Духовой шкаф электрический настольный с конвекцией: Мини духовка электрическая с конвекцией — Концессии и государственно-частное партнерство в ЖКХ

Содержание

Мини духовка электрическая с конвекцией

Если вы не слышали еще об этом чуде техники – вам сюда! Мы расскажем, почему лучше выбрать мини духовку электрическую с конвекцией, в чем ее преимущества и возможные недостатки.

Что такое мини духовка

Изначально стоит рассказать о том, что такое мини духовка. Это духовой шкаф, который по размеру немногим больше стандартной СВЧ печи. В нем обычно один или два уровня вместо стандартных трех в полноценной духовке. Такая духовка заслужено получила звание компактной. Она подойдет как для загородного дома так и в том случае, если основная духовка у вас газовая. Тогда преимущества такой маленькой помощницы вы оцените в сравнении.

Конвекция: так ли она важна

Теперь более подробно о режиме конвекции в мини — духовке, да и в любой другой. Естественная конвекция, процесс теплообмена, не может обеспечить поддержание одного температурного уровня при готовке. Для этого в духовой шкаф встраивается вентилятор, который и призван обеспечить более быструю циркуляцию воздуха внутри духовки.

Чем полезен режим конвекции? Когда в духовке температура одинаковая не только на всех уровнях, но и во всех углах – вы больше не будете волноваться насчет того, что ближе к стене духовки выпечка подгорает, что при бледной корочке пирога дно уже подгорает. Конвектор позволит быстро гонять воздух и обеспечит равномерное приготовление пищи.

При выборе мини духовки электрической с конвекцией, стоит задуматься и о том, каким именно будет конвектор. Вентиляторы такие бывают нескольких видов.

Некоторые обеспечивают обработку блюда паром. Таким образом, вы получите не только духовку, но и объемную пароварку. Такая функция поможет стать мясу в процессе приготовления более сочным и аппетитным. Следующая разновидность – своего рода ускоритель процесса приготовления. Обычный конвектор просто стимулирует циркуляцию воздуха, не нагревая его. Стоит только поставить вокруг вентилятора нагревательный контур, и процесс приготовления станет еще быстрее. Также вы можете выбрать варианты, которые самостоятельно греют воздух, что превращает такой вентилятор в третью горелку.

Дополнительные функции

Но мини духовка электрическая с конвекцией не только при помощи встроенного вентилятора заслужила свое внимание со стороны хозяек. Такая духовка может выполнять роль полноценного духового шкафа.

Особенно ценны будут следующие функции, предусмотренные производителем:

Гриль. В этой маленькой духовке можно готовить пироги с румяной корочкой или же ароматное, хрустящее мясо – это становится проще с функцией гриля. В конце приготовления включается только верхняя горелка, что позволяет дойти корочке до золотистого состояния.
Разморозка. Намного проще будет работать с такой чудо печью, если она сама быстро сможет разморозить необходимые продукты, поддерживая не слишком высокую температуру внутри духового шкафа.

Встроенные режимы приготовления. Процесс знакомства с электрической мини духовкой с конвекцией пройдет гораздо быстрее и продуктивнее, если производитель позаботился о хозяйке этой кухонной помощницы и встроил сразу определенный набор функций – несколько кнопок, и вы уже знаете, как лучше всего приготовить в мини духовке пиццу!

Мы советуем вам присмотреться к надежным производителям и сделать правильный выбор! Хорошей вам техники и кулинарного вдохновения!

15 лучших мини-печей — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Одним из трендов развития малой бытовой техники для кухни всё чаще становится появление компактных и универсальных приборов, способных выступать в роли достойной альтернативы своим более габаритным собратьям или заменить сразу несколько из них. К таким устройствам относятся и современные настольные мини-печи, совмещающие в себе функции тостера, гриля и электрической духовки. А некоторые модели и вовсе представляют собой уменьшенную версию полноценной кухонной плиты. Ассортимент магазинов, как всегда, весьма обширен. И для того, чтобы сузить круг достойных претендентов и тем самым облегчить ваш выбор, был создан этот рейтинг лучших мини-печей.

Критерии выбора лучшей мини-печи

Объём и габариты

Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.

К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.

Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.

Функциональность и тип управления

Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.

Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.

Мощность

От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.

Рейтинг лучших мини-печей 2021 года

Какую же мини-печь лучше выбрать?

Прежде всего стоит отметить, что все перечисленные выше мини-печи действительно соответствуют эпитету – лучшие. Однако, у большинства из них есть не менее качественные и удобные аналоги с другим объёмом или набором возможностей.

Так или иначе, окончательный выбор всегда остаётся за вами. Назначение же нашего рейтинга – поделиться информацией о лучших и наиболее востребованных мини-печах, высоко оцениваемых действующими владельцами.

Удачных покупок!

выбираем маленькую переносную духовку с конвекцией для выпечки на даче и дома

Электрический настольный духовой шкаф во многих ситуациях становится настоящим спасением для своих пользователей. Компактность и мобильность, выполнение основных требуемых функций, возможность приобрести модель с конфорками наверху – все это объясняет популярность данного вида техники.

Плюсы и минусы

Электрический настольный духовой шкаф обладает многими преимуществами, важнейшим из которых является мобильность. Портативный агрегат легко перемещать по квартире, к примеру, меняя дизайн кухни, а при переезде достаточно просто погрузить в легковую машину. Обязательно следует упомянуть и простоту монтажа: вилка в розетке – и духовка готова к работе. Благодаря небольшому размеру духовой шкаф удачно размещается даже в кухне-маломерке, а в неиспользуемом состоянии переезжает на лоджию или в кладовую. Конечно же, настольный духовой шкаф представляет собой более экологичное устройство, чем на газе.

Некоторые образцы сверху оборудованы конфорками, что позволяет эксплуатировать духовку еще и в качестве плиты. Такое решение очень выручит молодую семью без лишних денежных средств или обитателей коммунальной квартиры. Другие устройства вдобавок имеют вертел, значительно упрощающий процедуру приготовления птицы.

Довольно широкий диапазон возможных температур дает возможность реализовывать разнообразные рецепты с применением всех возможных ингредиентов.

Внутреннее пространство прогревается равномерно до необходимого состояния.

Часто настольная духовка оборудована системой автоматического отключения, упрощающей весь процесс готовки.

Что касается недостатков, у электрического духового шкафа они также присутствуют. Главным из них считается энергозатратность, особенно в случае частого использования.

Если же модель потребляет малое количество энергии, то, скорее всего, пищу придется готовить гораздо большее время, что в результате повысит энергозатратность. Стенки духового шкафа снаружи быстро и сильно прогреваются, поэтому при эксплуатации легко получить ожог. Для некоторых пользователей недостатком является и зависимость от электричества, так как при отключении оного духовкой станет невозможно пользоваться.

Стоит также упомянуть, что не все модели обладают внутренней подсветкой и другими полезными функциями. При желании вмонтировать настольную модель в кухонный агрегат дополнительно придется продумывать систему пожарной безопасности или иным способом обеспечивать охлаждение стенок.

Функциональные качества

Базовый настольный электрический духовой шкаф отвечает за приготовления пищи при установленной температуре в указанный промежуток времени. Температура выбирается при нажатии кнопок, движении рычажков или использовании сенсоров, а длительность готовки определяется путем выставления таймера. Однако современный переносной и компактный шкаф для выпечки обладает еще рядом функций. Например, отдельный агрегат с конвекцией позволяет создать циркуляцию внутри рабочего пространства и тем самым сделать нагрев более равномерным. Гриль дает возможность приготовления мяса и овощей необычным способом.

Маленький вертел улучшает качество готовящегося мяса или птицы за счет равномерной прожарки. Его запуск осуществляется благодаря наличию автономного электрического двигателя. Наконец, функция СВЧ дает возможность быстро подогревать уже готовые блюда, а также размораживать продукты, извлеченные из морозилки. Электронный блок создает уникальную возможность зафиксировать в памяти духовки параметры работы с конкретным блюдом, а значит, в дальнейшем значительно упростить процесс его приготовления.

Дополнительные функции

Дополнительными функциями обладает не каждая настольная печь, поэтому следует быть готовым, что самые многофункциональные модели окажутся и самыми дорогими. Любителей выпечки порадует такое дополнение, как направляющие. Такие детали значительно упрощают извлечение готового блюда из рабочей зоны, делая процесс абсолютно безопасным. У настольного духового шкафа может иметься контроль кипения, незаменимый при готовке жидких блюд. Режимы тушения и томления также расширяют диапазон возможностей приготовления. Навесная дверца упрощает использование духовки.

Варочная поверхность, о которой уже было упомянуто выше, позволяет пользоваться духовкой и как обычной плитой.

Как выбрать?

Выбор настольного электрического духового устройства во многом основывается на его технических характеристиках. Важнее всего мощность приобретаемой духовки, ведь от этого зависит, получится ли ее подключить к проведенной сети, а также сколько электричества потребуется для работы устройства. Хотя электрические шкафы могут обладать разной мощностью, наиболее подходящими считаются агрегаты с показателями от 2 до 3,5 киловатт. Именно такая мощность позволит воспользоваться стандартной электросетью и разогреть камеру до температуры, позволяющей готовить пищу. Класс энергопотребления определяет возможность прибора функционировать, экономно используя электроэнергию.

Чтобы понять, какой класс у той или иной модели, достаточно посмотреть на цвет и буквенное обозначение, которые указаны на панели прибора, а также в его техническом паспорте. Наиболее энергоэффективным принято называть класс «А», который, в свою очередь, имеет градации. Важен и такой показатель, как габариты электропечи. Наиболее компактные модели больше подойдут для дачи – они занимают мало места, но не могут эксплуатироваться на регулярной основе.

Для домашнего использования лучше брать устройства более крупного размера.

Рейтинг лучших

Сегодня на рынке представлено большое количество компактных духовых шкафов, работающих от электричества. К наиболее популярным относятся производители Scarlett, Maxwell, Steba, Simfer и другие.

Kitfort КТ-1703 является очень необычной многофункциональной моделью, совмещающей не только саму духовую камеру, но и варочную поверхность с двумя конфорками. Крутящиеся детали, осуществляющие настройку устройства, размещаются на боку. Сделаны они из теплоизоляционного материала, поэтому не перегреваются во время работы и не вызывают неприятных ощущений.

Максимально возможная температура составляет 230 градусов. Модель обладает возможностями разморозки, конвекции, выпекания и гриля. Прилагающийся вертел упрощает приготовление птицы. Объем духового шкафа составляет 30 литров, а максимальный показатель таймера – 120 минут. Недостатков такая модель, по отзывам пользователей, не имеет.

Sinbo SMO 3672 обладает значительным объемом, достигающим 46 литров, что позволяет одновременно готовить более трех килограммов мяса. Тепло на пищу направляется как снизу, так и сверху. Температура выставляется от 50 до 320 градусов при помощи поворачивающих рычажков. Таймер для удобства оборудован световым индикатором. Модель потребляет 1500 Вт, что является довольно низким показателям для настольных электрических шкафов.

Три основных режима работы позволяют выполнять все необходимые функции. В качестве приятного бонуса модель обладает противнем для блюд и решеткой. Особых минусов у данной модели не наблюдается.

Smile TKO 2403 считается самой маленькой разновидностью духовых шкафов, но при этом выполняющей несколько функций. Данное устройство используется в качестве тостера, микроволновки и обычной духовки. Объем шкафа составляет всего лишь 8 литров, но в принципе для одного человека этого будет достаточно. Три режима нагрева позволяют по-разному обрабатывать блюда, комбинируя гриль, выпекание и обжарку. Устройство комплектуется как противнем для пищи, так и специальным поддоном для падающих крошек. Таймер получится установить лишь на четверть часа. Чистится духовка крайне просто – достаточно использовать лишь моющее средство и салфетку. Недостатком данной модели является ее низкая мощность – всего лишь 800 Вт.

Endever Danko 4010 является довольно компактной, но позволяющей реализовывать многочисленные рецепты. Таймер работает ровно два часа и сигнализирует об окончании готовки звуком и цветом. В наличии имеются три основных способа нагрева: верхний, нижний и совмещенный. В духовом шкафу получится настраивать температурный режим от 60 до 230 градусов. Нагревательные элементы выполняются из нержавеющей стали.

Объем камеры составляет 32 литра, и очищать ее довольно просто. Мощность составляет 1750 ватт. Метровый шнур позволяет разместить компактное устройство в наиболее удобном месте. В комплекте поставляются решетка и противень. Недостатков у такой модели нет.

Steba KB 27 U. 3 оснащена функцией конвекции, нижним и верхним грилем, способными функционировать как по отдельности, так и одновременно. Объем у духовки малый – всего лишь 20 литров, которых хватит, к примеру, для выпечки блюда диаметром 28 сантиметров. Откидная дверца значительно упрощает процесс очистки оборудования. Термостойкое удвоенное стекло обеспечивает двойную эффективность эксплуатации духовки. Возможная температура находится в границах от 100 до 250 градусов.

Управление агрегатом происходит при использовании поворачивающихся рычажков. Таймер работает на протяжении часа. Конвектор ускоряет готовку, равномерно распределяя прогретый воздух. Мощность устройства составляет 1500 Вт.

Gefest ПНС 420 К 19 обладает парой конфорок, обладающих различающимся диаметром. В условиях малогабаритной кухни это является большим плюсом, так как позволяет одновременно использовать даже посуду любого размера. Потребление духовки составляет 2 киловатта в час даже в случае работы и духовки, и плиты. Регулируемые ножки делают устройство еще более удобным. Внутри духовка покрыта антипригарным веществом.

Единственным минусом модели можно назвать маленький объем – всего лишь 18 литров.

Simfer M 4577 обладает объемом в 45 литров. Этот показатель является довольно крупным – в такой духовке можно запекать даже целую курицу или кролика. Пара нагревательных элементов сверху и снизу действуют как по отдельности, так и вместе. Конвектор равномерно распределяет жар, позволяя получать продукцию высокого качества. Встроенный вентилятор, антипригарная поверхность и таймер считаются выдающимися преимуществами данной модели. В комплекте имеется пара противней, решетка и посуда для уборки крошек.

Galaxy GL2618 является и духовкой, и электрической плитой. Теплоизоляционный материал большинства деталей предотвращает перегревание устройства. Объем духовки составляет 30 литров, а температура колеблется от 100 до 250 градусов. Подсветка делает работу более удобной. Мощность агрегата составляет 1500 Вт, и он оборудован тремя базовыми рабочими режимами.

В следующем видео вас ждет обзор электрического настольного духового шкафа Saturn ST-EC1075.

Маленькие настольные электрические духовые шкафы с конвекцией и выпечкой

О хорошей настольной электрической духовке еще пару десятилетий назад мечтала каждая хозяйка. Стоящей считалась мини-печь, в которой торты пропекались равномерно сверху и снизу, на дальней и ближней поверхности противня, наружная и внутренняя части выпечки должны быть готовы одновременно. Требований много, но от духовки ожидали одного – равномерное прогревание во время приготовления домашних шедевров.

Настольный духовой шкаф с конвекцией

Эти сказочные свойства печи теперь доступны в моделях бытовой техники с современным названием – электрические настольные духовые шкафы с конвекцией. Конвекция обеспечивает равномерный прогрев продуктов во время приготовления. Бытовую технику с такими качествами можно приобрести в сети магазинов МВидео и Эльдорадо.

Настольный духовой шкаф с конвекцией

Конвекция

Конвекция создается принудительно вентилятором, который заставляет прогретый воздух свободно перемещаться по внутреннему пространству. За счет этого можно приготовить вкуснейшие блюда с корочкой. Имеются и более важные достоинства:

Экономия электроэнергии за счет быстрого и одинакового прогрева продуктов и пространства.
Появилась возможность готовить продукты на двух противнях, что уменьшает время приготовления пищи и экономит бюджет.
Равномерный нагрев не требует большого количества масла, блюдо менее насыщено калориями.

Требования к настольным печам

Настольные электрические печки покупают в тех случаях, когда необходимо приготовить пищу вне дома, например, на даче. При выборе приоритет отдается свойствам, которые увеличивают мобильность модели:

Компактность. Настольные электрические духовые шкафы имеют маленькие внутренние объемы – от 6 литров.
Настольное исполнение подразумевает, что духовой шкаф выставляется на кухонную поверхность только в моменты приготовления. Конструкция должна иметь размеры и формы, позволяющие ее легко перемещать и хранить вне кухни.
Для экономии кухонного места применяется совмещенный вариант изготовления мини-духового шкафа с варочной поверхностью до трех конфорок. Выпускаются электрические духовые шкафы с функцией СВЧ и микроволновой.

Дополнительные возможности духового шкафа

Настольный духовой шкаф электрический для выпечки оборудован специальными устройствами, которые расширяют возможности духовки или упрощают ее работу:

О прекращении работы печь сообщает звуковым сигналом или самостоятельно отключается благодаря таймеру.
Информация об остаточном тепле поверхности сообщается на индикаторе.
В духовых шкафах, оборудованных контролем кипения, жидкость не разольется по поверхности при достижении 100°C за счет ее автоматического поддерживания температуры на меньшем уровне.
Простота и удобство перемещения противней обеспечивается в печках, оборудованных телескопическими направляющими.
Уход за внутренней поверхностью легче выполняется за счет пиролизной или гидролизной очистки. В первом случае при температуре около 300°C выгорает жир на стенках, что сопровождается специфическим запахом. По второму варианту предусматривается испарение предварительно добавленной в поддон воды и последующее ее стекание вместе с жиром.
Добавленная к основным программам функция записи параметров приготовления легко напомнит время и температуру, необходимые при дальнейшем приготовлении.
Для удобства обслуживания внутреннюю поверхность шкафа обрабатывают так называемой незагрязняемой эмалью, на которой не задерживается грязь и жир.
Функции гриля и вертела позволяют продуктам вращаться при приготовлении, за счет чего образуется хрустящая корочка по всей поверхности.
Дачники непременно оценят такое новшество, как мангал. Интерес представляет настольный электрический шкаф, у которого снимается верхняя часть при изготовлении шашлыков.

Согласно отзывам, чаще всего востребованы настольные электрические мини-духовые шкафы для дач или малогабаритных кухонь. В торговой сети МВидео и Эльдорадо продаются модели электрических духовок разного ценового ряда. При выборе той или иной модели обращают внимание на ее свойства и функциональным возможностям. Все-таки духовка работает минимум 15 лет.

На что обратить внимание при выборе электрических духовок:

Размеры. Большие размеры будут затруднять транспортировку, а маленькие ограничат объемы выпечки.
Функции, которые доступны для печек: есть ли режим размораживания, румяной корочки, быстрого приготовления.
Количество противней и решеток.
Режим очистки поверхностей.

Среди электрических печек наилучшее качество у продукции немецких производителей. Это духовые шкафы таких известных фирм Bosch, Steba. Традиционное качество немецких производителей и стильный дизайн высоко оценены покупателями, о чем свидетельствуют отзывы про электрические настольные духовые шкафы. Одно из последних ноу-хау фирмы Bosch – совмещение духовки с пароваркой.

Интересное предложение от российских производителей: мини-печь Кедр, показанная на фото. При изготовлении выпечки соединяется традиционное качество русской печи с достижениями современных технологий. Печи Кедр жарят, запекают, томят продукты, сушат зелень и грибы на зиму. Комплектуются противнем с высокими бортами, что позволяет в духовом шкафу Кедр запекать курицу целиком. С учетом маленькой цены духовой шкаф электрический настольный Кедр станет отличным приобретением для небольшой семьи.

Неудачно выбранная модель может портить настроение и доставлять неудобства долгие года. Стоит подойти к этому вопросу со всей ответственностью. После выбора понравившейся вам модели вы можете заказать и приобрести бытовую технику в интернет-магазинах Эльдорадо и МВидео.

компактная духовка с конвекцией, вертелом и освещением

Духовой шкаф Redmond RO-5704 — мини-печь, оснащенная всем самым необходимым для приготовления пищи. В ней нет дистанционного управления или встроенных программ, зато она оборудована таймером, освещением, вертелом и конвекцией, которые на наш взгляд, представляются ничуть не менее важными функциями для тех, кто хочет использовать все возможности хорошей большой духовки в компактном варианте.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RO-5704
Тип	духовой шкаф
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев
Предполагаемый срок службы	3 года
Заявленная мощность	1600 Вт
Тип управления	механический
Индикаторы	нагрева
Цвет корпуса	черный
Материал корпуса	металл
Материал дверцы	стекло / пластик
Объем внутренней камеры	32 л
Материал внутренней камеры	металл
Диапазон температур	100—250 °C
Выбор нагревательного элемента	верхний, нижний, верхний+нижний
Подсветка рабочей камеры	есть
Дополнительные функции	вертел, конвекция, гриль, сигнал об окончании приготовления
Таймер	до 60 минут
Аксессуары	противень, решетка, поддон, ручка для снятия противня/решетки, вертел, ручка для снятия вертела
Длина шнура	0,9 м
Вес прибора	6 кг
Габариты прибора (Ш×В×Г)	51×31×34,5 см
Вес с упаковкой	9,3 кг
Габариты упаковки (Ш×В×Г)	56×36×41,5 см
Розничные предложения

Комплектация

Мини-печь прибыла в тестовую лабораторию iXBT.com в большой по размерам картонной коробке-параллелепипеде. Коробка оформлена в черном и градуированном бордовом цветах. Информации, что типично для Redmond, на упаковке размещено много: изображение устройства, фотография симпатичной барышни, перечень всех функций и описание технических характеристик. Внимательно изучив коробку, пользователь получит полное представление о духовке, находящейся внутри. Ручки для переноски нет, что неудивительно при таком внушительном весе.

Внутри упаковки прибор находится в неподвижности благодаря двум пенопластовым вставкам. Сама печь и аксессуары упакованы в полиэтиленовые пакеты. После распаковки мы извлекли из коробки:

корпус печи,
противень,
решетку,
ручку для снятия противня/решетки,
вертел,
ручку для снятия вертела,
инструкцию по эксплуатации и сервисную книжку,
книгу рецептов.

Все аксессуары были уложены внутрь печи.

На первый взгляд

На первый взгляд мини-духовка не такая уж и мини. Внутренняя камера в 32 литра позволит приготовить нормальные порции блюд и запечь мясной пирог внушительного размера. Корпус сделан из окрашенного в черный цвет металла. Лицевая часть выделена темно-серым цветом. Благородной нержавейкой сверкает панель управления с регуляторами и конструктивные элементы стеклянной дверцы. Металл хорошо обработан, качественно и равномерно окрашен, все стыки и соединения деталей гладкие и аккуратные. На правой боковой стороне корпуса видны несколько рядов вентиляционных отверстий.

Ряд вентиляционных отверстий расположен также на задней панели печи. Кабель электропитания соединяется с корпусом прибора с правой нижней стороны задней стенки. Здесь же можно увидеть наклейку с технической информацией об устройстве и два пластиковых ограничителя, не позволяющих установить духовую печь вплотную к стене.

Дно прибора оснащено четырьмя пластиковыми ножками высотой 2,5 см. На ножках нет прорезиненных или силиконовых накладок, предназначенных для качественного сцепления аппарата с поверхностью стола. Однако духовка располагается на столе устойчиво, не скользит при открытии или закрытии дверцы или вращении регуляторов.

Стеклянная дверца открывается движением на себя. Кроме полностью раскрытого или закрытого положения, может находиться в одном промежуточном — приоткрытой. Уплотнителя по периметру дверцы нет. В верхней части внутренней стороны корпуса в месте соприкосновения с дверцей расположены две небольшие силиконовые прокладки, не позволяющие дверце хлопать при закрытии. Дверца оснащена большой удобной ручкой. Ручка прикреплена вдоль верхней стороны дверцы, выглядит гармонично. Изготовлена из термостойкого пластика, снаружи оформлена элементом из нержавеющей стали.

Теперь заглянем внутрь мини-печи. Рабочая камера вполне стандартна: на боковых стенках выделены три ряда направляющих для установки решетки или противня, сверху и снизу закреплены по паре тэнов. Противень и решетку можно установить на среднем уровне, ближе к верхним или к нижним нагревательным элементам. На дне внутренней камеры размещается поддон для сбора крошек и частичек пищи. Поддон рекомендуется использовать при приготовлении блюд на решетке, чтобы на нижние нагревательные элементы не попадали брызги мясного сока или кипящего жира. В этом случае он устанавливается таким образом, чтобы оказаться между решеткой и нижними тэнами.

По центру правой боковой стороны находятся паз для установки вертела и горизонтальные отверстия, за которыми «спрятан» вентилятор. В верхнем углу под термостойким колпаком расположена лампочка, освещающая внутреннюю камеру во время работы печи. На левой боковой стороне соответственно расположен упор для вертела.

Все аксессуары — противень, решетка, вертел и ручки к ним — имеют классическую форму и исполнение. Визуальный осмотр не выявил каких-либо особенностей или недостатков.

Размер противня — 37,5×30 см, глубина варьируется от 1,6 до 2 см. На боковых сторонах-упорах имеются отверстия для лучшей циркуляции воздуха внутри рабочей камеры. Поверхность противня обработана обычным эмалированным покрытием.

Визуальный осмотр не выявил каких-либо замечаний к конструкции или качеству изготовления духовой печи Redmond RO-5704. Духовка отличается приятным спокойным дизайном, аккуратной сборкой, качественным изготовлением как корпуса, так и аксессуаров.

Инструкция

Руководство по эксплуатации выпущено в форме 28 страничной брошюры формата А6. Документ напечатан на плотной глянцевой бумаге. Информация представлена на трех языках — русском, украинском и казахском.

Содержание инструкции стандартно: схема устройства с перечнем всех его частей и аксессуаров, меры безопасности, технические характеристики, комплектация и непосредственно правила эксплуатации, ухода и хранения. В руководстве подробно дана схема управления и взаимодействия с прибором в целом.

Книга рецептов в виде толстого буклета напечатана на качественной плотной бумаге. Оформлена и наполнена сведениями традиционно для Redmond: около 20 страниц рекламного и информационного материала, затем — непосредственно рецепты. На одно блюдо отведена одна страница: фотография готового блюда, список ингредиентов, указание дополнительной, если это необходимо, посуды и порядок приготовления. Рецепты разбиты по категориям: закуски, запеченные блюда, блюда на гриле, хлеб, пироги и пирожки, сладкая выпечка и десерты. Всего в книге представлено 100 блюд.

Управление

Панель управления расположена справа от откидной дверцы. Четыре регулятора управляют всеми функциями и режимами печи. Один-единственный индикатор горит красным, когда печь работает.

Надписи и схематические изображения вокруг регуляторов позволяют легко и без долгого изучения инструкции разобраться с управлением мини-печью Redmond RO-5704.

Ручка установки температуры регулирует данный параметр в диапазоне от 100 до 250 °C.
Ниже расположен регулятор выбора режима работы «Function». Опять-таки все подписано и понятно. Печь может работать в следующих режимах: нагрев выключен, греет только верхний тэн, только нижний или оба сразу.
Под ручкой выбора режима работы находится регулятор режима приготовления «Convection&Grill». Печь позволяет готовить с обдувом, на вертеле и на вертеле с обдувом.
Самая нижняя ручка — таймер. Пользователь может установить время приготовления до 60 минут.

После включения печи в сеть, нужно установить необходимую температуру, выбрать режим нагрева, при необходимости включить конвекцию и/или режим вертела и установить продолжительность работы. Как только повернута ручка таймера, загорается лампочка внутри печи и начинается нагрев тэнов. Освещение внутренней камеры осуществляется на протяжении всего цикла работы. По истечении времени раздается однократный громкий звуковой сигнал и печь выключается.

Признаемся честно, найдётся немало пользователей такое простое и интуитивно понятное управление куда больше по душе, чем наличие автоматических программ иже с ними. Самые важные функции в наличии — конвекция, выбор способа нагрева и таймер, отключающий работу прибора. Отсутствие дистанционного управления и прочих признаков современности мы в данном случае не рассматриваем как недостаток прибора: в конце концов, на рынке полно приборов для любителей модных функций.

Эксплуатация

Перед началом эксплуатации рекомендуется протереть корпус влажной тканью и дать ему просохнуть. Съемные детали нужно промыть в мыльной воде и протереть досуха. Духовка должна быть расположена на ровной твердой термостойкой поверхности. Перед первым использованием печи рекомендовано установить максимальную температуру 250 °C и прогреть прибор в течение 20 минут в режиме нагрева верхнего и нижнего тэнов. При первом холостом прогреве было замечено небольшое количество дыма.

Никаких особенностей или неожиданных решений при использовании мини-печи Redmond RO-5704 обнаружить не удалось, что мы расцениваем как огромное преимущество. В руки пользователя попадет добротная и оснащенная самыми необходимыми функциями духовка небольшого размера.

Объем камеры достаточен для приготовления пищи для двоих-троих человек или небольшой семьи. Объем камеры позволяет запечь обычного размера курицу. Продукт при этом не будет касаться ни нагревательных элементов, ни стенок. По размерам противень лишь немного меньше обычного от духовок шириной 60 см. Для примера: на противне можно свободно разместить 6 куриных окороков.

Объем духовки позволяет готовить любые пироги, кексы, бисквиты и прочую выпечку. На решетку свободно встает круглая форма диаметром 28 см. Поверхность даже высоких изделий при этом не сгорает, пирог по всему объему пропекается равномерно.

Через стеклянную дверцу и с постоянно горящим освещением удобно наблюдать за процессом выпечки и оценивать степень готовности блюда.

Никакого сигнала о достижении установленной температуры печь не издает. Поэтому блюда, требующие размещения в раскаленной духовке, лучше помещать в нее спустя 5-7 минут после начала нагрева.

Если не хочется отмывать поверхности рабочей камеры от запекшегося жира и сока, то запекать мясо, курицу, рыбу и другие продукты, которые могут брызгаться во время приготовления, лучше с использованием фольги, пергамента, рукава для запекания или под крышкой.

На дно внутренней камеры можно сразу же уложить поддон. При использовании решетки рекомендуется устанавливать под нее поддон или противень, чтобы избежать загрязнения нижних нагревательных элементов и дна духовки.

Внешние поверхности корпуса во время работы нагреваются — ожог пользователь не получит, но и неприятных ощущений при прикосновении избежать не удастся, поэтому при эксплуатации печи следует соблюдать осторожность.

Со всеми тестами духовка справилась. За время эксплуатации не было испорчено ни одного блюда. Единственное, что некоторые изделия выпекались или готовились дольше, чем обычно.

В целом, мини-духовка Redmond RO-5704 проста, понятна и удобна в использовании. Более того, печь обладает многими свойствами духовок электрических печей или отдельно встраиваемых, но при этом ее можно эксплуатировать в условиях временного жилья или ограниченного пространства. Да и ее стоимость выглядит довольно привлекательно.

Уход

Перед очисткой необходимо отключить прибор от электрической сети. Запрещено погружать корпус печи в воду и использовать при очистке губки с абразивным покрытием, а также любые химически агрессивные вещества. Поверхность корпуса и стенки рабочей камеры следует протирать чистой влажной тканью. Загрязнения на нагревательных элементах следует удалять при помощи влажной ткани или салфетки. Все аксессуары разрешено мыть в посудомоечной машине или под струей горячей воды с применением мягкого моющего средства. Противень покрыт обычным эмалированным покрытием, поэтому при выпечке на него лучше размещать пергамент или фольгу, чтобы затем не мучиться с замачиванием и оттиранием запекшихся продуктов.

После жарки свинины на вертеле внутренние поверхности камеры и стеклянная дверца оказались покрыты запекшимися брызгами жира и сока. Мыли мы их губкой с каплей моющего средства. После чего пару раз протерли чистой влажной тряпкой и в заключение вытерли насухо бумажными полотенцами. А вот с верхней внутренней панелью нас ждало фиаско. До конца оттереть запекшиеся капли, покрывшие пространство над верхними тэнами, нам так и не удалось.

В общем, и в плане ухода печь проявила себя как обыкновенная духовка.

Наши измерения

При работе верхнего и нижнего нагревательных элементов духовка демонстрирует мощность в пределах 1740 Вт, что даже выше заявленной в 1600 Вт. В режиме гриля с конвекцией печь показывает максимальную мощность — 1760 Вт. При работе с одним нагревательным элементом была зафиксирована мощность 890 Вт. Полезны и информативны показатели энергопотребления при приготовлении определенных блюд:

за 20 минут приготовления пиццы при 220 °C в режиме работы обоих нагревателей печь потребила 0,320 кВт·ч;
за 45 минут жарки шашлычков из индейки при 250 °C в режиме работы обоих нагревателей и конвекции — 0,734 кВт·ч;
за 1 час 8 минут выпечки кекса при 180 °C с конвекцией и полным нагревом затрачено 0,696 кВт·ч;
при длительном запекании на вертеле свиной шеи весом в 1,1 кг затрачено 1,164 кВт·ч.

Внешние поверхности печи нагреваются по-разному. Так, наиболее горячей традиционно оказывается стеклянная дверца — в среднем температура ее поверхности доходила до 82 °C. Верхняя панель достигала температуры 70 °C. Боковые поверхности печи оказались наименее горячими — максимальная температура в этой части поверхности печи зафиксирована в пределах 46-50 °C. Так что при взаимодействии с духовкой следует соблюдать элементарные правила безопасности.

Практические тесты

В качестве тестов, позволяющих оценить возможности духовки и удобство ее эксплуатации, были приготовлены разные блюда, в том числе по рецептам из комплектной книги.

Пирог с творогом и сыром

Творог — 250 г, мука пшеничная в/с — 230г, яйца — 200 г (4 шт.), сыр твердый — 200 г, масло сливочное — 100 г, зелень — 20 г, разрыхлитель — 10 г, чеснок — 10 г, соль

Рецепт взят из комплектной книги.

В одной емкости размешали руками масло с мукой до образования масляной крошки. Добавили два яйца, соль, разрыхлитель и замесили тесто. Выложили его в полиэтиленовый пакет и убрали в холодильник на 15 минут. Чеснок и зелень измельчили, сыр натерли. В другой миске приготовили начинку — смешали 2 яйца, творог, сыр, чеснок, зелень и соль. Тесто раскатали, выстелили им дно и края формы, выложили начинку.

Установили температуру в 210 °C, режим работы — верхний и нижний тэны. Время приготовления в рецепте указано 35 минут. Учитывая, что печь должна еще разогреться до необходимой температуры, увеличили продолжительность выпечки до 40 минут. Через 5 минут после начала нагрева разместили форму с пирогом на средний уровень духовки.

За указанное в рецепте время поверхность пирога поджарилась, начинка загустела, а тесто отлично пропеклось и снизу, и с боков.

Пирог получился превосходным — вкусное тесто, интересная начинка. Так что и сам рецепт, и работу печи оцениваем высшим баллом.

Результат: отлично

Рулет из индейки

Филе индейки — 1,3 кг, сыр твердый — 200 г, перец болгарский — 180 г, шампиньоны — 120 г, лук зеленый — 40 г, майонез — 40 г, горчица — 35 г, чеснок — 20 г, кунжут — 10 г, вино белое сухое — 100 мл, масло растительное — 50 мл, соль, специи

Еще один рецепт из книги, входящей в комплект к мини-духовке Redmond RO-5704.

Сначала приготовили начинку. Обжарили лук с грибами. Когда они остыли, смешали с нарезанным болгарским перцем, натертым сыром и измельченной зеленью. В отдельной миске смешали майонез с вином и растительным маслом.

Филе индейки разрезали напополам и слегка отбили в ровный по толщине пласт. Смазали его горчицей, посыпали солью и специями. Затем выложили начинку и закатали в рулет. Скрепили шпагатом. Рулет выложили в форму для запекания и смазали соусом.

Установили температуру в 210 °C, включили верхний и нижний тэны и конвекцию, открутили ручку таймера до конца, т. е. до 60 минут. Через 20 минут полили рулет остатками соуса. Затем каждые 15 минут открывали духовку и поливали рулет соусом со дна формы. По истечении времени добавили еще 20 минут.

В завершение посыпали рулет кунжутом. Рулет не только отлично запекся снаружи, но и скучное, прямо скажем, мясо грудки пропиталось ароматами твердого сыра и грибов.

Духовка отлично справилась с запеканием более чем двух килограммового мясного рулета, что отлично характеризует вместимость рабочей камеры и равномерность обдува.

Результат: отлично

Кукурузный кекс

Мука пшеничная в/с — 300 г, мука кукурузная — 150 г, кефир — 250 мл, сахар — 200 г, сливочное масло — 200 г, яйцо — 3 шт., соль, разрыхлитель

Этот простой кекс мы решили приготовить, чтобы удостовериться в равномерности нагрева тэнов. Поверхность пирога с сыром нам показалась прожаренной с разной степенью интенсивности. Параллельно оценим, как ведет себя духовка при выпечке высоких пирогов или бисквитов, не сгорит ли, когда изделие увеличится в объеме, его верхушка.

Взбили размягченное масло с сахаром. По одному, каждый раз хорошо взбивая, добавили яйца. Затем всыпали и влили все остальные ингредиенты. Чтобы сделать пирог интереснее, вмешали в тесто 250 г цукатов.

Выпекали в режиме работы обоих нагревателей 1 час 8 минут на 180 °C. Поверхность подрумянилась равномерно, верхушка приподнялась сильно, но не подгорела. По толщине пирог пропекся превосходно.

На фотографии видно, как высоко поднялось тесто при выпечке, что никоим образом не сказалось на цвете корочки.

Результат: отлично

Буженина

Буженину готовили традиционным способом. Свиную шею нашпиговали зубчиками чеснока и обмазали смесью растительного масла со специями и солью. Завернули в фольгу и уложили на противень.

Готовили в течение одного часа на 200 °C, затем еще час на 160 °C. Режим нагрева: верхний и нижний тэны.

Свинина отлично приготовилась, не подгорела и не высохла.

Результат: отлично

Шашлычки из бедра индейки

Замариновали на сутки кусочки бедра индейки в смеси кефира, блендированного лука и специй. Затем нанизали мясо на деревянные шпажки.

Выложили шампуры на решетку. Духовка работала с конвекцией на максимальных 250 °C, грели оба тэна. Под решетку подставили противень, простеленный фольгой, чтобы стекающие с шашлычков капли не запекались на поверхности противня.

Шашлычки достигли нужной степени готовности лишь на 45 минуте работы. Думаем, что процесс получился столь продолжительным по причине излишней влажности продукта. Если бы мы промокнули шашлычки бумажным полотенцем перед тем, как уложить в духовку, то они поджарились бы быстрее.

Результат: хорошо

Свинина, запеченная на вертеле

Напоследок оставили эксперимент с вертелом. Несколько дней мариновали свинину в рассоле со специями. Пару раз в день делали в мякоти проколы. Изначальный вес куска карбоната составил 1,15 кг.

Сначала мы хотели нанизать карбонат на вертел одним куском, но было видно, что в этом случае он расположится неровно — центр тяжести будет смещен. Поэтому разрезали кусок пополам и закрепили на вертеле.

Из предыдущих опытов мы знаем, что влаги выделяться будет много, объема поддона может не хватить, потому подставили под вертел противень, застеленный фольгой. Установили таймер на 60 минут, температуру на 200 °C, включили нагрев обоих тэнов.

Вертел медленно вращался без усилий и посторонних звуков. Ход вертела ровный, без пауз и задержек. Мясо не проворачивалось и равномерно обжаривалось со всех сторон. В конце часа температура внутри куска мяса достигла 62 °C.

Добавили еще 20 минут, включили конвекцию и увеличили температуру до 220 °C. Однако поверхность мяса все равно осталась недостаточно поджаренной. В завершение установили максимальные 250 °C на 25 минут.

Свинина приобрела красивый поджаренный цвет, изнутри мясо было совершенно готово — мягкое и сочное. Про запах, который заполнил все прилегающие помещения, даже упоминать не будем.

Всем, решительно всем хорош вертел, за исключением того, что потом необходимо мыть всю внутреннюю камеру духовки.

Результат: отлично

Выводы

Думаем, что по ходу изучения статьи читатель уже догадался, что духовой шкаф Redmond RO-5704 нам понравился. Прибор очень прост в управлении и уходе, а вместе с тем оснащен всеми необходимыми функциями. Мини-печь будет востребована в тех же обстоятельствах, что и другие небольшие по размерам духовки — в малогабаритных квартирах, на дачах, в местах временного проживания (на съемных квартирах или в общежитиях). Объем рабочей камеры в 32 литра позволяет приготовить множество блюд без недостатков в виде неравномерно прожаренной поверхности или отдельно подгоревших мест.

Кроме того, прибор оснащен конвекцией, вертелом и режимом гриля. Во время приготовления постоянно освещается пространство рабочей камеры. По завершении установленного таймером времени, духовка прекращает работу. В качестве вишенки на торте выступает внешний вид печи — она действительно симпатично выглядит.

К минусам можем отнести такую особенность, как нагрев внешних поверхностей печи во время работы. Обжечься об них трудно, но дискомфорт при прикосновении ощутить можно. Кроме того, потери тепла влияют на энергопотребление прибора. Также прибор не извещает пользователя о достижении заданной температуры.

Плюсы

вместительная рабочая камера
режим конвекции и освещение рабочей камеры
простота эксплуатации
интуитивно понятное управление
таймер, отключающий нагрев духовки

Минусы

нагрев внешних поверхностей печи
отсутствие сигнала о достижении рабочей температуры

Рейтинг лучших мини-печей, электрических печей с конвенцией 2021 года

Мне всегда хотелось иметь на кухне полноценный духовой шкаф, но мечта оставалась мечтой из-за нескольких «но»: небольшой кухни, ограниченного бюджета и маленького ребёнка. Спасением стала мини-печка — универсальный компактный прибор, который совмещает в себе и электрическую духовку, и гриль, и тостер.

Хорошая мини-печка не только станет достойной альтернативой габаритным приборам, но и заменит некоторые из них. Но не все так просто, как кажется. О том, с какими трудностями при выборе я столкнулась, и почему первая моя мини-печь оказалась на помойке, читайте ниже.

Рейтинг	Наименование	Характеристики	Цена
1	Maxwell MW-1852 BK	Лучшая мини-печь с конвекцией	6 890 Р
2	Kitfort КТ-1701	Лучшая модель цена/качество	5 590 Р
3	Scarlett SC-EO93O18	Лучшая мини-печь с конфорками	5 990 Р
4	Steba KB 23 Eco	Лучшая мощная мини-печь	12 990 Р
5	Breville W360	Лучшая компактная модель	3 990 Р

Лучшие производители мини-печей

Для начала давайте разберемся с производителями, потому что от качества сборки зависит срок службы вашей техники. В низком и среднем ценовом сегменте неплохо себя зарекомендовали:

Scarlett;
Maxwell;
Kitfort;
Breville.

Модели этих брендов популярны, на них всегда есть спрос. Советую обратить внимание на технику Ariette и Steba: да, они стоят несколько дороже, но качество сборки на порядок выше и функционал шире.

Не нужно рассматривать совсем уж дешёвые варианты, как это делала я перед покупкой первой печки. Я считала, что бюджетная модель станет оптимальным вариантом и для дома, и впоследствии для дачи, но ошибалась. Помимо ограниченного функционала, мне пришлось столкнуться с плохой сборкой и некачественными материалами. Из строя вышли именно те механизмы, которые замене не подлежат.

Какую мини-печь лучше купить?

Если вы впервые откроете каталог мини-печей, то растеряетесь от их разнообразия и внешнего сходства. Для начала определитесь, ищете вы альтернативу исключительно духовому шкафу или плите с духовкой. В последнем случае есть смысл взять мини-печь с конфорками. Это станет оптимальным вариантом для дачи, малогабаритной кухни или съемной квартиры, где нет плиты.

Мне нужна была достойная замена именно духовому шкафу, поэтому я рассматривала модели без дополнительных конфорок. Если вы готовите в духовке не раз в год, а любите много и часто выпекать, обратите внимание на мини-печки с конвекцией. По сути, это вентилятор, встроенный в прибор для равномерного распределения тепла. Вы удивитесь, насколько хорошо пропечется даже самая капризная выпечка вроде эклеров. Стоимость конвекционных печей не сильно отличается от обычных.

Когда вы четко решите, для чего вам нужна мини-печь, и как часто вы планируете ей пользоваться, можно приступать к изучению основных характеристик, о которых мы поговорим дальше.

Функциональность

Начнем с того, что в мини-печке может быть один или несколько нагревательных элементов. В последнем случае у вас будет больше возможностей, т.к. печь сможет работать в нескольких режимах:

Электродуховка — задействованы оба нагревательных элемента. Режим используется при запекании мяса, рыбы и овощей.
Деликатный режим — только нижний элемент. Его используют при готовке кондитерских изделий, а также куриных ножек и крылышек.
Гриль — только верхний. Необходим для приготовления изделий из теста: бисквитов, пиццы и т.д.

Кроме режимов нагрева есть дополнительные режимы:

Разморозка (обычная/глубокая). Эта функция характерна для микроволновки, поэтому её наличие автоматически ставит мини-печку на уровень выше.
Подогрев. Опять же — функция микроволновки.
Автоотключение. Полезная функция, которая включается, если температура в печке достигла максимума. Это помогает избежать пережаривания и подгорания блюда.

Чем больше в вашем приборе режимов работы, тем шире возможности, а также выше стоимость. Но есть ли смысл переплачивать за дополнительные функции подогрева и разморозки, есть у вас уже есть микроволновка?

Тип управления

Как и в любых других приборах существует два типа управления: электронный и механический. Самый распространенный вариант — механический, когда вы вручную крутите тумблер. Конечно, в век высоких технологий такая печка будет выглядеть по-древнему на фоне оснащённых сенсорными панелями, но стоит такой прибор дешевле и реже ломается.

Мини-печка с электронным управлением стоит немного дороже, проста в использовании и смотрится намного эстетичнее. Если вы решите приобретать именно такую, выбирайте только проверенные бренды, дающие гарантию. Если электронная панель сломается, то ее ремонт обойдется неприлично дорого.

Внутренний объём

Главное отличие мини-печки от всех прочих приборов для готовки — это именно объём. При выборе этот параметр должен быть ключевым.

На семью из двух человек достаточно печки объёмом 10 л. Это немного, на противень он не рассчитан, стоит ограничение таймера на 15 минут. Оптимальный вариант для тех, кто не занимается выпечкой.

Для семьи из трёх-четырёх человек лучше присмотреть вариант с объемом 12-20 л, а для большой семьи — от 25 и выше. Особенно функциональны модели, где вмещаются два противня одновременно, как в обычной духовке. Так вы сможете готовить несколько блюд сразу.

Внутреннее покрытие

От внутреннего покрытия зависит длительность и простота эксплуатации прибора. Обязательно ищите в инструкции информацию о покрытии Durastone: именно оно устойчиво к царапинам, высокой температуре и агрессивным моющим средствам.

Мощность

Устройства с высокой мощности быстрее справляются с задачей разогрева и приготовления еды, но и больше потребляют электроэнергии. Обычно используют печки мощностью до 1500 Вт (обычно это модели объемом до 25 л). Имейте в виду, что не каждая проводка выдержит большую нагрузку, поэтому лучше брать приборы, мощность которых меньше 1400 Вт.

ТОП лучших мини-печей

Предлагаю ознакомится с лучшими в своей категории мини-печками. Я постаралась учесть не только заявленные производителем характеристики, но и отзывы пользователей, чтобы у вас сложилось максимально правильное представление о том или ином товаре.

Лучшие мини-печи с конвекцией

Конвекция отвечает за равномерную прожарку блюда со всех сторон. Важную роль она играет только для мини-печки с одним нагревательным элементом, а вот если прибор оснащен двумя и более элементами, то особой роли она не играет. Среди мини-печей с конвекцией стоит выделить:

Maxwell MW-1852 BK

Функциональная и эргономичная мини-печка объемом 18 литров и мощностью 1000 Вт. Корпус металлический, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь. Управление осуществляется с помощью 3 механических тумблеров. Имеет 3 нагревательных элемента и 4 режима работы: разморозка, гриль, деликатный режим и электродуховка.

Дверца открывается вниз, но благодаря прорезиненным ножкам прибор надежно стоит даже на скользкой поверхности. Ручка защищена от нагревания, а единственный минус, найденный пользователями — незначительный нагрев корпуса. Мини-печка этой модели оснащена съёмным поддоном для крошек, а также идет в комплектации с глубоким противнем и металлической решеткой.

Цена: ₽ 6 890

Kitfort КТ-1701

Мини-печь объемом 23 л и мощностью 1400 Вт. Тип управления — механический, осуществляется 3 вращающимися ручками, среди которых: термостат на 230°С, таймер на 1 час и переключатель режимов. Всего 4 режима работы. Корпус металлический, внутреннее покрытие выполнено из оцинкованной стали. КТ-1701 оснащен 2 нагревательными элементами и электромеханическим вертелом.

Дверца мини-печки изготовлена из одинарного закаленного стекла, открывается вниз. Ручка из теплоизоляционного материала открывается на себя, как в стандартной духовке. Есть встроенная подсветка, чтобы следить за процессом приготовления. Среди главных минусов стоит выделить короткий шнур (всего 90 см), а также отсутствие поддона для крошек.

Цена: ₽ 5 590

Лучшие мини-печи с конфорками

Конфорки превращают мини-печку в компактную электроплиту, только с меньшим набором функций. Обратите внимание на эти модели:

Scarlett SC-EO93O18

Компактная мини-печь с конвенцией объёмом 25 литров и мощностью 2900 Вт. Оснащена двумя встроенными чугунными конфорками, двумя нагревательными элементами и имеет 4 режима работы с максимальной температурой 250°С. Тип управления — механический. Корпус выполнен из металла, внутреннее покрытие — оцинкованная сталь.

Главный недостаток прибора — включение конфорок только при заведённом таймере. Таймер отключается спустя час, конфорки, соответственно, тоже. Плюс ко всему, в них нет регулятора мощности, нагрев ступенчатый, поэтому работают они на максимально возможной температуре.

Цена: ₽ 5 990

Ariete 984 Bon Cuisine 250

Мини-печь объёмом 38 литров с двумя нагревательными элементами и встроенными чугунными конфорками, диаметр которых 150 и 180 мм. Максимальная мощность прибора — 1600 Вт, температура — 250°С. Печь поддерживает 4 режима: электроплита, гриль, конвекция, вертел.

Дверца модели 977 открывается вниз, оснащена двухслойным стеклом. Благодаря прорезиненным ножкам корпус устойчив и не наклоняется вперед при случайном надавливании на открытую дверцу. Внутреннее покрытие — эмаль, при этом пользователи отмечают, что поддон для крошек от перегрева может слегка облазить.

Управление механическое, есть таймер отключения на 1 час, звуковой таймер и индикаторы режима работы. Комплект включает плоский противень, решетку и вертел с держателем.

Цена: ₽ 13 390

Лучшие мини-печи с мощностью до 1400 Вт

Мини-печи, мощность которых не более 1400 Вт станут оптимальным вариантом для небольшой семьи.

Steba KB 23 Eco

Мини-печь с конвекцией мощностью 1400 Вт и объёмом 23 литра с механическим управлением. Прибор оснащен двумя нагревательными элементами и поддерживает 4 режима работы: разморозка, духовка, гриль, конвекция. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с применением теплоизоляционных материалов, которые обеспечивают защиту от ожогов. Внутри мини-печки — антипригарное покрытие.

Мини-печка устойчива, ножки прорезинены. В комплект входит решетка, противень, вертел и поддон для крошек. Единственный недостаток, который отметили пользователи — неприятный запах из печи при нагреве в первое время.

Цена: ₽ 12 990

Breville W360

Компактный многофункциональный прибор объемом 11 литров с двумя нагревательными элементами, поддерживает 5 режимов работы. Максимальная мощность — 1000 Вт. Управление механическое, осуществляется при помощи двух тумблеров. Благодаря встроенному кварцевому грилю время на приготовление заметно сокращается. Корпус выполнен из металла, внутри — антипригарное покрытие.

Прибор легкий — всего 2.7 кг весом, при этом пользователи отнесли эту характеристику к основному недостатку. Из-за небольшого веса и неустойчивых ножек печка шатается, поэтому её нужно придерживать. Плюс неудобства доставляет короткий шнур питания — всего 80 см.

Цена: ₽ 3 990

Сравнительная таблица лучших мини-печей

Название

Основные характеристики

Цена

Maxwell

Объем 18 л, мощность — 1000 Вт., корпус металлический, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь, 4 режима работы.

₽ 6 890

Kitfort

Объем 23 л, мощность — 1400 Вт., тип управления — механический, 4 режима работы.

₽ 5 590

Ariete

Объём 38 л, мощность прибора — 1600 Вт, температура — 250°С, есть 4 режима, управление механическое.

₽ 13 390

Scarlett

Объём — 25 л, мощность — 2900 Вт., есть 4 режима работы с максимальной температурой 250°С, тип управления — механический.

₽ 5 990

Breville

Объем — 11 л, есть 5 режимов работы, мощность — 1000 Вт., управление механическое, вес — 2.7 кг весом.

₽ 3 990

Steba

Мощность — 1400 Вт, объём — 23 литра с механическим управлением, есть 4 режима работы.

₽ 12 290

FAQ

Мини печь или духовка?
Если у вас большая семья и вы любите готовить, то духовка однозначно будет лучше. Габариты мини-печки не позволяют готовить высокие блюда, а запекать большое количество блюд из мяса приходится в несколько подходов. Мини-печь — хороший вариант для дачи или маленькой семьи.

Какая разница между микроволновкой и мини-печью?
Внешне они похожи, но микроволновка для своей работы использует СВЧ-волны, а печка — инфракрасные лучи. По сути, мини-печь — это небольшой гибрид духовки, гриля, тостера и микроволновки.

Можно ли в мини-печи делать еду на пару?
Как таковой функции пара в мини-печи нет, но, если создать водяную баню (поставить емкость с водой, а в неё — ёмкость с продуктами), то можно готовить и с паром.

ТОП-10 Лучших Мини-Печей | Рейтинг +Отзывы

44477 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 1

Мини-печь – это полноценная электрическая духовка компактных размеров, которая совмещает функционал печки, вертела, ростера и разморозки. Прибор помещается в ограниченном пространстве, но по производительности не уступает полноразмерным аналогам. Как выбрать лучшую мини-печь, по каким характеристикам искать электрического помощника, и какие маленькие духовые шкафы популярны в 2019 году, расскажем далее.
Читайте также: Садовый секатор | ТОП-10 Лучших: «качественно» не значит «дорого» | Рейтинг +Отзывы
Основные критерии при выборе
Объём внутренней камеры важен при покупке малоразмерных электрических духовок
При выборе компактного аналога электрической духовки решающими становятся следующие параметры:
Читайте также: Лучшие бактерии для септиков и выгребных ям: ТОП-10 эффективных продуктов для улучшения работы очистных систем +Отзывы
Стоит обратить внимание
Oberhof Mofen L24
Рейтинг 9/10
Oberhof Mofen L24
BBK OE0912M
Компактная (45х38×29 см), но многофункциональная мини-печь Oberhof Mofen порадует пользователя своими возможностями. Прибор используется как духовка, аэрогриль и дегидратор, а это значит, что в ней можно готовить выпечку, мясо, сушить фрукты и овощи, делать блюда во фритюре и многое другое.
Внутри установлено 4 нагревательных элемента. Температура верхних и нижних ТЭНов может регулироваться отдельно.
Управление – электронное, есть дисплей, таймер, функции автоотключения и поддержания тепла. Об окончании процесса приготовления оповещает звуковой индикатор.
ПЛЮСЫ:
10 автоматических программ
термоизолированный корпус
удобное управление
многофункциональность
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Читайте также: Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы
Таблица: сравнение характеристик
Модель Мощность, Вт Объём, л Цена, руб
BBK OE0912M
1050 9 1530
Tesler EOG-1800
1200 18 2990
Великие Реки Воронеж-1
1600 30 3190
Delta D-023 White
1300 37 3200
MO-1851
1300 18 3390
SUPRA MTS-324
1600 32 4290
Redmond RO-5717S
1500 20 6200
Simfer M 4016
1300 40 9890
Gemlux GL-OR-1838
1800 38 10290
Rommelsbacher BG 1805/E
1800 42 19990
№10 BBK OE0912M
Рейтинг 6.5/10
BBK OE0912M
BBK OE0912M
Маленькая по размерам (35,4х19,4х28,1 см) и весу (всего 3 кг) модель BBK OE0912M обладает функционалом полноразмерной духовки. В неё встроено 2 нагревательных элемента, которые доводят температуру в камере на 9 л от 90 до 230 градусов в 3 режимах (запекание, гриль (кварцевый) и жарка).
В приборе есть индикаторы включения и звуковой сигнал об окончании работы, таймер рассчитан на 30 минут. В комплекте – алюминиевый противень с отдельной ручкой и решётка.
ПЛЮСЫ:
низкая цена
подходит для запекания полимерной глины
легко переносить
МИНУСЫ:
маленький объём и мощность
низкое качество материалов
нижний нагревательный элемент плохо закреплён
№9 Tesler EOG-1800
Рейтинг 7/10
Tesler EOG-1800
Tesler EOG-1800
Компактный электроприбор на 18 л, рассчитан на мощность 1200 Вт, с корпусом из эмалированного металла и внутренней камерой из нержавейки. Модель работает в 4 режимах (жарит, сушит, подогревает, печёт) при температуре от 100 до 250 градусов, есть функция конвекции и гриль.
Таймер на 60 минут со звуковым индикатором выключения подскажет, когда работа духовки завершится, а подсветка камеры позволит следить за тем, как готовится блюдо, не открывая дверцу. Весит прибор всего 5 кг при габаритах 43х26х28 см.
ПЛЮСЫ:
низкая цена
быстро нагревает внутреннюю камеру
легко мыть
достаточный объём и мощность для равномерного пропекания продуктов
стильный дизайн
МИНУСЫ:
громкий звук таймера готовности
корпус не термоизолированный
короткий сетевой шнур
запах горелого пластика при первом использовании
№8 Великие Реки Воронеж-1
Рейтинг 7/10
Великие Реки Воронеж-1
Великие Реки Воронеж-1
Вместительный, производительный (мощность 1600 Вт) аппарат, объёмом 30 л способен генерировать температуру от 65 до 240 градусов. Подходит для жарки и запекания блюд любой сложности за счёт гриля-решётки и противня в комплекте. Включать можно как отдельно верхний и нижний нагрев, так и прогревание прибора сверху и снизу одновременно.
Корпус выполнен из металла, кнопки-регуляторы и термостат механические, стеклянная дверца откидывается вниз. В комплект модели входит ухват для безопасного извлечения горячего противня, есть возможность установить таймер на 1 час, который подаёт сигнал и автоматически отключает питание. Размеры мини-печи – 55,5х40х36,5 см при весе почти 8 кг.
ПЛЮСЫ:
низкая цена
лёгкая модель
качественные материалы корпуса и комплектующих
функциональность
МИНУСЫ:
нет заявленной производителем подсветки изнутри
нет паза посередине духовки, из-за чего продуты либо плохо пропекаются, либо горят
короткий сетевой шнур
корпус нагревается во время работы
№7 Delta D-023 White
Рейтинг 7/10
Delta D-023 White
Delta D-023 White
Электрическая печь модели Delta D-023 White способна нагревать внутреннюю камеру объёмом 37 л до 320 градусов в трёх режимах. Мощность прибора – 1300 Вт, есть верхний и нижний нагревательный элементы, дверца и ручка выполнены из жаропрочного материала.
В комплект вместе с аппаратом входят 2 противня (круглый и прямоугольный) и решётка. Прибор дополнен таймером обратного отсчёта на 90 минут. Размеры печи 51х48х33 см позволяют поместить её в любой уголок кухни, а вес почти 10 кг придаёт устойчивость на поверхности.
ПЛЮСЫ:
большой объём
равномерное пропекание и быстрый нагрев
низкая цена
МИНУСЫ:
работает только в одном режиме
быстро нагревается корпус при работе
№6 Midea
MO–1851
Рейтинг 7.5/10
MO-1851
MO-1851
Мини-печь на 18 л с 4 нагревательными тэнами мощностью 1300 Вт, которые нагревают внутреннюю камеру до 230 градусов (минимум – 70 градусов). Управляют прибором с помощью механических поворотных регуляторов в пределах 3 режимов работы и 5 режимов нагрева.
Размеры аппарата небольшие – 23х43,2х37,8 см при весе 5,4 кг. Дверца открывается вниз, в комплект входит противень с ручкой и решётка, есть тэновый гриль и термостат. Духовка автоматически отключается по истечении работы таймера – через 60 минут.
ПЛЮСЫ:
простое управление
равномерный нагрев тэнов
компактные размеры
МИНУСЫ:
отсутствует внутренняя подсветка
одинарное стекло в дверце
маленький объём внутренней камеры
№5 SUPRA MTS-324
Рейтинг 7.5/10
SUPRA MTS-324
SUPRA MTS-324
Вместительная для своей категории модель мини-печи, SUPRA MTS-324 рассчитана на мощность 1600 Вт. Её отличительная черта – встроенная электрическая плитка на крышке с двумя чугунными варочными конфорками мощностью 1000 Вт (левая) и 600 Вт (правая).
Внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали, есть 4 нагревательных элемента, дверца сделана из 1 жаропрочного стекла, открывается вниз. Индикаторы включения и завершения работы оповестят о функционировании аппарата, есть таймер на 60 минут. Максимальная температура нагрева внутри – 250 градусов, что позволяет готовить любые блюда за короткое время.
Печь работает в 5 режимах, снабжена внутренней подсветкой. Дополнительные функции аппарата: электрический гриль на 4 Вт, в комплект входит электромеханический вертел, решётка, эмалированный противень и ручка-держатель для их безопасного извлечения.
Длина сетевого шнура – 100 см, размеры – 50,5×36,3×33 см при весе 9,8 кг вместе с упаковкой.
ПЛЮСЫ:
вместительная камера
удобный ухват для противня
используется и как духовка, и как плитка
МИНУСЫ:
нет режима конвекции
минимальная температура – 100 градусов, из-за чего печь не используется для сушки продуктов
не подходит для подогрева и размораживания
в комплект не входит поддон для сбора крошек
№4 Redmond RO-5717S
Рейтинг 8/10
Redmond RO-5717S
Redmond RO-5717S
Производитель называет модель «умным духовым шкафом» благодаря реализованному механизму дистанционного управления через приложение на смартфоне Ready for Sky и работе в 20 режимах.
Нагревательные элементы в виде 2 тэнов функционируют и регулируются автономно, нагревая внутреннюю камеру на 20 л от 40 до 230 градусов. Управление осуществляется сенсорными кнопками с подсветкой, установлен светодиодный дисплей. Предусмотрена функция отложенного старта на 10 часов.
В комплект помимо самого аппарата размерами 49х36,5х36,5 см входит решётка, противень, поддон и ручка-ухват. Стеклянная дверца позволяет следить за приготовлением. Весит мини-печь всего 7 кг, что делает прибор мобильным и легко переносимым из одного места в другое.
ПЛЮСЫ:
много вариантов приготовления блюд
компактные размеры и стильный дизайн
класс I защиты от поражения электротоком
длинный сетевой шнур (100 см)
№3 Simfer M 4016
Рейтинг 8.5/10
Simfer M 4016
Simfer M 4016
Настольная мини-печь с ретро-дизайном на 40 л потребляет 1300 Вт для нагревания 2 тэнов (верхнего и нижнего). Внутренняя камера выполнена из анодированной стали, в комплект входят решётка, поддон для стекания жира и крошек, эмалированный противень.
Механический звуковой таймер рассчитан на 90 минут, термостат ограничен максимальным показателем температуры 250 градусов. Изнутри камера подсвечивается, чтобы через стеклянную дверцу было удобнее следить за приготовлением. Аппарат имеет размеры 59х32х37,5 см и весит 9,6 кг.
ПЛЮСЫ:
большой объём и производительность
интуитивно понятное управление
компактный размер
МИНУСЫ:
корпус сильно нагревается во время работы
после первого использования появляется неприятный запах
№2 Gemlux GL-OR-1838
Рейтинг 8.5/10
Gemlux GL-OR-1838
Gemlux GL-OR-1838
Модель Gemlux GL-OR-1838 выполнена в металлическом теплоизолированном корпусе серебристого цвета, дополненным чёрными элементами. При мощности 1800 Вт конвекционный аппарат имеет разброс температуры нагревания от 30 до 230 градусов.
Объём внутреннего резервуара 38 л позволяет готовить любые блюда на 8 режимах, в том числе настраиваемых под конкретный рецепт. В аппарате предусмотрены функции гриля и конвекции, разморозки, есть вертел. Для каждого нагревателя можно установить отдельную температуру.
Управлять прибором легко благодаря электронному дисплею на всех трёх удобных тактовых регуляторах. Камера изнутри подсвечивается, таймер устанавливается на отключение по времени до 120 минут. В комплект входит решётка и противень, выдвижной сливной поддон для крошек и вытекшей жидкости. Размеры мини-духовки – 50,2х33,5х45,4 см, вес – почти 11 кг.
ПЛЮСЫ:
ручка защищена от нагревания
есть функция автоотключения
вместительная
легко мыть
двойное стекло дверцы
МИНУСЫ:
отсутствует кнопка выключения
корпус не нагревается при работе
пересушивает продукты в режиме конвекции
на корпусе остаются следы от прикосновений
№1 Rommelsbacher BG 1805/E
Рейтинг 9/10
Rommelsbacher BG 1805/E
Rommelsbacher BG 1805/E
Многофункциональная модель Rommelsbacher BG 1805/E с внутренней эмалированной камерой на 42 л работает в 7 режимах, оснащена конвектором и грилем. Нагревательные тэны сверху и снизу доводят температуру до 230 градусов за счёт мощности прибора 1800 Вт.
Двухслойная дверца компактной духовки выполнена из двойного жаропрочного стекла и открывается вниз, в прибор встроен таймер на 120 минут.
Мини-печь подогревает и размораживает продукты, укомплектована 2 противнями, решёткой и вертелом с ручкой для него. Мини-печь весит 10,5 кг и имеет размеры 36х51,5х41,5 см.
ПЛЮСЫ:
стильный дизайн
большой объём
бесшумная работа
длинный сетевой шнур (140 см)
есть съёмный поддон для крошек и жира
ножки прорезинены
Читайте также: Блендер для дома | ТОП-10 Лучших: как выбрать надежного помощника? | Рейтинг +Отзывы
Вывод
Мини-печь – достойная альтернатива духовым шкафам, главное преимущество которой – маленький размер. При выборе модели для домашнего применения обращают внимание на производительность, объём внутренней камеры и материалы электроприбора.
Второстепенными характеристиками считаются дополнительные функции, однако именно на этот параметр стоит опираться при покупке мини-печи для решения необходимых задач – разморозки, запекания на гриле, вертеле либо в режиме конвекции.
Наш Рейтинг
Лучшая коммерческая конвекционная печь • 5 лучших электрических настольных печей
Когда вы видите коммерческую конвекционную печь, ваш первый вопрос: чем она отличается от обычной. Есть очень простой ответ. Ваша обычная духовка готовит, окружая пищу горячим воздухом, в то время как конвекционные печи циркулируют этот воздух. Почему это важно, спросите вы?
Обычная духовка склонна к образованию горячих точек, что приводит к неравномерному нагреву. Вы можете исправить это, перевернув продукты, но иногда бывает слишком много блюд одновременно, чтобы не забывать об этом.Это также означает, что вы должны готовить пищу дольше и при более высокой температуре.
С другой стороны, коммерческая конвекционная печь может запекать овощи и мясо на 30 процентов быстрее при более низкой температуре. Однако сокращение выбросов углекислого газа — не единственное преимущество, которое вы заметите!
Это также здоровая альтернатива жарке. Поскольку воздух в конвекционной духовке более сухой, еда в ней быстрее подрумянивается и карамелизируется. Это означает, что мясо и овощи коричневые снаружи, но все же сохраняют влагу внутри.Это также означает, что печенье, хлеб и выпечка будут более хрустящими и легкими.
Ваш кошелек, здоровье и вкусовые рецепторы будут благодарить вас за использование конвекционной печи!
Звучит фантастически, но переход на новый тип духовки может быть пугающим. Как и со всем новым, будет период корректировки. Однако вы можете сократить этот период, получив лучшие функции для ваших нужд. Итак, что именно вы должны искать в коммерческой конвекционной печи?
Если вы не любите читать, вы можете просто посмотреть это короткое видео-руководство, которое поможет вам начать изучение темы.

Что вам может предложить конвекционная печь?
Когда вы ищете лучшую коммерческую конвекционную печь, есть много общего. Однако тонкие различия между ними действительно имеют значение. Например, многие духовки сделаны из нержавеющей стали, но их характер составляют простые детали. Внимательно подумайте, какие детали делают это или нарушают это для вас, читая список ниже.
Топливо
В первую очередь следует подумать о том, какое топливо вы используете.Есть ли у вас на кухне подключения для природного газа, баллоны с пропаном или только электрические розетки? В коммерческой печи на столешнице можно использовать любую их комбинацию.
Делая покупки, помните, где вы будете использовать духовку и какая мощность в этих областях.
Газ
Газовое нагревание дает уникальный аромат, который предпочитают многие люди. Это может быть непросто для неподготовленной руки, но многие рестораны и фабрики используют его каждый день!
Однако учтите: даже при использовании газа вам все равно понадобится электричество для питания вентилятора.Конвекционная печь получила свое название от вентилятора, который обдувает горячий воздух, и для работы ему необходим электродвигатель. Некоторые говорят, что газовое отопление более неравномерное, чем электрическое, но часто это сложно заметить.
Электрический
В электрической конвекционной духовке чаще всего используется напряжение 110 В, которое подходит для любой нормальной американской розетки. Светящиеся элементы сверху и снизу готовятся, жарятся и запекаются, а вентилятор сзади обдувает их воздухом. Температура в этих духовках более стабильная, потому что она сохраняет тепло.Это означает, что вы получите более равномерный нагрев и сэкономите больше энергии!
Двойной У
«Dual Fuel» есть кольцо, не так ли? Эти духовки имеют электрические стенки для запекания и жарки, а газовая плита обеспечивает приготовление пищи. Найти духовку с газовыми стенками можно редко, но возможно. Существуют более старые модели духовок меньшего размера, для которых все еще изготавливаются сменные камеры.
Размер
Сколько у вас места? Независимо от того, насколько велико ваше пространство или мало, в нем найдется духовка! Доступны две основные сборки в большом количестве томов.
Столешница Духовки
на столешнице идеально подходят для квартир, небольших кухонь и путешественников.
The Waring WCO500X — пример настольной конвекционной печи
Более качественные, достаточно прочные, чтобы их можно было упаковать везде, где вы захотите их использовать. Более крупные обычно имеют ширину от 18 до 22 дюймов и глубину от 14 до 18 дюймов. Вы можете найти что-нибудь побольше или поменьше. В любом случае, все зависит от того, что вам нужно и сколько вы обычно готовите.
Напольная модель (одинарная / двойная)
Напольные модели — это именно то, на что они похожи. Они такие же, как и их коллеги на столешнице, но в них больше места для большего количества еды. Обычно это то, что вы видите в ресторанах, пекарнях и кафе, но кто сказал, что у вас не может быть такого дома?
Vulcan VC3E — пример отдельно стоящей конвекционной печи
Если у вас большая семья или вы часто готовите на благотворительных мероприятиях, вы можете рассмотреть напольную модель. Они бывают двух видов: одинарные и двойные.Одинарный состоит из одной варочной камеры, а двойной — из двух, установленных вертикально.
Типы
Есть небольшое, но важное различие между двумя типами духовок, которые вы можете купить. Конвекционные печи с вентилятором более распространены, но пуристы могут предпочесть «настоящую» конвекционную печь. Так в чем разница?
С вентилятором
Духовки с вентиляторной конвекцией имеют элемент для выпечки внизу и элемент для жарки вверху. Электрический вентилятор на задней стенке распределяет это тепло для более быстрого и равномерного приготовления, чем в обычной духовке.
True (европейский)
Настоящая коммерческая конвекционная печь имеет третий элемент сзади. Это единственная разница. Вентилятор по-прежнему используется для циркуляции тепла, но третий элемент обеспечивает еще более равномерное регулирование температуры.
Органы управления
Регуляторы коммерческой конвекционной печи обычно управляют температурой и временем. Есть и более продвинутые, у которых есть отдельные температуры и таймеры для разных стоек. В любом случае управление будет либо ручным (твердотельное), либо автоматическим (компьютерное).
Выбор лучшего для вас зависит от уровня хаоса на вашей кухне (или от того, насколько вы забывчивы!).
Твердотельный (ручной)
Эти ручные органы управления состоят из ручки регулировки температуры. Некоторые, но не все, также могут иметь элементы управления для таймера. Хотя в них меньше возможностей, чем в автоматических версиях, они более надежны, потому что в них меньше проблем.
Компьютер (автомат)
Автоматическое управление дает вам возможность предварительно запрограммировать температуру и время.Иногда вы можете установить разное время приготовления для разных решеток или отключить все, когда готово! Хотя они предлагают больше возможностей, вам лучше вложить больше денег в более качественные электрические компоненты. Более дешевые более склонны к быстрому поджариванию.
Готовим!
Топ 5 лучших коммерческих настольных конвекционных печей
Теперь, когда вы знаете, что вам нужно, давайте рассмотрим наши варианты! В следующем списке собраны все лучшие духовки для различных нужд.Если вы не можете найти здесь именно то, что ищете, вы определенно находитесь в правильном месте для поиска ответа!
Compact Chef On-The-Go : Коммерческая настольная конвекционная печь Wisco 620
Щелкните изображение, чтобы прочитать наш полный и подробный обзор Wisco 620
Вы состоите в группе или организации, которая устанавливает стенды на фестивалях, карнавалах и других мероприятиях? Вы часто путешествуете или у вас есть дом на колесах? Может быть, на вашей кухне не так много места для новой техники? Вам понадобится эта конвекционная печь на столешнице.
Везде, где есть электричество, у вас есть возможность готовить, жарить, запекать или жарить все, что захотите!
Температуру можно установить от 100 до 450 градусов по Фаренгейту простым поворотом ручки. В отличие от других духовок, в этой печи отсутствует множество электронных компонентов, которые могут перегореть в течение нескольких месяцев. Кроме того, конструкция с двойными стенками обеспечивает дополнительную изоляцию и защиту, поэтому внешние стены не обгорают и не вмятины.
Пока он готовит еду, он молчит.Если вы знаете, каково это работать с громкими вытяжными вентиляторами весь день, вы знаете, как это может раздражать! С этой машиной проблем нет.
Еще лучше, когда вы закончите с этим, уборка станет проще простого. Любое изделие можно легко вынуть из духовки для тщательной очистки — даже дверца! Многие конвекционные печи с рабочей поверхностью сделаны из нержавеющей стали, в том числе и эта, поэтому жир и грязь удаляются без особых усилий.
Все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Наверняка есть загвоздка, правда? На самом деле это настолько фантастическое устройство, что сложно найти отрицательные отзывы покупателей.Если вам нужна компактная, энергоэффективная духовка, которая может приготовить идеальную еду где угодно, это ваш лучший выбор!
Плюсы:
Прочная конструкция
Простое управление
Портативный
Минусы:
Немногочисленные жалобы потребителей на неравномерный нагрев
Лучшие характеристики:
Тихо работает
Двустенная изоляция
Разбирается для тщательной очистки
Bang for your Buck : Waring WCO500X Промышленная конвекционная печь на 1/2 листа
Хотите еду ресторанного качества прямо с собственной кухни? Это печь вашей мечты!
Щелкните изображение, чтобы прочитать наш полный и углубленный обзор экономичного Waring WCO500X.
Не стоит судить о книге по обложке. Несмотря на то, что из-за своей неприметной привлекательности она не выглядит особенной, эта духовка обладает мощностью, которой большинство не может! В большинстве случаев с тремя противнями для выпечки, этот достаточно велик, чтобы вместить четыре. Жарьте, жарьте или запекайте все, о чем вы можете мечтать, в большем количестве, чем то, что могут сделать конкуренты.
С этой духовкой просто готовить, а чистка — еще проще. Он изготовлен из нержавеющей стали и имеет съемные части для действительно тщательной и глубокой очистки.
Вам так понравится эта конвекционная печь на столешнице, что вы даже можете подумать об открытии пекарни! Почему нет? Поскольку он может подключаться к любой обычной розетке, вы можете готовить хлеб, пиццу и жаркое в любом месте!
Плюсы:
Изумительная цена за качество
120 В вставляется в обычные розетки
Большие ручки управления легко читаются
Внутреннее освещение
Минусы:
Немногочисленные жалобы покупателей на двери и стекла
Лучшие характеристики:
Одобрено NSF
Очень просторный
Поставляется с поддоном из нержавеющей стали
Все навороты : Vollrath 40703 Половинная электрическая коммерческая настольная конвекционная печь размером 23-7 / 16 ”
Щелкните изображение, чтобы прочитать наш полный и подробный обзор высококачественного Vollrath 40703.
С этой духовкой вы получаете все основные функции и высочайшее качество, но, черт возьми, вы за это заплатите! Если вы серьезный повар, готовый к обновлению, это то, что вы покупаете, чтобы побаловать себя.
Он имеет все предварительно программируемые таймеры, очень тихий вентилятор, внутреннее освещение и даже защитные кожухи для предотвращения несчастных случаев! Самое удивительное, что он способен достигать температуры выше диапазона средних духовок. Хотя большинство из них не превышает 500 градусов по Фаренгейту, эта температура почти достигает 600!
Так как она сделана так хорошо и долговечна, действительно сложно найти претензии к этой печи.Если вы готовы потратить деньги, вы обязательно получите все преимущества, которые может предложить лучшая коммерческая конвекционная печь!
Плюсы:
Внутреннее освещение
Защита ручки
Тихий ход
Минусы:
Лучшие характеристики:
Теплопроизводительность выше средней (до 570 градусов по Фаренгейту)
Автоматически выключается после завершения работы таймера
Выбор профессионала : компактная четверть размера коммерческая настольная конвекционная печь Cadco OV-003
Щелкните изображение, чтобы прочитать наш полный и подробный обзор профессионального Cadco OV-003.
Нужна ли модернизация вашей кухни? Эта компактная электрическая конвекционная печь стильно смотрится на вашем столе и выдержит практически все, что вы в нее бросите! Это лекарство от скуки на кухне.
Поначалу цена может показаться завышенной, но вложения в нее окупаются. Как только вы увидите, на что он способен, вы пожалеете, что купили его раньше.
Многие владельцы ресторанов и кафе хвалят возможности этой печи. Они могут поддерживать бесперебойную работу своего бизнеса, потому что эта машина экономит массу времени и энергии.Поскольку он готовится быстрее при более низких температурах, он также значительно экономит на ежемесячных счетах. Вы можете поставить ту самую печь, которой профессионалы доверяют каждый день, на вашей собственной кухне!
Однако, если у вас есть спящие дети или проблемы с беспокойством, вы можете отказаться от этой печи. Будильник таймера несколько раз издает очень громкий звуковой сигнал, и нет никакой возможности его выключить. По словам многих клиентов, будильник «сведет вас с ума». Вам нужна настройка для жарки? Продолжайте прокручивать. В этой духовке тоже нет такой возможности.В остальном машина сама по себе хорошо построена, надежна и визуально привлекательна.
Плюсы:
Простое управление
120V подключается к любой нормальной розетке
Отзывы клиентов о прочности
Минусы:
Громкий, обширный будильник с таймером, который нельзя отключить
Сковороды покупаются отдельно
Не жарится
Лучшие характеристики:
Изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали
Специальная клетка для увеличения воздушного потока
Соответствует стандартам здоровья и безопасности (NSF, CSA, MET, UL)

Выбор профессионала 2.0 : Компактная настольная конвекционная печь половинного размера с ручным управлением Cadco OV-013
Щелкните изображение, чтобы прочитать наш полный и подробный обзор профессионального Cadco OV-013.
Эта печь является усовершенствованной версией компактной конвекционной печи четвертого размера Cadco OV-003, описанной выше. Если вам понравилось все в нем, кроме размера, этот вариант может помочь. Основное отличие в том, что он больше, а интерьер более просторный. Конечно, это также имеет немного большую цену.
В остальном он имеет тот же температурный диапазон 175–500 градусов по Фаренгейту и прочный корпус из нержавеющей стали. В специальной решетке сзади находится мощный вентилятор, который гарантирует равномерное приготовление пищи. Многие владельцы ресторанов, кафе и пекарен ежедневно доверяют этому продукту Cadco успех своего бизнеса.
К сожалению, у него такой же шумный будильник с таймером. Если вы можете немного приглушить шум, другого недостатка действительно нет. Это настоящий мощный прибор!
Плюсы:
Простое управление
120V подключается к любой розетке
Мощный вентилятор для равномерного приготовления пищи
Минусы:
Сковороды покупаются отдельно
Вентилятор шумный по сравнению с моделями меньшего размера
Громкий, непрерывный таймер, который не выключается
Лучшие характеристики:
Соответствует стандартам здоровья и безопасности (NSF, CSA, MET, UL)
Специальная клетка для увеличения воздушного потока
Изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали

Что ты будешь делать сейчас?
Если вы готовите и запекаете дома без обычной конвекционной печи, вы действительно упускаете из виду! Вы обычно полагаетесь на фаст-фуд каждый день для удовлетворения своих диетических потребностей? Это не только нездорово, но и очень быстро надоедает.
Как только вы найдете для себя лучшую коммерческую конвекционную печь, вы действительно сможете раскрыть свои вкусовые рецепторы! Улучшайте свои обычные блюда или исследуйте новые кулинарные направления. Нет ничего, с чем они не справились бы.
По крайней мере, вы должны попытаться отдохнуть от этих надоедливых счетов, которые появляются каждый месяц!
Не ждите, чтобы избавиться от самых больших неприятностей в жизни с конвекционной печью, установленной на столешнице. Сэкономьте немного денег и испеките воздушное, хрустящее праздничное печенье в своем новом кухонном продукте!
Не забудьте купить гарантию на вашу новую коммерческую конвекционную печь
Покупка по гарантии на кухонные принадлежности — всегда хорошая идея.Мы написали статью о том, какую гарантию покупать в соответствии с вашими потребностями. Вы можете прочитать нашу статью прямо здесь.
4 лучших настольных конвекционных печи
Признанные профессиональными поварами и пекарями конвекционные печи быстро и равномерно готовят пищу за счет циркуляции горячего воздуха по камере во время работы. К счастью, то, что когда-то было доступно только профессионалам или с дорогими устройствами, теперь можно найти в удобных моделях столешниц. Лучшие конвекционные духовые шкафы для столешниц — это гораздо больше, чем прославленные тостеры с вентилятором, поэтому вот несколько вещей, которые следует учитывать, если вы собираетесь их купить.
Любой новый прибор займет прилавок, но в случае конвекционной печи это оправдано. Найдите устройство с различными настройками и функциями и решите, подходит ли он вашему образу жизни и типу готовки. Как правило, чем больше он может сделать, тем дороже он будет стоить, но некоторые модели могут выполнять до 13 функций приготовления, включая жарку на воздухе, повторный нагрев и даже расстойку хлеба по доступной цене.
Емкость готовки — еще одна вещь, которую следует учитывать. Если вы думаете, что хотите запечь целую курицу (да, это можно сделать!), Убедитесь, что вы выбрали портативную конвекционную печь с достаточным пространством для головы и регулируемыми решетками.Большинство моделей включает в себя решетку и как минимум одну кастрюлю.
Спешите? Это лучшие настольные конвекционные печи:
1. Лучшая в целом, но по цене: Breville Convection and Air Fry Smart Oven Air
2. Второе место: Breville Smart Oven Pro 1800-Watt Конвекционная тостерная печь
3. Лучшая настольная конвекционная паровая печь: Cuisinart Steam & Convection Oven
4. Лучшее соотношение цены и качества: BLACK + DECKER 8-ломтичная конвекционная настольная тостерная печь
Универсальная и высокопроизводительная печь Лучшие настольные конвекционные печи позволяют легко и быстро приготовить ваши любимые рецепты.Продолжайте прокручивать, я собрал их ниже.
1
Лучшая в целом, но по цене: Breville Convection and Air Fry Smart Oven Air
Прежде чем вы отказываетесь от ее ценника и немного большего размера, учтите тот факт, что эта конвекционная печь от Breville может заменить вашу настенная духовка, фритюрница, дегидратор и тостер. Вы также можете использовать его как мультиварку, потому что он подходит для голландской духовки. На 1 кубическом футе места достаточно, чтобы поджарить девять ломтиков хлеба, зажарить 14-фунтовую индейку и испечь 12 кексов.Выбирайте из 13 программ или используйте функции духовки вручную.
Уникальность, которую вы не найдете во многих других моделях, — это возможность регулировать скорость вращения вентилятора в зависимости от того, что вы готовите. Более низкая скорость лучше всего подходит для деликатных блюд, таких как выпечка, которые могут подниматься неравномерно при использовании сильного вентилятора. Суперконвекция отлично подходит для подрумянивания и жарки мяса, и Бревиль утверждает, что она может сократить время приготовления до 30%. Подобно многим продуктам Breville, эта конвекционная печь продумана до мелочей. Она оснащена простой в использовании ЖК-панелью управления и регулируемыми уровнями решетки, выбитыми прямо на окошко для надежного приготовления пищи.
Один рецензент написал: «Это потрясающий прибор … он делает фантастическую пиццу, великолепные тосты, запекает, жарит на воздухе, медленное приготовление, жаркое, обезвоживает. Вы можете расстегивать хлебное тесто при температуре 80 или 90 градусов и вы можете выпекать в режиме конвекции, без конвекции или в режиме суперконвекции. »
2
Второе место: Breville Smart Oven Pro с конвекционным тостером на 1800 Вт
Немного меньше, чем у лучших, но демонстрирует те же 1800 Вт мощности, это 0.Модель объемом 8 кубических футов от Breville может приготовить 13-дюймовую пиццу и поджарить шесть ломтиков хлеба. Он имеет 10 уникальных программ, которые автоматически настраиваются, чтобы создать идеальную среду для приготовления некоторых из наиболее часто готовящихся блюд в тостере или обычной духовке, программы, включая тосты, выпечку, жаркое, жаркое и пиццу, а также несколько специальных дополнений, таких как печенье и медленно готовить. Внутреннее освещение позволяет легко наблюдать за процессом приготовления и поджариванием, не открывая дверцу и не теряя драгоценное тепло.Но даже если вы это сделаете, компактная духовка нагревается намного быстрее, чем духовка с большой стенкой, а это означает, что вы можете гораздо быстрее приготовить завтрак, обед или десерт на столе.
Один рецензент написал: «Это хорошо спроектированная и простая в использовании духовка. Поддон для крошек выдвигается для легкой очистки. С помощью циферблатов и панелей управления это очень просто. Не дешево, но вы будете благодарны себе. очень надежно на тостах, поэтому я бросил тостер. […] Одна из моих лучших покупок на кухне.»
3
Лучшая настольная конвекционная паровая печь: Cuisinart Steam & Convection Oven
Cuisinart сочетает паровую и конвекционную готовку, чтобы создать эту конвекционную паровую печь, которая может готовить блюда на 40% быстрее, чем обычная духовка. Как и стандартная кухонная плита, Cuisinart имеет съемный резервуар для воды, который постоянно добавляет пар в камеру духовки во время готовки. Если вам интересно, какие продукты лучше приготовить на пару, подумайте о предметах, которые иногда высыхают при обычном нагреве, например, нежирные нарезки мяса, рыбы или даже некоторых овощей.Влажное приготовление также отлично подходит для расстойки хлебного теста, выпечки и разогрева остатков.
Несмотря на то, что Cuisinart немного меньше, чем две верхние единицы, представленные здесь, на 0,6 кубических фута кулинарная мощность все же может поместиться 4,5-фунтовая курица или 12-дюймовая пицца. Используйте любую из девяти предустановленных программ или выберите функцию вручную. Если вы склонны готовить неаккуратные рецепты, но не хотите чистить, настройка очистки паром станет бонусом.
Один рецензент написал: «Любите функцию пароварки.Это на милю страны больше, чем у духовки с сухим жаром. Каждый крупный производитель бытовой техники должен изготавливать такую ».
4
Лучшее соотношение цены и качества: Тостер-печь с конвекцией на 8 частей BLACK + DECKER
В отличие от многих других менее дорогих кухонных шкафов, эта модель с конвекцией на столешнице от Black + Decker имеет широкую конструкцию, в которую можно поместить форму размером 9 на 13 дюймов, восемь ломтиков хлеба или 12-дюймовую пиццу. Там, где большинство тостеров готовят ломтики тостов с горячими точками, встроенный конвекционный вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха. для равномерного подрумянивания и приготовления.Эта модель Black + Decker с циферблатом, который может нагреваться до 450 градусов по Фаренгейту, несколько урезана по сравнению с другими, но по-прежнему имеет настройки запекания, жарки, тостов и сохранения тепла. Его простые циферблаты и 60-минутный таймер напоминают традиционные тостеры. По цене это отличная кухонная плита, которую можно купить, если вы хотите испытать преимущества конвекционного приготовления пищи.
Один рецензент написал: «Отличный и универсальный продукт по такой цене. […] Идеальный размер. С тех пор мне не приходилось пользоваться моей обычной духовкой.Очень легко содержать в чистоте. Выпекает быстрее, чем моя духовка, и экономит электроэнергию ».
Коммерческие печи: конвекционные, газовые, электрические, столешницы
Начало покупки коммерческих духовок в CKitchen — одно из лучших действий, которое вы можете сделать для своего бизнеса. извлеките выгоду из наличия этого мощного кухонного оборудования на своей коммерческой кухне.
От компактных микроволновых печей и настольных конвекционных печей до многоярусных ярусных печей и конвейерных печей для крупных предприятий.Есть много типов духовок, которые могут удовлетворить ваши потребности. Коммерческие конвекционные печи являются популярным выбором как для крупных, так и для небольших операций, поскольку в них есть дополнительный компонент, который равномерно распределяет горячий воздух по всей рабочей камере для достижения более быстрого приготовления, чем традиционные духовки.
У нас есть газовые конвекционные печи и электрические конвекционные печи, которые вы можете использовать на своей шумной кухне. Как и газовые и электрические, настольные конвекционные печи идеально подходят для небольших ресторанов, предприятий быстрого обслуживания, грузовиков с едой и других небольших предприятий общественного питания.
У нас также есть большой выбор коммерческих микроволновых печей, в которых используется конвекционная технология приготовления для быстрого и надежного приготовления и разогрева. Коммерческие микроволновые печи состоят из более тяжелых компонентов, деталей и аксессуаров, чем стандартные домашние печи. Таким образом, они наверняка выдержат требования крупногабаритной коммерческой кухни.
Если вам нужна максимальная гибкость, обязательно ознакомьтесь с нашим разнообразием комбинированных печей. Они доступны в газовом, электрическом и конвекционном стилях, все с деталями духовки из нержавеющей стали.Традиционные пароконвектоматы оснащены отделением для конвекционного приготовления пищи и приготовления на пару. Комбинированные расстойные шкафы объединяют стили для расстойки и конвекции.
Мы являемся экспертами в области коммерческих печей и являемся официальными дилерами некоторых ведущих брендов отрасли, включая Bakers Pride, Blodgett, Grindmaster-Cecilware, Moffat, Wells, Garland, Vulcan и Piper, доступные по самой низкой цене с гарантированной гарантией и бесплатной доставкой!
У нас также есть огромное количество роллетных печей, высокоскоростных печей, печей для готовки и выдержки, импинджерных печей, конвейерных печей и ярусных печей.С нашей командой экспертов по коммерческой кулинарии мы можем предоставить вам необходимую помощь в процессе выбора, чтобы вы могли найти лучшую коммерческую печь, которая соответствует вашим потребностям и ожиданиям.
Лучшие варианты конвекционных духовок в 2021 году для кухни
Фото: amazon.com
Многие духовки, тостеры и микроволновые печи имеют настройку конвекции, но, к сожалению, многие из них не используются. Мы либо забываем использовать настройку, либо никогда не знали, для чего она вообще нужна. Конвекционные печи обеспечивают более быстрое и равномерное приготовление пищи за счет использования вентилятора и вытяжной системы для циркуляции тепла через духовку.Этот теплый, движущийся воздух поддерживает постоянную температуру вокруг продуктов, сокращает время приготовления и делает продукты хрустящими, чего не может сделать обычная духовка. А поскольку время приготовления сокращается, конвекционные печи также экономят электроэнергию и деньги.
Настройки конвекции можно найти в полноразмерных духовках, а также в настенных и микроволновых печах. Конвекция позволяет готовить пиццу, курицу-гриль, запеканки и десерты за меньшее время, но что отличает хорошую конвекционную печь? В следующем списке представлены лучшие конвекционные печи, каждая из которых имеет особенности и функции, позволяющие разнообразить варианты приготовления пищи.
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Breville Smart Oven Конвекционная тостерная печь на 1800 Вт
ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Oster Extra Large Digital Countertop Convection Oven
ЛУЧШАЯ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ: Toshiba Convection 9017 COVEST с микроволновой печью ПЕЧЬ: Cuisinart TOA-60 Конвекционная тостер-печь Аэрогриль
НАИЛУЧШИЙ С ROTISSERIE: COSORI Air Fryer Toaster Oven Combo
Фото: amazon.com
Что следует учитывать при выборе лучшей конвекционной печи
Конвекционные печи бывают разных размеров и с широким спектром функций. Некоторые из них просты и понятны, а другие представляют собой модели «12 в 1» с предустановками и аксессуарами, которые позволяют использовать различные методы приготовления.
Размер и вместимость
Функция конвекции доступна в различных типах духовок, от настенных духовок объемом 6 кубических футов до небольших конвекционных печей на столешнице с.Емкость 5 кубических футов. Многие модели столешниц измеряют размер с точки зрения ломтиков хлеба — например, сколько кусков хлеба печь может поджарить за один раз. Вместимость этих духовых шкафов, устанавливаемых на столешницу, составляет от 4 до 18 ломтиков хлеба. Настенные духовые шкафы и полноразмерные духовки с настройкой конвекции обычно имеют объем от 4 до 6 кубических футов.
Хорошее практическое правило — покупать самую большую конвекционную печь, которую вы можете себе позволить, которая умещается в доступном пространстве. Конвекционные печи используют циркуляцию тепла для равномерного приготовления пищи.Чем больше места для свободного движения и циркуляции воздуха, тем более равномерно готовится еда.
Конвекция в сравнении с истинной конвекцией
Все конвекционные печи оснащены вентилятором для циркуляции воздуха. Духовки с истинной конвекцией имеют нагревательный элемент рядом с вентилятором, чтобы нагреть воздух и поддерживать постоянную температуру. Термины «третий элемент» и «европейская конвекция» означают то же, что и «настоящая конвекция». Если вы сравниваете конвекцию и истинную конвекцию, истинная конвекция обеспечивает наиболее точную температуру приготовления.
Приставные и настенные
Приставные конвекционные печи обычно дешевле, чем настенные модели. Они также портативны и часто имеют длинный список дополнительных функций, таких как жарка на воздухе, поджаривание, жарение, приготовление на гриле и поджаривание. Многие люди используют эти печи в качестве вторых духовок в дополнение к своим полноразмерным духовкам.
Настенные конвекционные печи могут быть дороже, но это полноразмерные печи, в которых можно готовить большие блюда и блюда.Многие из этих духовок также работают как обычные духовки, что дает поварам возможность готовить такие продукты, как хлеб и суфле, которые не так хорошо готовятся с помощью конвекции.
Духовки, устанавливаемые на столешнице и на стене, могут быть конвекционными или истинно конвекционными. Газовые плиты также могут иметь опцию конвекции. Однако для его использования духовка также должна работать с электричеством, потому что газ не может приводить в действие конвекцию.
Вентилятор и вытяжная система
Конвекция основана на вентиляции и вытяжной системе.Вентилятор дует, а вытяжка втягивает воздух и нагревает всю духовку. По мере того как горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, он поддерживает температуру духовки, сокращая время приготовления при хрустящей корочке и подрумянивании продуктов. Настоящая конвекция добавляет нагревательный элемент рядом с вентилятором, чтобы более эффективно регулировать температуру.
Дисплей
Дисплеи для конвекционной печи варьируются от ярких светодиодных кнопок и дисплеев с подсветкой до механических циферблатов без цифрового дисплея. Дисплеи с подсветкой легче всего увидеть, так как дисплеи со светодиодной подсветкой и кнопки расположены рядом с ними.
Высокотехнологичные настольные конвекционные печи могут иметь сенсорные экраны вместо ручных регуляторов или ручек для регулировки настроек, времени и температуры. В целом, чем больше у духовки настроек и предустановок, тем выше качество и сложнее ее отображение. Однако это также означает, что его цена, вероятно, тоже выше.
Настройки
Для конвекционных печей существует множество настроек. В простой духовке на столешнице можно жарить, жарить, печь и тосты. Более новые модели могут похвастаться режимами жарки на воздухе, гриля, обезвоживания, ферментации и подогрева.Стоит потратить немного больше на более красивую духовку, если вы действительно будете использовать эти дополнительные настройки. Однако если выпечка пиццы и жарка мяса и овощей настолько же увлекательна, насколько и ваша кулинария, вам действительно нужна только обычная конвекционная печь, которая сможет приготовить достаточно еды для вашей семьи.
Режимы приготовления — не единственные дополнительные настройки, о которых стоит подумать. Многие конвекционные печи еще больше упрощают выпечку, добавляя предварительно заданные параметры для рогаликов, тостов, пиццы или печенья. Эти настройки удобны для некоторых домашних поваров, но могут не понадобиться для других.Лучшая конвекционная печь для ваших нужд — это та, которая упрощает и улучшает приготовление пищи, которую вы в любом случае будете делать, а не та, которая усложняет простой кулинарный распорядок.
Дополнительные функции
Чем больше настроек у конвекционной печи, тем больше вероятность, что она будет поставляться с дополнительными аксессуарами, такими как вилка для гриля, корзина для жарки, одна или две съемные решетки, подносы для еды и поваренные книги. Вид пищи, которую вы планируете готовить в духовке, должен указывать на то, каким аксессуарам вы уделяете приоритетное внимание; повар-вегетарианец не потеряет сон, если его духовка не поместит двух цыплят на гриле.Если вы не думаете о том, какие аксессуары важны для вас, когда покупаете духовку, вы можете в конечном итоге купить их позже.
Другими полезными функциями духовки являются таймеры, автоматическое отключение и внутреннее освещение. Таймеры и функции автоматического отключения часто сочетаются друг с другом: функция автоматического отключения выключает духовку, когда таймер истекает. Эти функции могут уберечь вас от пережаренной или сгоревшей пищи или от печи, которая осталась включенной после того, как вы вышли из дома.
Внутреннее освещение не помеха, но оно помогает вам контролировать пищу во время выпечки, а также освещает духовку, когда вы ее чистите.
Наши фавориты
Лучшие модели конвекционных печей предлагают постоянный нагрев и удобные настройки, а некоторые имеют длинный список дополнительных функций. Мы включили в комплект поставки настенные и настенные модели, чтобы вы могли найти духовку, которая будет работать в вашем доступном пространстве.
Фото: amazon.com
Breville приносит Element IQ на кухню. Эта технология передает и регулирует тепло через пять кварцевых нагревательных элементов, чтобы поддерживать равномерную температуру во всей духовке.Конечно, он поддерживается встроенным вентилятором, который добавляет конвекцию уже эффективным элементам. Комбинация обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи в его шести-сегментной внутренней части.
Среди девяти функций духовки есть функции свистка и свистка, которые не встречаются в каждой конвекционной печи, например, предварительные настройки для печенья, пиццы, рогаликов и медленного приготовления. Яркий ЖК-дисплей с подсветкой легко читается, а все циферблаты просты для понимания. В целом, он нагревается быстро и равномерно, что делает вашу кулинарную рутину более предсказуемой.
Фото: amazon.com
В очень большой конвекционной печи Oster достаточно места для хранения до 18 ломтиков хлеба — этого достаточно, чтобы уместить целую курицу или две пиццы. Нам также нравится, что у него есть настройка размораживания и 90-минутный таймер с функцией автоматического отключения.
Цифровой дисплей духовки с тостером и кнопки предустановок интуитивно понятны: вы можете установить температуру и время вручную или управлять духовкой в одном из шести предустановленных режимов. Он поставляется с двумя решетками, противнем и встроенной решеткой для жарения, так что вы можете сразу приступить к приготовлению.
Фото: amazon.com
Любое устройство, имеющее несколько функций, получает бонусные баллы — экономия места на счетчике всегда приветствуется. Этот Toshiba предлагает удобство микроволновой печи с точностью конвекционной печи. С четырьмя меню автоматического обжарки и четырьмя меню автоматического запекания он действительно выводит пресеты на новый уровень. Не бойтесь, если продукты, которые вы хотите приготовить, отсутствуют в списке предустановок, потому что эта духовка также оснащена интеллектуальным датчиком, который контролирует влажность, чтобы регулировать время приготовления и температуру.
Эта духовка — отличный выбор для семей, которые едят в разное время, потому что она имеет настройку подогрева, которая позволяет сохранять пищу при безопасной температуре до 99 минут. Во время очистки прочная внутренняя поверхность из нержавеющей стали легко протирается и устойчива к ржавчине и царапинам. Еще один бонус: у Toshiba есть режим ECO для экономии энергии и денег.
Фото: amazon.com
Благодаря 60-минутному таймеру и функции автоматического отключения, этот Cuisinart делает пригоревшие блюда в прошлом.Это дает вам все преимущества конвекционной печи, такие как запекание, жарение, разогрев и поджаривание, с дополнительным преимуществом жарки на воздухе. В этой модели также есть крутой селектор оттенка тоста, который подрумянивает хлеб так, как вам нравится.
Cuisinart поставляется с противнем, решеткой для фритюрницы и решеткой для духовки, чтобы вы могли готовить сразу после открытия коробки. Это отличный вариант, потому что он прост в использовании, но функции, которые у него есть, действительно полезны.
Фото: amazon.com
Минималистам понравится COSORI, который объединяет несколько функций в одну универсальную конвекционную печь — больше нет необходимости в множестве однофункциональных приборов.Его ярко освещенный светодиодный дисплей помогает четко видеть буквы и цифры при выборе предустановок или регулировке температуры. Некоторые из его 12 пресетов тоже действительно классные — конечно, есть жареные и теплые, но есть и выбор закваски.
Еще одним преимуществом этого устройства «12 в 1» является то, что он поставляется с набором полезных аксессуаров, включая форму для гриля и ручку для гриля, книгу рецептов, поднос для продуктов, решетку, корзину для жарки и поддон для крошек.
Преимущества использования конвекционной печи
Есть явные преимущества в использовании конвекционной печи по сравнению с обычной моделью:
Пища готовится быстрее в конвекционной печи.
Конвекция поддерживает постоянную температуру во всей духовке для более равномерного приготовления.
В конвекционной печи не нужно переворачивать противни и сковороды.
Конвекция экономит энергию, поскольку она быстрее готовит пищу при более низких температурах.
Конвекционный хрустящий картофель и подрумянивание пищи, потому что он помогает сахару высохнуть и кристаллизоваться в процессе приготовления.
Некоторые виды продуктов лучше подходят для использования в конвекционных печах, чем в обычных: мясо, овощи и все, что вы готовите в закрытом виде, лучше всего подходит для конвекционных печей благодаря равномерному и постоянному нагреву.Конвекция также ускоряет процессы обезвоживания и поджаривания, поскольку циркулирующий воздух испаряет влагу.
Часто задаваемые вопросы о конвекционных печах
Сначала требуется метод проб и ошибок, но приготовление с использованием конвекции может изменить ваши привычки к лучшему. Как только вы поймете, как функция конвекции влияет на вашу готовку, вы сможете ускорить освоение многих своих любимых рецептов.
В. В чем разница между конвекционной печью и обычной духовкой?
Конвекционная печь имеет вентилятор и вытяжную систему, которая выталкивает и втягивает воздух через духовку.В результате циркуляция воздуха поддерживает равномерную температуру приготовления, что сокращает время приготовления. Обычные духовки полагаются только на тепло, а не на тепло и циркуляцию воздуха.
В. Какую конвекционную печь на столешнице лучше всего покупать?
Несмотря на то, что на рынке есть много отличных конвекционных духовых шкафов со столешницей, Breville BOV800XL Smart Oven явно выделяется. Эта духовка имеет 10 функций приготовления и систему Element IQ, которая поддерживает температуру с помощью вентилятора и пяти независимо регулируемых кварцевых нагревательных элементов.
В. Постоянно ли работает вентилятор конвекционной печи?
Вентилятор будет работать непрерывно, пока духовка находится в режиме конвекции. Он выключится, если дверца духовки открыта. Некоторые модели позволяют вручную включать и выключать конвекцию, что также включает или выключает вентилятор. Это позволяет вам выбрать среду для приготовления, которая лучше всего подходит для вашего блюда.
В. Как очистить конвекционную печь?
Конвекционные печи можно чистить так же, как и обычные печи.Снимите стойки или любые другие аксессуары и вымойте их водой с мылом. Используйте раствор для чистки духовки внутри духовки, чтобы удалить жир и налет. Сотрите пролитое вещество и верните решетки в духовку, когда они станут чистыми и сухими.
В. Что нельзя готовить в конвекционной печи?
Флан, суфле, пирожные и хлеб плохо переносят конвекцию. Движущийся воздух может вызвать разрушение некоторых продуктов, например суфле. Пироги и хлеб часто обезвоживаются внутри из-за циркулирующего воздуха, поэтому они вкуснее при выпечке в обычной духовке.
В. Какую посуду можно использовать в конвекционной печи?
В конвекционной печи можно использовать керамическую, стеклянную, алюминиевую и глиняную посуду. Более тонкая посуда часто работает лучше, потому что тепло может достигать блюд со всех сторон. Вы также можете использовать сковороды и противни для печенья с нижними сторонами, чтобы как можно больше продуктов контактировало с теплом.
5 лучших настольных конвекционных печей 2021 года
Мы надеемся, что вам понравятся продукты, которые мы рекомендуем, и вы найдете их по достоинству! Мы тщательно изучаем наши подборки, прежде чем делиться ими с нашими преданными читателями, такими как вы.Просто чтобы вы знали: если вы перейдете по ссылке, которую мы публикуем, или купите продукт, который мы рекомендуем, мы собираем небольшую долю этой продажи или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Если у вас есть дополнительные вопросы, вы можете связаться с нами на нашей странице «Контакты».
Вам сложно быстро приготовить семейный обед? Если да, то вам стоит взглянуть на наши лучшие обзоры конвекционных духовок на столешнице. Вы обнаружите, что этот популярный духовой шкаф поможет упростить процесс приготовления пищи и приготовить блюда, а на столе быстро .
Мы предоставим вам всю необходимую информацию, чтобы выбрать подходящий вариант для вашей семьи.
Приставная тостерная печь Таблица сравнения
Лучшая настольная конвекционная печь Обзоры
Настольные конвекционные печи энергоэффективны . Они могут сократить время приготовления до 30% на , при этом готовя свежие и полезные блюда.
Настольная конвекционная печь
В конвекционных печах используется вентилятор для циркуляции горячего воздуха внутри духовки.Это позволяет продуктам готовиться быстрее и более тщательнее , чем в обычном приборе.
Если вы заинтересованы в покупке одного, мы выбрали на ваше рассмотрение 5 лучших. Все они имеют разные функции, которые выделяют их среди остальных на рынке. Наш выбор ориентирован на следующее: качество , простота использования , удобство и цена за ваши деньги.
Вот наш взгляд на то, почему каждая из этих духовок достойна занимать место на кухонном столе.
1. Интеллектуальная конвекционная печь Best Pick-Breville Pro
Breville имеет громкое имя в мире кухонной техники. Эта модель заслуживает того, чтобы ее выбрали лучшей столешницей в нашем списке. Это мощное устройство оснащено цифровым ЖК-дисплеем, который четко информирует вас о ваших настройках.
Он имеет простые в использовании циферблаты для выбора. Кроме того, он оснащен такими полезными функциями, как магнитный лоток для крошек с фронтальной загрузкой. Эта функция упрощает очистку после каждого использования.
10 регулируемых функций включают обычные тосты / рогалики, выпечку, жаркое и жаркое. Также есть специальные настройки для приготовления пиццы и печенья. Когда вы выбираете функцию, Breville автоматически выбирает для вас время и температуру приготовления.
Вы можете легко настроить их на свои предпочтительные настройки, и духовка запомнит ваши настройки, когда вы в следующий раз воспользуетесь этой функцией. Это сэкономит ваше время, особенно если вы любите часто готовить одно и то же блюдо.
Вы даже можете использовать его для разогрева пищи, что сделает ваши остатки вкуснее, чем в микроволновой печи.
В вместительном ресторане Breville можно одновременно приготовить до 6 ломтиков тостов или испечь 13-дюймовую пиццу. Внутреннее освещение включается, когда вы открываете дверь, чтобы вы могли следить за едой.
Основные сведения
Это идеальный размер для большинства столешниц. Его размеры 15,8 x 18,5 дюймов, а высота — 11 дюймов. Эта модель весит 22,8 фунта, поэтому при необходимости ее можно перемещать.
Это одна из немногих напольных духовых шкафов, которая доступна в различных цветах. Вы можете выбрать один из них в черном, вишнево-красном цвете или отделке из нержавеющей стали.
Главное замечание об этой духовке — это функция медленного приготовления. Медленное приготовление — отличный способ приготовить горячее блюдо, пока вы заняты. Однако нельзя использовать кухонную плиту без присмотра.
Иногда может возникнуть проблема, требующая вашего внимания. Например, крышка может открыться из-за скопления пара или перегрева духовки. Если это произойдет, когда вас нет дома, вы рискуете загореться или повредить духовку.
Так что медленное приготовление может быть функцией, которую вы можете использовать, находясь дома на выходных.Однако он не идеален для приготовления еды в будние дни. Кроме того, на этот продукт предоставляется ограниченная гарантия сроком на один год.
Плюсы
Содержит такие полезные функции, как ЖК-экран, лоток для крошек с фронтальной загрузкой и внутреннее освещение.
10 настраиваемых функций, которые можно настроить, чтобы сэкономить ваше время в будущем.
Конвекционный вентилятор автоматически включается при выборе функции.
Минусы
Функция медленного приготовления не очень полезна.
Мощная духовка может перегрузить цепи, если не используется в специальной цепи на 20 ампер.
Ограниченная гарантия на 1 год.
Проверить цену на Amazon
2. Cuisinart Air Fryer Toaster Oven
Cuisinart — еще одно известное имя в кухонной технике. Эта модель уверенно заняла второе место, что почти заслужило наш лучший выбор.
Если вы предпочитаете духовку с ручным управлением, то этот вариант для вас.Ручки управления расположены на передней части духовки, прямо над дверцей, их легко увидеть и отрегулировать.
Cuisinart имеет 7 функциональных настроек. Таким образом, вы можете выбрать именно ту комбинацию нагревательных элементов, которая вам нужна для идеального приготовления пищи.
Он может поджаривать, запекать и жарить без работы конвекционного вентилятора. Кроме того, вы можете использовать его для жарки на воздухе, конвекционного запекания или конвекционного жарения. Он очень гибкий в использовании.
Cuisinart может одновременно поджарить 6 ломтиков хлеба.Однако он немного уже, чем Breville.
Ключевые детали
Его размеры 15,5 x 16 дюймов и высота 14 дюймов. Он весит 21 фунт, поэтому перемещать его легко. Самая большая пицца, которую вы можете испечь, — 12 дюймов.
Освещение духовки регулируется переключателем на передней панели. Поэтому вам даже не нужно открывать дверь, чтобы проверить, что вы едите.
Также поставляется с сетчатой корзиной для жарки наггетсов и картофеля фри на воздухе. Однако вы захотите вымыть корзину вручную.В противном случае он потеряет свою отделку и его необходимо будет заменить.
Единственное, что у нас есть по поводу этой модели, — это ручки управления. Хотя многие люди предпочитают избегать устройств с цифровыми дисплеями, ручные ручки имеют свои недостатки.
Со временем напечатанные числа могут стираться, и вам приходится гадать о времени и температуре. Кроме того, ручки сделаны из пластика, поэтому вероятность их поломки выше. Наконец, на него распространяется трехлетняя ограниченная гарантия.
Плюсы
7 гибких настроек функций для приготовления идеально приготовленных блюд.
Ручное управление означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что экран цифрового дисплея погаснет.
Ограниченная гарантия на 3 года.
Минусы
Пластиковые ручки управления могут сломаться.
Напечатанные на лицевой стороне настройки со временем изнашиваются.
Корзину для жарки необходимо мыть вручную, чтобы она оставалась чистой.
Проверить цену на Amazon
3. Настольная конвекционная печь и гриль Hamilton Beach
Гамильтон-Бич попал в этот список по двум причинам.Во-первых, у него одна из самых больших мощностей. Во-вторых, он может приготовить сразу две полные стойки еды.
Кроме того, он также имеет встроенную вращающуюся решетку для гриля. Эта функция позволяет готовить целое жаркое и цыплят, которые поливают себя.
Ручные циферблаты просты в использовании и легко настраиваются. Просто выберите свою функцию, выберите температуру и установите время. Это оно. С этой печью требуется минимальное обучение.
Готовка на нескольких решетках означает гибкость.Вы можете приготовить две 12-дюймовые пиццы одновременно или испечь основное блюдо и гарнир вместе.
Ключевые детали
Это большая печь. Его размеры 23,3 х 18,1 дюйма, высота 15,5 дюйма и вес 24,4 фунта. Тем не менее, он по-прежнему достаточно легкий, чтобы его можно было легко перемещать.
У данной модели есть пара минусов. Почему-то нет функции тостов. В большинстве других духовок эта функция, конечно же, есть. Поскольку эта функция отсутствует, вы не можете заменить тостер, чтобы освободить больше места на кухне.
Тем не менее, это отличный вариант. Функция гриля уникальна и может быть особенно желательна для некоторых домашних поваров.
Если вы думаете, что другие функции уравновешивают отсутствующую функцию тостов, то это может быть для вас хорошим выбором. На него распространяется ограниченная гарантия сроком на один год.
Плюсы
Простые ручные настройки набора легко понять и использовать.
Вращающаяся решетка для гриля уникальна и позволяет быстро и легко приготовить жаркое.
Очень большая емкость означает, что вы можете готовить больше блюд одновременно.
Минусы
Отсутствие настройки тостов может стать препятствием для некоторых.
Большой размер; занимает много места на кухне.
Ограниченная гарантия на 1 год.
Проверить цену на Amazon
4. Цифровая настольная конвекционная печь Oster XL
Oster — наш выбор для самой универсальной конвекционной печи.В нем много места и возможностей по цене. Кроме того, он оснащен цифровым ЖК-дисплеем с простыми в использовании настройками и простыми для понимания функциями. Он с легкостью может поджаривать, запекать, жарить и разогревать пищу.
Нам нравится, что функцию конвекции можно включать и выключать в любое время. Таким образом, вы можете запекать или жарить с конвекционным вентилятором или без него. Это дает вам больше возможностей для приготовления с его помощью.
Он также имеет две встроенные предустановленные функции.Чтобы разморозить замороженный продукт, все, что вам нужно сделать, это нажать на настройку и выбрать время приготовления. Духовка автоматически устанавливает температуру за вас.
Основные сведения
Эта модель имеет размеры 21,7 x 19,3 дюйма, высоту 12,91 дюйма и вес 26 фунтов. Таким образом, он должен без проблем вписаться в большинство кухонь. Это самая тяжелая печь в нашем списке, но ее все равно легко подобрать.
Эта конвекционная печь с очень большой столешницей оснащена двумя противнями для выпечки. Он может одновременно обработать до 18 ломтиков тостов.Если вы удалите одну решетку, она будет достаточно большой, чтобы выдержать 5-фунтовую курицу или жаркое.
Хотя эта кухонная плита считается самой универсальной, она может быть не самой долговечной. Конструкция стеклянной двери может быть проблемой для некоторых, так как у нее нет кронштейна, чтобы она не ударилась о прилавок при открытии. Наконец, на него распространяется ограниченная гарантия сроком на 1 год.
Плюсы
Хорошее соотношение емкости и возможностей.
Цифровой экран с простой в использовании панелью управления означает короткую кривую обучения.
Две предустановки для приготовления пиццы и размораживания замороженных продуктов.
Минусы
Конструкция двери могла привести к ее взлому.
Предварительные настройки не регулируются.
Ограниченная гарантия на 1 год.
Проверить цену на Amazon
5. Лучшая бюджетная настольная конвекционная тостерная печь Pick-Black & Decker
Black & Decker — еще одна уважаемая компания по производству бытовой техники.Если вы хотите попробовать настольную духовку по разумной цене, то это может быть хорошим выбором для вашей семьи.
Несмотря на то, что у нее не так много дополнительных функций, это гораздо больше, чем просто обычная конвекционная печь. Да, вы можете легко приготовить тосты / рогалики, запекать, жарить и выпекать конвекцию. Цифровой ЖК-экран позволяет легко видеть ваши настройки, а кнопки управления просты и интуитивно понятны.
Black & Decker также имеет 4 настраиваемых предустановки. Вы нечасто увидите эту функцию на бюджетных печах.Одним касанием вы можете настроить его на приготовление печенья, пиццы, замороженных закусок или картофеля.
Ключевые моменты
Эта настольная тостерная печь — самая легкая из представленных в нашем списке, она весит всего 15,8 фунтов. Его размеры 22,8 х 13,4 дюйма, а высота — 15,5 дюйма. Так что он может быть слишком большим, чтобы поместиться под некоторые кухонные столешницы.
Температура и время будут выбраны автоматически. Однако вы можете настроить их по своему усмотрению. Эта модель может обрабатывать 6 ломтиков хлеба или одну 12-дюймовую пиццу за раз.Стойку можно отрегулировать в двух положениях.
Эта конвекционная печь может быть действительно полезна пользователю, который часто перемещается. Во многих отношениях эта модель — отличный выбор для людей с финансовыми ограничениями, таких как студент колледжа или молодой человек с ограниченным бюджетом. Также предоставляется двухлетняя гарантия.
Плюсы
Множество функций и предустановок для бюджетной духовки.
Легкий и удобный.
Ограниченная гарантия на 2 года.
Минусы
Печать на лицевой стороне может стираться по мере использования.
Очень высокий, 15,5 дюймов в высоту.
Тяжелая форма для выпечки может опрокинуть духовку, если вытащить решетку, если не соблюдать осторожность.
Проверить цену на Amazon
Руководство покупателя настольной конвекционной печи
Теперь, когда вы ознакомились с нашими обзорами настольной конвекционной печи, пришло время узнать, что это за прибор и что он может для вас сделать.Это руководство для покупателя ответит на все ваши вопросы. Он предоставит вам необходимую информацию, чтобы найти идеальную духовку для ваших уникальных потребностей.
Что такое конвекционная печь?
Конвекционная печь похожа на обычную духовку с добавлением вентилятора для циркуляции горячего воздуха внутри. Большим преимуществом использования конвекционной печи является то, что она ускоряет приготовление пищи на 30%. Таким образом, это экономит ваше время и более энергоэффективно, чем обычная духовка.
Конвекция vs.Обычная духовка
Основное отличие конвекционной духовки от обычной — это вентилятор. Так как же конвекционная тостерная печь улучшает качество готовки?
Конвекция — это термин, используемый для описания нагрева предмета за счет движения горячего воздуха вокруг него. В конвекционной духовке есть мощный вентилятор, расположенный сбоку или сзади прибора. Этот вентилятор нагнетает постоянный поток горячего воздуха над едой и вокруг нее.
Как конвекционные, так и обычные духовки используют нагревательные элементы для выработки тепла, необходимого для приготовления пищи.Обычно этот вид тепловой энергии обозначается как лучистое тепло . Он излучается от элемента к вашей пище. Все печи готовят с использованием лучистого тепла, независимо от того, используют ли они электричество, природный газ, пропан или дрова для его производства.
Конвекционная печь использует лучистое тепло и конвекционное тепло для приготовления пищи. Горячий воздух, обтекающий ваши продукты, улучшит подрумянивание и хрустящую корочку. Это также приводит к более быстрым результатам по сравнению с использованием обычной духовки.
Стоят ли конвекционные печи?
Да, есть.Ниже приведены несколько преимуществ того, почему стоит использовать конвекционную печь.
Равномерное приготовление пищи
Использование конвекционного вентилятора позволит выровнять горячие и прохладные точки в духовке. Вентилятор обдувает продукты постоянным потоком горячего воздуха. Таким образом, он поддерживает более равномерную температуру в духовке , , что приводит к равномерному приготовлению пищи.
Более быстрое время приготовления
Использование конвекционного вентилятора усилит воздействие тепла на ваши продукты.
Конвекционные печи обычно готовят одну и ту же пищу быстрее, на 25-30%, по сравнению с традиционной духовкой.Фактически, вам часто приходится понижать температуру приготовления при использовании режима конвекции. В противном случае еда станет слишком коричневой до того, как будет готова.
В среднем домашняя духовка разогревается до 400 градусов по Фаренгейту за 20-40 минут. Большинство кухонных духовых шкафов разогреваются до той же температуры менее чем за 10 минут, некоторые — всего за 5 минут.
Часто вам даже не нужно разогревать столешницу духовки. Просто выберите температуру, загрузите еду и установите таймер.Они разогреваются так быстро, что это не влияет на качество еды.
Вы можете приготовить всю еду в духовке на столешнице за то же время, которое требуется вашей большой духовке для предварительного разогрева. Это особенно полезно в тех случаях, когда вы готовите недостаточно еды, чтобы оправдать нагрев духовки. Вместо того, чтобы разогревать его в микроволновой печи, используйте кухонную плиту.
Энергосбережение
Приготовление пищи с использованием конвекционного вентилятора означает, что вы используете более низкую настройку духовки и готовите в течение более короткого времени . Таким образом, конвекционная печь в течение всего срока службы потребляет меньше энергии, чем традиционная. Вы, вероятно, не заметите эту разницу в краткосрочной перспективе в счетах за электроэнергию или газ, но она все равно снизит ваш углеродный след.
Вы можете посмотреть это короткое видео, чтобы из первых рук увидеть, как конвекционная печь работает на благо вашей кулинарии.

Как выбрать настольную конвекционную печь
Иногда бывает сложно выбрать лучшую.Каждый производитель использует разные описательные термины, чтобы заинтересовать вас своим продуктом. Если вы никогда не использовали его раньше, сложно понять, какие функции и возможности вам действительно нужны.
Мы вас позаботимся. Вот разбивка общих размеров, функций, функций и дополнений, которые вы можете ожидать, ища лучшую конвекционную печь для своей кухни.
Вместимость
Хотя они отличаются точными внешними и внутренними размерами, большинство этих духовок будут иметь примерно одинаковую производительность.Конвекционная печь будет больше, чем обычная духовка с тостером, потому что ей нужно дополнительное пространство для вентилятора.
Большинство духовок обычного размера рекламируют, что они могут приготовить 6 ломтиков тоста за раз. Это правда, но это также обман.
Большинство производителей используют для этого теста стандартные ломтики хлеба размером с бутерброд. Подумайте о чудо-хлебе. Поэтому, если вы используете другой вид хлеба, ваша фактическая вместимость может отличаться.
Эти сверхбольшие духовки тоже не вдвое больше обычных духовок.Они всего на пару дюймов выше. Таким образом будет достаточно места для установки дополнительной решетки в духовке.
Таким образом, вы сможете готовить в два раза больше тостов за один раз. Однако для того, чтобы приготовить сверху целую курицу и гарнир на нижней решетке, не хватит места.
Размер имеет значение
Выбирая размер, подумайте, как вы будете использовать духовку. Если вы часто готовите несколько блюд одновременно или используете ее в качестве основной духовки, дополнительная емкость может оказаться действительно полезной.
Внутренний размер будет определять, какие подносы и сковороды поместятся внутри. Хорошо, если вам не придется покупать специальную посуду только для кухонной плиты. Большинство кастрюль 12 x 12 дюймов легко поместятся. Сковороды размером 13 x 9 дюймов подходят для одних духовок, но часто ручки не позволяют им поместиться в другие.
Также подумайте, где вы будете использовать духовку. Эти духовые шкафы очень сильно нагреваются, и для безопасности необходимо иметь зазор в несколько дюймов по бокам и сзади.
Функции, предустановки и возможности
Это та область, где большинство производителей слишком увлекаются попытками заполнить пространство описательными элементами.Действительно ли духовка с 10 функциями лучше, чем с 5?
Описание функций
Функция конвекционной печи — это настройка, которая контролирует количество и какие нагревательные элементы включены во время приготовления.
Большинство конвекционных печей со столешницей имеют от 4 до 6 нагревательных элементов. В зависимости от вашей духовки разница между выпечкой и жаркой может заключаться в количестве нагревательных элементов, используемых каждой функцией.
Запекание, как правило, происходит при более высокой температуре, чем выпечка.Таким образом, функция жаркого может использовать больше элементов, чем функция запекания.
Объяснение предустановок
Здесь все становится еще сложнее. Иногда производители используют термин функция для описания встроенной предустановки. Когда они рекламируют функции для печенья, пиццы и картофеля, они действительно говорят о пресетах.
Предварительная установка — это настройка, которая после выбора выбирает для вас температуру и время приготовления на основе ее программирования. Иногда эти настройки можно регулировать.Например, вы можете приготовить пиццу при более высокой температуре, чем автоматически выбранная, поэтому вы можете изменить ее.
В менее дорогих духовых шкафах, устанавливаемых на столешницу, предустановки не могут быть изменены. Поэтому, если вы не хотите использовать эту температуру приготовления, вы не можете использовать предустановку. Вы должны выбрать функцию выпечки, а затем самостоятельно установить температуру.
Характеристики
Поддон для крошек — это функция, которую многие люди часто игнорируют при покупке духового шкафа на столешнице, и это ошибка.
Очень важно, чтобы поддон для крошек опорожнялся и часто очищался. Многие духовки имеют съемные противни. Однако вы должны получить к ним доступ с задней стороны духовки.
Это несложно, но многие откладывают. Не будь одним из них! Это может привести к возгоранию духовки.
Одной из причин, по которой Breville был оценен как наш лучший выбор, является магнитный лоток для крошек с фронтальной загрузкой. Чем проще очистить поддон для крошек, тем лучше.
Другие особенности, которые вы можете увидеть в напольных духовках, включают внутреннее освещение (полезно, но не обязательно) и встроенное хранилище для таких вещей, как датчики температуры и электрические шнуры.Кроме того, вы можете увидеть стопоры, которые не позволяют решеткам полностью выскользнуть из духовки, когда вы их вытаскиваете.
Выбирая духовку, сосредоточьтесь на функциях, которые кажутся вам наиболее полезными в зависимости от того, как вы уже готовите. Чтобы приготовить отличную еду, не нужно много дополнительных функций.
Часто задаваемые вопросы
В: В чем разница между тостером и столешницей?
A: Термин «тостер» немного устарел.В последние годы различия между типами стали размытыми. Духовки с тостером обычно недорогие и простые. Они слишком маленькие, чтобы вместить обычную посуду.
Приставная духовка — это более крупная модель премиум-класса с дополнительными функциями и функциями, которые позволяют разместить посуду нормального размера. В наши дни некоторые производители используют эти термины как синонимы.
В: В чем разница между конвекционными и инфракрасными печами?
A: Конвекция и инфракрасное излучение — это формы тепловой энергии, используемой для приготовления пищи.Оба метода приготовления более быстрые и более энергоэффективные, чем использование только лучистого тепла. В конвекционной печи используется вентилятор, который обдувает пищу горячим воздухом, что позволяет быстрее подрумянивать и подрумянивать продукты по сравнению с обычной духовкой.
Инфракрасная печь использует световую энергию (форму излучения), которая проникает в пищу, быстро ее готовя. Некоторые устройства также используют лучистое тепло для повышения производительности. Инфракрасная печь по своим функциям похожа на микроволновую, но дает лучшие результаты. Кроме того, он может подрумянить пищу снаружи для улучшения вкуса и текстуры.
В: Настольная конвекционная печь — это то же самое, что и фритюрница?
A: Да и нет. Жарение на воздухе — это новый термин, используемый в рекламе, который означает то же, что и приготовление пищи с использованием конвекционного тепла. Таким образом, все конвекционные печи технически способны «жарить на воздухе» продукты.
Однако автономные фритюрницы — это, по сути, очень маленькие конвекционные плиты, которые не могут делать ничего, кроме жарки на воздухе. Кроме того, конвекционные печи обладают большей производительностью и функциональностью, чем фритюрницы.
В: Можно ли использовать обычную посуду или вам нужно покупать специальную посуду?
A: До тех пор, пока посуда подходит, вы сможете безопасно использовать ее в кухонной столешнице. В общем, вам не следует использовать посуду с крышкой в духовке, установленной на столешнице. Это сделано для предотвращения проблем с накоплением пара, которые могут привести к отрыву крышки во время нахождения в духовке. Некоторые стеклянные сковороды не подходят для использования в кухонных плитах. Вам нужно будет связаться с производителем напрямую.
Q: Можно ли использовать фольгу в духовке на столешнице?
A: Да, можно. Но нужно быть осторожным. Использование фольги для выравнивания сковороды не должно быть проблемой. Однако вы не хотите использовать фольгу поверх еды (например, чтобы предотвратить слишком быстрое подрумянивание целой курицы) или выстилать противень для крошек.
Если фольга размещена прямо под или над нагревательным элементом, это может привести к тому, что фольга будет излучать тепло обратно в другие части вашей духовки. Это может привести к перегреву духовки, что может привести к повреждению или возгоранию.
В: Моя кухонная плита оснащена функцией обезвоживания / медленного приготовления. Могу ли я использовать эту функцию во время работы?
A: Нет. Никогда не используйте кухонную плиту, если вы не находитесь дома или поблизости, чтобы следить за вещами. Запрещается использовать эти устройства без присмотра. Если произойдет что-то неожиданное, вы можете получить поврежденную духовку или даже пожар в доме. В отличие от мультиварки, кухонная плита не предназначена для использования, когда вас нет дома.
Q: Вы должны отключить его?
A: Нет, печь должна быть подключена к электросети, когда она не используется.Вы, конечно, можете отключить его, если вас это беспокоит. Однако настольные конвекционные печи могут потреблять много энергии, когда они включены. Если это цепь на 15 А или схема, используемая совместно с другими приборами, это может привести к перегрузке цепи, в которую она включена.
Вы можете получить лучшую производительность и более длительный срок службы духовки, если она подключена к специальной домашней цепи на 20 ампер. Если ваша духовка регулярно перегорает цепь, вам следует попросить электрика разобраться в этом. Это может повредить духовку и даже стать причиной пожара.
Заключение
Настольные конвекционные печи — это энергоэффективный способ приготовить вкусные блюда в спешке. Они идеально подходят для одиноких и небольших семей.
Они отлично подходят для приготовления полных блюд или закусок, когда у вас нет времени разогреть большую духовку. Эти мощные маленькие духовые шкафы подходят для большинства кухонь, домов на колесах и комнат в общежитиях.
Breville — наш лучший выбор в этом списке. Вы действительно не ошибетесь с этим выбором. Он может справиться с выпечкой 13-дюймовой пиццы и является единственной моделью, у которой есть легко опорожняемый лоток для крошек с передней загрузкой.Функции регулируются. Так что, как только вы освоите его тонкости, он станет чрезвычайно удобным для пользователя.
Если эти модели выходят за рамки вашего ценового диапазона, то оставшиеся варианты могут иметь то, что вы ищете. Наш лучший бюджетный выбор, Black & Decker, имеет множество дополнений по такой доступной цене.
Мы надеемся, что, прочитав наш подробный обзор настольной конвекционной печи и исчерпывающее руководство по покупке, у вас будет вся необходимая информация, чтобы выбрать правильную настольную конвекционную печь, которая идеально подходит для вашей кухни.
Коммерческие настольные духовые шкафы | Ресторанный комплекс TundraFMP
Настольная духовка, которую называют «революционным устройством» на кухне, может действительно встряхнуть вашу коммерческую кухню к лучшему. Коммерческие настольные духовые шкафы повышают эффективность вашей задней линии, уменьшая нагрузку на полноразмерную духовку. Приставные духовые шкафы также идеально подходят для ресторанов быстрого обслуживания или для ресторанов с ограниченным пространством для духовки. Простые в установке и идеально подходящие даже для выездных кейтеринговых печей, некоторые столешницы даже достаточно велики, чтобы вместить несколько противней половинного размера.В Tundra Restaurant Supply мы продаем множество напольных духовых шкафов от ведущих производителей, таких как Cadco, Blodgett, Nemco и многих других!
Конвекционные печи обеспечивают однородность
Последовательность и точность — две из причин, по которым поварам нравится иметь на своей кухне конвекционную печь на столешнице. Точный контроль температуры означает, что продукты, приготовленные в духовке, будут такими, как задумано, и будут иметь одинаковый вкус, независимо от того, кто их готовил. Мало того, что конвекционная печь хорошо регулирует температуру в течение определенного периода времени, но многие повара считают, что продукты готовятся в духовке быстрее — и мы говорим не только о паре минут, но и на 20-30 минут быстрее.Постоянная температура в сочетании с постоянным временем приготовления позволяет вам правильно расставлять столы и правильно разжигать блюда. В отличие от традиционных духовок, которые нагреваются через стены, конвекционная печь обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри помещения для более быстрого приготовления пищи. Поскольку тепло распределяется вокруг еды более равномерно, это помогает предотвратить образование горячих и холодных очагов — больше никаких обгоревших дно с сырой вершиной!
Универсальность кухонного духового шкафа
Духовки
на столешнице отлично подходят для приготовления и завершения закусок и даже выпечки десертов.Например, такие пункты меню, как кесадильи, готовятся за считанные минуты в духовке на столешнице, а запеченные десерты, такие как флан и другие заварные кремы, почти надежны при приготовлении при постоянной температуре. Приставные духовые шкафы позволяют ресторанам и небольшим ресторанам быстрого обслуживания расширять свое меню с минимальным влиянием на очередность или типичное время подачи блюд.
Обзор лучших настольных духовок
Что такое настольная духовка и как она работает?
Когда праздничный сезон не за горами, вы, скорее всего, начнете заранее планировать меню и рецепты нарезки.
По мере того, как вы приближаетесь, вы начнете планировать график приготовления и столкнетесь с одной обычной проблемой: как испечь много вещей одновременно, если у вас всего одна духовка, и она будет связана с бараниной. отбивные.
Одно решение: вы должны вложить небольшие деньги в настольную духовку.
Электрическая духовка со столешницей — это небольшая духовка, которую можно разместить на столешнице, не занимая много места.
Духовка оснащена вентилятором, который обеспечивает циркуляцию воздуха и поддерживает постоянную температуру внутри, позволяя блюдам готовиться равномерно.
Хотя в каждой духовке есть определенные «конвекционные потоки», которые обеспечивают циркуляцию горячего воздуха, не во всех есть вентилятор, помогающий в распределении воздуха.
Многие настольные печи жарят или выпекают пищу быстрее благодаря этому вентилятору.
Это может звучать потрясающе; однако вентилятор не действует одинаково на все продукты.
Мясные изделия будут выпекаться быстрее и будут превосходно вкусными, а хлеб и печенье могут потерять мягкость, так как вентилятор сушит воздух внутри.
Но многие конвекционные печи позволяют выключить вентилятор.
Оцените эту опцию духовки
Преимущества использования настольной духовки
Одним из преимуществ является то, что она может быстрее запекать или запекать пищу благодаря вентилятору. Другие преимущества:
Мясо имеет более высокий выход, что означает меньшую усадку во время приготовления.
Мясо сочнее.
Все, что можно приготовить в стандартной духовке, можно приготовить в лучшей духовке с приставной столешницей.
Вентилятор также обеспечивает равномерное выпекание блюд, чтобы нижняя часть не подгорела до хрустящей корочки, а верх оставался сырым.
После праздников вы можете обнаружить, что ваша новая настольная духовка — ваш лучший друг.
Большинство из них могут приготовить курицу менее чем за час.
Настольная духовка также отлично подходит для запекания пирогов, овощей; Короче говоря, все, что может сделать ваша стандартная духовка, при условии, что ей не нужна форма для запекания, которая слишком велика для этого места.
Сколько места на прилавке вы готовы сдать? Вы должны измерить свое пространство, которое включает расстояние между небольшой настольной духовкой и нижней частью ваших шкафов, а затем посмотреть спецификации духовки, прежде чем положить ее в свою виртуальную тележку для покупок или отнести одну домой.
Думаете о новой печи под давлением? Он приготовит индейку примерно за час, но не даст вам идеального подрумянивания, к которому вы привыкли.
Жареный цыпленок на гриле не всегда получается лучше, чем на противне.
В некоторых конвекционных печах потребность в тостере, чипсах и поджаривании хлеба отпадает так же быстро, как в выдвижном тостере.
Если у вас мало места на столешнице, подумайте о комбинации микроволновой печи и конвекционной печи.
Если вы не являетесь страстным поклонником пароварки и у вас нет другого способа приготовления на пару, не покупайте паровую печь; уборка может быть проблемой.
Ваша настольная духовка не сравнится по производительности с грилем или грилем.
Конвекционная духовка со столешницей удобна, когда вам нужна дополнительная духовка для приготовления чего-то небольшого, и вы не хотите использовать полноразмерную духовку, в моменты, когда вы хотите приготовить две вещи в духовке при разных температурах, или для гарниров на праздники.
Они также идеально подходят для общежитий или домиков для отдыха, а также в местах, где может быть полезно нагревать продукты вне кухни, таких как бар, пещера для людей или гараж.
Небольшую настольную духовку легко переносить, поэтому ее можно установить в любом месте, где есть электрическая розетка, чтобы вы могли жарить булочки для гамбургеров на открытом патио, пока гамбургеры готовятся на гриле для барбекю.
См. Этот бестселлер на Amazon.
Обзор 6 настольных духовок с самым высоким рейтингом на рынке.
1. Жаровня Nesco с фарфоровой кухонной камерой, нержавеющая сталь
Важно, чтобы вы вложили средства в печь-жаровню Nesco из нержавеющей стали, чтобы сделать вашу кухню более практичной.
Этот прибор имеет уникальную съемную стальную крышку и эксклюзивный круг нагревательного элемента.
Кроме того, пользователям понравится регулируемый термостат, который одновременно удобен и эффективен.
Устройство также имеет крышку и корпус из нержавеющей стали для повышения функциональности.
Характеристики
Автоматический контроль температуры для энергосберегающего и равномерного приготовления пищи. Позволяет поджарить блюда, приготовить на пару, жаркое, медленное приготовление, а также запечь.
Долговечность благодаря крышке и корпусу из нержавеющей стали.
Нагревание и готовка, а также устойчивость к пятнам, коррозии, царапинам, сколам
Руководство по рецепту и уходу / использованию
Функция медленного приготовления, припуска / пара, жарки и запекания
Уникальный ЦИКЛ ТЕПЛА означает, что еда готовится сбоку, а не снизу, для более влажной готовки
Легко использовать в сумке благодаря портативной конструкции.
Регулируемый контроль температуры от 200 до 450 градусов по Фаренгейту
Вмещает целую индейку весом до 22 фунтов или используется для выпечки печенья, пирогов, больших порций продуктов и других кулинарных требований.
Поставляется со съемными решетками из хромистой стали для хранения птицы / Мясо приподнято или имеет ручки для упрощения транспортировки
Съемная кухонная камера с фарфоровым покрытием.
Плюсы
Большая емкость
Возможность запекания, простого подогрева пищи, варки на пару, запекания, медленного приготовления и запекания
Доступная цена
Портативный
Минусы
200 градусов — это минимальный набор температура.
Конвекционный нагрев работает с вентилятором, который обдувает ваши блюда горячим воздухом, что означает, что блюда готовятся быстрее.
Он также улучшает подрумянивание, в то время как курица или жаркое остаются сочными.
Выпечка становится более равномерной благодаря горячему воздуху, поэтому все печенье на противне подрумянивается одновременно, без необходимости переворачивать сковороды во время готовки.
Одни из лучших кухонных шкафов — это необычные большие тостеры, которые отлично подходят для разогрева обеда, замороженных продуктов и закусок, в то время как другие представляют собой настоящие печи, в которых можно испечь десятки печений или идеально поджарить курицу.
2. Прилавочная печь Hamilton Beach с конвекцией и грилем Hamilton Beach Countertop Rotisserie Конвекционная тостерная печь, очень большая, нержавеющая сталь (31103DA)
Очень большая емкость; Подходит для двух пицц по 12 дюймов, двух запеканок размером 9 дюймов на 13 дюймов или двух форм для торта
Вращающийся гриль; Self Basting Rotisserie фиксирует вкус вашей еды и сок, делая внешний вид коричневым и хрустящим; Подходит для курицы весом 5 фунтов
Конвекция; Выпекается быстрее и равномернее, чем в традиционной духовке
Настройки для выпекания и жарки с автоматическим отключением на 2 часа; Включает съемный поддон для сбора капель, вертел для вертела и подъемник, 2 стойки, 2 формы для выпечки и стойку для бройлеров
Простые в использовании контурные ручки; Эта новая конструкция не только упрощает маневрирование, но и безопаснее
Приставная духовка Hamilton Beach 31103DA имеет дополнительное пространство для приготовления пищи, а также гриль, что делает ее гораздо более универсальной.
Устройство может одновременно вместить две стандартные формы для выпечки, две формы для выпечки 9 × 13 дюймов или две 12-дюймовые пиццы. Гриль вмещает курицу весом 5 фунтов или жаркое аналогичного размера.
Имеет 2-часовой таймер и настройку для жарки или запекания. Несмотря на то, что шкала температуры увеличивается до 450 градусов, некоторые клиенты утверждают, что точная температура немного ниже.
Хотя вы можете использовать его как тостер, он не имеет специальной функции для поджаривания тостов.
Характеристики
В нем есть все необходимое для жарки, жарки и запекания. Он имеет решетку для гриля, две решетки для духовки и съемный поддон для сбора капель, к формам для выпечки, вертелу и подъемнику для гриля.
Настройки для жарки и выпекания с двухчасовым таймером; Выпечка происходит более равномерно и быстро при конвекционном режиме, чем в традиционном духовом шкафу.
Максимальная универсальность, включая гриль
Плюсы
Отлично подходит для приготовления пиццы.
Использует на 50% энергию полноразмерной духовки
Удобство в использовании
Изящный и стильный дизайн
Конвекционная техника
Особенности гриля, 2 решетки для духовки и противень для гриля
Минусы
Некоторые клиенты заявили, что он не нагревается до нужной температуры
Используйте настоящий термометр для проверки температуры
Выбор правильного размера настольной духовки
Размер и производительность вашей настольной духовки определяется тем, как вы собираетесь использовать его на доступном кухонном пространстве.
Существует три метода расчета размера и вместимости тостерной печи, хотя не все из них одинаково полезны:
Самый эффективный способ определения вместимости и размера зависит от ее измерения в кубических футах: A Настольная газовая духовка объемом 0,6 куб. фута часто бывает достаточно большой, чтобы испечь целую курицу.
Вы также можете решить, подходит ли вам настольная духовка, в зависимости от вместимости ломтиков: Многие конвекционные столешницы имеют вместимость от 4 до 6 ломтиков.Тем не менее, это часто вводит в заблуждение, потому что одна печь с 6 ломтиками может испечь целую курицу на семейный ужин, в то время как другая духовка той же мощности не может обрабатывать продукты больше, чем 12-дюймовая пицца.
Рассчитайте фактический размер прибора: Используйте эти размеры, предоставленные производителем, чтобы определить, поместится ли духовой шкаф в доступную для вас рабочую зону.
Сковороды, решетки и дополнительные принадлежности
Как и стандартные духовки, тостеры поставляются с дополнительными противнями, решетками и сковородами в зависимости от того, что вы хотите запечь, поджарить или приготовить.
Все электрические конвекционные печи со столешницей состоят как минимум из одной решетки, тогда как в большинстве более крупных моделей их будет две.
Лучшая кухонная плита позволяет вам перемещать решетки для идеального приготовления коричневых блюд или готовить более одного блюда.
Во многих из этих духовок есть по крайней мере один противень, который можно использовать для приготовления пищи, но не ставить его прямо на решетку.
Если вы собираетесь использовать свою настольную газовую духовку для других целей, вам следует приобрести духовку с дополнительными противнями для жарения, жарения и выпечки.
Посмотреть лучшее предложение сегодня
3. Кухонная прилавок с конвекцией, 12 дюймов KitchenAid KCO275GC Конвекция, 1800 Вт Цифровая приставная духовка, 12 дюймов, глянцевая корица
Технология равномерного нагрева обеспечивает постоянный нагрев на протяжении всего цикла выпечки для вкусных блюд. результаты, литые под давлением ручки и металлическая ручка
Используйте свою рабочую духовку, чтобы выпекать пиццу, жарить гарнир, поддерживать уже приготовленное блюдо в тепле или тосты. высокая температура жарки до оптимальной температуры приготовления для превосходного прожаривания.
120-минутный таймер можно настроить так, чтобы он напоминал вам, когда блюдо готово, и дает достаточно времени для выполнения требований большинства рецептов.
Обеспечивает достаточно места для приготовления пиццы размером 2–12 дюймов или курицы с кукурузой. В камере духовки также имеется антипригарное покрытие для легкой очистки.
KitchenAid KCO273SS Цифровая настольная духовка с конвекцией 12 дюймов — нержавеющая сталь
Технология равномерного нагрева обеспечивает постоянный нагрев на протяжении всего цикла выпечки для получения восхитительных результатов.
Используйте свою рабочую духовку, чтобы испечь пиццу, поджарить гарнир, поддерживать уже приготовленное блюдо в тепле или поджарить хлеб.
9 предварительно запрограммированных функций, таких как функция Asado Roast, для точной регулировки от высокой температуры жарки до оптимальной температуры приготовления для превосходного жарения.
120-минутный таймер может быть установлен, чтобы напоминать вам, когда блюдо готово, и дает достаточно времени для выполнения требований большинства рецептов. Длина шнура питания — 2-9 / 10
Обеспечивает достаточно места для приготовления пиццы размером 2–12 дюймов или курицы из кукурузы. Внутренняя часть духового шкафа также имеет антипригарное покрытие для легкой очистки.
Благодаря высокой емкости и превосходной функциональности Благодаря элегантному современному дизайну, эта духовка готовит блюда равномерно и быстро.
Духовка поставляется с двумя решетками из нержавеющей стали сроком на один год, съемным поддоном для крошек из нержавеющей стали и удобной годовой гарантией.
Он также оснащен грилем, который идеально подходит для жарки, выпечки и разогрева с помощью простой в очистке сковороды из нержавеющей стали.
Кроме того, он предоставляет вам полноразмерную духовку, позволяющую жарить уже приготовленное блюдо, подавать тосты, жарить гарнир и даже печь пиццу.
Характеристики
Поставляется хорошего дизайна с контурной серебристой и серебристой ручкой.
Полость устройства имеет антипригарное покрытие, которое упрощает очистку. Вы также можете использовать температуру до 450 градусов с функциями жаркого и конвекционного выпекания.
12-дюймовая емкость, достаточная для размещения наших куриных грудок, четырехфунтовой курицы, 12-дюймовой пиццы, шести ломтиков хлеба сразу и многого другого.
Имеет 60-минутный таймер, чтобы напоминать вам, когда блюдо полностью готово. Это позволит духовке автоматически выключиться. Это служит мерой безопасности и снижает риск переваривания.
Плюсы
Безопасен в использовании даже для детей
Обеспечивает хорошие возможности для приготовления пищи конвекцией
Удобные элементы управления
Минусы
Во время использования часто возникает горячая конвекция на ощупь
900 Несколько вариантов нагрева
В каждой духовке предусмотрено три основных режима нагрева: поджаривание, выпечка и жарение.
Этих трех функций достаточно для приготовления угощений для гостей, выпечки ужина, тостов на завтрак или жарки рыбы / курицы.
Но это не единственный вариант, доступный для этих устройств.
Более сложные устройства будут иметь опции для печенья, жарки, разогрева, пиццы и размораживания.
Некоторые из них включают кирпичные вставки, которые эффективно воспроизводят подлинность и аромат приготовления пищи в кирпичной печи.
В отличие от обычных духовок, духовой шкаф с приставной поверхностью для выпечки занимает минимум места, поэтому идеально подходит для приготовления небольших блюд.
Если вы намереваетесь приобрести небольшую настольную духовку, но не знаете, что в первую очередь касается ее приобретения, не волнуйтесь, так как множество обзоров настольных конвекционных духовок помогут вам определить, какой продукт вам нужно приобрести для вашей кухня.
При покупке любого продукта лучше всего иметь некоторые соображения и стандарты, о которых нужно знать, чтобы убедиться, что вы окупаете свои деньги.
Сегодня на продажу выставлено множество конвекционных печей со столешницей, и все они различаются по цене, функциям и размеру.
Вот почему перед покупкой вам необходимо знать свои индивидуальные предпочтения, а также ограничения по хранению на вашей кухне.
В сегодняшнем быстро меняющемся мире тратить много времени на ожидание приготовления еды не является приоритетом.
Вот где электрическая плита на столешнице может иметь большое значение в работе вашей кухни.
Небольшая настольная духовка может сократить время приготовления до 25%.
В ней можно приготовить блюда при более высокой температуре до 30% по сравнению с обычной излучающей печью.
Отличная конвекционная печь, устанавливаемая на столешницу, не только готовит пищу более тщательно и быстро, но также может выполнять различные методы приготовления, от простого подогрева пищи до запекания.
Распродажа BLACK + DECKER TO3250XSB Сверхширокая конвекционная тостерная печь с 8 ломтиками, включая противень для выпечки, решетку для жарки и решетку для тостов, нержавеющая сталь / черный
Подходит для большинства форм духовки — используйте сковороды, которые у вас уже есть! Эта просторная духовка подходит для большинства стандартных противней с ручками размером 9 x 13 дюймов.Это означает, что вы можете сразу переходить от духовки к столу. Кроме того, прилагаемый противень для запекания / жарения идеально подходит, позволяя легко вставлять и извлекать продукты. Подставка для тостов также включена.
Конвекционный нагрев — мощный конвекционный вентилятор обеспечивает циркуляцию теплого воздуха по всей духовке для быстрого и равномерного выпекания. К другим функциям относятся: выпечка, жарка, поджаривание и поддержание тепла. Специальный таймер для тостов — каждый раз получайте идеальные тосты, используя специальный таймер для тостов. Это позволяет предсказуемо выбирать оттенок при каждом использовании.
Температура в духовке будет ниже заданной. Это связано с использованием современных нагревательных элементов в этой духовке. Настройки шкалы температуры были откалиброваны для обеспечения ожидаемых результатов для большинства рецептов с учетом усовершенствованных нагревательных элементов.
Таймер на 60 минут — Таймер на 60 минут с функцией задержки включения позволяет выполнять более длительные задачи по выпечке. Выделенный точный таймер тостов. 3 положения решетки для большей гибкости при приготовлении пищи
В этой духовке предусмотрено место для форм 9 x 13 дюймов, когда вам нужно запекать.
В широком внутреннем пространстве можно разместить восемь ломтиков хлеба и даже 12-дюймовую пиццу. Это очень просторный тостер и духовка.
Устройство также имеет три положения решетки, которые позволяют отрегулировать решетку в соответствии с вашими обязанностями по приготовлению пищи. Это может быть приготовление целого цыпленка, поджаривание или жарка.
Вам больше не нужно будет ждать, пока ваша большая духовка разогреется, просто установите правильное время и температуру, и вы сразу же сможете выпекать с помощью четырех различных функций: сохранение тепла, жарка, выпечка и тосты.
Современная конвекционная технология заставляет воздух циркулировать внутри духовки для быстрого и равномерного результата при выпечке.
Кроме того, внешний лоток для крошек легко выдвигается и выдвигается, что упрощает очистку.
Характеристики
Больший размер подходит для 12-дюймовой пиццы или до восьми ломтиков тостов
Съемный поддон для крошек для легкой очистки
Таймер на 60 минут с функцией фиксации
Три решетки для лучшего приготовления гибкость
Таймер для тостов с особой точностью
Четыре функции: сохранение тепла, жарка, конвекция и тосты.
Плюсы
Равномерное нагревание
Просторное внутреннее пространство
Простая очистка
Три положения на стойке
Таймер для тостов с высокой точностью
Двойной таймер
Четыре функции.
Минусы
Нет цифрового дисплея
Нет антипригарного покрытия полости
Система управления с помощью ручки
Преимущества электрической печи с прилавком
Помимо равномерной температуры, используется конвекционная печь позволяет приготовить любую еду, которую можно приготовить в стандартной духовке.
Блюда, приготовленные в конвекционной печи со столешницей, сохранят свою естественную сочность, будут иметь более естественный вкус и будут более хрустящими.
Хотя начальная цена на лучшую напольную духовку может быть выше, чем на обычную тостерную или настольную духовку, конвекционная печь будет потреблять меньше энергии по сравнению с ее аналогами.
Для поваров, которые не хотят отказываться от своих традиционных настенных духовок или плит большего размера, лучшим решением будет тщательно подобранная настольная конвекционная печь.
5. BLACK + DECKER Конвекционная тостерная печь с 6 ломтиками BLACK + DECKER TO1950SBD Тостер с 6-сегментной конвекционной столешницей, включает противень, решетку для жаркого и решетку для тостов, конвекционную печь из нержавеющей стали / черного цвета
Конвекционная технология — Горячий воздух циркулирует внутри духовки для быстрого и равномерного приготовления пищи,
Четыре функции — Выбирайте конвекционную выпечку, жарку, тосты или поддержание тепла.
Большой интерьер — легко поместится 9-дюймовая пицца, шесть ломтиков хлеба или множество других закусок и блюд.
Двойные таймеры — 30-минутный точный таймер включает функцию задержки включения для более длительных задач приготовления, а специальный таймер для тостов находит нужный оттенок.
Два положения решетки — дополнительная универсальность для приготовления пищи под жаровней или для размещения более крупных продуктов.
Эта модель оснащена улучшенной конвекционной технологией, которая обеспечивает циркуляцию горячего воздуха для быстрого приготовления всех ваших любимых пицц, замороженных закусок, закусок и т. Д.
Благодаря четырем функциям приготовления (поддержание тепла, поджаривание, выпечка и тосты) и месту для 9-дюймового пространства для шести ломтиков хлеба или 9-дюймовой пиццы, приготовление блюд становится легким делом.
Есть 3 ручки, которые контролируют процесс приготовления: средняя ручка устанавливает функцию приготовления (поддержание тепла, жарение, выпечка, тосты), верхняя регулирует температуру, а нижняя работает как таймер для жарки и запекания, и позволяет выбрать предпочтительный цвет для поджаривания.
Встроенная решетка для жаркого и противень для выпекания позволяют легко готовить как на нижней, так и на высокой решетке, обеспечивая дополнительную универсальность приготовления. Кроме того, съемный поддон для крошек упрощает очистку.
Характеристики
Съемный поддон для крошек для легкой очистки
Вы можете готовить различные блюда с помощью прилагаемой решетки для жарки и формы для выпекания
Максимальный диапазон нагрева для выпечки 450 градусов по Фаренгейту — это энергосберегающая альтернатива традиционной духовке
Двухпозиционные прорези для решеток для размещения решетки дальше от жаровни или ближе к ней
Больше циркуляции воздуха для равномерного приготовления блюд благодаря более высокой мощности циркуляционной конвекции
Управление поддержанием тепла осуществляется в одно касание для различных целей
Металлические элементы и акценты из нержавеющей стали
Знайте, когда готовка закончена, благодаря 30-минутному таймеру с функцией задержки включения
Плюсы
2 положения на стойке
30-минутный таймер
Нагревательный вентилятор
Минусы
Крошки выпадают из основания
What F блюда лучше всего в настольной духовке?
Если вы подумываете о приобретении настольной духовки, есть некоторые особенности, о которых следует подумать, прежде чем выбирать, какую духовку купить.
В первую очередь многие потребители думают об энергоэффективности.
Вам следует проверить показатели энергетической и тепловой эффективности духовки.
Лучшая кухонная плита с приставной поверхностью должна работать при более низкой мощности по сравнению со встроенными или настенными духовками и должна генерировать высокие максимальные температуры.
Измерьте размеры духовки. Поместится ли он в отведенное вами место на рабочем месте?
Обратите особое внимание на предоставляемые им функции, например, на настройку гриля и на то, будет ли он вмещать большую или стандартную пиццу.
Есть несколько стоек? Можно ли отрегулировать стойки?
Если решетки находятся в фиксированном положении, выясните, поместится ли имеющаяся у вас посуда внутри устройства.
Регулируемые стойки устраняют эту проблему и обеспечивают повышенное удобство.
Очистка также значительно упрощается, если стойки съемные.
Очистка настольной духовки — большое дело; скорее, простота его очистки. Если очистить его непросто, возможно, вам стоит попробовать попробовать другой бренд.
Проверьте, подходят ли какие-либо части духовки для посудомоечной машины. Это важно учитывать.
Проверьте стиль и внешний вид духового шкафа. Будет ли он хорошо сочетаться с дизайном вашей кухни?
Очевидно, взыскательный покупатель внимательно проанализирует цену.
Приставная печь для выпечки часто бывает дороже, чем простая приставная печь или тостер-тостер.
Различные типы имеют разные розничные цены, так что покупайте лучшую настольную печь по лучшей цене.
Использование традиционного голландского стола в духовке для приготовления пищи на костре часто является важной частью любого похода на открытом воздухе.
Голландская печь для приготовления пищи настолько любима отдыхающими на открытом воздухе, что вы, скорее всего, найдете больше рецептов для этой печи, чем для любой другой.
6. Приставная тостерная печь Elite Cuisine XL Приставная тостерная печь Elite Gourmet ERO-2019S с грилем и грилем гриль-гриль, выпечка, жаркое на гриле, жаркое, тосты, сохранение тепла, подходит для 12-дюймовой пиццы, 6 ломтиков , Вместимость 23 л, черный
Точное управление приготовлением: Встроенный переключатель нагрева позволяет выбирать различные функции приготовления для жарки, запекания, жарки, тостов, варки на пару и гриля.
Регулируемый таймер и функция Stay-On: Духовка оснащена 60-минутным таймером с индикатором, плюс вы можете продлить время приготовления с помощью функции Stay-On.
Мощность 1500 Вт: Оптимизируйте свои кулинарные потребности с помощью регулируемого термостата от 150 ° F до 450 ° F и мощности приготовления 1500 Вт.
Очень большая вместимость: вмещает до 6 тостов, плюс вместимость 0,8 куб. Футов может вместить до 12-дюймовой пиццы, включая антипригарный гриль и сковороду на духовке, пароварку с куполообразной крышкой.
Аксессуары включают в себя: верхнюю крышку купола духовки, решетку для гриля, противень для жарки, зажим ручки для снятия сковороды, выдвижной лоток для крошек, щипцы для удаления вертела, вертел и вилку в сборе .
Это устройство может поддерживать тепло, поджаривать, жарить, запекать и использовать функцию гриля.
Он включает в себя сковороду, решетку с антипригарным покрытием на поверхности духовки и пароварку с высокой купольной крышкой, которую можно использовать во время готовки.
Он позволяет готовить еду для всей семьи и даже печь 12-дюймовую пиццу.
Он имеет множество функций и разработан, чтобы сделать процесс приготовления пищи простым и удобным.
Устройство также безгранично в использовании; функция «Остаться включенным» продлит время приготовления по желанию.
Духовка поставляется с вертелом для гриля, выдвижным поддоном для крошек, вилкой, противнем для жарки, верхней крышкой духовки, щипцами для удаления гриля и решеткой для гриля.
Функции
Функции для приготовления, включая гриль, поджаривание, выпечку, приготовление на пару, гриль и жарение на гриле
Ручка управления с 60-минутным таймером, сигнальным звонком и автоматическим отключением
Объем 23 литра для приготовления больших объемов к еде
8 Многофункциональное устройство для пароварки и сковороды с куполообразной крышкой, а также гриля на духовке, гриля, тостов, запекания, жарки и сохранения тепла
Глубина, необходимая для выпечки замороженной пиццы
Индикатор питания
Здоровое Приготовление на гриле вкусного жаркого или птицы, избавляясь от нежелательного жира и жира
Увеличенное время приготовления благодаря уникальной функции «Оставаться включенным»
Функция переключения для выбора тепла
Плюсы
Антипригарный гриль
Тостер «все в одном»
Минусы
Преимущества голландских столов в духовке Camp Chef Ca mp Стол с ножками, Столешница 37.3 «x 15,6» x 4,5 «
Идеально подходит для приготовления пищи и приготовления в голландской духовке с брикетами на древесном угле
Предоставляет достаточно места для приготовления или сервировки
Достаточно большой, чтобы вместить две 14-дюймовые голландские печи с местом для лишних вещей
В комплекте: трехстороннее лобовое стекло, съемные / регулируемые ножки
Столики для голландской духовки предлагают вам некоторые удобства.
Во-первых, и это очень важно, вам не нужно регулярно наклоняться, чтобы помешивать или проверять свою голландскую духовку, если это то, что вы используются для приготовления пищи.
Благодаря столу все поднимается на удобную высоту.
Угольный стол можно использовать не только как стол для готовки в голландской духовке.
Вы можете использовать его поверхность для разжигания небольшого костра, а не на земле, для жарки хот-догов или жаркого зефира.
И вам не нужно использовать стол для древесного угля только для древесного угля; он легко справляется с весом и нагревом вашего небольшого угольного гриля или походной печи и, опять же, поднимает его на высоту, удобную для работы и не требующую беспокоиться о возгорании поверхности под ним.
Когда уголь готов, просто бросьте его в гриль на безопасной рабочей поверхности.
Вам это нравится?
Вот список функций, которые вам нужно будет проверить при покупке нового голландского стола для духовки
Размер
Это личное предпочтение. Скорее всего, вам понадобится небольшой квадратный стол, на котором стоит одна кастрюля и который просто помогает защитить поверхность под вашей духовкой, дымоходной печью на древесном угле от жары или дымоходом для древесного угля.
Или вам может понадобиться одна достаточно большая, чтобы на ней можно было разместить голландскую печь и походную плиту.
Вам нужно купить большое рабочее место 32 дюйма или 38 дюймов.
Портативность
Если вы планируете привезти свой голландский кухонный стол с духовкой в кемпинг, его нужно легко хранить и носить с собой.
Ножки необходимо привинчивать и откручивать для облегчения снятия.
Лучшие модели имеют плоско складывающиеся ножки.
Вы также можете заказать чехлы для переноски, подходящие для этих предметов, чтобы ваша машина не испачкалась копотью и золой.
Высота
Угольные столы доступны в различных размерах.
Вы найдете небольшие столики, которые подходят только для одной голландской печи, которые просто поднимают стол на несколько дюймов или горшок над землей.
Это может отлично подойти для ваших нужд.
Долговечность
Это важно с точки зрения запаса прочности.
Вам определенно не нужен тонкий кусок жести, который рухнет под весом вашего обеда.
Найдите прочный стальной стол для готовки в голландской духовке, который может выдерживать некоторый вес, собранный правильно и не трясется.
Ветровое стекло
Хотя это не является обязательным требованием, это очень удобно, и в большинстве моделей есть встроенное ветровое стекло для защиты от пламени или углей, выдуваемых ветром, во время приготовления пищи.
Эти важные инструменты для приготовления пищи на голландском кухонном столе в духовке сделают эту задачу более безопасной и менее сложной.
Предметы безопасности
Толстые кожаные перчатки — Работа с тяжелой тушеной чугунной печью — это не то же самое, что использовать сковороду или ручку супового котла для дома.
Для начала вы, скорее всего, будете готовить на костре, поэтому вам придется иметь дело с раскаленными углями и открытым огнем, а также с тяжелым чугунным грузом.
Подъемник крышки — Это еще один инструмент, который важен как для безопасности, так и для удобства.
Существует множество типов; однако стандартный подъемник крышки представляет собой железный стержень, на конце которого есть крючок, который входит в петлевую ручку на крышке.
Это позволяет вам безопасно поднимать крышку, не прибегая слишком близко к горячему содержимому или пламени кастрюли.
Некоторые дополнительные характеристики подъемника крышки с железным крючком могут включать
— сформированная петля на конце (с ремнем или без него), используемая для подвешивания подъемника, когда он не используется,
-A свернутый спиралью — проволочная ручка для захвата подъемника и приварная поперечина чуть выше крюка, которая может помочь контролировать раскачивание крышки при ее подъеме,
— 3-х зубчатая конструкция ножки табурета, которая опирается на верхнюю часть крышку, чтобы она оставалась ровной.
Комфортные инструменты
Щипцы с длинной ручкой — Вы будете использовать голландский стол для духовки не только для тушения, и это часто подразумевает размещение или переворачивание предметов в кастрюлю с глубокими стенками.
Длинные ручки щипцов позволят вам сделать это без необходимости приближать руки к горячим сторонам горшка или открытого огня.
Лучше всего использовать клещи из жесткого пластика или тефлонового покрытия.
Вы часто хотите использовать как можно меньше металлической посуды, когда готовите, используя приправленную чугунную посуду.
Шпатель или металлическая ложка могут соскребать масляное покрытие с устройства, требуя повторного нанесения.
Венчик-метла — Этот голландский кухонный стол для духовки настолько доступен и настолько полезен, что вы будете пинать себя, спрашивая, почему вы не рассмотрели его в первую очередь.
Он отлично подходит для удаления золы с крышки, поэтому она не превращается в дополнительный ингредиент в рецепте костра, для удаления золы с горшка перед тем, как поставить его на стол.
Убедитесь, что у вас есть щетина из соломы, а не из синтетики или пластика.
Подставка для крышки — Часто это подставка из проволоки от 8 до 10 дюймов в поперечнике с 3-4 загнутыми ножками.
Подставка для крышки предоставляет вам место, где можно надежно установить крышку из горячего чугуна без использования дров или поверхности стола (где она может соскользнуть).
Это не необходимый аксессуар; однако, как только вы воспользуетесь одним из них, вы поймете, что это тоже роскошь.
Советы по приготовлению в конвекционной печи с прилавком
Если вы используете настольную духовку для приготовления традиционных рецептов, созданных для стандартной тепловой духовки, вам придется снизить температуру духовки на 25 градусов или уменьшить температуру. время приготовления на 25%, чтобы не допустить переваривания пищи.
Помните, что вы должны использовать неглубокие формы для выпечки.
Большие сковороды с высокими краями блокируют циркуляцию воздуха и препятствуют равномерному приготовлению пищи.
Если вы готовите мясо, помните, что оно быстрее подрумянится в конвекционной печи, что может затруднить определение того, когда еда полностью приготовлена, поэтому вам нужно иметь под рукой термометр для мяса, который поможет вам периодически проверять внутренняя температура вашей пищи, чтобы увидеть, когда она будет готова.
Если вы используете пергаментную бумагу на противнях и сковородках, используйте утяжелители для пирогов, чтобы закрепить углы, чтобы вентилятор не надул бумагу на еду.
Приставная конвекционная печь имеет много поклонников и последователей, но к этим видам духовок может быть сложно привыкнуть, особенно для начинающих поваров.
Кроме того, не во всех рецептах используется принудительная конвекция.
Рецепты, которыми вы должны накрывать пищу, не будут готовиться в конвекционной печи со столешницей быстрее, чем в обычной духовке.
Циркуляция воздуха может также повредить поднимающиеся продукты, такие как пирожные, кексы, суфле или кексы.
No related posts.

Модель	Мощность, Вт	Объём, л	Цена, руб
BBK OE0912M	1050	9	1530
Tesler EOG-1800	1200	18	2990
Великие Реки Воронеж-1	1600	30	3190
Delta D-023 White	1300	37	3200
MO-1851	1300	18	3390
SUPRA MTS-324	1600	32	4290
Redmond RO-5717S	1500	20	6200
Simfer M 4016	1300	40	9890
Gemlux GL-OR-1838	1800	38	10290
Rommelsbacher BG 1805/E	1800	42	19990