Летняя кухня фото: Летние кухни – 135 лучших фото, дизайн участка и двора загородного дома и дачи — Концессии и государственно-частное партнерство в ЖКХ

Содержание

Летние кухни – 135 лучших фото, дизайн участка и двора загородного дома и дачи

Проект летней кухни

Архитектурная студия Chado

Дом для семьи из четырех человек обыгрывает идею контраста между монументальной «оболочкой» — и прозрачной, наполненной светом и воздухом «изнанкой». Приземистые объемы из железобетона облицованы кирпичом и камнем, а панорамное остекление открывает взгляду интерьер, который становится полноценным элементом архитектуры. Симметрию здания динамично подчеркивает труба двустороннего камина, которая проходит прямо по центру фасада.

San Pasqual-Exterior

J & M Construction & Development

Louie Heredia
Стильный дизайн: беседка во дворе частного дома на заднем дворе в классическом стиле с летней кухней и покрытием из бетонных плит — последний тренд

Outdoor Living & Exterior Makeover in Atlanta

Boyce Design and Contracting

The upper deck includes Ipe flooring, an outdoor kitchen with concrete countertops, and a custom decorative metal railing that connects to the lower deck’s artificial turf area.

The ground level features custom concrete pavers, fire pit, open framed pergola with day bed and under decking system.

Trex Deck and Pergola

Hughes Landscaping

Ground view of deck. Outwardly visible structural elements are wrapped in pVC. Photo Credit: Johnna Harrison
На фото: большая пергола на террасе на заднем дворе, на втором этаже в классическом стиле с летней кухней

Outdoor Dream Kitchen

Distinctive Remodeling, LLC

This cabana is truly outdoor living at its best. An outdoor kitchen beside the outdoor living room and pool. With aluminum shutters to block the hot western sun, fans to move the air, and heaters for cool evenings, make the space extremely comfortable. This has become the most used room «in» the house.

The Eagle

Ruebl Builders LLC

На фото: огромный двор на заднем дворе в стиле рустика с летней кухней и покрытием из каменной брусчатки

Mid-Century Outdoor Sanctuary

Kraft Custom Construction

After completing an interior remodel for this mid-century home in the South Salem hills, we revived the old, rundown backyard and transformed it into an outdoor living room that reflects the openness of the new interior living space.

We tied the outside and inside together to create a cohesive connection between the two. The yard was spread out with multiple elevations and tiers, which we used to create “outdoor rooms” with separate seating, eating and gardening areas that flowed seamlessly from one to another. We installed a fire pit in the seating area; built-in pizza oven, wok and bar-b-que in the outdoor kitchen; and a soaking tub on the lower deck. The concrete dining table doubled as a ping-pong table and required a boom truck to lift the pieces over the house and into the backyard. The result is an outdoor sanctuary the homeowners can effortlessly enjoy year-round.

Kirkland Outdoor Kitchen

h3D Architecture + Design

Outdoor kitchen complete with grill, refrigerators, sink, and ceiling heaters. Wood soffits add to a warm feel. Design by: h3D Architecture + Design www.h3darchitects.com Built by: Crescent Builds Photos by: Julie Mannell Photography

Our Work

Earth Green Lands

Свежая идея для дизайна: большая беседка во дворе частного дома на заднем дворе в классическом стиле с летней кухней и покрытием из каменной брусчатки — отличное фото интерьера

Project of the Month: September 2017

TCP Custom Outdoor Living

This freestanding covered patio with an outdoor kitchen and fireplace is the perfect retreat! Just a few steps away from the home, this covered patio is about 500 square feet. The homeowner had an existing structure they wanted replaced. This new one has a custom built wood burning fireplace with an outdoor kitchen and is a great area for entertaining. The flooring is a travertine tile in a Versailles pattern over a concrete patio. The outdoor kitchen has an L-shaped counter with plenty of space for prepping and serving meals as well as space for dining. The fascia is stone and the countertops are granite. The wood-burning fireplace is constructed of the same stone and has a ledgestone hearth and cedar mantle. What a perfect place to cozy up and enjoy a cool evening outside. The structure has cedar columns and beams. The vaulted ceiling is stained tongue and groove and really gives the space a very open feel. Special details include the cedar braces under the bar top counter, carriage lights on the columns and directional lights along the sides of the ceiling. Click Photography

Outdoor Living Spaces

Sargent’s Gardens

Shawn Fagan
Источник вдохновения для домашнего уюта: двор среднего размера на заднем дворе в классическом стиле с летней кухней и мощением клинкерной брусчаткой

простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото

Надоело в знойную погоду стоять около плиты под монотонное сопровождение телевизора? Или может вы любите собирать гостей у себя на даче и зима вам не преграда? Летняя кухня станет настоящим спасением.

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры.

Что такое летняя кухня в частном доме

Летняя кухня — это сооружение, основное предназначение которого приготовление пищи. Она может быть оформлена как пристройка к дому либо как отдельное помещение. В зависимости от используемых материалов в ней можно отдыхать либо в теплое время года, либо в течение всего года.

Отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме.

Для некоторых небольших дачных домов вынесение кухни на улицу или в отдельное помещение позволит сохранить драгоценное пространство, ведь зачастую такие домики небольшие и предназначаются лишь для отдыха в теплое время года.

Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей.

Предназначение летней кухни

Основное назначение — приготовление еды. Иногда ее совмещают с иными функциональными зонами для удобства:

хранение продуктов;
мойка;
подготовка еды и сервировка.

Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особым успехом пользуется зона открытого огня. Здесь можно установить мангал, тандыр, барбекю или коптильню.

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

сезонность и зависимость от погодных условий;
навес не сможет полностью защитить от осадков;
нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;

все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
помещение защищено от осадков и насекомых;
обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Материалы летних кухонь

Для строительства используются практически все доступные материалы. Но на сегодняшний день наибольшую популярность обрели всего 3.

Из кирпича

Кирпич — строительный материал, который обладает многими достоинствами:

не гниет;

на него не влияют погодные условия;
не меняет свою форму;
долговечность;
не горит.

Выбирая материал для строительства, нужно исходить из назначения помещения.

Последнему пункту необходимо уделить особое внимание, если вы планируете установить печь или мангал.

Строение из кирпича требует основательного подхода. Чтобы кухня прослужила максимально долго, необходимо сначала залить фундамент. Также вам может понадобиться помощь профессионального каменщика для строительства и кладки печи. Сама постройка может быть как открытого, так и закрытого типа.

Если возводиться будут кирпичные стены, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Из бруса

Дерево — экологически чистый материал, а само строительство недорогое. Из него можно сложить каркас или даже использовать материал для внутренней и внешней отделки. Однако предварительно его необходимо обработать от насекомых-вредителей и возможного возгорания огне-биозащитой.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.

Летняя кухня, выполненная из бревна, гармонично впишется практически в любой проект дачного участка. Закрытая кухня из ровного и отесанного по всей длине бревенчатого сруба всегда выглядит тепло и уютно. В ней можно организовывать встречи с компанией даже в прохладную погоду.

Профилированный брус наиболее выгодно смотрится при строительстве открытой кухни с широкой террасой.

Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения.

Если внешнюю часть планируется обшить сайдингом или панелями, то рекомендуется выждать 2-3 года. За это время дерево усядется

Из поликарбоната

Материал смотрится изящно, воздушно и современно. Прозрачная или полупрозрачная конструкция создает иллюзию нахождения под открытым небом, но при этом навес спасет от ненастной погоды. Еще материал обрел популярность благодаря своим теплоизоляционным свойствам, легкостью сборки конструкции любой сложности, а также возможности разобрать и перенести кухню на новое место.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета.

Следует отметить, что чаще всего поликарбонат выбирают при строительстве кухонь открытого типа и комбинированного при оформлении зоны отдыха.

Как построить летнюю кухню простой конструкции своими руками

Построить летнюю кухню не сложно. Чтобы конечный результат порадовал, а постройка радовала долгие годы важно учесть основные пункты.

Определяемся с дизайном

Внешний дизайн и внутреннее обустройство летней кухни не обуславливается какими-то нормами. Хозяева подбирают проекты исходя из своих предпочтений. Однако, выбирая проект, рекомендуется опираться на дизайн дома. Все постройки на участке должны гармонировать между собой. Так вы добьетесь законченного вида общего ландшафтного дизайна, а конечный результат будет радовать на протяжении долгих лет.

Чтобы выбрать дизайн, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна.

Выбираем место

Подбирая площадку под будущую кухню необходимо продумать все до мелочей:

В первую очередь рассматриваются зоны, отдаленные от туалета, компостных ям и скотного двора. “Ароматное” соседство может испортить весь отдых.
Далее обратите внимание на возможность проведения водо- и электроснабжения.
Нельзя обойти стороной и вопрос техники безопасности. Если вы планируете установить внутрь мангал или барбекю, то строить кухонный уголок рекомендуется, отступив от высоких деревьев, кустарников и забора около 3-5 метров.
Возможно у вас уже есть погреб. Над ним можно начать строительство полноценной кухни.

Для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей.

Делаем проект с планами

Определившись с местом и размерами, можно приступать к проектированию. Можно найти фото готовых проектов летней кухни на даче в интернете или разработать его самостоятельно. Сразу продумываются будущие коммуникации, а именно вода и свет. Планировка внутреннего пространства зависит от максимального количества возможных гостей, желаемого инвентаря, возможности установить рядом мангал или печь.

Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной.

Убираем участок и заливаем фундамент

Любое строительство начинается с очищения площадки от кустарников и деревьев. Перед строительством кухни со стенами требуется залить фундамент. На расчищенном от нежелательной растительности участке необходимо обозначить периметр, и снять слой земли толщиной 50 см. Далее насыпается песчаная подушка толщиной 15-20 см, а оставшиеся 30 см заливают бетоном.

Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой.

Важно! Если вы не планируете ставить стены, то выбранную область тщательно разравнивают и создают небольшой уклон для лучшего водоотведения на случай проливных дождей. После насыпают гальку и песок и тщательно утрамбовывают. Сверху можно выложить тротуарную плитку или камень.

Строим стены

Процесс строительства кирпичной и бревенчатой беседки сложный. Здесь потребуются знания укладки материала и некоторый опыт. Возведение деревянного каркаса и обшивка досками — очень простой вариант конструкции летней кухни своими руками. Несущими в этом случае будет брус или бревно. Окна и дверные проемы выпиливаются в последнюю очередь.

В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.

Обустройство крыши

Двускатная крыша — самый распространенный вариант. Однако можно встретить плоские или односкатные. Если уличная кухня будет использоваться и зимой, то необходимо уложить утеплитель из пенополистирола. Завершающий этап — укладка черепицы или шифера. Для открытой летней кухни подойдет поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь.

Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы.

Внутренняя отделка

Материалы, используемые для ремонта внутренней части открытой летней кухни должны отвечать нескольким основным требованиям:

устойчивость к температурным перепадам;
легкость очистит от жира и копоти;
гигиеничность, то есть предупреждение образования грибка, плесени и размножения насекомых.

Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера.

Если речь идет о закрытом типе, то здесь существенных ограничений нет. Использовать можно все те же стройматериалы, как и в жилом доме.

Мебель для кухни

Когда ремонтные работы завершены, можно начинать обустраивать кухню внутри. В первую очередь монтируется рабочая зона. Чтобы не пришлось постоянно бегать в дом потребуются:

кухонный гарнитур для хранения посуды и столовых приборов;
столешница, для приготовления пищи;
плита или печь. По желанию можно поставить мангал и барбекю;
мойка;
мебель для гостей и домочадцев.

С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями.

Для обеденной зоны, находящейся под открытым небом лучше выбирать пластиковую или деревянную мебель. Обивка мягкой мебели утратит свою красоту и аккуратность, если ее периодически будет мочить дождь. К тому же она будет долго сохнуть. Кресла и диваны можно установить в зимнем закрытом пространстве.

Стол должен быть настолько большим, чтобы за ним свободно уместились все гости.

ВИДЕО: Летняя кухня-беседка на даче своими руками.

50 вариантов летних кухонь эконом-класса:

Идеи дизайна летней кухни (50 изображений)

Летняя кухня может стать отличным дополнением к вашему дому.

Эти летние кухни дают возможность опробовать новые и интересные дизайнерские идеи.

Лучшие летние кухни не только полностью функциональны, но и очень оригинальны. Они имеют практичную и функциональную планировку, а также являются демонстрацией инновационного дизайна летней кухни.

Источник изображения: Bender & Associates Architects

Каждая кухня, будь то кухня в помещении или на открытом воздухе, должна строиться вокруг «кухонного треугольника» из холодильника, плиты, плиты и раковины. Эти основные части вашей кухни должны располагаться близко друг к другу, образуя треугольник, ни одна из сторон которого не превышает 10 футов. В середине сторон треугольника не должно быть препятствий, таких как кухонные шкафы или кухонные острова.

Планы уличной кухни должны быть сосредоточены вокруг этого кухонного треугольника так же, как и внутренние, даже если у вас нет полного комплекта уличной кухонной техники. Имея это в виду, возникает вопрос, как построить летнюю кухню?

Источник изображения: Bawtree Design Architecture + Interiors

Простого взгляда на фотографии летней кухни бывает недостаточно. Что ж, вот несколько важных вещей, которые следует учитывать, когда вы дорабатываете свои идеи для кухни на открытом воздухе.

Зачем вам летняя кухня?

1. Пространство для развлечений
Лучшие летние кухни — это места для развлечений. Это одна из основных причин, по которой люди их строят. Летняя кухня — отличное место, чтобы приготовить еду на гриле во внутреннем дворике. Пока вы готовите на гриле, ваши гости могут собраться вокруг кухонного гриля и пообщаться, пока ждут еды.

Добавьте обогреватели патио для более прохладной погоды. Вы также можете сделать пространство более комфортным, добавив уютную уличную мебель, легкие струны и музыку.

Источник изображения: Maverick Landscaping

2. Увеличивает ценность вашего дома
Если вы хотите повысить ценность своего дома, хороший дизайн летней кухни может дать ему небольшой импульс. Барбекю из нержавеющей стали и другие кухонные приборы на открытом воздухе очень хорошо справляются с изменением температуры в зависимости от сезона.

Их также очень легко чистить. Дизайн летней кухни — это хорошая инвестиция, поскольку она служит долгие годы и хорошо работает для будущих домовладельцев.

3. Помогает сэкономить на счетах за коммунальные услуги
Приготовление пищи и приготовление пищи на открытом воздухе поможет вам сократить расходы на коммунальные услуги, особенно летом. Вашему кондиционеру не нужно будет потреблять столько энергии, чтобы поддерживать прохладу в доме, поскольку тепло, добавляемое при приготовлении пищи внутри, не будет проблемой.

Источник изображения: Stone Acorn Builders

Жарка, запекание, запекание и приготовление пищи на гриле внутри может повысить температуру дома на несколько заметных градусов, что, конечно же, приведет к включению кондиционера, чтобы охладить ваш дом.

4. Сохраняет запах готовки снаружи
Хотя готовящаяся пища может пахнуть очень хорошо, иногда это определенно не тот запах, который вам нужен по всему дому. Жареная пища может быть особенно вредной. Готовя на летней кухне, вы можете удерживать эти запахи на улице, где они будут легче рассеиваться, а также не впитаться в ткань или ковер. Ваш дом может оставаться свежим и пригодным для жизни.

5. Увеличивает жилую площадь вашего дома
Построив летнюю кухню, вы получите больше места в своем доме. По сути, вы добавляете совершенно новую комнату, не тратя время, усилия и деньги на строительство стен и крыши. Все, что вы делаете, это делаете дополнения к своему патио.

Источник изображения: Lindross Remodeling

Если у вас уже есть крытая терраса, тем лучше, так как все, что вам нужно сделать, это добавить технику и, возможно, мебель. Вы можете использовать свою новую летнюю кухню для приема гостей, празднования мероприятий или даже в качестве столовой в хорошую погоду.

6. Улучшает вкус здоровой пищи
Приготовление пищи на открытом воздухе может иметь удивительный положительный эффект. Жир стекает с мяса, когда оно жарится на гриле, поэтому оно более полезно для здоровья и содержит меньше калорий из жира. Если вы хотите сбросить несколько килограммов, приготовление пищи на свежем воздухе может быть очень полезным для достижения этой цели.

7. Экономит ваши деньги на питании в ресторанах
С летней кухней у вас теперь есть собственный внутренний дворик, где можно поесть. У вас еще меньше причин идти куда-нибудь поесть, теперь, когда у вас дома такая приятная атмосфера. Рестораны дорогие, и вы почувствуете финансовое влияние частого питания вне дома.

Источник изображения: Clever Homes

Всякий раз, когда вы решите поесть дома, вы сэкономите деньги. Создание собственной качественной обеденной зоны может стать большим подспорьем для вашего кошелька.

Теперь, когда вы знаете, почему у вас должна быть летняя кухня, давайте посмотрим на некоторые планы летней кухни и элементы дизайна. Одного взгляда на фотографии летней кухни недостаточно! Вы должны посмотреть на элементы хорошей летней кухни.

Планировка

Ваша уличная кухня будет иметь конфигурацию, очень похожую на внутреннюю кухню. На что именно это будет смотреться, зависит от пространства, которое вы планируете использовать. Посмотрите, сколько у вас места, ваш стиль приготовления пищи и ваш бюджет, когда вы строите свои планы. Есть несколько основных дизайнерских идей, которые могут вам помочь.

Источник изображения: AquaTerra Outdoors

Кухни Straight Line

Такие кухни напоминают мини-кухни. Они более бюджетны и очень хорошо подходят для небольшого пространства. Если вы размещаете кухню у стены дома, убедитесь, что вы используете негорючие материалы, чтобы защитить сайдинг дома. Дважды проверьте с профессионалом, если вы делаете это, так как это то, что вы действительно не хотите сделать неправильно.

U-образные кухни

Это план кухни, который вы должны использовать для большей площади. В нем есть все, что вы найдете на кухне, включая гриль, холодильник, посудомоечную машину, раковину и барную стойку.

Этот дизайн очень похож на тот, что вы найдете на большинстве домашних кухонь. Если вы решите построить такую летнюю кухню, вы обнаружите, что она станет новым фокусом вашего двора.

Источник изображения: Крис ДиСабатино

Дизайн кухонного острова

Этот дизайн является одним из наиболее распространенных на уличных кухнях. Гриль и другие приборы сгруппированы в центральном блоке. Это очень экономичная конструкция. Это очень хорошо работает и для развлечения. Подумайте о том, чтобы приподнять одну сторону столешницы на открытом воздухе, чтобы вы могли отделить общественные зоны от зон для приготовления пищи.

При планировании и проектировании летней кухни следует помнить о некоторых размерах:

• Площадка слева и справа от гриля или печи для пиццы: 12″ с одной стороны и 24″ с другой
• Площадка слева и справа от варочной панели/конфорки: 12 дюймов с каждой стороны
• Площадка слева и справа от раковины: 18 дюймов
• Площадка над холодильником под столешницей: 15 дюймов свободного пространства, может использоваться совместно с раковиной или кухонной зоной
• Минимальное рабочее пространство: 36″ (ширина) x 24″ (г)
• Хранение: минимум 21″ линейное хранилище (для 10-футовой кухни)
• Часто забывают: посадочное место с каждой стороны основного прибора или элемента, как раковина

Источник изображения: Hursthouse Landscape Architects and Contractors

Руководство по планированию уличной кухни

Шаг 1. Определение местоположения

Расположение кухни рядом с домом
Используйте стены своего дома, чтобы защитить новую уличную кухню от ветра. Для защиты от других элементов, таких как снег и дождь, подумайте о строительстве навесной крыши над летней кухней. Если вы разместите летнюю кухню рядом с домом, вам будет проще подключить инженерные коммуникации.

Это также облегчит возвращение в дом, чтобы помыть посуду или купить необходимые ингредиенты. Убедитесь, что вы помните, как закрыть двери и окна. Если вентиляция плохая, а двери и окна закрыты, вам нужно будет установить вентиляционную систему, чтобы ваш дом не наполнялся дымом.

Направление уличной кухни также важно. Кухни, выходящие на южную и западную стороны, почти идеальны, так как они обращены к солнцу.

Источник изображения: Jamie Jackson Design

Размещение кухни вдали от дома

Размещая кухню вдали от дома, вы создаете отдельную развлекательную зону. Труднее забежать внутрь и взять то, что вам нужно или хочется во время приготовления пищи.

Такие кухни часто оснащены более крупной бытовой техникой, такой как холодильник, духовка и раковина. Они также, как правило, имеют гораздо больше места для хранения. Провести инженерные сети к летней кухне, расположенной дальше от дома, может быть очень сложно.

Принимая во внимание все дорогие приборы, которые вы, вероятно, будете иметь на кухне, расположенной таким образом, вы можете построить навесную или отдельно стоящую конструкцию, чтобы обеспечить некоторую защиту от непогоды.

Некоторые внешние соображения

Обязательно проконсультируйтесь с местным строительным отделом о действующих в вашем районе правилах, мерах безопасности, разрешениях и препятствиях. Также не забудьте подумать о своих соседях. Учтите вопросы конфиденциальности, дыма и шума при планировании расположения вашей летней кухни.

Источник изображения: Томас О’Мэлли Архитектор

Убедитесь, что вы освещаете кухню и прилегающие территории, включая дорожки и ступени.

Шаг 2. Подумайте об коммунальных услугах

Коммунальные услуги необходимы, если вы хотите, чтобы кухня функционировала. Вам, вероятно, потребуется проконсультироваться или нанять профессионала для установки и настройки коммунальных услуг для вашей летней кухни.

Газ

Подумайте о прокладке газопровода к грилю на вашей уличной кухне, если он доступен поблизости. Если вместо этого вы собираетесь использовать баллоны с пропаном, держите поблизости дополнительный полный баллон. Если вы решите использовать древесный уголь вместо газа, это не обязательно учитывать при планировании летней кухни.

Электричество

Однако это очень важная услуга. Вам нужно будет оборудовать уличную кухню рабочим освещением и по крайней мере одной розеткой.

Сантехника

Раковина — прекрасное дополнение к летней кухне. Чтобы иметь его на вашей летней кухне, вам нужно провести к нему водопровод. Тщательно рассмотрите это дополнение, так как оно может привести к довольно большому счету. Если вы живете в районе, где становится холодно, вам также необходимо подготовить к зиме и испортить водопроводную линию, что значительно увеличит цену.

Источник изображения: Томас О’Мэлли Архитектор

Шаг 3: Выберите материалы

Для летней кухни вам понадобятся прочные материалы, так как пространство будет в значительной степени незащищенным, а вы этого хотите. рассчитан на долгие годы использования.

Материалы для наружных шкафов

Вы хотите убедиться, что ваши шкафы водонепроницаемы. Особенно это касается летних кухонь, построенных в прибрежных или других влажных районах. Может быть хорошей идеей выбрать материалы для ваших шкафов, которые также устойчивы к выцветанию, так как солнце может и будет отбеливать все, что находится в нем слишком долго, если оно не разработано специально, не
исчезнуть.

Кухонные столешницы и полы на открытом воздухе

Вы хотите использовать прочные материалы для столешниц и полов на открытом воздухе. Им обоим придется иметь дело с большим количеством разливов, постоянно подвергаясь воздействию погоды и стихии. Подумайте об использовании следующих материалов.

• Камень – идеально подходит, в частности, для столешниц. Гранит очень прочен и не впитывает пятна, как многие другие камни. Светлые тона хороши для столешницы. Более темный камень будет поглощать солнечное тепло, что может даже вызвать ожоги. Каменный пол, хотя вы и думаете, что он может быть дорогим, можно сделать недорогим, используя сланец, песчаник и известняк. Мрамор дороже, но работает очень хорошо, так как красиво выглядит и очень долговечен.

Источник изображения: Derviss Design

• Бетон — очень модный материал как для полов, так и для столешниц. Он склонен к растрескиванию, поэтому при установке загерметизируйте его. Вам нужно будет регулярно запечатывать его, чтобы поддерживать хороший внешний вид. Вы можете получить бетон разных цветов, а также потратив немного больше на отделку и печать. Это очень хорошая идея, чтобы иметь профессионала установить бетон.

•Плитка – очень разнообразный материал, доступный в различных стилях и цветах. Плитка хорошо подходит для полов, столешниц и вашего бюджета. Вы даже можете установить его самостоятельно. Если вы живете в холодном климате, приобретайте морозостойкую плитку; в противном случае ваша плитка может треснуть. Помните, что затирка может быть окрашена, даже если она была запечатана.

Шаг 4. Выберите технику

Для уличной кухни вам обязательно понадобится гриль, но вы можете выбрать и другую бытовую технику.

• Уличный гриль
Существует множество типов грилей, от газовых до угольных и других, с различными техническими характеристиками и размерами. Прежде чем платить, убедитесь, что вы выбрали правильные размеры, потому что хороший гриль стоит очень дорого.

Источник изображения: Danver Stainless Outdoor Kitchens

• Уличная раковина
Это может быть очень полезной функцией для вашей уличной кухни. Вы можете использовать его для мытья посуды и столовых приборов, а также для мытья рук во время приготовления пищи для соблюдения гигиены. Проведение водопровода на кухню для этой раковины может стоить ваших денег и времени. Нержавеющая сталь — хороший материал для уличной раковины, поскольку она не ржавеет и ее легко чистить.

• Холодильник
Для полноценной летней кухни обязательно должен быть холодильник. Вы можете хранить напитки и приправы, а также гарниры. Небольшой холодильник — прекрасное дополнение к вашей уличной кухне. Это очень хорошо работает для барной стойки.

• Духовка
Если вам нужна духовка, убедитесь, что вы используете газ или электричество для уличной кухни. Духовка может превратить вашу летнюю кухню во вторую кухню. Дровяные печи тоже вариант, и очень популярны.

• Боковая горелка
Наличие внешней боковой горелки позволит вам кипятить воду или нагревать соусы снаружи. Тщательно выбирайте материалы, так как вы хотите что-то, что может противостоять элементам.

Источник изображения: Urban Oasis

•Вытяжной колпак
Вытяжной колпак удобен для удаления дыма и запахов из закрытых помещений. Иногда вы можете приобрести ее с уже встроенным освещением.

• Посудомоечная машина
Если на вашей уличной кухне установлена посудомоечная машина, вам не придется таскать грязную посуду обратно внутрь. Это может реально сэкономить время и стоит установки водопровода.

Шаг 5: определите свой бюджет и особенности строительства

Прежде чем вы начнете покупать технику или начинать строительство, вам необходимо проанализировать все свои потребности и определить свой бюджет.

Если вы собираетесь пользоваться летней кухней редко, потому что вы используете ее только в течение нескольких месяцев в вашем холодном климате, или вы планируете жарить гамбургеры или хот-доги только в кругу семьи, дизайн кухни должен быть простым.

Решите, как часто вы будете использовать свою летнюю кухню и для чего вы будете ее использовать, например, для небольших обедов или больших встреч. Оттуда определите, какие приборы и функции вам понадобятся. Возможно, вам не нужны некоторые бытовые приборы из-за того, что ваша открытая кухня находится близко к вашей внутренней, например, холодильник или духовка.

Источник изображения: 1 Человек из ткани

С другой стороны, из-за вашего климата вам может понадобиться навес. Выяснение этих вещей поможет вам определить реалистичный бюджет для идеальной летней кухни.

Кроме того, знание всех этих вещей поможет вам решить, нужно ли вам нанимать профессионала на каком-либо этапе проекта, или даже если вы хотите нанять подрядчика для надзора за всем этим.

Бытовая техника определяет размер кухни

После того, как вы узнали свой бюджет, вам нужно выяснить, насколько велика ваша бытовая техника и сколько вам нужно или нужно. Это первое, о чем спрашивает профессионал при проектировании летней кухни, и вы должны следовать этому примеру. Возможно, вы захотите иметь несколько кухонных приборов и холодильников, или у вас могут быть какие-то особые потребности для развлечения.

Подумайте о том, как все бытовые приборы, которые вы будете использовать, вписываются в общий дизайн летней кухни. Посмотрите, сколько места им нужно и как они взаимодействуют друг с другом. Не забудьте оставить место по обеим сторонам гриля для тарелок и инструментов. Старайтесь не размещать приборы слишком близко друг к другу, чтобы ими было неудобно и трудно пользоваться.

Источник изображения: Ландшафтная архитектура ROCHE+ROCHE

Дизайн кухни на открытом воздухе должен основываться на том же рабочем треугольнике, что и на кухне в помещении. Это значительно облегчает жизнь всем, кто готовит, будь то друзья, члены семьи или даже работники общественного питания. Может быть полезно иметь разную высоту счетчика для разных функций. Вы можете использовать традиционные столы высотой 36 дюймов для подготовки к работе и приготовления пищи.

Поверхность высотой 30 дюймов подходит для того, чтобы посидеть за едой, а барные столы хорошо подходят для высоты 42 дюйма. Использование всех этих высот делает гибкую и функциональную летнюю кухню.

Помните, что рабочий треугольник делает все возможное для размещения, хранения и варочной панели в треугольнике с ножками длиной не менее 4 футов и не длиннее 9 футов. Хорошим правилом является соблюдение расстояния между приборами на уровне 36 дюймов для каждого человека на кухне.

Магазин надежной бытовой техники

На многих уличных кухнях есть гриль, раковина и небольшой холодильник. Несколько кухонь немного сложнее, со специальными приборами, такими как пивной кран, гриль-хибачи, коптильни и дрели для подогрева. Убедитесь, что вы покупаете бытовую технику, которая может противостоять стихиям, в том числе дождю, солнцу и снегу.

Источник изображения: Brookes + Hill Custom Builders

Керамика или нержавеющая сталь очень прочны и могут выдерживать любые погодные условия. Они также не требуют особого ухода. В зависимости от выбранной раковины у вас может быть место для быстрого ополаскивания или мытья большого количества пищи.

Вы можете либо подключить раковину к водопроводу в вашем доме, либо просто подключить ее к садовому шлангу. Получите профессиональную помощь по мере необходимости. Вызовите сантехника, чтобы подключить водопровод к раковине на открытом воздухе. Сделайте то же самое для других приборов.

Наймите лицензированного электрика, чтобы установить электрические соединения и проводку, чтобы ваша летняя кухня соответствовала нормам и была безопасной. Если вы собираетесь приобрести газовый гриль и хотите подключить к нему линию, вам нужно будет нанять лицензированного специалиста и подать разрешение в своем городе.

1. Холодильник
Вы, вероятно, будете рады иметь полностью рабочий холодильник. Он может сохранять салаты и десерты холодными, пока вы готовите на гриле. Вы можете хранить напитки и сохранять их холодными в теплую летнюю ночь. Серьезно подумайте о добавлении холодильника на вашу летнюю кухню, даже если вы не планировали это в своем первоначальном проекте.

Источник изображения: Paradise Restored Landscaping & Exterior Design

2. Ледогенератор
Ледогенератор идеально подходит для любого помещения, где вы будете проводить много времени. Вы, конечно, всегда можете купить лед или принести его из дома, но льдогенератор — гораздо более простой выбор. Вы можете приобрести различные льдогенераторы, например, под прилавком, отдельно стоящие и настольные льдогенераторы по цене от менее 200 до более 1000 долларов. Это значительно упрощает установку хорошего льдогенератора на вашей уличной кухне по сравнению с некоторыми более крупными приборами.

3. Холодильник для вина или напитков в банках
Такие специализированные холодильники прекрасно подходят для помещений, ориентированных на развлечения. В то время как обычный холодильник отлично подходит для хранения приправ и небольших блюд, эти холодильники могут вместить все напитки, винные бутылки или банки из-под газированных напитков, которые вам понадобятся для вашей вечеринки.

Таким образом, вы сможете поддерживать их идеальную температуру без необходимости покупать лед или таскать громоздкие холодильники. Взгляните на доступные варианты, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.

4. Корзина для холодных напитков
Некоторые люди просто предпочитают ванну со льдом и напитками. Это может быть очень крутым дополнением к вашим гостям и привнесет в любое собрание ощущение родного города. Это очень удобно для всех гостей, желающих обслуживать себя.

Если вы хотите придать своей уличной кухне более непринужденную атмосферу, то наличие в дизайне одной из этих корзин для холодных напитков может стать отличным решением.

Источник изображения: Kalamazoo Outdoor Gourmet

5. Диспенсер для пива
Часто называемый кегератором, многие люди считают, что наличие одного из них является обязательным для летней кухни. Эти диспенсеры можно использовать для розлива разливного пива. Если вы хотите, чтобы зоны выглядели как уличные пещеры, добавление одного из них является почти обязательным требованием.

Стоит отметить, что подавать пиво в кегах намного экономичнее. Это и дешевле, и означает, что у вас будет меньше бутылок и банок, которые нужно убрать позже.

6. Пруток
Если вы собираетесь подавать разливное пиво, у вас может быть полный бар. Если вам нравится пить смешанные напитки на свежем воздухе, это отличное дополнение. Очень удобно иметь все бутылки с ликером в колодце, а не загромождать прилавки. Вы даже можете установить открывалку для бутылок с ловушкой для бутылочных крышек, чтобы крышки не летели повсюду.

7. Двусторонний гриль
Установка двустороннего гриля позволяет использовать как газовый, так и угольный гриль, чтобы вы могли насладиться лучшим из обоих миров. Вы даже можете использовать одну сторону для жарки мяса при желаемой температуре, а другую — для жарки овощей, хлеба или других продуктов. Если у вас есть семья или гости, которые являются вегетарианцами, это может быть идеальным решением, позволяющим всем есть то, что они хотят.

Источник изображения: Backyard Builders

8. Подогреватель
Подогревающиеся дверцы редко используются даже на домашних кухнях, но они становятся все более популярными. Этот прибор позволяет поддерживать температуру пищи, когда вы готовите для большого количества людей. Таким образом, еда не остынет, пока вы ее готовите.

Вы можете разогреть булочки или даже подогреть еду для тех, кто может опоздать. Его также можно использовать для медленного приготовления мяса и других продуктов. Ящик для подогрева — очень универсальный прибор, который следует учитывать, если у вас есть место для его установки.

9. Боковые горелки
Боковые горелки все чаще используются даже на переносных грилях. Если вы установите один или два из всего набора на своей уличной кухне, вы действительно сможете расширить свою варочную поверхность и возможности.

10. Печь для пиццы
Печь для пиццы может быть очень интересной, если у вас есть место для ее установки. Это может стать отличным семейным занятием, так как каждый может не только съесть свою любимую пиццу, но и приготовить ее!

Помимо полноразмерных печей для пиццы, существуют также переносные печи на тележках, а также настольные версии. Однако, если у вас есть бюджет, дровяная печь — это забавный и впечатляющий прибор для вашей летней кухни.

Источник изображения: Platinum Site Development

11. Коптильня
Коптильня может полностью изменить вашу кухню. Мало того, что они могут сделать вкус мяса восхитительным, они также могут коптить множество других видов пищи, включая морские гребешки, сыр, орехи, фрукты и овощи. Если вы хотите привнести новый вкус в свой кулинарный репертуар, подумайте о том, чтобы добавить коптильню на свою кухню под открытым небом.

12. Блендер
Если вы часто развлекаетесь или просто время от времени наслаждаетесь маргаритой, вам понадобится хороший блендер. I также отлично подходит для свежей сальсы и смузи. Убедитесь, что у вас есть вилка для его включения. Вы даже можете получить один встроенный в свой счетчик.

13. Ящики для хранения
Если вы планируете готовить и принимать пищу на улице, вам обязательно нужно место для кастрюль, сковородок, посуды и столовых приборов. Это может избавить вас от многих хлопот, так как вы не будете бегать внутрь за вещами, которые вам нужны. Поставьте несколько шкафов для хранения всего необходимого.

14. Посудомоечная машина
Для еще большего удобства включите посудомоечную машину. Хотя это и не причудливый набор, который легко произведет впечатление на ваших гостей, он значительно облегчит уборку после еды.

15. Вывоз мусора
Вывоз мусора может завершить превращение летней кухни в полностью функциональную кухню. Если вы хотите чистить овощи или мыть посуду, вы, вероятно, захотите установить его на своей летней кухне.

Заключение

Летняя кухня может стать особым пространством для вас, вашей семьи и ваших гостей. Тщательно изучите свой бюджет и свои потребности. Подойдите к своему дизайну творчески. Есть так много вариантов для каждого вида уличной кухни. Наслаждайтесь созданием идеального пространства!

Вдохновение для дизайна уличной кухни

Хотите узнать, как построить уличную кухню с теми же преимуществами, что и обычно? Что ж, эта коллекция создана специально для моих читателей и представляет собой впечатляющую смесь фотографий дизайна уличной кухни.

Построить уличную кухню проще, чем обычную, потому что здесь не нужна вытяжка, которая включает в себя другие отверстия и вентиляцию, а с учетом того, что окружающая среда не поддерживает, затраты на керамическую плитку значительно снижаются.

Кухонная техника меньше, чем на обычной кухне, потому что здесь вы чаще всего готовите барбекю или другие быстрые блюда, чтобы провести время с друзьями. Очень важно не забыть о небольшом холодильнике, чтобы ваши напитки оставались холодными.

0002

Если вам понравилось чтение этой статьи об этой статье на открытом воздухе, вы должны прочитать эти также:

814881481481481 881481481481 81 881488148148148814881481 81
1481981481
- 1481481
- 1481

Летняя кухня фото: Летние кухни – 135 лучших фото, дизайн участка и двора загородного дома и дачи