варианты отделки, выбор материала и отзывы
Кухонный фартук – это вертикальный участок стены между подвесными шкафами на кухне и столешницей. Это видимая часть, которая все время пачкается, поскольку находится рядом со столешницей, где разделываются продукты, и плитой. Потому главное требования к фартуку – чтобы он был удобен и практичен в эксплуатации, не был марким, легко мылся, был устойчивым к температурной разнице и химическим веществам, а также сохранял привлекательный внешний вид. Ну и, естественно, радовал свою хозяйку.
- Цвет кухонного фартука
- Виды фартуков для кухни
- Керамический кухонный фартук
- Фартук на кухню из МДФ
- Стеклянный фартук на кухню
- Фартук на кухню из мозаики
- Пластиковый фартук
- Фартук на кухню из зеркала
- Фартук на кухню из искусственного или натурального камня
- Фартук на кухню из металла
Цвет кухонного фартука
Нет какого-то уникального и универсального цвета.
В этом случае все будет зависеть от личных предпочтений. Но все-таки нежелательно подбирать сильно яркий цвет, когда он не поддерживается присутствием других элементов в интерьере этом же цвете. А в случае, когда появляются затруднения во время выбора, то дизайнеры рекомендуют отдать предпочтение белому, как наиболее подходящему к любому дизайну кухни и любому другому цвету. В практичности такой цвет себя показал с хорошей стороны.
То есть, во время выбора фартука желательней всего руководствоваться своими личными возможностями и предпочтениями, а не стремлением быть «на волне» или следовать тренду. Иногда в моде оказываются абсолютно непрактичные предметы, создаваемые для любования и красоты. Причем нежелательно предпочитать бюджетные материалы, когда вы хотите получить от фартука продолжительный срок службы.
Виды фартуков для кухни
Керамический кухонный фартук
Фартук из керамической плитки – это самый распространенный вид кухонного фартука, поскольку он является самым практичным.
Керамика является прочным материалом, она легко отмывается, устойчива к перепадам температуры, химическим веществам и влаге. На кафеле грязь заметна гораздо меньше, нежели на пластике или стекле. Керамический фартук на кухне прослужит вам долгое время и с ним ничего не случиться. Плитка – это пожароустойчивый материал, обращайте на него особое внимание, когда у вас установлена газовая плитка.
Помимо всего вышеперечисленного, из плитки можно сделать довольно красивые фартуки, поскольку вы сможете выбирать из большого количества расцветок, да еще в коллекциях, как правило, множество симпатичных декоров и панно. При желании можно сделать фотопечать на кафеле, и тогда в роли декора можно применять дорогие вашему сердцу образы.
К недостаткам относится сложность монтажа плитки, а также временные затраты. Вам будет необходим мастер (или готовность укладывать кафель своими руками), плитка, затирка, клей, а также необходимость выполнения подготовительных работ для стены с приобретением требуемых для этого стройматериалов.
По финансовым затратам – керамический фартук обойдется намного дороже, чем этот же кухонный элемент сделанный из пластика или МДФ. И если вы захотите этот фартук заменить, то вам будет необходимо приложить большие усилий на скалывание кафеля, или, опять-таки, обратиться к мастеру и оплатить его работу.
Фартук на кухню из МДФ
Фартук из МДФ – это довольно популярное решение в силу дешевизны. Чаще всего эти конструкции изготавливаются очень быстро и не нуждаются в больших затратах во время монтажа. Довольно часто услуги по монтажу этого фартука являются бесплатными – их оказывают множество компаний, которые продают кухни (естественно, при покупке у них плит из МДФ). По большому счету работа довольно простая, вы вполне по силам ее сделать самостоятельно. Никакой особой подготовки поверхности стены перед монтажом не потребуется – МДФ закрепляется на специальный каркас с помощью скоб или приклеивается на жидкие гвозди.
Кроме простого монтажа этот фартук также отличает его быстрый и легкий демонтаж – его очень просто заменить с течением времени.
Еще одно преимущество этих конструкций – они с легкостью вписываются в дизайн любого помещения, поскольку большинство компаний предлагают купить плиты в цвет кухонной столешницы. И если вы в себе не чувствуете великого дизайнера, то приобретая фартук из МДФ в цвет столешницы, вы гарантированно получите привлекательный дизайн на кухне.
К недостаткам этих фартуков относится то, что с течением времени, воздействие химических веществ и влаги сможет испортить привлекательный вид конструкции. Плиты могут начать отходить или прогибаться. В отличие от стекла или кафеля, МДФ может загореться и при этом выделять токсичные вещества. Помимо этого, данный фартук сложно декорировать – чаще всего вам достается единая плита определенного вида, которая собой закроет всю поверхность между шкафами и столом. Потому ценителям модного дизайна и большой красоты этот фартук, вероятней всего, не подходит.
Стеклянный фартук на кухню
Фартук на кухню из стекла – это довольно новое явление.
По большому счету, этот фартук очень практичен – он устойчив к чистящим препаратам и легко моется. Непосредственно стекло может быть различных цветов, а также под него можно наносить различные фотоизображения, это придаст дизайну кухни оригинальность.
К минусам относится то, что стекло, особенно с фотографией, сможет вписаться совершенно не в каждый интерьер помещения (в отличие от МДФ, который может легко повторять структуру плитки или кухонной мебели, которая может с легкостью сочетаться с напольным покрытием). Помимо этого, на стекле четко заметны высохшие следы от воды и его все время будет необходимо протирать, далеко не все хозяйки захотят заниматься этой процедурой в свободное от приготовления время.
Как бы вас не уговаривали изготовители стеклянных изделий про закаленное стекло – этот материал со временем все равно поцарапается. Контрастные и большие узоры могут через время надоедать. И один из основных недостатков: стоимость этого изделия получится очень высокая (больше, чем плитка и МДФ, и даже выше чем некоторые разновидности мозаики).
Фартук на кухню из мозаики
Кухонные фартуки из мозаики могут выглядеть довольно оригинально и красиво, богато и эффектно
Однако у мозаики существует ряд недостатков, а именно:
- подготовка стенки под укладку мозаики;
- затраты на дополнительные стройматериалы;
- необходимость в поиске хорошего мастера.
При этом из-за большого количества соединений, вам будет необходимо обращать внимание на то, чтобы затирка швов была максимально стойкой к влаге, моющим препаратам и загрязнениям, в противном случае швы довольно быстро впитают грязь, потемнеют, и весь фартук сильно потеряет свой изначальный привлекательный вид.
Самый простой вариант – это выбрать эпоксидную затирку. С этим материалом ничего не произойдет, однако она вам обойдется дороже, при этом работать с ней при укладке гораздо сложней.
Еще один недостаток – фартук из мозаики стоит намного дороже, нежели обычный фартук из керамики (и особенно уж из МДФ). Работы по выкладке мозаики также обойдутся намного дороже, в отличие от укладки плитки. И, естественно, чтобы заменить фартук вам нужно будет приложить усилия по скалыванию мозаики или опять же нанять мастера.
Пластиковый фартук
Фартук из пластика на кухню – это экономичный способ отделки для людей, которые хотят выполнить ремонт дешево и быстро.
Основной недостаток фартука из пластика заключается в том, что он может деформироваться от влаги и химических реагентов, довольно быстро царапается, а также проигрывает в эстетике основной части всех других фартуков. Помимо этого, некоторые разновидности пластиков могут выделять токсичные для организма вещества.
Преимущества:
- Быстрая установка.
- Самый экономный из всех видов фартуков.
- Достаточное удобство для очистки.
Недостатки:
- Слабая стойкость к деформации и царапинам.
- Могут образоваться неотмываемые пятна.
- Выделение токсичных веществ некоторыми видами пластика.
- Самая низкая эстетичность.
- Высокая пожароопасность.
- Выделение ядов во время горения.
Фартук на кухню из зеркала
Очень экстремальное решение. Основное преимущество этого фартука состоит в визуальном увеличении пространства (хоть не каждый человек захочет себя постоянно лицезреть разрезающим мясную тушку или наблюдать сковородку в двойном размере с подгоревшей едой).
Главный недостаток в недостаточной практичности – этот фартук довольно тяжело сохранять чистым. Его необходимо все время вытирать и избавляться от подтеков и пятен.
Запотевшее зеркало будет выглядеть ужасно. А количество невымытой посуды будет зрительно умножаться в разы (тем более в углах).
Фартук на кухню из искусственного или натурального камня
Под данным названием находится множество материалов, и совершенно не все из них подходят для кухни. Принципиальное различие – способность к водопоглощению и количество пор. Необходимо использовать материал с минимальными характеристиками. Какой лучше выбрать, определяют отличительные особенности.
- Керамогранит. Водопоглощение всего лишь 0,05%, поэтому отделка этим материалом не боится ни перепадов температур, ни пара, ни воды. Также данный показатель является причиной высокой гигиеничности, которая превосходит даже керамическую плитку. По своей прочности керамогранит также вне конкуренции.
- Клинкерная плитка является вполне достойным материалом: показатель водопоглощения около 2,5-3%.
- Базальт и гранит – это практичные материалы, но нуждаются в мытье специальными препаратами: материал впитывает красящие пигменты. Отделку желательно выбрать большой толщины, так как прочность натурального гранита ниже, чем у керамогранита.
Основным недостатком этих вариантов считается даже не их цена, а плохая ремонтопригодность. Если уж материал поврежден, то его нужно будет заменять. Монтаж камня также дело трудоемкое: камень довольно тяжелый, требует использования специального клеящего состава, корректировка размеров почти невозможна, кроме клинкерной плитки.
Фартук на кухню из металла
Металлический фартук хорошо и оригинально смотрится в интерьере хай-тек. Металл устойчив к возгоранию, и стоимость на эту металлическую конструкцию довольно приемлемая.
К недостаткам относится то, что на металле будут заметны все пятна и подтеки, потому его необходимо будет все время вытирать. Помимо этого, использование этого материала в каком-либо другом стиле, помимо как хай-тек, гораздо затруднительней – очень уж промышленно и холодно выглядит.
Перед тем как принимать окончательное решение, обратите внимание на то, что фартук на кухне от силы занимает всего пару квадратных метров и задумайтесь, есть ли смысл в этой экономии. И, естественно, немаловажно, чтобы решение принимал тот человек, который будет проводить основную часть своего времени на кухне возле плиты, а не консультант магазина или даже очень опытный дизайнер.
Приятно поражена стеклянным фартуком на кухне – выбрала матовое стекло Оптик Вайт наружу глянцем в районе раковины. Уже 4 месяца, как установили – ни разу не помыла. Капли все время летят, но их заметно, пока они свисают на стекле. Когда высыхают – уже вообще не видно. Но в магазине не рекомендуют, если плита газовая.
Лера г. Москва
Мы также долго решали, какой материал для фартука выбрать. Но поскольку уже пользовались различными вариантами, решили попробовать стеклянный фартук и не пожалели. У него множество преимуществ и картинка, которую выбрали, хорошо вписалась в интерьер, мыть его очень просто, разводы, естественно, минус, но с ними легко справиться, а главное, как сказали, если надоест, то можно картинку с легкостью заменить.
Марина г. Воронеж
Мы вначале рассчитывали на кафельный фартук, так сказать, мебель под него выбирали — под от керамический мотив, он мне сильно понравился в одном мажорном магазине. Удивительно, но с итальянской плиткой идеальней всего гармонирует отечественная мебель местного изготовителя. Еще с мужем еще смеялись – плитку везли за 3000 км, а мебель за 15 км от дома нашлась. Выглядит все вместе идеально, даже не подумаешь, что гарнитур сделали русские мужики.
Наталья г. Москва
разбираемся с материалом и цветом
Ремонт в кухне – дело кропотливое.
Помимо дизайна гарнитура нужно подобрать еще и кухонный фартук: такой, чтобы он был практичный и при этом красивый. Выбор материалов стремится к бесконечности: от пластика до натурального камня. Мы собрали в этой статье самые популярные варианты вместе с фото реальных кухонь.
Зачем нужен кухонный фартук?
Основная задача кухонного фартука – защищать часть стены у зоны готовки от брызгов воды и жира, от пара и грязи. Без дополнительной отделки просто оштукатуренная и окрашенная стена долго не продержится от перепада температур пойдут трещины, а от влажности может появиться плесень.
Со временем кухонный фартук стал выполнять важную роль в дизайне: он может сливаться с цветом гарнитура, а может стать ярким акцентом, привлекающим внимание. Сегодня все чаще заказчики сначала выбирают материал, орнамент, фактуру для фартука и только следом – непосредственно цвет и отделку фасадов кухонной мебели.
Популярные материалы для кухонного фартука
В отделке важен не только внешний вид, но и эксплуатационные свойства.
Проанализируйте свой образ жизни (как часто готовите на плите, моете посуду в раковине или посудомоечной машине, как часто планируете проводить уборку) и принимайте решение.
1. Плитка
Керамическая плитка – один из самых популярных материалов для отделки стены над столешницей. Она может быть любого цвета и фактуры, подходит для особенно влажных зон, дизайн плитки можно идеально подобрать к любому стилю интерьера.
Достоинства:
Недостатки: наличие швов, в которых скапливается грязь, плитка может треснуть при неправильной укладке или в следствие усадки дома.
2. Керамогранит
Этот материал толще и прочнее плитки, отличается более крупными по размеру элементами. Дизайн может быть однотонным, но керамогранит чаще выбирают в качестве имитации натурального камня, дерева.
Достоинства: не боится чистящих средств, прочный, в процессе укладки образуется меньше швов.
Недостатки: тяжелый материал
3. Мозаика
С помощью мозаики можно создать более изящный внешний вид кухни. Небольшие элементы придают воздушности и смягчают громоздкие кухонные шкафы. Мозаика может быть выполнена из плитки, натурального камня и даже гальки.
Достоинства: имеет стильный вид и отлично маскирует неровности стен.
Недостатки: сложнее в уходе, чем гладкая плитка, за счет швов и неровной фактуры.
4. Пластиковая или ЛДСП-панель
Не хотите заморачиваться с уборкой – тогда это ваш вариант. Панель гладкая и проста в уходе – ее достаточно протереть тряпкой с мыльным раствором. Дизайн довольно разнообразный: панели покрывают пленкой, которая может имитировать поверхность дерева, камня, бетона.
Достоинства: небольшая цена по сравнению с другими материалами, простая и быстрая установка, легкость в уборке, отсутствие швов, большой выбор дизайнов.
Недостатки: можно поцарапать острым предметом, при большой длине фартука виден стык между панелями.
5. Закаленное стекло
Еще один бесшовный вариант, за которым просто ухаживать. При том, что стекло кажется не самым уместным материалом, оно отлично подходит для кухонного фартука. Особенно, если вы хотите украсить стену под ним красивыми обоями, детскими рисунками или просто оставить однотонную краску.
Достоинства: простота ухода, отсутствие швов, можно заказать индивидуальную длину и высоту полотна, необычный внешний вид.
Недостатки: может треснуть при установке.
6. Натуральный камень
Фартук из натурального мрамора, оникса, гранита – настоящее произведение искусства, созданное природой. Каждый рисунок уникален – правда, за такую красоту придется недешево заплатить.
Достоинства: уникальный дизайн, прочность, отсутствие швов, фартук может без плинтуса переходить в столешницу.
Недостатки: высокая цена, особый уход без абразивных частиц, могут остаться пятна от брызг ярких цветов (например, если вы будете варить борщ без крышки).
7. Искусственный камень
Совмещает в себе все достоинства натурального камня, при этом стоит намного дешевле.
Достоинства: большой выбор дизайнов – от имитаций до однотона, прочность, отсутствие швов, фартук может без плинтуса переходить в столешницу, относительно невысокая цена.
Недостатки: особый уход без абразивных частиц, могут остаться пятна на светлой поверхности.
Кстати, панели, имитирующие текстуру камня — отличная альтернатива, если у вас ограниченный бюджет, но хочется сделать стильный ремонт.
Какой дизайн фартука выбрать?
Определились с эксплуатационными характеристиками фартука – переходим к цвету, фактуре и дизайну.
Фартук в цвет фасадов кухни
Кухонный гарнитур и фартук в одном оттенке создают ощущение единой конструкции, такой вариант оформления смотрится визуально легче и помогает «вытянуть» высоту помещения, так как отсутствуют горизонтальные полосы и разрывы.
Фартук-акцент
На фоне однотонных кухонных фасадов интересно смотрятся фартуки из плитки с растительными или геометрическими узорами, в стиле пэчворк. Наш совет: чем лаконичнее дизайн гарнитура, тем более ярким и насыщенным может быть дизайн фартука. Для цветных гарнитуров рекомендует подбирать фартук белого или светло-серого цвета или с элементами, повторяющий цвет отделки кухни – это беспроигрышный вариант.
Ищете более интересные сочетания? Вот они:
серый гарнитур и желтый фартук;
коричневый гарнитур и красный фартук;
бежевый или кофейный гарнитур и голубой или синий фартук;
серый гарнитур и бордовый фартук;
желтый гарнитур и светло-голубой фартук;
оливковый гарнитур и фартук цвета мокрого асфальта;
темно-синий гарнитур и нежно-розовый фартук.
Реализованные идеи кухонь
1.
Бежевый гарнитур и фартук с принтом
Для этого интерьера выбрали двухцветный гарнитур, в котором преобладает нежный бежевый цвет, а часть нижних шкафов выполнена в пленке “под дерево”. Чтобы сделать фартук интереснее, но при этом не перегружать пространство, использовали панели с принтом с кофейными чашками и элементами кирпичной кладки, повторяющей оттенок темных фасадов. Получилось стильно и небанально.
2. Кухня с фартуком, переходящим в шкафы
Использование материалов с имитацией дерева дает возможность создавать интересные переходы и сочетания. Например, здесь мы решили выделить центральную часть гарнитура и подчеркнуть контрастные фасады, поэтому для фартука использовали ЛДСП-панель с имитацией натурального дерева. Кстати, горизонтальные полосы на панели не случайны — они визуально расширяют рабочее пространство.
3. Плитка “кирпичик”
Цвет этого лаконичного кухонного гарнитура привлекает внимание, хотелось, чтобы именно фасады цвета морской волны оставались акцентными.
К ним идеально подошла прямоугольная плитка серого цвета. Гарнитур дополнили светлой столешницей с невысоким плинтусом, чтобы в щель между ней и плиткой не попадала грязь.
4. Кухня с фартуком “под плитку”
Заказчики хотели использовать малоформатную плитку для кухонного фартука, но их смущало большое количество швов, которые придется постоянно мыть. Мы быстро нашли решение — панель с принтом из маленьких плиточек. Смотрится хорошо, а ухаживать за таким фартуком — проще простого.
Поэтому вывод напрашивается сам: ЛДСП-панель в качестве фартука — оптимальное соотношение цены и качества. Плюс со временем ее можно легко заменить.
9 лучших фартуков 2023 года
Автор Валери Ли Стэк и Мэдисон Трапкин
Обновлено 22 декабря 2022 г.
Отличный фартук может быть больше, чем просто барьер между чистой одеждой и жирными, липкими и потенциально окрашивающими ингредиентами, которые вы готовите. Это ваш су-шеф благодаря удобно расположенным карманам, в которые поместятся все, от кухонных полотенец до щипцов для гриля.
Это ваша броня, когда дело доходит до защиты от жары — чем огнестойче, тем лучше.
Это также дань моде, позволяющая выразить себя и свой неповторимый стиль. Лучший фартук, который мы тестировали, — это Hedley & Bennett Crossback Apron . (доступно в Hedley & Bennett) потому что он соответствует всем требованиям и даже больше, в то время как наш лучший выбор — это Food52 Five Two Ultimate Apron (доступен в Food52), потому что его бонусные функции дают вам максимальную отдачу от затраченных средств.
Независимо от того, зарабатываете ли вы на жизнь приготовлением пищи или балуетесь приготовлением ужина в будние дни, удобный и прочный фартук незаменим в вашем кухонном арсенале. Мы протестировали лучшие фартуки на рынке, от крестовины до ремешка на шее, чтобы найти идеальный фартук.
Кредит: Отзыв / Бетси Голдвассер
Фартук Hedley & Bennett Crossback — лучший из протестированных нами фартуков.
Лучший комбинезон
Hedley & Bennett Фартук с перекрестной спиной на весь день
В большом споре о фартуках с перекрестной спиной и фартуках с ремешком на шее этот фартук с перекрестной спиной от Hedley & Bennett стал явным победителем. Этот фартук невероятно удобен для длительного ношения, а регулируемые лямки облегчают его надевание и снятие. Это 100% хлопок, что означает, что он дышащий и относительно легкий (около 10 унций).
Во время тестирования он почти полностью защитил нашу одежду от воды и порошка холи — незащищенные области были сосредоточены на наших подмышках, которые обычно не подвергаются сильному воздействию брызг при регулярном использовании. Карманы удобно расположены и подходят по размеру для различных предметов, включая кухонные полотенца и кухонную утварь. Доступный в пяти цветах, нам нравится, что у вас также есть возможность добавить вышивку до 10 букв и цифр.
После стирки этого фартука в соответствии с инструкциями на бирке он выглядел как новый.
И хотя этот фартук не является полностью огнестойким, он был устойчив к воспламенению во время испытаний до такой степени, что мы чувствовали бы себя комфортно в нем для всех задач по приготовлению пищи, которые происходят рядом с контролируемым пламенем, таким как плита или гриль.
Плюсы
Легко регулируемые лямки
Прочная и легкая ткань
Возможность добавить вышивку
Минусы
Размер ограничен
Купить сейчас в Hedley & Bennett
Кредит: Отзыв / Бетси Голдвассер
Фартук Food52 Five Two Ultimate Apron — это наш лучший выбор, потому что все дополнительные функции, такие как встроенные прихватки, дают вам максимальную отдачу от затраченных средств.
Лучшее соотношение цены и качества
Food52 Фартук Five Two Ultimate
Фартук Five Two Ultimate имеет стильный дизайн и является единственным фартуком, который имеет несколько бонусных функций. Он изготовлен из 100% хлопкового твила — прочного материала, идеально подходящего для фартуков. Нижние передние углы снабжены махровой подкладкой, поэтому их можно использовать как встроенные прихватки, но во время тестирования мы обнаружили, что они лучше подходят для переноса сковородок с плиты на подставку, а не для извлечения сковородок из духовки.
У него несколько карманов: один под грудью и два прямых набедренных кармана. В правом набедренном кармане даже напечатана полезная таблица перевода размеров. Его лямки самые длинные из всех протестированных нами фартуков, что делает его самым подходящим по размеру фартуком в этом списке.
Однако не без недостатков. Ткань из хлопкового твила относительно толстая, что делает этот фартук одним из самых тяжелых из протестированных нами.
Кроме того, он сохнет дольше, чем другие фартуки, которые можно стирать в машине. Эти сверхдлинные ремни, хотя и полезны при ношении, означают, что вам, возможно, придется делать петли или засовывать их в карманы при хранении.
Минусы
Морщины после стирки
Купить в Food52
Другие проверенные фартуки
Фартук шеф-повара Tilit Contra
Фартук Tilit Contra — это легкий и удобный фартук, который можно носить весь день, несмотря на то, что шейный ремешок немного сложно отрегулировать. . Он сделан из вощеного хлопка, что означает, что он более водостойкий, чем другие протестированные нами фартуки. Этот фартук обеспечил приличное покрытие во время тестов на брызги и холи-порошок, и нам нравится, что он доступен во многих цветах.
Есть симпатичная кожаная застежка, которая соединяет шейный ремень и фартук. Однако застежку нельзя стирать в машине, поэтому перед стиркой ее необходимо снять, поэтому мы сняли некоторые моменты, поскольку снимать кожаную часть при стирке было неудобно.
У него два просторных набедренных кармана, но хотелось бы, чтобы у него был и нагрудный.
Купить в Tilit
Фартук Hedley & Bennett Essential
Фартук Hedley & Bennett Essential имеет очень привлекательный дизайн и изготовлен из 100% хлопкового твила, прочной, но удобной ткани. Шейный ремешок работает нормально и легко регулируется, но после целого дня ношения этого фартука мы почувствовали небольшую боль в шее. Это дало приличное покрытие спереди, но область подмышек менее защищена от брызг.
Небольшой недостаток в том, что этот фартук слегка сморщился после сушки в сушилке, что не должно нарушать условия сделки. Кроме того, поскольку Essential предлагается в различных цветах и из различных тканей, мы рекомендуем воздержаться от варианта с более плотной джинсовой тканью, если вы часто готовите в жаркой среде.
Минусы
Толстый ремешок на шею
Купить в Hedley & Bennett
Фартук шеф-повара Tilit без морщин
Фартук шеф-повара Tilit без морщин — это стильный выбор из смеси хлопка и полиэстера.
Он мягкий на ощупь и достаточно легкий, чтобы носить его весь день, даже летом. Ткань пропускает воздух и не мнется при тесте на стирку. Нашим тестерам понравился мягкий шейный ремешок, который не слишком напрягал шею во время тестирования.
Хотя шейный ремешок регулируется, регулировать его длину не очень удобно. Еще один недостаток — карманный дизайн. Хотя у него есть два кармана — один нагрудный для ручек и один набедренный — последний расположен с правой стороны, что может быть далеко не идеальным для левшей.
Купить в Tilit
Квадратный фартук Larmliss
Этот фартук с перекрестной спиной удобен в носке благодаря легкой и дышащей смеси хлопка и льна, из которой он изготовлен. Нам нравится, что он дает достаточное покрытие, которое может защитить вашу одежду от брызг.
Тем не менее, один из наших тестировщиков постоянно мучился с надеванием и снятием этого фартука, так как верхняя часть относительно тесна для людей с более широкой грудью. Этот недостаток снизил несколько баллов в нашем тестировании, поскольку он не включает размер.
Также стоит отметить, что некоторые нити оторвались после первой стирки.
Классический фартук для взрослых Williams Sonoma
Классический фартук для взрослых Williams Sonoma представляет собой привлекательный вариант нагрудника с легко регулируемым шейным ремешком. Это один из самых огнестойких фартуков, которые мы тестировали, он получает минимальный ущерб, когда мы поджигаем его. Вы можете персонализировать этот фартук вышитым именем или оставить его как есть.
Немного помялась после стирки, но не настолько, чтобы ее можно было использовать. Нам нравится общая посадка, но один из наших тестировщиков заметил значительное зияние возле ее шеи, поскольку фартук не прилегал к ее груди. Ткань из 100% хлопка относительно толстая, что придает этому фартуку высокое качество, а также означает, что он не очень подходит для жаркой погоды.
Плюсы
Стильный дизайн
Огнеустойчивый
Может быть персонализирован
Купить сейчас в Williams-Sonoma
Фартук Aobbybbs в японском стиле Crossback
Фартук в японском стиле Aobbybbs получил высокую оценку онлайн-покупателей.
С точки зрения дизайна, фартук представляет собой нечто среднее между перекрещивающейся спиной и бессонным передником, и у него нет ремня, который можно было бы завязать на талии. Он подходит так же, как и платье, свободно обнимая ваше тело, не нуждаясь в ремешке, чтобы связать все вместе.
Доступен только один размер, который может не подойти людям с разным телосложением, а некоторым может быть трудно надевать и снимать. Кроме того, он сжался после первой стирки, что свидетельствует о необходимости его регулярной замены.
Минусы
Уменьшился после стирки
Не включая размер
Outset Leather Grill Apron
Этот прочный фартук — самый огнестойкий фартук, который мы тестировали: двухслойный кожаный материал не загорелся, когда мы поднесли к нему паяльную лампу в течение пяти секунд. Материал красиво облегает тело, когда ремень завязан, за исключением области груди, даже после регулировки шейного ремня.
Сразу видно, что фартук сделан из высококачественной прочной кожи, так как он кажется толстым и тяжелым.
Поскольку мы тестировали фартуки в летние месяцы, нам не понравилось носить этот фартук во время приготовления пищи. Этот фартук хорош для приготовления пищи на открытом воздухе, особенно в прохладную погоду из-за плотной кожи. Его нельзя стирать в машине, но мы не ожидаем, что вам придется стирать его часто.
Плюсы
Прочный материал
Огнестойкие
Минусы
Неприятный запах
Слишком жесткий
Относительно короткий
Как мы тестировали фартуки
Отзыв / Бетси Голдвассер
Мы использовали порошок Холи, чтобы проверить, насколько хорошо каждый фартук покрывает нашу одежду.
Испытатели
Мэдисон Трапкин — кулинарный гений, который любит свои фартуки так же, как и свою одежду: удобную и красочную. Она проводит много времени на кухне из-за работы, тестируя наборы еды, абонементы на вино и многое другое, но также любит готовить и печь для удовольствия.
Валери Ли Стэк — шеф-повар и бывший штатный автор журнала Kitchen & Cooking. За время работы в Reviewed она протестировала множество вещей, в том числе подписки на кофе, воки, формы для тортов и многое другое — конечно же, надевая фартук.
Тестеры имеют две очень разные высоты и размера, что, по нашему мнению, имеет решающее значение для обеспечения наиболее полного тестирования фартука. Мэдисон ростом 6 футов 0 дюймов и носит размер XL или XXL в зависимости от бренда. Валери ростом 5 футов 3 дюйма и носит размер XS или S в зависимости от бренда.
Тесты
Кредит: Отзыв / Бетси Голдвассер
Для окончательного теста мы использовали паяльную лампу на небольшом образце каждого фартука, чтобы увидеть, насколько он легко воспламеняется.
Первым испытанием фартуков было надевание каждого фартука во время приготовления еды на неделю. Часто фартук будет чувствовать себя комфортно в первые несколько минут ношения, но нас интересовало длительное повторное ношение. мяч упал с высоты 6 дюймов над 6-литровой кастрюлей, наполненной водой.
Теперь пришло время испачкаться. Мы нанесли на нижний край каждого фартука с помощью маленькой кисточки следующие вещества: взбитое яйцо, смесь муки и воды 1:1 и масло канолы. Затем мы постирали и высушили каждый фартук в соответствии с указаниями на бирке, за исключением кожаного фартука, который нельзя стирать.
Чтобы проверить, насколько хорошо каждый фартук будет покрывать нашу одежду, мы надели белые комбинезоны под фартуки и попросили члена лаборатории облить нас порошком для холи. Затем мы сняли каждый фартук, чтобы посмотреть, сколько порошка холи было на наших комбинезонах и где были открытые участки.
Для окончательного теста мы вырезаем небольшой образец каждого фартука размером примерно 3 на 3 дюйма.
Мы использовали паяльную лампу, чтобы подержать пламя на каждом образце ткани в течение двух секунд, чтобы оценить воспламеняемость.
Что нужно знать о покупке фартуков
Отзыв / Бетси Голдвассер
Карманы могут улучшить или испортить фартук.
Ремешок через плечо или ремешок на шею
Выбор между ремешком через плечо и ремешком на шее в конечном итоге зависит от владельца, но важно знать, какие варианты есть. Фартуки с перекрестной спиной отличаются от классического фартука в виде нагрудника с шейным ремешком тем, что лямки перекрещиваются на спине для более равномерного распределения веса и снятия любого напряжения или дискомфорта на шее пользователя. Некоторые фартуки с перекрестной спиной регулируются, например, наш лучший общий выбор, фартук Hedley & Bennett Crossback, в то время как другие, такие как фартук Larmliss, не регулируются.
Фартуки с шейным ремешком бывают всех форм и размеров, некоторые из них более удобны, чем другие.
Такие фартуки, как Tilit Contra Apron, имеют относительно тонкий шейный ремешок, который нас не слишком беспокоил во время тестирования. И наоборот, такие фартуки, как Outset F240 Leather Grill Apron, имеют толстые жесткие лямки, что делает их менее удобными для длительного ношения.
В этом списке мы исключили поясные фартуки (также известные как полуфартуки), поскольку они представляют собой отдельную категорию.
Какая ткань лучше всего подходит для фартуков?
По правде говоря, не существует универсально идеальной ткани для фартуков. Поэтому вместо того, чтобы стремиться к совершенству, подумайте, когда вы будете использовать этот фартук чаще всего. Будете ли вы носить его на гриле на улице в жаркие летние месяцы? Это будет ваша еженедельная подготовка к еде? Или для специального конкурса барбекю, о котором вы думали участвовать в течение многих лет? Вот несколько основных рекомендаций для типов тканей:
- Хлопок: Самый универсальный из всех, относительно легкий и легко стирающийся.
- Смесь хлопка и полиэстера: Не мнется, несколько легкая, но достаточно прочная для длительного использования.
- Лен: Легкая, легкая и красивая, эта сверхлегкая ткань идеальна для жарких дней, но она легко мнется.
- Кожа: Тяжелая во всех смыслах, но не самая удобная. Идеально подходит для приготовления пищи вблизи открытого огня.
В поисках идеальной посадки для вашего тела
Мир фартуков с учетом размера быстро расширяется, и на то есть веские причины; Многие популярные сегодня на рынке фартуки доступны только в одном размере, который на самом деле не подходит всем. У наших тестировщиков был совершенно разный опыт, когда дело дошло до тестирования двух таких фартуков из этого списка: фартука Larmliss Pinafore и фартука Aobbybbs Crossback. Мэдисон нашла их тесными на груди и относительно короткими в целом, в то время как у Валери не было проблем ни с одним из фартуков.
Длинные бретельки имеют ключевое значение, когда речь идет об универсальности размера, особенно для тех, кто идентифицирует себя как размер плюс.
Если это похоже на вас, ищите фартуки, такие как Food52 Five Two Ultimate Apron с очень длинными ремнями, чтобы вы могли удобно обернуть их вокруг средней части тела.
Важность карманов
Полезные карманы — это главное, что касается фартука. Если что-то о размере, размещении или количестве не соответствует норме, вам будут напоминать об этом каждый раз, когда вы будете надевать фартук. У каждого фартука должен быть хотя бы один карман, а идеальный фартук должен иметь один нагрудный карман и один или два набедренных кармана. Это позволяет владельцам фартуков иметь удобные места для хранения посуды, карточек с рецептами или мобильных телефонов во время использования.
Другие статьи, которые могут вам понравиться
- Лучшие кухонные рукавицы
- Лучшие инструменты для выпечки
- Как чистить чугунную сковороду и ухаживать за ней
- Как правильно выбрать электроприборы для кухни
Познакомьтесь с тестировщиками
Валери Ли Стэк
Старший штатный писатель
@
Валери Ли Стэк — старший штатный писатель Kitchen & Cooking.
Она опытный домашний повар со страстью экспериментировать с кухнями стран, в которых побывала. Движимая интересом к науке о продуктах питания, Валери выходит на кулинарную сцену, хорошо разбираясь в процессах приготовления пищи и обладая обширными знаниями об ингредиентах. Она считает, что еда говорит со всеми людьми, независимо от языка и культурного происхождения.
Посмотреть все отзывы Валери Ли Стэк
Мэдисон Трапкин
Автор
Мэдисон освещала все вопросы кулинарии в качестве кухонного редактора журнала Reviewed в 2021 году. Ранее главный редактор журнала «Культура» Мэдисон является основателем GRLSQUASH, женского журнала о еде, искусстве и культуре. Ее работы также публиковались в The Boston Globe, Cherrybombe, Gather Journal и других изданиях. Она обожает пиццу, эстетическую бытовую технику и регулярно поливает свои комнатные растения.
Она имеет степень бакалавра Университета Джорджии и степень магистра гуманитарных наук в области гастрономии Бостонского университета.
Посмотреть все отзывы Мэдисон Трапкин
Проверка нашей работы.
Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.
Напишите нам по электронной почте
Лучшие фартуки 2023 года: Home Cook-Tested
Фартуки нужны не только поварам. Даже если вы готовите только три блюда (или меньше) в день, они защитят вашу одежду от разливов и брызг горячего масла, томатного соуса и всего, что между ними. Удаление пятен с одежды может быть раздражающим, а фартуки созданы для того, чтобы брать на себя основную тяжесть беспорядка.
Фартуки бывают самых разных форм и размеров, с общими стилями, включая нагрудник, перекрестный вырез и полуфартук.
При покупке фартука обратите внимание на тип материала, размеры и любые дополнительные функции, такие как карманы.
Фартуки, показанные ниже, были выбраны после изучения обзоров и информации о продуктах в различных розничных магазинах, а затем проверены на моей домашней кухне, когда я готовила десятки пельменей. Затем они были рассмотрены и ранжированы по таким критериям, как дизайн, производительность и легкость очистки.
Если вы ищете фартук, вот некоторые из лучших, которые помогут вам начать работу.
Продукты питания52
Посмотреть на еде52
Наши рейтинги
Материал
5/5
Дизайн
4,8/5
Производительность
5/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
5/5
Что нам нравится: Прекрасные варианты расцветки, несколько карманов, легкий и дышащий вид.
Что нам не нравится: Встроенные прихватки могли бы быть чуть толще
В этом тщательно продуманном фартуке есть все, что вам нужно, и, возможно, даже больше.
Он бывает разных красивых цветов, а тот, что я тестировал с ревенем, — это пыльно-розовая мечта с тонкой полоской, которая добавляет нужное количество изюминки. Он обеспечивает полное покрытие, будучи легким на ощупь, с дышащим материалом, который все еще достаточно толстый, чтобы не допустить попадания пищи на одежду. Этот фартук был удобен в носке и хорошо сидел на моем теле, с длинными ремнями, которые я завязывал спереди.
Большие боковые карманы удобно расположены на бедрах, в один из них спрятана таблица перевода размеров; это было счастливым открытием, когда я сунул полотенце в один из карманов — Food52 действительно все продумал. Есть даже нагрудный карман, в который можно положить ручки, термометр или очки для чтения.
Хотя я был в восторге от встроенных прихваток, я был разочарован, обнаружив, что они рекомендуются только для использования на плите. Конечно, вы можете использовать его, чтобы поднять горячую чугунную сковороду в крайнем случае, но неудобно маневрировать вокруг большей части фартука, чтобы использовать его.
Я бы чувствовал себя в большей безопасности, используя прихватку для духовки в этих случаях.
Стильный, функциональный и удобный, этот красивый фартук отвечает всем требованиям. Если вы не против немного разориться, я бы порекомендовал этот крепкий вариант.
«Хотелось бы, чтобы прихватки были чуточку толще, чтобы ими можно было вытаскивать кастрюли из духовки. В остальном все идеально: прочный фартук, который выдержит пролитую жидкость и многократные стирки.» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: 45 долларов
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 35 x 32 дюйма | Длина поясного ремня: 49 дюймов с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 7 до 12 дюймов | Машинная стирка? Да
Хедли и Беннет
Посмотреть на Hedleyandbennett.
com
Наши рейтинги
Материал
5/5
Дизайн
5/5
Производительность
5/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
3/5
Что нам нравится: Привлекательный дизайн с цветными блоками, большие карманы, хорошее покрытие
То, что мы не любим: Очень дорого
Разработанный профессиональными поварами (и домашними поварами) и для них, я был рад испытать этот фартук, и он меня не разочаровал. Этот пользующийся спросом фартук яркого золотисто-коричневого цвета с темно-синими ремешками привлекает внимание, но при этом сдержан. Когда я надела его, я сразу почувствовала, насколько прочная ткань, а также высокое качество материала. Длина и ширина таковы, что они обеспечивают большую защиту, не мешая моему движению.
Что касается дизайна, карманы были достаточно большими, чтобы я мог засунуть в них полотенце для сушки рук без ущерба для посадки.
Мне было удобно носить его, когда я передвигался по кухне, и хотя я провел в нем всего несколько часов, я мог представить, что буду носить его весь день, если придется (как это делают профессионалы).
Нет сомнений в том, что этот фартук является победителем, но он стоит дорого. Это был самый дорогой фартук, который я тестировал, но если вы серьезно относитесь к кулинарии и не возражаете вложить немного больше в высококачественный фартук, это хороший вариант. Это, безусловно, заставило меня почувствовать себя шеф-поваром.
«Понятно, почему так много профессиональных поваров любят эту марку. Помимо стильного внешнего вида, она довольно легкая, удобная в носке, обеспечивает хорошее покрытие и изготовлена из прочного материала, который защищает вашу одежду от брызг и пятен». — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: $85
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Нагрудник | Материал: Хлопковый холст | Размеры: 33,5 x 30 дюймов | Длина поясного ремня: 43,5 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 8,5 до 14 дюймов | Машинная стирка? Да
Мировой рынок
Взгляд на мировой рынок
Наши рейтинги
Материал
4/5
Дизайн
4,5/5
Производительность
5/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
5/5
Что нам нравится: Очень удобный, простой дизайн, легко надевается, относительно недорогой
Что нам не нравится: Материал слегка тонкий, без карманов
До этого теста я носил только фартуки с нагрудниками, и меня впечатлило, насколько удобен стиль кросс-бэк.
Это как накинуть халат (знаете, такой, какой вы надевали на урок рисования в детском саду), и вместо рисования вы играете с едой. Если вам не нравится ощущение завязки на талии (которая может стягивать спину и развязываться), я настоятельно рекомендую попробовать этот стиль.
Надеть этот фартук через голову было очень просто, и я оценил простой дизайн. В итоге я не стал использовать карманы спереди, но они достаточно велики, чтобы вместить карту рецептов, таймер и другие мелкие предметы. Материал был более тонким, что делало его более легким и удобным — единственное замечание: я бы предпочел что-нибудь потолще для жарки во фритюре и кипящего томатного соуса.
Хотя в нем нет наворотов других фартуков, которые я тестировал, этот вариант является наиболее удобным для ношения.
«Похоже, что на мне даже не было фартука (в хорошем смысле). Я бы хотел, чтобы материал был чуточку толще; это заставило бы меня чувствовать себя лучше в отношении того, насколько хорошо он защищает мою одежду».
— Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: 25 долл. США
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Крестовина | Материал: Хлопок | Размеры: 42 x 37 дюймов | | Длина поясного ремня: 4Н/Д | Длина шейного ремня: Н/Д | Машинная стирка? Да
Связанный: Лучшие подарки для любого пекаря
Антропология
View On Anthropologie
Наши рейтинги
Материал
4/5
Дизайн
4/5
Производительность
3/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
4/5
Что нам нравится: Симпатичный дизайн, легко перемещать, регулируемый
Что нам не нравится: Маленькие карманы, тонкий материал
Разве этот фартук не милый? Принт на весеннюю тематику в жизни выглядит еще слаще и ярче.
Хотя он не обеспечивает такого большого покрытия, как другие фартуки, которые я тестировал, я обнаружил, что короткая длина удобна для передвижения, когда я присел на корточки, чтобы выкопать больше противней, чтобы положить на них пельмени.
Галстук на шее, хотя и симпатичный, оказался немного сложным из-за относительно короткой длины и толстых лямок. После завязывания узел на моей шее поначалу отвлекал внимание. Со временем я к этому привык, но регулируемый шейный ремешок определенно удобнее для меня.
Этот фартук более стильный, чем содержательный, он более тонкий. Эстетика кричит «Хозяин с наибольшим количеством», и я представляю, что надену это после того, как переоденусь для каких-либо кухонных задач в последнюю минуту перед приходом моих гостей. Кроме того, хотя я и оценил наличие карманов, они довольно маленькие, и в итоге я ими не воспользовался.
«Если вам нужен симпатичный фартук, но вы не так заботитесь о том, чтобы защитить свою одежду, это хороший вариант.
Завязка на шее меня немного беспокоила, когда я впервые надела его, но через некоторое время я смогла игнорировать его. .» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 26 x 29,5 дюймов | Длина поясного ремня: 32 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: 21,5 дюйма с каждой стороны | Машинная стирка? Да
Стол Sur La
View On Sur La Table
Наши рейтинги
Материал
5/5
Дизайн
4/5
Производительность
4/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
4/5
Что нам нравится: Полное покрытие, большие карманы, плотный материал
То, что мы не любим: Немного длинный, немного трудно двигаться
Этот сверхпрочный фартук не будет бездельничать.
Сделанный из плотного немытого сырого черного денима, я почувствовал, насколько прочным был этот фартук, как только надел его. Латунная фурнитура — тонкий штрих, придающий фартуку стиль. Фирменный фартук Chef Signature довольно длинный и широкий, он обеспечивает достаточную защиту вашей одежды от брызг пищи и пятен. Однако в сочетании с толстым материалом я обнаружил, что длина делает его немного неудобным для перемещения по кухне.
Карманы были вместительные, и я мог с комфортом засунуть в один полотенце, чтобы вытереть руки. Текстурированные ремни оставались на месте, пока я готовила, готовила и чистила, и мне не нужно было их поправлять. Если вы ищете что-то прочное, что защитит вас и сохранит вашу одежду в чистоте, это отличный выбор. Это еще один фартук, созданный поварами для поваров, и это видно.
«Если защита вашей одежды является первостепенной задачей, этот фартук обеспечивает превосходную защиту. Текстурированные ремешки удерживают завязку фартука на месте, так что вам не придется беспокоиться о том, что она развяжется при перемещении по кухне.
» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: 60 долларов США
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Нагрудник | Материал: Хлопок | Размеры: 34 x 31 дюйм | Длина поясного ремня: 40 дюймов с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 8,5 до 13,5 дюймов | Машинная стирка? Да
Связанный: Лучшие кухонные полотенца
Амазонка
Посмотреть на Amazon
Наши рейтинги
Материал
3/5
Дизайн
3/5
Производительность
3/5
Простота очистки
5/5
Общее значение
4/5
Что нам нравится: Недорогой, простой, хорошо вписывается
Что мы не любим: Супертонкий материал, маленькие карманы
Этот бюджетный выбор представляет собой фартук в самой простой и базовой форме: черный с регулируемым ремешком на шее и завязкой на талии.
Материал настолько тонкий, что почти прозрачен, и из коробки было несколько торчащих ниток. Но менее чем за 5 долларов за штуку я не могу сильно жаловаться. Он продается в двух упаковках, поэтому, если один из них станет слишком грязным, у вас будет запасная копия наготове без необходимости стирки.
У него есть карманы, но они маленькие, и хотя материал легкий, он скользкий, и я несколько раз завязывал поясной ремень во время приготовления пищи. Удивительно, но этот фартук сидел лучше и прилегал к моему телу лучше, чем некоторые из более дорогих вариантов. Этот фартук настолько прост, насколько это возможно, и хотя я бы не рекомендовал его для каких-либо тяжелых кухонных задач, если вы ищете что-то простое и недорогое, чтобы защитить рубашку от муки, этот справится с этой задачей.
«Оно очень тонкое, из коробки торчали торчащие нитки, но для базового варианта подходит на удивление хорошо (лучше, чем некоторые более дорогие варианты, которые я тестировал). Однако карманы слишком малы, чтобы заправить полотенце в.
» — Эбигейл Абесамис Демарест, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: 15 долл. США
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Тип: Нагрудник | Материал: Полиэстер | Размеры: 33 x 26,5 дюймов | Длина поясного ремня: 35,5 дюйма с каждой стороны | Длина шейного ремня: Регулируется, от 7 до 12 дюймов | Машинная стирка? Да
Связанный: Лучшие подарки до 50 долларов
Окончательный вердикт
Утонченный, но стильный вид и продуманный дизайн делают фартук Five Two Ultimate Apron со встроенными держателями для горшков непревзойденным. Если вам нужно что-то сверхпрочное, обеспечивающее максимальную защиту, выберите фартук Sur La Table The Chef Signature.
Как мы тестировали
Когда я впервые получил фартуки, я провел визуальный осмотр, чтобы внимательно рассмотреть материал и любые дефекты.
Затем я сделал десятки и десятки пельменей, повторяя процесс приготовления теста и начинки, формирования пельменей, их приготовления и очистки шесть раз. Я использовал разные фартуки для каждого теста и отмечал свои выводы. Наконец, я постирала все фартуки в соответствии с инструкциями производителя. Я оценил каждый фартук по следующим параметрам: материал, дизайн, производительность, простота очистки и общая стоимость. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты.
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
На что обратить внимание при покупке фартука
Тип
В условиях домашней кухни чаще всего встречается фартук с петлевым вырезом. Он обеспечивает хорошее покрытие и регулируется в соответствии с различными типами и размерами тела. Фартуки с перекрестной спиной становятся все более популярными, так как их легко надевать и они не имеют завязок, которые сковывают движения или ослабевают и развязываются при движении. Полуфартуки закрывают нижнюю часть тела.
«Я нахожу фартук с нагрудником гораздо более полезным, чем фартук без него, поскольку я, скорее всего, испачкаюсь выше пояса», — говорит Кирин Болдуин, шеф-инструктор Института кулинарного образования. «На профессиональной кухне я предпочитаю фартуки с завязками на талии, которые плотно прилегают к телу. Дома у меня есть свободный фартук с перекрестной спиной, который очень удобен и расслаблен».
Дополнительные функции, такие как карманы, могут быть полезны в зависимости от вашего стиля приготовления пищи. Лично мне нравится держать полотенце в боковом кармане, чтобы вытирать руки. Но если у вас маленькая кухня, где все под рукой, карманы могут и не понадобиться. То же самое касается встроенных прихваток; если он вам не нужен, пропустите его.
Дизайн и посадка
Регулируемая петля на шее и длинный пояс на талии — ключевые элементы, обеспечивающие хорошую посадку. «Фартуки, как правило, универсальные, поэтому их нужно регулировать», — говорит Лиди Хеук, разработчик рецептов из Нью-Йорка.
Длина является еще одним ключевым фактором, так как слишком длинный фартук может сделать движение неудобным и громоздким. Длина до колен часто идеальна для поддержания оптимального диапазона движений.
Производительность
Более толстые и тяжелые материалы — ваш лучший выбор, поскольку они защищают вашу одежду от брызг горячего масла и соуса. Некоторые фартуки будут закрывать большую часть вашего тела, чем другие, поэтому при покупке в Интернете проверьте размеры длины и ширины.
Очистка
Все фартуки, рассмотренные в этой статье, можно стирать в стиральной машине и сушить, что очень удобно. Если вы не тот человек, у которого есть настройки или терпение, чтобы повесить сухую одежду, обязательно возьмите фартук, который можно сушить в сушилке.
Просто рецепты / Эбигейл Абесамис Демарест
Часто задаваемые вопросы
Для чего нужен фартук?
По своей сути фартук сделан для того, чтобы вы оставались чистыми и безопасными во время приготовления пищи.
«Гораздо проще сменить фартук, чем одежду», — говорит Болдуин. «Кроме того, если вас забрызгает что-то очень горячее, фартук защитит вас больше, чем ваша одежда». Если есть риск разбрызгивания масла или попадания муки, самое время достать этот фартук.
«Если что-то брызнет на плиту, скорее всего, оно брызнет и на меня», — говорит Хеук. «Если у меня будут друзья на ужин, я надену фартук после того, как оденусь для готовки в последнюю минуту».
Что можно использовать вместо фартука?
Если у вас нет фартука (или вы не можете его найти), Болдуин отмечает, что подойдет и старая рубашка на пуговицах или футболка большого размера.
«Когда я готовлю весь день, я часто надеваю старую футболку или толстовку — то, что не боюсь испачкать», — говорит Хеук. «Это почти так же хорошо, как фартук, и очень удобно!»
Из какого материала фартук лучше всего?
Покупая фартук, полезно выбрать что-то, что легко стирается и сделано из плотного и довольно толстого материала, чтобы через него не просачивались жидкости.
«Мне нравятся хлопковые фартуки, так как хлопок легко стирается, он более устойчив к огню, чем другие ткани, и не плавится, как некоторые синтетические материалы», — говорит Болдуин.
Хеук предпочитает темные фартуки, так как они лучше скрывают пятна. «Честно говоря, хотя фартук должен быть утилитарным кухонным предметом, я обычно избегаю своих светлых фартуков, когда делаю что-то грязное, поэтому в итоге они используются меньше», — говорит она.
Как часто нужно стирать или чистить фартуки?
Как и в случае с любым другим предметом одежды, взгляните на фартук после того, как вы его используете, и вы поймете, пора ли его стирать. «У меня нет жесткого правила относительно того, как часто я стираю фартуки, — говорит Хеук. «После непродолжительного использования мойка проходит через несколько недель, но я предпочитаю стирать фартуки сразу после работы с сырым мясом или рыбой или если обнаруживаю, что покрыта мукой».
Болдуин добавляет, что на профессиональной кухне она стирает свои фартуки один раз в день и даже переодевается в чистый фартук в тот же день, если тот, который на ней надет, сильно испачкается.