погружной или стационарный — какой удобнее? Советы по выбору
Современный рынок электрических товаров предлагает широкий ассортимент различных моделей и брендов.
Рядовому покупателю сложно ориентироваться на просторах электрического изобилия. Желание приобрести блендер, создаёт дополнительные трудности в выборе между погружными или стационарными моделями. Для начала стоит учесть такие факторы:
- цель предполагаемой покупки;
- параметры комнаты и свободные площади кухни;
- регулярность использования техники и объёмы;
- наличие конкретной суммы денег и бюджет, предполагаемый для покупки.
Содержание статьи
- Погружной блендер
- Описание
- Достоинства
- Недостатки
- Стационарный блендер
- Описание
- Достоинства
- Недостатки
- Основные отличия погружного и стационарного блендера
- Какой блендер лучше?
- Советы по выбору блендера
- Заключение
Погружной блендер
Погружной блендер представляет собой компактный удлинённый электрический прибор с несколькими насадками.
Это мобильное устройство, которое можно легко перемещать и эксплуатировать в удобном для пользователя положении.
С их помощью можно легко и быстро:
- измельчить овощи или фрукты;
- приготовить пюре;
- они идеальны для сбивания сливок, домашних майонезов, кремов и соусов.
Такие модели удобны для небольших объёмов, они эксплуатируются в любой удобной посуде.
Описание
Выглядит устройство как продолговатый электрический прибор, состоящий из двух частей:
- верхняя часть служит ручкой. В ней расположен двигатель;
- нижняя часть – это приспособление для различных насадок, которые идут в комплекте. Чем больше насадок, тем функциональнее способности агрегата.
При покупке, многие хозяйки приобретают электро товары, фиксируя внимание на такие показатели:
- наличие аккумулятора и удлинённость провода;
- мощность, количество насадок и наличие импульсного режима;
- качества материала самого корпуса и его дополнительных элементов (насадок).
Достоинства
Погружные блендеры обладают тремя главными достоинствами:
- они компактны в использовании;
- имеют небольшой вес;
- эксплуатируются в любой удобной для хозяйки посуде.
Благодаря малогабаритности, такие приборы легко размещаются в кухонных шкафах или на полках. Особенно актуальны небольшие аппараты в семьях, с маленькими детками. С их помощью можно легко и быстро приготовить овощные супчики или пюре, сбить крема для торта или пирожного.
Недостатки
Недостатков с технической точки зрения у данной группы товаров нет, но в бытовом применении незначительными неудобствами считаются следующие моменты:
- во время работы блендер приходится держать в руке и фиксировать работу путём постоянного нажатия кнопок;
- с помощью погружных блендеров не получается сбивать полноценно коктейли;
- работа с разными ёмкостями не предусматривает наличие крышки, поэтому при сбивании или измельчении необходимо минимизировать разбрызгивание содержимого.
Стационарный блендер
Многие потребители предпочитают установить на своей кухне стандартный стационарный блендер. Идеальный помощник современных хозяек помогает минимизировать временные затраты для приготовления, и разнообразить ежедневный рацион. Особенно такие агрегаты удобны для большой семьи, когда оперативность играет доминирующую роль.
Описание
Конструктивно электрический агрегат состоит из трёх основных частей:
- на устойчивой основе установлен корпус, внутри которого вмонтирован двигатель. Он выполняет приводную функцию;
- схемная часть представлена узкой и высокой чашей, которые имеют крышки и предназначены для погружения в них продуктов с последующим измельчением или взбиванием;
- измельчающий нож размещается в средней части всего устройства и является основным функционалом механизма.
В комплектацию могут входить как один, так и несколько насадочных ножей, предназначенных для различного рода взбивания и резки.
Достоинства
Основными преимуществами работы со стационарными моделями потребители выделяют:
- отсутствие необходимости удержание его в руке. В работе электрическая техника данного ряда занимает устойчивое положение и не требует дополнительно фиксировать его во время эксплуатации;
- многие современные модели предполагают эффективную колку льда и сбивание жидкого теста, что избавляет хозяйку от горы грязной посуды;
- удобен в работе, а с помощью «носика» легко перелить подготовленную массу в необходимую посуду.
Недостатки
Из числа недостатков можно выделить два основных фактора. Они заключаются в том, что стационарный блендер не дробит зелень, а просто размазывает её по стенкам. Вторым фактором являются его параметры. В малогабаритных квартирах не всегда находится достаточно места, чтобы поместить такой аппарат для постоянного пользования или хранить его на полке шкафчика.
Основные отличия погружного и стационарного блендера
Главных и существенных отличий три, и заключаются они в следующем:
- Размеры. Погружные более компактны и миниатюрны.
- Функции и мощность. В зависимости от насадок и дополнительных опций габаритные дополнены возможностями работы с тестом.
- Удобство в работе. Стационарные имеют устойчивое положение, а погружные нужно удерживать в руке, при работе с ним.
Какой блендер лучше?
Учитывая, дизайнерские, функциональные и технические возможности для рядовой семьи лучше отдать предпочтение погружным блендерам. Даже при ежедневном использовании техники они практичны и износоустойчивы. Главным их достоинством остаётся компактность и удобство крепления насадок.
Приготовление блюд в небольших объёмах не требует дополнительных мощностей или затрат на стационарные агрегаты.
Мощности обычного погружного блендера, вполне, хватит для приготовления таких заготовок и блюд:
- соусов к мясу и рыбе;
- супов – пюре;
- овощных и фруктовых пюре;
- фарши или заготовки для пирогов;
- смузи;
- сладкие кремы для тортов, сбитые сливки;
- мороженное;
- с помощью венчика многие хозяйки готовят жидкое тесто для оладий или блинов.
Советы по выбору блендера
При выборе оптимального варианта модели блендера достаточно учесть два важных момента:
- Размеры кухни. Для небольших размеров не имеет смысл загромождать кухонное пространство дополнительной и громоздкой техникой. Минимализм всегда актуален и имеет ряд приоритетных показателей.
- Цель покупки. Если предположительное пользование прибором заключается в периодическом приготовлении того или иного блюда, то современные небольшие блендеры станут надёжными помощниками в домашнем хозяйстве.
Важно обратить внимание на технические показатели и марку производителя. Учитывая, что такие вещи предназначены для длительного использования, то стоит предпочесть проверенных и известных производителей. Многие модели снабжены функциями самоочистки. Это немаловажный показатель, поэтому при выборе необходимо сразу обратить внимание на простоту в мытье и уходе.
Более подробная статья о том, как выбрать блендер.
Заключение
Финал очевиден – малогабаритные современные погружные блендеры являются идеальным вариантом кухонной техники. Их ассортимент позволит подобрать для семьи не только многофункциональный и полезный агрегат, но и сориентироваться в цветовых предложениях и дизайне каждой модели.
Покупка блендера предоставит возможность значительно расширить круг кулинарных возможностей, разнообразить ежедневный рацион семьи, порадовать их своими кулинарными шедеврами. А главное, изменить меню и сделать выбор в сторону правильного и здорового питания.
Какой блендер лучше — погружной или стационарный? Ответ от iCover.ru
Ответ:
Давайте попробуем разобраться, какой блендер лучше: погружной или стационарный?
Стационарные блендеры включают в себя две части: собственно стационарный корпус и ёмкость, в которой производится измельчение ингредиентов. Внутри корпуса находится вращательный привод, а сверху на корпус крепится емкость (чаша). В неё закладываются ингредиенты измельчения, после чего она накрывается крышкой. Данный тип блендеров подойдет для взбивания коктейлей, муссов, крема, смешивания сока или для колки льда.
В современные модели блендеров входят несколько различных сменных насадок, выполняющих разные операции.
К недостаткам стационарных блендеров можно отнести необходимость выделять им своё место на кухне. Также в них проблематично качественно измельчить овощи.
Преимущества стационарных блендеров:
- процесс измельчения происходит автоматически, прибор не нужно держать в руках;
- стационарные модели хорошо подходят для взбивания и перемешивания теста, а также для измельчения и колки льда;
- в них удобно готовить напитки, соусы, коктейли, муссы и разнообразные соки — их можно налить прямо из чаши.
Погружной блендер более компактный — в его ручке установлен электромотор, и на ней же размещены кнопки управления скоростями и режимами. Вторая часть устройства — рабочая, она выполняет функцию измельчителя. На нее крепятся сменные насадки-лопасти и острые ножи.
В процессе измельчения, блендер (рабочей частью) опускается в ёмкость с продуктами. Вы можете взбивать и измельчать ингредиенты в любой посуде, которая имеет высокие стенки.
Достоинством его является компактность. Большинство моделей можно даже подвесить на стену для хранения или хранить на подставке в вертикальном положении.
Недостатком погружных блендеров можно назвать необходимость постоянно нужно держать в руках и удерживать кнопку включения. Порядок работы напоминает работу с феном для волос. Это может быть немного утомительным. Погружным блендером непросто приготовить напитки.
Для того чтобы решить какой блендер лучше, стоит определиться с тем, как часто вы будете его использовать (для приготовления скорее напитков или для измельчения овощей и фруктов), где он будет хранится и в каких объемах вы обычно готовите. Ответив на данные вопросы, вы легко сможете выбрать себе подходящий блендер из нашего каталога.
Более подробно о выборе блендера и его характеристиках читайте в нашем обзоре «Правильный блендер»
Понравился ответ? Поделитесь с друзьями:
Другие вопросы по теме
Как почистить чайник лимонной кислотой?
Как варить суп в мультиварке?
Как приготовить баклажаны в мультиварке?
Как приготовить фаршированный перец в мультиварке?
Как варить варенье в мультиварке?
Как сделать молочный коктейль в блендере SMEG?
Как приготовить овощное рагу в мультиварке?
Как потушить капусту в мультиварке?
Как приготовить рыбу в мультиварке?
Как приготовить омлет в мультиварке?
Cмотреть все вопросы категории >
14 лучших блендеров 2023 года | Стратег
14 лучших блендеров 2023 года | Стратег
Лучший в классе
Пропустить список статейлучший в своем классе
Автор Эмма Вартман, кухонный и обеденный писатель в Стратеге. Ранее она была редактором Bon Appétit и девять лет проработала в фуд-медиа.
Фото: Маркус Макдональд
Фото: Маркус Макдональд
- Лучший результат
- Лучшее руководство
- Лучше всего с сенсорным экраном
- Подходит для смузи
- Лучший маленький
- Лучший большой
- Лучший тихий
- Лучшее погружение
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0fbdlkq00153a5zzrpg1jq1@published» data-word-count=»83″> Блендер может превращать овощи в суп, измельчать орехи в масло, взбивать заправки и соусы в шелковистую эмульсию, измельчать ингредиенты в сальсу и, конечно же, делать смузи. Они действительно так полезны, так же важны для многих людей, как плита или микроволновая печь. Но есть и Прежде всего: Vitamix безраздельно властвует во вселенной блендеров. Многие люди, с которыми я разговаривал, владеют различными моделями — это, без сомнения, самый прославленный бренд во всем мире, производящий вещи, которые прослужат вам всю жизнь. При этом, если вы не пользуетесь блендером регулярно, не можете тратиться на что-то такое дорогое или живете в небольшом помещении, где нет больших бытовых приборов, есть много других вариантов со звонком.
Для этой категории я указал максимальную вместимость каждого блендера. Размер, который вы хотите, будет определяться тем, для чего вы планируете его использовать (отличается, если вы в основном собираетесь эмульгировать заправки для салатов, а не смешивать смузи для нескольких человек, например).
Некоторые блендеры в этом списке являются автоматическими, то есть они имеют заранее определенные настройки, которые позволяют вам просто щелкнуть и уйти. Другие — ручные, так что вам придется все время следить за процессом смешивания.
Здесь я отметил точные размеры каждой модели.Блендер Vitamix Professional Series 750
550 $
630 $ сейчас скидка 13%
550 $
Емкость: 64 унции | Функция:
У Vitamix есть много вариантов блендера. На самом низком уровне есть Vitamix One за 250 долларов — вариант без излишеств, но все же мощный, если вам не нужна или не нужна куча настроек, кнопок и насадок. На самом высоком уровне есть эта модель. Несмотря на название, она любима как профессионалами, так и обычными поварами. Это дорого, да, но, по мнению всех, кто им владеет, оно того стоит.
Он поставляется с пятью предустановленными настройками для смузи, горячих супов, замороженных десертов, пюре и опцией самоочистки (подробнее об этом ниже). И в отличие от One, он может легко обрабатывать более твердые ингредиенты, такие как орехи и злаки (что означает, что он также очень эффективен при измельчении льда для смузи). Кроме того, как и на все блендеры Vitamix, на него распространяется отличная гарантия, что отметили соучредитель Green Kitchen Stories Дэвид Френкил и разработчик рецептов София Роу. «Если какой-либо элемент выйдет из строя или перестанет функционировать должным образом, они позаботятся об этом», — говорит Френкил. Ниша Вора, создатель Rainbow Plant Life, отмечает, что вы также можете купить дополнительные совместимые детали. «Он поставляется с контейнером на 64 унции, но несколько месяцев назад я получил еще и контейнер на 32 унции, чтобы делать такие вещи, как паста карри и хумус, без необходимости утроить объем». Наконец, у него более низкий профиль, который можно разместить под большинством обычных кухонных шкафов.
«Этот блендер является отраслевым стандартом и используется на большинстве профессиональных кухонь. Когда я возглавляла отдел продуктов в Daily Harvest, я каждый день использовала его для исследований и разработок», — говорит Джессика Янг, бывший шеф-повар изысканной кухни, а в настоящее время основатель и генеральный директор Bubble. Основатель Moon Juice Аманда Шанталь Бэкон также использует Vitamix в своих магазинах, но также имеет его и дома. «Мне нравится использовать его из-за его способности взбивать воздух в мороженое, тоники или даже кокосовое молоко — он дает самое пушистое ощущение во рту, которое не может воспроизвести ни один другой блендер», — говорит она. Диетолог и тренер по здоровому образу жизни Молли Аллиман сказала нам, что использует свой «каждый божий день» и что «он подходит для смешивания больших кусков замороженных фруктов, более сытных овощей, таких как капуста, цельные орехи и всего остального, что оставляет кусочки в других блендерах».
Старший редактор отдела стратегии Винни Янг владеет ею уже почти десять лет и использует ее пару раз в месяц, в основном для супов-пюре, из-за чрезвычайно гладкой консистенции, которую она получает от лезвий. Основатель Еврейского продовольственного общества Наама Шефи обращается к своим 750 за соусами для пасты, среди прочего. «Это отличный способ получить белок, такой как миндаль, для моего ребенка, потому что он идеально сочетается с ним», — говорит она. И хотя я тестировал один из них в течение относительно короткого времени, я вижу даже несколько применений, о которых идет речь. Он мощный, быстро справляется с хумусом, супом из брокколи и чеддера и заправкой для салата, которую можно хранить в холодильнике всю неделю.
А опция самоочистки действительно работает. Вы просто добавляете каплю мыла и немного воды, машина жужжит около минуты, а затем вы смываете ее. Одно из моих самых больших сомнений по поводу добавления бытовой техники на кухню — это место, которое они занимают, в том числе в раковине и посудомоечной машине. Но эта функция означает, что как только я закончу, его можно легко вымыть и убрать. Вора говорит, что на ее старом блендере всегда оставались пятна от воды, но этот не потускнел за год, прошедший с тех пор, как она его купила.
$550 на Амазонке
Купить
$630 по лучшей цене
Купить
Blendtec Total Blender Classic
380 $
380 $
Емкость: 36 унций | Функция: Автоматический | Размер: 8” x 7” x 15”
Blendtec Classic с энтузиазмом поддержала Кристин Сахади, владелица ближневосточного рынка и ресторана Sahadi’s в Нью-Йорке. Она рассказала мне об этом для этой истории некоторое время назад, отметив в нашем интервью, что и Blendtec, и Vitamix производят устройства очень хорошего качества. «Лично мне нравится Blendtec, — говорит она. Она владеет своим более десяти лет и обнаружила, что его сверхмощные лезвия, работающие на пяти предустановленных скоростях, легко эмульгируют соусы, заправки и айоли. Кроме того, что, возможно, наиболее важно для Сахади, получается идеальный хумус. «Если у вас нет действительно хорошего блендера, вы должны добавить много воды со льдом или жидкости для приготовления пищи, чтобы сгладить ситуацию», — объясняет она. «К тому времени, как вы туда доберетесь, хумус станет слишком жидким». Важно отметить, что Blendtec имеет чуть более половины емкости Vitamix 750, поэтому вы не сможете обрабатывать такие большие партии.
$380 на Амазонке
Купить
$380 в Волмарт
Купить
Высокоскоростной блендер Hurom Hexa Power
349 долларов
349 долларов
Если вам нужен высокоскоростной блендер большего размера — и менее дорогой, чем Vitamix 750 и Blendtec — писатель-стратег Кэт Гиллеспи рекомендует этот Hurom. Она отмечает прочность пластикового контейнера и говорит, что основание «имеет хороший вес», хотя и предупреждает, что устройство определенно «довольно тяжелое и занимает много места». Машина имеет как автоматическое управление (для смузи, колки льда и супа), так и ручное; Гиллеспи использует ее в основном для смузи. «Это дает идеальную консистенцию — очень гладкую, без комочков, даже если вы не отмеряете хорошее соотношение жидкости и твердых веществ — и очень удобно, когда вы занимаетесь утром и другими делами», — говорит она, имея в виду автоматическая кнопка, которую вы можете просто нажать и уйти.
$349 на Амазонке
Купить
$349 на Амазонке
Купить
Блендер Vitamix E310 Explorian
290 $
350 $ сейчас скидка 17% Функция: Руководство | Размер : 11 дюймов x 8 дюймов x 18 дюймов
Более доступной моделью Vitamix является серия Explorian E310. Если вас не волнуют автоматические настройки на 750 или меньшем размере контейнера этого, Ксения Авдулова, основатель Breakfast Criminals, считает, что это верный выбор, даже при ежедневном использовании. «Лично я предпочитаю ручное переключение сенсорному экрану, — говорит она. Шеф-повар Шеймус Маллен, который использует блендеры Vitamix уже 25 лет, также является их поклонником, отмечая, что даже модели меньшего размера имеют «мощный двигатель».
$290 на Амазонке
Купить
$350 на цели
Купить
Блендер серии Vitamix A3500 Ascent
650 $
750 $ сейчас скидка 13% Функция: Автоматический | Размер: 11 дюймов x 8 дюймов x 17 дюймов
На другом конце спектра Vitamix, с еще большими возможностями настройки и настройки, чем у 750, находится модель серии A3500 Ascent. Этот продукт рекомендован Габи Далкин, автором поваренной книги и блоггером What’s Gaby Cooking (раньше она владела и любила 750, но как человек, который использует блендер несколько раз в день для проверки рецептов, она с тех пор обновилась до этой версии) . Ей особенно нравится сенсорный экран, который может похвастаться дисплеем с таймером, который вы также можете настроить так, чтобы он смешивался ровно столько времени, сколько вы хотите, прежде чем он автоматически отключится.
(Брэндон Джу, шеф-повар и владелец ресторана Mister Jiu’s в Сан-Франциско, также сказал нам, что ему нравится именно эта функция, наряду с «отличными» автоматическими функциями.) Далкин говорит, что A3500 достаточно прост даже для ее 2-летнего ребенка. дочь включить, позволяя ей помочь сделать смузи и «чувствовать себя вовлеченной в процесс».
От 650 долларов в Уильямс Сонома
Купить
Оригинальный NutriBullet Nutrient Extractor Blender
70 $ сейчас скидка 17%
58 $
Емкость: 24 унции | Функция: Руководство | Размер: 5 дюймов x 5 дюймов x 14 дюймов
Если вы ищете что-то явно более доступное или занимающее меньше места на прилавке или в шкафу, несколько экспертов в восторге от NutriBullet.
Машина поставляется с двумя размерами чашек: 24 и 18 унций. Конечно, оба подходят для смузи на одну порцию (которые удобно можно отсоединить от нижней части устройства и взять с собой), а также для заправок и соусов меньшего объема. Бэкон является его поклонником и называет его «самым мощным маленьким блендером». Кейтлин Салливан, соучредитель лос-анджелесского ресторана Honey Hi, соглашается, говоря, что «он доступен по цене, очень компактен и прост в уходе, но при этом отлично смешивается».
$58 на Амазонке
Купить
$70 на цели
Купить
Профессиональный блендер ниндзя
100 $ сейчас скидка 10%
90 $
Емкость: 72 унции | Функция: Руководство | Размер: 18” x 12” x 13”
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01dgrbf004z3f6i09f3wv2l@published» data-word-count=»77″> На противоположном конце спектра Ninja очень большой, не говоря уже о самом дешевом полноразмерном варианте в этом списке. Обладая мощностью 1000 Вт, он особенно хорош для приготовления соков и смузи, с очень большим пластиковым кувшином на 72 унции и лезвиями, которые легко измельчают лед и превращают замороженные фрукты и овощи в жидкость. 9У заместителя редактора 0003 New York Алексис Свердлофф есть такой, и он ему нравится. «Эта штука мощная », — говорит она. «Его очень легко использовать и чистить».$90 на Амазонке
Купить
$90 на цели
Купить
Стандартный блендер Vitamix 5200
480 долларов
480 долларов
Емкость: 64 унции | Функция: Руководство | Размер: 20,5” x 8,75” x 7,25”
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6414wak001a3b6qxf0ahu2q@published» data-word-count=»99″> Лаура Райт из The First Mess клянется, что модель Vitamix 5200 делает лучшие смузи. И она должна знать — автор и разработчик рецептов не только готовит напиток каждый божий день, но и раньше пробовала немало других машин (как с Vitamix, так и без) специально для этой работы. «Они всегда получаются тоньше, с пеной или пузырьками», — говорит она. «Это похоже на то, что лезвия слишком мощные на некоторых новых Vitamix». Ее 5200, с другой стороны, создает оптимальную густую и кремовую текстуру — и это было даже после десятилетия использования.$480 в Витамикс
Купить
Зверь Блендер
165 $
Емкость: 25 унций | Функция: Руководство | Размер: 4,9” x 4,9” x 15,75”
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01dlcy1000u3f6md0cvygkc@published» data-word-count=»111″> Заместителю редактора отдела стратегии Луи Чеслоу прошлой весной прислали Beast Blender, и с тех пор он постоянно выпускает протеиновые коктейли. «В отличие от блендера Ninja, которым я пользовался раньше, он достаточно тихий, чтобы мне было комфортно пользоваться им в любое время дня», — говорит он. «И даже в этом случае он настолько мощный, что я редко держу его дольше десяти секунд. И хотя это чуть менее критично, но невероятно приятно держать в руках — от величественного рифления на переносных моющихся стеклянных сосудах до магнитного замка при подключении к двигателю». (Что бы это ни стоило, Холли Берри тоже большая поклонница.)Блендер Zwilling Enfinigy
300 долларов
300 долларов
Емкость: 61 унция | Функция: Автоматический | Размер: 7,6″ x 7,6″ x 16,7
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6419qj8001x3b6qnu6ynqfa@published» data-word-count=»116″> Полноразмерный блендер Zwilling — один из самых стильных на рынке. Как правило, объемный продукт имеет четкие линии и подходящую геометрическую форму с шикарным рифленым рисунком на банке. Однако дело не только во внешнем виде: за несколько месяцев, которые я использую, он также прекрасно себя показал. Приятно иметь предварительно запрограммированные настройки (недавно я использовал замороженный коктейль, и я также являюсь поклонником кнопки стирки). Но вы также можете вручную управлять лезвиями, поворачивая диск и нажимая кнопку — эта функция позволяет мне следить за консистенцией, чтобы мои эмульгированные соусы приобретали именно ту текстуру, которую я хочу.300 долларов на цели
Купить
300 долларов по лучшей цене
Купить
Погружной блендер GE
44 $
49 $ Сейчас скидка 10%
44 $
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl8xfpqz9001i3b6vkg70fubp@published» data-word-count=»12″> Вместимость: Различные | Функция: Руководство | Размер: 3 дюйма x 4,5 дюйма x 15,3 дюйма Хотя функциональность погружного блендера отличается, «для меня это лучший — и лучший блендер в целом», — говорит Ричард Ри, шеф-повар Дочь мясника, которая уже несколько лет использует один дома и один на своей профессиональной кухне. «Откровенно говоря, когда люди спрашивают меня, какой блендер использовать, я всегда подталкиваю их к этому». Он объясняет это тем, что он занимает гораздо меньше места и, как правило, намного дешевле, но при этом делает все, что вам нужно. Действительно, Ри использует его для крем-супов, рикотты из кешью, хумуса и всех видов сальсы. «Он очень мощный», — говорит он о мощном двигателе и острых лезвиях.
«Он пробивает орехи, и даже некоторые большие, громоздкие блендеры этого не делают».
Менее дорогой персональный блендер
От 46 долларов
Купить на Амазонке
Автоматический персональный блендер
Купить в Хоум Депо
Блендер в стиле ретро, который не стоит выставлять на обозрение
Купить в Уильямс Сонома
• Молли Аллиман, диетолог и тренер по здоровому образу жизни
• Ксения Авдулова, основатель Breakfast Criminals
• Аманда Шанталь Бэкон, основатель Moon Juice
• Луи Чеслоу, помощник редактора Strategist
• Габи Далкин, автор кулинарной книги и блогер What’s Gaby Cooking
• Дэвид Френкель, соучредитель Green Кухонные истории
• Кэт Гиллеспи, писатель-стратег
• Симус Маллен, шеф-повар
• Ричард Ри, шеф-повар ресторана «Дочь мясника»
• София Роу, разработчик рецептов
• Кристин Сахади, владелица Sahadi’s
• Наама Шефи, основатель Еврейского продовольственного общества
• Кейтлин Салливан, соучредитель Honey Hi
• Алексис Свердлофф, Нью-Йорк, заместитель редактора
• Ниша Вора, создатель Rainbow Plant Life
• Лаура Райт, автор The First Mess
• Джессика Янг, основатель и генеральный директор Bubble
получайте информационный бюллетень для стратегов
Действительно выгодные предложения, разумные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.
The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и не только . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.
Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.
Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Топ кликов за сегодня
Чугунная эмалированная сковорода Le Creuset Classic Classic
99 долларов
$99 175 долларов 43% скидка
Купить в Ле Крезе
First Aid Beauty Ultra Repair Ночной крем Hydra-Firm
$33
$33 44 доллара 25% скидка
Купить в магазине кожи
с кодом: ДРУЗЬЯ
Экстракт для роста волос Harklinikken
Купить в Харклиниккен
Чемодан для ручной клади Amazon Basics Hardside Spinner
Купить на Амазонке
Modway Articulate Эргономичное офисное кресло с сеткой
От 175 долларов
Купить на Амазонке
6 лучших блендеров для покупки в 2023 году
Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем.
Почему стоит доверять нам?
Как бы мы ни любили аэрофритюрницы и мультиварки за то, насколько они облегчают жизнь на кухне, отличный блендер не имеет себе равных с точки зрения универсальности, мощности и простоты использования.
Да, они наиболее известны как машины для приготовления смузи, но они также могут пюрировать (и даже нагревать!) ингредиенты для супов, мягко эмульгировать помидоры, зелень или бобы для приготовления потрясающих соусов и спредов, а также измельчать орехи или овес мельче и быстрее, чем это может сделать кухонный комбайн — и , так что гораздо больше. Лучше всего то, что нет двух абсолютно одинаковых, поэтому разные модели лучше подходят для конкретных потребностей и уровней приготовления, чем другие.
Блендер также является очень щедрым подарком, независимо от того, преподносите ли вы его новому домовладельцу, молодоженам или фанатику фитнеса. Эти проверенные редакторами блендеры предлагают широкий диапазон бюджетных возможностей и большую гибкость для тех, для кого вы их покупаете (даже если это только для себя!).
Best All-in-One Blender
Ninja BN801 Professional Plus Kitchen System
$198 at Walmart
$198 at Walmart
Read more
Best Budget
Ninja BL610 Профессиональный настольный блендер
90 долларов на Amazon
90 долларов на Amazon
Подробнее
Best Speed Precision
Блендер Vitamix 5200
430 долларов на Amazon
$ 430 на Amazon
Читать Подробнее
Лучше всего для небольших порций
Vitamix E310 Explorian Blender
$ 290. Amazon
$ 290 Amazon
.
300 долларов на Amazon
300 долларов на Amazon
Подробнее
На что обратить внимание
Хороший блендер — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.
Итак, прежде чем остановиться на самой красивой или самой дешевой модели, мы предлагаем начать поиск с другого числа: мощности. Это точно указывает, насколько грубым и жестким может быть конкретный блендер при смешивании твердых ингредиентов. Настольные блендеры в этом руководстве варьируются от 900 до 1400 Вт, в то время как меньшие персональные блендеры могут иметь максимальную мощность менее 500 Вт.
Выбор дешевого блендера с низким энергопотреблением может стать головной болью для вашего получателя в долгосрочной перспективе, чем выбор надежной модели, которая может смешивать все, что они бросают (или в него). Существует или корреляция между мощностью и ценой, поэтому найти блендер по разумной цене не невозможно. Кроме того, на эту технику часто действуют скидки во время распродаж.
Другие характеристики, на которые следует обратить внимание, включают размер контейнера для смешивания, настройки панели управления и любые другие аксессуары или чашки, поставляемые с блендером.
Как мы выбирали
Наше руководство по лучшим блендерам включает отзывы наших редакторов после нескольких месяцев использования, в ходе которых они оценивали размер устройства, уровень шума и общую простоту смешивания. Узнайте больше о лучших блендерах, которые быстро станут жемчужиной кухонного стола.
Лучший универсальный блендер
Лучший универсальный блендер
Ninja BN801 Professional Plus Kitchen System
Лучший универсальный блендер
Ninja BN801 Professional Plus Kitchen System
$198 в Walmart
Pros
- Вместительный контейнер для смешивания
- Продуманные лезвия обеспечивают тщательное измельчение
- Может также использоваться как кухонный комбайн, соковыжималка, кофемолка, персональный блендер
- Не идеально подходит для небольших помещений
- Функция приготовления теста невелика
37
3Основные характеристики
| Размеры контейнеров0567 | |
|---|---|
| Скорость | 3 скорости, импульс и 5 предварительных функций |
| Вт | 1,400 |
484.
потребностей, кухонная система Ninja BN801 Professional Blender Plus Plus с Auto-iQ является мастером универсальности и лучшим блендером в этом руководстве. Он может мгновенно превратиться из обычного блендера в соковыжималку, в персональный блендер и в кухонный комбайн. Мы считаем, что этот блендер лучше всего подходит для опытных домашних поваров, поскольку они получат максимальную пользу от его многочисленных функций и насадок для смешивания.
Наш тестер Мелани Йейтс опробовала каждую из предустановленных функций Auto-iQ и ручных скоростей в течение недели и обнаружила, что этот блендер Ninja действительно великолепен при приготовлении больших партий, разжижении мягких продуктов и измельчении твердых ингредиентов. и пряные травы. Его лопасти в форме циклона отлично справляются с задачей равномерного перемешивания всего, что добавляется в кувшин для смешивания, а двигатель мощностью 1400 Вт позволяет без проблем смешивать или превращать ингредиенты в пюре — просто имейте в виду, что это еще и громкое устройство.
В своем обзоре профессионального блендера Ninja она говорит: «В целом, я была удивлена тем, насколько простым он делает весь процесс смешивания. Это не то устройство, которое вы когда-либо почувствуете необходимость обновить или перейти с него, потому что оно дает вам почти все, что вы могли бы пожелать».
Единственная трудность, с которой она столкнулась с этим устройством, заключалась в использовании функции теста, которую, по ее словам, «смешивали на слишком высокой скорости», что делает ее единственной функцией, которую можно улучшить. Кроме этого, устройство представляет собой чудо «все-в-одном». Все детали также можно мыть в посудомоечной машине.
Best Budget
Best Budget
Ninja BL610 Professional Countertop Blender
Best Budget
Ninja BL610 Professional Countertop Blender
Now 10% Off
$90 at Amazon
Pros
- Large container capacity
- Affordable
Минусы
- Только три скорости на выбор
Основные характеристики
| Размер контейнера | 72 унции |
|---|---|
| Скорость | 3 скорости и обстановка импульсов |
| Ватт | 1000 |
Он может похвастаться самым большим контейнером для смешивания в этом списке, который довольно выдающийся для своей цены. Этот блендер представляет собой универсальную машину, подходящую для смешивания, приготовления пюре, измельчения льда и контролируемой обработки пищевых продуктов.Хотя этот блендер Ninja занимает драгоценный фут на столешнице, его современная серебристо-черная эстетика позволяет ему органично вписаться практически в любую кухню. У него всего три уровня скорости, поэтому его нельзя так тщательно контролировать, как другие модели, но он имеет ли настройку импульса, чтобы предлагать между взрывами для вытеснения стойких ингредиентов.
Мы считаем, что этот блендер является отличным подарком для любителей замороженных напитков, будь то смузи или маргарита. Вместительный кувшин и функции автоматического смешивания делают его простым устройством, способным удовлетворить потребности нескольких человек.
Trevor Raab
Наш тестировщик Бриджит Клегг использует этот блендер для приготовления смузи, содержащих замороженные фрукты и шпинат, и отмечает, что он может смешать его всего за 20 секунд, при этом наверху кувшина остается всего несколько листьев шпината.
Тем не менее, этот блендер издает некоторые грохочущие звуки, особенно при измельчении льда или замороженных фруктов.
Лучшая точность скорости для любителей смузи
Лучшая скорость точности
Vitamix 5200 Blender
Лучшая скорость точность
Vitamix 5200 Blender
Сейчас 22%
$ 430 Amazon
. Pros
20202020202110211020211021102021. использовать диск управления
Минусы
- Дорого
Основные характеристики
| Размер контейнера | 536 унций | 70564 Скорости | Переменная регулировка скорости среди 10 уровней и импульсный режим |
|---|---|---|---|
| Ватт | 1380 |
Блендеры Vitamix могут иметь много шумихи вокруг них, но это определенно оправдано. Что отличает их от остальных, так это сборка промышленного качества и мощность — блендер Vitamix 5200 имеет мощность 1380 Вт, а это означает, что на полной скорости он способен измельчить в порошок за считанные секунды.
Лучше всего подходит для домов, а не для небольших квартир (с такими же маленькими кухнями), он весит чуть более 10 фунтов и занимает довольно большую площадь.
С помощью циферблата можно плавно регулировать скорость, что делает смешивание более плавным, чем переключение между двумя не совсем правильными скоростями. Если вы дарите его тому, кто регулярно готовит смузи, этот блендер изменит для него правила игры. Единственным включенным аксессуаром блендера является тампер, представляющий собой предмет в форме стержня, который помогает перемешивать содержимое блендера во время движения на случай, если что-то застрянет.
Тревор Рааб
Наш тестер Кристин Андерсон говорит: «Я стала королевой смузи с тех пор, как приобрела Vitamix 5200! Они намного более сливочные, чем мой предыдущий блендер, а темпер буквально меняет жизнь». Она также говорит, что мотор этого Vitamix на удивление тихий.
Vitamix 5200 также можно использовать для смешивания супов, приготовления орехового масла и немолочного молока, замешивания теста для пиццы и приготовления детского питания.
Он даже действует как кухонный комбайн — его контейнер для смешивания объемом 64 унции обеспечивает достаточно места практически для всего, что есть в меню. Мы считаем, что этот блендер лучше всего подарить молодоженам, которые собираются создать семью, потому что его универсальность поможет им перейти от приготовления еды дома на двоих к приготовлению пюреобразных блюд для своего ребенка.
Лучший бюджетный Vitamix
Best for Smaller Servings
Vitamix E310 Explorian Blender
Best for Smaller Servings
Vitamix E310 Explorian Blender
Now 17% Off
$290 at Amazon
Pros
- Precise 10-speed dial control
Минусы
- Небольшой контейнер для смешивания
Основные характеристики
| Размер контейнера | 48 унций |
|---|---|
| Вт | 1380 |
Vitamix Explorian E310 — отличный блендер, потому что он мощный, простой в использовании и очень эффективный.
Он выглядит почти так же, как вышеупомянутая модель 5200, за исключением того, что контейнер для смешивания представляет собой гораздо меньший кувшин на 48 унций.
Этот блендер управляется циферблатом с 10-ступенчатой регулировкой скорости. Он также поставляется с темпером, который является неотъемлемой частью равномерного смешивания ингредиентов. Наш тестер Мелани Йейтс протестировала этот блендер, приготовив несколько различных рецептов блендера, включая смузи, супы, заправку и овсяную муку. Это делает достижение однородной консистенции очень простым, каждый раз.
Единственный недостаток? Это немного громко. На самой низкой настройке лезвие жужжит примерно от 70 дБ (такая же громкость, как у фена, по данным Фонда здоровья слуха) до 95 дБ при самой высокой настройке (аналогично платформе метро или автомобильному движению). Тем не менее, звук низкочастотный, а не высокий и пронзительный. Некоторые блендеры могут оглушать, и этот не так уж и плох.
В целом, блендер Vitamix Explorian E310 предлагает почти то же качество и мощность, что и первоклассный Vitamix, но гораздо дешевле. Мы думаем, что это отличный подарок для одинокого жителя, чтобы повысить свою универсальность в приготовлении пищи — его меньший размер также удобно помещается на узкой столешнице.
Лучший для новых домовладельцев
СВОЙСТВАЯ СБОРЯ предотвращает засорение блендера
Минусы
- Тяжелое устройство
Основные характеристики
| Размер контейнера | 56 ounces |
|---|---|
| Speeds | 5 speeds, pulse, and 4 presets |
| Watts | 1,200 |
The position of a control dial definitely has its benefits, and that’s why the KitchenAid K400 Настольный блендер — отличное устройство. В отличие от блендеров Vitamix, эта модель имеет функцию плавного пуска: поэтому, даже если циферблат установлен на высокую скорость, он сначала будет предварительно медленно смешивать ингредиенты, а через несколько мгновений усилится на полной мощности.
Эта модель KitchenAid довольно тяжелая и определенно более громкая. Контейнер для блендера лучше всего подходит для больших кухонь с достаточной рабочей поверхностью, так как он немного громоздкий, поэтому учитывайте его размер. Тем не менее, нашему тестеру Скотту Симону нравится контурная форма контейнера, благодаря которой все содержимое течет к лезвиям. Благодаря такой форме блендер очень легко чистить. Благодаря своим размерам, мы считаем, что это отличный подарок для новых домовладельцев, которые хотят украсить свои столешницы высококачественной кухонной техникой.
Best Personal Blender
Best Personal Blender
NutriBullet NutriBullet Pro
Best Personal Blender
NutriBullet NutriBullet Pro
Now 11% Off
$98 at Amazon
Pros
- Small yet powerful device
Минусы
- Только отдельные порции
Основные характеристики
| Размер контейнера | 32 унции |
|---|---|
| Скорости | 1 |
| Вт | 900 |
Имейте в виду: не у всех есть место на кухонной столешнице, где блендер может постоянно находиться.
Подарите обитателям квартиры или общежития Nutribullet Pro — это небольшая модель, которую легко хранить и доставать, когда это необходимо.
Этот 8-фунтовый блендер обладает серьезной мощностью для своего размера. Технически считающийся персональным блендером из-за настройки одной скорости и небольшого контейнера на 32 унции, этот блендер Nutribullet может делать все, что может кухонный комбайн — плюс для приготовления холодных напитков и небольших партий заправок и соусов. Чтобы использовать его, просто надежно прикрепите верхнюю часть блендера к контейнеру, затем прижмите ее к основанию и поверните. Он также может пульсировать при многократном нажатии вниз.
Наш тестировщик Скотт Симон любит удивительную универсальность Nutribullet Pro и любит смешивать с ним песто. Он также говорит, что этот блендер имеет умеренный уровень шума, который не слишком раздражает. Что касается аксессуаров, то к блендеру прилагаются два контейнера по 32 унции, каждый со своей откидной крышкой для удобного питья на ходу.
Он также поставляется в буквальном цветовой гамме на выбор, а цена менее 100 долларов делает его хорошим, но не слишком дорогим подарком.
Мелани Йейтс
Старший служебный редактор
Мелани Йэтс — старший служебный редактор журнала Best Products, где она пишет и публикует материалы, касающиеся этикета, дилемм и практических советов по дарению подарков для различных случаев. Ранее она была старшим домашним редактором сайта, с 2015 года освещая все, что связано с декором и постельными принадлежностями. Ее цифровую подпись также можно найти на Bustle, 9.0003 Красивый дом и Elle Decor . Давняя поклонница классической музыки, Мелани проводит свободное время, наслаждаясь большими и маленькими выступлениями в Нью-Йорке.
Даниэль Сен-Пьер
Старший редактор продуктов питания и напитков
Даниэль — бывший редактор продуктов питания и напитков BestProducts.com, где она применила свои знания в качестве консультанта по коктейлям и знатока; ее работы также можно увидеть в Thrillist, Food & Wine и 9.