Самый качественный блендер: 16 лучших блендеров по отзывам покупателей

15 лучших блендеров — Рейтинг 2021 года (топ с учетом мнения экспертов и отзывов)

Самые функциональные и надежные блендеры, которые с легкостью заменят целый ряд кухонных приборов и помогут быстро приготовить полезный ужин.

Какой блендер лучше купить

По данным Росстата, на покупку блендера у россиян уходит не больше 0,038% годового семейного бюджета — такие траты необременительны. Но популярность этой техники вызвана не столько ее доступностью, сколько функциональностью.

Прежде всего, стоит определиться с тем, какие задачи будут стоять перед прибором.

• Если ваша цель – приготовление небольших порций пюре или измельчение фруктов и овощей, подойдет погружной блендер.
• Стационарный пригодится, когда нужно размолоть твердые ингредиенты или приготовить крем-суп либо коктейль на большую семью.

Не стоит переплачивать за высокую мощность, если основная нагрузка на блендер будет состоять из приготовления пюре.

С такой задачей справится и модель на 500-700 Вт.

Оптимальными показателями для погружного блендера считаются значения от 450 до 600 Вт. С такими характеристиками можно готовить несложные жидкие блюда.

Для перемалывания свежего мяса или измельчения твердых ингредиентов (свежей моркови, орехов, льда) следует выбрать блендер мощностью выше 600-750 Вт.

Лучшие погружные блендеры

Погружной блендер – это ручка со сменными насадками. Использовать такой прибор можно с любой посудой, но лучше, когда в комплект входит специальный высокий стакан для взбивания.

Если же вы хотите по-настоящему функциональное устройство, берите блендер с измельчителем. Это отдельная насадка в виде чаши с вращающимися лезвиями внутри. Она универсальна и может перемалывать сухие и твердые продукты, а погружная ножка будет смешивать и взбивать жидкие.

Причины для покупки:

• Качественная сборка;
• Широкая комплектация;
• Выбор режимов;
• Высокая мощность;
• Универсальное использование.

Блендер MultiQuick 9 является усовершенствованной вариацией модели MQ100. Производительность увеличена на 60%, благодаря мощному двигателю, функция смешивания улучшена в 6 раз, а ножка измельчителя получила защиту от брызг. Здесь есть все необходимое: чаша с измельчителем, емкость со сменными ножами для колки льда, мерный стакан, классическая ножка, венчик и мельничка.

Мощность модели 1200 Вт, что обеспечивает быстрое перемалывание даже твердых продуктов (льда, моркови, тыквы, свеклы). Есть три скоростных режима: низкий для мягких ингредиентов, высокий — для твердых и Pulse для равномерной нарезки. Мельничка поможет смолоть зерновой кофе, крупы и специи.

В измельчителе удобно делать мясной фарш, а в стакане — соусы или домашний майонез, заправленный свежемолотыми пряностями. Венчик пригодится при взбивании белков, сливок или крема прямо в комплектном стакане или в любой другой посуде.

 

Причины для покупки:

• 10 скоростей с плавной регулировкой;
• металлическая ножка;
• большой запас мощности;
• 2 года гарантии.

Мощный погружной блендер с 10 скоростными режимами — большая редкость. Расширенная комплектация из 4 предметов добавляет прибору функциональности, а металлический корпус — надежности.

Объем стакана 800 мл. В нем удобно пюрировать овощи и фрукты при помощи ручного измельчителя, а также взбивать венчиком жидкие продукты. Чаша с ножами немного меньше в объеме – 500 мл. Ее задача превращать кусочки мяса в фарш, перемалывать морковь и грубые овощи. К ограничениям относят колку льда — модель не в силах превратить лед в снежную массу.

При мощности двигателя 1000 Вт Moulinex работает бесшумно – это его главное, но далеко не единственное преимущество.

 

Причины для покупки:

• две скорости с плавной регулировкой;
• есть импульсный режим;
• хорошая мощность;
• металлическая ножка.

За счет длинной ножки блендером удобно готовить пюре прямо в кастрюльке или любой другой емкости. Мощности хватит даже для измельчения твердых продуктов: тыквы, моркови, яблок. Но лучше перемалываются отварные овощи и фрукты.

Aresa также подойдет для приготовления фарша из куриного филе (только желательно, чтобы на нем не было плевы — она накручивается на ножи). Жесткое мясо перерабатывается хуже, к тому же его придется нарезать мелкими кубиками перед закладкой в стакан. Для этих целей больше подошел бы стационарник.

Мощность этой модели 750 Вт, комплектная мерная чаша имеет объем 0,6 литра. У блендера металлическая насадка-измельчитель, которая позволяет приготовить любое блюдо быстро и взбивать даже горячие продукты. Продается устройство в двух цветах: белом и красном.

 

Причины для покупки:

• импульсный режим;
• хорошая комплектация;
• высокая мощность;
• противоскользящая поверхность удобна для удержания.

Корпус модели выполнен из пластика — его легко мыть, но он царапается и при падении может расколоться.

Рукоятка имеет матовое противоскользящее покрытие, которое держится даже в мокрых руках. Прибор не скользит в ладони, а эргономичная форма обеспечивает удобный захват.

В комплект входит мерный стакан объемом 0,7 литра, измельчитель на металлической ножке и насадка-венчик. Последняя пригодится для взбивания белков, приготовления кремов и помадок. Недостатком является только невозможность регулировать скорость блендера.

Дизайн модели гармонично впишется в интерьер любой кухни – можно выбрать устройство в корпусе белого или черного цвета. Мощность двигателя – 700 Вт.

 

Лучшие стационарные блендеры

Стационарный блендер состоит из высокой чаши и корпуса с двигателем внутри. Управление такими приборами обычно автоматизировано, а объем кувшина позволяет готовить большие порции.

Причины для покупки:

• Мощный и надежный прибор;
• Кувшин из прочного и безвредного тритана;
• Плавная регулировка скоростей;
• Функция суповарки;
• Тихий режим.

Южнокорейский бренд создан уникальную модель, которая умеет выкачивать воздух и упаковывать блюда в вакууме. Максимальная скорость откачки 15 л/мин, то есть для упаковки бутербродов или фарша понадобится всего 1-2 минуты. Только для этого понадобятся специальные вакуумные пакеты или контейнеры.

В приборе много и других полезных функций: колка льда, суповарка, приготовление соков, смузи, фрешей, пюре и пр. В электронном управлении легко разобраться. На экране под регулятором высвечивается оставшееся время выполнения задачи.

За мощность отвечает мотор, потребляющий до 2000 Вт. Он обеспечивает до 25 000 оборотов ножей в минуту. Лезвия здесь 6-лопастные, что только на пользу производительности шейкера.

 

Причины для покупки:

• импульсный режим;
• возможность колки льда;
• отверстие для добавления ингредиентов;
• большой кувшин.

Мощность этого шейкера – 800 Вт, объем чаши для взбивания составляет 1,5 литра. Эти показатели позволяют быстро смешивать даже большое количество ингредиентов. Также в комплект входит специальная мельничка.

Острые удлиненные лезвия обеспечивают равномерное и быстрое измельчение любых грубых продуктов, в том числе льда. За пару минут можно получить ледяную крошку, мясной фарш, смузи, коктейль, пюре. В крышке основной чаши есть отверстие, в которое разрешено добавлять ингредиенты в процессе работы.

Мельничка объемом 200 мл быстро перемелет кофейные зерна, превратит овсянку, гречку или рис в муку для приготовления детского питания, блинов или полезных оладушек.

Материалом изготовления основной чаши служит ударопрочное стекло, которое не царапается и не вредит здоровью, к тому же не впитывает запахи и не окрашивается от продуктов.

 

Лучшие фитнес-блендеры

Фитнес-блендеры созданы для приготовления смузи, протеиновых и молочных коктейлей. Они оснащены высокой узкой чашей небольшого объема с крышкой. Готовый напиток можно взять с собой на тренировку.

Причины для покупки:

• Мощный;
• Длинный шнур – 1,2 м;
• Импульсный режим;
• Легко моется.

Прибор подходит для взбивания протеиновых коктейлей, смешивания и перемалывания ингредиентов для супов-пюре, конфет из сухофруктов, детского питания и прочих полезных блюд.

Колбу можно снять с основы и взять с собой. Для этого предусмотрена крышка с поильником. Материалом емкости выступает экологически чистый пластик марки PCTG без примеси бисфенола А. Помыть устройство не составит труда: оно легко разбирается и не окрашивается от содержимого.

Четыре ножа выполнены из нержавеющей стали, а корпус — из обычного пластика. Управление проводится при помощи единственной кнопки включения. Режим здесь тоже всего один – зато импульсный. Он хорошо себя проявляет при работе с грубыми продуктами (овощами, замороженными ягодами, льдом).

 

Причины для покупки:

• крышка с петлей для крепления;
• оптимальный объем бутылки;
• устойчивый корпус;
• удобный поворотный переключатель.

Модель стильная и компактная — в сравнении с громоздкими стационарниками. Блендер оснащен высокой колбой с крышкой, которая выполняет роль бутылки: ее можно взять с собой в дорогу или поставить в холодильник, не переливая готовый смузи в другую посуду.

Основную работу выполняют 4 ножа – 2 верхних и 2 нижних. Они с легкостью перемалывают любые продукты, даже измельчают лед. Несмотря на невысокую мощность, прибор отлично справляется с такой работой. Его также можно приспособить для приготовления детских пюрешек, супов и быстрого взбивания коктейлей.

 

Лучшие аккумуляторные блендеры

Беспроводные блендеры выполняют те же функции, что и сетевые. Их изюминка – умение работать без электричества (хоть и недолго). Как правило, это погружные маломощные модели.

Причины для покупки:

• Расширенная комплектация;
• Стильный дизайн;
• Подзарядка черед USB-порт;
• Стеклянный кувшин;
• Емкая батарея и высокая мощность.

Тестирование модели показало неплохие результаты. Блендер в два приема по 20 секунд идеально перемалывает апельсины, яблоки, другие фрукты и овощи без остатков кожицы и перепонок. В основной чаше также можно смолоть орехи, а в мельничке — сахар, крупы, специи или кофейные зерна.

Материалом емкостей выступает стекло, корпус — традиционно пластиковый. Управление простое и понятное, без заморочек. Главные достоинства этой модели – мобильность и широкая комплектация.

К минусам можно отнести высокий уровень шума, мелкую емкость и необходимость тщательной нарезки продуктов перед закладкой. Регулировать скорость вращения тоже нельзя, но к этому можно приспособиться и приобрести глубокий стакан для миксера, чтобы жидкость не расплескивалась.

 

Причины для покупки:

• 4 ножа для однородного и быстрого измельчения;
• Широкая комплектация;
• Противоскользящее покрытие на рукоятке;
• Отличная автономность;
• Индикатор включения.

Технология 4-лепестковых ножей 4 Pro Titan обеспечивает идеальное перемалывание продуктов любой плотности и длительный срок службы прибора. Лезвия долго не тупятся, легко моются, не пропускают кусочки фруктов. В комплекте идут две ножки: стандартная и для пюре.

В чаше с крышкой можно делать фарши, паштеты, смузи, нарезать зелень, превращать орехи в мелкую крошку для десертов и салатов. Отличная вещь для поездки с детьми на дачу, готовки вдали от розетки, на улице. Приятным дополнением служит пластиковая подставка под венчик и ножку-измельчитель.

 

Причины для покупки:

• Компактный размер;
• Простота использования;
• Ударопрочный материал;
• 3 острых ножа из нержавеющей стали;
• Беспроводная зарядка.

Xiaomi подойдет для командировки, путешествия. Пригодится он и людям с ненормированным рабочим графиком, спортсменам, мамочкам и вообще сторонникам правильного питания.

Выглядит прибор необычно по сравнению с другими блендерами. Он скорее похож на термостакан с пластиковой крышкой, на дне которой прячутся ножи. Объем колбы 400 мл, но больше 300 мл наливать в нее не рекомендуется. Это влияет на скорость и продуктивность — ножам сложно справиться с такой массой.

Заряда батареи блендера хватает на 15 чашек сока. На приготовление 1 стакана уходит 30 секунд, после чего прибор автоматически отключается. Для получения крупных кусочков фруктов в смузи время измельчения сокращают.

 

Лучшие блендеры-пароварки и суповарки

Приготовление детского питания – основная задача блендеров-пароварок. Впрочем, людям на лечебной диете тоже стоит обзавестись таким полезным устройством. Гибриды компактны и просты в использовании, хотя обычно не рассчитаны на приготовление больших порций. Если же вам нужно готовить много, выбирайте мощные стационарные блендеры, оснащенные функцией варки и подогрева блюд.

Причины для покупки:

• 2 чаши;
• Простое управление;
• Звуковой индикатор готовности;
• Варит без жира и масел;
• Размораживает, подогревает.

Корпус модели пластиковый, с механическим регулятором и индикатором готовности. Чаши имеют широкие ручки, плюс специальную лопатку-держатель для вынимания сетки с овощами. Ею же можно переворачивать продукты во время готовки.

Объем каждой корзины 1100 мл. В одной можно перебивать фруктовое пюре, а во второй готовить на пару овощи, рыбу или мясо для малыша. И все это одновременно.

Также в функции прибора входят разморозка и подогрев блюд. А еще эту пароварку можно приспособить для стерилизации пустышек, бутылочек и прорезывателей.

К умным примочкам относится индикатор очистки от накипи. Звуковой сигнал сообщит, что пришло время провести полную чистку прибора. Мощность блендера 800 Вт — это средний показатель среди устройств подобного типа.

 

Причины для покупки:

• Многофункциональность;
• Несколькуо режимов работы;
• Самоочистка;
• Стеклянная чаша.

Колба блендера выполнена из ударопрочного стекла, не впитывающего запахи и не окрашивающегося. Стекло экологично и безопасно для здоровья, за ним легко ухаживать. Сбоку на чашу нанесена мерная шкала для определения объема жидкости.

В набор функций входит колка льда, приготовление пюре, сока, коктейлей, подогрев, программы «Суп», «Соевое молоко», а также самоочистка. Есть импульсный режим для измельчения грубых овощей, орехов.

Агрегат умеет перемалывать ингредиенты и варить крем-супы. В процессе готовки можно вводить другие компоненты. Универсальное использование делает блендер-суповарку незаменимым на небольшой кухне, несмотря на внушительные габариты.

 

Достоинства:

• автоматическая готовка по таймеру;
• большая полезная емкость чаши;
• замок безопасности на крышке;
• в комплект входит лопатка.

Недостатки:

• пластик чаши быстро темнеет.

Устройство модели простое и понятное: чаша объемом 400 мл, блок управления, емкость для воды на 180 мл и плотная крышка. В настройках легко разобраться: здесь всего два режима – пароварка и блендер. Первый предназначен для готовки овощей, фруктов и мяса на пару, а второй — для измельчения и смешивания.

Из недостатков – высокий уровень шума (80 дБ), таймер без звука и невозможность долить воду во время работы. В остальном нареканий нет: техника добросовестно выполняет свои обязанности. К тому же модель достаточно компактная, да еще оснащена удобной широкой ручкой на чаше.

Мощность в 330 Вт идеальна для приготовления пюре. Еще одно преимущество модели – наличие индикации включения и получасового таймера.

 

Причины для покупки:

• отверстие для добавления ингредиентов;
• несколько режимов;
• большой объем чаши – 2 литра;
• кувшин из прочного тритана.

Модель выполняет основные функции: измельчает ингредиенты любой плотности (от бананов до моркови), колет лед, взбивает коктейли и смузи. При помощи Oursson можно готовить соусы, домашний майонез, муссы, паштеты — все, кроме кремов, хотя сметану и сливки он взобьет в пышную пену. Но главным достоинством блендера является функция нагрева, позволяющая превратить перебитое яблоко в полезное пюре.

Модель выполнена в красном цвете. Мощность прибора – 1300 Вт. Устройство предлагает 5 программ: колка льда, джем, смузи, режим нагрева и турбо. Шесть лезвий вращаются со скоростью 30 000 оборотов в минуту — это придает пюрированным блюдам большую воздушность. Блендер идеально подойдет для приготовления крем-супов.

 

Как выбрать блендер

С помощью блендера смешивают коктейли, готовят закуски и даже нарезают зелень и лук. Возможности зависят от конкретного устройства и аксессуаров, повышающих функциональность.

Для редкого приготовления коктейлей подходит прибор без вспомогательных опций, способный дробить лед. А вот для ежедневного взбивания пюре, нарезки овощей, фруктов перетирания орехов, нужен блендер с дополнительным функционалом и различными насадками.

Не покупайте на маленькую кухню большой агрегат. При нехватке свободного пространства пользоваться им будет неудобно.

Погружной или стационарный?

Для домашнего использования приобретают блендеры двух основных видов:

1. Погружной (ручной) блендер. Состоит из ручки и съемной насадки с ножом, опускаемой в емкость с продуктами для измельчения.
2. Стационарный блендер более громоздкий. Внутри корпуса расположен мотор, сверху — прозрачная емкость с ножом и крышкой, исключающей разбрызгивание пищи.

Стационарный блендер идеален для смешивания сочных, мягких продуктов и подходит для приготовления соусов, коктейлей, супов-пюре. Если у него мощный мотор, аппарат с легкостью подробит лед, сухари и замесит однородное тесто.

Ручная модель будет хороша для измельчения зелени, семечек, орехов. При перетирании частички таких продуктов уплотняются и прилипают к стенкам сосуда. В погружном блендере насадку можно направлять под разными углами для более качественного измельчения. Кроме того, прибор полезен для приготовления паштетов, детского питания, домашнего майонеза, кремов.

Особенности выбора погружного блендера

Погружные блендеры делают из пластика и нержавеющей стали. Первый вариант встречается чаще. Пластиковая техника легкая, удобная, недорогая, но восприимчива к царапинам и трескается от ударов. Мы рекомендуем ее для периодического использования и смешивания холодных ингредиентов.

Блендер с ножкой из нержавеющей стали тяжелее, стоит дороже, но имеет длительный срок службы. Это отличный выбор для регулярной эксплуатации и пюрирования горячих блюд.

Стандартная система управления — две кнопки и рычаг регулировки скоростей. Первая кнопка включает аппарат, вторая переводит в турбо-режим.

Основная насадка — «нога» с металлическим ножом под своеобразным куполом. Эта деталь есть в любом погружном блендере. Более функциональные модели комплектуются и другими насадками:

• венчиком для взбивания;
• широкой насадкой с отверстиями для картофельного пюре;
• ножом для колки льда и других твердых продуктов;
• меленкой для специй, кофейных зерен, сахара.

В хорошем погружном блендере рукоятка должна быть анатомической формы с нескользящим покрытием. При покупке сожмите ее в ладони, убедитесь, что все кнопки доступны для пальцев, и прибор удобно держать одной рукой.

Способ хранения зависит от комплектации. При отсутствии дополнительных насадок корпус обычно подвешивают на стену за крючок на рукоятке. Когда есть съемные детали, для хранения потребуется база-подставка или специальный контейнер.

Особенности выбора стационарного блендера

Элементы управления стационарного блендера расположены на корпусе. Для включения используются кнопки, сенсорная панель или поворотный рычаг. В некоторых устройствах присутствует дисплей, отображающий информацию о текущем процессе.

Объем контейнера выбирайте на основании того, сколько порций будете готовить за один раз. В продаже есть модели с кувшинами от 0,4 до 2 л. Внизу каждого контейнера встроен стальной крестообразный нож с изогнутой или ровной формой лезвия.

Учитывайте, что полезный объем всегда меньше, чем заявленный в технических характеристиках. То есть двухлитровый кувшин вмещает не больше 1,7 л продукта, а 0,4 л чашка — 0,3 л.

Чашу изготовляют из пластика, закаленного стекла или тритана. Основные свойства этих материалов представлены в таблице:

В комплектации стационарных блендеров могут быть дополнительные чашки с ножами для твердых продуктов, овощей, супов-пюре, коктейлей, специй или съемные ножи для взбивания, колки льда и орехов.

Особенности выбора фитнес-блендера

Фитнес-блендер — компактный прибор для взбивания кремовых и зеленых смузи. Он состоит из пластикового или металлического корпуса с моторным блоком и стакана из пластика, тритана или стекла с герметичной крышкой.

Средний размер емкости 0,6 л — это соответствует 1-2 порциям. На многих крышках есть отверстие для питья и удобная ручка для переноски. Фитнес-блендер отличается простым управлением и может включаться тремя способами.

1. С помощью чаши. Начинает перемешивать продуты после установки контейнера и продолжает до тех пор, пока стакан не отсоединят.
2. Поворотным регулятором. Для включения его просто перемещают в нужное положение (Вкл/Выкл).
3. Кнопкой. Нажатие на нее запускает мотор, вращающий ножи. На кнопку нужно давить постоянно, чтобы смесь перемешивалась.

Присмотритесь к моделям с небольшими присосками на дне корпуса, которые быстро крепятся к гладким рабочим поверхностям и обеспечивают надежную опору. Не лишней будет и функция аварийного отключения. Она блокирует работу блендера, если контейнер снят или поставлен неправильно.

Основные характеристики

Чтобы блендер оправдал ожидания, перед покупкой обязательно изучите его технические характеристики.

Мощность

Чем выше показатель потребляемой мощности, тем шире список продуктов для готовки. Минимальное энергопотребление — 300 Вт, но такой блендер не справляется с сырыми и твердыми ингредиентами.

В фитнес-блендерах мощность варьируется в пределах 250-700 Вт. Для сложных коктейлей выбирайте прибор с максимальной мощностью.

Скорость вращения ножа

Современные устройства выдают от 10 тыс. до 25 тыс. об/мин. Чем больше количество оборотов, тем быстрее и качественнее перетираются продукты. Для домашнего применения достаточно 2-5 режимов переключения скоростей.

Производители блендеров также предлагают несколько скоростных режимов обработки:

1. Импульсный режим. Обеспечивает работу с паузами и предупреждает перегрев двигателя. Функция нужна при измельчении льда, замороженных фруктов, сухарей. Так как механизм постоянно останавливается, процесс легко контролировать.
2. Турбо-режим. Заставляет блендер минуту функционировать на максимальных оборотах, вне зависимости от того, какая скорость выставлена на регуляторе. Режим в конце переработки и включается отдельной кнопкой. Турбо дает пышную консистенцию или мельчайший помол.
3. Режим вспенивания. Встроен в стационарных блендерах со сливным краником. Благодаря ему готовая смесь выливается под давлением, формируя обильную пену.

Плавная регулировка предотвращает появление брызг при переключении скоростей. Модели с такой опцией оснащаются специальными кнопками или поворотными рычагами, не позволяющими сразу переключиться с минимальной скорости на максимальную.

Время непрерывной работы

От заявленного времени непрерывной работы зависит, сколько вы сможете пользоваться прибором, пока ему не понадобится отдых или он не отключится от перегрева. Информация об этом представлена в инструкции.

Мы рекомендуем блендеры, выдерживающие не меньше 2 минут непрерывной работы. Не забывайте, что превышение нормы может испортить технику, и придерживайтесь рекомендаций производителя.

Шум

Включенный блендер издает серьезный шум, но эксперты не советуют на него обращать внимание. Лучше купить шумный прибор, прекрасно справляющийся с измельчением, чем тихий, но не работающий как надо.

Обычно уровень шума в блендерах доходит до 90 дБ. Это соответствует звуку газонокосилки или фена. Поскольку аппарат используется недолго, отрицательного влияния на слух он не оказывает.

Длина шнура и наличие аккумулятора

Если рядом с рабочей поверхностью установлена розетка, длина шнура не имеет значения. Вы можете взять стандартную модель с кабелем 0,7-1 м. Когда розетка расположена далеко, купите блендер с проводом около 1,5 м.

Чтобы пользоваться прибором там, где нет электричества, выбирайте модель со встроенным аккумулятором. На рынке пока мало таких блендеров, но при желании можно найти подходящий вариант.

Преимущество портативных устройств — мобильность. Недостаток — высокая цена и в то же время низкая производительность, по сравнению с сетевыми моделями.

Видео: какой погружной блендер выбрать

Часто задаваемые вопросы

Можно ли покупать самый дешевый блендер или лучше выбрать подороже?

+

Обычно дешевые блендеры не отличаются мощностью и надежностью. Для периодического нечастого использования бюджетный вариант подойдет, но его не хватит для измельчения твердых продуктов и длительного взбивания. При желании сэкономить, лучше выбрать аппарат без насадок, но мощный и с металлической погружной частью.

Что лучше выбрать — блендер или кухонный комбайн?

+

Эти приборы не могут в полной мере заменить друг друга. Блендер готовит соусы, паштеты, пюре и смузи гладкой текстуры, а комбайн подходит для более густых пюре, шинкует овощи всегда качественнее блендера с измельчителем. С любыми твердыми ингредиентами опять-таки лучше справляется комбайн — он мощнее и быстрее. Блендер с дополнительными насадками станет многофункциональным прибором, но по мощности с комбайном сравнится далеко не каждая модель. Впрочем, для небольшой семьи при средней интенсивности использования, возможностей хорошо укомплектованного блендера вполне достаточно.

Можно ли мыть съемные части блендера в посудомойке?

+

Если это разрешено производителем, то можно. Но стоит учитывать, что лезвия при таком мытье будут быстрее тупиться.

Можно ли измельчать лед блендером?

+

Не каждый прибор справится с этой задачей. Если это критично, то при выборе нужно обратить особое внимание на мощность модели (от 750 Вт) и качество ее ножей.

Какие основные критерии выбора хорошего блендера?

+

Помимо мощности и количества оборотов стоит изучить такие параметры: • Объем стакана и чаши измельчителя; • Наличие насадок; • Дополнительные функции типа пароварки, подогрева, замешивания текста и т.д.; • Наличие запасных частей и аксессуаров в продаже. Остальное – сугубо индивидуально.

топ-рейтинг лучших моделей от фирм-профессионалов

Для кухни существует огромное количество гаджетов, приборов и механизмов. Умные машины окружили нашу повседневность. Из всех кухонных гаджетов блендер является самым популярным и необходимым. Благодаря ему можно легко порезать и измельчить в крошку твердые орешки и зерновые, замесить тесто, прокрутить мясо, фрукты, овощи и даже лед. С помощью него также приготавливается большое количество коктейлей, жидкостей и кремов.

Такой помощник является упрощенной версией кухонного комбайна, обладает большей мобильностью и компактностью. Как правило, любой блендер можно использовать универсально, а уход за ним практически не занимает времени.

Особенности и преимущества

Блендер представляет собой устройство, которое имеет отличия от кухонного комбайна или миксера. Например, первый создан для ежедневного использования, является универсальным прибором, который справляется со всеми продуктами, режет, перетирает, измельчает, но не взбивает и не смешивает. Это первое отличие блендера. К тому же, кухонный комбайн является громоздким механизмом и довольно неудобен: большое количество кнопок, функций, половина которым нет применения на обычной кухне. Блендер представляет собой портативный механизм: обладая стандартным набором функций, он намного меньше и легче. Его работа упрощена до нескольких кнопок.

Использование блендера не ограничивается только смешиванием или взбиванием. Современные модели, универсальны благодаря насадкам, входящим в набор. Главное отличие его от миксера – это принцип работы. В основе абсолютно другой механизм. Миксер используется только для смешивания жидкостей и взбивания, работают венчики и вилочки, которые и служат для лучшего перемешивания. В основе работы блендера – крутящиеся лезвия.

Перемешивание жидкостей происходит благодаря дополнениям и насадкам, но принцип, по которому продукты взбиваются в крем или густую пенку – другой. Поэтому не стоит путать миксеры и блендеры – это разные приборы.

Изначально блендер создавался как прибор, смешивающий жидкости, поэтому именно это – его основное назначение, с которым он справляется на ура: коктейли, смузи, пюре из овощей – все это делает именно блендер. Только спустя несколько десятилетий после изобретения, его стали оснащать дополнительными функциями и возможностями, и сейчас блендер объединяет в себе кухонный комбайн и миксер, выполняя при этом и свою изначальную работу.

Особенности блендера:

• портативность – благодаря дизайнерским решениям, одно из главных его преимуществ перед другими кухонными приборами – это маленький размер. Ручные модели легко можно вешать на стенку, прятать в ящик или шкаф. А стандартные имеют форму кувшина и выглядят как украшение кухни;
• универсальность – современные модели делают практически все: режут, измельчают, крошат, дробят, превращают в пюре, создают пенку и крема. К тому же, блендер имеет быструю активацию, которая называется пульсом – за одну секунду можно перемолоть продукцию;
• экономичность – благодаря своему дизайну и функциям, один прибор может заменять несколько: терку, мясорубку, миксер и кухонный комбайн;
• легкость в использовании – модели имеют упрощенный дизайн, для того, чтобы использование было максимально комфортным и быстрым.

Виды

Блендеры могут различаться по форме и способу использования. Одни больше подходят для большого дома – чтобы делать коктейли в одно нажатие, другие могут быть более профессиональные и обладать увеличенным функционалом. Третьи используются для быстрого шинкования и требуют минимального ухода. Модели делятся на следующие виды.

Погружные

Представляют собой самую легкую в использовании модель. Блендер имеет продолговатую форму и состоит из нескольких частей: опорная ручка, съемная насадка и лезвия. Вокруг лезвий имеется специальный ободок, который предотвращает разбрызгивание продуктов. Все кнопки активации находятся на панели, прямо под рукой для максимального удобства, а специальное резиновое покрытие позволяет максимально зафиксировать прибор в руке.

Такой вид блендера универсален и обладает малой мощностью: от 300 Вт до 1000 Вт. Им можно сделать сур-пюре, приготовить детское питание, взбить крем и смешать коктейли. Лучше остальных справляется с полутвердыми продуктами. Некоторые ручные модели способны также измельчать травы. К минусам конструкции относится ее использование на весу, иногда также приходится держать палец на включателе, чтобы прибор не переставал работать;

Стационарные

Классические блендеры, с чашей в основе. Такая конструкция устойчиво закреплена. На подставке, в которой находится двигатель, установлена емкость – в нее помещаются продукты. Она закрывается крышкой, чтобы при смешении, все продукты оставались внутри, и коктейли не разбрызгивались. Прибор полностью готов к использованию и не требует дополнительных манипуляций: необходимо просто включить его в розетку и нажать на кнопку.

Внутри чашки установлены шинковочные лезвия, которые крутятся с большой скоростью. Механизм, используется, по большей части для смешения коктейлей и приготовления смузи. Обладает повышенной мощностью: от 700 Вт до 140 Вт. Благодаря чему может быстро дробить лед, обрабатывать твердые и полутвердые продукты питания.

Главные преимущества стационарного блендера: легко используется, быстро очищается, способен обрабатывать большое количество продуктов за раз. К недостаткам относятся его большие размеры, ограниченность функций и невозможность обработать малое количество продуктов.

Универсальные

Устройства, которые представляют объединение двух первых приборов. В своем арсенале они имеют большое количество насадок, измельчительную чащу и ручку с лезвиями по типу погружного механизма. Иногда наборы представлены со стеклянной колбой, в которой имеется измерительная шкала. Комбинированные устройства имеют обозначение 3 в 1, так как могут объединять мясорубку, миксер и шейкер;

Беспроводные

Как правило, это ручные блендеры, которые имеют внутренний блок питания. Такие механизмы легко используются для приготовления напитков, коктейлей, смузи, а также для замешивания жидкого теста. Благодаря такому механизму можно также взбить безе. К недостаткам относится небольшая мощность и необходимость частой подзарядки.

Персональные

Представляют собой портативные устройства, которые можно брать на природу, в машину или в путешествия. Быстро подзаряжаются, обладают компактностью. Подходят для приготовления детского питания, коктейлей и смузи. Имеют ограниченный функционал и небольшую мощность.

Профессиональные

Такие модели имеют большие габариты, повышенную мощность. Конструкция составлена таким образом, что блендером можно пользоваться долгое время без остановки, что важно для профессионалов, поваров и барменов. Многофункциональный прибор может все: резать, крошить, измельчать. Превращать в пюре супы, и за несколько секунд справляться с коктейлями. К тому же, благодаря большой мощности, прибор быстро крошит лед и замороженные продукты.

Что лучше: блендер или измельчитель, мясорубка или суповарка

Чтобы выбрать лучшие приборы для своей кухни, следует провести анализ и выяснить, что именно максимально будет соответствовать требованиям. Что такое измельчитель или суповарка — стоит понимать перед тем, как сделать выбор.

Измельчитель представляет собой шинковочный прибор, функция которого довольно проста: крошить, резать и перемешивать. Измельчение продуктов может быть кубиками, брусочками, ломтиками, дольками и другими формами – все зависит от самой насадки. Прибор не обладает большим количеством характеристик и имеет малую мощность.

Если есть необходимость только в быстрой резке и обработке продуктов на салаты, супы и закрутки, тогда лучше приобретать измельчитель: он удобен в работе, компактен и не имеет большой мощности. Блендер необходимо брать, если его использование будет оправдано другим применением: взбиванием и смешиванием (часто к моделям идут насадки, которые позволяют мелко резать овощи).

Суповарка – это новый гаджет, который условно можно назвать объединением термоса и блендера. По форме прибор напоминает вакуумный термос, но с лезвием на дне и панелью на верхней части. Благодаря ему можно приготовить суп за 30 минут, а после этого превратить его в пюре. Также у суповарки есть еще одна функция, которая позволяет шинковать овощи прямо в самой чашке. Модели помещаются в руке и могут работать на беспроводной основе.

Так как такой прибор в своей основе уже представляет соединение горячей кружки и блендера, то необходимость в выборе отсутствует. Единственное, на что следует обратить внимание – это само предназначение прибора. Например, суповарка больше подходит для походов, использования в путешествиях, для пребывания в лагерях – это походный вариант. Блендер не предназначен для приготовления горячих блюд, поэтому, при большой любви к супам, необходимо покупать именно суповарку.

Мясорубка – это упрощенный механизм по обработке в фарш любых мясных продуктов: с косточками, жилистых или грубых. Но современные модели способны перемолоть куда больше: замороженные полуфабрикаты, фрукты, овощи, крупы. Также прибор используется для закруток на зиму. Его преимущества – это большая мощность и продолжительность работы, а вот к недостаткам относится ограниченный функционал. Например, перемешать и взбить продукты мясорубка не может.

Чтобы понять, какой из механизмов требуется: мясорубка или блендер, ответьте себе на вопрос: для чего покупается техника. Если для резки, шинковки и переработки твердых продуктов, тогда для кухни лучше купить мясорубку. Если для смешения, взбивания продуктов и приготовления полезных коктейлей – тогда блендер.

Как выбрать

Чтобы подобрать блендер, нужно четко понимать, для каких целей он необходим. При его нечастом использовании понадобится одна модель, при постоянной эксплуатации – другая, а чтобы готовить быстро все блюда и напитки одновременно – третья. При выборе стоит обращать внимание на:

• мощность – моторы, которые потребляют 300-500 Вт, прекрасно подходят для нечастого использования, легко смешивают жидкости, превращают супы в пюре и взбивают сливки для мороженного и коктейлей. Более современные блендыры, с большим количеством скоростей и режимов имеют мощность 700-1000 Вт – они предназначены для частого применения, и дробят твердые продукты. Устройства с показателем 1000-1300 ватт — самые надежные: являются уже профессиональными и имеют расширенный функционал. Это настоящие кухонные комбайны, простые в использовании;
• функционал. По этому критерию отбираются модели, когда важны сами параметры работы блендера. Например, самые простые представлены с двумя-тремя скоростями и с несколькими насадками – позволяют только основные функции. Если использовать блендер необходимо только, чтобы измельчать продукты, то это – прекрасный вариант. Для поваров и любителей кулинарных экспериментов подходят механизмы с 10-15 режимами – это такие же простые модели, однако использовать их можно универсально;
• вид заряда – бывает от электрической сети и внутреннего блока питания. Сетевые модели являются мощнее и функциональнее, а беспроводные обладают мобильностью;
• материал. Самые экономичные модели могут изготавливать из пластика. В этом случае по надежности они будут уступать материалу нержавеющей стали, однако будут намного легче и удобнее в использовании. В стандартных блендерах корпусные, а также внутренние части (двигатель) состоит из нержавеющей стали – этот материал служит намного дольше;
• звук – каждый из механизмов имеет свой уровень громкости. Классические модели имеют показатель около 70 дБ. Однако некоторые конструкции имеют встроенную систему шумоподавления, за счет чего прибор бесшумен в работе. Стоимость таких блендеров на порядок выше.

Какой лучше выбрать

Выбрать определенную модель сложно: разнообразие возможностей и функций пугают. Но можно немного схитрить и искать нужный аппарат через обозначение функций.

Если блендер понадобится для коктейлей и густых смесей, то прибор может иметь мощность от 300 Вт, быть беспроводным или погружным. Смузи представляет собой густую консистенцию их фруктов, овощей и твердых продуктов – она максимально питательна и насыщена большим количеством минеров и витаминов.

Чтобы получить однородную массу их фруктов и смешать коктейли, достаточно блендера средней мощности (500-700 Вт). Беспроводные такими и являются. Они не занимают много места и их можно взять с собой на пикник. Чаша для смешения должна быть от 1,5 литра, а дополнительные насадки позволят дробить даже орехи и лед. Лучшие модели для коктейлей и взбивания жидкостей: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 и ROLSEN RB-400P. Эти же блендеры подойдут и для сыроеда.

Для приготовления детского питания, пюре и нарезки овощей кубиками, подойдет блендер с несколькими скоростями и режимами. Мощность его может быть 800-1000 Вт, а конструкцию лучше приобретать ручную – они имеют больше возможностей и являются универсальными. При выборе обращайте внимание на наличие дополнительных насадок – за счет них можно измельчать и резать продукты. Лучшие модели с функцией нарезки: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 и Vitek VT-1480 GY.

Для мяса необходимо взять универсальный блендер стационарного типа. Как правило, такой прибор имеет только несколько функций, однако выполняет их качественно. Он также подходит для дробления льда, орехов и сыров. Необходимо обращать внимание на наличие функции измельчения мяса, превращения продуктов в пюре и измельчение. Лучшими моделями призваны: Bork B800 (стационарный), Element EW06PG, и Braun 535 Sauce.

Топ-10 самых лучших моделей

Кухонная техника очень разнообразна, чтобы выбор при покупке был проще, необходимо составить собственные рейтинги на основе предпочтений. А характеристики моделей и отзывы покупателей помогут при окончательном решении. Лучшими, по отзывам и тестам признаны модели:

Philips HR 2095

Данная марка создана специально для смузи и коктейлей. Представляет собой модель стационарного типа с мощностью 700 Вт, устанавливается легко на любой поверхности, благодаря резиновым присоскам. К плюсам относится удобство и простота в использовании, высокая скорость работы, низкая стоимость, дополнительные насадки. К минусам: большой вес и шумность в работе.

Avent-Philips SCF 870/22

Для детского питания – это идеальный вариант. Благодаря двойной чаще можно готовить сразу несколько порций. Производители оснастили модель функцией пароварки. Блендер подходит для приготовления коктейлей и пюре, имеет большую производительность и легко очищается. Недостатки: дорогой в цене, шумный и не имеет кнопки автоматического выключения.

Bosch MFQ 3555

Этот прибор понадобится на кухне, если готовить приходится часто и много, особенно пригодится для выпечки, так как фирма оснастила его функцией миксера – механизм замешивает любые виды теста. Несмотря на то, что компания-производитель не относится к классу бюджетных, модель представляет собой вариант «эконом» класса. Имеет импульсивный режим, 5 рабочих скоростей, несколько венчиков и бесшумна.

Bosch MSM 87140

Модели от компании Bosch, как и Braun, считаются самыми лучшими для любой задачи на кухне. Погружной MSM 87140 готовит коктейли в один клик, имеет 12 скоростей, дополнительный измельчитель и стакан с измерительной шкалой. К недостаткам можно отнести его тяжесть.

Philips HR 1669

Одна из лучших универсальных моделей. Нарезает продукты кубиками, имеет огромное количество скоростей, множество насадок, мерный стаканчик. Сама панель оформлена приятым дизайном и отличается плавной регулировкой. К минусам относится высокая стоимость и пластиковые детали.

Braun 535 Sauce

Является одним из лучших недорогих устройств. Его мощность 600 Ватт, а благодаря двум скоростям (еще и турбо режим), можно использовать практически универсально. В наборе также идут инструменты для колки льда, измельчитель и венчик для замешивания теста. Прекрасно справляется с сырым мясом и твердыми продуктами.

Redmond RHB2908

Блендер высокого качества и невысокой стоимости. Обладая мощностью в 750 Вт, он имеет 12 скоростей и несколько режимов работы. Обладает встроенным шумоподавлением. За несколько секунд измельчает и режет.

Braun MQ 775

Универсальный помощник на кухне. В наборе идут ножи, терки, насадки. Имеет несколько дополнительных чаш, измельчитель, а сама чаша из стекла. Обладает низкой стоимостью.

Polaris PHB 0831L

Мощный и недорогой аппарат, который справляется в несколько секунд с измельчением и дроблением.

Bosch MSM 88190

Одна из дорогих моделей, но имеет огромное количество насадок, ножей и венчиков. Может легко заменить кухонный комбайн. Дизайн современный – металлический корпус и внутреннее устройство подавления шума сделают применение блендера максимально комфортным и быстрым.

Отзывы профессионалов

По мнению специалистов, при выборе блендера не стоит обращать внимание на марку: у каждого производителя можно найти хорошее устройство. Однако следует опираться на собственные предпочтения в покупке. Зная, как именно будет использоваться прибор и насколько часто, можно с легкостью найти самый лучший блендер. Профессионалы советуют для коктейлей, смузи и зеленых смесей покупать модели погружного типа – они обладают расширенными возможностями, подходят для большой семьи и частого использования.

Чтобы иметь под рукой механизм дробления и резки, по мнению поваров, лучше приобретать ручные блендеры. А для постоянных экспериментов прекрасно подходят универсальные модели.

Как выбрать блендер для дома: какой лучше стационарный или погружной

Мощность

Ключевая характеристика прибора — мощность. От нее зависят скорость вращения лезвий, качество обработки продуктов и функциональность. Бюджетные модели с моторами на 300-500 Вт размешают коктейль, жидкое тесто и взобьют сливки. Если в комплект входит измельчитель, блендер справится с овощами и даже льдом. Яркий пример такой техники — стационарный HR2604.

 

Более мощные приборы на 600-800 Вт быстрее измельчают пищу и лед, дольше работают без перегрузок и замешивают густое тесто. Такой мощностью обладают популярные модели ручных блендеров.

 

Высокоскоростные стационарные модели оснащены моторами на 1000-1400 Вт. Эта техника легко измельчит замороженное мясо, а с «обычными» продуктами справится в считанные секунды.

 

Какую мощность выбрать? Тут актуально правило «чем больше, тем лучше». Если планируете готовить только коктейли или блинчики, хватит 300-500 Вт. Но если ищете универсальное устройство, которое ко всему прочему сможет нарубить мясо, присмотритесь к моделям с 800-1000 Вт. Выбирайте устройства с запасом мощности. Это позволит избежать перегрузки и продлит срок службы мотора.

 

Скорость и режимы

Чем выше мощность блендера, тем больше его максимальная скорость. Так у мощного стационарного HR3655 она достигает 35000 об/мин. Такой прибор легко сделает 1.5 л молочного коктейля за минуту. От мощности также зависит количество режимов и скоростей.

 

Разнообразие режимов и скоростных диапазонов — важный фактор для удобства готовки. Используйте для каждого типа пищи свой скоростной диапазон. Например, первый — для смешивания соусов, второй — для измельчения овощей. Погружные блендеры с функцией «турборежим» дают возможность плавно менять скорость силой нажатия на кнопку. Плавное управление скоростью полезно при смешивании коктейлей и смузи. Включите прибор на малой мощности, чтобы избежать брызг, и постепенно усиливайте нажатие, пока не достигнете нужной скорости. Некоторые стационарные блендеры, помимо турборежима, оснащены импульсным режимом. Он помогает избавиться от комков в тесте и тщательнее измельчить лед.

 

Стандартные для блендера блюда можно приготовить с одной скоростью. Обычно в одном диапазоне работают маломощные модели. Для более комфортной готовки и качественного перемешивания мы рекомендуем использовать блендеры с несколькими режимами.

 

Ножи и насадки

Что и как будет делать ваш блендер, зависит от насадок и ножей в его комплекте. Чаще всего блендером взбивают яйца, смешивают жидкое тесто и измельчают продукты. Поэтому важно, чтобы в его состав входил нож-измельчитель и венчик.Если выбираете погружной блендер, обратите внимание на защитную насадку. Она прикрепляется к нижней части погружной насадки. Этот аксессуар избавит вас от необходимости наводить порядок после готовки.

 

Если любите здоровую еду, присмотритесь к моделям со спиралайзером. Он нарезает овощи и фрукты на длинные спирали. После такой обработки пища сохраняет витамины и питательные вещества. Насадка удобна для приготовления салатов из минимально обработанных продуктов.

 

Материал корпуса и насадок

Корпус блендеров изготавливают из ударопрочного пластика ABS или нержавеющей стали.

 

Модели с пластиковым корпусом отличаются легкостью и удобством в повседневном применении. Это особенно важно для ручных блендеров, которые нужно держать в руках. Встречаются и комбинированные корпуса из пластика и металла. Такая техника стоит дороже, но она надежнее и крепче.

 

Наконец, стальные корпуса — самые дорогие. Помимо крепкости и ударопрочности, такие модели имеют эстетическое превосходство над аналогами. Часто корпуса дополняют резиновыми вставками. Ручной блендер с прорезиненным корпусом не выскользнет из рук. Стационарный с резиновыми ножками — не уедет со стола.

 

Не менее важен материал насадок и ножей. Для приготовления смузи, фруктового пюре или коктейлей вполне подойдут аксессуары из пластика. Стальные насадки более крепкие. Они дольше остаются острыми и способны обрабатывать жесткую, замороженную пищу.

Как правильно выбрать блендер: какой лучше стационарный или погружной?

Такие шейкеры обычно оснащены разными насадками и ножами, небольшими мельничками для кофе и различных специй. У некоторых моделей есть специальные стаканы — отдельно для овощей, супов-пюре, разного вида коктейлей.

Если вы решили остановить свой выбор на стационарном приборе, обратите внимание на ряд важных характеристик.

1. Мощность прибора
Она колеблется в пределах 150-1000 Вт. Для коктейлей достаточно 350-700 Вт, для помола твердых ингредиентов 800 Вт, для смузи, чтобы получить однородную массу — 1000 Вт. Учитывайте, что чем выше мощность, тем больше шумность и цена блендера, но и его возможности тоже.

2. Объем чаши
По паспорту номинальный объем может быть от 400 мл до 2 л, но использовать нужно на 100-200 мл меньше (от 300 мл до 1,7 л соответственно).

3. Материал чаши
Ее изготавливают из пластика, стекла или металла. Намного реже — из тритана. Чаши из пластика более легкие и дешевые и они не бьются, но со временем в них могут появляться царапины. Также пластик не всегда термостойкий, поэтому может не подойти для горячих продуктов. Стеклянные не царапаются, но их можно разбить, к тому же они тяжелее, как и металлические. Зато эти материалы устойчивы к горячей температуре. Тритан — прочный, термостойкий и удобный, однако гораздо дороже.

4. Качество и количество ножей
Их может быть два или один, прямые и изогнутые. С двумя ножами измельчение быстрее и эффективнее, а изогнутые ножи подходят для лучшего перемешивания. Материал — надежнее из нержавеющей стали, хотя есть и пластиковые. Для измельчения продуктов большой твердости устройство должно иметь специальные ножи или измельчитель съемного типа.

5. Прочность базы
Вес и прочность базового блока с мотором влияет на надежность работы прибора, особенно при работе с твердыми продуктами и на высоких скоростях. Металл тяжелее и устойчивей, чем пластик, однако дороже.

6. Скоростные режимы
Чем больше скоростных режимов, тем более разнообразные продукты может обработать блендер. Есть модели имеющие до 20 или 30 режимов, но они больше подойдут для профессионального кулинара. Для повседневной готовки обычно хватает от 5 до 8 скоростей. Часто в дополнение присутствует турбо-режим и импульсный. Высокоскоростные режимы используются для измельчения твердых ингредиентов или более тщательного взбивания и перемешивания.

7. Способ управления
Переключать скорости можно механически с помощью ручки или используя электронное управление — благодаря кнопкам или сенсорному экрану.

Лучшие блендеры для смузи и коктейлей

 

[show/hide]

Советы от профессионалов: приготовление вкусных и полезных смузи

Если мы за здоровый образ жизни, то непосредственное значение будут иметь особенности приготовления этих полезных напитков. Для начала рекомендуем вооружиться некоторыми важными советами.

1. Главное — использовать правильный блендер. Например, в стационарных моделях полезный напиток получается лучше и гуще, риск сохранения комочков ингредиентов в них сводится к минимуму.
2. Когда необходимо быстро проснуться, почему бы не приготовить в качестве завтрака ароматный смузи на основе уже остывшего кофе? Добавьте к нему измельчённые грецкие орехи и совсем немножко растительных жиров.
3. Чтобы получить натуральную и довольно густую консистенцию коктейля, лучше добавить к нему целый банан, а те, кто не любит этот фрукт, могут ограничиться персиком или абрикосом.
4. Помните о молоке. Молоко — это продукт, богатый множеством витаминов и элементов, важных для человеческого здоровья. Какое молоко выбрать — коровье, козье, миндальное или ореховое — зависит от ваших предпочтений. Его можно добавлять в любой вид коктейля, оно придаёт десерту воздушности.
5. Забудьте о сахаре. Даже если вы любите подсластить каждое блюдо, при приготовлении смузи от этого следует отказаться, так как мы должны получить исключительно натуральный продукт без консервантов.

Помните, что комбинировать можно абсолютно любые продукты, включая фрукты, овощи и молочную продукцию.

Полезно знать!

Те, кто скептически относится к натуральному молоку, могут остановиться на кефире или обезжиренном твороге. Хорошей альтернативой также послужит и натуральный йогурт.

Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества

Все блендеры, предназначенные для приготовления коктейльной основы, имеют различия по конструкции и, соответственно, по принципу работы. Давайте рассмотрим, в чём же их особенности.

Погружной миксер для смузи: принцип работы

Погружной тип миксера представляет собой установку с удлинённой ручкой и измельчителями на конце. Чтобы перемолоть необходимые ингредиенты, необходимо загрузить их в глубокую чашу и опустить туда наш миксер, постепенно вращая. Устройство требует приложения механической силы, а также может разбрызгивать продукты в разные стороны. Соответственно, такими приборами неудобно пользоваться для приготовления жидких консистенций.

Стационарный блендер для смузи и коктейлей в комплекте со стаканом

Что представляет собой блендер стационарного типа? Это устройство из двух составляющих корпуса: рабочий механизм и стакан для продуктов. Чтобы запустить устройство, вам необходимо просто выбрать правильную пропорцию продукта и выставить правильный режим работы приспособления. По истечении времени прибор автоматически выключается.

Мини-блендеры для коктейлей: как устроены

Мини-блендер — это электрическая модель обычного стационарного устройства, только существенно уменьшенная в габаритах. Маленькое устройство как раз предназначено для таких целей, как измельчение продукта для смузи, так как ингредиентов для этого используется минимум. Работает прибор по принципу старшей модели.

Смузи-блендеры для большой семьи: все дело в объёме

Такие варианты отличаются своими габаритными размерами и вмещают достаточное количество ингредиентов. Например, стакан, идущий в комплекте к прибору, может иметь объём от 300 до 900 мл. Этого достаточно, чтобы приготовить полезный напиток к завтраку для всей семьи. Независимо от габаритов, приборы имеют аналогичную конструкцию: погружные и стационарные.

Какой лучше купить блендер для смузи и коктейлей: разбираемся в параметрах

Технические характеристики обязательно принимать во внимание перед покупкой блендера для приготовления домашних коктейлей. От этих параметров зависит не только способность устройства к производительной работе.

Оптимальная мощность для приготовления напитков

Чтобы блендер справлялся с задачей приготовления основы для коктейля или смузи, необходимо, чтобы его мощность составляла порядка 350-500 Вт. Такие агрегаты потребляют мало электроэнергии и отличаются неплохим результатом в приготовлении. Если в дальнейшем будете использовать блендер для перемалывания более твёрдых продуктов, советуем вам выбрать модели с мощностью от 600 Вт.

Скоростной режим и их количество

Высокопроизводительные блендеры, приготавливающие смузи — это очень хороший вариант для дома. Обычно такие оснащаются специальным механизмом для переключения нескольких скоростей. Зачастую этот показатель варьируется в диапазоне от 15 до 30 шагов. Некоторые коктейли требуют медленной обработки ингредиентов и должны получить комочки, а некоторые, наоборот, должны сбиваться в однородное пюре.

Материалы и объём кувшина к блендеру

Материал блендера — это не тот момент, который необходимо упускать из вида. В первую очередь определитесь с удобством. Сам корпус может быть пластиковым, а вот если по бокам он будет прорезиненным, он не станет выскальзывать из рук. Конечно же, лучшая насадка — металлическая. Таким механизмом можно спокойно обрабатывать горячие, твёрдые и красящие продукты. Да и ударов такое устройство практически не боится.

Если говорить о материалах кувшина, то почему бы не выбрать пластик? Такая модель имеет небольшой вес и среднюю стоимость, да и более устойчива к падениям. Однако есть вероятность быстрой потери привлекательного цвета — как раз из-за красящих свойств некоторых продуктов. Такого нельзя сказать о стеклянных стаканах для перемешивания, но они очень хрупкие, поэтому требуют сверхаккуратного обращения.

Приблизительный объём стаканов в блендере для небольшой семьи составит 800 мл, а если планируется ежедневно готовить очень много порций полезного напитка, лучше выбирать варианты от 1500 мл. Так вы за один раз сможете напоить всех членов семьи за завтраком полезным смузи.

Функциональность и комплектация устройства

Чем шире набор опций в блендере, тем больше должно уметь устройство, и тем больше расширяется его комплект. В современных высокотехнологичных блендерах обычно присутствуют дополнительные чаши для измельчения крупных продуктов, насадки для нарезки овощей для супа или салата, венчики и ножи для приготовления фруктовых и овощных пюре, а также тёрка и насадка для взбивания яиц и приготовления жидкого теста.

ТОП Лучших блендеров для смузи

Если вы раньше покупали живительные напитки в магазинах и кафе, теперь пришло время попрощаться с этими растратами и неуверенностью, что вам продали свежий продукт. Делайте тонизирующий напиток у себя дома. Всё, что вам нужно для этого — купить хороший блендер от известных торговых марок. Сегодня познакомим вас с шестью идеальными вариантами приборов, которые отлично справляются с задачей приготовления коктейлей на дому.

1. RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03 — блендер стационарного типа

Эргономичное устройство, приятное на ощупь и внешний вид. Послужит не только как блендер для коктейля, но ещё и в качестве удобного кухонного комбайна. Прибор функционален и долговечен, в его производстве используется прочный гипоаллергенный пластик.

Цена: ₽ 9 900

 

2. VES M-143 — удобный стационарный блендер в качественном исполнении

Прибор предназначен для измельчения любого типа ягод, фруктов и овощей. Стабильно работает в непрерывном режиме достаточно долго, что радует пользователя, которому нужно быстрее закончить с напитками.

Цена: ₽ 1 950

 

3. MAUNFELD MBL.1000 — блендер из прочного стекла

Сравнительно недорогой вариант кухонного блендера, приобрести который сможет каждый. Его верхняя часть изготовлена из стекла высокой прочности. Кувшин не царапается при случайном контакте с ложкой или ножом.

Цена: ₽ 3 990

 

4. Bosch MMB 21P1W — блендер с немецким качеством

Если вам нужны очень вкусные и быстрые коктейли, то предложенная модель послужит для таких целей идеальным образом. Приборы, сделанные в Германии, стоят гораздо больше других, но при этом покупаются так же часто.

Цена: ₽ 4 590

 

5. Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 — блендер с качественной сборкой

Узкий кухонный блендер, который не уступает по качествам другим моделям из нашего обзора, разве что мощностью не вышел. Однако такая модель хорошо подходит для единственного режима — приготовления коктейлей, для чего и его выбираем.

Цена: ₽ 3 300

 

6. Philips HR2166 Viva Collection — самый модный и удобный

Компактный блендер в светлом цвете удачно впишется вашу жизнь как в плане интерьера, так и по внутреннему оснащению. Конструкция продумана до мелочей, поэтому агрегат удачно функционирует даже на протяжении длительного времени.

Цена: ₽ 3 500

 

Сравнительная таблица лучших блендеров для смузи и коктейлей

Название	Основные характеристики	Цена
RAWMID	Количество оборотов/мин — 24 000, мощность — 1 500 Вт, механическое управление, вес — 3,8 кг, есть колка льда.	₽ 9 900
VES	Мощность — 500 Вт, механическое управление, есть дополнительный импульсный режим, корпус из металла, в комплект входят дорожные бутылки.	₽ 1 950
MAUNFELD	Мощность — 1000 Вт, металлический корпус, механический способ управления, 2 скорости, дополнительный режим — импульсный.	₽ 3 990
Bosch	Мощность — 500 Вт, механический способ управления, пластиковый корпус, 2 скорости, есть колка льда и насадка-фильтр.	₽ 4 590
Xiaomi	Мощность — 250 Вт, механическое управление, количество оборотов — 24 000/мин., 1 скорость, в комплекте дорожные бутылки.	₽ 3 300
Philips	Мощность — 600 Вт, механическое управление, 7 скоростей, вес — 1,9 кг, есть колка льда, измельчитель, импульсный режим.	₽ 3 500

Мы раскрыли самую ценную информацию, касающуюся блендеров для коктейлей. Далее разберёмся с самым сладким разделом нашей публикации: расскажем о приготовлении оздоровительных напитков.

Рецепты приготовления лёгких и простых смузи на каждый день

На «десерт», по многочисленным просьбам читателей, мы составили несколько вариантов рецептов приготовления живительных напитков к завтраку.

Как делать смузи с йогуртом в блендере

Фруктово-йогуртовый смузи — это очень полезный перекус для каждого. Уделим этому рецепту главное внимание.

Список ингредиентов:

• бананы и клубника (нарезанные) — по 400 г;
• натуральный ванильный йогурт — 1 ст.л.;
• мёд — 1 ст.л.

Способ приготовления

Нарежьте небольшими кусочками фрукты и отправьте их в кувшин блендера. При необходимости бросьте несколько кубиков чистого льда. Затем добавьте к продуктам йогурт, ложку мёда и закройте блендер крышкой. Задайте скорость прибору (можно максимальную, тогда процесс приготовления пройдёт быстрее). Подождите до полного перемешивания всех ингредиентов. Смузи готов.

Как сделать кефирные смузи в блендере: для тех, кто не переваривает молоко

Приготовление смузи с кефиром — это очень удачная идея, но подойдёт она только тем гурманам, которые любят оригинальные напитки: в данном продукте помимо кефира будут участвовать ещё и фрукты, и овощи.

Список ингредиентов:

• огурец — 1 шт;
• свекла — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• яблоко — 1 шт;
• сельдерей — 1 шт;
• кефир — 1 ст.

Способ приготовления

Свеклу и морковь почистим и потрём на мелкой тёрке. Затем выжмем их сок и отправим в чашу блендера. Далее приготовим яблоко: снимем кожуру и удалим семена. У огурца удалим кожицу. Если остался сок с ингредиентов, не выливайте его никуда, а лучше добавьте в блендер. Яблоко, сельдерей, огурец разрежем на несколько частей, добавим в чашу и запустим режим приготовления. Затем добавим кефир и снова всё смешаем до однородности. Напиток можно пить.

Как приготовить в блендере молочный коктейль

Список ингредиентов:

• молоко — 1 ст;
• киви — 1 шт;
• мороженое «Пломбир» — 1 порция;
• сахар — по вкусу.

Способ приготовления

Тёплое молоко перемешивайте с сахаром в блендере в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанный кусочками киви и мороженое из морозилки. Хорошо всё вымешиваем на большой скорости, затем подаём детям к столу. Можно пить с печеньем или гренками. Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, обязательно ждём их в комментариях. Мы рады обратной связи и ценим ваше внимание, поэтому обязательно свяжемся с вами.

 

ТОП стационарных блендеров: 10 лучших блендеров в 2018-2019 году

Блендеры, как известно бывают двух видов: погружные и стационарные. Каждый из этих видов имеет свои достоинства и недостатки: погружные блендеры легкие, а стационарные обладают неоспоримым преимуществом в мощности и производительности. Мы собрали ТОП-10 лучших стационарных блендеров.

Характеристики и критерии оценки

Основными характеристиками при выборе стационарного блендера являются: мощность, Объем, скорость вращения, исчисляемая в оборотах в минуту, наличие специальных программ и дополнительных функций, а также материалы из которых изготовлен корпус и стакан блендера. Немаловажным критерием является цена.

Также мы изучили плюсы и минусы каждой модели по отзывам их владельцев и на основе их составили этот рейтинг.

Рейтинг

Gastrorag B-020

Позиционируется производителем как многофункциональный блендер. Корпус из ABS-пластика, чаша — поликарбонат. Имеет сенсорные кнопки, 2 режима пульсации и 6 дополнительных режимов.

• Мощность — 1500 W
• Скорость — 16000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — ABS-пластик
• Объем — 2 Л
• Кувшин — поликарбонат
• Режимы — 2 пульсации, 6 дополнительных
• Вес — 4,2 кг.
• Цена — 8500 р.

Достоинства: Цена, большое количество режимов.

Недостатки: Вибрация при работе — плохая устойчивость, стакан царапается при работе с твердыми продуктами, винт в чаше и моторный блок часто выходят из строя, низкая надежность.

Braun JB 5160

Braun JB 5160 имеет 11 скоростей, программу смузи, импульсный переключатель. Эта модель также способна измельчать лед. Чаша объемом 1,6 литра выдерживает перепады температур и изготовлена ​​из прочного стекла.

• Мощность — 1000 W
• Скорость — 22000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — пластик
• Объем — 1,6 Л
• Кувшин — термостекло
• Режимы — импульсный, измельчения льда
• Вес — 4,9 кг.
• Цена — 10633 р.

Достоинства: Функциональность, дизайн.

Недостатки: Не очень удобный стакан, пластиковые детали в креплении ножей, ножи часто выходят из строя, слабая резиновая прокладка.

Philips HR2095 Avance Collection

Блендер Philips HR2095 Avance Collection с двигателем ProBlend мощностью 700 Вт может обрабатывать большинство продуктов, от фруктов и овощей до мороженого. Имеет механическое управление и режим колки льда.

• Мощность — 700 W
• Скорость — 22000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — пластик
• Объем — 2 Л
• Кувшин — стекло
• Режимы — импульсный, измельчения льда
• Вес — 4,4 кг
• Цена — 8365 р.

Достоинства: Довольно тихий, простота ухода, хорошо делает коктейли, устойчив.

Недостатки: плохо справляется с густыми продуктами, малая мощность.

Kenwood BLX50

Первое что бросается в глаза при виде этой модели — конечно оригинальный дизайн. Блендер поставляется с двигателем мощностью 800 Вт, набором программ управления, чашей из стекла, а также кнопочным импульсным управлением.

• Мощность — 800 W
• Скорость — неизвестно
• Материал корпуса — металл
• Объем — 1,6 Л
• Кувшин — стекло
• Режимы — импульсный, измельчения льда
• Вес — 4,5 кг.
• Цена — 12590 р.

Достоинства: дизайн, удобство, устойчивый.

Недостатки: низкая мощность, туго открывается крышка.

KitchenAid 5KSB5553E

KitchenAid — бренд бытовой техники, принадлежащий Whirlpool Corporation. Блендер продается в 10 различных вариантах расцветки и имеет два варианта кувшина разного объема. В комплекте поставляется с кувшином объемом 0,75 Л, чашу объемом 1,75 Л можно приобрести отдельно.

• Мощность — 500 W
• Скорость — 11500 оборотов в минуту
• Материал корпуса — пластик
• Объем — 0,75 Л
• Кувшин — стекло
• Режимы — импульсный, измельчения льда
• Вес — 4,5 кг.
• Цена — 14900 р.

Достоинства: дизайн, дополнительный стакан, разнообразие цветов

Недостатки: низкая мощность, не подходит для твердых продуктов, хрупкая колба.

Smeg BLF01

Это ретро-блендер в стиле 50-х годов выпускается в различных цветах. Мотор с плавным стартом, 4 скорости работы, устойчивый корпус из алюминия, 3 программы работы и дизайн от итальянских инженеров, — все это о нем.

• Мощность — 800 W
• Скорость — 18000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — металл
• Объем -1,5 Л
• Кувшин — тритан
• Режимы — импульс, колка льда, приготовление пюре.
• Вес — 3,65 кг.
• Цена — 22000 р.

Достоинства: дизайн, качество сборки, материалы, надежность.

Недостатки: низкая мощность, плохо справляется с твердыми и вязкими продуктами.

Bugatti VELA

Еще один блендер с крайне интересным экстерьером. Оптимизированная коническая форма емкости для смешивания помогает продуктам легко перемешиваться. В комплекте с блендером идет диск с видео тренингом по кулинарии.

• Мощность — 400 W
• Скорость — неизвестно
• Материал корпуса — металл, пластик
• Объем -1,5 Л
• Кувшин — стекло
• Режимы — импульс, колка льда, 4 скорости.
• Вес — 4,3 кг.
• Цена — 18890 р.

Достоинства: стильный, многофункциональный

Недостатки: низкая мощность, ножи иногда не захватывают продукты.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Блендер позиционируется как профессиональная модель, которую можно использовать в коммерческих целях. Имеет 7 скоростей, импульсный режим и “объемный японский нож”.

• Мощность — 2900 W
• Скорость — 50000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — пластик
• Объем -2 Л
• Кувшин — тритан
• Режимы — импульс, колка льда, 7 скоростей
• Вес — 5 кг.
• Цена — 15900 р.

Достоинства: простое управление и сборка, высокая мощность и скорость вращения ножей,

Недостатки: низкое качество ножей, громоздкий.

Blendtec Fit Blender

Классическая модель от американской компании Blendtec, которая продает коммерческие и бытовые блендеры. Основателем Blendtec является Томас Диксон. Компания была основана в 1975 году и по состоянию на 2016 год все еще работает. Томас Диксон является также ведущим известного шоу «Will It Blend?», в котором измельчает различные предметы в одном из своих блендеров.

• Мощность — 1560 W
• Скорость — 28000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — пластик
• Объем -2 Л
• Кувшин — пластик
• Режимы — импульс, колка льда, 30 скоростей.
• Вес — 3 кг.
• Цена — 45900 р.

Достоинства: мощность, надежность, скорость, удобное управление.

Недостатки: Цена

Dauken MX900

Строгий металлический корпус, система самоочистки, острые ножи и удобное управление. В этой модели от Dauken ничего лишнего. Все детали выполнены надежно и лаконично.

• Мощность — 2000 W
• Скорость — 32000 оборотов в минуту
• Материал корпуса — металл
• Объем — 2 Л
• Кувшин — пластик
• Режимы — импульс, колка льда, функция самоочистки, плавная регулировка скорости.
• Вес — 5 кг.
• Цена — 21600 р.

Достоинства: мощность, надежность, скорость, удобное управление, хорошая устойчивость, защита от перегрева.

Недостатки: уровень шума при измельчении твердых продуктов

Таблица сравнения тех характеристик

Модель	Мощность W	Скорость об/мин	Корпус	Объем Л	Кувшин	Режимы	Вес кг.	Цена р.
Dauken MX900	2000	32000	металл	2	пластик	импульс, колка льда, самоочистка.	5	21600
Blendtec Fit Blender	1560	28000	пластик	2	пластик	импульс, колка льда, 30 скоростей	3	45900
Rawmid Dream Samurai BDS-04	2900	50000	пластик	2	тритан	импульс, колка льда, 7 скоростей	5	15900
Bugatti VELA	400	—	металл, пластик	1,5	стекло	импульс, колка льда, 4 скорости.	4,3	18890
Smeg BLF01	800	18000	металл	1,5	тритан	импульс, колка льда, приготовление пюре.	3,6	22000
Kitchen Aid 5KSB5553E	500	11500	пластик	0,75	стекло	импульсный, измельчения льда	4,5	14900
Kenwood BLX50	800	—	металл	1,6	стекло	импульсный, измельчения льда	4,5	12590
Philips HR2095	700	22000	пластик	2	стекло	импульсный, измельчения льда	4,4	8365
Braun JB 5160	1000	22000	пластик	1,6	термостекло	импульсный, измельчения льда	4,9	10633
Gastrorag B-020	1500	16000	пластик	2	пластик	пульсация, 6 дополнительных	4,2	8500

Вывод

Исходя из соотношения технических характеристик, материалов, цены, качества сборки, а также достоинств и недостатков каждой модели на основе отзывов владельцев, мы пришли к выводу, что первое место в данном рейтинге заслуженно занимает блендер Dauken MX900.

Он обладает высокими техническими характеристиками, отличается хорошим качеством сборки и надежностью. При этом имеет минимум недостатков и разумную цену.

Этот блендер прекрасно зарекомендовал себя на кухне у многих владельцев и уверенно справляется даже со сложными кулинарными задачами. С его помощью можно готовить коктейли, взбивать кремы и тесто, перемалывать орехи и даже измельчать курицу.

Данный рейтинг не претендует на абсолютную объективность и составлен в ознакомительных целях, чтобы предоставить читателям информацию, которая поможет им в выборе подходящего помощника на кухне.

10 лучших стационарных блендеров по мнению пользователей

С помощью стационарного блендера легко приготовить нежный соус к основному блюду или сделать вкуснейший крем-суп. Причем — не затрачивая усилий. Достаточно просто загрузить продукты и нажать кнопку.

А вот выбор блендера может поставить в тупик — разбираться в характеристиках огромного числа моделей непросто, да и времени занимает много. Поэтому, размышляя, какой стационарный блендер лучше, нужно обратить внимание на следующее:

• Показатели мощности;
• Литраж и материал чаши;
• К-во скоростей;
• К-во ножей и их форма;
• Набор емкостей;
• Удобство управления.

На эти параметры будем обращать внимание в нашем обзоре стационарных блендеров — какой из них лучше выбрать и почему.

PHILIPS HR2103/00

Простая в управлении модель Philips HR2103/00 покорила хозяек легкостью в управлении, функциональностью и простотой обслуживания. Конструкция устройства позволяет без усилий снять чаши и быстро их помыть. Ножи долго не тупятся, а в мини-измельчителе можно молоть горошины перца, сухие травки и зерна кофе.

Плюсом к модели идет функция раскалывание льда для всевозможных коктейлей. Прибор благодаря своей мощности идеально взбивает крем-супы, омлеты, майонез. А некоторые хозяйки даже делают в блендере фарш. Вполне подходящий для большой семьи вариант с отличными параметрами:

• Показатель мощности — 2000 Вт;
• Две скорости;
• Ножи из нержавейки;
• Насадки металлические;
• Мини-измельчитель;
• Турборежим;
• Чаши и корпус — пластиковые;
• Фильтры для соков;
• Вместительная чаша на 2 л.

Пользователи отмечают, что Philips HR2103/00 справляется даже с трудными задачами, причем делает это качественно. Продолжительность помола твердых ингредиентов небольшая, менее 2 минут.

Конструкция агрегата удобная, эргономичная, с управлением можно справиться одной рукой. Сам прибор небольших габаритов, легкий (всего 2,8 кг), помещается на любую кухонную полку. Удачная модель для заготовок на зиму и ежедневных измельченных блюд на большую семью.

SENCOR SNB4302S

Поклонникам здорового питания наверняка понравится модель Sencor SNB4302S, предназначенная, в основном, для смузи. Пластиковый корпус чаш вполне выдерживает мытье в посудомоечной машине и горячую температуру ингредиентов. Задумываясь, какой стационарный блендер лучше выбрать, стоит присмотреться к этой модели. Вот основные преимущества Sencor SNB4302S:

1. Измельчение происходит при помощи надежных металлических ножей с титановым покрытием. Всего их 6, что позволяется молоть твердые ингредиенты буквально «в пыль».
2. Несмотря на то, что производитель предусмотрел всего одну скорость, это не мешает быстро и эффективно производить помол продуктов любой твердости — семена, фрукты, орехи. Показатель мощности этого прибора немаленький — 1000 Вт.
3. Пользователи ценят эту модель за безопасность — помимо внутренней защиты, не дающей открывать его в процессе работы, корпус снабжен ребристыми пластиковыми ножками. Он устойчиво стоит на любой кухонной поверхности, не скользит даже по влажному основанию. Верхний кувшин снимается без усилий, легко моется и быстро собирается в рабочее положение.
4. Легкий, симпатичный прибор органично впишется в ряд кухонной техники, а объема его чаш (1 и 0,8 л) хватит для приготовления разных напитков для большой семьи. А учитывая, что к чашам прилагается крышка с отверстием, напитки можно брать с собой на прогулки или занятия спортом.

Так как помол получается тонким, прибор отлично подходит для протеиновых коктейлей, соусов, паштетов и хумуса. Взбивание происходит быстро, молочные коктейли получаются пенными, что очень по душе детям.
 

Полезная информация: ТОП-12 лучших производителей блендеров

GORENJE B800E

Преимуществом модели GORENJE B800E стала функция кофемолки, что пришлось по душе кофеманам — нет нужды приобретать отдельный гаджет для размола зерен. Производительный (800 Вт) мотор выдает помол, достаточно тонкий для приготовления напитка на уровне кофеен.

Колба блендера — стеклянная, с нанесенной на корпус мерной шкалой, вместительностью 1.5 л, чего вполне достаточно для приготовления напитков на небольшую компанию. Режущим элементом для измельчения выступает нож с 4-мя прочными лезвиями из нержавейки. Корпус агрегата из металла, что, с одной стороны, утяжелило прибор (до 3,1 кг), с другой — сделало его более устойчивым на любой поверхности. Он не скользит и его трудно нечаянно опрокинуть.

Сама конструкция прибора очень нравится пользователям — провода длиной 1 м, убираются в специальное отделение, в нерабочем состоянии блендер не занимает много места. Все съемные элементы легко отсоединяются, моются и вставляются на место. В комплекте приложены: насадка для измельчения продуктов и стаканчик с делениями — отмерять ингредиенты для разных рецептов.

Большим преимуществом этой модели считается не только функциональность и солидный дизайн, но и встроенные функции безопасности. При перегреве двигателя блендер отключается, не допуская создания опасной ситуации, ведущей к поломке агрегата или возгоранию внутренней обмотки. Кроме этого, прибор снабжен системой блокировки, не дающей запускать работу двигателя при неплотно прищелкнутой крышке.

GORENJE BN1000W

Поклонники правильного питания с восторгом встретили модель GORENJE BN1000W — словенский производитель сумел создать невероятный агрегат с интересным функционалом:

• Режущий инструмент для измельчения — шестилопастный острый нож, позволяющий добиться очень мелкого помола;
• Прибор может измельчать сухие ингредиенты — травы, орехи, зерна. Для этих продуктов предусмотрен специальный нож;
• Чаш в комплекте две — одна для хранения приготовленных смесей в холодильнике, вторую можно брать в дорогу, для нее даже специальная крышка с отверстием прилагается;
• Лед, твердые продукты, грубая кожура плодов перемалывается без затруднений — мощный двигатель (1000 Вт) запускают ножи до 2000 об/мин, так что все операции по измельчению ингредиентов длятся буквально секунды;
• Запущенный на полную скорость блендер испытывает серьезные динамические нагрузки, поэтому для устойчивого положения на кухонной поверхности прибор оснащен резиновыми ножками.

Модель имеет название «фитнес-блендер», и это неслучайно. Технологические параметры прибора позволяют извлечь из обрабатываемых продуктов максимум ценных веществ и витаминов. Управление агрегатом несложное — увеличить скорость вращения ножей можно простым переключением кнопок. Шкала на чаше показывает точный объем приготовленных блюд. Материал, из которого выполнены все элементы блендера, экологичны и легко моются.

Вам понравится: 5 видов коктейлей, которые запросто можно приготовить дома!

RUSSELL HOBBS 23180-56

Устройство RUSSELL HOBBS 23180-56 быстро набрало популярность благодаря своим впечатляющим параметрам — по отзывам пользователей, даже самые твердые ингредиенты размалываются «в пыль» благодаря скорости ножей в 2200 об/мин и мощному 700-ваттному мотору. Но это не единственное преимущество, которое вывело RUSSELL HOBBS 23180-56 в топы продаж. Особенностями модели стали:

• Мягкие ягоды, овощи средней плотности и твердые орехи, зерна — продукты практически любой твердости могут быть измельчены с одинаково хорошим результатом. Для этого к блендеру прилагается специальный нож с зазубренными лопастями, который также отлично перемалывает твердый сыр типа пармезана.
• Способность блендера добиться «мелкодисперсной» консистенции очень подходит мамам для приготовления детского прикорма в виде пюре и муссов. Взрослые с удовольствиям готовят различные крем-супы, паштеты, соусы и другое.
• Модель идеально подойдет для большой семьи — прибор дополнен пятью емкостями, которые можно брать с собой в дорогу: 2 маленьких стаканчика на 350 мл, и тремя чашами побольше. Все стаканчики закрываются приспособленными для прогулок крышками.

Дизайн прибора продуман до мелочей — металлическим блеском и вытянутой формой он напоминает ракету. Пользователи считают, что агрегат выглядит солидно и стильно. К тому же, в рабочем состоянии он не занимает много места.

ELECTROLUX ESB5700BK

Этот агрегат отличается не только достаточно мощным мотором (700 Вт), но и наличием восьми программ. Пользователю не нужно переключать скорости, гадая, какая из них лучше подойдет для определенных режимов — достаточно установить нужную программу, и прибор сам измельчит продукты на оптимальной скорости. 

Предусмотрены опции приготовления напитков, супов, колки льда, шинковки и другие.
Колба блендера вполне достаточна для целой семьи — 1,5 л. Любое блюдо можно приготовить за один заход и очень быстро за счет предусмотренного производителем импульсного режима. Сама колба выполнена из термостойкого стекла, так что измельчать можно и замороженные, и горячие ингредиенты.

По мнению пользователей, агрегат выдает абсолютно однородные смеси, без комочков и включений твердых частиц. Разбирается агрегат просто, чашу можно помещать в посудомойку. Острые ножи с лезвиями TruFlow следует мыть вручную.

Дизайн и классические пропорции агрегата делают его стильным дополнением в современной кухне, а небольшие габариты позволяют уместить его в любой закуток.

Может пригодиться: Как выбрать погружной блендер для приготовления различных блюд?

GORENJE S 300 W

Скорее измельчитель, чем полноценный блендер, модель GORENJE S 300 W больше подходит пользователям, которые используют этот агрегат нечасто. Он отлично справляется с помолом не очень твердых ингредиентов, а емкость колбы (1 литр) вполне подходит для небольшой семьи.

Прибор небольшой, помещается на кухонной полке без затруднений. Удобен хозяйкам, которые не любят разбираться в режимах техники — скорость предусмотрена одна. Поэтому управление им предельно просто — загружай продукты и нажимай «пуск».

Мощность у прибора небольшая, всего 300 Вт, поэтому лучше всего ограничиться мягкими плодами. А если нужен режим взбивания, то стоит поставить специальный диск. Чаша измельчителя — стеклянная, на боковой поверхности нанесена шкала для точного отмеривания продуктов. Все съемные элементы могут помещаться для мытья в посудомоечную машину. Разбирается агрегат просто, никаких усилий прикладывать не нужно.

В плане безопасности блендер продуман до мелочей — автоматически отключается при перегреве мотора, блокирует пуск, если не до конца защелкнута колба. Для устойчивого положения на столешнице предусмотрены прорезиненные накладки на основании агрегата, не допускающие скольжения блендера во время работы. 

Несмотря на то, что в функционале отсутствуют такие операции, как помол кофе или льда, эта модель нравится многим пользователям для приготовления детских пюре, паштетов, смузи и крем-супов.

GORENJE B600W

В этой модели производитель постарался снизить шумность прибора во время работы. Базовые функции GORENJE B600W позволяют измельчать и взбивать ингредиенты для различных смесей: коктейлей, соусов, муссов, детского питания.

Технические параметры прибора стандартные:

• Скорости — 3;
• Вместительность колбы — 1,5 л;
• Двигатель — 600-ваттный;
• Корпус пластиковый.

Крышка чаши снабжена отверстием, что очень удобно, если нужно добавить забытый компонент напитка. Добиться однородной консистенции помогает четырехлопастный нож, который при мытье легко снимается. Агрегат нетяжелый, всего 2,2 кг. По высоте отлично помещается в стандартный кухонный шкаф. Безопасность использования обеспечивается защитной функцией отключения двигателя при перегреве. Агрегат устойчив в работе за счет ножек-присосок, не скользит по мокрой поверхности и не опрокидывается.

Пользователям нравится эта модель, они отмечают качественное измельчение продуктов, сравнительно тихую, но производительную работу и приличный дизайн агрегата.

Это любопытно: 5 вкусных веганских рецептов, которые понравятся всем!

MOULINEX LM3001

Как и вся бытовая техника этого французского производителя, модель MOULINEX LM3001 отличается фирменным, узнаваемым дизайном и высокими параметрами качества. Несмотря на стандартные показатели мощности (400 Вт), прибор отлично измельчает плоды и овощи средней твердости, так как может работать в импульсном режиме.

Производитель оснастил это устройство легкой пластиковой колбой вместимостью 1,25 л и острыми металлическими ножами. Все элементы конструкции легко снимаются, а чаша может помещаться для мытья в посудомоечную машину. 

Специальная защитная система Secure Lock контролирует фиксацию съемных элементов в рабочем положении. Если чаша не плотно вошла в пазы, система включает красную лампочку. При полной готовности прибора к работе загорается зеленая кнопка. Нижняя, моторная часть блендера имеет противоскользящие ножки. Прибор не скользит по поверхности и устойчив в работе.

Удобной особенностью модели стало наличие отверстия на крышке прибора, через которое можно досыпать нужные для рецепта ингредиенты. Смешивание измельченных продуктов и их взбивание происходит за пару минут. Консистенция готовых смесей получается однородной, но для этого в чашу обязательно должно быть добавлено небольшое количество жидкости. В агрегате также предусмотрено приготовление ледяной крошки для коктейлей.

RUSSELL HOBBS 18996-56

Эта модель отлично подойдет любителям ярких акцентов в доме. RUSSELL HOBBS 18996-56 имеет запоминающийся красно-черный дизайн и, несомненно, украсит любую кухню. Но, помимо эстетической привлекательности, этот агрегат имеет существенные преимущества в работе:

• Мощный 750-ваттный мотор;
• Колба на 1,5 л выполнена из закаленного стекла и прочно закрепляется на корпусе прибора;
• Ножи имеют зазубренные края, с легкостью измельчающие ингредиенты любой твердости;
• Крышка прибора съемная, позволяющая добавлять в чашу недостающие ингредиенты;
• Прорезиненное основание с противоскользящими свойствами.

Всего в агрегате предусмотрено 2 скорости — этого вполне хватает для измельчения разной плотности продуктов. А вот приготовить лед для коктейлей не получится — такую функцию производитель в эту модель не заложил, хотя пользователи отмечают, что твердые продукты мелятся без проблем.

Удобство RUSSELL HOBBS 18996-56 еще и в том, что при весе почти 4,5 кг прибор не занимает много места — провод помещается в специальный отсек в корпусе.

 

Какой же стационарный блендер лучше выбрать

Подобрать подходящий агрегат для измельчения совсем не просто — рынок буквально завален предложениями разных производителей. Если хозяйка планирует готовить питание для малышей, делать тесто для блинчиков, смузи и соусы, то ей вполне подойдет модель со стандартными параметрами мощности, а вот для колки ледяной крошки для коктейлей и замороженных ягод нужен агрегат помощнее. Если семья любит крем-супы, то следует остановиться на блендере с термоустойчивой чашей. Также лучше, если в крышке прибора есть отверстие для засыпки специй или других продуктов.

Для облегчения выбора можно сравнить параметры наиболее рейтинговых агрегатов:

Лучший блендер 2021 года | Reviews by Wirecutter

Блендер — единственная машина на вашей кухне, которая может приготовить напиток из кусочков льда и фруктов менее чем за 60 секунд. И ни один другой блендер, который мы тестировали с 2012 года, не может надежно производить шелковистые супы, смузи толщиной с ложку и стабильные эмульсии, как Vitamix 5200. Да, это дорого, но мы думаем, что его мощный двигатель, продуманные элементы управления и долговечная надежность делают это стоит вложений.

Наш выбор

Vitamix 5200

Эта высокопроизводительная машина сочетается более изящно, чем любые другие протестированные нами.Его двигатель работает через густые смеси, и на него предоставляется семилетняя гарантия, подкрепленная отличным обслуживанием клиентов.

В наших тестах с 2012 года по настоящее время блендеры Vitamix всегда показывали самые лучшие результаты. Классический Vitamix 5200 — единственный из тех, что мы опробовали, он может приготовить сливочное арахисовое масло и сытный суп-пюре, не разбрызгивая расплавленную жидкость на стенки банки. У него нет никаких предустановленных кнопок, но он предлагает самый широкий диапазон скоростей (намного шире, чем у Blendtec Designer 675 с такой же ценой) из всех протестированных нами блендеров.Это фаворит на многих (если не на большинстве) профессиональных кухнях и фреш-барах. Мы также обнаружили, что Vitamix 5200 является одним из самых надежных и долговечных блендеров, которые мы тестировали, и если двигатель выйдет из строя в течение семилетнего гарантийного срока, Vitamix незамедлительно заменит машину.

, занявший второе место

Блендер серии Oster Versa Pro

Эта модель Oster Versa предлагает лучший баланс производительности и цены, который мы обнаружили. Он не такой мощный и долговечный, как Vitamix 5200, но он выдерживает конкуренцию со многими блендерами, которые в два раза дороже.

Блендер Oster Versa Pro Series — лучшее из нового поколения более экономичных и мощных блендеров. По сравнению с блендерами аналогичной цены эта модель мощностью 1400 Вт предлагает больше вариантов скорости и работает более тихо; Это также одна из немногих моделей, в которых есть трамбовка для разрыва воздушных карманов в густых смесях. При высоте 17,5 дюймов он лучше поместится на стойке под шкафом, чем большинство других высокопроизводительных блендеров. Мы не думаем, что это лучший блендер на рынке, и он не сравнится с блендерами Vitamix по мощности и долговечности (мы сожгли наш Oster через два с половиной года), но у него есть серьезные навыки смешивания, удобный дизайн и надежная семилетняя гарантия.Если вы не хотите тратить почти половину тысячи на мощный блендер, Oster — ваш лучший выбор.

Отлично

Блендер Cleanblend

Относительный новичок, этот блендер делает одни из самых шелковистых смузи, но его скорость не такая тонкая, как у нашего лучшего выбора.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 180 долларов.

Если вы не готовы к использованию Vitamix и не возражаете обменять более длительную гарантию на Oster на чуть большую мощность, выберите блендер Cleanblend на 1800 Вт.Мощный двигатель Cleanblend помогает измельчать семена ягод и лед, создавая более сливочные смузи и пина-коладу, чем может производить даже Vitamix. Баночка этой модели изготовлена ​​из толстого прочного тританового пластика и имеет удобную ручку для захвата. В отличие от блендера Oster, Cleanblend не имеет каких-либо предустановленных кнопок и не предлагает большой разницы между низкой и высокой скоростью. В нашем тестировании мотор Cleanblend показал себя лучше, чем мотор Oster, и по-прежнему работает хорошо после четырех лет регулярного использования.Но Cleanblend покрывает этот блендер только пятилетней гарантией, в отличие от семи лет гарантии у Vitamix и Oster. А поскольку Cleanblend существует только с 2013 года, мы все еще не уверены в устойчивости компании и надежности ее обслуживания клиентов.

Выбор бюджета

Не все хотят тратить 200 долларов, не говоря уже о более 400 долларов, на блендер. Если вам нужен блендер для случайного взбивания соуса или смузи, 3-х скоростной блендер для измельчения льда KitchenAid K150 — лучшая модель, доступная примерно за 100 долларов.K150 — самый маленький блендер, который мы рекомендуем в этом руководстве, с банкой на 48 унций и низким профилем. Он давал более грубые текстуры, чем любой из других наших медиаторов, и его двигатель не такой мощный (поэтому он с большей вероятностью сгорит при перенапряжении). Еще один компромисс в отношении цены — это гарантия, поскольку, в отличие от других наших продуктов, KitchenAid предоставляется только на один год. Но это хороший универсальный блендер, достаточно маленький, чтобы поместиться на стойке под большинством кухонных шкафов.

9 лучших блендеров для покупки в 2021 году

Смешиваете ли вы бананы и ягоды для смузи или делаете кувшин замороженной маргариты, качественный блендер сможет измельчить ваши ингредиенты до однородной кремообразной формы.В Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute за эти годы мы протестировали более 75 блендеров, чтобы найти эти высокопроизводительные блендеры.

Чтобы протестировать эти блендеры на протяжении многих лет, мы измельчили около 10 фунтов цельных кофейных зерен, смешали почти 30 фунтов замороженной клубники и измельчили более 2000 кубиков льда. Мы также делали смузи из капусты, молочные коктейли и замороженные напитки. При тестировании мы оцениваем полезность руководства пользователя и оцениваем, насколько легко каждую модель собрать, использовать и чистить.Мы также учитываем уровень шума каждого блендера во время работы. Наконец, мы проверяем, насколько хорошо блендеры устойчивы к появлению пятен от томатного соуса, и измеряем повреждения после 14 циклов мытья в посудомоечной машине. Это лучшие блендеры, которые вы можете купить в 2021 году, согласно комбинации тестирования и домашнего использования:

Что следует учитывать при покупке блендеров

• Blades : Хотя это кажется нелогичным, но лучше блендеры не имеют острых лезвий (которые со временем тупятся).Вместо этого они поставляются с прочными лезвиями, которые выдерживают испытание временем и способны измельчать практически все. Это также делает их более безопасными для чистки.
• Размер : Если вы не хотите ставить блендер на столешницу, поищите легкую модель. Они более портативны, но также с большей вероятностью будут перемещаться на столешнице во время использования. Если вы планируете поставить блендер на стойку, вы также можете принять во внимание высоту, поскольку некоторые модели слишком высоки, чтобы аккуратно поместиться под кухонными шкафами.
• Стекло и пластик : Стекло тяжелее, но не так легко удерживает запахи или пятна, как пластиковые модели. Большинство мощных блендеров не используют стеклянные банки, потому что они не гарантируют полную защиту от ударов, но если вы действительно хотите стекло, ищите тот, который прошел испытания на термический удар (что означает, что вы можете смешивать лед в канистре, которая поступает прямо из посудомойка). Многие из наших лучших блендеров имеют кувшины из тританового пластика, не содержащего бисфенола А, который выдерживает высокоскоростные лезвия.
• Мощность : Хотя блендеры с более высокой мощностью имели тенденцию работать лучше, так было не всегда. Общий дизайн блендера более важен для определения производительности.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший блендер в целом

Блендер Explorian E310 Витамикс amazon.com

330,89 долл. США

Это культовый фаворит не зря: кроме уборки на кухне, нет ничего, что не может сделать витамикс.Благодаря профессиональной точности и контролю он может приготовить все, от идеально гладкого орехового масла до сытных супов и многого другого. Сверхмощный двигатель имеет 10 настроек переменной скорости , и его сверхмощное основание не будет легко перемещаться по прилавку во время использования. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании, и эта машина превзошла все тесты лаборатории кухонной техники, легко перемалывая кофейные зерна и взбивая молочные коктейли и маргаритки за секунды. Это инвестиция, но вы не найдете более надежного и надежного отмычки за небольшую часть стоимости других моделей Vitamix.Единственные ограничения — это высокая цена и маленькая емкость, всего шесть чашек.

Лучший блендер

Блендер Комбо

Этот недорогой и мощный блендер поставляется с тремя кувшинами: кувшином на 64 унции для больших партий и двумя чашками разного размера (32 унции и 24 унции с ручкой). У обеих чашек есть крышки, которые делают его легко взять с собой смузи .Он имеет кнопку «извлечь», которая позволяет смешивать смузи с заранее запрограммированной переменной скоростью. Мы смешали смузи из капусты во всех трех банках — не было никаких пятнышек! Он также без труда обработал замороженную клубнику, чтобы приготовить восхитительный, равномерно обработанный дайкири. Основание ненамного больше, чем предыдущие базы NutriBullet, и у него есть присоски на дне, которые надежно предотвращают его смещение. Только не забудьте отвинтить персональные чашки для смешивания от основания вместо чашек — легко случайно испортить ситуацию.

Лучший персональный блендер

Моя смесь

Блендер Oster My Blend — наша лучшая рекомендация для приготовления смузи или протеиновых коктейлей, которые можно взять с собой в дорогу . Напитки можно смешивать прямо в спортивной бутылке, то есть делать лишние блюда не нужно. Просто наполните банку ингредиентами, поверните, чтобы смешать, замените лезвие крышкой — и готово. Эта машина действительно ограничена смузи и протеиновыми коктейлями, и она плохо работает с жесткой листовой зеленью.

Лучший стеклянный блендер

Блендер / кухонный комбайн SmartPower Duet Cuisinart wayfair.com

84,25 $

Эта очень популярная комбинация блендера и кухонного комбайна Cuisinart имеет низкопрофильную стеклянную банку на 40 унций, которая имеет преимущество в том, что она не обесцвечивает, не царапает и не поглощает запахи пищи, как пластиковая банка . Этот блендер на 500 ватт не самый мощный.Он имеет семь четко обозначенных и простых в использовании опций смешивания и обработки. Нам нравится, что он поставляется с компактным кухонным комбайном для измельчения, перемешивания и даже шинкования. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Лучший компактный блендер

Блендер для сока Hurricane Compact

Это блендер для тех, кто ограничен в пространстве , но не хотите жертвовать производительностью и опциями.В наших тестах поворотный диск управления должен быть простым в использовании (для низкого, высокого и импульсного), маркировка измерений четкая, а банку легко взять и снять с основания. В нем есть банка на 32 унции и две дорожные чашки с крышками на 16 унций (одна с одинарными стенками, другая с двойными стенками, идеально подходящая для охлаждения вашего смузи). Из него получались отличные маргариты и молочные коктейли, но от наших смузи остались кусочки фруктов и льда. Имейте в виду, что снять и снять лезвие может быть немного сложно — повернуть налево и повернуть направо.

Лучший блендер большой емкости

Умный блендер серии A3500 Ascent Витамикс amazon.com

524,95 долл. США

У бренда Vitamix много поклонников, и мы тоже были впечатлены. Этот блендер отлично справился с измельчением кофейных зерен и смешиванием молочных коктейлей и смузи. У него есть банка на 64 унции, одна из самых больших, которые мы оценивали, и она идеально подходит для больших партий.Лучше всего то, что был одновременно мощным и тихим . Мы обнаружили, что элементы управления на сенсорном экране просты в использовании, банка удобно размещается на основании, ручка удобна для захвата, а крышка легко поднимается и снимается. Банку нельзя мыть в посудомоечной машине, в отличие от крышки, пробки и тампера. Он также может подключаться к приложению на вашем телефоне по беспроводной сети — приложение предоставляет 17 (!) Программ для приготовления смузи, детского питания и орехового масла, а также для измельчения, измельчения, вспенивания и очистки. На него предоставляется впечатляющая десятилетняя стандартная гарантия.

Лучший блендер профессионального уровня

Настольный блендер K400 Помощь по кухне amazon.com

269,99 долл. США

Этот красивый блендер утверждает, что смешивает «даже самые жесткие ингредиенты, от капусты до миндаля», и он отлично прошел наши испытания — мы не смогли попробовать капусту в нашем смузи, он измельчил лед до консистенции снега и он даже плавно смешивал семена чиа. Он содержит простые в использовании предустановки для измельчения льда, смузи и ледяных напитков. Кроме того, добавление небольшого количества воды и мыла в цикл самоочистки гарантирует, что в труднодоступных местах не останется остатков пищи. В наших тестах мы заметили, что кнопка «Пуск» немного мала, и иногда ее нужно нажимать несколько раз для активации. Нам нравится его элегантный дизайн и более низкая цена по сравнению с аналогичными мощными блендерами. Вы можете выбирать из множества забавных цветов.

Лучший блендер для супа

Кулинарный блендер Ace 60 Мгновенный горшок Walmart.ком

79,00 долл. США

Любители супов, не смотрите дальше: первая попытка Instant Pot в категории блендеров не просто измельчить фрукты для смузи: может нагревать пищу внутри кувшина блендера до температуры выше 200 ° F, делает его идеальным инструментом для обработка пищевых продуктов, таких как домашний суп, соевое молоко или рисовое молоко. Он может сильно нагреваться во время приготовления и поставляется с предварительно запрограммированными настройками для приготовления мороженого, орехового молока, пюре и многого другого.Это был не лучший результат при измельчении льда или твердых продуктов, таких как капуста.

Лучший блендер для приготовления сока

3X Bluicer Pro

Нам нравится этот умный комбинированный прибор для смешивания сока или ! Насадка для соковыжималки работает так же, как популярная центробежная соковыжималка Breville, которая очень хорошо показала себя в нашем тесте соковыжималки — она ​​выдавила сок из яблок, моркови, капусты и сельдерея без мякоти. Он прошел наш тест на разделение , в котором мы храним сок в холодильнике в течение трех дней, чтобы увидеть, разделяются ли соки и насколько сильно.Блендер мощный, он позволяет приготовить густые смузи. В наших тестах нам пришлось поэкспериментировать со скоростью блендера, чтобы получить пригодные для питья смузи.

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.Мио Куинн Мио Куинн — профессионально подготовленный шеф-повар, разработчик рецептов, кулинарный мастер и талантливый специалист в области эфира.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как рендерить высококачественные изображения в Blender

С развитием компьютерных технологий он стал широко использоваться в области графического дизайна, так что обычные люди также имеют возможность соприкоснуться с технологией компьютерной графики, называемой «технологией компьютерной графики».Компьютерное графическое изображение — это также технология компьютерной 3D-анимации, называемая «CGI». Будь то «История игрушек», «Король Лев» или «1917 год», успех этих блокбастеров мирового уровня невозможно отделить от создания моделей в 3D-программном обеспечении, а затем и от визуальных эффектов, пост-продакшн-композиции программного обеспечения. , Редактирование и многое другое.

Изображение взято с blendercn.org

Как новая звезда в программном обеспечении 3D, блендер объединяет моделирование, скульптуру, связывание, частицы, анимацию и т. Д., и это программное обеспечение, которое поддерживает коммерческое создание бесплатно навсегда. Итак, как нам использовать блендер для вывода высококачественных изображений?

Blender имеет 2 модуля рендеринга, которые могут преобразовывать 3D-сцену в 2D-изображение.

• Eevee — это физический рендерер в реальном времени.
• Cycles — это физический модуль рендеринга с трассировкой лучей.

Используйте плагины для добавления сторонних механизмов рендеринга. У каждого модуля рендеринга есть свои собственные настройки рендеринга для управления качеством и производительностью рендеринга.Эффект рендеринга определяется камерой, освещением и материалами, которые также определяют качество выходных изображений.

Изображение взято с blendercn.org

Вот рендерер Cycles, который поставляется с Blender в качестве примера. Как движок рендеринга на основе GPU, эффекты рендеринга становятся все более зрелыми, а его скорость намного выше, чем у рендерера CPU. Так где же это влияет на качество выходного изображения?

Отбор проб

Метод выборки определяет, как рассчитывается свет.Свет излучается камерой в сцену и отражается взад и вперед, пока они не найдут источник света, например световой объект, светящийся объект или окружающий фоновый свет. Количество световых дорожек для одного пикселя в финальном рендере. Чем больше семплов, тем меньше шума будет в результате и тем точнее он будет.

Отслеживание пути

Атрибут рендеринга — это количество света, излучаемого камерой на каждый пиксель. Атрибут представления используется для визуализации сцены в представлении.Значение 32 означает, что каждый пиксель будет отслеживаться 32 лучами.)

Шум

Шум в изображении сильно повлияет на качество изображения, потому что 32 лучей света на пиксель недостаточно для получения высококачественного изображения (чтобы уменьшить шум на 50%, удвойте количество источников света, поэтому время рендеринга также удвоится. , в зависимости от конфигурации компьютера, чтобы установить значение, не менее 1024, если вы хотите получить лучший эффект.

Свойства визуализации

Свойства рендеринга сильно влияют на качество рендеринга, попробуйте настроить максимальное значение, которого может достичь вид, и отрегулируйте вид обратно до 32, чтобы добиться максимального качества.

Длина оптического пути

Относится к значению количества отскоков для отслеживания пути каждого луча. Разница между 0 и максимумом будет очень большой.

Свойства камеры

Размер камеры: требуется правильное соотношение сторон и размер, а фокусное расстояние необходимо регулировать в соответствии с содержимым изображения. Соответствующий размер может отображать детали глубины резкости.

Глубина резкости: выбор объектива влияет на детализацию глубины резкости.Глубина резкости определяет, насколько далеко объект будет четко отображаться.

Радиус апертуры: определяет, насколько хорошо объект в радиусе будет четким, и он станет размытым.

Фокус: необходимо настроить фокус. Установите важные объекты на изображении в качестве осей и отрегулируйте соответствующий радиус апертуры, чтобы зритель увидел нужный объект.

Если вы хотите улучшить качество изображений, вы можете попробовать некоторые из приведенных выше предложений. Улучшение качества изображений — это не то, что можно улучшить, прочитав статью.Непрерывное обучение и практика — лучший способ.

Cycles, несомненно, молодой рендерер. Blender также постоянно улучшает некоторые функции Cycles, и у него есть много возможностей для развития в будущем. Как ваша аккредитованная TPN ферма облачного рендеринга, Fox Renderfarm поддерживает большинство основных программ 3D, рендереров и плагинов, включая Blender, 3ds Max, Maya, Cinema 4D, Clarisse и другие. Мы всегда предоставляем быстрые, безопасные и доступные услуги облачного рендеринга, чтобы сократить время рендеринга.Добро пожаловать на ферму рендеринга блендеров! Получите бесплатную пробную версию за 25 долларов.

Лучшие блендеры 2021 года | CNN с пониженной оценкой

CNN —

При таком большом количестве опций и огромном диапазоне цен выбор подходящего блендера для ваших нужд может быть непростым. Чтобы помочь свести счеты, мы протестировали девять популярных блендеров⁠, взбивая смузи, супы, ореховое масло и измельчая лед, чтобы найти модели, которые дают самую кремовую, шелковистую текстуру и обладают наилучшей функциональностью, долговечностью и многим другим.

Итог: более высокая стоимость также означает повышенную производительность и более длительный срок службы машины, поэтому, если вы часто занимаетесь блендером, мы думаем, что они окупаются в долгосрочной перспективе (и просто подумайте, сколько вы сэкономите, пропустив ежедневный смузи за 8 долларов и приготовление его собственной версии дома). Но если вам редко нужно смешивать — и вы предпочитаете Скиппи своему собственному миндальному маслу — бюджетная модель должна идеально соответствовать вашим потребностям.

После тщательного смешивания, утрамбовки, очистки и избежания жалоб на шум от соседей мы сузили круг до трех победителей:

Лучший блендер в целом

Breville Super Q оснащен множеством предустановленных кнопок, доступен в нескольких цветах, включает основные аксессуары и работает тише, чем другие модели.Цена на него довольно высока, но для тех, кто не может представить себе утро без смузи, то, что составляет около 1,30 доллара в день в течение года, кажется выгодной сделкой.

Лучший роскошный блендер

Мы признаем, что 630 долларов кажутся огромной суммой денег, которую можно потратить на блендер, но Vitamix Venturist V1200 с его колоссальной 10-летней гарантией и множеством функциональных, долговечных и просто классных функций просто поднялся на вершину в каждом испытание выполнено.

Лучший бюджетный блендер

Помимо замечательной работы по смешиванию кремовых супов и смузи, блендер Ninja Professional Plus поставляется с рядом предустановок, а также с низкими, средними и высокими ручными настройками. В нем нет такого веса или качественных материалов, как у тестированных нами высокопроизводительных блендеров, но для обычных пользователей он не разочарует.

Бревиль Супер Кью

Самые быстрые американские горки в мире развивают скорость до 150 миль в час. Гепард может бегать со скоростью около 75 миль в час. Усэйн Болт, самый быстрый человек в мире, показывает скорость 28 миль в час. Поэтому, когда мы прочитали, что Breville Super Q может похвастаться хирургическими лезвиями из нержавеющей стали, которые могут развивать скорость до 186 миль в час, мы были впечатлены. Но сильно не удивился. Неудивительно, что наш шпинат растворился в нашем смузи за считанные секунды.

Эти лопасти вместе с мощным мотором мощностью 1800 Вт в огромном блендере с элегантным дизайном дали высокие оценки по всем нашим тестам, давая кремообразные смузи, идеально смешанные горячие супы и такой деликатно измельченный лед, что мы решили объявляйте каждый вечер с этого момента пьяной слякотной ночью.

При весе 22 фунта он тяжелый и прочный. Модель также получает баллы за простоту использования. Предустановленные кнопки включают в себя импульсное измельчение / измельчение льда, смузи и зеленый смузи (что также делает его лучшим блендером для смузи), замороженный десерт, суп, очистку и таймер.Есть кнопка включения / выключения и паузы / отмены, а также ручной диск с 12 настройками скорости, включая паузу, перемешивание, перемешивание, измельчение, купажирование, пюре, измельчение и горячий суп. На ЖК-экране отображается цифровой дисплей, а в коробке вы найдете тампер, скребок и поваренную книгу в твердом переплете.

Super Q уступал только моделям Vitamix в каждой категории — и хотя вы экономите 130 долларов по сравнению с лучшим Vitamix, который мы тестировали, вы не жертвуете многим. Мы были особенно впечатлены настройкой горячего супа (есть шестиминутный предел автоматического отключения), и мы рекомендуем насадку Vac Q (99 долларов.95; amazon.com). Это дорогой маленький гаджет, но когда вы кладете вакуумный насос на крышку, он всасывает воздушные карманы из кувшина, в результате чего получается очень кремовая, гладкая и насыщенная смесь.

Да, и что касается рекламируемой «тихой» функции этой модели: она может быть немного менее шумной, чем другие модели, но когда вы дробите лед на скорости 186 миль в час? Все еще громко. Если вы надеетесь, что этот блендер не даст вашему супругу или детям проснуться, пока вы смешиваете свой смузи перед утренней тренировкой, вы будете разочарованы.

Breville Smart Q имеет элегантный и современный дизайн из нержавеющей стали и имеет настройки, позволяющие освободить руки, готовить густые и сливочные горячие супы, о которых мы все еще мечтаем, и оснащен двигателем мощностью 1800 Вт. Этот высокопроизводительный блендер тоже не из дешевых, но он просто превзошел почти всех других соперников.

Vitamix Venturist V1200

Выбор любимой модели Vitamix немного похож на имя любимого ребенка.Все три протестированных нами блендера от известного бренда обладали выдающимися качествами и показали впечатляющие результаты, которые превзошли всех других конкурентов; мы будем рады предоставить любому из них статус постоянного жителя на нашей кухне. Но когда мы сложили все оценки и поставили себя в категорию «Выбор Софи», Venturist V1200 оказался явным победителем.

Да, это был самый дорогой блендер, который мы тестировали. Но когда дело дошло до приготовления смузи, которые были такими густыми, сливочными и на 100% шелковисто-гладкими, арахисовое масло навсегда лишило нас возможности снова покупать серийные версии супа, который был бархатистым, без кусочков и невероятно горячим , а лед, который был идеально раздроблен на снежные хлопья? Ну, это просто невозможно победить.

Модель похожа на модели серии Ascent (мы тестировали также замечательный Ascent 3300), обе модели оснащены двигателем мощностью 1,400 Вт с максимальной мощностью 2,2 лошадиных силы, цифровым таймером, 10-скоростным ручным набором номера, импульсным управлением и включением / включением. выключатель. Оба имеют время отключения 6½ минут, чтобы предотвратить перегрев, включают в себя фляги на 64 унции, а также тамперы и поваренные книги в твердом переплете. Оба также считаются умными блендерами: они используют технологию Bluetooth для синхронизации с приложением Vitamix Perfect Blend, которое включает 17 предустановленных программ (от смузи и горячих супов до сухой измельчения и детского питания), а также рецепты и команды, которые позволяют управлять блендером. без проводов.Линии также используют технологию «самоопределения», которая определяет и автоматически регулирует время смешивания в зависимости от используемого вами контейнера. Venturist, однако, также поставляется с чашей для смешивания на 8 унций и чашкой для смешивания на 20 унций, держателем тампера и скребком (вы сэкономите около 20 долларов, покупая эти аксессуары по отдельности).

Не нужны технические навороты? Вы не ошибетесь, выбрав Vitamix 5200 Standard. При цене 449,95 долларов в нем есть вся мощь Vitamix и более высокий, узкий и высокопрофильный контейнер.Фактически, это наша единственная проблема с Venturist: его низкопрофильная конструкция контейнера отлично подходит для смешивания больших порций, но он работает не так хорошо, как более узкая версия 5200 (подробнее о 5200 и Ascent A3300 ниже).

Но вернемся к нашей похвале победителю в целом: мы восхищались и болели за способность Венуриста доставлять очень шелковистые супы и смузи — никаких фруктовых семян или кусочков листовой зелени или трав, которые могли бы застрять в зубах, никаких крошечных кусочков льда, никаких кусочков тягучей сельдерея, никаких комков в протеиновых коктейлях.Конечно, вам нужно потратить время на то, чтобы заменить чашку на 8 унций при смешивании небольшого количества арахиса с арахисовым маслом (поверьте нам, вы получите гораздо лучшие результаты). И чашка на 20 унций, вероятно, лучше для приготовления одного смузи. И да, вам понадобится место в шкафах для хранения всех ваших новых аксессуаров. Но если вы решитесь вложиться в этот дорогой, но потрясающий блендер? Мы обещаем, что ваша цена за использование позволит легко оправдать покупку. Совет по экономии денег: найдите отремонтированную модель на Amazon за 449 долларов.95.

Не заблуждайтесь: эта модель, которая сочетает в себе безумную мощность с технологией Bluetooth, а также большой выбор размеров контейнеров, инструментов и многого другого, стоит очень дорого. Как много. Но если вы ежедневно пользуетесь блендером, стоит сэкономить копейки на этом кадиллаке кухонной техники.

Блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ

Мы просто собираемся сказать это: сложенная конструкция с тремя лезвиями на Ninja Professional Plus заинтриговала нас, но мы также нашли это немного пугающим.Это крутой и умный способ измельчения, смешивания и пюре? Или это орудие пыток? Полагаем, это зависит от ваших мотивов. Но как только мы (осторожно) поместили лезвие в его основание внутри контейнера, мы быстро смягчились и оказались впечатлены этой машиной.

Он не обладает всеми характеристиками высокопроизводительных моделей, которые мы тестировали. Но доступные модели блендеров в диапазоне до 40 долларов обычно имеют гораздо меньшую мощность двигателя и, следовательно, просто не работают с таким же калибром, как эта машина, которая может похвастаться мощностью двигателя 1100 Вт.

Пластиковые материалы выглядят достаточно красиво, но не имеют ничего общего с их более дорогими аналогами. Пластиковая банка / кувшин довольно большая — 72 унции, и в ней есть предустановки (называемые Auto-iQ), в том числе смузи, ледяная крошка и мороженое, которые удобны для смешивания вручную. Он также имеет ручные настройки низкого, среднего, высокого и пульса.

Все довольно стандартно. Но другие мелочи — присоски на дне надежно заземляют блендер, банка защелкивается на месте, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к основанию, крышка защелкивается, когда вы выравниваете стрелки, и имеет механизм освобождения для снятия — заработали дополнительные баллы.

Нельзя сказать, что он идеальный: образ порезанных рук во время чистки может преследовать вас, а банка довольно высока, а это означает, что вы, вероятно, не сможете хранить ее под вашими верхними шкафами на прилавке. Но с этим запатентованным дизайном с тремя лезвиями он взбивал чертовски хороший смузи (хотя и с ягодными пятнышками и текстурой, которая больше склонялась к ледяному, чем к сливочному), хорошо перемешанный суп (необходим повторный нагрев) и хорошо измельченный. лед, который почти весь был похож на снег, за исключением нескольких более крупных осколков.Орехи смешиваются с большей частью ореховой муки или муки, чем с маслом, но если вы случайный пользователь блендера, эту модель определенно стоит попробовать.

Как только вы преодолеете пугающий вид лезвия Ninja, сложенного в три ряда, вы будете поражены гладкостью, которую создает этот блендер. Плюс его интересные особенности, в том числе фиксируемое основание и крышка с защелкиванием, выделяют его среди других моделей.

Как и в случае с большинством мелкой кухонной техники, не все блендеры одинаковы.Фактически, при выборе инструмента, предназначенного в первую очередь для смешивания, пюре, перемешивания и перемешивания, потребители сталкиваются с огромным разнообразием при рассмотрении своих вариантов. От моделей личного размера, предназначенных для разовой порции или небольших партий, до базовых недорогих и недорогих версий, которые могут обрабатывать больший объем, до высокопроизводительных машин коммерческого уровня, которые могут поразить вас серьезным шоком от наклеек, но также потребуют смешивания. Совершенно новый уровень, выбор подходящей машины может быть немного, ну, вихрем.

Итак, какая модель лучше? Если вы пьете смузи каждый день, любите приготовить сок, хотите самостоятельно взбивать ореховое масло и муку, регулярно есть супы, любите суперэмульгированные заправки для салатов или просто проводите много времени, готовя дома в целом, используйте высокопроизводительный блендер. может стоить более высокого ценника.

Самое главное, что отличает эти модели от остальной толпы, — это размер двигателя. Высокопроизводительные модели имеют мощность 1400 с лишним ватт, в то время как бюджетные блендеры обычно находятся в диапазоне 500 ватт. Двигатели с более высокой мощностью означают, что вы получите правильную воронку, необходимую для более кремовых смесей, особенно при смешивании волокнистых фруктов и овощей, зелени, орехов, густых смузи и напитков. Хорошее практическое правило: используйте максимальное количество ватт, которое позволяет ваш бюджет.

Что касается лезвия, обратите внимание на лезвие из нержавеющей стали, которое отличается остротой и долговечностью. Vitamix, например, использует лезвия из авиационной нержавеющей стали, чтобы обеспечить постоянство результатов смешивания и отсутствие тусклости.

Далее: контейнерные фляги. Пластик является стандартным для большинства блендеров, а самые дорогие модели изготавливаются из тританового пластика без бисфенола А — сверхпрочного, небьющегося и легкого материала, который имеет долгий срок службы. Стекло, конечно, с меньшей вероятностью испачкает или впитает запахи пищи, но оно может разбиться и плохо реагирует на высокоскоростные лезвия и мощность.Многие из этих контейнеров имеют емкость 64 унции или более, что означает, что вы можете смешивать несколько порций за раз (отлично подходит для развлечения), а некоторые поставляются с аксессуарами меньшего размера, такими как чашка для смузи, которая часто может использоваться как вложение.

Если вы относитесь к тому типу домашнего повара, который любит все установить и забыть, то блендер с заранее запрограммированными настройками может вам подойти. Многие блендеры оснащены кнопками в одно касание для смузи, супов, измельчения льда, циклов очистки, соусов и намазок и многого другого.Переменная скорость, позволяющая вручную устанавливать смесь от низкой к высокой, является стандартной, как и кнопка пульсации, которая позволяет запускать и останавливать по мере необходимости. Некоторые версии более высокого уровня также поставляются с таймерами, помогающими избавиться от некоторых догадок.

Любители супа, в частности, будут привлечены к высококачественным версиям из-за их революционной способности «горячего супа»: просто добавьте ингредиенты, установите таймер или нажмите кнопку предустановки супа, и примерно через шесть минут смешивания ваш суп готов, горячий пар и готов к употреблению прямо из кувшина.Но помните: наличие предустановки не означает, что одно нажатие кнопки приведет к идеальному смешиванию.

Вложения тоже довольно распространены. Если вы не планируете часто использовать блендер, возможно, вам не понадобятся надстройки. Но если вам нравится брать утренний смузи с собой в дорогу и есть место для хранения, удобны чашки или насадки меньшего размера.

Однако нашим любимым аксессуаром является трамбовка, пластиковый инструмент, который вставляется через крышку блендера, чтобы помочь разбить пузырьки воздуха или другие застревания, пока машина все еще работает, и размер такой, чтобы он не ударялся о лезвия, которые могут привести к повреждению.Если при смешивании густого смузи у вас нет завихрения, вместо того, чтобы останавливать машину, снимать крышку, использовать ложку или добавлять больше жидкости, чтобы все снова стало двигаться, просто утрамбуйте ингредиенты в лезвия, и вы скорее всего, скоро вернусь в бизнес.

Наконец, примечание по чистке. После многих лет использования блендеров, которые нужно было разбирать и мыть вручную или помещать в посудомоечную машину, где они занимают так много места, мы наконец обнаружили, что чистка блендера не может быть проще.Просто наполните емкость наполовину теплой водой, добавьте пару капель средства для мытья посуды и перемешайте. Промойте его — если вы смешивали что-то с маслом, вам все равно нужно будет немного его протереть — и все готово.

Мы провели для каждого блендера те же четыре теста, чтобы увидеть, насколько хорошо они работают при приготовлении зеленого смузи, приготовлении овощного супа, превращении арахиса в арахисовое масло и измельчении льда. Если включено, мы использовали соответствующую предустановленную программу на модели (например, смузи, суп или лед).Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого тестируемого блендера. Модели, которые мы тестировали, охватывали большой ценовой диапазон: от 39,99 долларов до действительно достойных 629,99 долларов.

Мы также оценили:

• Функциональность: Мы сравнили, насколько хорошо каждый блендер справился с четырьмя тестами на еду (были ли смузи кремовыми? Насколько гладким был суп? Можно ли измельчать орехи в масло? Был ли лед по консистенции снежной или крупной? ). Мы также учли уровень шума (спойлер: все они громкие) и то, насколько легко их чистить.
• Сборка: Мы оценили блендеры по простоте использования, включая то, были ли элементы управления четко обозначены, количество включенных настроек, насколько легко блендер вписался в основание и насколько надежна была крышка, общее качество материалов и обратная привлекательность. , включая размер и общую эстетику.
• Долговечность: Учитывалась способность каждого блендера выдерживать ежедневное использование, в том числе подверженность кувшина пятнам, трещинам и царапинам на лезвиях, его способность выдерживать частые циклы стирки и мощность двигателя, особенно при длительной работе. времени.
• Гарантия: Мы учли срок действия гарантийных обязательств для каждой модели и получили больше баллов за более длительные и расширенные планы.

Vitamix Ascent A3300 (549,95 долларов США; vitamix.com )

Эта умная рабочая лошадка-блендер была одной из наших любимых. Обладая двигателем мощностью 1400 Вт, он имеет простой интерфейс с дисплеем цифрового таймера, 10 переменных настроек, а также кнопку включения / выключения и импульсную кнопку. Но техническим фанатам понравится тот факт, что им можно управлять с помощью приложения через Bluetooth, что позволяет выбирать из 17 предустановок.Большой низкопрофильный контейнер на 64 унции позволяет смешивать большие партии сливочных смузи, горячих супов, вкусного орехового масла и многого другого, а технология «Самоопределение» означает, что ваш блендер знает, какой контейнер вы используете, если вы решите чтобы настроить ваш блендер версиями разного размера. Он выполнен из матового нержавеющего металла, черного или серого цвета, и, хотя это вложение денег, на него распространяется бесплатная 10-летняя гарантия. Он прошел все наши испытания с честью и проиграл Venturist только потому, что у него меньше аксессуаров.

Vitamix 5200 Standard (389,99 долларов США, первоначально 549,99 долларов США; amazon.com )

Проще говоря, это отличный блендер. Более высокий и узкий контейнер на 64 унции был нашим любимым стилем, оставляя достаточно места для ингредиентов, но также легче смешивая такие вещи, как арахис из-за его формы. Интуитивно понятные элементы управления включают 10-скоростной циферблат, переключатель включения / выключения и высокоскоростное регулируемое управление, и он отлично показал себя во всех наших тестах, особенно при превращении арахиса в арахисовое масло.Молотковая мельница и лезвия из нержавеющей стали с лазерной резкой, черный, красный или белый цвет, а также обширная семилетняя гарантия только добавляют привлекательности. Однако по производительности он был близок, но не так хорош, как его собратья Venturist и Ascent. Эти две модели готовили более густые сливочные коктейли и более бархатный суп, который к тому же был более горячим.

Oster Versa Pro Series (168,52 долл. США, первоначально 229,99 долл. США; amazon.com )

Обладая большой мощностью двигателя — 1400 Вт, эта модель ликвидирует разрыв между недорогими и коммерческими блендерами.Плюсами были его тритановая банка на 64 унции без бисфенола А, предварительно запрограммированные настройки (смузи, супы, соусы и спреды), ручной регулируемый циферблат, возможность приготовления горячего супа, наличие тампера и книг рецептов, а также семилетняя гарантия. Он мог бы работать лучше с настройкой смузи. Нам потребовалось несколько циклов, чтобы смешать все ингредиенты, и нам нужно было много использовать тампер, чтобы поддерживать вихрь, но в итоге мы получили довольно сливочный напиток.

Oster Texture Select Pro (89 долларов США.99, первоначально 99,99 доллара США; amazon.com )

Нам нравится, что эта модель стоимостью менее 100 долларов может похвастаться прочной тритановой банкой на 64 унции, лезвиями из нержавеющей стали, двигателем мощностью 1200 Вт, предустановками смузи, коктейля или измельчения пищи, а также ручными настройками низкого, среднего, высокого и пульса. У него также есть кнопки, которые позволяют выбрать тонкую, среднюю или густую консистенцию, но мы не можем сказать, что заметили большую разницу во время их тестирования. По сравнению с другими моделями эта была довольно средней.Нам нужно было использовать прилагаемый тампер для смузи, которые были прилично гладкими, но оставалось несколько маленьких кусочков льда. Арахис был более мучнистым, чем маслянистым. Суп получился кремообразным, но его нужно было разогреть. Лед был в основном снежным, но остались осколки. В целом было неплохо, не замечательно, но прекрасно.

Hamilton Beach Professional (в настоящее время недоступен)

Мы не можем сказать, что были особенно впечатлены этой моделью, но ее мотор мощностью 1800 Вт действительно обеспечил исключительно густой и сливочный смузи, когда мы использовали прилагаемый тампер совсем немного — и довольно энергично — для создания идеального вихря.Из арахиса не получилось превратиться в арахисовое масло, возможно, отчасти из-за его большой емкости без бисфенола А на 64 унции, но он действительно превратил в снег бархатный горячий суп и измельченный лед. Элементы управления очень простые — только импульс, запуск / остановка и 10-скоростной набор — и сборка в порядке, но не кричит «долговечность».

Hamilton Beach Smoothie Smart (39,99 долларов США; hamiltonbeach.com )

Если для вас блендер — это просто сосуд для приготовления смузи, стоит присмотреться к этой недорогой модели.Маленький по размеру, с огромной стеклянной банкой на 40 унций, он прекрасно разместится под шкафами на вашем прилавке. Блендер включает пять предустановок: смузи, пульс / измельчение льда, пюре / ледяной напиток, микс / молочный коктейль и остановка. Но в комплект не входит набор с переменной скоростью. Что касается результатов, то получился качественный смузи, хотя нам пришлось дважды запустить его через заданный цикл, чтобы все смешалось. (Ну, почти все; мы действительно нашли один большой лист шпината, прилипший к стенке банки, который не смешивался.) Он был сливочным и густым, с несколькими ягодными пятнышками повсюду.Аппарат также готовил отличный суп и измельчал лед в виде снежной гальки, а не хлопьев, и ему совсем не нравился арахисовый тест. Некоторые орехи были измельчены, некоторые превратились в песок, а некоторые остались целыми.

Kitchen Aid K400 (179,99 долларов США, первоначально 259,99 долларов США; amazon.com )

Если бы мы оценивали блендеры исключительно на основе эстетики, эта гладкая версия идеального мягкого синего оттенка была бы нашим явным победителем.Но поскольку внешний вид — это только часть системы показателей, мы перестали ахать и ахать по поводу его внешнего вида и подвергли его тестированию. Блендер с регулируемой скоростью включает пять скоростей и три предустановки: смузи, ледяные напитки и измельчение льда. Предварительная установка смузи привела к получению густого сливочно-сливочного напитка, в котором все идеально смешалось. Асимметричные лезвия неплохо справились с арахисом, но они были более мучнистыми, чем маслянистыми. Суп был приятным и гладким. Лед? Как раз для следующего раунда коктейлей. Доступный также в серебристом, белом, черном, фисташковом или красном цвете, это надежная рабочая лошадка блендера.А эти взгляды? Смело смотрите.

Лучший блендер (2021 год): самые популярные блендеры Vitamix, Cuisinart, Zwilling, Breville для смузи и др.

Для личных блендеров мы сначала использовали каждую машину для приготовления простого песто — популярный вариант использования небольшого, но очень важного продукта. приведенная в действие машина. Мы вымыли каждый блендер вручную, а затем приготовили в каждом смузи, чтобы не попробовать остаточный чеснок и базилик в наших фруктовых напитках. Мы сделали каждый смузи из двух больших листьев капусты (включая стебли), горсти замороженного манго, еще одного замороженной черники и немного миндального молока.

---

Типы блендеров

Сегодня на рынке представлены три основных типа блендеров; мы протестировали продукты с высокими оценками из каждой категории, чтобы проиллюстрировать широкий спектр доступных и проверить их относительную эффективность. Вот краткая разбивка по стилям:

Высокопроизводительные блендеры , как и наш лучший общий и занявший второе место, более дорогие, чем многие обычные модели, потому что они оснащены более мощными двигателями. Их часто называют «профессиональными», чтобы указать, что они готовы к более сложным задачам, таким как измельчение орехов, обработка жестких листовых овощей и измельчение льда.

Стандартные блендеры не оборудованы для выполнения таких же сложных условий смешивания, как высокопроизводительные модели, особенно если вы хотите, чтобы они прослужили долго. Но если вы не делаете ничего необычного со своим прибором и просто время от времени ищете простой смузи, эта менее дорогая категория подойдет вам.

Персональные блендеры — это машины меньшего размера, которые занимают гораздо меньше места на кухне и позволяют готовить единичные, а не большие партии рецептов.Большинство из них настроены на то, чтобы принимать смешанный смузи сразу же на ходу, прямо из мотора, с добавлением крышки для питья. Они также отлично подходят для небольших соусов и соусов.

---

Факторы, которые мы оценили

1. Смузи гладкий?

Мы искали блендер, который мог бы приготовить сливочный смузи без кусочков различных ингредиентов. Текстура не должна быть зернистой или волокнистой, несмотря на включение твердых ингредиентов, таких как миндаль и стебли капусты.Мы заметили, что некоторые смузи имели вязкую, густую консистенцию и не были холодными к тому времени, когда мы их выпили; это симптом чрезмерного смешивания, поэтому мы внимательно следили за ним, когда он был привязан к предустановленному времени для смузи.

2. Насколько легко использовать блендер? Есть ли в нем какие-то особенности?

Блендеры не требуют особой настройки. Тем не менее, мы искали простую в использовании модель без суеты. Нам нравилось, когда у блендеров были определенные настройки, например, для приготовления зеленого смузи или измельчения льда, и мы оценивали, насколько хорошо эти программы работают.

3. Насколько он громоздкий?

Это почти настораживает, насколько велики и громоздки большинство блендеров, полноразмерных блендеров и даже некоторых персональных блендеров! Многие из них имеют большие базы, которые тяжело поднять. В частности, для высокопроизводительных блендеров требуется мотор приличного размера, поэтому мы не особо беспокоились о том, что они слишком тяжелые, но в нашем тесте мы учли размер и объем. Что касается личных блендеров, мы рассматривали, не был ли размер слишком близок к размеру полноразмерной модели, что отрицало предполагаемые преимущества компактности миниатюрного прибора.

4. Легко ли чистить?

Мы искали блендеры, которые были спроектированы так, чтобы их было легко чистить, без слишком большого количества укромных уголков и трещин, где могли бы спрятаться кусочки старого смузи или песто. Мы также рассмотрели, есть ли у блендера функция самоочистки.

---

Другие полноразмерные блендеры, которые мы тестировали

Блендер Breville Fresh и Furious (200 долларов США) имел более обтекаемый дизайн, чем другие протестированные нами блендеры, так что это хороший выбор, если у вас небольшая кухня, но она ищу мощный блендер.Смузи не был таким кремовым, как у Vitamix, но прибор интуитивно понятен и быстро чистится.

Vitamix Explorian 310 (286 долларов США) — более доступный вариант Vitamix; это невероятная машина, и по своим характеристикам она почти идентична 5200, но мы обнаружили, что она немного громче. Нам также немного больше понравились размер и форма 5200: 310 держит меньше и имеет более компактную форму. Если вы хотите купить Vitamix, но не хотите тратить больше 350 долларов, эта модель для вас.

Лучшие блендеры 2021

Покупка блендера может быть значительным вложением средств. Нет ничего хуже, чем тратить деньги на кухонный прибор только для того, чтобы понять, что он не выполняет обещанной работы. Даже если вы не взбиваете фруктовый смузи каждое утро, вы должны быть уверены, что ваш блендер хорошо справляется с любыми задачами, которые у вас есть под рукой, и что он выдержит испытание временем.

Универсальный блендер Vitamix 5200 — отличный вариант для приготовления орехового масла.

Vitamix

Мой блендер свадебной регистрации тоже не работал.Когда пришло время заменить мой дешевый блендер, я был поражен количеством доступных вариантов, казалось бы, с высокими оценками. Поэтому, сузив список лучших блендеров, которые я смог найти в Интернете, я решил протестировать их на моей собственной кухне для выполнения различных задач (прокрутите страницу вниз, чтобы узнать больше о моей методологии тестирования).

После нескольких часов тщательного тестирования (и небольшого беспорядка!) Один блендер оказался выше остальных: Hurom Hexa, блендер более высокого класса, который измельчает лед, замороженные фрукты, овощи и орехи до сверхгладкой консистенции.Но если вы ищете надежный и недорогой выбор, то блендер Master Series от Oster — отличный выбор всего за 55 долларов. В целом я остался доволен производительностью каждой протестированной здесь модели, и я думаю, что каждой есть свое место в зависимости от задач.

Лучший блендер в целом

Относительно неизвестный бренд, обеспечивающий превосходные характеристики

• Рейтинг Forbes: 4,5 / 5 звезд
• Контейнер на два литра (67,6 унции)
• Двигатель мощностью 1600 Вт с регулятором скорости
• Технология Hexa-Blade, создающая торнадо внутри контейнера для быстрого и полного смешивания
• Автоматическая система безопасности, отключающая питание, когда блендер приближается к перегреву

Я никогда не слышал о бренде Hurom до того, как протестировал его, но я был впечатлен этим блендером, как только распаковал его.Высокоскоростной блендер Hurom Hexa Power выглядит современно и гладко — двухлитровый кувшин высокий и узкий, что, как я заметил в ходе тестирования, больше способствует хорошему результату при приготовлении небольших партий, чем при более широких кувшинах. Кувшин большой, но основание не слишком громоздкое, поэтому его легко убрать в шкаф или выставить на прилавке.

Hurom не поставляется с какими-либо специальными приборами — он работает с двумя ручками, поворотным колесом для регулировки скорости и тремя предустановленными кнопками — но по цене он показал себя лучше всех.Мотор мощностью 1600 Вт сочетал в себе все, что я пробовал, с молниеносной скоростью, не становясь при этом слишком громким. Недостаток специальных функций компенсируется точностью: я оценил возможность регулировать скорость на льду и настройки смузи или добавлять импульс для дополнительной мощности.

Смузи, который я сделал с использованием предустановки смузи на высокой скорости, оказался идеальной текстуры — воздушной, гладкой и тонкой. После двух раундов кнопка измельчения льда давала снежную консистенцию. Стоит отметить: в первый раз я использовал большие кубики из морозильной камеры, затем перешел на более мелкие круглые кубики из пакета в продуктовом магазине — и, как и ожидалось, маленькие кубики стали более гладкими быстрее.Поскольку не было настройки спреда, я использовал предустановку супа Hurom, чтобы приготовить миндальное масло. Я был удивлен результатами: через 20 минут он стал почти растекшимся.

Я бы порекомендовал Hurom всем, кто ищет надежный универсальный блендер, который отлично смотрелся бы на столешнице. Это был самый высокий результат во всех моих тестах, и он работал стабильно каждый раз, когда я тестировал различные элементы.

---

Лучший блендер для смузи

Высококачественный блендер, идеально подходящий для любителей смузи

• Рейтинг Forbes: 4.5/5 звезд
• Кувшин вместимостью 64 унции
• Двигатель мощностью 1545 Вт и регулятор скорости для достижения желаемой стабильности с помощью поворотного переключателя
• Четыре настройки программы: смузи, ледяное измельчение, пюре, суп.
• ЖК-панель управления, отображающая скорость и прошедшее время смешивания
• Включает чашу для эмульсии для заправок и маринадов и крышку заливной горловины с разметкой

Во многих смыслах Волк был плечом к плечу с Хуромом, но я не выбрал его как свой лучший выбор по нескольким причинам.Во-первых, в то время как кувшин гладкий, основание более громоздкое и занимает драгоценную столешницу. (Примечание: в описании продукта указано, что он соответствует размеру шкафа стандартного размера.) И хотя ЖК-экран упрощает процесс смешивания, ручка и циферблат немного неуклюжи и сложны в использовании.

Тем не менее, Волк неизменно хорошо справлялся со всеми задачами. Это был не лучший блендер для измельчения льда: после 45 секунд работы в режиме пульсирующего измельчения льда он все еще оставался довольно толстым.Однако смузи получился безупречным. Примерно через 45 секунд приготовления смузи он стал идеально гладким, без видимых ягодных семян, капусты или кусочков льда. Текстура смузи была даже лучше, чем у того, что приготовили Hurom: достаточно тонкая, чтобы пить через соломинку, не будучи жидкой.

Волк легко и быстро измельчил и орехи. Для получения заметной текстуры масла потребовалось около 30 минут, что, как я подозреваю, связано с более широкой формой кувшина. В следующий раз я бы добавил больше орехов, чтобы посмотреть, будет ли более широкий кувшин измельчать быстрее.

---

Лучший блендер для измельчения льда

Тихий блендер Whisper, дробящий лед как чемпион

• Рейтинг Forbes: 4/5 звезд
• Емкость 90 унций
• Мотор мощностью 1800 Вт и герметичный звукоизоляционный кожух для бесшумного смешивания
• Шесть настроек программы: жидкое тесто, коктейль, смузи, замороженное лакомство, цельный сок, горячий суп
• 11-скоростной сенсорный слайдер для точного управления и сенсорный экран с подсветкой, отображающий оставшееся время
• Лезвие затупленное из холоднокатанной закаленной стали

Самое лучшее в BlendTec — это то, насколько он тихий благодаря герметичному звукоизолирующему кожуху.Но за это приходится платить: корпус увеличивает и без того большую площадь блендера, что затрудняет хранение на обычной кухне.

Что касается производительности, то BlendTec прекрасно справился со льдом: в течение пяти секунд мои кубики льда стандартного размера превратились в чистый снег — самый гладкий из всех блендеров, которые я тестировал.

Он также включает предустановки ЖК-дисплея и функцию таймера, но современные функции не компенсируют посредственную производительность в других областях. Смузи нельзя было пить с первой попытки, используя 60-секундную предустановку для смузи.После пяти минут ожидания размягчения замороженных ягод и добавления еще немного яблочного сока текстура смузи улучшилась, но она все еще не приблизилась к текстуре смузи, производимых блендерами Hurom или Wolf.

Я бы также не стал использовать BlendTec для измельчения орехов. После целого часа настройки супа блендер даже близко не подошел к достижению консистенции пастообразной консистенции.

Вердикт: если тихий и простой в использовании блендер является вашим главным приоритетом, то BlendTec может стоить огромной цены.Но если вы часто пьете смузи или хотите более компактный блендер для удобного хранения, Wolf или Hurom будут лучшим выбором.

---

Лучший блендер для орехового масла

Популярный выбор для пищевой промышленности

• Рейтинг Forbes: 3,5 / 5 звезд
• Объем 64 унции
• Мотор мощностью 1500 Вт с регулируемой скоростью и импульсным управлением
• Радиальный вентилятор охлаждения и система термозащиты
• Лезвия из авиационной нержавеющей стали

Блендер Vitamix 5200 относится к более дешевым и простым моделям Vitamix, и он менее технологичен, с ручками вместо ЖК-экрана, но, по моему опыту, он работает лучше, чем некоторые из более дорогих вариантов Vitamix.

Во-первых, Vitamix 5200 занимает меньше места, что упрощает хранение. Кроме того, он был более мощным и быстрым, чем у конкурентов, по нескольким функциям, которые я пробовал. Функция льда произвела на меня такое же впечатление, как и на блендер BlendTec, позволяя получить чистый снег за пять или десять секунд. Но каждый раз, когда я его пробовала, смузи оказывался неудачным — толстым, ледяным, слишком густым и, на мой взгляд, непригодным для питья. Кажется, что 5200 работает лучше, когда в кувшине больше (две порции смузи вместо одной) и когда содержимое не замораживается.

Но ореховая паста — это совсем другая (и очень впечатляющая) история. В течение 15 минут Vitamix 5200 превратил жареный миндаль в пастообразное масло. Единственный недостаток чтения — это то, что блендер работает громко. Если вас устраивает звук, 5200 — лучший выбор для пищевой промышленности.

---

Лучший универсальный блендер

Мастер на все руки

• Рейтинг Forbes: 4/5 звезд
• Кувшин на 72 унции с крышкой с носиком
• Мотор мощностью 1400 Вт
• 6 предустановленных программ Auto-iQ для смузи, замороженных напитков, чаш для смузи, намазок, нарезки и теста одним нажатием.
• Набор ножей для точного дробления и измельчения
• Можно мыть в посудомоечной машине, включая лезвия

По количеству принадлежностей, которые он включает, стабильной производительности различных функций и цене, Ninja Foodi, безусловно, является лучшим из всех блендеров, которые я тестировал.

Первое, что я заметил: универсальный блендер, такой как Foodi, — отличный способ уменьшить беспорядок на кухне, поскольку он может заменить и блендер, и кухонный комбайн. Он не только имеет шесть предустановленных функций для различных продуктов, но также имеет несколько установленных друг на друга лезвий для измельчения, измельчения и замешивания.

По количеству функций, Foodi также проста в использовании и уходе. ЖК-дисплей позволяет легко выбрать предустановку (или увеличить скорость), а кувшин и лезвия можно мыть в посудомоечной машине.Единственный недостаток, который я заметил, заключался в том, что крышку было немного труднее «зафиксировать», чем у любого другого блендера.

Что касается производительности, Foodi дает хорошие результаты. Хотя он делал кубики льда полностью похожими на снег и гладкими за пять секунд, он также достиг шелковистой, равномерной консистенции с орехами при настройке на 75 секунд. Единственная область, где он не выдержал, — это настройка смузи, при которой ингредиенты пульсируют в течение минуты, но конечный результат был скорее коротким, чем гладким.

Если пищевая промышленность для вас важнее, чем приготовление смузи, Foodi — надежный выбор.И хотя он может помочь вам сократить количество мелкой бытовой техники, не ожидайте компактного хранения: кувшин довольно большой, и есть несколько аксессуаров, за которыми нужно следить.

---

Лучший бюджетный блендер

Экономичный мощный игрок

• Рейтинг Forbes: 3,5 / 5 звезд
• Стеклянный кувшин на 48 унций плюс чашка Blend-N-Go на 24 унции
• Мотор 800 Вт
• Пользовательские настройки текстуры: Тонкая, Средняя, ​​Толстая, Смузи или Отбивная
• Очень большое лезвие из нержавеющей стали

Если вы ищете простой, надежный и недорогой блендер, который не займет слишком много места на вашей кухне, серия Oster Master — отличный выбор.Первое, что я заметил во время тестирования, это то, что Oster не такой громкий, как профессиональные модели, которые я тестировал. Вероятно, это потому, что у него двигатель мощностью 800 Вт, что примерно вдвое меньше, чем у других, но я не заметил такого большого снижения производительности.

Серия Oster Master дает самый снежный лед из всех бюджетных моделей, которые я пробовал, и смузи на самом деле был более тонким и гладким пюре, чем у Vitamix и BlendTec. Хотя смузи содержал немного ягодных семян, капуста и лед были абсолютно гладкими.

Он также готовит ореховое масло быстрее, чем некоторые из более дорогих блендеров, хотя я бы рекомендовал его только в том случае, если вы делаете меньшую партию, потому что у него менее мощный двигатель и кувшин меньшей емкости. Примерно за минуту орехи были полностью измельчены; за 15 минут жареный миндаль превратился в подобие спреда.

Этот блендер имеет меньшую емкость, поэтому он может быть не лучшим вариантом для вас, если вы хотите приготовить несколько порций за один раз. Тем не менее, кувшин стеклянный, и его легко мыть: я просто бросил его в посудомоечную машину после быстрого ополаскивания.

Forbes.comWalmart Купоны | 10% скидка в августе 2021 года | Forbes

Также заслуживает внимания

Громоздкий, но мощный

• Forbes Рейтинг: 3/5 звезды
• Мотор мощностью 1200 Вт
• Объем 64 унции
• Три точных скорости и импульсная функция
• Включает две переносные чашки и трамбовку

NutriBullet также является отличным выбором для тех, у кого больше места на столешнице, просто потому, что блендер имеет более громоздкий дизайн.Имейте в виду, что в этой ценовой категории также отсутствуют такие функции, как ЖК-экран и предустановленные программы. Хотя он был достаточно мощным, чтобы измельчить жареный миндаль в течение 15 минут, смузи получился немного коренастым. Я бы порекомендовал отказаться от капусты или использовать свежие фрукты для получения более гладкого пюре.

---

Твердый соперник

• Рейтинг Forbes: 3,5 / 5 звезд
• Мотор мощностью 1800 Вт
• Емкость 68 унций
• 12 скоростей
• Поставляется с персональной чашкой для смешивания на 24 унции

Super Q мне понравился своей производительностью.Он произвел идеально перемешанный смузи и колотый лед за тридцать секунд. Одно предостережение: кувшин на 68 унций довольно большой, поэтому, если вы готовите одноразовый смузи или небольшую партию орехового масла, я бы переключился на меньший кувшин. После почти тридцати минут измельчения жареного миндаля в обычном кувшине я переключился на чашку на 24 унции и получил ореховое масло в течение пяти минут.

---

Блендеры, которые не смогли добиться успеха

Бюджетный блендер, который был просто хорош

• Рейтинг Forbes: 2/5 звезды
• Мотор 700 Вт
• Емкость 40 унций
• 12 функций смешивания

Из трех бюджетных вариантов, которые я тестировал, Hamilton Beach Power Elite был моим наименее любимым выбором.Он не справлялся с кубиками льда стандартного размера и давал ледяной, потрепанный смузи, который было неприятно пить. Было бы лучше без жесткой зелени, и я бы порекомендовал заменить замороженные ягоды свежими. Блендер Hamilton Beach также не справляется с ролью кухонного комбайна. Я попытался измельчить миндаль 15 минут, но остались огромные куски.

---

Высококачественный блендер, не оправдавший ожиданий

• Рейтинг Forbes: 2,5 / 5 звезд
• Мотор мощностью 1440 Вт
• Объем 64 унции
• Сенсорное управление
• 5 программных настроек

Серия Vitamix Ascent является более новой продукцией бренда блендеров, но она уступает 5200.Несмотря на то, что в нем есть такие улучшения, как ЖК-таймер и несколько предустановок, а лед был похож на снег, предустановка смузи привела к массивному напитку. Я использовал настройку спреда для орехового масла, но кувшин был слишком широк, чтобы измельчить миндаль — он раздавил их в течение нескольких минут, но в оставшиеся 20 минут, которые я пробовал, миндальная пыль просто кружилась в кувшине, не переворачиваясь. в распространение. Плюсом здесь является современный дизайн, который будет отлично смотреться на любой столешнице.

---

Методология анализа Blender

Моей целью было протестировать высоко оцененные блендеры в различных ценовых категориях.Чтобы выбрать блендеры, я сначала проанализировал онлайн-обзоры: рейтинги и комментарии клиентов на Amazon, а также тесты и обзоры других авторитетных изданий. В итоге я получил список из 10 блендеров для тестирования.

Я попробовал три вещи в каждом блендере, чтобы я мог попробовать аналогичные функции на каждом из них. Сначала я раздавил по два стакана льда в каждом блендере. Затем я измельчил сырой миндаль (который я сначала обжаривал в духовке в течение десяти минут), чтобы увидеть, насколько близко каждый блендер может подойти к ореховому маслу.Наконец, я смешал смузи с 2/3 стакана замороженных ягод, 2/3 стакана яблочного сока, горсткой нарезанной свежей капусты и тремя большими кубиками льда. Я дважды приготовил смузи в каждом блендере, чтобы проверить консистенцию.

Я сузил список до шести последних выборов в соответствии с моим процессом тестирования и следующими критериями:

• Простота использования: Насколько легко было собрать, использовать, чистить и хранить блендер?
• Производительность: Насколько хорошо блендер справился с различными задачами?
• Уровень шума: Насколько громким был блендер во время использования?
• Внешний вид: Как будет выглядеть блендер на прилавке?
• Размер: Сколько места для хранения или прилавка занимает блендер?
• Аксессуары: Какие типы функциональных дополнений включает блендер?

9 лучших блендеров для любой кухни Задача

Хороший блендер — это основной продукт кухни.Помимо приготовления смузи, с которым большинство справится без сбоев, лучшие блендеры могут нарезать кубиками, измельчить, измельчить лед и пюре, что действительно облегчит вашу жизнь на кухне. Некоторые мощные блендеры, такие как Vitamix Ascent 2500 Series, также могут обрабатывать и слегка нагревать ингредиенты, что упрощает создание супов-пюре.

Возможно, неудивительно, что Vitamix Ascent 2500 Series — один из лучших высококачественных блендеров.

Vitamix

При выборе блендера важно учитывать несколько факторов, например мощность двигателя и размер кувшина.Если вы в основном смешиваете один или два, вы можете обойтись меньшей банкой блендера. Но если вы готовите большие партии супа или раздаете смузи семье из четырех человек, вам нужен блендер, который может работать с большими объемами. В любом случае, мы вас прикрыли. От Ninja до Vitamix и Breville — это лучшие блендеры для любой кухни.

---

Лучший блендер для большинства людей

Ninja BL770 Mega Kitchen System

• Оценка клиентов: 4.8 звезд из 5
• Мощность: 1500 Вт
• Размеры: 9,5 x 8,25 x 17,75 дюйма

Если вы ищете универсальный блендер, который можно использовать практически в любой ситуации, Ninja BL770 — это то, что вам нужно. Этот блендер оснащен базой на 1500 ватт с четырьмя скоростями смешивания и возможностью пульсации, а также очень большим кувшином на 72 унции, который идеально подходит для обслуживания толпы. Но одна из лучших особенностей этого блендера — это то, что он поставляется с множеством аксессуаров.Помимо обычного кувшина, эта система включает в себя чашу кухонного комбайна на 8 чашек, лезвие для теста и две чашки Nutri Ninja на 16 унций с крышками, так что вы можете легко превратить его в персональный блендер (или универсальное устройство для приготовления пищи). всякий раз, когда вам нужно.

---

Лучший бюджетный блендер

Блендер Hamilton Beach Power Elite

• Оценка клиентов: 4,3 из 5 звезд
• Мощность: 700 Вт
• Размеры: 8.66 x 8,5 x 14,69 дюйма

Блендер Hamilton Beach Power Elite стоит менее 50 долларов и является отличным недорогим вариантом. Он имеет пять кнопок, которые позволяют переключаться между 12 различными функциями смешивания, которые охватывают диапазон от молочных коктейлей до смузи и сальсы. В нем нет тампера, но 700-ваттный двигатель работает по системе Wave Action, которая втягивает содержимое кувшина в лезвия, так что вы всегда получаете максимальную производительность. В дополнение к кувшину на 40 унций вы также получаете кухонный комбайн на 3 чашки, который идеально подходит для измельчения, измельчения и других задач по приготовлению пищи.

---

Лучший высококачественный блендер

Vitamix Ascent серии 2500

• Оценка клиентов: 4.9 из 5 звезд
• Мощность: 2,2 лошадиных силы (1650 Вт)
• Размеры: 11 x 8 x 17 дюймов

Не секрет, что Vitamix постоянно предлагает одни из лучших блендеров на рынке. Если у вас есть немного лишних денег, которые нужно выложить, Vitamix Ascent 2500 Series — это высококлассный блендер, который может справиться практически с любой задачей, которую вы бросаете.Он имеет кувшин на 64 унции и мощную базу в 2,2 лошадиных силы (для справки, это около 1650 Вт) с регулятором скорости, который позволяет вам контролировать ситуацию. Он также имеет встроенное соединение Wi-Fi, поэтому моторная база может считывать размер контейнера и автоматически настраивать параметры соответственно. Кроме того, Vitamix недавно изменил внешний вид своих блендеров, поэтому они лучше смотрятся на кухонном столе, чем предыдущие модели Vitamix.

forbes.comЛучшие купоны на покупку | 10% скидка в марте 2021 года | Forbes

Лучший высокоскоростной блендер

Блендер Cleanblend

• Оценка клиентов: 4.5 из 5 звезд
• Мощность: 1800 Вт
• Размеры: 18 x 15 x 13 дюймов

Если у вас нет бюджета на Vitamix, Cleanblend Blender — еще один высокоскоростной вариант, который стоит менее половины стоимости, а его двигатель при 1800 Вт также более мощный. Как и Vitamix, Cleanblend имеет импульсный переключатель и регулятор скорости, который позволяет вам контролировать скорость движения лезвий. Вы можете использовать его для выполнения любых кухонных задач, от нарезания кубиками до измельчения, или использовать кувшин на 64 унции для приготовления больших партий протертого супа.

---

Лучший сертифицированный восстановленный блендер

5-скоростной блендер KitchenAid серии 650

• Оценка клиентов: 4,5 из 5 звезд
• Мощность: 670 Вт
• Размеры: 8 x 9 x 17,25 дюйма

5-скоростной блендер KitchenAid серии 650 был одной из самых популярных и любимых моделей кухонного гиганта. Блендер занимает довольно мало места на кухне, но его двигатель мощностью 670 Вт, кувшин на 56 унций и запатентованная система лезвий из нержавеющей стали могут справиться с большинством задач по смешиванию, от приготовления смузи до измельчения льда.

---

Лучший блендер для смузи

Блендер NutriBullet ZNBF30400Z

• Оценка клиентов: 4.6 из 5 звезд
• Мощность: 1200 Вт
• Размеры: 7,75 x 8,07 x 16,10 дюйма

Если смузи — ваш главный приоритет, NutriBullet — это недорогой вариант, который выполняет свою работу. Двигатель мощностью 1200 Вт достаточно мощный, чтобы измельчать фрукты и листовую зелень, а три режима настройки (и импульсный режим) позволяют контролировать скорость для достижения идеальной консистенции.Кроме того, NutriBullet разработан с циклонным действием, которое втягивает фрукты и другие ингредиенты смузи в лезвия, поэтому не остается никаких нежелательных кусков. Кувшин на 64 унции достаточно большой, чтобы обслужить от трех до четырех человек.

---

Лучший персональный блендер

Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro

• Оценка клиентов: 4,7 из 5 звезд
• Мощность: 900 Вт
• Размеры: 6 x 6 x 14 дюймов

Если вам нужен персональный блендер с идеальными порциями, Ninja Nutri Pro — это то, что вам нужно.Мотор мощностью 900 Вт разработан с использованием технологии извлечения питательных веществ и витаминов, что в основном означает, что он действительно отлично справляется с расщеплением фруктов и овощей и максимальным потреблением питательных веществ, которые вы из них получаете. Ninja Nutri Pro поставляется с чашкой на 18 унций, а также с чашкой большего размера на 24 унции, если вы хотите подать смузи или суп на двоих. Вы также можете использовать этот блендер для измельчения льда и замороженных продуктов.

---

Лучший блендер для льда

Блендер для измельчения льда KitchenAid K150

• Оценка клиентов: 4.6 из 5 звезд
• Мощность: 670 Вт
• Размеры: 8,5 x 7,1 x 14,8 дюйма

В то время как большинство лучших блендеров справляются с измельчением льда, KitchenAid K150 создан для этого. Кувшин на 48 унций был разработан с уникальными асимметричными лезвиями, которые изгибаются под четырьмя разными углами, чтобы втягивать лед в центр машины для оптимального измельчения. 670-ваттный мотор может быть одним из наименее мощных в этом списке, но он может сокрушить половину попытки льда менее чем за 10 секунд.Конечно, вы можете использовать этот блендер и для других нужд по измельчению. В дополнение к настройке измельчения льда он также имеет три различных скорости и интеллектуальное управление двигателем, которое определяет содержимое питчера и поддерживает правильную скорость для правильного выполнения работы.

---

Самый тихий блендер

Блендер Breville Super Q

• Оценка клиентов: 4.8 из 5 звезд
• Мощность: 1800 Вт
• Размеры: 6.8 x 5,2 x 11,6 дюйма

Блендер Breville Super Q может быть немного дороже, чем некоторые другие варианты в этом списке, но благодаря технологии подавления шума Breville вы получите блендер, который намного тише многих других (без ущерба для производительности). Фактически, с двигателем мощностью 1800 Вт, блендер даже более мощный, чем многие другие варианты. Он имеет 12 различных настроек, или вы можете вручную регулировать скорость с помощью удобного поворотного переключателя.Breville Super Q поставляется с кувшином на 68 унций, а также включает чашку блендера на 24 унции, которую вы можете использовать для меньшего количества.

No related posts.