- размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
- Мангал из металла своими руками
- Мангал из металла своими руками — Сделай сам
- Изготовление металлического мангала без сварки
- Как собрать работающий мангал из металла своими руками
- Мангал из металла своими руками
- Made O ‘Metal Brazier Garden Firepit Cooking Interlocking Flat Pack Гриль для барбекю 3122080970916
- Жаровни для костров и переносные наружные камины
- Винтажная кострище ручной работы из педали швейной машины
- Как сделать мангал из курительных принадлежностей от подруги. Изготовление мангала-коптильни своими руками из кирпича и металла марка коптильня чертеж металла
- Что такое мангон?
- Преимущества недостатки
- Материалы и инструменты для производства
- Металлический мангал для копчения
- Модификации
- Mangala-Smoke Design
- Создание фундамента
- Строительство кирпичного мангала
- Проектное решение
- Выберите оптимальный вариант
- Преимущества
- Расположение
- Производство
- Что можно сделать
- Чертежи уличной коптильни
- Мангал с металлическим дымом
- РУЧКА СО СПИЦАМИ КИРПИЧА
- Принцип работы коптильни и мангала
- Подготовительные работы
- Строительство фундамента
- Кладка мангала с копчением
- Газовая баллонная коптильня
- Мощность
- идей для костра своими руками — окончательный список самодельных костровых ям
- Соображения по поводу строительства металлической костровой ямы
- От особенностей приготовления шашлыка до конструкций
- Преимущества металлических мангалов
- Варианты конструкции
- Изготовление стационарного мангала
- Особенности изготовления сборно-разборной конструкции
- Как сделать походный вариант мангала?
- Чертежи мангалов из металла с размерами, компактные конструкции
- Современный ассортимент
- Расчет размеров мангала
- Самодельное строительство дачи из кирпича
- Беседка с кирпичным мангалом
- Мангал из бочки или металлических листов
- Защита металла от коррозии
- Секреты вкусного шашлыка на мангале
- Критерии выбора дизайна
- Расчет размеров
- Выбор материалов
- Технологический процесс создания мангала сваркой
- Угловая рама
- Расширенная версия
- Другие варианты конструкции
- Вопросы по покраске и итоги
- Лучшие размеры для мангала
- Необходимые материалы
- Изготовление простого стационарного мангала
- Как сделать стационарный мангал с навесом?
- Как сделать переносную металлическую мангал?
- Мангал на основе металлической бочки
- Покраска самодельного мангала из металла
размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.
Особенности
Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.
Вот в чем его основные преимущества.
- Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
- Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
- Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
- Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
- Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.
К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.
Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.
Устройство и принцип работы
Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения.
На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.
Виды конструкций
Всего их четыре вида.
- Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
- Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
- Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
- Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.
Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.
Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.
Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.
Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.
Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.
Чертежи и размеры
Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.
Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.
- Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
- Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
- Болгарка с дисками по металлу.
- Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
- Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.
Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.
Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.
Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.
Пошаговая инструкция изготовления
Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.
Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.
Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.
Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.
Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.
Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.
Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.
Вся работа осуществляется в четыре этапа.
- Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
- Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
- На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
- Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.
Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.
Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.
Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.
Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.
Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.
Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.
Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.
Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.
Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.
Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого нужно сделать три действия.
- выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
- смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
- промыть опустошенную емкость.
Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.
В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.
В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.
Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.
Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.
Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.
Советы по эксплуатации
Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.
После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.
Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».
Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.
Происходит он в два этапа:
- обезжиривание поверхности;
- выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.
Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.
Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.
Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.
Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.
Красивые примеры
Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о
Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.
Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.
Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.
Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.
Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.
Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.
Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.
Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.
Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.
Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.
Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.
О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.
Мангал из металла своими руками
Сегодня мы расскажем, как сделать мангал своими руками из металла. Самодельный мангал пригодится всем любителям охоты, рыбалки и туризма.
Пришел день когда мне понадобился нормальный мангал.
Было решено сделать мангал самостоятельно, т.к покупные полная лажа за бешеные деньги.
В ближайшем строительном магазине были куплены уголок и профильная труба, а листовой металл постоянно имеется у нас в гараже.
Дам один небольшой, но ценный совет:
После покупки листового металла с металлопроката, возьмите паяльную лампу и обожгите сам метал. Дело в том, что после металлопроката на листах остается масленая пленка, которая при варке дает синий, неприятный дым и плохой провар, а это уже плохо и для здоровья и для конструкции.
Варю я сварочным полуавтоматом Solaris TopMig 220, вот небольшой обзорчик данного аппарата.
Займемся нашими баранами)
Перед тем как варит мангал, нужно определиться с размерами, а точнее с высотой мангала. Высоту нужно делать такую, чтобы мясо нормально прожаривалось. Специалисты рекомендуют от 15 см до 30 см. Хотя каждый делает как он хочет .
По периметру мангала отступил 7 см от верха и наварил профильную трубу. В процессе эксплуатации мангал будет неоднократно нагреваться и остывать, а это приводит к деформации металла, вот поэтому и нужно усилить стенки.
На дно мангала приварил два уголка, тоже для надежности
Приварил ручки к мангалу, а изнутри мангал проварил сплошным швом.
Конечно полуавтоматом варить мангалы — это дорогое удовольствие, быстро уходит проволока и защитный газ, в моем случае это углекислота. Куда дешевле MMA сварка, только электричество и электроды, но нужно еще и уметь варить)
На углах в нижней части мангала привалил крепление для ног. Крепление сделал из остатков квадрат трубы + наварил гайку на каждое крепление. Но можно поступить намного проще. Можно взять квадратную трубу двух размеров, чтобы одна входила в другую, и на большую наварить фиксатор либо заглушку.
Вот мой готовый мангал, на момент написание этого рассказа мангал использовался 14 раз. Все стенки целые. Только сделал прорези для удобной посадки шампуров и приварил крепление для кочерги.
Всем мира и добра!
Автор статьи «Мангал из металла своими руками» uazvileyka
Смотрите так же:
Мангал из металла своими руками — Сделай сам
Ценители хорошего шашлыка точно знают, что многое в его приготовлении зависит от мангала, материал и конструкция которого влияют на прожарку, сочность и вкус мяса. По этой причине фанаты шашлыка не только изобретают собственные рецепты этого блюда, но и стараются приспособления для жарки тоже изготовлять собственноручно. Большинство из них считает, что лучше всего делать мангал из металла своими руками, который достаточно хорошо и просто поддается обработке, к тому же, практичен и долговечен.
Самодельные мангалы из металла по пользовательским характеристикам можно разделить на три большие группы:
требующие в процессе изготовления сваривания деталей;
разборные, не требующие сварки;
мангалы, изготовленные из подручных средств.
Также изделия различают по составу сырья, из которого они созданы. Это может быть чугун, листовой металл, жаропрочная, нержавеющая или оцинкованная сталь.
Разборный мангал без сварки.
Этот вид мангала из металла – выход из ситуации для тех, кто не владеет основами сварочных работ, но очень хочет сделать его самостоятельно. К тому же, таким способом можно создать переносную модель конструкции, которую в любой момент легко разобрать и перевезти в обычном легковом автомобиле, чтобы пожарить шашлык на природе за пределами домовладения.
По этой причине его еще называют походным или складным.Главный секрет такого приспособления заключается в том, что каждая из сторон оборудована специальными пазами, удерживающими все части конструкции вместе, но, как вариант, для сборки могут использоваться и жаропрочные болты.
Следует отметить, что мангал с пазами гораздо проще в эксплуатации, поскольку не требует для сборки дополнительных инструментов, но при их изготовлении нужна особенная точность в работе, чтобы обеспечить последующую легкость сборки готового изделия.
В большинстве случаев для изготовления такой конструкции используют обычный листовой металл, но стоит попробовать сделать складной мангал из нержавеющей стали. Этот вариант приспособления для жарки шашлыков, хоть и более затратный из-за высокой цены расходных материалов, но имеет бесспорное преимущество – он не боится плохих погодных условий и может постоянно находиться на улице, не страдает от многократного собирания, не поддается коррозии и поэтому прослужит не одно десятилетие.
Сварная конструкция из листового металла.
Для создания добротного стационарного мангала все же лучше воспользоваться сварочным аппаратом – так изделие получится более надежным.
Чтобы сделать простой мангал из стали, достаточно вырезать и сварить вместе пять металлических прямоугольников: дно, две длинные боковые детали и две короткие боковые детали.
Процесс изготовления:
- Разметить элементы на металле обязательно под угольник, чтобы все углы гарантированно были прямыми.На обеих длинных боковинах, отступив немного от края, дрелью в ряд просверлить несколько отверстий для подвода воздуха к горящей древесине.После этого все части сварить вместе, располагая детали с дырочками так, чтобы они находились внизу.Опорные ножки можно также приварить или сделать их съемными, чтобы конструкцию было удобнее хранить.
Это самый простой способ, как сделать мангал из металла, имея в распоряжении собственный сварочный аппарат. Если хочется чего-то более эстетичного и функционального, то к коротким сторонам конструкции можно приварить еще несколько деталей в виде небольших выступающих полочек или сделать их из дерева. На них будет удобно ставить посуду для уже готовых шашлыков или баночки со специями, которые всегда необходимы под рукой.
Металлический мангал из подручных материалов.
Бывают ситуации, когда на сооружение полноценного мангала нет времени или средств. В таком случае народные умельцы пускают в ход все, что находится под рукой в хозяйстве: металлические бочки, пустые газовые баллоны и даже старые автомобильные диски.
Мангал из пустого баллона.
Газовый баллон чаще всего используют для быстрого создания мангала, ведь хороший мастер при наличии всех необходимых инструментов сможет превратить его в полноценную конструкцию для приготовления ароматного шашлыка всего за каких-то четыре часа.
Если такая идея привлекла ваше внимание, то вот несколько рекомендаций по поводу того, как баллон можно своими руками превратить в оригинальный мангал:
- Для начала необходимо отыскать в хозяйстве подходящий пустой газовый баллон емкостью порядка 50 литров. Помимо него также понадобятся две дверные петли для крепления крышки, металлический уголок и труба.Следующий шаг – подготовка всех необходимых инструментов, а это болгарка, молоток, отвертка, разводной ключ, зубило.Далее баллон следует разрезать вдоль на две части, предварительно убедившись, что в нем нет остатков газа, который может вспыхнуть от произведенной болгаркой искры. Также нужно срезать или отбить молотком ставший лишним вентиль.Подготовленную конструкцию необходимо очистить от скопившегося внутри конденсата и залить на пару дней водой для полного очищения.Чтобы сделать для мангала крышку, которая защитит конструкцию от дождя и, при необходимости, превратит ее в коптильную, следует верхнюю срезанную часть баллона прикрепить к нижней с помощью дверных петель и дрели.Для того чтобы избежать деформации изделия из-за высоких температур в будущем, желательно укрепить основание, приварив внутри баллона по всему периметру металлический уголок. Он также может сыграть роль опоры для гриля или шампуров. По краям такой импровизированной жаровни лучше всего сделать надрезы для того, чтобы можно было надежно зафиксировать положенный шампур с мясом, а в днище просверлить несколько дырочек для перегоревших углей.Последняя деталь – ножки. Для их создания подойдет обычная металлическая труба, приваренная к дну.
Мангал из старой бочки.
По аналогичному принципу можно сделать мангал из металлической бочки. Здесь есть два варианта. Самый простой – распилить бочку на две части и получить две простых, но удобных жаровни или соорудить более сложную модель барбекю с крышкой.
Единственный минус таких конструкций в том, что в первозданном виде они имеют не слишком презентабельный вид, но при желании этот недостаток можно устранить, украсив самодельный мангал из подручных материалов дополнительными аксессуарами – красивыми ручками, подставками, декоративными коваными элементами.
Идеи для вдохновения, как сделать и украсить мангал из металла, можно почерпнуть из многочисленных подборок фото изделий других умельцев или даже именитых мастеров.
Как правильно рассчитать размеры конструкции мангала.
Перед тем как своими руками сделать мангал из металла, нужно четко определиться с его размерами, ведь сталь, это не ткань, которую можно дотачать в случае ошибки.
Определенных строгих стандартов тут нет, но существует ряд рекомендаций, которые позволят сделать конструкцию максимально удобной для пользователей:
1. Чтобы мангал был функциональным, его длину следует рассчитывать исходя из того, сколько шашлыков планируется жарить одновременно. Проверенный на практике вариант – не более 10 шампуров на 1 м. Таким образом, если семья небольшая и огромных застолий не планируется, то 70 см длины будет вполне достаточно.
2. Ширина зависит от длины шампура и, как правило, составляет 30 см, если он стандартный (держатель и острый конец всегда выступают за пределы мангала). Даже если используемые шампура нестандартных размеров, то, определяясь с шириной, следует помнить, что мясо нанизывается только на центральную часть, и не стоит делать мангал шире только для того, чтобы впустую греть воздух.
3. Глубина мангала во всех случаях не может быть меньше 15 см. Это позволит разместить на дне жаровни угли и дрова так, чтобы они не прикасались к мясу. Слишком глубоким тоже не стоит делать, иначе нагретый воздух слишком долго поднимаясь вверх будет утрачивать температуру.
4. Высота сугубо индивидуальна и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением шашлыков чаще всего. Ее определить достаточно просто: для этого нужно согнуть руку в локте, как будто удерживая шампур, и измерить расстояние от земли до локтевого сгиба. Именно при такой высоте человеку удобнее всего переворачивать шампура.
5. Чтобы рассчитать высоту конструкции берут шампур, сгибают руку в локте и измеряют высоту, при которой будет удобно переворачивать шампура.
Советы по выбору металла для мангала.
Что касается сырья, то тут можно говорить о конструкциях из листового металла, чугуна, жаропрочной, нержавеющей или оцинкованной стали.
Профессионалы рекомендуют изготавливать мангалы из жаропрочной стали, ведь конструкция постоянно поддается влиянию высоких температур и высококачественный материал поможет избежать деформации изготовленного изделия.
Чугун – тоже отличное сырье для таких целей, ведь он долговечен, надежен и долго сохраняет температуру. Но вот соорудить из него мангал своими силами в домашних условиях вряд ли выйдет, поскольку изделия из этого материала получаются очень тяжелыми и громоздкими.
Достаточно спорным материалом является оцинкованная сталь. Мангал из оцинкованной стали – это не самый распространенный вариант конструкции для жарки мяса, поскольку опытные мастера часто расходятся во мнении касательно безопасности этого вида сырья.
Как известно, при сильном нагревании оцинкованная сталь выделяет токсичные вещества, которые, по мнению некоторых умельцев, могут попасть в организм человека вместе с поджаренным мясом. Хотя, большая часть профессионалов считают, что мангал никогда не разогревается до такой температуры, при которой из оцинкованной стали выделяется цинк.
Весьма хороши в эксплуатации изделия из нержавеющей стали. Их, не боясь появления ржавчины, можно оставлять под открытым небом даже в сырую погоду или дождь. Срок службы изделий из этого материала исчисляется десятками лет. Кроме прочего, мангалы из нержавейки выглядят очень современно и стильно, гармонично вписываясь даже в самый современный ландшафтный дизайн приусадебного участка.
Выбирая сырье для работы, примите также ко вниманию, что толщина металла должна быть не менее 3 мм, а в идеале – 5 мм. В таком случае изделие будет немного тяжелее, но долговечнее, а также не будет перекаляться в ходе использования.
Источник
Изготовление металлического мангала без сварки
Содержание
- 1. Разновидности мангалов.
- 2. Какое топливо нужно использовать?
- 3. Расход топлива.
- 3. Как разжечь мангал дровами и углем.
- 4. Инструмент и материалы.
- 5. Уличный мангал из металла.
Мангал – это печь открытого типа, работающая на дровах и углях. Благодаря такому приспособлению, можно приготовить такое вкусное и ароматное блюдо, как шашлык. В статье будет представлена информация о различных моделях жаровен, разновидности и расхода применяемого топлива, способах розжига дров, угля и изготовлении классической модели печи с разным уровнем размещения шампуров.
Разновидности мангалов.
Самый простой мангал можно изготовить из кирпичей или камней. При отсутствии каменного материала в земле выкапывается яма, а по краям укладываются ветки для поддержания шампуров. Распространённая конструкция жаровни состоит из металлических листов, соединенных между собой в коробку прямоугольной формы при помощи сварки или разъемного крепежа.
Мангалы подразделяются в зависимости от:
- — применяемых материалов на земляные, каменные и металлические;
- — размера на переносные (мобильные, не разборные) и стационарные;
- — источника энергии на твердотопливные, электрические и газовые.
Какое топливо нужно использовать?
Для обеспечения интенсивности теплового излучения, чистоты дыма необходимо использовать следующие разновидности топлива:
1. Сухие ветки, стволы фруктовых деревьев, дуба, бука, акации. Из-за высокой концентрации канцерогенов, выделяемых в процессе горения, нежелательно применять сухой материал хвойных пород и березы.
2. Древесный уголь. Изготавливается из березы и дуба, яблони и вишни. Так же продается уголь низкого качества, который произведен из сосны или осины. Главное отличие качественного продукта в том, что он плотный, тяжелый и имеет насыщенный антрацитовый цвет (угольно-черный с серым блеском).
3. Угольные брикеты. Такой продукт получают из угля твердых сортов деревьев путем измельчения, смешивания с натуральным крахмалом и прессования в брикеты. Плотноупакованные изделия имеют определенный калибр, позволяющий точно определять расход топлива для разного количества приготовляемого мяса.
Расход топлива.
Расход топлива зависит от веса и типа приготовляемого продукта, направления и скорости ветра, температуры окружающей среды, характеристики мангала, качества древесины. Так как переменных, от которых зависит расход дерева, много, рассмотрим сколько нужно топлива для представленной модели.
Мангал размещен на улице возле стены, которая защищает огонь от ветра. Процесс происходит при температуре около 20 градусов Цельсия. Если это:
- — 1 кг мясо свиньи (шашлык) или рыбы, тогда продукт будет готовиться 15 — 20 мин., а средний расход топлива составит для дров / угля / брикетов из твердых сортов – 2,5 / 1 / 1 кг;
- — 1 кг куриных окорочков, тогда для приготовления блюда потребуется затратить 25 — 35 мин. при этом средний показатель расхода топлива составит 3,5 / 1,5 / 1,5 кг.
Данные собраны в процессе проведения 12 экспериментов с мая по июнь.
Как разжечь мангал дровами и углем.
Приготовить в мангале уголь из дров очень просто. Намного сложнее разжечь огонь после того, как печь пробыла под проливным дождем. Для розжига топлива в мокром мангале можно поступить следующим образом:
1. Подготовить сухие ветки, поленья, в необходимом количестве для приготовления нужного объема пищи.
2. На мокрое дно жаровни уложить в один слой 3 — 4 полена из подготовленных.
3. На образовавшееся деревянное основание положить скомканную, в произвольной форме, бумагу и на нее в виде конуса уложить тонкие щепки, ветки, а затем поленья средней толщины.
4. Спичками или газовой горелкой подпалить бумагу.
5. После появления интенсивного пламени уложите остальной приготовленный деревянный материал и ожидайте появление угля.
Розжиг готового угля или брикетов можно произвести по следующей технологии:
1. Высыпите топливо из пакета в достаточном количестве.
2. При использовании угля подробите его на одинаковые куски.
3. Обильно и равномерно смочите топливо средством для розжига угля. Для этих целей желательно применять средство на основе парафина или головную часть самогона, так как указанные жидкости в процессе горения не выделяют специфический запах.
4. После 60 — 90 секунд обработанное топливо можно поджигать. Выдержка в указанный период времени необходима для впитывания средства в деревянную основу.
5. Опахалом, которое можно изготовить из плотного картона, создайте интенсивное горение.
6. После появления мощного теплового излучения пищу можно ставить на мангал.
Инструмент и материалы.
Для изготовления металлического мангала для улицы понадобится следующий инструмент и материал:
— дрель со сверлами по металлу диаметром 6, 10, 12 мм;
— болгарка с отрезным кругом;
— ножовка по дереву;
— гаечные ключи 10 – 12 мм;
— рулетка и карандаш;
— угольник под 90 градусов;
— металлический лист размером 600 X 1015 мм;
— уголок 45 X 45 мм, длиной 120 мм;
— уголок 35 X 35 мм – 5900 мм;
— уголок 25 X 25 мм – 2100 мм;
— труба сечением 3/4″ – 3 м;
— прут диаметром 8 мм и длиной 700 мм – 2 шт.;
— доска 70 X 25 мм – 3,4 м;
— болт с гайкой 40 X 6 мм в количестве 30 штук;
— саморез 20 X 3,5 мм – 14 шт.
Уличный мангал из металла
Процесс изготовления многоуровневого мангала будет проходить по следующим этапам:
Этап №1.
На приготовленных материалах произведите разметку и отрежьте болгаркой от:
— металлического листа боковые стенки размерами 660 X 140 мм – 2 шт. , 455 X 140 мм – 2 шт., 660 X 455 – 1шт.;
— уголка 45 X 45 два одинаковых по длине упора;
— уголка 35 X 35 четыре стойки для шампуров по 350 мм каждая, нижние соединительные элементы для мангала длиной 660 мм – 2 шт., 455 мм – 2 шт., и стола 650 мм – 2 шт., 455 мм – 2 шт.;
— уголка 25 X 25 стяжки-опоры 585 мм – 2 шт., 455 мм – 2 шт.;
— трубы 3/4″ четыре ножки по 750 мм каждая.
Доску распилите на семь брусков длиной 420 мм.
При по резке всех деталей необходимо учитывать ширину реза, равной около 2 мм.
Этап №2.
На стойках из уголка 35 X 35 согласно фото выполните разметку для получения стоек с правосторонним (2 шт.) и левосторонним (2 шт.) размещением пазов. Сверлом на 12 мм просверлите отверстия, и болгаркой вырежьте пазы для шампуров.
Этап № 3.
В двух нижних соединительных элементах для жаровни (35 X 35 X 660 мм), по краям с одной планки выпилите паз для состыковки уголков 35 X 35 X 455 мм вровень.
Этап № 4.
При помощи болтов присоедините соединительные элементы с боковыми стенками мангала.
Этап № 5.
К образовавшемуся каркасу болтами прикрепите дно.
Этап № 6.
К сформированному коробу по углам смонтируйте стойки для шампуров так, чтобы пазы были направлены вдоль ширины мангала.
Этап № 7.
Болтами к крайней части дна прикрепите упоры.
Этап № 8.
К паре ножек стола присоедините по одной стяжке-опоре длиной 455 мм. Стяните четыре ноги стяжкой-опорой на 585 мм.
Этап № 9.
В верхней части ножек по периметру установите соединительные элементы из уголка 35 X 35.
Этап № 10.
С обратной стороны стяжки-опоры на 585 мм просверлите отверстия для крепления доски.
Этап № 11.
В двух деревянных брусках по краям выпилите паз для размещения в нем крепежа стяжек-опор.
Этап № 12.
Установите бруски с пазами по краям полки стола и закрепите их саморезами. Произведите наполнение и фиксацию остальных досок полки таким образом, чтобы посередине образовался технический проем, способствующий комфортному обслуживанию площадки.
Этап № 13.
Поставьте мангал на стол, произведите разметку отверстий посередине стенок мангала на расстоянии указанном на фото 5 и 14.
Этап № 14.
В стенке жаровни размерами 660 X 140 мм проделайте отверстия диаметром 6 мм (всего 12 шт.), а в стенке 455 X 140 мм – 10 мм (всего 8 шт.).
Переносной металлический мангал собран и готов к тестированию.
Как собрать работающий мангал из металла своими руками
Металлические, или железные мангалы являются самыми продаваемыми на рынке мангалов. На это, естественно, есть свои весомые причины. Одной из самых основных являются их компактные размеры. В отличие от каменных или кирпичных мангалов, их металлические аналоги могут быть не только стационарными. В зависимости от конструкции, железный мангал может служить как средством для приготовления барбекю исключительно в пределах двора, так и быть попутчиком для вылазок на природу.
Есть еще одна причина для того, чтоб приобрести или сделать самому металлический мангал. Это – его износостойкость. Все дело в том, что кирпич под воздействием высоких температур довольно быстро растрескивается и крошится. Особенно это касается раствора, соединяющего элементы кладки. А если есть желание и необходимость использовать мангал еще и для того, чтоб разжигать в нем дрова, то температурные нагрузки на него возрастают в разы. А значит – срок его эксплуатации так же снижается.
На сегодня в продаже можно найти огромное разнообразие металлических мангалов. Но чаще всего – цена не означает качество, то есть, за те немалые деньги, которые приходится отдавать за мангал, он разочаровывает своих хозяев скорым выходом из эксплуатации. Легкие и компактные сборные мангалы прогорают насквозь уже после нескольких выходов с ними на природу. А надежный и добротный мангал из толстых листов нержавейки может стоить целое состояние.
Тот, кто хоть немного разбирается в токарных и сварочных работах может сделать вывод, что намного дешевле будет соорудить мангал самостоятельно. Кроме того, это даст возможность сделать вещь, которая будет отвечать нужным параметрам. Это касается материала, размеров и способа приготовления еды на мангале, который будет использоваться.
Кроме того, при сооружении собственного устройства для приготовления еды на живом огне, есть возможность использовать именно качественные материалы. А они, в свою очередь, будут отвечать самым высоким стандартам приготовления, пищи, и в нем можно будет не только держать раскаленные угли, а так же – разжигать полноценный костер для получения этих углей.
Итак, в статье будет описана технология изготовления четырех видов мангалов. Это:
- Обычный стационарный мангал;
- Мангал, изготовленный из железно бочки;
- Разборная конструкция;
- Мангал под казан.
При этом будут описаны самые простые и доступные способы, которые займут совсем немного времени и усилий.
Стационарный мангал
Есть два варианта изготовления этого изделия: с применением сварочного аппарата и без него.
Cварочное соединение элементов обеспечивает конструкции большую прочность, нежели крепление при помощи болтов.
Прежде чем начать какие-либо работы, нужно определиться с размерами будущего изделия. А они будут зависеть от того, насколько человек обычно будет готовиться мясо. Исходить нужно их следующих параметров: каждый шампур должен отступать друг от друга на 10 см, а крайние шампура от торцевых стенок мангала – на 5 см. Итак, если с размерами стало все понятно, можно приступать к самим работам.
Что для этого потребуется:
- Лист стали;
- Сварочный аппарат с электродами, или болты;
- Болгарка с кругом по резке металла;
- Дрель.
Для начала, нужно разметить на листе металла все стороны, которые впоследствии будут вырезаться. При этом края сторон не должны быть выше 25-30 см.
Металл для изготовления мангала не должен быть слишком тонким. Минимум – 1 мм, лучше, если толще. Во-первых, это будет увеличивать срок эксплуатации изделия. Во-вторых – толстостенный мангал будет лучше держать жар, что в свою очередь уменьшит расход дров.
Во время разметки сторон мангала нужно учитывать способ их крепления. Если это будут болты, то с каждой стороны следует оставлять припуск по 1 см, который в дальнейшем будет загнут под углом 90 градусов. На листах желательно сразу отметить те места, в которых будут просверливаться отверстия для вентиляции. Чем меньше диаметр сверла, тем чаще их придется сверлить.
Ножки можно выполнять из готового уголка, а можно и их этих же листов металла, так же загибая их стороны под углом в 90 градусов. Толщина их сторон может зависеть от прочности металла, а так же – от веса всей конструкции.
Высоту мангала можно определить индивидуально.
Сначала свариваются стенки мангала, затем к ним крепится дно. Если крепление будет происходить при помощи болтов, то стенки так же соединяются в первую очередь, потом вовнутрь укладывается дно, которое впоследствии прикручивается к отступам от стенок, расположенных под прямым углом относительно них.
Чертежи для создания простого мангала
После этого к мангалу привариваются ножки. Их можно соединить внизу при помощи дополнительной горизонтальной рамы для большей прочности конструкции. Так же к мангалу можно приварить ручки, чтоб его удобно было переносить от одного места в другое.
Разборная конструкция
Если все-таки соединение происходит при помощи болтов. То есть смысл сделать мангал разборным. Так его можно будет брать с собой в дорогу. При этом, разбираться могут как все части мангала, так и только его ножки. Чаще всего в этом случае короб мангала не разборной. А ножки при перевозке мангала могут укладываться вовнутрь. Логично, что для этого нужно рассчитать размеры мангала и высоту ножек.
При этом стоит учитывать, что, возможно, нет смысла применять толстостенный металл. Ведь от этого вес мангала увеличивается, так что – металл толщиной 1 мм. будет в этом случае оптимальным вариантом.
Мангал из металлической бочки
На фото вариант самодельного мангала
Это – оригинальней и очень удобный вариант мангала. Его преимущество в том, что такой мангал может иметь крышку, которая будет использоваться как для сохранности внутренней части мангала, так и для приготовления барбекю. При этом можно использовать бочки любого размера. Это может быть как компактный вариант, так и довольно большой, который будет задействован в организации барбекю на большое количество человек.
Важным моментом является то, каким образом использовалась бочка до того, как было принято решение сделать из нее мангал. В том случае, если ранее в ней хранились горючие или лакокрасочные изделия, она для изготовления мангала будет непригодна. В идеале, бочка должна быть либо новой, либо же использоваться ранее для хранения пищевых продуктов или воды.
Если бочка уже выбрана, то можно начинать конструировать раму под нее. Для этого подойдут как металлические уголки, так и трубы небольшого диаметра в разрезе.
Если она небольшая, то раму можно и не варить. Достаточно просто привинтить по две ножки с обоих торцов бочки. Причем, расстояние между ними сверху должны быть в два раза меньше, чем внизу. То есть, с каждого торца вверху ножки расположены друг от друга на расстоянии 15 см, а в нижней точке это расстояние будет 30 см.
Если же раму все-таки варить придется, нужно саму бочку нужно разделить на условные 4 части. При этом самая нижняя часть и будет входить в раму. Эту часть бочки следует замерить для того, чтоб определить диаметр будущей рамы. Получившиеся значения и будут определять диаметр рамы. Нужно в дальнейшем не забыть, что это – именно внутренний ее диаметр.
Итак, уголок или трубу нужно вырезать и сварить все части между собой. Бочка в результате должна вплотную входить в получившуюся раму. Далее – привариваем ножки. Их длина должна быть 900-1000 см. Так, чтоб мангал в дальнейшем располагался на уровне пояса. Опять же, ножки можно соединить дополнительной рамой внизу.
После этого можно приступать к работе над самой бочкой. В статье будет описан санный простой и быстрый в выполнении вариант. Но при желании и определенных навыках, можно выбрать и более сложный. Благо, этот вид мангала предоставляет большие возможности для творчества.
Бочку следует установить на раму таким образом, чтоб заводское отверстие располагалось в верхней части мангала. Но при этом находилось одновременно и сзади. Оно будет под углом примерно в 25-30 градусов.
Далее – очертить при помощи мела примерно треть бочки так, чтоб в дальнейшем мангал было удобно использовать. Очерченная часть в результате и будет откидной крышкой. Данный вариант изготовления мангала предполагает не затрагивать торцы бочки, и вырезать только ее боковую часть. От самих торцов нужно будет отступить расстояние в 5 см. После этого можно вырезать эту часть при помощи болгарки. Все края зачистить. К готовой крышке прикрепить дверные петли и ручку для удобства использования.
Теперь можно закрепить бочку на раме при помощи болтов. Все, что осталось сделать, это изготовить решетку. Но сначала из уголка или трубы изнутри бочки нужно будет сделать еще одну рамку, которая будет впоследствии держать эту решетку. Это не обязательно должна быть цельная рама по всему периметру. Ее функции смогут выполнять и куски уголка, аккуратно прикрученные болтами внутри бочки.
Решетку можно взять готовую, а если не найдется нужного размера, то ее довольно просто сварить из тонких металлических прутьев.
Мангал под казан
Его выполнить довольно просто, главное чтоб имелся казан подходящего размера. А под него уже можно приспособить трубу того диаметра, на котором удобно будет размещаться сам казан.
К трубе нужно будет приварить ножки, дно с частыми круглыми отверстиями и, вырезать дверцу и приварить в ней петли с ручкой. Сверху можно приспособить подставку для казана, сваренную из прутьев, а можно этого и не делать.
Дело в том, что здесь так же может быть огромное множество вариантов. Некоторые делают мангал с трубой. Некоторые – без. Кто-то считает, что он должен непременно иметь двойные стенки, а между ними – песок, чтоб мангал долго сохранял температуру.
А если нет трубы подходящего диаметра, то можно взять толстостенный металл и выполнять шестигранный мангал.
Необычный вариант самодельного мангала
Мангал из металла своими руками
Когда приходит теплая пора года, то многие из нас стремятся провести время на природе, пожарить вкусное барбекю и отдохнуть. Но приготовление мяса на природе требует не только определенных навыков и умений, но и специального оборудования. Значительно облегчить процесс приготовления барбекю может мангал. Его можно либо купить в магазине, либо сделать самому. Сегодня мы расскажем вам о том, как можно своими руками изготовить мангал из металла и приведем пошаговую инструкцию с фотографиями.
Вот результат, который должен получиться у нас после проделанной работы:
Подготовка инструментов и материалов
В процессе работы вам понадобятся такие инструменты как электрическая дрель, болгарка, сварочный аппарат. Также вам понадобятся металлический уголок, дверные петли и сам газовый баллон.
Желательно найти уже пустой газовый баллон, во-первых так безопаснее, а во-вторых, меньше будет забот. Но если не удалось найти полностью пустой баллон, то можно использовать тот, в котором еще остался газ. Газ необходимо полностью удалить. Для этого нужно перевернуть баллон вверх дном и дать ему постоять. Так как газ тяжелее воздуха, он выйдет самотеком. После этого необходимо обязательно убедиться, что в баллоне не осталось газовых испарений.
Внимание! Распил газового баллона нужно производить с учетом всех мер безопасности, в противном случае это может быть опасно. Для того чтобы полностью освободить баллон от остатков газа, его нужно заполнить водой. Для начала спиливается вентиль (если нельзя налить в баллон воды). Причем во время спиливания это место нужно одновременно поливать водой, для того чтобы не было нагрева и не возникла искра. Баллон полностью наполняется водой, и через некоторое время вода удаляется. Сливать желательно подальше от дома, так как вода будет не очень приятно пахнуть.
Резка баллона
После того, как газ из баллона полностью удален, приступаем к распилу. Наша задача разделить баллон на две части, одна из которых будет основанием будующего мангала, вторая крышкой. Лучше всего наметить края распила мелом.
Вот каким должен быть разрез:
Приваривание ножек к основе мангала
Для повышения устойчивости конструкции мы привариваем к нему опоры. Для этого используем уголок. Ножки должны быть хорошо приварены к основанию с четырех сторон мангала. Так же для придания дополнительной устойчивости можно установить диагональные укосины. Высота опор подбирается опытным путем. Главное чтобы будущим мангалом было удобно пользоваться.
Приваривание крышки и петель к основанию мангала
Крышка крепится к основанию баллона при помощи дверных петель. Лучше всего их тоже приварить. Можно использовать болтовое соединение или алюминиевые заклепки, но последние могут не выдержать высоких температур во время использования мангала.
Приваривание ручки к крышке
Для большего удобства, к крышке привариваем ручку. Это может быть обычная дверная ручка, выполненная из металла.
Теперь наш мангал почти готов. Осталось совсем немного. В нижней части основания мангала нужно просверлить несколько небольших отверстий. Благодаря им в мангале не будет скапливаться дождевая вода во время простоя конструкции. На дно следует постелить жеский лист металла, а вдоль краев основания приварить небольшие планки или уголки, чтобы можно было располагать решетку и шампуры над углями.
В целом, у нас получился довольно хороший и надежный стационарный мангал.
Он идеально подходит для приготовления мяса, шашлыков и барбекю на природе. Отличный вариант для дачи или загородного дома. Кроме того, мы сэкономили уйму денег, так как мангал такого рода, только купленный в магазине, обошелся бы нам минимум в 10 тр.
Наслаждайтесь природой и вкусной едой, приготовленной на огне.
Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами 😉
Рекомендуем другие статьи по теме
Made O ‘Metal Brazier Garden Firepit Cooking Interlocking Flat Pack Гриль для барбекю 3122080970916
Номер позиции eBay:
252321108675
Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.
ЭТАЦЕ ГНИДАРТ АПОРУЭ, 5Д-4Д ТИНУ
ДАОР ХГУЛЬЦЕНОТ
ЭФИЛЬЦДАР, РЕЦЕХНАМ
РЕЦЕХНАМ РИТАРГ
GG1 62M
МОДНИК ДЕТИНУ
Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый и неповрежденный товар в оригинальной розничной упаковке (где package. .. Подробнее об условиях Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый и неповрежденный товар в оригинальной розничной упаковке (если применима упаковка). Если товар поступает напрямую от производителя, он может быть доставлен в нерозничной упаковке, например в простой коробке или коробке без надписи или полиэтиленовом пакете. См. Список продавца для получения полной информации. Просмотреть все определения условийоткрывается в новом окне или на новой вкладкеИнформация о продавце компании
ООО «Металл Стафф»
Блок D4-D5, Europa Trading Estate
Stoneclough Road
Манчестер, Рэдклифф
Большой Манчестер
M26 1GG
Соединенное Королевство
Политика возврата
После получения товара отмените покупку в течение | Стоимость обратной доставки |
---|---|
30 дней | Покупатель оплачивает обратную пересылку |
Покупатель несет ответственность за возврат почтовых расходов.
Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.
Почтовая оплата и упаковка
Стоимость пересылки не может быть рассчитана. Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс.
Местонахождение товара: Манчестер, Великобритания
Почтовая оплата в: Великобритания
Исключено: Боливия, Гаити, Либерия, Никарагуа, Туркменистан, Парагвай, Маврикий, Сьерра-Леоне, Венесуэла
Выбрать страну:
-Выбрать-Соединенное Королевство Доступно 3 ед.Введите число, меньшее или равное 3. Выберите допустимую страну. | Почтовый индекс: Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс. Пожалуйста, введите до 7 символов в почтовый индекс |
Время отправки внутри страны |
---|
Обычно отправляется в течение 5 рабочих дней после получения оплаты. |
Налоги |
---|
Цена указана с учетом НДС. Окончательная стоимость может отличаться в зависимости от адреса доставки. Учить больше |
Платежные реквизиты
Способы оплаты | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Принято, право на получение кредита PayPal определяется при оформлении заказа.
Агентство FCA уполномочило eBay Marketplaces GmbH (Helvetiastraße15-17, 3005, Bern, Switzerland) осуществлять кредитное брокерство для ограниченного круга поставщиков финансовых услуг. Мы можем получить комиссию, если ваша заявка на кредит будет удовлетворена. Финансирование предоставляется PayPal Credit (торговое название PayPal (Europe) S.à.r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal L-2449, Люксембург). Принять условия. При условии утверждения кредита. |
Жаровни для костров и переносные наружные камины
Наши наружные камины-жаровни на 100% производятся на месте компанией Broadway Sheet Metal Fabricators.Это сертифицированные производители листового металла, которые производят качественные мангалы для улицы уже более 10 лет!
Наши жаровни изготовлены из стального листа толщиной 3 мм. Это означает, что они не треснут от тепла и не только прослужат дольше, но и толщина стальной пластины помогает им сохранять тепло намного дольше, чем более тонкие и менее прочные камины-мангалы. Пластина Corten толщиной 3 мм используется в промышленности и, как следствие, имеет отличные погодоустойчивые свойства.
СтальCOR-TEN® становится все более популярной среди конечных потребителей гнутой продукции.Его уникальный внешний вид и естественно окисляющаяся отделка делают его особенно желанным для многих архитектурных проектов. Погодоустойчивая сталь, наиболее известная под торговой маркой COR-TEN® steel, представляет собой группу стальных сплавов, которые были разработаны для устранения необходимости в покраске и создания устойчивого ржавого вида при воздействии погодных условий в течение нескольких лет. Погодостойкая сталь имеет повышенную стойкость к атмосферной коррозии по сравнению с другими сталями. COR-TEN® противостоит коррозионному воздействию дождя, снега, льда, тумана и других метеорологических условий, образуя покрытие темно-коричневого окисления на металле, которое препятствует более глубокому проникновению и устраняет необходимость в покраске и дорогостоящем профилактическом обслуживании ржавчины. года.Проще говоря, сталь может ржаветь, и эта ржавчина образует защитное покрытие, замедляющее скорость будущей коррозии.
Каждый новый открытый камин, который мы проектируем, тестируется самим Стивом. Все наши жаровни прошли тщательные испытания, чтобы убедиться, что они горят эффективно. Жаровни Hot Stuff покрыты высокотемпературной краской VHT или могут быть оставлены с отделкой из натуральной необработанной стали, чтобы придать вам деревенский вид.
Что мы имеем в виду? Ну, это просто … Наружные камины-мангалы создают атмосферу и обеспечивают прямую связь с огнем, который встроенные камины из кирпичных блоков просто не могут воспроизвести.Круглый характер мангалов позволяет легко собираться вокруг и позволяет излучать тепло во всех направлениях. Это самое близкое к традиционному деревенскому огню.
Винтажная кострище ручной работы из педали швейной машины
27 февраля 2017 г.
Как мы уже знаем из предыдущего поста , Вадим Кулешов — искусный мастер, опытный садовник, увлеченный топиарий и просто разноплановый самородок, умеющий создать множество красивых садовых вещей. Среди них старинная костровище, составленная из запчастей для старых швейных машин с педалями Singer…
Вадим находит много интересного для своей работы… на площадках сбора металлолома. По его словам, там, скорее всего, можно найти запчасти для старых швейных машинок с педалями. И это вдохновило его на создание красивой костровой ямы. Мосты в Санкт-Петербурге и старинная кованая мебель — это красиво и дорого. Но для умелого человека с огромным желанием создать что-то красивое — не проблема.
Будучи большим поклонником истории, Вадим очень внимательно подходит к переделке каждой вещи. Большая часть 20 -го века была эпохой педальных швейных машин; отсюда и сотни выкроек для отливки их оснований. Почти каждая машина имела клеймо мастера и одинаковый номер. И у каждого мастера был свой индивидуальный, неповторимый стиль. У Вадима есть еще одно — натуральное, цветочное и живое — его старинная кострище обрамлено изогнутыми стальными цветами и листьями.
Ножки старых швейных машин имеют практически универсальные размеры: 47,5 см в нижней части, 33 см в верхней части и высоте 66 см. Учитывая эти размеры, можно изготовить корпус для костровой ямы.
Сам мангал имеет высоту 10-11 см, ширину 32-34 см и длину 95 см. Вадим делает его из стали толщиной 1 см, что позволяет жарить мясо на стандартном гриле. Удобная высота 80-90 см получается с помощью ножек.
Ради эстетики мангал можно дополнительно украсить фризом или дополнить удобной столешницей. В своем проекте Вадим использовал гранитную плиту.
И если вы полны решимости создать такую самодельную костровую яму, вот несколько советов:
- Жаровню, фриз и периметр корпуса отполировать маслом, вилкой и кусочком жира. Также в масло можно добавить молотый графит.
- Работая над самодельной костровой ямой, помните, что чугун довольно хрупкий, а значит, его можно соединить с другими металлами только с помощью болтов или проволоки (последнюю можно приварить к каркасу). Изломы и трещины можно исправить с помощью сварочного полуавтомата.
Как сделать мангал из курительных принадлежностей от подруги. Изготовление мангала-коптильни своими руками из кирпича и металла марка коптильня чертеж металла
Проведите время на природе, даже в собственном дворе под ароматным барбекю. Что может быть лучше? Жестяная банка! Заодно приготовьте отличные копчения! Возможно с барбекю, грилем и копчением в одном.
Что такое мангон?
Все, что вам нужно в одном, это то, что эту конструкцию можно назвать. Благодаря продуманному размещению компонентов можно одновременно приготовить сочные стейки на гриле, аппетитные шашлыки на мангале, как дополнение к целой рыбе.
Из-за того, что дым, образующийся при приготовлении пищи на решетке для барбекю, не выходит наружу, а направляется в закопченные емкости. Так вы сможете более экономично и функционально использовать эту конструкцию.
Внешне стандартный мангал всем известен. Комбинированный вариант с коптильней или мангалом позволит «перетасовать», довести до желаемого вкуса любой продукт. Дым окутывает пищу в коптильной камере, доводя тем самым вкус до идеального.
На заметку! Отдельными вариантами можно реализовать холодное и горячее копчение. Этот момент следует учитывать при проектировании.
Удобство конструкции в том, что она компактна и дешевле в изготовлении, как в покупке.Особой популярностью у мастеров на все руки пользуются металлические мангалы. Ведь их можно приготовить из подружки, а вот оснащенные колесиками, легко переместятся в нужное место.
Конструкция таких конструкций намного проще кирпичных аналогов. К тому же они занимают мало места. Дизайн простой, в этой версии есть дополнительные функциональные зоны. Вы даже можете добавить, когда продукт будет полностью готов.
Преимущества недостатки
У такой многофункциональной коптильни очевидные преимущества, среди которых: компактность
- ;
- улучшена функциональность:
- наличие различных изделий и материалов для их изготовления; Масса вариаций
- , простота изготовления;
- простота эксплуатации.
Как таковых недостатков нет, особенность в том, что нужна дополнительная шлифовка, покраска, если делать своими руками. Иногда можно услышать мнение, что это грубовато, но точно сказать этого обо всех моделях, сделанных лично, нельзя.
Материалы и инструменты для производства
Для изготовления мангала с коптильней потребуется металлический корпус. Это может быть старый газовый баллон, бочка, котлы и другая подобная тара.Если таких рук под рукой нет, вполне можно сделать кубическую конструкцию, сварив между собой металлические листы подходящей толщины.
Самая простая конструкция мангала / мангала с крышкой и подачей воздуха. Эти варианты есть только горячего копчения. Конструкция более комплексная, предусмотрена отдельная камера для дров с выходом в секцию барбекю. Чтобы курить таким образом, устанавливается еще одна камера, она пропускает охлажденный дым.
Из инструментов понадобится болгарка с диском по металлу, сварочный инвертор, электроды. В зависимости от используемого материала шторы, болты. Придать законченный дизайн металлической фурнитуре, уголкам, деревянным доскам, покрасить, лак.
Металлический мангал для копчения
Для создания манга-манга из дымящегося металла можно использовать старый газовый баллон. В этом случае их будет 2 — непосредственно мангал и дымогенератор.
Важно! Перед тем как приступить к резке и сварке, в баллоне необходимо полностью очистить бензин. Оптимально делать это вдали от дома, так как запах будет достаточно сильным.
Следующий этап: демонтировав краны, перекрывшие газ, им не нужно жарить копчением. Подготовка баллона включает в себя полную выдачу газа, для этого, закрутив вентиль, залейте баллоны водой и дайте постоять пару дней.
Производство дымогенератора
- Подготовленный цилиндр необходимо разрезать болгаркой так, чтобы образовалась колба 50 см. С одной стороны воздушный шар будет в оригинальном виде, с другой — вырезан, именно к нему и будет прикреплена вторая часть конструкции.
- Надо проделать дырку под снимок. Сама резная деталь будет крышкой, получается регулировать тягу. Infused будет находиться внизу. Для того, чтобы он переместил его сюда, вам нужно приватных гидов. В этом случае используется металлический уголок. Ручка приварена к самой крышке.
- Сверху разрежьте крышку. Высота оставшегося корпуса составляет примерно 2/3 общей высоты.
- Внутри прикрутите металлический уголок, он поддерживает решетчатую решетку, для которой можно использовать любую решетчатую поверхность.
- Крышка для крепления с помощью петель и сварки.
- Обрезанный цилиндрический купол к привару на место.
- В верхней части баллона в топке должно быть отверстие для подсоединения к жаровне.
Производитель мангала
- Воздушный шар нужен стандартный, по аналогии с дымогенератором, чтобы проделать в нем дырочку для размышлений, только он расположен не по центру, а ближе к краю, где будет установлен дымогенератор.
- Крышка будет по всей длине, высота оставшейся части также примерно 2/3 от общей высоты бака.
- Внутри деревья, для их поддержки используются металлические уголки, они тоже приветствуются.
- Крышка надевается на петлю.
- На корпусе нужно сделать надрезы и отверстия. Это необходимо для шампуров. Со стороны мангала, которая расположена у посадочного места крышки крышки, — выдвигается высота около 1 см, толщина такая, какая нужна для имеющихся шампуров. С обратной стороны (под петлями) дырочки будут пробивать те навесы.
- Для удобства на крышке закрепите ручки.
- Сделайте пропил для пыли в печи и сварите трубу. Если вверху находится цилиндр меньшего размера, то мангала — внизу, по форме примерно такой же, как у дымогенератора. Размер трубы зависит от имеющегося диаметра.
Сборка
Решетку и дымогенератор необходимо ставить на металлические ножки, лучше всего их приварить. По высоте топочная камера должна располагаться ниже решетки.
Сборку проводить только после приваривания лап.Компоненты гриля копчены сваркой. Отдельная труба дымохода. После прихлопывания выровняйте швы и покрасьте огнестойкой краской.
Основу для мангала-дыма нельзя сваривать сразу, при склеивании компонентов используйте временную основу. После сварки соответствующие (высота, габариты, дополнительные функции), чтобы полностью закрепиться.
В области манги возьмите в аренду угол для устройства полки. Удобно ставить аксессуары для приготовления пищи и посуду.
Модификации
По аналогии можно сделать барбекю-комнату для курения. Последовательность работ аналогичная, но надрезы делать не нужно. А уголки закреплены в двух местах. Первый ряд полагается с решеткой, на второй решеткой для приготовления пищи. Дым сделает это сам. Коптить в этом случае будет жарко.
Создание мангаала на загородной территории — мечта многих владельцев частных домов. При возведении мангала часто используют металл — с этим материалом легко работать, но конструкция проста и малофункциональна. Если вы хотите сделать печь, позволяющую и готовить шашлык, и коптить мясо, лучше использовать кирпичи. Строительство мангала-коптильни занимает много времени, требует соблюдения технологий и аккуратности при работе — любая ошибка может свести все усилия к тому, чтобы избежать ее. Но преимущества такой печи того стоят.
Mangala-Smoke Design
Перед тем, как приступить к составлению чертежа, определитесь с необходимым набором функций — сколько видов блюд собираетесь готовить, какое количество гостей планируете принять.Кирпич позволяет реализовать наиболее полный комплекс задач, поэтому лучше сделать основательную конструкцию «три в одном»: мангал, коптильню и отдельный центр для Казани. В такой печи готовятся любые блюда — от традиционного шашлыка до супов и пингов. Даже если вы планируете только коптить мясо или рыбу, рано или поздно дополнительные функции мангалы пригодятся, и уже не нужно будет держать дизайн. Вы сэкономите время, место и материалы.
Схема печи в сборе
Также определитесь, какие вспомогательные компоненты помещения вам пригодятся. Пайку кирпича легко дополнить:
- тканый;
- стол разделочный; раковина
- ;
- полки для посуды и другой кухонной утвари.
Таким образом, мангал состоит из следующих элементов:
- MANGAL — Емкость для угля с креплениями для шампуров и решетки гриля.
- Подовая и коптильная камера.
- Топка с варочной панелью. Пластинчатые горелки выполнены съемными и такого размера, чтобы котел располагался на 2/3 его глубины.
- Дымоход (один на все пайки).
- Вспомогательные компоненты.
После определения необходимых элементов и общего проекта мангала-коптильня строится детальный чертеж с расположением и размерами частей конструкции. На основании проекта рассчитывается количество материала, примерная масса конструкции и параметры фундамента.
Построить мангал с коптильней сложнее металлической печи, но конечный результат оправдывает усилия и средства.Правильно сложенная конструкция не только прослужит долго и украсит дачный уголок, но и повысит вкусовые качества приготовленных блюд. Надежная кирпичная коптильня гарантирует равномерный прогрев мяса, сохранность продукта и полную пропитку дымом.
Создание фундамента
Даже компактный кирпичный мангал имеет большую массу, поэтому основание конструкции выполнено из железобетона. Этот процесс требует соблюдения технологии и не терпит спешки — фундамент набирает прочность в течение месяца.Если при заливке смеси допустить ошибки или попытаться ускорить процесс застывания, в будущем фундамент даст трещину, что негативно скажется на целостности конструкции.
Пошаговая инструкция возведения фундамента:
- По чертежу размещается участок. Оптимальная площадь мангаала — 3 м 2.
- Насос подходящего размера и конфигурации. Глубина рассчитывается индивидуально — зависит от массы конструкции, характеристик грунта и других особенностей.
- Сделайте опалубку над уровнем почвы на 50 мм. С внутренней стороны доски обшиваются гидроизоляционным материалом — например, каучукоидом.
- На дно слоя 100 мм насыпают влажный песок.
- Вяжем арматурную сетку. Для этого используются стержни толщиной 10-12 мм, которые размещают на расстоянии 100 мм друг от друга и связывают проволокой. Изготовлены две сетки, которые соединены вертикальными стержнями длиной 50 мм.
- В котлован закладывается арматурная решетка и заливается слой цементно-песчаной смеси.Раствор готовится из песка и ¼ цемента, для прочности добавляется щебень. Первый слой фундамента готов. Остальные, вплоть до края опалубки, формируют с интервалом в сутки.
- Последний слой выравнивается и водонепроницаем пластиковой пленкой.
Строительство кирпичного мангала
Когда фундамент наберет прочность, приступают к возведению наземной части сооружения. Кладка состоит из нескольких элементов: цоколя, толкателя, мангала и дымохода.Для сборки мангала используется красный дымоходный кирпич, устойчивый к сильному нагреву и перепадам температур. Это важно при создании уличной конструкции: при эксплуатации зимой кладка не потрескается. Силикатный кирпич для строительства мангала не подойдет.
Перед началом строительства оформляется заказ — схема кладки кирпича. Лучше работать со стандартными, уже проверенными чертежами, учитывающими особенности дизайна манги-курения.
Кирпичи нужно подготовить к работе. За сутки до начала строительства материал замачивают в воде. К началу кладки на открытом воздухе кирпичи остаются сухими, а внутри задерживается влага, что препятствует впитыванию воды из раствора.
Для склеивания кирпичей используется смесь песка, цемента и ворсистой извести в пропорциях 3: 1: 1. Первый ряд мангала просушить, чтобы очертить кладку, отрегулировать размер кирпичей и избежать ошибок в будущем. .Для первого ряда подходят оба кирпича и половинки.
Начиная со второго ряда кирпичей кладут со смещением к полке, чтобы стыки не совпадали. Начать работу с угла, затем уложить перегородки. Через каждые два ряда линии равномерно проверяются строительным уровнем. На высоте мишуры устанавливаются железные уголки для крепления основания печи, которое выполнено из толстостенного металла. Чтобы обеспечить приток воздуха, часть кирпичей под лежачками кладут без раствора — достаточно двух-трех щелей, чтобы огонь хорошо вспыхивал.
Итак, главное — в точности следовать чертежам. Сначала кладут подвал из кирпича, потом перегоняют стены, мангала, коптильню и, наконец, делают дымоход. Когда кладка завершена, устанавливаются металлические дверцы, крепления для шампуров, варочная поверхность и другие элементы.
Проектное решение
На завершающем этапе печь облицовывается декоративным кирпичом, уложенным на землю перед мангальной тротуарной плиткой. Для обеспечения пожарной безопасности и сооружения навеса по всей конструкции.Также проведите внутреннее обустройство: установите разделочный стол, мойку, полки и прочую полезную фурнитуру. Таким образом, мангал с коптильней превращается в полноценную уличную кухню, позволяющую без труда приготовить мясные блюда разных видов.
Тематический материал:
Коптильня оборудована термометром, так как в камере необходимо поддерживать определенную температуру: около 60 ° C для мяса и 75 ° C — для рыбы. В этом случае продукт сохранится максимально. Если повысить температуру дыма до 100 ° С, процесс приготовления пойдет быстрее.Холодное копчение проводится при 23 ° C — в таких условиях мясо получается максимально нежным и приобретает красивый бордово-красный оттенок. Температура регулируется изменением длины дымохода, а также перекрытием металлической пластины трубы — чем шире зазор, тем больше горячего дыма попадает в дымовой отсек и тем горячее в камеру.
Для использования казана вам понадобится отдельный фокус из кирпича, который накрывают железной пластиной толщиной 20 мм.С помощью конфорки в металлической поверхности прорезается отверстие такого диаметра так, чтобы казан опускался на 2/3 — это обеспечивает равномерный прогрев посуды. Для использования фокуса в качестве инвентаря для приготовления супа или жарки овощей отверстие прикрывают стальными кольцами разного диаметра.
Таким образом, построить мангал-коптильню не так уж и сложно, главное тщательно продумать конструкцию и сделать детальный чертеж. Внимательное выполнение проекта во время работы поможет построить красивую и производительную печь для приготовления мяса на открытом огне.
Рано или поздно у владельцев приусадебных участков возникает вопрос — сколько можно использовать разные агрегаты при приготовлении шашлыка и копчении на своем участке? Неудобно, дров и опилок уходит вдвое больше. Да и бегать от мангалы до коптильни не интересно и в программу отдыха на природе не входит. А если вы объедините две вещи, которые вам понадобятся, чтобы объединить каждый dacket?
Выберите оптимальный вариант
При огромном разнообразии сегодня Мангалов, Коптилен, Мангалов-Коптилен просто глаза разбегаются.Вы можете просто приобрести агрегат в магазине или в интернет-магазине. А вот мангон-коптильню для себя можно сделать своими руками, учитывая все свои потребности и личные нюансы . При определении будущей манги или духовки надо учитывать:
- Вам нужен большой или маленький дизайн (зависит от количества членов семьи, друзей, родственников).
- Разборный будет сборным или монолитным.
- Или автономная будет вашей маркой.
- Из какого материала он будет сделан.
Преимущества
И если вы хотите лучший вариант: и недорогой и качественный, и удобный, и долговечный, то ваш выбор — мангал-копчение металла своими руками из металла. Посмотрите видео, как быстро и просто вы можете сделать эту чудо-печь.
Расположение
Местоположение топки или мангалы может быть где угодно — в беседке, в тени, на солнечной поляне. А если это место вдруг по какой-то причине не подходит, то печь с мангалом можно перенести на другое место.Нужно только учитывать, что поблизости нет легковоспламеняющихся конструкций. От забора должна быть удаленность, чтобы не смущать соседей. Если есть беседка, лучше поставить рядом мангал-коптильню, но с учетом того, что дымоход не должен находиться на одном уровне с людьми, сидящими в беседке.
Смотрите также: Разновидности и выбор коптильни
Главное, выбрать ровную твердую поверхность для устройства топки.
Производство
Так как купить большие металлические листы обычно непросто, то при производстве мангала-коптильни своими руками лучше вырезать из металла по чертежам и видеостенам мангала и коптильню.Позже приварить их. Используйте лучшую металлическую нержавеющую сталь не тоньше 2 мм. или углеродные типы металлов. Можно, конечно, получить чугун. Если вы планируете образную конструкцию, которую хотите периодически брать с собой, то толщина металла должна быть не более 2 мм. В противном случае конструкция будет неудобной и тяжелой для транспортировки. Но необходимо помнить, что такой металл быстро протечет, а срок хранения мангала-копчения и топки будет невелик.
На стенах мангалы — отверстия для циркуляции воздуха, чтобы мясо или шашлык не отравились вредными продуктами горения.
С приваренным рядом ящик мангала, ящик коптильни чуть больше проблем:
- Ниже поддон для слива жира.
- Внутри — приварные крючки или скобы для размещения решеток.
- Герметичная крышка.
- Дымоход.
Сварку и установку ящиков и решеток необходимо производить строго по чертежам, видео и схемам и строго по размерам.
Мангал-коптильня должен стоять на металлических ножках, которые желательно не приваривать, и крепиться болтами на случай транспортировки агрегата.
закрыть ×
Мангал-коптильня используется на думартских площадках для приготовления мяса, копчения рыбы и овощей. Многих мест для курения на даче или на придомовой территории загородного дома нет. Необходимо поставить мангал-курилку, чтобы дым от нее не выходил в дом и не на людей. Весь дым должен идти в пищу, чтобы они хорошо протекали.
Данное курительное устройство можно использовать в специализированных магазинах, так что и забирайте сами. Некоторые курят из других агрегатов, находящихся в домашнем хозяйстве. Под штангу, как правило, необходимо сложить кирпичный фундамент, хотя есть модели, которые устанавливаются без него.
Хаммер Мангал 3 в 1 (или обычная коптильня), собранный своими руками, работает по следующему принципу:
- Изделия, которые нужно экономить, висят или складываются на решетке радиатора.
- Внизу должны быть опилки, уголки или дрова.
- Коптильня закрывается, ставится на огонь.
- Когда блюдо будет готово, решетку можно снять с огня.
Мясные, рыбные и овощные блюда следует готовить при температуре 50-120 градусов. В среднем время приготовления составляет от 2 до 2,5 часов. В качестве топлива рекомендуется использовать сырые дрова, посыпанные сухими опилками. Дрова должны тлеть, а не гореть, поэтому огонь в топке раздувать нельзя.Учитывая то, что копчение или копчение шашлыка работает по принципу копчения, то еда должна быть сочной, а не приготовленной или жареной. Для копчения нужен дым, который возникнет, если сырое дерево промокнуть опилками и поджечь. Так любое блюдо получится особенно вкусным и ароматным.
Что можно сделать
Мангалинские кокеры, которые изготавливаются своими руками, бывают нескольких видов:
Печи из нержавеющей стали
Для изготовления вам понадобится несколько листов нержавеющей стали, которые нужно сварить, чтобы получилось прямоугольная духовка.В середине с каждой стороны коптильни приваривают по 2-3 уголка, чтобы сверху уложить сетку. Дна такой мангалы быть не должно, а верх закрывается крышкой. Важно, чтобы она закрывалась герметично. Для того, чтобы использовать мангалм-коптильню, необходимо разложить на решетке продукты, рыбу или мясо, закрыть и поставить на огонь.
MANGAL-SCOKLINA от старого холодильника
Его нужно освободить от полок и ящиков, а затем поприветствовать в середине углов, которые расположены внизу холодильника (один угол) и вверху (два угла). ).Затем следует установить дно для сала. В крышке холодильника проделывается отверстие, в которое помещается металлическая труба. Он будет выполнять роль дымохода.
Внизу монтируется электроплита, под которой будет располагаться поддон с опилками. По такому принципу будет работать аналогичный печной комплекс: плита включается, так что они быстро начнут тлеть. В результате образуется дым, который необходим для копчения продуктов. Через два часа они будут готовы к использованию.
Мангал
Такой прибор подходит для копчения рыбы или мяса. Чтобы быстро собрать такую уличную мангалу, нужно взять ведро из нержавеющей стали. На дно необходимо положить рыболовную или деревянную стружку, выкладывая пласт слоем, толщиной три сантиметра. В середине ведра опускается решетка с продуктами, сверху ставится еще одна решетка. Ведро необходимо закрыть крышкой, поставить на огонь. Через 15 мин. Продукция будет готова.
Из бочки
Работает такая коптильня, как мангал из ведра.С бочек нужно снять дно и снять крышку. Затем поддон приваривается ко дну, где будет раскатываться жир, и разные уровни. В двух-трех местах устанавливаются решетки.
Коптильня с гидроприводом
Такое оборудование можно купить в специализированном магазине или собрать самостоятельно. Подобная марка имеет компактные размеры, что позволяет применять коптильню в домашних условиях.
Металлическая печь-марка для дачи удобнее в эксплуатации и изготовлении.Однако на таком копчении можно готовить только мясо, рыбу, шашлык, а для расширения ассортимента готовых блюд рекомендуется использовать кирпичный мангал с копчением.
Такие печи имеют разную отделку, внешний вид, дизайн. Принцип работы у металлической или кирпичной коптильни одинаковый.
Чертежи уличной коптильни
Схема проекта металлической или кирпичной печи Составляется исходя из следующих принципов:
- Конструкция видовая, т.е. мангал может быть разборным или стационарным.Размеры печи.
- Материал, из которого собирается коптильня. Это влияет на глубину фундамента.
- Функции, которые будут у печки. Это может быть обычный мангал, мангал, коптильня или мангал. Также можно собрать как однофункциональную духовку, так и многофункциональную. Если выбрать вариант 3-в-1, то дымку рекомендуется делать из кирпича, что позволит обустроить место под стерней. Его наличие позволит приготовить первые и вторые блюда, закрыть консервацию, подогреть воду.
- Наличие дополнительного места, например, для дров, разделочного стола, полок под посуду, шампуров и т. Д.
Мангала-коптильня
Мангала-коптильня
Схема обычного коптильня мангала будет состоять из таких элементов:
- Очаг с камерой.
- Мангала.
- Камеры горящие.
- Дымоход.
Мангал с металлическим дымом
Для того, чтобы сделать дымовой мангал, нужно взять несколько листов железа или другого металла, которые соединяются сварочными швами между собой.Предпочтение стоит отправить листы нержавеющей стали, толщиной до 3 мм, что позволит дольше эксплуатировать конструкцию. Особое внимание уделяется крышкам для курения. Эту деталь мангалы можно сделать по-разному:
- Съемная
- Карточка
- Состоит из двух половинок
- Складывается с одной половинкой
Размеры мангала нужно подбирать индивидуально, учитывая место, где будет ставиться прибор.Когда корпус печки сварен, швы и металл зачищаются болгаркой. Швы нужно промазать раствором мела, приготовленным на воде. Когда он высохнет, внутри швы смазываются керосином. В том случае, если она окажется на обратной стороне, швы снова закипят.
РУЧКА СО СПИЦАМИ КИРПИЧА
Для изготовления марки кирпича с коптильней необходимо подготовить следующие инструменты:
- Мастер ОК
- Уровень
- Мастерок
- Лопата
Нам понадобится несколько емкостей для приготовления раствора.Заранее рекомендуется покупать кирпич, песок, цемент.
Строительство уличной печи мангала-коптильного кирпича начинается с устройства фундамента. На его выставке представлены следующие виды работ:
- Натирание ямок глубиной до 40 см.
- Установка в него опалубки и металлической арматуры.
- Опалубка резиновая.
- Заливка конструкционным бетоном.
- Ожидания, пока бетон полностью не замерзнет, что происходит за двое суток.
Размеры мангала дыма могут быть:
- Длина — 1 м
- Ширина — 0,5 м
- Глубина — 0,25 м
Для создания печи с мангалом лучше всего применить красный кирпич или огнеупорный кирпич. По возможности рекомендуется выбирать первый вариант материала, так как он обладает большей огнестойкостью.
Сложная кладка кирпича имеет несколько особенностей:
- Первый ряд должен быть создан без раствора для выполнения правильной маргинальной разметки.Используйте целые кирпичи.
- В первом ряду определяются места для решетки и вертела.
- Кирпич перед кладкой смачивают и оставляют на сутки. Это позволит материалу впитать воду, и духовка станет прочнее.
- Приготовить раствор, в который входит известь (харат), цемент, песок. Консистенция должна быть очень густой, для этого смешайте 3 части песка, по одной части цемента и извести. Наливайте воду по своему усмотрению, чтобы раствор был густым.
Надо заимствовать мангала
Схема мангала создания мангала-мангала-кирпичей своими руками- 1-й ряд — Посадка кирпича осуществляется таким образом, что создается шов и скрученный второй ряд.2-8 ряды — кладку кирпичей начинают под углом, соблюдая принцип горизонтальности. Для этого проверяется уровень кладки. Углы усилены металлической проволокой. Между вторым и восьмым рядами определяется место для топки, для чего понадобится только толстостенный материал. Следует учитывать такие нюансы, как создание отверстий открытого типа для воздуха, определение мест для столешницы, труб, дров, бизнес-ниш.
- 9 ряд — после кладки кирпича Необходимо установить фанерную опалубку.Толщина материала должна быть 10 мм.
- 10-й ряд — шамотный кирпич, который помогает сформировать ксилографию. По ребрам кладут кирпичи.
- 11 ряд — Выравнивает поверхность дровосека.
- 12 ряд — формируется столешница. Ряд должен перекрывать строительные ниши, кирпичи кладут таким образом, чтобы они имели четверть.
- 13-15 ряд — создается топка.
- 16-19 ряд — сформулируйте опалубку, которая будет перекрывать топку. Для создания опалубки вам понадобится шамотный кирпич.
- Ряды 20-24 рядов — это обрезки кирпичей, которые находятся внутри топки, что необходимо для создания кладки дымохода. На 24 ряду по периметру выкладывают кирпичи с выпуском на ¼. Это последний ряд, после которого начинается формирование внешней трубки.
По окончании заказа возможна кладка из мангала, облицованного плиткой.
Для любителей отдыха на свежем воздухе С семьей или друзьями обязательно понравится шашлык с копчением.Сделать такую конструкцию вполне реально даже самостоятельно без больших вложений. В этой статье мы рассмотрим, как построить мангал из дымящихся кирпичей, а также узнаем, как построить мангал из старого газового баллона.
Перед тем, как приступить к постройке мангала, важно понять, для каких целей служит данная конструкция и почему она не сравнивается с обычными мангалами. Но для начала рассмотрим принцип работы мангала, а также коптильную камеру.
Принцип работы коптильни и мангала
Люди, хоть раз готовившие мясо на мангале, знают, что продукт готовится за счет тепла, идущего снизу дров.Верхняя часть мяса постоянно обдувается воздухом, поэтому для равномерного приготовления шашлык приходится постоянно переворачивать.
Но дымовой шашлык работает по совершенно другому принципу. Продукция размещается на решетке, которая находится ниже боковых стенок на 25 см. Также металлическая пластина для угля в мангале сделана без отверстий для тяги, полностью цельная.
В отличие от мангала топливо горит не в мангале, а в твите. Благодаря тому, что стенки мангала отражают тепло, копчение продуктов происходит равномерно со всех сторон.Как уже упоминалось ранее, из-за того, что над решеткой есть зазор в 25 см, образуется подушка горячей безопасности, которая придает изделиям неповторимый аромат.
Если для мантала нужно выбирать только мягкое мясо, то для шашлыка таких ограничений нет. Как говорят владельцы этих построек, мясо однородно ведерчатое, сочное и нежное. В наше время существует множество примеров кирпичных построек для барбекю. Рассмотрим подробнее, как сделать мангал с коптильней.
Подготовительные работы
Прежде всего, нужно правильно выбрать место для постройки печи барбекю. Лучшее место подойдет без деревьев и кустов, вдали от дома и других построек. Никогда не оспаривайте противопожарные правила. Важный момент — это еще и направление ветра. Например, если с мангалы постоянно дует ветер в сторону дома или хозблока, то для постройки мангала необходимо выбрать другое место.
Подготовительные работы также включают закупку необходимых материалов.Например, для строительства топки и коптильной камеры нужен огнеупорный кирпич. Когда вы берете его в руки, он не должен поворачиваться или быть слишком хрупким.
В качестве огнеупорного кирпича идеально подходит шамотен. В нем много глины. Поэтому шамотный кирпич легко переносит высокие температуры. Также необходимо приобрести глину, из которой будет готовиться раствор для огнеупорного кирпича и цемент марки 300 для кладки дымохода и облицовочных работ.
Строительство фундамента
Часто при строительстве мангала с коптильней из кирпича составляются чертежи, благодаря которым производятся все необходимые расчеты.Например, по чертежам можно узнать глубину фундамента и каретку из кирпича. Сделав все необходимые расчеты, можно приступать к возведению фундамента. Работа проходит следующим образом:
Совет! Чтобы бетон не растрескался в жаркую погоду, необходимо накрыть бетонную пленку, задерживающую влагу в бетоне.
Кладка мангала с копчением
Не строить самой простой конструкции B-B-Q. В наше время существует множество идей, благодаря которым можно сделать многофункциональный мангал с коптильней, складом для посуды и многим другим.На фото пример многофункционального мангала с мангалом, коптильнями и даже мойкой.
Как мы уже говорили ранее, необходимо приобретать огнеупорный и мангальный и облицовочный кирпич. Строить печь из обычного кирпича не рекомендуется, так как в процессе эксплуатации он испортится.
Кроме кирпича, нужно приобрести смесь, к которой будет располагаться огнеупорный кирпич. Цементный раствор не подходит по той причине, что он не предназначен для высоких температур.Огнеупорный кирпич должен упасть на глину или специальный огнеупорный раствор. Если говорить о глиняном растворе, то его легко приготовить, и он стоит очень дешево.
Для приготовления глиняного раствора нужно замочить глину в металлической емкости на 3 дня. После этого при помощи самодельного траминга втирать глину, постепенно добавляя песок. В растворе не должно быть камней или глиняных грудок. Чтобы понять правильную консистенцию, нужно лопатой немного выскочить раствор.Глиняный раствор должен постепенно соскальзывать с лопаты, а не растекаться по поверхности лопаты. Для придания глиняному раствору прочности в его состав добавляют поваренную соль.
Но у глиняного раствора есть недостатки, которые следует учитывать при строительстве. Например, глиняный раствор не подходит для строительства выхлопной трубы. Обычно его заменяют цементом или известняком. Также глина боится воды, поэтому ее нужно беречь от влаги.
Есть много смесей для кладки печи барбекю. Перед покупкой следует уточнить, для какой температуры предназначена эта смесь. Например, есть смеси для кладки стен, печи или камина.
Для того, чтобы сделать мангал из дымящегося кирпича, нужно сделать чертежи. Чертежи мангала с коптильней можно увидеть на фото ниже. Кирпичный карет должен проходить строго по чертежам. Высота латуни и решетки должна быть сделана под собственный рост.
Дымовая камера обычно делается горячим способом. В некоторых моделях, чтобы обеспечить метод холодного копчения, дымовая труба должна быть выведена из парома. Для отвода дыма нужно построить дымоход с заслонкой и специальной аркой над жаровней. Благодаря такому дымоходу конструкция будет казаться массивной и необычной.
Газовая баллонная коптильня
В последнее время большой популярностью стали пользоваться мангалы, мангалы или из старых газовых баллонов. Эти изделия очень необычные и многофункциональные.Например, сделав мангал из газового баллона своими руками, вы не только приготовите очень вкусное мясо или шашлык, но и приятно удивите своих друзей.
Некоторые мангалы и мангалы из газовых баллонов сделаны в виде поезда или даже подводной лодки. Никаких пределов фантазии нет, поэтому не бойтесь экспериментировать. Коптильня делается своими руками. Процесс выглядит следующим образом:
- Для начала необходимо приобрести старый газовый баллон.
- Баллон промываем изнутри водой.
- С помощью ножовки срезаем горлышко, постоянно поливая место питья водой. Эту работу необходимо производить вдали от дома, так как газ имеет резкий запах.
- В горловину налейте воду и тщательно промойте баллон.
- После мойки можно приступать к резке цилиндра. Мелом нарисуйте там, где должна быть дверца для барбекю и приступайте к вырезанию.
- Отрезаю «дверцу» цилиндра, нужно прикрепить дверные петли.
Примечание! Некоторые люди боятся использовать газовый баллон в качестве барбекю или мангалы.Но после качественной мойки баллона и в несколько раз его проточения он становится обычной металлической емкостью, безопасной для приготовления пищи.
Мощность
Как мы видели из этой статьи, сделать мангал с коптильной камерой можно разными способами. Перед тем, как приступить к строительству, необходимо продумать, для каких целей эта конструкция будет данной конструкцией, составить чертежи и решить, сколько денег планируется исследовать. Если планируются небольшие капитальные вложения, то отличным решением станет металлический мангал с коптильней.Не бойтесь экспериментировать и результат не заставит себя ждать.
идей для костра своими руками — окончательный список самодельных костровых ям
Возникла ли необходимость сидеть у костра на улице в наши дни, когда мы жили в пещерах? Возможно, но теперь у нас есть кое-что получше, чтобы поджарить его на огне, и пиво, чтобы выпить с ним. Как и наши доисторические предки (за исключением доступа к хозяйственным магазинам, электроинструментам и компьютерам), вы можете сделать собственное огневое кольцо на заднем дворе своими руками с помощью этих руководств о том, как построить костровище своими руками.
Если вы когда-нибудь пытались приготовить s’mores в микроволновой печи, мне не нужно говорить вам, что иногда нет замены настоящему огню. По соображениям безопасности, во многих местах требуется, чтобы огонь локализовался в строениях (проверьте свои местные законы), поэтому, если вы хотите регулярно получать свежую выпечку, вам может потребоваться место для костра на заднем дворе. Вы можете купить готовый или использовать эти многочисленные уроки, как построить костровище, и сэкономить серьезные деньги.
Идеи для костра своими руками, чтобы попробовать на этих выходных
1.Яма для костра из бетонных колец для деревьев — Эту экономичную конструкцию легко собрать, и вы можете взять ее с собой, если переедете.
2. Каменная яма для костра — Красивый дизайн каменной ямы для костра, который подходит для многих стилей дома.
3. Стол для костровой ямы — Этот стол требует некоторых навыков работы с металлом на заднем дворе, но сейчас нет времени научиться сварке, не так ли?
4.Stone Fire Pit — Еще одна красивая версия костровой ямы из натурального камня.
5. Двухцветная яма для костра — Это стильное кольцо для огня, сделанное своими руками, было изготовлено по невысокой цене ТОЛЬКО 80 долларов!
6. Стол для костровой ямы из полированного бетона — Не хватает места и для стола, и для кострового кольца? Объедините их с этим столом для костра своими руками.
7. Пожарная яма из шлакоблоков — Используйте шлакоблоки и цементную смесь, чтобы создать экономичную квадратную каменную яму для костра.
8. Бетонная яма для костра — Эта гладкая, современная яма для костра, сделанная своими руками, полностью отлита из бетона.
9. Журнальный столик Fire Pit — Согрейтесь, сжигая немного газа в этом деревянном и бетонном журнальном столике.
10. Сварная костровище — Эта стальная костровище, сделанная своими руками, проста и современна.
11. Каменное огненное кольцо — Эта прочная каменная яма для костра — еще одна конструкция, построенная из каменных блоков подпорной стены.
12. Halloween Jack O’Lantern Fire Pit — Хэллоуин приближается раньше, чем вы ожидаете, и эта уникальная тыквенная костровая яма станет отличным способом украсить ее.
13. Стальная яма для костра — Еще одна, требующая сварки, но результаты потрясающие.
14. Яма для костра после полудня — Эту простую каменную яму для костра можно построить днем.
15.Столешница для костровой ямы — После того, как вы построили костровую яму, вы можете добавить ее, чтобы вы могли использовать ее в качестве стола, когда на ней не разжигается огонь.
Больше конструкций для ямы для костра на заднем дворе
Предоставлено Капри Кимбалл
Источник: Manade DIY16. DIY Modern Concrete Fire Pit — Крис, главный редактор Curbly, придумал эту замечательную конструкцию бетонной костровой ямы своими руками, потратив около 40 долларов на материалы.
Источник: DIY Network17.Яма для костра из бетона и камня своими руками — Недорого сделать, и это можно сделать всего за один день!
Источник: Hunker18. Бетонная чаша для костра, сделанная своими руками, — Немного другой взгляд на №16.
Источник: Кирпичный дом19. Современная стальная костровая яма, сделанная своими руками, — Есть навыки сварки?
Источник: The Loveland920. Яма для костра и места для сидения из блока DIY — Вы должны сидеть на чем-нибудь вокруг этого огня!
Источник: Ink Rust and Sawdust21.Яма для костра из бетона и металла своими руками — у этого нет пошаговых фотографий, но это хорошее вдохновение!
Источник: House & Fig22. Современная переработанная стиральная машина барабан Fire Pit — Можете ли вы поверить, что это раньше был барабан стиральной машины ??
Источник: Divinely Gifted23. Квадратная каменная яма для костра, сделанная своими руками, — Простая квадратная яма для костра своими руками, которую можно построить днем.
Источник: Искусство делать вещи24.Изящный домашний огонь на открытом воздухе — Если вам нужен открытый огонь, но у вас мало места, подумайте о создании персонального огня, подобного этому.
Источник: The Collected Interior25. Яма для костра и зона для разговоров, сделанная своими руками — Насколько мило это маленькое место для отдыха на открытом воздухе?
Источник: Instructables26. Самодельная переработанная стиральная машина Drum Fire Pit — Еще одна пожарная яма барабана стиральной машины, доказывающая, что это возможно!
Источник: Lowes27.Яма для костра из кирпича и асфальтоукладчика — Насколько гладко эта яма для костра в земле?
Источник: DIY Network28. Самодельная пожарная яма, работающая на пропане, — эта немного более интенсивная, но если вы заинтересованы в строительстве костровой ямы без дров, это руководство для вас.
Источник: Instructables29. Стальная яма для костра DIY — круто и компактно.
Источник: A Beautiful Mess30. Яма для костра в четыре шага — Первый раз строил яму для костра? Вот как это сделать за четыре простых шага.
Источник: Oh The Potential31. Яма для костра из шлакоблоков с нежирным покрытием — Вы могли догадаться, что эта яма для костра изначально была сделана из шлакоблоков? Узнайте, как использовать нежное пальто, чтобы создать такой чистый образ.
Поделитесь этим обзором на Pinterest!
Теперь, когда у вас есть много идей, как построить костровище, готовы ли вы сделать в эти выходные свое собственное костровище? Это может быть лето закусок на заднем дворе и жаркого по-венски!
Вы когда-нибудь строили себе костровище? Какие материалы вы использовали? Поделитесь своими идеями и советами о костровых ямах своими руками в комментариях!
Eye Candy: 30 идей для костра на открытом воздухе, которые вызовут у вас зависть
Лето не за горами, а это значит, что это идеальное время, чтобы обновить свой задний двор для барбекю и посиделок на свежем воздухе! Если вам нужно немного вдохновения или вы просто хотите полюбоваться великолепными задними дворами, эти 30 ям для костра и каминов на открытом воздухе вызовут у вас невероятную ревность.
1. Ультра-уютный уличный камин с многослойным текстилем выглядит как комфортная обстановка. [Фото: Миккель Ванг через Domino]
2. Красиво выложенный плиткой открытый камин Кристы Эварт в Лос-Анджелесе — это мечта. [Фото: Дуглас Фридман через House Beautiful]
3. Открытый камин Питера Данхэма из белого кирпича с диванами олицетворяет Калифорнию. [Фото: Виктория Пирсон / Сэм Фрост через My Domaine]
4. Это красиво простая открытая площадка, спроектированная Джуди Камеон.[Фото: Мелани Асеведо через Domino]
5. Зона отдыха на открытом воздухе, оформленная в стиле середины века, перенесет вас в 60-е годы. [Фото Майка Синклера через Dwell]
6. Цементный камин добавляет индустриальный элемент. [Фото: Better Homes & Gardens]
7. Это переходное жилое пространство между внутренним и внешним миром невероятно привлекательно. [Фото: Dwell]
8. Портативная кострище позволяет легко обновить пространство на открытом воздухе. [Фото: Better Homes & Gardens]
9.Эта яма для костра на открытом воздухе с большими камнями добавляет текстуру пространству. [Фото: Патрик Клайн для Хиллари Томас]
10. Ультрасовременный уличный камин, спроектированный Андреа Кокран, завершает уютный внутренний дворик в Сан-Франциско. [Фото: Марион Бреннер через Houzz]
11. Стена из плитки и костровище из нержавеющей стали на открытом воздухе привлекают внимание. [Фото: Энтони Ливитт через Dwell]
12. Классический белый камин, облицованный плиткой в елочку, является прекрасным украшением в районе залива. [Фото: Алисса Розенхек через Style Me Pretty]
13.Пляжный камин Кортни Кокс в Малибу и зона отдыха, окруженная стеклом, выглядят невероятно. [Фото: Саймон Аптон через Elle Decor]
14. Современный камин обрамлен крупной голубой плиткой. [Фото: Ikaria Living через HGTV]
15. Марокканский кафельный камин, спроектированный Лиз Стронг в Лос-Анджелесе, выделяется на фоне белого кирпича. [Фото: Дэвид Цай через Coastal Living]
16. Из этой зоны для отдыха на открытом воздухе открывается вид на горы. [Фото: Джо Флетчер через Luxe]
17.Открытый кирпичный камин со встроенным хранилищем дров в Мельбурне, Австралия, позволяет разместить много сидячих мест. [Фото: Шеннон МакГрат через Gardenista]
18. Это загородное жилое пространство на открытом воздухе создает уютную атмосферу. [Фото: Пейзаж Линдгрен через HGTV]
19. Камин на крыше в северной части штата Нью-Йорк — идеальное место для отдыха. [Фото: Мелани Асеведо через House Beautiful]
20. Это открытое развлекательное пространство в Нэшвилле создает ощущение того же самого изнутри.[Фото: Thistle Wood Farms]
21. Если у вас есть костровище на берегу озера, ваш внутренний дворик станет идеальным местом для трапезы. [Фото: Geolette Hommas через Porch.com]
22. Сделайте собственное костровище с сиденьями из пней. [Фото: Марион Бреннер через Марту Стюарт]
23. Ярко-белый камин Atlanta — центр уютной зоны отдыха. [Фото: Питер Эстерсон из Architectural Digest]
24. Этот камин в Алабаме закрыт закрытой верандой для максимального комфорта.[Фото: Брайан Вудкок через Country Living]
25. Создайте идеальное открытое пространство с помощью современного камина, сделанного своими руками. [Фото: Крис любит Джулию]
26. Тонкий кирпичный камин окружен яркими акцентами. [Фото: Чип Уэйд через Марту Стюарт]
27. Деревянные стулья окружают эту яму для костра на открытом воздухе в сельской местности. [Фото: Эрик Перри через сеть DIY]
28. Сядьте вокруг этой красивой костровой ямы с низкими скамейками. [Фото: Томас Дж. Рассказ через закат]
29.Лепной камин миссионерского стиля, разработанный Изабель Далин, добавляет тонны характера. [Фото: Макс Ким-Би через Country Living]
30. Этот уютный трехсторонний камин согреет, где бы вы ни сидели. [Фото: Midwest Living]
Надеюсь, это вдохновение для наружного декора побудит вас начать новый проект в этом сезоне!
Соображения по поводу строительства металлической костровой ямы
Ищете новый проект по изготовлению металлоконструкций? Если вы собирались оборудовать этот внутренний дворик новой костровой ямой, у нас есть кое-что для вас.Строительство металлической костровой ямы может быть сложной задачей, но если у вас есть подходящее оборудование и вы выполняете домашнюю работу, это может быть чрезвычайно полезным способом использовать свои навыки изготовления металла и собрать друзей и семью вместе за рассказами и рассказами о костре. В этой статье мы изложим несколько соображений по сооружению металлической костровой ямы.
Какое оборудование нужно для постройки костра?
Необходимое оборудование будет зависеть от типа костровой ямы, которую вы собираетесь построить, но в целом вам потребуется:
- Режущее устройство.Это может быть ленточная пила или плазменный резак, но не ограничивается только этими устройствами. Плазменные резаки особенно полезны, потому что вы можете вырезать свои собственные рисунки в кольце для костра.
- Сварщик для соединения различных металлических компонентов (например, ножек и дна, дна и кольца и т. Д.).
- Угловая или настольная шлифовальная машина, оснащенная проволочной щеткой, вероятно, потребуется для очистки металла перед сваркой. Керамический шлифовальный диск также может потребоваться для удаления окалины и заусенцев.
- Способ сгибания металла для образования кольца. Это может быть тормозной пресс или другие более креативные решения, выполненные с помощью самодельного приспособления.
- Зажимы или магниты для удержания различных компонентов вместе во время сборки.
Из какого металла следует строить костровище?
Для большинства карьеров достаточно горячекатаной стали. Вам понадобится стальной лист для кольца, скорее всего, толщиной около 1/8 дюйма, но предпочтения могут быть разными по толщине. Кроме того, убедитесь, что длина листа достаточно велика, чтобы сформировать размер диаметра, который вам нужен для вашей ямы, и что ширина стального листа достаточно велика, чтобы быть желаемой высотой.Примерно 18–36 дюймов — хорошая отправная точка для определения ширины, но это личное предпочтение в зависимости от размера костра, который вы собираетесь разводить в своей металлической костровой яме.
Вам также понадобится металлический лист для создания дна кострища, если вы не кладете его прямо на землю. Вместо того, чтобы покупать лист для кольца или дна костровой ямы, вы также можете купить просечно-вытяжной металл, но помните, что это приведет к увеличению воздушного потока и потенциальной опасности возгорания, что является еще одним соображением, обсуждаемым позже.
В дополнение к стальному листу для кольца вам также понадобятся стальные трубы для опор, если вы хотите поднять костровую яму над землей. Хотя в этом нет необходимости, он может защитить все, что находится под вашей костровой ямой, от повреждений и загрязнения. Это особенно полезно, если костровище выходит во внутренний дворик. Даже с ножками желательно иметь каменную плиту, на которую будет ставить костровище, потому что ножки могут сильно нагреваться из-за термопереносимости стали.Каменная плита обеспечит термостойкость, необходимую для предотвращения повреждения участков, окружающих металлическую яму для костра.
Сколько воздуха должно быть у костровой ямы?
Чем больше у вас отверстий или узоров в кольце костровой ямы, тем больший поток воздуха будет пропускать через всю металлическую костровую яму. Это то, что нужно учитывать, когда вы думаете о том, как вы хотите его построить. Увеличение воздушного потока даст вашему огню больше кислорода, что позволит ему гореть быстрее и горячее. Это может быть выгодно, если это то, что вы предпочитаете, однако, если вы хотите, чтобы огонь горел медленнее, стремитесь к меньшему потоку воздуха.Как упоминалось ранее, в качестве материала кольца для очага костра может использоваться просечно-вытяжной металл, и это обычно обеспечивает наибольший поток воздуха для металлического очага, хотя большие узоры, вырезанные в кольце, могут дать аналогичный результат.
Еще один способ увеличить поток воздуха — положить просечно-вытяжной лист или перфорированный лист на дно кострища, куда будут идти поленья. Ваш огонь будет гореть очень хорошо, но очень важно, чтобы вы поместили металлическую корзину прямо под костровищем и на каменную плиту, чтобы предотвратить падение раскаленных углей через металлическое дно и потенциально вызвать нежелательный пожар за пределами костровой ямы.
Хотя это не исчерпывающий пошаговый способ построить кострище. Это отличный способ подумать о том, что вам понадобится и что вам нужно сделать, чтобы начать работу. После того, как вы взвесили эти соображения, пора начать думать о дизайне и шагах, необходимых для воплощения вашей мечты о металлической костровой яме. Удачи!
Металлические Супермаркеты
Metal Supermarkets — крупнейший в мире поставщик мелкосерийного металла с более чем 100 обычными магазинами в США, Канаде и Великобритании.Мы эксперты по металлу и обеспечиваем качественное обслуживание клиентов и продукцию с 1985 года.
В Metal Supermarkets мы поставляем широкий ассортимент металлов для различных областей применения. В нашем ассортименте: низкоуглеродистая сталь, нержавеющая сталь, алюминий, инструментальная сталь, легированная сталь, латунь, бронза и медь.
У нас в наличии широкий ассортимент форм, включая стержни, трубы, листы, пластины и многое другое. И мы можем разрезать металл в точном соответствии с вашими требованиями.
Посетите одно из наших 100+ офисов по всей Северной Америке сегодня.
От особенностей приготовления шашлыка до конструкций
Можно из самых разных материалов … Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом … Какие варианты металла существуют и как сделать такую конструкцию своими руками?
Преимущества металлических мангалов
Чем хороши металлические мангалы? Монолитная печь-мангал или ее кирпичный вариант отличается капитальностью — в этом случае конструкцию не нужно будет снимать на зиму, и она выглядит надежнее, прочнее, долговечнее.Кроме того, каменную печь можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, копчение. При этом печь будет смотреться благородно, она органично впишется в облик любого помещения. Стоит ли обращаться к металлу?
В большинстве случаев — однозначно того стоит. У капитальных построек есть свои преимущества, но портативность — далеко не недостаток. Металлический мангал занимает мало места, что хорошо для участков небольшого размера.Такую печь можно установить даже на тесной террасе или в небольшой беседке … Кроме того, даже ее стационарный вариант можно переносить с места на место, хоть и с небольшими неудобствами — а при создании складно-раскладного варианта можно взять свой мангал с вами на природу, даже не имея машины.
Есть и другие преимущества создания мангала из металла своими руками.
- Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе использовались правильные чертежи, указывающие достаточные размеры мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
- Низкие финансовые затраты. В то время как на кирпич, бетон или природный камень может уйти немало денег — хотя бы за счет отделки — стоимость металла будет мизерной.
- Удобство эксплуатации. Все, что нужно для того, чтобы правильно сделать мангал из стали, — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Чтобы оптимизировать воздушный поток, вам также потребуется работать дрелью.
- Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов можно использовать построенный из кирпича или бетона мангал не менее чем через месяц.Металлическая конструкция будет готова к эксплуатации сразу после завершения сборки.
Обратной стороной может быть неэстетичность стальной печи. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства производителя. Достаточно взглянуть на несколько проектов, чтобы убедиться — и такое сооружение можно превратить в шедевр.
Варианты конструкции
Перед началом работ необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которой будет составлен чертеж мангала.Выбор осуществляется исходя из ряда характеристик духовки:
- оптимальные габариты;
- Условия использования;
- местонахождение;
- рабочий режим.
Существует множество конструкций металлических мангалов. Наиболее распространены такие модели.
Не отдельный вид конструкции, а весьма своеобразный вариант — изготовление мангала из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте в следующих статьях:
Также для украшения можно использовать различные стальные приспособления — например, использование кованых деталей от швейных машин Zinger в качестве подставки.
Изготовление стационарного мангала
Основные этапы работ удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и проектирование печи. Дополнительно можно учесть оформление (расцветку) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?
Необходимо подготовить:
Конструкция
При создании самодельного мангала из металла своими руками можно подобрать любой размер, в зависимости от особенностей работы печи. Основным критерием выбора размеров является количество жареного мяса за один раз. Оптимальные размеры мангала следующие.
- Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
- Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шпажку.
- Глубина — 20 см. Этого места хватит, чтобы угли разогрели мясо, но оно не пригорит.
- Общий рост соответствует росту человека.Во время приготовления лучше не прогибать спину. Обычно высота от 80 до 120 см.
Решив вопрос с габаритами, нужно определиться, как покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом сама по себе должна быть устойчивой к атмосферным воздействиям и высоким температурам. Он не должен выделять токсины при нагревании. Подойдут акриловые термостойкие краски или силикатные лаки.
Конструкция мангала
Выбор толщины 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл будет быстро выгорать, а более толстый — пустая трата денег.Работа по созданию короба проста — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы между собой.
Таким образом, работа ведется следующим образом.
- Детали маркируются на заготовках и вырезаются болгаркой.
- Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Их просверливают на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий 10-15 мм.
- По верхнему краю боковых стенок прорезаны пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от конца, затем через каждые 10 см.
- Стенки и дно сварены между собой. Совершенно не обязательно делать идеальный шов — достаточно точечной сварки; дополнительные прорези только добавят тепла углям. Поэтому не обязательно быть профессиональным сварщиком.
- К углам мангала привариваются ножки.
На этом базовая структура завершена.Далее можно приварить к концам ручки, сделать крышку, приварить крепеж для шампуров и кочерги и т. Д. Также красится мангал из металла: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.
Вытяжка
Стоит рассмотреть отдельно. Это усеченная труба, через которую эффективно удаляется дым, что в обычных условиях не позволяет легко приготовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой металлический купол, который либо приваривается к основной конструкции, либо подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.
Для изготовления этого устройства используются те же листы металла, которые свариваются в виде усеченной пирамиды, наверху которой помещена короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.
Стальной кожух легко чистить и легко производить. Чтобы он со временем не испортился, его следует окрасить термостойкой краской.
Особенности изготовления сборно-разборной конструкции
Технология изготовления мангалов из разборного металла имеет некоторые нюансы.Элементы этой конструкции не свариваются, а скрепляются болтами. Принцип работы такой же.
- Стенки и дно промаркированы и вырезаны. По краям (кроме верха) прибавляем несколько см до складок.
- В стенах сделаны воздуховоды.
- Делают надрезы по линиям сгиба, затем листы загибают.
- По краям сделаны отверстия под крепеж.
- Отверстия также сделаны для крепления ножек. Другой вариант — использовать тонкие трубочки.В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручены ножки.
Разборный мангал своими руками сделать разборным можно только частично — стенки заварить, а дно сделать на креплениях. Это упростит удаление золы из духовки.
Как сделать походный вариант мангала?
Складной мангал своими руками делается следующим образом.
При создании складного мангала лучше использовать сталь 2 мм для уменьшения веса конструкции.
Самостоятельное изготовление таких конструкций позволяет точно учесть реальные потребности. В стандартных изделиях всегда будут какие-то недостатки. В этой статье представлены металлические мангалы своими руками, размеры, фото, различные конструкции и подробная пошаговая инструкция.
Кованые украшения сложно изготовить. Но некоторые другие части конструкции можно использовать как образцы для самостоятельного создания функционального продукта.
Как создать мангалы из металла своими руками: размеры, фото примеры, основные определенияКупить мангал из металла несложно.В торговой сети много предложений. Но вряд ли удастся найти идеальные габариты и техническое оснащение. Поэтому решение о самостоятельном принятии … Но в любом случае предварительная формулировка конкретных требований пригодится.
Перечислите необходимые критерииЕсли семья небольшая, а образ жизни можно назвать замкнутым, достаточно будет создать компактную легкую конструкцию, которую будет легче переносить и очищать от загрязнений.Когда предполагается, что регулярные встречи проводятся в рамках большой компании, потребуется оборудование соответствующего размера.
Этот пример показывает, что использование продукта по назначению имеет особое значение. Чтобы уточнить его параметры, необходимо точно определить следующие параметры и особенности:
- Количество и длина шампуров, которые будут установлены одновременно для приготовления одной партии блюд (максимальное количество).
- Размеры, подходящие для места будущей установки мангала.
- Приблизительный вес и потребность в колесах.
- Защита зоны барбекю от непогоды.
- Индивидуальные требования к внешнему виду.
В некоторых случаях пригодятся разборные конструкции. Их можно трансформировать в компактный вид, удобный для хранения. Маленькие модели пригодятся для пикников.
Конструкции и материалыЕсли изучить качественные металлические мангалы своими руками, размеры, фото, вам будет проще уточнить параметры собственного изделия.
Примечательные особенности этой конструкции перечислены ниже:
- Толстые стенки и защитно-декоративное покрытие обеспечивают хорошую прочность, устойчивость к внешним воздействиям различного характера.
- По краям туловища сделаны вырезы для фиксации шампуров в разных положениях.
- Внизу отверстия. Они предназначены для свободного доступа кислорода к зоне горения.
- С одной стороны внизу ножки с приваренными пластинами. С их помощью они создают надежные точки опоры и предотвращают движение.
- Большие колеса подходят для легкого передвижения по неровной поверхности.
- К боку мангала жестко прикреплен столик с креплениями для крепления совка и кочерги. Обратите внимание, что крючки были повернуты в сторону опытным мастером. В таком положении они не причинят вреда пользователю.
- Широкие ручки тоже крепятся жестко. Их удобно держать даже в перчатках.
Такой товар сложно скопировать. Но вряд ли это необходимо, если нужны практические функции. Завитки и выступы быстро загрязняются, и их будет трудно очистить. Острые концы металлических листов небезопасны. Скорее такие конструкции используют для украшения садовых участков.
Мангал с металлической крышей: фото заводского изделия
И такое решение пригодится. Конструкцию можно сделать меньше и проще из других материалов. Но интересна сама идея — в рабочей зоне комфортные условия сохранятся даже в дождь.
Такие продукты обеспечивают автоматическую ротацию обработанных пищевых продуктов без вмешательства пользователя.Обеспечивается равномерная термообработка, снижаются трудозатраты. Но такое устройство можно приобрести отдельно в готовом виде, либо создать отдельно с учетом размеров получившейся конструкции.
Изготовление стационарного мангала своими руками из металла: чертежи, фотоДля создания конструкции можно использовать следующую последовательность действий:
- Требуемые размеры контура стены устанавливаются с учетом вышеуказанных критериев.Глубина составляет от 15 до 25 см. При большем расстоянии вам придется потратить слишком много угля, чтобы получить аналогичный результат.
- Длина опорных частей подбирается с учетом роста пользователей. Модно измерять расстояние, которое получится от середины ладоней свободно опущенных рук до поверхности земли. Если предполагается сделать ножки острыми для углубления в землю, сделайте соответствующую поправку (5-10 см).
- Отверстия в нижней части корпуса выполнены диаметром 8-12 мм.
- После определения общих параметров они отмечаются на чертеже.
- Дальнейшие действия будут зависеть от личных навыков, оборудования, умения работать со специализированным оборудованием. Для простоты предположим, что сварочная техника не будет использоваться.
- В этом случае сначала из листового металла (2-3 мм) создаются заготовки, прямоугольники нужных размеров. Используйте ножовку с подходящим полотном … Торцы зачищаем напильником, заусенцы убираются.
- Края боковин (10-15 мм) загнуты под прямым углом. Просверливаются вентиляционные и монтажные отверстия.
- Для ног можно использовать готовые стальные уголки подходящего размера.
- Детали крепятся винтами и гайками.
На этом рисунке показан пример с разными ножками. Они изготовлены из стальных стержней с резьбой. К нижней части корпуса привариваются гайки соответствующего диаметра. Такую конструкцию можно разобрать по окончании летнего сезона, если она не предназначена для использования зимой.
Чтобы сделать мангал своими руками из металла, габариты с крышей можно оценить по фото. Избавьтесь от забитых локонов и прочих оборок. Выровняйте линии элементов конструкции. В результате получился простой дизайн, но не менее функциональный, чем на картинке.
Статья по теме:
Подробнее видов, идей и чертежей мангалов (разборные, неразборные, с крышкой, из бочек и баллонов, стационарные и переносные и др.)) можно найти на страницах популярного интернет-журнала HomeMyHome.ru … Кроме того, там вы найдете много полезной информации о строительстве и ремонте своего дома.
Чертежи мангалов из металла с размерами, компактные конструкции
Ниже представлены примеры небольших металлических мангалов своими руками, размеры, фото, чертежи. Для их изготовления используются описанные выше технологические операции.
примечание ! Стальные стены необходимо красить термостойкими эмульсионными составами.Обычные строительные краски быстро разрушаются в результате пожара и тепла.
Выбрав размер мангала для мангала из металла, можно быстро принять правильное решение. Но с типом подключений определиться сложнее. Сварка требует не только оборудования, но и профессиональных навыков. Вам нужно будет сделать соответствующие вложения и пройти курс обучения. Также используют изготовление деталей по индивидуальному заказу в мастерской, используют разные техники сборки.
Как сделать мангал своими руками (видео)Вас также может заинтересовать:
Печь для отработки своими руками: чертежи, видео и много фото Камин своими руками: пошаговая фото-инструкция с пояснениями Дровяные печи-камины длительного горения для дачи и загородный дом
Кемпинг с барбекю — популярный вид отдыха. Большая шумная компания, вкусная еда и свежий воздух: что может быть лучше ?! Чтобы обеспечить себе незабываемые выходные за городом, стоит сделать мангал своими руками или купить его.Первый вариант подходит тем, у кого есть свободное время и желание сэкономить.
Современный ассортимент
Есть 3 вида с разным принципом работы, размерами и дизайном:
- мобильные. Эти мангалы легко складывать и переносить в дороге. Используется в загородном доме и в дальних поездках. Мангал мобильный, легкий и недорогой. Умещается в небольшом чемодане, а его вес позволяет транспортировать конструкцию даже на велосипеде или в руках.Но он имеет низкий уровень теплоемкости и приводит к возгоранию продуктов, срок службы — до 6 месяцев;
- переносной. Популярная и востребованная модель для комфортного отдыха на природе. Его преимущества — надежность, долговечность, удобство использования. Не отличается эстетичным видом и дешевизной, но прослужит 2-3 года;
- стационарный. Лучшая модель для дачи. Материал изготовления: чугун, кирпич. Конструкция надежная, дымоход есть, но он дорогой и больших размеров.Его ценят за высокий уровень теплоемкости, универсальность и равномерный нагрев.
В продаже можно найти более современные модели — электродвигатели. Здесь настроено автоматическое вращение шампуров, а мясо запекается на жаре от электрических спиралей. Но в нашей стране он не популярен.
Выбор широк и разнообразен, но цены иногда бывают завышены. Поэтому создание мангала своими руками будет правильным и экономичным решением для незабываемого отдыха на природе.
Расчет размеров мангала
Для оптимального использования мангала потребуется закупить материалы, ознакомиться с технологией создания конструкции и точно рассчитать размеры. Для начала определите количество шампуров, которые обычно используются во время отдыха. Для укладки 4-5 шампуров достаточно конструкции 30х60 см. Делать ширину уже не стоит, потому что это снизит теплоотдачу. Глубина такого мангала должна быть 15-20 см.Это нужно, чтобы мясо и овощи не пригорели на шпажках.
Факторы, влияющие на качество конструкции:
- размеров, соответствующих длине и количеству шампуров;
- расстояние до углей — до 100 мм;
- максимальная толщина стенки для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания пищи.
Самодельное строительство дачи из кирпича
Дачники часто делают кирпичные основания для мангалов. Они прочные и надежные, прослужат 10-20 лет.Важно знать особенности процесса создания и использовать качественные материалы … Начните с создания проекта барбекю, выбрав место и материалы, определив их количество и размеры конструкции.
После подготовительного этапа и закупки материалов должно начаться строительство. Сначала сделайте фундамент, выкопав траншею нужного размера … Глубина фундамента до 50 см. Для засыпки используйте песок, следующий слой — арматурная сетка и бетон. После полного застывания раствора следует продолжить работы по возведению стационарного мангала.
Тип конструкции крыши зависит от ваших пожеланий и бюджета. Сначала кладут сухой кирпич. Благодаря этому вы продолжите использовать блоки и их половинки без предварительного измельчения.
Совет! Кирпич — это водопоглощающий материал. Поэтому перед началом работы его следует смочить водой. Это предотвратит неприятные последствия в будущем и обеспечит надежность конструкции. Для укладки используйте подготовленный эскиз мангала.
Приготовление раствора состоит из следующих этапов:
- замешивают цемент, гашеную известь, песок в соотношении 1: 1: 3;
- добавить воды;
- Готовый раствор имеет густую консистенцию.
Со второго ряда кирпич следует класть с небольшим отклонением в 1/2 кирпича. Такой рисунок шахматной доски обеспечит максимальный уровень прочности и долговечности конструкции. Начало работы — углы, с постепенным заполнением участков перегородок.Вы сами определяете ширину, высоту, количество дополнительных отсеков для дров и других необходимых предметов.
Поставьте колодец для жаровни. Поместите металлические уголки на кирпичную основу. Для духовки используйте качественный прочный металл. Для эффективной работы мангала в нем следует проделать 5-10 небольших отверстий. Также освободите место для шампуров, используя кирпичи.
Ваш гриль уже можно использовать. Но желательно перед этим сделать его благоустройство, добавив дополнительные отсеки для необходимых вещей, дров, шампуров.Добавьте эстетики своему экстерьеру с помощью балдахина, панно.
Беседка с кирпичным мангалом
Эта беседка станет украшением загородного дома и загородного коттеджа … Для ее создания нужно определиться с материалами и типом конструкции. Используйте для строительства металл, кирпич и дерево, создавая оригинальные решения. Сначала рассмотрите план крыши, используя дерево и металл для каркаса. В качестве покрытий подойдут поликарбонат и плитка. Иногда для этой цели можно увидеть использование камыша, соломы и деревянной черепицы.
Новичку следует выбрать простой дизайн, не требующий специальных знаний и навыков. Создайте проект и разработайте план изменений. Проще всего сделать конструкцию из металлических труб и крышу из профнастила. Строительные работы пройдут быстро и легко. Наличие забора определяется вашими предпочтениями и бюджетом.
Беседка из дерева с шатровой крышей смотрится эстетично и естественно. Важно правильно обрамить эту конструкцию, приподняв основание над землей.Рассмотрите дренажный слой из щебня и речной гальки, чтобы предотвратить повреждение созданной конструкции, гниение и порчу используемой древесины.
Интересно знать! Выбирайте материалы для беседки в соответствии с типом конструкций и конструкций на участке. Такое гармоничное сочетание будет эстетичным, здесь нет резких контрастов цветов и фактур.
№
Ковка, деревянные элементы, удобная мебель цвета использованных материалов — для создания красивой беседки и комфортного места для отдыха.Также подойдут оцилиндрованный брус, плитняк, натуральное дерево.
Мангал из бочки или металлических листов
Для создания самодельной конструкции мастера используют различные материалы: металл, кирпич, бочки. Традиционная форма мангала остается прямоугольной. Но ствол также может дать отличные результаты. Для этого используйте старые металлические бочки и газовые баллоны, отказавшись от тары для смазки.
Перед началом работ подготовьте емкость, сварочный агрегат, болгарку, металлические уголки… Сделав точную разметку, отрежьте верх. Сохраните его для изготовления крышки, используя углы как ножки. Постройте опоры для шампуров из углов.
Второй вариант — конструкция из металлических листов, уголков, прутьев. Эта неразборная конструкция, сделанная с помощью болгарки, сварки и дрели, прослужит вам 2-5 сезонов. Для упрощения работы подготовьте чертеж и определите размеры с учетом количества и длины шампуров. Выберите подходящую длину ноги, отметив каждое значение на плане.
Сделайте в стенках емкости специальные отверстия для вентиляции и подготовьте опоры для шампуров. Расстояние между отверстиями до 10 см. Толщина стенок и дна 2-5 мм, отдавая предпочтение максимальной толщине металла. Для резки используйте подготовленные ранее болгарки и ножовку.
Совет! Для создания устойчивой конструкции заострите один из концов сделанных ножек и воткните его в землю. Так вы добьетесь надежности мангала и предотвратите неприятные ситуации в будущем.
Углы можно сделать разборными, используя подготовленные отверстия в стенках и гайки. Важно проверить крепление стен друг к другу, чтобы конструкция была прочной и безопасной для вас и ваших гостей.
Защита металла от коррозии
Металл прослужит долго, если накрыть его специальными средствами защиты. Купить термостойкую краску или термостойкую пленку. Для достижения эффекта воронения:
- обезжирить поверхность;
- приготовить раствор натрия в соотношении 1:20 к воде;
- подготовленные элементы замочить на 1-2 часа.
Оптимальная температура для обработки металла 140 градусов. Для покраски используйте специальную безвредную краску, не выделяющую вредных веществ при нагревании. Это эмаль на основе силикона, выдерживающая температуру до 600 градусов, а также краски термического типа. Окисление — отличное решение для получения поверхности, устойчивой к высоким температурам. Для обработки используется приготовленный раствор серной кислоты.
Секреты вкусного шашлыка на мангале
Вам следует не только приготовить домашний шашлык, но и найти время, чтобы узнать несколько секретов приготовления шашлыка:
- замариновать мясо для шашлыка.Готовят маринад из вина или уксуса, лука, петрушки, набора специй;
- заготовьте ароматные дрова для мангала. Вишня, абрикосы, яблони, груши сделают аромат более насыщенным, а вкус изысканным;
- Сделайте хороший устойчивый гриль со специальными углублениями для шампуров; следите за готовностью мяса и постоянно переворачивайте шашлык на огне, чтобы куски равномерно прожарились.
Помните! 2-3 дня работы и на вашей даче появится собственный мангал для приятного семейного отдыха на природе!
Трудно представить кулинарные процессы на свежем воздухе без барбекю.Эти устройства позволяют создавать на дачном участке невероятно вкусные блюда … На рынке представлено множество моделей мангалов. Однако зачастую владельцы строят такие устройства собственными силами. Как приготовить мангал? Часто просто получается разный дизайн … Их форматы определяются целями владельца, финансовыми возможностями, параметрами сайта и рабочими навыками создателей.
Критерии выбора дизайна
Очень часто в вопросе выбора материала для мангала предпочтение отдается металлу.Он отличается прочностью, устойчивостью к серьезным температурным условиям и другим факторам. Некоторые составляющие конструкции скрепляются по-разному … Но способ сварки в этом вопросе самый надежный и оптимальный.
Сегодня правильно приготовить мангал — это отправная точка. Многие владельцы не хотят создавать какие-то обычные конструкции. А потому оснащены дополнительными элементами. К ним относятся:
- Топка, в которой можно разогреть еду.
- Специальные отсеки для сушки дров.
- Полки для различных кулинарных добавок и специй.
Если вы задумали приготовить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучите фотографии и схемы различных модификаций. Их легко найти в сети. Так вы найдете для себя конкретную модель. Также полезно посмотреть видеоинструкцию. В них мастера подробно и практически описывают сварку конструкции.Это помогает заранее осознавать потенциальные сложности предстоящего бизнеса.
На практике создать мангал из металла не так уж и сложно.
Просто заранее решите следующие вопросы:
- Будет ли конструкция разобрана или она будет монолитной?
- Размеры. На сколько человек рассчитано устройство? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые можно использовать в нем одновременно.
- Каков срок эксплуатации товара? Эти критерии определяют выбор того или иного металла.
- Как будет выглядеть конструкция? Для этого следует изучить множество фото и вариантов с разным дизайном … Вы можете выбрать тот, который подходит вам по стилю и цвету. Оптимально, если вы найдете видеоматериал по конструкции именно этой модели.
Расчет размеров
Параметры планируемого барбекю являются ключевыми критериями. По ним определяется удобство использования агрегата по прямому назначению.
Если он используется семьей со стандартным количеством человек (3-4 человека), то подойдет модель 60 х 35 см.
Для команды с большим количеством людей необходимо использовать более крупную структуру.
Фотографии стандартных и нестандартных версий легко найти в сети. Можно встретить такие картинки, на которых традиционный вариант дополнен множеством компонентов и устройств. Они расширяют его функциональный диапазон и украшают его внешний вид. Любую металлическую модификацию создать несложно. А процесс сварки можно провести своими силами.
Например, вы можете действовать по следующему рисунку:
В Интернете много похожих и других рисунков.На их основе можно полностью построить свою работу. Важно решить дилемму с количеством шампуров одновременно на сварной решетке.
Не менее важным аспектом является глубина аппарата. Примерное его значение — 15 см. В этой ситуации между продуктом и углями останется необходимый для варки зазор. Высота мангала должна быть максимально комфортной для повара.
Выбор материалов
Самостоятельное создание металлической конструкции с возможностью использования различных материалов.Здесь главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный срок эксплуатации будущей конструкции. В основном здесь работает одно правило: чем тоньше металл, тем короче срок службы агрегата. По этой причине следует использовать материал с хорошей плотностью. Никогда не используйте листы с максимальной плотностью 1 мм. Из них получится довольно слабая конструкция.
Другой пример чертежа:
Для получения качественного материала с длительным сроком эксплуатации требуется подготовка таких материалов и инструментов:
- Металлические листы.Их параметры и толщина оптимальны.
- Металлические уголки. Из них формируются ножки для аппарата.
- Сварочное оборудование для соединения металлических деталей.
- Электродрели.
- Шлифовальные машины. У нее должны быть диски для резки металлов.
- Набор электродов.
- Измерительные инструменты: рулетка, уровень, обыкновенная линейка.
Дополнительно готовятся чертежи. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самому.
Технологический процесс создания мангала сваркой
Здесь важно определиться, какую конструкцию вы планируете — стационарную или переносную. Первый можно установить в определенном месте и надолго. Вторую можно без проблем перевезти.
Обычно использование сварочной техники необходимо для производства стационарного варианта. Перед тем, как приступить к самому рабочему процессу, обязательно посмотрите видео-уроки и решите, как вы украсите будущее устройство.
Алгоритм работы следующий:
Этап 1. Изначально создаем гнезда. Линии требуются на металлических листах. Готовый или скопированный рисунок служит ориентиром в этом процессе.
Этап 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа ведется в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Дно должно образоваться. Это самый крупный компонент. Он образован четырьмя боковыми частями. Два из них короткие, а два других длинные.
Этап 3. Обязательно проделайте отверстия в длинных боковых частях. Их можно просто просверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда ваше устройство сохранит тепло, необходимое для нормального рабочего процесса. Отверстия должны находиться на расстоянии примерно 5,5 см друг от друга. Следите за тем, чтобы до края осталось не менее 2,5 см.
Этап 4. Все боковые детали (длинные и короткие) свариваются между собой. Должна образоваться прямоугольная конструкция без дна и крышки.На крайних верхних сторонах длинных стен делают насечки. В этой работе следует использовать болгарку. Этот инструмент должен иметь специальную режущую и обрабатывающую насадку. металлические изделия … Надрезы рекомендуется делать на двух боковых частях одновременно. Они должны хорошо сочетаться. Выравнивание разрезов последует. Если вы все сделаете правильно, то в будущем вы легко разместите здесь шпажки.
Этап 5. Все уже приваренные боковые элементы необходимо приварить к низу проектируемой конструкции.Здесь чрезвычайно важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такая: все сварные соединения должны быть максимально качественными. Итак, вы получите коробку. Если у вас толщина материала 2-3 мм, лучше работать с инверторным сварочным оборудованием. Для создания коробки достаточно четырех швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 — 2 мм, то дно и стенки изгибаются определенным образом. Это нужно предотвратить. Поэтому эти составляющие армируют профильной трубой или уголком.
Этап 6. К коробке привариваются ножки. Подготовить их к работе несложно. В этом помогут металлические уголки. Ножки можно установить как по углам созданной конструкции, так и по нижнему торцу.
Нижние концы слегка заострены. Это гарантирует надежную устойчивость гриля.
Результатом проведенных этапов работ является создание качественного и долговечного агрегата
Если у вас накопилось много металла, но он представлен небольшими частями, то вам необходимо вырезать правильные заготовки.Затем сварите их. В этой ситуации нужно сваривать точнее и качественнее. И длина швов больше.
Пример самодельного мангала:
Угловая рама
Этот вариант рамы считается более прочным. Здесь исключается изгиб металла. Алгоритм работы следующий:
1. Взять углы. Из них готовится каркас. Пример:
Можно сваривать профильные трубы:
2.К этому каркасу крепится дно.
3. Стены сварные.
Расширенная версия
Металлический мангал, созданный своими руками, всегда можно усовершенствовать и дополнить полезными комплектующими. Один из них — навес. Пример:
И столешница, и каркас для размещения шампуров не будут мешать этой конструкции. Мангал можно укрепить сверху профильной трубой … Готовить нужно так, чтобы оставалось место для возможных дополнений.
По желанию вы можете приготовить гриль этого формата.Есть и другие варианты дизайна.
Другие варианты конструкции
Ствол на базе
Для создания необходимой конструкции подойдет и металлический ствол … При нанесении работа выполняется достаточно динамично и просто. Поскольку бочки обычно имеют внушительные параметры, мангалы из них делают большими и массивными. Они предусматривают приготовление еды для большого коллектива.
Если вы пользуетесь такой бочкой, то обязательно сделайте крышку для задуманного устройства.Во время эксплуатации его необходимо закрывать крышкой. Это обеспечивает равномерное и идеальное прожаривание готовящихся блюд.
Balloon based
Здесь можно работать двумя способами. Построение одно за другим усложняется … По второму — проще.
В любом случае сначала необходимо закрепить цилиндр. С него откручивается кран. Поставляется шланг с водой. Вода следует под небольшим давлением. Баллон заполнен полностью. Тогда допускается резка металла.
Обычно используется бутылка объемом 50 литров, внешний диаметр которой составляет 96 см. Это оптимальные данные для создания шести больших порций барбекю.
Маркировка производится по продольному шву. Все расстояния рассчитываются с его помощью.
Расстояние 24 см рассчитывается от шва с обеих сторон. Линии нарисованы. Баллон находится в горизонтальном положении. На одной линии делается разметка для шампуров. От круговых швов с правой и левой стороны отступ 3 см.Затем метки ставят постоянно через каждые 8 см. Итого — 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого — 1 см.
От линии разметки нужно отступить на 10 см вверх. Вот и конец крышки устройства. Затем она делает отметку. Это расстояние между линией старта и последней. Между ними при расстоянии от круговых швов 3 см обозначаются линии.
Затем сразу привариваются петли.Здесь нужен помощник.
Болгарка отрезает дверцу. Из бутылки наливается вода.
Крышка не должна отклоняться назад. Поэтому между петлями по линии среза приваривают два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть справа и слева от обложки.
Степень отгиба углов определяет расстояние открытия крышки.
Нижний обод снимается. К крышке крепится деревянная ручка.
Чтобы крышка не провалилась внутрь, к вырезу нужно приварить металлическую полосу.Его плотность: 1-3 мм, ширина — 3 см.
Отверстия для шампуров выполняются согласно обозначениям. Используется дрель. На противоположной стороне на тех же позициях расположены такие же отверстия.
Цилиндр переворачивается вверх дном. От шва с двух сторон отступ по 10 см. От таких линий следует еще один отступ 10-12 см, проводят линии. Из шва посередине образовались две полосы. Их ширина 10 см. В них проделываются воздушные прорези на расстоянии 5 см.Вместо щелей можно просверлить множество отверстий.
Кран снят. Отверстие заваривается.
Ножки смонтированы.
Более простой вариант создается так: баллон разрезается по длине на две равные части. По краям просверливается множество отверстий для воздуха. Ноги прикреплены.
Изготовление переносных версий
Они отлично сохраняют на природе. Вы можете купить их или приложить свои усилия.
Их виды: сборные и разборные.Формат последнего — чемоданчик. Пример:
Здесь крепежные элементы — дверные петли. Ноги тонкие.
Другой вариант:
Здесь ножки складываются внизу. Остальные компоненты складываются по одному. Боковые части соединяются разрезами.
Разборные версии состоят из компонентов, не имеющих скоб. Сборка происходит на месте. Его можно прикрутить. Может быть — с пазами и прорезями. Такие изделия изготавливаются без сварки.Работа идет болгаркой (у нее алмазный диск) или пилой по металлу.
Создание:
- Картонный макет делается заранее. Он идеально подходит по размеру изделия.
- Узоры перенесены на металл.
Еще версии:
Вот ножки из углов. Ноги имеют слегка загнутые вырезы. Для них в боковинах есть отверстия. При сборке на прорези нанизываются боковые части.
Дно не имеет фиксации.Изнанка боковин загибается внутрь на 4 мм. Бока прикреплены к ножкам. По периметру формируется бортик. На нее ложится дно.
Вопросы по покраске и итоги
Для металлического аппарата лучше использовать термостойкие и термостойкие краски.
- CERTA (Черта). Выдерживает нагрузку до + 900 ° С,
- Ржавчина-олеум. Потенциал — до + 1093 ° С. Варианты цвета: матовый, белый, серый, черный.
- «КО-8101». Потенциал — + 650 ° C, по умолчанию предусмотрено 12 цветовых вариантов.
- КО-8111 Thermica обладает антикоррозийными свойствами. Преодолевает эффект + 600 ° С.
Сколько стоит такое изделие с расходными и сварочными работами? Конечно, дешевле, чем готовые мангалы в частной мастерской или от производителя.
Чтобы сделать мангал своими руками из металла, потребуются навыки работы болгаркой и сварочным аппаратом. При желании с минимальными затратами можно даже своими руками сделать мангал с металлической коптильней, которая прослужит долго.Такой вариант идеален для владельцев дачных участков и коттеджей с приусадебным участком и для людей, не желающих возводить более капитальное строение.
Кроме того, используя некоторые современные чертежи, легко сделать даже мобильную конструкцию, которую будет очень удобно брать с собой на отдых на природе. Правильно подобрав проект будущего мангала, вы сможете сделать именно то, что нужно в конкретном случае. К тому же самодельный вариант зачастую бывает лучше по качеству, чем те, что продаются на рынке, и имеет довольно внушительную стоимость.При этом необходимо учесть множество тонкостей, чтобы готовая конструкция была надежной и долговечной.
Перед тем, как планировать изготовление такой конструкции, необходимо заранее продумать все возможные варианты ее, так как от этого зависят не только возможности ее использования, но и материалы, которые потребуются в будущем при работе. Мангалы для дачи условно можно разделить на:
- стационарные;
- переносной монолитный:
- переносной сборно-разборный.
Каждый вариант имеет как свои преимущества, так и очевидные недостатки. Перед тем, как сделать мангал из металла своими руками, следует заранее продумать, какая конструкция лучше всего подойдет, нужен ли вам навес, мангал или духовка с приспособлением для поддержки казана.
Если приусадебный участок отличный, несомненно сделаю стационарный вариант. Изготовление мангалов из металла — не очень сложный процесс, но он позволяет получить многофункциональную конструкцию. Он не будет двигаться в дальнейшем, поэтому его можно закрепить кирпичной или плиточной кладкой.Толщина металла для такой конструкции должна быть не менее 4 мм. Человек, сделавший выбор в пользу стационарного мангала, может сделать его настоящим украшением ландшафтного дизайна … Красивая кованая конструкция в сочетании с навесом позволит с удовольствием готовить шашлыки и запекать мясо даже в пасмурную погоду. К тому же именно такие конструкции больше всего подходят для курения. Стационарные варианты обладают довольно длительным сроком службы.
Переносные монолитные мангалы — самые дешевые в своем роде.Обычно их делают из тонкого металла, например из тонкой стали. Их можно переносить на небольшие расстояния, например, при необходимости спрятать в гараже или сарае. Сделать такие мангалы своими руками несложно. Некоторые мастера при выполнении такой конструкции делают ножки съемными, что облегчает перемещение по участку. В большинстве случаев такие мангалы действительно монолитные и довольно тяжелые, хотя их можно убрать в дальний уголок. Срок их службы довольно большой.
Мангалы в разобранном виде особенно популярны у любителей барбекю на открытом воздухе.Такие конструкции обычно изготавливают из тонкостенного металла, что значительно снижает вес и упрощает транспортировку. В большинстве случаев такой мангал изготавливается из нержавеющей стали. Такие конструкции имеют ряд недостатков. Во-первых, шашлыки в них можно готовить только на покупном магазинном угле, так как тонкий металл может быстро выгореть. К тому же срок службы таких мангалов не так уж и велик. Как правило, их хватает не более чем на пару сезонов при частом использовании.
Лучшие размеры для мангала
В настоящее время нет общепринятых стандартов относительно размеров таких конструкций. Вариантов много, поэтому вы можете выбрать наиболее оптимальный размер мангала. Первое, на что стоит обратить внимание — это высота сторон чаши. Это очень важный момент … Вне зависимости от того, какая схема барбекю будет использоваться при выполнении работ, оптимальная высота стен будет порядка 13-15 см. Если они будут ниже, то мясо, плотно соприкасающееся с углями, быстро пригорит снаружи, но не успеет приготовиться изнутри.Более высокие стены потребуют много древесного угля, чтобы мясо хорошо приготовилось. Таким образом, наиболее предпочтительной является глубина мангала, которая составляет порядка 13-15 см.
Размер остальных частей будущего мангала нужно определять индивидуально, исходя из личных предпочтений. Итак, второй параметр, на который стоит обратить особое внимание, — это ширина чаши. Планируя изготовить мангал самостоятельно, вполне можно ориентироваться на длину имеющихся шампуров. Ширина должна быть примерно на 8-10 см меньше длины шампуров.Таким образом, если длина имеющихся шампуров без учета ручек составляет около 50 см, то ширина мангала должна быть 40-42 см. Этого размера достаточно, чтобы было удобно жарить шашлык.
Металлические мангалы изготавливаются абсолютно любой длины. Это зависит от того, сколько шашлыков с мясом будут жариться одновременно. Расстояние между ними должно быть около 10 см. Таким образом, чтобы приготовить одновременно 8 шампуров, длина мангала должна быть не менее 90 см. На стенах самодельной конструкции часто делают специальные треугольные выемки, которые позволяют удобно разместить шампуры и не дают им случайно сползти вниз или повернуться.
Особого внимания заслуживает высота мангала. Если говорить о стационарных или монолитных конструкциях, то обычно длина ножек составляет от 70 до 90 см. В сочетании с высотой чаши получается, что в целом железный мангал будет достигать примерно 1 м в высоту. . В этом случае при жарке шашлыка не придется слишком сильно гнуться, что, конечно, очень удобно. Для переносных моделей в целях экономии места часто делают короткие ножки, достигающие примерно 20-30 см.
Необходимые материалы
Перед тем, как приступить к работе над такой конструкцией, нужно все подготовить заранее. Первый возникает вопрос, какой металл лучше всего подходит для мангала. Обычно для изготовления стационарных моделей берут толстую сталь. Обладает максимальным сроком службы. При желании, конечно, можно сделать мангал из титана, но такой вариант будет не только очень прочным, но и достаточно дорогим. К тому же этот материал довольно сложно поддается обработке.Рекомендуется использовать, когда под казаном планируется сделать мангал с печью. Для портативных моделей обычно используется более тонкая нержавеющая сталь.
Толщина железа, из которого будет сделан барбекю, напрямую влияет на долговечность конструкции. Для стационарных моделей, которые не нужно будет перемещать на значительные расстояния, необходимо брать металл толщиной более 4 мм. Если вы планируете сделать мангал, который можно будет разобрать и взять с собой на природу, то за основу можно взять железо толщиной менее 3 мм.Это идеальное значение для подобных конструкций. Такой самодельный мангал из металла будет более компактным по размерам и относительно легким, что упростит использование. При этом самый простой тонкий материал будет не очень прочным. Чтобы сделать металлический мангал, необходимо заранее подготовить такие инструменты и материалы как:
- листов железа для каркаса;
- трубы или металлический уголок для ног;
- сварочный аппарат; Рулетка
- ; Сверло
- ;
- пила по металлу или болгарка.
Если сварочного аппарата нет в наличии, то без него вполне можно обойтись. Чтобы сделать хорошую конструкцию разборного мангала из металла, вполне можно использовать болты для крепления отдельных элементов … Для стационарного варианта, конечно, лучше использовать сварку. Это значительно облегчит процесс использования. Такой металлический мангал прослужит долгие годы, а кроме того, его вполне можно разместить под навесом, например, если на участке есть беседка, но в этом случае будет и дополнительное обустройство дымохода. требуется.
Изготовление простого стационарного мангала
Если вы не обладаете значительными навыками работы со сварочным аппаратом, лучше сразу обратить внимание на конструкцию, где швов будет минимум. Самая простая модель имеет свои тонкости в плане изготовления. Прежде всего, вам понадобится довольно большой лист металла, чтобы уместить всю развертку корпуса барбекю. Сначала выполняется сканирование заранее подготовленного куска металла. Особенно тщательно прорисовываются места будущих загибов.Все ненужные углы нужно аккуратно обрезать болгаркой или пилой по металлу. Если утюг толстый, его будет крайне сложно согнуть в нужных местах без дополнительной обработки. Лучше всего аккуратно обрезать загибы болгаркой глубиной около 1 мм. Это значительно облегчит процесс формирования каркаса. Далее по краям привариваются уголки, которые получаются правильным загибом имеющейся развертки.
Эта задача под силу даже человеку, не имеющему такого опыта.Когда нужно приготовить мангал своими руками, нет необходимости тщательно следить за тем, чтобы швы были герметичны. Дырки в этом случае даже есть, так как через них будет проходить воздух, что будет стимулировать процесс горения. Снизу в готовом ящике при помощи дрели проделайте с каждой стороны по 2 ряда отверстий для вентиляции. Когда возникает вопрос, как приготовить мангал, особое внимание следует уделить ножкам. Из металлического уголка можно сделать специальную подставку, в которую будет установлена готовая коробка.Однако поскольку монолитный мангал приготовить намного проще, многие отдают предпочтение именно ему. В этом случае ножки обрезаются до необходимой длины и прикрепляются к углам коробки с помощью сварки. К нижним концам ножек можно прикрепить металлические ограничители, чтобы достаточно тяжелая конструкция не провалилась в землю, когда она находится на земле.
Как сделать стационарный мангал с навесом?
Если на участке достаточно свободного места, а посиделки с мангалом — не редкость, вполне можно сделать прочную конструкцию своими руками.Мангалы с металлической крышей можно оборудовать двумя разными способами … Иногда мангал делают навесом из металлочерепицы. В этом случае готовится прочная тяжелая конструкция, которая будет очень устойчивой. Далее к его боковинам привариваются длинные металлические уголки, на которые в дальнейшем крепится конструкция крыши. Мангал желательно делать с расположенным под углом навесом, чтобы весь дым мог беспрепятственно уходить. Вытяжка в этом случае не нужна. Крыша должна располагаться не менее 1.5 м над ящиком для барбекю. Кроме того, обязательно нужно позаботиться о дополнительном креплении всей конструкции, чтобы она не опрокинулась при сильных порывах ветра.
Если есть материальная возможность, некоторые люди оборудуют беседки мангалом. Это очень удобно, так как позволяет готовить шашлык и коптить мясо, не опасаясь непогоды. При желании можно также обустроить место для барбекю в беседке, которая уже имеется на участке. Многие предпочитают этот очень простой и экономичный вариант.В этом случае необходимо обязательно подготовить пол, застелив его негорючим материалом, например, тонкими листами нержавейки или брусчаткой. В этом случае можно даже сделать мангал с печью под казан. Над этой конструкцией в крыше необходимо проделать отверстие. В этом случае мангал необходимо оборудовать дымоходом и вытяжкой. Если строился кирпичный каркас, печь под казан можно поставить отдельно. Его можно сделать из обычных автомобильных приводов … Самостоятельно сделать неразборный мангал с казаном.Такая конструкция будет состоять из множества компонентов. Таким образом, без сварки не обойтись.
Как сделать переносную металлическую мангал?
Если вы хотите, чтобы конструкция была легкой и занимала мало места, нужно обратить внимание на вариант складывания. Такой мангал будет напоминать продающиеся в магазинах. Для изготовления такого гриля не потребуется сварочный аппарат, но при этом потребуется виртуозное владение болгаркой. Для строительства лучше всего подходит толстая нержавеющая сталь.
Для начала нужно сделать рисунок.Конструкция складного мангала предполагает, что все элементы будут крепиться посредством пазов без привязки. Для коробки необходимо, чтобы на двух ее длинных элементах было 2 язычка с небольшими отверстиями по бокам и 2 на нижнем крае. Они загнуты по горизонтали относительно плоскости боковины. На коротких сторонах проделываются соответствующие отверстия. Таким образом, сборка коробки будет происходить за счет входа в пазы.
В качестве ножек можно использовать обычные металлические уголки. В них необходимо проделать соответствующие отверстия, чтобы они переходили в выступающие язычки.Ножки фиксируются болтами или проволокой, которые протягиваются в отверстия в язычках. Сделать своими руками такой мангал из нержавеющей стали сможет даже новичок в своем деле. Низ конструкции ничем не закрепится. Его полотно укладывается в имеющиеся пазы. Несмотря на то, что сделать складной мангал своими руками несложно, необходимо учитывать, что такие конструкции нестабильны, поэтому перемещать их во время приготовления мангала не рекомендуется.К тому же они недолговечны.
Мангал на основе металлической бочки
Шашлыки часто изготавливают из подручных материалов. Для этого идеально подойдет большая металлическая бочка. Такой простой вариант изготавливается, как правило, даже без сварки. Это значительно упрощает весь процесс. Чтобы сделать такой мангал без сварки своими руками, сначала нужно уложить бочку набок и отрезать ее верхнюю часть, не задевая круглые торцы. С внутренней стороны с помощью болтов крепятся угловые крепления, на которых в будущем будет держаться плита для размещения шампуров или сетка для мангала.
Кроме того, из вырезанной детали можно сделать крышку, прикрепив ее к одной из сторон с помощью обычных прочных петель. Сбоку на одном из боковых круглых концов можно сделать выход для дымохода. Кроме того, необходимо просверлить множество вентиляционных отверстий … В этом случае у вас получится мангал-коптильня своими руками. Для того чтобы сделать подставку, можно использовать металлические уголки. Их можно сваривать для большей устойчивости, но обычные болты не запрещены. Также можно оборудовать стальной навес для мангала.Это значительно облегчит использование данной конструкции в пасмурную погоду.
Покраска самодельного мангала из металла
Большинство материалов, из которых изготовлены мангалы, подвержены атмосферным воздействиям. Мало кому нравится мясо на полностью проржавевшей конструкции. Таким образом, необходимо заранее продумать, как покрасить мангал. К покрытию предъявляются особые требования, ведь оно должно быть термостойким. Обычная краска по металлу не подойдет. В этом случае при нагревании он отклеится, что особенно неприятно, если мангал из металла с крышей полностью покрасить своими руками, так как кусочки упадут на мясо.Такую конструкцию необходимо покрыть специальной краской, чтобы результат был термостойким. Обязательно обратите внимание на термостойкие эмали. Стоят они довольно дорого, но результат гарантированно хороший. Огнеупорная краска типа:
- эмаль КО-8101;
- эмаль КО-8111;
- Краска Cert;
- Эмаль ржаво-олеумовая.
Эти покрытия выдерживают температуру от +650 до + 1090 ° С. Правильно нанесенная термостойкая краска прослужит долго… Такое покрытие украсит любые мангалы, сделанные своими руками.
.