Стартовая труба дымохода: Чугунный дымоход: мифы и реальность

Стартовая труба дымохода в Холодам нет

Стартовая труба для дымохода из нержавейки

Очень важным элементом в модульной системе дымоходов считается стартовая труба. Данное изделие применяется при переходах с одноконтурной голой трубы на теплоизолированный сэндвич. Также, одна из функций стартовой трубы — это опора для последующих элементов дымохода. Наружный контур, в этой трубе, имеет крепление к внутреннему контуру, а со стороны соединения с одноконтурным элементом, имеется стартовая заглушка. Стартовую заглушку устанавливают для того, чтобы теплоизолятор внутри сэндвича не выходил наружу. Ещё одна функция, которой обладает стартовая труба — это переход со сборки дымохода «по дыму» (одноконтурные трубы) на сборку «по конденсату» (сэндвичи)

Характеристики стартовой трубы для дымохода

Технические характеристики:

наружный контур…… нержавеющая сталь aisi 430 толщиной 0,5 мм
внутренний контур…. нержавеющая сталь aisi 430 или aisi 304 толщиной от 0,5 до 1,0 мм

теплоизоляция ………. каменная вата rockwool wired matt 105 толщиной 50 мм
длина модуля ……….. 500 или 1000 мм

Стартовую трубу возможно покрасить. Голый участок внутреннего контура возможно окрасить термостойкой крской чёрного матового цвета, а остальную часть — в любой цвет по каталогу RAL.

---

Для того чтобы приобрести стартовую трубу в магазине Холодам нет, выберите необходимый диаметр, длину, толщину стали и вид дымохода, отредактируйте количество товара и нажмите кнопку купить. Если необходимо покрасить изделие, то не забудьте поставить галочку в соответствующей графе.

Интернет — магазин «Холодам нет» может поставить

стартовые трубы с другими характеристиками (диаметр, толщина и марка стали нержавейки). Для заказа нетиповых элементов дымохода, пожалуйста, свяжитесь по телефону с нашими менеджерами или напишите письмо на электронную почту.

Часто задаваемые вопросы о дымоходах

1. Как долго прослужит дымоход из черного металла?

Дымоходы из черного металла подвержены коррозии. Атмосферные осадки и продукты сгорания разрушают стенки трубы за короткий период времени, поэтому срок службы дымохода из черной стали не превышает 1-1,5 лет.

2. Можно ли использовать одноконтурные эмалированные дымоходы для отопительных и банных печей?

Порошковая окраска выдерживает температуру до 160°С, поэтому одноконтурные эмалированные трубы не могут быть использованы в дымоходных системах для печей и каминов. Одноконтурные эмалированные дымоходы предназначены для бытовых газовых нагревателей (газовые колонки, маломощные котлы).

3. В каких случаях внутреннюю трубу двухконтурного дымохода «сэндвич» необходимо изготавливать из кислотостойкой стали марки AISI 321 или кислотоустойчивой AISI 304?

Внутренний контур из нержавеющей стали марок AISI 304 и 321 используют в дымоходных системах для котлов, имеющих низкую температуру отходящих газов. Выбор марки стали зависит от вида топлива, на котором работает котел. Внутренний контур из кислотостойкой марки стали AISI 321 изготавливают для агрегатов, работающих на дизельном топливе или отработке. Нержавеющая кислотоустойчивая сталь AISI 304 используется в дымоходах для котлов, работающих на твердом топливе и на природном газе.

4. В каких случаях внешнюю трубу двухконтурного дымохода «сэндвич» необходимо изготавливать из нержавеющей стали или оцинкованной?

В жилых помещениях рекомендуется использовать двухконтурные дымоходы с внешней трубой из нержавеющей стали. Наружный контур из оцинкованной стали допустимо использовать в нежилых помещениях и на открытом воздухе, так как выделяемые при нагревании пары цинка, наносят вред здоровью.

5. Можно ли покрасить дымоходную трубу в цвет кровли, фасада, интерьера?

Внешний контур двухконтурной трубы «сэндвич» можно окрасить порошковой эмалью в любой цвет по каталогу RAL.

Одноконтурные эмалированные трубы используются только для газовых колонок, рабочая температура которых не превышает допустимые для эмали 160°С.

6. Можно ли использовать трубы из оцинкованного металла для одноконтурного дымохода?

Одноконтурные трубы из оцинкованной стали при нагревании выделяют вредные для здоровья пары цинка, а также имеют низкую коррозийную стойкость, поэтому в дымоходных системах не используются.

7. Дымоход внутри дома с проходом через крышу или наружный дымоход на улице — какой лучше?

Выбор зависит от планировки дома и предпочтений. Дымоход внутри дома защищен от атмосферных осадков и влажности, не подвержен перепадам температур, создает дополнительный нагрев, но занимает часть объема помещения. Наружный дымоход влияет на внешний вид здания и подвержен воздействию климатических условий.

8. Зачем нужна теплоизоляция двухконтурного дымохода «сэндвич»?

Теплоизоляция необходима для сохранения повышенной температуры внутренней трубы на всем ее протяжении, и переноса точки росы за вершину дымохода. Это увеличивает тягу и уменьшает образование конденсата. Двухконтурный дымоход повышает пожарную безопасность в помещении.

9. Какой размер фланца необходим для безопасного прохода через крышу, стену или межэтажное перекрытие?

Фланец для прохода через крышу, стену или межэтажное перекрытие изготавливается с превышением габаритов противопожарных разделок не менее, чем на 50 мм с каждого края.

10. Зачем нужен притопочный лист?

Притопочный лист укладывается перед печью или камином для защиты от попадания искры или раскаленного угля на пол при открывании дверцы топки. Рекомендованная ширина притопочного листа 400-600 мм, а длина должна соответствовать ширине печного проема увеличенной на 400 мм. Для защиты пола под печью и перед ней, вместо притопочного листа можно использовать кафель или керамогранит.

11.

Как изолировать стены рядом с печью?

Для защиты деревянных стен вблизи отопительного прибора используются термозащитные экраны из нержавеющей стали. Экран устанавливается на керамические втулки на расстоянии 30-50 мм от стены, которое можно заполнить теплоизоляционным материалом. Для защиты стены также используется экологически чистый облицовочный материал «Минерит», не требующий дополнительной отделки.

12. В каких случаях устанавливают зонт, дефлектор или оголовок?

Дефлектор отличается от зонта наличием обечайки, способствующей повышению тяги при наличии ветра и защищающей от косых осадков. Зонт дешевле, чем дефлектор и обеспечивает меньшее сопротивление продуктам сгорания. Зонт и дефлектор не используются в дымоходных системах для отопительных котлов. Окончанием дымохода в котельной служит оголовок.

13. Проход через крышу из стали или «Master Flash» — что выбрать?

Проходы через крышу из нержавеющей или оцинкованной стали долговечны и могут быть окрашены в любой цвет, но сложны в установке. «Master Flash» прост в установке, но имеет ограниченные срок службы (1-2 года) и цветовую гамму.

14. Как правильно собрается дымоход: по ходу дыма или конденсата?

Дымоход необходимо собирать по ходу конденсата, если в его нижней части предусмотрены тройник с конденсатоотводом. Конденсат, образующийся на внутренних стенках трубы, будет стекать вниз и собираться в конденсатоотводе. Если тройник с конденсатоотводом отсутствуют, дымоход рекомендуется собирать по ходу дыма.

15. Можно уменьшить диаметр дымохода?

Уменьшение диаметра дымохода увеличивает сопротивление отходящим газам и снижает тягу. Уменьшение диаметра на 10-15% допускается при увеличении высоты дымохода.

16. Можно подключить два отопительных прибора к одному дымоходу?

Допускается подключение двух тепловых приборов к одному дымоходу, если расстояние между узлами горизонтального подключения отдельных агрегатов к коренной трубе не менее 800 мм, а диаметр трубы увеличен в 1,3-1,4 раза.

17. Какова допустимая протяженность горизонтального участка дымохода?

Для дымоходных систем с естественной тягой общая протяженность горизонтальных участков дымохода не должна превышать 2 метров, а уклон вверх не менее 3°. Для тепловых агрегатов с турбонаддувом и дымоходных систем с принудительной тягой допустимая протяженность увеличивается до 5-6 метров.

18. Что такое стартовая труба?

Стартовая труба является переходом с одноконтурного дымохода на двухконтурный теплоизолированный. Конструкция стартовой трубы предусматривает наличие торцевой заглушки снизу, а также внутренних соединительных упоров, исключающих смещение изоляции и внешнего контура.

19. Будет ли оставаться холодным наружный контур теплоизолированного дымохода в режиме горения?

При работе теплового агрегата внешний контур теплоизолированного дымохода может нагреваться до температуры 80°С, а в режиме интенсивного горения начальные элементы могут нагреваться до более высоких температур.

20. Каким изоляционным материалом заполнить проход стен, межэтажных и кровельных перекрытий?

Для соблюдения пожарной безопасности в качестве изоляции проходов и перекрытий следует использовать базальтовую вату.

21. В каких случаях используются черный и красный герметик?

Черный «Печной» герметик используют при соединении дымохода с отопительным прибором. Черный герметик невлагостойкий и не предназначен для гидроизоляции кровельных элементов, температура применения 1200-1500°С. Красный «Кровельный» влагостойкий герметик используют при монтаже элементов прохода кровли. Красный герметик не предназначен для монтажа начальных элементов дымохода, температура применения не более 250°С.

Сборка дымохода по конденсату или по дыму, схема, устройство дымохода

Встречаются два основных устройства соединений в дымоходе: «по дыму» и «по конденсату». Чем они отличаются и какую схему сборки стоит применить, чтобы избежать проблем в будущем?

Сборка «по дыму»

По этой схеме каждая последующая секция трубы одевается сверху на нижнюю. При таком варианте отсутствует сопротивление продуктам сгорания при их движении. Применяется схема в печах с высокой температурой дымовых газов, где образование влаги не происходит.

Сборка «по конденсату»

Этот вид устройства дымохода используют в печах с функцией длительного горения. Дымоход представляет собой конструкцию, в которой верхняя часть печной трубы вводится в нижнюю. Если образуются капли воды, то они беспрепятственно стекают по (конденсатоотводчику) стенкам в отстойник. После чего попадают в топку и сгорают, либо попадают в конденсатосборник.
По соотношению цены и качества лучшими считаются печи камины Kratki, Romotop и Plamen.

Как установить трубы и собрать дымоход

Конденсат и его действия

Образование влаги на поверхности дымохода – явление довольно вредное. Именно оно способствует растворению сажи. В результате взаимодействия получаются кислоты, разрушающие поверхность трубы. Стоит заметить, что сажа может присутствовать в дымоходе в больших количествах, особенно если не проводится своевременная чистка дымохода. 

  

Возникает жидкость при сжигании топлива. Оно, как правило, содержит углеводороды, серу, кислород и калийные вещества. В процессе горения при соединении кислорода с водородом активно синтезируется водяной пар, который уже сам по себе является агентом коррозии. Кроме того, немало воды содержится и в самом топливе. Например, антрацит дает 3% дымового пара, дрова — 30%.

Когда правильно собрать дымоход «по конденсату», а когда «по дыму»?

В основном влага скапливается в местах сочленений дымоходной трубы. Здесь она наиболее опасна тем, что нарушает герметичность и целостность системы. Поэтому сборку дымоотводов «по конденсату» производят в большинстве случаев.  Сборку «по дыму» применяют в банных печах. Но в последнее время вариант сборки «по дыму» используется все реже и реже.

Особенно важно правильно сделать сборку «по конденсату» для:

• Дымоходов газовых котлов. У них обильное образование водяных осадков из-за низкой температуры и сильной насыщенности паром дымовых газов.
• Печей и каминов, у которых дымоход проложен снаружи дома. В таком дымоходе зимой дымовые газы остывают быстрее и сильнее по сравнению с дымоходом, который идет внутри дома. Поэтому образуется больше конденсата.
• Любых топок с тлеющим горением.

Результат воздействия конденсата на трубу дымохода Вы можете увидеть на фото ниже.

Дымоходы 115 мм и сэндвич трубы, цена от 920 руб для бань и банных печей

Код: 41

Обжимной хомут диаметром 115 мм предназначен для стягивания в месте составления комплектующих дымовой трубы и других частей между собой. Компоненты дымохода заходят друг в друга на 4 см. Именно этот стык и стягивается хомутами. Обеспечивает…

Код: 134

Ревизионная заглушка диаметром 115 мм изготавливается из нержавеющей стали 0,5 мм. Зачастую, заглушка-ревизия закрывает внутренний контур дымохода и обеспечивает к нему доступ для чистки и обслуживания. Устанавливаться она может в сэндвич т…

Код: 125

Мы производим и продаем недорого тройники для дымохода камина, печи или котла. Зачастую, используя конденсатоотвод, сэндвичный слой остается открытым. Заглушка кольцевая для диаметра 115/200 мм из нержавеющей стали или оцинковки, толщиной 0. ..

Код: 36oc

Обжимной хомут диаметром 200 мм предназначен для стягивания в месте стыковки комплектующих дымовой трубы и других частей между собой. Компоненты дымохода заходят друг в друга на 4 см. Именно этот стык и обжимается хомутами. Обеспечивается в…

Код: CN2089

Фартук (юбка) для дымохода или вентиляции — имеет форму усеченного конуса в смонтированном виде. Применяется в декоративных целях в местах прохода дымоходом или круглым вентканалом ограждающих конструкций и в некоторых случаях, юбка участву…

Код: 25

Хомут под растяжки диаметром 200 мм состоит из трех секций. Крепежный элемент выполняется из нержавеющей стали марки AISI 430 ID толщиной 0,8 мм. Хомут под растяжки предназначен для раскрепления возвышающегося над кровлей дымохода, в случая…

Код: 69

Предлагаем недорого купить твердотопливный котел на производстве.

Код: 107

Дымоход сэндвич 115/200 мм вы легко соберете на сайте по нужным вам компонентам. Добавляйте в корзину необходимые детали.

Код: 170

Одностенные отводы из нержавеющей стали 115 мм используются в дымоходах для обходов препятствий или изменения направления трассы дымовой трубы. Мы изготавливаем отводы с углами 45 и 90 градусов. Рекомендуем собирать дымоход на базе сэндвич …

Код: 179

Труба из нержавеющей стали диаметром 115 мм подходит для устройства банных дымоходов. Вы найдете у нас все комплектующие под размерный ряд 115 мм дымохода печки для бани….

Код: 188

Шибер 115 мм является одним из стартовых элементов в дымовой трубе. Позволяет регулировать тягу, сокращая сечение дымохода. В большинстве случаев его использование целесообразно в дымовых системах дровяных печей и каминов. Дымоходные …

Код: 16-1

Регулируемый стеновой кронштейн 200 мм предназначается для крепления сэндвич-дымохода к стеновым конструкциям с регулировкой отступа на расстояние до 0,5 м. Данный крепежный элемент препятствует смещению дымохода, крепко фиксирует конструкц…

Код: 161p

Поможем оформить заказ на дымоход из нержавеющей стали сэндвич 550 мм в нашем магазине недорого.

Код: 59

Оголовок 115х200 мм предназначается для защиты дымохода от попадания в него осадков, листьев и других тел, которым там не место. Выпускается как для одностенных систем так и для утепленных (сэндвич). Материал изготовления — нержавеющая стал…

Код: 95

Стартовая площадка используется для опоры под одностенным или сэндвич тройниками. Проходные (междуэтажные площадки) в сэндвич-исполнении используются в качестве разгрузочных, с аналогичным оппиранием на консоль. На сайте вы можете соб…

Код: 116

Тройник одностенный, диаметром 115 мм из нержавеющей стали толщиной 0,8 или 1,0 мм используется для подключения печей, котлов и каминов. Так же, тройник может быть использован для разветвления дымохода. Закажите на нашем сайте сэндвич тройн…

Хит!

Код: 152

Сэндвич труба для бани D115х200 мм Сэндвич труба для бани — ответственная задача не только в плане монтажа, но и выбора. Скорее всего, вы завершили возведение и отделку парной и других банных помещений. Вероятно даже предусмотрели трассу д…

Код: 77

Наш магазин предлагает купить дымоходы сэндвич 600 мм для котлов и печей, работающих на любом виде топлива.

Код: 98-3

Консоль опорная стеновая 250х750 мм подойдет для одностенных и сэндвич дымоходов с наружным диаметром до 230 мм. Стеновая консоль предназначена для опоры дымохода и несения всей весовой нагрузки от опирающейся на нее конструкции. Изготавли…

Код: 86

При устройстве дымохода для бани вам может потребоваться изменить его направление на 45° или 90°. Сэндвич-отвод имеет прямое предназначение — изменение направления дымового канала. Стоит знать, что не желательно иметь много изгибов дымоход…

Код: 50

Ветровой дефлектор 115х200 мм предназначен для усиления тяги в дымовой трубе за счет эффекта Бернулли. Дефлектор монтируется на верху дымохода для оказания противодействия воздушным потокам. Во время ударения ветра в стенки цилиндра дефлект…

Новинка

Код: 61-3

Мастер флеш (Master Flash) — кровельная проходка, он же узел прохода кровли дымоходом. Одно из лучших решений на сегодняшний день при монтаже дымоходов из нержавеющей стали, как по герметичности, так и по практичности. Мастер-флеш для дымо…

Код: 143

Сэндвич тройник 115/200 мм из нержавеющей стали используется для изменения направления дымохода, а так же устанавливается в местах подсоединения печей, котлов, каминов и других теплогенерирующих агрегатов к основной трассе дымоходного кана…

Дымоход для банной печи 115 мм из нержавеющей стали

Дымоход для бани состоит из внушительного ассортимента деталей, которые представлены в этом разделе. Завод Dymohodik.ru производит полный спектр компонентов, достаточный для сборки «под ключ» банного дымохода.

Диаметр 115 мм является самым распространенным среди производителей банных печей. Если вы затрудняетесь с выбором, обращайтесь к нам за помощью!

Купить дымоход из нержавеющей стали для бани проще простого, добавьте в корзину необходимые компоненты (трубы одноконтурные или сэндвич исполнения, крепеж, проходы стен и перекрытий, отводы и другие) и сформируйте заказ. После этого мы позвоним и согласуем условия оплаты и поставки.

Жители Костромы, Ярославля, Москвы и соседних городов могут купить дымоход для банной печки с оплатой при самовывозе, либо выбрать доставку транспортной компании в любой город России и оплату по безналичному расчету.

Сэндвич-дымоходы из нержавеющей стали для печей. Обновлено 12.05.2020

Надежные, долговечные и привлекательные внешне сэндвич-трубы для дымохода из нержавейки — необходимый элемент системы отопления жилых домов, бань и хозяйственных помещений с установленными в них печами. Изделия производства компании «Теплодар» обеспечивают полный и качественный отвод продуктов горения и гарантируют пожаробезопасность объекта.

При установке нескольких труб фиксация выполняется без использования дополнительных элементов. Прочное и надежное соединение обеспечивает отвод дыма без утечек.

Надежные, долговечные и привлекательные внешне сэндвич-трубы для дымохода из нержавейки — необходимый элемент системы отопления.

Дополнительно к дымоходу можно приобрести такие изделия из нержавеющей стали, как:

• защитные зонты,
• соединительные колена,
• шиберы,
• универсальные разделки и др.

Благодаря комплектующим, система отвода дыма хорошо встраивается в имеющееся помещение, обеспечивает удобство чистки и высокое качество работы.

Содержание:

1. Конструкция сэндвич-труб
2. Основные характеристики
3. Достоинства сэндвич-дымоходов
4. Особенности выбора изделий
5. Расчет диаметра и высоты дымовой трубы
6. Особенности сборки и установки дымоходов из сэндвич-труб

Конструкция сэндвич-труб

Сэндвич-труба для дымохода имеет внутренний и внешний контуры из нержавеющей стали. Толщина металла и, соответственно, стоимость изделия могут меняться. Между двумя трубами помещен вермикулит. Этот материал обладает отличными теплоизоляционными характеристиками, он негорючий и долговечный. Утеплитель производится из натуральных составляющих и не выделяет вредных веществ при нагреве.

Сэндвич-труба для дымохода 150 мм в диаметре, как и изделия других размеров, производится длиной от 500 до 1000 мм.

Сэндвич-труба для дымохода состоит из внутреннего и внешнего контуров из нержавеющей стали, от толщины металла которых чаще всего зависит и стоимость изделия.

Обратите внимание на следующие особенности конструкции:

• При сварке листов нержавейки используется современная технология, гарантирующая высокое качество и полную герметичность шва.
• Все трубы имеют раструбное устройство для быстрого и надежного соединения между собой и вспомогательными элементами.
• Теплоизоляция из вермикулита способна выдерживать температуру до 700 градусов без изменения своих характеристик.
• Толщина утеплителя составляет от 40 до 50 мм, чего достаточно для стандартных режимов работы отопительных систем.
• Для внешнего и внутреннего слоя используется металл повышенной прочности, долговечный и износостойкий.

Срок эксплуатации дымоходов (в зависимости от интенсивности) составляет от 10 до 15 лет.

Производитель «Теплодар» гарантирует герметичность конструкции и отсутствие утечек дыма при соблюдении технологии сборки, периодической чистке и профилактике системы.

Основные характеристики

Главная характеристика изделий — диаметр внутренней трубы, минимальное сечение которой составляет 80 мм. Еще одним ключевым параметром считается состав наполнителя и толщина изоляционного слоя, влияющие на уровень пожаробезопасности дымохода.

Минимальный диаметр внутренней сэндвич-трубы составляет 80 мм, а состав наполнителя и толщина изоляционного слоя влияют на уровень пожаробезопасности дымохода.

Для соединения нагревательного устройства и дымохода используется специальный переходник, также выполненный из нержавеющей стали. Минимальная длина каждого модуля составляет 500 мм. В зависимости от высоты помещения можно скомплектовать дымоход необходимого размера.

Долговечность трубы определяется толщиной металла. Чем качественнее используемая сталь, тем дольше дымоход не потребует замены при интенсивной эксплуатации. Стоимость дымохода, как правило, рассчитывается, исходя из указанных характеристик и установленного комплекта печного оборудования.

Достоинства сэндвич-дымоходов

К преимуществам сэндвич-дымоходов специалисты относят следующие свойства:

• Высокая пожаробезопасность.
• Низкая температура внешнего слоя при сильном нагреве внутренней трубы.
• Минимальное образование конденсата.
• Гладкая поверхность металла, без неровностей и шероховатостей, исключает образование застойных зон и повышенное отложение сажи и копоти.
• Нержавеющая сталь не подвержена коррозии, имеет привлекательный внешний вид, блестящую или матовую поверхность.
• Дымоход-сэндвич из нержавейки может эксплуатироваться в системах, работающих на твердом, жидком и газообразном видах топлива.

Сборка любой конструкции дымохода не вызывает сложностей, благодаря большому выбору дополнительных элементов, а монтаж не требует специального инструмента или присутствия специалистов.

Что касается монтажа таких дымоходов, здесь также можно выделить ряд особенностей:

• Длина каждого элемента не превышает 1 метр, что облегчает транспортировку.
• Простота монтажа: отсутствие потребности в специальном инструменте и привлечении специалистов.
• Сборка дымохода любой конфигурации не вызывает сложностей, благодаря большому выбору дополнительных элементов.
• Для установки не требуется специального основания.
• Каждая труба и система в целом имеют небольшую массу.
• При необходимости отдельные элементы системы меняются.

При эксплуатации труб данной конструкции требуется только периодическое удаление сажи и конденсата в случае его появления.

Несмотря на относительно высокую стоимость, перечисленные преимущества труб с утеплителем делают их востребованными на рынке.

Особенности выбора изделий

Для большинства покупателей выбор дымохода имеет определенные сложности, так как монтаж системы отвода дыма выполняется один раз — при постройке дома или бани. Исходя из основных характеристик изделий, в первую очередь необходимо обращать внимание на следующие особенности:

• Качество стали. Именно оно определяет долговечность продукции, устойчивость к постоянному воздействию высокой температуры и период использования.
• Плотность наполнения теплоизоляционным материалом и способность выдерживать температуру нагрева в 700 градусов.
• Качество сварки, герметичность швов и отсутствие дефектов по всей длине соединения металла.

Нержавеющая сталь по своим техническим характеристикам существенно превосходит изделия из оцинкованного металла и обычные стальные трубы. Продукция компании «Теплодар» выдерживает нагрев до 850 градусов и более, что гарантирует отличные показатели пожаробезопасности. Образование конденсата не сказывается на характеристиках металла.

Расчет диаметра и высоты дымовой трубы

Если вы приобретаете печь или твердотопливный котел производства компании «Теплодар», для определения диаметра дымохода достаточно посмотреть в паспорте изделия диаметр выходного патрубка. Все расчеты проведены нашими инженерами-теплотехниками. За основу брались следующие исходные данные:

• Вид топлива. При сгорании одного кг угля, дров или брикетов выделяется разное количество газов, которые должны уйти через дымоход. Кроме того, учитывается расход топлива за час работы отопительного агрегата.
• Материал дымовой трубы. Мы учитываем потери производительности системы на трение газа о стенки дымохода.
• Разница температур в помещении и на улице. Они нужны для определения плотности дымовых газов.
• Скорость потока дымовых газов. Ее принимают равной 1,5 … 2,5 м/с.

В итоге мы рассчитываем минимальную площадь, необходимую для удаления всех дымовых газов, выделяющихся при сгорании топлива и округляем ее до ближайшего большего стандартного значения. Если вам досталась в наследство печь неизвестного производителя без паспорта, рассчитать площадь поперечного сечения дымовой трубы можно по размерам топливного канала и высоте дымохода. Все данные вы можете взять из таблицы:

При определении высоты дымохода из сэндвич-трубы вы также обойдетесь без громоздких формул, по которым рассчитывают системы дымоудаления промышленных котельных установок. Минимальное значение, на которое следует ориентироваться, составляет 5 метров. Для большинства одноэтажных домов этого будет достаточно.

Высота дымовой трубы считается как расстояние от колосниковой решетки до выхода (без учета зонтика или дефлектора). Поскольку в состав дымохода могут входить вертикальные, горизонтальные и наклонные элементы, суммирование их длин может привести к ошибке.

В двух- и трехэтажных домах длина дымохода окажется более 5 метров, и ее определяют с учетом конструктивных особенностей кровли и расположения других объектов. Важно, чтобы выход не попадал в зону ветрового подпора. Если дом имеет плоскую кровлю, то дымовая труба должна возвышаться над ней не менее, чем на 0,5 м. На скатной кровле играет роль расстояние до конька. Для определения высоты вы можете воспользоваться схемой, приведенной на изображении выше.

На рынке пользуются особым спросом сэндвич-трубы с диаметром сечения 115х200, 120х200, 140х200 мм.

Толщина стенок нержавейки варьируется от 0,5 до 1 мм. Требования к внутреннему контуру более жесткие, чем к внешнему. Для обеспечения максимальной продолжительности эксплуатации, толщина внутренней трубы должна быть не менее 0,8 мм. При наличии финансовых возможностей лучше покупать дымоходы с толщиной стали в 1 мм.

Особенности сборки и установки дымоходов из сэндвич-труб

До начала сборки сэндвич-дымохода необходимо рассчитать количество элементов и определить планируемые места их соединений. В точках прохождения трубы через крышу, потолок, другие конструкции стыковать между собой элементы нельзя. Все стыки герметизируются для исключения возможности поступления кислорода. В противном случае срок эксплуатации изделий существенно уменьшится.

До начала сборки сэндвич-дымохода необходимо рассчитать количество элементов и определить планируемые места их соединений. Советы по монтажу от компании «Теплодар».

Обязательные к исполнению правила монтажа:

1. Длина каждого горизонтального участка дымохода должна быть не более 1 метра. Это ограничение необходимо для отвода продуктов горения, минимизации образования сажи и засоров.
2. Фиксация трубы к стене выполняется при помощи кронштейнов. Каждый крепежный элемент устанавливается не реже, чем через 1,5 метра.
3. Сэндвич-дымоход не должен быть стартовым элементом. Подключение к печи выполняется через переходник.
4. В отдельных случаях допускается соединение труб специальными хомутами из нержавеющей стали.
5. Интервал между потолочным перекрытием и трубой должен быть не меньше 130 мм. При наличии деревянных стен правильное расстояние до них начинается от 380 мм.
6. Модульная конструкция проверяется на герметичность до начала постоянной эксплуатации. Все потенциально проблемные зоны заделываются специальными составами.

Дымоходы-сэндвич из нержавеющей стали пользуются постоянным спросом, благодаря отличным техническим характеристикам и безопасности в использовании. Конструкция, собранная без ошибок, не допускает утечек дыма и привлекательно выглядит. По сравнению с использованием обычных или оцинкованных элементов, нержавейка имеет больший срок эксплуатации и эффектно смотрится в жилом доме или бане. Покупка сэндвич-труб производства компании «Теплодар» — это возможность собрать надежный и производительный дымоход для любого помещения.

Ошибки при сооружении дымоходов | Отопительное оборудование и инженерные системы

Отопительное оборудование и инженерные системы | №4 (54) ‘2011

Часто при возведении дымоходов совершаются ошибки, которые могут стоить очень дорого и даже привести к непоправимым последствиям. Причем домовладелец замечает огрехи порой слишком поздно, когда начинает испытывать определенные неудобства при использовании печи или камина. Людям приходится тратить деньги на своевременное устранение возникающих проблем либо капитальный ремонт дымового канала, ведь его неправильная работа вполне способна стать причиной пожара.

Чаще всего ошибки, допущенные при выборе, проектировании и монтаже систем отвода дымовых газов, приводят к нарушению тяги или разрушению стенок дымохода, из-за чего возможно возгорание прилегающих к ним строительных конструкций. Причины этого неприятного явления могут быть самыми разными.

Независимо от материала, из которого сделан дымоход, срез трубы должен подниматься над наружной поверхностью кровли на высоту, рекомендуемую нормативными документами — СНиП 41-01-2003, пункт 6.6.12; оголовок конструкции венчает дефлектор, вполне эффективно защищающий канал от попадания атмосферных осадков и повышающий силу тяги за счет подсоса дыма с использованием энергии ветра

Куда ветер — туда дым

Нарушение тяги в дымоходе — это либо ее недостаточная, либо избыточная сила. В обоих случаях печь или камин перестанут оправдывать ожидания своих владельцев: топливо будет плохо разгораться и гаснуть, а топка — дымить. Причинами возникновения подобной ситуации могут быть:

• слишком малая высота всей дымовой трубы или той ее части, которая возвышается над крышей дома;
• неправильно выбранное сечение дымоотводного канала: при слишком узком проходе не обеспечивается выход всей массы образующихся газов, а при чрезмерно широком — хуже прогреваются стенки дымохода, возможно возникновение завихрений, а холодный уличный воздух может образовать обратные потоки;
• недостаточное утепление трубы;
• избыточная длина или же угол наклона участ­ков дымохода, отклоняющихся от вертикали, особенно в верхней части канала;
• нехватка воздуха, требующегося для нормального горения: в конструкции дымовой трубы следовало предусмотреть дополнительный приточный канал.

Отвод дымовых газов и подача воздуха для горения в современных низкотемпературных котлах организуются с помощью коаксиальных газоходов

При недостаточной высоте дымовой трубы над кровлей часто происходит опрокидывание тяги — виной тому ветер. У конька крыши возникают завихрения воздушного потока, который направлен вниз и, если выход дымохода расположен на подветренном скате, способен задувать дымовые газы обратно в дымоход.

Чтобы задувания не происходило, его оконечная часть должна:
• возвышаться не менее чем на 0,5 м над плоской крышей, а также коньком или парапетом скатной конструкции, если до них не более 1,5 м;
• располагаться не ниже конька или парапета, если до них от 1,5 до 3 м;
• находиться выше (или на уровне) линии, проведенной от конька вниз под углом 10° к горизонту, если труба удалена от конька на расстояние более 3 м.

Специальный вентилятор, установленный внутри дымохода, позволит обеспечить необходимую силу тяги, а устройство, смонтированное в виде насадки на верхнюю часть трубы, будет играть еще и роль дефлектора

Разрежение в дымоходе, необходимое для создания хорошей тяги, зависит от его высоты. Минимально допустимым значением этого параметра является 5–5,5 м от колосника топки до верхнего среза трубы. Такие требования легко учесть в процессе строительства одно- или двухэтажного дома, однако их соблюдение сопряжено с некоторыми сложностями при установке камина на верхнем мансардном этаже: высота потолков и чердака может оказаться недостаточной.

Хорошая тяга зависит и от правильно рассчитанной площади сечения дымохода, подобранной в соответствии с мощностью генератора тепла. При невысокой температуре отходящих газов, например, в случае использования современных низкотемпературных котлов, для повышения эффективности работы дымового канала применяются электрические дымососы, устанавливаемые на верхней оконечности конструкции и представляющие собой вентилятор, лопасти которого укрепляются на вертикальной оси. Устройство принудительно удаляет продукты сгорания топлива из трубы, усиливая разрежение в трубе и за счет этого обеспечивая необходимую силу тяги.

Для защиты мест прохождения кровли дымоходом применяются специальные накладки

Как вариант, недостаточная эффективность функционирования дымохода может наблюдаться из-за слишком быстрого остывания дымовых газов: особенно часто это происходит в холодное время года при плохой теплоизоляции стенок трубы. Кстати, иногда для восстановления необходимой тяги достаточно утеплить относительно небольшой участок конструкции в ее верхней части.

Источником возникновения проблем при отведении дыма выступают также недопустимые отклонения канала от вертикали. Согласно нормам, при использовании дровяных генераторов тепла они могут составлять не более 30° на участках длиной до 1 м. Дымоходы, к которым подсоединены камины с открытой топкой, должны быть прямоточными и строго вертикальными, и нарушать это правило нельзя ни в каком случае. Такие ограничения связаны с повышенной пожароопасностью подобных очагов, и хорошая тяга служит определенной защитой от возгорания расположенных рядом предметов и конструкций.

Главные инструменты трубочиста — это металлический шар на веревке и щетка-ерш. Специальная щетка с составной ручкой чистит дымоход наиболее эффективно

Бывает, что зимой из неработающего камина дует, тянет холодом, то есть в помещение поступает морозный воздух с улицы. Это случается, когда наружный оголовок дымохода расположен ниже окончания вентиляционной вытяжки. Иногда из-за слишком большой и плохо утепленной мансарды. Но главной причиной является отсутствие правильно организованного притока воздуха в комнаты, что приводит к понижению давления внутри дома по сравнению с наружным. Законы физики неумолимы: компенсация возникающего перепада достигается наиболее простым и доступным способом, то есть через дымоход.

Избыточная тяга в трубе приводит к слишком быстрому и неэффективному прогоранию топлива: зачастую этот процесс сопровождается активным и весьма опасным выбрасыванием искр над крышей. Впрочем, справиться с этим неприятным явлением поможет регулировка положения шиберной заслонки.

Технология France-Turbo: турбинный электродвигатель внутри дымового канала

На всякий пожарный

Учитывая большую силу тяги, характерную для прямоточных дымоходов каминов с открытой топкой, во избежание возгорания кровли, особенно выполненной из горючих материалов, рекомендуется оборудовать оголовки дымовых труб искроуловителями. По тем же соображениям, согласно нормам, расстояние от наружных поверхностей кирпичных или бетонных дымоотводных каналов до стропил, обрешеток и других деталей крыши, способных воспламеняться, должно составлять не менее 130 мм, а от керамических труб без теплоизоляции и с ней — 250 и 130 мм соответственно. В местах прохождения дымоходами из кирпича перекрытий, сделанных из горючих материалов, нормируются расстояния между ними. Для незащищенных конструкций оно выбирается не менее 500 мм, а для защищенных — не менее 380 мм. Речь в данном случае идет о сооружении разделки, что характерно именно для кирпичных дымоотводных сооружений. А вот для современных модульных дымоходных систем (стальных типа «сэндвич» с внутренним слоем из базальтовой ваты, керамических концентрических и т.д.) четких норм не существует, поэтому при их монтаже не остается ничего другого, кроме как следовать инструкциям производителей.

Осаждающаяся на стенках дымоходов сажа препятствует нормальному дымоотводу и может воспламениться, став причиной возникновения пожара

Присоединять печи к дымоходам можно при помощи дымоотводов длиной не более 0,4 м. При этом должно выдерживаться расстояние не менее 0,5 м от верхней части данного элемента до потолка из горючих материалов при отсутствии защиты от воспламенения и как минимум 0,4 м — при ее наличии. По тем же нормам низ рассматриваемого соединителя отдаляется от сгораемого пола на 0,14 м и больше. Дымоотводы, разумеется, делаются из негорючих материалов.

Материальное соответствие

Современные отопительные котлы характеризуются высокой тепловой эффективностью: почти у всех газовых, жидкотопливных и даже твердотопливных моделей КПД составляет не менее 84%, а обычно превышает 90%, причем «рекордсменами» в этой области являются конденсационные модели.

Стальные и керамические дымоходные системы внутри зданий размещаются в шахтах, наличие которых рекомендуется предусматривать на стадии проектирования дома

Такая производительность благоприятно сказывается на экологии: за счет более полного сгорания топлива максимально снижается уровень вредных выбросов в атмосферу, что к тому же помогает сэкономить энергетические ресурсы и денежные средства пользователя. Однако неизбежным следствием подобного технического совершенства является низкая температура отходящих газов, которая может составлять всего 100–120°C. Она не только становится причиной ухудшения тяги, но и приводит к образованию конденсата с оседанием его на стенках дымохода из-за присутствия водяного пара в составе отводимого дыма. При его изначально невысокой температуре конденсация жидкости происходит еще внутри дымовой трубы: если последняя не успела прогреться или изначально не была утеплена, то рассматриваемый процесс протекает особенно быстро. Оседая на стенках канала, вода растворяет неорганические вещества, имеющиеся в продуктах горения, и превращается в крайне агрессивную смесь серной и азотной кислот.

Дымоход следует изолировать от конструкций, сделанных из горючих материалов. Согласно нормам, дымоход может отклоняться от вертикали на угол до 30° при длине участка не более 1 м

Конденсат может образовываться в достаточно больших количествах, ведь при сжигании 1 м³ природного газа, широко используемого в качестве топлива для бытовых отопительных котлов, выделяется порядка 2 л жидкости, в виде пара уносящейся из топки вместе с дымовыми газами. Кирпичные дымоходы оказались чрезвычайно уязвимы к такому воздействию: упомянутые кислоты разъедают поверхность кирпича, проникают внутрь кладки, разрушают дымовую трубу, а затем и отделку дома, штукатурку, бетон. По этой причине подобные конструкции, хорошо зарекомендовавшие себя при использовании с традиционными печами и каминами, без определенной доработки практически не подходят для современного котельного оборудования. Здесь следует применять дымоходы из современных материалов, специально разработанные для низкотемпературных отопительных агрегатов. Наиболее широкое распространение получили стальные трубы — одностенные, которые в таком случае монтируются внутри кирпичного дымохода, и двустенные типа «сэндвич» с прослойкой в виде минерального негорючего утеплителя из базальтового волокна. Для этих целей выпускаются также керамические концентрические дымоходы и системы из полимерных материалов. Существуют даже стеклянные дымоотводные конструкции. К слову, все перечисленные материалы рассчитаны на определенный диапазон рабочих температур и далеко не всегда могут применяться с печами или каминами, жар от которых бывает недопустимо высоким.

Чтобы избежать трудностей и неудобств, связанных с внеочередным ремонтом дымохода, следует изначально подбирать систему дымоотведения с учетом соответствия характеристик генератора тепла и материалов дымохода.

При монтаже трубы на фасаде здания фиксирующие скобы ставятся с шагом 2,5 м

Для изготовления дымовых труб ведущие производители используют нержавеющую сталь марки 1.4571, хорошие антикоррозионные свойства которой обеспечиваются повышенным содержанием хрома, а также присадками на основе молибдена и никеля. Гладкая полированная поверхность дымоходов из нержавейки снижает аэродинамическое сопротивление магистрали, минимизирует возможность отложения сажи и способствует быстрому удалению конденсата, который в большинстве таких систем стекает по цоколю трубы, отводится к топливнику через сифон, нейтрализатор или напрямую, а затем сбрасывается в канализацию.

Дымоходные трубы из нержавеющей стали, в зависимости от ее качества, пригодны для всех видов топлива и топочных систем. По рекомендациям разработчиков они могут применяться как при рабочей температуре, достигающей 600°C, так и в паре с конденсационными котлами, где отходящие газы охлаждены ниже точки росы. Согласно российским нормативным документам, модульные двухслойные сборные дымоходы из нержавейки со слоем тепловой изоляции из негорючего материала допускается подвергать воздействию температуры не выше 500°С. Следует заметить, что в печной или каминной трубе она поднимается до 1000°C лишь при возгорании сажи, а в обычных случаях не превосходит уже упомянутые 600°C.

В двустенных системах теплоизолирующий материал, заключенный между внутренним и внешним слоями, снижает потери тепла дымовых газов через стенки дымохода, препятствуя их остыванию ниже точки росы, и образования конденсата не происходит. Чтобы дым не проникал через стенку конструкции, то есть вода не конденсировалась с ее внешней стороны, современные дымоходы изготавливаются в газоплотном исполнении.

Отверстия в оголовке дымовой трубы и дефлектор с механической турбиной служат для усиления тяги в канале

Двухслойные стальные дымовые трубы

На российском рынке предлагают фирмы Schiedel, Jeremias, Raab и Rosinox (Германия), Fineline (Венгрия), Camin Wierer (Италия) и другие. Из российских изготовителей аналогичной продукции можно упомянуть компании «ДомоТехника» и «Элитс».

Для поквартирного теплоснабжения в многоэтажных домах ведущие производители дымоходов рекомендуют систему LAS (воздух-газ). В данном случае дымовые газы удаляются по внутренней трубе, а воздух, необходимый для горения топлива, подается к котлу по каналу между ней и стенками шахты. Применение LAS делает возможной эксплуатацию газовых отопительных агрегатов в режиме, независимом от воздухообмена в помещении, то есть такой подход в наибольшей степени соответствует требованиям СНиП 41-01-2003 (п. 6.2.2), которые предписывают устанавливать в квартирах генераторы тепла исключительно с закрытыми камерами сгорания. Данную продукцию, выпускаемую из полимерных материалов, на российском рынке предлагает, в частности, компания Viessmann.

Становящиеся все более популярными конденсационные котлы полезно используют скрытую теплоту дымовых газов, температура которых в результате понижается до такой степени, что нельзя исключать выпадения конденсата в дымоходе даже при хорошей теплоизоляции последнего. В качестве средства борьбы с коррозией внутренних стенок дымоходных труб компания Fineline рекомедует применять полимерный вкладыш Furanflex, имеющий цельнокроеную структуру. Это приспособление подходит для защиты кирпичных и стальных каналов любой длины, а его монтаж осуществляется без разламывания стены. В то же время полимеры не выдерживают высоких температур, из-за чего не могут использоваться для отвода дымовых газов от печных и каминных топок.

При монтаже стального дымохода на выходе конструкции из стены необходимо установить дополнительное крепление, причем колена и отводы не являются опорными элементами, их нельзя прижимать к внешним поверхностям здания

Устойчивость к воздействию влажности и химически агрессивной среды — главное преимущество современных керамических дымоходных систем, которые пригодны для работы с любыми разновидностями отопительного оборудования. Изготовленная из высококачественной технической керамики дымовая труба невосприимчива к влаге, кислотам и перепадам температур, выдерживая до 1250°C. Такие дымоходы монтируются из керамических блоков, а надежное газоплотное соединение обеспечивается самой конструкцией канала в сочетании со специальным герметиком. Недостатками подобных систем являются их относительно большая масса, объем, а также высокая стоимость.

Горячая тема

В печах и каминах температура отходящих газов достаточно высока, и поэтому с ними разумнее всего использовать кирпичные или бетонные дымоходы, что, разумеется, не исключает возможности применения стальных либо глиняных конструкций. В принципе, асбоцементные аналоги тоже годятся, но в соответствии с нормами дымовые газы в данном случае не должны быть нагреты свыше 300°C. Желательно предусматривать для каждой печи отдельный канал дымоотведения, но можно присоединять к одному дымоходу и две печные топки, если они расположены на одном и том же этаже. При соединении дымовых труб в них следует предусматривать рассечки высотой не менее 1 м от низа стыка.

Если печи разрешается размещать лишь в одно- либо двухэтажных строениях, причем для генераторов тепла на каждом этаже должен быть устроен свой дымоход, то твердотопливные камины с закрытыми топками допускается устанавливать даже в многоэтажных жилых и общественных зданиях. При этом их необходимо присоединять к коллективной системе дымоотведения через воздушный затвор длиной не менее 2 м, исключающий распространение продуктов горения.

Дымоходы из технической керамики устойчивы к воздействию влаги и кислот, а также температуры до 1250°С

Ошибки при сооружении кирпичных дымоходов могут также касаться качества и особенностей кладки или выбора кирпича. В данном случае нельзя использовать его слабо обожженные стеновые или перегородочные разновидности. Толщина кладочных швов не должна превышать 5 мм, причем монтаж брусков на ребро не допускается. К существенным просчетам относится ступенчатая форма наклонных участков канала, которая приводит к образованию завихрений и снижению тяги. Неаккуратная колка кирпича, неправильное приготовление раствора, наличие пустот в кладочных швах и сдвоенных вертикальных швов — все это становится причиной возникновения проблем при эксплуатации кирпичных дымоходов.

При сооружении подобных конструкций не допускается применение пустотелого или поризованного кирпича. Для кладки топок печей и каминов, а также печных труб используются только огнеупорные керамические изделия. Технология их производства предусматривает обжиг при температуре 1300–1350°C, при этом цвет готовой продукции бывает разным — от почти белого до светло-коричневого, чаще — соломенного с коричневыми вкраплениями. С учетом конструктивных особенностей печных топок различного типа выпускается прямой и клиновидный (торцевой и ребровой) огнеупорный кирпич.

Состояние кирпичного дымохода требуется периодически контролировать: для упрощения этой задачи конструкции белят, так как черная копоть, свидетельствующая о наличии трещин и утечек дымовых газов, хорошо заметна именно на светлой поверхности.

Модульная дымоходная система для каминов

Стальная модульная система Groupe Poujoulat предусматривает охлаждение наружной стенки дымохода конвективным потоком воздуха с дальнейшим отводом последнего в подкровельное пространство и использованием для нужд системы теплоснабжения дома.

Модульная дымоходная система для котлов

Стальная модульная система дымоотвода Groupe Poujoulat для котлов надежно крепится на кирпичной стене, а оголовок трубы оснащается дополнительной насадкой, препятствующей охлаждению наружного участка конструкции.

Текст: Александр Преображенский

Трубы для дымохода печи и камина: материал, расчет диаметра

Недавно трубу для дымохода изготавливали из черного неоцинкованного металла и из кирпича. Из неоцинкованного металла, потому что цинк при выходе газов, у которых температура больше 100˚С, мог испаряться вовнутрь дома, а это очень вредно для здоровья. Так и начали производить дымоходы из стальной трубы, которые в процессе установки покрывали серебрином, что придавало материалу красивый внешний вид. Сейчас дымоходы производят из различных материалов, у которых есть свои недостатки и преимущества. Так какой материал для дымохода лучше выбрать, чтобы он долго выполнял свои функции и сохранял привлекательный внешний вид? Давайте разберемся.

Трубы из нержавейки

Нержавейка – это уникальный материал, на который не повлияет намокание, сажа и перегрев. Нагревать этот материал можно даже до 500˚С и, при этом, он не начнет плавиться. Стартовую трубу можно изготовить из нержавейки. В таком случае необходимо использовать переходники аналогичного материала.

Чтобы изготовить дымоход из стальной трубы, она должна быть кислотостойкой. Так как при высокой температуре, когда уголь начнет соединяться с серой, будет образовываться агрессивная среда.

Дымоход из стальной трубы имеет ряд преимуществ:

• устойчив к коррозии;
• надежен;
• имеет легкий вес;
• газонепроницаем и пожаробезопасен;
• имеет небольшую цену;
• имеет эстетичный внешний вид.

Бетонные трубы

Бетон имеет много плюсов: этот материал дешево стоит, он долговечен, ремонтопригоден и не создает швов. Вы можете изготовить дымоотвод в домашних условиях с помощью скользящей опалубки. Для этого нужно изготовить смесь, в состав которой входит: песок, вода и портландцемент М400. Такой бетон получится достаточно жестким. Трубы необходимо изготавливать монолитными, в таком случае будет образовываться мало сажи во время топки. Главный минус бетона – большой вес. Но и это можно исправить, если при производстве применять керамзит. В случае применения для печи этого материала, дымоотводящие трубы необходимо закрепить переходниками из другого металла.

Асбоцементные трубы

Асбоцемент широко используется уже более 50 лет. Он дешево стоит, легко производим, да и природного асбеста достаточно много. Такие трубопроводы можно использовать и без дополнительной изоляции, что позволило их применять для сельского хозяйства. Но для печей и каминов их раньше не применяли.

Асбоцементных труб было достаточно много и большинство людей при постройке домов начали их использовать. Некоторые говорили, что асбоцемент плохо влияет на окружающую среду и вредит человеку. После исследований ученых, выяснилось, что даже асфальт на дороге больше канцерогенен, чем этот материал. Сейчас долговечный асбест используют для покрытия крыш домов, и это считается дорогой кровлей.

Асбоцементне совсем безопасен, так как он может загореться уже при температуре 300˚С, из-за этого устанавливают асбоцементные трубопроводы подальше от печи, где воздух не такой горячий.

Сажа может образовываться в любом дымоходе, но если стенки будут гладкими, то сажи будет мало. В асбоцементе ее будет накапливаться много. Как известно, сажа может попросту загореться, но если она загорится в таком трубопроводе, тот просто взорвется.

К тому же, асбоцементный материал будет разрушаться от конденсата, так как это агрессивная среда, в которой содержатся смеси окислов горения и влага. В окислах содержится достаточно большой процент соляной кислоты, которая способна разрушить кирпич. Асбоцемент впитывает это в себя, после чего передает плохой запах, также появляются пятна по всей длине трубопровода.

Такие трубы обычно изготавливают диаметром 130 мм., и между блоками используют специальные переходники. Если вы установили асбоцементный дымоотвод, то обязательно чистите его. Но и тут все не так просто, ведь ревизионных окон снаружи сделать не получится.

Трубы из кирпича

Дымоходы из кирпича строят столетиями, но и тут присущи свои недостатки. Кирпичный дымоотвод производят диаметром 120 мм., и, после использования печи или камина, сажа оседает на стенки. Как мы уже выяснили, это очень опасно. Еще минус в том, что такая конструкция получается большого размера с огромным весом, это порождает сложности в ремонте. Но, наравне с этим, присутствуют и преимущества: эстетичность, пожаробезопасность, долговечность. Для печи, которая стоит дома, необходимо применять переходники из другого материала, чтобы конструкция была прочнее.

Металлические дымоходы

Металлические трубы – это очень просто и дешево. Печные дымоотводы из этого материала имеют множество преимуществ, одно из главных – это способность выдерживать сильный нагрев.

Металлический дымоход можно изготавливать сэндвич-системой, где одну трубу надо вставить в другую и посередине проложить теплоизоляционный слой. Для печи дымоотвод изготавливают диаметром в 120 или 130 мм. с использованием переходников различного вида. Они не будут сильно нагреваться и смогут хорошо удерживать тепло.

Гофрированные трубы

Гофрированные трубопроводы используют только для того, чтобы создать повороты или изгибы в дымоходе. Они работают по принципу переходников, и их производят диаметром 120 или 130 мм. Печная труба из этого материала не будет иметь антикоррозийных и теплоизоляционных свойств.

Чугунные трубы

Для печей или каминов можно использовать и чугун. Хотя, этот материал и имеет много негативных моментов. Главный недостаток печных труб из чугуна в том, что он имеет большую теплоемкость, то есть медленно прогревается, кроме того, со временем будет образовываться сажа. Конструкция имеет большой вес. Чугунные трубопроводы изготавливают диаметром 120 и 130 мм. Стартовая труба и переходники должны быть сделаны из другого материала.

Керамические трубы

Дымоход из керамики считается самым долговечным, так как не поддается сильному нагреванию, воздействию агрессивных сред и коррозии. На дымоходе диаметром 120 и 130 мм. не будет оседать сажа и пепел, ухаживать за ним очень легко. Стартовую трубу можно сделать керамической, а переходники необходимо подбирать соответствующие. Керамика – теплопоглощающий материал, который при использовании с керамзитобетонным коробом не будет нагреваться и никогда не попадет в печальную статистику возгорания дома по причине неисправного дымохода.

Как рассчитать диаметр трубы

Перед покупкой материалов для дымохода следует рассчитать их размеры. Для этого можно использовать разные способы:

1. Диаметр печи или камина можно посмотреть в его паспорте, после чего приобрести трубы нужного размера (как правило, диаметр = 120, 130 мм). Остается только определиться с высотой.
2. Обычно сечение дымоотвода для печей определяют по мощности. Как правило, на 1 кВт мощности приходится 8 см2 сечения трубопровода. Так и можно определить размеры по формуле: D = Х кВт * 8, где D – диаметр сечения трубопровода, а Х – мощность.

Дымоход 101 | Горящие вопросы

]]>

Если у вас есть угольный гриль или коптильня, то вам просто необходимо иметь стартер для дымохода. Стартер для дымохода — самый простой и быстрый способ разжечь уголь любого вида. Начать работу очень просто!

Во-первых, вот что вам нужно
Weber Briquettes
Дымоход или компактный дымоход
Зажигалки

Теперь давайте запустим стартер дымохода.

• Полностью откройте заслонку на крышке гриля и установите крышку сбоку чаши (с помощью крючка крышки, расположенного на внутренней стороне крышки) или поместите ее в держатель крышки Tuck-Away, если на гриле есть эта особенность.

• Удалите золу со дна чаши в золоуловитель, перемещая систему очистки One-Touch из стороны в сторону, сметая золу через нижние вентиляционные отверстия.

• Сдвиньте заслонки заслонки на дне дежи в полностью открытое положение.

• Снимите решетку для жарки.

• Заполните дымовую трубу в соответствии с вашими потребностями в приготовлении на гриле (см. Таблицу ниже).

• Поместите два кубика зажигалки на решетку для угля, а затем поместите стартер на более легкие кубики и зажгите через отверстия в дне.

• Если у вас нет более легких кубиков, смочите газету в оливковом масле, смочите ее и поместите под стартер дымохода и зажгите через отверстия в дне.

• В зависимости от погодных условий примерно через 15 минут угли должны разгореться достаточно, чтобы их можно было вылить в гриль. Вы узнаете, что угли готовы, когда те, что наверху, начали немного сереть от золы.

• Когда брикеты слегка покроются золой, наденьте две изолированные перчатки для барбекю и возьмитесь за две ручки на пускателе дымохода.Поворотная ручка поможет вам поднять дымоход и безопасно направить угли именно туда, куда вы хотите.

• После того, как угли разложены (косвенно или напрямую), установите решетку на место и закройте крышку. Для нагрева от 500 550 до 550 ̊F требуется около 15 минут, после чего гриль считается предварительно нагретым.

• Отрегулируйте заслонки крышки и чаши для достижения желаемой температуры приготовления.

• Примечание. Не забудьте положить стартер для дымохода в безопасное место после того, как вы залили угли в гриль. Вы не хотите, чтобы домашние животные или гости натыкались на него, пока он еще горячий.Всегда проверяйте, чтобы дымоходный стартер был полностью пуст.

Следуйте этой таблице, чтобы узнать, сколько древесного угля нужно добавить в дымоход.

Как использовать стартер дымохода

В этой теме

Стартер для дымохода предлагает простой способ зажечь уголь для барбекю. Он состоит из металлического цилиндра с открытым концом, внутри которого по направлению к дну установлена ​​решетка для угля. Желаемое количество древесного угля помещается в верхнюю часть цилиндра и разжигается небольшой огонь под решеткой в ​​нижней части цилиндра.«Эффект дымохода» заставляет уголь светиться снизу вверх.

Когда угли станут горячими, вылейте их в коптильню, с добавлением незажженного угля или без него, в зависимости от метода топки, который вы используете для своего повара, а затем начинайте готовить.

На мой взгляд, лучший дымоход на рынке — это Weber 7429 Rapidfire Chimney Starter. Он вмещает больше древесного угля, чем большинство других — примерно 100 брикетов или 5 фунтов 5 унций угольных брикетов Kingsford.Он прочный, устойчивый к ржавчине и имеет две прочные ручки для безопасного обращения с горячим углем.

Другой вариант — устройство для зажигания дымохода Weber 7447 Compact Rapidfire, меньшая модель, которая идеально подходит для разжигания древесного угля для небольших курильщиков, таких как 14,5-дюймовый WSM или Smokey Joe Mini WSM.

Дымоходный стартер Weber 7429 Rapidfire (слева) и дымоходный стартер Weber 7447 Compact Rapidfire (справа)

В оставшейся части статьи объясняется, как использовать пускатель дымохода Weber. Процесс одинаков, независимо от того, сколько древесного угля вы разжигаете, используете ли вы брикеты или кусковой древесный уголь.

Советы по безопасности дымохода

• Надевайте термостойкие перчатки и обувь с закрытым носком при работе с горячим дымоходом. Кусочки горячего угля могут выпасть из нижней части дымохода во внутренний дворик, где вы можете наступить на них, или на вашу босую ногу или ногу с шлепками. Считыватель TVWB Phil W говорит, что он получил ожог третьей степени после того, как наступил босиком на раскаленный уголь, выпавший из дымохода.
• Помните, что дымоход еще некоторое время остается горячим даже после того, как уголь был разлит.
• Никогда не ставьте стартер для дымохода на легковоспламеняющиеся материалы, такие как деревянный настил или сухая трава, или рядом с ними.
• Всегда держите под рукой огнетушитель во время приготовления барбекю.

Важно: Никогда не зажигайте дымоход прямо на бетонной поверхности. Тепло от дымохода может привести к взрыву бетона, повреждению бетонной поверхности и, возможно, причинению телесных повреждений.

На этих фотографиях из Greg Caesar из Хьюстона, штат Техас, показаны повреждения, вызванные использованием дымохода на его бетонной подъездной дорожке.

Безопасные места для зажигания дымохода включают:

• На решетке для угля WSM
• На решетке другого гриля
• На огнеупорных кирпичах, размещенных на вашей террасе или патио.

Кирпич огнеупорный с дымоходом

Зажигание стартера дымохода с помощью зажигалок Weber

Чистый и простой способ зажечь зажигалку Weber Lighter Cubes. Эти кубики парафинового воска горят при температуре 1300 ° F в течение 10-12 минут.

Начните с заполнения дымохода углем, который вы хотите зажечь, и отложите его в сторону. Поместите один или два кубика зажигалки на решетку для угля и зажгите бутановой зажигалкой, затем поместите дымоход над горящими кубиками.

Для того, чтобы угли загорелись, потребуется 10-20 минут, в зависимости от ветровых условий, количества древесного угля в дымоходе и типа используемого угля.

Уголь готов, когда вы видите оранжевый цвет в глубине дымохода, пламя облизывает уголь наверху дымохода, а серый пепел только начинает образовываться на части древесного угля наверху.Если вы ждете, пока весь древесный уголь в верхней части дымохода будет полностью озолен, большая часть древесного угля в нижней части дымохода будет израсходована, поэтому продолжайте и слейте древесный уголь в плиту, когда она будет выглядеть, как показано на фото выше.

Зажигание стартера дымохода газетой

Еще в «старые добрые времена», до появления Интернета, смартфонов и онлайн-новостей, большинство американских домохозяйств получали новости из ежедневных газет, и у них было много газетных бумаг, лежащих по всему дому или отправляемых на переработку.Использовать старую газету было оригинальным способом зажечь стартер дымохода. Единственная проблема с газетой в том, что она грязная… из трубы вокруг вашего патио вылетает легкий пепел после того, как бумага сгорает. Вот почему многие люди перешли на использование кубиков парафина или других методов освещения. Но если вы чувствуете себя «старой школой», вот как зажечь стартер дымохода с помощью газеты.

Используя лист газеты двойной ширины, свободно перекатайте по диагонали из одного угла в другой. Соедините концы вместе, чтобы получился пончик, который поместится внутри дымохода.Повторите то же самое со вторым листом газеты.

Поместите два газетных пончика на дно дымохода. Обратите внимание, что при этом в центре остается отверстие, через которое воздух может проходить через газету для более быстрого освещения.

Переверните дымоход правой стороной вверх и поместите его на решетку для угля. Заполните дымоход тем количеством древесного угля, которое хотите зажечь. Поднимите край дымохода и зажгите газету в нескольких местах бутановой зажигалкой. Вы начнете видеть дым, выходящий из верхней части дымохода.

После того, как газета полностью сгорит, подождите 1-2 минуты, затем поднесите руку к дымоходу… вы должны почувствовать тепло углей, которые начинают загораться.

Для того, чтобы угли загорелись, потребуется 10-20 минут, в зависимости от ветровых условий, количества древесного угля в дымоходе и типа используемого угля.

Уголь готов, когда вы видите оранжевый цвет в глубине дымохода, пламя облизывает уголь наверху дымохода, а серый пепел только начинает образовываться на части древесного угля наверху.Если вы ждете, пока весь древесный уголь в верхней части дымохода будет полностью озолен, большая часть древесного угля в нижней части дымохода будет израсходована, поэтому продолжайте и слейте древесный уголь в плиту, когда она будет выглядеть, как показано на фото выше.

Газета для опрыскивания с растительным маслом

Вот хитрый трюк, который заставляет газету гореть дольше в дымоходе. Положив газету внутрь дымохода, слегка сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем. Это продлевает срок службы газеты, потому что она не сгорит, пока не сгорит все масло.

Освещение небольшого количества древесного угля

Иногда нужно зажечь всего несколько брикетов, например для метода миньонов. Вот тремя способами , чтобы более эффективно зажечь небольшое количество древесного угля. Просто свет снизу, как обычно.

• Переверните стартер дымохода вверх дном и поместите уголь в нижнюю часть, которая теперь является верхней. Это мой любимый метод освещения небольшого количества древесного угля, и он особенно хорошо работает с кубиками зажигалки Weber.Спасибо Scott Holy за то, что поделился этим советом с TVWB.
• Приложите все брикеты к одной стороне дымохода.
• Поместите брикеты в маленькую бездонную банку из-под кофе, чтобы удерживать их в центре дымохода.

Использование остатков древесного угля в дымоходе

Если вы используете остатки древесного угля, убедитесь, что удалили как можно больше отработанной золы, затем заполните дымоход наполовину свежим углем и добавьте оставшийся уголь сверху.Это увеличивает поток воздуха в дымоходе, так как использованный древесный уголь имеет тенденцию слишком плотно упаковываться.

Больше альтернативных вариантов освещения

Вот несколько альтернативных вариантов зажигания дымохода, если кубики зажигалки или газеты вам не по вкусу.

Жидкие гелеобразные стартеры на спиртовой основе распыляются на уголь и зажигаются. Гелевые закваски не следует путать с жидкостями для угольных зажигалок, так как они не содержат дурно пахнущих нефтепродуктов. Торговые марки включают Sterno Multi-Purpose Fire Starter.

Стартеры для опилок изготовлены из переработанных опилок и парафина. Нарежьте или разломите на куски, несколько кусков положите под дымоход и зажгите. Популярные бренды включают Rutland SafeLite Fire Starter Squares, Duraflame Quickstart и Duraflame Firestart.

Diamond Strike-A-Fire — это тонкая полоска из опилок / парафина с покрытием спичечной головки на одном конце. Ударьте головой о осветительную планку на ящике и поместите под дымоход.

Топливо для натираний фитиля , такое как Sterno Wick, предназначено для разогрева пищи в жаровне, но некоторые люди используют их для зажигания дымохода.Зажгите фитиль и поместите под дымоход на 10 минут. Эти одноразовые устройства горят 2-6 часов и их можно купить везде, где продаются товары для общественного питания.

Несколько листов бумажного полотенца , опрысканного антипригарным кулинарным спреем , запустят ваш уголь, а поскольку он горит сильнее, чем газета, беспорядок будет меньше. Вы также можете использовать кусочки картонных коробок для яиц и бумажных угольных пакетов .

Некоторые зажигают дымоходы над боковой горелкой на газовом гриле или над пропановой фритюрницей для индейки .Будьте осторожны при использовании боковой горелки … если вы оставите дымоход включенным слишком долго, ваша боковая горелка может перегореть!

Фотографии взрывающейся бетонной подъездной дорожки: 2007 г., автор Грег Цезарь
Фотография дымовой трубы в разрезе: 2005 г., компания Weber-Stephen Products LLC
Фотография Стерно Уик: 2002 г., компания Candle Corporation of America

Назад к советам по эксплуатации и изменениям

Самый быстрый способ зажечь угольный дымоход

Должно быть 1000 или больше способов зажечь дымоход, но сегодня мы ищем самый быстрый и практичный способ.Конечно, мы могли бы воткнуть блок термита в угольную трубу , и он быстро загорится, но это как бы нарушает цель, верно?

Следуя этому руководству, вы узнаете, как легко и быстро, каждый раз быстро зажигать дымоход.

Примечание. Некоторые ссылки в этой статье могут быть партнерскими ссылками Amazon. Покупка по ссылке не стоит дороже, чем обычно. Прочтите наш отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Если вы новичок в приготовлении пищи на углях и не знаете, как пользоваться угольным дымоходом, давайте начнем с самого начала.Угольный дымоход традиционно используется для зажигания брикетов древесного угля перед добавлением их в угольный гриль или коптильню.

Простая и освященная веками традиция зажигать угли в угольной трубе — это скатывать листы газет в шар, а затем класть их под дно дымохода.

Можно зажечь угольный дымоход газетой. Однако проблема с зажиганием угольного стартера для дымохода таким способом заключается в том, что иногда может не хватить газеты, чтобы эффективно осветить дымоход, или газета не освещает достаточно хорошо, чтобы запустить остальную часть дымохода.Или газета была слишком плотно упакована и не горела. Или вентиляционные отверстия в гриле не обеспечивают достаточный приток воздуха к зажженной газете. В зависимости от ситуации возможна еще сотня вещей, которые могут пойти не так. Это приводит к пустой трате времени, а при приготовлении на гриле время имеет существенное значение.

Если вы собираетесь использовать мятую газету, не забудьте добавить в бумагу немного растительного масла, чтобы она горела немного дольше. Немного масла очень поможет, если вы вернетесь к старым способам.

Если вы устали от того, что дымоход так долго горит, пора модернизировать свой метод , используя простой предмет домашнего обихода, который у всех нас есть. Подробнее об этом через секунду.

Как работает стартер для угольного дымохода?

Стартер для дымохода пропускает воздух через вентиляционные отверстия, окружающие незажженный древесный уголь, в то время как огонь распространяется в нижней части стартера. Большой поток воздуха позволяет огню разгореться сильнее и быстрее, чем если бы он находился близко или в контакте с землей или дном гриля, позволяя вам ждать меньше, чем в противном случае.

Вот наука, лежащая в основе , как работает дымоход . Металлический угольный дымоход эффективен, потому что вокруг древесного угля много воздуха, который обеспечивает безграничное количество кислорода для углей на этапе запуска. Огонь не может существовать без кислорода, и когда брикеты загружаются в дымоход, они подвешиваются над землей с кислородом со всех сторон. Это обеспечивает идеальные условия для легких брикетов или кускового угля.

Обратной стороной использования дымохода на древесном угле является то, что в середине дымохода находится огромная часть углей, которые не имеют доступа к прямому огню, который мы зажгли под ним.Это отсутствие воздействия огня ограничивает способность дымоходных устройств зажигать весь запас угля.

Металлический дымоход был бы более эффективным, если бы мы могли позволить огню проникать через дымоход, не сдерживаясь стопкой угля между огнем и угольными брикетами, которые мы хотим зажечь.

Готовите ли вы сосиски, гамбургеры или просто зажигаете офсетную коптильню, вам нужно, чтобы дымоход был полностью освещен, чтобы обеспечить лучшую нагревательную способность, которую может предложить уголь.

Итак, вы готовы научиться самому простому способу зажигания дымохода?

Самый быстрый способ зажечь угольный дымоход

Решение довольно простое и легкое, и если вы используете в доме бумажные полотенца, у вас есть все необходимое для этого. Трубка (вы знаете, коричневая бумажная трубка, которая остается, когда вы закончите рулон бумажного полотенца …), вставленная в центр дымохода, позволит огню распространиться от нижней части углей к верху и ускорит процесс зажигания .

Разложите уголь вокруг трубы так, чтобы, когда огонь горит, пламя поднималось по трубе и, по сути, зажигало все брикеты древесного угля примерно в одно и то же время. Вместо того, чтобы просто пытаться зажечь весь дымоход снизу, вы будете зажигать его снизу и по центру, что действительно ускорит процесс.

Мы рекомендуем взять пару кубиков перекати-поля или парафина для разжигания огня и положить их под трубку после того, как вокруг трубки будет добавлена ​​кучка древесного угля.Более легкий кубик заменит более легкую жидкость и поможет быстрее и эффективнее разжечь огонь. Нам нравятся зажигалки Tumbleweed или кубики для зажигалок под дымоходом Weber, которые делают эту работу за нас.

После того, как трубка сгорела и распалась, кусковой древесный уголь (нам нравится вкус кускового угля Роквуда) или угольные брикеты Кингсфорда, в зависимости от того, что вы предпочитаете, останутся там, где они были, когда трубка бумажного полотенца была там, создавая воронка для тепла.Это позволяет теплу проходить прямо через центр, как если бы трубка все еще была там, и покрывать еще больше угля.

Наш любимый тип дымохода на древесном угле — это устройство для розжига дымохода Weber Rapid. Мы предпочитаем его, потому что он недорогой и максимально увеличивает количество кислорода, способного воздействовать на древесный уголь. Есть даже меньшая версия для тех, кому не нужен полный дымоход для каждого повара.

Мы испробовали много разных способов зажечь угольный дымоход до идеальной температуры, чтобы угли были готовы для угольного гриля или коптильни, но этот безопасный метод оказался наиболее тщательным и своевременным при розжиге дымохода.

С нашим методом вы будете готовы приготовить еду на открытом воздухе для своей семьи в кратчайшие сроки.

Заключение

На первый взгляд зажечь угольный дымоход кажется простым и легким. Однако мы знаем, что это не всегда так и что постоянно зажигать дымоход и доводить его до желаемой температуры может быть непросто. Мы видели, как у нас довольно много проблем идет не так, как бы мы ни старались сжечь уголь до идеальной температуры.

Существует множество способов зажечь угольный дымоход, но этот безопасный и быстрый способ поможет вам начать работу быстрее и проще, используя при этом инструменты, которые у вас уже есть в доме.

Если вам нравятся гаджеты, чтобы зажечь уголь, это тоже нормально. Не существует единственного правильного или идеального способа зажечь уголь. Вентилятор BBQ Dragon и Chimney of Insanity отлично подходят для любого гриля. Нет неправильного способа зажечь уголь, просто разная скорость.

Готовите ли вы на гриле Weber Smokey Mountain, Smokey Joe, на гриле Kamado или на костре, ваш древесный уголь горит быстрее, когда пламя имеет более легкий доступ к углю и теплу. Вам не придется ждать так долго, чтобы начать готовить на гриле.

Убедитесь, что вы готовы к следующему кулинарному процессу. Выбросьте или удалите оставшуюся серую золу из дымохода, иначе избыток золы может создать скопление, из-за которого будет еще труднее зажечь уголь. Если вы выбрасываете или удаляете всю эту серую золу, вы можете использовать ту же самую технику в следующий раз и получить отличные конечные продукты.

Для получения дополнительных советов и методов приготовления барбекю, а также обзоров оборудования для барбекю, посетите нас на сайте TheBarhibitedLab.com. Мы существуем, чтобы помочь вам выиграть выходные и собрать людей вокруг гриля с лучшими принадлежностями и вкусными рецептами.

Как использовать дымоходный стартер

Если у вас есть угольный гриль, угольный коптильня или гриль Камадо, то у вас могут возникнуть проблемы с его запуском. В Интернете есть множество руководств, которые не только дают плохие советы, но и то, что они рекомендуют, может потенциально нанести вред вашему оборудованию и вам.Мы настоятельно рекомендуем держаться подальше от любых руководств, которые советуют вам использовать жидкость для зажигалок, чтобы разжечь огонь. Это не только придаст вашей пище потенциальный химический вкус, но и если у вас есть керамический камадо, он может повредить материал и вызвать потенциальные трещины и постоянный химический вкус еды. Итак, если вам не следует использовать жидкость для зажигалок, что вам следует использовать? Очевидно, это дымоходный стартер. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о том, что такое стартер для дымохода и как пользоваться им.

Что такое дымоходный стартер?

Существует много марок стартеров для дымохода (иногда называемых угольными стартерами), но все они имеют очень похожую структуру и работают очень похожим образом. Они состоят из металлических цилиндров с открытым концом, в которые загружается уголь. Внизу цилиндра находится металлическая решетка, удерживающая уголь на месте. Под этой решеткой есть место для газет или других осветительных материалов, чтобы зажечь угли. Обычно это вентиляция, чтобы облегчить освещение газет.Наконец, обычно есть прочная большая ручка, чтобы вы могли поднять и переместить стартер для угля.

Зачем нужен дымоходный стартер?

Дымоход — самый простой и чистый способ разжечь угли. Как правило, вы никогда не будете использовать какие-либо химические вещества, которые могут испортить вашу еду. Вы просто будете сжигать газету и сами угли.

Вы также получите очень ровный ожог. Аспект дымохода в устройстве для приготовления древесного угля для барбекю позволяет всем углям сгорать равномерно и быстро.

Пускатели дымохода в целом очень безопасны. Жидкость для зажигалок потенциально довольно опасна как потому, что она легко воспламеняется, так и потому, что пары могут повлиять на вашу пищу и ваше оборудование.

Стартеры для дымохода настолько полезны, что являются нашим самым рекомендуемым аксессуаром и попали в наш список лучших аксессуаров для барбекю.

Как зажечь уголь с помощью дымохода

Шаг 1 — Заполнить дымоход древесным углем

Залейте в дымовую трубу столько углей, сколько вам нужно.Это будет зависеть от того, сколько углей у вас в гриле или коптильне и что вы планируете с ним делать. Если вы готовите быстрое короткое приготовление, вам не понадобится столько же в гриле, но, вероятно, будет полезно добавить больше в стартер для дымохода, чтобы все это разгорелось быстрее.

Шаг 2 — Добавьте осветительный материал и осветите его

Газета — Газета является наиболее часто используемым осветительным материалом, потому что она очень проста в использовании и в большом количестве. Подойдет и другая бумага, но газета, как правило, светится легче, поскольку она такая тонкая и легкая.Положите один или два листа на нижнюю часть дымохода. Вы можете сморщить ее, и она будет работать, но мы рекомендуем слегка скрутить газету, а затем согнуть ее в форме кольца. Поместите это в нижнюю часть дымохода, и в середине будет отверстие, чтобы воздух и тепло проходили через него намного легче.

Зажгите газету бутановой зажигалкой или другой длинной зажигалкой в ​​нескольких местах, чтобы убедиться, что загорелся огонь. Когда бумага загорится, она начнет медленно зажигать уголь наверху.Проверьте через вентиляционные отверстия в дымоходе, не загорелся ли уголь. Для начала может быть не так много разницы, но края угля начнут сереть, когда он начнет схватываться.

Верхний наконечник:

Если угли не загораются, можно попробовать другой кусок газеты, слегка смазанный растительным маслом. Это продлит время горения газетного огня и обеспечит зажигание углей.

Lighter Cubes — Если у вас нет газеты или вы просто хотите более надежный способ разжечь огонь, мы рекомендуем Weber’s Lighter Cubes.Это простой и довольно чистый способ разжечь огонь. Они сделаны из воска и покрыты парафином, который светится даже во влажном состоянии и не выделяет ни дыма, ни запаха.

Если вы используете более легкие кубики, поместите два из них на решетку гриля или коптильни и зажгите их. Затем поместите дымоход, полный древесного угля, поверх них и позвольте им творить чудеса.

Если немного сыро или ветрено, то более легкие кубики — гораздо более надежный способ начать работу с древесным углем. Мы рекомендуем те, в которых используется как можно меньше химикатов.Если сомневаетесь, используйте кубики для зажигалок Weber.

Зажигалка Weber Cubes

Шаг 3 — Вылейте угли

Через некоторое время вы начнете видеть светящиеся угли через вентиляционные отверстия, и вполне вероятно, что сверху будет выходить пламя. Это займет разное количество времени в зависимости от того, какой древесный уголь вы используете и в каком количестве. Для большинства пожаров это займет примерно 10–15 минут.

Когда угли достигли такого состояния, возьмите стартер и вылейте горячие угли на незажженные угли в плите.Слегка разложите их, и все будет готово. Горячие угли будут медленно поджигать другие угли в процессе готовки и поддерживать температуру гриля или коптильни на хорошей температуре для приготовления.

Какой дымоходный стартер использовать

Большинство стартеров для дымохода имеют очень похожие характеристики и качество сборки, поэтому, какой бы из них вы ни купили, вам будет намного проще зажечь уголь. Обычно мы рекомендуем стартер для дымохода Weber Rapidfire из-за великолепного дизайна, качества сборки, простоты использования и размера.Weber также производит стартер для дымохода меньшего размера, который идеально подходит для небольших угольных грилей.

Советы и хитрости

• Как правило, не рекомендуется использовать дрова для стартеров дымохода. Используйте его, чтобы зажечь угли, а затем положить дрова на раскаленные угли.
• Если вы хотите зажечь всего несколько кусочков древесного угля, вы можете перевернуть дымоход вверх дном и поместить угли в меньшую камеру, которая обычно используется для газет.Затем возьмите несколько более легких кубиков и зажгите их под углями. Через несколько минут вы будете готовы к работе.
• Потренируйтесь несколько раз, чтобы по-настоящему освоиться. Хотя это очень просто сделать, вы лучше почувствуете, сколько углей вам нужно для каждого конкретного повара. Количество углей может сильно различаться, поэтому вам лучше сделать собственное суждение.
• Прочтите наш пост об угле, чтобы узнать, какой уголь лучше всего подходит для ваших нужд.
• Жидкость для зажигалок не нужна для стартера дымохода, да и вообще!

При использовании стартера дымохода следует соблюдать несколько мер безопасности:

• При работе с горячим угольным стартером надевайте термостойкие перчатки и обувь хорошего качества.Если кусок горячего угля выпадет, очень легко случайно на него встать и обжечь ногу.
• Держите стартер дымохода на гриле, на жаропрочных кирпичах или плитах. Не кладите его на дерево (очевидно) или бетон. Скорее всего, это повредит бетон, обязательно обожжет деревянные настилы или испортит траву.
• Дымоход будет оставаться горячим некоторое время после того, как из него вылиты угли. Дайте ему время остыть и осознайте, где он находится.
• При обращении с горящими углями используйте длинные клещи.

Разжигание огня без жидкости для зажигалки | Гриль

Теперь, когда официальное начало весны прошло, я неизбежно вижу, как больше людей готовят гриль на открытом воздухе. Хотя это должно быть радостным событием, есть зло, которое сопровождает времена, которые постоянно раздражают меня до бесконечности: жидкость для зажигалок . С тех пор, как я купил свой первый гриль, пригласил друзей и зажег огонь углем для зажигалок (угли, уже покрытые жидкостью для зажигалок), этот материал был моим смертельным врагом.В тот роковой день я следовал протоколу и позволил углям сгореть до тех пор, пока они не покроются серым пеплом перед приготовлением на гриле, но даже после этого в первых нескольких раундах еды, которые оторвались от гриля, было приготовлено ужасных химических веществ , а не для того, чтобы упомяните отчетливый запах более легкой жидкости, который проникает в нашу одежду и волосы до конца дня. Чтобы развести огонь без жидкости для зажигалки, не нужно много времени, поэтому, надеюсь, я смогу помочь оставить все это в прошлом, добавив несколько полезных советов.

Если вам нужен самый быстрый и легкий способ разжечь огонь, вы должны пойти и купить стартер для дымохода . Эта модель от Weber — моя любимая по размеру и удобству использования. Концепция дымохода довольно проста: вы загружаете пространство внизу газетой или двумя, складываете угли сверху, а затем зажигаете газету. Огонь и тепло от газеты воспламеняют нижние угли, затем разгорается огонь. Когда верхние угли покроются серой золой, вы готовы к работе.Поскольку угли сосредоточены в относительно небольшом пространстве по вертикали, дымоходный стартер невероятно эффективен, разжигая достаточно угля для 22-дюймового чайника примерно за 15-20 минут. Я считаю, что этот метод быстрее, чем использование жидкости для зажигалок, и нет никаких задержек. химический запах только и ждет, чтобы испортить вашу еду.

Если вы оказались без стартера для дымохода, вы можете применить аналогичный метод без дополнительного оборудования. Просто сложите пару кусочков газеты и поместите их в середину решетки для угля.Затем сложите угли вокруг бумаги в виде пирамиды, зажгите газету и отпустите. Это займет больше времени, чтобы полностью разгореться, чем при использовании дымохода, но огонь все равно должен быть готов за меньшее время, чем потребуется для того, чтобы сжечь все следы жидкости для зажигалок.

Теперь, когда я поделился своими наиболее часто используемыми методами разжигания огня, я признаю, что был в ситуациях, когда у меня не было другого выбора, кроме как уступить своему заклятому врагу. В этих случаях я нашел способ использовать жидкость для зажигалок без неприятных эффектов, которые я испытал при первом использовании.Я зажгу огонь , брызнув немного жидкости на горсть углей , помещенных на решетку для угля. Как только они начнут работать, я добавлю остальные и позволю им загореться. Конечно, на этот способ уходит много времени, но я лучше перестраховываюсь, чем сожалею, когда придет время начинать готовить на гриле.

Существуют и другие угольные пусковые устройства, но я не нашел их применения до тех пор, пока у меня под рукой есть старая газета и зажигалка. Хотя я знаю, что использование жидкости для зажигалок укоренилось в нашей коллективной психике, я надеюсь, что, вооружившись этими простыми и эффективными альтернативами, я буду видеть все меньше и меньше бутылочек с этой химической мерзостью с каждой весной.

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

Жидкость для зажигалок и стартеры для дымохода в Ace Hardware

Многие энтузиасты гриля согласны с тем, что один из самых вкусных способов приготовления на гриле — это уголь. Ace Hardware предлагает широкий выбор устройств для разжигания огня, которые позволят вам быстро и профессионально готовить на гриле. Найдите жидкость для зажигалок, угольные стартеры и другие угольные продукты для зажигалок, чтобы получить максимум удовольствия от каждого сеанса гриля.Узнайте о имеющихся в наличии типах устройств для розжига огня, чтобы подобрать для вас лучший вариант.

Стартеры для угольных дымоходов

Угольные дымоходы загораются достаточно быстро и обеспечивают равномерное распределение тепла для углей без использования химикатов или жидкости для зажигалок. Стартеры дымохода — это в основном металлические трубы большого размера с решетками внизу, предназначенными для распределения тепла вверх.

Процесс использования дымохода для гриля относительно прост:

• Снимите решетку для готовки с гриля.
• Заполните дымоход до краев древесным углем. Если вы не готовите много еды, можно использовать меньше древесного угля.
• Поместите скомканные газеты или кубики зажигалок в нижнюю часть дымохода под уголь. В качестве альтернативы вы можете использовать растопку, например сушеные веточки или листья, чтобы поджечь угли зажигалкой или спичкой.
• Установите дымовую трубу на верхнюю часть решетки для угля.
• Используя длинную спичку для камина или зажигалку, зажгите источник топлива в нескольких местах, чтобы уголь полностью загорелся.
• Вы увидите, как пламя поднимается к верху дымохода обычно в течение 5-15 минут. Как только угли загорятся, переверните решетку гриля на решетку для угля. На этом этапе все готово к приготовлению на гриле.

Электрические угольные зажигалки

Высококачественный электрический угольный стартер также является отличным выбором для розжига огня, поскольку он не требует использования химикатов или жидкости для зажигалок. Электрические угольные зажигалки быстро загораются углем обычно менее чем за 10 минут.Они также недорогие и многоразовые.

В отличие от дымоходов на древесном угле, для розжига электрического угольного гриля не требуются спички или газеты. С другой стороны, вам понадобится розетка, чтобы можно было их использовать, что может быть не очень удобным вариантом, если вы готовите гриль в парке или кемпинге.

Жидкость для угольных зажигалок

Портативная и простая в использовании жидкость для угольных зажигалок предлагает удобный способ зажечь гриль. Чтобы использовать жидкость для зажигалок, просто выполните следующие действия:

• Разложите угли в аккуратной насыпи, чтобы усилить контакт угля с углем.
• Добавьте небольшое количество жидкости для зажигалки по бокам и сверху угля, затем сразу же зажгите после нанесения жидкости.
• Как только угли покроются серым пеплом, они готовы рассыпаться. Обычно процесс занимает около 15 минут.

Покупая жидкость для зажигалок на углях, ищите натуральные, экологически безопасные продукты, изготовленные из ингредиентов сельскохозяйственного происхождения, которые устраняют риск неприятного послевкусия.

Чтобы улучшить свою игру на гриле, купите впечатляющий выбор зажигателей здесь или загляните в ближайший к вам магазин Ace Hardware.Ищете древесный уголь для гриля или коптильни? Мы также предлагаем широкий ассортимент изделий из древесного угля.

7 лучших альтернатив для приготовления угольного гриля в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Когда у вас есть угольный гриль, вы отправляетесь на вкусный гриль на заднем дворе. Прежде чем вы сможете съесть гамбургеры, хот-доги и овощи, вам нужно сначала выполнить одну задачу — зажечь гриль.

Существует несколько различных способов зажечь угольный гриль, поэтому совершенно необходимо понять, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям. Ваш опыт приготовления на гриле, бюджет и расходные материалы будут определять, какой метод подходит для вашей установки на гриле. Тем не менее, важно всегда использовать безопасные методы освещения и при необходимости теплозащитные перчатки и рукавицы.

Конечно, вы можете зажечь гриль жидкостью для зажигалок, но это наименее идеальный метод. это может быть опасно, а пары могут быть довольно резкими.Если вы ищете способы разжечь пламя, не заливая угли жидкостью для зажигалок, есть множество вариантов.

Вот лучшие альтернативы стартерам для гриля на древесном угле.

Окончательный вердикт

В качестве наиболее распространенного способа запуска угольного гриля — с помощью стартера для дымохода — мы рекомендуем стартер для дымохода Weber Compact Rapidfire (см. На Amazon). Ищете отличный экологичный вариант? Выбирайте Light-A-Fire All Natural Fire Starters (см. На Amazon), которые не имеют запаха, вкуса, дыма и не требуют растопки.

Простота использования

Все они могут в какой-то момент вызвать пожар, но каждый тип зажигания требует разного количества усилий. Электрические версии могут быть такими же простыми, как нажатие кнопки, чтобы разжечь пламя, в то время как другие методы, такие как пускатели дымохода и кубики зажигалки, могут потребовать преднамеренного размещения углей и терпения, чтобы огонь погас. Если вам неудобно заводить и поддерживать устойчивое пламя, возможно, в ваших интересах начать с электрических моделей, а когда почувствуете себя комфортно, попробуйте другие варианты.Вы также должны помнить, где вы планируете использовать закуски. Если вы часто находитесь в сложных погодных условиях, убедитесь, что у вас есть водонепроницаемый вариант, который значительно упростит приготовление на гриле.

Цена

Не все устройства для розжига огня имеют одинаковую цену, и важно учитывать дополнительные расходы, если вам нужно пополнить источник топлива, например, заменить пропан или батареи. Вам также следует подумать, нужно ли вам использовать устройство для разжигания огня с другими продуктами, такими как газеты.Всегда стоит проверять, как долго могут гореть ваши перекати-поле, кубики и растопка, чтобы убедиться, что вы окупаете свои деньги. Электрические опции обычно более дорогие, но они обеспечивают простоту и удобство.

Очистка

Самый большой недостаток множества вариантов зажигания на растопке — это грязный пепел, который они могут оставить после себя. Разжигатели огня, такие как кубики зажигалки или перекати-поле, не требуют, чтобы вы мяли газету или другие бумажные изделия. Это значительно уменьшает количество отходов и значительно упрощает уборку.С другой стороны, электрические и дымоходные стартеры часто нуждаются в нескольких бумажных продуктах, чтобы разжечь пламя, что может оставить немного беспорядка после того, как вы закончите готовить на гриле.

Как запустить гриль на углях?

Самый распространенный способ зажечь угольный гриль — заполнить дымоход древесным углем, положить на дно что-то легковоспламеняющееся, например, сушильный ворс или газету, и поджечь его. Как только пламя от газеты попадет на угли, угли начнут нагреваться и станут белыми.Чтобы угли стали достаточно горячими, чтобы их можно было приготовить на гриле, требуется от пяти до 10 минут. Как только угли станут белыми и пламя выйдет из отверстий в верхней части углей, вы можете схватить дымоход прихваткой для духовки и бросить угли в гриль. Когда они окажутся на гриле, накройте их решеткой и приступайте к приготовлению.

Помимо дымохода, вы можете использовать жидкость для зажигалок. Этот метод не так идеален, как метод с дымоходом, потому что жидкость для зажигалок может быть чрезвычайно опасной, а дым более интенсивным.Важно зажечь угли длинноносой зажигалкой, чтобы вам не пришлось ронять спичку на жидкость для зажигалок. Конечно, заливать жидкость для зажигалок прямо в раскаленное пламя очень небезопасно.

Наконец, есть электрические стартеры, которые вы можете разместить на дне углей, чтобы разжечь пламя. Просто разложите угли небольшими насыпями и осторожно поместите в насыпь устройство для розжига огня. Вы увидите, как сквозь него просвечивает пламя, и в этот момент вы можете вытащить стартер.Вы узнаете, что угли белые, когда они станут горячими, накройте их решеткой и начните жарить на гриле.

Как использовать стартер для дымохода на древесном угле?

Чтобы использовать угольный стартер для дымохода, вам нужно положить на дно дымохода что-то легковоспламеняющееся, например, скрученную газету или бумажные стаканчики, а затем накрыть его углем, чтобы заполнить дымоход.

No related posts.