Вытяжка на кухню какую выбрать: / Page does not exist

Содержание

Как выбрать вытяжку для кухни – 7 советов от профессионалов

Вытяжка необходима на любой современной кухне. Она очищает воздух от жира и копоти, которые неизбежно возникают при приготовлении пищи. Без вытяжки все это оседает на стенах и потолке, и очистить такой налет очень сложно. Поэтому ремонт на кухне приходится делать довольно часто. Вентиляционный прибор избавит от этих хлопот, и ваша квартира всегда будет оставаться чистой, даже если вам приходится много готовить. Как правильно выбрать вытяжку, рассмотрим далее. Для этого мы собрали 7 советов профессионалов.

Совет № 1: выбор по типу

Кухонные вытяжки различаются по принципу действия и типу конструкции. По принципу работы очистители воздуха делят на три типа:

  • проточные – выводят загрязненный воздух в вентиляцию;
  • циркуляционные – не выводят, а фильтруют воздух;
  • комбинированные – совмещают оба способа вентиляции.

Наиболее эффективными считаются проточные.

Но у них есть один недостаток – в холодное время года при их работе понижается температура в помещении. Циркуляционные приборы станут отличным вариантом для квартир, в которых невозможно сделать отвод воздуха в вентиляцию или на улицу. Очень удобен и смешанный тип. Проточной вентиляцией можно пользоваться летом, а циркуляционную включать в холодное время года.

Производители выпускают несколько видов вытяжек различной конструкции. Очень популярными, особенно в небольших кухнях, являются встроенные модели. Их монтируют в специальный подвесной шкаф, располагающийся над варочной поверхностью, что помогает сохранить целостность дизайна помещения. Шкаф скрывает все непривлекательные технологические детали и является дополнительным местом хранения кухонных мелочей.

Для помещений с выделенной островной рабочей зоной подойдут островные вытяжки. Эти модели бывают любого размера и формы. Можно выбрать классическую прямоугольную или большую купольную.

Вытяжки бывают горизонтальными и наклонными. Очень удобна конструкция горизонтальных моделей, которые к тому же легко установить. Мощность у них обычно невысокая, зато эти приборы очень доступны по цене. Их простой дизайн можно улучшить, заказав специальный шкаф.

Наклонные вытяжки отличаются стильным внешним видом, тихой работой, эргономичностью и большой мощностью. Благодаря модным дизайнерским решениям этот тип приобретает все большую популярность.

Наиболее распространенным видом вытяжек являются купольные. Они состоят из трапециевидного или прямоугольного купола и вытяжной трубы. Изготавливают их в основном из металла – хрома, стали, алюминия, иногда украшая стеклянными вставками.

Совет № 2: подбираем размер

Размер вытяжки – один из важных критериев выбора. Если прибор подобран правильно, его работа будет эффективной и в то же время экономичной. Первое, на что следует обратить внимание, – это ширина.

Существует правило – ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной поверхности или быть немного больше.

Тогда вентиляция воздуха будет наиболее эффективной. Когда ширина вытяжной панели будет меньше – эффективность работы снижается.

Если вы только начали обставлять кухню и еще не выбрали плиту, ориентируйтесь на расстояние между шкафами в том месте, где будет установлен прибор. Если вытяжка встраиваемая, ориентиром служат размеры шкафа. Если позволяет место, купите вентиляционный прибор шириной 60-90 см.

При выборе ориентироваться нужно на габариты вытяжной поверхности, а не купола. Очень часто модели с большим куполом имеют маленькую рабочую поверхность.

Производители изготавливают широкий размерный ряд устройств (от 30 до 120 см), но наиболее популярными являются приборы с шириной рабочей поверхности 60 и 90 см. Это соответствует стандартной четырехконфорочной плите. Если плита компактная, можно приобрести вытяжную панель шириной до 50 см. А вот очень широкие вытяжки (100-120 см) пользуются спросом в основном у профессиональных поваров, и найти такие модели будет не так просто.

Для купольной и встраиваемой вытяжки важным параметром является глубина. Здесь ориентиром также служит варочная поверхность, глубине которой и должна соответствовать вытяжка. Если вентиляционный прибор встраиваемый, ширина его не должна быть больше ширины кухонных модулей. Параметры глубины производители также стандартизировали – от 30 до 120 см.

Вытяжки отличаются и по высоте, которая зависит от дизайна прибора, ширины купола, рабочей поверхности, мощности и т. д. Выбор здесь зависит от высоты потолка на вашей кухне.

Совет № 3: характеристики и производительность

Выбирая вытяжку, обязательно обратите внимание на главную техническую характеристику – производительность. Иначе будет очень обидно, если вы установите красивую и стильную, но абсолютно нефункциональную модель, которая не сможет обеспечить нормальную вентиляцию вашей кухни. Не лучшим вариантом будет и приобретение слишком мощного прибора для маленькой кухни.

Производительность рассчитывается по специальной формуле. Для начала нужно измерить объем кухни. Для этого умножаем ее длину, ширину и высоту. По стандартам воздух должен обновляться около 12 раз в час, поэтому полученный объем умножаем на 12. Также учитывайте потери воздуха, составляющие около 30%. Для этого полученную цифру необходимо увеличить еще на треть. Итоговое число и определяет необходимую производительность вытяжки.

Для примерного расчета возьмем кухню площадью 15 кв. м. и высотой потолков 3 метра:

(15 х 3) х 12 = 540 х 1,3 = 702

Для кухни таких размеров нужна вытяжка с производительностью не меньше 700 кубометров в час. Хорошо, если производительность будет немного больше. Тогда прибор не придется включать на максимальную мощность, что позволит продлить срок его службы и сэкономить электроэнергию.

Среди технических характеристик вытяжки важными считаются принцип управления (механический или электронный), наличие функции автовключения и удаленного управления, количество режимов работы, наличие подсветки.

Совет № 4: допустимый уровень шума

Работа на кухне часто занимает довольно много времени. И гул от работающей вентиляции может действовать угнетающе. Поэтому при покупке обязательно обратите внимание на уровень шума прибора.

Если звук, издаваемый вытяжкой и потоком воздуха от нее, на уровне не более чем 35 децибел, вентиляционный прибор можно отнести к очень тихим. Уровень шума в 45 децибел, который можно сравнить со звуком разговора, происходящего на расстоянии до 10 м, считается тихим. Если кухня изолирована, работа вытяжки с уровнем шума до 50 децибел не доставит неудобств домочадцам. А вот модели с уровнем шума свыше 50 децибел приобретать не рекомендуется. Такой звук вы игнорировать не сможете.

Совет 5: виды фильтров очистки

В современных вытяжных устройствах используются фильтры двух типов – жировые и угольные. Каждый из них выполняет свои функции.

Жировой фильтр задерживает копоть и частицы жира, не допуская их проникновения во внутреннюю часть прибора. Он защищает мотор от наслоения загрязнений, продлевая срок его службы. Жироулавливающие фильтры изготавливают из различных материалов. Осталось определиться, какой лучше.

Фильтры из флизелина, синтепона или специальной бумаги являются одноразовыми. Повторное их использование пользы не принесет, поэтому стирать их и снова использовать не рекомендуется.

Промежуточным звеном между одноразовыми и многоразовыми являются акриловые жировые фильтры. Их можно стирать и использовать повторно, но они довольно хрупкие и долго не прослужат.

Алюминиевый фильтр является многоразовым и, благодаря особой конфигурации, позволяет обслуживать прибор без необходимости частой очистки. По мере загрязнения фильтр нужно вымыть, используя моющие средства. Сделать это можно даже в посудомоечной машине.

Воздухоочистители со сменными фильтрами дешевле, чем с металлическими, но учтите, что по мере износа необходимо будет покупать новые комплектующие.

Угольные фильтры применяются для тонкой очистки. Их функция – поглощение вредных газов, неприятных запахов и паровых примесей. Основа – активированный уголь, являющийся отличным сорбентом. Он способен впитывать и удерживать в себе все вредные вещества. Если система вентиляции в помещении плохая, угольный фильтр быстро и качественно очистит воздух.

Такие фильтрующие элементы являются одноразовыми. Они имеют различную форму, а их корпус выполнен в основном из пластика. Уголь в виде мелких гранул или порошка удерживается специальной сеткой. Для эффективного функционирования вытяжки угольные фильтры нужно своевременно менять. В современных приборах о необходимости замены оповещает световой сигнал. Эксплуатация вентиляционного оборудования с сильно загрязненным фильтром снижает его производительность и перегружает двигатель, что приводит к преждевременной поломке.

Совет № 6: как правильно подобрать материал

Основное требование к материалу вытяжки – он не должен вступать в химическую реакцию с веществами, выделяющимися в процессе приготовления пищи. От материала изготовления во многом зависит цена прибора. Самыми дешевыми являются вытяжки из термостойкого пластика с вставками из металла. Управление у таких моделей обычно очень простое.

Выше по ценовой категории находятся вытяжки из металла – алюминия или нержавеющей стали. Именно последняя является прекрасным материалом для вентиляционных приборов. Она не окисляется, не впитывает грязь и легко отмывается моющими средствами. Нержавеющая сталь обычно не окрашивается. Алюминиевые приборы покрывают краской. Лучше, если она будет порошковой, а поверхность – чуть шершавой и не очень блестящей. Такое покрытие сохранится дольше.

Самыми дорогими являются дизайнерские модели, сделанные из ценных пород дерева, закаленного стекла и других материалов. Приборы оснащены подсветкой, множеством датчиков, удаленно управляются со смартфона или дистанционного пульта.

Совет № 7: выбираем дизайн

При выборе кухонных вытяжек большую роль часто играет не только тип, но и дизайн. Многие известные дизайнеры и шеф-повара участвуют в разработке линеек кухонной техники. В зависимости от интерьера помещения, выбирается и стиль вентиляционного прибора – классика, ретро, хай-тек, минимализм и т. д.

При выборе обязательно стоит учесть интерьерную составляющую, ведь вентиляционный прибор сложно назвать незаметным. Он должен вписаться в общий дизайн кухни, гармонируя с мебелью и оформлением стен.

Современные производители предлагают огромный ассортимент вытяжек различного дизайна – от классики до стиля хай-тек, поэтому обычно проблем с выбором не будет. Для кухни в традиционном стиле или в стиле ретро подойдет купольная вытяжка, помещение в стиле минимализм украсит прибор из стекла или нержавеющей стали, для кухни в стиле кантри подойдет модель с деревянными вставками.

Преимущества кухонных вытяжек Faber

Среди множества производителей, представляющих свою продукцию на рынке кухонного оборудования, потребители выбирают бренды, сочетающие в себе функциональность, качество и современный дизайн. Одним из лидеров в сегменте кухонных вытяжек является итальянская компания Faber.

Производство вытяжек Faber началось в 1955 году. Первые модели делались из пластика. Но руководство компании все время стремилось к совершенству, и уже в 1958 году была изготовлена первая модель из оргстекла. В 60-х годах компания выходит на зарубежный рынок. На сегодняшний день Faber играет одну из ключевых ролей в мировом производстве техники для кухни. В Италии каждая вторая вытяжка изготовлена этой компанией.

Она создала центр научно-технических разработок и с помощью высококвалифицированных специалистов разрабатывает технологии, которые облегчают очистку воздуха. Вытяжки Faber постоянно модернизируются и дополняются новыми технологическими и дизайнерскими особенностями.

Одно из преимуществ продукции Faber – надежная, прочная и износостойкая конструкция и современные материалы – термостойкий пластик, сталь, стекло, дерево, обработанное специальными веществами.

Продукция имеет сертификаты и соответствует международным стандартам качества. Производитель предоставляет двухлетнюю гарантию на все модели.

Все вытяжки Faber имеют индивидуальную форму и дизайн. Самые дорогие модели обладают расширенным функционалом, оснащены таймером, дистанционным управлением, автовыключением, регулированием подсветки и т. д.

Мотор серии Energy

Несмотря на то, что все модели вытяжек Faber оснащены всего одним мотором, их мощности достаточно для обеспечения качественной вентиляции кухни. Мотор серии Energy – инновационная разработка в области газодинамики. Он гарантирует максимальную эффективность вентиляционного прибора даже при использовании длинных воздухопроводов. По сравнению с другими аналогичными моделями, вытяжки Faber перерабатывают на 30% больше воздуха.

Высокая производительность и при этом низкий уровень шума – отличительная особенность вентиляционной техники Faber. Мотор Energy понижает уровень шума на 3 Дб.

Технология освещения Velo LED Light

Компания Faber заботится о комфорте пользователей. Новая концепция светодиодного освещения Velo LED Light гарантирует естественный, приятный для глаз свет, не искажающий цвет предметов. Технологию разработали с целью оптимизации распределения освещения и обеспечения хорошей видимости при работе за варочной поверхностью. Светодиоды интегрированы в рабочую панель прибора и потребляют очень мало электроэнергии – всего 3 Вт.

Функция Comfort Light

Функция Comfort Light позволяет регулировать яркость подсветки, создавая уют и приятную обстановку на кухне. Благодаря низкому энергопотреблению, светодиодную подсветку можно включать на длительное время, оставляя ее, например, на ночь.

Датчик Filter Alarm

Датчик Filter Alarm указывает на необходимость очистки жироулавливающего фильтра. Или замены износившегося угольного. Чтобы определить степень загрязнения, теперь нет необходимости открывать вытяжку.

Дистанционное управление Remote Control

Работу электронной панели управления можно регулировать с помощью пульта дистанционного управления Remote Control. Это очень удобно, если вытяжка установлена в большом помещении, например, квартире-студии. Оценят эту функцию и люди с ограниченными возможностями. Для некоторых моделей пульт включается в комплект подставки, для других его можно приобрести отдельно.

Функция отвода воздуха SpeedI

Обеспечивает отвод воздуха с максимальной скоростью в экстренных ситуациях. Функция SpeedI работает в течение 10 минут, а затем вытяжка автоматически возвращается к обычному режиму работы. Используется обычно при сильном задымлении во время приготовления пищи.

Технология Silk Act

Silk Act – это система подавления шума. Технология является первым инновационным решением, которое направлено на активное снижение уровня шума во время работы вентиляционного прибора.

Вытяжки Faber любых модификаций вы можете выбрать и заказать в каталоге нашего интернет-магазина. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать покупателей по всем вопросам и помочь совершить покупку.

20 лучших вытяжек для кухни — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

От наличия вытяжки и от её свойств может зависеть, будет ли кухня уютным «уголком», где любят собираться домашние и куда не зазорно позвать гостей, или она превратится в «горячий цех» с неизбежными запахами дыма, гари и непонятно чего ещё. Если стремление к комфорту актуальней, первое, что необходимо предпринять – рассчитать оптимальную производительность будущего вытяжного устройства. Для этого существует общепринятая формула: объём кухни (Д х Ш х В) надо умножить на коэффициент 10-12. В итоге получаем величину, показывающую, сколько воздуха должно быть обновлено (очищено) в помещении за единицу времени (1 ч). Если выбрать вытяжку с параметрами ниже расчётных, она может стать просто декорацией с функцией подсветки. Но и для маленькой кухни модель с производительностью 1000 м³/ч или более будет перебором. Что ещё нужно учесть для выбора лучшей вытяжки с оптимальными характеристиками, рассмотрим далее.

Критерии выбора хорошей вытяжки

Мощность

Как рассчитать производительность, вы уже знаете. Но полученная цифра будет не совсем корректна. Важно понимать, что коэффициент 10-12 даст результат, при котором вытяжка с соответствующими параметрами должна работать на своём максимуме. А, следовательно, на пиковом уровне громкости и с полной нагрузкой на мотор. Значение имеет и тип варочной поверхности. Для электрических панелей и плит лучше производить расчёт с повышением коэффициента до 15, а для газовых до 20. Длина вентиляционной трассы, наличие изгибов, а также диаметр трубы или сечение короба, дополнительно влияют на эффективность воздухообмена.

Режим работы

Большинство вытяжек подключаются к вентиляционной системе кухни. В режиме отвода они выводят воздух вместе с запахами и испарениями за пределы помещения. Многие популярные модели поддерживают также и режим циркуляции — когда воздух очищается с помощью фильтров и возвращается назад в помещение. Фильтры нужно регулярно (раз в 4-6 месяцев) менять. Этот режим удобен зимой — для сохранения тепла в помещении.
Существуют модели вытяжек, предназначенные для работы только в режиме циркуляции. Такие «вытяжки без вентиляции» бывают очень интересных конструкций и необычного дизайна — есть модели, которые встраиваются в стол, настенные вытяжки, подвесные и пр. Но и стоимость вытяжек без вентиляции достаточно высока — в основном от 1000 $ и дороже. Так что популярными они не стали.

Размеры

Для эффективной работы ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты. Чаще всего вытяжки выпускают шириной 50, 60 и 90 см.

Уровень шума

Слишком шумные вытяжки способны превратить нахождение на кухне в кошмар, поэтому, выбирая вытяжку, обращайте особое внимание на максимальный показатель. Желательно, чтобы он не превышал 60 дБ. Касается всех вытяжек: заявленная производительность и уровень шума соответствуют минимальной длине воздуховода, равной длине отводной трубы вытяжки. При ином подключении (например, с помощью гибкого гофрированного воздуховода) уровень шума может увеличиться, производительность – упасть.

Освещение

Многие производители оснащают свои вытяжки регулировкой яркости для максимального комфорта пользования, а в некоторых моделях эта функция отсутствует.

Какой производитель вытяжек лучше?

Традиционно пальму первенства удерживают проверенные временем немецкие и шведские бренды: Siemens, Bosch, Asko. Если скандинавский производитель представлен строго в премиальном сегменте, то германские Bosch и Siemens, помимо флагманских моделей Serie 8 и IQ 700, предлагают потребителю качественные вытяжки в среднем ценовом диапазоне. Позитивные отзывы покупателей обеспечили присутствие в рейтинге лучших вытяжек популярным маркам Shindo, Kronasteel. Приятно радуют успехи российского бренда кухонных вытяжек ELIKOR, который не пытается выдавать себя за мифическую компанию из Евросоюза, а позиционирует себя и развивается именно как отечественный производитель.

О лучших моделях вытяжек для кухни — подробнее в нашем рейтинге.

Какие существуют кухонные вытяжки?

Действительно вытяжки бывают разные: чёрные, белые, возможно, даже красные. А также серебристые, бежевые, иногда и вовсе расписные. Выбор цветового решения – личное дело каждого. Основной принцип действия по большому счёту идентичен. Зато такие характеристики, как габариты, форма корпуса, поддерживаемый способ размещения позволяют классифицировать бытовые вытяжки по нижеследующим категориям:

Козырьковые воздухоочистители

Самые недорогие. Плоские горизонтальные «коробки» с привычными атрибутами: вентилятором, подсветкой, жироулавливающим фильтром. Последний либо текстильный заменяемый, либо моющийся из алюминия. Второй вариант, разумеется, практичней. Встречается в продаже отдельно, потому, если не достался по умолчанию, сильно переживать не стоит.

Почему воздухоочистители? Большинство моделей работать способны и в вытяжном режиме, только вот мощности маловато. Компактное устройство гораздо проще дополнить угольным элементом-поглотителем запахов, периодически меняя тот в соответствии с рекомендациями и с собственным восприятием эффективности, чем строить громоздкую конструкцию с тянущейся через всю кухню «гофрой».

Вытяжки каминного типа

Купольные. Собственно, из терминологии понятно, как они выглядят. Форма корпуса заимствована у классических вытяжных зонтов и подразумевает создание тяги уже по факту подключения к нормально действующей вентиляции. Однако, внутри конуса есть ещё и мощный мотор (обычно заметно более сильный, чем в компактных плоских моделях), обеспечивающий принудительное «всасывание» воздуха, благодаря чему эффект от использования вытяжки многократно усиливается.

Каминные вытяжки прямой формы. В определённом смысле – это продукт эволюции купольных версий с той разницей, что акцент сделан на увеличение площади рабочей поверхности и повышение мощности встроенного вентилятора. Такие вытяжки чаще всего делаются из нержавеющей стали, выглядят очень солидно, обычно оснащаются двумя или более алюминиевыми фильтрами, красивой и яркой подсветкой. Лучшие модификации оборудуются сразу парой эффективных моторов.

Наклонные кухонные вытяжки. Опять же вариация на тему каминных. Выделяются скошенной под углом поверхностью. Смотрятся очень современно, эстетично, но ещё и крайне удобны с практической стороны. Даже высокому человеку, стоящему у плиты, не грозит «столкновение» головой с корпусом вытяжки, упрощается доступ к фильтру для обслуживания, легче мыть рабочую поверхность. Только надо понимать, что и вентилятор должен быть приличной мощности, чтобы уверенно втянуть дым, пар и горячий жирный воздух, невзирая на их «стремление» проскочить мимо.

Угловые вытяжки. Такие модели менее распространены, но, коли варочный стол установлен нестандартно, выбирать не приходится. В принципе, бывают и купольными, и прямыми, и наклонными.

Вытяжки островного типа. Существуют те же прямые модели, приспособленные для монтажа как на стене, так и на потолке над выведенной в центр кухни зоной готовки, а также цилиндрические, прямоугольные и даже подвешиваемые на стропах версии в форме импровизированной люстры (формат очистителя воздуха).

Встраиваемые вытяжки

Для монтажа в навесной шкаф. «Из коробки» такая встройка имеет функциональность схожую с той, что свойственна классическим плоским воздухоочистителям, но всё же со значительной положительной разницей: используется более мощный мотор, как следствие, производительность несравнимо лучше, монтаж осуществляется внутрь мебели (ещё и появляется возможность скрытной прокладки воздуховода), выдвижной экран подразумевает максимальную компактность.

Для встраивания в столешницу. Очень продвинутый, но и весьма недешёвый вариант вытяжки для тех пользователей, кто может себе позволить технику элитного уровня. Основное «тело» таких вытяжек прячется тоже в шкаф кухонного гарнитура. Только уже в нижний. В зависимости от конструкции конкретной модели рабочая поверхность может подниматься вертикально, перпендикулярно варочной панели, либо оставаться статичной горизонтальной, втягивая воздух вниз за счёт незаурядных «силовых» показателей штатного вентилятора.

Итак, какую же кухонную вытяжку все-таки лучше купить?

Данный рейтинг собрал хорошие кухонные вытяжки по версии покупателей. Что выбрать для своей кухни – вопрос индивидуальный. Воспользуйтесь нашими советами, описаниями достоинств и недостатков моделей и отзывами покупателей для выбора наиболее подходящей вытяжки, которая прослужит вам долго.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни в 2021 году: отзывы специалистов

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме — все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку в 2021 году? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

Почему вытяжки так необходимы?

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна вытяжка на кухне с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам – определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Смотрите также:

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Многие приобретая электрическую плиту, задаются вопросом нужна ли вытяжка? Достаточно частое заблуждение о неважности вытяжки при использовании электрической или индукционной плиты. Действительно, электрические плиты не выделяют угарный газ как газовые, это их основной плюс. Но запахи при готовке на электрической плите такие же, как и наличие гари при жарке блюд. Запах еды по всей квартире не самый приятный момент. Поэтому с уверенностью отвечаем — к выбору вытяжки для электрической плиты нужно подойти также, если бы у вас была газовая плита.

Виды вытяжных устройств

По форме можно выделить следующие виды вытяжек на кухню: плоская подвесная, встраиваемая и купольная.

Подвесные

Наиболее распространённый вид — подвесная. Такие аппараты дешевле остальных моделей, их монтаж не составляет труда и не требует участия специалиста. Такой прибор располагается над варочной поверхностью, а над ней можно ещё разместить шкафчик, так как плоская модель не требует монтаж под вентиляционный канал. Воздухоочистители такого типа иногда громоздко смотрятся в интерьере, однако, при грамотном подборе поддержат и классические элементы, и нотки современного дизайна. Плоская модель оснащается сменными фильтрами, которые для эффективной работы лучше своевременно менять.

Встраиваемые

Встраиваемая техника устанавливается в специальный шкаф и практически незаметна, снаружи видна только сама вытяжная поверхность. Эти вытяжки на кухню оснащены воздуховодом, входящим в вентиляционный канал: он находится за дверцами шкафа. Многие встраиваемые модели оснащены выдвижной панелью, которая позволяет увеличить рабочую поверхность прибора, в сложенном виде габариты узкие. У этих агрегатов низкий уровень шума, лаконичный дизайн, который позволяет оставаться незаметным в интерьере как ретро, так и современном.

Купольные

Купольные вытяжные аппараты — самый модный и интересный вариант. Существуют дизайнерские модели, которые займут центральное место в кухонном интерьере. Они напоминают каминный дымоход: толстый канал и купол, поэтому отлично впишутся в классические стили или ретро. Эти воздухоочистители наиболее разнообразны в плане дизайна. Белая, чёрная или цветная, стеклянная, металлическая или деревянная, ретро или хай-тек — современные дизайнерские идеи позволяют подобрать идеальный прибор, который будет отвечать самому взыскательному вкусу. Вытяжные аппараты такого ретро дизайна популярны в загородных домах.

Иногда относят к купольным, а иногда выделяют отдельно такие виды кухонных вытяжек, как островной воздухоочиститель и вытяжка со стеклом.

Островные

Располагается посередине помещения, крепится к потолку над плитой. Такой интересный монтаж используется в интерьере, где рабочая зона выполнена в виде островка. Особенно интересно смотрится круглая форма, поверхность может быть как плоская, так и с изгибом. Такие типы устройств подойдут для помещения в ретродизайне в стиле кулинарных телешоу.

Со стеклом

Вытяжка со стеклом (модерн) призвана выполнять не только свою основную функцию, но и служит дизайнерским элементом в интерьере. В таких приборах особенно интересно смотрится подсветка, особенно если вытяжка со стеклом непросто прозрачная, а белая, чёрная или, например, дымчатая. Стеклянные виды вытяжек не подойдут для ретро интерьера, так как выглядят суперсовременно.

Режим очистки воздуха

По принципу работы очистители воздуха бывают трёх типов:

  1. проточные;
  2. рециркуляционные;
  3. комбинированные.

Проточными называются кухонные вытяжки с подключением в вентиляцию (воздуховодом). Воздух захватывается крыльчаткой вентилятора и немедленно выводится через канал из помещения. По такому принципу работают привычные нам старые классические варианты в стиле ретро. Проточные типы устройств издают меньше шума, чем рециркуляционные.

Вытяжки на кухню с воздуховодом хотя и эффективнее рециркуляционных, но имеют один серьёзный недостаток: сложный монтаж. Плюс не всегда можно пробить технологическое отверстие для установки вытяжки на кухне, вентиляционный канал может отсутствовать или быть на слишком большом отдалении.

Большинство же современных вытяжек на кухню с воздуховодом работают в комбинированном режиме (отвод — циркуляция), можно подвести под вентиляционный канал, а можно использовать автономно. Также они оснащены системой ARS, реагирующей на запах гари. Благодаря этой системе воздухоочиститель включается автоматически по сигналу датчика, что позволяет лучше улавливать даже малейшие запахи.

Производительность

Производительность — это один из важных параметров, показывающий, какое количество воздуха агрегат «перекачивает» в единицу времени. Чем больше габариты кухни — тем больше должна быть и производительность. Для того чтобы определить, какую производительность выбрать для вашей кухни, чтобы максимально улучшить климат, рассчитайте объем помещения, умножив его площадь на высоту, а затем полученное число умножьте на 12. Но даже для маленькой кухни лучше выбирать модели с производительностью не ниже 350 кубометров/час. Самая распространённая производительность у современных воздухоочистителей: 702, 851 и 1020 кубометров/час.

Панель управления

Вытяжные устройства отличаются и по способу управления. Можно выделить следующие типы:

  • кнопочное (выпуклые кнопки),
  • сенсорное (плоские невыпуклые кнопки),
  • слайдерное (механических горизонтальный переключатель),
  • дистанционное (с помощью пульта).

Сложно сказать, какие виды вытяжек на кухню по управлению лучше – выбор определяется только вашими предпочтениями и общим стилем в технике и интерьере: в ретростиль лучше впишется слайдерная или кнопочная панель, а в современный – сенсорная. Однако стоит отметить, что слайдеры и кнопки сильнее подвержены загрязнениям и сложнее очищаются, чего не скажешь об их более современных аналогах.

Подсоединение к коммуникациям

Правильно осуществить монтаж очистителя — залог его качественной работы. Для соединения прибора с системой вентиляции следует использовать короткие патрубки. Чем большее количество колен имеет вентиляционный канал, тем ниже производительность прибора (каждый изгиб снижает этот показатель на 5%).

Лучше выбрать канал воздуховода с гладкими стенками и большим диаметром. Гофрированные шланги, несмотря на их удобный монтаж, значительно уменьшают производительность.

Размеры

Выбор размера вытяжки зависит от площади газовой или электрической плиты, размер должен быть не меньше (а лучше — больше), узкие приборы не могут полноценно выполнять свои функции. Стандартные размеры, которые чаще всего бывают в продаже – 45, 60 и 90 см. По высоте воздухоочиститель располагают в зависимости от типа варочной поверхности. Очистки воздуха требуют все без исключения варочные поверхности — от старой советской ретро плиты до современной электрической или индукционной панели. Над газовой плитой уровень, на который устанавливается воздухоочиститель, составляет не выше 80 см, а над электрической можно ниже — в районе 70 см.

Уровень шума

Уровень шума — один из важных показателей при выборе любого домашнего прибора. Как бы эффективно он ни справлялся со своей задачей, избыток шума будет причинять хозяевам дискомфорт, вызывать раздражение и даже провоцировать головную боль. Идеальная модель должна быть достаточно мощная, но при этом тихая, не создавать лишнего шума, чтобы эффективно очищать воздух, не причиняя неудобств хозяевам. Специалисты советуют выбрать вытяжку с уровнем шума не выше 50 дБ. Чем ниже производитель заявляет уровень шума — тем лучше, будет правильно сделать выбор в пользу минимального шума.

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя — останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Освещение

Освещение над плитой никогда не лишнее, поэтому современные воздухоочистители оснащены подсветкой. Это может быть галогенная, флуоресцентная лампа или лампа накаливания. Чаще всего источники света располагаются в дальней части прибора. В новых моделях встречается поворотная лампа, с помощью которой можно фокусировать световой поток в нужной области и изменять его интенсивность. Вытяжка со стеклом обычно оснащается большим количеством светильников и может заменить даже полноценную люстру. При недостаточном освещении можно выбрать этот вид вытяжек.

Дополнительные функции

Современные вытяжки имеют помимо основной функции — очистки воздуха — дополнительные. Правильно будет выбрать хорошую модель, оснащённую ими. Чаще всего бывают две функции: интервальное включение и остаточный ход. Зачем они нужны? (См. также: Как почистить вытяжку на кухне от жира в домашних условиях )

  1. «Интервальное включение» — вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
  2. «Остаточный ход» — после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

Смотрите также:

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Все знают, как нелегко очистить стены и потолок кухни от жирной копоти, неизбежно остающейся после приготовления пищи. Смешиваясь с пылью, она образует весьма неэстетичный налет. Теперь же, с изобретением кухонной вытяжки, ремонт на кухне может долго не понадобиться. Устройство не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения. Воздух в квартире остается чистым и свежим. Так что покупать вытяжку, если у вас ее еще нет, безусловно, стоит.

6 причин приобрести вытяжку:

  • Очищает воздух от неприятных, часто смешанных запахов кухни.
  • Избавляет от продуктов горения газа.
  • Улавливает брызги жира
  • Снижает уровень влажности в помещении
  • Снижает температуру воздуха.
  • Обновляет воздух

О том, как выбрать вытяжку для кухни правильно, не потерявшись в многообразии моделей, вам расскажет эта статья. В ней мы поговорим об основных характеристиках вытяжек и о том, чем отличаются друг от друга их различные модификации.

1. Тип подключения. Определитесь с режимом прохождения воздуха через вытяжку – должен ли он выходить наружу, или возвращаться очищенным в кухню. Исходя из режима прохождения воздуха, вытяжки могут быть циркуляционными, проточными и смешанными. Каждый из способов обладает своими особенностями, применим в тех или иных помещениях и в разных ситуациях.

Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции — она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить. Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется. Угольные фильтры не поддаются чистке, со временем их придется заменить. Рециркуляционные вытяжки без воздуховода менее требовательны в вопросах монтажа.

Для проточных систем необходим воздуховод. С помощью воздухоотвода для вытяжки на кухню подается свежий воздух и принудительно удаляется загрязненный. Монтаж труб или гофры осуществляется в процессе установки самого прибора. Внутри вытяжки находятся металлические фильтры, на которые оседает вся копоть. Периодически их моют в теплой мыльной воде. Такие системы обладают большой производительностью. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то советуем сделать это, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Подавляющее большинство современных вытяжек поддерживает оба режима работы (смешанный). Изредка встречаются модели, не совместимые с угольными фильтрами и работающие только на отвод; еще реже — устройства с режимом только рециркуляции.

2. Вид монтажа. В зависимости от того, каким образом осуществляется монтаж, вытяжка может быть:

Встраиваемая. Такие вытяжки пользуются все большим спросом у покупателей, ведь встраиваемые модели монтируются в подвесной шкаф так, что на виду остается только узкая полоса рабочей панели. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных. Принцип отведения воздуха здесь может быть любой: рециркуляционный или проточный. Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Островная (подвесная). Данные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Настенная. Настенные вытяжки крепятся на стену непосредственно над плитой. Поскольку настенные вытяжки полностью находятся на виду, при их покупке кроме чисто технических моментов следует обратить внимание на дизайн изделия и убедиться, что он будет гармонировать с общим дизайном кухни. Самые распространенные настенные вытяжки по дизайну: купольные и наклонные. Наклонный дизайн пользуется спросом в большинстве современных интерьеров и обладает множеством преимуществ, начиная с разнообразия оттенков и материалов и заканчивая небольшими размерами конструкции и низким уровнем шума. В качестве основных материалов для создания таких вытяжек используются металлы, пластик, керамика, стекло. Наиболее современные модели оснащаются сенсорными жидкокристаллическими панелями управления. Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными). Такие модели требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

3. Размеры вытяжки. Воздухоприемник вытяжки должен закрывать всю рабочую поверхность плиты или быть шире ее. Только в этом случае можно гарантировать качественную очистку воздуха. Стандарты бытовых вытяжек – 50, 60, 70, 90, 100 и 120 см. Лучше приобрести вытяжку большего размера, чем плита, чем меньшего. Минимальное расстояние между вытяжкой и рабочей поверхностью электрической плиты – 60-70 см, газовой плиты – 70-80 см.

4. Максимальная производительность вытяжки. Максимальная производительность вытяжки — наибольший объём воздуха, который она способна пропустить через себя за час работы. Производительность вытяжки должна быть не ниже значения, необходимого для данного помещения по санитарным нормам. В случае кухни вычислить минимально необходимую производительность можно по следующей формуле: площадь кухни умножить на высоту потолка, умножить на норму воздухообмена, принятую СЭС = 12, умножить на коэффициент минимального запаса = 1. 3. Коэффициент минимального запаса необходим для того, чтобы учесть этажность здания, загрязненность и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода. Ниже приведена таблица, по которой можно определить среднюю производительность вытяжки, необходимой для кухни.


Высота потолка

Площадь кухни 2,5 2,7 3 3,2 3,5 4
6 234 253 281 300 328 374
7 273 295 328 349 382 437
8 312 337 374 399 437 499
9 351 379 421 449 491 562
10 390 421 468 499 546 624
11 429 463 515 549 601 686
12 468 505 562 599 655 749
13 507 548 608 649 710 811
14 546 590 655 699 764 874
15 585 632 702 749 819 936

Отметим, что выбирать по максимальной производительности нужно с хорошим запасом: большинство современных вытяжек имеет несколько скоростей работы, и не обязательно всякий раз включать агрегат на полную мощность.

5. Уровень шума. Минимальный уровень шума, производимый вытяжкой— громкость, с которой устройство работает на самом тихом режиме. Обычно таким является режим минимальной мощности. Максимальный уровень шума- уровень шума, производимого вытяжкой в наиболее громком режиме работы. Обычно таким является режим максимальной мощности.

Децибелы, в которых измеряется уровень шума, являются нелинейными единицами, поэтому для оценки конкретного значения проще всего пользоваться сравнительными таблицами. Вот простейшая таблица для минимальных шумов в современных вытяжках:

— 20 дБ. Практически не слышно — громкость тихого шёпота на расстоянии 1 м, звуковой фон на открытом поле в безветренный день.

— 30 дБ. Шёпот, тиканье часов. Максимальный уровень шума, допустимый для жилых помещений ночью. — 40 дБ. Громкость обычной человеческой речи. Максимально допустимый звуковой фон (постоянный) для жилых помещений днём.

— 50 дБ. Беседа нескольких людей на средних тонах.

— 60 дБ. Громкий разговор.

— 65 – 68 дБ — шумовой фон на городской улице, двигатель пылесоса на расстоянии 2 – 3 м. Наибольшее значение уровня шума, встречающееся среди современных вытяжек, характерно для мощных производительных моделей.

6. Освещение

— Лампа накаливания. Наиболее простой и доступный из современных источников освещения. Собственно, главным достоинством ламп накаливания является невысокая стоимость. Кроме того, они дают достаточно приятный для глаз свет в теплых тонах. С другой стороны, такие светильники являются наиболее энергозатратными, к тому же сильно нагреваются во время работы.

— Галогенные лампы. Улучшенная разновидность описанных выше ламп накаливания. Отличаются более высокой яркостью при более низком энергопотреблении, при этом также имеют приятный для глаз спектр свечения. В то же время «галогенки» все равно уступают по экономичности люминесцентным и светодиодным лампам.

— Люминесцентная лампа. Также известны как «лампы дневного света» или «энергосберегающие лампочки». Одним из преимуществ подобных светильников как раз является низкое энергопотребление — в разы ниже, чем у ламп накаливания (хотя и выше, чем у светодиодов). Свет от люминесцентных ламп — белый, достаточно холодный; это может быть как достоинством, так и недостатком, в зависимости от личных предпочтений и особенностей интерьера.

— Светодиоды (LED). Наиболее продвинутый из современных источников освещения. Светодиоды отличаются высокой энергоэффективностью, они на порядок экономичнее ламп накаливания, к тому же практически не греются при работе. Свет от таких источников — нейтральный белый, вполне подходящий для большинства случаев. Недостатком светодиодов является довольно высокая цена, однако она практически незаметна на фоне цены самих вытяжек.

7. Таймер выключения. Таймер, автоматически отключающий вытяжку по прошествии заданного времени. При наличии такой системы не нужно дожидаться, пока завершится проветривание, и отключать устройство вручную — достаточно выставить таймер и можно спокойно отлучаться из кухни по своим делам, вытяжка сама выключится в нужное время.

Обзор кухонных вытяжек

Вытяжка Faber VALUE PB 4 от известного производителя кухонных вытяжек итальянской компании «Faber» — функциональная пристенная вытяжка, которая элегантно смотрится в современном дизайне кухни.

Вытяжка выполнена из нержавеющей стали и представлена в 4-х цветах: нержавеющая сталь, белый, черный и нежно-кремовый. Мотор с высокой мощностью (730 м3/ч) позволяет полностью очистить помещение от посторонних запахов и дыма, а функция Motor Energy позволяет ему при этом издавать минимальное количество шума. За освещение отвечают галогенные лампы, расположенные по периметру вытяжки, а за энергоэффективность при каждодневном использовании — новейшие технологии энергосбережения класса Е.

Комплектуется дополнительным аксессуаром (приобретается отдельно): активным угольным фильтром.

Пристенная вытяжка VALUE PB – гарантия качественной очистки воздуха на вашей кухне.

* Размеры: 60см.

* Режим работы: Отвод/рециркуляция.

* Макс. Производительность: 730м3ч.

* Уровень шума: 53-67дБ.

* Цвет: Белый.

* Диаметр воздуховода: 150мм.

* Количество двигателей: 1.

* Количество скоростей: 3

* Управление: Электромеханическое

* Освещение: Галогеновое.

* Фильтры: Жировой, угольный (опция).

* Гарантия: 2 года.

* Производство: Италия.

Вытяжка Faber FLEXA HIP

Вытяжка Faber FLEXA HIP встраивается в подвесной шкаф и служит для очищения воздуха от паров жира, масла и воды. Она экономит пространство на кухне. Вытяжка оснащена выдвижным защитным экраном и электромеханическим управлением, имеет оригинальный дизайн, который подойдет любой категории покупателей. Работает она в двух режимах — отвод воздуха и циркуляция. Рабочая поверхность освещается при помощи 2 ламп накаливания.

* Размеры: 50 или 60см.

* Режим работы: Отвод/рециркуляция.

* Макс. Производительность: 650м3ч.

* Уровень шума: 54-67дБ.

* Цвет: Черный, белый, нержавеющая сталь

* Диаметр воздуховода: 150мм.

* Количество двигателей: 1.

* Количество скоростей: 3

* Управление: Слайдерное

* Освещение: Галогеновое.

* Фильтры: Жировой, угольный (опция).

* Гарантия: 2 года.

* Производство: Турция.

Вытяжка DACH TIFANI

Лаконичная прямоугольная форма прекрасно подойдет интерьеру в стиле Минимализм. Большая производительность 1000 м3/ч. Таймер отключения. Сенсорное управление. Оснащена моющимся алюминиевым жировым фильтром. Имеет обратный клапан воздушного потока. Работает в режиме отвода или рециркуляции при наличии угольного фильтра (угольный фильтр в комплектацию не входит и приобретается отдельно).

* Размеры: 50 или 60см.

* Режим работы: Отвод/рециркуляция.

* Макс. Производительность: 1000м3ч.

* Уровень шума: 42-49дБ.

* Цвет: Черный или белый

* Диаметр воздуховода: 150мм. (пласт. гофра 2м)

* Количество двигателей: 1.

* Количество скоростей: 3.

* Управление: Сенсорное.

* Освещение: LED 2×1,5Вт.

* Потребляемая мощность: 190Вт.

* Фильтры: Жировой, угольный (опция).

* Опции: Таймер; Обратный клапан.

* Гарантия: 1год.

* Производство: Китай

Вытяжка MAUNFELD BERFORD

Преимущество данной модели — заменяемые фасадные стекла с различными рисунками (волна, город, перцы чили, озеро, трава). Отличное решение для небольших кухонь (до 25 кв.м). Сочетание простоты использования и оригинального дизайнерского решения где алюминиевый жироулавливающий фильтр скрыт за прочным, тонированным стеклом, что позволяет сохранять эстетичный вид вытяжки долгие годы ее использования. Уход за стеклянной панелью не доставляет каких-либо трудностей.

Вытяжка оснащена удобным кнопочным управлением 3-мя скоростями.

Периметрическое всасывание надежно очищает воздух от копоти, жира и запахов.

Полная потребляемая мощность составляет 190 Вт, а максимальная производительность 750 м3/ч, что позволяет работать на кухнях большой площади и эффективно очищать воздух.

Модель оснащена ярким галогенным освещением (2*20), света которого достаточно для комфортного приготовления пищи на плите.

  • Тип: настенная
  • Управление: кнопочное
  • Ширина, мм: 600
  • Мощность мотора, Вт: 180
  • Количество скоростей: 3
  • Производительность, м3/ч: 650
  • Диаметр воздуховода, мм: 120
  • Площадь кухни: до 25 м2
  • Уровень шума, Дб: 51,5
  • Освещение, Вт: галоген 2х20
  • В комплекте: переходник, кожух, инструкция на русском языке
  • Гарантия 3 года

Как выбрать вытяжку для кухни

Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха от продуктов сгорания, испарения и неприятных запахов, оставшихся после процесса приготовления. Она не будет позволять жиру оседать на стенах и шкафах, в результате чего воздух в помещении останется свежим и чистым.

Принцип работы устройства основан на вентиляции принудительного типа, внутри него есть специальные фильтры, которые улавливают копоть, испарения и запахи. На наружной части корпуса есть электронная или механическая панель управления. Как правило, вытяжка закрепляется на потолке или стене над печкой или плитой, для лучшего внешнего вида ее даже можно спрятать в маленький навесной шкаф.

Конструкция вытяжки

Купольная вытяжка

Устанавливается над плитой в виде купола, отличается большими габаритами. Так же, как и декоративная, она подойдет тем, кому не в последнюю очередь важен красивый дизайн кухни. Всем своим видом такая вытяжка имитирует дорогой камин.

Скрытая вытяжка

А такие вытяжки наоборот практически незаметны, так как встраиваются в шкафчик или любую другую кухонную мебель, видимой остается только небольшая часть устройства. Поэтому покупая такую вытяжку, вы получаете еще и маленький предмет мебели. Ее стоит приобретать не только тем, кто ищет относительно недорогой вариант, но и у кого кухня небольшой площади.

Телескопическая вытяжка

Конструкция вытяжки также имеет встраиваемую установку и предполагает наличие выдвижной панели с жировыми фильтрами.

Плоская вытяжка

Чаще всего работает только в режиме циркуляции, поэтому подключения к вентиляции не требуется, и монтаж ее упрощается. Оснащена жироулавливающим фильтром. Является самой дешевой и легкой в эксплуатации, она просто вешается на стену параллельно плите или над плитой.

Т-образная вытяжка

Вытяжка имеет вид перевернутой буквы «T» с плоским основанием и широким коробом.

Коробчатая вытяжка

Вытяжка имеет минималистичный дизайн в виде трубы или простого короба. Чаще всего имеет островной монтаж.

Монтаж кухонной вытяжки

Настенный монтаж вытяжки. Вытяжка устанавливается у стены над варочной панелью. Различные устройства монтируются или отдельно, или в комплект мебели, что позволяет не загромождать рабочее пространство, а визуально вытягивать его. Это удобно на кухнях с низким потолком.

Островной монтаж вытяжки. Вытяжка с таким типом монтажа является одной из самых дорогих, так как её в основном надо устанавливать в центре большой, просторной кухни. Островные вытяжки крепятся к потолку и оснащаются вертикальным воздуховодом. Они представляют собой дизайнерское украшение и относятся к высшей ценовой категории.

Угловой монтаж вытяжки. Как ясно из названия, такая вытяжка устанавливается в углу кухни настенным способом. С её помощью можно воплощать оригинальные дизайнерские идеи. Однако ассортимент таких устройств невелик, поскольку пристенные вытяжки сейчас делаются для самых разных помещений.

Режим работы

Отвод воздуха

В этом режиме все запахи и испарения уходят за пределы кухни, а загрязненный воздух «втягивается» в трубу и уходит через вентиляционную систему. В таких вытяжках имеется жировой фильтр, который защищает устройства от скопления жира, копоти и пыли. Как правило, вытяжки с отводным режимом обладают высокой производительностью, единственный их недостаток — шум во время работы. Она больше подойдёт тем, кто готовит много блюд.

Циркуляция воздуха

Воздух очищается с помощью жировых и угольных фильтров, а потом возвращается назад, таким образом вытяжка работает наподобие кондиционера. Вначале воздух проходит через жировой фильтр для грубой очистки, а потом в угольный для более тщательной. Недостаток такой вытяжки в том, что нужно часто вручную отмывать жировой фильтр и заменять угольный. Однако устройства на основе циркуляции можно устанавливать в любом месте, не принимая во внимание наличие или отсутствие воздухоотвода.


Комбинированный режим «отвод/циркуляция». Так работает большинство современных вытяжек, и это наиболее удачный вариант, особенно когда можно подключить прибор к воздухоотводу. Причём желательно выбирать режим в зависимости от времени года: летом предпочтительнее использовать вытяжку в режиме отвода воздуха, а зимой — циркуляции.

Производительность кухонных вытяжек

Основной параметр вытяжки, определяющий объем воздуха, которое устройство может откачать или отфильтровать за час своей работы. Есть два способа измерения: производительность самого мотора — в таком случае ее замеряют в «свободном режиме», или производительность отвода — при таком подходе к вытяжке поключают трубу длиной два метра с одним поворотом на 90° и замеряют производительность на ее конце. Производительность отвода всегда будет меньше, чем производительность мотора и, сравнивая показатели разных моделей, важно обращать внимание на то, какой вид измерения приведен. Если отвод воздуха возможен только через вентиляцию в доме, тогда лучше выбрать вытяжку с невысокой производительностью отвода 200-250 куб м/час. А при наличии воздухоотвода, выведенного на улицу, можно купить устройство с производительностью отвода выше 350 куб м/час. Высокий показатель этого параметра нужен в тех помещениях, где слабая приточная вентиляция. Известно, что на маленькой кухне концентрация вредных веществ возрастает гораздо быстрее, чем в помещении большей площади при таких же условиях, поэтому для неё нужно выбирать вытяжку с как можно большей производительностью и с запасом по мощности.

Управление кухонной вытяжкой

Механическое управление. Оно достаточно простое: управление вытяжкой осуществляется с помощью кнопок, поворотных переключателей или передвижением ползунков на лицевой панели.

Электронное управление. Предоставляет намного больше возможностей: автоматические программы, дисплей, дополнительные функции, например, автоматическое включение во время приготовления еды или индикатор засорения фильтра. Впрочем, такая функциональность увеличивает стоимость вытяжки, что вовсе неудивительно. Наиболее продвинутый и удобный тип электронного управления — сенсорное управление.

Уровень шума кухонной вытяжки

Чем меньше это значение, тем тише работает вытяжка. Оно зависит от количества моторов, их мощности и конструкции устройства. Разумеется, чем мощнее вытяжка и чем больше в ней двигателей (максимум их 2), тем громче она шумит. Кроме того, забитые фильтры или воздуховоды тоже увеличивают уровень шума. Сейчас производители стараются выпускать вытяжки с как можно меньшим уровнем шума, заключая мотор в звукоизоляционные корпуса или рекомендуя специальные методы установки (например, при помощи пластмассового короба, который обшит звукопоглощающим материалом и заключен в ещё один короб из алюминия или гипсокартона).

Потребляемая мощность кухонной вытяжкой

Этот параметр влияет на производительность вытяжки, чем он больше, тем быстрее прибор очищает воздух в помещении. Маломощные устройства (до 150 Вт) следует выбирать только в том случае, если вы готовите редко или мало, вытяжки большой мощности справятся со своей задачей намного быстрее, но и энергопотребление их будет немаленьким.

Количество скоростей в кухонной вытяжке

При большом количестве скоростей можно установить наиболее подходящую скорость забора и очистки воздуха в зависимости от особенностей эксплуатации. Если готовится одновременно несколько блюд, то можно будет выбрать более интенсивный отвод воздуха, а если только одно, тогда достаточно и минимальной скорости. Однако следует помнить, что при включении нескольких скоростей уровень шума возрастет, так как устройство будет работать в более интенсивной режиме.

Количество моторов в кухонной вытяжке

Выпускаются вытяжки с одним мотором или с двумя моторами. Понятно, что вторые из них предпочтительнее, все-таки выше производительность, лучше вентиляция и больше скоростей. Однако шум при работе они издают значительный, также подобные вытяжки потребляют много электроэнергии и стоят дороже.

Тип освещения

Существует несколько способов для освещения рабочего пространства плиты.
  • Вытяжки с лампами накаливания. Несмотря на то, что лампа накаливания создаёт приятное освещение, этот способ считается наиболее энергозатратным, потому что большинство энергии уходит на тепло. Как результат, такие лампы приходится часто менять;
  • Вытяжки с галогенными лампами. галогенные лампы используются для вытяжек среднего и премиум-класса. По сравнению с лампой накаливания выпускается с меньшими размерами и бОльшей световой отдачей, экономно расходует электроэнергию;
  • Вытяжки со светодиодными лампами. Вытяжки с этим типом освещения начали продаваться не так давно, но у них блестящие перспективы. Светодиоды наиболее экономичны и долговечны из всех способов освещения, кроме того, дают приятный мягкий свет;
  • Вытяжки с неоновыми лампами. Такие лампы отличаются оранжево-красным свечением, их ощутимым преимуществом считается долговечность, так как они служит до 10 лет. Однако такое освещение в современных вытяжках используется редко.

Фильтры в кухонной вытяжке

Вытяжки существуют только с жироулавливающим фильтром или одновременно с угольным и жироулавливающим.

Жироулавливающий фильтр. По-другому называется фильтром грубой очистки, предназначен для защиты вентиляторов, двигателя и отводящих труб от мелких частей жира, которые попадают в воздух во время готовки, а также для очистки воздуха от копоти. Выполняется из нержавеющей стали в виде сетки с мелкими ячейками. Для качественной работы вытяжки жировой фильтр необходимо регулярно снимать и прочищать, чтобы предотвратить самовозгорание скопившегося жира из-за повышенной температуры двигателя.

Угольный фильтр. Это фильтр тонкой очистки, состоит из гранул активированного угля, которые поглощают молекулы запахов. Обязателен для работы в режиме циркуляции, тогда как во время отвода воздуха в нём необходимости нет. Хотя если в помещении плохая вентиляция, то угольный фильтр сослужит хорошую службу. Поскольку он постоянно притягивает вредные вещества, его нужно менять примерно один раз в 2–4 месяца, иначе он засорится и будет непригодным для использования. 

Индикатор загрязнения фильтров

Индикатор загрязнения фильтров облегчает эксплуатацию вытяжки, сигнализируя каким-нибудь образом о степени загрязнения фильтра. В продвинутых моделях при необходимости его замены на панели управления может появляться мигающий символ, тогда как в более простых индикатор представляет собой обычные полоски или определённый знак.

Выводы

Вытяжка на кухне — необходимое устройство, которое сделает ваше пребывание на кухне более комфортным, очистит воздух от испарений, копоти и неприятных запахов. Тем более вам не придётся больше очищать шкафы, мебель, потолок и стены кухни от налёта, остающегося в результате каждодневного приготовления пищи. А чистый и свежий воздух в помещении будет способствовать хорошему настроению.

Основных параметров кухонной вытяжки немного — это тип работы, тип установки, производительность, уровень шума, не менее важными являются особенности фильтров и мощность прибора. Возможно, кому-то покажется необходимым наличие таймера автоотключения (актуально для тех, кто делает одновременно по дому много дел и не может уследить за работой всех приборов) или даже пульта ДУ, позволяющего управлять вытяжкой, не вставая из-за стола.

В нашем каталоге вы сможете найти хорошую вытяжку по вышеописанным параметрам, правильно её выбрать и купить. Надеемся, что наша статья помогла вам определиться с выбором.



Купить вытяжку

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 4  голосов: 86 

Как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни: рейтинг лучших

Комфорт и уют – вот две вещи, без которых современный человек уже не представляет своей жизни. Особенно если речь идет о собственной квартире. Вопрос, как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни, задается очень часто, поскольку именно к мысли о покупке такого технологичного прибора для удаления посторонних запахов рано или поздно приходит любая семья.

Немного о преимуществах встроенных моделей

Немногие могут похвастаться внушительной площадью кухни, где легко разместится центральный остров со столами для готовки и употребления пищи и вытяжка соответствующего формата. Большинству хозяев квартир и домов просто надоели стандартные раструбы оборудования каминного типа, которые портят интерьер. Еще меньше людей отдадут предпочтение устройствам простым, циркуляционным, которые иногда не столько очищают воздух и способствуют улучшенной вентиляции помещения, сколько гоняют содержимое объема кухни по кругу.

Современная встраиваемая вытяжка – одно из самых удобных и практичных решений. У нее масса достоинств как технического, так и потребительского плана:

  • размещаясь внутри подвесного шкафа, встраиваемая вытяжка не портит дизайн и эстетику кухонного гарнитура;
  • производитель предусматривает удобное количество режимов работы устройства;
  • лучшие встраиваемые вытяжки, оснащенные выдвижной панелью, легко захватывают всю площадь плиты и надежно удаляют запахи;
  • самые лучшие модели оснащены автоматикой, запоминают последние настройки, для начала процесса вентиляции достаточно выдвинуть панель вперед;
  • уровень шума, которым обладают встроенные вытяжки, заметно ниже, чем у их отдельно стоящих собратьев.

Последний фактор объясняется просто. Встроенные вытяжки всегда прочно зафиксированы корпусом кухонного шкафчика. Поэтому ниже уровень вибрации, соответственно – издаваемый шум. Благодаря этому, данный тип оборудования зачастую возглавляет рейтинг предпочтений покупателя при выборе конкретной модели.

Последнее, на чем стоит остановиться, хотя можно перечислять преимущества рассматриваемых вытяжек еще долго, – влияние прибора на эстетику кухни. То, что его можно встроить, сразу позволяет не портить внешний вид гарнитура, маскируя расположение в шкафчике.

Второй немаловажный фактор, который еще больше повышает рейтинг оборудования в глазах покупателя, – простота устройства, полностью скрытого от глаз воздуховода. Выход у встроенной вытяжки расположен непосредственно на верхней части кухонного шкафчика, близко к стене. Поэтому даже простая гофротруба будет иметь минимум открытых для взора участков. А если для воздуховода использовать хорошее решение в виде плоского короба, он станет полностью невидим.

Как выбрать хорошую модель

При выборе встраиваемой вытяжки нужно учитывать множество факторов. Среди них:

  • конструкционное исполнение;
  • методика удаления запахов;
  • требования к установке;
  • наличие автоматики и удобных режимов работы;
  • номинальная производительность;
  • площадь охвата;
  • наличие выдвижной поверхности.

Есть еще несколько критериев удачной покупки: например, наличие сменных фильтров, допускающих простую очистку, а не замену. К сожалению, в огромном ассортименте устройств на рынке трудно ориентироваться. Поэтому постараемся кратко и тезисно изложить простую пошаговую методику, позволяющую быстро очертить набор изделий, составляющий личный рейтинг предпочтений.

Как выбрать ширину забора воздуха

От площади, которую потребуется вентилировать, зависит габаритный размер оборудования. К примеру, если воздух необходимо удалять от газовой плиты, рассчитывать габариты вытяжки нужно по ее ширине. Когда есть возможность, лучше приобрести оборудование, которое немного шире.

В случае когда охват зоны забора воздуха меньше площади, откуда исходят пар и запахи, будут наблюдаться следующие явления:

  1. На нижней части мебели постепенно образуется налет из жира и грязи.
  2. Эффективность удаления запахов будет снижена.
  3. Из-за воздействия пара возможна порча деталей кухонного гарнитура.

Когда критерии выбора ширины вытяжки ясны, стоит принять их как предварительную оценку. Окончательная – делается на основании габаритов шкафчиков, которые расположены над плитой или варочной поверхностью. Есть вариант расположения вытяжки в одном из них, в нескольких, в части одного из предметов интерьера.

Как определить удобную глубину прибора

Вытяжки встроенного типа отличаются по глубине. Решать, какая вытяжка лучше, придется хозяйке. Однако есть среднестатистический рейтинг предпочтений.

  1. Первое место занимают приборы с выдвижной панелью. Они занимают полную глубину шкафчика, позволяют захватывать воздух на большой площади, над всей варочной поверхностью или плитой.
  2. На втором месте находятся вытяжки без выдвижной части, глубина которых равна аналогичному показателю подвесных предметов интерьера.
  3. В некоторых случаях, если глубина шкафчиков значительна или на плите не готовится много еды, можно остановить выбор на модели малой глубины. Она занимает только часть подвесного предмета гарнитура. Такую вытяжку можно врезать как ближе к стене, так и ко фронту шкафчика.

Последний вариант выбора несколько нерационален. Но такое оборудование может быть приемлемым, если в квартире проживает один человек, который самостоятельно почти не готовит и вытяжка нужна только для вентиляции и подсветки.

Конструкционное исполнение

Встраиваемые приборы отличаются по конструкционному исполнению. От него будет зависеть, насколько удобно расположится вытяжка, а также сколько усилий и квалификации потребуется для ее установки. Различают:

  • вытяжки для врезки в площадь нижней части шкафчика. Для монтажа потребуется сделать отверстие и поработать с внутренними полками для прокладки воздуховода. Такой формат удобен, если прибор не занимает всю ширину и глубину подвесного предмета интерьера или, напротив, располагается в зоне двух шкафчиков;
  • вытяжки для крепления вместо нижней части шкафчика с пространством для парковки дверок. Удобны, если ширина и глубина подвесного блока отвечают требованиям захвата площади. Монтаж проще, чем у предыдущего формата прибора;
  • вытяжки для крепления к нижней части шкафчика с передней панелью. Самый удобный формат прибора, предлагающий функционал выдвижного блока. Многие производители предлагают возможность установить панель, приобретенную покупателем, чтобы идеально вписать прибор в кухонный гарнитур.

Еще один формат устройств подразумевает крепление к стене. Такие вытяжки можно условно считать встраиваемыми. Но они могут быть полезны при индивидуальном проектировании кухонного гарнитура, поскольку все, что нужно будет сделать, – предусмотреть прокладку воздуховода внутри находящегося сверху подвесного шкафчика или сооружение последнего вокруг вытяжки.

Стоит сразу отметить: первый в списке тип вытяжек (врезные) не оснащается выдвижными панелями.

Технические характеристики

Главное, что должна делать вытяжка, – эффективно удалять воздух. Для этого прибору потребуется обладать определенной производительностью. Сегодня многие изготовители для легкого ориентирования указывают рекомендуемую площадь кухни. Выбрать вытяжку можно по этому параметру, если потолки в квартире стандартной высоты. Для верности стоит предпочесть прибор, у которого рекомендуемая площадь применения больше кухни на 15-20%.

Рассчитать необходимую производительность можно по формуле: объем кухни (площадь пола Х высоту потолка в метрах квадратных и метрах соответственно) умножить на 12. Это минимальный санитарный показатель. На практике вытяжке придется преодолевать сопротивление воздуха при его проходе через фильтры. Для компенсации этого явления полученный санитарный минимум увеличивают на 10%.

Так как вытяжка не работает равномерно в течение всего процесса готовки (практически никто не включает прибор одновременно с зажиганием газа или пуском нагрева варочной поверхности), рекомендуется высчитанную цифру увеличить еще на 10-15%. Это и будет показатель производительности, на который следует ориентироваться при покупке прибора. Особо нужно отметить: данная характеристика не относится к режиму максимальной производительности (или так называемому интенсивному). Ориентироваться нужно на номинальные показатели работы.

Второе, на что нужно обратить внимание, – уровень шума. Этому показателю стоит отдать главный приоритет в решении вопроса, какую встраиваемую вытяжку лучше купить. Зона комфорта для данного класса приборов находится на уровне 50-55 Дб в режиме максимальной производительности.

С некоторыми допущениями (на “форсаже” вытяжка используется достаточно редко) можно допустить присутствие в документации цифры 60 и даже 65 Дб. Но выше этого предела забираться не стоит. Такая вытяжка не только будет шуметь, но и способна вибрировать, издавая дополнительные звуки шкафчиком и расположенными в нем предметами.

Еще одна черта, на основе которой формируется рейтинг предпочтений покупки, – расположение выхода воздуховода. Круглое отверстие близко к середине верхней части корпуса встраиваемой вытяжки – неудобный вариант. Придется вырезать отверстие в полке, верхней части шкафчика, а места для вещей в нем останется мало.

Лучше всех выглядят модели, у которых воздуховод расположен в задней части. При этом ответственный производитель предложит вариант крышки с переходом в прямоугольную форму для крепления жесткого короба воздуховода. Такая модель одновременно потребует меньше усилий при монтаже и сохранит свободное место внутри шкафчика.

Принцип работы

На рынке представлены модели, которые могут обеспечить работу в следующих режимах:

  • рециркуляции, когда воздух забирается из объема кухни, проходит через фильтры и снова подается в помещение;
  • отвода, когда воздух из кухни поступает в вентиляционный канал дома.

Приобретать дешевую встраиваемую вытяжку, работающую только в режиме рециркуляции, нерационально. Чтобы такое устройство качественно удаляло запахи, потребуется постоянно чистить или заменять фильтры.

Большинство встраиваемых вытяжек от хороших производителей предложат сразу два режима работы, между которыми можно переключаться. Например, если греется завтрак, можно запустить прибор в режим рециркуляции на короткое время. В случае когда пища готовится долго и выделяется много запахов, эффективнее будет отвод воздуха в вентиляционный канал.

Автоматика и регулировки

Для встраиваемой вытяжки крайне полезной функцией выступает автоматическое включение при выдвижении внешнего блока и запоминание последней настройки режима работы. Пользоваться такой моделью просто. Достаточно протянуть руку и вытянуть панель.

Полезным является режим интенсивной вентиляции. Он поможет, если в кухне возникло резкое и сильное задымление или выделилось большое количество запахов. Кроме присутствия такой функции, хорошая вытяжка имеет время работы после команды выключения. Это нужно, чтобы удалить воздух с загрязнениями из пространства воздуховода.

Крайне удобным и необходимым выступает наличие нескольких скоростей работы двигателя. Это позволит подобрать комфортный по уровню шума и вентилирования режим. В вытяжках есть еще много различных удобств и возможностей, конкретный набор которых будущий владелец выбирает индивидуально, по своим предпочтениям.

Что можно купить

После того как пошагово рассмотрено, как правильно выбрать встраиваемую вытяжку для кухни, стоит остановиться на удачных моделях, которые можно приобрести на массовом рынке.

  1. Best P 580 IX 52. Представитель вытяжек, которые врезаются в нижнюю полку шкафчика. Модель очень удачна, оснащена двумя лампами подсветки на наклонной передней панели, имеет две зоны забора воздуха. Максимальная производительность составляет 1000 кубометров в час, потребляемая мощность 250 Ватт, а ширина вреза – 520 мм. Модель управляется электронно, работает как с рециркуляцией, так и с отводом, оснащена тихим двигателем, имеет максимум шума в 58 дБ. Из недостатков можно отметить только отсутствие режима интенсивной вентиляции.
  2. ELIKOR Интегра 60. Представитель моделей, которые монтируются под линией нижней полки шкафчика. Вытяжка будет полезна в городских квартирах, ее производительность составляет 400 кубометров в час, предлагается две скорости работы, есть подсветка, устройство потребляет 200 Ватт. Прибор работает как на отвод воздуха, так и в режиме рециркуляции. Ширина шкафа для установки – 600 мм, глубина – 280 мм. Модель оснащена передней планкой на выдвижной полке, ее можно подобрать под конкретную расцветку мебельного фронтона.
  3. Elica Glide 90 IX. Модель необычной формы, предназначенная для крепления на стену или встраивания под уровень нижней части шкафчика. Максимальная производительность составляет 1200 кубометров в час, вытяжка работает как на рециркуляцию, так и на отвод, предлагается жировой фильтр и антивозвратный механизм для движения воздуха только в одном направлении. Модель достаточно широкая – 900 мм, поэтому настенный монтаж поможет снизить объем работ по модификации шкафчиков.
  4. Jetair Aurora LX 60 IX. Вытяжка с отличным сочетанием функционала и стоимости. Встраивается под линией нижней части шкафчика, имеет три скорости, простое кнопочное управление, жировой фильтр и индикатор его загрязнения. Производительность на максимуме составляет 500 кубометров в час, есть режим рециркуляции и отвода, а уровень шума весьма приятен – всего 53 дБ.
  5. Jetair CA Extra (52) IX. Рассматривая рынок, нельзя не остановиться на вытяжках, которые займут громадное пространство внутри шкафа. Их представитель, предназначенный для врезки в нижнюю полку, – Jetair CA Extra (52) IX. Эта вытяжка работает на отвод и рециркуляцию, имеет максимум производительности в 990 кубометров, три скорости, жировой фильтр. Высота скрытого блока – 250 мм. О том, чтобы разместить что-то в доброй половине шкафчика, можно забыть. Вдобавок у модели достаточно внушительный звук – целых 64 дБ.

В качестве заключения

Выбирая вытяжку для встраивания в шкаф, стоит ориентироваться, прежде всего, на ее минимальные размеры, общую высоту блока, характер размещения и технические показатели. После того как круг предпочтений очерчен, останется только определиться с наличием дополнительных функций, количеством скоростей, подсветкой, дисплеем и другими особенностями. И приобретенная вытяжка, если не забыть обратить внимание на уровень шума, будет обязательно радовать безупречной работой.

виды и характеристики кухонных вытяжек

Рассказываем про самые важные характеристики и функции при выборе вытяжки

Без вытяжки на кухне не обойтись, ведь запахи — вечные спутники кулинарных экспериментов. В общем, вытяжка — это то кухонное устройство, ценность и необходимость которого очевидны.

Традиционные вытяжки

Обычно самые доступные по цене. Они же могут похвастаться компактностью. Это хороший вариант для маленьких кухонь. Задняя часть такой вытяжки крепится к стене. Сам прибор располагается над варочной поверхностью, параллельно. Чтобы площадь захвата воздуха была больше, такие вытяжки оборудуют специальным козырьком из стекла или пластика.

Купольные вытяжки

Куполообразная форма вытяжки позволяет более эффективно удалять из кухни различные испарения и загрязненный воздух. Купольные модели бывают каминными, островными или угловыми.

Наиболее распространены каминные вытяжки. Свое название они получили из-за сходства конструкции с вытяжной системой камина: сначала воздух оказывается в корпусе вытяжки, а потом уже через воздуховод уходит в вентиляционную шахту или, пройдя через фильтры, возвращается в помещение. Главный плюс островной вытяжки — возможность монтажа в любой части кухни, не только у стены. Такие модели оснащены потолочным креплением. Угловая вытяжка отличается от других купольных лишь тем, что имеет специальную форму корпуса, позволяющую установить ее в углу кухни.

Встраиваемые вытяжки

Их можно монтировать в специальном навесном коробе. В этом случае видимой пользователям остается только узкая передняя панель. Есть вытяжки, которые встраиваются между двумя навесными шкафами. Лицевая сторона устройства при этом закрыта специальной панелью, которая может быть облицована как весь кухонный гарнитур.

При работе такой вытяжки низ лицевой панели откидывается вперед, увеличивая площадь забора воздуха. Такие модели часто стоят дешевле, чем вытяжки с выдвижной панелью. Однако они работают с несколько меньшей эффективностью.

Ширина ниши для монтажа

Перед покупкой необходимо четко определиться с местом монтажа вытяжки и замерить ширину ниши, куда планируется установить эту нужную технику. Размеры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности, над которой она будет находиться. Конечно, еще лучше, когда воздухозаборный зонт вытяжки шире варочной поверхности. Например, если ширина последней 60 см, можно купить вытяжку шириной 90 см. Основная масса вытяжек в продаже — устройства шириной 60 см, но есть и компактные модели — шириной до 50 см.

Режимы работы

Большинство современных вытяжек имеет два режима работы: отвода и циркуляции воздуха. Однако встречаются модели, где одного из режимов нет. В режиме отвода все запахи и испарения выводятся за пределы помещения — в вентиляционную шахту. Эффективность работы вытяжки в этом случае высока, но есть проблема: подключение к вентиляционной системе не всегда возможно.

В режиме циркуляции дополнительный воздуховод не нужен. Воздух проходит через фильтры внутри вытяжки и возвращается обратно в помещение. Этот способ, конечно, несколько менее эффективен, но все же часто для пользователей он удобнее.

Система фильтров

Для удаления жира служит металлический жировой фильтр. В первую очередь он нужен для того чтобы жир не оседал на элементах мотора вытяжки — это может привести к выходу из строя этой важной детали. Такой фильтр, как правило, съемный, его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Для удаления запахов при работе вытяжки в режиме циркуляции служит угольный фильтр. В зависимости от условий эксплуатации угольный фильтр нужно менять раз в 4–6 месяцев.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром.

Производительность и мощность

Самая важная техническая характеристика любой вытяжки — ее производительность. Речь идет о том, сколько кубических метров воздуха она сможет прокачать за час работы. Чтобы рассчитать производительность вытяжки, нужно объем кухни умножить на 12, потому что по российским санитарным нормам воздух в помещении за час должен меняться не менее 12 раз. Вытяжка должна находиться на высоте 65–85 см над варочной поверхностью.

Производительность вытяжки напрямую зависит от ее мощности. Мощность современных моделей редко превышает 500 Вт— этого вполне хватает для весьма высокого уровня производительности.

Система управления

Современные вытяжки могут быть с механическим или электронным управлением. В первом случае скорости работы, а также освещение включаются нажатием соответствующих кнопок. Еще для регулировки скоростей может быть использован ползунковый переключатель. Электронное управление обычно предусматривает наличие дисплея, на котором отображаются рабочие установки вытяжки, активный режим работы. Активация скоростей и освещения может производиться прикосновением к сенсорам.

Интенсивный режим и интервальная работа

У некоторых вытяжек, кроме нескольких скоростей работы (их может быть от 1 до полутора десятков) есть еще, например, интенсивный режим. Его можно включить, когда запахи и испарения на кухне особенно сильны. Интервальная работа вытяжки — периодическое автовключение вытяжки на несколько минут, а после — автоотключение. Это помогает постепенно удалять накопившиеся на кухне посторонние запахи и проветривать помещение. Обычно в этом режиме включение происходит раз в час.

Освещение и пульт ДУ

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, может стать хорошим дополнением к уже имеющемуся кухонному и поможет создать более комфортные условия в рабочей зоне кухни. В более дорогих вытяжках степень яркости освещения можно регулировать. Некоторые вытяжки комплектуются пультом дистанционного управления. Это удобно — не нужно все время подходить к вытяжке, чтобы включить, выключить, изменить настройки.

После покупки

Как выбрать вытяжку

При покупке вытяжки важно учитывать качество и прочность. «Домашний процесс приготовления пищи — это главный источник переносимых по воздуху загрязнителей в доме, — говорит Брайан Велнитц, менеджер по маркетингу Broan-NuTone, производителя вентиляционной продукции. «Вытяжные колпаки предназначены для улавливания дыма, запахов, влажности и тепла у источника, прежде чем они рассеются в доме».

Канальный vs.Вытяжки без воздуховодов. В идеале нежелательные элементы дыма, запаха, влажности и тепла должны выводиться за пределы дома с помощью вытяжного кожуха. Следующее лучшее решение — фильтровать и рециркулировать воздух обратно на кухню с помощью вытяжного шкафа без воздуховода. Что выбирает домовладелец, говорит Веллниц, часто зависит от планировки кухни, стиля ассортимента и бюджета.

Хотя вытяжка без воздуховодов неплохо справляется с удалением жира и запаха при регулярной чистке и замене фильтров, Велнитц говорит, что они не устраняют тепло и влажность из дома.

Размер и прочность. Вытяжные вентиляционные колпаки, как с воздуховодами, так и без них, должны иметь соответствующий размер для работы. «Вытяжки должны разрабатываться с учетом размеров и прочности ассортимента», — говорит Веллниц. «Вытяжка подходящего размера должна охватывать всю ширину плиты и не менее 50 процентов передних конфорок».

Прочность вытяжного колпака определяется количеством перемещаемого воздуха, выраженным в кубических футах в минуту.Институт домашней вентиляции (HVI), некоммерческая организация, которая сертифицирует изделия для вентиляции жилых помещений, рекомендует минимум 40 кубических футов в минуту на каждый линейный фут диапазона. В случае газовых варочных панелей эмпирическое правило составляет 1 кубический фут в минуту на каждые 100 БТЕ (британские тепловые единицы, измерение содержания энергии) мощности горелки. Велнитц советует покупателям искать продукты с рейтингом HVI.

Под шкафом. Экономичный выбор, когда дело доходит до вытяжек, — это вытяжка под шкафом без воздуховодов, — говорит Веллниц.Начиная с 50 долларов, эти базовые устройства рециркулируют воздух обратно на кухню, задерживая часть жира и запахов сменными фильтрами. Производительность моделей, устанавливаемых под шкафом, значительно повышается, когда воздуховод выводится на открытом воздухе. Канальные модели оцениваются от 175 до 250 долларов, не считая установки.

Дымоход настенный. Эти вытяжные колпаки среднего класса сочетают в себе форму и функциональность в приборе по умеренной цене. В отличие от моделей под шкафом, эти агрегаты устанавливаются у стены кухни.Их называют «дымоходными», потому что их форма — пирамидальное основание с восходящей прямоугольной колонной — напоминает форму домашнего дымохода. По словам Веллница, домовладельцы могут заплатить от 500 до 700 долларов, не считая установки.

Дымоход потолочный. Эти модели более высокого класса, также называемые «островными вытяжками», подвешиваются к потолку над островком для приготовления пищи на кухне. Драматические по размеру и расположению, эти популярные вытяжки представлены в элегантном европейском стиле из стекла, массивной нержавеющей стали в профессиональном стиле и почти во всем, что между ними.По словам Веллница, домовладельцы могут рассчитывать заплатить от 1200 до 2500 долларов, не считая установки. Но когда дело доходит до нестандартных единиц, «нет предела».

Встраиваемый на заказ. Встроенная система вентиляции, предназначенная для гармоничного сочетания с кухонным гарнитуром дома, устанавливается в секции стены. Вместо вытяжки в виде дымохода в ней используются «блоки питания» или модули, которые устанавливаются и отводятся в воздуховоды незаметно. Цены полностью зависят от конкретного приложения.

В целом, в рамках категорий продуктов, когда цена растет, производительность увеличивается, работа становится тише, а элементы управления переходят с механических на электронные », — говорит Веллниц.

В то время как базовые блоки под шкафом будут иметь ручной выключатель — возможно, двухскоростной вентилятор, — блоки более высокого уровня будут иметь цифровое управление с вентиляторами с регулируемой скоростью. Некоторые даже могут похвастаться датчиками тепла и твердых частиц (крошечных частиц вещества), которые автоматически включают и выключают вентилятор.

По мере того, как единицы дорожают, они также будут иметь более яркое и лучшее освещение. Обычно ступени переходят от ламп накаливания к галогеновым, а в устройствах, одобренных Energy Star, к люминесцентным. Следующая волна, говорит Веллниц, будет светодиодной.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Фото Дэвида Фентона

Если вы когда-либо забывали включить вентилятор, пытаясь получить хорошую корочку на сковороде, полной рыбного филе, вы знаете, как важна хорошая вентиляция.Вытяжные колпаки не только удаляют нежелательные запахи, но и удаляют влагу и жир, а также угарный газ, диоксид азота и другие загрязнители, которые при приготовлении пищи могут выделяться в воздух.

Хотя эти побочные продукты могут просто казаться неприятными, исследования показали, что приготовление пищи без надлежащей вентиляции является одной из причин плохого качества воздуха в помещении, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Вот почему Международный жилищный кодекс и Агентство по охране окружающей среды США настоятельно рекомендуют домовладельцам установить вытяжной колпак, чтобы улавливать, фильтровать, а затем выводить пары наружу через вентиляционное отверстие во внешней стене или на крыше.

По мере того, как дома становятся лучше изолированными, а коммерческие диапазоны с высоким содержанием БТЕ становятся все более популярными, надлежащая вентиляция становится все более важной проблемой. Выбор правильной вытяжки требует, чтобы вы приняли во внимание мощность вашей кухонной плиты и то, как вы ее используете, но это также огромное решение стиля для вашей кухни.

Хорошая новость заключается в том, что, хотя вытяжки являются практической необходимостью, разнообразие доступного внешнего вида никогда не было лучше; Предпочитаете ли вы утилитарную нержавеющую сталь по центру, вставку, полностью замаскированную позади шкафа, медный дымоход ручной работы или стеклопакет в стиле модерн, есть стиль, который вам подойдет.

Показано: Подвешенная к потолку вытяжка из нержавеющей стали в виде дымохода отводит пар и запахи от островной варочной панели. На фотографии: 36-дюймовый капюшон Napoli Island от Zephyr по цене от около 2010 долларов; zephyronline.com для дилеров.

Vent Hood Vitals: важные вопросы, которые следует задать

Сколько это стоит?

Цены различаются в зависимости от размера, функциональности и стиля. Базовую 30-дюймовую вытяжку можно купить менее чем за 100 долларов, в то время как кастомную медную 60-дюймовую вытяжку в стиле дымохода можно купить более чем за 20000 долларов.Большинство высококачественных капюшонов средней ценовой категории можно найти примерно за 1000 долларов.

Сделай сам или найми профессионала?

Замена аналогичного блока — это простая работа, требующая основных электромонтажных работ для подключения проводки. Чтобы установить новое вентиляционное отверстие, вам нужно вырезать отверстия в стенах, потолке или крыше и проложить воздуховоды. Это может быть проект для опытного мастера по ремонту или лучше оставить подрядчику.

Где купить?

Вы можете заказать различные вытяжки в Интернете или найти их в магазинах бытовой техники, выставочных залах, в ресторанах и домашних центрах.

А как насчет обслуживания?

Специалисты рекомендуют чистить фильтры через каждые 30 часов использования — обычно один или два месяца — для обеспечения бесперебойной работы вытяжки.

Детали вентиляционного капота

Иллюстрация Стивена Рунтри
  • Поддон: Перевернутая область вдоль обода, в которой собираются пары до тех пор, пока их не выпустит вентилятор. Должно быть не менее 1 дюйма в глубину.
  • Фильтр: Улавливает жир до того, как он достигнет воздуходувки и воздуховодов.Металлические сетчатые фильтры являются наиболее распространенным типом.
  • Воздуходувка: Также называемая вентилятором, она нагнетает воздух в воздуховод. Большинство воздуходувок находится в кожухе, но они могут быть расположены «в линию», вверху в самом воздуховоде или снаружи (вставка), где воздуховод заканчивается.
  • Воздуховод: Металлический канал, по которому воздух выходит к выпускному отверстию.
  • Заслонка: Предотвращает попадание наружного воздуха, когда вентилятор выключен.

Примечание. Для вытяжных колпаков более 400 кубических футов в минуту необходимо, чтобы при включенном агрегате подпиточный воздух подавался снаружи.Этот воздух может поступать от приточного вентилятора, заслонки с электроприводом или другого источника.

Под капотом

Фото Пита Блейера

Канальный или нет? Удалять загрязненный воздух из дома всегда предпочтительнее, чем его рециркуляция. В рециркуляционных вентиляторах используются угольные фильтры для очистки воздуха и выпуска его обратно в дом, когда вывод наружу невозможен, как во многих многоквартирных домах.Когда это единственный вариант, рециркуляционная вытяжка лучше, чем полное отсутствие вентиляции, но этот тип никогда не следует использовать с профессиональными приборами.

Подумайте о мощности. Количество воздуха, перемещаемого воздуходувкой, измеряемое в кубических футах в минуту (куб. Фут / мин), является одним из важнейших факторов, которые следует учитывать при выборе вытяжки. Чем больше и мощнее ваши горелки, тем больше кубических футов в минуту вам нужно. (См. Раздел «Калькулятор» ниже.)

Фото Джо Шмельцера

Измерьте правильно. Вытяжка должна быть не меньше ширины вашей варочной поверхности, но дополнительные 3 дюйма с каждой стороны могут повысить эффективность. Глубина должна охватывать задние конфорки и, по крайней мере, половину передних конфорок, хотя лучше всего полное покрытие. Высота, на которой вытяжка висит над варочной панелью, также влияет на ее работу.

Настенное или островное крепление должно быть примерно на 30 дюймов выше варочной панели, в то время как крепления под шкафом, обычно менее мощные и с меньшими воздуховодами, должны располагаться на 24 дюйма выше диапазона.Если вы хотите разместить вытяжку выше, чем рекомендуется, вам понадобится более широкий блок, выступающий на 3 дюйма за обе стороны диапазона, и больше кубических футов в минуту для компенсации. (См. Раздел «Калькулятор» справа внизу.)

Учитывайте шум. Чтобы избежать громкого вентилятора, проверьте звуки (1 сон равен примерно 40 децибелам). Вентилятор, установленный на низкую скорость, обычно составляет менее 1 сона, но на высоких скоростях можно подскочить до 10 или более. Для более тихого устройства ищите устройство на 6 или меньше сонов со скоростью 600 кубических футов в минуту.

Калькулятор: сколько CFM вам нужно?

Высота вытяжки, учет площади поверхности и др.

Фото Алекса Хайдена

Как правило, рассчитывают 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут рабочей поверхности.Для профессиональных диапазонов формула составляет 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ, которые вырабатывает ваш прибор. В игру вступают и другие факторы. На каждые 3 дюйма вытяжка превышает рекомендуемую высоту над варочной панелью, добавляйте 100 кубических футов в минуту.

Островные вытяжки требуют дополнительных кубических футов в минуту для компенсации поперечных сквозняков, поэтому рассчитайте 150 кубических футов в минуту на погонный фут для обычных варочных панелей; добавьте дополнительные 100 кубических футов в минуту к прогнозной оценке. И подумайте, как вы готовите. Если вы редко готовите на гриле или жарите на сильном огне, возможно, вам удастся использовать более низкую скорость приготовления, чем рекомендуется.

Дополнительные функции, которые могут (или не могут) стоить ваших денег

Фото любезно предоставлено ИКЕА
  • Несколько скоростей вентилятора: Вам действительно нужны только высокие и низкие настройки. Если вы включили все конфорки, вам понадобится больше вентиляции. Но при использовании одной или двух сковородок на среднем огне достаточно низкой скорости.
  • Датчики тепла: Определив изменения температуры, некоторые устройства автоматически включают вентилятор или регулируют его скорость.
  • Пульт дистанционного управления: Это может быть полезно для труднодоступных островных вытяжек или в тех случаях, когда вы (ненадолго) находитесь вдали от плиты.
  • Таймеры вытяжки: По истечении определенного периода времени, обычно через 10 минут, эта функция автоматически отключает вентилятор — это удобно, если вы хотите оставить вентилятор включенным, чтобы устранить оставшиеся запахи.
  • Встроенное хранилище: Не хватает места в шкафу и прилавке? Ищите вытяжку с поручнями спереди и по бокам для подвешивания небольших кастрюль и посуды.Некоторые модели также создают неглубокую полочку на краю капюшона.

Показано: Встроенная полка и направляющие для хранения специй и посуды. Капюшон IKEA Datid, около 680 долларов; ikea.com для магазинов

Опции вентиляции вытяжки

Нижний шкаф

Фото Натана Киркмана

Этот тип занимает меньше визуального пространства, но сокращает объем хранения, если воздуховод проходит через верхний шкаф.Некоторые вытяжки располагаются заподлицо под шкафами и при необходимости выдвигаются. Комбинированные вентилируемые микроволновые вытяжки также могут сэкономить место, хотя они менее мощные.

Показано: Vent-A-Hood 30-дюймовый DAh28, около 1 910 долларов США; ventahood.com

Настенное крепление

Фотография предоставлена ​​Frigidaire

Блок из нержавеющей стали с открытыми воздуховодами хорошо сочетается с интерьером коммерческой кухни, но есть варианты различных форм и материалов, подходящие к любому стилю.

Показано: Настенная вытяжка Frigidaire Gallery Premier, 36 дюймов, около 1150 долларов США; frigidaire.com для дилеров

Дымоход потолочный

Фото Томаса Дж. История

Обычно висит над островом, он может быть дорогим, потому что он закончен со всех сторон. Имейте в виду: поскольку эти агрегаты обычно более мощные, некоторые из них с внутренними вентиляторами могут быть очень шумными.

Подобно показанному: 36-дюймовая вытяжка Wolf Pro Island Hood, около 2990 долларов США; минус-волк.com для выставочных залов

Нисходящий поток

Фото предоставлено GE

Это тонкое вентиляционное отверстие убирается за варочную панель в нижний шкаф. Этот тип имеет тенденцию быть менее эффективным, поскольку он тянет поднимающийся дым вниз, хотя некоторые поднимаются до 14 дюймов для лучшего захвата. Не рекомендуется для варочных панелей с высоким значением БТЕ.

Показано: GE Monogram 36-дюймовый телескопический нисходящий поток, около 1400 долларов США; монограмма.com для выставочных залов

Периметрический

Фото предоставлено Jennair

Этот настенный тип вытягивает дым через вентиляционные отверстия по краям, а не по центру, как традиционная вытяжка. Он идеально подходит для тех, кому нужен больший запас по высоте, но он недостаточно мощный, чтобы работать с диапазоном более 90 000 БТЕ.

Показано: Периметрическая вытяжка из стекла Jenn-Air, 32 дюйма, около 2000 долларов США; Дженнаир.com для выставочных залов

Вставка вентиляционного колпака

Фото Алекса Хайдена

Внутренние части вытяжки — блок питания и подкладка — могут быть спрятаны внутри шкафа или вытяжки, изготовленной по индивидуальному заказу.

Подобно показанному: Лучший блок питания PIK33, 1350 долларов, и вкладыш L3336S, около 230 долларов; bestrangehoods.com для дилеров

Вентиляционные каналы

Фото PhotoAlto / Odilon Dimier / Getty

Когда дело доходит до воздуховодов, это игра в числа.

  • • Выберите воздуховод того же размера, что и вентиляционное отверстие, или немного больше него. Чем мощнее вытяжка, тем больше воздуховод. Например, для типичного устройства на 400 кубических футов в минуту требуется 6-дюймовый воздуховод, в то время как для модели на 1200 кубических футов в минуту требуется воздуховод от 10 до 12 дюймов.
  • • Для наилучшего воздушного потока используйте гладкие оцинкованные металлические воздуховоды, а не гибкие или гофрированные воздуховоды. Герметизировать стыки канальной мастичной лентой.
  • • Следите за тем, чтобы участки воздуховода были как можно более прямыми и короткими. Используйте плавные повороты на 45 градусов, а не на 90 градусов.Чем меньше поворотов, тем эффективнее будет система.

Решения для снижения шума

Иллюстрация Джейсона Шнайдера

Обеспокоены тем, что слишком громкое жужжание мощного вытяжного шкафа сделает невозможным продолжение разговора, пока вы готовите? Хотя большинство воздуходувок находится в вытяжке, их также можно разместить в разных местах, чтобы снизить уровень шума. Вам просто нужно указать, где вы хотите, прежде чем заказывать вытяжку.

Прямые воздуходувки устанавливаются в воздуховодах в стене или между балками потолка. Но хотя шум вентилятора может быть менее заметным, вы все равно можете услышать вибрацию воздуховода.

Лучшим вариантом является выносной или внешний вентилятор, при котором вентилятор размещается на крыше или внешней стене с вытяжной вентиляцией. Размещение вентилятора снаружи также может освободить место в шкафу.

Фильтр вытяжного кожуха

Фото Гэри Омблера / Getty

Вот как работают три наиболее распространенных метода улавливания жира

• Металлическая сетка

Вентилятор вытяжки вытягивает дым и пары через несколько слоев сетки из алюминия или нержавеющей стали, улавливая жир.Эти съемные фильтры следует регулярно чистить — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине — во избежание засоров, которые могут замедлить поток воздуха.

• Перегородки

Эти металлические фильтры решетчатого типа, чаще всего встречающиеся в установках коммерческого типа с высоким КПМ, заставляют дым несколько раз менять направление, в результате чего капли жира отделяются от воздуха и капают в поддон, который можно вынуть для очистки.

• Центробежные ловушки

Вместо фильтра центробежная сила внутри воздуходувки разжижает жир, который собирается в поддоне или чашке, которую можно снять для очистки.Без фильтров, замедляющих воздушный поток, этим вытяжкам требуется меньше кубических футов в минуту, чем вытяжкам с перегородками или сеткой, чтобы выполнять ту же работу, часто с меньшим шумом.

Стили вентиляции капота

Традиционная каминная полка

Фото Яниса Николая

Изготовление кастомной деревянной каминной доски позволяет сделать вставку вытяжки над плитой почти незаметной. Камин может быть таким простым или богато украшенным, как вы хотите, либо гармонично сочетающимся с вашей мебелью, либо становясь привлекательным фокусом.Эта выкрашенная в белый цвет версия с вертикальными досками обрамляет эффектную вишнево-красную печь и создает выставочную полку.

Подобно показанному: Air-Pro необработанный 60-дюймовый съемный кожух из красного дуба спереди, около 1 580 долларов США; kitchensource.com

Люкс Металлоконструкции

Фото предоставлено Dacor

Медная полоса нагревает нержавеющие приборы. Этот скульптурный колоколообразный капюшон в сочетании с потрепанными шкафами придает дому еще больше очарования старины.

Подобно показанному: Медный кожух RangeCraft Miami, около 8 500 долларов США; rangecraft.com

Теплый современный вид

Фото предоставлено Subzero-Wolf

Еще один вариант для создания полностью бесшовного внешнего вида: попросите своего краснодеревщика создать подходящую индивидуальную вытяжку и снабдить ее вставкой. Сочетание текстуры древесины с полосой отделки каменной мозаичной плиткой, идущей горизонтально, а не вертикально, как на задней панели, придает этой кухне гладкий, землистый вид.

Показано: Wolf Pro Hood Liner, от примерно 1080 долларов США; subzero-wolf.com для салонов

Коттеджный персонаж

Фото Натана Киркмана

Такая же вытяжка завершает эту старинную печь. С белой отделкой, хромированными ремешками и акцентами он идеально сочетается с серией Magic Chef 1930-х годов.

Показано: Капюшон PS-26, изготовленный по индивидуальному заказу Modern-Aire, от 3200 долларов США; современный.com

Как выбрать вытяжку для кухни

Я знаю, что на большинстве кухонь есть вытяжной вентилятор над плитой, но я ненавижу то, насколько они громкие. Мне он действительно нужен? -Jill

Да, вам действительно нужен вытяжной вентилятор, который выводит воздух наружу на вашей кухне. Вентиляторы не только удаляют дым от пригоревшей еды, но и необходимы для:

  • Удаление влаги: При приготовлении пищи может образовываться много влаги в виде пара, что повышает уровень влажности в вашем доме и может привести к плесени и грибка.
  • Trap Grease: Вытяжки втягивают жир, образующийся при приготовлении пищи, и улавливают его в фильтре, который следует регулярно чистить или заменять. Это уменьшает количество жира в воздухе на кухне, чтобы предотвратить его скопление на шкафах и столешнице.
  • Remove Heat: При приготовлении пищи также выделяется много тепла, а удаление горячего воздуха из плиты или варочной панели может помочь снизить расходы на кондиционирование воздуха летом.
  • Улучшение качества воздуха в помещении: Вытяжка вытягивает формальдегид и другие вредные ЛОС (летучие органические соединения) из вашего дома, которые могут выделяться многими строительными материалами и предметами домашнего обихода, такими как краска, клеи, чистящие средства, растворители и частицы доска.

При покупке вытяжки для кухни важно выбрать качественную модель. Вот несколько факторов, которые следует учитывать при выборе вытяжки для вашего дома:

  • Воздушный поток: Убедитесь, что вытяжной вентилятор выводит воздух наружу и перемещает достаточно воздуха для удаления избыточного тепла, влаги и загрязняющих веществ. Вытяжные вентиляторы оцениваются по количеству перемещаемого воздуха в кубических футах в минуту (CFM), и их следует согласовывать с вашей печью. Как показывает практика, вытяжной вентилятор для 30-дюймовой печи должен быть рассчитан как минимум на 300 кубических футов в минуту.
  • Вентиляция: Убедитесь, что вытяжка выходит наружу с помощью воздуховода подходящего размера с как можно меньшим отрезком и как можно меньшим количеством изгибов. На внешней стороне воздуховода следует установить перегородку или заслонку, чтобы предотвратить попадание дождя, холода, насекомых или животных внутрь вашего дома.
  • Уровень шума: Уровень шума вытяжек оценивается по количеству звуков (воспринимаемого звука), которые они производят при максимальной скорости вращения вентилятора. Чем меньше число (для того же CFM), тем тише вентилятор.В отличие от децибел, удвоение количества звуков эквивалентно двукратному увеличению уровня шума.
  • Простота очистки: Ищите вытяжной вентилятор с гладкими поверхностями и полностью закрытым днищем с фильтром, который легко снимать и чистить.
  • Органы управления: Выберите вытяжку с многоскоростным вентилятором или, что еще лучше, с регулятором скорости, который обеспечивает широкий диапазон скоростей. Также доступны встроенные кнопки, интеллектуальное управление и тепловые датчики.
  • Освещение: Ищите вытяжку, которая обеспечивает равномерное, энергоэффективное освещение, соответствующее требованиям Energy Star.
  • Стиль: Выберите вытяжку, которая впишется в дизайн и декор вашей кухни.

Удачи в вашем проекте,

Дополнительная информация

Предыдущая статья4 совета по борьбе с плесенью после ураганаСледующая статьяДелайте это! Как сделать тканевый балдахин

Опираясь на свою 40-летнюю карьеру в области модернизации, Дэнни более десяти лет работал экспертом по благоустройству дома на канале CBS «Раннее шоу» и «Погода». Его обширный практический опыт и понимание отрасли делают его незаменимым помощником по всем вопросам, связанным с домом — от советов по простому ремонту до полной реконструкции и помощи домовладельцам в подготовке их домов к экстремальным погодным условиям и сезонам.

Руководство по покупке вытяжек Best Range

Стильно, но практично
Вытяжки Over-range стали столь же стильными, сколь и практичными. Большинство из них теперь имеют коммерческий вид из нержавеющей стали — и вам не нужно платить профессиональную цену, чтобы получить профессиональную вытяжку.

Вытяжки по сравнению с микроволнами OTR
Лучшие вытяжки, которые мы тестировали в прошлом, превосходно сдерживали и удаляли дым и дым, а также воздухообмен. Некоторые из них также были заметно тише других и лучше обеспечивали высокий и низкий уровень освещения.Наши недавние испытания микроволновых печей были сосредоточены на равномерности приготовления, способности автоматического размораживания, скорости нагрева, уровне шума, простоте использования и вентиляции. Обратите внимание, что даже самые лучшие не могут вентилировать так же хорошо, как вытяжка.

Что следует учитывать
С вентиляцией или без воздуховода? Мы не рекомендуем использовать вытяжку без воздуховодов, так как она будет поглощать дым и запахи и рассеивать их по кухне и остальной части дома. Вытяжка наружу лучше, но сложнее в установке.

Выберите правильный тип.Вытяжки под шкафом монтируются на дно навесного шкафа. Если вытяжка находится на внешней стене, воздуховоды можно вывести вверх через шкаф, а затем наружу или, в некоторых моделях, прямо через заднюю часть вытяжки. В противном случае воздуховоды должны быть проложены через шкаф к желобу, потолку или потолку.

Настенные вытяжки для дымохода могут работать там, где нет шкафов, и монтируются с открытыми вентиляционными трубами на стене. Островные вытяжки, которые также работают над полуостровом, крепятся к потолку и вентилируются через воздуховоды.У них нет стены из шкафов рядом с ними, чтобы помочь отводить дым, поэтому рассмотрите вариант, который как минимум на шесть дюймов шире, чем варочная панель.

Не уменьшайте размер
Это тот случай, когда чем больше, тем лучше. Любая вытяжка, которую вы рассматриваете, должна быть не меньше ширины варочной поверхности, над которой она будет установлена. И избегайте вытяжек с нисходящим потоком, которые не впечатляли в наших прошлых тестах.

CFM — это еще не все
Производитель заявляет, что расход воздуха составляет всего кубических футов в минуту (CFM) выходящего воздуха.Больший поток воздуха означает более быструю вентиляцию, но не гарантирует лучшего улавливания и удаления дыма.

Установите его правильно
Выбираете ли вы вытяжку или сверхвысокую микроволновую печь, убедитесь, что она установлена ​​в соответствии с инструкциями производителя — обычно на высоте 18–30 дюймов над конфорками или элементами. Это дает вам рабочее пространство, помогая предотвратить утечку пара в стороны. По возможности проводите вентиляцию вне помещения, используя массивные металлические воздуховоды с гладкими стенками и большими размерами.Делайте воздуховоды короткими и минимизируйте изгибы, чтобы увеличить поток воздуха. Настенная или кровельная крышка снаружи дома предотвращает сквозняки. Мойте или заменяйте фильтры каждые один-три месяца или чаще, если вы часто готовите.

Выбор вытяжки, вытяжки, кухонной вытяжки, кухонной вентиляции — советы эксперта


Главная> Кухня> Вытяжки> Выбор вытяжки
Взгляд эксперта
Меня зовут Майкл Глисон, и я уже более 55 лет, сначала как владелец дизайна кухонных шкафов и монтажные фирмы (31 год) и последние 25 лет как основатель KitchenSource.com и RangeHoods.com. Я знаю, насколько сложно для вас выбрать правильную вытяжку для вашего кухонного проекта, и я рад поделиться своим опытом в надежде, что ваш окончательный выбор будет идеальным для вашей дом.
Назначение вытяжки
Это может показаться очевидным, но вопрос «Зачем возиться с вытяжкой?» Требует рассмотрения в качестве начала вашего поиска.Основная цель вентиляции кухни — уменьшить запахи от готовки, тепло и конденсат за счет их вывода наружу. Еще одна важная цель вытяжки предназначена для улавливания жира, чтобы предотвратить его осаждение по всей кухне.
Типы вытяжек
Крепление под шкаф
Как видно из названия, этот тип вытяжки крепится к нижней части шкафа.Он может выходить прямо задняя часть может проходить через шкаф или может немного подниматься, а затем выходить из задней части. Вы можете потерять место для хранения вещей в шкафу, но что с того? — над капотом всегда грязно, и получить доступ непросто в любом случае! Очень немногие вытяжки этого типа имеют выносной вентилятор.
Настенное крепление
Вытяжной колпак этого типа непосредственно прикреплен к стене и может иметь декоративный дымоход или потолок, чтобы выровняться с верхом ваших шкафов или «исчезнуть» в вашем потолке.Может иметь внутренний или выносной вентилятор, и он может выходить прямо через спину, подниматься прямо вверх или вверх, а затем горизонтально.
Крепление потолочное (островное)
Вытяжка этого типа подвешивается к потолку над островом или полуостровом.Он также может висеть на навесных шкафах. Вы можете повесить его повыше, чтобы не блокировать обзор, и в этом случае потребуется большее покрытие, чем это было бы в ситуации настенного крепления. Я бы порекомендовал по крайней мере дополнительные 3 дюйма по всему периметру (30-дюймовая плита потребует вытяжки 36 дюймов. Также потребуется больше кубических футов в минуту, чтобы компенсировать дополнительную высоту и ветер, проходящий через вашу кухню.
Вентиляция с нисходящим потоком
Вентиляция вниз прошла долгий путь за последние 20 лет и в основном используется на кухонных островах или полуостровах.Этот тип блока также можно использовать для варочной панели у стены. Но почему? Пары отводятся вниз под пол и наружу (как в сушилке для белья) или в подвал и наружу. Модель с меньшим энергопотреблением, подходящая для электрической или небольшой газовой плиты, часто имеет блок питания, расположенный в шкафу внизу. Блок с большей мощностью обычно размещается в подвале, что позволяет избежать потери хранилища. модель в шкафу может вызвать в кухонном шкафу. Конечно, вы также можете разместить в подвале блоки с меньшей мощностью, чтобы избежать это потеря памяти.
Устройства с нисходящим потоком относительно неэффективны, потому что они должны бороться с естественным восходящим потоком воздуха и чаще всего используются в ситуации острова, если вы не хотите закрывать обзор — или если ваш топ должен быть помещен впереди. окна.

Некоторые модели с нисходящим потоком проходят от передней части к задней части столешницы и в основном используются между модульными плитами; у других есть вентиляционные отверстия на заднем крае плиты, но они не подходят, когда используется верхняя часть полноразмерного диапазона (если столешница не будет увеличена в глубину).

Блоки питания для вентиляторов [также известные как вставки в вытяжку, блоки питания по индивидуальному заказу, блоки питания для кухни, или подкладки капота]
Эти блоки питания содержат «внутренности» вытяжки, изготовленной по индивидуальному заказу или по заказу, и содержат нагнетатель (и), жироуловитель (и), фонари и (обычно) органы управления. Они предназначены в основном для использования в кастомных или деревянных вытяжках или вытяжках «своего» стиля.Они вписываются в ваше собственное творение или в раковину из дерева, гипса или металла, изготовленную другими. Блоки питания

часто имеют легкоочищаемый металл или нержавеющую сталь с порошковым покрытием. подкладка, обеспечивающая плотное прилегание и легкость очистки нижней части капюшона.

Вентилятор настенный
Даже если вывести вытяжку наружу может быть непросто, не поддавайтесь соблазну установить стену вентилятор вместо него.Такой вентилятор может быть хорош для общей вентиляции, но бесполезен для удаления дыма с плиты. К тому же у вас будет жир на всех ваших стенах и поверхностях. Если у вас установлен настенный вентилятор не забудьте выключить настенный вентилятор при использовании вытяжки, иначе вытяжка будет неэффективной.
Верх

100-300 куб. Футов в минуту | 300-600 куб. Футов в минуту | 600-900 куб. Футов в минуту | 900-1200 куб. Футов в минуту | 1200 куб. Футов в минуту и ​​более
кубических футов в минуту (куб. Фут / мин) — это мера объема выпускаемого воздуха. через вытяжку.Это измерение всегда основано на том, когда вытяжка работает на полной скорости и при нулевом давлении, то есть без сопротивления каких-либо воздуховодов. В зависимости от Благодаря расстоянию наружу, типу и количеству изгибов, а также сопротивлению обратного клапана и стеновой пластине, эта мощность может быть значительно снижена. Требования к кубометру в минуту для вашей кухни будут зависеть от типа и производительности вашей приставки, размера вытяжки, расположения вытяжки, а также длины и конфигурации ваших воздуховодов.Все ситуации индивидуальны, поэтому я могу делать только средние предложения для требуемой CFM; но я могу сказать с уверенностью, что лучше иметь слишком много, чем мало.
Предлагаемые требования CFM для варочных панелей:
Электрический:
Вообще говоря, электрическая плита является маломощной, и ей нужна только вытяжка мощностью от 150 до 300 кубических футов в минуту.Если у вас есть электрическая фритюрница, относитесь к ней как если бы это была газовая плита.
Газ:
«Обычные» газовые варочные панели имеют выходную мощность примерно до 40 000 британских тепловых единиц, и, поскольку они почти всегда используются в ситуации «у стены», вы можете использовать эта простая формула поможет сделать ваш выбор.Вычислите рейтинг btu вашей варочной поверхности, сложив мощность каждой конфорки, а затем разделите полученную сумму на 100, например Для топа на 30 000 БТЕ потребуется вентилятор 300 кубических футов в минуту.
High Output [«Professional»]:
Столешницы профессионального стиля могут достигать мощности, сравнимой с мощностью небольшой печи в ресторане, и могут выделять огромное количество тепла.Простой расчет Total BTUs / 100 = CFM (например, для верхней части 60000 BTU потребуется воздуходувка 600cfm) подходит для много ситуаций, но вам, возможно, потребуется рассмотреть больше CFM:
  • , если у вас очень длинные воздуховоды (особенно с изгибами под углом 90 градусов).
  • , если вытяжка расположена очень высоко над верхней частью вытяжки;
  • , если вы не можете обеспечить большую площадь водосбора, выбирая ширину и глубину больше, чем вершина хребта — особенно в случае острова или полуострова;
  • , если вы хотите снизить уровень шума, выбрав сверхмощную вытяжку, но установив ее на более низком уровне.
  • Верх
    Центробежные нагнетатели [также известные как воздуходувки с короткозамкнутым ротором]
    В вашем вытяжке, скорее всего, будет центробежный вентилятор с короткозамкнутым ротором или вентилятор с воздушным кольцом. Центробежный воздуходувка более эффективна, обеспечивает больше CFM и менее шумна, но обычно более дорогостоящая.Он работает как весло на пароходе и поднимает воздух вверх.

    Вентилятор с воздушным кольцом [также известный как лопасть вентилятора; роторный] разряжается горизонтально и более шумно, более экономичный, но менее эффективный.

    Верх
    Это непростой вопрос. Вы можете почувствовать конфликт между тем, насколько эффективной должна быть вытяжка, и как бы вы хотели, чтобы ваш капюшон выглядел.Дым, пар и жир от вашей варочной поверхности не будут естественным образом подниматься прямым потоком, а имеют тенденцию блуждать. Таким образом, ваша вытяжка должна иметь достаточное количество CFM и соответствующее покрытие над вашей вытяжкой, чтобы улавливать эти пары. Обратите внимание, что вытяжки на самом деле делаются немного меньше по ширине, чем заявлено, поэтому они подходят для стандартного пространства, например. 30-дюймовый капюшон предназначен для размещения в 30-дюймовом пространстве.

    При выборе настенного крепления или вытяжки под шкафом имейте в виду следующие факторы:

    Тщательная планировка навесного шкафа расположение по отношению к вашим базовым шкафам может позволить вам оставить пространство для вытяжного колпака не менее чем на 3 дюйма шире с каждой стороны, чем верхняя часть диапазона. Эта дополнительная ширина будет уносить гораздо больше дыма. и сделайте вентиляцию вашей кухни намного лучше. Если вы решите соответствовать ширине вытяжки и варочной панели, только обратите внимание на возможные опаление дна внутренних углов шкафов, особенно если они всего на 12-15 дюймов от поверхности столешницы — особенно если вы используете газ.

    Глубина (спереди назад):
    Большинство столешниц имеют глубину 25 дюймов. Вытяжные вытяжки для кухни устанавливаются под шкафом или на стене. на глубине приблизительно 20 дюймов, 22 дюйма, 24 дюйма и 27 дюймов. 20 » Deep подходит для электрических и газовых топов с низким выходом, особенно если они всего на 18–20 дюймов выше максимума диапазона. Я предлагаю 22 «или 24» глубиной, если высота вытяжки превышает 500 кубических футов в минуту, и глубиной 27 дюймов, если больше 850 кубических футов в минуту.

    Высота от верхней части диапазона:
    Чем ниже, тем лучше, особенно для вытяжек с низким cfm.Если у вас есть электрическая плита, то 18 дюймов и выше вполне подойдут, но если вы установите вытяжку ниже 18 дюймов, вы не сможете заглянуть в кастрюли. Для газовой горелки менее 40000 британских тепловых единиц, 20 дюймов, если часто рекомендуется, но я предпочитаю 24 дюйма, потому что газовое пламя, как известно, перепрыгивает через промежуток до 20 дюймов. Это особенно возможно, если газовое кольцо включено без какой-либо горелки или если жироуловитель вытяжки недавно не очищался.

    Чем выше ваша вытяжка от верхней границы, тем менее эффективна она будет, поэтому важно компенсировать лишнюю высоту за счет увеличения CFM и / или покрытия (ширины и глубины).Вытяжки 600 CFM или выше должны быть подняты как минимум на 30 дюймов, но все, что превышает 30 дюймов, может сделать видимыми всю грязь и жир на жироуловителе.

    Как я уже сказал, «Чем выше ваша вытяжка от верхней границы, тем менее эффективна она будет», но главное соображение — сохранить голову в целости и сохранности. В свое время у меня было несколько неприятных трещин на башмаке, поэтому я предлагаю 30 дюймов в высоту, когда высота капота составляет 24–27 дюймов, а CFM составляет 600 или более; 24 дюйма для капюшона глубиной 22–24 дюйма и до 500 кубических футов в минуту; и 18 «- 20» для электрического или маломощного бензобака до примерно 40 000 БТЕ.

    Верх
    Воздуховод наружу
    Очень важно, чтобы размер воздуховода, выходящего за пределы вытяжки, был правильным.Занижение размера вызовет сопротивление обратному потоку и бафтингу, в результате повышается уровень шума. Ни при каких обстоятельствах не используйте воздуховоды. изготовлен не из металла, а из других материалов!

    Размер воздуховода:
    Как правило, большинство вытяжек под шкафом и многие вытяжки с настенным креплением до 600 кубических футов в минуту — стандартный круглый воздуховод диаметром 6 дюймов или эквивалентный прямоугольный воздуховод.Однако в некоторых заявляет, что 6 дюймов могут быть недоступны, потому что стандартным является 7-дюймовый круглый. Использование 7 дюймов при указании 6 дюймов — это нормально и немного увеличит поток воздуха через вытяжку, тогда как использование 6 дюймов вместо 7 дюймов немного уменьшит поток. Хотя многие производители вытяжек предполагают, что воздуховоды диаметром 6 дюймов подходят для 600 кубических футов в минуту, я настоятельно рекомендую 8 дюймов (7 дюймов тоже подойдет, если это все, что вам доступно).

    Длинные пробеги:
    Если длина вашего воздуховода превышает 20 футов, я бы посоветовал вам добавить дополнительные 100 кубических футов в минуту плюс дополнительные 100 кубических футов в минуту для каждого изгиба на 90 градусов.

    Форма:
    В основном заходит воздуховод. Но можно использовать квадратные или прямоугольные. воздуховод при условии, что он будет пропускать эквивалентный объем воздуха, например Круглые 6 дюймов могут быть заменены прямоугольными 3-1 / 4 на 10 дюймов. Некоторые вытяжки поставляются с переходной частью в комплекте. Использование прямоугольных воздуховодов может спасти жизнь. если положить его поверх ваших шкафов, где корона может скрыть его, или при использовании с менее громоздким софитом.
    Старайтесь избегать гибких воздуховодов (если вы не можете их натянуть), так как гофрированная внутренняя поверхность будет вызывать сопротивление и шум трения.

    Амортизатор:
    Убедитесь, что вытяжка у вас select имеет встроенный обратный клапан. Если нет, включите его в свой участок воздуховода, обычно как часть наружной стены или перекрытия крыши.

    Сценарии воздуховодов:

    • Непосредственно снаружи — требуется меньше CFM
    • вверх примерно на 9 дюймов, а затем наружу с изгибом на 90 градусов — требует меньше CFM и будет тише
    • Вверх и сквозь крышу — нужно больше CFM
    • Вниз и вперед — нужно намного больше CFM
    • Вверх и в стороны на шкафах — нужно еще CFM
    • Через заднюю стену в другую комнату и наружу оттуда — нужно еще немного CFM
    Типовые воздуховоды с внутренним вентилятором
    Top

    Вытяжки без воздуховодов [также известные как вытяжки с рециркуляцией, вытяжки без вентиляции или вытяжки без воздуховодов]

    Я считаю, что вытяжка без воздуховодов — последнее средство, если вы не можете найти способ вывести отходы наружу.Хотя такая вытяжка будет улавливать жир и убивать запахи (пока активен уголь в фильтре), она не уменьшает конденсат и дым, вызванные приготовлением пищи. Это особенно проблема, если вы готовите на газе, который выделяет много конденсата. В зависимости от того, сколько вы готовите может потребоваться заменять угольные фильтры каждые 2-6 месяцев, чтобы избавиться от запаха готовки.

    Мой более чем 48-летний опыт показал, что некоторые строители / ремонтники могут скажу вам, что ваша ситуация не позволит вам использовать вытяжку, хотя на самом деле, приложив немного больше усилий, это будет возможно.Хотя это может стоить немного дороже, со временем вы получите огромную выгоду от правильно вентилируемой вытяжки.

    Многие обычные вытяжки можно использовать в одном из двух режимов — а) как вытяжной или б) как рециркуляционный, установив комплект для переоборудования без воздуховодов (часто включаемый бесплатно) и угольные фильтры.

    Верх
    У большинства вытяжек вентиляторы или воздуходувки установлены внутри вытяжки.Внешний вентилятор, установленный удаленно от вытяжки, на внешней стене или на крыше, может быть вариантом, который следует рассмотреть, если вас беспокоит шум, но только если он установлен на расстоянии более 15 футов. Если ваш внешний вентилятор установлен на внешней стене прямо за вытяжкой, он будет не менее шумным. Фактически, если нагнетатель установлен в пределах 15 футов, уровень звука может фактически увеличиться, потому что почти все внешние агрегаты нагнетателя шумят сами по себе.
    Внешние и встроенные вентиляторы
    немного более эффективны, потому что они втягивают, а не проталкивают воздух через вытяжку, и их «необходимо учитывать», если ваш требуемый уровень кубических футов в минуту очень высок — скажем, 1000–1500 кубических футов в минуту и ​​выше.(Обратите внимание, что Imperial предлагает очень высокую производительность при использовании двойных внутренних вентиляторов, которые производят 1200 или 1330 кубических футов в минуту при уровне звука только один вентилятор 600cfm. Два или более воздуходувок, работающих с одинаковой скоростью и частотой, не увеличивают уровень шума выше, чем у одного).
    Другой вариант — встроенная воздуходувка, размещенная в воздуховоде где-то между вытяжкой и внешней стеной или потолочной панелью. Однако, несмотря на то, что уровень шума двигателя вентилятора можно уменьшить или устранить, вы можете почувствовать вибрационный шум от воздуховода.

    Внешний вентилятор нельзя использовать вместе с внутренним вентилятором. Это приведет к повреждению одного из двух двигателей нагнетателя.

    Все ситуации индивидуальны, но я обычно советую своим клиентам избегать дополнительных расходов, если нет явного преимущества от использования удаленных нагнетателей.

    Верх
    Уровень шума [звуковые сигналы, децибелы (дБА)]

    2.1-3.0 Соны | 3.1-4.0 Соны | 4.1-5.0 Соны | 5.1 Sones и выше
    Хотя моим клиентам, очевидно, нужна эффективная кухня, свободная от табачного дыма, одна из основных проблем Мне часто говорят об уровне шума — и я уверен, что вас это тоже сильно беспокоит.

    Большая часть шума вытяжки исходит от двигателя вентилятора, но значительный уровень также исходит от потока воздуха через воздуховод. Это может быть намного больше, если воздуховод имеет неправильный размер (например, при использовании воздуховода диаметром 6 дюймов для вытяжки, требующей 8 дюймов).Или когда слишком много изгибов на 90 градусов или внешняя решетка неправильного типа (т.е. большее сопротивление = больше шума).

    Уровень шума вытяжки всегда измеряется при максимальной мощности, но будет намного тише при более низких настройках мощности, например вытяжка 600 кубических футов в минуту на 4 Sones может иметь регулируемое или многоскоростное управление, которое снижает уровень шума до 2 Соны в самое низкое значение.
    Справочная таблица: Чем меньше число, тем тише вытяжка. См. Таблица для приблизительного руководства по сравнению Sone и Decible.

    Имейте в виду, что восприятие звука субъективно и становится шумом только тогда, когда его уровень не нравится слушателю. Измерение шума здесь, в США, выражается в Сонах, но поскольку многие вытяжки, доступные здесь, на самом деле сделаны за границей, вы следует знать о шкале децибел, используемой в большинстве остальных мир.Каждая шкала измерения сильно отличается по своему подходу. — Соны линейны, например 2 сона — это в два раза уровень шума 1 сона, 3 сона — в три раза. Децибелы прогрессивные, например измерение в 50,1 децибел лишь немного шумнее, чем значение в 50 децибел. Давление, частота и расстояние от источника также влияют на восприятие, но поскольку такая же ситуация будет иметь место на вашей кухне независимо от того, какую вытяжку мы выберем, мы можем игнорировать эти факторы в нашей основной сравнительной расчеты.На мой взгляд, размер 2 сона примерно такой же, как у гудящего холодильника, а 8 сона сродни измерению. работает трактор!

    Прибл. Таблица преобразования
    Очевидно, что чем тише, тем лучше, но убедитесь, что у вытяжки достаточно мощности для работы. Возможно, имеет смысл купить вытяжку с большей производительностью, чем вам нужно, и запускать ее на более низкой скорости.Это значительно снизит шум. Также убедитесь, что у него есть регулировка скорости или многоскорость, даже если это дороже. Учитывайте дополнительные расходы по сравнению с количеством сэкономленных лет обострения!
    Верх
    Жироуловители предназначены для улавливания жира, взвешенного в парах, выходящих из вашей варочной панели.Это три типа из ловушек широко используются: сетка, перегородка и чашка.

    Ловушки MESH из алюминия или нержавеющей стали являются наиболее распространенными и может быть очень эффективным. Тем не менее, они нуждаются в частой чистке, чтобы предотвратить засорение и тем самым уменьшить поток воздуха, поэтому убедитесь, что их можно мыть в посудомоечной машине. Требуется осторожное обращение, чтобы не допустить их потери формы (замену можно получить у большинства производителей).

    Фильтры-ловушки BAFFLE часто выбирают из-за их «профессионального» внешнего вида, но на самом деле они лучше, потому что задерживают больше жира, не блокируя и не уменьшая воздушный поток.Они также жесткие и сохранят свой внешний вид неопределенно долго — просто убедитесь, что они тоже можно мыть в посудомоечной машине.

    Ловушка CUP — это умный, но необычный способ улавливания жира, немного похожий на поддон под барбекю, и доступен только на нескольких моделях.

    Для всех жироуловителей существует реальный риск возгорания, если вы не будете содержать их в чистоте. Капля смазки может капнуть на открытое пламя — и пуф!

    ФИЛЬТРЫ обычно изготавливаются из древесного угля и предназначены для поглощения запахов приготовления пищи.Их действительно нужно менять, часто или реже, в зависимости от того, сколько вы готовите. Они есть обычно используется только для вытяжек без вентиляции наружу.

    Верх

    Вытяжки [Lanai Ventilation]
    Покрытие и мощность необходимы, чтобы справиться с огромным выбросом дыма от барбекю, когда на него впервые кладут еду.Немного качественной нержавеющей стальные кожухи, например, сделанные Доступны модели Imperial с глубиной 27 или 28 дюймов, чтобы обеспечить лучшее качество изображения. покрытие. В зависимости от рейтинга btu вашего барбекю, любое качество кожух из нержавеющей стали с расходом воздуха 600 — 1500 куб. футов в минуту будет отлично. Но не ждите от уличной вытяжки долгой жизни. Даже высокий качественная нержавеющая сталь со временем подвергнется коррозии. Рассмотрите возможность добавления прозрачный лак, особенно в жарких, влажных, соленых местах.

    Верх

    Прочие соображения
    эффективность:
    Вытяжка может быть эффективной, только если она включена и работает, когда сначала включается верх диапазона.Если не может очистить уже закопченная кухня!

    Калибр и качество стали:
    Меня иногда спрашивают о толщине стали в вытяжках, но это действительно не актуально. В отличие от раковины, которая сильно стучит о, вытяжка вполне в порядке с относительно легкими датчиками веса 18-24 (нижний толще), потому что его производственная форма дает ему достаточной жесткости, пока он не будет окончательно установлен. Большинство кожухи из нержавеющей стали обработаны щеткой, чтобы соответствовать другим вашим приборам.Чаще всего используется марка 304, потому что она имеет более высокую хрома и низкое содержание углерода, что обеспечивает отличное устойчивость к коррозии. Если вы собираетесь использовать вытяжку на улице, я Предлагаем вам покрыть его лаком для дополнительной защиты.

    Безопасность:
    Возможно горение вытяжки или прилегающих шкафов.
    Опасность пожара

    Расположение:
    Если вы можете этого избежать, не планируйте установку варочной панели и вытяжки в пределах трех футов от открытого окна.Вытяжка будет втягивать воздух из окна и мешать правильной работе вытяжки.

    Подпиточный воздух:
    Многие новые дома построены в соответствии с высокими стандартами «воздухонепроницаемости», что создает проблемы для вытяжек с более высокими расходами кубических футов в минуту. Они могут засасывать воздух в дымоход, гасить сигнальные лампы или просто убирать тепло из дома. Итак, необходима замена воздуха. В отличие от вытяжек Разработанные для коммерческих кухонь, почти нет вытяжек для бытовых кухонь, обеспечивающих встроенный метод замены воздуха.Однако Броан и Империал представили варианты подачи воздуха для подпитки, и в ближайшее время их будет больше.
    Некоторые власти теперь настаивают на подпитке. Обязательно проверьте в своем районе, прежде чем принимать решение.

    Регулятор скорости вытяжки:
    Предпочтительно выбирать вытяжку с регулятором скорости вращения, позволяющую плавно управлять вентилятором, аналогично диммерному переключателю; или выберите мультискоростной регулятор как минимум с тремя настройками, + Вкл. / Выкл.Некоторые вытяжки также имеют регулируемые или многоступенчатое управление светом.


    Верх
    Ошибки и пропуски исключены. Это руководство предназначено, чтобы помочь выбрать вытяжку для домашней кухни. и основан на личном опыте. Надеюсь, ваш выбор идеально подходит для вашей индивидуальной ситуации, но компания Aoife отказывается от всех ответственность.
    Комментарии или вопросы
    Буду признателен за ваши комментарии здесь.

    Верх

    Как правильно выбрать вытяжку | Руководства по дому

    Без надлежащей вытяжной системы жир, дым и запахи готовки могут оставаться на вашей кухне, что приводит к скоплению грязи и жира на шкафах и столешницах.Вытяжка подходящего размера расположена над варочной панелью, чтобы уносить дым и жир, удаляя излишки тепла, влаги и запахов с вашей кухни. Сравните размеры, мощность вентиляции и особенности, чтобы подобрать вытяжку, соответствующую вашим потребностям.

    Размер

    Слишком маленькая вытяжка позволяет дыму и маслу попадать в ваш дом. Измерьте свою варочную панель перед покупкой и придерживайтесь единиц, которые по крайней мере на 3 дюйма длиннее, чем ваша варочная панель с обеих сторон, предлагает Лоуз.

    Производительность

    Производительность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту. Компания Home Depot рекомендует выбирать блок с номинальной мощностью 40 кубических футов в минуту на погонный фут площади варочной панели. Если у вас есть мощная газовая варочная панель, выберите вытяжку, которая отводит не менее 1 куб. Фут / мин на 100 британских тепловых единиц тепла.

    Установка

    Если вы планируете установить вытяжку под рядом шкафов, ищите блоки, предназначенные для установки под шкафом. Стеновые дымоходы располагаются над плитой, а открытая вентиляционная труба простирается от вытяжки до потолка.Островные блоки спроектированы так, чтобы располагаться над островом, где они будут видны со всех сторон.

    Technology

    Для достижения наилучших результатов и Consumer Search, и Consumer Reports рекомендуется использовать вытяжки, предназначенные для вытяжки наружу. Если наружная вентиляция невозможна, выберите вытяжку с рециркуляцией, которая оснащена фильтром для очистки воздуха перед его перенаправлением обратно в дом. Эти рециркуляционные вытяжки предлагают быструю и простую установку, но правильная замена фильтров и техническое обслуживание имеют решающее значение для эффективной работы.Вытяжки с выходом наружу сложнее всего установить, но они также лучше удаляют нежелательные запахи и жир из вашего дома.

    Функции

    После того, как вы определились с основным размером и конфигурацией вытяжки, подумайте о разнообразии функций, доступных с этими устройствами. Некоторые из них оснащены встроенным освещением для освещения варочной панели, что позволяет готовить пищу, не включая верхний свет. Другие имеют автоматическое отключение, так что вы можете запустить вентилятор на определенное время после завершения приготовления.Другие особенности, которые следует учитывать, включают в себя многоскоростной вентилятор, индикаторы замены фильтра и технологию самоочистки для минимизации обслуживания.

    Ссылки

    Writer Bio

    Эмили Бич работает в сфере коммерческого строительства в Мэриленде. Она получила аккредитацию LEED от Совета по экологическому строительству США в 2008 году и находится в процессе работы над сертификацией консультанта по архитектурному оборудованию от Института дверей и оборудования. Она получила степень бакалавра экономики и менеджмента в колледже Гоучер в Таусоне, штат Мэриленд.

    Лучшие вытяжки в 2021 году для вентиляции кухни

    Фото: amazon.com

    Без вытяжки дым, запахи и жир, образующиеся при приготовлении пищи, будут оставаться на кухне, что приведет к появлению неприятных запахов и плохому качеству воздуха. . Может помочь установка вытяжки над варочной панелью. Вытяжка втягивает кулинарный жир, влагу и тепло, а затем либо фильтрует и рециркулирует, либо направляет на улицу. Лучшие вытяжки улучшают вентиляцию в вашем доме и сохраняют воздух чистым.

    Прочтите, чтобы узнать больше о типах вытяжек и о том, как они работают, чтобы выбрать лучшую для вашей кухни.

    1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Hauslane | Chef Series PS18 Под шкафной вытяжкой
    2. НАИЛУЧШИЙ УДАР ДЛЯ КОВСА: Broan-NuTone 413004 Вытяжка без воздуховода
    3. НАИЛУЧШИЙ ДЛЯ КУХНИ: Cosmo 668ICS750 Вытяжка для установки на острове 30 дюймов
    4. BEST CON : CIARRA CAS75502 Стеклянная вентиляционная вытяжка
    5. НАИЛУЧШЕЕ НАСТЕННОЕ КРЕПЛЕНИЕ: Cosmo 63175S 30 дюймов.Настенная вытяжка
    6. НАИЛУЧШЕЕ ДЛЯ ГАЗОВОЙ ПЕЧИ: IKTCH 30-дюймовая настенная вытяжка

    Фото: amazon.com

    Типы вытяжек

    Доступны вытяжки разных стилей. Лучшая вытяжка для вас зависит от ваших потребностей и планировки вашей кухни.

    Вытяжки для настенного монтажа

    Вытяжки для настенного монтажа устанавливаются над плитой вместо шкафов. Хотя они, как правило, канальные, также доступны бесканальные и трансформируемые модели.Они имеют форму дымохода и открытые вентиляционные трубы, что придает вашей кухне индустриальный вид.

    Островные вытяжки

    Тем, у кого есть варочная панель на кухонном острове, требуются островные вытяжки, которые устанавливаются над кухонными островами или полуостровами и вентилируются через потолок вашей кухни. Рекомендуется, чтобы вытяжка островного типа была как минимум на 6 дюймов шире, чем ваша плита, потому что у них нет шкафов с обеих сторон, чтобы помочь направить воздух к вытяжке.

    Вставки вытяжки

    Вставки вытяжки, которые иногда называют блоками питания, используются при проектировании кухонь на заказ. Они созданы, чтобы соответствовать вашей мебели и гармонировать с декором вашей кухни.

    Вытяжки под шкафом

    Вытяжки под шкафом устанавливаются на нижней стороне вашего верхнего шкафа. Они могут быть канальными или бесканальными. В моделях с воздуховодом воздух забирается и выпускается через вентиляционные отверстия в прилегающей стене или направляется к вентиляционным отверстиям на потолке.

    Вытяжки профессионального уровня

    Вытяжки профессионального уровня подходят для заядлых домашних поваров, которым нужна вентиляция на кухне ресторанного качества. Как правило, они оснащены мощными вытяжными вентиляторами, которые удаляют воздух на высокой скорости.

    Вытяжные шкафы для СВЧ

    Многие микроволновые печи, рассчитанные на большие расстояния, оснащены функцией вентиляции. Вытяжки для микроволновых печей могут быть канальными или бесканальными, и они, как правило, менее мощные, чем автономные вытяжки.

    Что следует учитывать при выборе наилучшей вытяжки

    Прежде чем выбирать вытяжку для кухни, примите во внимание следующие ключевые факторы. Хотя вы можете предположить, что все вытяжки работают одинаково, на их функциональность могут влиять несколько характеристик. Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых из наиболее важных качеств, которые следует учитывать при покупке лучшей вытяжки.

    Размер вытяжки

    Размер вытяжки — важный фактор, о котором следует помнить, потому что, если вы полностью не перепроектируете кухню, вытяжка должна соответствовать определенным размерам.Вообще говоря, вытяжка должна быть не меньше ширины варочной панели. Стандартная ширина кухонной плиты составляет 30 дюймов, поэтому большинство вытяжек на рынке также имеют ширину 30 дюймов. Хотя этот размер подходит для большинства кухонь, те, у кого более широкий ассортимент или кухни, разработанные по индивидуальному проекту, могут предпочесть более крупные модели.

    Сравнение с воздуховодом и без воздуховода

    Первое, что нужно сделать покупателям при покупке вытяжки, — это выбрать модель с воздуховодом или без воздуховода.

    • Канальные вытяжки (или вентилируемые) втягивают частицы воздуха с кухни и выводят их наружу через воздуховоды. Они эффективны в устранении дыма и запахов, но требуют установки воздуховодов и не подходят для любой планировки кухни.
    • Бесконтактные вытяжки (или рециркуляционные) фильтруют, а затем направляют воздух обратно в ваш дом. Хотя они менее эффективны в устранении дыма и запахов от готовки, их гораздо проще установить.У них есть фильтры, которые необходимо регулярно чистить и менять, чтобы поддерживать их эффективность. Обычно они доступны по гораздо более низкой цене, чем вытяжные шкафы с вытяжкой.
    • Вытяжки кабриолета могут использоваться как с воздуховодами, так и без них, обеспечивая универсальный вариант, который подходит некоторым покупателям. Обычно они требуют, чтобы вы приобрели комплект рециркуляции, который превращает вытяжку с воздуховодом в вытяжку без воздуховода.

    CFM Ratio

    Производители измеряют мощность своих вытяжных шкафов в кубических футах в минуту (CFM) выходящего воздуха.Проще говоря, чем выше CFM, тем мощнее вытяжка. Один из способов, которым эксперты рекомендуют установить необходимый вам CFM для вытяжки, — это разделить британские тепловые единицы (BTU) вашей плиты на 100. Таким образом, если ваша плита имеет выходную мощность 30 000 BTU, вам следует искать вытяжку с CFM 300. Как правило, вытяжки с CFM от 300 до 500 обеспечивают адекватную вентиляцию для большинства кухонь.

    Хотя CFM измеряет скорость вентиляции воздуха, она не обязательно определяет, насколько эффективно он удаляется или перераспределяется.Таким образом, хотя ОВЛХ важен, это не единственный фактор, который следует учитывать.

    Скорости вентилятора

    Большинство вытяжек имеют от одной до шести скоростей вентилятора. Модель с как минимум двумя скоростями идеальна, потому что она позволяет пользователям выбирать более высокую скорость во время приготовления и более низкую скорость, чтобы продолжать вентилировать воздух после этого. Хотя некоторые производители рекламируют несколько вариантов скорости, на самом деле не обязательно иметь больше трех.

    Характеристики

    Некоторые вытяжки оснащены дополнительными функциями.

    • Таймеры вытяжки автоматически отключают вентилятор через определенное количество минут.
    • Датчики температуры автоматически включают вентилятор вытяжки при обнаружении тепла.
    • Вытяжки, оснащенные светодиодными лампами , позволяют экономить электроэнергию и реже требуют замены.
    • Световые индикаторы замены фильтра сообщают, когда необходимо заменить фильтр.
    • Возможность Wi-Fi позволяет управлять вытяжкой с помощью смартфона или системы умного дома.

    Внешний вид

    Благодаря размещению над плитой вытяжки могут выступать в качестве визуального центра на вашей кухне. Они бывают разных видов отделки и могут выделяться или гармонировать с вашей мебелью и фурнитурой в зависимости от того, какой стиль вы выберете. Нержавеющая сталь — популярный выбор для кухонных вытяжек, потому что ее легко чистить, и она подходит для многих кухонных плит и других приборов. Белые вытяжки легче показывают грязь, но хорошо сочетаются с белыми шкафами и бытовой техникой.

    Уровень шума

    Уровень шума, производимого вытяжкой, обычно измеряется в сонах. Ваш холодильник издает звук примерно в один сон. Четыре сона — это уровень среднего разговора. Некоторые производители вместо этого измеряют мощность звука своих вытяжек в децибелах. Все, что ниже 65 децибел (или 13 сонов), должно быть приемлемым уровнем шума во время готовки. Однако важно помнить, что более мощные вытяжки с высоким CFM обычно громче.

    Установка

    Установка бесканальных вытяжек относительно проста и обычно не требует найма профессионала. Однако большинство людей предпочитают нанять подрядчика для установки вытяжек с воздуховодами, потому что они требуют более сложного процесса установки. Модели с воздуховодом имеют вентиляционные отверстия вверху или сзади, что позволяет использовать их в различных стилях установки.

    Наши лучшие выборы

    Теперь, когда вы знаете больше о вытяжках, пора делать покупки.В этом списке предлагается множество вариантов первоклассной вытяжки, которая соответствует вашим потребностям и бюджету.

    Фото: amazon.com

    Вытяжка под шкафом Hauslane подойдет практически для любой кухни. Благодаря шести вариантам скоростей и максимальному потоку воздуха 860 кубических футов в минуту, этот вариант с каналом может обрабатывать мощность как газовых, так и электрических плит. Однако, несмотря на высокую мощность вентилятора, он имеет низкий уровень звука с максимальной мощностью 3,8 сона, что немного выше, чем уровень шума в средней библиотеке.

    Эта вытяжка имеет три варианта выпуска с переходниками, подходящими для большинства стилей выпуска. Кроме того, он не требует особого обслуживания, оснащен светодиодной панелью управления без кнопок, которую легко протирать, и постоянными фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине.

    Эта модель доступна с отделкой из нержавеющей стали, матовым черным и матовым белым, что позволяет дополнить большинство кухонь.

    Фото: amazon.com

    Хотя вытяжки с воздуховодом могут быть более мощными, чем без воздуховодов, они не подходят для каждого дома.Эта модель Broan-NuTone подойдет арендаторам и тем, у кого печи не расположены напротив внешних стен.

    Это простая кухонная вытяжка с двумя скоростями, которая фильтрует воздух и рециркулирует его на кухне. Доступный в пяти цветовых вариантах, включая нержавеющую сталь, черный, бисквитный, бисквитный и белый, он может дополнять различные стили и декоры кухни.

    Фото: amazon.com

    Если ваша стрельба не у стены, стоит взглянуть на вытяжку Cosmo Island Mount Range Hood.Эта вытяжка крепится к потолку, что делает ее подходящей для кухонь с плитами, установленными на кухонном острове или полуострове. Благодаря мощности всасывания 380 кубических футов в минуту он достаточно мощный, чтобы быть совместимым с большинством электрических варочных панелей. Ее можно переоборудовать для использования без воздуховодов, купив комплект фильтров, что делает эту вытяжку универсальным выбором.

    Эта вытяжка шириной 30 дюймов включает в себя энергоэффективные светодиодные лампы и постоянные фильтры из нержавеющей стали, которые можно мыть в посудомоечной машине. Он имеет три скорости, самая высокая скорость имеет уровень звука 65 децибел — примерно такой же уровень, как при разговоре в ресторане или офисе.

    Фото: amazon.com

    Если для вас важна вытяжка, которая может использоваться как в канальную, так и в бесканальную систему вентиляции, стоит подумать об этой модели из закаленного стекла от CIARRA. Этот современный элегантный настенный вариант можно использовать в любом случае, хотя для бесканального режима требуется покупка отдельных угольных фильтров.

    Эта вытяжка с производительностью 450 кубических футов в минуту подходит для большинства кухонь с электрическими плитами. Конструкция из закаленного стекла и нержавеющей стали придает стильный вид, а также упрощает чистку этой вытяжки и продлевает срок ее службы.Он включает в себя три скорости вращения вентилятора и сенсорную панель управления.

    Фото: amazon.com

    Настенная кухонная вытяжка от Cosmo — отличный вариант для людей с электрическими плитами. С тремя вариантами скорости он имеет 380 кубических футов в минуту при работе на максимальной скорости. При максимальных настройках он имеет средний уровень звука около 65 децибел.

    Энергоэффективные светодиодные лампы помогают снизить углеродный след вашей кухни, а конструкция из нержавеющей стали и фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине, упрощают обслуживание.Он также доступен в вариантах с диагональю 30 и 36 дюймов, что дает возможность домашним поварам с большими варочными панелями.

    Хотя этот продукт продается в виде воздуховода, вы также можете приобрести комплект фильтров, чтобы преобразовать его для использования без воздуховодов.

    Фото: amazon.com

    Газовые плиты производят больше тепла и дыма, чем их электрические аналоги. Они также производят диоксид азота, который может раздражать дыхательную систему. Это делает необходимой более мощную вытяжку. Эта настенная кухонная вытяжка имеет воздушный поток 900 кубических футов в минуту, что делает ее достаточно прочной, чтобы исключить испарения и тепло, выделяемые газовыми плитами.

    Панель управления оснащена сенсорным экраном, но также имеет функцию распознавания жестов, что означает, что вы можете изменять настройки одним движением руки — особенно удобная функция, когда вы готовите! Он также имеет регулируемый таймер и пульт дистанционного управления, позволяющий выключить вентилятор за обеденным столом.

    При минимальном значении уровень звука составляет 40 децибел, а при максимальном — 65 децибел. Хотя эта модель имеет ширину 30 дюймов, она также доступна в более крупном варианте с диагональю 36 дюймов для тех, кто работает с более широким диапазоном.Он поставляется с двумя фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине.

    Часто задаваемые вопросы о вытяжках

    Если у вас все еще есть вопросы о том, как выбрать лучшую вытяжку для дома, вам могут помочь следующие часто задаваемые вопросы.

    В. Что мне следует искать в вытяжке?

    Во-первых, решите, какая вытяжка лучше всего подходит для вашей кухни: вытяжка: вытяжка, вытяжка, вытяжка, воздуховод. Если вы покупаете вытяжку с вытяжкой, ищите такую, у которой есть CFM не менее 300, чтобы обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха.

    В. Какой CFM лучше всего подходит для вытяжки?

    CFM не менее 300 подходит для большинства кухонь с электрическими плитами, в то время как CFM не менее 800 предпочтительнее для кухонь с газовыми плитами.

    В. Какая высота лучше всего подходит для вытяжки?

    Вытяжку следует установить так, чтобы между плитой и нижней частью вытяжки оставалось от 18 до 30 дюймов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *