Какие смешать краски чтобы получить фиолетовый: Какие краски смешать чтобы получить фиолетовый. Как получить фиолетовый цвет? Способы смешивания красок для создания различных оттенков

Узнаем как получить фиолетовый цвет из красок: секреты колористики

Занимаясь живописью, росписью либо прикладными искусствами, часто можно столкнуться с проблемой нехватки того или иного цвета. Вот тогда к нам на помощь приходит занимательная и очень полезная наука — колористка. К примеру, поговорим о том, как получить фиолетовый цвет из красок.

Что вам для этого понадобится?

• Краски (смотрим, что есть из красных, синих, может понадобиться черная и белая).
• Кисточки (чем больше, тем лучше).
• Палитра.
• Вода или растворитель для масленых красок.

Какими бы вы красками не рисовали — акриловыми, масляными или акварельными, смешивать цвета нужно на палитре, а только потом наносить на рисунок. В этом случае вы сможете регулировать интенсивность нужного вам оттенка и исправить его в случае необходимости.

Смешивание цветов: таблица

Цвет – один из основных инструментов в руках художника. Он способен выражать и создавать эмоции,. ..

Как получить фиолетовый цвет краски, многим рассказывали на уроках рисования в младшей школе. Но когда срочно нужно «сообразить» такой цвет, мы судорожно начинаем смешивать все оттенки подряд, получая своеобразную грязную массу.

Как получить фиолетовый цвет из красок в несколько шагов?

Сам фиолетовый цвет является вторичным, для того чтобы его получить, нам нужно смешать два основных, первичных цвета – красный и синий.

Возьмите немного красного цвета в палитру и добавьте туда приблизительно такое же количество синего. Тщательно смешайте краски. У вас получится базовый фиолетовый цвет. Скорее всего, что он вас не устроит, и вам придется его «доработать».

• Для того чтобы получить более светлый оттенок фиолетового, нужно добавить белила.
• Если смешать лиловую краску с белой, тоже можно получить фиолетовый цвет. В зависимости от количества белил будут получаться фиолетовые оттенки различной интенсивности.
• Нежно-фиолетовый оттенок цвета можно получить, смешав розовую краску с голубой.

Существует еще один способ, как получить фиолетовый цвет из красок. Для получения приглушенного фиолетового цвета вам нужно смешать черную краску с любыми холодными оттенками красного цвета. К примеру, это может быть ализарин красный. Вы получите именно фиолетовый, он не будет очень ярким и хроматичным.

Умбра: цвет натуральный и его оттенки

Умбра — цвет, который люди получают от самой природы. Теплая земля, стволы деревьев, ароматные…

Есть еще один важный момент в том, как получить фиолетовый цвет из красок. Большую роль в этом будут играть насыщенность оттенков исходящих цветов. На примере это будет выглядеть так: алый оттенок красного цвета + светло-голубая краска дадут вам фиолетовый цвет с красивым бордовым оттенком. Или если смешать красный с темно-синим, у вас выйдет насыщенный фиолетовый цвет, очень приближенный к баклажанному.

В том случае, если вы работаете акварелью и не используете белила, насыщенность или бледность цвета регулируйте с помощью количества воды.

А если вы предпочитаете работать с гуашью – не забывайте о том, что при высыхании она становится светлее на несколько оттенков, и добиваться нужно более темного цвета фиолетового.

Обязательно меняйте, вытирайте или мойте кисти при каждом наборе краски, тогда ваши эксперименты вас порадуют.

Ну вот, вы теперь знаете, как сделать фиолетовый цвет. И врасплох ситуация вас уже не застанет.

Какие цвета красок смешать чтобы получить фиолетовый

1. Все фишки о том, как при смешивании красок получить фиолетовый цвет
   1. Какие цвета нужно смешать?
   2. Оттенки темно фиолетового
   3. Особенности смешивания
   4. Сколько добавлять корректора?
   5. Ультрафиолетовая для тату
2. Сочетание цвета
   1. Таблицы сочетания цвета
3. Новое на сайте
   1. Цвета для цветотипа Зима
   2. Мятный цвет: оттенки, сочетание, подбор одежды (фото)
   3. Сочетание черного цвета
   4. Сочетание желтого цвета в таблицах. Фото
   5. Цвет пепел розы (mauve) и сочетание с ним
   6. Лавандовый цвет и его сочетания
   7. Холодный и теплый красный цвет
   8. Модные цвета весна-лето 2018
   9. Коричневый зеленый синий
   10. Фисташковый цвет: сочетание и подбор гардероба
   11. Цвет аквамарин и его сочетание
   12. Модный цвет 2018 года — ультрафиолетовый
   13. Синий оранжевый зеленый
   14. Как получить фиолетовый цвет, смешивая краски
   15. Терракотовый цвет и сочетание с ним в одежде
   16. Темно-серый цвет: сочетание в одежде, интерьере
   17. Теплый и холодный фиолетовый цвет
   18. Цвет Нового Года 2018
   19. Как сочетать зеленый цвет в одежде: примеры, советы
   20. Синий, фиолетовый, зеленый
4. Как получить фиолетовый цвет, смешивая краски
   1. Как получить фиолетовую краску?
   2. Как при смешивании цветов получить яркие оттенки фиолетового?
   3. Таблица получения фиолетовых оттенков при смешивании цветов
5. Получение сиреневого цвета и его теплых и холодных оттенков
   1. Схожесть и различия с фиолетовым
   2. Использование сиреневого цвета в дизайне
   3. Как достичь желаемого цвета?

Все фишки о том, как при смешивании красок получить фиолетовый цвет

Каждый человек когда-либо задумывался о том, как получается тот или иной цвет у художника. На самом деле, множество оттенков получаются при колористки.

Рассмотрим процесс получения фиолетового: основными цветами являются красный, синий и желтый. Именно при их смешивании получают большое разнообразие тонов и оттенков.

Упомянуть нужно о черном и белом. Они не получаются в итоге смешивания, поэтому стоит считать, что художники используют эти пять базовых тонов при своей работе.

Какие цвета нужно смешать?

Для получения фиолетового цвета достаточно смешать красный и синий. Причем оттенок цвета будет напрямую зависеть от следующих факторов:

1. Насыщенность исходных цветов
2. Их количество и соотношение.

При смешивании получается основной тон фиолетового.

Оттенки темно фиолетового

Для получения темно-фиолетового тона можно воспользоваться двумя способами:

1. Немного черного добавить в красный цвет.
2. Смешивать синий и красный, причем больше первого по соотношению. Можно регулировать черным интенсивность искомого оттенка.

Таблица оттенок фиолетового цвета

Светло-фиолетовый получается добавлением белил в базовый тон. Пурпурный оттенок можно сделать при изменении соотношения в пользу красного цвета.

Нежно-фиолетовый получится при смешивании розовой и голубой красок. Алый оттенок красного и светло-голубой дают красивый бордовый оттенок фиолетового цвета.

Смешивание темно-синего и красного приводит к насыщенному баклажанному тону.

Особенности смешивания

Для разных красок с различным составом существуют определенные способы их смешивания для получения нужного нам тона.

Как сделать из акварели?

Сталкиваясь с этим типом материала, возникает проблема насыщенности полученного цвета. Чтобы решить её, понадобится использование белил. В том случае, если их нет, регулировать насыщение можно добавляя определенное количество воды.

Из масляных в домашних условиях

Масло обладает большей текучестью, по сравнению с акрилом или акварелью. Поэтому смешивать составы нужно очень тщательно. Можно назвать это недостатком, однако позволяет получить равномерные тона. При частичном смешивании можно получать разнотоновые вставки.

Способов смешивания масляных красок три: механический, наложение цвета и оптический. В первом случае процесс происходит в одной емкости, а насыщенность регулируется добавлением базовых тонов. Во втором случае, мазки наносятся друг на друга. В третьем способе, краски смешиваются непосредственно на обрабатываемой поверхности, что позволяет получать более ровный тон.

Как получить из акриловых?

Являются универсальными и применяются для многих целей – покраски стен, нанесения рисунков на потолке и так далее. Состав хорошо держится на обработанной поверхности. Покупка всех возможных оттенков обойдется очень дорого. По этой причине смешиваются базовые цвета.

Чтобы получить конкретный оттенок, который нужен, в случае акриловых красок стоит пользоваться специальной таблицей, где приведены варианты смешивания.

Сколько добавлять корректора?

Корректор способен нейтрализовать нежелательный оттенок из полученного цвета. Чтобы облегчить задачу, используют так называемую звезду Освальда. Там обозначены шесть цветов – три базовых и три дополнительных.

Если концы звезды соединить диагональными линиями, то получатся цвета, которые друг друга нейтрализуют. К примеру, фиолетовый цвет способен нейтрализовать базовые цвета: зеленый, красный и желтый.

Чтобы усилить цвет, нужно добавить корректор ниже по цветовому кругу.

В различных сферах использования эти корректоры также называют микстонами.

Ультрафиолетовая для тату

Используемая краска является порошком, который «заряжается» от света и выделяет эту энергию в виде свечения. При таком сочетании получается светящаяся тату, а нужный цвет добиваются добавлением красителя.

Ультрафиолетовый пигмент безопасен для человека. Состав не вызывает аллергии, но следует краску тестировать, чтобы избежать нежелательных последствий для организма.

Важно! Почему стоит осторожно использовать УФ пигмент? Любая краска может вызвать аллергическую реакцию, поэтому нужно внимательно подходить к выбору производителя пигментов.

В заключении отметим, что колористика – очень интересная наука, позволяющая дать полную волю фантазии художника. Получение фиолетового и его различных оттенков это наглядно иллюстрирует. Причем данные методы действуют не только при написании художественных произведений, но и для декорирования помещений, интерьеров и стеклянных витражей.

Все о смешивании фиолетовых цветов. Ольга Базанова

Все фишки о том, как при смешивании красок получить фиолетовый цвет
Все способы и фишки о том, как получить фиолетовый цвет при смешивании красок. Подробный рассказ о корректорах, какие цвета мешать в домашних условиях и как получить более темный оттенок.

Источник: kraskaved.com

Сочетание цвета

Таблицы сочетания цвета

Новое на сайте

Цвета для цветотипа Зима

Цвета для цветотипа «зима» — сочные, яркие, броские. Они должны поддерживать высокий контраст внешности. Подбор оттенков каждого цвета. Фото.

Мятный цвет: оттенки, сочетание, подбор одежды (фото)

Мятный цвет – холодный зеленый оттенок. И если растение «мята» имеет средне-насыщенный травяной цвет, то одноименный тон скорее выражает ее свойства, чем передает оригинальный оттенок.

Сочетание черного цвета

Черный цвет в физическом понятие – отсутствие какой-либо световой волны. Его можно охарактеризовать как «ничто» и все, что будут на его фоне станет более привлекательным, насыщенным, воодушевляющим.

Сочетание желтого цвета в таблицах. Фото

Сочетание желтого цвета, построенное в таблицах с оттенками розового, красного,оранжевого, зеленого, синего, фиолетового, коричневого и т. д. расширит ваше восприятие. Фото.

Цвет пепел розы (mauve) и сочетание с ним

Пепел розы (mauve) – это теплый лиловый оттенок, мягкий, нежный и соблазнительный. Не смотря на его вычурное название, которое многие могут помнить из книги «Поющие в терновнике» — цвет популярен.

Лавандовый цвет и его сочетания

Лавандовый цвет – это оттенок сиреневого, с легким розовым подтоном. Нежная, загадочная, женственная лаванда издавна чарует людской взор.

Холодный и теплый красный цвет

Красный относится к теплым цветам, однако линейка его оттенков делится на равные половины тонов, которые можно противопоставить друг другу по цветовой температуре. Зачем это нужно?

Модные цвета весна-лето 2018

Модные цвета весна лето 2018 подчинены желанию разорвать привычнее рамки сезонных оттенков, перешагнуть традиционность и расширить горизонты необычными, многогранными сочетаниями.

Коричневый зеленый синий

Коричневый зеленый синий сочетаются в мягкую, естественную гамму. Оттенки этих цветов мы видим, находясь в лесу или у озера: это кора деревьев, зелень и небо или вода.

Фисташковый цвет: сочетание и подбор гардероба

Фисташковый цвет — нежный, юный оттенок зеленого, который создает мягкие и контрастные сочетания. Таблицы, подбор одежды. Фото

Цвет аквамарин и его сочетание

Аквамарин, как цвет чистой морской теплой воды ассоциируется с пляжным отдыхом, расслаблением, ощущением рая.

Модный цвет 2018 года — ультрафиолетовый

Резко провокационный и продуманный фиолетовый оттенок, PANTONE 18-3838 Ультрафиолетовый (Ultra Violet) символизирует оригинальность, изобретательность и дальновидное мышление.

Синий оранжевый зеленый

Синий, оранжевый, зеленый – естественное, контрастное сочетание, которое можно увидеть в природе. Оно очень эффектное, так как одна пара из триады является дополнительной – оранжевый и синий.

Как получить фиолетовый цвет, смешивая краски

Чтобы получить фиолетовый нужно смешать красный и синий, либо красно и сине содержащие тона, главное, чтобы в них не было желтого подтона, который как дополнительный цвет к фиолетовому даст сероватый или коричневый подтон получившейся краски.

Терракотовый цвет и сочетание с ним в одежде

Как сложный, многогранный оттенок, терракотовый цвет создает мягкие, но эстетически эффектные сочетания.

Темно-серый цвет: сочетание в одежде, интерьере

Темно-серый – цвет камня, глубокой тени, надвигающейся бури. Его можно назвать сумрачным, переходным оттенком между потусторонним и этим миром.

Теплый и холодный фиолетовый цвет

Истинный фиолетовой является темным, глубоким, холодным тоном, однако, столь чистый цвет в природе — редкое явление, чаще всего мы имеем дело со сложными колоритами.

Цвет Нового Года 2018

Цвет нового года 2018 – желтый, в честь Земляной Собаки, которая по китайскому гороскопу символизирует этот год. Спокойное, скромное создание стремится к мягким, естественным оттенкам.

Как сочетать зеленый цвет в одежде: примеры, советы

Сочетание зеленого цвета в одежде – это мощный инструмент для создания сочного, колоритного образа, и не важно, будит ли он пронзительно-ярким или скромным: ощущение игры цвета будет чувствоваться в любом проявлении и окружении оттенка зелени.

Синий, фиолетовый, зеленый

Синий, фиолетовый, зеленый — сочетание, связывающее земное и космическое. Оно мистическое, полное энергии и в то же время заставляет затаить дыхание в преддверии раскрытии тайны.

Сочетание цвета
Цвет и сочетание цветов, которые можно применить в одежде, интерьере. Анонсы модных цветов. Теория и практика по использованию и сочетанию.

Источник: lookcolor.ru

Как получить фиолетовый цвет, смешивая краски

Чтобы получить фиолетовый нужно смешать красный и синий, либо красно и сине содержащие тона, главное, чтобы в них не было желтого подтона, который как дополнительный цвет к фиолетовому даст сероватый или коричневый подтон получившейся краски.
Чтобы получить фиолетовый нужны чистые цвета, и даже в этом случае результат будет бледнее, чем его производные, а если при этом нужно засветлить и затемнить краску, то полученный продукт будет третьего порядка и еще более бледным. Исходя из этого, оттенки фиолетового лучше создавать из имеющееся в комплекте фиолетовой краски.

Как получить фиолетовую краску?

Смешиваем красный и синий цвета получаем темно-фиолетовый
Яркий красный и насыщенный, темный индиго дают в результате темный, почти черный фиолетовый. При том даже разводя его белым, он нехотя будет светлеть до серо-фиолетового оттенка.

Темно-синий «пожирает» всю светлоту и насыщенность яркость-красного и даже если усилить влияние второго (добавить к получившемуся фиолетовому тону красного цвета), мы не получим пурпурного или насыщенного красно-фиолетового, а почти едва различимый в своем затемнении баклажанов цвет. Если его развести белым, то получим серо-красно-фиолетовый.

Смешиваем красный и голубой цвета получаем средне-фиолетовый

Насыщенно-красный и выраженно голубой дают в результате средней фиолетовый, который гораздо чувствительнее к добавлению подтонов.

Из средне-фиолетового уже можно получить насыщенно сливовый и его более светлые краски:

Смешиваем розовый и голубой цвета получаем сиреневый, аметистовый
Чтобы добиться более светлых и при этом насыщенных оттенков фиолетового, наилучшим вариантом для его получения — это смешать теплый розовый и насыщенно-голубой, в результате мы получим светлый сиреневый, который легко разбелить и он не в значительной степени потеряет свою выраженность.

Так можно создать целый спектр пастельной гаммы.
Добиться аметистовых тонов вам поможет красный цвет.

Как при смешивании цветов получить яркие оттенки фиолетового?

Все полученные оттенки фиолетового при помощи красно и сине содержащих тонов не отличаются яркостью. Поэтому в наборе из 12 цветов всегда находится яркий сиреневый от которого можно построить всю разнообразную гамму, которую содержит фиолетовая палитра.
Насыщенный, холодный темно-фиолетовый можно получить смешиванием ярко-фиолетового и темного индиго.

Насыщенный сине-фиолетовый или васильковый получают смешиванием с голубым.

Выраженный аметистовый производят из теплого розового.

Пурпурный, ягодный — из основного тона + насыщенно-красный.

Яркий баклановый будет производным сиреневого + красного + индиго.

Не стоит использовать в построении оттенков фиолетового желтый и все желто содержащие тона (оранжевый, зеленый, коричневый и т. д), так как он является дополнительным цветом, в результате смешивания которых мы получим коричневый.

Светлые оттенки так же гораздо удобнее получать из имеющейся в арсенале краски.

Черный лучше не использовать для получения темных фиолетовых гамм, так как он быстро засоряет оттенок до темно-серого. Для этого больше подойдет темный индиго.

Таблица получения фиолетовых оттенков при смешивании цветов

Данная таблица покажет вам как теоретически должен вести себя цвет при смешивании его с другими тонами. Это поможет вам ориентироваться в экспериментах с красою.

В центре расположен цвет от которого идет построение, вокруг него стоят цвета, которые будут в дальнейшем смешиваться с основным в указанных пропорциях: первый круг фиолетовых цветов смешаны с передними стоящими в прощённом отношении 100% к 50%, следующий за ними круг: на конце луча оттенок с 100% к 20%, от него затемненные и засетленные тона на 20% белого и 20 % черного.

Как получить другие цвета и их оттенки: теория и практика. Жми на иконку.

Как получить фиолетовый цвет, смешивая краски
Как получить фиолетовый? Вам просто нужно смешать красную и синюю краску, в зависимости от их тонов получится свой цвет. Как еще можно? Фото

Источник: lookcolor.ru

Получение сиреневого цвета и его теплых и холодных оттенков

Переоценить значимость, популярность сиреневого цвета в различных дизайнерских разработках, будь то дизайн одежды или квартиры, невозможно. Это любимый цвет стиля прованс, необходимое дополнение к скандинавскому стилю и стилю хай-тек. Всё зависит от наполненности и насыщенности сиреневого и его оттенков. Поговорим о том, как получить сиреневый цвет.

Оттенков множество: от едва различимого бело-сиреневого до густо-фиолетового – всё зависит от степени яркости полосы и восприимчивости человеческим глазом. Кому-то понравится верхняя полоса, кому-то полоса в центре, а кто-то останется равнодушным ко всей гамме.

Схожесть и различия с фиолетовым

Для многих фиолетовый и сиреневый цвета одно и тоже, к тому же и фиолетовый, и сиреневый традиционно считаются холодными, что делает их «близкими родственниками». Родственность их ещё и в том, что они – цвета третьей группы (III порядка), то есть получены путём смешивания трёх и более колеров.

Оба «рождены» от красной и синей красок, однако фиолета-баклажан более ярок, потому что красного в нём больше. Глициния, наоборот – «дитя» синего, как любой из сиреневых тонов. Все оттенки сливового или фиалкового могут легко попасть в группу тёплых тонов, если усилить в них влияние красного.

Совет! Как сделать сиреневый цвет из «полнокровного» фиолетового? Понадобится добавить обычных белил!

Если в осветлённый бледно-сиреневый добавить синего колера, получим такую линейку:

Уловив разницу между цветами, можно приступать к декорированию помещения.

Использование сиреневого цвета в дизайне

Стены и потолки в комнатах, окрашенные в цвета весенних пахучих гроздьев, придают помещению лёгкое напыление сказочности. Даже в самой маленькой комнатушке становится светло и радостно! Главное соблюдать баланс: не стоит красить всё в единой лавандовый или лиловый – разнообразие палитры позволяет проявить максимум фантазии.

Отличный вариант – одна стена акцентирована мощным сливовым или пронзительным баклажанным, а потолок – нежнейшим бледно-сиреневым. При таком «раскладе» стенам подойдёт лаванда, смешанная с тёплым, почти белым кремовым или сливочным колером. Так мы не потеряем гармонии, а комнату сделаем визуально объёмнее и интереснее.

Чистый снежно-белый цвет в сочетании с любым оттенком слабого аметиста или нежнейшей глицинии – прекрасный выбор! Белый уравновешивает любые эмоции, а сиреневые цвета – та самая душевная гармония. Выбрав подходящий вариант, начинаем эксперимент по смешиванию красок.

Как достичь желаемого цвета?

Берём красный и синий колер, и смешиваем их в одинаковых пропорциях 1:1. Получается классический тёмный «низкий» фиолетовый. Теперь, для получения ослабленного крепкого фиолета добавляем в него белила в том же объёме. Мы получили базу для экспериментов над вариантами сиреневого.

Чтобы получить цвет, «уходящий» в синеву, можно добавить ультрамарин, а тщательно смешав полученный после этого состав с малиновым красителем – великолепный персидский синий.

Для получения яркого лавандового возьмите разведённую белилами красную краску или розовую и разотрите её с разведённой синей – голубой. В получившийся цвет добавляем граммулечку зелёного – лаванда готова! Интенсивность лаванды будет определять количество красителей, добавленных в белила.

Так, экспериментируя и смешивая краску за краской, независимо, какими красками вы на данный момент пользуетесь (акриловой, гуашью, масляной или акварелью), вы сможете подобрать нужный вам колер для смелых дизайнерских решений.

Какие цвета смешать и в каких пропорциях вам смогут подсказать каталоги цветов, которые часто публикуются на сайтах производителей красок.

Осталось учесть некоторые правила:

1. Поскольку сиреневый цвет имеет множество оттенков, при смешивании колеров для получения нового, надо каждый раз начинать всё сначала, если гамма получившегося оттенка вам не понравилась.
2. Вновь смешиваем красный и синий в той же пропорции, которая была изначально, постепенно добавляя более интенсивный и белый.
3. Смешивать краски надо только на чистой поверхности-палитре и только чистыми кистями.
4. Поскольку оттенок сирени зависит от исходного цвета основных красок, то и начинать смешивание нужно непременно с них. Как смешать? – очень тщательно.
5. Будьте осторожны с введением жёлтых, оранжевых и чёрных колеров. Иначе вы узнаете не только как получить сиреневый, но и как его безнадёжно испортить.

Получение сиреневого цвета и его теплых и холодных оттенков
Сиреневый цвет получают путем смешения синего и красного. Насыщенность оттенка зависит от пропорций красок. Какие оттенки сиреневого можно получить?

Источник: gidpokraske.ru

КАК СДЕЛАТЬ ФИОЛЕТОВЫЙ С ПИЩЕВЫМ КРАСИТЕЛЕМ? // СОВЕТЫ

Автор [email protected] | Последнее обновление: 1 марта 2021 г.

Художники не единственные, кто работает с палитрой; пекари тоже. Работа пекаря включает в себя смешивание и сопоставление цветовых комбинаций и достижение желаемого цвета клиента. Первоначально, имея основные цвета пищевого красителя — красный, синий, зеленый, желтый — можно получить целый спектр цветов, включая фиолетовый.

Королевские вибрации, которые излучает фиолетовый цвет, в конечном счете могут варьироваться от лавандово-фиолетового до величественного фиолетового, который нравится большинству из нас. Выпечка, украшенная этими цветами, идеально подходит для свадеб, рождества и Великого поста. Он также идеально подходит для торжеств, включая финансы и технологии.

Виды пищевых красителей

Прежде чем углубляться в тонкости, лучше решить, какой пищевой краситель вы будете использовать. Существует много типов пищевых красителей с разными характеристиками, которые могут подойти или не подойти вам или людям, которые будут пробовать ваши рецепты. Вот некоторые основы и краткие описания для каждого вида:

1. Традиционный пищевой краситель (жидкий краситель) . Обычно изготавливается с использованием синтетического красителя на водной основе, лучше всего подходит для начинающих и, как правило, недорог. Это не идеально для больших кондитерских изделий или порций, потому что вам может понадобиться больше бутылок, чтобы создать насыщенный и яркий цвет.
2. Жидкий гель-краситель . Как и традиционный, жидкий гелевый краситель продается в маленьких бутылочках, но с добавлением глицерина или кукурузного сиропа. Он идеально подходит для создания ярких цветов благодаря концентрированному красителю. Единственным недостатком является то, что он не везде доступен, и его может быть сложно найти. Он также не прилипает к тесту, поэтому его лучше использовать для глазури и глазури.
3. Краситель-гель-паста . Гелевая паста, которую можно найти в специализированных магазинах, почти аналогична жидкой гелевой краске, за исключением того, что она очень густая и не позволяет много проб и ошибок. Подходит для создания глубоких цветов.
4. Натуральный пищевой краситель . Это пищевые красители, полученные из растительных и животных источников, и они отлично подходят для тех, у кого аллергия или кто не хочет синтетические красители. Эти пищевые красители, используемые по каплям, иногда могут придать вкус выпечке.
5. Порошкообразный краситель . Они похожи на жидкий краситель, но в виде порошка и выбирают чувствительные продукты к любой жидкости. Его можно смешивать с прозрачным спиртом для получения консистенции краски и получения насыщенного цвета.

Приготовление фиолетового пищевого красителя

Один из лучших вариантов для дебюта, свадьбы и юбилея. Фиолетовый цвет достаточно утонченный, чтобы вызывать радость у всех. Хотя вы всегда можете зайти в булочную или продуктовый магазин, чтобы купить идеальный краситель, всегда есть ситуации, когда вам нужно смешать и создать пищевой краситель самостоятельно. Оттенки фиолетового различаются, и вы должны помнить о желаемом оттенке на протяжении всего процесса; это определяет, когда остановиться и когда добавить пищевой краситель в выпечку.

Использование традиционных красителей

Эти красители включают использование жидких красителей и гелевых пищевых красителей.

Фиолетовый происходит от синего и красного (в некоторых случаях розового) . Это два пищевых красителя, которые вам нужно приготовить для создания фиолетового пищевого красителя. Гелевые пищевые красители обычно более интенсивны, чем традиционные, поэтому лучше начинать с небольшого количества. Вы также можете предпочесть ограничитель капель для подсчета количества капель каждого цвета. Поскольку это может быть сложно, а пропорции являются приблизительными, попробуйте провести тестовые испытания, прежде чем проверять это на своей выпечке.

1. Добавьте красный пищевой краситель . Несколько капель красного или розового — хорошее начало; желательно считать. Если вы готовите глазурь, смешивайте цвета напрямую, но для смешивания цветов потребуется дополнительное перемешивание.
2. Добавьте синий пищевой краситель . После добавления красного пищевого красителя добавьте к нему такое же количество синего пищевого красителя. Перемешивайте ложкой, пока не появится фиолетовый оттенок.
3. Другой метод . Если на смеси не получился фиолетовый цвет, вы можете начать снова с 12 капель розового пищевого красителя и добавить 9 капель.0003 две капли синего пищевого красителя . Перемешивайте, пока не появится фиолетовый.
4. Положите в тесто . Добавьте небольшое количество смеси в пищу, которую вы окрашиваете. Обратите внимание, что большее соотношение сахарной пудры может дать мягкий оттенок лаванды. Вы всегда можете добавить больше красно-синей смеси для более темного оттенка. Для бордового можно добавить больше капель красного.

Для справки и большей точности здесь приведены расчетные коэффициенты выпадения для различных оттенков фиолетового: 

• Базовый фиолетовый . Пятнадцать капель синего пищевого красителя и 80 капель красного пищевого красителя.
• Виноград . Двадцать капель синего и 115 капель красного пищевого красителя.
• Темно-фиолетовый . 30 капель синего со 130 каплями пищевого красителя.

Использование натуральных красителей

Пищевой краситель можно изготовить из богатого сада вместо того, чтобы покупать его в магазине. Все, что вам нужно, это надлежащее знание подготовки и создания. Что касается фиолетового пищевого красителя, то несколько чудес природы могут дать нам желаемый цвет. Учтите, что эти ингредиенты могут влиять на вкус, а также меняется оттенок. Вот некоторые из них и их препараты:

• Черника . Вопреки своему названию черника имеет фиолетовый оттенок. Если у вас есть высокоскоростной блендер или кухонный комбайн, вы можете измельчить чернику и полить ее водой, пока она не станет однородной. Процедите кожицу черники из смеси и храните ее в герметичном контейнере до 2 недель в холодильнике. Еще один способ получить пурпурный краситель из фруктов — смешать 2 стакана черники и ¼ стакана воды и довести до кипения на среднем огне. Варите на медленном огне, пока ягоды не разварятся, разомните их и процедите жидкость. Верните черничный сок в кастрюлю и снова доведите до кипения. Переложите его в емкость и остудите.
• Фиолетовая капуста . Простой способ сделать фиолетовый краситель, просто вскипятив капусту в воде. Вы также можете порвать листья капусты, чтобы вода впитала больше цвета.

Поскольку эти натуральные пищевые красители обычно имеют светлый оттенок, вы можете делать больше порций и добавлять их в выпечку по своему усмотрению. Предположительно, вы также можете использовать измерения для лучшего контроля над ним.

Ключевые выводы

Purple — насыщенный и великолепный цвет, который пекари могут использовать в своих повседневных меню. это сочетание синего и красного (иногда розового), и смешивание равных количеств могут дать вам нужный результат.

Черника и пурпурная капуста также могут помочь в создании пурпурного красителя; они не только натуральные, но и могут придать вкус вашей выпечке. Вот несколько видео о приготовлении натуральных пищевых красителей:

Больше кондитерских изделий Техники и рецепты:

Что делают синий и фиолетовый? Смешение цветов…

Следующее исследование в нашей приключенческой таблице смешивания цветов — одна из моих самых любимых комбинаций. Это ответ на вопрос: «Что получится из синего и фиолетового, если смешать цвета?»

В качестве фона я художник и учитель, и я делаю практические иллюстрации в этих уроках, чтобы помочь объяснить, что происходит, когда оттенки краски смешиваются, например, выясняя, что получается из красного и зеленого. Вот мой первый рисунок из нашего эксперимента «фиолетовый плюс синий», показывающий красоту, возникающую в результате простого смешения двух пигментов вместе…

Смешивание фиолетовой и синей красок.

Что делают фиолетовый и синий?

В отличие от ответа на вопрос «Что делают синий и красный?» который в значительной степени имеет только один ответ (фиолетовый), правильный ответ на то, что делают синий и фиолетовый, является более сложным . Почему это?

Первая цветовая комбинация из двух перечисленных выше представляет собой смесь двух основных цветов (красного и синего), которая дает вторичный цвет (фиолетовый). Последняя комбинация, однако, является примером третичных или промежуточных цветов, полученных путем смешивания основного цвета (в данном случае синего) со вторичным цветом (фиолетовым). Это имеет тенденцию вводить более варианта результатов, так как «цвета ингредиентов могут различаться.

Другая сложность заключается в том, что иногда вторичный цвет, который я называю пурпурным, на определенных цветовых кругах обозначается как как «фиолетовый» . Но каков официальный ответ на вопрос о синем плюс фиолетовый?

Получение фиолетового цвета

Техническое название третичного цвета, состоящего из 50 % истинного основного синего цвета и 50 % истинного вторичного пурпурного цвета, — сине-фиолетовый . Чаще всего эта комбинация известна как фиолетовый цвет (иногда называемый сине-фиолетовым, в версиях цветовых кругов, которые называют цвет, я вместо этого обозначаю «фиолетовый» как «фиолетовый»).

Поскольку синий и фиолетовый находятся рядом друг с другом на цветовом круге, они известны как «аналогичные цвета», и, таким образом, полученный в результате их смешения промежуточный цвет представляет собой яркую и счастливую комбинацию между двумя оттенками. Напротив, оранжевый и фиолетовый являются дополнительными цветами — цветами, расположенными напротив друг друга в цветовом круге — и, таким образом, нейтрализуют яркость друг друга при смешивании, образуя грязно-коричневый, серый или даже черный.

Прочие яркие, прозрачные , а счастливые промежуточные цвета, такие как фиолетовый, включают в себя пурпурный (сочетание красного и фиолетового), бирюзовый (сочетание синего и зеленого), шартрез (сочетание зеленого и желтого) и янтарный (сочетание оранжевого и желтого).

Какой цвет получается фиолетовым и синим?

Барвинок, Индиго, Сирень и Лаванда

Но подождите — не только фиолетовый получается при смешивании синего и фиолетового, ведь мы все знаем, что «ингредиентные» цвета обычно не идеально чисты, а соотношения редко бывают 50-50 . Так какие еще результирующий цвет из этой комбинации? На моих иллюстрациях выше и ниже вы можете увидеть диапазон красивых сине-фиолетовых и сине-фиолетовых оттенков, которые возникают в результате игры с разными оттенками и типами пигментов.

Барвинок — мой личный фаворит, полученный из смеси: это светло-синий с оттенком фиолетового — изображен во второй строке снизу на моем рисунке выше. Цвета сиреневый и лавандовый имеют ту же идею в том смысле, что они более светлые и слегка пыльные, но в них больше фиолетового с оттенком синего. Лавандовый чуть темнее и менее пыльный, чем сиреневый.

Indigo смелый и красивый: глубокий насыщенный сине-фиолетовый с акцентом на почти сапфирово-синей базе. В мире цветов чакр этот оттенок часто ассоциируется с чакрой 6-го или третьего глаза и имеет духовную и мистическую атмосферу из-за своей мощной пигментации.

Изготовление фиалки, сирени, лаванды, барвинка и индиго.

Синий и фиолетовый создают…

Теперь вы знаете ответ : технически, в сочетании синий и фиолетовый цвета образуют фиолетовый или сине-фиолетовый. Тем не менее, комбинация также может давать вариации голубовато-фиолетового и фиолетово-синего, включая сиреневый, лавандовый, барвинковый и индиго, в зависимости от того, какие пропорции и «ингредиентные» оттенки вы используете, а также сколько белого или черного добавлено. в водоворот.

Любите ли вы этот микс так же, как люблю его я? Поделитесь в разделе комментариев ниже!

Хотите больше? Ознакомьтесь с разделом «Что делают оранжевый и синий?» «Что делают желтый и фиолетовый?» и «Что дает фиолетовый и зеленый?»

Лилли Маршалл

Автор и художник, Лилли Маршалл, является сертифицированным учителем английского языка Национального совета, работает преподавателем в государственной школе с 2003 года и опытным практиком Рэйки с 2018 года.