- Как выбрать лучший блендер для себя
- Как выбрать блендер погружной для дома, отзывы, обзор моделей
- Руководство по покупке лучших блендеров — Consumer Reports
- Дорогие и бюджетные покупки, проверено
Как выбрать лучший блендер для себя
Итак, перед нами стоит довольно непростая задача, а именно определить, блендер какой фирмы и какой модели занимает лидирующие позиции по популярности среди домохозяек в России. Сразу стоит отметить, что существует два основных вида данных кухонных приборов — погружные (ручные, емкость и ножка раздельные) и стационарные (составляют с чашей одно целое). В нашем обзоре мы не будем касаться профессиональных моделей, цель наша немного другая, а именно выявить самый лучший (популярный) блендер, чтобы в дальнейшем у Вас было некое представление о производителях и моделях данной кухонной утвари, о типах и характеристиках, о ценах и т.п. Составлять наш рейтинг блендеров мы будем, опираясь на ту информацию, которую наиболее чаще искали люди (те, кто собрался купить блендер) в интернете, а также не оставим без внимания отзывы уже реальных обладателей конкретных моделей блендеров, которые используют их на своих кухнях. Надеемся, что наша статья поможет Вам сделать правильный выбор при покупке этого полезного прибора, поможет определиться с тем, какой фирме стоит доверять, где лучше покупать, как сэкономить и как приобрести качественный товар.
Основные производители блендеров
Фирм, которые производят блендеры (как погружные, так и стационарные) на самом деле не так уж и мало, что один их только перечень может заставить растерятсья при выборе той или иной модели. Естественно, существуют мировые всем известные марки, но в продаже имеются также бренды кухонной техники, которые чуть менее на слуху у людей.
К безусловным лидерам и самым популярным маркам блендеров мы отнесем такие фирмы, как Braun, Philips и Bosch. В число остальных менее популярных производителей входят: Vitesse, Мулинекс (Moulinex), Скарлет (Scarlett), Витек (Vitek), Борк (BORK), Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal), Бамикс (Bamix), Сатурн (Saturn), Поларис (Polaris), Редмонд (Redmond), Зелмер (Zelmer). Наряду с ними люди также интересуются и мини-блендером Смуфи Мейкер (Smoothie Maker).
Блендеры Braun (Браун) — краткая характеристика
Блендер Браун Мультиквик (Braun Multiquick)
Возможности погружных блендеров серии Multiquick фирмы Braun довольно широки — здесь и измельчение различных продуктов, приготовление пюре, всеможных соусов и коктейлей, наряду со всем этим функционал кухонного прибора позволяет готовить различные смеси, нарезать продукты, взбалтывать — для этих целей предусмотрены специальные ножи из нержавеющей стали, а также различные режимы работы. Беспроводные погружные блендеры Браун Мультиквик очень удобны в работе, например, их можно с легкостью использовать там, где нет возможности подключиться к электрической сети (нету света или если поблизости вовсе отсутсвует электрическая розетка).
Наряду с погружными в ассортименте данного производителя имеются и стационарные блендеры с чашами, материалом для которых служит высокопрочный пластик или стекло. Емкость чаши стационарного прибора позволяет смешивать и измельчать то количество продуктов, которое Вам потребуется.
Кухонная техника торговой марки Braun отличаются весьма стильным дизайном в современном стиле hi-tech. Высокое качество и высокая надежность характеризуют все модели блендеров Браун, что в свою очередь рождает множество положительных отзывов о продукции данной фирмы.
Ниже приведен список самых популярных моделей данной марки, информацию по которым люди искали в сети интернет.
7 самых популярных блендеров Braun
- Погружной блендер Braun Multiquick 5 (серия Мультиквик 5)
- Погружной блендер Braun MR 6550 MCA
- Погружной блендер Braun MR 530 SAUCE
- Погружной блендер Braun MR 570 PATIS
- Блендер стационарный Braun MX 2050
- Погружной блендер Braun MR 550 BUFFET
- Погружной блендер Braun 600 Watt Turbo
Блендеры Philips (Филипс) — краткая характеристика
youtube.com/embed/uNGxZ6psK2c?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>Ручные погружные блендеры Филипс отличаются своей легкостью и компактностью, в то же время нисколько не уступая по функциональности своим аналогам других производителей. Кухонные приборы данного типа используются для приготовления различных блюд, где требуется что-либо быстро нашинковать, взбить или измельчить. Перечень продуктов, с которыми справляются блендеры Philips очень велик — жидкие и твердые ингридиенты, холодные и горячие жидкости (любые фрукты, ягоды, орехи и много еще чего). Данный производитель бытовой техники признан во всем мире, о чем говорит наличие большего числа положительных отзывов о блендерах Philips.
Технические характеристики моделей естественно разнятся — тут и количество скоростей, и общая мощность, и другие параметры. Здесь стоит выбирать конкретную модель исходя из тех целей, в которых Вы планируете использовать блендер.
Топ 10 самых популярных блендеров Philips
- Блендер погружной Philips HR 1372 (HR1372/90)
- Блендер Philips HR 1659
- Блендер электрический Philips HR1669/90 (филипс 1669)
- Погружной блендер Philips HR1659/90 (Филипс HR 1659, HR1659)
- Погружной блендер Филипс 1617 (Philips HR1617)
- Блендер погружной Philips HR 1371
- Ручной блендер Philips HR1613/00
- Ручной блендер Philips HR1615/00
- Блендер погружной Philips HR 1377
- Ручной блендер
Блендеры Bosch (Бош) — краткая характеристика
Блендер Bosch (Бош)
Немецкая фирма Bosch выпускает современную кухонную технику, в числе которых и блендеры. Многофункциональные погружные блендеры Бош справляются с полным перечнем задач, которые ставятся перед такими приборами — нарезают, шинкуют, измельчают, взбалтывают и взбивают. Специальный нож с четыремя лезвиями mixxoquattro, которым оснащен погружной блендер Bosch, позволяет быстрее и тщательнее перерабатывать довольно твердые продукты. Помимо этого ножа, другим достоинством данных приборов является наличие специальных насадок (например измельчитель для орехов, лука, мяса, зелени), стаканы для того, чтобы мерить количество ингридиентов, специальный нож для измельчения пищевого льда. Еще стоит отметить, что работа кухонной техники этой фирмы практически не создает шума.
9 самых популярных блендеров Bosch
- Погружной блендер Bosch MSM 6B700
- Погружной блендер Bosch MSM 6B300
- Погружной блендер Bosch MSM 6700
- Блендер Bosch MSM 67PE POWERMAXX
- Погружной блендер Bosch MSM 7700
- Блендер погружной Bosch MSM 7800
- Блендер погружной Bosch MSM 6600
- Блендер погружной Bosch MSM 6300
- Погружной блендер Bosch MSM 66150 RU ErgoMixx
Популярные блендеры других производителей
Модели блендеров других брендов также раскупаются в интернете. Причин может быть несколько — тут может быть и цена, или какие-нибудь отличительные особенности по части функционала, да пусть даже цвет красивый. Пусть данные производители не так популярны, но за качество товара многие из них все отвечают — о многих из них весьма много хороших отзывов. Впрочем, плохих отзывов хватает для всяких производителей — и для лидеров отрасли в том числе. Ниже мы собрали список моделей, которые наииболее часто искали потенциальные покупатели.
- Погружной блендер Kenwood HB 724 (Кенвуд 724)
- Погружной блендер Moulinex нарто DD411G47 (Мулинекс hapto dd411g47)
- Блендер погружной Vitek VT-1480 (Витек 1480)
- Блендер погружной Scarlett SL-1547
- Кухонный процессор-блендер Scarlett SL-1542
- Блендер погружной Vitek VT-1478
- Ручной блендер Vitesse VS-534
- Блендер DEX DHB-572
- Погружной блендер Redmond RHB-2908
- Блендер погружной Tefal HB-7151
Выбираем, какой блендер лучше — фото, характеристики, цены, отзывы
Итак, рассмотрим более подробно самые популярные модели кухонных блендеров, которые ищут в интернете. Мы выбрали 5 моделей следующих производителей — Бош, Мулинекс, Браун, Витек и Филипс. Для более наглядной картины все данные приведем в сравнительную таблицу.
Модель блендера | Фото блендера | Мощность | Прочие характеристики |
Bosch MSM 6B700 (погружной) | 350 Вт | Механическое управление, венчик для взбивания | |
Moulinex DD411G47 (погружной) | 700 Вт | 2 скорости + импульсный режим, венчик для взбивания | |
Браун мультиквик 5 (MR 530 Sauce) | 600 Вт | 15 скоростей, турборежим | |
VITEK VT-1480 (погружной) | 800 Вт | 5 скоростей, турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, подставка для хранения; насадки для пюре, для картофеля фри, драников, нарезки кубиками | |
Philips HR 1659 (погружной) | 600 Вт | 20 скоростей, турборежим, диск для нарезки ломтиками, насадка для нарезки кубиками, насадка-крюк для замешивания теста |
Цены мы приводить не стали, потому что для разных регионов работают свои интернет-магазины, где можно купить тот или иной блендер. Определившись с выбором, стоит промониторить ближайшие магазины на уровень цен и на наличие товара.
Приведем лучше некоторые отзывы по данным моделям.
Отзывы о блендере Bosch MSM 6B700
- (+) Для молодой мамочки с ребенком данный блендер просто незаменимый помощник! Я использую его почти для каждого блюда, когда готовлю что-либо. Конечно, чаще всего применяю для измельчения продуктов для приготовления различных пюре или для смешивания различных ингредиентов, в то же время измельчая их.
- (+) Отличный помощник на любой кухне! Для приготовления различных пюре, фруктовых или молочных коктейлей, домашнего мороженого, – погружной блендер с легкостью решает все эти задачи! Вместительная чаша, которая входит в комплект, очень помогает готовить соусы, тереть сыр, нарезать лучок, готовить мясной фарш. Венчик пригодится для замеса теста, для взбивания омлетов или сливок… В общем прибор просто супер — не пожалела, что купила данную модель.
- (+) Мой старый еще со времен СССР стационарный блендер-кофемолка «Алтай» хорошо справлялся с подобными задачами также хорошо, а взбивал даже и того лучше. Но места он занимал больно много, да и как бы совсем уж не современный, старенький слишком… А этот новый блендер в руках даже держать намного приятно, а проблем с ним соответсвенно меньше. Все довольно быстро и без проблем готовится.Кому-то может показаться, что он несколько тяжеловат, но в целом данный кухонный прибор весьма удобный.
- (-) Покупкой я осталась не довольна. Буду наверно в скором времени покупать браун. Этот приобретался в первую очередь для приготовления различных пюре моему ребенку, но даже с такой вроде бы простой задачей блендер по-моему мнению не слишком-то справлялся. Лучше купить помощнее, или вообще другой фирмы-производителя. Блендеры примерно той же мощности, которыми я пользовалась ранее, были намного эффективней в работе, но у некоторых была слишком маленькая чашка, а у других были насадки пластиковые, а не металлические.
Отзывы о блендере Moulinex DD411G47
- (-) Плоховато и довольно долго готовит пюре даже из мягких вареных овощей.
- (-) Как только первый раз запустили в работу, сразу же сломалась пластмассовая шайба, куда вставляются ножи измельчителя. Глядя на цифры мощности прибора, то можно решить, что он отлично будет справляться и с колкой льда, но у нас по крайней мере при первом запуске (пытались нарезать морковь) произошла поломка. Может быть пластик такой некачественный. Я бы посоветывала поискать какую-нибудь другую модель блендера и другой более надежной фирмы.
Отзывы о блендере MR 530 Sauce
- (+ -) Очень долго смотрела и выбирала, какой же блендер лучше всех и какой в итоге купить. Выборать пришлось между дешевым Скарлет, подороже Bosch и этим Braun. Блендер предполагалось использовать в основном для приготовления пюре для ребенка + кашу чтобы в пюре тоже мелил. По правде сказать, за такую цену я ожидала немного большего, чем в итоге получила! Как ни начну делать пюре, так все сразу засоряется, — приходится постоянно выковыривать самостоятельно ложкой. Это очень напрягает. Фарш у меня тоже с этим блендером не получается, все перемалывается в какую-то мясную кашу. А вот тесто делать очень удобно, здесь все хорошо. Ну и коктейли конечно — с этим-то наверно любой блендер справляется отлично.
- (+) Опыт пользования данным блендером в нашей семье составляет уже четыре года. Поначалу пользовалась только венчиком и ножом для измельчения овощей. Когда родился ребеночек, то сразу оценила и пользу измельчителя! И мясо, и твердые овощи хорошо измельчает, супы-пюре очень удобно готовить! Блендер супер, работает просто отлично — меня ни единого раза не подвёл!
- (+) Если в вашей семье есть маленький ребенок, то блендер — это просто незаменимая вещь на вашей кухне. . Данным погружным блендером можно готовить даже совсем небольшое количество овощей или фруктов, при чем готовить все это дело прямо в кастрюле или чашке. Измельчитель с легкостью поможет вам измельчить и орехи, и мясо, и фрукты, и овощи. Приготовление различных коктейлей, взбивание яиц, сливок, замес теста — во всем этом мне помогает блендер браун мультиквик 5.
Отзывы о блендере VITEK VT-1480
- (+) Давно хотела купить блендер с насадкой, которая может нарезать продукты кубиками. Долго мучалась вопросом, какой блендер лучше выбрать!? Выбор был не велик — Bosch и Philips. Первый мне показался несколько громоздким, а второй весьма недешевым. Практически целый год думала-думала, присматривалась и вдруг наткнулась на блендер марки Витек VT-1480. Первое испытание он прошел винегретом. Кубики ровные — все отлично просто. Очень здорово лук резать — быстро и без слез. Но есть небольшой минус — это то, что между ножом и диском насадки остается немного ингридиентов, но это все мелочи. С морковью и пекинской капустой блендер справился на ура. Насадки очень легко чистятся и моются, а насадка для нарезки кубиками быстро и полностью разбирается. Пластик, из которых сделаны чаши, кажется очень хрупким. Но при аккуратном обращении, не сомневаюсь, разбить их будет все-таки сложновато. Зато сама насадка-блендер и моторный блок металлические. В целом я осталась очень довольна своей покупкой, если не сказать большего — я прям в восторге от этого блендера.
- (-) Быстро поломался. Из всего функционала осталось только коктейли взбивать, картошку толочь и венчик, но для этих функций мне кажется это дороговато. Блендеры брендовых фирм такой комлектации раза в 1,5-2 дешевле стоят.
Отзывы о блендере Philips HR 1659
- (+) Больше года уже пользуюсь данным блендером, все насадки в хозяйстве пригодились. Тесто в нем получается просто отличное. Слышала, некоторые жалуются, что кубики сминаются, — я из этой ситуации нашла выход, — надо просто сначала порезать все мягкое, а затем уже более твердые продукты. Если хотите нарезать мясо кубиками, то его лучше слегка подморозить. Очень довольна, что выбрала именно этот бленедер — пользуюсь чуть ли не каждый день.
- (+) Блендер нарезает кубиками, как и обещает фирма-производитель. Легко справляется с яблоками и другими фруктами и овощами (не слишком жесткими). Картошку и морковь измельчает моментально. Вполне хороший кухонный помощник, но особых чудес все не стоит ожидать.
- (-) Купила данный блендер и потом пожалела об этом (( В измельчитель за один заход помещается довольно малая доза продукта, а для большой посудины нож для измельчения не предусмотрен. Стержневой нож вообще мало понимаю, для чего нужен. Острые лезвия это конечно плюс, но нужно быть предельно аккуратной, когда меняешь терку на сетку для кубиков, — можно легко порезаться. Лучше бы я на те же деньги купила два разных блендера с разным функционалом. Им ественно потребовалось бы и места побольше, но думаю, толку от них двоих было бы больше, чем от этого. Это мой первый блендер, который я выбирала самостоятельно — будет урок на будущее.
В заключение отметим, что выбор лучшего блендера из того многообразия моделей, которые представлены на рынке, для всех может быть разный. Кто-то покупает блендер для того, чтобы готовить питание для маленького ребенка, кто-то, чтобы измельчать орехи и прочие твердые продукты, кто-то просто для приготовления напитков вроде молочных коктейлей. Перед тем, как отправиться в ближайший магазин или заказать блендер в интернет-магазине, соотнесите все свои желания и предполагаемый бюджет, который вы готовы потратить на покупку данного кухонного прибора. Затем посмотрите подходящие по характеристикам и комплектации модели, например, в том же Яндекс Маркете. Ознакомьтесь с отзывами покупателей. И только затем принимайте окончательное решение о покупке. Тогда Вы действительно сможете подобрать подходящий под ваши нужды оптимальный вариант. Он и будет лучшим в вашем конкретном случае.
Как выбрать блендер погружной для дома, отзывы, обзор моделей
Содержание
- Что такое погружной ручной блендер?
- Дополнительные насадки
- Какой блендер выбрать: погружной или стационарный?
- На что следует обратить внимание при выборе?
- Съемная нога или неразборное устройство?
- Мощность
- Выключатель-предохранитель и вес прибора
- Количество скоростей
- Мойка навесного оборудования в посудомоечной машине
- Обзор самых популярных моделей
- Bosch MSM 88190
- Bosch MSM 66120
- Philips HR 1643
Ручной блендер, или как его еще называют, погружной, представляет собой удобный инструмент для тех, кто любит готовить дома вкусные блюда. Он идеально подходит как для любителей фруктовых коктейлей, супов или соусов, так и для родителей маленьких детей, которым эта бытовая техника облегчает приготовление детского питания.
Это устройство, кроме того, что оно удобно в использовании, можно быстро и легко помыть, в отличие от громоздкого кухонного комбайна. Прежде чем совершить покупку, надо знать, как выбрать блендер погружной для дома. Ниже мы рассмотрим его основные особенности, преимущества и недостатки.
Что такое погружной ручной блендер?
Такой блендер имеет, так называемую, ногу. Это высокий и тонкий аппарат, который удерживается в руке, при этом нижняя часть, которая заканчивается вращающимися лопастями, погружается в обрабатываемые пищевые продукты или напитки. Он компактно располагается на кухне, он всегда под рукой и через несколько мгновений может быть готов к работе, он прост в эксплуатации и в уходе.
Возможностей для его применения гораздо больше, чем у обычного блендера, и не только из-за дизайна и формы, которые позволяют смешивать продукты в стакане, банке или другом небольшом контейнере, но и благодаря различным дополнительным элементам.
Недорогой блендер имеет только корпус с двигателем и основную насадку-ногу. Это устройство можно использовать для приготовления супов, коктейлей, соусов, детского питания, пюре. В небольших количествах с его помощью можно также измельчать такие ингредиенты, как орехи или травы.
Базовые модели характеризуются практически всеми преимуществами этого типа устройств, и если нам не нужно часто молоть орехи, сахар в сахарную пудру, взбивать яичные белки, то такой комплектации вполне достаточно. Более дорогие модели могут иметь дополнительные насадки для взбивания яиц и другие.
Дополнительные насадки
Со многими моделями в комплекте также идет измельчитель, который позволяет удобно и быстро измельчить орехи, травы и другие ингредиенты. Измельчитель состоит из чаши и ножей. С его помощью также очень удобно нарезать лук или другие овощи. В отличие от стационарного блендера, в котором можно смешивать большие объемы продуктов, измельчитель имеет относительно небольшой контейнер. В качестве дополнительной насадки часто также в комплекте идет венчик для взбивания. С его помощью можно взбивать яйца, готовить домашний майонез или другие продукты.
Также можно найти в продаже ручные блендеры, которые имеют аксессуары и функции, приближающие их к классическим кухонным комбайнам. В дополнение к упомянутым выше насадкам, в комплекте могут находиться измельчители для льда, насадки для приготовления теста, и другие.
Вопрос о том, как подобрать нужную комплектацию, не столь принципиален, так как многие производители предлагают возможность разбить покупку по частям. То есть можно для начала приобрести базовую модель, а в дальнейшем, при необходимости, расширить ее дополнительными опциями. Только надо перед покупкой поинтересоваться у продавцов-консультантов о наличии такой возможности у конкретной модели. В настоящее время, практически все ведущие производители ручных блендеров представляют такую возможность в рамках отдельных серий.
Безусловно, у каждого устройства есть свои преимущества и недостатки, ниже рассмотрены основные из них. Эта информация поможет определиться, какой именно тип блендера подходит для конкретных потребностей.
Ручная модель
Этот вариант очень удобен для смешивания и измельчения. Устройство постоянно готово к работе, не требует сборки, легко моется и всегда под рукой. Он подходит для любителей супов, соусов и пользуется популярностью у родителей маленьких детей для приготовление пюре.
Плюсы:
- в нем удобно готовить супы, детское питание, майонез и другие соусы, напитки;
- при помощи дополнительной насадки – венчика можно приготовить крем или безе;
- дополнительный контейнер-измельчитель подходит для измельчения орехов, лука, зелени, сыра и специй.
Минусы: все время работы приходится держать его в руке с нажатым выключателем-предохранителем.
Ручной миксер
Идеально подходит для приготовления домашнего теста и взбивания, занимает мало места. Быстро и легко готовится к работе, легко моется.
Плюсы:
- в нем удобно месить довольно большие объемы теста, до 1,5 кг;
- позволяет легко готовить молочную пену, взбитые сливки, безе.
Минусы: не подходит для измельчения продуктов.
Стационарный блендер
Работает в автоматическом режиме, не вызывает необходимости держать что-либо в руке или удерживать кнопку. Сборка устройства требует относительно много времени, прибор занимает много места. Это подходящая техника для переработки больших объемов всех видов ингредиентов и пищевых продуктов.
Плюсы:
- пригоден для измельчения и перемешивания,
- может выполнять резку и дробление,
- выполняет взбивание, приготовление домашнего мороженного и напитков.
Минусы:
- медленное взбивание,
- сложность очистки,
- корпус и аксессуары занимают большое пространство на кухне,
- неудобно обрабатывать небольшие порции.
На что следует обратить внимание при выборе?
При выборе наилучшего варианта ручного блендера следует учитывать многие параметры, а также личные предпочтения. Следует помнить, что низкой стоимостью отличаются, как правило, только пластиковые модели, которые обычно не имеют в комплекте большое количество аксессуаров. Кроме того, их долговечность не столь высока, как у металлических аналогов.
Если стоит цель приобрести устройство, которое будет иметь множество аксессуаров, то придется заплатить за него гораздо большую сумму, чем за базовую модель. Чтобы покупка прослужила дольше, желательно, чтобы, по крайней мере, нога блендера была изготовлена из нержавеющей стали, так как пластик не очень долговечен и не подходит для смешивания горячих продуктов.
Съемная нога или неразборное устройство?
Разборные модели не всегда имеют преимущества. При продолжительном и частом использовании прибора место, где нога соединяется с ручкой, постепенно изнашивается, при этом соединение становится нестабильным, что, безусловно, не очень удобно и безопасно. Если планируется использовать устройство каждый день, целесообразно приобрести модель, у которой нога прочно прикреплена к ручке и не снимается. В этом случае нет возможности использовать различные аксессуары, а также мыть ногу в посудомоечной машине.
Мощность
Эта информация, как правило, нигде четко не указана. Большинство производителей и розничных продавцов не акцентируют на этом внимание. Но это не говорит о том, что этот параметр не имеет значения. В целом, можно сказать, что чем выше мощность, тем лучше. Но, безусловно, это не всегда так, есть также модели с низкой потребляемой мощностью, которые являются более эффективными, чем с более высокой. Высокая мощность также означает более высокий уровень потребления электроэнергии, но, учитывая относительно непродолжительное время работы прибора, это не имеет большого значения.
Выключатель-предохранитель и вес прибора
В отличие от стационарного блендера, при работе погружного все время приходится удерживать кнопку-предохранительный выключатель. Поэтому желательно перед покупкой устройства убедиться, что переключатель легко нажимается и удобно расположен. Тяжелые погружные модели весят более килограмма, они могут быть неудобными в эксплуатации, поэтому следует обратить внимание на вес прибора и соотнести его с возможностями человека, который будет им пользоваться.
Для наиболее комфортной работы маркировка элементов управления должна быть хорошо видна. При этом, должны быть хорошо видны на корпусе не только основной и турбо-переключатель, но и управление скоростью. При удержании в руке некоторых моделей, регулятор скорости вращения может быть не виден, что может быть неудобным.
Дополнительный комфорт при работе добавляет прорезиненная ручка, которая снижает риск того, что устройство будет скользить во влажных руках. Поэтому такие модели будут более удобными и безопасными.
Количество скоростей
В то время как некоторые модели погружных блендеров могут иметь только одну базовую скоростью и турбо-режим, другие предлагают возможность регулировать скорость в пределах от 0 до 20. Однако, как свидетельствуют отзывы владельцев, это не столь принципиальный параметр, так как обычно устройство используется в турбо-режиме.
Мойка навесного оборудования в посудомоечной машине
Погружные блендеры, благодаря их конструкции, легко мыть под проточной водой, детали ноги из нержавеющей стали имеют гладкую поверхность и с них легко смываются неподсохшие остатки продуктов. Съемные навесное оборудование и другие принадлежности у некоторых моделей можно мыть также в посудомоечной машине. Однако, перед покупкой следует проверить, пригодны ли детали для мытья в посудомоечной машине.
Обзор самых популярных моделей
Braun MQ 725 Omelette
Модель Braun Multiquick 7 MQ725 Omelette является одним из самых продаваемых и популярных. В ряде независимых тестов он занимает верхние позиции. Нога изготовлена из нержавеющей стали, ручка имеет пластиковые детали и с одной стороны прорезинена. Потребляемая мощность составляет 750 Вт. В нижней части нога смесителя изготовлена таким образом, что во время смешивания жидкость не разбрызгивается. В комплект дополнительных аксессуаров входят пластиковый контейнер 600 мл, венчик из нержавеющей стали и измельчитель вместимостью 350 мл.
Bosch MSM 88190
Bosch MSM 88190 также входит в число самых продаваемых в крупных интернет-магазинах и очень хорошо проявил себя в различных тестах. Эта модель имеет много аксессуаров и пригоден для выполнения множества функций. С его помощью удобно смешивать, измельчать, взбивать, натирать, замешивать и даже готовить дробленый лед. В дополнение к различным устройствам, ножам и теркам он имеет три контейнера. Ручка смесителя прорезинена, так что им удобно и безопасно пользоваться даже мокрыми руками. Можно включить одну из 12 скоростей или использовать турбо-режим для достижения максимальной производительности. Мощность устройства – 800 Вт. Все аксессуары подходят для мытья в посудомоечной машине.
Bosch MSM 66120
Эта модель обладает очень хорошими отзывами пользователей. Bosch MSM 66120 в сравнении со своим коллегой из той же серии (Bosch MSM 88190) имеет в комплекте меньше аксессуаров, а также имеет немного меньшую мощность 600 Вт, но при этом стоимость его значительно ниже. Модель имеет эргономичные ручки, которые для лучшего удержания прорезинены. Он имеет 12 скоростей и режим Турбо для достижения максимальной производительности. Нога блендера выполнена из нержавеющей стали. Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
Philips HR 1643
Эта модель от бренда Philips является устройством с хорошими отзывами пользователей. Прибор имеет мощность 700 Вт. Регулятор скорости выглядит, как одна кнопка, чем сильнее ее нажать, тем быстрее будет скорость. Имеется также функция Turbo для максимальной производительности. Ручка и корпус двигателя выполнены из пластика, при этом ручка прорезинена. Съемная нога изготовлена из нержавеющей стали. В комплект аксессуаров входит емкость для смешивания, измельчитель с емкостью и венчик для взбивания.
Тщательно проанализировав свои потребности и функции каждой модели, можно правильно подобрать блендер. Перед работой надо внимательно прочитать инструкцию изготовителя и рекомендации по эксплуатации, чтобы не перегрузить прибор, ведь при переработке несоответствующих слишком твердых продуктов или длительной работе прибор может прийти в негодность. Ниже можно почитать отзывы о разных моделях.
Руководство по покупке лучших блендеров — Consumer Reports
Первые блендеры появились на кухонных прилавках в 1920-х годах и были разработаны для взбивания солодового молока. Сегодня они более универсальны и являются лучшим инструментом для приготовления вкусных смузи, сочных супов и даже домашней ореховой пасты. Вы можете получить пластиковый персональный блендер всего за 20 долларов или потратиться на многофункциональный стеклянный блендер премиум-класса с Bluetooth, который будет стоить более 600 долларов.
Более высокая цена обычно означает лучшую функциональность, универсальность и производительность. Тем не менее, результаты неоднозначны. Некоторые лезвия блендера сломались во время наших строгих испытаний на прочность с использованием только льда. Другие смешивали идеальную девственную пинаколаду.
Наш путеводитель поможет вам выбрать лучший блендер, соответствующий вашим потребностям и бюджету.
CR тестирует блендеры на то, насколько хорошо они делают ледяные напитки, измельчают лед и пюре, а также на удобство, долговечность и уровень шума.
В нашей лаборатории мы изготавливаем партии безалкогольной пина колады и используем ряд сит (со все более мелкими размерами ячеек) для оценки гладкости и толщины. «Когда блендер получает оценку «Отлично» в наших тестах напитков со льдом, напитки имеют гладкую однородную текстуру», — говорит Ларри Сиуфо, инженер-испытатель CR, который руководит нашей лабораторией блендеров.
Для наших испытаний на измельчение льда мы используем другой набор сит, чтобы отделить крупную стружку от более мелкой. Блендер, получивший оценку «Отлично» в нашем тесте на измельчение льда, подает лед, который выглядит как снег. Оценка «Очень хорошо» говорит о том, что лед больше похож на снежный конус. (Чем ниже оценка, тем крупнее и неравномернее ледяная стружка.)
В нашем тесте на пюре мы смешиваем овощи и другие ингредиенты в кипящей воде, работая на рекомендованной производителем скорости (или высокой) в течение 15 секунд — три раз на модель.
Оценка удобства измеряется тем, насколько легко пользоваться элементами управления блендера, чистить его основание, снимать и заменять лезвие, а также другими факторами. Наш тест на долговечность включает в себя дробление семи кубиков льда (четыре для персональных блендеров) без жидкости в течение 1 минуты на максимальной мощности. Чтобы измерить уровень шума, CR смешивает 1 стакан воды и измеряет среднее значение в децибелах в течение 30 секунд.
Чтобы узнать, насколько хорошо полноразмерные, персональные и погружные блендеры работают в наших тестах, см. наши рейтинги блендеров.
Если вы хотите приготовить молочный коктейль или утренний смузи изредка, вам понадобится модель, отличная от той, которую вы бы использовали, если вы ежедневно выжимаете сок из цельных фруктов со вкусом домашнего миндального масла. Вот четыре основных типа, от наиболее до наименее универсальных.
«Премиум» или «Высокопроизводительный»
Термины «Премиум» и «высокопроизводительный» используются производителями. Цена сбивает с толку, и эти блендеры обычно предназначены для большего, чем обычные блендеры, например, для приготовления орехового масла или подачи горячего супа.
Цена от 300 до 1000 долларов.
Рейтинги полноразмерных блендеров
Обычный
Эти менее дорогие модели лучше всего подходят для неинтенсивных задач смешивания, таких как молочные коктейли и смузи из свежих фруктов. Забудьте о горячем супе или соках из цельных фруктов; возможно, вам также придется довольствоваться более крупными замороженными коктейлями.
Цена от 40 до 150 долларов.
Рейтинг полноразмерных блендеров
Персональный
Эта новая категория блендеров предназначена для людей, предпочитающих энергетические коктейли и смузи на основе йогурта на ходу; контейнеры для смешивания можно использовать как дорожные банки. Они не предназначены для жесткого смешивания. Цена и производительность у персональных блендеров сильно различаются.
Цена от 20 до 500 долларов.
Рейтинги персональных блендеров
Погружное погружение
Погружайте это цилиндрическое устройство с открытыми лезвиями прямо в еду или напиток, которые вы готовите, например, тушите овощи в кастрюле. Это скорее дополнение к вашему настольному блендеру, чем замена.
Цена от 30 до 200 долларов.
Рейтинги погружных блендеров
Видео-руководство по покупке
Чтобы узнать больше, посмотрите наше видео ниже.
Некоторые блендеры легче хранить, чем другие, что может стать серьезной проблемой, если у вас небольшая кухня. Благодаря сверхкомпактному дизайну погружные блендеры легко помещаются в ящик стола, хотя, опять же, они не могут заменить настольный блендер. Персональные блендеры также довольно компактны.
Если вы собираетесь приобрести полноразмерный блок и планируете поставить его на столешницу, модель высотой менее 17 дюймов должна сэкономить место, помещаясь под кухонным шкафом, когда она не используется. Высота между столешницами и нижней частью шкафов обычно составляет от 20 до 22 дюймов, поэтому вам нужно иметь достаточно места, чтобы снять верхнюю часть блендера или вставить и вынуть банку (хотя рекомендуется провести измерения, потому что некоторые шкафы ниже).
Обратите внимание на количество насадок и аксессуаров, поставляемых с блендером. Некоторые гибридные модели оснащены несколькими контейнерами для смешивания, что может повысить их универсальность, но они также будут занимать место в ваших шкафах.
Иллюстрация: Крис ФилпотЕсли вы заплатите больше за блендер, это не обязательно даст вам больше возможностей. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими рейтингами блендеров.
- 1
- /5
Контейнер
Большинство наших лучших блендеров оснащены пластиковыми контейнерами, которые легче и менее подвержены разрушению, чем стеклянные; Недостатком является то, что пластик может впитывать запахи и пятна, поэтому вам нужно сразу же чистить его после каждого использования. Независимо от материала ищите контейнер с широким горлышком, чтобы облегчить загрузку и очистку, а также легко читаемые измерения.
Органы управления
Ни один тип контроля не является лучшим, поэтому решение в основном зависит от личных предпочтений. Элементы управления с сенсорной панелью легче всего чистить, но с ними может быть немного сложнее работать. Например, вам может потребоваться нажать кнопку несколько раз, чтобы включить и выключить машину. Кнопки легко переключаются с одной скорости на другую, но в их щелях может скапливаться грязь. Циферблаты легко стираются, но вам нужно прокрутить все настройки, чтобы достичь желаемой скорости. Перекидной переключатель легко чистить, но он ограничивает вас несколькими вариантами.
Скорость
Блендеры могут иметь только две скорости или до 17. Обычно достаточно трех. С дюжиной или более может начаться трудно отличить одну скорость от другой. Импульсный режим, устраняющий задержку между нажатием кнопки и запуском или остановкой блендера, обеспечивает более точное смешивание деликатных ингредиентов. Некоторые высокопроизводительные блендеры также оснащены удобными запрограммированными настройками, например, для смузи, цельнофруктового сока и горячего супа.
Мощность
Вы увидите от 300 до 1000 Вт или даже больше, поскольку все больше производителей заявляют, что более высокая мощность соответствует лучшей производительности. Но мы обнаружили, что это не обязательно так, потому что конструкция узла лезвия и форма контейнера также являются факторами. Исключением являются погружные блендеры, где более высокая мощность дает более стабильные результаты.
Гарантия
Как и в случае с любым продуктом, размер и объем гарантии на блендер могут указывать на то, как долго производитель рассчитывает, что она продлится. На некоторые высокопроизводительные блендеры предоставляется 7- или 8-летняя гарантия, а на бюджетные блендеры гарантия может распространяться только на год.
Контейнер
Большинство наших лучших блендеров оснащены пластиковыми контейнерами, которые легче и менее подвержены разрушению, чем стеклянные; Недостатком является то, что пластик может впитывать запахи и пятна, поэтому вам нужно сразу же чистить его после каждого использования. Независимо от материала ищите контейнер с широким горлышком, чтобы облегчить загрузку и очистку, а также легко читаемые измерения.
Каждый раз получайте идеальный смузи, выкладывая ингредиенты слоями в указанном порядке. Если вы используете личную чашку блендера, измените порядок, потому что вы будете переворачивать контейнер на основание двигателя. Чтобы узнать больше о том, почему расположение ингредиентов в указанном ниже порядке является ключом к приготовлению отличного смузи каждый раз, см. раздел «Как загрузить блендер для получения самых гладких смузи».
Иллюстрация: Родриго Дамати Иллюстрация: Родриго Дамати
Блэк+Декер
Блендтек
Браун
Бревиль
Кузинарт
Бросаться
GoWise США
Гамильтон Бич
Помощь по кухне
Ниндзя
NutriBullet
Остер
Витамикс
Дорогие и бюджетные покупки, проверено
Сразу к делу
Сравнив победителей нашего обзора недорогих блендеров с нашими лучшими блендерами, мы поняли, что лучший блендер для вас зависит от того, как вы его используете. В конце концов, все они отличные блендеры, но если бы нам пришлось выбирать по одному из них, мы бы порекомендовали Vitamix 5200 и блендер Cuisinart Hurricane.
Между бытовой техникой, используемой на коммерческой кухне, и техникой, используемой дома, относительно мало совпадений. Другие духовки, другие холодильники, другие кухонные комбайны, а совсем недавно и блендеры. Но все больше и больше домашних поваров вкладывают средства в мощные блендеры, такие как Vitamix, что делает их все более распространенным бытовым прибором. С ценой в диапазоне от 300 до 500 долларов такой дорогой блендер — немалая покупка.
Дорогие блендеры в сравнении с бюджетными покупками, протестировано
Оценить ценность чего-либо никогда не бывает легко — ответ зависит от финансов и приоритетов. Ты готовишь? Никогда? Даже смузи? Тогда покупать Витамикс однозначно не стоит.
Конечно, не всегда так просто дать такой четкий ответ. Лучшее, что мы можем сделать, это показать различия, а затем позволить вам решить.
Вот что я сделал: я взял два наших любимых высококачественных блендера — Vitamix и Blendtec — и сравнил их с двумя нашими любимыми недорогими блендерами — KitchenAid и Cuisinart — в серии сложных задач по смешиванию. Я измельчал ягоды цельной пшеницы в муку, жареный арахис превращал в пюре из арахисового масла, делал смузи из капусты (ужасно!), чтобы посмотреть, насколько хорошо расщепляются волокнистые овощи, и готовил горячие супы только в блендере, чтобы посмотреть, какие блендеры нагревают суп до максимальной температуры.
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Vitamix.com
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Посмотреть на Walmart
Результаты были интересными. Я много лет пользуюсь профессиональными и домашними блендерами, но никогда не проводил параллельного тестирования. Почти во всех случаях мощные блендеры побеждали. Что было удивительно, так это то, насколько хорошо выступили более доступные конкуренты.
Да, были различия, но недорогие блендеры и блендеры высокого класса не отличались друг от друга. Вы можете увидеть мои тесты и результаты в видео выше.
Предоставлено Amazon.com.Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на сайте Kitchenaid.com
Короче говоря, дорогие блендеры заметно лучше перемалывали зерно в муку, они больше нагревали пюреобразные супы, но все блендеры готовили арахисовое масло (в этом тесте KitchenAid даже превзошел Blendtec!), и различия между смузи были тонкими.
Один важный момент: я не проверял долговечность. Блендеры профессионального уровня предназначены для того, чтобы выдерживать гораздо больше злоупотреблений и продолжать работать. Вполне вероятно, что более доступные из них вышли бы из строя намного раньше, если бы их использовали изо дня в день, как на коммерческих кухнях используют свои высококачественные блендеры. Если вы планируете интенсивно использовать блендер, вам следует перейти на один из более дорогих.
Правда в том, что большинство из нас дома не использует наши блендеры для слишком многих изнурительных задач ежедневно. Это означает, что для большинства людей доступные варианты — это не просто унылая уступка, чтобы сэкономить немного денег — они сами по себе являются законно хорошим выбором и более чем достаточно подходят для большинства задач смешивания.
Так стоит ли покупать дорогой, мощный блендер? Если стоимость не имеет значения, а самые гладкие супы и соусы для вас важнее, чем накопления на пенсию, тогда да, определенно. Я, конечно, рад, что у меня есть мой. Если нет, не расстраивайтесь — наши лучшие доступные варианты помогут вам. Выбор ваш.
Мы протестировали 9 блендеров средней ценовой категории, чтобы найти тот, который легко смешивается
Как выбрать блендер?
Это зависит от того, для чего вы используете блендер. Если вы часто используете блендер и хотите пюре и супы ресторанного качества, то более дорогой блендер может быть хорошим выбором.