Чистка духовки: Seite nicht gefunden | Candy

Как отмыть духовку

Духовка приносит много радости любителям готовить. Она помогает в реализации кулинарных экспериментов любой сложности. Но, как и любой бытовой прибор частого использования, духовка периодически требует тщательной чистки.

Редакция сайта

Теги:

рецепты

Бытовая техника

Уборка

уборка в доме

народные рецепты

Shutterstock

Мы собрали проверенные методы, которые позволят отчистить духовой шкаф до блеска.

Содержание статьи

Невозможно перечислить то бесчисленное множество рецептов, что можно воплотить в жизнь при помощи духовки. Эта бытовая помощница есть практически в каждом доме, а значит, большинство хозяек сталкивается с проблемой, как помыть духовку в домашних условиях.

Как помыть электрическую духовку от жира внутри

Для эффективного мытья духовки созданы специальные средства. Но если вам вдруг захотелось провести полную уборку на кухне, а под рукой нет нужной бытовой химии, можно воспользоваться народными рецептами. Вам понадобятся сода, уксус, резиновые перчатки и губка.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сода + уксус

1. Сначала извлеките из духовки решётку и противни. Наденьте перчатки.
2. Приготовьте кашицу из пищевой соды. Для этого смешайте ½ чашки соды и 3 столовые ложки воды.
3. Нанесите на внутренние части пасту из соды (кроме нагревательных элементов).
4. Оставьте духовку в таком виде на ночь. Затем вымойте решётку и противни средством для мытья посуды. Можно также оттереть их содой.
5. По прошествии необходимого времени влажной губкой сотрите содовую пасту. Вы можете использовать металлическую губку или специальный скребок, чтобы удалить особенно стойкие загрязнения.
6. Нанесите на поверхность уксус, затем промойте и протрите духовку насухо.

Разрыхлитель для теста 

1. Отлично впитывает жир разрыхлитель для теста.
2. Просто посыпьте порошком внутренние поверхности духового шкафа и оставьте на два часа.
3. Отполируйте стенки губкой. 

Соль 

1. Соль является абсорбентом, поглощающим жир и другие загрязнения.
2. Наподобие разрыхлителя насыпьте соль внутри духовки.
3. Включите устройство на максимальную мощность. 
4. Как только кристаллы соли приобретут золотистый оттенок, духовку нужно выключить.
5. Дайте устройству остыть и помойте тёплой водой.
6. Вытрите насухо. 

Хозяйственное мыло 

1. Натрите 50 граммов 72%-го хозяйственного мыла на тёрке.
2. Смешайте с кипятком в равных пропорциях.
3. Налейте смесь в жаропрочную посуду.
4. Поставьте её в разогретую духовку на час.
5. Удалите средство вместе с загрязнениями губкой.

Как помыть стекло внутри духовки

Стекло в духовке предательски выдаёт её грязное состояние. Ведь это внешняя часть прибора, а значит, пятна жира и нагара видны невооружённым глазом. 

Сода

1. Три части столовой соды и одну часть воды смешать в ёмкости.
2. Получившуюся пасту нанести на стекло и оставить на 15 минут.
3. Затем потрите дверцу жёсткой губкой.
4. Промойте стекло водой.
5. Несколько раз повторите процедуру, пока полностью не удалите средство. 
6. В конце распылите на дверцу жидкость для мытья стёкол, чтобы избавиться от разводов и придать блеск. 

Разогрев

1. Для стойких загрязнений есть секрет с разогревом духовки.
2. Выставите температуру 40-50 градусов.
3. Когда духовка нагреется, откройте дверцу и дайте немного остыть, чтобы не обжечься.
4. Нанесите на загрязнения средство для духовок или всё тот же содовый раствор.
5. Закройте духовку и оставьте погреться ещё несколько минут.
6. Затем можно очищать нагар губкой.

Лимонная кислота + уксус

1. Перед работы с этими веществами наденьте перчатки. 
2. Смешайте 10-20 граммов лимонной кислоты и разбавьте её небольшим количеством воды.
3. Нанесите смесь на губку и обработайте стекло внутри.
4. Протрите дверцу уксусом.
5. Этот же способ можно использовать для очищения стенок духовки. 

Как помыть газовую духовку между стеклами

Пространство между стёклами дверцы духовки – достаточно труднодоступное, но там тоже скапливаются загрязнения, поэтому оно требует периодической чистки. Перед тем, как помыть духовку между стёклами, дверцу нужно разобрать.

Мы опишем общий алгоритм этой процедуры, но некоторые её особенности могут различаться в зависимости от модели духового шкафа.

Разбираем дверцу газовой духовки

Находчивые пользователи давно нашли способ разобрать дверцу, не прибегая к услугам сервис-служб, и охотно делятся им в Сети. Вам понадобится простая отвёртка, при помощи которой можно аккуратно выдавить пластиковую панель, закрывающую стекло (если она есть).  Итак, выполните следующие действия:

• Вставьте отвёртку в пазы между металлической «рамкой» и пластиковой панелью и осторожно надавите вверх и вбок. Снимите защитный экран.
• Следующим шагом будет снятие стекла. Придерживайте одной рукой дверцу, чтобы она не захлопнулась в процессе, а другой рукой извлеките стекло. Чаще всего стекло крепится на болтах, которые легко открутить всё той же отвёрткой.
• Теперь можно приступать непосредственно к чистке.

Как почистить дверцу духовки между стёклами? Вам помогут хозяйственные средства против жирового налёта, меламиновая губка, сода, соль, уксус, горчичный порошок или хозяйственное мыло.

Сода + уксус

1. Сперва включите духовку и дайте прогреться.
2. Затем оставьте для остывания.
3. Когда дверца остыла примерно до комнатной температуры, откройте её до параллели с полом.
4. Снимите верхнее стекло по инструкции, приведённой выше.
5. Смешайте 250 граммов пищевой соды и полстакана воды.
6. Пастообразную субстанцию нанесите на тканевую салфетку и протрите дверцу и снятое стекло.
7. Оставьте на пятнадцать минут и удалите средство влажной губкой.
8. Вытрите насухо.
9. В завершение налейте во флакон с пульверизатором уксус и распылите на стёкла.
10. Если требуется, повторите несколько раз.
11. Затем обработайте стекло чистой тканью. Готово! Стекло отполировано и сияет чистотой.

Хозяйственное мыло + соль + уксус 

1. Смешайте 20 граммов тёртого хозяйственного мыла и по столовой ложке соли и уксуса.
2. Разбавьте смесь столовой ложкой воды. 
3. Нанесите средство на стекло и оставьте на 20 минут.
4. Отполируйте губкой и протрите влажной губкой.
5. Вытрите дверцу насухо. 

Горчичный порошок 

1. Смешайте немного горчичного порошка с водой до получения пасты.
2. Нанесите смесь на стекло и оставьте на час для воздействия.
3. Смойте влажной губкой и просушите. 

Меламиновая губка 

Эта бытовая помощница состоит из вспененной пластмассы, которая прекрасно очищает различные поверхности без повреждений. Нужно всего лишь намочите губку и протереть стеклянную часть дверцы. 

Как помыть электрическую духовку между стёклами

В пространство между стёклами духовки часто попадает нагар. Чтобы отчистить его, необходимо разобрать дверцу. Затем используйте метод с содой и уксусом или специальное средство для духовок и СВЧ.

Как помыть дверцу духовки снаружи

Нашатырный спирт

Со стойкими загрязнениями на дверце поможет справиться нашатырный спирт. Нанесите его на 8-12 часов, затем смойте водой и моющим средством. Также можно нагреть духовку, дать остыть и очистить дверцу. Для этой же цели можно использовать лимонный сок или раствор стружки хозяйственного мыла в кипятке.

Средство для мытья стёкол 

Самый простой и эффективный метод: распылить спрей для стёкол и протереть губкой. Дверца сияет и никаких разводов!

Специальные средства для духовки 

Выше мы перечислили лучшие народные средства для очищения духовых шкафов. Но не стоит списывать со счетов и профессиональную бытовую химию. Один раз купив такое средство, вы надолго решите проблему застывшего жира на кухонных поверхностях. Представляем вашему вниманию самые популярные и отлично себя зарекомендовавшие варианты.

• Sanita Антижир
• Cilit Bang 
• Amway Oven Cleaner
• Баги Шуманит
• Мистер Мускул

Помните, что такие мощные очистители достаточно агрессивны, поэтому работать с ними нужно в перчатках. Также стоит хорошо проветрить кухню. Обязательно тщательно смывайте средство с поверхностей. Обычно жидкость оставляют на время от 10 до 30 минут для воздействия, затем счищают загрязнения и смывают чистой водой.

Как часто чистить духовку

Периодическая чистка духовки – очень важное мероприятие, которым нельзя пренебрегать, если вы хотите как можно дольше сохранить устройство в рабочем состоянии. Частота мытья зависит от того, насколько активно вы пользуетесь духовым шкафом. Общая рекомендация: очищать духовку один-два раза в месяц и каждый раз после готовки проводить поверхностную чистку от локальных загрязнений. Это можно сделать обычной водой.

Техника безопасности при мытье духовки 

Есть несколько правил, которые стоит соблюдать для того, чтобы чистка духовки прошла без проблем.

• Обрабатывайте духовку в защитных перчатках, а при использовании агрессивных очистителей надевайте респиратор, чтобы не вдыхать токсичные пары.
• Перед тем, как очистить духовку, снимите с рук все украшения.
• Не забывайте проветривать помещение!
• Во время чистки не подпускайте к духовке домашних животных.
• При попадании средства на кожу сразу же промойте водой с мылом. 
• После очищения оставьте дверцу открытой, чтобы избавиться от вредных испарений и запахов. 
• Если перед чисткой вы используете метод прогревания, обязательно дождитесь, пока духовка остынет. 

youtube

Нажми и смотри

Как очистить духовку: 5 способов

adv.rbc.ru

adv.rbc.ru

adv.rbc.ru

Недвижимость

Телеканал

Pro

Инвестиции

Мероприятия

РБК+

Новая экономика

Тренды

Недвижимость

Спорт

Стиль

Национальные проекты

Город

Крипто

Дискуссионный клуб

Исследования

Кредитные рейтинги

Франшизы

Газета

Спецпроекты СПб

Конференции СПб

Спецпроекты

Проверка контрагентов

РБК Библиотека

Подкасты

ESG-индекс

Политика

Экономика

Бизнес

Технологии и медиа

Финансы

РБК Компании

adv. rbc.ru

adv.rbc.ru

Любая духовка, которой пользуются хотя бы периодически, требует чистки. Выяснили, как это сделать с минимальными затратами

Фото: Shutterstock

При термической обработке продуктов на стенках духовки остаются жир, копоть, грязь. Это влияет на ее внешний вид, срок службы и вкус блюд. Разбираемся, как очистить духовой шкаф в домашних условиях без применения специальных средств.

• Как очистить
• Сода
• Нашатырный спирт и вода
• Лимонная кислота
• Сода и уксус
• Лимоны
• Как сохранить чистоту

Как очистить духовку

adv.rbc.ru

Понять, когда нужна уборка, несложно: на стенках скапливаются жир, нагар, остатки пищи. О загрязнении духового шкафа говорят и неприятный запах, и копоть и задымление при готовке.

Очистить духовой шкаф можно с помощью подручных средств.

1. Сода

Фото: Monfocus/Pixabay

В этом случае для уборки понадобятся:

• пищевая сода;
• перчатки;
• вода;
• кухонный скребок;
• тряпка.

Как очистить духовку:

1. Духовку освобождают от всего, что в ней находится: противней, сковородок и других предметов.
2. Готовят содовую пасту: небольшим количеством воды надо развести полчашки соды.
3. Надевают перчатки.
4. Кашицу из соды наносят на все стенки и дверцу. Особенно густо нужно промазать самые загрязненные места.
5. Затем дверцу закрывают.
6. В таком виде поверхность нужно оставить минимум на 12 часов.
7. Затем стенки и дверцу чистят с помощью тряпки или скребка.
8. В конце уборку влажной губкой протирают поверхности и оставляют дверцу открытой, пока духовой шкаф не высохнет.

2. Нашатырный спирт и вода

Фото: Pixabay/Pexels

Понадобятся:

• нашатырный спирт;
• перчатки;
• вода;
• губка;
• пульверизатор
• тряпка.

Как очистить духовку:

1. В перчатках влажной губкой протирают стенки и дверцы духовки — нужно удалить ту грязь, которая легко смывается водой.
2. На застарелые въевшиеся пятна с помощью пульверизатора или губки наносят нашатырный спирт.
3. Обработанную поверхность оставляют закрытой на несколько часов.
4. Мокрой тряпкой убирают растворившиеся жировые пятна.
5. Затем водным раствором нужно удалить остатки спирта и оставить духовку с открытой дверью для сушки.

Если до конца от грязи и разводов избавиться не удалось, духовку можно нагреть до 60 градусов и создать паровую баню. Для этого на нижней полке ставят кастрюлю с кипятком, на верхней — емкость с нашатырным спиртом. Затем духовку выключают и оставляют с закрытой дверцей на несколько часов. После этого губкой несложно удалить остатки жира.

3. Лимонная кислота

Фото: Shutterstock

Понадобятся:

• лимонная кислота;
• тряпка;
• вода;
• глубокая кастрюля или миска.

Как очистить духовку:

1. В глубокую посуду, которая предназначена для высоких температур, наливают ½ литра воды.
2. Затем добавляют две-три столовые ложки лимонной кислоты.
3. Емкость ставят на противень и в духовку.
4. Выставляют температуру 200 °С и оставляют на 30–40 минут.
5. Выключают духовку и, когда она немного остынет, загрязнения нужно смыть смоченной в воде губкой.

4. Сода и уксус

Фото: JESHOOTS.COM/Unsplash

Понадобятся:

• пищевая сода;
• вода;
• уксус;
• перчатки;
• пульверизатор.

Как очистить духовку:

1. В небольшой миске смешивают 1/2 стакана пищевой соды с двумя-тремя столовыми ложками воды и уксуса.
2. Получившуюся смесь заливают в пульверизатор и распыляют раствор на стенки и дверцу.
3. Через несколько часов жирные разводы в перчатках смывают губкой, смоченной в воде.

5. Лимон

Фото: Cooky07/Pixabay

Понадобятся:

• три лимона;
• вода;
• губка;
• термоустойчивая емкость.

Как очистить духовку:

1. В небольшой плошке, устойчивой к высоким температурам, выжатый из лимонов сок с водой смешивают в пропорции один к одному.
2. Миску с раствором ставят на противень и оставляют на 30–40 минут при температуре 200 °С.
3. Остывшую поверхность протирают губкой.
4. Наиболее устойчивые пятна можно потереть оставшейся от лимона мякотью.

Как сохранить чистоту духовки: советы

Фото: Shutterstock

Периодичность уборки духового шкафа зависит от того, как он используется.

1. Если владельцы постоянно пекут пироги, сушат сухари, запекают овощи, мясо, духовку нужно мыть регулярно. Это поможет избежать накапливания крошек, появления жирных пятен, разводов и других загрязнений. После каждого использования достаточно пройтись влажной тряпкой со средством для мытья посуды по стенкам и дверце. Затем духовку ненадолго оставляют открытой, чтобы проветрить и высушить.
2. Блюда, которые могут при готовке испачкать стенки жиром или вскипеть и разлиться, лучше накрывать фольгой.
3. Чтобы в процессе приготовления появлялось меньше крошек, на противень можно класть бумагу для выпечки;
4. При выпекании важно соотносить количество теста и размер посуды: лучше, если оно будет занимать по высоте не больше половины формы.

Автор

Диана Фастовская

adv.rbc.ru

Как правильно чистить духовку

К

Мэри Марлоу Леверетт

Мэри Марлоу Леверетт

Мэри Марлоу Леверетт — один из самых уважаемых в отрасли экспертов по домашнему хозяйству и уходу за тканями. Она делится своими знаниями об эффективном ведении домашнего хозяйства, стирке и сохранении текстиля. Она также является мастером-садовником с более чем 40-летним опытом; пишет более 20 лет.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 05.12.22

Рассмотрено

Мелисса Гомер

Рассмотрено Мелисса Хомер

Мелисса Хомер — обученный специалист по уборке, консультант и педагог с двадцатилетним стажем работы в сфере коммерческой и профессиональной уборки жилых помещений.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Факт проверен

Эмили Эстеп

Факт проверен Эмили Эстеп

Эмили Эстеп — биолог растений и журналист, которая работала в различных онлайн-новостях и СМИ, писала и редактировала темы, включая науку об окружающей среде и комнатные растения.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Ель / Ана Кадена

В этой статье

• Как часто чистить духовку

• Прежде чем начать

• Коммерческие чистящие средства для духовок

• Пищевая сода и уксус

Обзор проекта

Поскольку внутренняя часть вашей духовки обычно находится вне поля зрения, она также может быть вне вашего внимания до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать и не обнаружите, что она довольно грязная. Даже в этом случае вы можете просто пожать плечами и поставить сковороду с ароматным шоколадным тестом в грязную духовку. Позже вы задаетесь вопросом, почему вкус пирога немного отличается и кажется дымным или немного обугленным: это потому, что ваша духовка грязная, и запахи и вкусы передаются еде.

Пришло время почистить духовку, и у нас есть лучший способ.

Как часто чистить духовку

Порядок уборки зависит от вашего режима приготовления пищи. Разливы и переливы должны быть устранены как можно скорее. Если вы используете духовку каждый день, ее необходимо чистить по крайней мере в сезон или при появлении одного или нескольких из следующих признаков:

• Дверь забрызгана жиром или грязью.
• На дне духовки образовалась корка или остатки пищи, которые выглядят пригоревшими.
• При включении духовки появляется запах гари или жира.
• Дым появляется при включении духовки.

Прежде чем начать

Если у вас есть самоочищающаяся духовка, вполне допустимо использовать ее, если духовка лишь слегка загрязнена. Функция самоочистки блокирует вашу духовку и доводит ее до температуры 550 градусов по Фаренгейту или выше. Чрезмерное тепло помогает расплавить и сжечь жир и грязь. Примерно через два часа на дне духовки остается белая зола, которую необходимо удалить, как только духовка разблокируется и остынет.

Если ваша духовка сильно загрязнена пригоревшей пищей, функция самоочистки не будет работать должным образом. Слишком много жира и остатков пищи могут задымиться и даже загореться. Никогда не выходите из дома с включенной функцией самоочистки.

Лучший способ очистить духовку для вас будет зависеть от того, какие ингредиенты вы хотите использовать, и от того, насколько загрязнена ваша духовка. Если ваша духовка сильно загрязнена, наиболее действенным вариантом будет коммерческое чистящее средство, так как эти чистящие средства созданы для быстрого удаления жира и пригоревшей пищи с минимальным трением. Если вы с опаской относитесь к ингредиентам, используемым в коммерческом чистящем средстве, или если ваша духовка не очень грязная, вы можете использовать натуральные ингредиенты, такие как пищевая сода и уксус, для ее очистки. Этот метод может потребовать большего количества чистки и, возможно, не сможет удалить старые жирные пятна или остатки, но некоторые могут предпочесть пищевую соду и уксус коммерческим чистящим средствам как лучший способ очистки духовки.

Предупреждение

Обязательно прочтите руководство к самоочищающейся духовке, прежде чем приступать к очистке, так как некоторые производители аннулируют свою гарантию, если будет использоваться коммерческое чистящее средство для духовки.

Оборудование/инструменты

• Защитные перчатки и защитные очки
• Губка или салфетки из микрофибры
• Меламиновая губка (Mr. Clean Eraser)
• Ведро или большая ванна
• Малая чаша
• Кисть (по желанию)

Материалы

• Чистящее средство для духовки
• Пищевая сода
• Дистиллированный белый уксус
• Бумажные полотенца или газеты
• Большой прочный мешок для мусора

Ель / Ана Кадена

Как очистить духовку с помощью специального чистящего средства для духовки

При использовании коммерческого чистящего средства для духовки вам нужно быть осторожным. Неправильное использование может привести к возгоранию поверхностей вашей кухни. Чистящее средство для духовки может повредить деревянные шкафы, деревянные полы и травить нержавеющую сталь, поэтому будьте осторожны, чтобы капли и брызги не попали на любую из этих поверхностей.

Если на вашей кухне деревянный пол, мы рекомендуем положить слой мешков для мусора перед слоем газеты на полу, просто чтобы убедиться, что капли не впитаются через бумагу и не попадут на пол.

1. Опорожнить духовку

   Уберите все решетки, термометры и все камни для пиццы или противни, которые вы можете хранить в духовке.

   Ель / Ана Кадена

2. Наденьте защитное снаряжение

   Многие коммерческие чистящие средства содержат агрессивные химические вещества, которые могут раздражать кожу и вызывать повреждение глаз. Наденьте перчатки и защитите глаза защитными очками.

   Положите бумажные полотенца или газеты на пол вокруг печи, чтобы собрать капли, которые могут повредить пол. Убедитесь, что кухня хорошо проветривается, включив вентилятор в вытяжке.

   Ель / Ана Кадена

3. Распылите чистящее средство в духовке

   Следуя указаниям на этикетке продукта, нанесите средство на внутреннюю поверхность духовки, включая дверцу. Не распыляйте очиститель на электрические нагревательные элементы или газовые вентиляционные отверстия. Закрыть дверь. Большинство уборщиков работают за 20-30 минут.

   Ель / Ана Кадена

4. Очистка решетки духовки

   Если возможно, вынесите решетки духовки на улицу и обрызгайте их чистящим средством. Убедитесь, что распылили обе стороны стоек. Поместите каждую стойку в прочный мешок для мусора и плотно закройте его на 20–30 минут. Или используйте коммерческий набор для чистки, такой как Oven Rack & Grill Cleaner от Carbona.

   Ель / Ана Кадена

5. Протрите духовку и решетки

   По прошествии соответствующего времени протрите влажной тряпкой или губкой все поверхности внутри духовки и решетки. Если пища все еще прилипает к поверхности, сотрите ее влажным меламиновым ластиком. Вам нужно будет часто промывать губку в чистой воде во время работы.

   Ель / Ана Кадена

6. Соберите духовку

   Как только все будет очищено, поместите решетки обратно в духовку, и она готова к использованию.

   Ель / Ана Кадена

Как очистить духовку пищевой содой и уксусом

1. Опорожнение духовки и защита поверхностей

   Удалите решетки духовки и все предметы, хранящиеся в духовке. Положите бумажные полотенца или газеты на пол, чтобы собрать капли.

   Ель / Ана Кадена

2. Смешайте пасту из пищевой соды

   В небольшой миске смешайте 1/2 стакана пищевой соды с двумя столовыми ложками воды (используйте больше или меньше), чтобы получилась пастообразная паста. Возможно, вам придется смешать вторую партию, если ваша духовка достаточно большая.

   Ель / Ана Кадена

3. Намазывание на пасту

   Надев перчатки, руками или старой кистью нанесите пасту на все поверхности в духовке, включая дверцу, за исключением электрических нагревательных элементов и газовых вентиляционных отверстий. Закройте дверцу и оставьте пасту на 8-10 часов.

   Ель / Ана Кадена

4. Обработка стеллажей

   Поместите решетки в раковину или ванну и опрыскайте дистиллированным белым уксусом. Посыпьте сухую пищевую соду и наблюдайте за пенообразованием! Когда пенообразование прекратится, наполните ванну горячей водой, пока полки не будут полностью погружены в воду. Дайте им пропитаться от восьми до десяти часов.

   Ель / Ана Кадена

5. Чистка духовки и противней

   Откройте духовку и протрите все поверхности влажной губкой или тряпкой. Соскребите прилипшую пищу меламиновой губкой или распылите немного уксуса и добавьте немного сухой пищевой соды. Вспенивающееся действие поможет размягчить беспорядок, облегчив его вытирание.

   Выньте стойки из воды для замачивания и протрите губкой, чтобы удалить грязь с каждой стороны. Высушите решетки и поставьте их обратно в духовку.

   Ель / Ана Кадена

6. Используйте пемзу для сжигания битов

   Для сильно загрязненных духовок используйте пемзу, чтобы соскоблить пригоревшие кусочки, не царапая их. Пока поверхность духовки смазана водой, пемза соскребает углеродистые отложения, которые обычно удаляются только с помощью агрессивных химикатов.

Как почистить духовку, по мнению эксперта

Плюс, почему и как часто это нужно делать.

Автор Jenny McCoy 21 февраля 2018 г.

Фото: Jen Causey Немногие из нас с нетерпением ждут этого опыта (а некоторые из нас откровенно ненавидят его), но часто мысль об уборке хуже, чем сама уборка.

При наличии необходимых знаний и базовых инструментов очистка духовки не должна быть непосильной задачей ни в уме, ни в реальности. Здесь, чтобы помочь, Дебра Джонсон, штатный эксперт по уборке в Merry Maids, с советами о том, почему чистка вашей духовки важна, как часто вы должны это делать, и три надежных способа сделать это сегодня.

Пытаетесь приготовить здоровую пищу? Мы поможем вам подготовиться.

Подпишитесь на наш новый еженедельный информационный бюллетень ThePrep, чтобы получить вдохновение и поддержку во всех ваших проблемах с планом питания.

ЗАПИСАТЬСЯ

Что касается стоматолога… извините, но там вы сами.

Как часто нужно чистить духовку?

Есть три явных признака того, что пора почистить духовку, говорит Джонсон. Первый: общий вид. Вы заметили корку или остатки на дне? Дверь покрыта или забрызгана жиром или грязью? Второе: запах. Когда вы топите духовку, возникает ли отчетливый запах? Появление вонючего запаха до того, как вы что-то приготовили, означает, что внутри остались остатки жира, грязи или пищи. И последнее: дым. Чистая духовка не должна тлеть, так что это тоже может означать нагар.

Частота использования духовки влияет на частоту ее очистки. Для заядлых поваров и пекарей, которые регулярно полагаются на него, есть общее эмпирическое правило — чистить его один раз в три месяца. Если вы редко включаете духовку (скажем, всего пару раз в месяц), достаточно чистить ее примерно раз или два в год. Конечно же, обращайте внимание на перечисленные выше признаки, и если что-то возникнет, не откладывайте уборку только потому, что с последней уборки прошло не так много времени.

Почему важна чистота духовки?

Хотя это, конечно, не гламурная задача — и легко может быть делом «с глаз долой, из сердца вон», — регулярная чистка духовки улучшает качество пищи, которую вы в ней готовите.

«Ароматы прилипшего жира или грязи могут повлиять на блюдо, которое вы готовите», — говорит Джонсон.

Ев. Достаточно сказано.

Можно ли использовать функцию самоочистки?

«Самоочистка» может быть полезным инструментом только в том случае, если ваша духовка умеренно загрязнена, говорит Джонсон.

Когда вы нажимаете кнопку самоочистки, ваша духовка блокируется и нагревается до высокой температуры, превышающей 550 градусов. Это тепло помогает расплавить и удалить жир и грязь, но если на дне образовалось большое количество отложений, это может иметь неприятные последствия и привести к задымлению, а в некоторых случаях и к пожару.

«Все возвращается к частоте», — объясняет Джонсон. Если прошло уже много месяцев с тех пор, как вы приводили свою духовку в порядок, и она забрызгана запекшейся едой или другими сомнительными кусками, ради собственной безопасности вам следует засучить рукава и сделать это самостоятельно.

Если вы все же решите выполнить самоочистку, вам нужно сначала снять стойки и очистить их самостоятельно (см. инструкции ниже). Цикл самоочистки занимает около двух часов (точное время может варьироваться в зависимости от типа вашей духовки), и вы должны оставаться дома, пока она выполняет свою работу, на случай, если что-то пойдет не так, рекомендует Джонсон. Когда все закончится, вы увидите белый пепел на дне, который вам нужно будет удалить, как только духовка остынет.

Какие материалы мне нужны для чистки духовки?

• Качественный очиститель : Здесь у вас есть несколько вариантов.

1. Приобретенное в магазине чистящее средство для духовки: это самый простой и быстрый процесс, который удалит значительное количество жира и грязи. Предостережение: чистящее средство для духовки может быть довольно едким, поэтому, если вы чувствительны к агрессивным химическим веществам или предпочитаете полностью натуральный подход, вы можете выбрать вариант 2 или 3, говорит Джонсон.
2. Пищевая сода, вода, уксус и пульверизатор: этот самодельный метод хорош, если у вас много отложений. Вы будете делать пасту из пищевой соды и воды, которая должна стоять 10–12 часов (или всю ночь), поэтому убедитесь, что вы выделили достаточно времени.
3. Лимоны (2) и вода. Еще один вариант своими руками, который занимает около 1 -2 часов; хорошо, если ваша духовка лишь слегка загрязнена, а решетки не нуждаются в чистке.

• Резиновые чистящие перчатки : Пожалуйста, не используйте одноразовые перчатки. Это особенно важно, если вы выберете вариант 1, так как вам нужен сверхпрочный барьер между вашей кожей и чистящим средством, говорит Джонсон.
• Защитные защитные очки:  Для защиты глаз от чистящего средства. Они вам не понадобятся с вариантами 2 или 3.
• Старые газеты или бумажные полотенца:  Чтобы проложить пол вокруг духовки на случай, если что-то капнет во время уборки.
• Влажная тряпка(и):  Для удаления грязи после нанесения чистящего средства. Вам может понадобиться больше одного, если ваша духовка особенно грязная.
• Чистящая пемза или губка из микрофибры (необязательно):  Полезно, если вы боретесь с большим количеством наростов.
• Большой пластиковый мешок для мусора: Вам понадобится для очистки решетки духовки с опцией 1.

Как чистить духовку с помощью чистящих средств, купленных в магазине

1. Выньте из духовки все — решетки, камень для пиццы, термометр и т. д.
2. Разложите газеты или бумажные полотенца на полу под духовкой.
3. Наденьте перчатки и защитные очки. Распылите чистящее средство для духовки внутри духовки, покрывая заднюю, боковые, нижнюю, верхнюю, дверцу, углы и щели. Если у вас электрическая духовка, не брызгайте на нагревательные элементы; вместо этого просто поднимите их и распылите под ними. Если у вас газовая духовка, не распыляйте там, где проходит газ. Закройте духовку, когда закончите.
4. Оставьте спрей на время, указанное на этикетке (для большинства чистящих средств требуется около 20–30 минут).
5. Тем временем вынесите противни из духовки на улицу, обрызгайте их чистящим средством и поместите в большой пластиковый мешок для мусора. Либо завяжите, либо закрутите верхнюю часть. Оставьте стойки снаружи в сумке на время, указанное на этикетке очистки.
6. По истечении соответствующего времени возьмите влажную тряпку, откройте духовку и протрите все поверхности. Если есть дополнительные липкие пятна, используйте влажную чистящую пемзу, губку из микрофибры или другой абразивный инструмент, чтобы удалить всю грязь. Обязательно протрите каждую трещину и щель, чтобы не оставить следов грязи или чистящего средства.
7. Достаньте решетки из пакета и промойте их в раковине горячей водой с мылом. Опять же, используйте пемзу, губку или другой абразивный инструмент по мере необходимости на любых кусках с коркой. Высушите решетки и поместите их обратно в духовку.
8. Готово!

Как очистить духовку пищевой содой и уксусом

1. Выньте из духовки все — решетки, камень для пиццы, термометр и т. д.
2. Разложите газеты или бумажные полотенца на полу под духовкой.
3. Возьмите небольшую миску и смешайте 1/2 стакана пищевой соды с 2–3 столовыми ложками воды. Изменяйте соотношение, пока не получите пастообразную пасту.
4. Наденьте перчатки и пальцами распределите пасту внутри духовки, покрывая заднюю, боковые, нижнюю, верхнюю, дверцу, углы и щели. Если у вас электрическая духовка, не наносите пасту на нагревательные элементы. Если у вас газовая духовка, не кладите пасту туда, где проходит газ. Закройте духовку, когда закончите.
5. Оставьте пасту на 10–12 часов или на ночь.
6. А пока поместите полки в кухонную раковину (или в ванну, если у вас очень большие полки). Посыпьте решетку пищевой содой, а затем полейте сверху уксусом. Эта комбинация будет пениться. Когда пенообразование прекратится, заткните раковину или ванну и включите горячую воду, пока полки не будут полностью покрыты.
7. Оставьте штативы на 10–12 часов или на ночь.
8. Через 10-12 часов снова наденьте перчатки и, взяв влажную тряпку, откройте духовку и протрите все поверхности. Если есть дополнительные липкие пятна, используйте влажную чистящую пемзу, губку из микрофибры или другой абразивный инструмент, чтобы удалить всю грязь.
9. Если есть кусочки пасты, которые трудно отделить, налейте немного уксуса в пульверизатор и распылите его на кусочки. Уксус вступит в реакцию с пищевой содой и пеной. Снова возьмите влажную тряпку и сотрите всю пену.
10. Выньте стойки из воды и протрите тряпкой, пока не исчезнет весь жир и грязь. Используйте пемзу или губку из микрофибры на труднодоступных местах.
11. Высушите противни и поместите их обратно в духовку.
12. Готово!

Как почистить духовку с помощью лимонов

1. Наполните водой миску среднего размера, пригодную для использования в духовке. Разрежьте два лимона пополам и положите их в миску.

   No related posts.