Погреб фото: 70 фото ключевых особенностей при постройке

Содержание

70 фото ключевых особенностей при постройке

Погреб, расположенный на дачном участке – незаменимая вещь для тех, кто всерьез увлекается садоводством и хочет надолго сохранить результаты своего урожая в неизменном виде. Строительство погреба своими руками – отличный шанс обеспечить себя качественно сохраненными пищевыми продуктами.

В случае соблюдения всех регламентированных норм при строительстве в помещении будет поддерживаться стабильная температура воздуха, необходимая для хранения консервированных и свежих продуктов.

Разновидности погребов

Существует несколько видов погребов, в зависимости от их конструкции и расположения относительно верхнего слоя земли. Фото погребов различных видов можно посмотреть на нашем сайте.

Наземный – название говорит само за себя. Устройство такого вида погреба обуславливается очень высоким уровнем грунтовых вод.

Погреб может быть выполнен в виде утепленной конструкции, пристроенной к капитальной стене дома и фактически представляющей собой дополнительную комнату, только с обваливанием землей.

Либо это может быть хранилище, выстроенное из кирпичных стен с обваловкой.

Полузаглубленный – уходит под землю примерно на метр. Актуален для участков с полутора-двухметровым уровнем грунтовых вод относительно поверхности земли.

Для постройки погреба производится выемка почвы на глубину около метра. Фундамент сооружается из кирпичей или бетона, с подъемом стен на высоту до двух метров. Основой для перекрытия служит дерево, бетон или шифер.

Возведенное строение засыпается грунтом. Вход в помещение находится на одном уровне с землей и включает в себя тамбур, ведущую вниз лестницу и дополнительную дверь, которая должна быть утеплена.

Заглубленный – самый популярный вид погреба, уходящий под землю на глубину до двух метров. Может выступать как отдельное строение с собственной погребицей, так и находиться под капитальной постройкой

Как сделать погреб на даче

Самым удачным временем для возведения погреба является летний период, характеризующийся низким уровнем грунтовых вод. Необходимо точно обозначить предполагаемый участок в зависимости от глубины прохождения подземных вод.

Для этой цели можно прибегнуть к услугам специалистов, либо испробовать популярную в народе методику, дающую достоверный результат.

Необходимо в планируемом месте возведения погреба положить клочок шерсти, поверх него – куриное яйцо и накрыть всё это стеклянным колпаком. Путь такая конструкция простоит в течение всей ночи, а на следующий день необходимо оценить произведенный эффект.

В случае, если шерсть и яйцо покрыты росой – уровень прохождения подземных вод близок к поверхности земли, необходимо строить наземный погреб.

Шерсть в росе, а яйцо не намокло – грунтовые воды проходят на значительной глубине, можно возводить полузаглубленный погреб.

Шерсть и яйцо остались сухими – прекрасное место для возведения заглубленного погреба.

Если вы запланировали построить погреб под уже существующим строением, лучше выбрать нежилое помещение, которое не отапливается, например, веранду или летнюю кухню.

В случае, если такой вариант невозможен, и погреб будет находиться в отапливаемой части строения – необходимо позаботиться о вентиляции и произвести дополнительное теплоизолирование перекрытий. Для этих целей можно использовать пенопласт пяти сантиметровой толщины.

Этапы строительства погреба

Рытье котлована

Для начала необходимо разметить участок под котлован, добавив к предполагаемым размерам от 50 до 100 см. с целью гидроизоляции конструкции.

После извлечения верхнего плодородного слоя почвы, который можно выгодно использовать под формирование цветочных клумб или альпийских горок, начинается рытье котлована.

Чтобы избежать обсыпания земли, стены котлована роются с откосом. В случае протекания воды в каких-либо местах котлована, следует вырыть ямы на глубину до полуметра и заполнить их утрамбованной жирной глиной.

Устройство основания

Нижнюю часть котлована необходимо выровнять и утрамбовать до получения ровного основания. Затем, насыпать смесь песка с гравием и залить бетон высотой в 5-10 см.

На полученное бетонное основание выкладывается рубероид в два-три слоя или производится заливка расплавленным битумом, после чего вновь заливается бетон на высоту 10-15 см.

Такое основание вполне подойдет для возведения кирпичных стен. В случае использования бетонных блоков или продолжения погреба под несущие стены строения, следует залить отдельный фундамент.

Возведение стенок

Самым популярным материалом для этих целей является кирпич или бетонные блоки.

Но можно выполнить монолитную заливку раствором бетона на предварительно укрепленный арматурный каркас с установленной опалубкой.

Перекрытие

Подбор материала для перекрытия определяется предполагаемым уровнем нагрузки на погреб сверху. Для этой цели могут использоваться деревянные балки или бревна с уложенными сверху досками.

В связи с тем, что погреб – помещение с повышенным уровнем влажности, детали из дерева следует покрыть антисептиком.

В случае повышенной нагрузки на перекрытие, оно может быть выполнено из металлических балок, с уложенными сверху плитами из бетона.

Лестница

Для простоты использования можно поставить приставную лестницу. Но если вы хотите сделать спуск удобным и безопасным, то лучше изготовить стационарный вариант.

Гидроизоляция

Очень важным моментом является гидроизоляция стен, которые необходимо покрыть цементным раствором для гарантированной герметичности.

Высохший отштукатуренный слой покрывается битумом, а затем рубероидом. Далее производится засыпание грунтом.

Вентиляция

Для правильного вентилирования воздуха необходимо предусмотреть две трубы, расположенные на значительном расстоянии друг от друга.

Одна из них – вытяжная, установленная под потолком и утепленная, вторая – приточная, расположенная в 50-60 см. от уровня пола. Ее необходимо оградить решеткой, защищающей от грызунов.

При верной организации системы вентиляции в погребе будет поддерживаться сбалансированный уровень влажности и подходящая температура.

Если вы заметили грибок, конденсат или ощущается неприятный запах, значит, произошло повреждение системы вентиляции.

В погребе не следует держать лакокрасящие вещества с выраженным запахом, поскольку хранящиеся там продукты могут впитать его. Перед очередным сезоном хранения помещение необходимо просушить и проветрить.

Фото погреба на даче


что это такое и как сделать вентиляцию, готовый винный вариант для дачи и гаража, бетонная конструкция в доме своими руками

Хранение различных предметов и вещей в погребах считается очень практичным и удобным делом. Но чтобы такое пожелание реализовалось в реальности, нужно тщательно спроектировать сооружение и выполнить все работы как следует. А для начала четко понять, что же из себя представляет погреб и в чем его специфика.

Особенности

Подавляющее большинство людей думает, что погреб – это такое место просто под землей, где что-то хранится. И от подвала отличие только в названии да в некоторых деталях оформления. На самом деле разница есть, и немалая. Так, в погребах часто хранят:

  • домашние консервные заготовки;
  • овощи;
  • фрукты;
  • вина собственного изготовления;
  • все остальное, что должно храниться при температуре от 10 до 14 градусов.

Есть и другой вид погреба – с температурой от 8 до 10 градусов. Он не предназначен для длительного хранения овощного урожая, зато как склад картофеля подходит идеально. Что немаловажно, если подвал всегда располагается под какой-либо наземной постройкой, то погреб может быть и автономно расположенным сооружением. Кроме того, он не всегда бывает полностью заглублен, встречаются даже поверхностные версии. Потому защита от скопления подземных вод обеспечена полностью.

Погреб относится исключительно к числу холодных помещений, а вот подвалы вполне бывают теплыми.

Наибольшая высота стен погребов ограничена 190 см. В подвальных помещениях такая высота только начинает их перечень размеров и приемлема исключительно под овощехранилища. При организации технического этажа постройка должна достигать по меньшей мере 220 см. А полноценный жилой подвал вообще требует сделать дистанцию между полом и потолком самое меньшее 2,5 м.

Окончательно определиться с целевым предназначением постройки нужно еще до начала работ, только тогда получится выполнить все как следует. В зависимости от предназначения помещения определяется перечень необходимых мер по гидроизоляции и утеплению. Кроме того, определив величину пространства, легко выяснить, что именно разместится в подземном сооружении. Погреб отличается от подвала и по функции стен, потому что их ключевая задача – ограждение. Благодаря этим стенам котлован не осыпается, а внутрь не проникает вредоносная влага.

Назначение

В погребах могут храниться самые разные продукты, и потому подход к их организации нельзя делать универсальным. Чаще всего в российских условиях такие накопители используются для хранения овощей и заготовок на зиму. Даже самые крупные бытовые холодильники не могут обеспечить той же вместимости. Кроме того, подземный запас самой природой удерживается в пригодном состоянии, не расходует электричества и почти не нуждается в уходе.

По мнению специалистов, обособленный от домов и других построек погреб лучше всего справляется со своей задачей.

В автономном сооружении проще всего добиться достаточного простора и сформировать качественную вентиляцию. Немаловажное значение при освоении нового участка имеет и то, что отдельно стоящий погреб может быть использован как украшение окружающего пространства. Подземный блок чаще всего разделяется на сектора, в каждом из которых раскладываются определенные овощи. Также оборудуются настенные полки. В так называемую погребницу (находящуюся над землей часть строения) входят дверь, ведущий вниз люк, крыша, стены и тамбурный отсек.

Вместе с овощами можно хранить также домашние консервы и алкогольные напитки. Микроклимат качественно построенного погреба вполне позволяет это сделать. Но все же чаще винный погреб выделяется особо, потому что у него есть своя специфика. В основном, подобные сооружения делаются в домах, даже иногда в городских квартирах. Это вполне понятно: мало кто захочет идти или даже ехать далеко ради одного-двух бокалов вина.

Учитывая предназначение подобного погреба, его в основном делают при помощи профессиональных дизайнеров. Гармоничное и комфортабельное исполнение позволяет добиться оптимальной атмосферы внутри. При этом специалисты могут дать рекомендации и по режимам хранения благородных напитков. Домашние винные погреба стараются разбивать на сектора по функциональному назначению:

  • участок для хранения;
  • дегустационный блок;
  • место для отдыха.

Массивная мебель из дерева становится оптимальным оформительским решением. В обстановке чаще всего доминируют изысканные темные цвета. Шкафам и стеллажам стараются придать необычную внешнюю форму, чтобы создать ощущение оригинального и тщательно продуманного пространства.

Для акцентирования отдельных мест часто применяют неоновую подсветку. Широко распространенная стилистика кантри как будто перемещает владельцев погреба на несколько веков назад. Довольно часто встречается и оформление в стиле модерн, где преобладают стеклянные и металлические поверхности.

Возвращаясь к более привычному хранилищу овощей, стоит указать, что выбор наземного или подземного варианта зависит в первую очередь от высоты расположения грунтовых вод.

Наилучшим типом почв считаются глинистые породы, они весьма плотные и пропускают минимум влаги. Песчаные грунты обязательно уплотняются, в идеале перекрываются слоем бетона. Когда есть определенные материальные средства, правильнее будет строить погреб для овощей из кирпича либо натурального камня. Это и долговечнее, и лучше для продуктов по создаваемому микроклимату.

Сократить приток теплого воздуха в летнее время можно, оборудовав вход с северной стены. Утепление стен и кровли строго обязательно. Объем помещения рассчитывается заблаговременно, при этом учитывается сразу три соображения:

  • размещение всего, что нужно хранить;
  • свободная расстановка овощей и другого продовольствия;
  • резервирование свободного места для прохода и различных работ.

Поскольку погреб с хранящимися в нем овощами становится крайне притягателен для грызунов, при выборе методов теплоизоляции и гидроизоляции нужно выбирать решения, которые устойчивы к нападениям этих животных. Обязательно проводится обработка для защиты от микроскопических грибков. Если при помощи утепления стен и кровли не удается добиться оптимальной температуры внутри, рекомендуется утеплять еще и пол. Сделать хранение овощей, корнеплодов удобнее можно при помощи ящиков. Не обязательно покупать их в готовом виде, точно такие же изделия легко изготавливаются своими руками.

Расставлять контейнеры и другие емкости следует с некоторым разрывом друг от друга. Это усилит циркуляцию воздуха и не позволит продуктам гнить.

Важно: самую нижнюю полку проектируют таким образом, чтобы можно было наводить порядок без перемещения ящиков.

Помещения для овощей и фруктов, если только есть возможность, оборудуют отдельно друг от друга. Но чаще всего такого шанса нет, и потому их просто удаляют максимально в рамках одного погреба.

Виды

Форма погреба играет не последнюю роль, потому что она прямо влияет на его практические характеристики. Энтузиасты часто используют круглый тип помещения, отталкиваясь при определении параметров от:

  • необходимых площадей и объемов;
  • прочности конструкции;
  • температурно-влажностного режима;
  • срока службы.

Большинство строителей по традиции отдают предпочтение прямоугольнику или его разновидности – квадрату. Второй вариант минимум на 5% экономичнее прямоугольного исполнения по расходу материалов. Но в погребе, оформленном как прямоугольник, легче смонтировать полки, поставить стеллажи и малоподвижные емкости. Круглые варианты на самом деле не менее традиционны. Именно их веками строили в прошлом, потому что есть сразу несколько преимуществ:

  • способность переносить более сильное давление грунтовых масс;
  • сокращение потребности в материалах на 10-12% по сравнению даже с квадратом;
  • исключение углов облегчает поддержание необходимой температуры и влажности;
  • упрощенная конструкция строится легче и быстрее.

Схема после выбора геометрической формы должна характеризовать внутренний диаметр, особенность выхода и высоту постройки. Сооружения с боковым входом предпочтительны, потому что они позволяют удобнее вносить значительное количество запасов.

Встраиваемая лестница с тщательно подобранным углом наклона позволяет использовать погреб ежедневно без лишних проблем. Оптимальное качество и длительный период службы полностью оправдывают повышенные затраты на строительство хранилища с боковым входом. Такое сооружение может встать как под домом, так и непосредственно рядом с жилищем, под прикрытием навеса.

Конструкция с входом сбоку может быть размещена на совершенно открытом месте, ее легко превратить в один из объектов ландшафтного дизайна.

Рекомендуется обустраивать любой погреб летом, чтобы меньше бороться с грунтовыми водами при строительстве.

Внимание при выборе любой формы следует уделять функциональности внутренней отделки. Верхний вход выбирают по большей части по традиции, чтобы попадать в погреб непосредственно из дома. Впрочем, никто не может запретить оборудовать хранилище двумя видами проходов одновременно.

Материалы

Бетонный погреб используют очень часто. И это решение нужно смело предпочитать любым кустарно изготавливаемым овощными ямам. Важно: хранение урожая лучше всего организуется в обособленном помещении. Монолитный тип конструкции кардинально улучшает гидроизоляцию. Если такой возможности нет, лучше постараться выбрать решение с минимальным числом швов. Бетонное хранилище выгоднее других вариантов даже при заказе доставки готового раствора.

На насыщенных водой или подверженных активному пучению участках стены следует формировать минимум из 250 мм бетона. Если почва сухая, а УГВ сравнительно низок, допускается сокращение этого показателя на 30-40%. Еще меньше делать не рекомендуется, потому что это уже понизит несущую способность. В большинстве случаев пол бетонного резервуара ставится на 3 м под поверхностью почвы.

При работе можно применять либо блоки (ФБС, кустарно получаемые конструкции), либо заливку раствора в заранее выложенную опалубку.

В первом случае используется арматура композитного типа, во втором – стальная. Подобное решение оптимально для грунтов со значительным пучением и высокой концентрацией суглинистой массы. Полы комплектуют защитой от воды и средствами дренажа. Заливка внизу проводится на 200-250 мм. Целесообразно формировать пол как армированную плиту, это значительно повышает крепость конструкции в целом.

Сборный вариант неизменно дороже монолитного исполнения, вдобавок ухудшается сдерживание влаги. Кладка может растрескиваться из-за неравномерности давления на почву. Очень важно проверять, какие есть коммуникации (водопровод, газопровод, кабеля, канализация), где они расположены. Достаточно глубокую выемку, особенно на каменистой почве, выкопать весьма тяжело без привлечения техники.

Следует основательно продумать контуры осваиваемой площадки и правильно разметить их на местности. Проверка подразумевает бурение скважины на полную плановую глубину. Это сооружение позволяет выяснить, есть ли грунтовая вода и как глубоко.

При наличии поблизости колодцев, скважин или погребов все равно стоит использовать инструментальную проверку. Тогда можно будет исключить всякие неожиданности. Последнюю треть котлована копают не экскаватором, а вручную – это позволит избегать много ошибок.

Довольно технологичным выбором оказывается металлический кессон. Он надежнее защищает все, что хранится внутри, от проникновения почвенных вод. Такая конструкция окажется очень кстати для установки в низинах. Гарантированно исключено при соблюдении нормативных требований появление гнезд микроскопических грибков. Поставить кессон можно в любом произвольно выбранном месте. Надежность сооружения, его антивандальные характеристики и устойчивость к кражам тоже можно только приветствовать. Металлический кессон имеет и слабые стороны – это тяжесть и склонность к коррозии. Выдержать давление, оказываемое почвой и грунтами, сумеют только стенки толщиной 1-1,6 см.

Обязательна антикоррозийная обработка установленного блока.

Повысить точность монтажа помогают бревна, выступающие как ограничители. Чаще всего спуск кессона в котлован производится при помощи крана, лишь в единичных случаях хватает возможностей лебедки.

Чтобы относительно тонкие листы стали оказались достаточно прочными, их усиливают ребрами жесткости. Типичная высота конструкции из металла составляет 2 м (немногим больше или немногим меньше), это позволяет свободно пользоваться погребом любому взрослому человеку. В крупных погребах монтируют два прохода, один из которых предназначен для загрузки продуктов.

При покупке готового кессона желательно тщательно контролировать качество сварных швов. Аккуратно вычищаются все неровности и заусенцы, которые могут создать много неприятностей. Красить металлическую конструкцию нужно в несколько слоев, первым из которых оказывается мастика на битумной основе.

Чтобы избежать возникновения конденсата, обязательно проводится теплозащита дна и стенок конструкции. Внешнее утепление самое лучшее и гарантированно предотвращает промерзание стен. Но по металлу утеплительный материал нужно утеплять изнутри. Подбор и монтаж теплоизоляционного материала делают так, чтобы сократить риск гниения.

Довольно широко распространены погреба из кирпича. Керамическая разновидность этого материала выгодно выделяется:

  • стойкостью к нагреву и холоду;
  • крепостью;
  • длительной службой;
  • отменной акустической защитой;
  • экологической нейтральностью;
  • простотой при монтаже.

В составе фундамента погреба делают из кирпичей марки М-150, а обособленные конструкции делают из материала категории М-100. Дороговизна красного кирпича подчас вынуждает делать выбор в пользу силикатной его разновидности. Механическая крепость и стойкость к морозу оптимальны, но сухость грунта – обязательное условие. Избыточная влажность приводит к стремительному разрушению. При просчете потребности в кирпичах стоит оставлять запас в 2 куб. м как минимум.

Дно котлована под кирпичную конструкцию нужно тщательно разравнивать, освобождать от мусора и неровностей почвы. Непременно выкладывается 0,2 м крупного щебня, который становится базой дренажа. Потом формируется смесь жирной глины и воды, пол заливают бетоном. В больших погребах стоит продумать расположение кирпичных колонн, удерживающих перекрытия. Сушка бетонного основания занимает от 14 суток, а в идеале – 28 дней с момента укладки.

После смешивания цемента с песком сухую массу следует просеивать, чтобы добиться однородности материала.

Лить воду стоит осторожно, порциями, чтобы не нарушить пропорции. Как и при строительстве домов, ряды кладки ведут от углов либо от дверей. Способ кладки самый простой – она ведется в шахматном порядке с плотным прижатием. Смена производится по схеме «целый – половинка – целый» до самого конца.

Внешнюю стену, смотрящую в сторону земляного откоса котлована, прокладывают жирной глиной. Если промежуток большой, к глиняному раствору примешивается бой кирпича. Все ряды обязательно проверяются строительными уровнями. Малейшие погрешности и отклонения категорически нетерпимы. Лишь имея высохшую и укрепившуюся кладку, можно переходить к последующим этапам работы.

Современные погреба иногда делаются из полимерных материалов. Они совместимы с любым видом грунта и почти не страдают от почвенных вод. Строители освобождаются от необходимости скрупулезно согласовывать уровень грунтовых вод и глубину промерзания. Работа может быть выполнена даже под уже построенными домами, сараями или гаражами. Пластиковая конструкция по умолчанию обходится без дополнительной отделки, ее декоративные свойства и так высоки.

Влажность и рывки температуры практически не оказывают губительного воздействия на хранящиеся внутри продукты. Удобство их резервирования сильно зависит от того, насколько хорошо выполнена вентиляция. Грызунам и насекомым крайне тяжело преодолевать слой пластмассы.

О дезинфекции нечего и говорить, кирпичные и бетонные стены очищать намного тяжелее. Исключено впитывание запахов в стенки в отличие от пористых материалов. Следует помнить о том, что пластиковые погреба на 50% и более дороже простого хранилища. Причем в этой цене не учтены перевозка и установка корпуса. Стандартизированные размеры ограничивают возможность выбора и ужесточают требования к точности проектирования, строительства котлована.

Подобные недостатки носят частный характер и полностью оправдываются оптимальными характеристиками конструкции. Необходимо помнить, что без специальных машин практически нельзя сделать работу.

Где разместить?

Представить себе дачи и даже коттеджи без погребов практически невозможно. Но большое значение имеет расстановка хранилища на участке. Учитывают ландшафт, соображения комфорта и стилистики. В зависимости от личных предпочтений погреба ставят либо скрытыми (внешне незаметными), либо подчеркнуто выразительными на вид. Чтобы построить объект в духе «хоббитона», то есть яму, требуется использовать холмы и другие формы рельефа, занимать много места.

Такой погреб позволяет круглогодично выдерживать температуру от 3 до 8 градусов. Но подземное хранилище не удастся создать, если на участке есть грунтовые воды или территория заболочена. Вход рекомендуется выводить на север, чтобы радикально сократить прогрев внутреннего объема солнечными лучами.

Для маскировки резервуара могут применяться:

  • чешские скалки;
  • альпийские горки;
  • гравийные сады;
  • габионы;
  • клумбы.

Винные погребки располагают преимущественно под жилыми домами. Это не только облегчает прогрев, но и сокращает занимаемое место, и позволяет облегчить доступ. Когда дом уже построен, желательно использовать погреб в обособленном месте. Погреб в доме должен быть идеально сухим и умеренно теплым сооружением. Недостатки в его использовании связаны с ошибками при проектировании и строительстве, а не с объективной слабостью.

Недопустимо строительство погребов, вплотную прилегающих к фундаментам. Это может привести к рывкам температуры и ухудшить сохранность создаваемых запасов. При любой возможности стоит поставить хранилище под неотапливаемой частью дома. Это улучшит формируемый микроклимат.

Значительное залегание глубины приводит к избыточным расходам денег и сил. Куда вернее подсчитать рациональную глубину и использовать надежную теплозащиту. При необходимости хранить совсем небольшие объемы продуктов можно использовать элементарные объекты — ледник, бурт. Наземные овощехранилища целесообразны для накопления корнеплодов и других овощей массой свыше 3 тонн. Подполья под домами заглубляют самое меньшее на 150 см (в деревянных жилищах).

Погреб меньшей глубины быстро нагревается до 8 градусов, качество хранения продуктов сокращается. При расчете тепловых параметров ориентируются на коридор 0-5 градусов. Кроме строительства погребов, при доме или на участке вокруг него довольно многие люди сооружают их в гараже. Такое расположение позволяет повысить эффективность использования занимаемого пространства. Типичные гаражные погреба в глубину занимают 170-190 см, в ширину – 200-250 см.

Даже в тех случаях, когда есть достаточное пространство, нежелательно увеличивать ширину погреба свыше разумных пределов. Обязательным этапом работы оказывается формирование чертежа и тщательный расчет потребности в материалах.

Чтобы легче было смонтировать боковую гидравлическую защиту, делают отступ от стен самое меньшее на 50 см. Пол внутреннего погреба поднимают на 30 см над ленточным фундаментом. Такая методика приемлема, лишь если основание окажется устойчивым после завершения всех работ.

Частично заглубленная яма обычно строится по той же схеме, что и смотровая выемка. Но отдельные владельцы «автомобильного дома» получают неплохой результат, используя цистерну, закопанную в грунт. Неполное заглубление оправдывает себя даже на влажных территориях, поскольку днище располагается на глубине 70-100 см.

Для отделки стенок применяют либо простой бетон, либо шлакобетон. Альтернативой им выступает кирпич; в качестве гидравлической защиты востребованы как замки из глины, так и оклеечные, обмазочные конструкции.

Большинство владельцев гаражей отдает предпочтение углубленным на 100% вариантам. Почти всегда их заводят на 150-300 см: меньшие значения непрактичны, а большие слишком много добавляют работы. В любом случае не стоит забывать об обязательной дистанции до водоносного слоя хотя бы в 500 мм. Перед началом строительства, кроме разведки грунтовых вод, всегда знакомятся с документами и копают яму на 2-3 м. Это позволит точно избежать проблем с общественными инженерными системами.

В готовых гаражах заглубленные погреба оборудовать вряд ли стоит. Если же альтернативы нет, требуется усилить профилактику разрушения подземной жидкостью. Нужно помнить, что не существует способов полностью заблокировать подтопление подвала после завершения строительства. Потому на предварительном этапе сооружают круговой дренаж. Выбор материала для гаражного погреба определяется в первую очередь стоимостью изделий.

Скорость строительства с использованием железобетонной плиты очень велика, но плата тоже весьма значительна. Куда выгоднее применять монолитный бетон либо «дикие» камни. Не все керамические кирпичи подходят для этой цели, требуется выбирать блоки качественного обжига. Неприемлемы шлакоблоки и силикатный кирпич. При сборке опалубки стоит брать цельную доску. Сократить расходы на гидроизоляцию можно, используя расплав смолы, или иного рулонного покрытия.

Днище котлована засыпают 30 мм щебня или кирпичных обломков. Сверху наливается 40-50 мм бетонного раствора. Тотально застывший камень позволяет приступить к гидроизоляции. По периметру защитные рулоны выкладывают на 100-150 мм за контур стены. Когда гидроизоляция окончена, монтируют опалубку и наполняют ее раствором.

Когда погреб под гаражом ставится из кирпичей, кладку делают по наиболее простой технологии. Обязательно следят за тем, чтобы стены были строго вертикальными на всем протяжении. Любой шов следует затереть основательно и на внешнем, и на внутреннем контуре. Целесообразно покрывать внутренние стены известью. При использовании железобетонных плит обязательно утепляют перекрытия стеклянной ватой либо смесью цемента и опилок.

Гидроизоляция гаражного погреба чаще всего производится за счет битумных смазок. Это выгодно в материальном и производственном плане. Смазку рекомендуют раскладывать в два слоя, разделяемых промежутком из рубероида. Выше производится посыпка песком крупной фракции.

Внутренние стены предпочтительнее обрабатывать составами проникающей в материал гидроизоляции. Такая защита не может быть разрушена по меньшей мере до тех пор, пока будет целой сама стена. Перед работой нужно основательно увлажнить основание, чтобы гарантировать оптимальный результат. Толщина слоя достигает 0,2 см. Проникающая гидроизоляция может проникнуть в капилляры стены до 90 см. Внутри будут возникать нерастворимые в воде кристаллы.

Пол в гаражном погребе выкладывают чаще всего из железобетонных плит. Самостоятельная заливка должна производиться с использованием арматурной сетки на специальные стержни. Предпочтительный утеплитель – пенополистирол, его легко монтировать даже снаружи. В большинстве случаев стены погребов утепляют ПСБ-С-25 общей толщиной 0,05 м. Рекомендуется покрыть стену и изнутри, и снаружи; ограничившись внутренней обработкой, можно спровоцировать возникновение конденсата.

Балконный подвал оборудуется на первых этажах многоквартирных домов. Конечно, о том, чтобы вырыть яму на самом балконе, и речи быть не может. Однако сделать это на земле не составляет особого труда. Требуется только, чтобы основание выходящей за фасадную линию дома площадки располагалось на небольшой высоте над отмосткой. Чаще всего этим требованиям соответствуют многоквартирные дома на 9 этажей, возведенные в 1970-80-е годы.

Под лоджией погребок даже в таком доме организовать нельзя, поскольку основание этого элемента неразрывно сцеплено с фундаментом. Так как произойдет перепланировка жилого помещения, все работы и их особенности следует заранее согласовывать с официальными властями и регистрировать в установленном порядке.

Нельзя забывать, что увеличивая суммарную площадь квартиры, придется больше платить и за содержание жилого помещения. Рытье котлована производится на глубину, где можно спокойно стоять, не сгибаясь.

Полезно заранее изучить все нормы техники безопасности, структуру почвы и проложенные коммуникации. Заметив риск обрушения стенок, следует немедленно укреплять их любым прочным материалом. Это решение временное, вплоть до устранения реальной причины. Грунтовое основание рекомендуют прокладывать рубероидом. Чтобы положенный поверх него песок был достаточно прочен, его перед засыпкой щебнем трамбуют.

Завершающий участок покрытия делают либо из асфальта, либо из цемента. Разница между ними по прочности очень мала, но получить асфальтовую массу и битум в горячем виде, быстро выложить их бывает довольно сложно. Зато асфальт пригоден к эксплуатации в полном объеме немедленно после остывания. Цементную стяжку делают поверх подушек из щебенки и песка. Чтобы стягивающий слой оказался ровным, используются наливные полы с эффектом самостоятельного выравнивания.

Как и в других погребах, в балконном варианте стоит позаботиться о надежной вентиляции. Ее делают путем протягивания труб, разрушенную отмостку вокруг мест их введения придется восстановить. Лучшими вытяжками считаются трубопроводы из металла либо асбоцемента сечением 10 см. Выводное отверстие оборудуется зонтиком на основе оцинкованной стали. Он препятствует проникновению внутрь воды, различной грязи и пыли.

Погреб в частном доме на улице тоже может быть оборудован. Сложнее всего выполнить такую работу на ровном участке, если не приобретать готовых монтируемых конструкций. Распознать высокое расположение грунтовых вод можно по летнему росту влаголюбивых растений. При этом поблизости нет водоема, их никто не поливает, но даже при длительной засухе они увядают позже, чем в других местах. Важно: снятие дернового слоя и рытье ямы под погреб на приусадебном участке должно производиться без техники.

Стены погреба нельзя формировать из материалов, выделяющих токсичные вещества. Когда котлован роют в рыхлом месте, вершина его помечается на 300-500 мм больше по всему периметру, нежели дно. Вентиляция частного погреба обеспечивается через противоположный от входной двери угол. Там в грунте сверху донизу вырубают нишу, куда монтируется труба с угловыми отводами. Для гидроизоляции в слое пола ставится полиэтиленовая пленка.

Как сделать своими руками?

Согласно современным требованиям, считается правильно сделать вентиляцию с двумя трубами. На 1 кв. м подземного пространства должно приходиться 26 см2 воздушного канала. Но естественной продувки не всегда бывает достаточно. Приточный воздуховод располагается всегда так, чтобы исключить заполнение снегом и льдом. Открытый фрагмент ставится на 400-600 мм выше пола. Противоположный конец, когда труба пройдет через все перекрытия, поднимается над крышей погреба на 0,8 м.

Применение задвижек (шиберов) позволяет обезопасить вытяжку от промерзания и движения сквозняков. Чаще всего вентиляторы монтируют в вытяжном канале, он обеспечивает искусственное разрежение. Если погреб очень сложен по своей форме, рекомендуется оснащать вентилятором также и вводной канал. Когда используется лишь приток, а вытяжка обеспечивается через люк, диаметр ввода наращивают дополнительно. Чтобы работа пошагово дала хороший результат, не стоит ставить ввод и вывод для воздуха рядом друг с другом, это попросту не позволит добиться хорошего проветривания.

Обустройство

Но даже солидно вентилируемый погреб, спроектированный как следует, необходимо дополнительно обустраивать. При расположении стеллажей и других конструкций рекомендуется выделять три ключевых участка:

  • фруктовый;
  • картофельный;
  • овощной.

Подбирая, какую высоту полок использовать, нужно ориентироваться на необходимые габариты банок или иной тары. Когда погреб имеет ширину по крайней мере 200 см, можно ставить стеллажи по одной и по другой стороне. При этом следует оставлять проход минимум 90 см. Чтобы избежать прогиба полок под нагрузкой, каждую из них делают не длиннее 70 см. Стеллажи чаще всего делают 190 см по высоте, но в любом случае тут ориентируются на высоту конструкции.

Тот стеллаж, который ставится на длинной стене, обычно делается неразборным. Но если помещение оказывается довольным сырым, лучше ставить разбирающиеся конструкции. Их части гораздо легче проветрить и просушить. Рекомендуется делать полки из бетона либо из листовой пластмассы. Оба варианта устойчивы к сырости, а пластик еще и относительно дешев.

Если есть уверенность в том что погреб будет сухим всегда, можно смело использовать деревянный брус для полок. Типичное сечение – 10х10 см. Горизонтальные линии связи в стеллажах делают из досок толщиной 30-40 мм. Продольные связи делают из брусков шириной 80-100 мм, длина их равна либо общей длине стеллажа, либо длине единичной секции. Как и в других сырых местах, деревянные детали нужно тщательно обработать антисептическими препаратами.

Стальной уголок берут с шириной полок в 50 мм. Работать с ним и связывать воедино можно только при помощи сварки. Стойки чаще всего советуют доводить до потолка. Если же требуется сократить расходы, можно ограничиться их соединением с верхней полкой. Допускается крепить стальные рамы с использованием брусков величиной 80х20 мм.

Иногда пароизоляция погреба не проводится, вместо нее монтируется осушающее воздух устройство. Приготовление ящиков под овощи также подразумевает применение бруса и доски. Делать тару под фрукты слишком большой не следует, максимум – 600х400х300 мм. Нельзя, чтобы деревянные и бетонные поверхности соприкасались между собой. Непременной чертой хорошего погреба является и качественное освещение. Максимальное напряжение в электросети допускается 42 В. Разрешен монтаж проводки в открытом исполнении без роликов и изоляторов. Для замаскированного монтажа нецелесообразно применение стальных труб тоньше 0,2 см.

Каждый световой прибор и другое электрооборудование монтируется строго в герметичном варианте. Запрещено оставлять рубильник, даже запасной, непосредственно в погребе.

Советы

Чтобы готовый погреб не разочаровал своих владельцев, нужно точно знать, какая там температура должна быть и как поддерживать ее в заданном диапазоне. Какие бы ни были температурные условия «на улице» и в отапливаемых помещениях, в хранилище круглогодично должна выдерживаться температура воздуха от +2 до +4. Лишь в самые жаркие моменты допускается исключение из этого правила, но и тогда повышение температуры не должно быть больше чем до +5 – +7. Рекомендуется учитывать множество факторов:

  • уровень теплопроводности почвы;
  • приборную оснащенность погреба;
  • уровень влажности;
  • качество вентиляции;
  • глубину заложения;
  • материал стен и их толщину.

Удобство пользования погребом во многом зависит от лестницы. Стационарная конструкция гораздо удобнее приставной, и только при периодическом использовании хранилища можно ставить самодельные деревянные конструкции. Ширина 0,5-0,6 м гораздо практичнее, чем 0,3-0,4 м; подъем и спуск оказываются легче. Когда предстоит спускать и поднимать крупные вещи, тяжелые грузы, не следует делать лестницы менее 800 мм. Рекомендуемые высоты ступенек – 150-200, а ширина 250-300 мм.

Оштукатуривание кирпичных стен с наружной стороны производится цементными растворами. Потом смазывают покрытие мастикой на основе битума, оклеивают рубероидом. Только после этого можно засыпать грунт. При недостаточности вентиляции стоит предусмотреть расстановку ящиков с поглощающими влагу из воздуха. Знатоки предупреждают, что в погребах недопустимо накапливать ГСМ, краску и прочие субстанции с резкими запахами.

Перед тем как заложить продукты в погреб в летние месяцы, его всегда сушат и проветривают. Только тогда можно избежать неприятного затхлого запаха. Если предстоит для организации хранилища пробивать «окошки» в бетоне и усиливать перекрытия за счет массивных швеллеров, лучше проконсультироваться со специалистами. Качественная переделка подразумевает формирование конструкций с удвоенным резервом прочности. Снимая доски пола перед подготовкой погреба, следует остающиеся лаги подкреплять идущим поперечно брусом, он не даст конструкции развалиться.

Входы обычно делают в форме квадрата либо прямоугольника, величина стороны – 60 либо 70 см. При копке почвы следует внимательно контролировать, нет ли опасности что-то повредить. Усиление нижней части конструкции и повышение ее стойкости к воде обеспечивается за счет подкладки из геологического текстиля. В большинстве случаев потолки и стены погребов формируют из однородных материалов.

О том, как построить погреб своим руками, смотрите в следующем видео.

115 фото подвалов, перекрытий и систем вентилирования

Погреб на дачном участке является просто незаменимым помещением. В нем можно хранить консервацию, корнеплоды, овощи и фрукты, а также использовать его для хранения садовых инструментов в зимний период.

Несмотря на кажущуюся сложность задачи, построить погреб на даче своими руками — не очень сложная задача. Главное — правильный подбор вида погреба, материалов для строительства и выбора места для постройки.

Содержимое обзора:

Виды

Все погреба делятся на виды в зависимости от их расположения к уровню земли. Они подразделяются на подземные, полуподземные и надземные. При этом подземные погреба погружены в землю по крышу, в среднем на 2 м, у полуподземных пол опущен ниже уровня земли на 0,7-1 м, а надземные погреба не заглублены вовсе.

Выбор подходящего вида зависит от влажности почвы. Подземные помещения устраиваются в сухих местах, полуподземные – в местах со средним уровнем залегания грунтовых вод, а надземные конструкции используются в том случае, если грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности.

Выбор места

Для возведения погреба необходимо выбрать место без деревьев, которые могут со временем повредить своими корнями конструкцию и сделать ее небезопасной. Также по возможности нужно выбрать сухое место. Самостоятельно это можно сделать народными методами.

Обычно данную пробу проводят весной или осенью. Для этого берется стеклянный или глиняный сосуд, одно свежее яйцо и немного натуральной шерсти. В выбранном месте на землю кладется шерсть, сверху кладется яйцо. После сверху накрывают яйцо сосудом, присыпают травой и оставляют на ночь.


Если утром на стенках сосуда есть конденсат, то уровень грунтовых вод очень высокий, если напиталась водой только лежащая на голой земле шерсть, а яйцо осталось сухим – уровень вод низкий. Сухой осталась даже шерсть – грунтовые воды в данном месте не протекают вовсе.

Строительство

Чтобы знать, как сделать погреб на даче, необходимо знать технологии строительства каждого из видов подвалов, нюансы и хитрости, которые необходимо учитывать.

Подземный подвал

При рытье котлована стоит учитывать, что сам котлован должен быть больше, чем конечные размеры подвала, потому что часть объема займут выложенные стены и пол, а грунт стоит оставить неподалеку от котлована – далее он пригодится для обвалования постройки. Также для предотвращения осыпания стенок котлована, они должны быть выкопаны под небольшим углом.

После того, как котлован полностью вырыт, можно приступать к заливке пола. Сначала земляное дно очищается от камней и мусора, разравнивается и утрамбовывается.

Далее укладывается песок слоем от 15 до 20 см и укрывается гидроизоляцией (толстой строительной пленкой или рубероидом с битумом). После ведется укладка армирующей сетки и заливка бетона.

Большие требования предъявляются к материалам для боковых стенок подвала – на них будет оказываться сильное давление окружающего грунта. Для изготовления стен используются такие материалы, как кирпич, строительные блоки, древесина и бетонная смесь.


Перекрытия

Лучшим выбором является покупка готовых ЖБ плит. Они отличаются своим удобством и долговечностью, при этом не очень дорого стоят.

Также можно использовать балки из дерева, которые после укладки обшиваются досками и гидроизоляцией. После установки перекрытий можно засыпать землей торцы конструкции.

Вентиляция

Одним из главных требования к хорошему дачному погребу является наличие качественной вентиляции, которая поддерживает оптимальную температуру и влажность в помещении, не давая развиться грибкам и плесени.

Для обеспечения вентиляции достаточно всего двух пластиковых труб среднего диаметра, одна из которых послужит приточной, а другая – вытяжной. Приточные трубы располагаются в 20 см от пола, а вытяжные – в противоположной стороне в 40 см от потолка.

При этом приточная труба должна иметь металлическую защитную сетку от грызунов, а вытяжная должна быть утеплена стекловатой, иметь козырек от затекания дождевой воды и в нижней части – кран для слива конденсата.

Полуподземный погреб

Полуподземный погреб строится по похожему принципу, только стены в такой конструкции по высоту выходят за пределы котлована и проход в него будет расположен в вертикальной плоскости.

Кровлю в таком подвале лучше всего делать двускатной. Для этой цели подойдет черепица, поликарбонат, шифер. Крышу постройки необходимо гидроизолировать и утеплить. После боковые стенки необходимо обваловать.

Надземный погреб

Строительство данной конструкции происходит без рытья котлована. Для дна помещения вырывается грунт, после чего постройка и установка вентиляции идет по одинаковой схеме.


Крыша такой конструкции должна быть крепкой и односкатной, чтобы выдержать вес земли, которой необходимо обваловать получившуюся конструкцию.

Дальнейшие работы

После возведения погреба необходимо заняться его внутренней отделкой. Лучше всего хорошо пробелить стены – известь имеет дезинфицирующий эффект и не дает развиваться грибкам. Также это придаст помещению более опрятный вид.

В первую очередь необходимо приобрести или самостоятельно изготовить широкую, удобную лестницу, по которой будет легко забираться и спускаться с тяжелыми ведрами, банками и корзинами.

Далее необходимо обзавестись деревянными полками и ящиками для хранения. Полки, не касающиеся напрямую продуктов питания, обязательно должны быть обработаны от плесени и гниения, иначе они не смогут прослужить достаточно много времени.

Обратите внимание на то, чтобы проводка, лампы и выключатели в подвале были хорошо защищены от влаги. Лучше всего приобрести светильники с закрытыми патронами.

Дизайн

Даже такое сугубо утилитарное помещение при наличии фантазии может не только хорошо влиться в окружающую обстановку, но и стать ее изюминкой. Для вдохновения и поиска оригинальных идей можно посмотреть фото погребов для дачи на тематических сайтах.


Используя красивую черепицу и дверцы, можно украсить полупогруженный погреб, а засадив цветами крышу подземного подвала, можно полностью его скрыть. Из надземного подвала, засеянного газонной травой, можно сделать настоящий «домик хоббита».

Фото погреба для дачи

Фото

Лестница в погреб приставная Лестница в подвал или погреб Схема вентиляции в погребе Вентиляция в погребе

110 фото лучших вариантов как построить и оформить погреб

На территории участка загородного дома окажется очень полезным прохладное помещение, в котором можно будет хранить различные фрукты, соления и вообще любые продукты питания. В таком случае возникает вопрос, как сделать погреб своими руками, затратив минимум денежных средств.

Важно понимать что только соблюдая пошаговую инструкцию изготовления погреба удастся создать не только долговечное, но при этом и надежное хранилище.

Содержимое обзора:

Процесс проектирования погреба

Классический погреб – это помещение в форме прямоугольника с достаточно низким потолком. Для удобного входа как правило обустраивается дополнительный люк со ступенями из бетона или лестницей.

Вариант с лестницей конечно бюджетнее, однако он далеко не самый комфортный в использовании, так как придется не редко спускаться в погреб с различным грузом.

Сделать ступени из кирпича или бетона совсем не сложно, зато они будут на протяжении многих лет радовать своей надежностью.

Во время проектирования и просмотра фото погреба, вырытого своими руками необходимо позаботиться о том, какие материалы будут использоваться для потолочных перекрытий. От этого напрямую будет зависеть в ближайшем будущем и то, какую ширину для погреба можно будет выбрать.


Некоторые предпочитают в качестве основного материала готовые плиты из бетона, а некоторые самостоятельно выливают, армируют их непосредственно над помещением.

Необходимость облицовки стен погреба

Важным моментом является процесс облицовки стен помещения. В большинстве случаев используется бетон или кирпич. При этом раствор обычно заливается между опалубкой, котлованом.

Каждый из способов можно выполнить самостоятельно при условии, что заранее будут продуманы все детали. Для кладки кирпичом понадобится раствор и кирпич, а для монолитной стены необходимо будет приготовить материал для распорок, опалубки.

Что понадобится во время строительства

Прежде чем начинать делать погреб на даче своими руками необходимо обязательно учесть пару особенностей.

Во-первых, котлован необходимо углубить не меньше чем на 1-2 метра. Благодаря этому можно будет легко добиться наиболее комфортного и правильного со строительной точки зрения режима температуры.


Если по каким-либо причинам помещение для будущего погреба будет углублено значительно меньше, то в таком случае температура не опустится ниже 8. Это окажет отрицательное воздействие на хранение любых продуктов питания.

Во-вторых необходимо внимательно определить уровень на котором заложена грунтовые воды. Чаще всего уровень определяется во время строительства основного фундамента загородного дома, однако если неожиданно вы решили самостоятельно заняться строительством небольшого погреба в здании которое уже имеется, то можно без чьей-либо помощи определить при помощи подручных средств уровень воды.

Просто вырежьте лунку глубиной два с половиной метра, а затем на протяжении семи-десяти дней наблюдаете насколько интенсивно и, что самое главное — часто она будет заполняться водой.

Рекомендуется выполнять эти действия весной или же осенью после того как прошли сильные дожди, чтобы увидеть максимальный уровень подземные воды. Чаще всего котлован копается на глубине в 2,5 метра под зданием.


Во время строительства, учитывая перекрытия и пол, высота погреба в гараже выполненного своими руками скорее всего станет чуть меньше, однако не стоит переживать, поскольку даже для по-настоящему высокого человека ее в любом случае будет более, чем достаточно.

В случае, когда известно, что грунтовые воды точно находятся максимально близко к выбранной поверхности, обязательно должен быть вырыт дренажный колодец. Именно там в дальнейшем будут скапливаться все излишки воды, как и конденсат.

Какими должны быть полы в погребе

Даже если вы выбираете насыпной погреб своими руками, а не классический погреб в любом случае придется позаботиться о полах в хранилище.

Преимущественно выбирают полы из бетона, поскольку они отлично противостоят грунтовым водам, а также различным вредителям, которых в загородном доме всегда встречается большое количество.

Фото погреба своими руками

 

Также рекомендуем просмотреть:

Насыпной погреб своими руками + фото

Насыпной погреб своими руками – отличная замена холодильнику в частном доме и на дачном участке. Там можно хранить как продукты питания, так и овощи с собственных грядок. Температура в помещении поддерживает сохранность продуктов в течение всего года. Плюс такого погреба – большая площадь. Даже в 2-3 холодильниках сложно уместить урожай с пары соток земли.

Погреба насыпного типа удобно устраивать на участках с высоким уровнем грунтовых вод. В подземных сооружениях на таких территориях постоянно скапливается влага, что приводит к образованию плесени и других грибков, вредящих заготовкам.

Преимущества погреба

Главная функция любого погреба – поддержание и сохранение постоянной температуры, независимо от условий внешней среды. Средняя температура в подобных помещениях колеблется от 3 до 7 градусов выше нуля. Зимой показатели могут падать ниже нуля, но это не вредит продуктам, хранящимся в погребе.

Внутри такого естественного хранилища помещается в разы больше припасов, нежели в обычном холодильнике. Даже небольшой погреб в 1 м2 способен вместить богатый урожай.

Основное преимущество погреба перед морозильными камерами – естественное поддержание температуры. Это значит, что овощи, фрукты и заготовки не поддаются стрессовым заморозкам, а остужаются постепенно.

Никаких затрат подвал не требует, все траты приходятся на строительство и обустройство помещения.

Особенности устройства погреба

Насыпной погреб менее требователен к месту возведения, но и тут есть свои правила. Такие помещения нужно строить на сухих ровных участках, вдали от других построек и систем (электричество, водопровод и др.). Лучшее место для насыпного погреба – естественная солнечная возвышенность. Дверь в помещение располагают на севере, но это не принципиально.

Частая проблема при эксплуатации насыпных погребов – корневища деревьев, разрушающие стены и пол конструкции. Чтобы обезопасить погреб от подобного явления, создают искусственное насаждение из кустарников по периметру помещения. Корни растений будут препятствовать проникновению больших корневищ рослых деревьев.

Правила строительства погреба

В нашей стране традиционно строят 3-4 основных типа погребов, насыпной в том числе. При выборе типа погреба стоит учесть следующие факторы:

  • тип продуктов, предназначенных для хранения (овощи или фрукты, консервы и заготовки и т.п.) в погребе;
  • тип рельефа на участке;
  • уровень грунтовых вод;
  • влажность грунта;
  • климат на территории.

Помимо уровня грунтовых вод на участке, необходимо исследовать окружающие территории на наличие водоемов. Если участок находится недалеко от реки или болота – то лучше всего возводить именно насыпной погреб. Однако, стоит учесть, что минимальное расстояние от грунтовых вод до пола помещения не должно быть меньше полуметра. Чем больше это расстояние – тем долговечнее будет конструкция.

Насыпные погреба — это выход для участков с высоким уровнем грунтовых вод. Такие конструкции не заглубляют, а их пол находится на одном уровне с грунтом.

Для термоизоляции насыпных погребов делают земляную насыпь. Конструкция засыпается плотным слоем грунта. Поэтому рекомендуется возводить строение поодаль от основных построек на участке. Помимо изолирующих свойств, земляная подушка предназначена для механической защиты постройки.

Лучшее время для строительства погреба – теплое время года, особенно лето. Крайне не рекомендуется заниматься подобными работами в дождливые дни и зимой. В летнюю пору уровень грунтовых вод минимален, поэтому стройка пройдет легко. Учитывайте прогноз погодных условий еще на этапе планирования стройки: дождь может стать причиной подтопления конструкции.

Необходимые инструменты и стройматериалы

Чтобы разобраться, как сделать насыпной погреб, стоит запастись следующими материалами, прежде чем приступать к работам:

  • бетонные плиты;
  • доски;
  • кирпичи;
  • рубероид или его аналоги и битум;
  • молоток, топор, пилы и совковая лопата.

Важно! Перед строительством деревянные конструкции обрабатывают антисептическими составами. Минимальный конденсат и сырость будут даже в качественном погребе, поэтому деревянные конструкции необходимо обезопасить от преждевременного образования гнили.

Строительство погреба – затратная затея как в плане средств, так и в плане времени. Помимо этого, в подобных работах важно точное соблюдение последовательности. Нарушение этого правила может привести к серьезным техническим нарушениям.

При отсутствии опыта строительства крупных построек рекомендуется приступать к работам с рабочим или знакомым, который занимался подобными конструкциями. Кроме того, вдвоем справиться с конструкцией гораздо проще. Самостоятельно возвести качественный погреб возможно, даже не имея опыта в данной области. Однако работы займут гораздо больше времени и сил, чем строительство вдвоем или втроем.

Этапы работ

Участок, на котором будет строиться погреб, очищают от верхнего слоя грунта и растительности. Крупные корневища удаляют вручную, чтобы защитить конструкцию от возможных разрушений. Размер погреба может быть абсолютно любым, главное – правильно сконструированный пол. Он защитит климат помещения от затоплений и перепадов температуры.

Укладка дна

Для строительства дна погреба используют специальную строительную глину. Перед ее укладкой снимают небольшой слой грунта вместе с травой. Глину укладывают плотным слоем от 5 см и тщательно приминают и выравнивают.

Поверх глины засыпают десятисантиметровый слой щебня мелких фракций. Этот тип лучше всего поддается трамбовке. Для выравнивания щебня используют обычный брусок или грабли. Данный этап очень важен, он является залогом правильного функционирования подушки для погреба.

Когда щебень полностью выровнен, его заливают битумом. Это создаст крепкую основу для дна погреба, сцепив между собой камни. Дополнительная функция наливного слоя – тепло- и гидроизоляция. Помимо битума, используют и другие теплоизоляционные материалы, однако, они стоят на порядок выше.

Возведение каркаса

Для строительства каркаса используют деревянный брус или металлические трубы диаметром от 20 см. Конструкции из древесины подлежат обязательной пропитке антисептиками.

Брус выполняет роль опорных столбов, их устанавливают по углам будущего погреба. Они станут опорой для короба конструкции. Лучше, чтобы помимо основного помещения, погреб имел небольшой коридор или тамбур. Это уменьшит перепады температур во время открывания помещения.

Профессионалы рекомендуют строить насыпные погреба размером 3 на 2 метра и высотой потолка от 1.8 метра. Эти показатели минимальны, увеличивать их можно в зависимости от назначения помещения и пожеланий владельца.

Обшивка и обкладка короба

Для обшивки используют брус или обрезную доску. Щели между досками прокладывают изолятором. На этом этапе необходимо предусмотреть прорубь для вентиляционной трубы. После изолятора доски промазывают битумом и прокладывают тремя слоями рубероида.

Стены хранилища необходимо проложить кирпичом. Это значительно укрепит конструкцию. Для пола можно использовать бетон. Кладка в полкирпича – оптимальна для укрепления стен. Также можно сделать стены погреба из шлакоблоков. После возведения конструкции ее промазывают битумом и накрывают еще одним слоем рубероида. Шлакоблочные конструкции необязательно промазывать дополнительным слоем битума – материал само отлично сохраняет тепло.

Когда стены готовы, конструкция должна пару дней постоять, чтобы битум схватился, и кладка немного осела. После чего погреб осматривают на наличие трещин. При обнаружении их устраняют раствором цемента или битумом.

Установка вентиляции

В погребе обязательно должна быть вентиляция. Лучше устроить естественную конструкцию перед тем, как будет насыпан слой грунта.

Оптимальный тип вентиляции для погребов – приточно-вытяжные. Для это используют две трубы из пластика или асбестоцемента. Их устанавливают на противоположных углах помещения. Верхняя часть трубы должна выходить за слой грунта на 20-30 см, а нижняя не должна доходить до основания погреба на полметра. Верхняя часть вытяжной трубы размещается над землей на высоте 100-150 см, а нижняя – под самым потолком. В маленьких погребах можно установить одну трубу. Подобные конструкции для насыпного погреба своими руками (фото смотрите ниже) делают в форме воронки или шляпки гриба.

Обратите внимание! На концах труб, возвышающихся над грунтом, устанавливают защитный колпак из стального листа или резины.

Отделочные работы

Чтобы запасы на зиму сохранились дольше, необходимо правильно обустроить погреб. Стены белят или обшивают чистовой доской. По периметру погреба устанавливают вместительные стеллажи и полки. Перед созданием стеллажей, замерьте размер банок и ящиков, которые будут храниться в погребе. Для бочек и мешков лучше отвести дальний угол погреба, подальше от выхода.

  • Чтобы облегчить обустройства погреба, соблюдайте следующие правила:
  • Для побелки стен используют смесь гашеной извести и медного купороса. Покрытие защитит погреб от плесени и грибков.
  • Внутреннюю дверь в погреб рекомендуется делать из дуба, а внешнюю – из металла.

Основная задача при оборудовании погреба – чтобы он был максимально функциональным и практичным. Эстетическая сторона должна оставаться на 2 плане.

Засыпка землей

Как только строительство будет завершено, а тепло- и гидроизоляция выполнены, следует насыпать сверху погреба толстый слой грунта. На этом этапе также важно выполнить ряд определенных требований.

Угол каждого склона по краям короба должен иметь 45-градусный уклон. Сверху короб необходимо укрыть рубероидом внахлест. Земля засыпается только после этой процедуры. Земляные работ могут занять достаточно много времени. Именно поэтому стоит заручиться поддержкой нескольких человек.

Насыпной погреб, сооруженный согласно инструкции, окажется достаточно крепким, чтобы прослужить не один десяток лет. Если выполнить все рекомендации профессионалов, сооружение будет надежно защищать зимние заготовки от влаги и перепадов температуры. Построить такое сооружение можно достаточно быстро, особенно учитывая, что работать будет несколько человек.

Погреб своими руками

У большинства дачников или просто жильцов частного сектора есть земельный участок, на котором они выращивают овощи, ягоды, фрукты и зелень. После завершения уборки огорода возникает вопрос, где хранить урожай, и тут на помощь приходит погреб Если на участке погреб не предусмотрен или он старый и хочется сделать новый, то эта статья расскажет об основных моментах его строительства.

Виды погребов

Основным различием между погребами является вид постройки — внешний или внутренний. Внешний погреб строится на территории участка, не ограничен в пространстве, но требует грамотных расчётов и крупных финансовых вложений. Внутренний погреб строится непосредственно под жилым помещением или другой постройкой, более дешевый, но имеет ограничения в пространстве.

Погреб-ледник очень популярен в южных областях. При строительстве применяется большое количество материалов, но он круглый год способен поддерживать необходимую температуру и очень надёжен.

Секционный погреб. Такую технику постройки используют для того, чтобы избежать смешивания различных ароматов. В строительстве менее затратен, чем ледник, но требует грамотных расчётов.

Винный погреб является одним из самых распространенных видов постройки. Температура в таких погребах не особо низкая, но её достаточно для хранения вина, консервации и некоторых овощей. Его постройка не особо дорога, главное — правильно выполнить расчёты.

Основные действия при строительстве

Чтобы погреб служил долго и качественно, необходимо всё делать по порядку.

1) Яма. Выбранное место для копания освобождается от травы и прочего. Если грунт рыхлый, то следует делать стены под наклоном, чтобы избежать осыпания. Размер ямы зависит только от пожеланий хозяина, но не стоит забывать, что она должна быть на полметра больше, чем запланированный погреб.

2) Фундамент. Чем надёжнее фундамент, тем меньше попадание в погреб грунтовых вод. Рекомендуемая высота — 40 см.

3) Стены. Вне зависимости от типа погреба (внешний или внутренний), кладку кирпича стоит начинать с углов. Первый ряд можно выложить без раствора, чтобы убедиться в ровности стен.

4) Крыша. Если погреб внутренний, то в роли крыши могут выступить деревянные балки. У внешнего погреба крыша должна состоять из балок, утеплителя и шифера.

5) Пол. Существует несколько видов пола:

— земляной — самый дешевый, но велик риск скопления плесени и гниения;

— бетонный — хорошо защитит от подтопления;

— глиняный — надёжный, но требует много времени и денег;

— кирпичный — не очень затратный, привлекательный и прочный;

— деревянный — если грунтовые воды очень глубоко, то можно использовать.

6) Вентиляция. Всасывающее отверстие должно находиться возле пола, а выводящее — под потолком. Для лучшего сохранения температуры на выводящее отверстие стоит прикрепить специальную шторку.

7) Вход и спуск. Во внутренних погребах входом служит люк, он должен быть выполнен из прочных материалов и надёжно закреплён. При таком входе для спуска лучше всего использовать практически вертикальную деревянную лестницу. При строительстве внешнего погреба устанавливают дверь. Она должна плотно закрываться, чтобы дождевая или талая вода и мусор не попали в погреб. В таком виде постройки можно использовать каменные или кирпичные ступеньки.

75 Красивые современные изображения и идеи винного погреба — апрель 2021 г.

Этот красивый нестандартный винный погреб / винная стена / винная комната в Сан-Хуан-Капистрано, округ Ориндж, Калифорния, поистине потрясающий. Vintage Cellars, строители винных погребов из Сан-Диего, Калифорния, смогли спроектировать и построить этот шедевр как центральную точку этой столовой и кухни. Индивидуальный винный погреб, спроектированный и построенный винтажными винными погребами из Сан-Диего, Калифорния — эта изготовленная на заказ винная стена имеет массу уникальных и заслуживающих внимания особенностей.Дно погреба начинается с нескольких площадок для хранения винных ящиков и других оптовых хранилищ. Самое замечательное в этом пространстве то, что оно было разработано для многоцелевого использования, оставляя достаточно места для хранения нескольких слоев в одну бутылку. Непосредственно над ящиком для хранения лежат несколько слоев легко выдвигающихся полок на гладких роликах, позволяющих плавно выдвигать ящик без риска движения бутылки или резких остановок. Это фантастические возможности, особенно если у вас есть вина из ваших любимых виноделен.Коллекция бутылок Larkmeade Cabernet Sauvignon из Напы с 2010 по 2016 год еще никогда не выглядела так хорошо. В центре небольшая столешница и проем используются как практичное пространство для открытия и декантации вин. Стеклянные стеллажи и акриловые перегородки для винных стеллажей создают забавный, прозрачный и элегантный центральный элемент. По обе стороны от этой винной стены / кухонного винного погреба расположены длинные ряды высоких выставок винных бутылок, тщательно спроектированных и спроектированных для правильной укладки, чтобы пробка оставалась влажной, а вина идеально и изящно выдерживались с течением времени.Эти ряды дисплея действуют как фантастические секции для демонстрации, идеально выделяя соответствующую этикетку каждой бутылки и давая вам возможность по-настоящему продемонстрировать свои драгоценные камни. Над этими дисплеями расположено больше секций, бутылки повернуты внутрь и повернуты наружу. В этих определенных обстоятельствах и с этой конкретной коллекцией клиента эти разделы действительно вспыхнули цветом и интригой, когда на стеллажи были помещены одни и те же вина. Насыщенные оттенки красного и желтого делают этот винный погреб интересным и приятно смотреть, независимо от того, какой участок вы исследуете.Горизонтальные металлические стержни из нержавеющей стали интегрированы в индивидуальные шкафы по горизонтали и расположены под углом через каждые несколько секций, снова предлагая еще одну уникальную особенность дизайна, теперь этикетки для бутылок с вином обращены наружу и полностью видны. Этот вид нестандартной винной стены / нестандартного винного погреба / нестандартной винной комнаты / нестандартной винной витрины / нестандартных решений для хранения вина — отличный способ интегрировать современные нюансы в ваш погреб. Металлические акценты в «традиционном» деревянном винном погребе действительно могут добавить уникального изменения ритма и вдохнуть новую жизнь в существующее пространство для хранения вина.Вместимость 700 бутылок, с местом для хранения магнума выше. Vintage Cellars с удовольствием работает напрямую с компаниями NOE Design Co. и MAIDEN Steel при интеграции основных функций стеклянных дверей. Качество работы не имеет себе равных, не имеет себе равных, и мы можем гарантировать, что наши клиенты останутся с совершенно потрясающей, но, что более важно, на 100% идеально герметичной и заданной дверной и рамной системой из нержавеющей стали. Благодаря такому множеству различных видов стеллажей для вина / стеллажей / винных погребов, вы действительно можете пойти в любом направлении на этапе открытия и дизайна индивидуального проекта винного погреба.Специалисты по строительству винных погребов на заказ в Vintage Cellars делают весь процесс увлекательным, информативным и плавным от начала до конца. Компания Vintage Cellars уже более 25 лет строит великолепные винные погреба и винные хранилища в США и мире. Мы — ваш помощник во всем, что касается винных погребов и винных хранилищ! Если вас интересуют винный шкаф, стеллажи для вина, нестандартные винные стеллажи, нестандартная дверь винного погреба или система охлаждения для вашего существующего пространства, Vintage Cellars поможет вам! У нас есть все виды систем охлаждения и охлаждения винных погребов, в том числе: Breezaire, CellarCool, WhisperKool, Wine Guardian, CellarPro и коммерческие системы.У нас также есть много типов холодильников для вина, винных шкафов и стеллажей для вина, в том числе La Cache, Marvel, N’Finity, Transtherm, Vinotheque, Vintage Series, Credenza, Walk in Wine Rooms, Climadiff, Riedel, Fontenay и VintageView. Vintage Cellars также работает во многих стилях, включая современный и современный, деревенский, фермерский, традиционный, ремесленный, индустриальный, средиземноморский, середины века, индустриальный и эклектичный. Мы часто посещаем такие места, как: Агора-Хиллз, Аламеда, Олбани, Альгамбра, Алисо-Вьехо, Альтадена, Анахайм, Ангвин, Аркадия, Аромас, Арройо-Гранде, Атаскадеро, Атертон, Авила-Бич, Терраса Бальбоа, Бель-Эйр, Бельмонт, Бельведер, Бентон. , Беркли, Бермудские дюны, Беверли-Хиллз, Биг-Сур, Болинас, Бойл-Хайтс, Брэдбери, Брэдли, Бри, Брентвуд, Бриджпорт, Брисбен, Буэлтон, Буэна-Парк, Бербанк, Бурлингем, Калабасас, Калистога, Камбрия, Канога-парк, Кардифф, Карлсбад , Кармель, Кармель у моря, Долина Кармел, Залив Сердолика, Карпинтерия, Касмалия, Кастровиль, Кафедральный собор, Кайюкос, Чатсуорт, Чуалар, Город Лос-Анджелес, Город Сан-Франциско, Коачелла, Колвиль, Колма, Корона-дель-Мар, Коронадо, Коронадо Остров, Корте-Мадера, Коста-Меса, Кото-де-Каза, Крестон, Кристальная бухта, Купертино, Кипарис, Данвилл, Дир-Парк, Дель-Мар, Диабло, Дуарте, Орлиная скала, Восточный Пало-Альто, Восточная Пасадена, Эхо-парк, Эль-Гранада, Эль Монте, Эмеривилл, Энсинитас, Энсино, Фэрфакс, Фостер-Сити, Фонтанная долина, Фремонт, Фулль rton, Garden Grove, Glendale, Golden Gate Park, Goleta, Gonzales, Granada Hills, Granite Bay, Greenbrae, Greenfield, Grover Beach, Guadalupe, Half Moon Bay, Hancock Park, Harmony, Hidden Hills, Hillsborough, Hollywood, Hollywood Hills, Хантингтон Пляж, Индиан-Уэллс, Индио, Промышленность, Внутренний Ричмонд, Инвернесс, Ирвин, Джолон, Джун-Лейк, Кентфилд, Кинг-Сити, Ла-Канада-Флинтридж, Ла-Хабра, Ла-Хонда, Ла-Хойя, Ла-Пальма, Ла-Кинта, Ладера-Хайтс, Лагуна-Бич , Laguna Hills, Laguna Niguel, Laguna Woods, Lake Balboa, Lake Forest, Lake Tahoe, Lake View Terrace, Larkspur, Laurel Canyon, Lee Vining, Lockwood, Lompoc, Long Beach, Los Alamitos, Los Alamos, Los Altos, Los Altos Hills , Лос-Анджелес, Лос-Гатос, Лос-Оливос, Лос-Осос, Малибу, Маммот-Лейкс, Манхэттен-Бич, Марин, Марина, Маршалл, Деревня Мэйфлауэр, Парк Менло, Милл-Вэлли, Милбрей, Миссион-Хиллз, Миссия Вьехо, Моно, Монровия, Монтара, Монтебелло, Монтерей, Парк Монтерей, Залив Морро, Пляж Мох, Пристань Моха, Вид на горы, Напа, север э.у. Куяма, Ньюарк, Ньюпорт-Бич, Ньюпорт-Кост, Никасио, Нипомо, Норт-Хиллз, Нортридж, Новато, Окленд, Окленд, Оушен-Бич, Океан, Оранжевый, Ориндж Каунти, Пасифик Гроув, Пасифик Палисадес, Пакойма, Палм-Дезерт, Палм-Спрингс Пало-Альто, Палос-Вердес, Панорама-Сити, Пасадена, Пасо Роблес, Галечный пляж, Пескадеро, Пьемонт, Писмо-Бич, Плаценция, станция Пойнт-Рейес, Долина Пап, Долина Портола, Президио, Пресидио-Хайтс, Ранчо Мираж, Ранчо Санта-Фе, Ранчо Санта Маргарита, Редондо-Бич, Редвуд-Сити, Резеда, Розмид, Русская скала, Резерфорд, Остров Святой Елены, Салинас, Сан-Ансельмо, Сан-Ардо, Сан-Бруно, Сан-Карлос, Сан-Клементе, Сан-Диего, Сан-Фернандо, Сан-Франциско, Сан-Габриэль, Сан Грегорио, Сан-Хосе, Сан-Хуан-Капистрано, Сан-Леандро, Сан-Лоренцо, Сан-Лукас, Сан-Луис-Обиспо, Сан-Марино, Сан-Матео, Сан-Мигель, Сан-Рафаэль, Сан-Симеон, Санта-Ана, Санта-Барбара, Санта-Клара, Санта-Кларита, Санта Маргарита, Санта-Мария, Санта-Моника, Санта-Инес, Саратога, Саусалито, Морской утес, Се al Beach, Seaside, Shadow Hills, Shandon, Sherman Oaks, Sierra Madre, Silver Lake, Solana Beach, Soledad, Solvang, Sonoma, South El Monte, South Pasadena, South San Gabriel, Spreckels, Squaw Valley, St Helena, Stanford, Stanton , Stinson Beach, Stough Park, Studio City, Summerland, Sun Valley, Санленд, Саннивейл, Сильмар, Tahoe City, Tahoe Vista, Tarzana, Temple City, Templeton, Thousand Oaks, Thousand Palms, Tiburon, Toluca Lake, Topanga, Topaz, Torrey Сосны, Туханга, Тастин, Юнион-Сити, Валенсия, горы Вердуго, Вернон, Вилла Парк, Орех, Уолнат-Крик, Западная долина Пуэнте, Вестминстер, Вествуд, Уиттьер, Вудсайд, Йорба Линда, Юнтвиль Винные погреба Сан-Диего, Винные погреба Ранчо Санта-Фе, Винные погреба Беверли-Хиллз, Винные погреба Бель-Эйр, Винные погреба округа Ориндж, Винные погреба Ньюпорт-Бич, Винные погреба Сан-Франциско, Винные погреба Напа, Винные погреба Сонома, Винные погреба Лос-Анджелеса, Санта-Клаус Винные погреба Barbara, винные погреба Palm Desert, винные погреба La Jolla, винные погреба Del Mar, винные погреба Coronado, винные погреба Pacific Palisades, винные погреба Malibu, винные погреба Santa Monica, винные погреба Brentwood, винные погреба Laguna, винные погреба Crystal Cove, Винные погреба Голливуда, Винные погреба области залива, Винные погреба Южного залива, Винные погреба Лос-Анджелеса, Винные погреба SD, Винные погреба OC, Винные погреба SF, Винные погреба Хантингтон-Бич, Винные погреба Карловых Вар, Винные погреба Палос-Вердес, Винные погреба Пасо Роблес, Encinitas Винные погреба, Винные погреба Manhattan Beach, Винные погреба Marin, Винные погреба Tiburon, Винные погреба Coto De Caza, Винные погреба Thousand Oaks, Винные погреба Кардиффа, Винные погреба RSF, Винные погреба Сан-Марино, Ladera Hei ghts Винные погреба, Винные погреба Вествуд, Винные погреба Хиллсборо, Роскошные винные погреба, Винные погреба по индивидуальному заказу, Винные погреба высокого класса, Винные погреба поместья, Современные винные погреба, Современные винные погреба, Винные погреба в деревенском стиле, Традиционные винные погреба Свяжитесь с Vintage Cellars сегодня, если у вас возникнут какие-либо потребности в винном погребе! (800) 876-8789 Винтажные погреба 904 Rancheros Drive Сан-Маркос, Калифорния 92069 (800) 876-8789

75 Красивые фотографии и идеи для небольших винных погребов — апрель 2021 г.

Этот потрясающий современный винный погреб с стеклянными стенками был спроектирован и установлен компанией Vintage Cellars в начале этого года.Современная винная комната на заказ была встроена в существующее каминное пространство, превратив визуально непривлекательную больную комнату в великолепный центр остановки шоу. Этот современный роскошный кондоминиум на 31 этаже высотного здания в центре Сан-Диего стал очень интересным проектом для команды дизайнеров винных погребов Vintage Cellars. В современном винном зале есть теплоизолированное стекло с двойным остеклением, но из-за свойств самого стекла охлаждающее устройство было рекомендовано большего размера.В самой нестандартной винной комнате не было отличных возможностей для вентиляции холодильного агрегата из-за расположения на 31-м этаже. Было решено, что лучший вариант вентиляции — относиться к винной комнате как к винному шкафу. Холодильный агрегат CellarPro 1800 XTS был помещен в потолок, чтобы отводить холодный воздух вниз и направлять его обратно вверх. Результат идеально подходит для такого уникального современного и современного пространства, как это. Этот полностью закрытый винный погреб со стеклянным фасадом может похвастаться вместимостью 300 бутылок и элегантным современным дизайном, напоминающим стеллаж ULTRA Wine Peg.Центральная секция представляет собой сдвоенный полноэкранный дисплей, демонстрирующий некоторые из лучших вин домовладельца. Хотя в зоне винных стеллажей не было выделено никакого особого места, дизайн этого современного нестандартного винного погреба был отодвинут на пару футов, так что хранение винных шкафов могло быть вариантом между стеклянным фасадом и нестандартным стеллажом. Кроме того, ощущение чистоты становится еще больше, если заглянуть в этот винный погреб. Плоская панель на самой дальней левой стороне открывается медленно и почти волшебным образом, если ее слегка надавить.Отличный современный штрих! Великолепная современная квартира, такая как эта, просто просит иметь собственный винный погреб. Это пространство, с большой помощью этой современной винной комнаты, вопит о роскоши при входе. Чистый, современный и элегантный стиль в доме нашел свое отражение в не менее потрясающей винной комнате, выполненной по индивидуальному заказу. Компания Vintage Cellars уже более 25 лет строит великолепные винные погреба и винные хранилища в США и мире. Мы — ваш помощник во всем, что касается винных погребов и винных хранилищ! Если вас интересуют винный шкаф, стеллажи для вина, нестандартные винные стеллажи, нестандартная дверь винного погреба или система охлаждения для вашего существующего пространства, Vintage Cellars поможет вам! У нас есть все виды систем охлаждения и охлаждения винных погребов, в том числе: Breezaire, CellarCool, WhisperKool, Wine Guardian, CellarPro и коммерческие системы.У нас также есть много типов холодильников для вина, винных шкафов и стеллажей для вина, в том числе La Cache, Marvel, N’Finity, Transtherm, Vinotheque, Vintage Series, Credenza, Walk in Wine Rooms, Climadiff, Riedel, Fontenay и VintageView. Vintage Cellars также работает во многих стилях, включая современный и современный, деревенский, фермерский, традиционный, ремесленный, индустриальный, средиземноморский, середины века, индустриальный и эклектичный. Мы часто посещаем такие места, как: Агора-Хиллз, Аламеда, Олбани, Альгамбра, Алисо-Вьехо, Альтадена, Анахайм, Ангвин, Аркадия, Аромас, Арройо-Гранде, Атаскадеро, Атертон, Авила-Бич, Терраса Бальбоа, Бель-Эйр, Бельмонт, Бельведер, Бентон. , Беркли, Бермудские дюны, Беверли-Хиллз, Биг-Сур, Болинас, Бойл-Хайтс, Брэдбери, Брэдли, Бри, Брентвуд, Бриджпорт, Брисбен, Буэлтон, Буэна-Парк, Бербанк, Бурлингем, Калабасас, Калистога, Камбрия, Канога-парк, Кардифф, Карлсбад , Кармель, Кармель у моря, Долина Кармел, Залив Сердолика, Карпинтерия, Касмалия, Кастровиль, Кафедральный собор, Кайюкос, Чатсуорт, Чуалар, Город Лос-Анджелес, Город Сан-Франциско, Коачелла, Колвиль, Колма, Корона-дель-Мар, Коронадо, Коронадо Остров, Корте-Мадера, Коста-Меса, Кото-де-Каза, Крестон, Кристальная бухта, Купертино, Кипарис, Данвилл, Дир-Парк, Дель-Мар, Диабло, Дуарте, Орлиная скала, Восточный Пало-Альто, Восточная Пасадена, Эхо-парк, Эль-Гранада, Эль Монте, Эмеривилл, Энсинитас, Энсино, Фэрфакс, Фостер-Сити, Фонтанная долина, Фремонт, Фулль rton, Garden Grove, Glendale, Golden Gate Park, Goleta, Gonzales, Granada Hills, Granite Bay, Greenbrae, Greenfield, Grover Beach, Guadalupe, Half Moon Bay, Hancock Park, Harmony, Hidden Hills, Hillsborough, Hollywood, Hollywood Hills, Хантингтон Пляж, Индиан-Уэллс, Индио, Промышленность, Внутренний Ричмонд, Инвернесс, Ирвин, Джолон, Джун-Лейк, Кентфилд, Кинг-Сити, Ла-Канада-Флинтридж, Ла-Хабра, Ла-Хонда, Ла-Хойя, Ла-Пальма, Ла-Кинта, Ладера-Хайтс, Лагуна-Бич , Laguna Hills, Laguna Niguel, Laguna Woods, Lake Balboa, Lake Forest, Lake Tahoe, Lake View Terrace, Larkspur, Laurel Canyon, Lee Vining, Lockwood, Lompoc, Long Beach, Los Alamitos, Los Alamos, Los Altos, Los Altos Hills , Лос-Анджелес, Лос-Гатос, Лос-Оливос, Лос-Осос, Малибу, Маммот-Лейкс, Манхэттен-Бич, Марин, Марина, Маршалл, Деревня Мэйфлауэр, Парк Менло, Милл-Вэлли, Милбрей, Миссион-Хиллз, Миссия Вьехо, Моно, Монровия, Монтара, Монтебелло, Монтерей, Парк Монтерей, Залив Морро, Пляж Мох, Пристань Моха, Вид на горы, Напа, север э.у. Куяма, Ньюарк, Ньюпорт-Бич, Ньюпорт-Кост, Никасио, Нипомо, Норт-Хиллз, Нортридж, Новато, Окленд, Окленд, Оушен-Бич, Океан, Оранжевый, Ориндж Каунти, Пасифик Гроув, Пасифик Палисадес, Пакойма, Палм-Дезерт, Палм-Спрингс Пало-Альто, Палос-Вердес, Панорама-Сити, Пасадена, Пасо Роблес, Галечный пляж, Пескадеро, Пьемонт, Писмо-Бич, Плаценция, станция Пойнт-Рейес, Долина Пап, Долина Портола, Президио, Пресидио-Хайтс, Ранчо Мираж, Ранчо Санта-Фе, Ранчо Санта Маргарита, Редондо-Бич, Редвуд-Сити, Резеда, Розмид, Русская скала, Резерфорд, Остров Святой Елены, Салинас, Сан-Ансельмо, Сан-Ардо, Сан-Бруно, Сан-Карлос, Сан-Клементе, Сан-Диего, Сан-Фернандо, Сан-Франциско, Сан-Габриэль, Сан Грегорио, Сан-Хосе, Сан-Хуан-Капистрано, Сан-Леандро, Сан-Лоренцо, Сан-Лукас, Сан-Луис-Обиспо, Сан-Марино, Сан-Матео, Сан-Мигель, Сан-Рафаэль, Сан-Симеон, Санта-Ана, Санта-Барбара, Санта-Клара, Санта-Кларита, Санта Маргарита, Санта-Мария, Санта-Моника, Санта-Инес, Саратога, Саусалито, Морской утес, Се al Beach, Seaside, Shadow Hills, Shandon, Sherman Oaks, Sierra Madre, Silver Lake, Solana Beach, Soledad, Solvang, Sonoma, South El Monte, South Pasadena, South San Gabriel, Spreckels, Squaw Valley, St Helena, Stanford, Stanton , Stinson Beach, Stough Park, Studio City, Summerland, Sun Valley, Санленд, Саннивейл, Сильмар, Tahoe City, Tahoe Vista, Tarzana, Temple City, Templeton, Thousand Oaks, Thousand Palms, Tiburon, Toluca Lake, Topanga, Topaz, Torrey Сосны, Туханга, Тастин, Юнион-Сити, Валенсия, горы Вердуго, Вернон, Вилла Парк, Орех, Уолнат-Крик, Западная долина Пуэнте, Вестминстер, Вествуд, Уиттьер, Вудсайд, Йорба Линда, Юнтвиль Свяжитесь с Vintage Cellars сегодня, если у вас возникнут какие-либо потребности в винном погребе! (800) 876-8789 Винтажные погреба 904 Rancheros Drive Сан-Маркос, Калифорния 92069 (800) 876-8789

75 Красивые современные изображения и идеи винных погребов — апрель 2021 г.

Этот потрясающий современный винный погреб с стеклянными стенками был спроектирован и установлен компанией Vintage Cellars в начале этого года.Современная винная комната на заказ была встроена в существующее каминное пространство, превратив визуально непривлекательную больную комнату в великолепный центр остановки шоу. Этот современный роскошный кондоминиум на 31 этаже высотного здания в центре Сан-Диего стал очень интересным проектом для команды дизайнеров винных погребов Vintage Cellars. В современном винном зале есть теплоизолированное стекло с двойным остеклением, но из-за свойств самого стекла охлаждающее устройство было рекомендовано большего размера.В самой нестандартной винной комнате не было отличных возможностей для вентиляции холодильного агрегата из-за расположения на 31-м этаже. Было решено, что лучший вариант вентиляции — относиться к винной комнате как к винному шкафу. Холодильный агрегат CellarPro 1800 XTS был помещен в потолок, чтобы отводить холодный воздух вниз и направлять его обратно вверх. Результат идеально подходит для такого уникального современного и современного пространства, как это. Этот полностью закрытый винный погреб со стеклянным фасадом может похвастаться вместимостью 300 бутылок и элегантным современным дизайном, напоминающим стеллаж ULTRA Wine Peg.Центральная секция представляет собой сдвоенный полноэкранный дисплей, демонстрирующий некоторые из лучших вин домовладельца. Хотя в зоне винных стеллажей не было выделено никакого особого места, дизайн этого современного нестандартного винного погреба был отодвинут на пару футов, так что хранение винных шкафов могло быть вариантом между стеклянным фасадом и нестандартным стеллажом. Кроме того, ощущение чистоты становится еще больше, если заглянуть в этот винный погреб. Плоская панель на самой дальней левой стороне открывается медленно и почти волшебным образом, если ее слегка надавить.Отличный современный штрих! Великолепная современная квартира, такая как эта, просто просит иметь собственный винный погреб. Это пространство, с большой помощью этой современной винной комнаты, вопит о роскоши при входе. Чистый, современный и элегантный стиль в доме нашел свое отражение в не менее потрясающей винной комнате, выполненной по индивидуальному заказу. Компания Vintage Cellars уже более 25 лет строит великолепные винные погреба и винные хранилища в США и мире. Мы — ваш помощник во всем, что касается винных погребов и винных хранилищ! Если вас интересуют винный шкаф, стеллажи для вина, нестандартные винные стеллажи, нестандартная дверь винного погреба или система охлаждения для вашего существующего пространства, Vintage Cellars поможет вам! У нас есть все виды систем охлаждения и охлаждения винных погребов, в том числе: Breezaire, CellarCool, WhisperKool, Wine Guardian, CellarPro и коммерческие системы.У нас также есть много типов холодильников для вина, винных шкафов и стеллажей для вина, в том числе La Cache, Marvel, N’Finity, Transtherm, Vinotheque, Vintage Series, Credenza, Walk in Wine Rooms, Climadiff, Riedel, Fontenay и VintageView. Vintage Cellars также работает во многих стилях, включая современный и современный, деревенский, фермерский, традиционный, ремесленный, индустриальный, средиземноморский, середины века, индустриальный и эклектичный. Мы часто посещаем такие места, как: Агора-Хиллз, Аламеда, Олбани, Альгамбра, Алисо-Вьехо, Альтадена, Анахайм, Ангвин, Аркадия, Аромас, Арройо-Гранде, Атаскадеро, Атертон, Авила-Бич, Терраса Бальбоа, Бель-Эйр, Бельмонт, Бельведер, Бентон. , Беркли, Бермудские дюны, Беверли-Хиллз, Биг-Сур, Болинас, Бойл-Хайтс, Брэдбери, Брэдли, Бри, Брентвуд, Бриджпорт, Брисбен, Буэлтон, Буэна-Парк, Бербанк, Бурлингем, Калабасас, Калистога, Камбрия, Канога-парк, Кардифф, Карлсбад , Кармель, Кармель у моря, Долина Кармел, Залив Сердолика, Карпинтерия, Касмалия, Кастровиль, Кафедральный собор, Кайюкос, Чатсуорт, Чуалар, Город Лос-Анджелес, Город Сан-Франциско, Коачелла, Колвиль, Колма, Корона-дель-Мар, Коронадо, Коронадо Остров, Корте-Мадера, Коста-Меса, Кото-де-Каза, Крестон, Кристальная бухта, Купертино, Кипарис, Данвилл, Дир-Парк, Дель-Мар, Диабло, Дуарте, Орлиная скала, Восточный Пало-Альто, Восточная Пасадена, Эхо-парк, Эль-Гранада, Эль Монте, Эмеривилл, Энсинитас, Энсино, Фэрфакс, Фостер-Сити, Фонтанная долина, Фремонт, Фулль rton, Garden Grove, Glendale, Golden Gate Park, Goleta, Gonzales, Granada Hills, Granite Bay, Greenbrae, Greenfield, Grover Beach, Guadalupe, Half Moon Bay, Hancock Park, Harmony, Hidden Hills, Hillsborough, Hollywood, Hollywood Hills, Хантингтон Пляж, Индиан-Уэллс, Индио, Промышленность, Внутренний Ричмонд, Инвернесс, Ирвин, Джолон, Джун-Лейк, Кентфилд, Кинг-Сити, Ла-Канада-Флинтридж, Ла-Хабра, Ла-Хонда, Ла-Хойя, Ла-Пальма, Ла-Кинта, Ладера-Хайтс, Лагуна-Бич , Laguna Hills, Laguna Niguel, Laguna Woods, Lake Balboa, Lake Forest, Lake Tahoe, Lake View Terrace, Larkspur, Laurel Canyon, Lee Vining, Lockwood, Lompoc, Long Beach, Los Alamitos, Los Alamos, Los Altos, Los Altos Hills , Лос-Анджелес, Лос-Гатос, Лос-Оливос, Лос-Осос, Малибу, Маммот-Лейкс, Манхэттен-Бич, Марин, Марина, Маршалл, Деревня Мэйфлауэр, Парк Менло, Милл-Вэлли, Милбрей, Миссион-Хиллз, Миссия Вьехо, Моно, Монровия, Монтара, Монтебелло, Монтерей, Парк Монтерей, Залив Морро, Пляж Мох, Пристань Моха, Вид на горы, Напа, север э.у. Куяма, Ньюарк, Ньюпорт-Бич, Ньюпорт-Кост, Никасио, Нипомо, Норт-Хиллз, Нортридж, Новато, Окленд, Окленд, Оушен-Бич, Океан, Оранжевый, Ориндж Каунти, Пасифик Гроув, Пасифик Палисадес, Пакойма, Палм-Дезерт, Палм-Спрингс Пало-Альто, Палос-Вердес, Панорама-Сити, Пасадена, Пасо Роблес, Галечный пляж, Пескадеро, Пьемонт, Писмо-Бич, Плаценция, станция Пойнт-Рейес, Долина Пап, Долина Портола, Президио, Пресидио-Хайтс, Ранчо Мираж, Ранчо Санта-Фе, Ранчо Санта Маргарита, Редондо-Бич, Редвуд-Сити, Резеда, Розмид, Русская скала, Резерфорд, Остров Святой Елены, Салинас, Сан-Ансельмо, Сан-Ардо, Сан-Бруно, Сан-Карлос, Сан-Клементе, Сан-Диего, Сан-Фернандо, Сан-Франциско, Сан-Габриэль, Сан Грегорио, Сан-Хосе, Сан-Хуан-Капистрано, Сан-Леандро, Сан-Лоренцо, Сан-Лукас, Сан-Луис-Обиспо, Сан-Марино, Сан-Матео, Сан-Мигель, Сан-Рафаэль, Сан-Симеон, Санта-Ана, Санта-Барбара, Санта-Клара, Санта-Кларита, Санта Маргарита, Санта-Мария, Санта-Моника, Санта-Инес, Саратога, Саусалито, Морской утес, Се al Beach, Seaside, Shadow Hills, Shandon, Sherman Oaks, Sierra Madre, Silver Lake, Solana Beach, Soledad, Solvang, Sonoma, South El Monte, South Pasadena, South San Gabriel, Spreckels, Squaw Valley, St Helena, Stanford, Stanton , Stinson Beach, Stough Park, Studio City, Summerland, Sun Valley, Санленд, Саннивейл, Сильмар, Tahoe City, Tahoe Vista, Tarzana, Temple City, Templeton, Thousand Oaks, Thousand Palms, Tiburon, Toluca Lake, Topanga, Topaz, Torrey Сосны, Туханга, Тастин, Юнион-Сити, Валенсия, горы Вердуго, Вернон, Вилла Парк, Орех, Уолнат-Крик, Западная долина Пуэнте, Вестминстер, Вествуд, Уиттьер, Вудсайд, Йорба Линда, Юнтвиль Свяжитесь с Vintage Cellars сегодня, если у вас возникнут какие-либо потребности в винном погребе! (800) 876-8789 Винтажные погреба 904 Rancheros Drive Сан-Маркос, Калифорния 92069 (800) 876-8789

99 идей винных погребов для вашего дома (фото)

Отличные идеи дизайна винного погреба и фотогалерея, а также обширный путеводитель по винным погребам.Смотрите эту удивительную фотогалерею.

Спасибо за посещение нашей фотогалереи идей дизайна винных погребов, где вы можете найти тысячи фотографий дизайна винных погребов.

Фотографии винного погреба

Мы начинаем нашу эпическую коллекцию винных погребов серией нестандартных дизайнов от Vintage Cellars. Проверь их.

Частный винный погреб с винной стеной, изготовленной на заказ, вместимостью 400 бутылок. В номере также есть стол для декантации вина.

Великолепный винный погреб из красного дерева, изготовленный по индивидуальному заказу, с водопадом для хранения вина и встроенной декантационной станцией. Специальные выдвижные ящики для бутылок для действительно исключительных урожаев. В этом винном погребе может храниться 6000 бутылок.

Присмотритесь к винному погребу с водопадом из красного дерева с круглой мраморной столешницей на его конце.

Гардеробная в винном погребе со стеклянной полкой, нестандартной комнатой для бурбона и каменными стенами.

В этом винном погребе на 1400 бутылок есть индивидуальные винные хранилища, включая очень крутые изогнутые шкафы в углу, потолочные стеллажи и дегустационный стол.

Небольшой шкаф для хранения вина со встроенной декантацией и отдельной комнатой для бурбона.

Великолепный винный погреб, спроектированный и построенный по индивидуальному заказу, с дегустационным баром и открытыми стеклянными стеллажами, а также бесчисленное множество мест для хранения винных бутылок.

Симметричные встраиваемые винные стеллажи с полками и столешницей. Он также имеет стальные перила с обеих сторон.

Большой винный погреб на цокольном этаже с 2 шкафами для хранения вина с водопадом.

Небольшой винный погреб с декантирующей станцией, оформленной в старинном стиле.

Современный винный погреб с металлическими стеллажами для вина и дегустационным столом.

Застекленный винный погреб с дегустационным островом. Вы можете увидеть этот винный погреб из гостиной.

Стеклянная стена от пола до потолка делает этот угловой подвал полностью видимым из формальной столовой. Он идеально расположен, поэтому хозяину не придется далеко ходить за вином.

Вертикальные стеллажи для вина, закрепленные на стене из легких деревянных досок, вместе со стеллажом индивидуального дизайна, украшенным стеллажами для вина с поперечным вырезом.

Просторный каменный винный погреб с прекрасной свечной люстрой и каменным полом.

Двойной вход, винный погреб со стеклянным фасадом, прямо рядом с крытой и открытой столовой и гостиной.

Современный винный погреб с черной деревянной стойкой напротив открытой кирпичной стены над светлым паркетным полом.

Пример деревянной стойки для хранения вина с мраморными столешницами, встроенной в винный погреб.

Роскошный винный погреб на цокольном этаже с длинным деревянным островком для дегустации, люстрой и нестандартной мебелью, а также винным погребом с внутренним освещением.

На этом завершается дизайнерская коллекция Vintage Cellars.

Ниже представлены еще многие потрясающие идеи для винных погребов.

Винный погреб в деревенском стиле с каменными стенами, парящими арочными стеллажами для вина и стальной лестницей. По бокам установлены круглые столики, которые подсвечиваются старинными настенными бра.

Хотя это конкретное пространство не вмещает столько бутылок, сколько могло бы иметь место, это хороший пример конструкции кирпичной стены со встроенными емкостями для хранения спиртных напитков.

Пример небольшого помещения, превращенного в элегантный подвал со шкафами для хранения темного дерева над плиточным полом.

Деревянный дизайн с деревянными шкафами высотой по пояс и деревянными панелями на стенах с инкрустацией из плитки. Островок хранения находится в центре комнаты. Я бы подумал о том, чтобы добавить на остров плоскую крышу, чтобы создать зону для дегустации.

Крупным планом — кирпичная стена с полукруглыми встроенными шкафами для хранения вещей и каменный сводчатый потолок.

Крупным планом нестандартные деревянные шкафы, предназначенные для хранения максимального количества бутылок.

Пример эффективной конструкции кирпичной стены с местом для хранения бутылок в подвале или домашнем баре. Этот номер дополнен встроенным деревянным шкафом для спиртных напитков.

Стеклянные витрины, которые добавят роскоши любому погребу или дегустационному залу. Хотя вам и не понадобится столько, сколько показано на этой картинке, от одного до трех хватит!

Простой винный погреб с универсальными стеллажами повсюду и высоким дегустационным столом в центре, покрытым бархатной сине-зеленой тканью.Это простая конструкция, которую вы можете реализовать в любой запасной части вашего подвала.

Винный погреб массивной кирпичной конструкции. Здесь примечательны ящики для хранения бутылок. Несмотря на то, что это коммерческое помещение, витрины представляют собой интересную дизайнерскую концепцию, которую можно добавить в любой частный домашний подвал или дегустационный зал.

Большой набор разнообразных деревянных шкафов для хранения различных конфигураций в винном погребе с подходящим деревянным полом и потолком.

Шкафы от пола до потолка из светлого дерева в специальной винной комнате над плиточным полом.

Специальная комната для вин с деревянными полками, на которых можно хранить сотни бутылок. В нем есть небольшой круглый стол и мягкие стулья.

Вместительные возможности для хранения бутылок в этой нестандартной винной комнате с длинным столом и скамейками для места для дегустации вин. Комната освещена красивой деревенской люстрой из свечей.

Большой круглый деревянный дизайнерский винный погреб с дегустационным столом. Стены кирпичные, винные шкафы деревянные.

Строгий зал с нестандартными шкафчиками в виде бочек и небольшой дегустационной зоной в конце зала.

Винный погреб в деревенском стиле с бетонным сводчатым потолком и паркетным полом, а также две дегустационные зоны.

Встроенный деревянный винный шкаф на кирпичной стене со столом для бочек в центре.

Из светлого дерева изготавливаются индивидуальные шкафы для хранения, которые включают круглый винный стол в паре с синими стульями с обивкой.

Великолепный винный погреб с хранилищем для бутылок, встроенным в кирпичную стену. В нем есть островная барная стойка с мраморной стойкой, освещенная винтажной подвеской.

Виды винных погребов

Независимо от того, являетесь ли вы коллекционером, знатоком или просто заядлым поклонником вина, наличие винного погреба — важный шаг в дизайне вашего дома.Создание винного погреба может быть увлекательным и увлекательным занятием, которое увеличивает стоимость перепродажи, а также дает возможность хранить вино и наслаждаться им.

При рассмотрении вопроса о добавлении винного погреба в свой дом следует учитывать несколько факторов. Все, от очевидного, например, винных стеллажей и вариантов хранения вина до дегустационных зон, столов и даже полов.

Мы покрываем все, что вам нужно, чтобы помочь спланировать идеальный винный погреб, чтобы вы могли выявить в себе внутреннего сомелье.

1.Предварительное планирование

Изображение из ZillowDigs

Когда вы решите, что пора добавить в свой дом винный погреб, вам нужно начать с составления плана. Собираетесь построить самостоятельно или нанять подрядчика? Ваше время и бюджет нужно будет определить задолго до того, как вы начнете планировать последние штрихи.

A. Как будет использоваться ваш винный погреб?

В некоторых винных погребах хранятся винные бутылки, пока они не понадобятся. Другие — тщательно продуманные комнаты с креслами и столами для дегустации вина и наслаждения компанией.

Прежде чем вы сможете построить свой винный погреб, вы должны сначала решить, как вы собираетесь его использовать. Если вам нужно только красивое место для хранения вина, тогда ваш бюджет может избавиться от таких вещей, как столы и стулья.

С другой стороны, если вы планируете проводить время в своем погребе, вам необходимо убедиться, что у вас есть комната и жилые помещения, чтобы поддерживать друзей и семью в течение длительного времени.

B. Сколько места вы можете сэкономить?

В зависимости от размера вашей коллекции или предполагаемого размера коллекции вам может потребоваться больше места, чем у вас есть.В этих случаях вам придется подумать о надстройке или дополнении, чтобы освободить место.

Если вы используете винный погреб только в качестве хранилища, вам необходимо убедиться, что в нем достаточно места для маневра, не беспокоясь о том, чтобы опрокинуть бутылки. Вы также должны рассмотреть лестницу для более высоких стоек и более легкого доступа.

2. Стоимость

Как и в случае с любым другим дополнением к вашему дому, расходы остаются на усмотрение вашего бюджета. Чем больше вы будете украшать и украшать, тем дороже это будет стоить.Винному погребу не нужно много, если вы не планируете проводить в нем много времени.

Например, напольное покрытие

может быть выполнено из любого материала, который вы пожелаете. Это позволяет вам учитывать свой бюджет при выборе функций.

Средняя стоимость винного погреба составляет от 500 до 1500 долларов за квадратный фут с учетом стоек, пола и любых украшений и дополнительных услуг, которые вы выберете. В зависимости от выделенной вами площади, это составляет от 10 000 до 100 000 долларов.

3. Типы винных погребов

Распространенное заблуждение состоит в том, что винные погреба — это тщательно продуманные хранилища бутылок, спрятанные глубоко под землей. Вы можете разместить свой винный погреб под своим домом, превратив неиспользуемое подвальное пространство в сказочный винный погреб. Однако вы также можете использовать винные шкафы на большом пространстве рядом с кухней или старой запасной спальней.

Независимо от того, находится ли ваш винный погреб под землей, в подвале, в запасной комнате или в небольшом здании на заднем дворе, есть два основных типа: климат-контроль и естественный.

A. Климат-контроль

Существует множество предположений о том, как хранить вино в зависимости от температуры и климата. Однако жесткое и быстрое правило — поддерживать температуру от 45 до 65 градусов.

Самый распространенный — это температура около 55 градусов по Фаренгейту при влажности около 70 процентов. Если у вас возникли проблемы с поддержанием этой температуры, возможно, вам придется приобрести винный погреб с климат-контролем.

К счастью, это миф, что белые и красные вина нужно хранить при разных температурах.Правда в том, что белые вина следует подавать холоднее, чем красные, но быстрая ледяная ванна перед подачей решит эту проблему.

Хранение вина в ранее упомянутых диапазонах температуры и влажности гарантирует, что у вас будет вино на десятилетия, не вызывая высыхания или расширения пробок, а также окисления или сглаживания вина.

B. Натуральный

Несколько уникальных экземпляров позволят вашему винному погребу поддерживать необходимую температуру. Если вы оказались в такой ситуации, вы можете выбрать винный погреб с естественной температурой.

В этом случае вам следует иметь в винном погребе термометр, чтобы диапазон не сильно колебался. Пять градусов в любом направлении не повредят вашему вину.

Однако изменения температуры на десять градусов и более будут означать, что ваши пробки расширяются и сжимаются, что может вызвать окисление вина или утечку вина. Самым важным аспектом натурального винного погреба является контроль влажности. Точки доступа должны изолировать комнату от остальной части дома.

Также должен быть включен увлажнитель. Планируйте потратить больше на эти машины, если вы пойдете по этому пути. Большинство увлажнителей не смогут самостоятельно контролировать влажность, и их следует по возможности подключать к существующей системе охлаждения. Слишком высокая влажность так же плохо, как и ее недостаток.

Если ваш винный погреб потеет или этикетки отслаиваются, у вас есть проблема, которая потенциально может стоить вам тысячи долларов на покупку продукта и ремонт.

4. Характеристики

После того, как вы определились с типом винного погреба и его месторасположением, можно начинать настоящее интересное планирование.Вы сможете выбрать особенности вашего винного погреба и то, как все устроить.

A. Стеллажи для вина

Самым важным элементом винного погреба, несомненно, являются стеллажи. Если вы не планируете ставить бутылки на пол, вам понадобится система стеллажей для их хранения. Закупоривайте или закрывайте, стоя или лежа, наклонные полки или плоские. Необходимо учитывать каждый из этих факторов.

Вы можете сделать свои винные стеллажи на заказ, собрать их заранее или даже построить их самостоятельно.По большей части это не сложная работа, и с правильными инструментами и материалами это может быть увлекательный проект.

Готовые стойки — одни из самых дешевых вариантов, и их проще всего установить. Однако они ограничены по размеру и мощности. Если у вас большая площадь, вы можете потратить больше на готовые стеллажи, чем если бы вы сделали их сами или заказали стеллажи, изготовленные по индивидуальному заказу подрядчика.

B. Полы

Изображение из ZillowDigs

Как мы уже говорили, пол в винном погребе полностью зависит от вас.Бетон, плитка, деревянная доска или даже ковролин. В конце концов, ваши вкусы и бюджет будут определять варианты напольного покрытия, которые вы выберете.

Если у вас возникли проблемы с контролем уровня влажности, можно использовать бетонный пол, присыпанный гравием. Распыление воды на гравий каждые несколько дней поможет поддерживать необходимый уровень влажности.

Выбранный вами пол может подчеркнуть детали комнаты. Например, деревянный пол с деревянными стойками для вина и деревянными тонами создаст комфортную обстановку.Современные и деревенские мотивы также популярны в винных погребах и отлично смотрятся с соответствующими акцентами и освещением.

5. Освещение

Освещение, безусловно, важно. Вам нужно будет читать этикетки и наливать вина. Однако следует подумать, какой тип света получить.

Вам нужно держаться подальше от любого освещения, излучающего ультрафиолетовые лучи. Естественное освещение в винном погребе — не самый разумный выбор. УФ-лучи испортят вино. Длительная выдержка может превратить вино и сделать его плоским или непригодным для питья.

Верхнее освещение — отличный вариант. Так и декоративные торшеры распространены по всей площади. Вы даже можете использовать регулируемое диммером освещение, чтобы создать приятное расслабляющее настроение в вашей дегустационной зоне.

Есть много стилей и опций на выбор. В зависимости от климата вы можете подумать о добавлении потолочного вентилятора. Вы можете приобрести потолочный вентилятор в любом стиле, который сочетается с любым декором и поддерживает циркуляцию воздуха, наслаждаясь вином и компанией на испытательной площадке.

6.Цвет

Когда дело доходит до цвета, у вас есть столько же вариантов, сколько и бутылок вина для хранения. Если придерживаться древесных тонов, стены можно отделать деревянными вставками и покрасить в бежевый, яичный или даже белый цвет.

Если вы выберете такую ​​стилевую тему, как деревенский или фермерский дом, вы даже можете разветвляться и получить красивый красный или приглушенный оранжевый цвет, соответствующий акцентам.

Акценты из золота, серебра и хрома также являются популярным выбором для винных погребов и дегустационных залов. При использовании более смелых цветов убедитесь, что они хорошо сочетаются со стойками и акцентами в комнате.

7. Стили и темы

С винным погребом вы действительно можете дать волю своему воображению. Вы можете создать свой собственный маленький мир в подвале, если захотите, или сделать его частью остальной части вашего дома с соответствующими украшениями и связями с остальной частью дома.

A. Рустик

Изображение из ZillowDigs

Одна из самых популярных тем — деревенский стиль. С более темными и приглушенными цветами и немного более яркими акцентами, деревенский вид легко вписывается в винный погреб, чтобы придать ему аутентичную и домашнюю атмосферу.

С помощью красных и коричневых тонов, а также деревянных тонов на стенах винный погреб можно украсить деревянными стеллажами для вина и стеклянными полками. Освещение также легко украсить: сочетание серебра и красного на цоколях и абажурах делает лампы современными и рустикальными в одном.

Б. Современный

Все большую популярность приобретает современная тема для винных погребов. Легко понять почему. Современный вид с четкими линиями и яркими цветами обязательно понравится любому любителю вина.

C. Камень и плитка

Использование камня и плитки в винных погребах придает эстетический вид.Колонны и стены из камня или каменной кладки оживляют атмосферу погреба. Бронзовая или керамическая плитка создает линии глаз, которые соответствуют каменной кладке на всех уровнях.

С камнем и плиткой вы можете создать практически любой образ, от темного и почти пугающего до империи золотого века. Любой из них объединит винный погреб и дегустационную зону и даст вашим гостям о чем поговорить.

Ваш винный погреб должен быть продолжением вашей личности. Независимо от того, выберете ли вы морскую тематику или стандартный бетон и краску, все, что вы выберете, обязательно порадует ваши чувства, в то время как вино привлекает внимание ваших вкусовых рецепторов.

8. Особенности

В зависимости от расположения вашего винного погреба вам нужно будет учесть дополнительные моменты. Если вы устраиваетесь под землей, вам нужно следить за тем, чтобы влажность не становилась слишком высокой.

Ценные коллекции вин пришли в негодность из-за влажности и высокой влажности. Как только этикетки отклеятся или пробки распустятся, вино упадет.

Вам также необходимо решить, любите ли вы вино, коллекционер вина или и то, и другое.Если вы пьете, вам не о чем беспокоиться. В стандартном погребе при нормальных температурах вино хранится в течение доброго десятилетия. Достаточно долго, чтобы вы открыли и выпили вино.

С другой стороны, если вы коллекционер, вам нужно убедиться, что ваш винный погреб выдержит испытание временем. Температура и влажность должны быть в центре внимания. Использование дверей с твердым уплотнением для предотвращения нежелательных изменений температуры жизненно важно.

Вы можете потратить немного больше, чем предполагали, но в конечном итоге это того стоит.Вы можете просмотреть наши галереи винных погребов и раздел DIY для вдохновения и идей. Мы надеемся, что вы найдете то, что ищете, чтобы создать и оформить винный погреб своей мечты.

Винный погреб Картинный конкурс Фотогалерея

На первом фотоконкурсе «Винные погреба»

Wine Guardian участвовали девять винных погребов, которые прошли через три раунда голосования для определения победителя. Ниже представлены все погреба, участвовавшие в конкурсе.


Винная пещера Навасота * от Vineyard Wine Cellars (слева): Домовладелец этого дома в Навасоте, штат Техас, превратил нижний уровень в изысканную винную комнату.Используя архитектурные особенности пространства, Vineyard Wine Cellars разработали уникальные элементы дисплея и индивидуальное освещение, которые делают эту винную комнату уникальной.

* Выиграл конкурс.

Даллас, Техас Винный погреб от Vineyard Wine Cellars (справа): В этой элегантной винной комнате используются панели с подсветкой и стеллажи Vintage View, чтобы произвести впечатление. Стеклянный корпус без рамок обеспечивает захватывающий вид, а винный шкаф Wine Guardian поддерживает идеальный климат.


Современный винный погреб Marvel в Далласе от Vineyard Wine Cellars (слева): Этот винный погреб был вдохновлен современной эстетикой дома в Далласе, с винной комнатой, которая также является произведением искусства. В номере есть кабельная стеллажная система, индивидуальное светодиодное освещение и безрамный стеклянный корпус. В погребе установлена ​​система охлаждения вина Wine Guardian.

Винная комната в подвале Атланты от Wine Cellar Innovations (справа): В этом погребе вместимостью 1997 бутылок используется красное дерево All-Heart с оттенком темного ореха.В подвале также используется канальный охлаждающий агрегат Wine Guardian D088 ​​с увлажнителем для кондиционирования.


Bel Air Wine Cellar от Heritage Vine Custom Wine Cellars (слева): Этот винный погреб находится в доме, который Джей-Зи и Бейонсе арендовали в Бел-Эйр, Калифорния. Подвал отделан панелями из орехового дерева с алюминиевыми стержнями и подсвечен светодиодной подсветкой. Завершающим штрихом является изготовленная на заказ верительная грамота.

Винный погреб Сучжоу, компания Suzhou Rich Engineering & Construction (справа): В этом большом винном зале площадью 40 м2 в качестве основных материалов используются дуб, медная лампа и культурный камень.


Ft. Worth (Техас) Средиземноморский винный погреб от Vineyard Wine Cellars (слева): Паховый сводчатый потолок в этом доме обеспечивает идеальный фон для этой потрясающей экспозиции.В этом погребе используются стеллажи из красного дерева, индивидуальное акцентное освещение и кондиционер с системой охлаждения вина Wine Guardian.

Сингапурский винный погреб от Celsius Equipment Pte Ltd (Центр): Этот погреб расположен в гостиной / обеденной зоне дома и вмещает 300 бутылок. Подвал полностью украшен стеклом в полный рост и стеной из оникса с подсветкой. Благодаря прозрачным акриловым стеллажам для бутылок создается иллюзия «парения». Для кондиционирования используется канальный блок охлаждения вина WG175 Wine Guardian 50 Гц.

Мариетта, Джорджия Винный шкаф, созданный Wine Cellar Innovations (справа): Этот винный шкаф, расположенный рядом со столовой, вмещает 458 бутылок и выполнен из красного дерева All Heart с пятнами Midnight и Dark Walnut. Для кондиционирования в шкафу используется канальный блок охлаждения вина Wine Guardian D025.

Винный погреб

Фотогалерея | Зритель вина

Подвалы, представленные в выпуске Wine Spectator за ноябрь.30 выпуск

Вы думаете, что знаете, как выглядит винный погреб? Угадай еще раз. Сегодняшние винные хранилища самых разных форм и размеров — от самых маленьких до самых больших коллекций. В выпуске Wine Spectator от 30 ноября мы попросили коллекционеров по всей Америке заглянуть в их подвалы. Ниже представлена ​​подборка того, что мы нашли.

У вас есть подвал, которым вы хотите поделиться с нами? Свяжитесь с нами по электронной почте. Нам бы очень хотелось это увидеть.


Эрик Бурекас хотел, чтобы его винная комната была отделана в современном стиле, и в 2009 году ее завершила компания Dave Fox Design. Он вмещает 1214 бутылок на горизонтальных стеллажах, на которых отображаются этикетки для его вин.

Cellarworks спроектировал погреб Рэндалла Фейнгольда вместимостью 2500 бутылок, чтобы отразить его страсть к древностям. Пол выложен из иерусалимского камня, которому сотни лет.

Кевин Баклер, гонщик и владелец винодельни Adobe Road, спроектировал свой собственный погреб вместимостью 5 000 бутылок в округе Сонома. Если бы ему пришлось сделать это снова, он бы сделал это еще больше.

У Хэнка Убероя более 16 500 бутылок, но менее 5000 он хранит в своем доме в Монтклере, штат Нью-Джерси, в этом подвале от Design Build. Кленовый стол с широкими листьями (на переднем плане) служит местом сбора для дегустации вина.

Житель округа Марин, Калифорния Брюс Раабе перешел из винного холодильника в погреб вместимостью 1500 бутылок, и его коллекция быстро увеличилась. «Зная, что у нас будет подвал, было легче представить, как покупать более двух бутылок вина за раз», — сказал он. Стеллаж, разработанный Томасом Уорнером, изготовлен из состаренного ореха.

Жительницы Манхэттена Анита Провост-Коэн и ее муж Рон Коэн хранят 200 бутылок в этом погребе с пассивным охлаждением, спроектированном Cellarworks.

Архитекторы Bevan + Associates спроектировали погреб Dub Hay’s Sonoma так, чтобы он выглядел как внутренняя часть винной бочки. Солнечный свет проникает между планками, создавая приятный рассеянный свет в помещении.

Офицер исправительного учреждения на пенсии Раймонд Харт построил свой собственный погреб после того, как он превысил емкость винного холодильника, купленного ему женой. Он хранит вина инвестиционного класса, которые он намеревается в конечном итоге перепродать вместе с более молодыми калифорнийскими винами, которые он предпочитает пить.

Адвокат Патрик Минси построил этот подвал сам в доме своих родителей в Пайнхерсте, Северная Каролина.Глиняные трубы, которые он использовал в качестве стеллажей, помогают поддерживать температуру в пассивно охлаждаемом помещении.

Двухэтажный подвал Майкла Теймана сделан из состаренных пиломатериалов и наполнен антиквариатом — в противоположность современному стилю его дома. Он держит мусорное ведро без инвентаря для своих повседневных пьющих.

Архитектор Ричард Гранофф построил огромные подвалы для многих своих клиентов, но когда дело дошло до его собственных, он сохранил вместимость до 1000, чтобы ограничить свои покупки вина.

Жители каньона Трабуко, Калифорния Рич и Верна Тайсон сами спроектировали этот погреб с регулируемой температурой, построив достаточно места для 400 бутылок, винного холодильника и дисплеев на крошечной площади.Стеллажи и изделия из дерева изготовлены на заказ Брюсом Буше из King Crown.

Фотоконкурс «Пирожные погреба» | Прием новых заявок + Галерея победителей

Прием заявок

Приглашаем вас принять участие в 28-м ежегодном фотоконкурсе «Подвалы тортов». Традиция началась, когда мы начали получать открытки и снимки от наших клиентов, рассказывающих нам, когда и где они пили вино. Некоторые из них экзотичны, некоторые эксцентричны, некоторые находятся недалеко от дома, некоторые издалека, но все это очень весело.

Как войти

Чтобы принять участие, отправьте по электронной почте подпись (25 слов или меньше) и фотографию как вложение с высоким разрешением по адресу: [email protected]

ИЛИ

через сообщение на стене Facebook в нашем профиле или через личное сообщение на нашей странице: https://www.facebook.com/CakebreadCellars/

ИЛИ

через Instagram, отметив наш профиль и используя хэштег #CakebreadPhotoContest в сообщении или в прямом сообщении на нашу учетную запись: https: //www.instagram.ru / cakebreadcellars /

ИЛИ

по почте на адрес: Хлебные погреба Фотоконкурс, P.O. Box 216, Rutherford, CA 94573

Не забудьте добавить креативную подпись (25 слов или меньше). Крайний срок подачи заявок — 31 октября 2020 г. Отправляя заявку, вы соглашаетесь с нашей политикой в ​​отношении фотографий **.

Приз

Имя, выгравированное на вечном трофеях фотоконкурса, выставленных на винодельне, и личный гравированный (меньший) трофей, который нужно оставить.

Сколько победителей?

One, будет анонсирован в декабре 2020 года.Крайний срок подачи заявок 31 октября 2020 г.

Критерии судей

Мы будем искать лучшую комбинацию картинки и рассказа. Качество изображения имеет большое значение.

Полезные предложения судей

  • Убедитесь, что этикетка хорошо видна.
  • Этикетка лучше фотографирует в пасмурный день или в тени.
  • Белый цвет этикетки заставляет ее отражаться, это может быть сложно.
  • Экзотические локации — не всегда лучшие.
  • РАЗВЛЕЧАЙТЕСЬ!

Для получения дополнительной информации позвоните на винодельню по телефону 800.588.0298 или свяжитесь с нами по электронной почте [email protected]

Все испытуемые и участники ДОЛЖНЫ быть старше 21 года. Призы конкурса не могут быть присуждены уполномоченному лицензиату (как определено в разделе 256001. Закона Калифорнии ABC), розничному лицензиату или оптовому лицензиату, а также агенту, должностному лицу, сотруднику или члену семьи уполномоченного лицензиата, розничного лицензиата или оптового лицензиата. . «Член семьи» включает супруга, родителя, брата или сестру, ребенка, зятя, невестку и всех потомков по прямой линии, в том числе по усыновлению.

** Все представленные материалы становятся собственностью Cakebread Cellars и регулируются нашей политикой конфиденциальности, которую вы можете прочитать здесь, в Политике конфиденциальности Cakebread Cellars для получения дополнительной информации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *