- Летняя кухня на даче своими руками — фото проектов
- простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото
- Летняя кухня своими руками
- очень простая конструкция для строительства на даче
- выбираем очень простую конструкцию, этапы работ
- Выбор типа летней кухни
- Типы постройки
- Выбор места для летней кухни
- Характеристика открытых площадок
- Устройство фундамента или площадки
- Кухня с террасой или навесом
- Возведение стен для летней кухни в частном доме
- Закрытая кухня
- Строительство крыши
- Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.
- Монтаж окон
- На чем готовить пищу?
- Этапы подготовки
- Отделка летней кухни
- Обстановка летней кухни
- Открытая кухня
- Проекты летней кухни для дачи с фото
- Как построить летнюю кухню своими руками
- Создайте свою собственную кухню на открытом воздухе
- Описание проекта
- Как сделать лучшее барбекю
- Как построить кухню на открытом воздухе
- Шаг 1: Постройте раму
- Шаг 2: Обшивка рамы
- Шаг 3: прикрепите планку
- Шаг 4: Обрежьте планку
- Шаг 5: Нанесите шпателем царапающий слой
- Шаг 6: Залейте миномет
- Шаг 7: промазать камень маслом
- Шаг 8: Установите первое блюдо
- Шаг 9: Придайте форму камням
- Шаг 10: Обрезка больших камней
- Шаг 11: облицовка остальной части рамы
- Шаг 12: Установите приспособления
- Рекомендуемые инструменты:
- 21 лучшая идея и дизайн для уличной кухни
- 27 лучших идей и дизайнов уличных кухонь на 2021 год
- 27 идей для вашей уличной кухни
- 1.Барбекю-гриль и станция для приготовления пищи
- 2. Самодельный гофрированный металлический брус для улицы
- 3. Деревенский дизайн кухни на открытом воздухе с грилем и посудомоечной машиной
- 4. Станция для приготовления еды на открытом воздухе для небольших помещений
- 5. Декор кухни на открытом воздухе с глиняной печью для пиццы
- 6. Станция для приготовления еды с беседкой
- 7. Кухня из дерева в деревенском стиле с каменным фоном
- 8. Станция для самостоятельного приготовления еды со стеллажом для ящиков
- 9. Кухня-патио с баром, раковиной и мини-холодильником
- 10. Встроенная столешница с полками для хранения
- 11. Стильная уличная кухня с барной стойкой
- 12. Станция для самостоятельного приготовления еды из дерева и камня
- 13. Уличная кухня со встроенным грилем и раковиной
- 14. Кухня в стиле кантри на открытом воздухе со шкафами
- 15. Бар на открытом воздухе из восстановленной древесины своими руками
- 16. Кухня на открытом воздухе и бар у бассейна
- 17. Патио, кухня и гостиная
- 18. Уличная кухня с выдвижным навесом
- 19. Деревенский дворик, кухня и бар
- 20. Самодельная мойка для деревянных поддонов и станция для приготовления пищи
- 21. Бар на открытом воздухе с выдвижными окнами
- 22. Декор кухни на открытом воздухе из сланца и камня
- 23.Каменный бар с грилем и костровой ямой
- 24. Подставка под открытым небом в стиле потертый шик с раковиной
- 25. Станция для приготовления еды с складом дров
- 26. Бар на открытом воздухе со встроенным грилем
- 27. Кухня-патио с островом
- Наши любимые украшения для кухни в фермерском доме, которые можно купить на Amazon
- Сохраняйте хладнокровие с помощью летней кухни своими руками
- DIY Outdoor Kitchen — Руководство по планированию
- Идеи уличной кухни Топ 20
- Маленькая современная летняя кухня на открытом воздухе
- Современная терраса с идеей летней летней кухни
- Летняя летняя кухня с современным островком
- Современная столовая
- Идея маленькой кухни на открытом воздухе
- Летняя кухня с островом
- На веранде
- Терраса с бассейном и летней кухней
- Терраса с беседкой и кухней
- С мангалом
- С обеденным столом
- Летняя кухня для ужина на свежем воздухе
- Идея приготовления небольшого летнего помещения на открытом воздухе
- Летняя летняя кухня в современном стиле
- Дачная идея: современная кухня с барбекю
- Летняя летняя кухня с современным дизайном
- Дизайн в современном стиле
- Идея дизайна экстерьера: кухня на лето
- Летняя планировка с раздвижными дверьми
- Строим кухню на открытом воздухе? Вот 3 вещи, на которые следует обратить внимание
Летняя кухня на даче своими руками — фото проектов
С приходом тепла горожане стараются выехать на природу: подышать свежим воздухом, пообщаться с друзьями, пожарить шашлыки. Счастливые владельцы дачных участков могут с комфортом наслаждаться природой на собственной территории. Неотъемлемые атрибуты дачной жизни: барбекю на свежем воздухе, сезонные консервации. В тёплое время года процесс приготовления и употребления пищи приносит намного больше удовольствия на природе. Именно поэтому многие хозяева задумываются об установке на даче летней кухни. Фото проектов готовых строений помогут в создании собственного помещения, предназначенного для приготовления различных блюд.
Выбор типа постройки
При выборе типа строения, которое в дальнейшем будет использоваться как летняя кухня, приходится учитывать множество факторов:
- Климатические условия регион;
- Количество членов семьи и друзей, которые регулярно приглашаются на дачу;
- Период пользования летней кухней: исключительно летом или круглый год;
- Что будет на ней готовиться и как часто.
Открытый
Открытые летние кухни часто делаются в виде беседки. Они могут строиться с одной стеной, двумя, тремя или не иметь их вообще, состоять из балок и навеса. К преимуществам таких кухонь можно отнести:
- Максимальную близость к природе;
- Минимальные затраты на строительство.
Недостатки открытых кухонь:
- Неспособность противостоять плохим погодным условиям: дождю, снегу, сильному ветру;
- Отсутствие защиты от попадания в помещение насекомых, змей, мелких грызунов;
- Необходимость на зиму убирать в дом всю мебель, технику, чтобы она не испортилась.
Закрытый
- Возможность обустройства полнофункциональной кухни с посудомоечной машиной, плитой, духовкой, холодильником и прочими атрибутами;
- Защита от сильного ветра, снега и дождя, насекомых и мелких животных.
К минусам закрытого простраства относятся:
- Большие финансовые и временные затраты на постройку;
- Отсутствие свободной циркуляции воздуха, в отличие от беседки. Поэтому в процессе готовки в такой кухне летом будет царить такая же жара и духота, как и в главном доме. Частично решить эту проблему можно установив вытяжку. Фото проектов закрытой летней кухни на даче продемонстрированы ниже.
В зависимости от расположения относительно дачного дома летние кухни делятся на:
- Примыкающие. Кухню размещают прямо на веранде или террасе. Такое обустройство хорошо экономит средства на строительство, так как одна стена уже возведена. Основной недостаток помещений такого типа состоит в том, что гарь, запах, дым, пар будет попадать в основную часть дома. Кроме того, кухня окажется проходной комнатой. Фото летней кухни, пристроенной к дому, продемонстрировано ниже.
- Стоящие отдельно. Кухню подобного типа можно построить в любом уголке дачной территории. При таком расположении дым, ароматы и шум от готовки не будут поникать в жилые комнаты.
Поиск места для строительства
Выбор места расположения летней кухни играет огромную роль в процессе её использования. При выборе места рекомендуется прислушаться к следующим советам:
- Самый практичный вариант — расположение летней кухни вблизи от основного дачного дома, чтобы между ними было легко передвигаться. Такое расположение актуально, когда летняя кухня – единственная подходящая комната для готовки, а столовая располагается в доме. Проект кухни в дачном доме можно посмотреть на фото.
- Если летняя кухня – дополнительное, а не основное, место для готовки блюд, её можно расположить вдали от дома рядом с живописным объектом: лужайкой, бассейном, озером, клумбами с цветами. Ниже на фото можно увидеть дизайн летней кухни, расположенной в живописном месте на даче.
- Важно учитывать доступность проведения всех важных коммуникаций: газа, воды, электричества и канализации.
- Кухню следует располагать как можно дальше от источников неприятного запаха, грязи и шума: выгребных ям, автомобильных дорог, мест размещения домашнего скота.
Укладка фундамента
На выбранном участке отмеряют размеры будущей кухни, производят разметку при помощи верёвки и кольев. Размеченный участок подготавливается к дальнейшим работам: очищается от мусора и травы, выравнивается. Глубину фундамента подбирают в зависимости от вида постройки:
- 10-15 см — для лёгкой постройки, предназначенной для эксплуатации на открытом воздухе, проекты простых летних кухонь, построенных своими руками, на даче представлены на фотографиях;
- 50-80 см — для более тяжёлых и прочных сооружений.
Для создания фундамента под простейшую беседку следует выкопать котлован подходящих размеров, покрыть его дно песком, утрамбовать и покрыть напольным материалом: плиткой, досками, камнем, кирпичом.
Чтобы сделать закрытую летнюю кухню на даче своими руками нужно сначала выбрать тип фундамента:
- Столбчатый. Используется при строительстве легковесных построек из деревянных брусьев. По периметру размеченной местности на одинаковом расстоянии друг от друга устанавливают столбы, используя камни или кирпичи. Они будут принимать на себя всю нагрузку.
- Ленточный – это бетонное основание, которое тянется в виде непрерывной ленты по всему периметру конструкции. Подходит для строительства зданий из тяжёлых материалов: пеноблоков, кирпича, камня.
- Плитный. Представляет собой монолитную железобетонную плиту, занимаемую всё основание постройки. Такой фундамент можно назвать самым надёжным и при этом самым затратным.
Обратите внимание! Перед началом других работ следует дождаться полного высыхания фундамента. В зависимости от погодных условий этот процесс может занять от недели до месяца.
Для создания пола кухни в котлован насыпается песок так, чтобы он покрыл около 15 см ямы, затем щебень и залить всё цементным раствором. Если на полу помещения будет укладываться плитка, поверхность необходимо выровнять с помощью шлифования или цементной стяжки. Пол на кухне должен быть примерно на 15 см выше земли. В противном случае во время выпадения осадков вода будет затекать в постройку, и оставаться там.
Возведение стен
Большое значение в процессе постройки играет выбор материала для сооружения стен. Если летняя кухня строится в виде лёгкой и открытой со всех сторон беседки, не имеющей стен, то она всё равно должна быть оснащена балками, предназначенными для удержания крыши. Очень простую конструкцию летней кухни, построенной своими руками, можно посмотреть на фото.
Деревянные
Дерево — лёгкий материал, идеально подходит для возведения летних сооружений. Они смотрятся изящно и органично в интерьере любого сада. Обычно используется деревянный брус. По периметру будущего домика устанавливаются деревянные опоры, между ними посредством алюминиевых уголков устанавливаются балки. Готовый каркас обшивают выбранной отделкой. Фото кухни, изготовленной из бруса своими руками можно увидеть ниже.
Обратите внимание! Элементы из дерева быстро стареют и изнашиваются, поэтому им необходим особый уход.
В качестве внешней отделки рекомендуется использовать сайдинг. Он легко устанавливается, защищает здание от неблагоприятных подобных условий и придаёт ему привлекательный внешний вид. Сайдинг может изготавливаться из дерева, ПВХ, металла, цемента. Внешне он может имитировать отделку натуральной древесиной или камнем.
Каменные
Камень — крепкий, надёжный и долговечный материал, стойкий к внешним воздействиям и не требующий специального ухода.
Если внутри строения будет установлена печка, её необходимо выложить кирпичом на этапе установки стен. Для печки используется шахматный кирпич, стойкий к высоким температурам, но при этом отлично проводящий тепло, а значит, быстро прогревающий пространство. Проекты закрытой летней кухне на даче с барбекю и мангалом изображены на фото ниже.
Комбинированный вариант
При строительстве открытой кухни, не имеющей стен, экономически выгодно использовать комбинированные материалы. Нижнюю часть столбов, предназначенных для поддержания крыши, можно возвести из камня, а верхнюю — из дерева. Так деревянная часть, располагаемая под крышей, будет защищена от большинства природных явлений.
Монтаж крыши
Перед установкой крыши следует выбрать её тип:
- Односкатная — самый простой и недорогой вариант, применяется при строительстве подсобных помещений, такая крыша опирается на две несущие стены, имеющие разную высоту;
- Двускатная — она практичная и привлекательно выглядит со стороны, дизайн летней кухни, выполненной своими руками, с двускатной крышей можно увидеть ниже.
Установку крыши следует делать поэтапно:
- Сооружения каркаса из балок, располагаемых вдоль и поперёк.
- Крепление к каркасу деревянных досок. Перед началом работы их следует прогрунтовать. Доски крепятся по ширине здания через каждые 50 см. Внутренние стыки досок следует закрепить металлическими уголками. Это делается для того, чтобы доски не разошлись под воздействием сильного ветра.
- Укладка гидроизоляционного слоя: минеральной ваты или пенополистирола.
- Монтаж кровли. Покрыть крышу можно с помощью профнастила, черепицы или поликарбоната. Она должна немного выступать за пределы строения и быть под уклоном, чтобы на её поверхности не скапливалась дождевая вода.
При возведении крыши нельзя забывать об установке вытяжной трубы, необходимой для вывода из помещения пара и дыма.
Если хозяева не собираются устанавливать полноценную крышу, а собираются ограничиться лёгким навесом, то для начала создаётся каркас, а затем на него укладывается поликарбонат или гофрированное стекло. Фото проектов открытой летней кухни на даче представлены ниже.
Внутренняя отделка
Выбор материалов для внутренней отделки помещения зависит от типа установленной конструкции. Они должны отвечать ряду требований:
- Быть экологически чистыми, безопасными для человека;
- Не создавать благоприятную среду для развития микробов и появления плесени;
- Легко очищаться от грязи и жира.
Пол
Наиболее популярные отделочные материалы для пола в летней кухне:
- Деревянные доски. В чистом виде этот материал категорически противопоказан к установке в кухне открытого типа. Дерево намокает от дождя, рассыхается на солнце, в итоге внешний вид пола быстро портится. Для решения этой проблемы дерево покрываться маслом, краской, лаком или специальным воском. Проекты выполнения своими руками летней кухни на даче с деревянным полом можно увидеть на фото.
- Керамогранит — идеальный вариант для открытого помещения. Он не боится влаги, перепадов температур и солнечных лучей, легко очищается от грязи. Плитка легко устанавливается своими руками. Для её укладки необходим специальный плиточный клей, зубчатый шпатель и строительный уровень.
Внимание! Если в кухне будет стоять печка или мангал, пол под ним облицовывать не нужно.
В кухне закрытого типа с отоплением на пол можно уложить любой отделочный материал: кафель, линолеум, ламинат, паркет. Напольный материал не будет подвергаться воздействию плохой погоды.
Потолок
Для отделки потолка можно использовать:
- Доски, покрытые слоем олифы. Смотрятся природно, естественно, уютно.
- Гипсокартон. С его помощью можно создать идеально ровный потолок и покрасть его краской любого цвета. При желании с помощью гипсокартона можно создать многоуровневую конструкцию.
Можно оставить на потолке неприкрытые потолочные балки. Они выглядят самобытно и красиво смотрятся в интерьере летней кухни в стиле кантри, как на фото.
Стен
Для отделки стен в летней кухне дизайнеры рекомендуют применять:
- Краску. Поверхность можно сначала выровнять с помощью гипсокартона, а затем покрасить в любой понравившийся цвет. Подобрав для стен водоотталкивающую краску, их можно будет мыть.
- Обои из винила. Клеятся на оштукатуренную или обшитую гипсокартоном поверхность. Можно подобрать любой цвет или рисунок среди широкого ассортимента.
- Пластиковые панели. Это практичный материал, он быстро устанавливается, легко моется, но боится ударов. На гладкую поверхность пластиковые панели клеятся при помощи жидких гвоздей, а на неровной поверхности придётся сначала изготовить деревянный или металлический каркас.
Подбор мебели
Перед приобретением готовой или изготовленной своими руками мебели для летней кухни нужно определиться с её типом: капитальный или портативный. Капитальная мебель особенно актуальна для открытых строений. Её можно вмонтировать в бетонное основание. Так обычно делают с каркасами скамьи и стола, которые затем оббивают деревом. Уезжая с дачи можно не переживать, что мебель кто-нибудь украдёт или её разбросает ветром по всей территории.
Лёгкую портативную мебель можно в любой момент переставить или перенести на другую часть участка, но на зиму, перед дождём или во время сильного ветра её придётся прятать.
Летняя кухня должна быть не только красивой, но и максимально функциональной. Она должно состоять из двух зон.
Рабочая зона
В ней происходит процесс приготовления блюд, поэтому тут уместно установить рабочий стол, мойку, холодильник для хранения скоропортящихся продуктов и готовых блюд, шкафы для посуды, дровяную (газовую или электрическую) печь. Проекты летних кухонь разных размеров на даче с печью и мангалом представлены на фотографиях.
Столовая зона
Может состоять из стульев или табуретов, стола, скамьи или дивана. При обустройстве обеденной зоны необходимо учитывать количество человек, которые будут приглашаться на дачу.
Выбор материалов
Если кухня полностью закрытая и утеплена, то для неё подойдёт любая, даже не очень практичная, мебель. На фото представлены проекты закрытых летних кухонь на даче.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Для открытых и неутеплённых строений необходимо подбирать мебель из практичных материалов, которые не боятся влажности:
- Пластиковая: такая мебель смотрится дёшево, зато она лёгкая, практичная и по карману любому хозяину;
- Деревянная: речь идёт не о мебели из ценных пород дерева, а о специальных складных деревянных столах и стульях, которые можно легко собрать и спрятать на зиму, а для открытых беседок прекрасно подойдёт любая садовая мебель из дерева, например, твёрдая и надёжная скамья;
- Металлическая: мебели с коваными элементами не страшны никакие погодные условия, при этом она смотрится легко и изящно;
- Из ротанга или бамбука: плетёная мебель органично смотрится в любых дачных помещениях;
- Из нержавеющей стали: можно установить кухонный гарнитур, выполненный из неё, тогда не придётся прятать её на зиму.
Декорирование летней кухни
Украсить летнюю кухню можно с помощью таких элементов:
- Вьющихся растений. У основания строения можно посадить плющ, вьющийся сорт душистых роз, виноград, глицинию или другое растение. Со временем оно разрастётся, покроет стены и потолок летней кухни, создавая внутри свежую прохладу.
- Фонариков. Красивый и экономичный вариант — установка фонарей, работающих на солнечных батареях. Они могут быть маленькие и большие, иметь любую форму.
- Деревянного декора. Красиво смотрятся резные фигурки людей или животных, но если они располагаются на свежем воздухе, их необходимо покрыть защитным средством.
- Текстиля. Добавить уюта и комфорта можно с помощью скатерти для стола, мягких подушек для жёстко скамьи и лёгких занавесок. Занавеси дополнительно обеспечивают защиту от насекомых.
Таким образом, постройка летней кухни — удачное решение, которое сделает отдых на природе максимально комфортным. Она позволяет совместить домашнюю работу с отдыхом и провести на природе максимально больше времени. Построить летнюю кухню на даче, как на фото, можно своими руками. Для создания простейшей конструкции не нужны особые умения. Ну а если у хозяев дачного участка имеются навыки строительства, то можно соорудить полноценное здание и разместить в нём хорошо оборудованную кухню.
Фотогалерея
простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото
Надоело в знойную погоду стоять около плиты под монотонное сопровождение телевизора? Или может вы любите собирать гостей у себя на даче и зима вам не преграда? Летняя кухня станет настоящим спасением.
В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры.
Что такое летняя кухня в частном доме
Летняя кухня — это сооружение, основное предназначение которого приготовление пищи. Она может быть оформлена как пристройка к дому либо как отдельное помещение. В зависимости от используемых материалов в ней можно отдыхать либо в теплое время года, либо в течение всего года.
Отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме.
Для некоторых небольших дачных домов вынесение кухни на улицу или в отдельное помещение позволит сохранить драгоценное пространство, ведь зачастую такие домики небольшие и предназначаются лишь для отдыха в теплое время года.
Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей.
Предназначение летней кухни
Основное назначение — приготовление еды. Иногда ее совмещают с иными функциональными зонами для удобства:
- хранение продуктов;
- мойка;
- подготовка еды и сервировка.
Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.
Особым успехом пользуется зона открытого огня. Здесь можно установить мангал, тандыр, барбекю или коптильню.
Разновидности типов летних кухонь
Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.
Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.
Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.
Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.
Открытого типа
Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.
Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.
Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:
- сезонность и зависимость от погодных условий;
- навес не сможет полностью защитить от осадков;
- нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
- все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.
Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.
Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.
Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.
В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.
Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.
Закрытого типа
Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:
- в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
- помещение защищено от осадков и насекомых;
- обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
- пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.
В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.
Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.
Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.
Комбинированные
Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.
Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.
Материалы летних кухонь
Для строительства используются практически все доступные материалы. Но на сегодняшний день наибольшую популярность обрели всего 3.
Из кирпича
Кирпич — строительный материал, который обладает многими достоинствами:
- не гниет;
- на него не влияют погодные условия;
- не меняет свою форму;
- долговечность;
- не горит.
Выбирая материал для строительства, нужно исходить из назначения помещения.
Последнему пункту необходимо уделить особое внимание, если вы планируете установить печь или мангал.
Строение из кирпича требует основательного подхода. Чтобы кухня прослужила максимально долго, необходимо сначала залить фундамент. Также вам может понадобиться помощь профессионального каменщика для строительства и кладки печи. Сама постройка может быть как открытого, так и закрытого типа.
Если возводиться будут кирпичные стены, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.
Из бруса
Дерево — экологически чистый материал, а само строительство недорогое. Из него можно сложить каркас или даже использовать материал для внутренней и внешней отделки. Однако предварительно его необходимо обработать от насекомых-вредителей и возможного возгорания огне-биозащитой.
Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.
Летняя кухня, выполненная из бревна, гармонично впишется практически в любой проект дачного участка. Закрытая кухня из ровного и отесанного по всей длине бревенчатого сруба всегда выглядит тепло и уютно. В ней можно организовывать встречи с компанией даже в прохладную погоду.
Профилированный брус наиболее выгодно смотрится при строительстве открытой кухни с широкой террасой.
Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения.
Если внешнюю часть планируется обшить сайдингом или панелями, то рекомендуется выждать 2-3 года. За это время дерево усядется
Из поликарбоната
Материал смотрится изящно, воздушно и современно. Прозрачная или полупрозрачная конструкция создает иллюзию нахождения под открытым небом, но при этом навес спасет от ненастной погоды. Еще материал обрел популярность благодаря своим теплоизоляционным свойствам, легкостью сборки конструкции любой сложности, а также возможности разобрать и перенести кухню на новое место.
Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета.
Следует отметить, что чаще всего поликарбонат выбирают при строительстве кухонь открытого типа и комбинированного при оформлении зоны отдыха.
Как построить летнюю кухню простой конструкции своими руками
Построить летнюю кухню не сложно. Чтобы конечный результат порадовал, а постройка радовала долгие годы важно учесть основные пункты.
Определяемся с дизайном
Внешний дизайн и внутреннее обустройство летней кухни не обуславливается какими-то нормами. Хозяева подбирают проекты исходя из своих предпочтений. Однако, выбирая проект, рекомендуется опираться на дизайн дома. Все постройки на участке должны гармонировать между собой. Так вы добьетесь законченного вида общего ландшафтного дизайна, а конечный результат будет радовать на протяжении долгих лет.
Чтобы выбрать дизайн, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна.
Выбираем место
Подбирая площадку под будущую кухню необходимо продумать все до мелочей:
- В первую очередь рассматриваются зоны, отдаленные от туалета, компостных ям и скотного двора. “Ароматное” соседство может испортить весь отдых.
- Далее обратите внимание на возможность проведения водо- и электроснабжения.
- Нельзя обойти стороной и вопрос техники безопасности. Если вы планируете установить внутрь мангал или барбекю, то строить кухонный уголок рекомендуется, отступив от высоких деревьев, кустарников и забора около 3-5 метров.
- Возможно у вас уже есть погреб. Над ним можно начать строительство полноценной кухни.
Для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей.
Делаем проект с планами
Определившись с местом и размерами, можно приступать к проектированию. Можно найти фото готовых проектов летней кухни на даче в интернете или разработать его самостоятельно. Сразу продумываются будущие коммуникации, а именно вода и свет. Планировка внутреннего пространства зависит от максимального количества возможных гостей, желаемого инвентаря, возможности установить рядом мангал или печь.
Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной.
Убираем участок и заливаем фундамент
Любое строительство начинается с очищения площадки от кустарников и деревьев. Перед строительством кухни со стенами требуется залить фундамент. На расчищенном от нежелательной растительности участке необходимо обозначить периметр, и снять слой земли толщиной 50 см. Далее насыпается песчаная подушка толщиной 15-20 см, а оставшиеся 30 см заливают бетоном.
Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой.
Важно! Если вы не планируете ставить стены, то выбранную область тщательно разравнивают и создают небольшой уклон для лучшего водоотведения на случай проливных дождей. После насыпают гальку и песок и тщательно утрамбовывают. Сверху можно выложить тротуарную плитку или камень.
Строим стены
Процесс строительства кирпичной и бревенчатой беседки сложный. Здесь потребуются знания укладки материала и некоторый опыт. Возведение деревянного каркаса и обшивка досками — очень простой вариант конструкции летней кухни своими руками. Несущими в этом случае будет брус или бревно. Окна и дверные проемы выпиливаются в последнюю очередь.
В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.
Обустройство крыши
Двускатная крыша — самый распространенный вариант. Однако можно встретить плоские или односкатные. Если уличная кухня будет использоваться и зимой, то необходимо уложить утеплитель из пенополистирола. Завершающий этап — укладка черепицы или шифера. Для открытой летней кухни подойдет поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь.
Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы.
Внутренняя отделка
Материалы, используемые для ремонта внутренней части открытой летней кухни должны отвечать нескольким основным требованиям:
- устойчивость к температурным перепадам;
- легкость очистит от жира и копоти;
- гигиеничность, то есть предупреждение образования грибка, плесени и размножения насекомых.
Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера.
Если речь идет о закрытом типе, то здесь существенных ограничений нет. Использовать можно все те же стройматериалы, как и в жилом доме.
Мебель для кухни
Когда ремонтные работы завершены, можно начинать обустраивать кухню внутри. В первую очередь монтируется рабочая зона. Чтобы не пришлось постоянно бегать в дом потребуются:
- кухонный гарнитур для хранения посуды и столовых приборов;
- столешница, для приготовления пищи;
- плита или печь. По желанию можно поставить мангал и барбекю;
- мойка;
- мебель для гостей и домочадцев.
С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями.
Для обеденной зоны, находящейся под открытым небом лучше выбирать пластиковую или деревянную мебель. Обивка мягкой мебели утратит свою красоту и аккуратность, если ее периодически будет мочить дождь. К тому же она будет долго сохнуть. Кресла и диваны можно установить в зимнем закрытом пространстве.
Стол должен быть настолько большим, чтобы за ним свободно уместились все гости.
ВИДЕО: Летняя кухня-беседка на даче своими руками.
50 вариантов летних кухонь эконом-класса:
Летняя кухня своими руками
Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты.
Содержание статьи
Открытая летняя кухня: виды и фото
Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.
Летняя кухня — пристройка
Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.
Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова
Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.
Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому
Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.
Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.
Пример пристройки к дому со столбами из кирпича
Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.
Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом
Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии. Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.
Отдельно стоящая постройка
Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.
Комбинированный открыто-закрытый тип
Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.
Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.
Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни
Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.
Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю — тут.
Один из легких вариантов
Из чего сделать пол
Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.
Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil
Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.
Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита
К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.
Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.
Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки
Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.
Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.
Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой
Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.
Закрытая летняя кухня
Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.
Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой
В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.
Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии
Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.
Летняя кухня из бревна
Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.
Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой
Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.
Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.
Готовый фундамент
Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».
Сборка обвязки
Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.
Собираем стены
Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.
После того, как собраны стены занялись стропильной системой
Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.
Подшивка потолка — доской
Это уже после того, как покрасили и поставили рамы
Дизайн летней кухни: фото
После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.
И еще некоторое количество идей в видео-формате
очень простая конструкция для строительства на даче
Вопрос, как сделать летнюю кухню, один из самых часто встречаемых. Ведь летом на даче или на загородном участке без этого строения не обойтись. И дело здесь не только в том, что летом позволяет погода на улице готовить, приятно также на свежем воздухе кушать. Да и окружающий ландшафт создает необычность пребывания за столом. Но, как это часто бывает, отношение к летней кухне не такое, как к строению основного дома. Поэтому многие дачники стараются больших денег на нее не выделять. Отсюда и соответствующий вопрос, как возвести летнюю кухню своими руками с очень простой конструкцией.
Критерии выбора строения
Начнем с того, что летние кухни могут быть двух видов: открытые и закрытые. Последние отличаются тем, что это практически полноценное здание без отопления. Поэтому их возводят из кирпича или блоков, стараясь придать внешний вид основному строению дома. По сути, это своеобразная пристройка, которая ничем от загородного дома отличаться не будет: также крыша из того же материала, отделка стен такая же, как у дома.
Закрытые летние кухни строят и как отдельно стоящее здание, стараясь придать ему вид легкой конструкции. Поэтому чаще всего их возводят по каркасной технологии. Но в любом случае закрытая летняя кухня из кирпича или блоков, каркасного типа – это достаточно большие капитальные вложения. Поэтому назвать их простыми нельзя. А нас интересуют именно простые конструкции, к которым относятся кухни открытого типа.
Что они собой представляют? Обычно это кровля разного типа, установленная на столбах или нескольких стенах. Но всегда одна из ее частей (минимум) является открытой. Но даже с двумя стенами летние кухни могут оказаться достаточно дорогими, но, как показывает практика, хотя бы одна стена на летней кухне быть должна. Именно около нее лучше всего обустраивать рабочую зону с установкой плиты и мойки.
Опять возвращаемся к простой конструкции. Если на самом деле денег для сооружения летней кухни нет, то наилучший вариант – это навес у дома, под которым и организуется все кухонное пространство. То есть, получается так, что стена дома будет и стеной кухни, у которой и будет организовываться рабочая зона. Правда, данный вариант имеет один минус – всегда присутствует вероятность, что запахи и угарные газы от приготовления пищи могут попасть в дом, слишком близкое расстояние. Поэтому рекомендуется позаботиться о вытяжке над плитой с выводом дымохода выше крыши основного загородного дома.
Итак, давайте разберемся, как построить летнюю кухню своими руками в виде навеса около дома. Обращаем внимание на термин «своими руками». Будут предложены простые технологии, которые под силу любому дачнику.
Строительные работы
В первую очередь надо определиться с размерами кухонного пространства. Рекомендуется сразу же организовать под одним навесом и обеденную зону. Конечно, она может располагаться и не под навесом, но небольшую площадь для нее надо оставить, это на случай летнего дождя. Поэтому площадка 3х4 м, где 3 м – это у стены, будет достаточно.
Поддерживать навес будет сама стена с одной стороны и два вкопанных столба с другой. Навес надо сделать легким, чтобы не использовать сложные конструктивные решения. Поэтому металлическая труба диаметром 109 мм для опор будет предостаточной. Можно использовать и б/у.
- Делается разметка на земле под кухню, то есть, наносятся ее размеры площади 3х4. По углам вбиваются колышки, которые обвязываются бечевкой или шпагатом.
- Снимается с площадки под кухню дерн. Лучше, если углубиться в землю, сделав небольшой котлован глубиною 30 см.
- Теперь по внешним углам (их два) выкапываются ямы под опоры. Это можно сделать садовым буром диаметром 20 см, а можно выкопать их и лопатами. Глубина ям – 20 см от дна котлована.
- В них делается подсыпка из крупного песка или гравия толщиною 5-6 см.
- Устанавливаются в них трубы, концы которых предварительно гидроизолируются. Можно использовать битумную мастику или рубероид, которым обматывают конец трубы.
- Производится заливка бетонного раствора между стенками ямы и трубы, обязательно надо бетон проштыковать лопатой или арматурой, чтобы удалить воздух из него.
- В таком состоянии металлические опоры надо оставить до утра, установив подпорки, которые привязываются к трубам проволокой. На каждую опору лучше установить минимум три подпорки из досок или любого металлического профиля.
- На следующий день в котлован засыпается крупнозернистый песок, который разравнивается, утрамбовывается с применением воды. Толщина – 10 см.
- Засыпается гравий или щебень толщиною 10 см.
- После чего можно заливать оставшееся пространство бетонным раствором, создавая прочную площадку под летнюю кухню.
Есть здесь один момент, который касается толщины бетонного слоя. Все будет зависеть от материала, которым площадка будет облицовываться. Самый простой вариант (а ведь наша задача разобраться в теме, как построить простую летнюю кухню на даче своими руками) — это тротуарная плитка. Она имеет достаточно большую толщину, поэтому данный размер будет определять высоту площадки над остальными плоскостями, прилегающими к зданию дачи.
Если используется для отделки пола на кухне другое более тонкое напольное покрытие, к примеру, керамическая плитка, то необходимо будет площадку немного приподнять, установив по периметру опалубку. Во-первых, увеличивается объем бетона. Во-вторых, используется дорогой напольный материал. То есть, это не тот простой вариант, поэтому останавливаемся на тротуарной плитке. Хотя и сам бетонный пол, если его правильно сделать, будет смотреться неплохо.
Сборка навеса
Две опоры для навеса есть. Чтобы прикрепить к ним поперечные балки, на которые лягут стропила, надо продумать способ крепления древесины к металлу. Самый надежный вариант – это приварить к верхним концам опор уголок 50х50, на который будет устанавливаться поперечный брус или толстая доска толщиною 50 мм. На каждой опоре уголок длиною 20-30 см будет достаточен. В нем надо будет просверлить два отверстия для крепления к нему доски саморезами или болтовым соединением.
Теперь надо продумать способ крепления ближних концов стропил к дому. Здесь все намного проще. Надо просто доску толщиною 50 мм или брус прикрепить к самой стене здания. Это можно сделать обычными металлическими дюбелями. Длина доски будет 3 м, расстояние между крепежами 30-40 см. Доску надо установить на стене так, чтобы она была выше доски, установленной на опорах. Таким образом, будет создаваться уклон навеса.
Далее остается лишь установить продольные стропила. Это могут быть доски толщиною 35-40 мм, которые монтируются через каждые 80-100 см. На них укладывается обрешетка или из досок, или из реек. Расстояние между элементами обрешетки зависит от выдранного кровельного материала. Летняя кухня из поликарбоната – одно из популярных решений. Так как этот материал очень легкий, то расстояние между элементами обрешетки может быть максимальным. Если используется шифер, то лучше данное расстояние сократить.
В принципе, строительство летней кухни на это можно считать законченным, имеется в виду строительно-монтажные работы. Остается лишь провести отделку. Начинать надо сверху, то есть, с самого навеса. Если в качестве кровельного материала использовался поликарбонат, то подшивать потолок не имеет смысла, потому что вся суть используемого прозрачного материала заключается в том, чтобы он пропускал дневной свет на летнюю кухню. Единственное, что нужно сделать, это покрыть все деревянные конструкции антисептическим раствором и покрыть их сверху лаком. Можно предварительно заморить древесину. То есть, все на усмотрение хозяина дачи.
Если подшивается потолок, то лучше использовать подвесную или подшивную конструкцию. Сразу отметим, что не каждый сможет с данным видом работы справиться своими руками. Поэтому когда стоит задача – строим летнюю кухню сами, необходимо продумать все до мелочей, особенно это касается дизайна. Самый простой вариант – задекорировать потолочную конструкцию не листами, а каким-то декоративными элементами. К примеру, можно подвесить горшки с цветами, пластиковые шары, светильники и так далее. Включайте фантазию, проще и дешевле обойдется.
Что касается опор из труб, то их проще всего покрасить, подобрав цвет краски в тон с общей концепцией оформления летней кухни. И последнее – это пол. Так как уже говорилось выше, что напольное основание будет отделываться тротуарной плиткой, то ее придется подобрать по цвету и форме. Хотя форма не играет большого значения в оформлении. Она будет играть роль в процессе укладки плитки. Чем больше по размерам она, чем проще конфигурация элементов, тем проще ее укладывать на бетонное основание.
Облицовка производится на цементный раствор. Здесь важно – четко соблюсти правила укладки, где в основе лежит монтаж точно по горизонтали. Поэтому, проводя облицовку пола, нельзя из рук выпускать строительный уровень. Все элементы отделки должны строго располагаться в одной плоскости.
Есть другой вариант отделки пола летней кухни тротуарной плиткой. Это когда площадка не заливается бетонным раствором, поэтому этот вариант и самый простой, и самый дешевый. Надо выкопанный котлован засыпать щебнем наполовину глубины, а затем песком. Именно на песок и укладывается сама плитка. Данную технологию используют в отделке тротуаров.
Облицовка пола летней кухни тротуарной плиткой
В принципе, кухня на даче своими руками построена и задекорирована. Остается лишь установить мебель и бытовые приборы. Кстати, придать легкость конструкции поможет тюль или легкая ткань, которую просто вешают по трем открытым сторонам навеса.
Коммуникационные сети
Нельзя забывать о том, что летняя кухня – это функциональное пространство. Поэтому до начала всех строительных работ к ней надо подвести инженерные коммуникации: водопровод, канализацию, газ и электричество.
Так как построенный вид летней кухни своими руками – очень простая конструкция, то есть сооруженная около дома, то все коммуникационные сети дома можно вывести и на кухню. Сложнее будет с газом, потому что самостоятельно трогать газовую трубу нельзя. Придется вызывать сотрудников Райгаза. Все остальное можно сделать и своими руками.
Если в поселке газовой трубы нет, то все упрощается до прокладки кабеля, который будет использован для подключения электрической плиты, розеток для бытовой техники и освещения. Просто надо точно подсчитать мощность потребления всех приборов и подобрать по данному показателю сечение кабеля.
Канализацию летней кухне надо подключить к канализационной системе дома, мудрить здесь не надо. То же самое касается и водопровода.
Итак, летняя кухня своими руками в виде навеса построена. Если взяться за ее строительство основательно, то на это уйдет три-четыре дня. Так что дерзайте.
выбираем очень простую конструкцию, этапы работ
Излюбленным местом отдыха после повседневных хлопот может стать летняя кухня на частной территории. Преимуществами хозяйственной постройки активно пользовались еще наши бабушки, превращая ее в мини-консервный завод. Функциональные возможности и дизайн современных летних кухонь значительно расширились. Предложенные способы обустройства практичного сооружения помогут выбрать подходящий вариант для частного участка.
Выбор типа летней кухни
На даче эта конструкция может быть построена в самых разнообразных вариантах, но все их разнообразие можно объединить в две группы:
- закрытые;
- открытые.
Открытые кухни
Особенностью открытых является отсутствие стены, практически они выглядят как площадка с навесом или без него. Еще открытые кухни нередко выполняются в виде павильона, у которого имеются три стены и крыша.
Закрытые кухни
Летние кухни закрытого типа менее распространены из-за того, что для их строительства приходится затрачивать больше материалов. Однако они более практичны из-за того, того что обеспечивает надежную защиту от ветра, пыли, а некоторые конструкции могут быть использованы и зимой.
Самый распространенный вариант летней кухни — когда она изготавливается в виде сборной конструкции из деревянного каркаса, отделанного гипсокартоном, деревом или фанерой. Для возведения более долговечного сооружения необходимо использовать как кирпич, натуральный камень, пеноблоки и другие традиционные материалы.
Типы постройки
Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.
- Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами.
Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.
Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму. - Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой.
Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню.
Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений. - Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём.
Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.
Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.
Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.
Выбор места для летней кухни
При выборе оптимального места размещения летней кухни необходимо исходить из позиции удобства для последующего выполнения работ по прокладке коммуникаций — водопровода, водослива и электропроводки. Чаще всего выбирают место рядом с домом, ведь сюда подвести трубы и проводы очень просто.
Еще нужно учесть, что летняя кухня на даче должна располагаться как можно дальше от компостных ям, туалета и скотного двора. Если пренебречь этой рекомендацией, то каждое пользование этой постройкой будет сопровождаться неприятными ощущениями, и наверняка никто из ваших близких не захочет трапезничать здесь.
Также при строительстве летней кухни вы должны соблюдать правила пожарной безопасности. Это означает, что использовать для возведения нужно обязательно неогнестойкие материалы, а располагать ее нужно по отношению к легковозгораемым постройкам на расстоянии не менее 10 м.
Многие владельцы часто сооружают летнюю кухню прямо над готовым погребом. Надо сказать, что эта идея заслуживает внимания, ведь в этом случае не придется куда-то выходить, чтобы достать необходимые продукты для приготовления еды. К тому же нужно помнить о том, что именно на летней кухне происходит процесс заготовки на зиму консерваций, а тогда вам будет очень легко отправлять банки в погреб для хранения.
Еще вам следует учесть, что летнюю кухню лучше располагать под деревьями. В противном случае вам будет очень непросто летом на кухне, когда на вас будет одновременно воздействовать жара и тепло, вырабатываемое очагом. Но если на вашем участке не растут высокие деревья, то хотя бы выведите окна на северную или восточную сторону. Так вы сможете ограничить количество прямого солнечного света, который будет проникать в вашу постройку.
Характеристика открытых площадок
При возведении обособленной летней кухни открытого типа для обустройства столбов используют камень или деревянный брус, иногда встречается комбинированный вариант. Оформление площадки проводят природным или искусственным камнем, фундамент здесь отсутствует. Защитой от палящих лучей или осадков станет навес или крыша. Прочувствовать все прелести кулинарных шедевров поможет любое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Изысканностью дизайна отличается печь, облицованная камнем.
Если пристроить летнюю кухню к частному дому, стоит позаботиться о сочетаемости используемых материалов. Особенно это касается кровельного покрытия.
Достоинства открытых обособленных площадок заключаются в следующем:
- минимальный расход стройматериалов;
- отсутствие земляных работ для обустройства фундамента;
- монтаж летней кухни проходит просто и в сжатые сроки;
- комфортные условия приготовления пищи и консервации;
- наличие в летней кухне мангала, гриля или барбекю расширяет меню владельцев частного дома;
- отличное место для отдыха большой компании на свежем воздухе.
- летняя кухня вдали от частного дома оптимальна с точки зрения пожарной безопасности;
Эксплуатация открытой летней площадки сопровождается некоторыми неудобствами:
- Полная зависимость от погодных условий. Дождь, ветер и холод вынуждают перебазироваться в частный домик.
- Рабочая зона не защищена от пыли и обеспечивает дополнительный объем работы по поддержанию чистоты.
- Вечернее времяпровождение на летней кухне сопровождается атаками насекомых.
- Продукты нуждаются в хорошей защите от посягательств птиц или животных.
- Оставлять без присмотра технику можно только в случае надежной охраны частной территории.
- Дополнительные хлопоты при сезонных перестановках техники и мебели.
- Летняя открытая кухня служит исключительно для приготовления и поглощения пищи на свежем воздухе.
Удачные дизайнерские проекты частных строений на фото:
Устройство фундамента или площадки
Процесс строительства основания для летней кухни начинается с подготовки земляной площадки. Вначале ее выравнивают и создают небольшой уклон для вывода дождевых вод. Также вам необходимо подумать о подводе коммуникаций, лучше всего это сделать именно на этом этапе.
Если вы выбрали конструкцию без стен, то можете не тратить время на изготовление фундамента. Будет достаточно простейшей площадки. Сперва нужно выкопать котлован глубиной 10-15 см, на дне сформировать песчаную подушку. После того, как вы ее хорошенько утрамбуете, на неё нужно уложить тротуарную плитку, кирпичи или деревянные доски. Они будут выполнять роль основания-пола.
Если вы выбрали стационарную кухню, которую решили сооружать из кирпича или камня, либо планируете строить закрытую летнюю кухню на даче, то вам обязательно придется возвести настоящий фундамент. Для каменных или кирпичных построек придется изготовить ленточное основание, а для кухни из дерева подойдет столбчатый, а также фундамент на кирпичных или каменных столбиках.
Изготовление фундамента любого типа начинается с того, что по намеченному периметру основания необходимо извлечь грунт на глубину не менее 50 см. После этого на дне котлована создается песчаная подушка слоем 15 см и тщательно утрамбовывается. Оставшееся пространство высотой 30 см и будет использоваться для изготовления выбранного вами типа фундамента.
Закончив работу по изготовлению бетонного основания, можно переходить к устройству пола. Здесь также вначале нужно создать песчаную подушку между стенками фундамента слоем 10-15 см. Песок необходимо уплотнить, а затем прямо на него насыпают щебень, после уплотнения которого заливают цементный раствор.
Кухня с террасой или навесом
Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.
Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.
Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.
С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.
Возведение стен для летней кухни в частном доме
Процесс строительства кирпичной или каменной кухни своими руками является достаточно сложным, поскольку исполнителю необходимо знать основы изготовления кирпичной кладки. Но если вам приходилось возводить стены при строительстве частного дома, то вы легко справитесь с этой задачей. Нужно лишь помнить о том, что кладка делается в полкирпича или один кирпич.
Ускорить процесс строительства летней кухни своими руками можно, если использовать деревянный каркас, обшитый досками. Тогда роль несущих элементов будет выполнять именно каркас, который можно сделать из бруса или цельного дерева. В качестве крепежа для соединения элементов каркаса используют шурупы. Очень важно обеспечить надежное соединение балочных конструкций фундамента, для чего рекомендуется использовать металлические уголки.
После размещения каркаса его нужно обшить снаружи досками толщиной 20 мм. Для внутренней отделки можно тоже использовать доски либо гипсокартон или вагонку.
Закрытая кухня
Закрытая каркасная летняя кухня
На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.
На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.
Пример закрытой кухни
Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.
Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.
Строительство крыши
Чаще всего при сооружении летней кухни выбирается двускатная крыша, хотя возможны и другие варианты — плоская и односкатная. Если вам хочется иметь на даче летнюю кухню, чтобы можно было пользоваться ею и зимой, то вам придется выполнить утепление. Например, вы можете защитить ее с помощью пенополистирола. В качестве финишного покрытия на крышу укладывается черепица или шифер.
Если вы выбрали открытый вариант летней кухни для загородного дома, то позаботьтесь о том, чтобы она имела навес. Для этого вам придется установить деревянные или металлические столбики, а на них закрепить обрешетку. Далее на нее укладывают выбранный кровельный материал. Это может быть поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь или другой материал по вашему выбору.
Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.
Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.
Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.
На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.
Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.
Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.
Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.
Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.
Монтаж окон
В процессе сооружения закрытой летней кухни для загородного дома в обязательном порядке должны быть установлены оконные рамы. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы оконная коробка максимально плотно вошла в проем. Для обеспечения герметичного соединения нередко используют специальные силиконовые прокладки. Если это не противоречит выбранному дизайну летней кухни, то можно использовать следующий интересный прием — установить просторные окна от пола до потолка, которые помогут вам реализовать идею по созданию оранжереи или зимнего сада.
На чем готовить пищу?
В процессе строительства летней кухни для дачи обязательно нужно подумать и об установке печи. Здесь можно выбрать один из следующих вариантов:
- для приготовления повседневной еды;
- для барбекю.
В первом случае подойдет обычная газовая или электрическая плита. Хотя у некоторых владельцев возникает и более интересная идея — они возводят дровяную русскую печь из огнеупорного кирпича. Хотя так можно сэкономить на топливе, но такое решение повышает вероятность возгорания постройки. Поэтому во избежание подобных неприятностей необходимо выполнить монтаж качественной системы вентиляции.
Нередко дачники строят летние кухни, оснащенные барбекю. Такая печь выглядит как камин с топочным отделением, которая располагается на уровне пояса человека и имеет приспособление для запекания на углях мяса, овощей и другой еды. В процессе строительства барбекю необходимо позаботиться об устройстве вытяжной трубы для вывода из постройки дыма и жара.
Этапы подготовки
Из пеноблоков
После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.
- Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
- Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
- Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
- В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.
Из кирпича
Отделка летней кухни
Популярным вариантом устройства пола в летней кухне для загородного дома является дощатый настил толщиной 20 мм. А если деревянный пол вдобавок ко всему покрыть лаком, то он будет смотреться не хуже, чем паркет. Если же вы не хотите видеть дерево под ногами, то может сверху уложить линолеум. Еще один вариант, который уместен в качестве покрытия пола для летней кухни — керамическая плитка.
Для отделки потолков используют доски толщиной 20 мм либо можно выбрать гипсокартон. После обшивки досками их необходимо покрыть олифой. В случае использования гипсокартона его покрывают слоем шпаклевки и известкой. Либо можно оформить в желаемый цвет водоэмульсионной краской.
Для внутренней отделки летней кухни вы можете выбрать любой вариант по своему усмотрению. Довольно привлекательно будут выглядеть стены, обшитые деревянной вагонкой или гипсокартоном, которые так же, как и в предыдущем случае, можно покрыть водоэмульсионной краской.
Обстановка летней кухни
На одном из этапов мы определились, что центральное место в кухне будет занимать печь. Но это оборудование необходимо только для приготовления еды, а помимо этого, нам требуется мебель, чтобы можно было с аппетитом ее потреблять. Таким образом, вам не помешает добавить в оформление вашей кухни:
- мойку;
- столешницу для разделывания продуктов;
- обеденную группу в виде стола и нескольких стульев.
Чтобы интерьер летней кухни выглядел более красивым и оригинальным, вы можете добавить в него различные предметы из текстиля, изделия из глины, резного дерева и фарфора. Хорошим украшением будут кованые элементы и крупные вазоны с цветами.
Если вы подойдете к обустройству вашей летней кухни с душой, то вам наверняка не составит труда превратить ее в самое комфортное место на вашем участке, и тогда каждая минута пребывания в нем будет приносить радость не только вам, но и вашим гостям.
Открытая кухня
Кладка открытой летней кухни
Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.
- По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
- Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
- Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
- Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
- Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
- Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.
Пример проекта летней кухни из бруса
Проекты летней кухни для дачи с фото
Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.
С чего начать
Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:
- Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
- Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
- Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
- Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.
Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.
Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:
- Открытый или закрытый тип Вам подходит;
- Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
- Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
- Какое оформление Вы планируете осуществить.
Открытая летняя кухня
Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.
Преимущества открытого вида летних кухонь:
- Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
- Она экономична в плане издержек на создание.
- Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.
Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:
- На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
- Оставлять еду на ней нельзя;
- Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
- Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.
Открытая летняя кухня на веранде
Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.
Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.
Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.
Открытая летняя кухня-пристройка
Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.
Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.
Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.
Открытая летняя кухня-беседка
Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.
Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.
Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.
Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.
В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).
Кухня-домик с террасой
Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.
Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.
При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.
Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.
Как построить летнюю кухню своими руками
Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:
- Выбрать местоположение здания.
- Подготовить фундамент.
- Возвести стены.
- Построить крышу.
- Выполнить внутреннюю отделку помещения.
Выбираем местоположение
Удачно размещенная кухня должна:
- Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
- Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
- Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
- Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
- Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
- Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.
Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.
Готовим фундамент
То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.
Алгоритм формирования фундамента следующий:
- По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
- Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
- Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
- Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.
Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.
Возводим стены
Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:
- Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
- Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.
Строим крышу
Вы можете выбрать такие варианты крыши:
- Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.
- Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.
Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.
Занимаемся внутренней отделкой
Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.
В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.
Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.
Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.
Как построить летнюю кухню своими руками
Летняя кухня имеет много схожего с другими постройками, которые есть на дачном участке, но ее функциональность определяет наличие некоторых особенностей. Например, внутри нее могут располагаться барбекю, столик и скамейки для отдыха и тому подобное. Если вы не знаете, как построить летнюю кухню своими руками, тогда вам стоит уделить внимание изучению следующего материала, который поэтапно ознакомит вас с этим непростым процессом. Прежде чем приступать к строительству выделим преимущества летней кухни.
Для какой цели служит летняя кухня
Пристройка к домуЛетняя кухня является идеальным помощником для каждой хозяйки в весеннее, летнее и осеннее время года. В ней можно приготавливать еду, делать закрутки, жарить, варить. Все пары будут вне вашей жилой площади, а это огромный плюс, например, в жару. Летняя кухня это подходящая площадка для отдыха, приема пищи, установки некоторой мебели, в том числе печки, стеллажей. Конечно, это необязательная постройка, она не обязана присутствовать абсолютно на каждой даче. Но если вы стремитесь к созданию уюта и комфорта, тогда ее присутствие будет вполне логичным.
Типы летних кухонь и где ее лучшее место
В зависимости от используемого материала, летние кухни разделяются на несколько видов:
- Деревянные летние кухни. Их изготавливают из клееного бруса, оцилиндрованного бревна и тому подобного.
- Летние кухни из металла. В этом случае используются простые каркасные конструкции, которые очень просты в сборке. Их преимущество заключается в возможности перемещения с одного места на другое.
- Бюджетные летние кухни. В таком случае используются подручные материалы, например, дерево или металл.
- Кирпичные летние кухни. Они также могут комбинироваться с металлом, деревом.
Такое сооружение может быть открытым или закрытым. Если вы планируете использовать ее в зимнее время года, тогда потребуется остекление и утепление. Если же нет, тогда достаточно будет выполнить простую постройку, не выполняя отделочные работы.
Что касается выбора месторасположения летней кухни, то здесь важно учитывать некоторые факторы. Например, вам следует решить сколько места она будет занимать. Какой формы будет постройка: квадратной, округлой, овальной, прямоугольной или иметь неправильную форму. Уже исходя из этого, вы подбираете подходящее место, при этом учитываете следующие моменты:
- Удаленность от хозяйственного двора, дома, сада и других построек.
- Прогреваемость выбранной территории. Например, летняя кухня может быть в тени сада или, наоборот, на открытом пространстве.
- Наличие сквозняков. Это важно, так как нежелательно, чтобы в выбранном месте по ногам и спине постоянно тянул сквозняк, отдых в таких условиях может спровоцировать некоторые болезни.
Не менее важным будет изучение рельефа местности. Например, следует определить наличие грунтовых вод, а именно насколько высоко они залегают. Характер почвы. Окружающие растения. Очень хорошо, если вы перенесете всю свою задумку на листок бумаги, сделав тем самым проект будущей летней кухни.
Строительство летней кухни из кирпича
Летняя кухня, построенная из кирпича, будет представлять надежное сооружение, которое можно будет использовать и в холодный период времени. Но чтобы она прослужила долгое время года, первым делом следует позаботиться об изготовлении надежного фундамента.
Фундамент для летней кухни из брусаИзготовление фундамента. Не следует полагать, что фундамент для летней кухни должен быть таким же мощным, как и для дома. Если строение будет состоять из кирпичных стен, деревянной крыши, то забивать сваи и сильно углублять фундамент не следует. Такая постройка не будет оказывать большого давления на грунт, поэтому можно изготовить комбинированный фундамент. Если вы выбрали прямоугольную форму постройки, тогда достаточно будет шести столбов, с каждой стороны по три. Если в качестве столбов будет выбран деревянный столб и кирпич, то траншея будет делаться следующим образом:
- По разметке стены под кладку роется траншея. Ее глубина будет составлять 0,5 м, а ширина 0,4 м. Что касается длины, то она должна соответствовать размерам будущей постройки.
- В местах, где будет установлена опора, роется яма глубиной 0,7 м. Размер ямы может быть 0,4×0,4 м.
На следующем этапе монтируются столбы в выкопанную яму. Их следует выровнять по отношению к ленточному фундаменту, который необходимо связать со столбами. Когда готовы столбы и лента, можно приступать к изготовлению площадки.
Облицовка площадки тротуарной плиткойИзготовление площадки. Что касается площадки, то она должна быть ровной, так как на нее будут устанавливаться мебель, аксессуары, оборудование и тому подобное. Ее, например, можно сделать из тротуарной плитки. Для этого внутри фундамента снимаете почву глубиной в 0,2 м. Но делать это необходимо только после полного высыхания фундамента. Далее, в котлован равномерно засыпается песок, который желательно хорошо утрамбовать. Слой засыпки должен быть 70 мм. В процессе трамбовки песок можно немного смочить, чтобы он как можно лучше осел. Когда все подготовительные работы вы сделали, можно приступать к укладке тротуарной плитки.
Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс укладки плитки и не дожидаться полного высыхания фундамента, по периметру можно соорудить отмостку, которая будет удерживать всю конструкцию в неподвижном и прочном состоянии.
После укладки тротуарной плитки верхний край должен возвышаться над уровнем земли в среднем на 50 мм.
Изготовление отмостки. Благодаря отмостке сооружение может приобрести некую декоративность. Более того, она защитит фундамент от лишней влаги. Для этого по периметру летней кухни вам следует от стены отступить 0,5-0,7 м. Этого расстояния хватит, чтобы сделать отмостку. Далее, изготавливаете деревянную опалубку. При этом отмостка должна иметь небольшой уклон от фундамента, такой, чтобы вода, попадающая на нее, беспрепятственно стекала и не застаивалсь. Заливается отмостка бетоном и выравнивается правилом.
Уютная летняя кухня в деревенском стилеКладка стен летней кухни. При постройке летней кухни достаточно будет кладки в полкирпича. Перед началом работы предварительно необходимо подготовить раствор и кирпич, который можно сложить непосредственно на уже изготовленной площадке. В процессе работы кладку необходимо регулярно выверять по уровню. Если вы планируете устанавливать дверную коробку или окна, то в процессе кладки кирпича необходимо будет устанавливать в специально отведенным местах балки или перемычки. Когда стены выложены, можно приступать к следующему этапу. Из деревянного бруса изготавливают мауэрлат, он свяжет всю конструкцию в единое целое и будет служить отличным основанием для монтажа крыши.
Летняя кухня с кровлей из обычного профлистаМонтаж кровли. В качестве покрытия не рекомендуется выбирать тяжелый и непрочный материал. Можно, например, использовать гофрированный лист металла. В любом случае, предварительно необходимо изготовить каркас крыши и обрешетку. Что касается вида крыши, то она может быть, например, односкатной или двускатной. Впрочем, ограничений никаких нет. Самое главное, это выдержать соответствующий угол наклона. Для изготовления обрешетки вам следует использовать деревянные балки и бруски. Особенности конструкции крыши напрямую зависят от выбранного вами кровельного материала.
Внутренняя отделка летней кухни. Когда все крупные работы по монтажу стен и крыши выполнены, можно приступать к отделочным работам изнутри. В этом вопросе также нет никаких строгих правил. Например, кирпичную кладку можно сделать под расшивку. Если желаете, то стены можно поштукатурить, а после прошпаклевать. Проверьте состояние тротуарной плитки. Каждый шов должен быть заполнен затиркой.
Проведение коммуникаций
Иногда необходимо подвести электричествоОтдельное внимание необходимо уделить такому важному процессу, как проведение инженерных сетей. Их количество напрямую будет зависеть от того, как вы хотите использовать летнюю кухню. Возможно, вам потребуется осуществить проведение газа, света, канализации, водопровода.
Обратите внимание! Коммуникации необходимо подключать не в конце, а по мере строительства летней кухни. Некоторые коммуникации будут проведены под фундаментом, другие нет. По этой причине важно учесть этот этап работы и спланировать его последовательность в процессе изготовления проекта.
Так, мы узнали с вами в какой последовательности проходит процесс строительства летней кухни. Безусловно, существует множество и других вариантов технологии ее строительства. Вам следует придерживаться вашего собственного вкуса и пожеланий, ну и самое главное финансовых возможностей.
Видео
Строительство каркасной летней кухни:
Фото
Сруб Просторная летняя кухня с раздвижными дверями Необычный проект с деревянной террасой Летнюю кухню можно покрыть мягкой кровлей Летняя кухня с печью и барной стойкой Летняя кухня, обшитая сайдингом Летняя кухня, облицованная искусственным камнем Летняя кухня из бруса Кухня с электропечью Кухня и барная стойка на улице Из клееного бруса Дизайнерская летняя кухня на дачеСоздайте свою собственную кухню на открытом воздухе
Описание проекта
Навык
3 из 5 Умеренный Строительство каркаса является основным, но затвердевание и установка камней занимает много времени.Стоимость
800 долларов, не включая столешницу, раковину, гриль или другие приспособления.
Расчетное время
Два выходных
Кухни бесспорный сердце дома, где все собираются, и смешивается задерживается во время партий.Но добиться такой привлекательности на улице означает расширить жилое пространство на открытом воздухе. Чтобы привлечь толпу — и развлечь ее — требуется немного больше, чем просто поставить стол и несколько пластиковых стульев.
С летней кухней вы можете готовить еду и находиться рядом с гостями, тратя минимум времени на то, чтобы бегать внутрь за тарелками, напитками или щипцами. Хотя вы можете потратить десятки тысяч долларов на индивидуальную летнюю кухню, простой остров — это эффективный дизайн, который не учитывает сложность изгибов и углов.Мало того, на острове гости могут расслабиться с одной стороны, а вы готовите с другой, так что вы чувствуете себя частью собрания.
Поскольку долговечность — это очень важный фактор для уличной кухни, каменный шпон не требует особого ухода и не требует покраски или герметизации. Настоящий камень тяжелый, дорогой и требует опыта каменщика. Цементный культивированный камень, такой как тот, что использовался в этом проекте от Landmark Stone, легче в работе, потому что он легче, быстрее режется и служит столько же, сколько настоящий камень, при этом выглядя так же естественно, как настоящий камень.
Как сделать лучшее барбекю
Строительство кухни под открытым небом требует времени, но при правильном планировании вы можете сделать это за два выходных.
Пока вы дошли до того, что покрыли раму и планку слоем строительного раствора, вы можете по существу накрыть его брезентом и не торопиться с нанесением финишного декора. Как только вы получите счетчики на нем, вы можете использовать его, работая над облицовкой камня с течением времени.
Иллюстрация Грегори НемекаКухня состоит из решетки из нержавеющей стали, установленной на трехфутовой фанерной основе, облицованной каменным шпоном, по обеим сторонам которой расположены еще две четырехфутовые подставки со шкафами внизу и 48 линейных дюймов столешницы с каждой стороны — одна с рабочей раковиной. .Столешница — здесь она бетонная, но это может быть любой камень — находится на высоте 38 дюймов от земли, что является удобной высотой как для приготовления пищи, так и для опоры на локти. Он опирается на пологую бетонную плиту, чтобы предотвратить скопление воды вокруг дна, но любой существующий внутренний дворик, имеющий конструктивную прочность, может служить основой.
Рама острова сделана из обработанной давлением фанеры размером 2х4 и 3/4 дюйма — недорогая и прочная конструкция, с которой легче работать, чем с бетонным блоком.Рама состоит из трех небольших управляемых коробок, которые собираются отдельно, а затем скручиваются вместе, образуя один длинный остров: одна коробка высотой 24 дюйма и шириной 37 дюймов в центре для поддержки решетки и полки, на которой она стоит, плюс по одной коробке высотой 36 дюймов и шириной 48 дюймов с каждой стороны, со шкафами в каждой. Этот макет позволяет масштабировать остров по длине, чтобы он соответствовал вашему патио, или отрегулировать его, чтобы включить встроенный бар с поворотом на 90 градусов. Поскольку ящики пусты, они могут вместить стальные двери, ящики или другие отсеки для хранения или скрыть баллон с пропаном для газового гриля.
Снаружи остров облицован культивированным камнем, который легкий и легко покрывается раствором. Используйте камни, которые дополняют архитектуру вашего дома или существующую каменную кладку — круглые полевые камни напоминают классическую стену фермы Новой Англии, а тонкие горизонтальные камни имеют более современный вид. Уложить камень эстетичным образом — все равно что собрать большую головоломку. Ускорьте поиск камня идеального размера, сначала распаковав все части и сложив их в кучу углов, шорт, длинных и прямоугольных.Это гарантирует, что у вас под рукой будет случайный диапазон цветов, имитирующих настоящий камень, и не позволит вам рыться в коробках и скалывать кусочки.
Как построить кухню на открытом воздухе
Следуйте за This Old House Старший технический редактор Марк Пауэрс покажет вам, как построить остров для гриля на открытом воздухе, начав с простой рамы, покрыв ее искусственным камнем, а затем разместив газовый гриль в центре, чтобы начать вечеринку. .
Шаг 1: Постройте раму
Фото Венделла Т.Уэббер- Сделайте угловые стойки для каждой коробки: с помощью циркулярной пилы отрежьте восемь отрезков 2×4 до желаемой высоты готовой стойки, за вычетом толщины столешниц и высоты металлических стоек для стоек.
- Используя дрель / отвертку, скрутите 2 х 4 вместе попарно винтами для деки диаметром 2½ дюйма.
- С помощью циркулярной пилы прорежьте выемку глубиной 1½ дюйма и высотой 3½ дюйма вверху и внизу каждой стойки.
- Разделите стойки с помощью подрамников: вырежьте четыре штанги 2×4 на глубину коробки.Выровняйте четыре стойки и прикрутите 2×4 к верхней и нижней части стоек, чтобы связать стороны вместе.
- Отрежьте четыре пластины 2×4 по ширине коробки минус 3 дюйма. Проведите их между стойками вверху и внизу как на передней, так и на задней части коробки.
- Где бы у вас ни были шкафы, поставьте опору 2х4 посередине нижнего каркаса.
Шаг 2: Обшивка рамы
Фото Венделла Т.Уэббер- Прикрутите три коробки бок о бок.
- Переверните раму и прикрутите металлическую стойку к нижней части каждой стойки, чтобы она действовала как ножки.
- С помощью циркулярной пилы вырежьте фанерные панели по размеру рамы. Нанесите полоску строительного клея на стойки и подрамники.
- Положите фанеру на клей и прикрутите ее к 2×4 с помощью 2-дюймовых шурупов.
- Оставьте отверстия в обшивке, чтобы они соответствовали любым отверстиям шкафа.
- Для шкафов сделайте коробки из фанеры, чтобы они поместились в глубину каркаса. Скрепите их вместе с помощью строительного клея и шурупов диаметром 1¼ дюйма.
- Установите фланец шириной 1 дюйм и глубиной 1¼ дюйма вокруг передней части каждой коробки.
- Отложите коробки в сторону.
Шаг 3: прикрепите планку
Фото Венделла Т. Уэббера- Покройте всю фанеру строительным фетром и закрепите скобами с помощью степлера.Работайте снизу вверх и перекрывайте листы фетра на пару дюймов, чтобы вода не попадала под них.
- Изучите лист проволочной планки и обратите внимание, в какую сторону выступают соты. Проведите рукой по проволоке — в одном направлении лист будет похож на терку для сыра. Убедитесь, что провода направлены вверх, когда вы кладете каждый лист на войлок строителя (чтобы захватить или накрыть раствор).
- Прибейте планку к фанере, используя кровельные гвозди из нержавеющей стали через каждые 6 дюймов по вертикали и каждые 12–15 дюймов по горизонтали, стараясь как можно сильнее ударить по каркасу.
- Перекрыть куски планки по швам на пару дюймов.
Совет: При работе с острой планкой надевайте перчатки.
Шаг 4: Обрежьте планку
Фото Венделла Т. Уэббера- С помощью ножниц обрежьте верхнюю часть планки так, чтобы она была заподлицо с верхней частью рамы.
Шаг 5: Нанесите шпателем царапающий слой
Фото Венделла Т.Уэббер- С помощью каменной мотыги и лотка для смешивания смешайте мешок с раствором с водой до консистенции арахисового масла и держите его на лопатке, перевернутой вверх дном.
- Приложите кольцо из 1х обрезных досок к нижнему краю острова. Используя шпатель для чистовой обработки, нанесите слой раствора толщиной ½ дюйма на планку и до 1х обрезков.
- Вставьте раствор в щели вниз. Если в какой-то момент планка сдвинется, остановитесь и плотно прибейте ее к обшивке.
- Когда вы закончите, вы не должны видеть никаких сеток.
- Дайте покрытию от царапин высохнуть примерно в течение часа.
Шаг 6: Залейте миномет
Фото Венделла Т. Уэббера- Когда слой царапины станет твердым на ощупь, нанесите на поверхность горизонтальные отметки с помощью зубчатого шпателя ½ дюйма.
- Начните с одного из коротких концов островка и расположите шпатель вертикально на краю.
- Наклоните шпатель на 45 градусов, надрежьте всю короткую сторону и продолжайте движение вперед.
- Сделайте один обход острова; держите линии как можно более прямыми и параллельными земле, чтобы вы могли использовать их позже в качестве ориентира для установки камня.
- Продолжайте надрезать слой царапины за один проход, пока весь раствор не будет нарезан бороздками.
- Дать раствору затвердеть не менее 24 часов.
- Вставьте ящики шкафа в отверстия, сдвигая каждую назад, пока фланец не упрется в заделанную поверхность острова.
- Закрепите коробку через дно в раме основания 2-дюймовыми винтами для настила.
Шаг 7: промазать камень маслом
Фото Венделла Т. Уэббера- Разделите камни на груды угловых, коротких, длинных и прямоугольных частей, чтобы организовать их и создать случайный цветовой узор.
- Начните с углового элемента. Используя шпатель, смажьте обратную сторону одного из L-образных камней слоем раствора толщиной 1 дюйм.
- Соскребите излишки раствора с краев камня, затем острием шпателя создайте V-образные воздушные карманы во влажном растворе.
Шаг 8: Установите первое блюдо
Фото Венделла Т. Уэббера- Начиная с основания угла, установите L-образный камень, плотно прижав его к рифленому слою царапины.
- Оставить на доске для обрезков 1x.
- Соскребите излишки раствора, который просачивается наружу, проталкивая его в шов, чтобы обеспечить герметичное уплотнение.
- Если в какой-то момент вы выбили камень, удалите его и сбросьте, чтобы воссоздать эту печать.
Шаг 9: Придайте форму камням
Фото Венделла Т. Уэббера- Продолжайте выкладывать камни в обоих направлениях от угла. Перед засыпкой камнями насухо установите их, чтобы проверить внешний вид.
- Соедините камни внахлест, затем отметьте, где они пересекаются.
- С помощью шлифовального станка с алмазным диском сформируйте камень по отметке так, чтобы он плотно прилегал к своему соседу.
Шаг 10: Обрезка больших камней
Фото Венделла Т. Уэббера- Если камень неровный по верхнему или нижнему краю и мешает удерживать ряды прямыми, срежьте выступающие части, используя угловую коробку с алмазным диском. Установите каменную грань вверх.
- Закамуфлируйте разрезанную поверхность, установив вокруг нее другие камни, которые выступают дальше и отбрасывают на нее тень.
Совет: Прикрепите небольшие камни к коробке, прежде чем разрезать их, чтобы руки не касались лезвия.
Шаг 11: облицовка остальной части рамы
Фото Венделла Т. Уэббера- После установки первого ряда по всем четырем сторонам, начните второй с того же угла, меняя ориентацию L-образного уголка.
- Продолжайте укладывать последующие ряды, добавляя камни разных размеров для естественного вида.Сведите к минимуму разрезы, насадив несколько камней одновременно и сложив их вместе, как пазл.
- Не кладите камни на фланцы ящиков шкафа.
- Расположите камни прямой огранки вдоль верхнего края так, чтобы они плотно прилегали к нижней стороне прилавка.
Шаг 12: Установите приспособления
Фото Венделла Т. Уэббера- Дать камням затвердеть в течение 24 часов; установить дверцы шкафа, прикрепив их к фланцам шкафных ящиков.
- Установите столешницу и решетку.
Рекомендуемые инструменты:
21 лучшая идея и дизайн для уличной кухни
Мишель Дервисс Ландшафтный дизайн
Приготовление и еда на свежем воздухе — прекрасное занятие в хорошую погоду. Вы готовите лучшие рецепты гриля с лучшими летними напитками в руке, любуясь видами. Но со всем этим очарованием приходит несколько головных болей.Показательный пример: вытаскивание еды и принадлежностей из кухни может быть огромной проблемой, особенно когда вы понимаете, что на полпути к приготовлению вы забыли ингредиент, который вам нужен прямо сейчас. Если приготовление пищи на открытом воздухе со всем необходимым под рукой — это ваша идея домашнего счастья, подумайте о создании собственной летней кухни.
Стоимость постройки летней кухни, как и ремонта внутренней кухни, варьируется в зависимости от выбранных вами материалов и техники.Совет от профессионала: изделия для улицы должны быть сконструированы таким образом, чтобы выдерживать погодные условия, поэтому прежде всего следует помнить о прочности. Обратитесь к надежному генеральному подрядчику, который сделает смету на строительство летней кухни вашей мечты. Если вам не нужна встроенная кухня на открытом воздухе, вы можете создать временное пространство, выбрав легкодоступные недорогие предметы: стол с плоской поверхностью для приготовления, многоярусную тележку для бара или полку для хранения, гриль и т. Д. и кулер. Выбирайте строгие расцветки для целостного образа.
Поднимите свои лучшие идеи о заднем дворе на новый потрясающий уровень с летней кухней своей мечты!
Просмотр галереи 21 Фото1 из 21
Павильон для вечеринок на заднем дворе
В этом крытом здании площадью 500 квадратных футов проводятся праздники на открытом воздухе, вечеринки с просмотром футбола и даже обеды в честь Дня Благодарения.Пара 8-футовых деревянных дверей скрывает дополнительное хранилище и порошковую ванну.
2 из 21
Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе
Если есть одна вещь, с которой ваша семья всегда может согласиться, так это ночь пиццы. Сделайте летние пятничные вечера еще более особенными, приготовив собственные пикантные пироги на заднем дворе.
Смотрите больше на The Green Eyed Girl.
3 из 21
Зерновой бункер Наружная кухня
Нет ничего более удивительно деревенского, чем этот уличный бункер для зерна в Топике, штат Индиана.Превратите свою собственную оцинкованную конструкцию заднего двора в лучшую станцию для еды и напитков.
Подробнее см. На сайте Lakeside Occasions.
4 из 21
Уютный дворик, открытая кухня
Эта великолепная компактная установка может похвастаться барными стульями рядом с грилем и подходящим для всей семьи деревянным столом, за которым можно разместить толпу.
Узнайте больше в Pure Style Home.
5 из 21
Каменная уличная кухня
Нам очень нравится это развлекательное место за его гладкий каменный камин и гриль-станцию.Перголы из контрастного дерева позволяют сменить материал и добавить уединения.
См. Дополнительную информацию на сайте Michelle Derviss Landscape Design.
6 из 21
Перепрофилированная открытая кухня из поддонов
Создайте атмосферу фермерского дома с помощью уютного кухонного уголка, полностью сделанного из переработанных деревянных поддонов.
Смотрите больше на Recyclart.
7 из 21
Патио Кухня
Эффектная вывеска над этой обтекаемой летней кухней.Ярко-красные стулья Navy добавляют яркости.
8 из 21
Деревенская уличная кухня
Расположенное среди тенистых деревьев, это открытое пространство для развлечений, принадлежащее актрисе Кэндис Камерон Буре, с печью для пиццы, обеденной зоной и множеством мест для отдыха.
10 из 21
Кухня под открытым небом
Владелец этого дома в Род-Айленде привлек подрядчика для строительства открытой кухни и закрытой гостиной — , снабженных электричеством и водой — рядом с его огородом.Дворик из брусчатки соединяет две кедровые постройки.
11 из 21
Обеденный дворик на открытом воздухе
Внутри этой хижины в Огайо, у задней стены есть брус длиной 8 футов. Ужин часто подают во внутреннем дворике за огромным столом, сделанным из древесины, взятой из дорожки для боулинга.
12 из 21
Обеденное пространство под навесом
Кухонный коттедж площадью 250 квадратных футов от Country Living «Дом года 2012» поднял приготовление пищи на свежем воздухе на новый уровень.Закаленные двери амбаров от Tall Cotton Supply широко открываются и «позволяют внутреннему слиться с окружающей средой, чтобы повар не чувствовал себя изолированным», — объясняет победитель конкурса Top Chef Masters Маркус Самуэльссон. Архитектор Руард Велтман еще больше размыл границы с обеденной зоной, затененной навесом из ткани Sunbrella и обставленной столом для пикника и скамейками на Грандин-роуд.
13 из 21
DIY Гриль Станция
Чувствуете себя амбициозным? Вы можете построить собственное кухонное пространство на открытом воздухе из сложенных камней и деревянной конструкции своими руками.
Получите учебное пособие в Lowe’s.
14 из 21
Модульная уличная кухня
Созданная голландским дизайнером Питом Яном ван ден Коммером, WWOO представляет собой настраиваемую бетонную летнюю кухню, которая должна быть доступной и практически не требующей обслуживания.
Подробнее на WWOO.
15 из 21
Открытый камин
Это не полноценная кухня, а этот лепной камин в миссионерском стиле, украшенный старинной испанской плиткой, разработанной Изабель Далин (которой также принадлежит популярный дом L.A. shop Dekor) — идеальное место для семейного сбора и жарки закусок.
16 из 21
Холодильные ящики на заднем дворе
Спрятанная на маленьком заднем дворе в Чикаго, эта уличная кухня доказывает, что вам не нужно много открытого пространства для стильной и функциональной кухни. Сложенная друг на друга дверца для двух холодильников держит наготове ассортимент напитков.
Узнайте больше в Kalamazoo Outdoor Gourmet.
17 из 21
Классная доска Backsplash
Эта отдельно стоящая уличная кухня, спроектированная блоггерами The Horticult, была построена на колесах, поэтому ее можно было легко перемещать. Гигантская стена с классной доской — идеальное место для написания меню и списков дел.
Узнайте больше на The Horticult.
18 из 21
Летняя развлекательная зона
Эта летняя кухня в Нантакете — идеальное место для развлечений — здесь есть гриль, варочные панели, холодильник, раковина и даже печь для пиццы.
Узнайте больше в House Beautiful.
19 из 21
Материалы для наружной кухни
Мебель из кедра и столешницы из нержавеющей стали придают этой летней кухне современный вид. Сады с травами, наполненными лавандой, юккой и можжевельником, придают помещению ощущение естественности.
Подробнее см. New Eco Landscape Design & Build.
20 из 21
Печь для пиццы на открытом воздухе
Это непринужденное пространство кажется органичным, но в то же время отполированным, благодаря столешнице из голубого камня, брусчатке и множеству горшечных растений.
Узнайте больше в House Beautiful.
21 из 21
Кухня на берегу озера
В этом доме на берегу озера в северной части штата Нью-Йорк есть место для развлечений и кухни на открытом воздухе с системой шкивов, так что окна можно поднимать, открывая пространство для прогулки на свежем воздухе.
Узнайте больше в Pearson Design Group.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
27 лучших идей и дизайнов уличных кухонь на 2021 год
В теплую и приятную погоду нет ничего более приятного, чем поесть на свежем воздухе. С помощью этих идей для летней кухни вы можете готовить еду и наслаждаться ею под теплым солнцем или сверкающими звездами. Вы найдете модели для любого стиля — от шебби-шика до деревенского и гламурного на открытом воздухе.
27 идей для вашей уличной кухни
Если у вас есть место во дворе, обратите внимание на дизайн уличной кухни с решетками, зонами отдыха, местом для хранения вещей и решетками.Для небольших помещений попробуйте один из проектов с раковиной и стойкой для приготовления пищи, чтобы вы могли смешивать напитки или наносить последние штрихи на еду. Если вы беспокоитесь о защите своего нового проекта от непогоды, в этом списке есть идеи летней кухни с выдвижными и постоянными окнами и крышей; ими можно наслаждаться в любую погоду! Некоторые из этих кухонь имеют забавные особенности, которые сделают ваш двор уникальным, например печи для пиццы и костровища. Все соседи захотят зайти на шашлык!
1.Барбекю-гриль и станция для приготовления пищи
Беседка из темного дерева добавляет элегантности классической каменной кладке из глинобитного кирпича. Эта кухня оформлена в юго-западном стиле с оранжевыми тонами, имитирующими пустыню, и нержавеющей сталью, создающей поразительный контраст. Более темная красная плитка образует столешницу, и, если вы заметили, ярко окрашенная плитка дает неожиданный всплеск цвета. Добавьте уличную раковину и сковородку, и вы получите полноценную кухню.
2. Самодельный гофрированный металлический брус для улицы
Вы когда-нибудь слышали, как дождь отскакивает от жестяной крыши? Эта летняя кухня создает ощущение умиротворения и создает непринужденное открытое пространство с использованием гофрированного олова для визуального интереса и красивого звукового ландшафта в ненастную погоду.Не позволяйте вещам становиться слишком суетливыми с помощью деревянных акцентов в тонах дуба, включая столешницы, а также ряд уличных светильников сверху.
3. Деревенский дизайн кухни на открытом воздухе с грилем и посудомоечной машиной
Кухни в стиле шебби-шик по-прежнему являются классикой, и эта летняя кухня в стиле шебби-шик не исключение. В нем используется побеленный кирпич для создания комфортного состаренного вида, а также нейтральные серые акценты на столешнице. Кроме того, вы обратили внимание на пол из шевронного кирпича? Он прекрасно сочетается с каменной кладкой под стойкой.
4. Станция для приготовления еды на открытом воздухе для небольших помещений
Эта минималистичная уличная кухня отличается спокойным стилем. Керамический гриль в стиле коптильни и стеклянный диспенсер для воды — вот основные элементы простых открытых полок мягкого серовато-коричневого цвета. Сведите украшения к минимуму, чтобы графические формы гриля и диспенсера для воды выделялись, и не помешало бы добавить нотку жизни растений.
5. Декор кухни на открытом воздухе с глиняной печью для пиццы
Это еще одна кухня в юго-западном стиле, но на этот раз со всеми любимым прибором: печью для пиццы.Adobe добавляет тепла и придает приборам из нержавеющей стали тонкий золотой блеск. Духовка достаточно велика, чтобы вместить несколько пицц и хранить дрова внизу. Обложите кухонную зону саманом, чтобы придать ей законченный вид.
6. Станция для приготовления еды с беседкой
Открытая беседка закрывает всю кухню и придает ей формальный вид. Балки из светлого дерева станут естественным дополнением кремового основания и темных столешниц. Приборы из нержавеющей стали — роскошное дополнение к этим простым цветам, а вся обстановка хорошо сбалансирована и немного традиционна.
7. Кухня из дерева в деревенском стиле с каменным фоном
Серая древесина придает этой кухне ощущение фермерского дома. Минимум украшений, но с парой небольших полочек, встроенных в каменную стену, у вас есть несколько мест, где можно разместить любимые аксессуары. Открытые стеллажи по обе стороны от традиционных шкафов в стиле сарая добавляют визуальный интерес и баланс, не загромождая их. Завершает образ причудливая жестяная крыша.
8. Станция для самостоятельного приготовления еды со стеллажом для ящиков
Если у вас уже есть гриль, но вам нужно место для подготовки и размещения, используйте ящики для удобного набора стеллажей.Ящики меньшего размера могут вместить тарелки и посуду, пока гости не будут готовы. Вы можете использовать интерьер для столовых предметов первой необходимости, а верхнюю часть — для растений.
9. Кухня-патио с баром, раковиной и мини-холодильником
Эта установка представляет собой полноценное обеденное пространство на открытом воздухе. Это дает вам очень глубокую столешницу для приготовления и подачи. Гости могут посидеть с поваром, пока готовятся блюда. Столешница представляет собой стойку в формальном гранитном стиле поверх каменной кладки нейтрального возраста. С другой стороны гриля у повара есть раковина и мини-холодильник.
10. Встроенная столешница с полками для хранения
В другом минималистичном дизайне открытые стеллажи обеспечивают визуальный интерес плюс множество мест для хранения всего вашего уличного оборудования. Нейтральная побелка дополняет яркую вишневую колоду и не загораживает вид за ее пределами. Он идеально подходит для штабелирования дров для курильщика, а раковина на открытом воздухе дополняет удобства.
11. Стильная уличная кухня с барной стойкой
Гости любят внутреннее пространство, которое открывается на улицу.Вы можете обеспечить доступ на кухню во время вечеринок с этим пространством в стиле открытого бара. Изнутри в экстерьер простирается длинная стойка с окнами в классическом французском стиле. Пространство оформлено деревянной черепицей, которая делает вещи уютными и домашними.
12. Станция для самостоятельного приготовления еды из дерева и камня
Кухни на открытом воздухе не обязательно должны быть изысканными. В этом пространстве дерево и простой кирпич дополняют небольшое пространство, обеспечивая подготовительные площадки и основу для гриля.Теплые тона дерева создают ощущение комфорта в семейном номере. Решетки на спине завершают образ дополнительным подвесным отделением для посуды и чашек.
13. Уличная кухня со встроенным грилем и раковиной
Stone — это классический элемент для уличной кухни, и эта простая каменная кладка служит встроенным основанием для гриля, раковины и мини-холодильника. Стол дополняет цвет камня и охватывает все пространство как обеденную зону на открытом воздухе с большим количеством сидячих мест. Хорошо сбалансированный и теплый.
14. Кухня в стиле кантри на открытом воздухе со шкафами
Это кантри в современной интерпретации. Замена предметов на более темное дерево придает ему гламурный вид, но светильники в стиле амбара и ручки для веревочных шкафов привносят привкус деревенского стиля. Столешницы из светлого дерева обеспечивают баланс, а минимальные украшения, за исключением небольшого количества растений, сохраняют чистоту.
15. Бар на открытом воздухе из восстановленной древесины своими руками
Восстановленная древесина обладает такой индивидуальностью.Использование вторичного дерева для столешницы и основания придает визуальный интерес, в то время как различные оттенки дерева дополняют друг друга. Круглый стол предлагает гостям много места, чтобы поговорить с поваром, не загромождая зону для приготовления пищи. Простые барные стулья из рафии завершают повседневный образ.
16. Кухня на открытом воздухе и бар у бассейна
Если вы делаете полную переделку на открытом воздухе, воспользуйтесь этой роскошной кухней у бассейна. Бар имеет приятный изогнутый дизайн, имитирующий бассейн в стиле лагуны.Теплый камень обеспечивает комфорт благодаря двухслойной перекладине. Красный зонт завершает образ и обеспечивает ценный оттенок в летние дни.
17. Патио, кухня и гостиная
Гостиные на открытом воздухе — лучшее место для летних ночей. Гигантская арочная беседка подчеркивает это открытое пространство и делает его похожим на настоящую комнату. Установите диван на открытом воздухе и журнальный столик напротив гриля, чтобы повар мог быть частью собрания. Камин добавляет красоты и комфорта в качестве последнего штриха.
18. Уличная кухня с выдвижным навесом
Выдвижной навес обеспечивает тень в яркие дни, но открывается для звезд в ясную ночь. Это пространство в более традиционном стиле с чистым темным деревом и белыми столешницами. Кирпич привносит тепло в кухню в стиле камбуза, а нержавеющая сталь — немного роскоши. Завершите образ строгими аксессуарами.
19. Деревенский дворик, кухня и бар
Это деревенское пространство представляет собой отдельную жилую зону.Обширный внутренний дворик и крыша из регенерированного дерева и крыша из гофрированного олова дают достаточно площади для проведения вечеринок и собраний. Гости могут посидеть за круглой стойкой или в гостиной с камином сбоку. Обстановка дополняется милой винтажной техникой, такой как холодильник в оливковом стиле 50-х и шкаф.
20. Самодельная мойка для деревянных поддонов и станция для приготовления пищи
Имитируйте свою кухню из грязи в детстве, используя поддоны для создания простой стойки и станции для приготовления еды.Это деревенский взгляд на встроенные элементы на открытом воздухе, но необработанное светлое дерево придает пространству воздушность. Это непринужденно и весело. Он предлагает много места для хранения больших аксессуаров, а небольшая полка сверху содержит несколько предметов первой необходимости, таких как специи.
21. Бар на открытом воздухе с выдвижными окнами
Это еще одно внутреннее / открытое пространство. В прекрасные дни окна выходят на улицу, и гости могут отдохнуть рядом с грилем. Когда становится холодно или ветрено, опустите окна, и у вас останется место для гриля.Интерьер оформлен в деревенском стиле с использованием натурального дерева и нейтральной каменной столешницы.
22. Декор кухни на открытом воздухе из сланца и камня
Сланец — это роскошный вид для этого открытого пространства. Он создает фокус над решеткой и раковиной, используя каменную арку для визуального интереса. С обеих сторон достаточно столешницы для приготовления еды, а с одной стороны темно-зеленый курильщик завершает формальный дизайн. Подчеркните дизайн темно-зелеными горшечными растениями.
23.Каменный бар с грилем и костровой ямой
В этом помещении используется формальный камень для обозначения зоны гриля, а гостям предоставляется место для костра, чтобы согреться после купания в бассейне. Каменная кладка представляет собой простой геометрический рисунок, который подчеркивает грубые каменные столешницы. Решетка из нержавеющей стали и крыша из дубового дерева дополняют формальный план. Держите пространство свободным от беспорядка, чтобы вы могли наслаждаться мастерством.
24. Подставка под открытым небом в стиле потертый шик с раковиной
В этом помещении в стиле шебби-шик используется вторичная древесина побеленных тонов, что придает ощущение чистоты и сладости.На открытых стеллажах можно продемонстрировать набор винтажной посуды, а нижние полки закрыты французскими занавесками. Чуть ниже — хранилище для дров. Разместите на полках подвесные места для хранения посуды и сложите аксессуары вместе, чтобы получилось причудливо.
25. Станция для приготовления еды с складом дров
Если вы используете много древесины в течение года, постройте складское помещение от пола до потолка. Эта подготовительная станция из темного дерева представляет собой современный дизайн кухни в стиле кантри.Деревянный ящик с обеих сторон огражден проволочной сеткой, так что вы можете видеть формы древесины. Столешница и полки из светлого дерева контрастируют с темными оттенками. Завершите образ люстрой из каменных банок.
26. Бар на открытом воздухе со встроенным грилем
Эта каменная кладка представляет собой роскошную летнюю кухню в стиле сада. Зона для гриля почти полностью окружена стойкой, а каменные колонны с обеих сторон создают формальный архитектурный интерес. Темный камень — красивый, яркий дизайн, подчеркивающий цветники и зелень.Это жилая площадь на южном заднем дворе.
27. Кухня-патио с островом
В полностью укомплектованной кухне-патио есть гриль, раковина, холодильник, посудомоечная машина и коптильня. Формальная каменная кладка придает пространству визуальный интерес, а гранитные столешницы добавляют изысканности. Гости могут расслабиться на свежем воздухе, наблюдая за игрой на телевизоре с плоским экраном над основной зоной. Выложите плитку на фартуке ромбовидной деталью в нижней части, а встроенные светильники добавят завершающий штрих.
Наши любимые украшения для кухни в фермерском доме, которые можно купить на Amazon
Сохраняйте хладнокровие с помощью летней кухни своими руками
Мы все наслаждаемся простыми радостями жизни: садоводство, приготовление пищи, «хлопать» крышкой консервной банки, есть, проводить время в прекрасном на открытом воздухе, и, что еще лучше, делать это с друзьями и семьей.Эта летняя кухня и консервный центр объединяют в себе все эти радости. Его несложно построить, и его можно легко изменить в соответствии с тем, как вы готовите, умеете и развлекаетесь. Стены открыты для хорошей вентиляции, но крыша закрыта от дождя и палящего солнца. На широких столешницах достаточно места для оборудования, продуктов, приготовления и еды.
Прежде чем вы начнете забивать гвозди, давайте разберемся с основами.
Каждый город и регион имеют свои собственные правила строительства, пожарной безопасности и охраны здоровья, которые определяют, что, где, кем и для чего может быть построено, может быть построено.Прежде чем копаться, обратите внимание на свои местные коды, в частности, в отношении следующего:
Неудачи и разрешения. В некоторых областях вам не требуется разрешение на строительство менее 100 квадратных футов, но в большинстве областей вам необходимо соблюдать «правила отступления», которые определяют, насколько близко от границы вашей собственности вы можете построить структуру. Узнайте подробности у местного строительного чиновника.
Санитарные правила. Если вы планируете продавать свои товары на фермерских рынках или в розницу, вам, возможно, придется пройти через ряд санитарных правил, чтобы сделать это на законных основаниях.Ознакомьтесь с правилами здравоохранения в вашем районе. Посетите здесь, чтобы ознакомиться с законами штата о питании в коттеджах, чтобы начать работу.
Безопасность. Если вы ожидаете возгорания варочной панели или скопления дыма или пара, вы можете перенести кухонное оборудование на улицу. Кроме того, держите огнетушитель на стене.
Размещение. Прежде чем зайти на свой участок, подумайте о таких факторах, как преобладающее направление ветра (вы не хотите, чтобы дым или пар дул вам в лицо, когда вы готовите), ориентацию на солнце и близость к другим строениям.
Инструменты и материалы
Примечание: Вся древесина обработана для использования вне помещений.
- Циркулярная пила
- Сверло
- Молот
- 2x6s, 8 футов длиной (10)
- Фанера 3/4 дюйма, лист 4 на 8 футов (3)
- 2×4, длина 8 футов (36)
- 4×4, длина 8 футов (2)
- 2×8, длина 12 футов (4)
- 2x12s, длина 12 футов (7)
- 2×4, длина 14 футов (8)
- 24-дюймовые панели из поликарбоната, длина 12 футов (7)
- 24-дюймовые панели из гофрированной стали, длина 12 футов (6)
- 1x6s, длина 8 футов (6)
- Металлические уголки для сайдинга, длина 8 футов (4)
- Металлический гребень, длина 14 футов
- Оцинкованные гвозди 16D (10 фунтов)
- Гвозди оцинкованные 8D (5 фунтов)
- Винты с головкой под шайбу, 2 дюйма (10 фунтов)
Примечание: Некоторые поставщики сайдинга и кровельных панелей нарежут ваши материалы до нужной длины, если они предоставят правильные размеры.
Список вырезок
- 2х6 балки перекрытия, длина 8 футов (2)
- 2×6 короткие балки перекрытия, длина 93 дюйма (7)
- Блокировка пола 2×6, длиной примерно 22-1 / 2 дюйма (6)
- Фанерная обшивка пола 4 на 8 футов 3/4 дюйма (2)
- Нижняя пластина торцевой стенки 2×4, длина 8 футов (2)
- 2×4 верхняя пластина торцевой стенки, длина 90 дюймов (2)
- 2х4 длинные шпильки для торцевых стенок, длина 90 дюймов (12)
- Шпильки опоры торцевой балки 2×4, длина 82-3 / 4 дюйма (8)
- Блокировка торцевой стенки 2×4, обрезанная по размеру (12)
- Поперечные распорки для торцевой стены 2×4, длина 2 фута (8)
- 2×4 верхние / нижние панели боковой стенки, длина 89 дюймов (4)
- Стойки для боковых стенок 2×4, длина 29 дюймов (10)
- Распорка боковой стенки 4×4, длина 2 фута, измеренная длина — длина (4)
- 2х8 опорных балки крыши, 12 футов длиной (4)
- 2 х 12 стропила, длина 12 футов (7)
- 2×4 прогоны, длина 13 футов (8)
- Столешница из фанеры 24 на 89 на 3/4 дюйма (2)
- Скобы столешницы 4×4, длина 16 дюймов, измеренная длина — длина (6)
Примечание: Гофрированные стальные сайдинговые панели, полупрозрачные кровельные панели, дверная обшивка 1×6, коньковая заглушка, углы сайдинга и материалы столешницы «обрезаны по размеру».”
Пол и стены
Мы построили нашу конструкцию на полу из обработанной древесины, но вы можете использовать бетонную плиту, часть брусчатки или каркас из ландшафтной древесины, выровненный в щебень из гравия. Мы обшили наш пол обработанной фанерой, но вы можете использовать настил с промежутками между ними.
Фиг.2
Начните с выравнивания площади не менее 10 квадратных футов и глубиной около 8 дюймов для самого сарая. Если вы собираетесь включить патио, увеличьте его соответственно.Заполните сарай измельченным гравием и выровняйте его с помощью 4-футового уровня, прикрепленного к прямому 10-футовому 2×4.
Постройте пол, используя обработанные доски 2×6 и 3/4-дюймовую фанеру, как показано на рис. 2. Убедитесь, что в середине есть блокировка, которая поддерживает края фанеры.
Используя пол как большой верстак, постройте переднюю и заднюю стены (они идентичны). Отрежьте 2×4 до длины, показанной выше и на рисунках 3 и 4, и прибейте шпильки к верхней и нижней пластинам.Две внешние стойки будут на 7-1 / 4 дюйма короче, чем внутренние стойки, поэтому они могут нести балки 2×8, поддерживающие крышу.
Поставьте переднюю и заднюю стены и временно отвесите и закрепите их в обоих направлениях. Установите поперечные распорки в дверные проемы и стены, чтобы стены не раскачивались.
Рис.3 (вверху) и Рис.4 (внизу)
Примечание: Поперечные распорки в дверном проеме и боковых стенках не просто декоративные; они структурные.Не удаляйте их, изменяя дизайн.
После того, как передняя и задняя стены будут установлены и закреплены, постройте две более короткие боковые стены. Установите их на место и закрепите на концах передней и задней стенок.
Установите двойные обработанные балки 2×8 длиной 12 футов, которые опираются на стойки торцевых стен, убедившись, что они одинаково выступают с обоих концов. Проверьте и еще раз убедитесь, что ваши углы прямоугольные, а затем установите поперечные распорки в проемы боковых стен.
Прикрепите гофрированный стальной сайдинг к передней, задней и боковой стенкам каркаса с помощью 2-дюймовых винтов с шайбой или гвоздей.Забейте крепеж через высокую часть выступа гофрированного сайдинга. При резке сайдинга используйте металлическое лезвие для циркулярной пилы и надевайте средства защиты глаз и ушей, а также перчатки и рубашку с длинными рукавами.
Наконец, установите металлические угловые элементы сайдинга и доски 1×6 по периметру двери, чтобы покрыть и защитить края гофрированного сайдинга.
Кровля и кровля
Стропила изготавливаются путем обрезки конусов 2х12 до размеров, указанных выше.Это включает в себя много пилений циркулярной пилой, но это все же проще, чем более традиционные кровельные системы.
Установите острое лезвие и используйте прямой край, чтобы направлять пилу во время резки. Чтобы получить более подробную информацию, посетите YouTube и выполните поиск по запросу «руководство по прямолинейной пиле».
Используйте гвозди 16D, чтобы закрепить стропила через каждые 2 фута, убедившись, что они одинаково нависают над стенами — 24 дюйма с обеих сторон.
Обрежьте изнаночные обрешетки нужной длины. Закрепите один чуть ниже пика и один чуть выше хвостовиков с обеих сторон, как показано на рисунке 3.Пусть они свисают на 6 дюймов за крайние стропила с каждого конца, и используйте два гвоздя 16D, чтобы прикрепить их к каждому стропилу. Установите два промежуточных прогона так, чтобы они были на равном расстоянии — около 24 дюймов друг от друга по стропилам.
Отрежьте прозрачную гофрированную крышу до нужной длины и прикрепите панели к прогонам — опять же в верхней точке выступа — с помощью 2-дюймовых винтов с головкой под шайбу. Установите коньковый колпачок, как показано на Рисунке 2.
Столешницы
Как и в случае с внутренней кухней, вы можете выбирать из множества вариантов столешницы — за исключением дерева, которое, если оно должным образом не защищено, выдержит нагрузку на открытом воздухе.Мы решили использовать фанерное основание толщиной 3/4 дюйма, покрытое цементной доской толщиной 1/2 дюйма, с покрытыми плиткой верхом и краями.
Столешницы из искусственного камня, гранита, синтетики и нержавеющей стали — это еще один вариант, который будет хорошо смотреться на открытом воздухе. Какой бы продукт вы ни использовали для своей столешницы, убедитесь, что он поддерживает верхнюю часть с помощью угловых распорок 4×4, как показано на рисунке 2. Кроме того, заранее спланируйте мойку и варочную панель, чтобы у вас было достаточно свободного места для их установки.
Итак, вы готовы приступить к приготовлению.
Украсьте вашу уличную кухню аксессуарами
Мы предоставляем планы базовой структуры, но помимо этого есть десятки способов персонализировать вашу летнюю кухню. Вот несколько:
Застеките его. Если вы хотите, чтобы насекомые и твари — ну, большинство из них — не появлялись на кухне, но при этом сохраняете ощущение открытости, вам понадобится экранировать открытые пространства. Вы можете сузить и опустить дверные проемы и установить пару простых штормовых дверей шириной 36 дюймов, которые доступны в большинстве домашних центров.Вы даже можете использовать сетчатые двери в горизонтальном положении, чтобы закрыть открытые боковые стены, хотя это также потребует создания меньших проемов. Вы также можете построить или купить экраны, чтобы заполнить открытые области боковых стен по мере их строительства.
Добавьте раковину. Вы можете добавить раковину к столешнице, чтобы вы могли мыть продукты, руки и другие поверхности. Это может быть так просто, как проложить «безопасный для питьевой воды» садовый шланг от крана вашего дома до раковины, или настолько сложно, как закопать трубы для горячей и холодной воды и подключить их к вашей первичной системе водоснабжения.Если вы выберете простой шланг, всегда смывайте стоячую воду из шланга перед его использованием. Если вы экономно используете раковину, вы можете собрать сточные воды в 5-галлонное ведро. Для более продвинутых систем достаньте лопату, сантехнические инструменты и чековую книжку.
Добавьте варочную панель. Вы можете легко добавить пропановую варочную панель с двумя конфорками для кипячения воды и для приготовления пищи. Убедитесь, что он рассчитан на использование вне помещений, и расположите его таким образом, чтобы минимизировать риск возгорания.
Спайк Карлсен является автором Книги строительных проектов Backyard Homestead Book of Building Projects (Storey Publishing) и пяти других книг «Сделай сам».Его последняя книга, A Walk Around the Block (Harper One), будет доступна 20 октября 2020 года.
Первоначально опубликовано: август / сентябрь 2020 г.
DIY Outdoor Kitchen — Руководство по планированию
Фото: Kalamazoo Outdoor, Майкл Минкофф, Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк
Летнее барбекю на заднем дворе, американская традиция, превратилось в круглогодичное времяпрепровождение, которое включает в себя все, от базового, традиционного стенда- приготовление на гриле изысканных блюд, приготовленных на полноценной летней кухне.Согласно новому общенациональному опросу, проведенному Ассоциацией очага, патио и барбекю (HPBA), семьдесят процентов американцев заявили, что они предпочитают готовить еду вне дома. «Люди любят готовить на открытом воздухе, потому что еда вкуснее и это приятный способ развлечься», — говорит Лесли Уилер, директор по связям с общественностью HPBA. Добавьте к этому популярность — и распространение — круглосуточных кулинарных шоу, журналов о еде, кулинарных книг, специализированных магазинов и рынков для гурманов, и вы поймете, почему даже случайный повар на открытом воздухе стремится усилить свою игру на гриле.
Связано: Уличные кухни: высокий стиль и современные функции
Для производителей уличных грилей и оборудования для гриля эта тенденция была встречена с появлением полного спектра новых продуктов, опций и функций. Сегодняшние отдельно стоящие блоки от известных производителей, таких как Weber и Char-broil, не только более сложны с точки зрения функций приготовления, но и лучше оснащены для приготовления, подачи и хранения блюд благодаря встроенным шкафам и увеличенным поверхностям. .И для тех, кто хочет перейти от автономного устройства к встроенному или создать кухню на открытом воздухе, которая будет конкурировать с той, которая у них есть в помещении, есть множество вариантов и в этом отношении. «Нельзя отрицать, — говорит Уиллер, — что этот интерес к жизни на свежем воздухе вдохновил производителей на создание новых инновационных продуктов, таких как гибридные грили для костра, печи для пиццы, плоские грили для жарки с перемешиванием и фритюрницы, которые делают приготовление пищи на открытом воздухе увлекательным круглый год. ”
Если этим летом вы думаете о том, как приготовить гриль на открытом воздухе, вам следует учесть множество вещей.Во-первых, как вы планируете использовать открытое пространство? Если он предназначен для расширения существующей кухни, встроенного гриля с некоторой рабочей поверхностью и местом для хранения может быть достаточно. Автономный гриль-остров с раковиной и холодильником может быть лучшим решением, если вы хотите, чтобы приготовление пищи на открытом воздухе стало более самостоятельным занятием. И, если вы хотите превратить свой задний двор в идеальную зону развлечений с ультрасовременной летней кухней, небо и ваш бюджет — единственные ограничения.
Создание уличной кухни
«Создайте свою уличную кухню так, чтобы она была удобной для жизни», — предлагает Расс Фолк, вице-президент по разработке продуктов Kalamazoo Outdoor Gourmet. «Убедитесь, что материалы и оборудование не требуют особого ухода, чтобы приготовление пищи не превратилось в рутинную работу», — говорит он. «Размещайте грили и конфорки подальше от места для сидения, чтобы люди не прерывали приготовление пищи», — говорит Фолк, некоторые из наиболее распространенных ошибок при проектировании уличной кухни, которых следует избегать: Отсутствие рабочего освещения, затрудняющее приготовление пищи после наступления темноты.Недостаточное пространство на стойке и пористые рабочие поверхности, что затрудняет уборку.
Соображения по материалам
Важно выбирать материалы, которые будут противостоять любым погодным условиям, — говорит Марк Аллен, президент / дизайнер Outdoor Kitchens by Design, Inc. и директор по маркетингу National Outdoor Kitchen and Каминная ассоциация (NOKFA). Аллен предлагает выбирать погодоустойчивые материалы, разработанные специально для использования на открытом воздухе, такие как высококачественная нержавеющая сталь, а не для внутренних работ.«Сегодня большинство компаний строят островки для гриля на открытом воздухе из прочного каркаса из оцинкованной стали, обернутого бетонной жесткой панелью. Прилавки могут быть изготовлены из различных материалов, таких как гранит или травертин, популярный выбор из-за его элегантного внешнего вида и прохладной на ощупь поверхности », — говорит Аллен.
Ожидаемые затраты
«Если у вас уже есть патио или терраса, а коммунальные услуги удобны и доступны, вы можете добавить летнюю кухню всего за 5000 долларов», — говорит Расс Фолк.«Средний заказ Kalamazoo составляет порядка 25 000 долларов», — говорит он. «Наружные кухни раньше состояли из встроенного гриля и некоторого места для хранения вещей, но теперь это определение включает охлаждение, раковину, зону для подготовки, хранение и наше последнее внедрение, первую уличную посудомоечную машину, специально разработанную, чтобы выдерживать экстремальные внешние условия. . »
Подход «сделай сам»
Начиная с готового патио или деревянного настила на уровне земли, вы также можете спланировать и установить летнюю кухню самостоятельно (при условии, что вам не нужно устанавливать сложные водопроводные, электрические или газовые линии).Eldorado Stone, ведущий производитель изделий из шпона из натурального камня, недавно запустил линию Eldorado Outdoor ™ — коллекцию прочных, но легких строительных блоков, которые быстро собираются в островки для барбекю, кухонные стойки, бары и т. Кирпич в считанные часы. Eldorado Outdoor ™ также имеет онлайн-инструмент дизайна, запатентованную трехмерную программу, которая позволяет создавать различные элементы дизайна.
Если вы хотите расширить свои возможности для гриля без разрешения на строительство, подрядчика по кладке, сантехника или электрика, вы можете рассмотреть новый гриль-центр Weber Summit Grill Center с социальной зоной.С грилем Summit 670 в качестве основного компонента, полностью нержавеющая модульная единица включает в себя правый и левый шкафчики с крытым грилем и конфоркой с двумя кольцами, угловой блок со встроенным контейнером для льда и L-образную надставку для социальной зоны. который обеспечивает щедрую развлекательную стойку с дополнительным шкафом для хранения вещей. Устройство имеет размеры 57,1 дюймов в x 112,75 дюймов в ширину x 75,5 дюймов в диаметре, поставляется с регулируемыми ножками для выравнивания на неровных склонах и может быть собрано менее чем за один день. Лучше всего то, что у вас может быть элитная летняя кухня примерно за 4449 долларов.
Вы также можете рассмотреть возможность заказа кухонного острова на открытом воздухе через Интернет. Барбекю-гриль-остров, изображенный выше, с сайта GrillsDirect.com, имеет размеры 102,25 ″ Ш x 54,75 ″ Г x 36 ″ В и включает гриль Bull Angus, холодильник, раковину, боковую горелку и комбинацию дверцы / ящика. Построенный из прочного каркаса из оцинкованной стали и основания из негорючих цементных плит, предназначенного для использования на открытом воздухе, остров поставляется с облицовкой из декоративного камня, керамическими столешницами и готов к подключению — через White Glove Delivery — примерно за 6000 долларов.
Идеи уличной кухни Топ 20
Летняя летняя кухня — хорошее дополнение к саду. Вот 20 прекрасных примеров идей уличной кухни своими руками в разных садах.
Современные летние кухни позволяют готовить блюда на свежем воздухе. Следовательно, они предлагают практичные решения для летних вечеров, когда внутри жарко, вы можете выйти на улицу, повеселиться и вкусно поесть в саду.
Маленькая современная летняя кухня на открытом воздухе
Если вам посчастливилось иметь сад и вы хотите разместить летнюю кухню в современном стиле, вы можете использовать для этой цели уголок террасы.Идеи современной кухни на открытом воздухе, которые сопровождали садовую мебель, предлагали вам возможность готовить, болтая с вашим партнером или наблюдая за детьми, пока они играют на улице.
Нравится устраивать вечеринки в саду? В данном случае это было идеальное решение для вас и вашего сада. Организация вечеринок на свежем воздухе намного проще, если кухня была современной. Этот уголок на улице даст вам возможность готовить, оставаясь в компании друзей.
Современная терраса с идеей летней летней кухни
Какие элементы необходимы для развития летней кухни в современном стиле? Шашлык, практически неотъемлемый элемент декора, дает вам возможность готовить различные блюда из мяса или овощей.Современные грили на открытом воздухе, такие как Cal Flame, могут стать эффективным решением для быстрого и вкусного обеда.
Летняя летняя кухня с современным островком
Современные кухни часто имеют раковину. Даже если место для мытья посуды на улице не обязательно, раковина остается полезным инструментом. Его можно использовать для промывания некоторых свежих фруктов или овощей, что придаст свежести вашим блюдам.
Барная стойка, тем временем, является приятным дополнением к современной летней кухне: они помогают нам создать дружескую атмосферу для нашей кухни и являются просто прожорливым пространством.Если вы любите итальянскую кухню, почему бы не устроить камин для приготовления пиццы? Вашим детям понравится эта идея, которая наконец-то позволит вам наслаждаться настоящей пиццей по своему желанию!
Современная столовая
Какие современные тенденции могут приспособиться к идеям уличной кухни своими руками? Их много, потому что каждая летняя кухня спроектирована с учетом открытого пространства и потребностей этих владельцев.
Наружные кухни, примыкающие к комнатам сада, являются общими, и те, что расположены под беседкой.Их преимущество в том, что их можно использовать даже в жаркие дни, потому что вы можете наслаждаться оттенком беседки.
Идея маленькой кухни на открытом воздухе
Чаще всего используются дерево и камень. Прочные и прочные, они идеально подходят для строительства летних кухонь с легким уходом. Для тех, кто не хочет его строить, но все же хочет иметь такое место в своем саду, есть оборудованные кухонные острова. Их легко преобразовать и хранить, их даже можно переместить туда, где это необходимо, в определенное время.
Летняя кухня с островом
Наконец, летнюю кухню можно устроить в деревянном садовом сарае достаточно большого размера или спрятать за раздвижными дверями в комнате с видом на сад. Найдите все примеры летней кухни на открытом воздухе и современной эстетики с изображениями ниже!
На веранде
Терраса с бассейном и летней кухней
Терраса с беседкой и кухней
С мангалом
С обеденным столом
Летняя кухня для ужина на свежем воздухе
Идея приготовления небольшого летнего помещения на открытом воздухе
Летняя летняя кухня в современном стиле
Дачная идея: современная кухня с барбекю
Летняя летняя кухня с современным дизайном
Дизайн в современном стиле
Идея дизайна экстерьера: кухня на лето
Летняя планировка с раздвижными дверьми
пожаловаться на это объявлениеСтроим кухню на открытом воздухе? Вот 3 вещи, на которые следует обратить внимание
Когда дело доходит до развлечения гостей или собрания всей семьи, нет ничего более уютного, чем уютно устроиться вокруг летней кухни.И, построив его самостоятельно, вы можете не только осуществить свою мечту, но и сэкономить кучу денег.
Если вы изучаете кухню на открытом воздухе своими руками, вот три «F», на которые вы должны обратить внимание: каркас, отделка и топливо.
Начните с рамы
Создавая летнюю кухню своими руками, вы начнете с каркаса. Прежде чем определять тип конструкции, которую вы хотите построить, подумайте о долговечности материалов, сложности работы с материалом, инструментах, которые потребуются для правильной сборки, и общей стоимости рамы.
Вот три различных варианта рамок, а также преимущества и недостатки каждого из них.
Деревянная рама
(Фото / Pinterest)Преимущества использования деревянной рамы
Дерево — самый экономичный вариант обрамления (по крайней мере, на начальном этапе, подробнее об этом позже). Обработанная под давлением сосна — самый распространенный вариант для уличных кухонь. Этот вариант варьируется в цене от 3 до 10 долларов за квадратный фут, в зависимости от качества и вашего географического положения.
СWood также легко работать, а это значит, что каркас может быть собран человеком, практически не имеющим опыта в строительстве.Наконец, очень просто добавить основу к деревянной раме, что позволит вам добавить акцентный дизайн и отделку, например, камень, плитку или гранит, чтобы получить желаемый окончательный вид.
Недостатки использования деревянной рамы
Имейте в виду, дерево предназначено для горения. Это означает, что если вы используете древесину для своей уличной кухни, сделанной своими руками, вам потребуется добавить огнестойкое покрытие и утеплитель, чтобы снизить риск возгорания. Несмотря на то, что древесина стоит недорого с самого начала, содержание дома может оказаться дорогостоящим. Древесина более подвержена повреждениям.Для начала жуки и насекомые могут разъедать древесину. Мать-природа тоже может быть грубой по дереву. Без надлежащего покрытия древесина может гнить, что с годами сделает летнюю кухню менее устойчивой.
Кирпичная рама
(Фото / Pinterest)Преимущества использования кирпичной рамы
Кирпич — это классический вид, он сделан из прочного материала и является одним из самых популярных стилей для летней кухни. Поскольку кирпич — это вневременной стиль, вам не нужно добавлять материалы, чтобы сделать внешнюю стену более привлекательной, обрамление может красиво вписаться в красивый внешний вид.В отличие от дерева кирпич устойчив к атмосферным воздействиям и огню, что делает его более надежным долгосрочным вложением.
Недостатки использования кирпичной рамы
Поскольку это качественный материал, вы можете ожидать, что заплатите больше за кирпич, чем за дерево (от 1 до 7 долларов за квадратный фут). Чтобы собрать кирпичный каркас, вам также понадобится больше инструментов, чем если бы вы работали с деревом. Например, для постройки кухни потребуется мастерок и уровень. Как вы могли догадаться, с кирпичом и шлакоблоками работать сложнее, чем с деревом, а это значит, что вам понадобится некоторый опыт, чтобы собрать каркас из этих материалов.
Стальная рама
(Фото / Pinterest)Преимущества использования стального каркаса
Сталь— один из самых прочных материалов, которые вы можете использовать для уличной кухни своими руками, поскольку она может выдерживать широкий спектр погодных условий. Поскольку сталь — невероятно прочный материал, вы можете сделать больше с меньшими затратами. Другими словами, при правильной конструкции стальная рама может обеспечить необходимую поддержку при минимальном количестве материала для рамы. Сталь варьируется от 67 до 95 долларов за квадратный фут , что кажется дорогим, но поскольку вы можете использовать меньше ее для строительства, это может быть рентабельным методом строительства, особенно по сравнению с кирпичом.
Кроме того, сталь можно возобновлять и перерабатывать, что делает ее экологически чистым материалом.
Недостатки использования стального каркаса
К сожалению, работа со сталью не для новичков. Из всех вышеперечисленных материалов труднее всего работать со сталью. Для сборки вам потребуется приклепать материал к бетонной плите и приклепать его болтами, что требует как опыта, так и специальных инструментов. Наконец, если вы живете во влажном месте, сталь может стать очень влажной и со временем подвергнуться коррозии, поэтому вам также необходимо будет наносить специальные антикоррозионные покрытия во время строительства.
Материалы для красивой отделки
После завершения вашего кадра пора выбрать отделку. Если вы используете деревянный каркас, разумно добавить к нему водостойкие бетонные плиты, чтобы поддержать конструкцию, а также предоставить вам основу для добавления декоративных панелей, таких как штукатурка, плитка и камень.
Но, независимо от вашего каркаса, вот некоторые из самых популярных вариантов отделки для хорошо продуманных уличных кухонь своими руками.
Отделка под гранит
(Фото / Pinterest)Гранит — отличный вариант для современной гладкой отделки, он хорошо сочетается с деревом.Однако важно отметить, что гранит более склонен к образованию пятен, чем другие варианты отделки, перечисленные ниже.
Диапазон цен : 45–200 долларов за квадратный фут
Отделка из нержавеющей стали
(Фото / Pinterest)Нержавеющая сталь известна своей прочностью, а это значит, что ваша летняя кухня прослужит долго. Кроме того, нержавеющую сталь легко чистить и обслуживать.
Диапазон цен : 67–95 долларов за квадратный фут
Штукатурка
(Фото / Pinterest)Штукатурка — отличный вариант для отделки, потому что она недорогая, естественно устойчивая к возгоранию и является прочным материалом, не требующим особого ухода.Однако, если вы живете в особенно влажном климате, влага может стать проблемой для штукатурки.
Диапазон цен : 6–9 долларов за квадратный фут
Отделка под камень
(Фото / Pinterest)Stone отлично смотрится на летней кухне, потому что он легко сочетается с природными элементами, окружающими ваш дом. Однако с камнем может быть непросто работать, поэтому, если вы хотите отделку камнем на своей летней кухне, возможно, лучше поработать с профессионалом. Хотя настоящие каменные виниры могут быть дорогими, искусственный камень — отличная альтернатива, поскольку он выглядит так же, но его можно купить за небольшую часть стоимости.
Диапазон цен : 12–17 долларов за квадратный фут
Отделка плитки
(Фото / Pinterest)Tile — хороший выбор для искусных мастеров-мастеров, которым нужно разнообразие цветов и стилей для игры. Тем не менее, плитка хрупкая, поэтому вы можете дважды подумать, чтобы украсить свою летнюю кухню этим материалом, если вы живете в районе, где происходит резкое переключение климата.
Диапазон цен : 2-7 долларов за квадратный фут
Бетонная отделка
(Фото / Pinterest)Бетон — отличный способ добавить современную отделку вашей летней кухне.Это рентабельно и визуально привлекательно, но требует дополнительного ухода. Бетон следует герметизировать и повторно закрывать ежегодно, чтобы предотвратить растрескивание.
Диапазон цен : 1-2 доллара за квадратный фут
Добавьте топлива в уличную кухню
После того, как каркас будет собран и отделка добавлена, вам нужно будет заправить летнюю кухню топливом. Наиболее универсальные варианты заправки уличных кухонь — это природный газ и пропан.
Хотя оба вида топлива экологически безопасны, у пропана есть несколько преимуществ, которые следует учитывать:
- Пропан считается более экономичным топливом, так как он более чем вдвое превосходит природный газ по энергии.(Один кубический фут пропана равен 2516 БТЕ, а один кубический фут природного газа равен 1030 БТЕ).
- Перевод вашего дома на природный газ — дорогостоящий процесс. Для домовладельцев, которым требуется полная перестройка, ставки могут вырасти до 10 000 долларов.
- Если у вас уже есть надземный или подземный баллон с пропаном, можно легко удлинить газовую линию, чтобы обеспечить источник топлива для всех потребностей вашего устройства.
Не говоря уже о том, что стойкие грильщики знают, что пропановый гриль также улучшает вкус еды.