Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф – критерии, советы и отзывы, лучшие производители
Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф, в каком случае следует предпочесть его электрическому? Ответ на этот вопрос понадобится в первую очередь тем покупателям, чей дом газифицирован. Установка газовой варочной панели в этом случае никого не удивит, но преимущества газовой духовки не столь очевидны, хотя газ до сих пор обходится дешевле, чем электричество. Выбирать их стоит, если проводка в доме может не выдержать высокой нагрузки, ведь электродуховки отличаются значительным потреблением электроэнергии. Если нет возможности провести для подключения духового шкафа выделенную линию с заземленной розеткой, безопаснее выбрать газ. А если вы собираетесь использовать духовку на даче, то для нее не понадобится и централизованное газоснабжение: можно попросту подключить ее к баллонному газу.
Аргументом в пользу газовой духовки часто называют и «более натуральный» вкус пищи, приготовленной на открытом огне.
Нельзя не признать, что газовая печь — простая техника, к которой привыкли многие пользователи старшего поколения, да и ремонт ее обойдется дешевле, чем у духовок со сложной электронной системой управления.
Конечно, при выборе следует представлять себе и недостатки подобного оборудования. Газ и открытый огонь считаются источником повышенной опасности, хотя современные модели не выпускаются без надежной системы защиты. Газовые духовки не оснащаются таким количеством функций, как электрические: например, в них не добавишь функцию приготовления на пару или при помощи микроволн. К газовой духовке для дома, особенно недорогой, требуется приспособиться — понять, насколько равномерно она прогревается, на каком уровне лучше разместить блюдо, чтобы оно хорошо пропеклось. И наконец, ассортимент таких духовок значительно меньше, чем электрических.
Совет эксперта: если вырешились на приобретение газовой духовки, обратите внимание не только на независимые модели, но и на варочные центры, особенно от итальянских производителей — в большинстве случаев стоимость их будет ниже, чем у варочной панели и духовки, купленных отдельно.
Критерии выбора встраиваемой газовой духовки
Зависимость от варочной панели
Встраиваемая духовая печь может иметь зависимый или независимый тип подключения. В первом случае варочная панель и духовой шкаф объединены общей системой управления, и духовка размещена под варочной панелью. Если вы планировали подобное размещение, то зависимый газовый духовой шкаф от того же производителя, что и варочная поверхность, станет хорошим выбором, и, помимо всего прочего, не придется подбирать дизайн обоих приборов. Независимая газовая духовка будет иметь собственную систему управления, ее можно устанавливать в любом удобном месте, где есть возможность подключения к системе газоснабжения. Такая установка целесообразна, если кухня не слишком велика. Преимущество независимой установки состоит и в том, что можно приобрести технику разных брендов.
Размеры
Глубина большинства составляет около 60 см, а ширина и высота их могут варьироваться в достаточно широких пределах. Высота духовки может составить от 47 до 60 см, причем выбор печей небольшой высоты не слишком велик. Ширину духовки можно выбрать из нескольких значений, соответствующих размерам стандартной кухонной тумбы: 45 см, 60 см и 90 см. Узкие модели имеют объем не более 50 литров, а полноразмерные, шириной 60 и 90 см — до 100 литров. Наиболее широко представлены модели шириной 60 литров — они подходят для любой кухни и позволяют готовить разнообразные блюда для семей из 3-5 человек.
Совет эксперта: кроме размеров кухонного гарнитура, при выборе габаритов духовки необходимо учитывать пищевые и бытовые особенности — например, размер посуды для готовки, как часто и что готовите, необходимость диеты, любовь к домашней выпечке или привычку часто принимать гостей.
Внешний вид
Стиль и цвет встраиваемого газового духового шкафа — еще один немаловажный фактор выбора, ведь фасад устройства остается на виду.
Узкие духовки и модели шириной 60 см обычно представлены в универсальных цветах — черном и белом, реже цвете нержавеющей стали. Большой выбор расцветок можно найти у итальянских производителей, выпускающих духовые шкафы в премиальном сегменте — они предлагают такие необычные цвета, как бургунди, зеленый, медный или античный белый. Что касается стиля, то достаточно много встроенных газовых духовок изготавливается в классическом стиле и намного меньше, особенно по сравнению с электрическими — в современном. Модели оснащаются соответствующей фурнитурой и отделкой.
Способы приготовления
Количество способов нагрева — параметр, который указывает на возможности устройства. Духовка может быть оснащена только газовой горелкой, но очень часто эта горелка, расположенная внизу, дополняется грилем — газовым или электрическим. Газовый гриль, по мнению пользователей, улучшает вкус блюд, однако не слишком прост в использовании. Электрогриль позволяет более точно регулировать нагрев, но не будет работать при отсутствии электроэнергии.
Тип управления
В большинстве газовых духовое применяется механическая система управления: время приготовления, способ нагрева при наличии гриля и конвекции, а также температуру можно выбрать при помощи поворотных переключателей. Лучшие модели духовок с газом дополняются элементами электронного управления — сенсорными кнопками, электронными часами и дисплеем.
Совет эксперта: очень стильно выглядят газовые духовки с аналоговыми часами на фасаде. Нередко такие часы дополняются таймером напоминания, который необходимо установить перед началом приготовления. Таймер обратного отсчета с автоматическим отключением может применяться в духовках премиум-класса.
Способ очистки
Тип очистки позволяет выбрать модель, для ухода за которой потребуется минимум времени и усилий.
Безопасность
Меры безопасности — очень важный параметр при работе с газом и открытым огнем. Практически все современные модели оснащаются защитой «газ-контроль», позволяющей перекрывать подачу газа при случайном угасании пламени — например, из-за попадания жидкости или из-за сквозняка. Электроподжиг позволяет обойтись без спичек или зажигалки при включении горелки: пламя загорается при повороте ручки или при продолжительном нажатии на кнопку. От ожогов во время работы устройства предохраняет многослойное остекление дверцы.
Совет эксперта: напомним, что для работы электроподжига требуется подключение духовки к электрической сети, однако при этом можно обойтись без заземления.
Еще опции
Дополнительные возможности, которыми располагают газовые модели, не так велики, как у электрических, однако позволяют значительно облегчить приготовление пищи. В числе подобных приятных опций можно выделить подсветку рабочей камеры, улучшающую обзор и позволяющую не открывать зря дверцу, и телескопические направляющие, с помощью которых противень можно выдвинуть полностью и оставить остывать. В комплект могут входить многочисленные противни, глубокие и мелкие, и решетки для гриля. Для легкой очистки приборы могут оснащаться съемной дверцей и съемным стеклом. Не стоит забывать и о форсунках, необходимых для присоединения прибора к баллонному газу.
Марка, производитель
И наконец, при выборе модели нельзя не обратить внимание на бренд изделия. В любом случае стоит предпочесть крупный и известный бренд с хорошей репутацией, официальной гарантией производителя, возможностью сервисного обслуживания и доступностью запасных частей.
Отзывы покупателей: «…уже который раз выбираю газовую духовку итальянского производства, и снова убеждаюсь, что они лучшие. Электрические нужно выбирать немецкие, а газовые — только у итальянцев!»
Лучшие производители встраиваемых газовых духовок
Ilve — итальянская фирма, производящая элитные газовые шкафы. Независимые встраиваемые модели в классическом и ретро-стиле отличаются разнообразием расцветок и размеров: их ширина составляет от 60 до 90 см, а объем камеры — от 53 до 78 литров. Духовки оснащены конвекцией и грилем, имеют специальный режим выпечки. Тройное остекление духовки позволяет безопасно открывать дверцу. Модели из коллекции Nostalgie дополнены необычными аналоговыми часами на фасаде, духовки из коллекций Convex и Convex Fascia — дисплеем с цифровыми часами.
Korting — известный немецкий бренд, отличающийся особенно широким ассортиментом продукции. Встраиваемые газовые шкафы в современном и ретро-стиле привлекают доступными ценами и большим набором возможностей.
Именно Кертинг, один из немногих, предлагает компактные газовые духовки. Приборы дополняются газовым грилем и конвекцией, а внутренняя поверхность камеры покрывается эмалью легкой очистки. В комплект могут входить телескопические направляющие.
Restart — еще одна итальянская фирма, изготавливающая уникальные газовые духовки на заказ с выбором цветового решения и фурнитуры. Модель с одной и двумя рабочими камерами для классической и деревенской кухни оснащаются латунной или медной фурнитурой, грилем с вертелом, конвекцией, механическим управлением, многослойным остеклением дверцы, аналоговым программатором с часами. В духовках с двумя камерами шириной от 90 см и объемом от 84 литров можно готовить сразу несколько блюд.
Maunfeld — британская фирма, известная высоким качеством техники и приятным соотношением «цена-качество». Газовые духовки шириной 60 см и объемом 67-70 литров в современном и классическом стиле будут уместны в любой кухне.
Их отличает механическая панель управления с цельнометаллическими поворотными переключателями. Дверца с тройным стеклопакетом изготавливается из высококачественного стекла SCHOTT. Имеется система тангенциального охлаждения, благодаря которой духовка может встраиваться в полностью закрытую нишу.
Kaiser — немецкий бренд, производящий газовые духовки премиум-класса. Современные модели из дизайн-коллекции CHEF с грилем и 5 уровнями приготовления удобны в очистке благодаря специальному эмалевому покрытию. В дверцу вставлено панорамное теплоотражающее полноразмерное стекло Smart Eye, на панели управления находится дисплей с цифровыми часами. Духовки из классической коллекции Empire с латунной и бронзовой фурнитурой оснащаются специальным режимом размораживания, вертелом и аналоговыми часами на фасаде.
Отзыв покупателя: «…телескопические направляющие — настоящее спасение, особенно для слабой женщины, которой не удержать тяжелый противень. Можно выдвинуть целиком и оставить, а потом, когда остынет, переложить на стол.
Мой выбор — духовки с телескопами».
Подведем итог
Встраиваемая газовая духовка по-прежнему остается востребованной покупателями, а производители предлагают технику, сочетающую проверенный способ приготовления, простоту в управлении, надежность и современные технологии. Выбрать хороший газовый духовой шкаф можно всего за несколько шагов. Среди основных критериев выбора:
- тип подключения — зависимый или независимый;
- габаритные размеры и объем рабочей камеры, который выбирается в зависимости от площади кухне, состава семьи, пищевых привычек;
- стиль и цвет фасада;
- количество способов нагрева — нижний нагрев, гриль и конвекция как базовый набор;
- тип управления — механический с поворотными переключателями и аналоговыми часами или элементы электронного управления — дисплей, сенсоры, цифровые часы;
- тип очистки — традиционная или каталитическая, съемные стекла и дверцы;
- меры безопасности и защиты;
- дополнительные возможности, включая подсветку камеры, телескопические направляющие, противни, вертел и решетки в комплекте.
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFW
Духовой шкаф Korting OGG 771 CFX
Встраиваемый газовый духовой шкаф Kaiser EG 6374 W
Встраиваемый газовый духовой шкаф Kaiser EG 6374 Sp
Встраиваемый газовый духовой шкаф Kaiser EG 6372
Духовой шкаф Kaiser EG 6345 Em
Духовой шкаф Kaiser EG 6345 ElfEm
Духовой шкаф Ilve 600-NVG IX
Товар участвует в акциях:
Акция! SteamBox в подарок при покупке духового шкафа Teka
Подробнее
Газовый духовой шкаф Teka HSB 740 G SS
Духовой шкаф Ilve 600-LVG IX
Газовый духовой шкаф Kaiser EG 9371
Духовой шкаф Ilve 600-NVG WH
Духовой шкаф Ilve 600-NVG Red
Духовой шкаф Ilve 600-NVG Blue
Духовой шкаф Ilve 600-NVG Ant/C
Духовой шкаф Ilve 600-NVG GR
Духовой шкаф Ilve 600-NVG GF
Духовой шкаф Ilve 800-LVG
Духовой шкаф Ilve 900-LVG IX
Духовой шкаф Ilve 600-BVG IX
Духовой шкаф Ilve 600-BVG GF
Духовой шкаф Ilve 900-BVG IX
Духовой шкаф Ilve 900-NVG Ant/C
Духовой шкаф Ilve 900-NVG WH
Духовой шкаф Ilve 900-NVG Blue
Духовой шкаф Ilve 900-NVG Red
Духовой шкаф Ilve 900-NVG-M
Духовой шкаф Ilve 900-NVG-VS
Духовой шкаф Ilve 900-NVG IX
Духовой шкаф Ilve 900-BVG GF
Духовой шкаф Restart ELF061G Blue
Духовой шкаф Restart ELF061G Red
Духовой шкаф Restart ELF061G IX
Духовой шкаф Restart ELF061G White
Духовой шкаф Restart ELF061G Green
Духовой шкаф Restart ELF061G GR
Духовой шкаф Restart ELF091G Blue
Духовой шкаф Restart ELF091G IX
Духовой шкаф Restart ELF091G Red
Духовой шкаф Restart ELF091G Green
Духовой шкаф Restart ELF091G White
Духовой шкаф Restart ELF091G GR
Духовой шкаф Restart ELF045g IX
Духовой шкаф Restart ELF045g GR
Духовой шкаф Restart ELF045g Green
Духовой шкаф Restart ELF045g Red
Духовой шкаф Restart ELF045g Blue
Духовой шкаф Restart ELF045g White
Духовой шкаф Restart ELF043
Как выбрать хорошую газовую духовку – основные характеристики техники
Плиты, в которых панель конфорок была объединена с духовкой, постепенно исчезают из нашего обихода, уступая место более компактной и функциональной встраиваемой технике.
Несмотря на появление микроволновых печей с возможностью приготовления, отказываться от духового шкафа большинство хозяек пока не спешит. Поэтому он является традиционным спутником варочной панели и одним из основных бытовых приборов на кухне.
Газовая или электрическая духовка? Таким вопросом задаются даже те, у кого варочная поверхность работает на газе. Ведь одно из преимуществ независимой встраиваемой техники – это возможность выбора способа нагрева. И, несмотря на функциональность электродуховок, многие все же предпочитают газовые.
Плюсы газовой духовки заставляют закрыть глаза даже на некоторые функциональные недостатки этой техники, например, на невозможность точной регулировки температуры или отсутствие автоматических программ приготовления. Зато духовой шкаф выигрывает в экономичности использования – газ все же ощутимо дешевле электроэнергии. Сэкономить можно и на покупке – электродуховки стоят значительно дороже.
Обслуживание духового шкафа, работающего на газе, тоже обойдется дешевле – в отличие от ТЭНов, которые имеют привычку перегорать, горелки ломаются очень редко.
Управлять прибором очень просто – никаких электронных и сенсорных панелей для них пока не придумали. Отсутствие электронной «начинки» – меньше поводов для ремонта.
Если в доме слабая проводка, газовая духовка будет лучшим, а иногда и единственным вариантом. Также многие считают, что блюда, приготовленные в ней, вкуснее, но это зависит от личных предпочтений.
Если вопроса «какая духовка лучше – газовая или электрическая?» для вас не возникает, и отказываться от традиционного варианта вы не желаете, информация, изложенная в этой статье, будет полезна вам при покупке новой техники.
Газовые духовые шкафы – как сделать правильный выбор?
Характеристики газовых духовых шкафов во многом определяют удобство их использования. Выбор духовки должен быть продуманным – приняв спонтанное решение под воздействием рекламы или чужого мнения, вы рискуете напрасно потратить деньги.
При покупке нужно учитывать довольно много критериев. В первую очередь, размер и внутренний объем – они зависят от того, сколько человек проживает в квартире, какие размеры кухни и как часто используется техника.
Функционал – он значительно влияет на стоимость прибора. Хоть, по сравнению с электрической, функций у газовой духовки немного, однако с их наличием тоже стоит определиться.
Следует учитывать и особенности работы газовой духовки, в частности возможность утечки газа и значительное загрязнение внутренних стенок камеры. Ну и, естественно, подобрать подходящий цвет и дизайн.
Размер и объем духовки
Начнем с выбора габаритов, то есть, размера и объема. Владельцы больших кухонь часто даже не задумываются над этом вопросом, так как площадь помещения позволяет установить любую модель. Но, чтобы не тратить лишних денег, рекомендуется учитывать также количество членов семьи и привычки в питании. Если в квартире вы проживаете в одиночку или вдвоем, нет особого смысла покупать вместительную модель шириной 60, и тем более 90 см. Такие приборы, внутренний объем которых составляет 56-74 л, больше подходят для семьи из 4-5 человек. А для маленькой кухни или небольшой семьи можно купить компактную модель шириной 45 см.
Конечно, целую курицу в ней запечь будет проблематично, однако для повседневного использования прибор вполне подойдет. Маленькая духовка и стоит недорого, и места на кухне много не займет.
Стандартные размеры газовых духовых шкафов наиболее популярны. Модели шириной 60 см можно встретить практически на каждой кухне. В такую духовку превосходно помещаются широкие противни, в ней можно готовить сразу на нескольких уровнях. Обед или ужин для всей семьи, праздничное угощение для гостей – полноразмерный прибор легко справится с любой задачей.
А для тех, кому кажется, что 60 см – это мало, выпускаются духовые шкафы шириной 90 см. Эту технику можно отнести к полупрофессиональной. Она подходит для очень большой семьи, для просторной кухни и понравится тем, кто не представляет свою жизнь без кулинарии.
Выбираем тип очистки
Очистка духовки – довольно сложная и неприятная работа, особенно если прибор работает на газе. При его сгорании образуется копоть, которая, смешиваясь с частицами жира, создает на стенках камеры неприятный и трудно отмываемый налет.
Производители электродуховок давно решили проблемы с уходом, внедрив автоматические способы очистки. А как в этом плане обстоят дела с газовыми моделями?
Каталитическая очистка духовых шкафов – единственная технология, которую возможно реализовать в газовых приборах. На стенках камеры устанавливаются специальные панели, покрытые особым видом эмали. В ее состав входит катализатор: оксид марганца, церия или меди. Это вещество под воздействием температуры (140-200 градусов) ускоряет процесс распада жира на воду, углерод и органические элементы. Специально активировать функцию очистки не нужно – она работает автоматически во время процесса приготовления. По окончании готовки вам нужно подождать, пока духовка остынет, и удалить остатки загрязнений мокрой тряпкой.
Этот тип очистки духовки довольно удобен, хотя его и нельзя назвать полностью автоматическим – часть работы все же приходится выполнять вручную. Срок службы каталитических панелей составляет примерно 300 часов, после чего они нуждаются в замене.
На дверце духовки специального покрытия нет, поэтому ее нужно очищать традиционным способом.
Пиролитическая система очистки духового шкафа, успешно работающая в электрических моделях, для газовых невозможна – горелка просто не сможет обеспечить необходимую для сгорания всех загрязнений температуру. К тому же, сильный нагрев может привести к возгоранию газа.
Гидролизная очистка (то есть, при помощи пара) теоретически возможна. Конечно, в газовых духовых шкафах не предусмотрена специальная кнопка для активации программы и емкость для воды, как в электродуховках. Однако, ничто не мешает вам налить раствор моющего средства в противень и выставить минимальный нагрев. Но использовать этот метод имеет смысл только в том случае, если жирные загрязнения на стенках еще не засохли.
Нужна ли конвекция?
Газовая духовка с конвекцией более функциональна, чем обычная. Если вам часто приходится готовить сразу на нескольких уровнях, лучше остановить выбор именно на этой модели.
Благодаря встроенному вентилятору, который обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха по всему объему камеры, блюда пропекутся равномерно и не пригорят.
Неравномерное пропекание – это один из самых значительных недостатков газовых духовок. Наши бабушки и мамы, которые о приборах с конвекцией даже мечтать не могли, шли на различные ухищрения, чтобы не испортить фирменное блюдо: клали в духовку кирпичи, ставили емкость с водой. Однако результат далеко не всегда был идеальным. А чтобы испечь, например, бисквит, который очень требователен к нагреву, требовались годы практики.
Многие до сих пор сомневаются, есть ли конвекция в газовых духовках. Ведь поток воздуха от вентилятора может загасить пламя конфорки. но производителям удалось успешно решить эту проблему. А если огонь все же погаснет, система газ-контроль тут же перекроет подачу топлива, и утечки не произойдет.
Газовый духовой шкаф с конвекцией позволит готовить намного быстрее. Вы можете экспериментировать, совмещая обдув с разными режимами нагрева.
Блюда хорошо запекаются снаружи, оставаясь при этом сочными внутри. Равномерно пропекаются абсолютно любые продукты: мясо, рыба, овощи, выпечка. Даже самое капризное тесто не опадет в духовке с конвекцией. Если вы готовите на нескольких противнях, их не придется постоянно переставлять, ведь нагрев на любом уровне будет одинаковым.
Встраиваемый или отдельностоящий духовой шкаф?
Встраиваемый газовый духовой шкаф является самым популярным вариантом. И это неудивительно – выбор моделей очень широк. Такая техника отличается особым удобством – ее можно установить в кухонный гарнитур, в результате чего прибор полностью впишется в интерьер.
Встраиваемые газовые духовки, как и электрические, бывают зависимыми и автономными. Первые встречаются довольно редко. Их особенностью является то, что они могут располагаться только под варочной поверхностью, так как панель управления у обоих приборов общая. Тому, кто выберет такой вариант установки, придется довольно долго искать в продаже совместимые модули.
К тому же, если из строя выйдет варочная панель, духовка тоже не будет работать.
Среди плюсов зависимых моделей стоит отметить невысокую стоимость и полную совместимость в плане дизайна с варочной поверхностью. Минусы – небольшой выбор моделей и довольно скромный функционал.
Более предпочтительными являются автономные духовые шкафы. Их можно разместить так, как вам удобно. Например, подняв повыше, чтобы не наклоняться постоянно для того, чтобы поставить или достать противень.
Встраиваемые модели устанавливаются в специально предназначенную для них нишу. Так как прибор нагревается во время работы, между ним и стенками мебели должен оставаться технологический зазор для циркуляции воздуха. Многие производители газовых духовок оснащают их системой тангенциального охлаждения, то есть специальным вентилятором, обдувающим стенки.
Если вы хотите купить отдельностоящий газовый духовой шкаф, реализовать это намерение будет непросто. Духовка газовая настольная также довольно редкий товар в магазинах.
Прибор, который отвечает обоим этим критериям, нельзя даже назвать духовкой в полном смысле этого слова. Это настольная плита с камерой для запекания и небольшой варочной поверхностью на две конфорки.
Подобные приборы выпускает компания Gefest. Устройство имеет габариты 40 х 55 х 40 см, оснащается противнем и решеткой, и даже имеет систему газ-контроль. Объем духового шкафа 19 литров. Такие модели обычно приобретаются для дачи, так как имеют возможность подключения к баллонному газу.
Наличие необходимых функций
За дополнительный функционал придется заплатить немного больше. однако некоторые функции духовых шкафов действительно необходимы. Газовые модели не могут похвастаться таким внушительным набором опций, как электрические, однако с каждым годом становятся все совершеннее и удобнее.
Нигде так не актуален автоподжиг, как в газовой духовке, включать которую раньше было очень неудобно. Теперь никаких проблем – повернул регулятор, и пламя загорелось.
Система газ-контроль – то, на чем не стоит экономить.
Это гарантия вашей безопасности. Если пламя случайно погаснет, подача газа должна быть немедленно перекрыта, иначе последствия утечки топлива могут быть плачевными. За своевременное отключение газа и отвечает данная функция.
Дорогие модели оснащаются специальными фильтрами, которые не позволяют запахам из камеры распространяться по помещению. Эта функция очень выручит, если прибор размещен в кухне-студии или небольшой квартире.
Кроме конвекции, еще одной полезной дополнительной функцией газовой духовки является гриль. С его помощью можно приготовить овощи, мясо или рыбу не хуже, чем на костре.
Повышают удобство использования техники съемные хромированные или телескопические направляющие, а также выдвижные тележки. С их помощью можно достать горячие противни, не рискуя обжечься.
Чтобы дверца во время работы оставалась холодной, производители используют современные изолирующие материалы или тройное остекление. Вы можете не опасаться за безопасность детей, которые постоянно крутятся на кухне.
Дизайн и цвет духового шкафа
Интерьер кухни выглядит более гармоничным, когда дизайн духового шкафа соответствует стилю варочной панели и мебельного гарнитура. Производители постарались, создав модели на любой вкус – от стандартных до ретро.
Самые популярные цветовые решения – черный, серебристый, белый и бежевый. Серебристый является универсальным, так как хорошо сочетается с варочной панелью из нержавеющей стали, холодильником и мойкой из того же материала. Старайтесь выбрать модель, фасад которой имеет специальное покрытие от отпечатков пальцев.
Духовые шкафы белого и бежевого цвета хорошо вписываются как в современные, так и в традиционные интерьеры. Подойдут они для кухни в стиле прованс или кантри. Хорошо сочетаются с варочной поверхностью, покрытой эмалью, а также со светлым кухонным гарнитуром.
Черная духовка отлично впишется в современный интерьер. Выпускаются такие модели и в ретро-дизайне – этот вариант выглядит солидно и дорого.
Если вы оформили кухню в стиле минимализм, модерн или хай-тек, лучше выбрать лаконичную модель со строгими линиями и стандартными круглыми переключателями.
Приборы в стиле ретро отличаются стилизованными элементами управления и стеклом дверцы, оформленным в форме устья старинной печи. В таком же стиле должна быть выполнена и варочная панель.
Преимущества и особенности газовых духовых шкафов Kaiser
Немецкий бренд бытовой техники Kaiser производит газовые духовки среднего и премиум класса. Первое, что сразу бросается в глаза – это их дизайн. Кроме современных моделей, в ассортименте имеется несколько вариантов в стиле ретро, со стилизованными переключателями, массивными ручками с бронзовым покрытием и механическими таймерами. Внутренний объем духовок довольно внушительный – 65-67 литров.
Стоит отметить и способ управления современными моделями – комбинацию механических переключателей и сенсорной панели. Данное нововведение дало возможность реализовать функцию таймера с отключением. Встроенный вентилятор не дает нагреваться стенкам прибора, а благодаря тройному остеклению холодной остается и дверца.
Многие модели оснащаются телескопическими направляющими – с их помощью вы легко достанете тяжелые противни.
Во время приготовления можно комбинировать верхний и нижний нагрев с функцией гриля. Некоторый приборы оснащаются вертелом.
Производитель довольно щедр в плане комплектации. Кроме стандартных решеток и противней, газовые духовые шкафы Kaiser оснащаются специальными хромированными решетками для гриля, ухватом и форсунками для баллонного газа. На дверце некоторых моделей (серия SHEF) имеется таблица рецептов, которая пригодится молодым хозяйкам.
Если вам нужна надежная и доступная по цене газовая духовка, выбирайте Kaiser. Эти приборы зарекомендовали себя с самой лучшей стороны, а в нашем интернет-магазине их можно купить с официальной гарантией. Чтобы выбрать модель и сделать заказ, перейдите в каталог товаров.
Как сравнить газовые плиты | На главную Руководства
Дениз Браун
Покупка газовой плиты для вашей кухни — важное решение. Вам нужно не только выбрать отделку, но и сравнить газовые плиты, чтобы получить максимальную отдачу от ваших инвестиций.
Прежде чем принимать какое-либо решение, измерьте пространство, где вы планируете установить газовую плиту. Отдельно стоящие газовые плиты обычно имеют ширину 30 дюймов, но доступны как более узкие, так и более широкие модели. Большинство газовых плит имеют четыре горелки. В зависимости от размера выбранной вами модели, вы можете выбрать большее количество горелок.
Сравните возможности приготовления пищи на газовых плитах. Британские тепловые единицы в час, или БТЕ/ч, являются стандартными единицами измерения мощности печи для приготовления пищи. Тепловая мощность в час для стандартных диапазонов варьируется от 5 000 до 12 500 БТЕ. Выбирайте модели с более высоким рейтингом BTU для более эффективного приготовления пищи.
Выберите газовую плиту, подходящую для имеющегося у вас типа газа. Природный газ, подведенный к вашему дому по инженерным сетям, является стандартом в большинстве городов. В сельской местности жидкий пропан или сжиженный газ подается в дом из резервуара.
Если у вас есть сжиженный нефтяной газ, вы должны приобрести комплект для переоборудования, чтобы ваша плита работала должным образом.Выберите газовую плиту с герметичными горелками. Уборка становится намного проще, когда пища не может попасть на конфорки, а остается на варочной панели. Найдите диапазон с приподнятым краем по периметру. Побочные эффекты с меньшей вероятностью будут перетекать через борт и на пол, если есть край.
Оцените модельный ряд с горелками различной мощности. Например, мощная конфорка полезна для быстрого кипячения воды и разогрева пищи. Горелка на медленном огне имеет меньшую выходную мощность.
Ищите серию с легко читаемыми элементами управления. Подумайте, действительно ли вам нужны все предлагаемые электронные функции, или вы были бы так же довольны моделью, в которой используются простые циферблаты для регулировки тепла. Ищите плиты с функциями блокировки, чтобы дети не могли получить доступ как к варочной панели, так и к духовке.
Учитывайте размер вашей семьи и то, что вы планируете готовить на плите и в духовке. Ищите плиты с легко выдвигающимися решетками. Выберите диапазон, который имеет по крайней мере пять уровней решетки для наибольшего количества вариантов приготовления пищи в духовке. Выбирайте плиту с двойной духовкой, если вы много выпекаете. Для облегчения очистки выберите модель с самоочищающейся духовкой.
Ознакомьтесь с гарантиями на газовые плиты, которые вы планируете приобрести. Некоторые гарантии распространяются на длительные периоды времени, в то время как другие аннулируются, если вы перемещаете диапазон с его первоначального местоположения.
Если у вас есть сжиженный нефтяной газ, вы должны приобрести комплект для переоборудования, чтобы ваша плита работала должным образом.
Ссылки
- CNet: Руководство по покупке плит и плит
- Lowe’s: Руководство по покупке продукции
- Citizens Gas: Руководство покупателя Духовки и плиты, работающие на природном газе
com и других информационных онлайн-сайтов. Браун имеет степень магистра исторического образования Государственного университета Трумэна.Лучшие газовые плиты 2023 года — проверено Forbes
Лучшие газовые плиты делают гораздо больше, чем просто готовят обед. В дополнение к выпечке и жарке, многие модели оснащены встроенными конвекционными печами, дегидраторами и фритюрницами, а также интеллектуальными технологиями, которые позволяют уверенно выполнять практически любые кулинарные проекты. (Некоторые газовые плиты даже нагревают вашу посуду, пока вы готовите!) Из-за своей универсальности, мощности и многоуровневых двойных духовых шкафов мы выбрали отдельно стоящую газовую плиту LG с двумя духовками, но все газовые плиты, включенные в эту линейку, помогут вам оставаться в рамках бюджета. без ущерба для результатов.
Лучшие газовые плиты просты в эксплуатации и оснащены полезными дополнительными функциями, такими как встроенная конвекция … [+] духовки, дегидраторы, фритюрницы и интеллектуальные технологии
Иллюстрация: Forbes / Фото: Retailers Стоит отметить из того, что газовые плиты часто являются варочной панелью для поваров.
«Большинство поваров говорят, что они получают гораздо более точную температуру, когда используют газовую плиту, а не электрическую», — говорит шеф-повар Ник Филдс из Chic Chef Co. Но у газовых плит есть и дополнительные преимущества. «Газовые плиты — отличный выбор для тех, кто ищет вариант с минимальными затратами на техническое обслуживание, больший контроль над температурой при приготовлении пищи и что-то, что может сэкономить деньги с течением времени», — говорит Мэллори Микетич, домашний эксперт Angi. Они также быстро остывают и их довольно легко чистить, добавляет она. «Газовые плиты являются стандартом в большинстве ресторанов, поэтому многие домашние повара стали использовать их в своих домах», — говорит Микетич.
Когда дело доходит до выбора газовой плиты, «учитывайте свои типичные кулинарные привычки», — советует Джордж Дюран, шеф-повар, телеведущий и автор книги Take This Dish and Twist It .
Газовые плиты могут иметь широкий спектр функций для приготовления пищи, включая духовки для фритюрницы, горелки вок, сковородки и встроенные грили. «Определите, какая из этих дополнительных опций улучшит ваш домашний кулинарный опыт», — говорит Дюран. «Поступая таким образом, вы можете оптимизировать функциональность своей газовой плиты и сделать процесс приготовления пищи более приятным».
Конечно, ваш бюджет также является важным элементом этой покупки. Качественный газовый диапазон может стоить от 1000 до 10 000 долларов. Некоторые другие факторы включают дополнительные функции, такие как количество конфорок на плите, размер конфорки, одинарная или двойная духовка, интеллектуальные функции и многое другое. Чтобы помочь вам принять решение о покупке, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по лучшим газовым плитам на рынке прямо сейчас.
- Лучшая газовая плита В целом: Отдельностоящая газовая плита с двумя духовками LG
- Лучшая двухтопливная стеклянная плита: Коммерческая газовая плита KitchenAid с истинной конвекцией
- Лучшая бюджетная газовая плита: 30-дюймовая газовая плита GE
- Лучшая газовая плита высокого класса: Автономная двухтопливная плита ILVE
- Лучшая профессиональная газовая плита: ZLine 36-дюймовая профессиональная газовая плита
- Лучшая 36-дюймовая газовая плита: 36-дюймовая отдельно стоящая газовая плита Viking
- Лучший вставной газ Диапазон: Смарт-выдвижная газовая плита Samsung на заказ
Best Buy
Отдельностоящая газовая плита LG с двумя духовками
Размер: 30 дюймов | Горелка БТЕ: 18 500 | Горелки: 5
Ассортимент двойных духовых шкафов LG имеет колоссальную общую площадь 6,9 кубических футов для жарки, выпекания и жарки ваших любимых блюд.
В духовках можно установить разную температуру для одновременного приготовления двух разных блюд, а нижняя духовка оснащена конвекционной технологией ProBake (привет, идеальное печенье!) Между тем, пять мощных конфорок плиты обеспечивают быстрый и точный нагрев для равномерного приготовления пищи. Функция самоочистки в течение 10 минут заставит вашу духовку сверкать без применения сильных химикатов.
Pros:
- Versatile and powerful
- Double oven
Cons:
- Five burners instead of six
KitchenAid
KitchenAid Commercial-Style Gas True Convection Range
Размер: 36 дюймов | Горелка БТЕ: 20 000 | № Горелки: 6
Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую варочную панель и электрическую духовку, сочетая в себе быстроту приготовления на газу и точность электрического нагрева.
Модель KitchenAid выделяется своим набором конфорок, включая две конфорки мощностью 20 000 БТЕ для мощного нагрева, три конфорки мощностью 15 000 БТЕ для первоклассного обжаривания и обжаривания и одну конфорку мощностью 5 000 БТЕ, размер которой идеально подходит для поддержания стабильного кипения небольших кастрюль. Тем временем духовка обеспечивает равномерный нагрев и воздушный поток в своем внутреннем пространстве объемом 5,1 кубических фута и совместима с устройствами с поддержкой Google Assistant или Alexa для управления без помощи рук.
Pros:
- Smart Technology
- Просторные
Минусы:
- на более дорогой стороне
. Размер: 30 дюймов | Горелка БТЕ: 13 000 | Горелки: 4
Ассортимент GE доказывает, что вам не нужно тратить 1000 долларов (или больше) на газовую плиту, которая обеспечивает стабильные высококачественные результаты.
Вместительный внутренний объем объемом 4,8 кубических фута позволяет одновременно жарить или выпекать несколько блюд, а технология духовки «отложенная выпечка» позволяет настроить духовку на начало предварительного нагрева в более позднее время. И хотя варочная панель включает в себя только четыре конфорки (а не шесть), сплошная решетка расширяет варочную поверхность для размещения более крупной посуды.
Pros:
- Continuous cooktop
- Delay bake feature
Cons:
- Four burners instead of six
Appliancesconnection
ILVE Freestanding Dual Fuel Range
Размер: 36 дюймов | Горелка БТЕ: 15 500 | Горелки: 5
Любому, кто ищет газовую плиту с по-настоящему эффектным внешним видом, понравится элегантный, искусно выполненный дизайн ILVE. Но помимо внешнего вида, 36-дюймовая серия оснащена непрерывной чугунной решеткой с 5 конфорками, включая удлиненную сковороду в середине варочной панели для блинов по утрам.
3.9Двойные духовые шкафы объемом 8 кубических футов включают функцию гриля для сочного жаркого и цыплят, а также ящик для хранения, который также служит ящиком для подогрева посуды. Он использует остаточное тепло духовки, чтобы приготовить вашу посуду за считанные минуты.
Pros:
- Elegant Design
- Непрерывная кулинарная панель
Минусы:
- Меньшие духовки, чем аналогичные модели
.0102
Размер: 36 дюймов | Горелка БТЕ: 18 000 | Горелки: 6
Ассортимент профессионального оборудования ZLine сочетает в себе печь объемом 4,6 кубических фута, функцию конвекционной печи и три слоя теплосберегающей изоляции для обеспечения оптимальной производительности при каждом использовании. Горелки итальянского производства изготовлены из отлитой вручную латуни, которая очень прочная, равномерно нагревается и придает варочной панели стильный вид.
Плюсы:
- Конвекционная печь
- Латунные горелки
Минусы:
- НЕ СВОЙСТВИЯ
. 36 дюймов | Горелка БТЕ: 15 000 | Горелки: 6
Духовка Viking объемом 5,1 куб. фута позволяет стильно готовить для большой компании. Ассортимент включает в себя шесть функций, включая выпечку с естественным воздушным потоком и конвекцией, инфракрасное жарение, конвекционную сушку и конвекционную разморозку, так что ни один кулинарный проект не будет запрещен. Горелки из нержавеющей стали варочной панели ресторанного уровня также оснащены режимом «VariSimmer», благодаря которому кастрюли постоянно пузырятся.
Pros:
- Versatile functionality
- Professional results
Cons:
- On the pricier side
Samsung Electronics America
Bespoke Smart Slide-In Gas Range
Размер: 36 дюймов | Горелка БТЕ: 22 000 | Горелки: 5
Вставные газовые плиты предназначены для установки между кухонными шкафами или другими приборами, создавая впечатление встроенной конструкции.
Ассортимент выдвижных духовок Bespoke обеспечивает шесть кубических футов пространства в духовке, возможности интеллектуальных технологий и фритюрницу с прилагаемым поддоном для жарки. Мощные латунные горелки мгновенно доводят воду до кипения и идеально поджаривают стейки и жаркое.
Pros:
- Doompy Interior
- Конвекционная печь
- Устойчивый отпечаток пальцев
Минусы:
- Пять горелок вместо шести
Что следует учитывать при покупке газовой плиты
Вот несколько факторов, которые следует учитывать при покупке газовой плиты. Имейте это в виду, выбирая модель для себя.
Размер
Газовые плиты бывают разных размеров, как внутри духовки, так и на варочной панели. Объем печи обычно измеряется в кубических футах. Если вы регулярно развлекаетесь или готовите большие блюда, ищите плиту с духовкой большей площади (в идеале 5 кубических футов или больше) и варочную панель с шестью конфорками. И наоборот, если вы в основном готовите для небольших групп, газовая плита с четырьмя конфорками и духовкой меньшего размера удовлетворит ваши кулинарные потребности.
Мощность горелки
Мощность горелок газовой плиты измеряется в БТЕ (британские тепловые единицы) — чем выше БТЕ горелки, тем сильнее она нагревается. «Газовые диапазоны с более высоким значением BTU будут более эффективными, и большинство диапазонов будут находиться в пределах от 5000 до 12 500 BTU», — говорит Микетич.
«Итак, подумайте о своих кулинарных желаниях». Если вы часто готовите, требуя обжаривания при высокой температуре (жаркое, стейки, гамбургеры), выбирайте горелки мощностью не менее 15 000 БТЕ. Некоторые модели также включают в себя одну или две горелки с низким BTU, которые могут поддерживать кипение кастрюль при постоянной, не слишком высокой температуре.
Дополнительные функции
Многие современные газовые плиты имеют дополнительные функции, помимо жарки и выпекания. Если вы заядлый или предприимчивый повар, возможно, стоит обратить внимание на газовую плиту с дополнительными функциями. Сэкономьте место на прилавке, купив линейку продуктов со встроенной фритюрницей, дегидратором или конвекционной печью. Некоторые модели также совместимы с Alexa, Google Assistant или другими интеллектуальными технологиями, которые позволяют вам управлять радиусом действия без помощи рук.
Какая марка газовой плиты самая надежная?
На рынке представлено множество марок качественных газовых плит, и сложно выбрать какую-то одну из самых надежных.
Однако такие бренды, как Viking, LG, GE и Samsung, известны тем, что производят качественную кухонную продукцию, в том числе газовые плиты. Если у вас есть на это бюджет, Viking считается одним из лучших диапазонов, которые вы можете купить (нам нравится 36-дюймовый отдельно стоящий полностью газовый диапазон Viking). Тем не менее, вы можете получить качественный ассортимент от разных производителей, включая всех из нашего списка.
Существует множество разновидностей газовых плит, но, как правило, их можно отнести к одной из двух категорий:
- Отдельно стоящие: Отдельно стоящие газовые плиты являются наиболее распространенной формой газовых плит. вы столкнетесь. У них есть духовка и конфорки, и они могут поместиться в любом месте вашей кухни, где есть газовое подключение. Он также имеет обработанные стороны, которые позволяют ему стоять отдельно на вашей кухне.
- Встроенная: Встроенная газовая плита — это плита, «встроенная» в ваш счетчик.
