Пиролитическая очистка духовки: Пиролитическая очистка духовки: пиролиз в духовых шкафах

что это за функция, как ей пользоваться

Автор:  Лев Барсуков Обновлено:  11 ноября, 2022

Самая современная и удобная разработка для духовки – пиролитическая система очистки. Эта функция подразумевает самоочищение духового шкафа от загрязнений. Данная функция присутствует в электрических моделях печей.

Система очистки производится за счет высокой температуры нагревания. Это значит, что в духовочной капсуле есть тен из прочного металла, который нагревает все духовое отделение свыше 460°. В результате все остатки продуктов выгорают и превращаются в пепел. В итоге достаточно убрать остатки мусора из духовой коробки.

В ходе выгорания в духовом шкафу создается неприятный запах гари, но за счет установленной системы фильтрации он не проникает наружу. Фильтр не нуждается в чистике или замене, его срок годности рассчитан на весь период эксплуатации данной техники.

Содержание

• 1 Краткая характеристика пиролитической системы духовки
• 2 Как пользоваться функцией пиролиза в духовой печи?
• 3 Положительные качества
• 4 Отрицательные качества
• 5 Меры безопасности

Краткая характеристика пиролитической системы духовки

Духовой шкаф с пиролизом – преимущество более дорогих электрических печей. Изготовляются они из тигельной стали. Дверца печки имеет трехслойное, в некоторых случаях четырехслойное теплоизоляционное стекло.

Краткая характеристика:

• функция пиролиза в духовых шкафах обеспечивает идеальную способность самоочищения, в итоге не придется ничего оттирать, отмывать;
• процесс чистки духовки выполняется отдельной независимой программой;
• во время проведения очищения дверца электрической печи автоматически блокируется и разблокируется по завершении процесса;
• очистка электрической печки производится в течение 90-150 минут.

Как пользоваться функцией пиролиза в духовой печи?

Чтобы правильно воспользоваться функцией пиролитической очистки в духовке, необходимо:

1. Перед очисткой из духового шкафа обязательно нужно вынуть все металлические перегородки.
2. Включить кнопку самоочищения печи.
3. После завершения процесса необходимо обработать изнутри все стенки духовой печки.

Важно! Для того чтобы убрать пыль и сгоревшие остатки, необходимо использовать влажную тряпку. Рекомендуется проводить данную операцию каждые 100 часов работы духовки.

Положительные качества

У пиролитической системы очищения довольно много положительных качеств. В сравнении с каталитической и гидролизной технологиями, эта считается более эффективной.

1. Не нужно использовать моющие средства.
2. Избавляется от самых тяжелых загрязнений: жир, молочные продукты, подгоревшая еда и прочее.
3. Очистка проводится для всей внутренней части духового шкафа. Очищаются все труднодоступные участки камеры печи.
4. Не требуется дополнительный расход на материалы: в электрической печи предусмотрены все системы безопасности и вентиляции.

Отрицательные качества

Функция пиролиза в духовой камере имеет целый ряд недостатков. Самый главный из них – высокая стоимость печи. Также духовка с такой опцией не избавляет пользователя от дополнительной уборки, все остатки удаляются вручную.

К большому сожалению, функция пиролиза находится только в электрических печах. Минус этого в том, что данная электроника съедает много электроэнергии. А так как опция пиролиза предполагает нагревание печи до высокой температуры, электричество будет затрачиваться в максимальном темпе.

Все внутренние предметы духовой печи очищаются вручную. Решетки и противни должны выниматься в период очистки. И последний минус: система вентилирования не всегда справляется со своей работой. Посторонние запахи могут появляться как в период самоочищения, так и после открытия духовки.

Меры безопасности

Что сможет навредить системе пиролиза в духовке:

1. Нельзя перекрывать отверстия для вентилирования.
2. Нельзя застилать стенки духового шкафа фольгой.
3. Запрещено противень ставить на дно, это портит эмаль духовки.
4. Печку нужно использовать только по назначению.

Современный разнообразный выбор печей позволит подобрать именно ту, которая подойдет для вашей кухни. Духовка с пиролизом упростит жизнь любой хозяйки.

Как пиролитическая духовка с функцией самоочистки изменит вашу жизнь

Духовка с пиролитической очисткой — это нечто волшебное. Ее часто называют духовкой с функцией самоочистки, и она оправдывает такое название. Такая духовка действительно очищает себя сама, требуя от пользователя минимального участия. Возможно ли это? И почему не все духовки оснащены функцией пиролиза по умолчанию?

Мы ответим на несколько наиболее часто задаваемых вопросов о духовках с пиролитической очисткой. Как она работает? Она работает точно так же, как и любая другая духовка. И точно так же она со временем пачкается. Приготовление блюд в духовке сопровождается использованием различных соков, источников жирных брызг, всех сортов сажи и грязи. Все это накапливается на дверце духовки, на боковых и верхних поверхностях. Учитывая, что использование духовки, как правило, подразумевает (более) высокие температуры, грязь запекается на поверхности, что затрудняет ее удаление.

Так как же пиролитическая духовка себя очищает? Что ж, обратимся к автомобильной индустрии. В современном автомобиле грязные и вредные для здоровья компоненты выхлопных газов улавливаются и превращаются в пепел при сверхвысоких температурах. Тот же подход используется и в пиролитических духовках. Грязь и жир таким же образом сжигаются с помощью огня. Духовка прогревается до температуры выше 500 °C, при которой загрязнения обугливаются и превращаются в пепел. Этот процесс называется пиролизом, что объясняет название такого вида духовок.

Кому подойдет такая духовка? Она пригодится практически в любом доме. Если вы часто готовите на гриле и выпекаете (мясо или овощи — не имеет значения), духовка с пиролитической очисткой должна стать одним из приоритетов при выборе бытовой техники для вашего дома. Такая духовка станет настоящим подарком и для людей с аллергией на чистящие средства. Как и тех, у кого само слово «уборка» вызывает аллергическую реакцию.

Духовка должна быть пустой

Существует одно обязательное правило: перед включением процедуры автоматической очистки пиролитическая духовка должна быть пустой. Выньте решетку, принадлежности для жарки на вертеле, стеклянные формы для выпекания, термощуп для мяса и всю кухонную утварь, не входящую в комплектацию духовки. Перед запуском автоматической процедуры очистки стоит также всегда убирать крупные остатки пищи и другие загрязнения.

Даже если у вас духовка с пиролитической очисткой премиум-класса, оснащенная изоляцией или дополнительным стеклом, тепло, генерируемое во время автоматической очистки, будет очень сильным на наружной поверхности. Поэтому рекомендуется не оставлять на ручке дверцы полотенца.

Вытрите пепел после завершения очистки

Мы узнали, что пиролиз — самый эффективный способ очистить духовку. Сверхвысокая температура не оставит ни одного пятнышка на поверхности духовки. Духовка выполнит очистку и сделает большую часть работы. Вам останется только довершить начатое и убрать пепел. Когда духовка остынет, нужно будет просто вытереть остатки пепла с помощью влажной ткани. Если у вас есть подходящий пылесос, можно воспользоваться и им. Вот и все!

Раза в месяц достаточно

Как часто нужно запускать пиролитическую очистку духовки? При среднестатистическом использовании производители рекомендуют запускать программу пиролитической очистки раз в месяц, чтобы поддерживать чистоту внутри духовки и устранять старый жир и грязь. Первоклассные духовки Gorenje позволяют регулировать интенсивность очистки, поэтому вы в каждом случае сможете получать безупречный результат. Выбирая духовку с пиролитической очисткой, ищите модели с премиум-функцией самоочистки — PyroClean.

Стоит ли оно того?

Сколько стоит ваше время? Нравится ли вам счищать грязь? Духовки с пиролитической очисткой стоят больше, чем обычные, но возможность больше никогда не заниматься чисткой духовки просто бесценна. Спросите знакомых: владельцы пиролитических духовок подтвердят, что это одно из лучших вложений.

Что такое пиролитическая печь? А нужен ли он на кухне?

Подпишитесь на нашу рассылку

Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Что такое пиролитическая печь? Если вы заменяете старую духовку, возможно, вы слышали о пиролитических печах и вам интересно, каковы их преимущества. Или, если вы полностью ремонтируете кухню, вы можете рассматривать новейшие передовые приборы в качестве долгосрочной инвестиции.

Пиролитические духовки, или, как их еще называют, самоочищающиеся духовки, могут уменьшить или даже устранить необходимость знать, как чистить духовку.

Для многих домовладельцев чистка духовки является самой ненавистной работой по дому, и отсутствие необходимости делать это снова является привлекательным вариантом. Тем не менее, по мнению кухонных экспертов, перед покупкой пиролитической печи следует учитывать еще несколько моментов.

(Изображение предоставлено GoodHome Kitchens)

Что такое пиролитическая печь и как она работает?

Дэниел П. Крейг, кухонный эксперт с более чем 20-летним опытом и основатель Kitchen Deets , объясняет, что «пиролитические печи очищаются с минимальным участием человека и избавляют повара от необходимости делать это. В этих печах используется процесс, называемый пиролизом, для избавления от стойких загрязнений. Пиролиз предполагает нагревание до высокой температуры, пока оно не сгорит».

По сути, пиролитическая печь — это самоочищающаяся печь, которая сжигает жир в духовке до пепла при очень высоких температурах. Йоонас Йокиниеми, эксперт по оборудованию для приготовления пищи на открытом воздухе и в помещении в Grill Smoke Love , описывает пиролитическую печь как «тип самоочищающейся печи, которая нагревается примерно до 500 градусов по Цельсию (или около 930 градусов по Фаренгейту). Это достаточно высокая температура, чтобы сжечь любые остатки, застрявшие внутри печи, так что останется лишь небольшое количество пепла».

Как правило, во время цикла очистки дверцы пиролитической печи блокируются во избежание травм. По словам Йоонаса, «цикл пиролитической очистки обычно занимает от 1 до 3 часов в зависимости от того, насколько грязна ваша духовка».

Каковы плюсы и минусы пиролитических печей?

Плюсы пиролитических печей неоспоримы. По словам Даниэля, «самоочищающаяся духовка оставит в прошлом рутинную очистку духовки». Он добавляет, что «для тех, у кого аллергия на чистящие средства и тяжелую уборку, самоочищающаяся духовка может быть для вас!»

Все наши эксперты согласны с тем, что пиролитические печи сэкономят массу времени и усилий при очистке духовки; по этой причине самоочищающиеся печи являются одними из лучших духовок, которые вы можете получить.

Тем не менее, у этих печей есть несколько небольших недостатков, или, скажем так, ограничений, о которых вам следует знать. Главный недостаток самоочищающейся духовки заключается в том, что она выполняет часть работы по очистке за вас, но, как указывает Йоонас, «вам все равно нужно пылесосить или вытирать пепел».

Вам также, вероятно, потребуется выполнить предварительную очистку (с помощью лучшего чистящего средства для духовки), если на дверцах или внутри духовки осталось много жира или большие кусочки пищи – «если вы не удалите крупную пищу». частицы, они сгорят во время пиролитической очистки и могут образовать дым и неприятный запах».

В целом, если вы, как правило, хорошо готовите и при приготовлении пищи не образуется слишком много брызг, пиролитическая печь — это хорошая инвестиция. Только вы знаете, какой вы аккуратный повар, и если ответ «не очень аккуратный», то вам, вероятно, придется изрядно почистить духовку даже с самоочищающейся духовкой, так что это может не стоить ваших усилий. .

(Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

Сколько будет стоить пиролитическая печь?

Йоонас говорит нам, что «пиролитические печи раньше были очень редкими и дорогими, но теперь они становятся все более распространенными. Типичная цена хорошей пиролитической печи составляет от 2000 до 3000 долларов, но некоторые модели могут стоить всего 1000 долларов».

Теперь вполне возможно найти самоочищающуюся духовку на любой бюджет, так что вам не придется думать о пиролитической духовке как о экстравагантном выборе.

Лучшие на сегодняшний день предложения по самоочищающимся духовкам

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

Нет информации о цене

(открывается в новой вкладке)

Проверьте Amazon (открывается в новой вкладке)

Могут ли пиролитические духовки очищать стекло духовки?

Деннис Капоне, эксперт по кухне в My Kitchen Toolkit , объясняет, что ответ на этот вопрос — «да» и «нет». Функция высокотемпературной самоочистки полностью удалит прилипшие остатки пищи и жир со стекла духовки, но ни в коем случае не оставит дверцу духовки с блеском, как у окна».

Деннис сообщает, что «для того, чтобы стекло вашей духовки выглядело блестящим, вам нужно будет протереть его мягким моющим средством или универсальным чистящим средством после запуска цикла самоочистки. К счастью, это будет очень легко подправить, гораздо лучше, чем возиться со стеклом в обычной духовке».

Зак Хоутон, генеральный директор сайта по благоустройству и ремонту дома Loftera (открывается в новой вкладке), добавляет, что вам следует «избегать использования пиролитической функции, если на стекле появляются какие-либо следы». Любые остаточные брызги прилипнут к стеклу, что затруднит их удаление впоследствии. Таким образом, самое простое, что можно сделать, это просто снять внутреннее стекло перед очисткой и научиться чистить стеклянную дверцу духовки вручную.

Вы также должны прочитать руководство по эксплуатации для вашей конкретной модели — некоторые требуют, чтобы вы сняли внутреннее стекло перед запуском цикла самоочистки.

Безопасна ли пиролитическая печь?

Да. Йоонас заверяет всех, кто задумывается о самоочищающейся печи, что «пиролитические печи действительно работают и безопасны в использовании». Но важно иметь хорошую вентиляцию при прохождении цикла пиролитической очистки. Это гарантирует, что тепло и возможный дым и запахи не останутся на вашей кухне».

Вы также должны знать, что «во время пиролитической очистки внешняя поверхность духовки может сильно нагреваться, поэтому вы всегда должны следить за тем, чтобы дети и домашние животные не подходили близко к духовке в это время».

Несмотря на то, что самоочищающаяся духовка переходит в режим блокировки во время цикла очистки, поэтому никто не сможет ее случайно открыть, все же важно держаться подальше от нее, пока она горячая, и убрать все кухонные полотенца, которые могут висеть на дверце духовки. ручка.

Как очистить самоочищающуюся духовку — пиролитические духовки

• Дом
• Поддерживать
• org/ListItem»> Практические руководства
• Кулинарные руководства
• Как почистить пиролитическую печь

Некоторые духовые шкафы из нашей линейки встраиваемых устройств самоочищаются благодаря нашей пиролитической функции. Эта полезная технология поможет вам тратить меньше времени на чистку духовки. При прикосновении кнопку, функция пиролитической самоочистки нагревает духовку до очень высокой температуры 480°C, превращая грязь в пыль, так что все, что осталось сделать, это вытереть грязь тряпкой. От времени до время вам нужно будет почистить пиролитическую печь, поэтому мы составили это удобное руководство с практическими рекомендациями. чтобы показать вам, как очистить его.

Общие советы по очистке

Полезно выработать привычку использовать функцию пиролитической самоочистки встроенной духовки. каждый 10-й раз, когда вы пользуетесь духовкой. Иногда это зависит от того, насколько грязна ваша духовка и как долго вы хотите, чтобы ваша духовка очищалась сама, поэтому вам может понадобиться использовать функцию самоочистки. работать чаще или реже, чем каждое 10-е использование.

О некоторых наших пиролитических самоочищающихся духовки, у вас есть выбор между 120-минутным циклом или эко-циклом, который длится 9 минут.0 минут, все в зависимости от того, насколько грязной, по вашему мнению, является ваша духовка. Вот несколько общих советов по очистке духовки. Перед началом работы необходимо знать:

1. Прежде чем приступить к очистке, отключите печь от сети
2. Если вы недавно пользовались духовкой, убедитесь, что у вас достаточно времени, чтобы она остыла. перед чисткой
3. Снимите все принадлежности для духовки, такие как противни и боковые решетки, если они есть в вашей духовке.

Очистка съемных частей и внешней дверцы духовки

Есть всего несколько вещей, которые вам нужно очистить самостоятельно, даже в пиролитической самоочищающаяся духовка. Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как чистить съемные детали. Или следуйте эти быстрые и простые шаги, чтобы узнать, как это сделать:

1. Снимите боковые стойки, потянув за переднюю часть стойки, чтобы она выдвинулась из место
2. Потяните всю стойку на себя, чтобы снять ее
3. Очистите съемные детали теплой водой, моющим средством и губкой
4. Вытереть насухо чистой и сухой тканью
5. Удалите грязь снаружи духовки с помощью теплой воды и моющего средства, а мягкая ткань или губка
6. Вытереть насухо чистой и сухой тканью

Очистка панели управления

После очистки съемных частей пришло время очистить панель управления. Смотреть видео выше, чтобы узнать, как чистить панель управления. Или выполните этот быстрый и простой шаг, чтобы узнать, как сделать это:

1. Используйте влажную ткань и протрите, пока она не станет чистой и сухой. Примечание. Не пытайтесь удалить элемент управления. кнопки, так как это может повредить ваш прибор.

Использование функции пиролитической самоочистки

Теперь, когда вы очистили съемные части духовки и панель управления, вы можете использовать функцию пиролиза. Эта функция доступна в пиролитических духовках Beko . После запуска функции дверца вашей духовки автоматически заблокируется в целях безопасности, потому что духовка нагревается до 480 градусов по Цельсию. Вы не сможете открыть дверь, пока цикл очистки не завершится. После того, как цикл завершится и вы дадите духовке остыть, последним этапом будет удаление грязи раствором воды и уксуса. Убедитесь, что вы носите защитную одежду и перчатки на случай, если печь еще теплая.

Очистка дверцы духовки путем снятия внутреннего стекла дверцы

Наш ассортимент встраиваемых духовых шкафов позволяет легко чистить дверцу духовки, просто сняв ее внутреннее стекло. В зависимости от типа духовки дверца может иметь две, три или четыре куска стекла в двери. Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как снять и почистить дверь внутреннее стекло. Или выполните следующие быстрые и простые шаги, чтобы узнать, как это сделать:

1. Откройте дверцу духовки под углом
2. Найдите цоколь в верхней части двери и поднимите его вверх и в сторону от двери, чтобы снять.
3. После того, как вы сняли цоколь, вы сможете увидеть, сколько отдельных кусочков стекла есть
4. Поднимите отдельные кусочки стекла один за другим для очистки. Примечание: при замене кусочки стекла, убедитесь, что они установлены в том же порядке, в котором были удалены. При замене последнего куска стекла убедитесь, что сторона стекла с блестящей поверхностью. смотрит в сторону печи.
5. После того, как все стеклянные части будут очищены, как вам нравится, и установлены на место, установите цоколь. обратно сверху, чтобы удерживать кусочки стекла на месте

Очистка дверцы духовки путем ее снятия

Наш ассортимент встраиваемых духовых шкафов также поставляется с возможностью легкого снятия дверцы духового шкафа, поэтому что Вы можете очистить его.

Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как снять дверцу духовки и почистить ее. это. Или, следуйте этим быстрым и простым шагам, чтобы узнать, как это сделать:

1. Найдите 2 петли у основания дверцы духовки, по одной с каждой стороны основания дверцы.
2. Рядом с каждой петлей есть небольшая клипса, которую нужно отодвинуть от самостоятельно, чтобы освободить дверцу от остальной части духовки
3. Зажим может быть жестким, поэтому при необходимости используйте отвертку с плоской головкой
.
4. После того, как оба кронштейна будут сдвинуты к печи, поднимите дверцу до уровня, на котором тогда он естественно останавливается, поднимите дверь вверх
5. Удалите грязь с помощью теплой воды и жидкости для мытья посуды, а также мягкой ткани или губки
.
6. Установите дверь на место

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этих шагов, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться в нашу службу поддержки клиентов, указав модель и серийный номер вашей духовки.