Мангалы для шашлыка: Мангалы купить по низким ценам в интернет-магазине

Как подготовить мангал для шашлыка — Гала Центр

Купили новенький мангал к теплому сезону? Гала-Центр расскажет, как его подготовить к использованию и приготовить вкусный шашлык. 

Как приготовить шашлык на мангале

— Первым делом тщательно помойте мангал, чтобы избавиться от заводской смазки. Далее паровая обработка. Положите на дно мокрую стопку бумаги и подожгите, накрыв изделие крышкой. Остатки бумаги удалите и протрите поверхность салфеткой. 

— После окончания подготовительных работ можно приступать к следующему этапу. Сложите угольки пирамидой на дне мангала. Важно, чтобы горка не была выше стенок конструкции. Затем обрызгайте уголь специальным горючим из расчета 60 мл на 400 грамм. Угольная пирамида поджигается снизу, когда рядом нет бутылки с горючим. Будьте внимательны, в противном случае она взорвется. А вот от топлива на бензиновой основе лучше отказаться. Оно определенно испортит вкус мяса и овощей.

Также можно взять сухое горючее в таблетках «Зажигалка». Они не коптят, не оставляют золы. 
 
— Через несколько минут огонь стихнет. Может показаться, что он и вовсе погас. Заставить пламя «проснуться» помогает пластиковое опахало для угля. Это удобная и надежная альтернатива картонкам и фанерам. Через 30 минут угли покроются серым пеплом. Мангал готов для приготовления шашлыка, когда угли станут красными, а огня уже не будет. Разравняйте их по дну мангала и начинайте готовить мясо. 
 
— Сначала определяем температуру рабочей поверхности. Подержите руку над углями. Если станет горячо за 1 секунду, значит температура достигла 350 градусов. Если 2 секунды, то 280°. 3 сек — 250°, 4 сек — 200°, 5 сек — 150°.

— Температурный режим выбирается в зависимости от вида мяса, которое вы собираетесь жарить. Говядина готовится при 350 градусах. Средняя температура подходит для рыбы, курицы, свинины и овощей. Чтобы понизить температурный режим отделите угли друг от друга и распределите по всей поверхности мангала. Если температуру надо повысить, сложите угольки поплотнее. Если условия для жарки шашлыка идеальные, а пламя все еще горит, потушите его. 

— Вместо углей можно использовать дрова

. Лучше всего подходят виноградная лоза, ольха, клен, вишня, дуб, кизил и дуб. Такое дерево хорошо горит без образования искр и остатков сажи. А вот хвойные деревья для мангала лучше не брать. Они содержат смолу, способную портить вкус пищи. 

Какой купить уголь для розжига мангала

В весенне-летний сезон пакеты с углем можно купить на каждом шагу. Вот только важно понимать, что вы приобретаете и какой результат принесет покупка. Самым удачным вариантом считаются березовые угли. С их помощью легко получить много жара, высокую теплоотдачу и длительное горение без выделения вредных веществ. А еще береза обладает уникальным ароматом, из-за которого продукты приобретают неповторимый запах. 

Однако, некоторые продавцы выдают за березовые угли обычную сосну. А это выделение смолы и горение в течение 20 минут. Этого времени достаточно только, чтобы пожарить курицу. О шашлыке с говядины и баранины не может идти и речи. Чтобы не попасться в ловушку, следует внимательно осмотреть товар. Береза обладает насыщенным антрацитовым цветом (черно-серый с блеском), а на ее поверхности как будто танцуют маленькие огоньки — это отражение солнечных лучей. Сосна просто угольно-черная даже без намека на блеск. Если возможности заглянуть в упаковку нет, внимательно изучите информацию от продавца. Если на пакете написано «100% древесный уголь» — это сосна. Ищите надпись «Березовый уголь марки А». Это продукт самого высокого качества. 

Как правильно расходовать березовый уголь для мангала? Здесь действует простое правило — «1 к 4-м». То есть на 1 кг угля жарится 4 кг шашлыка. Еще есть дубовые угли. Они применяются для профессиональных мангалов в кафе, когда надо готовить быстро и много. 

Правила использования мангала

• Откажитесь от дров в пользу углей. Такое решение предотвратит деформацию конструкции. 
• После использования соберите всю золу, а поверхность тщательно вымойте влажной тряпкой. Можно применять моющие средства для посуды. 
• Качественно очистить изделие помогает уксусный раствор. Опрыскайте стенки жидкостью, а затем протрите их смятой фольгой. 
• Запрещено применять жесткие губки, они царапают поверхность. 
• Если перед использованием изделие обработать растительным маслом, гарь будет легко отходить от стенок.

Также вы можете купить щетку для чистки мангала GrillBoom. С одной стороны это металлический скребок, а с другой жесткая губка.  После чистки хорошо промойте конструкцию и дайте высохнуть.

Какие еще купить товары для барбекю и шашлыка

Шашлык не бывает без шампуров, а потому предлагаем приобрести набор качественных изделий из нержавеющей стали. Данный материал не деформируется при сильном нагреве, не портит вкус мяса.

Если любите жарить овощи и рыбу на решетке, закажите специальные аксессуары: щипцы для барбекю, вилку и лопатку. Товары для шашлыка GrillBoom сделаны из нержавейки и дерева, благодаря чему обеспечивают комфортное применение и долгий срок службы. А если нужно купить товары для барбекю оптом, сделайте это в Гала-Центр. У нас есть много интересных аксессуаров для пикника по заманчивым ценам. 

Размеры мангала для шашлыка чертеж, фото

Какой бы мангал Вы не собирались делать на своем участке, один из наиболее важных вопросов, которые Вы должны решить, – какими будут его размеры? Это позволит Вам оптимизировать процесс изготовления и сделать изделие, отвечающее всем Вашим ожиданиям и требованиям.

Выбирая размеры мангала для шашлыка, необходимо учитывать и личные пожелания, и объективные моменты. Что под этим подразумевается? Размеры изделия должны способствовать его нормальной работе, отвечать выделенной для размещения площадке, а также гармонично вписываться в дизайн участка.

Размеры мангала для шашлыка: чертеж, фото

От этого показателя напрямую зависит количество шампуров, которые Вы можете поместить на мангал. А значит, необходимо подумать над тем, какое количество гостей побывает у Вас на «шашлыках». Самый распространенный размер – метровая длина, позволяющая разместить 10 шампуров.

Что касается ширины мангала – обычно цифра постоянная и составляет 30 см. Это объясняется привязкой к параметрам шампуров. Шампур, на который надето 6-8 кусочков мяса, занимающие 25 см, вполне поместится. Конструкцию лучше делать не шире рекомендуемых значений: очень много тепла у такого мангала просто уходит в воздух.

Еще одним важным параметром является глубина мангала. Как правило, оно составляет 15 см. На дне – ровный слой углей и расстояние до мяса умеренное (оно не позволит ему подгореть). Можно сделать, конечно, и глубже, но дров будет уходить гораздо больше. Какой бы ни была конструкция изделия, один параметр напрямую зависит от удобства работы и определяется от роста конкретного человека. Речь идет про высоту шампуров над землей. Держать и проворачивать шампура обязательно должно быть удобно, не слишком высоко и не слишком низко. Такая величина измеряется в индивидуальном порядке.

Размеры мангала для шашлыка: чертеж, фото, конструкция

Самый простой мангал – металлический ящик, имеющий отверстия вдоль боковых сторон, обеспечивающие подвод воздуха. Как правило, его устанавливают на приваренные или съемные ножки. При неизменной основной части такая конструкция будет существенно отличаться.

1. Металлические.

Мангалы из металла оборудованы полочками для мяса и дров, для воды и для разных аксессуаров. К ним приделываются трубы, чтобы дым не мешал готовить, и крыша обеспечивала защиту от дождя.

Для отделки применяются кованые детали, а сами изделия должны отливаться из чугуна, придавая им внешний вид настоящих произведений искусства.

Для защиты мангала от ржавчины используется жаропонижающая краска, которая придает всему изделию аккуратный внешний вид. Однако если все эти варианты ограничиваются приблизительно такими же размерами, то каменный мангал представляет собой принципиально новое сооружение.

2. Кирпичные.

Развитие кирпичных мангалов часто приводит к изменениям в ландшафтном дизайне. Зона приготовления шашлыка – это уже не обочина зоны застолья, а отдельная зона, вносящая  изменения и в планирование участка, и в социальную структуру собирающихся на участке коллективов. Все потому, что ландшафтный дизайн подразумевает наличие мест, где маленькие группы по 2-3 человека могут спокойно уединиться от всего коллектива.

Зона приготовления шашлыка – это еще одно место, чисто мужское, где Вы могли не просто приготовить шашлык, но и покурить, пообщаться и выпить бутылку пива.

Что касается самого места приготовления мяса, то оно представляет собой солидные размеры-гибриды кухонной стенки и камина, где каждая деталь словно предусмотрена для обеспечения удобства – начиная от электропривода шампуров и заканчивая возможностью помыть руки.

Площадки обсаживаются растениями и накрываются крышками, превращаясь в уютные и удобные беседки. Учитывая сложность постройки, ее строительство лучше поручить профессионалам, опытным каменщикам, имеющим навык кладки каминов и печей. В таком случае, она действительно станет украшением Вашего участка и любимым местом для приготовления шашлыка.

Возможно Вам будет также интерестно:

Мангал для шашлыка » Все о металлургии

18.02.2020

Никому не чуждо отдохнуть на природе, испытав удовольствие от теплого солнечного денька в хорошей компании. И так как ни одно такое мероприятие невозможно без вкуснейшего шашлыка, имеет большое значение, на чем он будет приготовлен. Мангал из металла, барбекю комплексы или гриль – все это является обязательной частью пикника и позволяет приготовить блюда на открытом огне. Именно поэтому стоит обладать некоторой полезной информацией при выборе этих «инструментов» приготовления пищи.

Разнообразие моделей

Выбор подходящего варианта жаровни зависит от того, где планируется само мероприятие, возможности ее перевозки или перестановки при необходимости. Вполне вероятно, что ассортимент блюд также потребует определенных дополнений. К примеру, если это казан, то ему нужна специальная подставка, а сам мангал должен быть устойчивым. Исходя из этого, сегодня в продаже можно увидеть:

• стационарные;
• переносные;
• газовые;
• электрические модели.

Стационарный мангал для отдыха с выездом на природу никак не подойдет, ввиду своей массивности. Его место – на участке в загородном домике, на даче. Такая конструкция может в себя включать: 

• решетку для приготовления пищи;
• полки для угля или дров;
• шкаф для посуды;
• место для установки шампуров.

Могут выполнять функции коптильни и гриля.

Переносной вариант изделия – лучший «попутчик» для поездок на дальние расстояния. Благодаря своим небольшим размерам, помещаются в багажник, не занимая много места. Основное достоинство таких моделей – легкость. 

Газовые и электрические мангалы – неплохая альтернатива дровам. Но это на любителя. Ведь мясо, приготовленное «с дымком», будет намного вкуснее шашлыка, который просто жарили на огне.

Зачем нужен мангал

Истинные любители отдыха и настоящего шашлыка прекрасно понимают все значение и предназначение мангала. И безопасность в этом случае играет немаловажную роль. Именно поэтому, наличие с собой этой «чудо печки» на природе позволит:

• избежать распространению огня;
• поддержать чистоту на месте отдыха.

А еще это:

• быстро;
• практично;
• удобно.

При разжигании огня в мангале, дрова не «расползутся» в разные стороны, жар не будет уходить попросту в никуда, и дольше сохранится. Это позволит приготовить не одну партию вкуснейшего блюда.

Стоимость таких изделий не сильно ударит по карману. Все упирается в желание и возможности. А если выбор мангала не может решить проблему, то можно просто сходить в кафе, воспользовавшись услугами шеф-поваров.

---

Вместо шашлыка. Что готовят на мангале жители разных стран

https://ria.ru/20200703/1573652899.html

Вместо шашлыка. Что готовят на мангале жители разных стран

Вместо шашлыка. Что готовят на мангале жители разных стран — РИА Новости, 03.07.2020

Вместо шашлыка. Что готовят на мангале жители разных стран

Дача, хорошая компания, мангал, вкусная еда, озеро или речка неподалеку — вот рецепт прекрасных выходных летом. А что, кроме привычного шашлыка, можно пожарить… РИА Новости, 03.07.2020

2020-07-03T08:00

2020-07-03T08:00

2020-07-03T08:00

туризм

фото — туризм

туризм

рецепты

еда

еда — туризм

простые рецепты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e4/06/1d/1573641889_0:131:2501:1537_1920x0_80_0_0_f31cbffe4fed18304280a6d0930fbba2.jpg

МОСКВА, 3 июл — РИА Новости, Мария Селиванова. Дача, хорошая компания, мангал, вкусная еда, озеро или речка неподалеку — вот рецепт прекрасных выходных летом. А что, кроме привычного шашлыка, можно пожарить на открытом воздухе? Оказывается — и котлеты, и десерт, и гарнир. Какие блюда на гриле готовят в разных странах — в материале РИА Новости.

италия

юар

турция

чехия

черногория

грузия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/1d/1573641889_139:0:2360:1666_1920x0_80_0_0_eb342d5b9051dce93126e1f99fab8a43.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

фото — туризм, фото, туризм, рецепты, еда, еда — туризм, простые рецепты, что приготовить, италия, юар, турция, чехия, черногория, грузия

10 блюд, кроме шашлыка, которые можно приготовить на мангале — Новости Челябинской области

Приближаются майские праздники, а это значит, что многие поедут на природу. В каждой компании найдётся знаток, способный приготовить лучший на свете шашлык, если в процессе не мешать ему подсказками. Для тех же, кто хочет разнообразить пикниковое меню и ищет альтернативу мясу на шампурах, то U24 подготовил подборку интересных и вкусных блюд на мангале. 

Шампиньоны на мангале

zapisnayaknigka.ru

Шампиньоны на мангале — вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся.

Ингредиенты:

• килограмм грибов (лучше брать среднего размера)
• 200-250 грамм майонеза
• три зубчика чеснока
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем шампиньоны: тщательно промываем под проточной водой и высушиваем. Складываем их в глубокую посуду, солим, перчим, добавляем продавленный чеснок и майонез. Перемешиваем и даем замариноваться минут 30. Нанизываем на шампур или раскладываем на решетку и начинаем жарить на углях. Жарить нужно аккуратно, около 10-15 минут, постоянно переворачивая. Грибы, естественно, потемнеют сверху, но внутри получатся сочными.

Если купить грибы с большими шляпками диаметром от 10 см их можно нафаршировать смесью помидоров с сыром и зеленью и тоже запечь на мангале. На самом деле такие шапочки грибов, это как мини-пицца и нафаршировать вы их можете чем угодно на свой вкус: перцем, курицей, ветчиной и т.д.

Салат из овощей на мангале

gastronom.ru

Вам надоели салаты из свежих овощей, и хочется как-то разнообразить стол, который обычно накрываете на природе? Тогда вам подойдет салат из запеченных овощей на мангале, который отлично дополнит вкус жареного мяса, а также это здоровая альтернатива калорийной, жареной еде. Правильно запеченные, они должны сохранить хрустящую текстуру внутри и румяность снаружи. Пикантная заправка свяжет блюдо воедино.

Ингредиенты:

• По одному баклажану и кабачку (среднего размера)
• Сладкий перец – четыре штуки
• Небольшие помидорки – пять штук
• Две головки лука
• Пять зубчиков чеснока
• Горсть свежей петрушки и укропа
• 100 мл подсолнечного масла
• 20 грамм меда
• 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Нарезаем кабачок и баклажан кружочками, толщиной примерно один сантиметр. Помидорки режем пополам, перец на четыре части (чистим от косточек). Лук нарезаем кольцами. Все овощи смазываем маслом, раскладываем на решетку и обжариваем до румяности с двух сторон. Следите за тем, что некоторые овощи начнут запекаться быстрее остальных, снимайте с огня их. Когда все овощи будут готовы, выкладываем их в глубокую посуду и даем немного остыть. Начинаем готовить заправку. Для этого смешиваем мед, сок лимона, продавленный чеснок и масло. Заправляем готовым соусом овощи и посыпаем нарезанной петрушкой и укропом. Аккуратно перемешиваем и даем возможность настояться и напитаться ароматным маринадом.

Шашлык из картошки на шампурах

notperfect.ru

Жареный ароматный и хрустящий шашлык из картошки — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое многим любимо. Из огромных способов его запекания, в последнее время весьма пользуются огромной популярностью — картофельное чипсы.

Ингредиенты:

• Десять средних картофелин
• Два зубчика чеснока
• По чайной ложке соли, кориандра, хмели-сунели
• Перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем все специи и продавленный чеснок в емкости и перемешиваем. Картофель чистим, моем и насухо обтираем. Нарезаем тоненькими кругляшками по 5 мм, каждый кусок обваливаем в смеси и нанизываем на шампур на небольшом расстоянии друг от друга. Подготовленные шампура выкладываем на мангал с тлеющими углями и готовим, периодически переворачивая, чтобы картофель подсушился, зарумянился и пропекся. Когда он станет хрупким, подобно чипсам, значит, пора снимать с мангала.

Гриль-лепешки с помидорами и чесноком

tanyamblog.ru

Что может быть вкуснее свежей ароматной лепешки, приготовленной на углях, с дымком к шашлычку? А если еще она с помидорно-чесночной начинкой и пропитана ароматным маслом, то вообще — объедение.

Ингредиенты для теста:

• Полтора стакана кефира, жирностью 3,2%
• Три столовой ложки оливкого масла
• Одна столовая ложка сахара
• Одна чайная ложка соли
• Три стакана муки (может уйти чуть больше или меньше, зависит от муки)
• Одна чайная ложка дрожжей

Начинка:

• Четыре помидора
• 8 зубчиков чеснока

Масло:

• Половина стакана оливкового масла
• Три чайной ложки специй (морская соль, чеснок, петрушка, смесь перцев, можжевеловые ягоды, душица)

Приготовление:

Готовим тесто, смешивая все ингредиенты. Оно должно быть в меру крутым и пышным. Конечно, можно купить готовое тесто «для пиццы», все на ваше усмотрение. Готовим ароматное масло, для этого в оливкое масло добавляем специи и перемешиваем, соль должна полностью раствориться. После чего режем помидоры кругляшками, а чеснок давим или рубим. Готовое тесто делим на восемь равных частей, раскатываем их на одинаковые небольшие лепешки. Лепешку смазываем ароматным маслом, выкладываем кругляшки помидоров и посыпаем чесноком, можно подсолить. Второй раскатанной лепешкой накрываем первую и защемляем края. Аналогичным способом делаем остальные лепешки. Готовые лепешки смазываем маслом с двух сторон и выкладываем на решетку. Готовятся они довольно быстро на умеренно жарких углях до румяности, нужно перевернуть один раз и готово.

Рулетики из баклажанов с фаршем

ivona.bigmir.net

Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

• Три баклажана (выбирайте более длинные, проще будет заварачивать)
• 350 грамм любого мясного фарша
• Один болгарский перец
• Головка лука
• 50 мл растительного масла
• Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

В мясной фарш добавляем измельчённой зелени по вкусу, одну мелко нарезанную луковицу и половинку болгарского перца. Для пикантности в фарш можно добавить чеснок, перец чили или хмели-сунели. Берем баклажаны и нарезаем на пластины. Чтобы свернуть баклажан в рулет — это будет проблематично, поэтому присыпаем слегка солью. Буквально через минут десять пластины станут мягкими на ощупь. Аккуратно отжимаем от выделившегося сока и сбрызгиваем их растительным маслом сразу после этого. Теперь раскладываем готовый фарш на баклажаны примерно по полторы чайной ложки на пластину. Сворачиваем их и нанизываем на шампура или раскладываем на решетку. Жарим минут десять, постоянно переворачивая. Подрумяниваем их со всех сторон, но не пережариваем. Подаем на стол.

Креветки с овощами на мангале

edimdoma.ru

Креветки считаются одним из самых вкусных морских деликатесов. Они богаты белком и кальцием и при этом достаточно низкокалорийные. Овощи с креветками ароматное и легкое в приготовлении блюдо. Подавать его лучше всего со сметанным соусом.

Ингредиенты:

• Полкило креветок
• 400 грамм овощной замороженной смеси
• Четыре столовой ложки оливкового масла
• Соевый соус и пряные травы по вкусу
• 150-200 грамм сметаны
• Небольшой пучок укропа
• Шесть зубчиков чеснока

Приготовление:

Размораживаем овощную смесь, промываем креветки и кладем их к овощам. Добавляем оливковое масло, соевый соус и пряные травы, перемешиваем. На решетку стелим лист фольги, на который выкладываем получившуюся смесь, прикрываем вторым листом, хорошо закрепляем концы фольги. Готовим минут 15 на хорошо тлеющих углях, периодически переверчивая. Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и соусом.

Стейк из камбалы

Поваренок.ру

Камбала хороша тем, что с ней ничего не надо делать. Единственное, что советуем — это дополнить её хорошим гарниром. К ней отлично подойдут овощи на гриле.

Ингредиенты:

• Камбала
• Один лимон
• Соль, перец, тимьян по вкусу
• 50 мл оливкового масла

Приготовление:

Очищаем от внутренностей камбалу, солим, перчим, добавляем оливкое малсло и тимьян, оставляем минут на десять. После того, как рыба пропитается специями, отправить её на решетку и обжариваем до готовности с двух сторон. Перед подачей на стол сбрызгиваем камбалу оливковым маслом и соком лимона. Можно украсить блюдо дольками лимона и зеленью.

Лосось на гриле с апельсином

kitchenmag.ru

Апельсин поднимает настроение всем окружающим своим ярким цветом, бодрящим ароматом и сочным вкусом. Этот фрукт станет прекрасным дополнением к лососю. Лосось на гриле с апельсином — это очень вкусно и очень по-летнему. Несмотря на то, что блюдо очень легкое, оно еще и питательно и прекрасно зарядит бодростью и энергией.

Ингредиенты:

• Восемь кусочков филе лосося
• Две столовой ложки натертой апельсиновой цедры
• Четыре чайной ложки карри
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

Филе лосося смазываем небольшим количеством растительного масла, солим. Натертую апельсиновую цедру смешиваем с карри и черным перцем, обваливаем в смеси из пряностей и оставляем минут на 15. После чего выкладываем на решетку и жарим до готовности. Подаем на стол.

Кальмары в пряном маринаде

sputnik.by

Отличный вариант быстро и вкусно приготовить кальмары в пикантном маринаде.

Ингредиенты:

• 600 грамм тушек кальмаров
• 65 грамм лимонного сока
• Три зубчика чеснока
• По две чайной ложки томатной пасты, молотого кориандра, паприки, перца
• По одной столовой ложке тертого имбиря, оливкового масла
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

Приготовление:

Очищаем кальмары от пленки, обрезаем щупальца и прочие лишние части, оставляем только тушу, которую разрезаем на две части, чтобы получился плоский брусок мякоти. Делаем диагональные подрезы крест-накрест поперек этих надрезов, разделяем на тонкие полоски толщиной два сантиметра. Смешиваем томатную пасту с лимонным соком и оливковым маслом, добавляем специи и измельченный чеснок. В емкость выливаем пару ложек маринада, выкладываем слой кальмаров, снова заливаем маринадом, повторяем, пока не закончится мясо кальмара, сверху заливаем остатками маринада. Отправляем кальмары в холодильник на пару часов. Замариновавшийся кальмар выкладываем на решетку, даем немного стечь излишкам маринада и отправляем жарить. Кальмар жарится очень быстро, примерно минут пять, поэтому требует к себе постоянного внимания. Если хочется более хрустящую корочку, можно подержать на огне немного дольше, но в любом случае не переусердствуйте, иначе кальмар станет жестким. Готовый кальмар вкусен и в холодном виде.

Яблоки и бананы на мангале

gastronom.ru

Ингредиенты:

• По четыре кисло-сладких яблока и недозрелых больших банана
• Топленое масло
• 200 грамм натурального йогурта
• 150 грамм мягкого нежирного творога
• 4 столовой ложки меда
• Сок половины лимона
• Две чайной ложки корицы

Приготовление:

Яблоки, не очищая от кожуры, разрезаем вдоль на шесть частей каждое, удаляем сердцевину. Бананы очищаем, разрезаем вдоль пополам, затем поперек на три части. Сразу же смазываем фруктовые дольки со всех сторон растопленным маслом. Прокаливаем и смазываем маслом решетку, укладываем фрукты и жарим на хорошо прогоревших углях, часто переворачивая, до румяной корочки. Пока жарятся фрукты, готовим соус, для этого смешиваем йогурт, творог, мед, лимонный сок и корицу. Подаем на стол горячие фрукты с холодным соусом.

Виктория Пильнова

Фото на превью: кейтеринг08.рф

Мангал против гриля на JustGrill.ru

Выбираете, что лучше, — гриль или мангал? А знаете, в чем между ними разница? Нет, — не только в цене. Давайте разберемся в отличиях, плюсах и минусах этих кулинарных помощников.

Простота против благородства

Сезон шашлыков в разгаре, самые предусмотрительные уже решили для себя эту проблему, но некоторые люди до сих пор выбирают, что лучше купить гриль или мангал.

Вообще, выбирать между мангалом и грилем, это примерно то же самое, что выбирать между машиной, ну, скажем, «Дэу-Ланос», и авто представительского класса… Но почему тогда наш мозг зачастую ставит оба этих прибора в один ряд? Все очень просто. В случае с машинами, их, по большому счету, объединяет одна главная задача – собственно, езда. Машина, независимо от марки и типа, используется как средство передвижения. Гриль и мангал тоже имеют общее предназначение, — оба они применяются для приготовления вкусной еды на открытом огне. Но способы и качество приготовления столь разные, что на этом общее, пожалуй, заканчивается, и пути их расходятся.

Мангал. Это лучший друг дачников и любителей простого отдыха. Что может быть проще, чем развести огонь в незамысловатом приспособлении прямоугольной формы и пожарить в нем мясо/колбаски/сосиски/овощи? Тут ничего сложного: сел и поехал, как в случае с «Дэу-Ланос».

То ли дело гриль. Даже самый элементарный угольный гриль несет в себе какое-то неуловимое благородство. Тяжелый, благородный чугун, элегантная форма, — к такому товарищу подходить надо, как минимум, с уважением. Как к представительской машине. Да и одного уважения, честно говоря, будет маловато. О гриле нужно знать хотя бы базовую информацию: как разжечь угли, где находится интенсивная зона жара, а где огонь непрямой. Температуру нужно поддерживать, чтобы оно получилось как надо. Иными словами, с мангалом достаточно «общаться», а с грилем желательно еще и «подружиться».

Разница в эксплуатации мангала и гриля

Конечно, это немного легкомысленное сравнение. Но если пройтись по фактам, то действительно – мангал зачастую покупается как сезонная вещь для шашлыков. Большего от мангала и не ждут. А ждать и не стоит, так как мангал, это, по сути, прямоугольная стальная коробка, в которой разводится огонь, а сверху устанавливаются шампуры и жарится мясо. Стенки мангала, несмотря на то, что используется сталь разной толщины, под воздействием прямого огня быстро разрушаются. Так быстро, что самые дешевые мангалы с трудом выдерживают летний сезон. Собственно, подобная примитивность обусловлена и ценой этого нехитрого приспособления (или наоборот – цена примитивностью). Стационарные, более серьезные мангалы, несколько отличаются качеством исполнения, толщиной стенок, могут иметь даже крышу, они служат дольше, — но функционал от этого шире не становится.

В гриле продукты готовятся на решетке под воздействием жара от углей. Можно варьировать интенсивность прожарки, перемещая еду по решетке, либо с помощью крышки (в которой, как правило, установлен термометр). Крышка вообще незаменимый элемент любого гриля. С ее помощью можно добиться идеальной готовности блюда, не боясь на свой риск угостить друзей полусырым шашлыком, как может случиться с мангалом. В гриле можно готовить в режиме томления, варки и копчения. Это вообще универсальная «печь», которая справится с любой задачей. Даже сложные десерты даются грилю! И в отличие от мангала, стоящего исключительно на воздухе, гриль может радовать вас даже на балконе квартиры (если он газовый) и даже на вашей собственной кухне (если это электрогриль).

Почему их вообще сравнивают?

Подытоживая сказанное, мангал в вашем доме – это практичность, а гриль – это практичность, комфорт и стиль. Если вы не беспокоитесь о качестве шашлыка, если шашлык или барбекю для вас – спонтанное и нечастое удовольствие, то мангал вполне подойдет вам как вариант для текущего сезона. А вот гриль – это покупка на десятилетия. Дорогое, но очень долговечное приспособление, в чем-то даже статусная вещь, открывать которую для очередного использования вы будете с удовольствием. Кроме того, мангал вряд ли удивит вас дизайном и качеством исполнения. В то время как грили разных марок и видов просто потрясают дизайном, набором функций и аксессуаров. Мангал предназначается для приготовления мяса на огне. Гриль – это не только само приспособление, это еще и целая философия, в основе которой лежит правильное питание, здоровый образ жизни. Мы уже писали об этом подробно в статье Здоровое питание – приготовление на гриле. С грилем вы сможете готовить еду с ограниченным количеством соли и жира, и это будут гарантированно вкусные блюда. Можете сказать то же самое про мангал? Проверьте сами.

Чем отличается гриль от мангала — Блог Village Club

Дачи и частные дома в пригородах имеют одно важное преимущество перед квартирами — собственный участок. Независимо от размеров, конфигурации и степени озеленения придомовые участки предоставляют владельцам множество вариантов для отдыха и приятного времяпровождения. Например, приготовить любимое блюдо детей и взрослых — вкуснейший шашлык, аромат которого слышно в радиусе нескольких сот метров.

Для приготовления шашлыка по собственному рецепту требуется немного:

• гриль или мангал;
• мясо;
• овощи;
• специи;
• топливо;
• аксессуары.

При наличии на участке мангала или гриля можно быстро и вкусно приготовить не только шашлык, но и множество других блюд. Специальное оборудование предлагается в широком разнообразии видов, функционала, моделей и т.д., что обеспечивает возможность желающим приобрести конструкцию, соответствующую требованиям и потребностям.

Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо знать отличия гриля и мангала. Помимо моделей стационарного типа существуют также переносные, особенности которых следует учитывать. Правильный выбор вида оборудования является важнейшим условием продолжительной успешной эксплуатации.

Отличие гриля от мангала

Мангал (в переводе с арабского «жаровня») используется в основном для приготовления шашлыка. Слово «шашлык» обозначает кусочки мяса различных видов, рыбы, овощей или грибов, приготавливаемых с помощью шампуров на жаре от раскаленных углей (или другом виде топлива). 

В некоторых случаях вместо шампуров используются специальные решетки. Шашлык обозначает не только само блюдо, но способ его приготовления. Мангал представляет собой специальную конструкцию в большинстве случаев прямоугольной формы в виде короба, стенки которого имеют прорези для вентиляции и специальные углубления, в которые укладываются шампуры.

Гриль представляет собой оборудование, устройство которого похоже на мангал. Основными отличиями гриля от мангала являются наличие крышки и решетки. В переводе с английского «гриль» означает «решетка». Гриль барбекю появился на юге США. Идея создания барбекю принадлежит переселенцам из Франции, на протяжении веков использовавшим для приготовления мяса кирпичные печи особой формы. На гриле можно приготовить большие количество блюд, причем затраты топлива значительно меньше.

Перед тем, как делать выбор, необходимо больше узнать о гриле и мангале, включая материалы изготовления конструкции и обширность функционала. Определить, что лучше можно только на основе анализа и сравнения.

Виды и особенности мангалов

Мангал — самая простая и распространенная конструкция для приготовления мяса на открытом воздухе. У классического прямоугольного мангала имеются прорези для установки и вращения шампуров. Ширина мангалов соответствует размеру шампуров, но длина бывает различная от 5 до 25 металлических стержней.

Существует несколько классов мангалов, которые отличаются форматом и материалами изготовления:

• Переносные мангалы стоят недорого и довольно просты в конструкции. Для изготовления чаще всего используются алюминий или тонкая сталь. Его можно быстро и легко упаковать и взять с собой на пикник. Долговечностью изделия не отличаются и плохо сохраняют тепло.
• Походные мангалы представляют собой разновидность переносных конструкций в виде раскладной подставки под шампуры. Заключается разница между переносными и походными мангалами в меньшем весе и размерах (размеры походных моделей в собранном виде не больше двух шампуров). Готовить при сильном ветре на таких мангалах сложно.
• Стационарные мангалы с неразборной конструкцией являются классическим вариантом. Для изготовления изделий используют толстую сталь или чугун, которые обеспечивают оптимальную теплоотдачу. Конструкции изготавливаются передвижными (на колесиках) или неподвижными (на ножках). Передвижные модели удобны тем, что их можно переставить даже в одиночку. У стационарных моделей могут быть разнообразные полочки и подставки, крыша, оригинальный дизайн.

Материалы изготовления мангалов

Наиболее популярным материалом изготовления мангалов является сравнительно легкая и недорогая сталь (листы 4-6мм).

Конструкции из чугуна пользуются меньшей популярностью из-за немалого веса. Чугунными бывают только стационарные мангалы, среди преимуществ которых следует отметить способность долго удерживать тепло и равномерность распространения тепла.

Переносной алюминиевый мангал не подвержен коррозии, легок и удобен в эксплуатации. Недостатком является склонность к деформации и быстрое прогорание при высоких температурах. Керамический мангал лучше других видов сохраняет тепло, очень красив, но стоимость довольно высокая. Основным недостатком является хрупкость.

Виды и особенности грилей

Гриль, в котором продукты готовятся под воздействием жара на решетке, отличается от мангала тем, что имеется возможность регулировать интенсивность прожарки путем перемещения еды по решетке. В отличие от мангалов у грилей нет единой формы. Форма жаровни гриля может быть сферической, прямоугольной или квадратной. Сферические грили появились благодаря основателю компании Weber Джорджу Стивену.

Обязательный элемент гриля, независимо от конструкции, размеров и функционала, — крышка. Благодаря крышке поднимающееся от углей тепло концентрируется вокруг продуктов. Крышка защищает продукты от ветра и исключает попадание золы. Благодаря наличию крышки в гриле можно продукты жарить, томить, варить или коптить. Именно в разнообразии способов приготовления блюд основное отличие гриля от мангала.

Гриль лучше мангала еще и тем, что для приготовления используется меньшее количество топлива при меньших затратах времени. Установить гриль можно не только на участке дома или дачи, но и на балконе\лоджии квартиры.

Виды грилей по конструкции

Грили бывают мобильными и стационарными:

• Мобильные грили имеют сравнительно небольшие размеры и вес, оснащаются колесиками для транспортировки. Они могут быть совсем небольшим — такие модели можно взять с собой на пикник или в поездку. Для изготовления мобильных грилей используют чаще всего качественную сталь.
• Стационарные грили могут быть различных размеров, комплектации и функционала, иметь разное количество варочных и вспомогательных поверхностей. Крышки для стационарных моделей изготавливают из стали или закаленного стекла.

Виды грилей по типу топлива

В отличие от мангалов грили могут работать на разном топливе, что значительно расширяет возможности в плане эксплуатации:

• Угольные грили используют древесный уголь, который стоит недорого и доступен в любом магазине. Преимуществом угольных грилей, изготавливаемых и металла, является простота использования — древесный уголь достаточно поджечь. Отходы тления попадают в зольник, поэтому коптить или томить продукты можно много часов без опасений за чистоту углей. Наличие крышки с регулировкой оттока воздуха обеспечивает возможность плавной регулировки температуры внутри гриля. Наличие поддувала создает внутри гриля самопроизвольную конвекцию, ускоряя процесс приготовления и позволяя добиться равномерной корочки.
• Дровяные грили сооружают из камня или кирпича, хотя некоторые модели изготавливают из стали. Грили этого типа используют в основном для приготовления барбекю. Конструкции из кирпича и камня могут совмещать функции гриля и камина, поэтому их часто устанавливают в центре беседок. У дровяных грилей может быть несколько ярусов для различных продуктов.
• Электрические грили отличаются компактными размерами и отсутствием продуктов горения. Аппараты могут быть стационарными или мобильными. Модели этого типа можно устанавливать в помещениях, поскольку сажа отсутствует, как и продукты горения. В некоторых моделях предусмотрен вращающийся вертел. Самыми компактными являются контактные модели, используемые в основном на кухнях.
• Популярностью пользуются газовые грили, которые применяют также на профессиональных кухнях. Газовые модели могут быть походными (для использования на природе), стационарными или профессиональными (для использования в ресторанах и кафе).

Особенности жаровен

Главным элементом в конструкции оборудования, независимо от его типа, является жаровня. Важным фактором является материал изготовления жаровни, поскольку только плотные и прочные стенки могут удержать жар. 

Материалы для изготовления жаровен используются самые различные:

• Сталь применяется для изготовления мобильных мангалов и грилей, а также при производстве стационарного оборудования. Обеспечивают защиту поверхностей от коррозии с помощью порошковой краски, для грилей используют эмаль. Толщина стальных стенок — 2-3мм. При оформлении иногда используется декоративная ковка.
• Нержавеющая сталь применяется для изготовления газовых грилей и переносных мангалов. Толщина стенок жаровен должна быть не менее 1,5мм. Конструкции из нержавейки подходят для использования в походных условиях.
• Чугун из-за внушительного веса готовой конструкции чаще используется для стационарных конструкций. Преимущество чугунных жаровен в хорошем распределении жара по стенкам.
• Кирпич используется для сооружения стационарных грилей. Для обустройства топки применяется огнеупорный кирпич, а для внешних поверхностей — декоративный камень или облицовочный кирпич. Стационарные грили хорошо удерживают жар.
• Керамику используют при производстве грилей. Грили с жаровнями из керамики идеально подходят для запекания.

Что и для кого подходит

Для владельцев загородных домов с большими участками идеально подходят стационарное оборудование. Большей популярностью пользуются грили, отличающиеся большей функциональностью и экономичные в расходе топлива. Стационарные модели нередко соединяют с беседками или обустраивают отдельную зону отдыха-барбекю, дополненную мебелью.

Для владельцев дач с участками небольших размеров больше подходит мобильное оборудование на колесиках, которое один человек легко перевезет в удобное место. Конструкции этого типа компактные, оснащаются дополнительно полочками или столами для посуды, продуктов и т.д. Хорошим вариантом являются также складные модели, подходящие для хранения в подсобке.

Любителям пикников и туристам подходят переносные или походные мангалы. Переносные грили существуют, но из-за внушительных размеров перевозить такое оборудование довольно сложно.

Выбираем между мангалом и грилем

Если встает выбор между мангалом и грилем, то большинство покупателей отдают предпочтение грилям по целому ряду причин, в частности гриль:

• отличается большей функциональностью, готовить на нем можно блюда различного типа, даже десерты;
• намного экономичнее в расходе топлива;
• обеспечивает более высокое качество прожарки или запекания;
• менее травмоопасен;
• проще в чистке и уходе;
• вариативен в плане выбора топлива;
• удобен в эксплуатации.

Если вы пользовались грилем несколько дней назад, в рабочее состояние устройство можно привести за пару минут.

На гриле можно приготовить здоровую пищу, причем витамины и полезные вещества сохраняются лучше, чем при приготовлении на мангале. Кроме того, наличие крышки и обдува позволяет избежать пережаривания и пересушивания продуктов. При приготовлении на гриле можно контролировать количество соли и специй, экспериментировать с рецептами блюд различных кухонь, причем результат будет гарантированно восхитительным.

Газ, уголь, электричество, Пеллетные грили

Нет ничего лучше обеда на свежем воздухе — и ничто не говорит о лете, как барбекю на заднем дворе.

Тарелки, заваленные гамбургерами, ароматный дым, витающий во дворе, друзья и семья вместе едят под небом в золотой час — пожалуй, нет более ожидаемого события после возвращения лета, чем типичный кулинарный ужин .

Возможность превратить ваш внутренний дворик в кухню на открытом воздухе, достойную Мишлен, может показаться потусторонним подвигом, но с лучшими на рынке грилями приготовление на гриле дыма и сочные изысканные блюда более чем возможно — это просто и весело. Благодаря равномерным системам распределения тепла, поджаривающим идеальную карамелизованную корочку в жареном на гриле мясе и свежих овощах, лучшие грили на открытом воздухе улучшат ваши летние барбекю.

Если вы покупаете газовые грили Weber, хотите обновить свой классический угольный гриль или изучаете новые варианты барбекю (от грилей камадо до электрических, гранулированных и гибридных грилей), мы нашли для вас лучший гриль для барбекю.

Согрейте лето с помощью лучших грилей для барбекю, представленных ниже.

12 лучших грилей 2021 года

Прочтите наше руководство по лучшим грилям ​​под списком, чтобы получить полезные советы и уловки, чтобы получить максимум удовольствия от приготовления на гриле, а также способы найти лучший гриль для вашего образа жизни.

Weber Genesis II 4-конфорочный гриль на жидком пропане: лучший общий гриль

Топовый газовый гриль от одного из самых надежных производителей гриля, Weber Genesis II предлагает много места для приготовления блюд, приготовленных на гриле (до 28 гамбургеров одновременно). Четыре решетки для жарки из нержавеющей стали работают вместе, чтобы равномерно и быстро нагреть пищу, а боковая горелка идеально подходит для тушения соуса барбекю или тушения овощей. Горелка для опаивания помогает добавлять следы поджаривания на вашу пищу, так что она выглядит так же хорошо, как и есть на вкус.

Этот газовый гриль совместим с Weber iGrill3, термометром, подключенным к приложению, который может отслеживать состояние ваших блюд в режиме реального времени для идеального приготовления на гриле каждый раз.

Благодаря боковой конфорке, помогающей приготовить всю еду на открытом воздухе, подогревателю пищи, закрытому месту для хранения инструментов для гриля и принадлежностей для барбекю, а также системе обезжиривания, помогающей предотвратить возгорание, Weber Genesis II идеально подходит для работы на открытом воздухе. гриль для домашних поваров.

Подходит для: Дымный вкус лета для взыскательных любителей гриля.

  Топливо для барбекю:  Пропан
  Поверхность гриля:  4168 см2 (646 квадратных дюймов)   - подходит для 28 гамбургеров
  Вес:  79,8 кг (176 фунтов)
  Размеры: 165 x 73,7 x 119,4 см (65 x 29 x 47 дюймов)
  Решетки для готовки:  Нержавеющая сталь 

Газовый гриль Weber Spirit II с 3 конфорками: гриль с лучшим соотношением цены и качества

Если вы ищете лучший газовый гриль за деньги, этот газовый гриль Weber — ваш ответ.

Weber Spirit II E-310 отличается доступной конструкцией открытой тележки с большим количеством места для готовки, покрытия, инструментов, коктейлей и многого другого! С тремя конфорками и площадью 500 квадратных дюймов для приготовления пищи это хороший вариант для людей, которым нужен высококачественный гриль с достаточным пространством для гриля для большого количества людей (он вмещает до 25 гамбургеров одновременно).

Чугунные решетки для приготовления пищи покрыты фарфоровой эмалью, решетки гриля расположены под углом для оптимального отвода капель и легкой очистки, а встроенные крючки и складные боковые столики — приятный штрих, позволяющий оставить крыльцо или патио свободными для занятий.Имея подставку для подогрева уже приготовленных блюд, гладкие поверхности, предназначенные для удаления жира, и место для одноразового поддона для сбора капель, Weber Spirit II был разработан для приготовления вкусных блюд с минимальной нагрузкой на шеф-повара.

Легко собрать вместе с двумя взрослыми, а баллон с природным газом или пропаном (в зависимости от выбранной модели) крепится сбоку для облегчения доступа.

Подходит для: Со вкусом приготовленный гриль для барбекю на любой вкус.

  Топливо для барбекю:  Пропан сжиженный ИЛИ природный газ
  Поверхность гриля:  3413 см2 (529 квадратных дюймов) - вмещает 28 гамбургеров
  Вес:  9 кг (20 фунтов)
  Размеры:  132 x 68.6 x 113 см (52 x 27 x 44,5 дюйма)
  Решетки:  Чугун, эмалированный фарфором 

Weber Original Kettle Premium: лучший угольный гриль

Для чайника-гриля классического вида с традиционным нагревом на древесном угле, Weber Original Kettle Premium предлагает гладкие линии, достаточно места для 13 гамбургеров, чтобы накормить толпу, и достаточно малую площадь, чтобы он мог поместиться в любой части вашего дома. и легко хранятся в межсезонье.

Обладая системой очистки одним касанием с золоуловителем, упрощающим обслуживание, и покрытой фарфоровой эмалью крышкой, которая не отслаивается и не ржавеет, этот угольный гриль может не обладать характеристиками более высококачественных пропановых грилей, но у него есть простая эффективность и долговечность, которые сделают этот чайник Weber основным продуктом барбекю на долгие годы.

С механическими опциями, такими как регулируемые заслонки для легкого управления нагревом, а также возможность добавлять топливо во время гриля, этот оригинальный гриль для чайника может быть нетехнологичным, но он выдержал испытание временем и, вероятно, будет делать это в течение многих лет. прийти. Это отличный выбор для тех, кто ищет качественный инструмент для готовки, не требующий особого ухода и долговечный — по цене менее 200 долларов.

Подходит для: Культовый гриль для повседневного использования на углях.

  Топливо для барбекю:  Угольные брикеты
  Поверхность гриля:  2342 см2   (363 квадратных дюйма) - подходит для 13 гамбургеров
  Вес:  14.7 кг (32,3 фунта)
  Размеры:  100,3 x 57,1 x 68,6 см   (39,5 x 22,5 x 27 дюймов)
  Решетки для жарки:  Тарелки стальные, навесные 

Char-Broil Performance TRU-Инфракрасный газовый гриль с 3 горелками: лучший газовый гриль на пропане

Инфракрасный гриль с 3 горелками Char-Broil Performance TRU имеет просторное пространство для приготовления пищи с устойчивыми к ржавчине железными решетками, которые равномерно нагреваются, хорошо поджаривают мясо и овощи и остаются легко чистыми даже после многих лет использования.

Газовый гриль на пропане также может похвастаться боковой горелкой на 10 000 БТЕ с крышкой для приготовления соусов или гарниров во время гриля.Крышку можно сложить, чтобы освободить место для дополнительной работы или подготовки.

Газовый гриль Char-Broil оснащен технологией Tru-Infrared, которая предотвращает возгорание, обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи и своевременную карамелизацию со всех сторон. Конечный результат? Блюда барбекю, которые намного сочнее.

Подходит для: Технология сочного барбекю для сочных блюд.

  Топливо для барбекю:  Пропан
  Поверхность гриля:  2903 см2   (450 квадратных дюймов) - подходит для 24 гамбургеров
  Вес:  44.5 кг (98 фунтов)
  Размеры:  137,4 x 59,4 x 115,6 см   (54,1 x 23,4 x 45,5 дюйма)
  Решетки для готовки:  Чугун с фарфоровым покрытием 

Napoleon Prestige Grill: Лучший гриль на природном газе

Для того, чтобы приготовить на гриле роскошный природный газ, барбекю Napoleon Prestige предлагает мощность и универсальность с высококачественными аксессуарами и роскошной эстетикой. Несмотря на то, что для его использования вам необходимо подключить природный газ к крыльцу или патио, для тех, кому действительно нужен природный газ, гриль Napoleon предлагает красоту, эффективность и продуманность.

Эта боковая горелка с инфракрасной зоной шипения может нагреться до 982 градусов по Цельсию (1800 градусов по Фаренгейту) за 30 секунд, что позволяет быстро и без усилий приготовить мясо, соответствующее качеству стейк-хауса. Благодаря внутреннему пространству, пригодному для гриля, и решеткам с волнистыми решетками для равномерного приготовления пищи и минимальному просачиванию пищи, Napoleon может безопасно и вкусно готовить самые разные блюда.

Газовый гриль Napoleon Prestige 500 с инфракрасной боковой и задней горелкой лучше всего подходит для тех, у кого есть подключение к природному газу, и кто также хочет производить на своем заднем дворе продукты ресторанного качества.
Подходит для: Газовый гриль с возможностями полноценной летней кухни.

  Топливо для барбекю:  Природный газ
  Поверхность гриля:  3226 см2 (500 квадратных дюймов) - вмещает 30 гамбургеров и до 8 на боковой конфорке
  Вес:  89,2 кг   (196,6 фунта)
  Размеры:  67,3 x 168,3 x 127,6 см   (26,5 x 66,25 x 50,25 дюйма)
  Решетки для готовки:  Нержавеющая сталь 

Traeger Grills Pro Series 22 Pellet Grill & Smoker: лучший гриль на гранулах

Предлагая то же удобство, что и газовые грили, но на шаг выше по дымности, этот гриль на гранулах является той золотой серединой, которая мгновенно улучшит вашу игру на барбекю.

Traeger славится широким ассортиментом гранул-грилей, которые упрощают приготовление пищи на дровах, и серия Pro является тому подтверждением. Пеллетный гриль и коптильня Traeger Grills Pro Series отличается большой площадью приготовления — 0,37 квадратных метра (572 квадратных дюйма), мощной стальной конструкцией и порошковым покрытием, обеспечивающим его долговечность. Этот гриль на гранулах легко чистить, обеспечивает точный контроль температуры и может использоваться для горячих и быстрых или медленных и медленных способов приготовления, включая гриль, запекание, копчение, жарение, тушение и барбекю.

Гриль Traeger Pro Series оснащен колесами повышенной проходимости, что означает, что вы можете легко перенести станцию ​​для гриля с заднего крыльца на свой двор. Этот гриль хорошо подходит для тех, кто ценит универсальность приготовления и дымный вкус продуктов, приготовленных на дровах.

Подходит для: Настоящий копченый гриль для барбекю, который избавляет от догадок из-за нагрева и контроля температуры.

  Топливо для барбекю:  Пеллеты из твердой древесины
  Поверхность гриля:  3690 см2 (572 квадратных дюйма) - вмещает 24 гамбургера
  Вес:  46.5 кг (102,5 фунта)
  Размеры:  104,1 x 68,6 x 124,5 см   (41 x 27 x 49 дюймов)
  Решетки для готовки:  Фарфор 

Oklahoma Joe’s Charcoal / LP Gas / Smoker Combo: лучший газовый и угольный гриль

Зачем выбирать между газовым и угольным грилем, если вы можете получить лучшее из обоих миров. Комбинированная газовая коптильня и гриль на древесном угле Oklahoma Joe’s Longhorn Combo оснащена отдельными газовыми камерами для приготовления угля и , а также прикрепленной выносной топкой для копчения, гриля на древесном угле или газового гриля.

Прочные чугунные решетки с фарфоровым покрытием и толстая стальная конструкция делают этот оригинальный гибридный гриль идеальным выбором для всех сценариев приготовления на открытом воздухе.

Подходит для: барбекю по-техасски.

  Топливо для барбекю:  Древесный уголь и газ
  Поверхность гриля:  6 839 см2 (1060 квадратных дюймов)
  Вес:  93 кг (205 фунтов)
  Размеры:  80 x 188 x 128,5 см   (31,5 x 74 x 50,6 дюйма)
  Решетки для готовки:  Решетки из чугуна с фарфоровым покрытием 

Джордж Форман Внутренний / Открытый: Лучший электрический гриль

Ищете классическое, но универсальное решение для гриля, способное накормить большое количество людей? Этот электрический гриль George Foreman с круглым грилем, достаточно большим, чтобы приготовить еду для пятнадцати человек одновременно, можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе, а также оснащен съемной подставкой, поэтому его можно использовать на столешнице или отдельно, в зависимости от вашего пространства.

Этот полностью электрический гриль оснащен регулируемым контролем температуры и прочным антипригарным покрытием на самом гриле, что обеспечивает равномерное и точное приготовление пищи и удивительно простую очистку. Этот электрический гриль не требует использования древесного угля, спичек или газа в качестве топлива, поэтому его можно использовать где угодно в любой момент. Это отличный выбор для небольших квартир, вечеринок на открытом воздухе или барбекю в помещении из-за ненастной погоды.

Приготовление на гриле в любое время года не может быть намного проще, чем это.

Подходит для: Надежный гриль для барбекю, подходящий для использования в квартире.

  Топливо для барбекю:  Электричество
  Поверхность гриля:  1548 см2 (240 квадратных дюймов) - вмещает 15 гамбургеров
  Вес:  9,5 кг (21 фунт)
  Размеры:  56,4 x 52 x 33 см   (22,2 x 20,5 x 13 дюймов)
  Решетки для готовки:  Металл с прочным антипригарным покрытием 

Камадо Джо Классик III Керамический угольный гриль: лучший гриль камадо

Скорее всего, вы уже видели грили Камадо Джо раньше — будь то в ленте Instagram или глянцевом роскошном журнале.

Предлагая новый вариант классического простого уличного гриля на углях, Kamado Joe Classic III из ярко-красной текстурированной керамики — это стильный гриль для барбекю, который привлечет ваше внимание по всем правильным причинам.

Гриль Kamado Joe Classic III Grill с тремя уровнями решеток внутри, вентилируемой крышкой и системой сбора жира и управления для упрощения очистки позволяет готовить несколько разных блюд одновременно. Уровни камней обеспечивают разную температуру для точного контроля степени готовности и хрусткости ваших закусок.

Несмотря на то, что она изготовлена ​​из цельной керамики, запатентованная технология шарниров с воздушным подъемом позволяет распределять вес настолько безупречно, что вы можете поднять крышку одним пальцем.

Устанавливаемый на тележку с фиксируемыми колесами, этот гриль камадо можно легко перемещать с места на место, а также у него есть откидные боковые столики для простой и доступной облицовки и хранения инструментов.

Подходит для: Угольный гриль, не похожий на обычного Джо.

  Топливо для барбекю:  Древесный уголь
  Поверхность гриля:  3290 см2 (510 квадратных дюймов)
  Вес:  119 кг (262.5 фунтов)
  Размеры:  76,2 x 118,1 x 128,3 см   (30 x 46,5 x 50,5 дюймов)
  Решетки для готовки:  Нержавеющая сталь 

Coleman RoadTrip 285 Gas Grill: лучший портативный гриль

Если вы когда-нибудь мечтали взять с собой в дорогу изысканный гриль, то команда, создавшая пропановый гриль Coleman RoadTrip, оказалась на высоте этого высокопроизводительного универсального портативного гриля. С пропановым грилем с тремя индивидуально контролируемыми температурными зонами вы можете точно контролировать процесс приготовления ваших блюд, позволяя создавать кулинарные шедевры, достойные ресторана, где бы вы ни находились.

Этот гриль оснащен откидными ножками и рамой, которая складывается в компактный кейс для переноски для максимальной экономии места, что делает этот гриль идеальным выбором для крошечных балконов. Он включает в себя две сменные варочные панели, так что у вас есть возможность делать больше, чем просто гриль: тушение и поджаривание находятся в пределах досягаемости с помощью легко очищаемых решеток и решеток. С двумя выдвижными боковыми столиками для дополнительной посуды и помещением для обшивки этот гриль действительно включает в себя все, что вам нужно, в небольшой упаковке.

Если вы ищете фантастический гриль с крошечной гибкой опорой, вы не ошибетесь, выбрав стоячий пропановый гриль Coleman.

Если вы ищете еще более компактный гриль для барбекю, остановите свой выбор на настольном гриле.

Подходит для: Меньше времени на приготовление барбекю и больше времени на отдых на природе.

  Топливо для барбекю:  Пропан
  Поверхность гриля:  1839 см2 (285 квадратных дюймов)
  Вес:  21,2 кг (46,67 фунта)
  Размеры:  76,8 x 48,7 x 40,97 см   (30,25 x 19,19 x 16,13 дюйма)
  Решетки для жарки:  Чугун 

Cuisinart CGG-180T Портативный газовый гриль на пропане Petit Gourmet: лучший настольный гриль

Если вы хотите перенести функции более роскошного гриля на стол и сделать это быстро, этот настольный гриль можно настроить и подготовить к работе за считанные секунды — и вам вообще не понадобятся никакие инструменты или спички.Малый пропановый гриль Cuisinart Petit Gourmet с поворотным зажиганием и мощностью 5500 БТЕ из нержавеющей стали предлагает многие из удобств большего гриля в очень портативной упаковке весом менее 13,5 фунтов.

Готовите ли вы большие куски мяса или копчите корзину с овощами, компактный настольный гриль Cuisinart справится с этой задачей благодаря надежной поверхности для гриля.

Этот настольный пропановый гриль, не требующий дополнительных сборок, кроме крепления источника газа, идеально подходит для изысканных обедов на ходу и поваров, которым нужны многие функции большего гриля в легком переносном кейсе.Определенно один из лучших небольших газовых грилей, а также один из лучших газовых грилей стоимостью менее 200 долларов.

Подходит для: Легкий в переноске газовый гриль для кемпинга, пляжа, походов и практически любых приключений на свежем воздухе.

  Топливо для барбекю:  Пропан
  Поверхность гриля: 935 см2 (145 квадратных дюймов) - вмещает 8 гамбургеров
  Вес:  6,1 кг (13,5 фунтов)
  Размеры:  30,9 x 45,7 x 30,5 см   (12,2 x 18 x 12 дюймов)
  Решетки для готовки:  Эмалированный фарфор 

Blackstone 1554: лучший газовый гриль для начинающих

Если вы когда-нибудь мечтали о плоской крыше в ресторанном стиле, теперь вы можете насладиться ее универсальностью и функциональностью на собственном заднем дворе с этим газовым грилем и плоской крышкой ресторанного класса! Blackstone 1554 с легко снимаемой крышкой для сковороды, кнопкой быстрого зажигания, четырьмя конфорками, которыми можно управлять независимо, и толстой стальной поверхностью для максимального удержания и распределения тепла. .

Промышленные колеса на основании этого гриля позволяют готовить на веранде или во дворе, а обширная поверхность для приготовления пищи означает, что вы можете готовить только для своей семьи или для всего района! Чтобы разогреть этот гриль, вам не понадобятся спички или древесный уголь; просто нажмите кнопку, и все готово — у вас будет больше времени, чтобы наслаждаться приготовлением пищи с друзьями и семьей, и меньше времени на беспокойство о механике вашего гриля.

Один из лучших газовых грилей до 500 долларов, он лучше всего подходит для тех, кто ценит высокопроизводительные инструменты и готов готовить для толпы.

Подходит для: Непревзойденная сковорода для универсального приготовления пищи на открытом воздухе.

  Топливо для барбекю:  Пропан
  Поверхность гриля:  4645 см2 (720 квадратных дюймов)
  Вес:  54,4 кг (120 фунтов)
  Размеры:  158,7 x 55,9 x 91,4 см   (62,5 x 22 x 36 дюймов)
  Решетки для готовки:  Нержавеющая сталь 

Как выбрать лучший гриль для барбекю

В то время как любой гриль-барбекю в нашем списке — хороший вариант, лучший гриль для вас — совсем другое дело.Какой именно будет, будет зависеть от того, какие ресурсы у вас есть и какие функции вам потребуются от гриля.

Когда вы ищете гриль, вы можете найти некоторые, которые представляют собой не более чем нагревательный элемент и решетку, а другие напоминают кухонные плиты высокого класса. Полезные функции могут включать в себя встроенное рабочее место или хранилище, термометры и датчики влажности, крючки для посуды, подставки для подогрева, регулируемый контроль температуры, легко открывающиеся крышки и многое другое.

Существуют четыре основных типа топлива, отличающих современные грили:

• Угольные грили: Угольные грили существуют уже несколько десятилетий.Когда куски древесного угля или брикеты нагреваются, они превращаются в угли, которые нагревают пищу поблизости. На смену им в значительной степени пришли газовые грили, но древесный уголь по-прежнему предпочитается приверженцами барбекю, особенно если он придает вашему барбекю насыщенный дымный аромат. Угольные грили обычно требуют больше времени для нагрева и очистки, чем их газовые грили, не требующие особого ухода.
• Газовые грили: Будь то пропан или природный, бутан или сжиженный нефтяной газ, грили, работающие на газе, работают за счет горючей реакции, инициируемой поджиганием топлива.Не требующие особого ухода, простые в использовании и простые в управлении, лучшие газовые грили — это уличное барбекю, которое выбирают как новые, так и часто используемые грилеры, и они достаточно долго популярны, поэтому многие из них обладают довольно сложными функциями. Вы должны иметь или покупать баллоны с газом, чтобы гриль работал, но они управляются одним щелчком переключателя, а регулируемые ручки горелки позволяют более точно регулировать температуру приготовления. Пропановый гриль, как правило, меньше по размеру и портативный, но резервуары необходимо заменять, в то время как для гриля на природном газе используется выделенная линия, подключенная к линии природного газа в вашем доме.
• Электрические грили: Электрический гриль использует источник электричества для обеспечения постоянного, равномерного тепла, и большинство электрических грилей предлагают точные настройки температуры. Поскольку электрические грили не обеспечивают пламя, топливо не требуется, что делает электрические грили отличным экологически чистым вариантом (и, в конечном итоге, эффективным!).
• Грили на пеллетах: Грили на пеллетах, работающие на древесных отходах, очень универсальны и не требуют особого ухода, их часто можно использовать как грили или коптильни.С ними может быть очень интересно поэкспериментировать с разными породами дерева, поскольку разные виды дыма могут придавать блюдам различный вкус. Если у вас есть под рукой постоянный запас дров, гриль на пеллетах — отличное вложение средств.

Лучшие аксессуары для идеального приготовления на гриле

Чтобы приготовить идеальный гриль-аут, вам понадобится несколько дополнительных предметов, помимо гриля (и отличной еды). Для обеспечения безопасности, простоты обслуживания и максимального удовольствия от кулинарии на открытом воздухе мы рекомендуем:

• Перчатки для готовки: Поскольку готовить на гриле — это весело, можно легко забыть, что вы имеете дело с очень горячей и очень открытой рабочей поверхностью.Защитите руки длинными огне- и жаропрочными перчатками для гриля, которые закрывают предплечья в случае попадания брызг от гриля.
• Набор для чистки: Многие рекомендуемые нами грили представляют собой модели, легко очищаемые со встроенными системами удаления жира, но это не значит, что они очищаются сами! Наличие рядом набора для чистки, в который входят мощная щетка и скребок для гриля, — простой способ сделать обслуживание быстрым и легким.
• Weber iGrill Mini: С высококачественным термометром для мяса вы можете избавиться от догадок при приготовлении пищи! Weber iGrill Mini обеспечивает подключение к смартфону для отслеживания степени готовности ваших блюд в режиме реального времени и имеет интеллектуальную светодиодную основу, чтобы вы могли сразу увидеть, сколько времени осталось для приготовления пищи.
• Принадлежности для гриля: В то время как вы можете использовать обычную лопатку для своей уличной кухонной станции, приобретение сверхдлинных термостойких инструментов сделает вашу работу безопаснее и проще. Возьмите очень длинный шпатель и щипцы, и все готово.

Часто задаваемые вопросы о гриле для барбекю

Какие решетки для газового гриля самые лучшие?

Лучшие решетки для газовых грилей изготовлены из чугуна, покрытого высокопроизводительной антипригарной фарфоровой эмалью.Решетки из нержавеющей стали также являются прочным вариантом.

окон в мангале снова в… | Новости бассейна и спа

Есть одна вещь лучше, чем понюхать шипящие на гриле отбивные или ребрышки: еще и увидеть, как они шипят.

Поварам больше не нужно нервно расхаживать перед грилем для барбекю, гадая, готовится или горит еда под стальным колпаком. Теперь любители гриля могут готовить с уверенностью благодаря стеклу, встроенному в крышку, которое позволяет им всматриваться во время жарки.

Преимущество очевидно: вам не придется многократно открывать вытяжку, чтобы проверять пищу, теряя тепло и вкус при каждом взгляде. Это также сводит к минимуму возгорание, давая вам вид на решетку, чтобы капли жира не разжигали огонь.

Это не совсем новая инновация, но она была значительно улучшена с момента появления проблемных первых дней.

Производители представили эту функцию несколько десятилетий назад, но быстро поняли, что в теории она лучше, чем на практике. Окна были небольшого размера и были сделаны из закаленного стекла, которое могло трескаться и разбиваться от ударов или термических ударов.Они затуманились дымом и сажей. И освещение исходило только от самого огня, что делало окна практически бесполезными даже в самых лучших условиях. Короче говоря, стекла были головной болью, и они исчезли с рынка.

Но решетки с видами снова возвращаются благодаря достижениям в технологии изготовления стекла и появлению внутреннего освещения.

Признаюсь, когда мы повторно представили эту концепцию, она не была сразу принята. Ритейлеры сопротивлялись, говоря: «Мы уже проходили сквозь стекло!» Дистрибьюторам тоже нужно было убедить.Поэтому мы подарили нескольким нашим ключевым дистрибьюторам бесплатные грили, чтобы они могли сами убедиться, как работают устройства со стеклянным фасадом. К счастью, они были впечатлены.

Даже я сначала был настроен скептически. Вот почему первое применение в полевых условиях было у меня на заднем дворе. Я не собирался выпускать его на рынок до тех пор, пока не убедился, что новый стеклянный материал не годится.

Я был рад обнаружить, что проблемы, связанные с внутренними стеклами ранней эпохи, остались в прошлом.

Современные окна изготавливаются из стеклокерамики, материала, который непористый и прозрачный, как стекло, но прочный, как керамика, способный выдерживать экстремальные температуры до 1400 градусов. Он не расширяется и не сжимается, поэтому тепловой шок не является проблемой. (Этот же материал используется в печах и каминах.) В результате производители могут делать окна с решетками намного больше, чем глазки прошлого.

Кроме того, дым и брызги больше не являются проблемой. Закругленный капюшон создает эффект воздушной мойки.Обычно дым поднимается вверх, над окном и выходит из задней части устройства. А уборка — это легкий ветерок. Я готовлю барбекю два-три раза в неделю, каждую неделю, и мне нужно протирать окна стандартным очистителем только каждые три месяца.

Также имеется достаточное освещение, производимое галогенными лампами, расположенными под углом, чтобы освещать всю поверхность для приготовления пищи.

Стеклянные колпаки, однако, не являются дешевыми. Для дилеров это возможность наценки. Потребители могут рассчитывать заплатить за эту функцию более 500 долларов.Для многих добавленная стоимость незначительна, если учесть общую стоимость летней кухни. Вот почему более 30% наших топовых грилей заказываются с дополнительным окном.

Для розничных торговцев стеклянные крышки дают возможность продемонстрировать что-то новое. В отличие от других грилей, вы должны выставлять эти блоки крышкой вниз. Обязательно подключите его к розетке, чтобы клиенты могли включить внутреннее освещение.

Sub-Zero & Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

Топ-10 мангалов для барбекю | Fox News

В старые добрые времена папа вывозил из гаража гриль, наполнял его древесным углем, обливал брикет зажигалкой и разводил великолепный огонь, чтобы приготовить еду на 4 июля.В то время как многие мастера гриля сегодня по-прежнему превозносят достоинства древесного угля, другие наслаждаются удобством газовых грилей, а некоторые из них превратились в древесные гранулы. Если вы не знакомы с грилями на древесных гранулах или ищете новое устройство для приготовления пищи на заднем дворе, ознакомьтесь с нашим списком из 10 лучших грилей для барбекю.

1. Broil King Crown 90

Система приготовления: жидкий пропан или природный газ

Цена: 549 долларов

Если бы был монарх, готовящий на гриле, Broil King Crown 90, скорее всего, был бы среди его самой ценной короны драгоценности.Этот гриль сочетает в себе невероятное количество уникальных функций в устройстве по очень разумной цене. Он имеет горелку Infinity Burner из нержавеющей стали для обжига, боковую горелку из нержавеющей стали и заднюю горелку для гриля. Он также оснащен волнами Flav-R-Waves из нержавеющей стали, которые помогают захватывать и мгновенно испарять сок, алюминиевым корпусом, встроенным датчиком температуры и электронной системой зажигания Sure-Lite. Но лучшим кремом должны быть многопозиционные чугунные решетки с фарфоровым покрытием. Чугунная посуда ценится поварами на протяжении сотен лет, потому что она способна выдерживать и поддерживать очень высокие температуры приготовления, что делает ее идеальной для быстрого обжаривания качественного мяса.

2. Гриль на древесных пеллетах REC TEC

Система приготовления: древесные пеллеты

Цена: 998 долларов США

Эта умная и универсальная машина от REC TEC может делать все — коптить, жарить на гриле, поджигать и даже запекать. Используя сжатые древесные гранулы равномерного горения и точный цифровой контроллер, гриль REC TEC Wood Pellet Grill поддерживает точную температуру от 200 до 500 градусов по Фаренгейту с шагом 5 градусов, что делает его идеальным для всего: от тушеной свинины до стейков и т. пицца и другие предметы, которые вы обычно бросаете в духовку.REC TEC особенно хорошо подходит для копчения ребер, грудинки и других продуктов для барбекю, поскольку древесные гранулы придают нужное количество дымности при низких температурах. В то время как аналогичные пеллетные грили могут стоить вам до 5000 долларов, REC TEC по умеренной цене — чуть менее тысячи, имеет шестилетнюю ограниченную гарантию, а также команду дружелюбных профессионалов в области барбекю, которые стремятся сделать счастливым готовит из своих клиентов.

3. Товары Bull Outdoor: головка для гриля из нержавеющей стали Bison

Система приготовления: древесный уголь

Цена: $ 1,354

Хорошо, поэтому вам нужно держать гриль в одном месте.Однако теперь вы должны пересечь эту широко обсуждаемую черту на песке: присоединитесь ли вы к будущему и выберете пропан? Или вы отправляетесь в былые времена и выбираете древесный уголь? Что ж, извините, Хэнк Хилл, но многие считают, что древесный уголь — лучший выбор. Пропан может быть более удобным, но древесный уголь создает больше дыма и, таким образом, дает дополнительный аромат. С учетом сказанного, если вы ищете встроенный гриль на древесном угле, не ищите ничего, кроме гриля из нержавеющей стали Bison. Он имеет достаточно места для гриля, вентиляционные отверстия на вытяжке и топке, легкие в уходе бункеры для древесного угля, датчик температуры и конструкцию из нержавеющей стали.Гриль также имеет уникальную функцию, которая позволяет вручную регулировать высоту угля.

4. Инфракрасный городской гриль Char-Broil Quantum

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: 299 долларов США

Взгляните на будущее гриля. Хорошо, это может показаться натяжкой, но в квантовом инфракрасном городском гриле Char-Broil используется новая система приготовления пищи революционного типа (известная как «квантовая инфракрасная»), которая определенно изменит правила приготовления на гриле.Прямо над каждой горелкой расположена специализированная «инфракрасная» поверхность; когда гриль включен, эти поверхности поглощают тепло и равномерно излучают его по всей площади гриля. Эта технология не только устраняет эти надоедливые горячие и холодные пятна на гриле, но также позволяет горелкам сохранять более широкий диапазон тепла: от интенсивного и жгучего до слабого и медленного. Кроме того, из-за характера поверхностей для Quantum требуется только две горелки, что позволяет сэкономить место и газ. Как будто этого было недостаточно, гриль также имеет внешний вид из нержавеющей стали, складывающиеся боковые полки и электронную систему зажигания Surefire.

5. Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro

Система приготовления: сжиженный пропановый газ

Цена: $ 199

Изначально Char-Griller производила угольные грили и коптильни, но недавно компания начала производить пропановые грили как хорошо. Отличительная форма Grillin ‘Pro намекает на его оригинальный дизайн как угольный коптильня, но он отлично работает как газовый гриль. Он имеет тяжелую стальную конструкцию, прекрасные чугунные решетки с фарфоровым покрытием, двойные вентиляционные стойки для обогрева, решетку для подогрева, боковую горелку, термометр из нержавеющей стали и большую боковую полку для хранения посуды.Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro находится на одном уровне с другими решетками для заднего двора аналогичного размера в этом списке, но продается за небольшую часть их цены, что делает его отличной покупкой.

6. Coleman 9949-750 Road Trip Grill LXE 175

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: 190 долларов

То, что гриль имеет колеса, не означает, что он портативный. Если вы в дороге, вам может понадобиться сверхкомпактный, легкий и мобильный гриль.Не ищите ничего, кроме гриля Coleman Road Trip Grill LXE. Этот изящный маленький гриль имеет большое пространство для гриля, а также два складных боковых столика и бесподобную систему розжига. Однако, если вам нужно переехать, решетка складывается до доли своего размера, и ее можно легко хранить на заднем сиденье или в багажнике. Решетка также имеет очень удобную ручку для переноски и прочные всепогодные колеса. Он работает от пропанового бака емкостью 16,4 унции, что означает, что гриль может работать до 1,1 часа с обеими или 4-мя полностью включенными горелками.5 часов при низкой мощности обеих конфорок. Если вы собираетесь в поездку или в поход и вам нужен сверхпортативный гриль, мы рекомендуем Coleman LXE.

7. Ducane Affinity Series 4100

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: $ 341

Вы хотите открыть собственный стейк-хаус Peter Luger на заднем дворе, но вы немного мало денег. Не бойтесь, Ducane здесь! Серия Ducane 4100 — это действительно высококлассный гриль, который не имеет такой цены, как один.В нем есть несколько эмалированных фарфоровых пластин для распределения тепла, сверхбыстрая электронная система зажигания, решетки для готовки из нержавеющей стали, встроенный термометр и две устойчивые к царапинам рабочие поверхности. Серия 4100 — отличная покупка для заядлого грильщика, ищущего профессиональное барбекю по доступной цене.

8. Наполеон: BIM605RBI Mirage 605 Встроенный гриль

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 1,269

В наши дни не все должно быть таким мобильным, особенно грили.Итак, если вы хотите хранить барбекю в одном месте, встроенный гриль Napoleon Mirage 605 — это то, что вам нужно. Он оснащен высокоинтенсивной керамической инфракрасной нижней горелкой для обжига, пластинами шептала из нержавеющей стали для устранения капель, датчиком температуры, автоматическим зажиганием, ручками управления с подсветкой и съемным поддоном для сбора капель во всю ширину для легкого обслуживания. Но что лучше всего в Mirage? Ну, это должны быть все дополнительные аксессуары. Поскольку это встроенный гриль, вы можете настроить свой индивидуальный Mirage с помощью множества забавных игрушек в зависимости от вашего доступного пространства: дополнительные горелки, дополнительный гриль, ящики для хранения и так далее.Кто сказал, что будущее за портативностью?

9. Литой алюминиевый гриль PGS A30

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: $ 887

Если вы ищете пропановый гриль для внутреннего дворика вашей квартиры, но это довольно сложно подходят, обязательно ознакомьтесь с маститым PGS A30. Это небольшая, но мощная машина для гриля, которая оснащена электронной системой зажигания «надежный старт», горелкой H с двойным управлением, решеткой для подогрева, алюминиевым корпусом и керамической системой «Moon Rok», которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности гриля.(При изготовлении этого продукта ни одна луна не пострадала.) Вы также можете выбрать между стойкой для террасы с болтовым креплением или более переносной подставкой, если вы любите готовить на гриле на ходу.

10. Weber 2780301 Summit S-670 Гриль из нержавеющей стали

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 2499

Впервые основанная в 1952 году, Weber стала одним из ведущих производителей и экспортеры мангалов по всему миру.Summit S-670 — это пик сопротивления Вебера не зря — он лучший в своем классе. Он отличается безупречным внешним видом из нержавеющей стали, аутентичной коптильной коробкой и горелкой, системой гриля с инфракрасной горелкой и светодиодной шкалой топлива, мощной станцией для поджаривания и батончиками с ароматизаторами для улавливания сока и создания дыма (для фиксации вкусовых ощущений), предотвращая при этом надоедливое обострения. У него даже есть ручки управления с подсветкой для незаметного ночного гриля. Конечно, это самый дорогой гриль в нашем списке, но он олицетворяет эффективность и несет за собой репутацию одного из самых уважаемых и старейших производителей грилей в мире.

ПОДРОБНЕЕ НА GAYOT.com

Фотографии и где купить 10 лучших грилей для барбекю

10 лучших продуктов для барбекю

10 лучших советов по приготовлению на гриле

Руководство по разделке говядины

Все о барбекю

Грили для пеллет и коптильни для пеллет Для Продажа Онлайн

Что такое гриль на древесных пеллетах и ​​зачем его покупать?

Отличный вопрос! Если вы не знаете, что такое гриль на гранулах и как он работает, мы готовы помочь. Грили на древесных гранулах — наша специальность, и мы предлагаем три разные модели, чтобы вы получили идеальную плиту для ваших нужд.

Что такое пеллетный гриль?

Гриль на гранулах работает немного иначе, чем традиционные газовые, угольные или пропановые грили. В нашем гриле на древесных гранулах Silverbac и гриле-коптильне Grilla в качестве топлива используются гранулы из уплотненной древесины, которые подаются в топку шнеком. Стержень воспламенителя запускает пламя, а вентилятор выталкивает дым вверх для распространения тепла и дыма. Цифровое управление позволяет контролировать температуру. Эти компоненты требуют электричества, поэтому для работы гриля для копчения вам понадобится розетка.Узнайте больше о пеллетных грилях.

Зачем мне покупать гриль на пеллетах?

Грили для копчения на древесных гранулах позволяют легко приготовить на газе, но придают блюдам изумительный вкус натурального дерева. Вспомните Crockpot о мире гриля. Медленное приготовление, элементы управления «установил и забыли» означают, что вы можете посещать вас с гостями и семьей и не беспокоиться о том, что стоите над горячим грилем, переворачивая еду каждые несколько минут. Регуляторы температуры будут держать вас в пределах градусов от установленной вами температуры, поэтому просто установите желаемую температуру и идите за холодным напитком!

Гриль для гриля Правый гриль на пеллетах

Наши пеллетные грили оснащены полным набором замечательных функций, разработанных как для уважаемых питмастеров, так и для новичков.Начиная с прочной конструкции, решеток для гриля из нержавеющей стали и бункеров для гранул большой емкости, эти грили для гранул — настоящие рабочие лошадки, доступные в размерах и стилях для любого повара в патио. Независимо от того, являетесь ли вы преданным помощником или серьезным мусорщиком на заднем дворе, семейство пеллетных грилей Grilla Grills предоставит вам все возможности, необходимые для овладения искусством приготовления пищи на дровах.

Оригинальный гриль Grilla предлагает уникальный запатентованный дизайн для удобного приготовления пищи и непревзойденной производительности, не занимая много места на патио.Гриль Silverbac Alpha Wood Pellet Grill больше по размеру и имеет традиционную конструкцию для дыма в виде гранул с увеличенным на 50% пространством для приготовления пищи, так что вы можете накормить весь район.

Хотите брать с собой гриль в дорогу? Обратите внимание на Grilla Grills Chimp, переносной гриль на гранулах, который можно брать куда угодно, и он обязательно понравится публике, подаете ли вы победителей на соревнованиях или выводите спорт на совершенно новый уровень. Вы по достоинству оцените площадь для приготовления пищи Chimp 460 квадратных дюймов и емкость для гранул на 15 фунтов.

Требуется больше места без ущерба для портативности? Grilla Grills Silverbac All-Terrain — это гранулированный гриль для соревнований с колесами и площадью 692 квадратных дюйма, поэтому вы можете легко транспортировать его на фестивали и кулинарные мероприятия и собирать трофеи.

Некоторые пеллетные грили Grilla Grills также оснащены нашей передовой функцией Alpha Connect, которая позволяет вам управлять ими с помощью Wi-Fi и вашего смартфона. Курите ли вы грудинку целый день или какие-нибудь аппетитные ребрышки спины ребенка, вы можете заниматься своей жизнью, зная, что ужин уже в пути.

Выбери топливо

Помимо первоклассных грилей на древесных гранулах, Grilla Grills также специализируется на приготовлении пищи на открытом воздухе с использованием газа и древесного угля. Если вам нравится уголь и вы хотите вывести свою кулинарную игру на новый уровень, то почему бы не попробовать приготовить на гриле, коптить, запекать и жарить на гриле камадо, таком как Grilla Kong? Если вам нужен непревзойденный вкус древесного угля и непревзойденная универсальность, загляните в Grilla Grills Kong Ceramic Kamado Grill. Наши керамические грили делают все — копчение, запекание, поджаривание и гриль — с использованием конвекционного тепла для получения самых ароматных и нежных результатов.Они предлагают общую площадь готовки 643 квадратных дюйма, поэтому они могут справиться с большим уловом от мясника.

Мы также предлагаем комбинированный газовый гриль и сковороду, идеально подходящий для всех видов приготовления пищи на открытом воздухе. Гриль-гриль Primate Gas Grill & Griddle включает 490 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, сверхмощные решетки для гриля из нержавеющей стали, изолированную варочную камеру с двойными стенками и большую крышку из нержавеющей стали для удержания тепла. Используйте гриль для легкого и универсального приготовления пищи и отключите газовую сковороду, если вы хотите превратить внутренний дворик в полноценную закусочную на заднем дворе с накрытыми завтраками и гамбургерами.

Grilla Grills — это не только лучшее место для покупок высококачественных грилей и курильщиков. Мы также являемся отличным ресурсом для тех, кто любит искусство готовить на открытом воздухе. Изучите наш огромный выбор рецептов гриля, чтобы расширить свой ассортимент и максимально использовать свое оборудование. Grilla Grills с огромной библиотекой видео, статей и ресурсов является лучшим ресурсом для серьезных и начинающих пит-мастеров.

• Продажи грилей-барбекю по типу США 2015-2025

• Продажи грилей-барбекю по типу U.С. 2015-2025 | Statista

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.

Аутентифицировать

Сохранить статистику в формате .XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Показать ссылки на источники

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробные сведения об этой статистике

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить в избранное!

… и облегчить мне исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции вам понадобится как минимум Одиночная учетная запись .

Базовая учетная запись

Познакомьтесь с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не учтена в вашем аккаунте.

Единая учетная запись

Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей

• Мгновенный доступ к статистике 1 м
• Скачать в формате XLS, PDF и PNG
• Подробные справочных материалов

$ 59 39 $ / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный аккаунт

Полный доступ

Корпоративное решение, включающее все функции.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Дополнительная статистика

подробнее о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

Statista. (3 декабря 2019 г.). Продажи барбекю-грилей в США с 2015 по 2025 год по типам продукции (в миллиардах долларов США) [График]. В Statista. Получено 27 октября 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/662230/us-grill-and-barssis-sales/

Statista. «Продажи барбекю-грилей в США с 2015 по 2025 год, по типам продукции (в миллиардах долларов США)». Диаграмма. 3 декабря 2019 года. Statista. По состоянию на 27 октября 2021 г.(2019). Продажи грилей-барбекю в США с 2015 по 2025 год по типам продукции (в миллиардах долларов США). Statista. Statista Inc., дата обращения: 27 октября 2021 г. «Продажи барбекю-грилей в США с 2015 по 2025 год, по типам продукции (в миллиардах долларов США)». Statista, Statista Inc., 3 декабря 2019 г., https://www.statista.com/statistics/662230/us-grill-and-barssis-sales/

Statista, Продажи грилей для барбекю в США с 2015 по 2025 гг., по видам продукции (в млрд U.Долларов США) Statista, https://www.statista.com/statistics/662230/us-grill-and-barssis-sales/ (последнее посещение — 27 октября 2021 г.)

Два лучших газовых гриля 2021 года

Там что-то сверхъестественное в корреляции между теплой погодой и непреодолимым желанием съесть хороший гамбургер (будь то говядина, овощи или что-то еще). Хотя мы не изучали этот павловский ответ, мы обнаружили, что лучший газовый гриль для приготовления этого бургера должен быть прочным, легким в уходе и простым в управлении.После пяти дней приготовления гамбургеров, барбекю и курицы на семи лучших грилях — и недель изучения десятков доступных — мы решили, что Weber Spirit II E-310 — наш выбор как лучший газовый гриль для большинства людей. Ни один гриль не может сравниться с его сочетанием исключительной производительности, удобства использования, долговечности и стоимости.

Наш выбор

Weber Spirit II E-310

Предлагая непревзойденное сочетание производительности, удобства использования, универсальности, долговечности и стоимости, это лучший гриль для большинства людей.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 500 долларов.

Weber Spirit II E-310, представленный в январе 2018 года, заменил оригинальный Spirit E-310 как наш лучший выбор для газовых грилей. Как и его предшественник, он отличался во всех тестах, которые мы проводили, производя лучшие гамбургеры (глубоко обжаренные, равномерно приготовленные) из всех протестированных нами грилей, а также превосходя или сравнявшись с другими по цыплятам барбекю и целым жареным цыплятам. Его общий компактный размер подходит практически для любого патио или террасы, но его поверхность для гриля достаточно велика, чтобы приготовить полноценную еду (мясо или рыбу и пару овощей) для семьи или дюжину гамбургеров для вечеринки.Благодаря толстой, устойчивой к ржавчине топке из литого алюминия она прослужит долгие годы. (Weber дает гарантию на все детали в течение целого десятилетия.) И Weber включил в эту модель некоторые приятные особенности своей более дорогой линейки Genesis II — наш апгрейд, такие как внешний пропановый бак и полка для хранения под решеткой. Spirit II — это еще и очень простой в сборке, обслуживании и использовании гриль. Наконец, при цене около 500 долларов это потрясающая цена.

Выбор для модернизации

Weber Genesis II E-310 Gas Grill

Genesis II E-310 с такой же производительностью, увеличенным на 20 процентов пространством для гриля и великолепным дизайном и конструкцией — наш лучший выбор для специализированных грилей.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 780 долларов.

Если вам нужно немного больше места на гриле, приобретите газовый гриль Weber Genesis II E-310.