Как сделать кухню на даче: 110 идей обустройства в садовом домике, на веранде и мансарде, летние кухни

Кухня на даче – 30 красивых идей дизайна кухни на даче в деревянном доме

► Напоминаем: чтобы получить дополнительную информацию о проекте, увидеть все ракурсы съемки или задать вопрос лично дизайнеру проекта — кликните на понравившееся фото

Женя Жданова

1. Кухня на даче в деревянном доме
Где: Тверская область
Дизайнер проекта: Женя Жданова
Что нам нравится: Цветовая палитра «Рождества» — зеленый с алым

Lavka-Design

2. Кухня-столовая с буфетом
Где: Московская область
Дизайнеры проекта:Lavka-Design
Что нам нравится: Атмосфера усадьбы или дачи с вековой историей

_____________________________
В ВАШЕМ ГОРОДЕ …
► Через Houzz можно нанять дизайнера интерьера в любом городе и стране. Начать поиск дизайнера
_____________________________

Ольга Шангина | Photography

3. Кухня с расписными фасадами
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Студия Анастасии Немоляевой и Мастерская Вениамина Скальника
Кухня: «Мастерская Вениамина Скальника»; светильники Flos; фартук из изразцов старой печи
Фото: Ольга Шангина
Что нам нравится: Невероятные росписи

Алексей Ильин

4. Прихожая с кухней в одном цвете
Где: Московская область
Архитектор проекта: Алексей Ильин
Что нам нравится: Дачная кухня, которая разрушает стереотип о даче как складе ненужных вещей, месте, где «застыло время» и т.д.

Дина Александрова

5. Маленькая кухня на небольшой даче
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Наташа Сорокина
Кухня: ИКЕА; фурнитура MDM; мойка Blanco
Фото: Дина Александрова
Что нам нравится: Плита у окна — довольно неожиданный вариант планировки

Yuri Grishko

6. Яркая маленькая кухня на даче
Где: Дом под Рузой
Дизайнер проекта: Ирина Осипова
Фото: Юрий Гришко
Что нам нравится: Алая полка, обнимающая окно

Pavel Zheleznov

7. Маленькая кухня на три стороны
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Павел Железнов
Что нам нравится: Решение с витриной для тарелок в качестве акцентной стены

ARTUP BUREAU

8. Кухня гостиная на даче
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: ARTUP BUREAU
Что нам нравится: Стена из гонта (обычно фасадного материала) в роли акцентной

Oliya Latypova Design and Decor

9. Черная кухня на даче
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Ольга Латыпова, Oliya Latypova Design and Decor
Что нам нравится: Медный фартук отливает янтарем и умножает количество света

Александра Телюх

10. Белая кухня и дерево
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Александра Телюх
Что нам нравится: Плиточный ковер на полу

I.D.interior design

11. Белая кухня в срубе
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: I.D.interior design
Кухня: ИКЕА; буфет фабрики «Волшебная сосна»
Что нам нравится: Сложный цвет буфета и подвесное кресло

Студия Светланы Ильиной

12. Уютная кухня на даче
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Студия Светланы Ильиной
Что нам нравится: Подбор текстиля

Нина Фролова

13. Маленькая кухня на даче
Где: Дом на воде в Тверской области
Архитектор проекта: типовой проект ДубльДом архитектора Ивана Овчинникова, Bio Architects
Фото: Нина Фролова
Что нам нравится: Кухня в цвет обшивки стен

OLGA IEVLEVA Interior design & decoration

14. Необычный интерьер кухни на даче
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Ольга Иевлева, OLGA IEVLEVA Interior design & decoration и Екатерина Прокопенко, More Decore
Что нам нравится: Расположение гарнитура вдоль окна

ID Design | Irina Derbeneva

15. Кухня с камином
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Ирина Дербенева, ID Design
Что нам нравится: Изумрудный камин на кухне

Maxim Maximov

16. Кухня-кантри в голубом цвете
Где: Ушково, Ленинградская область
Дизайнеры проекта: Юлия Кикоть и Оксана Воленко, студия «вПространстве»
Фото: Maxim Maximov
Что нам нравится: Плиточный столик

Екатерина Дурава / DKART design studio

17. Кухня у окна
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Екатерина Дурава / DKART design studio
Что нам нравится: Шкафчики в роли шторы и полка, которая дополнительно притеняет яркий свет

Aleksey Danilkin

18. Кухня с полуостровом
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Aлексей Данилкин
Что нам нравится: Плиточная (т.н. мурованная) столешница на кухне

Uliana Grishina | Photography

19. Современный дизайн кухни на даче
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Марина и Антон Фруктовы, Design3 | Дизайн в кубе
Фото: Ульяна Гришина
Что нам нравится: Сложная конфигурация стен из бруса не помешала удобно смонтировать кухню

Braginskaya & Architects

20. Кухня-столовая без верхних шкафов
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: «Ателье Интерьера»
Что нам нравится: Декоративные петли нижнего ряда кухни напоминают сундук

propertylab+art

21. Мини-кухня с барной стойкой
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: propertylab+art
Что нам нравится: Невероятная плитка на кухонном фартуке

Татьяна Трофимова I Дизайн деревянных домов

22. Кухня с дачным абажуром
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Татьяна Трофимова I Дизайн деревянных домов; студия Elizabeth Interiors
Что нам нравится: Эстетика кантри

Наталия Куприянова

23. Бюджетный дизайн маленькой кухни на даче
Где: Чеховский район
Авторы проекта: Владельцы дачи
Фото: Наталия Куприянова
Кухня: Куплена в строительном магазине, столешница ИКЕА
Что нам нравится: Минимальными средствами получили свежую кухню с современным функционалом. Плита типа «блины» потребляет много энергии, но ее со временем заменят на настольную индукционную

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

24. Летняя кухня в беседке
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio
Что нам нравится: Кухня, сложенная из кирпича — в тон печи

k3199825

25. Маленькая кухня-гостиная на даче
Где: Дачный поселок под Минском
Дизайнер проекта: Хозяйка дома Татьяна Золотарь-Макаренко
Что нам нравится: Как сэкономили на фасадах — сделали их текстильными

Юлия Железнякова

26. Веранда с местом для барбекю
Где: Московская область
Дизайнер проекта: Юлия Железнякова
Что нам нравится: Полноценная кухня с мойкой и плитой в неожиданном месте

TB.Design

27. Маленькая кухня-бар
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: TB.Design
Что нам нравится: Сочетание привычной кухни с гарнитуром и «дегустационной» зоны

Татьяна Ильина (Сорокина)

28. Интерьер маленькой кухни на даче
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Студия Татьяны Ильиной
Что нам нравится: Неожиданное место расположения гарнитура — рядом с лестницей

Илья Столяров | Photography

29. Кухня в американском стиле на даче
Где: Московская область
Фото: Илья Столяров
Что нам нравится: Фасады типа шейкер и белый — хорошая стилизация американского стиля на кухне

Idea B & O

30. Игра с цветом на маленькой кухне
Где: Московская область
Дизайнеры проекта: Елена Бурмистрова и Татьяна Осина, Idea B & O
Что нам нравится: Смелый ход — сделать фасады и вытяжку цвета бриллиантового зеленого

_____________________________
В ВАШЕМ ГОРОДЕ …
► Через Houzz можно нанять дизайнера интерьера в любом городе и стране. Начать поиск дизайнера
_____________________________

практические советы по обустройству, фото примеры

Обустройство кухни на даче — достаточно серьезный момент, который требует основательного подхода. К сожалению, очень часто к нему относятся спустя рукава, так как у многих укоренилось мнение, что на дачу нужно отвозить то, что уже не нужно в постоянном доме или квартире: потертую мебель, старую технику, различные вещи «пусть лежат про запас».

Если подойти к вопросу правильно, кухня на даче станет настоящим шедевром

В этом случае говорить о красивой функциональной кухне не приходится. Однако если подойти к вопросу обустройства кухни ответственно, то у вас получится сделать не только практичную, но и очень уютную кухню, на которой будет приятно не только готовить, но и наслаждаться отдыхом в летние вечера.

Позаботьтесь об уюте и комфорте

Содержание

Особенности

Главная сложность обустройства кухни на даче заключается далеко не в сложностях выбора дизайна или правильном подборе бытовой техники. Первое, с чем вам, скорее всего, придется столкнуться — необходимость налаживания коммуникаций.

Даже самая красивая кухня бесполезна без коммуникаций

Хорошо, если вы приобрели дачный домик в уже готовом виде, где бывшие хозяева позаботились обо всем — тогда вам остается только проверить исправность коммуникаций и приступать непосредственно к ремонту.

Если же вы должны сделать генеральный ремонт или сами строите участок, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

• Если нет возможности подключиться к общей системе электроснабжения, вы можете установить несколько солнечных панелей или ветрогенератор. Разумеется, на поддержание огромного количества бытовых приборов мощности не хватит. А вот на минимальный набор из освещения, холодильника, микроволновки и ваших гаджетов — вполне.
• Подключаться к центральному водопроводу тоже не обязательно. Для кухонных потребностей вам достаточно будет скважины или колодца, к которым подведена труба. Некоторые устанавливают водосборники, однако мы затрудняемся назвать решение практичным — в засушливую погоду их придется наполнять вручную, что, опять же, подводит нас к проблеме того, где взять воду.
• Это же утверждение верно и для решения проблемы с канализацией. Обычной выгребной ямы будет достаточно для удовлетворения ваших потребностей. Хорошо продумайте систему отвода — если она засорится, будет весьма неприятно.
• Необходимо решить вопрос с питанием плиты. Электрическая или индукционная вряд ли подойдет: они потребляют слишком много электричества, поэтому скорее всего содержать их на даче, если, конечно, она не подключена к общей сети будет накладно. Поэтому рекомендуем остановиться на газовой плите — ее легко можно подключить к баллонам, которые стоят не слишком дорого. Как вариант, вы можете заложить на даче настоящую русскую печь — это и дополнительный источник отопления в холодные дни, и возможность готовить невероятно вкусную и полезную еду.

По сути, если вы решите вопрос с коммуникациями, можно считать, что половина работы сделана — в дальнейшем вам остается только сделать отделку, определиться с дизайном и выбрать мебель и бытовую технику.

Приступайте к отделке, когда решите первоочередные моменты

Однако это еще не все особенности обустройства кухни на даче. Очень важно позаботиться о хорошей, надежной вентиляции — жар, влага и запахи с кухни могут существенно испортить нахождение в дачном домике, особенно если стены сделаны из тонких материалов.

Некоторые решают эту проблему радикально — строят так называемую летнюю кухню, которая стоит отдельно от остального здания. Если у вас нет возможности или желания поступить так, позаботьтесь о том, чтобы у кухни был хороший воздухообмен с улицей.

Летняя кухня может располагаться просто под навесом или в беседке.

Решили все проблемы? Пора переходить к приятному — обустройству дачной кухни. Правда, никто не обещает, что будет легко.

Как обустроить

Несмотря на то, что заниматься выбором отделочных материалов явно приятнее, чем решать проблемы с канализацией, вам придется приложить немало усилий, чтобы сделать все правильно. С одной стороны, процесс организации кухни на даче немало схож с ним же в обычной квартире или доме.

Правильный дизайн — залог успеха

С другой, вам необходимо учитывать то, насколько материалы подходят для этих целей — например, дорогие бумажные обои в домике с непрочными стенами и тонкой крышей могут не пережить первый же серьезный ливень. Поэтому сейчас мы рассмотрим этот момент, чтобы понять, на чем фокусировать внимание и решить, какие материалы подходят для использования на кухне.

Чем отделать стены

Как уже было сказано, обычные обои вам вряд ли подойдут. А вот виниловые, за счет высокой стойкости к влаге — вполне.

Это утверждение актуально и для краски: простые смеси могут быстро облупится и потрескаться, а вот водостойкие моющиеся покрытия выдерживают эксплуатацию в сложных условиях. Согласно отзывам на форумах, лучше всего зарекомендовали себя резиновые краски.

Водостойкая краска — отличный вариант для кухни

Не самый плохой выбор — керамическая плитка. Однако в этом случае необходимо тщательно подбирать состав для обработки швов и убедится, что плитка прилегает плотно. Что касается клеевой основы, рекомендуем силикатную — она отличается высокой водонепроницаемостью, достаточно прочная, но при этом не слишком утяжеляет конструкцию, что актуально для обычно тонких стен дачных домиков.

Плитка — проверенная временем

Деревянная вагонка — еще один интересный вариант. Она обойдется вам дешевле, чем доски, а выглядеть будет не менее эффектно. Однако тут есть свои нюансы: вам необходим материал со специальной пропиткой, желательно одновременно водонепроницаемой и жаропрочной.

Вагонка пользуется популярностью

Важно: Если вы решили установить на своей даче русскую печь, вам придется отказаться от деревянных элементов в отделке. Конечно, выглядит такое сочетание достаточно эффектно, однако на деле риск пожара слишком высок. Не забывайте о своей безопасности.

Неординарное, но модное решение — кухня с голыми кирпичными стенами. Конечно, это позволительно только если кирпичная кладка аккуратная, а все кирпичи целые. Однако в целом выглядит такой ход очень здорово — если вы правильно выбрали стиль кухни.

Кирпич может смотреться очень интересно

Чем отделать пол

Пожалуй, это один из самых сложных вопросов. Если у вашего строения капитальный фундамент, то ограничений практически нет. А что делать, если фундамент — условный или просто отсутствует?

В этом случае на первое место должна выходить прочность материала и его стойкость к влаге и химическим процессам, которые возникнут при контакте с землей.

Достаточно популярным материалом для оформления дачного пола считается бетон. Не стоит думать, что он скучный и серый: современные варианты могут выглядеть весьма декоративно. К тому же, он прочный и практически неубиваемый — идеальный вариант для тяжелых дачных условий.

Кто сказал, что бетон не подходит для кухни?

Нередко на дачах устанавливают деревянные полы. Однако тут есть свои нюансы. Если в доме прочный фундамент, а помещение не сырое, вас ничего не ограничивает в выборе. Покупайте древесину по визуальным качествам, смело кладите паркет или ламинат.

А вот если надежность основания вызывает вопросы или в кухне достаточно сыро, необходимо выбирать плотные, дорогие породы древесины — в противном случае покрытие быстро отсыреет. Решить проблему можно, если организовать хороший гидроизолят под полом и надежно отциклевать его. Однако зачастую расходы себя не оправдывают — денег потрачено много, а долгосрочность подобного пола весьма сомнительна.

Деревянный пол — вечная классика

Все те же тезисы применимы и к ламинату — дешевое покрытие очень быстро придет в негодность, а дорогое встанет вам в круглую сумму и потребует значительной подготовки фундамента.

Паркетную же доску и вовсе нежелательно устанавливать на даче — большинство из них отличаются низкой стойкостью к влаге, поэтому они очень быстро портятся в дачных условиях.

А вот линолеум совсем не боится влаги. Кроме того, он имеет множество разнообразных дизайнерских решений, некоторые из которых весьма удачно имитируют различные более дорогие материалы. У линолеума есть другая проблема — продавливаемость. То есть, если вы привыкли ходить в обуви, каблуки оставят след на покрытии. С другой стороны, мало кто ходит на даче в шпильках.

Кроме того, линолеум боится перепадов температур, может треснуть при морозе или деформироваться на жаре. Поэтому хорошо продумайте температурный режим на кухне вашей дачи, даже если вы не планируете туда наведываться зимой.

Линолеум — стильно и практично

Керамическая плитка — практически идеальный материал для кухни на даче. Правда, она достаточно холодная, поэтому вам придется ходить по кухне в обуви или же приобрести несколько ковриков. В любом случае, переживать за деформацию из-за влаги или низких температур вам не придется.

Плитку часто кладут на даче

Дорогие каменные или мраморные полы, наливные акриловые полы, ковролин или пробка на даче используются редко, поэтому рассказывать о них детально мы считаем излишним. Класть такие покрытия имеет смысл только если ваша дача представляет собой капитальное строение, а не обычный дачный домик.

Отделка потолка

Прежде чем приступать к отделке потолка на даче, вам необходимо разобраться с крышей. Убедитесь, что она надежно перекрыта, не протекает и не пропускает влагу. Кроме того, желательно провести противопаразитарную обработку — на даче проблема нежелательных насекомых, а иногда и грызунов стоит острее, чем в многоквартирных домах.

Самый очевидный вариант для дачи — вагонка или даже обычная профилированная доска. Ее легко крепить к потолку, она не слишком тяжелая, в случае повреждений несложно заменить поврежденную часть. Как одна из разновидностей такой отделки, может быть использована евровагонка. Она получила свое название за более качественную обработку внешней плоскости и несколько иные геометрические размеры.

Простое и надежное решение

Однако мы рекомендуем дополнительно обработать материал от короедов — в большинстве регионов России они представляют серьезную проблему.

На втором месте по популярности, безусловно, находятся пенопластовые плиты и разнообразные пластиковые панели и блоки. Главное их преимущество — возможность хорошо переносить воздействие влаги и перепадов температуров. Кроме того, такие материалы не привлекают различных паразитов — ощутимый бонус для дачных условий. Да и стоит такая отделка недорого.

Дополнить конструкцию можно балками, но не слишком тяжелыми

Обычные панели из МДФ — не лучший выбор. Они не отличаются влаго- и водостойкостью, а потому быстро придут в негодность. Существуют и материалы повышенной прочности с защитной пропиткой. Однако стоимость их далека от бюджетной — вы потратите значительную сумму, а со временем эффект от пропитки заметно снизится. Но первые пару лет такой потолок смотрится весьма красиво.

Интересный вариант — гипсокартонные листы. Недорогие, влагостойкие и достаточно прочные, они могут служить на даче годами. Правда, периодически их придется подкрашивать, однако на фоне альтернативы — полной замены покрытия в некоторых случаях, стоимость банки краски можно не учитывать. Кроме того, из них можно создавать разнообразные конструкции и коробы, которые замаскируют коммуникации. Вполне достойный рассмотрения материал.

Более дорогим, но очень удобным вариантом отделки станут натяжные потолки. Воды такое полотно не боится, изменения температуры переносит отлично, выглядит весьма интересно. Можно выбрать любой дизайн. Однако если стены на даче низкие, рекомендуем проявлять осторожность — такое покрытие легко повредить любым острым предметом. Поэтому грабли и сапки лучше на кухню не заносить.

Натяжной потолок на даче? Почему бы и нет.

К наиболее бюджетным вариантом относится краска. Однако стоит понимать, что вам необходимо выбирать водостойкое покрытие. Хорошо зарекомендовали себя силикатные и резиновые краски.

Чем отделать фартук

Рабочая поверхность на даче — место повышенной загруженности. Зачастую именно там в сезон проводится процесс консервирования, не отходя от грядки. Поэтому все элементы рабочего уголка должны быть прочными и надежными.

Относится это и к фартуку. К материалам мы выдвинули следующие требования: надежность, простота в уходе, способность перенести условия эксплуатации на даче.

Самый привычный вариант — фартук из кафельной плитки. Прочный, легкий в уходе, красивый. При минимальных навыках вы даже можете установить его самостоятельно — весомый довод, если вы планируете сэкономить на обустройстве кухни. Правда, плитка может разбиться, однако и это не составляет особой проблемы: поврежденный участок несложно заменить.

Плитка кабанчик — отличный выбор.

Если вы хотите добавить кухне уюта и оригинальности, выбирайте мозаичный фартук. По своим характеристикам — это та же кафельная плитка, однако благодаря небольшим размерам она выглядит очень интересно. К тому же, из мозаики можно выложить интересные картины, подобрать самые разнообразные узоры, в зависимости от стиля оформления вашей кухни.

Попробуйте украсить фартук

Нередко для фартука на дачу выбирают . Однако его недостатки весьма существенны: деформация от высоких температур, возможность возникновения царапин… Поэтому МДФ мы не рекомендуем — простая плитка обойдется вам в ту же цену, а прослужит гораздо дольше.

Любые деревянные фартуки не слишком надежны

Печка или плитка?

Большинство современных людей однозначно выбирает обычную плиту. Однако учтите, что на даче она может быть не слишком удобной: необходимость обеспечивать ее питание или постоянная закупка газа.

С плитой обращаться привычнее

С русской печью, конечно, хлопот тоже хватает. Однако вы получаете возможность есть необычайно вкусные блюда, многие из которых не приготовить в духовке. Кроме того, все, что требуется для печи — это заготовка дров. Кроме того, в холодные дни она послужит дополнительным источником отопления.

Нужно научиться обращаться с печью, но усилия себя окупят

Однако учтите, что для печи понадобиться много места, а вам потребуется время, чтобы научиться обращаться с ней.

Где установить мойку

Рекомендуем вам вспомнить принцип рабочего треугольника: мойка, плита и рабочая поверхность должны располагаться на расстоянии не более полутора метра друг от друга, а в идеале — еще меньше.

Рабочий треугольник придется строить от раковины

Однако на даче этот принцип стоит слегка изменить. Обычно ориентируются на духовку. В этом же случае вершиной треугольника должна быть мойка — планируйте ее расположение так, чтобы было максимально удобно проводить коммуникации. Если же они уже проведены, то вариантов и вовсе не остается.

Какую мебель выбрать

Прежде всего мы призываем вас отказаться от распространенной привычки отвозить на дачу все, что не пригодилось в доме или городской квартире. С таким подходом обустроить уютную кухню у вас нет ни единого шанса.

Мебель должна быть красивой и функциональной

Мебель для дачи должна быть прочной, износостойкой, терпеливой к перепадам температур и влажности. Не стоит зацикливаться на слишком дорогих материалах — такая покупка вряд ли будет оправдана.

ДСП с пропиткой от влаги, пластик, закаленное стекло — такие материалы хорошо подходят для кухонной мебели на даче.

Что касается кухонного гарнитура, тут список вариантов еще шире. Пластик, акрил, пленка, стекло — выбирайте вариант, который придется вам по душе. Единственное, мы рекомендуем приобретать гарнитур, кромки которого закрыты металлическими плашками — так древесина внутри дольше будет оставаться целой и не разбухнет от влажности.

Даже деревянный гарнитур прослужит долго, если выбрать влагостойкие породы

В остальном же ориентируйтесь на свой вкус и стилистические задумки вашего дизайна.

Какую люстру повесить

Освещение на даче — достаточно серьезный вопрос. Сложную систему осветительных приборов вам будет непросто обеспечить питанием. Поэтому мы рекомендуем остановить выбор на точечных светильниках или же выбрать одну небольшую люстру.

Лучше, если плафон будет выполнен из пластика или стекла — такие материалы хорошо переносят условия эксплуатации на даче.

С освещением важно не переусердствовать

Не забывайте об общих принципах освещения кухни — рабочая зона должна быть максимально освещена, это — залог комфортной работы.

Цвет и дизайн

Выбор стиля и цветовой палитры для кухни на даче во многом зависит от ваших вкусов. Однако мы призываем не забывать о здравом смысле. Вряд ли роскошный барокко или кричащий ампир будут уместны в дачном домике.

Красиво, но вряд ли удобно на даче

Сложно там представить и такие интерьеры как лофт или хай-тек — качественно реализовать их достаточно сложно, да и мало у кого дача ассоциируется с обилием стекла, металла и современных материалов.

Впрочем, если вы готовы к экспериментам…

А вот классический стиль, как ни странно, будет уместным. Откажитесь от вычурных деталей — простые формы, сдержанные тона, аккуратная мебель и элегантный декор. Таким образом вы придадите дачной кухне благородство и стиль.

Сдержанная классика всегда в тему

Идеально подходит для дачи кухня в стиле кантри. Большое количество уютных деталей, натуральные материалы, простая, но вместе с тем красивая и надежная отделка. К тому же, ваши заготовки на зиму вполне могут стать дополнительным украшением такой кухни — баночки с вареньями и маринадами стилем кантри расцениваются как дополнительный декор.

Кантри словно создан для дачи

Неплохо подойдет и скандинавский стиль. Особенно, если вы решили сделать простую кухню. Натуральные материалы, обилие света и пространства — почему бы и нет? Если подумать, именно этого не хватает очень многим дачным кухням.

Скандинавский стиль наполнит кухню светом

Решились на установку настоящей печи? Тогда ваш выбор — кухня в русском стиле. Хохлома, гжель, характерная вышивка — это позволит создать оригинальное и самобытное помещение, которое восхитит всех ваших гостей.

Поэкспериментируйте со стилем прованс — он вполне гармонирует с концепцией дачного домика. Если, конечно, вы не переусердствуете с деталями — возможно, в вопросе декора лучше искать компромиссное решение.

Смело и аутентично.

Что же касается цветов, то тут определяющую роль играет выбранный вами стиль. Однако на даче лучше всего смотрятся естественные оттенки — бежевый, оливковый, коричневый, разные тона зеленого.

Многое зависит от размеров и конфигурации кухни — чем она меньше, тем светлее должна быть палитра.

Однако, как мы уже говорили, выбор цвета — это индивидуальное решение, где отталкиваться нужно от традиций стиля и ваших личных предпочтений.

Идеи для кухни на даче

Чтобы облегчить принятие решения, мы подготовили подборку фото дачных интерьеров. Различные стили и дизайнерские решения, полезные фишки и секретные приемы. Уверены, с помощью этих фотографий вы быстро поймете, какая кухня нужна на вашей даче!

Кухню с печью удобно расположить в беседкеУгол г-образного гарнитура может быть нестандартнымНе обойтесь обыгрывать нестандартную конфигурацию комнатыГлавный принцип — все под рукойИногда самодельная мебель смотрится круче дизайнерскойВ двухэтажной даче кухня может располагаться под лестницейДорожите местом? Сделайте маленькую кухню!Короб для кухни — оригинальное решениеРазмеры позволяют? Сделайте полноценную кухню-столовуюНичего лишнего. Почему бы и нет?Первый этаж просторной дачи можно объединить в единое пространствоПри желании можно использовать разные виды плиток

[autor_bq]

Как построить уличную кухню своими руками: обзор

К

Ли Уоллендер

Ли Валлендер

Ли имеет более чем двадцатилетний практический опыт реконструкции, ремонта и улучшения домов, а также дает советы по благоустройству дома более 13 лет.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 21.06.22

Хайкстерсон / Getty Images

В этой статье

• На что обратить внимание перед постройкой уличной кухни

• Кодексы и правила

• Когда строить летнюю кухню

• Когда следует обратиться к специалисту

Обзор проекта

Если вам нравится жить на свежем воздухе, строительство летней кухни может стать одним из лучших улучшений дома, которым вы можете заняться. Обеденные зоны для приготовления пищи на открытом воздухе, где вы развлекаетесь или проводите время с семьей, намного удобнее, чем готовить еду в помещении и транспортировать ее на улицу. С полнофункциональной летней кухней шеф-повар может наслаждаться приготовлением пищи в компании других людей, а блюда можно подавать сразу после приготовления на гриле, пока они еще теплые и вкусные. И это не говоря уже о восхитительных запахах, которые приготовление пищи на свежем воздухе привносит в ландшафт.

Но если вы беретесь за этот проект, идите к нему с открытыми глазами. Полнофункциональная уличная кухня — это крупный проект, который проверит ваш бюджет, ваши навыки рукоделия и ваш график.

Что такое открытая кухня?

Простая площадка для гриля на террасе или на террасе получает право называться летней кухней, если она включает в себя хотя бы некоторые из основных удобств домашней кухни, особенно кухонные принадлежности, шкафы для хранения и специальную зону для приема пищи. Настоящая открытая кухня обычно обслуживается коммунальными услугами, такими как электричество или газопровод, а более сложные открытые кухни, скорее всего, будут иметь раковины и проточную воду. По сравнению с простыми площадками для гриля, летние кухни будут построены с определенной степенью долговечности, обычно со встроенными приборами и устройствами для хранения.

На что обратить внимание перед постройкой уличной кухни

Бюджет, планировка двора и предпочитаемый вами стиль активного отдыха будут определять, какую летнюю кухню вы построите. Частые развлечения и большие бюджеты могут привести к полномасштабным уличным кухням с наружной раковиной, столешницами, плитой и духовкой, холодильником, навесом для области и встроенным грилем для барбекю. Если вы устраиваете вечеринку или барбекю изредка, более экономично оставить некоторые ключевые предметы — шкафы, прилавок и зону для приготовления пищи — а дорогие и сложные предметы приостановить, по крайней мере, на данный момент.

Вы можете рассчитывать на то, что на постройку летней кухни у вас уйдет от двух до трех недель, и важно помнить, что если вы действительно планируете выполнить всю работу, этот проект должен выполняться только опытными мастерами-сделателями. И даже самым опытным мастерам часто нужны подрядчики для отдельных частей проекта, таких как водопровод, газ и электричество. Что касается стоимости, вы можете рассчитывать заплатить не менее 3000 долларов за материалы, если вы строите очень простую уличную кухню, и 10 000 долларов или больше за полнофункциональную уличную кухню с полным набором бытовой техники.

Где вы собираетесь построить летнюю кухню? С точки зрения логистики имеет смысл расположить кухню относительно близко к дому, особенно если у вас есть электрические, водопроводные и газовые линии. Место должно быть сухим, ровным и устойчивым. Если солнце мешает, ищите лиственные деревья, которые могут загораживать солнце. Если вы хотите больше солнца, планируйте соответственно.

Есть ли какие-либо промежуточные элементы двора, такие как бассейны, джакузи, клумбы, заборы или заглубленные линии? Септики, активные или заполненные, могут представлять проблему для заглубления инженерных коммуникаций. Проверьте название дома на наличие сервитутов, которые могут ограничить то, как и где вы можете строить.

В отличие от внутренних кухонь, которые следуют строгим правилам планировки, летние кухни дают вам больше свободы для планирования. Но есть некоторые правила здравого смысла. Расположите критически важные коммуникации, такие как раковина, плита, духовка и гриль для барбекю, на ближайшей к дому стороне. В большинстве случаев вы будете проводить газ, воду и электрические линии сбоку или сзади дома. И имейте в виду, что на кухню на открытом воздухе по-прежнему распространяются строительные нормы и правила.

Нормы и правила

Обязательно поговорите с вашим местным разрешительным отделом о строительных нормах и любых связанных разрешениях. Прокладка электрических и газовых линий к летней кухне обычно инициирует процесс выдачи разрешений. Для любой конструкции, предназначенной для покрытия летней кухни, также может потребоваться разрешение, если она соответствует определенным условиям, например, если они прикреплены к дому или требуют заливки фундамента. Прежде чем копать, всегда звоните по телефону 811 или на горячую линию местных коммунальных служб по предотвращению ущерба. Технические специалисты посетят вашу собственность, чтобы отметить газовые, электрические, водопроводные и другие жизненно важные линии.

Когда строить летнюю кухню

При условии, что у вас есть план на руках и вам не нужно ждать строительных материалов или техники, вы можете запланировать от одной до трех недель ручного труда, чтобы построить свою летнюю кухню, и, возможно, больше, если вам нужно подготовить плиту патио.

или построить палубу, чтобы держать вашу кухню. По этой причине строительство лучше всего планировать на период, когда погода в вашем регионе прогнозируется мягкой и сухой. Осадки и снег могут помешать строительству на открытом воздухе, как и сильная жара в середине лета. Если вы планируете построить постоянное крытое укрытие, вы можете сделать это в первую очередь, чтобы упростить строительство остальной части кухни. Если вы живете в холодном зимнем регионе, прокладка подземных газовых и электрических линий затруднена, когда земля промерзла; Середина и поздняя осень могут быть прекрасным временем для такой работы. Если вы предпочитаете весну, подождите, пока почва оттает, прежде чем начинать, но постарайтесь завершить работу до того, как наступит летняя жара.

Ваш личный график — и график любых потенциальных помощников — также играет роль в выборе идеального времени для сборки вашей кухни. Этот проект лучше всего выполнять, по крайней мере, с одним или двумя помощниками, поэтому постарайтесь запланировать свой проект на отрезок времени, когда вы можете обратиться за помощью к хорошим друзьям с навыками рукоделия.

Или вам, возможно, придется нанять разнорабочего или рабочего, чтобы помочь вам, что требует предварительного планирования. А профессиональных электриков и сантехников часто нужно заказывать за месяцы вперед, так что имейте это в виду при планировании строительства.

Оборудование/инструменты

• Лопаты, землеройные инструменты (при необходимости)
• Набор столярных инструментов (по необходимости)
• Электроинструмент (при необходимости)
• Сантехнические инструменты (при необходимости)

Материалы

• Материалы для террасы или террасы (при необходимости)
• Гвозди, шурупы, металлические соединители (при необходимости)
• Электрические кабели, кабелепроводы, розетки GFCI и приспособления (при необходимости)
• Водопроводные и дренажные трубы (при необходимости)
• Комплект перголы или пиломатериалы для конструкции укрытия
• Погодозащитные шкафы (по мере необходимости)
• Погодозащитные приборы (по мере необходимости)
• Столешница рассчитана на использование на открытом воздухе
• Уличный обеденный стол и другая мебель (при необходимости)

1. Подготовка основания

   Летняя кухня должна быть построена на подходящем основании, сухом, ровном и устойчивом.

   Если у вас есть существующий внутренний дворик хорошего размера или прочная палуба, это может быть лучшим местом для вашей летней кухни. Но если у вас нет такой поверхности, вы должны создать внутренний дворик или террасу — или, по крайней мере, устойчивое плоское пространство, — подходящее для значительного веса большого гриля и других уличных приборов. Вот несколько вариантов:
   • Поднимите свою летнюю кухню на уровень земли или плавающую террасу. Одним из преимуществ настила с деревянным каркасом является то, что инженерные коммуникации могут быть скрыты под поверхностным настилом и прикреплены к каркасу.
   • Простой внутренний дворик из литого бетона, кирпичной брусчатки или натурального камня, такого как травертин или плитняк, образует прочный пол для летней кухни. Для абсолютной прочности и продолжительности жизни каменная кладка этого типа является лучшим выбором.
   • Простой и очень недорогой внутренний дворик из гравия, сделанный из каркаса из бруса 2 x 6 и слоя мелкого гравия поверх листов ландшафтной ткани, представляет собой идеально подходящую поверхность для простой уличной кухни, хотя лучше всего он работает в неформальной обстановке.
     

2. Прокладка инженерных сетей

   Помимо покупки уличной техники, прокладка инженерных сетей между летней кухней и домом может быть самой дорогой частью этого проекта, поскольку для установки часто требуется наем профессионалов. Если вы решили установить уличную кухню с полным спектром услуг:

   • И газопровод, и водопровод, при желании, могут быть проложены под землей ниже линии промерзания, если это применимо в вашем регионе. Это может быть целых 4 фута ниже поверхности почвы в далеких северных регионах. Электрические линии должны быть проложены в кабелепроводе или под землей со специальным кабелем для непосредственного заглубления. Линии должны быть закопаны на правильную глубину, указанную для вашего района.
   • Настоятельно рекомендуется нанять электрика для прокладки линии электропередач, если таковая имеется, к летней кухне. Не выполняйте эту работу самостоятельно, если вы не очень опытный и квалифицированный мастер-сделай сам, и только в том случае, если местные нормы разрешают установку электропроводки домовладельцем.
   • В большинстве муниципалитетов серые дренажные воды из раковины не могут быть сброшены в открытый грунт. Чтобы соответствовать нормам сантехники, вы должны провести дренажную линию от стока раковины на летней кухне обратно к основной дренажной линии дома.
     
   • Сантехник может установить водопроводные и дренажные линии, а также трубы газоснабжения. Газовые работы никогда не должны выполняться самодельщиками.
   • Все работы должны быть проверены и разрешены вашим местным строительным отделом.

   Совет

   Чем меньше выделенных линий связи вы подключаете к кухне, тем дешевле это будет. Если ваш бюджет ограничен, рассмотрите возможность использования пропановых грилей и печей с многоразовыми баками вместо приборов, работающих на природном газе, которые требуют расширения газовых линий дома.

3. Построить укрытие

   Очень часто строят навес над летней кухней и вокруг нее, хотя это не всегда необходимо. Навес над головой будет почти обязательным в очень теплом климате, где прямое солнце летом может быть невыносимым, а в северном климате полное ограждение с сетками от насекомых сделает вашу обеденную зону на открытом воздухе гораздо более пригодной для использования в течение более длительного сезона. Навес также помогает выделить вашу кухню и обеденную зону на открытом воздухе в общем ландшафте.

   Ваше убежище может быть таким же простым, как тканевая парусина, подвешенная над столом в патио, или сложным, как полностью закрытая беседка. Другой популярный вариант — построить перголу, покрытую либо открытой решеткой, препятствующей солнечному свету, либо убирающимся навесом.

   Строительство убежища может стать основным компонентом бюджета и графика строительства, если вы выберете сложную форму, требующую значительного объема строительных и столярных работ. Но есть и простые комплекты пергол, которые легко собрать на террасе или патио.
   

4. Установка шкафов и столешниц

   Летняя кухня будет более универсальной, если вы предусмотрите достаточно места на столешнице, расположенной над постоянными базовыми шкафами, для хранения предметов для приготовления пищи, столовой посуды и принадлежностей для гриля. При планировании расположения нижних шкафов оставьте места для гриля и уличного холодильника, если вы их включаете. В некоторых планировках можно даже установить несколько навесных шкафов на внешней стене дома или в навесе, чтобы обеспечить больше места для хранения.

   Шкафы, используемые на летней кухне, должны быть изготовлены (или облицованы) из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, натуральный камень или шпон, или даже деревянные поддоны, обработанные герметиком.

   Для прочных столешниц, подходящих для наружного использования, хорошим выбором являются натуральный камень или кварц (синтетический камень), нержавеющая сталь или материал с твердой поверхностью (например, Corian). Или вы можете сделать свои собственные бетонные столешницы, заливая бетон в форму и переворачивая ее, чтобы открыть гладкую поверхность.

   Совет

   Все предметы для летней кухни должны быть устойчивыми к атмосферным воздействиям, от пола и шкафов до столешниц, раковины, светильников и всех приборов и аксессуаров. Материалы, которые обычно используются внутри помещений, могут нуждаться в обработке специальными герметиками или краской, чтобы они могли противостоять внешним условиям.

   Однако, если ваша уличная кухня будет закрытой и защищенной от непогоды (например, в закрытой беседке), вы можете использовать внутренние материалы, такие как мясной блок для прилавков и качественную фанеру с облицовкой для шкафов.

5. Завершить коммунальные работы, установить технику

   Если на летней кухне есть какие-либо электроприборы, такие как холодильник или электрический гриль, теперь должен прийти электрик и установить розетки с защитой GFCI для их подключения. На этом этапе также можно добавить постоянное наружное освещение. В беседках вы можете рассмотреть возможность установки потолочного вентилятора (убедитесь, что он рассчитан на использование на открытом воздухе). Подрядчик по сантехнике также должен выполнить все газовые, водопроводные и дренажные патрубки.

   После того, как сантехника и электропроводка будут завершены, вам нужно будет в последний раз посетить строительного инспектора, чтобы проверить работу и закрыть разрешения. В некоторых сообществах этим занимаются два разных инспектора — один по электропроводке, другой по сантехнике/газу.

   Когда электричество, газ и проводка завершены, приборы и раковина / смеситель теперь могут быть перемещены на место и подключены или подключены. В большинстве случаев домовладельцам разрешается подключать бытовую технику и краны при условии, что ответвления и розетки прошли проверку.

   Если вы решите не прокладывать газовые или электрические линии к своей уличной кухне, альтернативными источниками приготовления пищи могут быть печь для пиццы, самодельный островной гриль, мобильный газовый гриль-барбекю или угольный гриль.
   

6. Создание обеденной зоны на открытом воздухе (и аксессуары)

   Дополните свою кухню на открытом воздухе, добавив столы, стулья и другую мебель, необходимую для приема пищи и общения. Это может варьироваться от простого передвижного стола для патио или стола для пикника до более сложной установки, которая включает в себя встроенные зоны отдыха, одобренную кодом костровую яму или обогреватели для патио.

   Завершающие штрихи могут включать в себя атмосферостойкие напольные покрытия, кашпо для выращивания удобного сада с травами рядом с зоной приготовления пищи, погодоустойчивые динамики Bluetooth для фоновой музыки и декоративные светильники на солнечных батареях. Вы могли бы даже включить всепогодный наружный телевизор.

Когда звонить специалисту

Объем профессиональной помощи, которая вам потребуется, будет зависеть от вашего опыта в области рукоделия и от того, какие местные правила позволяют вам делать это самостоятельно. Но вполне вероятно, что даже самые опытные мастера обратятся к профессионалам для ключевых частей проекта, таких как заливка бетонной плиты для основания и прокладка сантехнических, электрических и газовых линий. И вы можете выбрать, чтобы укрытие построил опытный плотник.

Для многих людей уличная кухня «сделай сам» означает на самом деле генеральный подряд «сделай сам» — найм и контроль нескольких субподрядчиков для выполнения различных этапов работы, при этом сами выполняя только последние подключения и последние штрихи.

8 уличных кухонь с экономичными акцентами

8 Планы наружной кухни с экономичными акцентами

Планы дизайна для бюджетов от низкого до среднего

К

Стейси Фишер

Стейси Фишер

Стейси — эксперт-писатель The Spruce, освещающий домашние проекты и поделки своими руками. У нее более 18 лет журналистского опыта, она выступала в качестве эксперта по сделай сам в Шоу доктора Оз и нескольких радиошоу. Она опубликовала сотни статей и стала соавтором книги.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 28.03.23

Ель / Франческа Майолино

Усильте свою развлекательную игру с помощью одного из этих планов уличной кухни своими руками, которые вы можете поставить снаружи на существующем внутреннем дворике, террасе или во дворе. В некоторых проектах открытой кухни предусмотрено место для гриля, холодильника, раковины и даже печи для пиццы. Добавьте шкафы и прилавки, чтобы у вас было больше места для приготовления и хранения всех этих забавных инструментов для гриля.

Вы можете сделать это недорого, используя переработанные акценты, такие как дерево, камень или заголовок. Залитый бетон — это еще один способ сохранить что-то в прошлом, легко очистить и не разориться. Вот восемь бесплатных планов уличной кухни, которые вдохновят вас и побудят вас начать свой следующий проект дома своими руками.

• 01 от 08

  RemodelaCasa

  Если у вас ограниченный бюджет или вы не готовы к такому большому проекту, эта уличная тележка для сервировки своими руками с деревянной столешницей может быть тем, что вы ищете. Поставьте его рядом с грилем, и у вас будет дополнительное место для приготовления, место для сервировки и столь необходимое место для хранения.

  Этот полный план от RemodelaCasa включает в себя список вырезов, список материалов и инструментов, пошаговые инструкции по сборке и множество фотографий.

• 02 от 08

  Строить, шить, пожинать

  Вот проект от Build, Sew, Reap, который отвечает основным потребностям уличной кухни: шкафы для хранения. Купленные базовые шкафы упрощают сборку, но они заново отделаны кедровым ломом, чтобы придать им индивидуальный вид. Цементная плита и плитка покрывают шкафы, что делает их отличным местом для фуршета.

• 03 от 08

  Душистый горошек

  Бар — популярное дополнение к уличной кухне, и вы можете сделать это стильно с этой идеей бара на открытом воздухе в виде швейного шкафа от Sweet Pea. Здесь есть место для большой чаши со льдом, чтобы ваши напитки оставались прохладными, и место для сервировки. Это может работать как открытый кухонный остров, если у вас уже есть гриль и стол.

• 04 от 08

  Лоу

  Летняя кухня не должна быть очень сложной; иногда вам нужна только стойка и место для хранения с раковиной, которая может противостоять элементам. Переместите гриль для барбекю или коптильню, и все готово. Вы используете этот бесплатный план от Lowes с бюджетом менее 1000 долларов и сроком от одной до двух недель. Заливка бетона немного сложнее, но это пошаговое руководство поможет вам сделать это правильно.

  Этот всепогодный дизайн кухни на открытом воздухе включает в себя место, где люди могут поставить табуретки, чтобы поесть или пообщаться. Эта столешница из литого бетона является недорогой альтернативой поверхности столешницы, которая также легко моется. Этот план дизайна поставляется с решетчатой ​​​​крышкой, но вы можете изменить ее и полностью закрыть для большего покрытия.

• 05 от 08

  Ремоделхолик

  Эта уличная кухня своими руками от Remodelholic начиналась как обычный внутренний дворик. Это пространство стало прекрасной летней кухней с добавлением шкафов, бетонных столешниц, раковины, встроенного гриля и холодильника.

  Небольшие детали, такие как фартук из речного камня, дополнительные полки, телевизор и забавный декор, превращают это пространство в место, где семья может собраться на выходных или даже после долгого дня.

• 06 от 08

  Коровье пятно

  В этом плане открытой кухни от The Cow Spot кухня построена на существующей части террасы. Он включает в себя печь для пиццы из шлакоблоков и кирпича, встроенную зону для гриля, нестандартные шкафы, бетонные стойки и место для Big Green Egg.

  Этот план проведет вас через выходные по сборке, давая множество указаний, советов и приемов. Обязательно посетите вторую часть сборки летней кухни, чтобы не пропустить ни одной детали. На открытии показаны последние штрихи и то, как все сложилось.

  Совет

  Наружные печи для пиццы немного сложнее построить, но при наличии хорошего плана, большого терпения и внимания к деталям вы можете сделать это менее чем за 400 долларов.

• 07 от 08

  Обновить рестайлинг

  Большой бетонный внутренний дворик становится домом для отличного развлекательного пространства с этим планом кухни на открытом воздухе своими руками от Refresh Restyle. Для защиты кухни от непогоды строится закрытая беседка, а затем добавляются шкафы, оставляя место для гриля, холодильника, Big Green Egg и небольшого водонагревателя.

  Здесь много встречного пространства, которое обеспечивает место для приготовления и место для раковины. Большой телевизор, обеденный стол и потолочные вентиляторы делают эту кухню местом, откуда вам никогда не захочется уходить.

• 08 от 08

  Тиккидо

  Популярным предметом для уличной кухни является дровяная печь для пиццы, и этот бесплатный план от Tikkido показывает, как именно построить ее и встроить в свою уличную кухню.

  Эта большая печь для пиццы построена из шлакоблоков, а затем имеет деревянную раму и кирпичный купол. В качестве завершающего штриха снаружи печи добавляется декоративный камень.

  No related posts.