Мангал, шашлык, как сделать своими руками, рецепты, рекомендации, советы Вадима Кулешова
Довольно часто приготовленный шашлык представляет собой лишь подгоревшее на костре мясо. Новички мучаются в поисках лучшего рецепта. «Профессионалы» настаивают на своих устаревших методах и приемах. Я попробую дать несколько дельных и простых советов, которые помогут каждому. Итак…Внимание…
(07 мая 2015)Программа «Контрольная закупка» не перестает заботиться о потребителях. В очередном сюжете этой программы расказано о том, как сделать правильный выбор полуфабриката шашлыка из свинины. Посмотреть сам ролик можно по ссылке Шашлыки на любой вкус. Подробнее … |
(30 апреля 2015)Программа «Контрольная закупка» не перестает заботиться о потребителях. В очередном сюжете этой программы расказано о том, как сделать правильный выбор полуфабриката шашлыка из свинины. Посмотреть сам ролик можно по ссылке Шашлык — сколько вешать в граммах? Подробнее . |
(28 мая 2013)Нашел еще один видеоролик программы «Доброе утро». Конечно-же я советую использовать более правильные мангалы. Желательно, чтобы мангал был еще и декоративным. Пусть все приготовления приносят только положительные эмоции. Но есть и такой видео-совет на www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p47264 Подробнее … |
(01 мая 2013)Всем обожателям жаренного на костре мяса советую посмотреть видеоролик телевизионной программы «Доброе утро» первого канала. В репортаже даны советы по сооружению мангала из подручных материалов. Видео здесь: www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p61589/pg1/d30.04.2013 Мой совет обладателям загородного дома — купить стационарный мангал. Выбрать декоративный мангал можно прямо на этом сайте. Подробнее … |
(01 мая 2013)
Антон Привольнов продолжает свою предпраздничную серию репортажей для любителей отдыха на природе. Подробнее … |
..
На этот раз он обращает наше внимание на шашлык в виде полуфабриката. Такой можно не готовить самостоятельно, а выбрать в магазине. Как правильно сделать такой выбор можно посмотреть на сайте первого канала www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p61604/pg1/d30.04.2013, а я приведу текст репортажа.
Страница 1 из 3
1
2
3
Последние изменения на сайте:
Скульптура в программе Вести телеканала Россия-1
[ 20 апреля 2021 ]
Телеканал Россия
20.04.2021
В этом репортаже из Чукотского Автономного Округа рассказывается о гонках на собачьих упряжка. Традиционная гонка называется «Надежда 2021» и проводится уже тридцатый раз.
В самом конце этого небольшого ролика мельком показали и мою скульптурную композицию «Каюр и собаки», которая установлена в Анадыре. Мелочь, а приятно, и сохраню это для истории.
Программа Местное время на телеканале Россия
[ 05 апреля 2021 ]
Телеканал Россия
05.
04.2021
В конце марта принимал гостей — съемочную группу программы Вести во главе с Еленой Ковиевой. Ровно неделя потребовалась телевизионным работникам, чтобы смонтировать этот ролик, который рассказывает о моих ближайших планах на будущее.
Приведу полный текст репортажа. Я взял его с сайта http://www.volgograd-trv.ru/news.aspx?id=61223&date=5.4.2021.
Нарта из проволоки
[ 30 марта 2021 ]
Заключительный штрих для большой скульптурной композиции «Каюр с собаками» для Чукотки — нарта.
Начиналось всё со скульптуры каюра и чукотских собак из проволоки.
Собака из проволоки
[ 20 марта 2021 ]
Сегодня закончил работу над скульптурой чукотской ездовой собаки из проволоки. Очень непростая работа. Километр проволоки, наверное, пришлось превратить в собачью шерсть.
Осталось сделать заключительный штрих и сделать нарту для Каюра с собаками. Кстати, работа идет полным ходом и скорее всего в следующей подборке фотографий будет именно нарта.
Кевин Стоун — скульптор по металлу
[ 12 марта 2021 ]
Канадский скульптор по металлу Кевин Стоун (Kevin Stone), можно сказать, родственная душа. Говорю это потому, что мы оба тяготеем к масштабным размерам своих скульптур. Именно такие скульптуры Кевина я подобрал в фотогалерею.
Кевин такой мощный брутальный мужик. В России он был бы настоящим сибиряком. Канада же — это та-же Сибирь, но только в другом полушарии. Мне кажется, что увлечения Кевина- Металл, Мотоциклы, Пиво (а может и того крепче).
Скульптура из металла
Трактор
Работа 2020 года
Последние новости
27 марта 2021:
Сегодня приезжала съемочная гркппа программы «Вести». Корреспондент Светлана была очень активна и любознательна. Получилась интересная …
25 апреля 2020:
Плазморез — удовольствие очень не дешевое. Но, кажется постепенно начинает приносить свои дивиденды. Пока не …
04 марта 2020:
Уже не помню писал ли я новость о том, что у меня в мастерской работает .
..
— читать все новости —
Мангал и барбекю своими руками из газового баллона. Фото, видео, и чертежи
Доброго времени суток!
Сегодня мы вновь поговорим о том, как сделать своими руками мангал. Но на этот раз материалом для его изготовления послужит газовый баллон.
Кто-то скажет, что это сложно, громоздко и не эстетично. Однако, если к данному вопросу подойти достаточно творчески, то у вас может получиться и такое:
Самые вкусные рецепты находятся здесь… Присоединяйтесь бесплатно!
Итак, кто все-таки решил использовать этот материал для изготовления мангала, читаем статью дальше. Мы разберем здесь, как сделать такой мангал. Ниже представлена схема такого мангала.
Как сделать мангал из газового баллона своими руками?
Лучше всего использовать для мангала газовый баллон объемом в 50 литров. Прежде чем приступить к изготовлению мангала, баллон необходимо подготовить. В этот процесс входит полный выпуск газа из него и промывка.
ОСТОРОЖНО — ОГНЕОПАСНО И ВЗРЫВООПАСНО!!!В рамках этой статьи, не будет рассказано про выпуск газа из баллона и его разбор. Так как это требует специальной предварительной подготовке, и понимания работы с инструментом и техники безопасности. Рекомендуем вам ознакомиться с материалами по ютуб роликам, введя подобный запрос. Важно понять все моменты и нюансы, прежде чем начинать пилить баллон для мангала. Нужно быть предельно осторожным, и желательно смотреть ролик с вдвоём. Моменты касаемые разбора баллона, требуют не только наличия подготовки, но и умение работать с инструментом, а также может потребоваться искрогасители в виде воды. Все нюансы можно узнать по многим роликам, и специальной подготовки.
Когда вентель вскрыт (в некоторых баллонах, после выпуска газа, достаточно ключом его выкрутить. Но это редкость!)
Далее под давлением подаем в баллон воду. При этом баллон необходимо хорошо встряхивать. Вода в баллоне остается на несколько дней, после чего сливаем ее.
Это нужно для того, чтобы на стенках не оставалось специального вещества от газа. Дело в том, что этот налет остается после выпуска газа и также горючее и взрывоопасно.
После чего….
Можно приступать к изготовлению мангала. Для этого нам понадобятся следующие инструменты и материалы: болгарка, дрель, сварочный аппарат, стальные трубы для ножек, металлические петли и ручка для крышки.
Окружность баллона составляет 96 см., поэтому его весьма удобно разделить на 4 части. А поможет это сделать сварной шов, который проходит по всей длине баллона. Отступаем от него по обе стороны на 24 см. и проводим линию. Далее отмечаем отверстия для шампуров. По периметру баллона находим поперечные швы (сварочные кольца) и отступаем от них 3 см. Это крайние отметки. Промежуточные отмечаем на расстоянии 8 см. Так у нас получится место для 6 шампуров.
Теперь болгаркой распиливаем баллон по намеченным ранее двум продольным линиям. Толщина металла составляет 3 мм.. поэтому резать его несложно.
Начинать резать лучше всего сперва по продольным линиям, а потом по поперечным.
Поперечные распилы необходимо делать, отступив 10–15 мм от сварных швов, поскольку в этих местах металл двойной, а потому. отступ сэкономит время и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое крышка мангала-барбекю лежать будет гораздо лучше.
Как только распилили стенку, необходимо сделать надрезы под шампуры. Чуть ниже делаем пропилы или просверливаем дрелью отверстия для прохождения воздуха. В нижней части мангала делаем аналогичные отверстия. Без пропилов и отверстий оставляем только дно мангала и его крышку.
Далее делаем крышку. Для этого берем приготовленные петли и привариваем их к крышке, а затем к самому мангалу. Ручку лучше всего использовать металлическую. Здесь подойдет любая дверная или оконная.
Что бы от высоких температур металл баллона не повело, надо приварить по периметру краев реза уголок размером 32*32. С помощью струбцин уголок можно прижать к корпусу без зазоров.
Этот уголок может служить опорой для решетки или шампуров. Приваривать уголок надо внутри корпуса рядом с петлями.
На последнем этапе делаем ножки, на которые устанавливаем сам мангал. Высота ножек должна быть такой, что бы удобно было работать у мангала. Обычно это где-то 20-30 см. Оптимально для ножек подойдут трубы. Можно использовать и швеллера. Конфигурация ножек может быть самой разнообразной, все зависит от фантазии и возможностей.
Вот в целом, и весь порядок изготовления мангала из газового баллона. Если вы мастер газосварки и резки, или ваш знакомый, который обладает этими качествами делает вам мангал, то вы можете проявить фантазию и дополнить свое изделие некоторыми элементами декора.
Если вам необходимо иметь не только мангал, но и коптильню, то к одной боковой стенке нужно будет приделать трубу-дымоход, а к другой стенке привариваем топку. Когда вы закроете крышку мангала, то у вас получится замечательная коптильня.
Если вы покрасите свой мангал, то он будет смотреться гораздо лучше, да и прослужит дольше.
Перед использованием мангала необходимо его протопить несколько раз, что бы запах газа выветрился окончательно.
Так же на дно мангала можно положить колосники из чугуна. Это даст дополнительную вентиляцию внутри мангала. Кроме того, раскаленные колосники будут экономить уголь, поскольку они тоже участвуют в процессе жарки.
Чертежи и фото:
Казалось бы все понятно и без чертежей для изготовления мангала, однако зачем выдумывать велосипед, когда он уже придуман. Если у вас имеются готовые чертежи мангала из газового баллона, то сделать его будет намного проще. По крайней мере у вас будет выбор наиболее интересного варианта.
Ниже показано несколько интересных чертежей мангала из газового баллона.
А на этих фото представлены, на мой взгляд, достаточно интересные и оригинальные конструкции мангалов
Мастер класс: мангал из газового баллона за три часа
Если вам недостаточно описания и картинок об изготовлении мангала из газового баллона, то посмотрите это небольшое видео.
В нем показано достаточно понятно, как сделать из обычного газового баллона вполне приемлемый мангал.
Автор публикации
RRW: Донаван Бразьер продвигается вперед на чемпионате USATF, но продолжит ли он следующий раунд?
Дэвид Монти, @d9monti
(c) 2022 Race Results Weekly, все права защищены, используется с разрешения Чемпионат мира 2022 года, который пройдет здесь, на Хейворд Филд, в кампусе Орегонского университета в следующем месяце.
Кристиан Коулман выигрывает USATF Indoor…
Пожалуйста, включите JavaScript
Кристиан Коулман выиграл чемпионат USATF в помещении на 60 м здесь, чтобы претендовать на место в команде USATF.
ПОДРОБНЕЕ: Ша’Карри Ричардсон не выбыла из чемпионата США после того, как заняла 5-е место в заезде0024 Выстроившись во втором заезде первого круга на 800 м, Брейзер провел умную гонку. Это был солидный результат, учитывая, что 25-летний Бразиер боролся со случаем бурсита правой ноги и не был уверен, будет ли он бегать здесь сегодня. Выступая перед журналистами после гонки, Брейзер сказал, что он «устал» и «не в форме». Тем не менее, он был доволен тем, как бежал, назвав свою гонку «тактически подкованной». «Думаю, именно это принесло мне сегодня победу, а не моя физическая форма, — сказал Брейзер журналистам. Однако чемпион NCAA 2016 года в беге на 800 м из Texas A&M не решил, будет ли он участвовать в полуфинале, который запланирован на завтра. Он сказал, что посоветуется со своими тренерами Питом Джулианом и Соней О’Салливан из Союза легкой атлетики, спонсируемого Nike, а затем примет решение. «Посмотрим», — сказал обычно оптимистичный Жаровня. «Я поговорю об этом с Питом и Соней, а потом пойду дальше». Было бы огромной потерей, если бы Бразьер, который не смог участвовать в Олимпийских играх прошлым летом, когда он финишировал восьмым на олимпийских испытаниях, пропустил чемпионат мира в следующем месяце. Брайс Хоппель, который был товарищем Брейзера по команде на чемпионате мира по легкой атлетике 2019 года, где он занял четвертое место, очень хотел бы, чтобы Брейзер продолжил соревноваться в эти выходные и соревноваться на чемпионате мира. ПОДРОБНЕЕ: Когда состоится чемпионат Toyota USATF 2022 года на открытом воздухе и как смотреть? «Я надеюсь, что он придет, когда это будет важно», — сказал Хоппель, который также выиграл свой заезд и вышел в завтрашний полуфинал. «Мне нравится видеть, как этот парень делает то, что любит. Когда он на вершине своей игры, он на вершине своей игры». Одним из спортсменов, не прошедших сегодня вечером, был Коул Хокер, бывший орегонский утка, занявший шестое место на Олимпийских играх в Токио в беге на 1500 метров. 21-летний Хокер прошел мимо репортеров в смешанной зоне, устремив взгляд вперед, и сказал «проходи» только тогда, когда его попросили остановиться для интервью. У него есть второй шанс попасть в сборную США на чемпионат мира, когда он пробежит 5000 метров в воскресенье. Бывший товарищ Хокера по команде Университета Орегона Купер Тир смог продвинуться вперед, заняв второе место во втором заезде с результатом 3:41,27. Тир, у которого личный рекорд 3:34,81, вышел из средней группы на растяжке на спине, чтобы выйти в финал, и остался доволен своей гонкой. Он планирует вернуться на 5000 м в воскресенье. «Я вполне уверена», — сказала Тир. Исаак Бастен из Университета Дрейка лидировал во всех отборочных турнирах с результатом 3:38,9.2. Ветеран Джонни Грегорек также продвинулся вперед, как и олимпийский чемпион 2021 года Яред Нугусе. В беге на 1500 м среди женщин партнерши по команде 2021 Olympians и New Balance Boston Хизер Маклин и Эль Сен-Пьер лидировали во всех квалификационных забегах, заняв первое и второе место в первом забеге за 4:07,96 и 4:08,52 соответственно. «Нашей целью была тройка лидеров, и я чувствую, что мы вышли на нее и увеличили скорость на последнем круге», — сказал Сен-Пьер. «Было приятно заставить ноги двигаться и не тратить слишком много энергии и прочего, так что это было хорошо». Удивительно, но новый член бостонской команды New Balance тренера Марка Кугана, Эмили Маккей, также продвинулась вперед по времени, заняв четвертое место после Маклина и Сен-Пьера в первом заезде с личным рекордом 4:08,97. «Это был пиар для меня, поэтому я очень взволнован», — сказал Маккей Race Results Weekly . «Я так счастлив быть здесь, соревнуясь в моей форме New Balance с моими новыми товарищами по команде, и я просто в восторге от того, что я здесь». Первый этап женского забега на 800 м прошел в соответствии со всеми тремя членами олимпийской сборной 2021 года — Атинг Му, Аджи Уилсон и Рэйвин Роджерс — легко продвигались вперед. Му, завоевавший две золотые медали в Токио в августе прошлого года, убежал с поля в первом заезде, прежде чем сбросить скорость, чтобы сохранить энергию на финишной прямой. Она выиграла за 2:01.24. «С самого начала мне казалось, что я бегу один, — сказал Му. Она продолжила: «Я просто хотела убедиться, что обеспечила себе место в полуфинале». Уилсон выиграл третий заезд за 2:00,37, лучшее время дня, в то время как Роджерс занял второе место в заезде два после чемпиона NCAA 2021 года на милю в закрытых помещениях Сейджа Хурты. Наконец, в первом раунде мужского бега с препятствиями вышли все фавориты, включая серебряного призера Олимпийских игр 2016 года Эвана Джагера, который не бегал по треку весь сезон с 2018 года из-за травм. Сегодня вечером он финишировал вторым в первом заезде с результатом 8:23,57 после Даниэля Михальски (8:23,39). Джагер был рад снова соревноваться на высоком уровне. «Это было приятно», — сказал Джагер группе репортеров. «Было лучше просто снова оказаться на чемпионате США, бежать на поле высокого уровня с чем-то большим на кону перед толпой, по телевизору и так далее. Просто вернуться на US Champs было действительно хорошим чувством». Все трое олимпийских чемпионов США 2021 года в беге с препятствиями среди мужчин — Хиллари Бор, Бенард Кетер и Мейсон Ферлик — также проходят в финал. Кетер выиграл второй заезд с результатом 8: 28,92, а Бор и Ферлич финишировали соответственно третьим и четвертым в первом заезде. В свой первый финал чемпионата USATF на открытом воздухе также попал Дункан Гамильтон из Университета штата Монтана. Гамильтон, который две недели назад занял второе место в чемпионате NCAA здесь, в Юджине, сегодня финишировал пятым во втором заезде. «С медленным прогрессом в течение года мое время сократилось, и я получил уверенность в том, что могу бежать с лучшими в стране», — сказал Гамильтон Race Results Weekly . «Это потрясающе. Это сумасшествие по сравнению с прошлым годом. В прошлом году все это было для меня в новинку. В этом году мое мышление полностью изменилось. ФОТО : Эван Джагер (слева) перепрыгивает Паркера Стоукса на первом круге бега с препятствиями сегодня вечером на чемпионате USATF 2022 года на открытом воздухе. ФОТО : Хизер Маклин показала лучшее время в беге на 1500 м среди женщин в первый день чемпионата USATF 2022 года на открытом воздухе. (фото Джейн Монти для журнала Race Results Weekly) 1 Электронная почта Сегодня я расскажу обо всех своих советах и хитростях, связанных с фотографией — фотография 101. От съемки до редактирования, работы с клиентами и доставки изображений — у меня есть для вас лучшие советы! Lightroom отлично подходит для пакетного редактирования! Если у вас есть план Adobe для фотографии, вы можете использовать Lightroom и Photoshop. Затем я обрезаю фотографии, просматриваю и выполняю обычное редактирование — яркость, тоновую кривую, температуру, четкость и т. д. Затем я щелкаю изображение правой кнопкой мыши и «редактирую» в Photoshop. Таким образом, вы можете просто выполнить базовое редактирование в Photoshop Camera RAW, но позвольте мне рассказать вам, почему я делаю это именно так. Не каждое изображение, которое я редактирую, отправляется в Photoshop. Когда вы редактируете редактирование Lightroom в Photoshop и завершаете его, оно сохраняет исходное редактирование Lightroom и редактирование Photoshop. Я тогда вижу, может быть, я перередактировал в Photoshop. Или я могу внести изменения или просто предпочесть изображение Lightroom. Должен ли я пройти полное руководство по редактированию? Мой главный совет как портретному фотографу — изучить Photoshop. Научись уклоняться и сжигать! Это имеет огромное значение для ваших правок. Посмотрите несколько видео, сделайте несколько фотографий контуринга и узнайте, где на лице ложатся естественные тени. Это определенно делает изображение популярным. Забудьте о покупке пресетов. Я могу получить ответную реакцию на это! Я думаю, что пресеты не нужны, и да, они способствуют объединению темы. Тем не менее, это убирает уникальность вашего ремесла. Лучше изучите свой стиль. Получите список ваших любимых фотографов. Лучше попробуйте добавить немного их стиля редактирования в свою работу, чем покупать общий пресет, который используют 200 других людей. Вероятно, ваши клиенты нервничают из-за съемок, особенно если это пара. Мой самый большой совет — купить динамик. Не нужно ничего особенного, просто небольшой динамик Bluetooth. Я использовал свой JBL Go. Я бы создал несколько плейлистов в зависимости от вашей клиентской базы. Для своих моделей я использую более сексуальную, вдохновляющую музыку (больше для женщин), такую как Ариана Гранде. Добавьте немного хауса и модной музыки. Для пар выберите эту милую романтическую музыку — вы знаете, Эд Ширан. Предложите своей паре потанцевать под музыку и позвольте им раствориться друг в друге, пока они все влюблены. Заставьте вашу модель думать, что она главная девушка в музыкальном клипе. Это творит чудеса – ПОВЕРЬТЕ мне. Несколько вопросов при первой встрече с клиентами: как вы познакомились? Откуда ты? Что ты изучаешь? Какова ваша история любви? Поделитесь также своей версией своей истории. Итак, я использовал множество способов доставки изображений своим клиентам. Я сделал CD, Google Drive, DropBox и т. д. Но я официально нашел сайт, которым всегда буду пользоваться, и это www.pixiset.com. Их галереи представлены красиво, удобны для пользователя, имеют опцию помощи галереи, легко доступны и имеют огромный объем памяти! Это не спонсируется. Почему не работали компакт-диски: Я тратил много денег на упаковку, а компакт-диски быстро устаревают. Они бы не работали или у клиента не было CD-привода. Почему DropBox и Google Диск не работали: Если вы не разбираетесь в технологиях, вы не будете знать, как правильно загружать изображения. Это привело к тому, что клиенты делали скриншоты изображений, что приводило к изображениям плохого качества. Почему не работали флешки: Они подходят для свадеб, и я всегда буду использовать их для свадеб. Для южноафриканского фотографа наступили трудные времена. У многих людей нет денег, чтобы тратить их на роскошные услуги. Я живу в студенческом городке и в университете постоянно проходят мероприятия, на которых нужны услуги фотографа. Большинство студентов не могут позволить себе мою почасовую ставку, поэтому я вдвое уменьшил свою почасовую ставку и ввел 30-минутные пакеты за половину цены. Таким образом, я обслуживаю больше целевых рынков. Я считаю, что 30 минут достаточно для сеанса, и я могу легко получить достаточно изображений. Существует довольно много способов создания пакетов. Общеизвестный — иметь 3 пакета. Ваш первый пакет должен быть абсолютно базовым. Ваш второй пакет должен иметь наибольшую ценность за свою цену. Цена вашего третьего пакета должна быть намного выше, чем средняя, и быть немного более недосягаемой для клиентов. Эта тактика позволяет получить заказы для вашего второго пакета — самого выгодного.
Отставая от олимпийца-2021 Исайи Джуэтта и Кристофера Конрада из Университета Миссури на дистанции 400 метров за 52,3 секунды, он не попал в беду на растяжке на спине, а затем ловко пробежал внутреннюю часть на финишной прямой, чтобы выиграть свой заезд за 1: 46,49, самое быстрое время день.
Коул Хокер не смог продвинуться вперед на чемпионате USATF
Выступая здесь сегодня вечером в первом раунде этой дисциплины, он, похоже, хорошо выступил в первом из трех заездов. Но во время последнего рывка к финишу Хокер не смог угнаться за своими соперниками и отступил, заняв шестое место. Его время 3:39.57 был недостаточно хорош для продвижения вперед.
«Бегал довольно хорошо (и) достиг мирового стандарта. По расписанию есть смысл запускать оба. Очевидно, вы хотите получить все, что можете, из пятнадцати и, надеюсь, попасть в эту команду, а затем иметь 5-K как вишенку на вершине ».
Маккей, баллотировавшаяся в Университет Бингемтона и занявшая шестое место на чемпионате NCAA 2022 года, была просто счастлива участвовать здесь в своем первом национальном чемпионате. Атинг Му, Аджи Уилсон и Рэйвин Роджерс All Through
(фото Джейн Монти для журнала Race Results Weekly) Фото 101 | Советы и рекомендации
Редактирование 
Использование Lightroom
Когда дело доходит до моих портретов, и я хочу немного больше отредактировать, например, ретушировать, я сначала начинаю с импорта всей галереи в Lightroom. Использование Photoshop
Я начал учиться в январе 2018 года, а год спустя я бы сказал, что знаю достаточно, чтобы делать безумные правки. Это также очень полезно, когда вам нужно удалить что-то на изображении, например, мусор или знак. Пресеты
Работа с клиентами
Они, скорее всего, скажут вам: «Эй, мы не умеем позировать и т. д.». ЭТО НОРМАЛЬНО. Это ВАША работа, чтобы сделать их удобными. Вы должны быть расслаблены, но все еще профессиональны.
Расслабьтесь и получайте удовольствие! Доставка изображений
Однако для быстрой портретной съемки это нерентабельно. Ваши коллекции/пакеты
