Инфракрасная печь на газу: Обогреватели инфракрасные на газу в Майкопе: 33-товара: бесплатная доставка, скидка-21% [перейти]

в чем особенность и как выбрать?

Плита – важная составляющая кухонного помещения: без нее невозможно использовать кухню по назначению. Разновидностей и моделей плит на рынке современной бытовой техники существует множество. Они отличаются техническими характеристиками, функциями, габаритами, дизайном, ценой. Теперь каждому доступен выбор наиболее подходящей для себя модели, среди которых присутствует газовая инфракрасная плита. Она позволит значительно снизить расходы на электроэнергию и сократить время приготовления пищи, а о том, в чем особенность такого устройства, рассказано далее.

Содержание

1. Характеристика инфракрасной плиты
2. Настольные варианты прибора
3. Выбор инфракрасной плиты
4. Как пользоваться?
5. Актуальный ассортимент настольных моделей
6. Irida-22
7. BW-1012
8. Electrolux Libero DIC2 602077
9. CB55

Характеристика инфракрасной плиты

Свою функцию инфракрасная плита осуществляет при помощи тэнов, которые создают инфракрасное излучение через рабочую поверхность из стеклокерамики.

Вода, входящая в состав продуктов, поглощает это излучение, выделяя тепло в больших количествах – на таких свойствах основывается нагрев данной плиты. Этот процесс дает качественно приготовленную еду за довольно непродолжительное время.

Стеклокерамическая поверхность, использующаяся в инфракрасных плитах в качестве рабочей плоскости, обладает множеством преимуществ. Во-первых, она имеет хорошую теплопроводность и устойчивость перед высокими температурными режимами. Во-вторых, поскольку поверхность моментально нагревается, это позволяет снизить расход на потребляемую мощность плиты, ускорить разогрев необходимых для работы зон, повышая коэффициент полезного действия. Кроме того, можно без труда регулировать температуру нагрева, с высокой, до более низкой.

Рабочая поверхность из стеклокерамики проста в эксплуатации и уборке, к тому же она достаточно прочная, но проводить эксперименты относительно стойкости материала перед ударами не следует. Использовать инфракрасные плиты можно для приготовления любых блюд. Они идеально подойдут как для жарки мяса, рыбы, так и для разнообразной выпечки: от блинов и пирогов, до кондитерских изделий. Блюда из слоеного теста при выпекании в такой печи получаются румяными, хрустящими и имеют аппетитный золотистый оттенок.

Инфракрасная плита бывает двух видов: напольная или настольная. Конструкции некоторых моделей предполагают наличие духового шкафа, и разного количества конфорок: от двух, до четырех.

Настольные варианты прибора

Вариант с настольной инфракрасной плитой может быть очень удобным в плане экономии места. Их стоимость значительно ниже напольных аналогов, при этом они обладают мобильностью, практичностью и простотой в эксплуатации.

Современные материалы и технологии, которые применяются при изготовлении настольных инфракрасных плит, позволяют изделиям выдерживать различные климатические условия, быть стойкими перед механическими и другими повреждениями. Небольшие настольные плиты отлично подойдут для дачных домов, строительных объектов и в любом другом случае, когда важна их легкость и мобильность.

Для простоты приготовления пищи лучше приобрести модель с двумя конфорками разных размеров: так значительно сократятся расходы на энергопотребление.

Материал для покрытия поверхности плиты обычно бывает трех видов: металлическим, стеклокерамическим и эмалевым. Металл (нержавеющая сталь) более стойкий перед механическими повреждениями, стеклокерамика не боится высоких температур, а также их перепадов. Эмаль сочетает в себе вышеперечисленные свойства, но значительно доступнее по цене. Модели плит имеют два типа управления: механическое и электронное. В первом присутствует кнопка включения, выключения и регулятор температурного режима, а во втором – сенсорная панель.

Выбор инфракрасной плиты

Чтобы удачно выбрать инфракрасную плиту, прежде всего, следует ориентироваться на ее габариты. Они напрямую связаны с размерами помещения и количеством пищи, которую планируется готовить. Гораздо практичнее приобрести плиту вместе с духовкой. Это позволит сэкономить место и избавит от покупки отдельного духового шкафа. Цена таких моделей несколько выше, но и преимуществ у них намного больше. В любом случае, если в кухне необходима и варочная поверхность, и духовка, то выгоднее купить плиту, включающую все эти детали, чем приобретать их по отдельности.

На цену инфракрасных плит влияет материал, из которого они изготовлены, качество нагревательного элемента и другие, удобные для готовки функции. Самым дорогостоящим материалом считается нержавеющая сталь. Некоторые модели могут быть оснащены таймером, индикатором остаточного тепла, встроенной очисткой от загрязнений. Но такая плита позволит экономить на электроэнергии, а за счет дополнительных функций, облегчить работу, сократив время готовки.

Поверхность плиты из стеклокерамики обладает большой прочностью и стойкостью перед высокими температурными режимами. Но если по какой-то причине произойдет повреждение поверхности, то придется полностью заменить ее, так как она не подлежит ремонту. Тэны, выделяющие инфракрасное излучение, могут быть заменены на новые, но для совершения подобных манипуляций лучше обратиться к специалистам.

Как пользоваться?

Эксплуатация инфракрасной плиты требует соблюдения определенных правил и осторожности. Необходимо учитывать особенности нагревания конфорок до высоких температур, и быть аккуратным при работе с ними. К тому же некоторые источники утверждают, что инфракрасное излучение не является абсолютно безвредным для человека.

Чтобы снизить риск негативного воздействия, важно стараться максимально загрузить рабочую поверхность плиты во время готовки. По завершении работы, необходимо сразу отключить все секции. Не следует допускать попадания жидкости на рабочую поверхность, это повысит риск обжечься, а также может испортить саму плиту.

Актуальный ассортимент настольных моделей

Irida-22

Это настольная модель, подходящая для использования на даче или в походе. Ее конструкция предполагает наличие двух конфорок, общей мощностью 6,2 кВт. Конфорка, состоящая из двух контуров, позволяет включать их поочередно, то есть, работать может отдельно большой или маленький круг. Таким образом, регулируется мощность конфорок.

Настольная модель IRIDA-22 работает благодаря жидкому газу, находящемуся в баллоне. Плита имеет керамические конфорки с небольшими отверстиями, за счет которых происходит полное сжигание газа. Инфракрасные горелки позволяют экономить на использовании топлива, в отличие от обычных конфорок.

Газовая плита IRIDA-22 отличается наличием пьезорозжига. Она с легкостью может работать не только в помещении, но и на улице. При ветре пламя не потухнет. Корпус модели, выполненный из нержавеющей стали, позволит плите стать достойным украшением любого кухонного интерьера. Для ее работы используется газ пропан в баллонах.

BW-1012

Настольная плита может применяться для готовки или в качестве обогревателя. Ее удобно использовать как в квартире, загородном доме, так и на природе. Инфракрасная горелка, выполненная из керамики, во время работы не выделяет токсичные вещества и запах. Газ практически полностью выгорает, не оставляя копоти и гари.

Инфракрасная плитка функционирует при помощи пьезорозжига. К преимуществам относится плавная регулировка пламени в конфорке. Горелка полноценно работает даже при сильных порывах ветра, ее поверхность надежна и долговечна, так как изготовлена из жаропрочной керамики. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Для работы настольной инфракрасной плитки BW-1012 необходимы газовые баллоны с пропаном.

Electrolux Libero DIC2 602077

Электрическая инфракрасная настольная плита Libero DIC2 602077 итальянской фирмы Electrolux имеет две конфорки. Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики. Ее мощность – 3,6 кВт, а габаритные размеры – 32,5x60x13 см. Каждая зона нагрева позволяет отдельно регулировать мощность.

CB55

Благодаря полному сгоранию газа в инфракрасной настольной плите CB55, ее можно применять как для готовки, так и для обогрева в походе. Также это удобный вариант для использования в дачных домиках и летних кухнях.

Плита имеет керамическую инфракрасную горелку, которая экономно расходует пропан, за счет его полного выгорания. Плитка оснащена пьезорозжигом и плавной регулировкой пламени в конфорке. Стабильной работе не помешает даже сильный ветер. Корпус модели CB55 стальной, окрашенный жаростойкой краской.

Выбор инфракрасной газовой плиты может быть простым, если заранее подробно изучить предлагаемый ассортимент. Цена моделей зависит от бренда, материала, комплектации и функций. Можно также обратить внимание и на настольные плиты. Они практичны и мобильны, к тому же занимают совсем немного места. Такие приборы отлично подойдут для дачи, загородного дома или как дополнение к обычной плите.

7 вопросов и ответов об инфракрасных печах.

Статья компании Технонагрев

Данные ответы на распространенные вопросы об инфракрасных печах помогут вам принять осознанное решение о покупке промышленных инфракрасных печей.

Инфракрасные печи используются для запекания, отверждения, склеивания, обжига, предварительного нагрева, термического формования, варки, плавления, усадки, ламинирования и сушки самых разных материалов. Но как узнать, подходит ли инфракрасная печь для вашего случая? Ответ заключается в тестировании. Посещение испытательной лаборатории производителя печи позволит вам увидеть ваш продукт при различных сценариях нагрева и поможет вам сделать лучший выбор.

Если вы планируете использовать инфракрасную печь, у вас может возникнуть несколько вопросов. Вот семь общих вопросов и ответов об инфракрасных печах.

1. Инфракрасные печи лучше работают в вакууме с небольшим количеством воздуха или без него?

Воздух практически прозрачен для инфракрасного излучения, а инфракрасное излучение не поглощается и не рассеивается воздухом.

 Однако водяной пар, углекислый газ и другие парниковые газы действительно поглощают инфракрасное излучение. Если расстояние между излучателем и поглотителем инфракрасной энергии составляет до 10 см или меньше, энергия, поглощаемая газом, будет незначительной.

2. Инфракрасные печи эффективны только для обогрева плоских поверхностей?

Плоские поверхности идеально подходят для инфракрасного излучения. Их можно быстро и эффективно нагреть в инфракрасной печи. Однако более сложные трехмерные формы также могут эффективно нагреваться в инфракрасных печах. Детали можно вращать так, чтобы все стороны равномерно подвергались воздействию излучения при прохождении через печь. Кроме того, печь можно зонировать для изменения скорости нагрева, обеспечивая достаточное время отверждения для нагрева внутренних областей детали.

Конструкция духового шкафа также может включать воздушный (конвекционный) нагрев во многие инфракрасные системы для обеспечения конвективной поддержки инфракрасной энергии.  Например, в тех случаях, когда процесс требует сушки от воды, эффективная сушка может быть достигнута путем использования печи с воздушной вентиляцией в качестве автономного устройства или в сочетании с инфракрасным излучением.

3. Чувствительны ли цвета в коротковолновом инфракрасном диапазоне?

Менее 5% инфракрасного излучения коротковолнового излучателя с температурой 2204 ° C попадает в видимый спектр. При температуре 1982 ° C процент падает до менее 3%. Разница в температуре продукта от черного до белого в инфракрасной печи не должна превышать 20-25 ° С. Как правило, средние и длинные волны менее чувствительны к цвету.

4. Вредно ли инфракрасное излучение для оператора печи?

Использование инфракрасного излучения не представляет непосредственной опасности по сравнению с ультрафиолетовым или микроволновым излучением. Однако в качестве меры предосторожности следует избегать длительного наблюдения за источниками инфракрасного излучения высокой интенсивности на расстоянии менее 1,5 метров.  Отражатели и экраны, используемые для повышения эффективности печи, также делают их более безопасными.

Инфракрасные печи используются в автомобильной промышленности для расслабления ткани, удаления влаги и разглаживания складок с винила, ткани и кожи.

5. Инфракрасные печи дороже конвекционных?

Часто затраты на инфракрасные печи сопоставимы с конвекционными печами, и они могут быть менее дорогими. Как правило, общий размер инфракрасной печи будет меньше, чем у сопоставимой конвекционной печи, что приведет к экономии материалов и затрат на изготовление.

Отдельные компоненты инфракрасной печи могут быть дороже, чем компоненты конвекционной печи. Например, электрические инфракрасные излучатели могут стоить больше, чем газовая горелка. Еще один фактор, который следует учитывать, — это возможность управления инфракрасным излучением, что приводит к более эффективному использованию электричества или газа.

6. Являются ли инфракрасные печи более дорогостоящими в эксплуатации, чем конвекционные?

Инфракрасные печи более эффективны, чем конвекционные, в передаче энергии продукту. Согласно «Технологическому руководству для электрического инфракрасного технологического нагрева», опубликованному Исследовательским институтом электроэнергетики (EPRI), Центром изготовления материалов (CMF) и Ассоциацией инфракрасного оборудования (IREA), электрические инфракрасные печи в среднем в три раза эффективнее чем газовые конвекционные печи. Фактические затраты будут определяться стоимостью газа по сравнению с киловатт-часом, то есть стоимостью энергии, поставляемой продукту для данной печи.

Излучатели некоторых инфракрасных печей обеспечивают почти мгновенный отклик, практически не требуя времени на прогрев. Эти печи можно включать незадолго до начала процесса и выключать во время остановок производства, что может снизить эксплуатационные расходы.

7. Инфракрасные печи требуют большего обслуживания, чем конвекционные?

И инфракрасные, и конвекционные печи требуют регулярного профилактического обслуживания. Обслуживание инфракрасных печей включает осмотр излучателей и замену вышедших из строя. Кроме того, регулярная чистка отражателей в электрических инфракрасных печах поможет сохранить эффективность.

Газовые конвекционные печи требуют периодического обслуживания для проверки и очистки горелки, очистки духовки, проверки дымохода на надлежащую тягу и очистки дымохода. Конвекционные печи могут быть более щадящими, чем инфракрасные, если игнорировать текущее обслуживание. Однако возможен компромисс между качеством и безопасностью продукции. Следует иметь в виду, что преимущества инфракрасного излучения зависят от системы, работающей должным образом. Отложения в отверстиях горелок, вышедшие из строя излучатели или грязные отражатели могут отрицательно повлиять на работу печи.

Итак, если вы подумываете об инфракрасной печи, помните о следующих преимуществах.  Инфракрасные печи позволяют сэкономить время за счет увеличения скорости производственной линии и быстрого отклика излучателя. Большинство конструкций инфракрасных печей уменьшают общий размер системы отверждения, а конструкции с электрическим приводом меньше нуждаются в штабелях или вентиляции, поскольку не образуются побочные продукты сгорания. Инфракрасные печи можно разделить на зоны для обработки различных деталей, а их повторяемость результатов гарантирует неизменное качество.

Компания Технонагрев производит различные типы инфракрасных и конвекционных печей по индивидуальному заказу. Подробнее о наших конвейерных печах и инфракрасных печах для лаваша вы можете почитать на страницах товаров раздела с готовым оборудованием.

Газовые инфракрасные печи — Газовые каталитические инфракрасные промышленные печи для порошковой окраски

инфракрасные промышленные печи и обогреватели

На протяжении более 30 лет компания Catalytic Industrial Systems была , предлагая передовые технологии инфракрасных сушильных шкафов и нагревателей, которые обеспечивают исключительную энергоэффективность, сокращение времени процесса и снижение эксплуатационных расходов.

Производители, которым необходимо увеличить производительность, сократить занимаемое пространство или улучшить качество готовой продукции, полагаются на CIS в плане уникальных решений в области отопления.

CIS разрабатывает индивидуальные решения с использованием каталитической инфракрасной технологии. Наша специальная команда инженеров работает с вами, чтобы спроектировать систему, которая будет генерировать точное распределение энергии, необходимое для достижения равномерного отверждения для всех компонентов, требующих обработки.

брошюра о цис-печах

Брошюра по обогревателям СНГ

Разработано по индивидуальному заказу

Наша цель – достижение целей вашего процесса

Мы начинаем с понимание вашего производственного процесса и построение ограничений. CIS будет работать с вами и вашим персоналом, чтобы разработать наиболее эффективный и экономичный способ достижения ваших целей по качеству и производительности. Будь то

или процесс партиями или непрерывный , CIS обладает технологиями и опытом для поставки инфракрасных печей или систем нагревателей, отвечающих вашим производственным требованиям. оптимальный цикл отверждения будет разработан для каждой детали с учетом подложки, профиля детали, покрытия и спецификаций отверждения.

Процесс проектирования начинается со сбора информации о материале подложки, покрытии и условиях производства. Наши инженеры разрабатывают и представляют концептуальный проект. Конструкция подтверждается и валидируется на основе испытаний в испытательной лаборатории СНГ. Уже более 30 лет компания CIS поставляет промышленные решения, отвечающие уникальным требованиям приложений и обеспечивающие оптимальное лечение и минимум места.

Запрос цитаты

Сокращение выбросов, экономия энергии и ускорение процессов

«Каталитические системы инфракрасного отверждения обеспечивают необходимую производительность при одновременном снижении затрат на коммунальные услуги и минимизации воздействия на окружающую среду. Каждая система, которую мы проектируем и строим, является энергосберегающей и экологически чистой. Каталитические печи и нагреватели требуют гораздо меньше места на полу. Наши клиенты минимизируют свои производственные площади и экономят ценные ресурсы».

— Вирджил Макалузо, президент Catalytic Industrial Group, Inc.

каталитическое инфракрасное тепло

Беспламенный, эффективный и безопасный

Каталитические нагреватели CIS излучают тепло в виде дальней инфракрасной энергии, которая легче поглощается большинством материалов. Интенсивность инфракрасной энергии зависит от квадрата расстояния и распространяется до тех пор, пока не будет поглощена. Беспламенное инфракрасное излучение излучается при более низкой температуре, чем температура пламени. Длина волны испускаемой инфракрасной энергии легко поглощается большинством покрытий, будь то жидкие или порошковые, что обеспечивает более быстрое отверждение.

Каталитические обогреватели отличаются от обычных обогревателей введением катализатора. Нормальная температура воспламенения природного газа в воздухе составляет приблизительно 1260°F. В присутствии катализатора реакция протекает с достаточной скоростью, чтобы начать окислительно-восстановительную реакцию, которая создает инфракрасную энергию. Пока подаются топливный газ и кислород, беспламенная каталитическая реакция будет продолжать выделять энергию в виде инфракрасного излучения. Нагреватель будет излучать инфракрасную энергию при температуре поверхности нагревателя от 800°F до 9°С.00°F.

качество КОНСТРУКЦИЯ

• Конструкция нагревателя из нержавеющей стали и надежная защита от коррозии входят в стандартную комплектацию всей продукции

• Газовые рампы, регуляторы давления, предохранительные выключатели и модулирующие газовые клапаны соответствуют стандартам безопасности NFPA 86 для духовых шкафов и печей

• Автоматизированный ПЛК контролирует сократить время настройки и сохранить рецепты для более быстрого переключения

• Зоны нагрева, объединенные в петли, обеспечивают равномерный поток газа и давление

• Работа в нескольких зонах повышает стабильность процесса и обеспечивает производительность

• Отсутствие движущихся частей снижает потребность в техническом обслуживании и замене деталей 0

  ОБОГРЕВАТЕЛЬ

  Для работы каталитических нагревателей

  CIS требуется как электричество, так и газ. Для предварительного прогрева нагревателя требуется электроэнергия. Во время запуска закрытый электрический нагревательный элемент (ПУНКТ E) включается примерно на 15–20 минут. Как только катализатор прогреется, через предохранительный клапан (не обозначен) можно ввести газ, чтобы начать процесс каталитического нагрева. Газ поступает в нагреватель через узел дисперсионной трубки (ПОЗ. B) и рассеивается дисперсионным экраном (ПОЗ. C). Газ диффундирует через изоляцию (ПУНКТ D) и вступает в контакт с катализатором (ПУНКТ G), чтобы инициировать каталитическую реакцию. Инфракрасная энергия излучается вместе с CO2 и водяным паром. Термопара используется для управления предохранительным клапаном или газовым электромагнитным клапаном. Если температура катализатора упадет ниже безопасной рабочей температуры, термопара перекроет газовый клапан, чтобы предотвратить выброс газа.

  сертификаты безопасности

  Вся продукция, производимая Catalytic Industrial Systems, соответствует или превышает требования безопасности и охраны окружающей среды для сертификации на всех уровнях эксплуатации

  Канадская ассоциация стандартов CSA сертифицировала каталитические нагреватели CIS, класс 1, раздел 1

  .

  Factory Mutual: обогреватели CIS одобрены для использования в классифицированных зонах класса 1, раздела 2.

  Газовые инфракрасные печи — Газовые каталитические инфракрасные промышленные печи для порошковой окраски

  цис-инфракрасные печи и нагревательные системы

  На этой странице содержится техническая информация и файлы для загрузки о обогревателях и духовках CIS

  РУКОВОДСТВА И БРОШЮРЫ

  брошюра о цис-печах

  Брошюра по обогревателям СНГ

  РАЗМЕРЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБОГРЕВАТЕЛЯ

  устранение неполадок

  Эта загрузка содержит наиболее распространенные проблемы, причины и меры по их устранению для печей CIS

  общие советы по устранению неполадок

  РАБОТА С ОБОГРЕВАТЕЛЕМ

  Для работы каталитических нагревателей

  CIS требуется как электричество, так и газ. Для предварительного прогрева нагревателя требуется электроэнергия. Во время запуска закрытый электрический нагревательный элемент (ПУНКТ E) включается примерно на 15–20 минут. Как только катализатор прогреется, через предохранительный клапан (не обозначен) можно ввести газ, чтобы начать процесс каталитического нагрева. Газ поступает в нагреватель через узел дисперсионной трубки (ПОЗ. B) и рассеивается дисперсионным экраном (ПОЗ. C). Газ диффундирует через изоляцию (ПУНКТ D) и вступает в контакт с катализатором (ПУНКТ G), чтобы инициировать каталитическую реакцию. Инфракрасная энергия излучается вместе с CO2 и водяным паром. Термопара используется для управления предохранительным клапаном или газовым электромагнитным клапаном. Если температура катализатора упадет ниже безопасной рабочей температуры, термопара перекроет газовый клапан, чтобы предотвратить выброс газа.

  В: Почему не горят панели нагревателя?

  Убедитесь, что давление топливного газа составляет 3,5 дюйма водяного столба (8,7 мбар) при сильном пожаре. Кроме того, убедитесь, что термопара и предохранительные клапаны работают. Затем убедитесь, что связь между панелью управления и моторными клапанами, термопарами и другими приборами надежна и подключена.

  В: Как мы очищаем панели нагревателя?

  Панели нагревателя CIS обычно не требуют очистки. Важно НЕ подавать сжатый воздух или грубый материал на поверхность обогревателя, чтобы не повредить панель обогревателя. Если на обращенных вверх панелях обогревателя обнаружено достаточное количество пыли или других инородных тел, можно использовать мягкий чистящий материал (например, Swiffer®), чтобы аккуратно сбить посторонний материал.

  В: Процесс нанесения покрытия изменился, и требуется больше тепла. Какие у нас варианты?

  В зависимости от скорости производственной линии можно увеличить подаваемое тепло, переместив панели нагревателя ближе к нагреваемому продукту. Если позволяет место, к существующей системе можно добавить дополнительные зоны.

  В: У нас уже используется конвекционная система.

  

  No related posts.