Угловые барбекю из кирпича чертежи и фотографии: фото, чертежи, порядовка, строим своими руками — Концессии и государственно-частное партнерство в ЖКХ

Содержание

Барбекюшница из кирпича своими руками

Барбекю в понимании строителя – это очаг для приготовления пищи, который можно при необходимости соорудить самостоятельно. Это же слово в понимании повара означает готовые блюда, приготовленные на этом очаге. Сегодня вы узнаете о том, как строится барбекюшница из кирпича своими руками. Также в этой статье будет показана разница между мангалом и барбекю.

Мангал и барбекю — в чем разница

Главное отличие состоит в том, что на мангале блюда готовятся на шампурах, а барбекю делают на решетке. Хотя оба эти метода приготовления легко реализовать на обычном костре.

Также эти конструкции классифицируются по наличию/отсутствию крыши. Мангал – это открытое бездымоходное приспособление. Барбекюшница же представляет собой очаг с жаровней и решетками над ней, установленный на небольшом постаменте. Обычно барбекю строится с дымоходом.

Барбекюшница отлично смотрится как на маленьком клочке земли у дома, так и на роскошной даче.

Отдых с блюдами, приготовленными на барбекю, приносит заряд положительного настроения, бодрости и энергии. Поэтому затраченные усилия на его строительство оправданы.

Чертеж для барбекю – начальный этап его возведения

Если вы уже определились с местом строительства, то самое время разработать чертеж барбекю. Однако перед этим определитесь со стилем сооружения, оно должно сочетаться со стилем дома и хозпостроек. Примерные чертежи конструкции будут приведены в конце этой статьи. Возможно, один из вариантов придется вам по душе. Также в статье будут фотографии порядовки строения из кирпичей, что позволит вам точно выполнить кладку барбекю.

Обратите внимание! В чертеже должны быть указаны размеры конструкции, необходимые для эффективного выполнения главных задач барбекю – приготовление овощей и мяса на углях.

Общая схема барбекю из кирпчиа

Определитесь с конструктивными особенностями печи-барбекю. Будут ли построены полки, ниши для дров, подставки для блюд, крыша, умывальник или беседка? Все эти моменты важно определить еще до составления чертежа. Уровень решетки над жаровней должен совпадать с уровнем стола. В таком случае повару будет удобно готовить.

Оптимальные размеры печи-барбекю:

Общая высота – не более 1,8 м.
Постамент – до 0,8–0,9 м.
Жаровня должна быть на уровне 0,5–0,7 м, а под ней можно сделать нишу для просушивания дров.
Внутренняя ширина печи не должна быть больше 0,5 м.

Обратите внимание! Компактные размеры жаровни помогут вам в процессе эксплуатации сохранить жар и сэкономить дрова.

Материалы и инструменты

Без наличия расходных материалов и соответствующих типу строительства инструментов невозможно что-либо построить. Поэтому перед началом работ важно закупить материал и подготовить инструмент. Для возведения барбекю вам потребуется такой набор материалов:

Красный кирпич (количество зависит от размера печи и наличия/отсутствия дополнительных элементов).

Шамотный кирпич для топки (количество также определяется соответственно проекту).
Печное литье, то есть колосники, решетки для барбекю, поддувала, дверцы, заслонки и прочее.
Сухие смеси либо глина.
Арматура.
Цемент понадобится при заливке фундамента.
Песок речной и гравий для приготовления раствора.
Доски для опалубки.
Металлический лист (размер зависит от параметров жаровни).
Гидроизоляционный материал (например, рубероид или гудрон).

Инструментарий:

Инструменты для накладки раствора.
Резиновая киянка.
Уровень/отвес.
Болгарка с кругами для шлифовки.
Пила для мокрой резки кирпича с соответствующими алмазными отрезными дисками.
Если предусмотрена полукруглая арка, то под нее нужен шаблон.

Фундамент

Перед тем как построить барбекю, следует подготовить площадку и залить фундамент. Для печного сооружения типа барбекю, достаточно будет неглубокого П-образного монолитного фундамента, залитого в заранее подготовленную траншею глубиной 30–50 см.

Если печь строится на открытом грунте, то фундамент должен быть углубленным, а если на забетонированной площадке, то основание нужно просто дополнительно укрепить при помощи металлических свай.

Итак, после снятия слоя грунта примерно на 40 см, на дно следует уложить песок, щебень и утрамбовать его, слоем в 7 см. Сверху укладывается арматурная сетка и осуществляется заливка бетона, который изготавливается из цемента марки 300, щебня, песка и воды. Также при желании можно добавить пластификатор, например, гашеную известь. В нашем случае нужно залить монолитное армированное основание с шагом армирования – 15 см.

Закладка основания

Поверхность залитого фундамента необходимо выровнять. Сделать это можно правилом. Затем готовое основание прикрывается пленкой. Работа может быть продолжена только после высыхания основания. На это может уйти до двух недель.

Обратите внимание! Вместо заливки фундамента в грунт можно вкопать железобетонную плиту.

Как сделать раствор

Кладка барбекю включает в себя использование глиняного раствора. И как раз-таки от качества этой смеси будет зависеть прочность и долговечность всей конструкции. Так, недопустимо чтобы глиняный раствор крошился и трескался после высыхания. Поэтому он должен быть сравнительно пластичным и относительно густым.

Виды песка

Раствор из глины подразделяется на 2 вида:

Тощий. Подразумевается непластичный раствор, который не дает усадку после обжига. Но он будет трескаться и высыпаться из швов. Поэтому для кладки он не подходит.
Жирный. Здесь имеется в виду наличие у раствора пластичности. За счет этого свойства раствор равномерно распределяется по всей площади кирпича. Однако при обжиге имеется осадка. Как следствие, для кладки барбекю и мангала не используется.

Плохой и хороший раствор

Для приготовления хорошего глиняного раствора потребуется следующий перечень материалов:

Вода.
Речной или мелкий горный песок.
Желательно жирная глина.
Цемент.
Соль.
Строганная доска.
Ведро 10 л и банка 1 л.
Сито для просеивания с размером ячеек 1,5×1,5 мм.
Сито с широкими ячейками 3×3 мм.
Кирпич сырец.

Итак, для приготовления качественной смеси рекомендуется взять кирпич-сырец. Благодаря ему, в раствор можно добавить достаточное количество глины и песка. Плюс к этому, он идеально сочетается с кирпичом для кладки, так как имеет практически похожую структуру. Учитывая, что найти кирпич-сырец может быть затруднительно, да и процесс приготовления из него раствора трудоемкий, лучше всего за основу глину и мелкий горный песок.

Рецепт приготовления глиняного раствора

Предварительно посредством сита (с ячейками 1,5×1,5 мм) очищаете песок от гравия и других загрязнений. Благодаря такой очистке вы сможете сделать тонкий слой шва при кладке барбекю. Исходя из качества глины, добавляется необходимое количество песка.

Обратите внимание! На ощупь хороший раствор не должен иметь комков, сгустков, ему следует быть однородным. С лопаты смесь должна сползать, не расплываясь по ней.

Первые ряды

Чтобы повысить прочность получаемого раствора, в смесь добавляется поваренная соль. На ведро раствора 200 г соли или цемента 3–4 кг также на ведро. Если соль растворится в воде, то цемент следует загустить в воде до состояния сметаны. После этого такие добавки добавляются в глиняный раствор.

Порядовка

Выполнить порядовку кирпичного барбекю сложнее всего, так как каждый ряд должен быть выложен точно по схеме. В нашем случае топочная камера имеет прямой свод. На схемах кирпичная жаровня поднята на высоту 90 см, но вы можете сделать ее ниже при необходимости. Для этого схему порядовки придется немного изменить. Общая высота до начала дымохода составляет согласно чертежу 217,5 см.

Схема кладки барбекю

На высохший фундамент укладывается гидроизоляционный слой. После чего можно приступать к кладке кирпича. Если строительство барбекю ведется в беседке, то первый ряд печи должен быть выложен на уровне пола. Если фундамент под барбекю получился ниже уровня пола в беседке, то выложите дополнительный ряд кирпичей. После чего кладка выполняется строго по приведенной схеме.

Чертежи барбекю

Первые девять рядов особенных пояснений не требуют. Кладка выполняется по схеме. При этом важно проверять вертикаль и горизонталь стенок, а также осуществлять контроль толщины раствора (8–10 мм). Чтобы шов между кирпичами получался идеально ровным, вы можете использовать пруток арматуры диаметром 8 или 10 мм. Уложите его на край, заполните поверхность раствором. Убрать остаток, выступающий за пруток, можно с помощью кельмы. Пруток можно убрать после укладки и простукивания кирпичей, переложив его на следующий ряд.

Чтобы выполнить кладку шестого сплошного ряда, после кладки предыдущего, следует уложить полосу металла шириной 40 мм и толщиной 4–5 мм. Таких полосы должно быть 4 – две центру каждого ряда кирпичей и по 1 с двух краев. Примерно это может выглядеть, как показано на схеме одиннадцатого ряда.

Формирование камер

Далее кладка выполняется по схеме. В 12 ряду используются пиленные вдоль кирпича. 12 и 13 ряды имеют больший размер, нежели нижние, благодаря чему образуется некий декоративный пояс.

Далее следует сформировать топочную камеру, как показано на схеме порядовки 14–19 ряда. Светлым цветом обозначен шамотный кирпич.

Формирование топки

Шамотный кирпич укладывается на состав из глины и песка, также сюда можно добавить немного цемента. Смеси на основе шамота использовать не стоит, так как им для спекания нужны более высокие температуры, недостижимые в уличных барбекю.

Топочная камера

Теперь следует сформировать свод топки. Перекрываться он начинает с 22 ряда порядовки, где, согласно схеме, и начинается сужение.

Формирование трубы

В 30 ряду свод переходит в дымоходную трубу. Затем выкладывается форма трубы до достижения требуемой высоты дымохода.

Заключительный этап

Для улучшения эстетических свойств барбекюшницы, ее можно декорировать. Для этого можно использовать любые материалы, которые выдерживают высокие температуры. Предварительно стоит удостовериться в их безопасности и наличии/отсутствии в них вредных примесей.

Готовое юарбекю

Для облицовки печи-барбекю используется раствор, приготовленный на основе цемента и песка. Дизайн облицовки будет выглядеть более оригинально, если сочетать разные материалы. Подключив фантазию, вы сможете красиво задекорировать барбекюшницу.

Первое тестирование конструкции можно проводить через месяц после проведения отделки. Если все этапы строительства были выполнены правильно, то жар будет равномерным, а дым будет поступать в дымоход, вследствие чего ваш отдых будет приятным и комфортным.

Видео

В предоставленном видеоматериале, вы сможете наглядно увидеть этапы изготовления барбекюшницы:

Фото

На фото изображены готовые барбекю:

Барбекю в беседке из бруса Барбекю из кирпича Барбекю в несколько ярусов Небольшое барбекю из кирпичу Обустроенное барбекю Оригинальное барбекю Простое барбекю Топка барбекю

Чертежи

Предоставленные чертежи, помогут вам спроектировать собственную барбекю:

Схема размеров Чертеж углового барбекю из кирпича Чертеж основания очага Чертеж барбекю

Мангал барбекю из кирпича своими руками: чертежи, фото, видео, порядовка

В теплый летний денек приятно встретиться со старыми приятелями или любимыми домочадцами за городом, вдали от суеты и шума. А какой отдых на даче обойдется без приготовления вкуснейшей еды на свежем воздухе? Хорошим помощником в этой ситуации станет мангал барбекю из кирпича.

Строим мангал

Чаще всего такую печку используют для жарки мясных изделий. Однако на ней еду также можно варить, запекать, коптить, и даже сушить овощи и фрукты. Ведь мангал-барбекю является основательной постройкой. Она обладает множеством разнообразных функций и по принципу действия схожа с печкой. А древесина и угли, на которых готовят пищу, придадут блюдам неповторимый и изысканный вкус.

Красивый мангал

Садовые мангалы-барбекю из кирпича для дачи представляют собой достаточно простые конструкции. Их форма и внешний вид в значительной мере будут зависеть от личных предпочтений хозяев. И если мангал-барбекю построен качественно, то он может стать достойным украшением загородного дома.

Подготовительные работы

Чтобы построить такую печь, не обязательно приглашать опытного специалиста. Выполнить все работы вполне возможно и своими руками. В первую очередь, надо выбрать подходящее место для будущего сооружения. Располагать мангал-барбекю следует, учитывая все нормы пожарной безопасности. Рядом с ним не должны находиться деревья, кусты, заборы, различные хозяйственные постройки. Также при строительстве желательно определить преобладающее направление ветра. Это необходимо сделать для того, чтобы дым не беспокоил гостей или соседей.

Когда место для мангала выбрано, можно подумать и о проекте строения. При этом следует учитывать такие нюансы:

Высота, форма и стиль мангала-барбекю. От этого зависит внешняя привлекательность устройства и удобство в эксплуатации.
Конструкция вертелов, решетки, прочих приспособлений для приготовления еды.
Наличие дополнительных элементов.
Необходимость в специальном навесе для защиты от ветра.
Величина фундамента.
Расстояние от печи до дома.

Чертеж барбекю с мангалом из кирпича для дачи придется выполнить самостоятельно. Ведь не существует универсальной конструкции этого устройства. Чертежи и схемы помогут правильно рассчитать нужное количество материалов и позволят правильно выполнить все строительные работы. Проектируя устройство, следует учитывать любую мелочь. Это поможет избежать дальнейших неудобств во время дальнейшей эксплуатации.

Можно увидеть некоторые чертежи мангала-барбекю из кирпича на фото. Когда проекты и схемы подготовлены, можно оправляться в строительный магазин для покупки необходимых материалов и инструментов. Чтобы сложить печь, понадобятся такие инструменты:

складной метр или рулетка;

угольник;
металлическая порядовка;
кельма;
лопатка для раствора;
правило;
строительный уровень;

Для возведения мангала-барбекю нужны следующие материалы:

огнеупорный кирпич;
бетонный раствор;

доски обрезные и необрезные;
рубероид;
металлическая труба
тонкий лист из металла;
решетка;
арматурные прутья;

В зависимости от выбранных чертежей, могут понадобиться и другие материалы.

Фундамент для мангала-барбекю

Под сооружение из кирпича может подойти монолитный фундамент ленточного типа. Он недорогой и весьма простой в исполнении. Чтобы его возвести, рекомендуется выполнить такие шаги:

Вначале при помощи небольших кольев и веревки выполняют разметку.
Затем по периметру выкапывают траншею, которая соответствует выбранной форме фундамента. Ее глубина должна составлять не менее 30 — 40 см.
На дно ямы насыпают специальную смесь из гравия и щебня, которую следует старательно утрамбовать.
Арматурные прутья аккуратно укладывают поверх утрамбованной смеси щебня и гравия. Их складывают таким образом, чтобы получилась своеобразная сетка.
Потом делают опалубку. Из необрезных досок сбивают небольшие щиты. Их ширина должна составлять 30 см, а длина быть такой же, как и длина фундамента.
После этого готовят бетонный раствор, который заливают в опалубку. Для этих целей рекомендуется применять цемент марки 300.

После того, как фундамент окончательно затвердеет (а на это может уйти несколько суток), приступают к строительству печи.

Порядовка барбекю для дачи

Для того, чтобы сложить мангал барбекю из кирпича своими руками, подходит не каждый вид кирпичей. Прежде всего, они обязаны выдерживать сильные перепады температур. Для этих целей часто используют красный печной кирпич. В его составе много глины, которая придает материалу устойчивость к воздействию высокой температуры. Также для строительства понадобятся растворы. Для укладки печного кирпича следует приготовить специальную глиняную смесь. А для облицовки делают состав из цемента и песка. На фото показано, как правильно нужно выполнять порядовку.

Чтобы обеспечить защиту стен барбекю от протекания, поверх стяжки укладывают рубероид.
Затем нужно определить форму проемов. Этот процесс выполняется при помощи предварительно изготовленного шаблона или угольника.
Стены кладки выполняются в полкирпича с использованием обычного раствора, оставляя небольшие проемы размером 5 см. Таким способом складывают 5 рядов. Поверх них устанавливают тонкий металлический лист. Он будет выполнять функцию поддона для угля. После этого выкладывают два ряда кирпичей, на которые следует установить решетку.
После этого возводят все проемы, арки.
Стены выкладывают до заданной высоты. Выполняя возведение стен, надо помнить о необходимости установления металлических стержней в каждом ряду, начиная с шестого. Это нужно сделать для того, чтобы можно было перемещать решетку для барбекю на желаемую высоту.

После того, как все строительные работы завершены, швы обрабатывают при помощи специальной расшивки. Готовое устройство рекомендуется использовать не раньше, чем через несколько дней во избежание растрескивания швов. Таким образом выполняется порядовка данного сооружения. Для наглядности можно посмотреть фото или видео того, как выполняется строительство мангала-барбекю.

Построить мангал и барбекю из кирпича своими руками для дачи или загородного дома не составит особого труда. Используя предложенные чертежи, схемы и проекты, каждый может построить это устройство, чтобы радовать свою семью вкусными блюдами.

Цена кладки уличных печей барбекю из кирпича с казаном,мойкой и столом под ключ в Москве и Московской области в 2021 году

Барбекю + Видео обзор

Сложили новый барбекю комплекс из кирпича с духовкой, Сняли небольшой видео ролик, смотрите скорее!

Новая печь, апрель 2021 : Чудо-Печь Ткачева, версия 4.0. Подробнее о новинке по ссылке :

Новинка августа 2019

Отзыв заказчика : «Александр и Анна! Сегодня под светом дня увидел результат вашей работы. Супер! Огромное спасибо за такое чудо»

В гостях у Эльвиры

Мы заехали к нашей заказчице, Эльвире, в гости спустя 2 года.

Наши контакты

прямой номер

8 903 687 25 03

[email protected]

95503 просмотров

Нажмите для просмотра видео

Чтобы промотреть видео, включите JavaScript в вашем броузере, или обновите броузерT >

Печь барбекю №

240

Комплекс барбекю с коптильней

Комплекс барбекю с коптильней, печью под казан и мангалом. Также в зону барбекю входят столешница и мойка. Как всегда — украшаем наши комплексы белыми швами и глиняными изразцами. Для этого комплекса мы сняли видео ролик, ибо я неоднократно сталкивался с заказчиками, которые думают, что наши красивые работы — это фотошоп! Но это лишь плод наших трудов — сдавать заказчику барбекю в идеальном виде.

Печь барбекю №

239

Комплекс барбекю с русской печью, мангалом и казаном.

Печь барбекю №

215

Типовая уличная барбекю печь из кирпича

Уличная печь барбекю с двумя самыми популярными секциями : Мангал и печь под казан. Функционал типовой конструкции дополнен обязательными, на мой взгляд, не печными зонами : мойкой и небольшой разделочной поверхностью. Украшением данной работы служат уникальные глиняные изразцы ручной работы.

Печь барбекю №

214

Модный шоколадный цвет в 2018 году очень популярен! Вот и очередная наша творческая работа — комплекс с тремя печами : барбекю, печью под казан и духовкой. + по бокам — две столешницы и мойка. Как всегда — наша добротная работа : красивые резные арки. Заказчик выбрал нас за финальную чистоту комплекса.

Печь барбекю №

Печь барбекю в отдельном помещении под ключ

Угловой комплекс барбекю с типовыми функциями : мангал, казан, столешница и мойка. Выполнен в модном цвете «Шоколад». Комплекс сложен в полностью закрытой беседке, и мы всё же успели завершить его к 23 февраля : подарок заказчику, чтобы он смог отпраздновать День защитника отечества с новинкой!

Печь барбекю №

Волшебный комплекс барбекю темно-шоколадного цвета с декоративным добавлением персикого цвета на арки и полочки. В состав комплекса барбекю входит : мангальная зона, печь под казан, поверхности под столешницу по обеим сторонам мангала, а также мойка.

Печь барбекю №

Печь барбекю с казаном и раковиной под ключ

Великолепная печь барбекю в модном цвете : «Тёмный шоколад». В состав зоны вошли целых три печи, выведенные под один дымоход : Барбекю, Печь под казан и, конечно же, домашняя коптильня. А также столешница и раковина. Обратите внимание, монтаж сантехники уже выполнен в составе данной работы.

Печь барбекю №

Барбекю печь с казаном для дачи

Оригинальный комплекс барбекю в составе трёх печей под одним дымоходом : Мангал, казан и духовка. + угловой стол и мойка. Вот уже третий комплекс подряд мои заказчики выбирают эту расцветку — основной цвет «тёмный шоколад»,+ золотой цвет для украшений.

Печь барбекю №

Весенний комплекс, мы работали на объекте 8 марта. И в качестве подарка нашей заказчице — великолепная резная арка в виде цветка. Над такой резной работой я трудился целый день, вырезая всё вручную. Но это стоит того! В нашем портфолио ещё не было таких резных работ, встречайте новинку!

Печь барбекю №

Великолепный барбекю комплекс : компактность в сочетании с утонченностью цвета ( была использована расцветка «тёмный шоколад»). В Состав входит самое необходимо, что может потребовать в любом доме : мангал, печь под казан, небольшая столешница и раковина. Это — эталон простоты и актуальности!

Печь барбекю №

Печь барбекю с казаном и мойкой

Угловой комплекс барбекю . Состав : Мангал , Печь под казан и столешница с мойкой. Столешница поворачивает под углом 90%, а над мангальной зоной я построил эффектную возвышенность для любимой статуэтки заказчика, своеобразного талисмана — бронзового Орла.

Печь барбекю №

Комплекс барбекю, Состоящий из трех печных секций : Печь барбекю, Печь под казан и духовка для запекания. Оригинальный дизайн разработан под запросы заказчика — уж очень владелец данного мангала желал, чтобы конструкция выглядела симметрично.

Печь барбекю №

Угловая зона барбекю в закрытой беседке, состоящая из мангала, казана, столешницы и мойки. Когда заказчики выбирают то, что я уже раньше строил — значит конструкция комплекса получилась очень удачной. Данная работа -копия комплекса №8,но на этот раз я полностью воплотил все свои художественные идеи.

Печь барбекю №

Комплекс барбекю : Казан, мангал , Стол и мойка. Ещё один пример того, как из довольно типовой задачи сделать шедевр зоны барбекю ! Комплекс 100% уникальный, и смотрится очень дорого. Сочетание персикового и шоколадного цветов не раз приходилось по душе заказчику!

Печь барбекю №

Состав этого комплекс довольно стандартный — открытый мангал , Печь под казан, Раковина и разделочный стол. Но несмотря на это такая цветовая гамма, габариты и комплектация настолько нравятся нашим заказчикам, что это уже второй комплекс. 100% аналог № 18, см ниже.

Печь барбекю №

Универсальный многофункциональный комплекс барбекю. Симметричность и чередование цветов — персикового и шоколадного — делают из довольно типовой задачи украшение всей зоны барбекю! Декорирование : полочки, арки и ниши. Великолепная тяга — залог комфортного отдыха. Мои печи никогда не дымят !

Печь барбекю №

А этот комплекс барбекю — уникальная разработка : Мини-русская печь и мангальная зона совмещены. Мы преследовали цель сэкономить пространство. Работать можносразу с двумя секциями — и жарить шашлыки и поставить запекаться мясо в русскую печь. К тому же комплекс имеет форму шестигранника. Волшебный эксклюзив!

Печь барбекю №

А это — копия комплекса № 12. Очень многим заказчика он уж очень нравится, я даже прошу их что-то изменить, но не хотят. Приходится создавать копию моей же работы.Этот комплекс с печью под казан, непосредственно мангальной зоной, столешницей. Заказчик прислал фото, как выглядит этот комплекс после установки столешницы, посмотрите!

Печь барбекю №

Мангал , состоящий из трех печных секций ( слева направо) : Печь под казан, барбекю, Мини-русская печь. Проект отдельно разрабатывался заказчиком. Эксклюзивный тренд последних лет — расцветка «Темный шоколад», придающий величественность и эффектность комплексу барбекю .

Печь барбекю №

Трех секционный комплекс барбекю : Коптильня горячего копчения , Мангал и небольшая столешница. Задача не типовая, но коптильня — очень своеобразный элемент, рекомендую — ведь пожарить мясо вы сможете и дома, а вот копченая рыба — это настоящий деликатес!

Печь барбекю №

Комплекс барбекю из элитного материала. В комплекс входит Мангал,духовка и печь под казан. Мангальная зона оборудована электровертелом для автоматизации процесса приготовления мяса!

Печь барбекю №

Небольшой, но не самый легкий в исполнении комплекс барбекю . Угловая зона барбекю, где к мангалу под углом в 45 градусов с одной стороны примыкает печь под казан, а с другой — отделение под столешницу и мойку. Угол 45 всегда сложнее обрабатывать, чем 90. Поэтому коэффициент сложности в такой работе выше.

Печь барбекю № 240

Комплекс барбекю с коптильней

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 239

Комплекс барбекю с русской печью, мангалом и казаном.

Новинка — барбекю из кирпича с казаном и коптильней. Сейчас это мой наиболее сложный в исполнении объект.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 216

Печь барбекю с коптильней и казаном

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 211

Уличная барбекю печь из кирпича с казаном

Уличный комплекс барбекю из кирпича с угловой столешницей, печью под казан, непосредственно барбекю, угловой столешницей и пространством под мойку.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 208

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 213

Угловая уличная печь барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 215

Типовая уличная барбекю печь из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 214

Печь барбекю № 209

Печь барбекю с казаном и мойкой

Уличный барбекю из кирпича с двумя секциями печей : мангал и казан, просторной столешницей, мойкой, полочками и резными украшениями.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 207

Эксклюзивная уличная печь барбекю из кирпича

Яркая барбекю печь с казаном и столешницей в открытой беседке. Очень модный цвет кирпича.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 210

Уличная барбекю печь из кирпича с духовкой

Данная уличная барбекю печь включает в себя три печных секции : Барбекю из кирпича, печь под казан и духовка. Кирпич цвета «тёмный шоколад»в сочетании с отделкой белым швом смотрится очень эффектное.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 206

Печь барбекю из кирпича с духовкой, казаном и тандыром

Новая барбекю с печью под казан,духовка и керамическим тандыром.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 204

Уличная печь барбекю из кирпича

Фото кладки типового многофункционального барбекю из кирпича с печью под казан и столешницей.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 205

Печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

И вновь типовой трехсекционный уличный барбекю с печью из кирпича,казаном и столешницей

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 203

Уличная барбекю печь с казаном и столешницей

Популярная расцветка + самые распространенные секции ( печь под казан и зона барбекю).

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 200

Кухонный комплекс с русской печью и варочной плитой

Нестандартный кухонный комплекс, состоящий печи с варочной плитой и русской печью.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 59

Барбекю с печью под казаном, мойкой и столешницей

Многофункциональная барбекю печь из кирпича с казаном, мойкой. Выполнена из кирпича цвета «темный шоколад»

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 57

Печь барбекю с казаном и раковиной

Печь барбекю с мангалом, печкой под казан, а также столешницей и мойкой. Копия предыдущей нашей барбекю № 50.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 50

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном

Авторский комплекс — духовка, мангал и печь под казан. Барбекю с улучшенной аркой и декоративными светильниками.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 56

Барбекю с печью под казан c резными вставками

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 11

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 38

Печь барбекю с казаном и раковиной под ключ

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 36

Барбекю печь с казаном для дачи

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 3

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 37

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 8

Печь барбекю с казаном и мойкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 4

Печь барбекю № 33

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 12

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 17

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 7

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 32

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 19

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 10

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 29

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 43

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 40

Подробнее о работе :

Цены и фото

Как заказать наши услуги?

Для того, чтобы заказать кладку печи в Москве и Московской области позвоните по нашему прямому номеру телефона. Я или моя супруга всегда ответим вам, сориентируем и проконсультируем по всем вопросам. Также вы можете прислать нам свою задачу на электронную почту.

8 903 687 25 03

[email protected]

С уважением, Александр и Анна Ткачёвы

Барбекю из кирпича своими руками порядовка. Пошаговая инструкция кладки барбекю из кирпича. Барбекю из кирпича чертежи и фотографии

Споры о том, кто является родоначальником барбекю, не утихают и по сей день. В действительности практически у каждого народа есть культура приготовления блюд на открытом огне или углях. Хотя само слово барбекю имеет английское происхождение и означает открытый огонь, печи на которых готовится пища, имеют массу разновидностей и конструктивных решений.

Выбор конструкции

На конструктивное решение печи влияет несколько факторов. Зона барбекю на даче своими руками может быть обустроена, но для этого необходимо подходящее место. Если территория ограничена, и мясо вы планируете жарить по большим праздникам, то вполне достаточно купить или смастерить металлический . Это наиболее простое и доступное решение.

Барбекю на даче из кирпича своими руками сложить намного сложнее, плюс цена постройки будет выше, чем в переносном варианте. Но такая конструкция более функциональна и долговечна. Также не стоит забывать об эстетической стороне вопроса, кирпичные или каменные печи, при грамотном подходе могут стать жемчужиной в дизайне вашего участка.

Что же касается экзотических для нашей страны печей, типа восточного тандыра, то обустройство таких конструкций лучше доверить профессионалам. То же можно сказать и о печном комплексе, когда кроме мангала с грилем, планируется строительство отсека для копчения, дровяной печи с духовкой, моечного отдела, стола и хранилища для дров.

На видео в этой статье показано, как смастерить простейший мангал.

Выбор места для строительства

Теоретически для самого простого мангала или гриля достаточно 1,5 м², но приготовление пищи на огне — это особый ритуал и антураж, сопровождающий это действо, также должен быть соответствующим.

Как правило, зона барбекю на даче своими руками обустраивается в местах не доступных посторонним взглядам. Это может быть отдельно стоящая беседка или навес, частично граничащий с дачными постройками.

Спланировать такой комплекс в дальнем углу сада будет не совсем верным решением. Конечно, с точки зрения пожарной безопасности это будет идеальный вариант, но подумайте, сколько раз вам придется пересекать участок, пока вы подготовите застолье, а после все это еще нужно будет убрать.

Для обеспечения пожарной безопасности достаточно удаленности от огня на расстояние порядка 5м. Чаще всего данное место для отдыха размещается под навесом недалеко от кухни. При таком подходе гораздо проще подвести воду из дома и сделать вывод в сливную яму.

Важно: весь печной комплекс возводится обособленно, он не должен граничить с какими либо хозяйственными или жилыми постройками, это чревато возникновением пожара.

Приступая к строительству барбекю на даче из кирпича своими руками, уделите внимание изучению розы ветров на вашем участке. Печь устанавливается с подветренной стороны, потому как ни вам, ни вашим гостям или соседям совсем не понравится дышать дымом от жаровни.

Бесспорно, центральное место в таком комплексе . Но для удобства нелишним будет оборудовать небольшое хранилище для дров, какие-то отсеки для посуды, место для хранения шампуров или решетки под гриль. Хорошо бы еще подвести воду и оборудовать разделочный столик.

Поговорим о строительстве

Выбирая дизайн комплекса лучше отдать предпочтение более открытым вариантам. Закрытых пространств достаточно в городе и выбравшись на дачу, хочется объема и близости к природе. Сразу следует отметить, что, не имея опыта строительства, хороший крытый павильон построить своими руками достаточно проблематично. Но само кирпичное барбекю вам вполне по силам.

В отличие от классического мангала, барбекю представляет собой многофункциональную конструкцию. Сам очаг практически ничем не отличается от мангала, он также имеет прямоугольную форму и направляющие для шампуров.

Но выше монтируются упоры для приготовления гриля, иногда с вертелом, над ними может располагаться шкаф для копчения, кроме того может быть пристроена печь и ряд сопутствующих отсеков, начиная с полочек для посуды, и заканчивая мини-баром. Конечно, количество отсеков выбирается индивидуально. Такую конструкцию не назовешь легкой и для ее монтажа нужно закладывать фундамент.

Закладка фундамента

После того, как достойное место было выбрано и общий эскиз конструкции уже набросан, можно приступать к закладке фундамента. Длинна и ширина барбекю рассчитывается индивидуально в зависимости от размеров топки и наличия сопутствующих конструкций.

Важно: фундаментная плита или блок должны превышать размеры кирпичной кладки, по периметру на полкирпича.

Закладывать несущую конструкцию можно 3 различными способами.

Выбирать подходящий способ следует, опираясь на данные о составе грунта, наличию плывунов и климате в регионе.

Самый быстрый вариант это использование готовой железобетонной плиты. Для этого выбирается почва, глубина определяется в зависимости от толщины плиты. На дне делается песчано-гравийная подушка в 50 мм и после трамбовки укладывается плита. Хотя вариант быстрый, но понадобится кран для укладки плиты, плюс есть вероятность неравномерной усадки.

Следующий вариант также является разновидностью плитного фундамента, но считается более надежным. Смысл заключается в том, что железобетонная плита обустраивается на месте. Для этого делается котлован глубиной порядка 350 мм и укладывается плотная песочно-гравийная подушка.
После чего монтируется опалубка, устанавливается арматурный каркас и заливается бетон. Раствор делается с пропорциями бетона марки М200 – М300.
Но самым распространенным и надежным по праву считается обычный ленточный фундамент. В отличие от возведения домов, здесь он делается не по замкнутому контуру, а по П-образному принципу. Закладка выполняется на глубину до 50 см. Далее идет стандартная инструкция, 150 – 200 мм песчано-гравийная отсыпка, на которую заливается железобетонная основа.

Важно: традиционно бетон набирает проектную прочность в течение 28 дней.
Но по технологии в первые 10 суток его нужно регулярно увлажнять, иначе монолит может потрескаться.
Специалисты советуют до набора прочности накрывать фундамент полиэтиленовой пленкой.

Кладка стен

Для строительства барбекю на даче своими руками используется 2 вида кирпича. Топка и та часть клаки, которая непосредственно контактирует с высокими температурами, выкладывается из огнеупорного кирпича. Это может быть шамотный кирпич или полнотелый, предварительно обожженный красный кирпич.

Остальная часть конструкции делается из облицовочного кирпича или любого блочного материала, вплоть до природного камня. Мы будем рассматривать кирпичную кладку, так как ее монтаж, в данном случае, требует меньше профессиональных навыков.

Весь кирпич непосредственно перед укладкой замачивается в воде.

Когда фундамент устоялся и набрал прочность, его следует проверить на горизонтальность, по уровню . Отклонения ликвидируются за счет толщины раствора при укладке первых 2 рядов основания. Перед началом кладки фундамент застилается гидроизоляцией, это может быть рубероид или иной рулонный материал.

Совет: после укладки 2 первых рядов и четкого выравнивания по горизонтали, лучше дать раствору схватиться в течение 3 – 4 дней.
Это не обязательно, но так будет меньше вероятность перекоса кладки в дальнейшем.

Традиционно высота топки находится на расстоянии 0,7 – 1 м от земли . После укладки 2 рядов основы на них укладывается еще 5 рядов обычного кирпича. Далее уже пойдет топка, поэтому кирпич должен быть огнеупорным. С этого момента, через каждые 2 ряда рекомендуется закладывать армирующую проволоку, лучше медь, но можно и обычную катанку сечением 0,6 мм.
Следующий, тычковый ряд выкладывается огнеупорным кирпичом поперек, с таким расчетом, чтобы получился внутренний бортик . На нем будет базироваться дно топки, оно может быть сделано из того же огнеупорного кирпича, но быстрее и проще использовать чугунные колосники.
Далее из 2 рядов огнеупорного кирпича выкладывается сама ванна топки и снова повторяется тычковый ряд кладки . На него будут ложиться шампура с мясом. Если вам сложно укладывать тычковые ряды, то для направляющих под шампура подойдет широкая металлическая полоса толщиной 5 – 7 мм, которая закладывается между рядами, но в этом случае добавляется еще ряд обычной кладки.
Когда опора для шампуров готова, укладывается еще ряд кирпича, после чего снова повторяется тычковый уровень кладки . Он предназначен для опоры сетки под гриль.
Опытным путем было доведено, что для комфортного приготовления окно топки должно иметь размеры порядка 1 м в ширину и 70 см в высоту . Над проемом делается еще 2 – 3 уровня и можно выкладывать трубу.

Дымоход и вспомогательные конструкции

Размеры дымозаборника вычисляются согласно нормативам ГОСТ, которые гласят, что на 1м³ топки должно быть 960 см² площади трубы, плюс высота дымохода, при таких данных должна делаться порядка 12 м. Не пугайтесь, средний объем топки колеблется в пределах 0,125 – 0,14м³, сечение трубы для нее будет 120 см² это 110х120 мм с высотой трубы в полтора метра.
Конус дымохода можно купить или сварить из металла. Но если вы решите выкладывать его из кирпича, то это нужно делать с постепенным сужением. Для передней и задней стенок берется четверть от ширины кирпича. Для боковых стенок берется половина от длины блока. Так постепенно доводят до нужного сечения.
В народе кладка подобного рода сооружений делается на основе глиняно-песчаного раствора. Но мы вам советуем использовать специальный шамотный состав для кладки печей. Он продается в сухом готовом виде и на каждой упаковке есть инструкция. Облицовка традиционно укладывается на цементно-песчаный раствор, оптимальный вариант это пескобетон марки М300.

После того как топка готова, можно приступать к монтажу вспомогательных сооружений и наведению красоты. Как говорилось ранее, сверху печь обкладывается облицовочным кирпичом, одновременно с этим возводится основа под мойку и разделочный стол. Кладка должна быть завязана в единую конструкцию.
Упоры для монтажа моечной ванны проще всего делать из уголка размером 45 – 50 мм, закладывая его непосредственно в конструкцию. Стол или иные горизонтальные поверхности можно смонтировать из облицовочного кирпича, уложив его на металлический уголок. Или использовать асбоцементную плиту, которая для красоты обкладывается кафелем.

На видео в этой статье показаны некоторые тонкости в строительстве барбекю.

Вывод

Когда зона барбекю на даче своими руками обустраивается, в ней остается тепло ваших рук, и всю оставшуюся жизнь ваши дети и внуки будут помнить о том, что это сделали именно вы. За каждым застольем или просто наблюдая, как горят дрова, они с благодарностью будут вспоминать о вас.

Кладочные чертежи порядовки барбекю из кирпича – это конкретные планы или схемы, созданные специально для удобства в процессе сборки конструкции. К любой порядовке обязателен чертеж общего плана, чтобы ознакомиться с размерами барбекю, рассчитать количество материала для него.

Основа, естественно, за монолитным фундаментом, без армированного основания серьезную конструкцию не поставить. Также важно перед работой с рядами положить на уже подсохший фундамент несколько слоев изоляции, чтобы избежать набора влаги.

Работаем по порядку

Начинаем с первого ряда, где важно выдержать уровень. Речь об уровне пола, если строительство идет выше естественного горизонта. Удобнее всего выставить шнуру по плоскостям и уже потом пользоваться мастерком, нанося цементный или глиняный раствор на основание.

Простейшая порядовка барбекю из кирпича

Если первый ряд обычно это просто плоскость, выложенная из кирпича, то дальше может быть сложнее, потому как некоторые конструкции барбекю устроены с казаном или дополнительной печью.

Пример порядовки барбекю с казаном или уличной печью

Описание кладки

С шестого переходим на тычки (поперечная кладка). Должно получиться так, что кирпич станет на выступы с каждой стороны (плоскости). Они необходимы для устройства решетки, ее правильного расположения в дальнейшем.

Продолжить следующие 3-4 ряда в половину кирпича, выдерживая изначальную толщину. А с десятого ряда необходимо повторить порядовку печи барбекю, с расчетом на повторную поперечную кладку для решеток.

Хотя кирпичные выступы можно и обойти, заменив их на стальные уголки или иные крепления. Важно, чтобы этот момент был продуман на момент кладки уличных барбекю, тогда выполнить своими руками можно надежно, с расчетом на пространство для коптильни или дополнительные отсеки.

Угловой вариант чаще стараются сделать по типу пристройки, когда основная печь просто поставлена на фундамент, а на углу отдельно выкладывают мангал или место для топки казана. Здесь все просто: ставим стенку высотой под рабочую плоскость, заканчивая последний ряд тычковой кладкой. Подобным образом ставится опора для каменной столешницы, к примеру. Но такой материал не всегда по карману, его часто заменяют деревом, обложенным плиткой.

Варианты порядовок и схем

Схема для барбекю или печи камина

Устройство очага мангала, похожего на барбекю для беседки

Как это устроено на практике

Порядовку не трудно представить в схемах, созданных для строительной литературы. Но на деле все выглядит намного интереснее.

Начинают работу так

Это основа и пространство для топлива. Потом нужно поднимать небольшие стены, формировать пространства для дверцы и зольника

Уже после этого нужно устраивать перекрытие нижнего яруса из трех рядов кирпичей. Тогда получится обустроить рядом с топкой барбекю, как раз под зольником.

Скажем так, что, выполнив эту работу, закачивается первый цикл. Можно приступать к созданию конструкции сверху, где будут выступы или стержни.

Важнейший момент при изучении порядовки в том, что нужно применять огнеупорный вид кирпича, который на обычную глину не положишь.

Нужно докупать термостойкий раствор или специальную глину.

По плану также есть устройство дымохода почти на каждом проекте барбекю из кирпича. Но его желательно делать после полного просыхания уже готовой конструкции. Выход из ситуации, когда нет времени и лишнего материала – конструируют каркас из арматуры и досок. Получается своеобразная опалубка, в которую и заливается бетон. Так дешевле и быстрее.

Технические моменты

Простую конструкцию, изготовленную из кирпича своими руками, иногда ставят на залитую фундаментную плиту, но не используют раствор. Такой подход оптимален для тех, кто не уверен в своих силах, хочет сэкономить или просто протестировать дачный вариант барбекю или мангала.

Выйдет достаточно оригинально, да и порядовка однотипная, только это можно будет разобрать при необходимости, увеличить в размерах или вообще собрать в стопки кирпичей

Минус лишь один – это отсутствие хорошей защиты от ветра, потому как привычной арки нет. Да и если собирать не под навесом конструкцию, то жар от угля на время дождей придется защищать.

Барбекюшницу без раствора, коптильни и казана можно собирать на глаз, но всегда стараются заранее просчитать свои действия, рассчитывая на бумаге подобные планы или чертежи

Итоги

Простые печи барбекю и мангалы из кирпича не строят без нескольких порядовок, проверенных на деле. Да, можно строить и на удачу, если есть лишние деньги. Но главная ошибка в этом случае заключается в том, что ничего уже переделать нельзя без порчи печи. Поэтому каждый ряд перед посадкой на раствор стараются вымерять на сухую, подтачивая брак, работая над неточностями.

Мангал из кирпича — специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

Не стоит забывать, что данное сооружение — объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки — шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

лопата;
мастерок;
уровень;
ведра для растворов;
бетономешалка или корыто;
дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Кладка кирпича

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

Он может быть:

общим и накрывать всю зону отдыха;
находиться непосредственно над мангалом.

Для этого под столбы навеса делаются бетонные основания или закрепляются к цоколю. Опоры могут быть металлические или деревянные. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они обязаны отстоять от сооружения не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса выполняется абсолютно из любого материала. Но если она будет сочетаться с кровлей дома и иными хозяйственными постройками, то мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Сооружение можно оставить в том виде, какое оно есть, лишь слегка пройдя шлифовальной машиной. Можно покрыть специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка из декоративного камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

Еще использовать различные элементы декора не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс постройки мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

Отдых на свежем воздухе в загородном доме или даче не обходится без приготовления блюд на открытом жару. Банальными шашлыками или запечёнными овощами никого не удивишь, а вот приготовить в таких условиях настоящий плов или другое сложное блюдо можно только на специальной жаровне. Таковой является печь-барбекю, конструкция которой предусматривает установку казана.

Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Фотогалерея: готовые проекты печи-барбекю

Конструкция с использованием красного и шамотного кирпича выглядит очень солидно Печь-барбекю можно разместить и в углу Сложная конструкция требует помощи профессиональных строителей Светлая отделка имеет привлекательный вид Креативный подход к строительству поможет сделать оригинальное украшение для дачи Необычная форма печи-барбекю привлекает взгляд

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Возведению конструкции печи-барбекю должны предшествовать подготовительные мероприятия по выбору места постройки, составлению чертежей и схем.

При выборе участка для строительства нужно руководствоваться следующими правилами:

Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
Доступ к кухне не должен быть слишком удалён от конструкции. При необходимости их можно расположить под одной крышей.
Постройку следует размещать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
Решение всех строительных моментов следует доверить специалистам.
Перед застройкой необходимо провести исследование грунта, и, в соответствии с его качеством, выбрать подходящий тип основания.

Важную роль играет размер будущей печи-барбекю.

Если поверхность с мойкой, решётку барбекю или казан разместить слишком низко, то через некоторое время устанет спина, а при расположении рабочих поверхностей слишком высоко в процессе приготовления без ожогов не обойтись.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности печи-барбекю должна быть немного ниже уровня локтей готовящего.

Если ширина выбранного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то данным оптимальным параметром можно считать величину в 240–250 см. Такой печной комплекс будет компактным и удобным. Ширину жаровни следует сделать 63–65 см.

Размер печи для казана составит 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Выбор материала, расчёт необходимого количества

Для строительства печей-барбекю используют различные материалы, к числу которых относится кирпич, металл, камень и глина.

Из последнего можно изготовить монолитную конструкцию.

Глина применялась ещё в древнем гончарном искусстве. Первые исторические упоминания о таких сооружениях встречались в III тысячелетии до нашей эры. В наше время такой вид печей используется крайне редко. Для её изготовления нужна жирная глина особой породы.

Печи-барбекю из камня встречаются чаще, но широкой популярностью не пользуются, так как для их строительства требуется бутовый камень, песчаник и известняк. Неудобство этого материала заключается в его разной форме, из-за чего каждый элемент приходится тщательно подбирать друг к другу.

Печные комплексы из металла широко используются в настоящее время, благодаря относительной дешевизне материала и простоте его обработки. В продажу поступает большое количество уже готовых конструкций. В домашних условиях такие сооружения изготавливают компактных размеров . Для этого используют стальные листы или трубы толщиной не менее 5 мм. Популярным вариантом является использование старых баллонов от пропана. Толщина стенок и размеры этих ёмкостей подходят для изготовления подобных конструкций.

Наиболее удобным, качественным и долговечным материалом для печи является кирпич. Он имеет стандартные размеры и форму.

Следует отметить, что для строительства печи-барбекю подойдёт не любой вид кирпичей . Например, силикатный использовать нельзя. Для жаровен, печей и других сооружений, работающих в условиях высокой температуры, применяют огнестойкий красный и шамотный материал. Топочную камеру обкладывают только вторым типом.

Помимо основного строительного материала, потребуется:

Бетонная смесь для закладки фундамента.
Доски или фанерные щиты для изготовления опалубки.
Арматурные прутья для сооружения металлического каркаса, укрепляющего бетонное основание.
Песок и гравий для фундамента.
Проволока, пластиковые хомуты или сварочный аппарат для закрепления всех соединений арматурной конструкции.
Гидроизоляционный материал для фундамента. Для этого обычно применяется толстый полиэтилен или рубероид.
Металлическая мойка, смеситель, сливные устройства, резиновый шланг.
Металлические уголки для установки столешницы с мойкой, крепежей для решётки барбекю и других элементов конструкции печи.

Все эти материалы требуют тщательных расчётов.

Кирпичи, глиняный раствор

Для постройки печи-барбекю потребуется 810–820 огнеупорных красных, а также 30–35 шамотных. Толщина швов между ними — 3–5 мм.

Бетон, песок, гравий

Так как печь-барбекю будет совмещать в себе несколько рабочих зон, то её конструкция займёт большую площадь земли. Чтобы этот комплекс был устойчив, необходимо изготовить капитальное основание. В качестве такового подойдёт плитный фундамент.

Чтобы рассчитать точное количество бетона необходимо узнать общий объём основания. Для этого нужно воспользоваться специальной геометрической формулой. Поскольку фундамент будет изготовлен в виде приплюснутого параллелепипеда размером 270х100х20 см, объём бетонной смеси необходимо рассчитать по формуле V=h³, где h — это длина стороны фигуры. На примере это будет выглядеть следующим образом: 2,7∙1,0∙0,2=0,54 м³.

С помощью этой же формулы рассчитывается объём песка и гравия. Для основания необходим слой каждого материала толщиной по 10 см. Из этого следует, что песка требуется: 2,7∙1,0∙0,1=0,27 м³. Это же значение для гравия.

Арматура

Чтобы под тяжестью печи фундамент не треснул, необходимо его укрепить. Для этого нужен металлический каркас. Для его изготовления используют арматурные прутья толщиной 12 мм. Металлическая конструкция представляет собой объёмный каркас в виде двух решёток, которые соединены между собой отрезками арматуры длиной по 15 см. Размер каждой ячейки в каркасе составляет 10х10 см.

Расчёт этого материала удобней делать в погонных метрах. Для этого необходимо определить общую длину всей арматуры для каркаса. Чтобы это сделать, надо сначала рассчитать количество прутьев, располагаемых по длине каркаса, потом по ширине и между решёток.

Рассчитываются прутья по длине конструкции. Длина каждого из них 95 см. Нужно определить, сколько прутьев разместится по длине фундамента, если расстояние между каждым из них составит 10 см. Для этого необходимо 270:10=27 штук. Нужно прибавить ещё один стержень, так как с другого края каркаса он будет замыкать конструкцию . Чтобы узнать, сколько это в погонных метрах, нужно 27∙0,95=26,6 м.

Этот же принцип расчёта используется для вычисления количества арматуры по ширине основания. Для этого 100:10=10 штук, в погонных метрах это будет: 2,7∙10=27 м.

Необходимо сложить эти значения, чтобы получить общий параметр по одной решётке: 26,6+27=53,6 м.

Так как в конструкции предусмотрено две решётки, то 53,6∙2=107,2 погонных метров.

Теперь нужно рассчитать количество арматурных элементов, соединяющих две части каркаса. Эти стержни располагаются по периметру (на пересечении каждого прутка), а также внутри конструкции, на расстоянии 90 см друг от друга рядами.

Из предыдущих вычислений известно количество прутьев по ширине и по длине каркаса: 28+10=38 м. Это значение необходимо удвоить, так как элементы расположены по периметру конструкции: 38∙2=76 штук. Внутри каркаса есть ещё два ряда по 10 штук, поэтому 76+20=96 штук. Нетрудно определить это значение в погонных метрах: 96∙0,15=14,4 погонных метров.

Гидроизоляция для фундамента

Чтобы рассчитать требуемое количество гидроизоляционного материала, нужно найти площадь основания. Площадь данной фигуры определяется по следующей формуле: S=a∙b, где a — ширина, b — длина прямоугольника. Подставим значения: 2,7∙1,0=2,7 м².

Пошаговая инструкция по изготовлению печи-барбекю с казаном

Когда место для строительства выбрано и подготовлено, составлены чертежи и схемы будущей конструкции, а необходимые материалы куплены, можно приступать к непосредственному возведению печи-барбекю. Для этого нужно выполнить следующие действия:

На выбранном участке сделать разметку под фундамент будущей печи. Для этого можно использовать шнуры и колья.
В соответствии с разметкой выкопать котлован глубиной 35 см. Его дно необходимо разравнять и утрамбовать.
Внутрь котлована засыпать песок, чтобы получился равномерный слой толщиной 10 см. Материал будет лучше спрессовываться, если его намочить.
Сверху насыпать такой же слой гравия.
Из обрезной доски или толстой фанеры изготовить опалубку. Её высота должна быть не менее 25 см, чтобы уровень залитого бетона не доходил до верхнего края борта.
Установить опалубку на дно котлована параллельно его стенкам.
Из арматурных прутьев толщиной 12 мм изготовить объёмный каркас с ячейками размером 10х10 см. Конструкция не должна касаться дна, поэтому под неё в шахматном порядке подложить деревянные бруски или фрагменты кирпичей.
Залить бетонную смесь. Для фундамента использовать цемент марки М 250. Арматурный каркас должен полностью скрыться под жидким раствором.
Накрыть фундамент гидроизоляционным материалом. Для этого использовать рубероид или толстый полиэтилен. Это необходимо для того, чтобы влага внутри бетона равномерно испарялась. Если оставить фундамент не закрытым, то верхний слой быстро высохнет. В будущем это чревато тем, что основание потрескается. Бетонная смесь застынет через 4–5 дней. Первые двое суток нужно открывать гидроизоляцию и поливать основание водой через каждые 10–12 часов. Полиэтилен или рубероид не даёт влаге быстро испаряться. Так происходит равномерное затвердение плитного фундамента.
Когда основание высохнет, его необходимо покрыть слоем рубероида или другого гидроизоляционного материала, и лишь на него выкладывать кирпич. Первые 6–7 рядов не скрепляются цементным раствором.
Порядовку печи-барбекю нужно делать в соответствии со схемой. Каждый последующий ряд необходимо смещать относительно предыдущего в шахматном порядке. Такой способ имеет название — кладка в полкирпича. Этим обеспечивается надёжная связка материала.
Для топочной камеры необходимо использовать шамотный кирпич. Он выдерживает температуру более 1600°С. Каждый ряд проверять на вертикаль и горизонталь с помощью строительного уровня, угольника и отвеса.
Сформировать места для зольников и дверей.
Для казана необходимо изготовить топочный отсек в виде прямого или суживающегося кверху цилиндра. Эту часть печи изготовить из шамотного кирпича.
К строительству дымохода можно приступать только после полного затвердения раствора в кладке. Трубу можно возводить не только из кирпича. Для этого часто используют металл.
Установить смеситель и мойку. Присоединить шланги подачи воды.
После полного высыхания раствора и усадки конструкции печи можно приступить к её отделке. Для этого можно использовать камень, кирпич, изразцы или побелку.
Отделочный материал необходимо крепить на подготовленное основание. Для этого нужно сначала оштукатурить поверхность с использованием монтажной сетки с размером ячеек 10х10 мм.
Если вы выбрали побелку, то нужно применять ту, которая не пачкается. Для этого подойдёт гашёный карбид или соль извести.
Для отделки камнями и изразцами достаточно очистить поверхность от пыли и использовать готовые склеивающие смеси.

Видео: садовая печь-барбекю своими руками

Нюансы использования

Чтобы печь-барбекю и её рабочие элементы долго радовали вас, ею нужно правильно пользоваться:

Жар будет равномерным, если предварительно убрать старую золу.
Дым от остатков под зольником от предыдущих готовок может испортить вкус блюда.
Перед использованием новый чугунный казан нужно смазать подсолнечным маслом, а потом разогревать его на печи в течение 20 минут. При необходимости добавлять масло. После указанного времени оставить казан для высыхания, после чего слить остатки масла. Вытереть сухой ветошью внутреннюю часть. Теперь он готов к использованию. Каждое последующее блюдо, приготовленное в нём, будет вкуснее.
Пользоваться такой печью будет комфортней, если полы перед ней выложить камнем, а над жаровней изготовить навес или крышу.

Возвести печь-барбекю можно и своими руками, если строго следовать инструкции и относиться к данному процессу ответственно. Такая конструкция будет служить вам длительное время и полностью оправдает ваши ожидания.

Металлический мангал — это, безусловно, хорошо. Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности дают барбекю из кирпича. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Складывать такие без опыта мы не рекомендуем, а вот несложную печь-барбекю или просто кирпичный мангал — пробуйте. Освоите кладку, основные приемы, а потом можно и за более серьезные проекты взяться.

Мангал-барбекю — в чем разница

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть.

Простой кирпичный мангал

Эта конструкция очень проста, легко изменяется под любые потребности и желания. Состоит из кирпичных стенок, в которых устроены выступы (кирпич положен на ребро). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), решетки, шампура. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала/барбекю из кирпича

Под любое строение из кирпича требуется фундамент, или, как минимум, подготовленное основание. Даже не этот небольшой мангал из кирпича. Так как кирпичей идет немного — стенка в полкирпича, то под данную конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-либо твердым покрытием.

Подготовка основания

Снимают плодородный слой, если нужно, углубляют котлован. Глубина должна быть порядка 20-25 см. Размеры фундамента или площадки — на 50 см больше габаритов печи во все стороны. Дно выравнивают, на него высыпают щебень средней фракции. Толщина слоя щебня — 15 см. Его хорого трамбуют. Желательно — виброплитой, если ее нет, металлической или деревянной трамбовкой.

Дальнейшие шаги зависят от выбранного основания. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если выбран в качестве основы плитный фундамент, он армируется прутком 10 мм в диаметре. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом в 20 см, в месте пересечения связывается. Если вязать специальной проволокой не умеете, можно стянуть пластиковыми хомутами. Допускается для данной модели армирование готовой сеткой из толстой проволоки. Выставляется по краям опалубка и все заливается Работы можно начинать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже +20°C, и через две, если было +17°C.

Для этого кирпичного мангала используют полнотелый керамический кирпич М200. Можно брать печной, но он дороже, шамотный класть не стоит: не те температуры и он слишком е любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать в открытом мангале.

Кладку ведут на глиняно-песчаную смесь, в которую для большей прочности добавляют немного цемента. Для новичков лучше взять готовую смесь для печей, только не жаростойкую, без шамота. Замешивать по инструкции, толщина шва — 3-5 мм, выдерживать строго. Постоянно контролировать вертикальность стенок и горизонтальность кладки. Это важно для нормальной эксплуатации печи.

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половинки. В 6-ом и 10-м ряду кирпичи ставят на ложок — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если делаете барбекю — под решетку — в этих же рядах задняя стенка кладется из кирпича, также поставленного на ложок, а для сохранения толщины кладки их ставят в два ряда, также как и остальные — с перевязкой — смещением швов. Если собираетесь использовать и ка мангал — для шампуров — на задней стенке кладете кирпич тоже на ложок, делая выступ и в этой зоне. Впереди как опору для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечений, вырезанную по размеру. В ней под шампура можно проделать выемки.

Начиная с 7-го рядка кладку ведут только на половине — правой или левой — как вам удобно, но данная раскладка дана под жарочную камеру слева — она шире, а слева находится столик. Если вам удобнее наоборот — делайте зеркальное отражение этой порядовки.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «тянуть» из основания и продлить срок его эксплуатации, под первый ряд нужна гидроизоляция. Можно уложить в два слоя рулонный материал (типа рубероида или гидроизола), пройтись по периметру гидрофобной пропиткой. Не помешает слой гидроизоляции и между первым и вторым рядом.

Вот как выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без столика (если вам он ненужен, просто игнорируйте эту часть)

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на 1-2 дня, при более прохладной — на 3-5. Потом можно провести пробный запуск. Примерная «экипировка» приведена на фотографии готового мангала. В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы.

Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность. Для данного случая лучше всего подойдет лак КО-85. И еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму.

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если барбекю делают в беседке, первый ряд кладки должен начинаться на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд (или два) кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра. Его кладут на край, поверхность ряда заполняют раствором, лишний чуть выше прутка срезают кельмой. После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше.

Чтобы была возможность уложить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже (11-й ряд).

Схема кладки следующих рядов барбекю понятна. Только в 12-ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич (ША-8). Кладут его на тот же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться.

На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на 22-ом ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды до достижения требуемой высоты.

Видео

Фото барбекю из кирпича

Сначала несколько вариантов попроще. Эти барбекю из кирпича вы сможете сделать самостоятельно.

Вариации на ту же тему — отделка оригинальная

Несколько барбекю, которые можно построить, имея уже какой-то опыт, но лучше — доверить специалисту (если найдете, конечно)

30 идей дизайна зоны барбекю на заднем дворе

Теплая погода вдохновляет людей наслаждаться природой, и нет ничего более расслабляющего, чем кухонные зоны на открытом воздухе, где можно провести время с семьей и друзьями. Возможно, вы предпочитаете барбекю на открытом воздухе, чтобы сохранить прохладу на кухне в жаркие летние дни, или, возможно, вам просто нравится находиться в гуще событий, где вы можете готовить и общаться, не отрывая глаз от детей. Независимо от вашей причины, список идей дизайна зоны барбекю на заднем дворе, представленный ниже, обязательно вдохновит ваше существующее пространство и то, на чем вы готовитесь.

Встроенные опции

Если у вас есть место для установки гриля и варочной панели, оно того стоит. Это помогает освободить место на террасе или патио для развлечений. Кроме того, он обеспечивает больше внешнего вида кухни на открытом воздухе и позволяет использовать прилавки и зоны.

Все на своих местах

Это отличный дизайн, так как он обеспечивает идеальное место для установки гриля, не устанавливая его, а также имеет раковину, так что вы можете готовить еду в одном месте, не возвращаясь в закрытое помещение!

Помещения меньшего размера

Даже если у вас мало места, не нужно жертвовать размером гриля, чтобы компенсировать это.Небольшая беседка и кирпичная стойка сделали ее местом для жизни, а остальную часть двора можно использовать как продолжение зоны для приготовления пищи.

Назад к основам

Источник

Простые конструкции угольных решеток, подобные этим, незаменимы для небольших помещений, таких как балконы в квартирах или патио в таунхаусах. Они имеют классический дизайн и просты в использовании, а также делают еду замечательной!

Декоративный орнамент

Источник

Персонализация вашего пространства — это такой увлекательный способ наслаждаться окружающей средой, но большинство людей не осознают, сколько вещей вы действительно можете настроить.Этот гриль на древесных гранулах из свиней — идеальное место для приготовления любимых кусков свиней (и крупного рогатого скота) и обязательно заставит всех смеяться.

Крытые помещения

Если вы сделаете раму над зонами отдыха, вы обеспечите множество вариантов в зависимости от времени года как для интереса, так и для защиты от непогоды. Выращивайте вьющиеся лозы, вешайте однолетние корзины или даже накрывайте тканью.

Пристройка для кухни

Расширьте свою жилую зону с помощью настоящей открытой комнаты, в которой есть все необходимое, чтобы наслаждаться погодой круглый год, а также иметь защиту и конфиденциальность.Многие из этих конструкций предоставляют способы полностью закрыть пространство по мере необходимости.

Гриль и охлаждение

Создайте свой собственный оазис у бассейна с увеличенным жилым пространством, которое обеспечивает прохладные дорожки и просторные зоны отдыха. Это идеальное место, чтобы посмотреть, как дети плавают, пока вы готовите ужин.

Если вы любите барбекю и развлечения, то варианты, которые были продемонстрированы выше, должны быть связаны с планированием вашего пространства для развлечений и кулинарной кухни! Ищете ли вы идеальный гриль в качестве дополнения к своей местности или вам нужно вдохновение, чтобы использовать имеющееся у вас пространство, есть много того, что нужно учесть выше.

Нам хотелось бы услышать, что вас вдохновляет ниже и какие дизайны вам нравятся больше всего.И, как всегда, поделитесь пожалуйста!

Простой мангал своими руками — фото и чертежи | Своими руками

Конструкция самодельного мангала , что называется «в позор», проста — на фото видно, что рядом с нишей для мангала стоит стол-рубанок (например, для нарезки мяса), а под самим мангалом есть Еще одна ниша — для дров, также есть ниша по плоскости для разделки — ее можно приспособить под кухонную утварь.

Выбор размера очага был продиктован условиями грунта на участке — когда-то здесь было болото, и для более серьезного сооружения потребуется хороший фундамент. И соответственно очаг стоил бы намного дороже.

Для собственного очага фундаментом служит монолитная железобетонная плита толщиной 150 мм и размерами, немного превышающими размер очага в плане. При его отливке использовалась прочная армирующая сетка диаметром стержня 10 мм и ячейками 100 × 100 мм.Я выбил эту сеть из большого фрагмента гипсовой перегородки, которую кто-то выбросил на свалку. А деревянные бруски от перегородок и дверей пошли на дрова к моей печке. В некотором смысле экологический подход.

Щебень (так называемая «бракованная посевная» — смесь щебня размером 10-15 мм с песком) для бетона покупается в магазине. На три части этой смеси при перемешивании раствора ушла одна часть цемента.

Кирпич б / у, который был мастером, — не очень аккуратный и излишне плотный.Чтобы болгарку было легче распилить, пришлось на 30 минут замочить.

Глина взята местным жиром (красного цвета). Перемешать в воде перфоратором с насадкой-миксером до консистенции жидкой сметаны, процедить через сито и, добавив песок, довести раствор до готовности.

Хозяин настоял, чтобы над нишей для мангала в качестве дымовой трубы и трубы я установил кухонную вытяжку. Я не сомневался, что это ошибочное решение: слишком маленький выходной участок.На первой печи подтвердилось, и вместо ящика пришлось еще укладывать трубу.

Читайте также: Металлический мангал своими руками — фото и чертежи

На рис. Показан порядок пода. Чтобы закрыть ниши под печью и под столом, в 8 и 11 рядах уложили стальные уголки. В углах впоследствии была установлена перемычка для мангала, необходимая для строительства кирпичной трубы.

При желании на стену возле столешницы можно наклеить красивое панно из кафельной плитки — печь будет смотреться богато при скромных затратах.К столешницам также можно подобрать недорогую красивую и прочную отделку, а дверную проем и нишу под столом — закрыть дверцы.

Поскольку кладка велась на глине, над очагом планируется построить навес от дождя.

Автор самодельного шашлыка А.Бурчик

Чертеж-схема кладки заказа мангала

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Проектов угловых беседок с мангалом. Дачные беседки с мангалом: виды и особенности. Правильный подбор мангалов и мангалов для дачи: фото приборов

Беседка — непременный атрибут приусадебного участка.Интернет пестрит предложениями купить готовые чертежи беседок для самостоятельного строительства, либо доверить строительство малой архитектурной формы профессионалам. Но часто существующие предложения по каким-то причинам не соответствуют запросам землевладельцев, не подходят размеры, не подходят форма и дизайн, то это просто дорого. Да и само по себе строительство беседки не сложный процесс и вполне осуществимо своими руками.

Эта статья посвящена тому, как составить план, чертеж и схемы узлов беседки, как определить размеры в зависимости от назначения постройки, как правильно разместить мангал, место для отдыха, кухню и т. Д. .И конечно же, мы подобрали для вас готовые схемы и чертежи беседок.

На фото планировка помещения с барбекю, угловые конструкции экономят место

Схема планировки

Первое, что нужно определиться, это где будет стоять постройка. Для этого вам понадобится план участка в удобном для вас масштабе, на котором указаны: основное строение (дом), хозяйственные постройки (баня, сараи), схемы садовых дорожек, деревья.

Совет: Многолетники лучше не вырубать, они все равно послужат для тени и ландшафтного дизайна.

Чертежи садовой беседки своими руками, на схеме прямоугольная постройка из бруса

Беседки своими руками с чертежами, фото навеса из бревна нестандартного мангал простой формы с угловым

Внимательно изучите план приусадебного участка с учетом совокупности обстоятельств и отметьте на схеме, где, по вашему мнению, беседка будет наиболее подходящей. Лучше разместить его в глубине сада, в конце дорожки, между деревьями.Расстояние от основного дома 3-5 м. Если дом планируется с мангалом, камином или печью, то желательно отодвинуть его от основного жилого дома более чем на 8 м.

План беседки для дачи, самостоятельный чертеж с размерами

При составлении чертежа не забываем про фундамент. Для дачи оптимально устроить столбчатое основание. Расстояние между стойками 1500-2000 мм на каждую вертикальную опору.Сечение колонны 300 * 300, 400 * 400 мм. При разметке схемы фундамента на земле прибавьте по 100 мм с каждой стороны, чтобы основание было больше размеров здания.

Примерная схема расстановки мебели в 8 угловом здании

Функциональность и размеры — что нужно знать

Беседки в первую очередь созданы для комфортного отдыха на природе, а значит, они должны быть удобными, прочными, надежными, все должно быть под рукой, ничего не должно мешать или раздражать.А для этого нужно знать некоторые правила эргономики.

Типовой чертеж прямоугольной конструкции

Как правило, прямоугольные здания имеют двухскатную (как на схеме выше) или четырехскатную крышу

Деревянные беседки, чертежи квадратного здания с шатровая крыша

Стандартная ширина стола 600-800 мм, длина 800 мм — на 4 человека, 1200 мм — на 6 человек. Удобный размер сиденья стула или скамейки — 400-450 мм.Таким образом, минимальная ширина беседки — 1500 (600 + 450 + 450) мм, длина — 1500-2000 мм.

Дачи своими руками, чертежи мини конструкции из бревна

Примечание: При необходимости габариты беседки можно уменьшить, в этом случае лучше остановить свой выбор на небольшой, каркасной конструкции- Сарай, например, смотрите на схеме ниже.

Схема беседки для небольшой площади

Изделие на металлическом каркасе, размеры схематические, длину и ширину беседки можно изменить под свои нужды

Для комфортного размещения одного человека, площадь на этаже требуется — 2 м 2, поэтому оптимальный размер беседки для компании из 4-8 человек составляет 3 * 4 м, 4 * 4 м (12-16 м 2).

Шестигранные беседки своими руками, чертежи типовой деревянной конструкции

Если планируется не только место для собраний, но и зона отдыха с креслами и шезлонгами, то площадь беседки рассчитывается из расчета 4 м 2 на человека.

Чтобы правильно нарисовать чертеж беседки с мангалом или камином, при расчете площади необходимо учитывать габариты печи. Оптимальная глубина кирпичного мангала 750-1000 мм (3-4 длины кирпича), ширина — 1200 мм (10 ширины кирпича).

Чертеж стандартного мангала

Помимо мангала или мангала, сбоку от него для удобства следует предусмотреть рабочий стол шириной 600-800 мм, желательно мойку — 600-800 мм шириной, а зато есть место для хранения дров, для симметрии такое же расстояние. Исходя из этого, минимальная длина кухни, включая духовку, составляет 2400-3400 мм.

Схема мангала с рабочей зоной

Перед мангалом необходимо предусмотреть свободное пространство 1000-1200 мм, чтобы во время готовки свободно перемещалось, и тепло не мешало сидящим на стол.Таким образом, при составлении чертежа беседки помимо места для посиделок 8-12 м 2 следует выделить дополнительную площадь под мангал: минимум — 2400 * 1750 мм, с комфортом — 3400 * 2200 мм. .

Беседка с мангалом, чертеж расстановки мебели

Схема строительства с мангалом, деревянные конструкции обработать огнеупорным составом

Для экономии места печь можно установить в углу беседки, либо можно сделать на участке возле дома отдельный сарай.

Чертежи беседок с мангалом, такая форма конструкции способствует удобному зонированию кухни и обеденной зоны

Форма и конструктивные особенности

Помимо того, что беседки бывают открытыми и закрытыми, они также различаются между собой форма: прямоугольная, многогранная, круглая, комбинированная и др.

Схема сборки закрытой квадратной садовой дачи под шатровой крышей

Схема большой деревянной беседки под шатровой крышей, на фундаменте 4 * 6 м

Проще всего сделать чертеж беседки прямоугольной формы, но и здесь подстерегают подводные камни: при переносе схемы на участок следите, чтобы углы были строго 90 °, диагонали — то же самое, или воспользуйтесь правилом египетского треугольника.

План площадки под беседку

Отмерьте 3,0 м с одной стороны, 4,0 м с другой, соедините точки прямой линией, проверьте геометрию, если соединительная линия 5,0 м, то угол 90 o

Простые правила построения схем

Чертежи многоорганных конструкций для самостоятельного проектирования вызывают определенные трудности. Но напомним всего несколько правил из школьного курса. Так, например, шестиугольник с равными сторонами всегда состоит из 6 равносторонних (все стороны равны, а углы = 60 °) треугольников.Или из двух равных трапеций.

Схема, как легко нарисовать основание шестиугольной беседки

Если вы хотите изменить форму беседки, например, увеличить некоторые стороны, то сначала рисуется прямоугольник (на схеме ниже с зеленой линией), затем вычерчиваются его диагонали, и находится середина. От точки пересечения диагоналей перпендикулярно длинным сторонам прямоугольника выкладываю одинаковые отрезки (на схеме желтая линия), затем точки соединяются.Или еще можно нарисовать 2 равные трапеции с общим основанием, высота трапеции должна быть равна половине стороны беседки.

Чертежи шестиугольной беседки своими руками, если вы хотите изменить длину сторон

Чтобы нарисовать восьмиугольную беседку, ее основание также нужно разложить на простые формы, как показано на схеме ниже.

Проведены 2 перпендикулярно пересекающиеся линии, равные длине и ширине конструкции, строится прямоугольник, одна сторона которого равна стороне здания, другая — ширине

Чертеж 8-сторонней беседки, на схеме желтым цветом отмечено, как соединить стороны многоугольника

Для увеличения количества сторон в многоугольнике достаточно нарисовать еще один прямоугольник и соединить вершины вдоль контур, как показано на схеме.

Проекты беседок — строим своими руками

Чертеж беседки из дерева, 6-сторонняя конструкция

Схема цоколя и крыши угольного дома 6

Чертежи 8 Угольная удлиненная конструкция

Садовые конструкции многоугольной формы немного сложнее возводить относительно простые прямоугольные конструкции, но выглядят они оригинальнее и эффектнее. Чтобы беседка была не только функциональной, но и стала украшением садового участка, украсьте ее красивой деревянной решеткой или изящной ковкой, растениями, выберите сценарий освещения.

Схема построения беседки в японском стиле

Схема сборки деревянного мангала

Чертежи беседки своими руками, фото металлоконструкций

Беседка металлическая из профиля труба, украшенная декоративными элементами ковки, каркасная схема

Чертеж, как сделать беседку на даче своими руками

Обратите внимание, что на многих чертежах и схемах пол в привычном виде отсутствует; вместо этого выкладывается ровный участок из тротуарной плитки или заливается монолитная бетонная плита.

Чертеж беседки из металла, фото простой конструкции с элементами ковки

При изготовлении конструкции из поликарбоната старайтесь подогнать размеры беседки под стандартный лист 2100 * 6000 мм.

Конструкция из металлопрофиля с шестигранной головкой

Для размещения большего количества людей по периметру установлены скамейки, в таком здании целесообразно предусмотреть круглый стол.

Чертеж сварной переносной конструкции с крышей из поликарбоната

Большой квадратный навес из металлопроката и поликарбоната, схема каркаса с размерами

Даже большие здания из металла и поликарбоната выглядят легкими и воздушными.Для защиты от бокового дождя и ветра борта могут быть покрыты прозрачным монолитным поликарбонатом, ширмами из специального прочного полиэтилена или занавесками из водонепроницаемой ткани.

Чертеж деревянной беседки, разрез восьмиугольной конструкции

Конструкция из летнего поликарбоната, схема сваривания металлического каркаса

Чертеж деревянной постройки из бруса, декорированного деревянным решетка

Закрытая конструкция с решеткой, шестигранник проект здания

Схема сруба в русском стиле

Мы представили Вашему вниманию наиболее популярные проекты беседок.Если вы не нашли подходящий вариант, то воспользуйтесь нашими советами, как самостоятельно составить чертеж постройки.

Чертеж одноэтажной постройки из бруса

Чертеж сборной летней постройки с мангалом, размещение основных зон

Если у вас нет профессиональных строительных навыков, попробуйте выбрать простые конструкции, без сложные линии и архитектурные изюминки.

Летняя комната для большой компании с мангалом и санузлом, чертеж зонирования пространства

Сделать времяпрепровождение на сайте сегодня не так уж и сложно.Фото беседки с мангалом в Интернете видел, наверное, каждый. Хотите, чтобы такое же здание было в вашем загородном доме? Тогда прочтите нашу статью.

На самом деле сделать комфортную беседку с мангалом совсем не сложно. Самое главное — выбрать удачный проект и соблюсти все необходимые технологии в процессе строительства. Как это правильно делать? Давайте вместе разберемся с этим.

Какой проект беседки с мангалом выбрать?

Беседки-барбекю, конструкция которых может быть самой разной, должны быть, во-первых, удобными, а во-вторых, безопасными и красивыми.Фотогалерея таких дачных построек:

При выборе вариантов таких конструкций и составлении чертежей этим трем факторам следует уделять максимум внимания.

Какие должны быть размеры конструкции

Фото беседки с мангалом. Стильная деревянная конструкция

Застекленные беседки с мангалами — очень интересный вариант. Такой вариант позволяет оставаться на природе и в то же время позволяет с максимальным комфортом проводить время внутри.

Фото закрытых беседок с мангалом. Остекленные конструкции выглядят светлыми и просторными

Где поставить беседку

Выбирая место расположения беседки с мангалом, мангалом или камином, нужно учитывать только один важный фактор: дым из трубы не должен попадать внутрь. дом.

Совет: В случае, если здание закрытое и зимнее, разместите его поближе к дому. Так проще донести до него общение. В задней части двора часто возводят открытые летние конструкции.

Мангал проектов

Мангалы в беседке устанавливаются как переносные малогабаритные, так и стационарные из кирпича. От барбекю они отличаются тем, что на них жарятся шашлыки не на шпажках, а на мангале. Переносной мангал ставят в готовую постройку — по центру или у стены. В этом случае пол покрывают жестью, а над самой конструкцией устраивают вытяжку. Одновременно с беседкой возводят большие кирпичные мангалы.

Заказ комплекса мангала

Как составить чертеж беседки

Конечно, все необходимые чертежи обязательно должны быть включены в дизайн этой конструкции:

Профиль и фронтальные проекции с размерами.
План.

Беседка сложной конструкции с мангалом

Заказ и чертеж мангала с размерами.
План участка с указанием места расположения беседки.
Эскиз.

Итак, проект разработан. В том случае, если были соблюдены все правила его приготовления, в итоге вы получите такие красивые, безопасные и практичные беседки с мангалом. Фотогалерея:

Технология строительства

Возведение фундамента

Столбчатый фундамент проще всего построить под рубленую беседку.Своими руками набивает так:

Идет разметка.
ям.

Фото процесса возведения столбчатого фундамента

На их дно насыпают песок.
Устанавливается опалубка и фурнитура.
Все залито бетоном.

Фотография готовой залитой фундаментной колонны в рубероидной опалубке

Важно: фундамент под сруб должен быть разной высоты.Это связано с особенностями укладки нижней макушки.

Сборка мангала в беседке

Далее приступают к сборке мангала. Под тяжелую кирпичную конструкцию потребуется установить фундамент. Лучше всего сделать плиту. Возводится обычным способом. На завершающем этапе проводится его гидроизоляция и начинается кладка в соответствии с заказом. Разложив дрова, по периметру устанавливают уголок 50 * 50мм, который будет служить опорой для кирпичей днища топки.

Как приготовить барбекю. Фото процесса строительства

На заметку: Оптимальной высотой топочного желоба считается кладка одного кирпича на длинный конец. Самая удобная высота окна топки — 60 см.

Кирпичный дымоход ставится на угол. Обычно это усеченный конус с трубой, диаметр которой не должен быть меньше 25 см.

Иногда к топке барбекю через угол приваривается дымоход, сваренный из стали толщиной 2 мм.Оптимальным углом раскрытия его конуса считается 60 г. Диаметр трубы не менее 12 см, а длина не менее двух метров. Соблюдение этих параметров обеспечит хорошую тягу.

Фото жестяной вытяжки над мангалом

Ниже вы можете посмотреть видео, как самому собрать кирпичный мангал.

Монтаж нижнего венца

Продолжают возводить беседку с мангалом своими руками, установив цокольные перила.Для него нужно брать самые гладкие и большие бревна. Снизу их нарезают таким образом, чтобы получился ровный участок.

Установка фланца

В углах бревен крепятся бревна двумя способами — «в чашу» и «в лапу».

На заметку: В первом случае более оригинальные садовые беседки получаются в старинном стиле с выступающими из углов концами бревен.

При использовании метода «в чаше» в бревнах нижнего венца подбираются полукруглые «чаши» до половины толщины, в которые укладываются бревна верхнего венца.

Способ сборки перил беседки методом «в обло»

При стыковке «лапным» способом на концах бревен делают прямоугольные вырезы. Обычно для их выбора используются шаблоны.

Способ сборки бревенчатого дома методом «ласточкин хвост»

При возведении беседки из бревна венцы обычно выкладывают на высоте парапета. Далее сборку продолжают только по углам, используя короткие бревна.

Сборка стропильной системы

Строительство продолжается строительством стропильной системы. Собирайте его так же, как каркас крыши обычного дома. То есть сначала устанавливаются балки перекрытия. Затем на них посередине ставятся стойки, которые соединяются между собой бегом. Стропильные ноги сбивают попарно. Затем их поднимают на крышу и закрепляют над балкой к бревнам верхнего венца.

Способ сборки стропильной системы двускатной крыши

Совет: Так как деревянные срубы дают сильную усадку, стропильные ноги следует крепить к стенам специальными креплениями — «полозьями», обеспечивающими их подвижность.

На следующем этапе укладывается сплошная обрешетка поперек стропил. К нему тонкими брусками крепится гидроизоляционный ковер. Листы металлочерепицы фиксируются на брусьях саморезами.

Обрешетка сплошной двускатной крыши

Завершающий этап

При устройстве полов вокруг мангала обязательно либо уложите термостойкую черепицу, либо просто засыпьте кусок жести.

Как обустроить беседку с мангалом

Беседки из бревен для барбекю могут быть очень красивыми и удобными.Но, конечно, только при условии правильного выбора предметов обстановки и их расположения.

Фото мощеной беседки с мангалом. Закрытые застекленные варианты красивы и очень удобны

Часто такие конструкции совмещают с кухней. В этом случае при сборке мангала обычно выкладывают рабочую зону (столешница с мойкой).

Так как крытая садовая постройка с мангалом возводится в основном для приема гостей и проведения разного рода торжеств, максимум внимания стоит уделить удобству стола со скамейками.Ножки первого лучше всего закрепить к полу. Стол обычно устанавливается посередине. Это увеличивает степень его функциональности.

Фото удобной беседки со столом посередине

Что касается стилей, то для оформления рубленой беседки больше всего подходят кантри и русский. В первом случае внутри конструкции размещается массивная мебель, а для украшения предметов используются натуральный камень или кованые необработанные элементы. Беседки в русском стиле обильно украшены резьбой или всевозможными «сказочными» элементами.

Легкий и экологически чистый деревянный, функциональный кирпич, ажурный кованый, с мангалом или мангалом — выбор беседки зависит не только от площади участка, но и от привычек хозяев. Если вы хотите расслабиться в любую погоду, стоит отдать предпочтение закрытому варианту, предусматривающему надежную выхлопную систему. А вот люди, предпочитающие легкость и воздушность, скорее всего, остановят свой выбор на резной беседке из дерева или даже ажурной металлической. При этом стоит обратить внимание на практичность конструкции — легкая деревянная беседка при всех ее достоинствах прослужит намного меньше времени, чем каменная или металлическая.

Каменная беседка со встроенным мангалом может выглядеть несколько тяжелой и неэлегантной, но ее массивность легко превратить в преимущество, если украсить, например, диким виноградом или плющом. Ну а беседка из кованого металла просто создана для плетения вьющихся растений. Однако следует учесть, что такая модель может сильно нагреваться в жару. Выбор мебели для беседки также напрямую зависит от ее дизайна. В открытой беседке лучше всего разместить легкие столики со складными стульями или садовые скамейки.Но стационарная закрытая конструкция позволяет комфортно разместить в ней мягкие кресла и даже диван.

Фото удобной беседки для дачи с мангалом

В первую очередь нужно определиться с формой беседки: она может быть не только традиционной круглой, но и квадратной, и даже в виде сложного многогранника. После этого пора выбирать стиль: кантри, романтика, минимализм, модерн и т. Д. В соответствии с этим уже можно выбрать не только гриль, но и всю необходимую мебель и аксессуары.

Деревянный многогранник + колонны «под камень».

Фото дачи с мангалом и мангалом своими руками

Летний дом со встроенным мангалом несложно построить своими руками, так как он относится к малым архитектурным формам и к тому же не требует подключения к нему водопровода и других коммуникаций.Лучше всего использовать для этого подходящие готовые проекты. А вот с красивой деревянной беседкой придется повозиться, ведь при всей простоте конструкции она требует бережной обработки древесины от влаги, грибков и насекомых.

Фото красивых кирпичных беседок с мангалом

Беседка из кирпича надежна и долговечна, а с закрытой конструкцией позволит продлить летнее удовольствие даже до первых заморозков.Это может быть настоящий шедевр строительного искусства. Например, украсив закрытую беседку огромными панорамными окнами, вы будете надежно защищены от дождя и ветра. Еще одно важное преимущество такой конструкции — огнестойкость, при которой можно не бояться искры, случайно вылетевшей из мангала.

Фото летних беседок из дерева с печкой

Уютная беседка с печкой, в которой тихонько потрескивают дрова, не только похожа на избушку из сказки, но и станет излюбленным местом отдыха взрослых.Построенный из камня или дерева в простом деревенском стиле, он позволяет приготовить множество вкусных блюд для пикника своими руками. Неудивительно, что такая беседка обязательно станет предметом гордости владельцев участка!

Вы смотрели подборку фото беседок с мангалом. Больше фото можно увидеть в разделе

Пребывание за городом или за городом можно сделать более комфортным.Для этого следует позаботиться о линиях связи. В первую очередь нужно правильно организовать зону отдыха. Для чего нужна уютная беседка с мангалом. На сайте представлены фото проекты отличных дизайнерских идей. На территории монтируются сооружения с мангалом, сплошной печью или сплошным мангалом. Такие постройки используются качественно, где независимо от погоды можно приготовить не только жареное мясо, но и самые разные блюда.

Наш обзор поможет вам подобрать подходящую для себя модель.Полезные советы помогут выбрать подходящий материал и спроектировать функциональный проект.

При выборе беседки с мангалом фотопроекты позволят выбрать оптимальный дизайн. Такое строение может быть открытым со всех сторон или отгорожено сплошными стенами. Он построен из металла, дерева или кирпича. Постройки открытого типа используются как летний вариант.

Могут быть выполнены в разных конфигурациях. Они могут быть круглыми, прямоугольными и шестиугольными.

К наиболее популярным материалам относится древесина, которую дополнительно обрабатывают от вредителей, влаги и огня.Если почва плотная, то можно обойтись без фундамента. Вместо этого используется массивная бетонная плита, которая служит основанием и перекрытием для такой конструкции. Бетон покрывают или обшивают досками. Если постройка открытая, то стоит оборудовать специальные водостоки для воды.

Для информации! Для использования конструкции в холодные периоды необходимо возведение конструкции закрытого типа. Для этого планируется дымоход, а также продумывается вентиляция.

Деревянные конструкции

Проекты беседок с мангалом и мангалом для дачи — отличное решение во всех смыслах. Итак, выделим следующие достоинства таких конструкций:

эстетичный внешний вид;
подходит для летнего и зимнего строительства;
в сочетании со строениями из других материалов;
удобство монтажных работ;
Нет необходимости в спецтехнике.

Элементы из дерева просты в сборке и обработке.Естественный вид позволяет постройкам отлично смотреться в любом экстерьере. Для строительных работ используются бревна или рейки для декоративных решеток. Если в здании установлена печь, то под нее необходимо положить прочный фундамент.

Своевременная обработка древесины специальными пропитками сделает конструкции огнестойкими.

Варианты деревянных конструкций. Включает необычные конфигурации и современный дизайн.

Полезная информация! Деревянные конструкции обеспечивают отличную устойчивость и не требуют возведения ленточного фундамента, так как этот материал не так много весит.При правильной обработке поверхности и качественном уходе такие постройки могут служить долго.

Кирпичные конструкции

Кирпичная беседка с мангалом отличается повышенной надежностью. Фотопроекты демонстрируют лучшие варианты. Конструкции из такого материала не боятся вылетающих из очага искр. При правильном подходе они не будут нуждаться в ремонте долгие годы. Стены достаточно надежны и способны защитить от любых погодных условий.

Такие постройки являются совмещенными. Актуальны сочетания камня и дерева.

Кирпичные конструкции популярны благодаря своей фундаментальности и высоким характеристикам. К тому же они обладают высокой пожаробезопасностью. Под такие конструкции делается более мощный фундамент.

Кирпичные постройки известны своей прочностью, долговечностью и капитальным строительством.

Комбинированные беседки

Изготавливаются из нескольких материалов, проекты предполагают сочетание дерева с кирпичом, металла с камнем или металла с деревом.На фотографиях представлены самые интересные сочетания.

Сочетание кирпича и дерева предполагает способ зонирования. В данном случае рабочая зона построена из кирпича, а зона отдыха — из дерева.

Кирпичные конструкции потребуют больше времени и денег. Также они требуют прочного основания.

Вот пример комбинированного варианта:

стена рядом с печью из камня или кирпича;
остальное пространство деревянное, также используется;
проемов декорированы деревянными решетками и панелями, а также коваными деталями.

Кованые конструкции часто продаются готовыми. Они собираются на месте. Это более дорогой вариант, но настоящим украшением станут ажурные модели. Не требует подготовительных работ и облицовки, кроме обработки антикоррозийным составом. Не требует фундамента. Из кованых элементов можно подобрать целый ансамбль красивой беседки, кованых сидений и светильников.

Для информации! Деревянные элементы обработаны влагостойкой грунтовкой и лаком.Металлические детали покрыты защитными пропитками и окрашены.

Варианты беседок с мангалом и мангалом для дачи: фото интересных решений

Чтобы подобрать подходящий дизайн, стоит рассмотреть разные фото беседок с мангалом и мангалом. Кроме того, следует определиться с типом фокусировки. Подходит ли стандартный мангал или прибор можно дополнить гарнитуром с мойкой или специальным местом для дров. Для оригинальных построек используются следующие варианты:

встраиваемая печь — специальное кирпичное оборудование, включающее в себя печь, коптильню и т. Д.Такая конструкция позволяет готовить любые блюда. Для его возведения требуется серьезная кладка;

печь барбекю имеет сложную конструкцию и часто совмещается с коптильней. Ей нужен вертел;
духовка — барбекю , снабженная специальной решеткой, упрощающей процедуру приготовления;

переносной гриль металлический. Такое устройство устойчиво к коррозии и не требует специального ухода.Можно облицовывать кирпичом;
для сборно-разборных конструкций используется недорогой металл. Это мобильные устройства;
решетка в газовом приборе подводится тепло от камня;
печь-казан предполагает специальное отверстие, в которое помещается котел;

Используется для зимней беседки с мангалом.

Строительство печи требует профессионального подхода. А при создании проектов беседок важно учитывать тип конструкции, материалы, наличие дыр в крыше и количество очагов возгорания.Также нужно подумать о свободном доступе к очагу для его обслуживания. Планировка предполагает установку приточной вентиляции, если павильон закрыт.

В проект должны быть включены чертежи конструкции кровли с ее устройством и всеми техническими узлами. Также мы прорабатываем схему подключения, а также системы газо- и водоснабжения и площадки для расположения электрических точек.

При выполнении беседок с печами необходимо монтировать, что будет гарантировать прочность такой постройки.Для такой конструкции можно использовать столбчатый фундамент. При этом под опоры делают углубление до 90 см, а на его дне делают подушку из песка и щебня. Для такого основания требуется особая гидроизоляция, поэтому используется рубероид.

Если планируется установка плиты перекрытия, то следует использовать арматуру. Для этого подойдет разнообразная арматура из арматуры. Если беседка из камня или кирпича, то потребуется ленточный фундамент неглубокого типа.Таким образом создается траншея глубиной до полуметра. В этом случае на дно кладут подушку, которая уплотняется. Затем выполняется опалубка и заливается фундамент.

Винтовые сваи для таких построек используются редко. В этом случае необходимо знать точные параметры павильона. Для монолитного основания формируется опалубка и каркас из арматуры, которые заливаются бетоном.

Артикул

Барбекю в беседке — это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих блюда, приготовленные на углях.Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей еды на природе, а потому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков. Достаточно взглянуть на фото беседки с мангалом, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент мангалов: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

А в этой статье мы подробно расскажем, как правильно выбрать проект, как сделать самостоятельный чертеж и построить беседку с мангалом своими руками.

Немного обо всем

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус сечением 100 * 100 мм. Вставляем опоры в предварительно утопленные в фундамент кронштейны, затем производим верхнюю и нижнюю обвязку наконечников столбов, по периметру. Кроме того, расположенные друг напротив друга опоры стягивают балкой 100 * 100 мм.

Для строительства лучше использовать клееный брус

Укладываем бревна, расстояние между балками 600 мм, сверху укладываем пол из шпунтованной доски, для эстетики боковины сшиваем.

Все деревянные элементы беседки следует пропитать антисептиками, защищающими от влаги и грибка.

По периметру беседки с уклоном 3-5o устанавливаем пластиковый желоб для отвода воды. Делим конструкцию по длинной стороне на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю обвязочную балку, перпендикулярно ей устанавливаем 2 балки, стягиваем их вместе с третьей сверху — это гребень.

Строим стропильную систему из обрезной доски 40 * 100 мм

От конькового бруса до углов беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем клиньями. Устанавливаем на конек 3 фермы, лучше сделать их на земле по шаблону, а потом поднимать на крышу.

Стропила подвесные, выступают на 400 мм за каркас беседки

Из реек 20 * 60 мм делаем обрешетку для крыши беседки, но с одной стороны стропильную систему полностью не зашиваем.На этом этапе начинаем выкладывать мангал, по схеме ниже.

Обрешетку можно заменить влагостойкой фанерой

Строим мангал в беседке

Покрываем рубероид фундамент под печь, и сначала выкладываем первый ряд будущего мангала без раствора, делаем примерку.

Обязательно проверьте геометрию гриля с помощью уровня и убедитесь, что углы строго 90o

От второго ряда используйте отвес, чтобы следить за вертикальностью стен.Мы используем красный кирпич, а для топки требуются огнеупорные шамотные кирпичи.

Кроме кирпича, основание мангала можно выложить газобетонными блоками

С 1 по 8 ряды кладка идентична, кладем кирпичи, как показано на фото выше, с обязательная перевязка швов нижнего ряда.

В 9 ряду во внутренней части рабочих участков угол внешнего кирпича вырезают на угол.Это необходимо для раскладки арок.

Кирпич хорошо режется болгаркой с абразивным диском

Арку лучше класть из шамотного кирпича марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, нужно сделать шаблон и аккуратно подогнать кирпичи. Стальной уголок и планка закрывают центральную нишу.

В 10 ряду делаем перекрытие топки мангала, немного со смещением вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые примыкают к сводам боковых ниш, необходимо заточить под арку.

Выполнить арочный потолок шамотным кирпичом

В 11-м ряду необходимо отшлифовать кирпичи, перекрывающие боковые арочные конструкции. Здесь закладываем стальной уголок.

Обратите внимание, на фото видно, что над самим мангалом в центре 2 соединенных угла, они как бы образуют перевернутую букву «Т»

В 12-м ряду перекрытие всей поверхности Сделано, топка барбекю выложена шамотным кирпичом.

Кирпич в рабочей зоне можно облицовывать плиткой, камнем или уложить на деревянную столешницу

Слева и справа, где находятся рабочие сегменты, в сторону отпущены четверть кирпича. А над топкой мангала кладка немного сдвигается вперед, образуя небольшой навес.

В следующем (13) слое выложите основание топки барбекю. Внешние грани уже можно выложить обычным кирпичом, получается отдельная шамотная сердцевина, отдельные стены.

Чтобы избежать лишних затрат, для лицевого слоя можно использовать специальный отделочный кирпич.

14 — формируем основу топки мангала.

Важно: Обязательно оставьте зазор между сердцевиной шамотного кирпича и внешними стенами, сделайте прокладку из базальтового картона, чтобы кирпичи в топке могли свободно расширяться при нагревании, не влияя на геометрию всей конструкции.

В нашем случае топка примерно 600 мм, что вполне достаточно для одновременного приготовления 4-6 человек.

15 — продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя. На фото ниже видно, что на внутренней стороне кирпича необходимо сделать прорези-бороздки, на которые будет укладываться мангал. 16-й ряд идентичен 15-му, с перевязкой, и снова делаем в кирпичах пазы, чтобы можно было поднять решетку. Здесь делаем шаблон и выкладываем арку для топки мангала.

Для облегчения работ по выкладке свода арки используйте шамотный кирпич Ш-47, имеет форму клина

Ряды 17, 18, 19 выложены идентично, но вырезаны только самые крайние в виде арки.В 20 — начинаем сужать топку, кирпичи сдвигаем на четверть внутрь, подрезаем наискосок снизу.

Кирпичи распиливаются под углом для улучшения сцепления

21 и 22 похожи — кладка освобождается еще на четверть, кирпичи снова выпиливаются снизу. На 23 и 24 — лицевые кирпичи также смещены на четверть внутрь и отпилены. Нам нужно добиться, чтобы внутренние размеры трубы были равны целому кирпичу.

Если беседка деревянная, то заднюю стену рекомендуется выкладывать в 2-3 кирпича

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты перекрытия. беседка.

Мангал для беседки в разрезе

Завершающий этап

Когда труба готова, можно закончить строительство. Обрешетка покрывается слоем гидроизоляции, на нее укладывается рубероид.

Варианты кровли беседки могут быть любые: ондулин, черепица, профлист

Стыки стыков трубы с кровлей, чтобы крыша не протекала, необходимо отремонтировать, предварительно покрыть жидкой битумной мастикой, и закрепить на нем уголок, вырезанный из листа оцинкованной стали.

На фото уже готовая беседка с мангалом

Осталось только декорировать и красить беседку. Парапет можно сделать из деревянной решетки, зашить рейкой или использовать резные балясины. Печь-мангал обычно отделывают натуральным камнем, плиткой или облицовочным кирпичом.

застекленные беседки с мангалом, ведь они настолько хороши для нашего климата, что в них можно расслабиться и в жару, и под дождем, и на морозе. Кстати, конструкцию, технологию возведения которой мы описали, можно полностью изменить: укрепить парапет и установить стеклопакеты.

Для дачи подойдет и большой печной комплекс, как на фото, который лучше защищен от непогоды навесом

Соорудить комфортное место для проживания несложно, нужно просто проявить фантазию и продумывайте каждый этап строительства беседки. По этому поводу есть хорошая пословица: глаза боятся, а руки делают!

На фото открытый мангал, построенный по описанной технологии

Открытая кухня из кирпича | Houzz

ARNOLD «Каменная кладка и ландшафтный дизайн» — ваша лучшая подрядная компания по ремонту ландшафтов, ландшафтов и домов.Обслуживая Атланту, Бакхед и Северную Атланту с 1985 года, мы очень гордимся своей способностью предложить вам превосходный сервис, продукты и ноу-хау. КЛАДКА / ПЕЙЗАЖ Более 27 лет работы в качестве опытных подрядчиков в области каменной кладки, каменного пейзажа, дизайна и строительства Hardscape, создавая нестандартные открытые жилые помещения, камины и костровые ямы, наружные кухни и решетки для гриля, индивидуальный ремонт бассейнов, патио, приподнятые патио и террасы, проходы, декоративные и подпорные стены , колонны и входы, ограждения, винтовые лестницы по индивидуальному заказу, все виды бетона и многое другое с использованием лучших доступных материалов, необходимых для воплощения самого богатого дизайна в стиле хардскэйп.ПЕЙЗАЖ И ВОДНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Желаете ли вы подышать свежим воздухом в вашем нынешнем ландшафте или полностью отремонтировать, арбористы и специалисты по садоводству ARNOLD произведут великолепный ремонт вашего дома с использованием бесчисленных разновидностей и видов растений / деревьев / кустарников. и цветы. ~~ Наши индивидуальные водные элементы варьируются от полноразмерных бассейнов до прудов из природного камня и водопадов без прудов. Мы также специализируемся на фонтанах. От индивидуального деревенского дизайна до элегантного формального дизайна (или комбинации) мы гордимся тем, что предоставляем вам лучшее в творчестве и мастерстве, а также немедленное и высококачественное обслуживание.РЕМОНТ ДОМА Индивидуальный ремонт домов и внутренних жилых помещений ARNOLD Masonry and Landscape включает индивидуальные приподнятые патио и палубы, дополнения комнат, строительство внутренних столбов и балок, камины, ремонт кухни и ванной, подвалы, бары и даже винные погреба, всегда связывающие кладку, камень, кирпич, и аналогичные продукты, а также изделия из богатой древесины. ~~ Для наружного ремонта дома мы подберем фасад вашего дома или сделаем новый косметический ремонт, будь то кирпич или камень, а также материалы / сайдинг Hardi для лепнины и завершим все до краска и даже водостоки.Наша цель — быть вашей строительной компанией, работающей по принципу «все включено», позволяющей вам строить без забот. ПОЧТА ~ [email protected] ОФИС ~ 770.345.2686 http://www.arnoldmasonryandlandscape.com/

Планировка барбекю на улице | HowToSpecialist

В этой статье речь идет о планах барбекю на открытом воздухе . Строительство барбекю из кирпича на заднем дворе — мечта любой семьи, но в большинстве случаев это никогда не становится приятной реальностью из-за высоких затрат на строительство.Как правило, квалифицированная рабочая сила, необходимая для этого проекта, составляет до 50% от общих затрат, поэтому, если вы решите взять на себя строительство самостоятельно, вы снизите затраты до приличного уровня (300-500 долларов). Остается только подобрать план барбекю, который соответствует нашим вкусам и потребностям. В этой статье мы покажем вам, как построить традиционное барбекю из кирпича, и основные приемы, которые вам нужно освоить, чтобы сделать работу профессионально.

Прежде всего, вы должны разместить уличный барбекю в подходящем месте, вдали от легковоспламеняющихся веществ и предметов.Кроме того, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с местными строительными нормами до начала проекта, иначе инспекторы могут не разрешить строительство. В большинстве случаев нужно оставлять 10-15 футов от забора до кирпичного мангала и других построек.

Выбор лучшего дизайна барбекю — это в первую очередь дело вкуса, поэтому вы должны с самого начала решить, что удовлетворяет вашим потребностям и вписывается в ваш бюджет. Если вы сделаете проект самостоятельно, вы сэкономите значительную сумму денег, поэтому мы рекомендуем вам инвестировать в качественные материалы (мангал будет выглядеть лучше и прослужит дольше).Посетите местные магазины поделок и выберите лучшее предложение с точки зрения качества и цены. Если у вас нет необходимых навыков, вам следует либо нанять команду квалифицированных специалистов, либо просто купить набор для барбекю.

Сделано из этого плана

Материалы

Кирпич и кирпич огнеупорный (для мангала)
Бетонные блоки (для стен фундамента)
Бетон (фундамент и столешница)
Арматура для арматурной конструкции
Цемент огнеупорный

Инструменты

подсказок

Прочтите внимательно другие наши статьи, связанные с наружным строительством
Разместите печь для пиццы на дровах подальше от легковоспламеняющихся материалов и конструкций
Работайте внимательно, иначе конструкция не будет иметь желаемого вида.

Время

Планировка площадок для барбекю на открытом воздухе

Планы фундамента для барбекю

Шаг 1: Разложите фундамент кирпичной печи. Поэтому для профессиональной укладки на фундамент необходимо использовать тесто и веревку. Мы рекомендуем использовать правило 3-4-5 , чтобы углы фундамента были под прямым углом.

Затем с помощью лопаты выкопайте траншеи.Глубина фундамента варьируется в зависимости от структуры почвы, но в большинстве случаев 1–1 1/2 дюйма должно быть достаточно, чтобы поддерживать барбекю.

Планы фундамента из кирпича

Шаг 3: Постройте форму и установите армирующую конструкцию. Используйте деревянные доски 2 × 6, чтобы построить форму вдоль траншей, как на изображении. Закрепите доски, используя стойки 2 × 4 каждые 2 фута.

Затем сделайте сетку из стержней, свяжите их проволокой и вставьте в форму.Усиливающая конструкция сделает бетон более жестким и выдержит вес кирпичей и бетонной столешницы.

Открытый фундамент из барбекю

Шаг 3: Залить бетонную форму и ровным краем выровнять фундамент. Используйте механический миксер, чтобы тщательно перемешать 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и воды.

Затем возьмите линейку и протяните ее по форме зигзагообразными движениями. При необходимости залейте еще бетона и снова выровняйте.Если опалубка будет ровной, фундамент также будет идеально горизонтальным. Дайте бетону высохнуть в течение нескольких дней.

Подставка для барбекю на улице

S tep 4: Постройте фундаментные стены уличного барбекю. Используйте обычные кирпичи и положите их на фундамент, как на картинке. Для того, чтобы правильно склеить кирпичи, вам нужно смешать 3 части цемента с 5 частями мелкого песка, пока не получите смесь кремовой консистенции.

Положите кирпич в начале и в конце ряда и свяжите веревку, чтобы направлять вас при кладке остальных кирпичей. Кельмой нанесите раствор на кирпичи и губкой, чтобы удалить излишки материала.

Кирпичная опалубка для барбекю

Шаг 5: Постройте форму столешницы кирпичного барбекю. Чтобы работа была выполнена должным образом, мы рекомендуем вам использовать четыре стойки 4 × 4 и разместить их на основании барбекю.

Длина столбов должна быть равна высоте стен минус 4 дюйма (мы поместим на них две деревянные доски 2 × 4 и еще один ряд досок 2 × 4). Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что столбики стоят точно по вертикали.

Планы столешницы из кирпича brbeque

Поместите деревянные доски 2 × 4 поверх столбов, как показано на рисунке. Мы рекомендуем выбирать деревянные доски с особой тщательностью, иначе бетон может выскользнуть из трещин, образовавшихся между ними.

Армирующая сетка для столешниц для барбекю

Шаг 6: Постройте армирующую конструкцию для бетонной столешницы. Используйте арматуру, чтобы сделать плотную сетку, как на изображении (поместите арматуру через каждые 3 дюйма), и свяжите их вместе строительной проволокой.

Затем поместите усиливающую конструкцию в форму и установите распорки, чтобы приподнять ее примерно на 2 дюйма. Смешайте бетон и залейте его примерно на 4 дюйма в форму. Выровняйте бетон с помощью линейки.

Барбекю под открытым небом

Шаг 7: Постройте пол уличного барбекю из огнеупорного кирпича.Работайте с особой осторожностью, чтобы пол был ровным горизонтальным. Мы рекомендуем вам использовать смесь глины и песка, чтобы склеить кирпичи вместе, так как раствор на основе цемента не выдержит высоких температур, создаваемых горящей древесиной.

Smart Tip: Огнеупор будет сохранять тепло постепенно. Если у вас нет огневых кирпичей, вы также можете использовать обычные кирпичи, но они не будут столь же эффективными.

Планы барбекю на улице

Оставшуюся часть формы заполните бетоном, выровняйте линейкой и дайте высохнуть в течение нескольких дней.Далее следует укладывать гранит, мрамор или плиту поверх бетона, как на изображении. Заполните швы между плиточным камнем цветным раствором и удалите излишки камня влажной губкой.

Планировка барбекю на улице

Строительство барбекю на открытом воздухе

Шаг 8: Постройте стены барбекю на открытом воздухе, используя наши бесплатные планы . Чтобы укладывать кирпичи профессионально, мы рекомендуем класть кирпич в начале, а другой в конце ряда и привязать к их внешней стороне бечевкой.Затем поместите остальные кирпичи, используя спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стена ровная и горизонтальная.

Кирпичи можно класть либо на подрамник (нужно больше кирпичей), либо на фальшиватель (сначала нужно разрезать их пополам в продольном направлении, но вы сэкономите материал).

Построить барбекю на открытом воздухе

Шаг 9: Постройте основание дымохода из кирпичей. Сначала необходимо установить перемычку над входом в барбекю на открытом воздухе (использовать каменную перемычку или залить перемычку из бетона).

Вам нужно использовать пилу по мокрому, чтобы разрезать кирпич, если вы хотите получить такую же форму, как на изображении. Поскольку пила для кирпича может быть немного дороже для вашего бюджета, вам следует арендовать ее на сутки.

Планы барбекю на улице

Шаг 10: Постройте остальную часть дымохода, положив кирпичи и склеив их раствором на цементной основе. Работайте с особой осторожностью и удалите излишки раствора влажной губкой.

Мы настоятельно рекомендуем использовать спиртовой уровень каждый раз при кладке нового кирпича, чтобы дымоход был ровным.Если вы будете следовать нашим пошаговым инструкциям и использовать наши планы, вы создадите барбекю на открытом воздухе, как профессионал.

Планы барбекю на открытом воздухе из кирпича

Дайте цементному раствору высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем разжечь в нем первый пожар, иначе вся конструкция может даже разрушиться. Если вы хотите добавить приятный штрих своему кирпичному барбекю, вы можете нанести несколько слоев белой цементной штукатурки.

Кроме того, вы должны покрыть бетонный фундамент и столешницу камнем, убедившись, что он соответствует цвету цементного покрытия и кирпичей.

Благодарим вас за то, что вы прочитали нашу статью о планах для барбекю на открытом воздухе , и мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими проектами на открытом воздухе. Не забывайте делиться нашими проектами с друзьями, используя виджеты социальных сетей.

Сколько будет стоить уличная кухня в 2021 году !? Мы ломаем его

Хотите летнюю кухню? Узнайте, сколько стоит летняя кухня, с помощью этого анализа затрат.Мы разбиваем его по поверхности, мебели, столешницам, раковинам, холодильникам, инфраструктуре, покрытиям, решеткам и многому другому.

Если вы хотите как можно больше находиться на свежем воздухе, вам все равно нужно будет развлекать гостей и готовить еду для всех. Кухни на открытом воздухе становятся все более популярными во дворах по всей стране.

Проектирование и составление бюджета для летней кухни — утомительный процесс, требующий рассмотрения множества функций и вариантов. Это руководство поможет вдохновить вашу кухню на творчество, а также предупредит вас обо всем, что вам нужно учитывать при составлении планов и бюджета.

Как и в случае с любой другой сборкой, вам необходимо ознакомиться с местными законами и посмотреть, требуется ли вам получить разрешение на сборку. Если вы решили установить летнюю кухню самостоятельно, чтобы сэкономить деньги, вам необходимо убедиться, что вы соответствуете всем нормам безопасности и строительным нормам.

Если вы нанимаете профессионала для установки, вы всегда должны получать как минимум три предложения и читать детали предложения, чтобы убедиться, что включены все требования, такие как разрешения и электрические линии.

1.Стоимость уличных кухонь

Планируя кухню, сложно точно определить, сколько она вам будет стоить. С таким количеством доступных вам переменных и опций, а также дополнительными функциями и более мелкими деталями вы можете оказаться в нижней части среднего диапазона или в верхней части.

На нижнем уровне у вас есть менее подробные дополнения, без особой суеты. У вас может не быть всего, что можно приобрести на летней кухне, и гриль может оказаться менее дорогим вариантом. На верхнем уровне у вас будет столешница и раковины, а также мебель и, возможно, даже покрытие, такое как беседка или пергола.

В среднем по стране для летней кухни от $ 2700 до $ 10,000 . На более высоком уровне вы можете даже превысить этот средний показатель и потратить более 30 000 долларов. Ваш бюджет должен предусматривать быстрые пути и менее дорогие варианты, если это необходимо.

2. Характеристики

Стандартные функции будут состоять из вещей, которые появятся в большинстве летних кухонь. Дополнительные функции — это то, что вы можете добавить в свой дизайн или полностью отказаться, если у вас ограниченный бюджет.

A. Грили

Гриль является центральным элементом летней кухни и должен отвлекать большую часть вашего времени и внимания. Если вы сэкономите на гриле для своего дизайна, у вас может получиться летняя кухня, которой вы редко пользуетесь.

Решетка настолько важна, что существуют варианты решеток, разработанные специально для уличных кухонь. У вас есть возможность использовать угольные, электрические и пропановые грили. Выбор за вами, и ваш предпочтительный метод приготовления.

Коптильни, стойки и бочкообразные грили являются популярными вариантами, и многие предпочтут использовать в своей конструкции более одного гриля или типа гриля.

Если вы выберете встроенный гриль , вы можете рассчитывать заплатить от 1000 до 3500 долларов за сам гриль.

Другой вариант — решетка для вставки . Они будут работать примерно так же, как и встроенные опции, в диапазоне от 1000 до 2500 долларов США .

B. Полы

Еще одна стандартная особенность — пол на кухне. Как и в случае с домашним аналогом, у вас есть выбор из множества вариантов. Плитка модная, ее легко чистить и укладывать.Он более подвержен повреждениям по сравнению с другими вариантами, но позволит вам получить красивый узор или рисунок на полу.

Вы можете рассчитывать заплатить от $ 500 до $ 2,000 в зависимости от области покрытия, а также от того, выберете ли вы керамическую или керамогранитную плитку.

Наливной бетон — один из самых популярных вариантов из-за его долговечности, простоты обслуживания и способности поддерживать чистоту. Вы можете профессионально установить бетонную плиту примерно за 3 000 долларов.

Stone — еще один вариант, который добавит долговечности и красоты вашему проекту. Натуральный камень может быть установлен по цене от 40 до 100 долларов за квадратный фут , а пол из искусственного камня обойдется вам как минимум в 60 долларов за квадратный фут .

Ознакомьтесь с вариантами узоров патио из кирпича здесь.

C. Счетчики

Большинство счетчиков будет встроено в решетку. Вы можете получить сборный или индивидуальный каркас для своих прилавков. Убедитесь, что у вас достаточно места для приготовления пищи, гриля и раковин, если вы их установите.

Типичный каркас стойки будет стоить от $ 200 до $ 600 за квадратный фут . Вам также нужно будет выбрать материал столешницы. Гранит очень популярен и очень дорог. В диапазоне от 60 до 80 долларов за квадратный фут.

Второй вариант гранита — это голубой камень. Каменные столешницы, такие как голубой и мыльный камень, будут стоить вам в среднем 250 долларов за погонный фут. Однако по прочности, красоте и продолжительности жизни каменные столешницы не имеют себе равных.

Если вы ограничены в средствах, вы также можете использовать счетчик плитки, который будет одним из наименее дорогих методов. Стоимость в среднем от 10 до 25 долларов за квадратный фут.

D. Мебель

Для развлечений на открытом воздухе вам и вашим гостям потребуются места, где можно посидеть и расслабиться. Вы можете найти множество вариантов уличной мебели, и некоторые из них будут стоить дороже, чем мебель, которая у вас есть в помещении.

Стулья, шезлонги и даже диваны теперь делают для уличных кухонь и зон отдыха.Вы можете найти тканевую, фактурную или даже пластиковую мебель, которая будет соответствовать вашей кухне и стилю.

Стоимость будет зависеть от материала и количества деталей, которые вы решите приобрести. Это также будет зависеть от количества места, доступного для мебели.

E. Мойки

Необходимо будет рассмотреть дополнительные функции, такие как раковины. Установка раковины может быстро стать дорогостоящей. Вам нужно будет провести водопровод к раковинам, а также включить дренаж.

Мойки для монтажа под столешницу будут стоить от 150 до 500 долларов , а мойки с верхним креплением — от 750 долларов.Помимо этих цен, вам нужно будет включить стоимость рабочей силы, водопровода и водопровода.

F. Холодильники

Холодильник будет очень удобным прибором для летней кухни. Холодильник — это практически незаменимый вариант, когда напитки будут холодными, а сырые блюда будут готовы к употреблению.

Большинство уличных кухонь предпочитают иметь холодильник меньшего размера, который устанавливается под стойкой. Наличие полноразмерного холодильника может отвлекать от эстетики кухни.

Вы можете купить мини-холодильник примерно за $ 300 , но вам нужно будет подключить блок питания от автоматического выключателя к летней кухне. В зависимости от вашей местной платы за обслуживание и расстояния от коробки до кухни эта стоимость может сильно различаться.

3. Электроэнергия, вода и газ

Возможно, вам удастся обойтись без того, чтобы не подводить электричество или газ к вашей летней кухне. Однако вам следует рассмотреть варианты, основанные на вашем планируемом использовании пространства.

Например, если вы планируете развлекаться глубоко ночью, решающее значение будет иметь наличие источника питания для освещения. Вам также понадобится энергия для таких приборов, как холодильники, которые вы решите установить на своей летней кухне.

Водоснабжение понадобится, если планируется установка раковин. Вам также следует подумать о газопроводах, если ваши грили будут работать на природном газе или если вы установите газовые обогреватели в этом районе.

4. Затенение

Когда дело доходит до развлечений на открытом воздухе, необходима защита от тени и непогоды.Простые зонтики в хорошие дни могут затенять вас и ваших гостей, но стоит подумать о более постоянном варианте.

Беседку или перголу можно построить на месте в среднем от $ 3 000 до $ 6 000 и будет желанным дополнением для ваших гостей.

Вы также можете предоставить перголу для затенения и защиты от небольшого дождя в среднем за 3000 долларов, в зависимости от материалов и вашего местоположения.

Другой жизнеспособный вариант — навес для тени или укрытие.

5. Ограждение

Еще один вариант, который стоит рассмотреть — это ограждение летней кухни. Ограждение добавит безопасности, а также конфиденциальности вашим развлечениям на свежем воздухе, особенно если вы планируете хранить электронику или другие ценные вещи в этом районе.

Вы можете выбрать из широкого ассортимента материалов для ограждений, таких как кедр, красное дерево, кованое железо или даже кирпич и камень. В зависимости от площади покрытия и материалов, которые вы выберете, вы можете рассчитывать заплатить в среднем от от 1000 до 3500 долларов за хорошее ограждение .Вы можете немного сэкономить, установив забор самостоятельно, если захотите.

Перед установкой ограждения вам следует проконсультироваться с подрядчиком или геодезистом, чтобы убедиться, что земля ровная или нуждается в профилировании. Вы можете нанять геодезиста примерно за 200 долларов и понять, какие дополнительные расходы может принести забор.

Ознакомьтесь с нашим калькулятором стоимости забора здесь.

6. Развлечения

Для барбекю, пикников и уличных кухонь на заднем дворе нужны развлечения.Когда вы устраиваете вечеринку для большой игры, у вас должна быть возможность посмотреть ее, находясь на улице.

Телевизоры очень популярны на уличных кухнях, особенно если для их размещения есть беседка. Вы можете купить скромный телевизор по цене от 200 до 800 долларов. Однако вам нужно будет добавить кабель или спутник для приема ваших каналов извне.

Вы можете уточнить у своего провайдера варианты установки и их стоимость для прокладки дополнительных кабелей или проводки для обслуживания.

Стереосистемы — еще один популярный вариант, и их можно легко подключить к источнику питания, который уже подключен к этой области.

Костровые ямы также широко распространены в уличных кухнях. Собираться у костра и наслаждаться теплыми ночами с друзьями и семьей — менее затратный вид развлечения.

Вы можете установить костровище при укладке пола или добавить его позже. Важно обеспечить достаточно места вокруг костровой ямы, и вы должны стараться оставлять зазор не менее трех футов вокруг костровой ямы.

7. Прочие соображения

Планируя и проектируя летнюю кухню, вы также должны подумать об уборке и уходе.

Поддержание чистоты на кухне поможет предотвратить вторжение насекомых, грызунов и диких животных в ваш район, когда вас нет рядом. Большинство материалов, используемых в уличных кухнях, легко чистятся веником, щеткой и водным шлангом.

Техническое обслуживание также является высоким приоритетом. Трещины и разрывы полов, столешниц и техники могут привести к дополнительным расходам.Вы должны регулярно проверять каждый элемент вашей летней кухни на предмет износа и проблем с вашими функциями, прежде чем они станут дорогостоящей заменой.

8. Заключение

При таком большом количестве опций, функций и дополнений, кухни для улицы могут быстро стать дорогими.

После того, как вы определитесь с местом, которое вы будете использовать для своей кухни, и центральный гриль (или грили), который будет составлять основные элементы вашего пространства; вам нужно тщательно обдумать, что еще вам нужно и чего вы хотите.

Напольные покрытия должны быть приоритетом. Выбор прочного материала, который легко содержать в чистоте, в конечном итоге сэкономит вам деньги и время. Плитка — недорогой вариант, но она более хрупкая, чем плиты или камень. Защита пола избавит вас от дорогостоящего ремонта в будущем.

Другая техника сделает вашу летнюю кухню более практичной и приятной. Раковины и холодильники помогут в приготовлении пищи и избавят вас от необходимости ходить туда и обратно на природу и в дом.

Развлечения также должны быть приоритетом. Стереосистема или телевизор могут быть рентабельным средством развлечения, но они не должны быть центральным элементом помещения. Можно использовать костровые ямы или даже электрические камины, чтобы создать гостеприимную и радостную атмосферу.

Тень и защита от непогоды также должны быть в вашем списке приоритетов. Беседки или даже простая беседка будут служить не только своей цели, но и местом, где можно укрыться от солнца или дождя, когда это необходимо.

Что бы вы ни выбрали, у вас будет открытая кухня, способная конкурировать с любым внутренним пространством, и обязательно найдется место, из которого вы не захотите покидать.

=> Смотрите здесь все наши калькуляторы для улучшения дома и статьи по анализу затрат.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Small Appliances

Мы раздаем всевозможные мелкие бытовые приборы высшего качества, включая блендер Vitamix, быстрорастворимый чайник, соковыжималку, кухонный комбайн, миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

Почему бруклинское барбекю захватывает мир?

Этот пост впервые появился на MUNCHIES в июне 2014 года.

После того, как я сел в ресторане Pork в Барселоне, передо мной предстало длинное меню с описанием различных приготовлений из свинины. Здесь есть мясные закуски из иберийских свиней, различные виды колбас и чоризо сухой выдержки, а также свинина, приготовленная на медленном огне и на гриле. Все продается на развес. Есть также висящие луковицы Эдисона, а пиво, сваренное совместно с культовым пивоваром в Ливерпуле, подается в банке или гроулером.Перед белыми плитками метро видны ручки для метчиков для мясных ножей. После того, как официантка объяснила мне меню, она сказала, что ресторан в Нью-Йорке был для меня источником вдохновения.

«В Бруклине?» Я спрашиваю.

Она кивает.

«Фетте Сау?»

Она снова кивает. Я не удивлен. Я слышу это уже третий раз за год.

Хотя я живу в Северном Бруклине и довольно регулярно езжу в Фетте Сау, это правильно? Южные корни барбекю и лучшие питмастеры находятся далеко от Нью-Йорка, хотя в последние годы город стремительно рос с точки зрения его родословной.Особенно в Бруклине. Почти невозможно пройти между Бедфорд-авеню и Ист-Ривер, не вдохнув мескитового дыма. С тех пор, как в 2007 году открылась компания Fette Sau, за ней последовало около десятка других, в некоторых из них были приглашены питмастеры из Центрального Техаса или Канзас-Сити. Есть превосходный BrisketTown вниз по улице от Fette Sau и Mighty Quinn’s, где продают грудинку или тянут сэндвичи со свининой с прилавка в Сморгасбурге (а также в новом месте для сидения на Манхэттене). Есть Hometown Bar-B-Que в Ред-Хук, Fletcher’s в Гованусе и многие другие.Декор, по большей части, вписывается в более широкую бруклинскую тему таких деталей, как плитка метро, открытые кирпичные стены, лампочки Эдисона и длинные списки крафтового пива и бурбона небольших партий. Бруклинские питмастеры, как правило, менее традиционны, чем их коллеги с Юга. На самом деле они не придерживаются какой-либо единой философии барбекю и не так сосредоточены на говяжьей грудинке, как это обычно делается в большинстве Техас. Они могут включать в себя такие продукты, как пастрами домашнего приготовления, свиные ребрышки или обожженные концы. Большинство используют традиционных животных — на свободном выгуле и без гормонов — с небольших семейных ферм в регионе.

Но теперь он распространяется, очень быстро и без предупреждения, во все долбаные уголки мира. Барбекю, ассимилируемое в таких местах, как Колумбия, Испания, Панама, Швеция, Англия и Япония (и даже в других частях США), не является сигналом убийцы из легендарных техасских городов-барбекю, таких как Локхарт или Остин. Или даже версии, ориентированные на свинину, с соусом на юго-востоке. Это адаптированная форма южного барбекю из Бруклина. И все это выглядит так, будто пришло прямо из Вильямсбурга.

«Честно говоря, это немного расстраивает», — сказал Джо Кэрролл, основатель Fette Sau.Хотя он открыл второе место в Филадельфии и нацелен на Европу, с ним связались, чтобы открыть филиалы на Филиппинах и даже в Тель-Авиве. «Я думаю, им просто надоело иметь с нами дело, они сказали:« К черту! »И начали делать это самостоятельно».

«Я думаю, мы начали волну более современных, городских, нетрадиционных барбекю», — сказал он. Когда они запускались, Кэрролл не имел опыта барбекю и не был заинтересован в том, чтобы идти по стопам Каролины, Мемфиса или Техаса.«Мое сердце было не здесь», — сказал он. Он вырос в Северном Нью-Джерси и хотел создать что-то, связанное с этим регионом.

«Заказ по весу — это то, что делается в Центральном Техасе, но это также то, что делают в нью-йоркских гастрономах», — сказал он. «Даже в нашей втирке есть эспрессо. Я имею в виду, что еще больше Нью-Йорка?»

Это действительно не имеет значения, куда, черт возьми, я сейчас пойду. Есть ресторан-барбекю, который напоминает мне Северный Бруклин. Однако это не должно быть плохо.

В Панама-Сити я встретился с одним из лучших шеф-поваров города, Марио Кастрельоном, наиболее известным своим рестораном Maito, который помог запустить более широкую панамскую кулинарную революцию. В прошлом году он открыл Хумо, посвященное барбекю, после посещения Фетте Сау. Это не типичная для BBurg обстановка, скорее ресторан расположен в прохладном доме в стиле канала, хотя на стенах есть изображения мясных лавок и список сортов виски и крафтового пива. Он создал что-то в своем собственном панамском стиле барбекю, где он коптит грудинку с местной древесной древесиной и включает другие местные, нетрадиционные предметы, такие как осьминог или копченая фреска queso , в меню, которое полагается на комплексные блюда, а не на продажу по весу.Вы будете вынуждены найти кого-то, кому не понравился их опыт там, и это идеально подходит для Панама-Сити, который уже подвержен глобальным влияниям.

«Бруклинское барбекю более стильное, более свободное», — сказал он. «Это позволяет вам оторваться от традиционного барбекю в Техасе или Канзас-Сити. Это скорее смесь всех стилей, что позволяет вам поиграть с каждым рецептом, а не следовать прямолинейному традиционному рецепту».

В прошлом году я зашел в La Fama, который называет себя первым южно-североамериканским барбекю-рестораном в Боготе, где гирлянды лампочек Эдисона, сиденья в стиле столиков для пикника и открытые кирпичные стены заставили меня усомниться в том, где я нахожусь.Мое сознание было официально взорвано, когда я узнал, что ресторан даже нанял Тома Милана и Бретта Янга из культовой мясной лавки The Meat Hook в Вильямсбурге, чтобы они помогли им создать и создать свой собственный стиль колумбийского барбекю.

«Все впечатления от Ла Фамы были такими странными и потрясающими, — сказал Милан. «Мы оказались там случайно. Они прошли через магазин и начали разговор с Сарой, нашим GM, и одно привело к другому, пока мы не проводили для них дегустацию колоды моего напарника Брента несколько месяцев спустя — и Следующее, что мы знали, мы были в самолете.»

Когда они приехали, они поняли, что в Колумбии нет гикори, дуба или мескита. Не было кошерной соли. Не было коричневого сахара для втирания. Говядина даже не была того же сорта. Им пришлось импровизировать. Ибо. Например, моей любимой нарезкой была morrillo , которую я определенно не видел в Бруклине. Это горб самой типичной коровы в Колумбии. Ее курят и продают на развес вместе с грудинкой и свиными ребрышками.

» Это все были Bos indicus с горбом и висячими ушами, тропическая порода крупного рогатого скота под названием zebu без внутримышечного жира… за исключением горбинки, поэтому мы решили использовать горбик вместо грудинки.Это была мечта парней о барбекю: паутиной с жиром, компактный и, честно говоря, лучший нарез для барбекю из говядины, который я когда-либо видел ».

Мало кто будет спорить, что барбекю, которое подают в Бруклине, лучше, чем в Техасе. Итак, почему адаптация округа Кингс, которая уже является убогой адаптацией, способствует делу?

«Барбекю здесь [в Бруклине] может быть тем, чем вы хотите, и ваше место для барбекю может выглядеть так, как вы этого хотите чтобы выглядеть так, — говорит Милан. — В последние десять лет Бруклин действительно любил брать что-то с давними традициями в другом месте и трахаться с этим, будь то дайв-бар, соул-фуд, французское бистро, мексиканская кантина, закусочная , или барбекю.Результаты бывают разные, и некоторые вещи, возможно, лучше не трогать, но через Бруклин (и Нью-Йорк в целом) патологическое желание переработать эти образы дало остальному миру карт-бланш , чтобы трахаться и с такими вещами, как барбекю, и адаптировать этот тип еды к предпочтениям местных посетителей ».

Интересно, что было бы, если бы кто-то попытался подражать неподражаемому Аарону Франклину в Буэнос-Айресе, назвав свою грудинку« по-остински ».