Гриль электрический для дома
Электрогриль на террасу
Сочный прожаренный кусок мяса и ароматные овощи с коричневыми полосками от благодатного жара вызывают у многих обильное слюноотделение и мысли о погожих летних днях под ярким солнцем и приятным ветерком. Гриль электрический для дома и дачи поможет Вам приятно провести время в любую погоду.
Домашний электрогриль – отличный инструмент для всех удовольствий такого отдыха на своем балконе, участке или даже кухне. К тому же его применение заменяет заготовку топлива простым включением вилки в розетку. А купить электрогриль в Казани недорого вы сможете в нашем интернет-магазине.
Преимущества электрических барбекю
Наряду с возможностью проведения полноценного барбекю в квартирных условиях, электрогрили обладают рядом других достоинств:
- Простота обслуживания, обусловленная тем, что рабочие поверхности можно снимать и мыть отдельно, а большая часть соков приготовляемой пищи стекает в специальный контейнер, который тоже можно мыть или менять в зависимости от комплектации модели.
- Широкий диапазон областей применения. На максимальной температуре качественный электрогриль быстро приготовит говяжью или свиную вырезку, куриную грудку или картофель. А на небольших температурах разогреет еду или приготовит горячий бутерброд. При желании на нем можно даже испечь пиццу.
- Универсальность. Единственное условие, необходимое для работы такого устройства – наличие электросети. Не нужно мороки с топливом и продолжительной подготовки углей. Один поворот регулятора, пять минут – и рабочая поверхность готова принимать первую партию маринованных грибов или грудки.
- Модельное разнообразие. Обилие вариантов компоновки и размеров позволяет подобрать подходящую модель для установки на кухне, чтобы время от времени предпринимать ужин-барбекю в формате тет-а-тет или готовить в промышленных масштабах для множества гостей.
То есть, качественный электрогриль – достойная альтернатива классическому, которая ещё и расширяет возможности пользователя в потреблении вкусной жареной пищи.
Характеристики электрогрилей
Не растеряться в разнообразии моделей поможет четкое определение целевого назначения вашего будущего гриля. Первый важный момент – компоновка. Грили бывают открытыми, закрытыми, универсальными и комбинированными. Говоря проще – снабжаться откидной крышкой с нагревательным элементом, без него или вообще без крышки.
Также существуют портативные и стационарные модели, в том числе напольные. И третий ключевой момент – применяемые материалы корпуса и решеток. Первый может быть металлическим или пластиковым. Наличие пластика желательно только в органах управления устройством и фурнитуре.
Рабочие поверхности изготавливают из легких сплавов, чугуна, а в продвинутых моделях стеклокерамики. Чугун – оптимальный вариант в плане баланса надежности, стоимости и эксплуатационных характеристик.
Домашний гриль с grill116.ru
Электрический гриль – современный многофункциональный бытовой прибор для приготовления самой вкусной, полезной, а главное, разнообразной пищи без лишних проблем! Это также прекрасный подарок, показывающий степень восхищения кулинарным талантом получателя.
Удобство в эксплуатации электрогрилей позволяет использовать прибор на верандах, в беседках, на балконах и даже на кухне! Все что нужно для использования электрогриля — электрическая сеть. Устройство потребляет всего 2,2 кВт при максимальной мощности.
Мы предлагаем широкий модельный ряд домашних электрогрилей для нужд тех, кто предпочитает скромные «посиделки» или масштабные гуляния. Выбирайте любой удобный способ оформления заказа, обращайтесь к нашим специалистам за помощью в выборе и консультациями о заинтересовавших моделях, чтобы купить по-настоящему свой гриль, который подарит много приятных моментов.
Выбираем электрический гриль для дома
Электрический гриль позволяет реализовать множество кулинарных задач не покидая пределы кухни. Не обладая профессиональным оборудованием, дополнительными гаджетами, вы всегда сможете реализовать самые необычные задачи по приготовлению блюд. Например, подать гостям барбекю, без выезда на природу.
Универсальность домашнего электрогриля очевидна.
Ниже рассмотрим ключевые характеристики, на которые стоит обратить внимание перед покупкой.
Характеристики и преимущества электрических грилей
В отличие от классических, электрические грили имеют достаточно компактные размеры. Такой гриль не составит труда разместить на кухне, балконе или столовой зоне. Желательно, выбирать место с хорошей естественной или принудительной вытяжкой, чтобы запахи от приготовления еды не распространялись в другие помещения.
Современные модели электрических грилей имеют встроенный термодатчик. С его помощью вам не составит труда контролировать температуру приготовления еды для оптимальной обжарки и румяной корочки. С помощью такого современного электрического гаджета можно навсегда забыть о классическом угольном мангале.
Портативные модели электрических грилей чаще всего оснащаются чугунными элементами, с фарфоровым покрытием. В качестве альтернативы газу и углям здесь выступает нагревательный ТЭН. Более современные и мощные модели оснащаются несколькими нагревательными ТЭНами и регуляторами мощности.
Несколько рабочих зон для приготовления двух разных блюд позволяют значительно сократить время готовки. Также, некоторые производители предлагают в комплекте к грилю специальные пластиковые столики. Их можно использовать как для установки оборудования, а также для нарезки или сервировки блюд.
На какие характеристики электрических грилей стоит обратить внимание перед покупкой:
- Производительность электрического гриля;
- Наличие или отсутствие дополнительных элементов в комплекте к грилю;
- Площадь рабочей поверхности для приготовления блюд.
Варианты применения электрического гриля
Благодаря своим компактным размерам и возможности работы от сети, электрический гриль применим не только в квартире, но и на даче.
Даже, если вы обладатель гриля с одним ТЭНом и компактной рабочей поверхностью, понимая максимальные и минимальные зоны нагрева, вы легко сможете приготовить мясо и овощи одновременно.
Как правило, производители выпускают модели с достаточной мощностью для приготовления блюд барбекю. В среднем, потребуется не более 15-20 минут для прожарки порции мяса, рассчитанной на 2-3 человек.
Для приготовления рыбы или овощей времени потребуется еще меньше. Стоит обратить внимание и на такие съемные дополнительные элементы, как чугунная поверхность для приготовления десертов, завтраков и бекона.
Не стоит пренебрегать приобретением дополнительных аксессуаров для гриля, поскольку они помогут вам разнообразить меню и реализовать множество полезных и очень вкусных блюд.
Обязательно обратите внимание на щетку для чистки решеток, щипцы и лопатки для продуктов, пульверизатор для масла, а также на термощуп. Перчатки и фартук также будут во время приготовления еды полезными.
Где можно купить функциональный и недорогой электрический гриль
Наша компания предлагает широкий ассортимент электрических грилей по самой привлекательной цене. У нас вы найдете продукцию торговой марки Weber, которая отличается надежностью и повышенной функциональностью.
Также, у нас вы всегда сможете приобрести по самой выгодной цене дополнительные элементы и аксессуары для электрического гриля, которые позволят превратить процесс приготовления еды в настоящее искусство.
Лучшие электрические грили 2023 года: тесты для домашнего приготовления
Наш лучший выбор — умный гриль Breville’s
К
Деворах Лев-Тов,
Девора Лев-Тов
Девора живет в Бруклине с 2006 года. Она путешествует по миру в поисках еды, приключений, хорошего самочувствия и культуры.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Эбигейл Абесамис Демарест,
Эбигейл Абесамис Демарест
Эбигейл Абесамис Демарест — независимый писатель, редактор и бывший житель Нью-Йорка, живущий в солнечном Панама-Сити-Бич, Флорида. Ее тексты публиковались в HuffPost Food & Drink, Forbes.com, Insider, The Kitchn, MarthaStewart.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Кэтрин Рассел,
Кэтрин Рассел
Кэтрин — независимый писатель, специализирующийся на еде, культуре, доме и саду. Ее работы публиковались в национальных изданиях, таких как Bon Appetit.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Ариан Резник,
Ариан Резник
О работе Ариан писали такие издания, как The Dr.s CBS, Forbes, Well + Good, InStyle, Cosmopolitan, Hallmark Home and Family и другие.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Arricca SanSone,
Arricca SanSone
Arricca SanSone пишет о здоровье и образе жизни, специализируясь на домах, приютах и садоводстве. Она пишет для Dotdash Meredith с мая 2019 года.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
и
Меган Дюбуа
Megan duBois
Меган — независимый журналист, специализирующийся на еде и напитках, домашнем образе жизни и кулинарии.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Обновлено 06 марта 2022 г.
Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на предоставленные нами ссылки, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.
Приготовление на электрическом гриле не выиграет соревнование по приготовлению блюд на медленном огне, но для людей, которые живут в квартирах или не имеют свободного доступа к открытому пространству (или просто хотят легко приготовить белки и овощи без дыма). или огонь), есть несколько выдающихся грилей, достойных вашего внимания.
Впервые они стали популярными, когда Джордж Форман продал свой электрический гриль в 1990-х годах, и с тех пор на рынке появилось больше версий от разных брендов. Прежде чем вы решите, какой из них для вас, есть несколько факторов, чтобы рассмотреть. Размер влияет не только на то, сколько вы можете приготовить за один раз, но и на то, насколько легко вы можете транспортировать гриль или хранить его.
Есть также мощность: чем она выше, тем больше вероятность того, что вы получите эти замечательные следы от обжарки и карамелизацию. И, наконец, хотя электрические грили просты в обслуживании, детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, и съемные поддоны облегчают очистку.
Помня обо всем этом, мы исследовали лучшие электрические грили на рынке и отправили их нескольким домашним поварам для проверки. Они обратили внимание на то, насколько хорошо эти грили приготовили котлеты из говядины для гамбургеров или котлеты из заменителей мяса, булочки для гамбургеров, куриную грудку без костей и партию овощей для гриля. Наши тестировщики уделяли особое внимание тому, были ли все эти продукты приготовлены равномерно или были горячие точки, как получились гамбургеры и курица, насколько антипригарным был гриль и насколько легко его чистить после использования.
Для использования на открытом воздухе мы рекомендуем электрический гриль Джорджа Формана на 15 порций в помещении и на открытом воздухе.Без дальнейших церемоний, вот наш выбор лучших электрических грилей, дополненных мыслями наших тестеров, для вашего следующего (почти) бездымного барбекю.
The Rundown
Лучший общий результат, в помещении:
Breville Smart Grill and Griddle на Amazon
Лучший общий результат, на открытом воздухе:
Электрический гриль George Foreman для помещений и на открытом воздухе на Amazon
Лучший бюджет:
Гриль Starfrit The Rock без дыма для помещений на Amazon
Лучший вариант для балкона:
Электрический гриль Weber на Amazon
Florian Kenyon Electric
3 Лучший бюджет:
3 Гриль на Амазонке
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Уильямс-Сонома
Что мы любим: Регулируемая верхняя пластина, не много дыма, пластины с антипригарным покрытием, придает еде мягкий аромат гриля
Что нам не нравится: Громкий звуковой сигнал, когда гриль нагревается
Да, этот умный гриль Breville — это прибор высокого класса, но если вы хотите, чтобы он хорошо выполнял свою работу и выполнял ее некоторое время, вы можете подумать о том, чтобы купить его.
Он имеет эстетически красивый дизайн из нержавеющей стали и имеет размеры около 14 x 17 дюймов. Каждая пластина имеет размеры около 9 x 15 дюймов и поставляется с одной пластиной для гриля и одной пластиной для гриля.
При мощности 1800 Вт литые алюминиевые антипригарные пластины гриля скрывают встроенные нагревательные элементы, которые могут нагреваться до 450 градусов по Фаренгейту. Он даже достаточно умен, чтобы быстро реагировать на перепады температуры. Верхняя пластина не только регулируется по высоте; его также можно полностью открыть. Это означает, что он может готовить мясо и овощи, а также работать как пресс для панини и даже делать яйца и французские тосты.
С точки зрения производительности котлеты для бургеров, булочки и брокколи, приготовленные на гриле нашим домашним поваром, оказались идеальными. Котлеты готовятся равномерно, без горячих или холодных пятен, хотя она отмечает, что булочки для гамбургеров поджариваются более равномерно на сковороде. «Бургеры были определенно сочными… и имели легкий привкус гриля — не такой сильный, как у гриля на открытом воздухе, но и дыма не было!» — восторгается она, добавляя, что овощи стали такими хрустящими, как если бы они были приготовлены на открытом гриле, и с красивыми следами от гриля.
Наш домашний повар также обнаружил, что пластины для гриля действительно антипригарные: ни одно из приготовленных блюд не прилипло, независимо от текстуры. Это, а также тот факт, что пластины съемные и их можно мыть в посудомоечной машине, сделали очистку быстрой и легкой. Ее единственные жалобы: громкий звуковой сигнал, когда гриль нагревается и когда он нагревается. «Меня раздражал объем. Кроме того, поначалу было сложно понять, как его уложить», — говорит она.
«Я держал окно открытым каждый раз, когда им пользовался, и поначалу боялся, что сработает датчик дыма, но дыма почти не было.» — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: 320 долларов США
Материалы: Матовая нержавеющая сталь, литые алюминиевые пластины с антипригарным покрытием | Размеры: 16,7 x 14 x 5 дюймов | Площадь приготовления: 260 квадратных дюймов | Мощность: 1800 Вт | Применение: В помещении
Амазонка
Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Home Depot
Посмотреть на Kohls.
com
Что мы любим: Поверхность с антипригарным покрытием, сковорода-гриль легко снимается с основания, отлично подходит для приготовления жирного мяса
То, что мы не любим: На самом деле не для 15 порций еды, без дымного привкуса, большой размер
Грили Джорджа Формана занимают определенную нишу для приготовления пищи на столе, особенно для людей, которые беспокоятся о лишнем жире. Эта новая модель соответствует плану благодаря классической антипригарной поверхности и встроенному поддону для капель.
В то время как наш домашний тестер обнаружил, что он слишком большой и неудобный для использования в помещении, в качестве уличного гриля он работает: он пропускает сложности с газом или углем, и особенно хорош, если вы хотите поджарить бекон или полдюжины стейкбургеров и сохранить беспорядок на открытом воздухе. Но «15 порций», как компания продает этот гриль, преувеличивает, говорит она, приближаясь к шести порциям, максимум.
Еще одно замечание: наша домашняя тестер — вегетарианка, поэтому она приготовила несколько видов вегетарианских бургеров, в том числе котлеты Impossible Foods, Beyond Meat и Lightlife, а также Beyond Brats вместо курицы. Но поскольку в гамбургерах на растительной основе меньше жира, чем в их мясных аналогах, гриль не мог слить много жира, что является одним из его главных преимуществ.
Тем не менее, сами котлеты и гамбургеры, а также цуккини и булочки для гамбургеров прекрасно поджаривались на сильном огне, и все они получили желаемые отметки гриля, хотя им не хватало дымного аромата, который вы получаете от газового или угольного гриля. Частично причина в том, что поверхность для гриля не допускает пригорания: «Вы можете оставить следы от гриля как на мясных, так и на не мясных продуктах, но они в основном косметические, а не потому, что варочная поверхность действительно обожгла поверхность пищи при сильном нагревании или потому, что пища прилипла и образовала необходимую «сгоревшую» поверхность», — отмечает наш тестер.
Тем не менее, это антипригарное качество, в дополнение к тому, что металлическая сковорода для гриля легко отрывается от основания гриля и пьедестала, делает ее относительно легкой для очистки (хотя она слишком велика, чтобы поместиться в стандартную раковину, поэтому вы должны мыть ее осторожно). ). Кроме того, наш тестер завещал этот гриль своему другу-любителю мяса, «и он чертовски любит его», — говорит она. Возможность жарить мясо на балконе спасла ему жизнь, потому что его жена всю жизнь была вегетарианкой. «Как я и подозревала, это действительно приспособление для мясоедов», — добавила она.
Этот гриль будет уместным на крыльце или патио или там, где он будет часто использоваться, и достаточно просто протереть его. Однако в качестве бытового прибора даже для большой семьи, которая хочет приготовить кучу гамбургеров за раз, он, вероятно, все еще слишком велик и доставляет больше хлопот, чем стоит использовать и хранить в помещении. Наше предложение: вместо этого выведите Джорджа на улицу.
«Большие сосиски Beyond Brats были самыми жирными из вегетарианского мяса, которое я готовил на гриле, и, таким образом, у них действительно было что стекать, но все же очень мало. Кожа, которая обуглилась на гребнях гриля, хотела слезть, когда сосиски поднимали или переворачивали. … На вкус они были не более «жареными», чем приготовленные на сковороде или на гриле». — Кэтрин Рассел, тестер продукта
Цена на момент публикации: 100 долларов США
Материал: Алюминиевая варочная поверхность с антипригарным покрытием, крышка из окрашенной стали | Размеры: 39,4 x 21,7 x 18,3 дюйма | Варочная поверхность: 240 квадратных дюймов | Мощность: 1600 Вт | Применение: Внутри/снаружи
Просто рецепты / Кэтрин Рассел
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Посмотреть на Home Depot
Что нам нравится: Оставляет приятные следы от гриля, отсутствие горячих точек, малая площадь основания, простая установка и очистка
Что мы не любим: Значительное количество дыма
Бездымный гриль Rock Indoor от Starfrit пользуется популярностью за способность мастерски готовить на гриле все, от вегетарианского шашлыка до стейка и бекона.
При весе всего около 5 фунтов он не занимает слишком много места, но при этом предлагает 160 квадратных дюймов площади для приготовления пищи.
Под литыми алюминиевыми решетками с антипригарным покрытием находится заполненный водой поддон для капель, который улавливает падающее масло или жир, уменьшая любой образующийся дым (но не устраняя его полностью). Нагревательный элемент встроен в решетку, поэтому вам не нужно беспокоиться о горячих или холодных точках. Регулируемый диск на вилке контролирует температуру, которая может достигать 450 градусов. Так же есть функция сохранения еды в горячем виде. Когда вы закончите есть свои гамбургеры, овощи или что-то еще, что вы решите приготовить на гриле, все, что съемное, можно безопасно поместить в посудомоечную машину для легкой очистки.
При тестировании этого гриля было достаточно дыма, когда наш домашний повар жарил котлеты для гамбургеров, булочки, куриные грудки и нарезанные цуккини. Вы должны убедиться, что вытяжной вентилятор вашей кухонной вытяжки включен, а окна открыты во время приготовления пищи.
«Я все еще включаю вытяжной вентилятор, когда печатаю, с открытой задней дверью и окнами, чтобы проветривать дом», — говорит она.
Курить в сторону, этот гриль является хорошим вариантом по цене. Он оставил приятные следы от гриля на всем, что мы тестировали, и мы не обнаружили никаких горячих точек. Куриные грудки на гриле были сочными и влажными, а кабачки были нежными и имели приятный аромат дыма.
Нам также нравится, что он нагревается всего за несколько минут и легко собирается — всего четыре детали. Тот факт, что большинство предметов можно мыть в посудомоечной машине, также является плюсом — не нужно замачивать и вытирать жир.
«За такую цену это хороший вариант. Он нагревается за считанные минуты, и хотя он не такой бездымный, как заявляется, мне нравится, что он легкий, его легко собрать и он не занимает много места. пространства». — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: 40 долларов
Материал: Решетка из литого алюминия, корпус из термопластика | Размеры: 18 x 12 x 0,5 дюйма | Площадь приготовления: 160 квадратных дюймов | Мощность: 1200 Вт | Использование: В помещении
Связанный: Лучшие пропановые грили
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot
Что мы любим: Простота настройки и использования, еда готовится относительно быстро, обеспечивает точный контроль температуры и равномерное приготовление пищи, оставляет приятные следы от гриля
Что нам не нравится: Тяжелый, подставка доступна отдельно, некоторые продукты прилипли к решетке.
Неудивительно, что Weber, король угольных грилей, также безраздельно властвует, когда речь идет об электрических грилях. Гриль площадью 280 квадратных дюймов имеет заземленный шнур длиной 6 футов, который подключается к регулятору температуры.
Внутри литой алюминиевой крышки вы найдете съемные чугунные решетки для приготовления пищи и съемный вкладыш чаши, который облегчает очистку. Эти детали добавляют немного веса — гриль в общей сложности весит более 40 фунтов — поэтому, хотя гриль подвижен, вам может понадобиться помощь. Внизу находится съемный поддон, в котором находится одноразовый алюминиевый поддон для капель. В комплекте нет подставки, но ее можно купить отдельно.
Во время наших тестов мы обнаружили, что гриль прост в настройке и использовании. Гриль необходимо предварительно разогреть в течение примерно 20 минут, но в горячем состоянии пища готовится довольно быстро. Регулятор температуры обеспечивает более точное приготовление пищи, и в целом пища была приготовлена равномерно и на ней появились действительно приятные классические следы от гриля.
Не было сильного аромата дыма, но мясо и курица были очень нежными, сочными и ароматными, а кабачки на гриле были сочными. Тем не менее, некоторая еда прилипала к решеткам, но очистка их щеткой для гриля после работы работала нормально — помогло то, что сами решетки было легко снять, а гриль довольно быстро остыл.
В целом, если у вас есть колода, на которой разрешен электрический гриль, это ваш лучший выбор для наиболее близкого к угольному или газовому грилю. Кроме того, он относительно портативный, его легко хранить и чистить.
«Бургеры были вкусные! Очень сочные с приятной поджаркой, хотя вкуса древесного угля не было. … Цыпленок получился очень нежным, сочным и ароматным, что меня поразило такой простой приправой. Сыну понравилось это.» — Девора Лев-Тов, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: 419 долларов
Материалы: Чугунные решетки, литой алюминиевый корпус, горелки из нержавеющей стали, пластиковые ножки | Размеры: 14,5 x 31,5 x 19,5 дюймов | Площадь приготовления: 280 квадратных дюймов | Мощность: 1560 Вт/20 вольт | Использование: Наружная установка
Связанный: Лучшие портативные грили
Эй Джей Мэдисон
Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Ajmadison.
com
Что мы любим: Оставляет приятные следы от гарнира, котлеты для гамбургеров и курица получаются сочными и нежными, поддон одноразовый
Что нам не нравится: Тяжелая, большая площадь основания, заметные горячие точки, еда жареная, а не приготовленная на углях.
Гриль Kenyon Floridian — хороший выбор для тех, кто знает, как использовать горячие точки на традиционном гриле в своих интересах. Он может нагреваться до 600 градусов примерно за 10 минут, но весит 24 фунта, что тяжелее, чем кажется, потому что вы носите его по кухне или заднему дворику, чтобы найти место для него. Существует восемь температурных режимов, но обратите внимание, что невозможно узнать, насколько на самом деле нагревается гриль, если у вас нет инфракрасного термометра для измерения температуры решеток.
Решетки с антипригарным покрытием располагаются непосредственно над нагревательным элементом, что позволяет решетке нагреваться, но на гриле есть заметные горячие точки, особенно в местах, где нагревательный элемент вращается, образуя спираль, как обнаружил наш домашний повар.
Котлеты для гамбургеров не получили желаемых следов гриля перед переворачиванием, но после того, как их перевернули, гриль разогрелся настолько, что на них появились следы от гриля, и она смогла переместить котлеты в горячие точки на гриле. После приготовления котлеты получились сочными, «но не было ярко выраженного аромата гриля», — говорит наш тестер. Вероятно, это произошло из-за добавления воды в поддон, из-за чего гамбургеры больше готовились на пару, чем жарились на гриле. Кроме того, булочки для гамбургеров легко подгорали, потому что им не хватало влаги; она предлагает слегка смазать их маслом перед жаркой.
Приготовление цуккини на гриле представляло собой уникальную проблему из-за горячих точек: на некоторых частях полосок цукини были привлекательные следы от гриля, в то время как другие части были более пропаренными. «Вкус цуккини был больше похож на жареный, чем на традиционный гриль», — объяснил наш домашний повар. Один из способов обеспечить равномерное приготовление, советует она, состоит в том, чтобы нарезать цуккини монетами, а не полосками, и часто перемещать их вокруг гриля, чтобы каждый кусочек мог попасть в горячую точку и получить следы от гриля.
Когда ужин будет готов, вы можете поместить решетку для гриля в посудомоечную машину, хотя предпочтительнее мыть вручную, чтобы антипригарное покрытие решеток сохранялось как можно дольше. Поддон съемный и одноразовый, что хорошо, если вы планируете использовать этот гриль несколько раз в неделю. Сковорода предназначена для использования несколько раз, прежде чем ее нужно будет заменить.
«Этот гриль — хороший вариант для приготовления курицы, если вы не готовите ее с большим количеством соусов. На курице были хорошие следы от гриля с обеих сторон, и она была очень сочной. Приготовленная курица была нежной, хотя могла испортиться. мягкий до резинового, если пользователь гриля не знает о горячих точках на гриле и использует их в своих интересах». — Меган Дюбуа, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: 1400 долларов США
Материал: Нержавеющая сталь | Размеры: 21 x 12 x 7,3 дюйма | Площадь приготовления: 155 квадратных дюймов | Мощность: 1300 Вт | Использование: Наружная установка
Связанный: Лучшие маленькие грили
Окончательный вердикт
Даже подогрев и по-настоящему антипригарные тарелки делают многоцелевой умный гриль Breville The Smart Grill (см.
на Amazon) вашим лучшим выбором в помещении. Если вам нужно что-то портативное, которое может работать как в помещении, так и на улице, электрический гриль George Foreman на 15 порций в помещении и на открытом воздухе (см. на Amazon) вас не разочарует.
Какие есть другие варианты?
Открытый электрический настольный гриль Cuisinart CEG-980T (см. на Amazon): Несмотря на то, что этот портативный гриль Cuisinart отлично справляется с тонкими ломтиками овощей, он не идеален для более толстых продуктов, таких как стейки, отбивные или куриные грудки, говорит наш домашний тестер. Он имеет тенденцию перегреваться при закрытой крышке, поэтому он выключается, немного остывает, а затем перезапускается. Это делает приготовление на гриле намного дольше, чем на газовом или угольном агрегате.
Несмотря на то, что он считается портативным, этот гриль потребляет 1500 Вт, поэтому вы не сможете подключить его к вспомогательной розетке переменного тока вашего автомобиля, мощность которой обычно составляет от 150 до 400 Вт.
У него также очень короткий шнур, что делает его неудобным, если вы не находитесь рядом с розеткой. Наконец, его нелегко чистить: вы должны отвинтить детали, чтобы получить доступ к внутренней части, чтобы убрать капли, чтобы предотвратить возгорание жира. Он хорош в качестве стартового гриля, но не удовлетворит опытных грильщиков или тех, кто любит идеально прожаренные стейки.
«Если держать его на низком уровне, гамбургеры сидят и как бы «пекутся», а не жарятся на гриле. Привкуса гриля нет, и они полусочные, если не пережарены. Булочки поджариваются нормально.» — Arricca SanSone, тестер продукции
Просто рецепты / Кэтрин Рассел
Как мы тестировали
Наши домашние тестировщики оценили наши лучшие выборы по простоте использования и очистки, диапазону температур продукта и любым специальным функциям, а также по цене. Тестеры готовили четыре готовых котлета в течение определенного времени на гриле, чтобы проверить, равномерно ли они прогреваются.
Когда гамбургеры были готовы, они наблюдали, остались ли на них следы от гриля и насколько сочными получились окончательные гамбургеры. Затем мы попросили их приготовить простые куриные грудки, чтобы проверить антипригарные свойства. Наконец, была партия их любимых овощей, чтобы подтвердить обжигающие и антипригарные качества.
На что обращать внимание при выборе электрического гриля
Размер
Большинство электрических грилей компактны по сравнению с полноразмерными газовыми и угольными аналогами. Часто менее 300 квадратных дюймов означает, что одновременно можно приготовить только несколько гамбургеров или вегетарианских кебабов. Некоторые из этих грилей достаточно малы, чтобы их можно было использовать на столешнице, в то время как другие имеют подставки, что позволяет легко использовать их снаружи, скажем, на парковке для задней двери, без необходимости наклоняться или рисковать наступить на нее. Вы должны иметь в виду, для скольких людей вы готовите.
Настольные модели, как правило, меньше, но если вы приобретете один из грилей, который можно использовать на улице, вы, вероятно, также получите больше места для приготовления пищи. Имея это в виду, однако, если вы планируете использовать гриль в помещении, убедитесь, что вы приобрели тот, который одобрен для приготовления пищи в помещении (безопасность превыше всего!).
Мощность
Когда дело доходит до мощности, чем больше ватт у вашего электрического гриля, тем мощнее будет ваш гриль. Большинство электрических грилей имеют мощность около 1000 Вт и могут доходить до 1700 Вт. Если ваш гриль находится на меньшем конце, он с меньшей вероятностью даст вашей еде те желаемые линии гриля. Если вы готовите только для одного или двух человек, вам может не понадобиться вся эта мощность, и вы можете сэкономить деньги, купив гриль с достаточной мощностью.
Техническое обслуживание
Некоторые электрические грили имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку.
Есть также системы дренажа жира, которые тоже помогают. Вы должны чистить гриль, когда он еще немного теплый, чтобы было легче соскрести остатки белка и липкие масла. Чтобы все было проще, ищите гриль со съемными частями, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать электрические грили в помещении?
Да, но важно, чтобы они не курили. «Вы можете готовить на электрическом гриле в помещении, если он бездымный», — говорит Дерек Вольф, шеф-повар Over the Fire Cooking. «Электрические грили можно использовать в помещении, если вы установите их в хорошо проветриваемом помещении и будете готовы очистить место установки после этого», — добавляет шеф-повар Тим Хастингс.
Отличается ли время приготовления на электрическом гриле?
Они могут различаться в зависимости от конкретного гриля. «Получите базовое понимание, приготовив что-то знакомое по времени (стейк, курицу или овощи)», — говорит Вольф. «Как только вы узнаете, как долго это готовится по сравнению с обычным грилем, вы можете начать оценивать, как будет готовиться большинство других продуктов».
Зачем доверять простым рецептам?
Эта статья была обновлена шестью нашими авторами, все из которых специализируются на различных темах еды и кухни, и все они написали несколько статей для Simply Recipes. Каждый из них протестировал гриль в этом обзоре и сообщил о своих выводах.
Первоначальные рекомендации исходили от Лии Пикард, независимого писателя, чьи работы публикуются в New York Times, Wine Enthusiast и Food & Wine. Она ценит тот факт, что не каждый может иметь два гриля на заднем дворе, и хочет помочь им максимально использовать свои электрические грили.
Читать далее: Лучшие угольные грили
Первоначально написано
Лия Пикард
Лия Пикард
Лия Пикард пишет о еде, путешествиях и дизайне интерьера. Ее работы публиковались в New York Times, Wine Enthusiast, Real Simple и The Kitchn.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Источники статей
Simply Recipes использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях.
Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.
Харнак Л., Морк С., Валлури С. и др. Питательный состав ряда продуктов, альтернативных говяжьему фаршу на растительной основе, доступных в США. J Acad Nutr Diet . doi:10.1016/j.jand.2021.05.002
Электрические грили и компактные варочные панели для дома, лодки и кемпинга
Знакомство с грилем G2
Ожидайте отличных результатов, выбирая эту упаковку для гриля
Купить сейчас
Воспользуйтесь нашим приспособлением для настройки гриля, чтобы найти идеальный гриль для любой обстановки — настольной, встроенной или отдельно стоящей.
Купить сейчас
Ознакомьтесь с нашим ассортиментом индукционных и инфракрасных варочных панелей. Современный дизайн и изысканные результаты.
Купить сейчас
Основные инструменты и посуда, которые вам нужны, чтобы вы могли получить максимум удовольствия от кулинарии.
Купить
Лучший гриль для гриля в помещении и на открытом воздухе.
Беспламенный и невоспламеняющийся
Запатентованный скрытый электрический элемент предотвращает возгорание жира.
Альтернатива пропану и газу
Безопасный и устойчивый метод приготовления на гриле без риска открытого огня или использования невозобновляемых ресурсов.
Легко использовать и чистить
Решетку с антипригарным покрытием можно протирать влажным бумажным полотенцем или мыть в посудомоечной машине.
Информация о продукте для профессионалов отрасли
Решения для автофургонов
Подробнее
Решения для лодок
Подробнее
Гостиничный бизнес
Подробнее
Академический
3
Подробнее 0003
Узнать больше
Военный
Узнать больше
Жилищное строительство
Узнать больше
Посмотреть все отрасли
Узнать больше
Коммерческие решения для профессионалов отрасли
Откройте для себя продукты, соответствующие требованиям ADA и одобренные UL/C-UL, для вашего следующего проекта.
Узнать больше
Соберите свой гриль
Ознакомьтесь с конфигурациями моделей, функциями, комплектациями и вариантами аксессуаров.
Начало работы
Alexa Skill доступен
Получайте советы о готовке с помощью простых голосовых команд.
Узнать больше
Сезон гриля никогда не закончится, если вы #CookWithKenyon
Внутренние и наружные электрические грили С гордостью спроектированы и изготовлены в Коннектикуте
@kenyongrills
Ничто не сравнится с вечерним приготовлением на гриле 🥩 #m Скидка 25% на некоторые аксессуары для гриля. Чесночный хлеб 😍 БЕСПЛАТНАЯ сковорода с любой покупкой гриля. Ты уже знаешь Без пламени вы можете жарить прямо в своей ки СКИДКА 50% на крышку гриля при покупке портативного гриля.