Как выбрать электромясорубку для дома: Как выбрать мясорубку: помогаем определиться с критериями

Как выбрать хорошую электрическую мясорубку для дома

Большинство хозяек мечтает свести домашнюю работу к минимуму, и именно им мы сегодня расскажем, как выбрать электрическую мясорубку для дома, чтобы больше времени тратить на другие, более интересные дела.

Готовим фарш: варианты устройств

Для измельчения куска мяса можно использовать несколько различных агрегатов:

• Блендер. Максимально измельчает продукты, конечный продукт напоминает по консистенции паштет.
• Кухонный комбайн с мясорубкой ударного типа. Самый частый вариант в составе комбайна, по сути – тот же блендер, здесь мясо рубится ножами
• Кухонный комбайн с шнековой мясорубкой. Позволяет получить фарш привычного вида, однако мощность у большинства моделей сравнительно невысокая, ведь один мотор предусмотрен для всех насадок.
• Мясорубка как отдельное устройство. Различные варианты как по характеристикам, так и по дизайну, эргономичности, комфортности работы.

Выбирая электромясорубку, важно понимать, что любая из них поможет получить фарш, но вот каким именно он будет и какое устройство будет отвечать всем вашим требованиям – здесь стоит оценивать внимательно, рассматривая многие характеристики.

Какие же моменты стоит учесть, чтобы покупка оказалась удачной?

Мощность и производительность

Самые важные технические показатели при выборе любого электроприбора, ведь именно от них зависит время и качество его работы.

При одной и той же мощности разные модели могут обладать различной производительностью, которая определяется и другими особенностями агрегатов, например режущими качествами кромок ножей.

Важно: Различайте показатель номинальной мощности и максимальной. Номинальная выдается прибором во время комфортной, спокойной работы, максимальная показывает предельные возможности устройства, его способности работать при блокировке. Как правило, на упаковке производители указывают максимальное значение.

Оцените особенности мясорубок различной мощности:

Мощность	до 800 Вт	900-1400 Вт	от 1,5 кВт
Функциональность	Минимальная – только перемалывание мяса	В зависимости от комплектации насадками – натирание, нарезание ломтиками, другие	В зависимости от комплектации дополнительными насадками
Производительность	Не более 1 кг в минуту	Порядка 1,5 кг/в минуту	Более 2 кг в минуту
Возможности	Не справляются с жёстким и жилистым мясом	Перемалывает мясо с плёнками	Легко перемалывают сырьё любой жёсткости, в том числе с хрящами
Энергопотребление	Низкое	Среднее	Высокое
Шум	Достаточно тихая работа	Более шумные	Высокий уровень
Габариты	Небольшие (примерные размеры от 30-16-34 сантиметров)	Несколько больше (примерно по 2-5 сантиметров по каждому измерению)	Достаточно крупные (например Moulinex ME 6571 имеет габариты порядка 40-24-48)

Что касается цены, то мощные модели стоят больше, так что стоит реально оценивать вашу потребность именно в таком агрегате. По расходу электроэнергии электромясорубки различать не стоит: мощные больше затрачивают энергии, но выполняют определенный объем работы быстрее.

Особенности основных деталей конструкции

Насколько хорошо будет работать электрический вариант мясорубки зависит и от его основных комплектующих: шнека, перфорированных дисков, ножей. Ко всем контактным деталям электромясорубок предъявляются высокие требования по качеству изготовления и используемому материалу – его прочности и экологичности.

Шнек

В его обязанности входит подавать продукты в рабочую зону, то есть задавать крутящий момент, на него же крепятся ножи.

В многофункциональных моделях, используемых для измельчения не только мяса, может быть предусмотрено два шнека: в дополнение к цельнолитому стальному ещё и пластиковый.

Диски с перфорацией

Между собой отличаются диаметром отверстий – обычно в комплект поставки входит 2-3 такие детали.

С мелкими отверстиями традиционно используются для детского питания, паштетов, с крупными – для фарша на рубленые котлеты. При выборе модели оцените толщину предлагаемых дисков, ведь им предстоит выдерживать определенную нагрузку, так что слишком тонкими они быть не могут.

Ножи

Должны быть изготовлены из высокопрочной кованой нержавейки. Бывают обычные и самозатачивающиеся.

Существуют предложения с разным количеством режущих кромок: в большинстве случаев их четыре, однако встречаются и двухлопастные. По виду кромки бывают обычные и саблевидные. Встречаются также обоюдоострые конструкции, для которых не принципиально, какой стороной они обращены к перфорированному диску.

Важно: Ножи у различных производителей могут отличаться посадочным отверстием, так что если вы планируете докупать их отдельно, это важно учитывать.

Лоток и толкатель

От этих деталей не требуется особая прочность, они в первую очередь должны быть эргономичными. Толкатели встречаются только пластиковые, а лотки:

• Металлические – надежные, хорошо моются, не взаимодействуют с продуктами.
• Пластиковые – легкие, недорогие, однако могут воспринимать цвет от некоторых продуктов, а со временем – трескаться.

Горловина лотка в целях безопасности делается узкой и достаточно длинной, таким образом, чтобы в нее нельзя было протиснуть руку ни случайно, ни нарочно.

Дополнительные насадки

В отличие от механических устройств электромясорубки умеют не только молоть мясо, но и выполнять различные действия как с этим продуктом, так и со многими другими.

Для такой дополнительной работы используются специальные насадки, самыми распространенными из которых являются:

• Для изготовления колбас. Имеет конусообразный вид и позволяет наполнять фаршем подготовленную оболочку.
• Кеббе. Это оригинальное блюдо давно прижилось в нашей стране. Выглядят такие изделия пустотелыми колбасками из фарша, которые можно заполнять начинками по своему желанию.
• Для натирания. В зависимости от размеров отверстий в предусмотренных терках позволяют получить разную степень измельчения продуктов.
• Выжимания соков.
• Изготовления изделий из теста: макарон, заготовок для печенья и т.п.
• Шинковки. Если у вас нет специального слайсера (проще называемого ломтерезкой) – это замечательный вариант для бутербродов, изготовления продуктовой нарезки, оформления блюд. Кроме получения тонких ровных пластин существуют насадки для нарезания твердых фруктов/овощей кружочками.
• Нарезки кубиками. С такой насадкой салаты накрошатся практически сами.
• Нарезки брусочками. Как для приготовления картошки фри.
• Формирования котлет. Такая моделирующая насадка не только распределяет фарш на равные порции, но и выдает абсолютно одинаковые, красивые и аккуратно сформированные полуфабрикаты.

При выборе модели оценивайте, какими именно функциями вы собираетесь пользоваться, ведь каждое дополнительное умение – это плюс к стоимости, а за неиспользуемые возможности платить неразумно.

Габариты и вес

Не каждая кухня позволяет выделить место для стационарного размещения бытовой техники.

В этом случае с одной стороны хочется, чтобы устройство весило немного, чтобы его было легко переставлять, а с другой – чтобы его масса была солидной, тогда оно будет устойчивым, с минимальными вибрациями даже на больших скоростях.

Если для вас важен вес устройства, учитывайте, что металлический корпус тяжелее пластикового.

Важным моментом является высота, на которой расположено выходное отверстие. Ведь если вы работаете с мощной мясорубкой, одновременно перерабатывающей, к примеру, 2 килограмма мяса, все они должны поместиться в поддон для сбора фарша.

Минимальное значение этого параметра в моделях разных производителей равняется 10 сантиметрам, а максимальное – для мощных моделей – 17 сантиметров.

Дополнительные характеристики

• Реверс. Вращение шнека в обратную сторону позволяет вернуть жилистые участки мяса, с которыми не справляется мясорубка. Для мощных устройств наличие реверса неактуально.
• Уровень шума. Некоторые мощные агрегаты могут показаться громкими, однако они работают буквально несколько минут, так что большой проблемы, по нашему мнению, в этом нет.
• Количество скоростных режимов. Несколько скоростей помогут комфортнее работать с разными видами продуктов. При невысокой скорости мясорубки работают экономично и менее шумно.
• Цветовая гамма и дизайн корпуса. Если вы планируете оставлять технику на виду, определитесь с тем, будет ли корпус пластиковым (белым или цветным) или металлическим (глянцевым или матовым) в зависимости от стиля вашей кухни. Но, полагаем, это не самый принципиальный вопрос при выборе электрической мясорубки.

Производители

Немаловажный фактор, ведь известные бренды – это уже определенная гарантия качества и надежности техники, независимо от того, какими характеристиками она обладает и сколько стоит.

К рекомендуемым производителям, мясорубки от которых заслуживают всяческих похвал, можно отнести Kenwood, Bosch, Moulinex, Philips, Panasonic, Tefal, Braun.

Существует большая группа компаний, которые выпускают достойную продукцию несколько ниже классом, при этом ее цена более доступна, а срок беспроблемной эксплуатации так же длителен. К таким относятся: Zelmer, Unit, Supra, Marta, Mystery, Vitek.

Можно столкнуться с тем, что и недорогая техника от только появившихся на нашем рынке фирм, будет оправдывать свое приобретение до последней уплаченной вами копейки. Чтобы быть в этом уверенными, оцените её по тем моментам, которые мы описали выше.

Учитывая, что самыми популярными являются мясорубки средней мощности (и, соответственно, среднего ценового диапазона), мы составили честный рейтинг мясорубок – он поможет определиться с лучшими моделями среди имеющихся предложений.

Вопросы безопасности

Мясорубка хоть и бытовой, но всё-таки электрический прибор, при этом работающий на больших скоростях. Поэтому вопрос безопасности ее использования должен быть решен без каких-либо оговорок.

В хороших моделях предусмотрены:

• Блокировка мотора благодаря тому, что при его перегреве лопается предохранительная втулка и останавливает вращение вала. Недостаток такого способа в том, что запасная втулка в комплекте предусматривается редко.
• Прерывание цепи путем срабатывания предохранителя.

Для того чтобы маленькие дети или даже взрослые не могли случайно включить такую мясорубку, должна быть предусмотрена клавиша блокировки – только разблокировав устройство с ним можно начинать работать.

Дополнительные советы от профессионалов

1. 1. Тем, у кого есть функциональный кухонный комбайн, можно не интересоваться дополнительными насадками при покупке мясорубки.
2. 2. Убедитесь в том, что конструкция безопасна: проверьте наличие клавиши блокировки, уточните, как происходит отключение при нештатных ситуациях.
3. 3. Узнайте, можно ли мыть детали в посудомоечной машине.
4. 4. Прилипающие насадки на ножки уже стали традиционными, однако проверить их наличие не помешает.
5. 5. Если в конструкции есть пластиковые детали, контактирующие с продуктами, важно узнать, какой пластик использовался – он должен быть только пищевым.
6. 6. Если для вас важен внешний вид техники, помните, что пластиковые корпуса со временем покрываются царапинами и микротрещинами, а на полированном металле видны следы пальцев и разводы от воды.
7. 7. Заранее определитесь с местом, где будет установлена мясорубка (или куда она будет периодически доставаться из шкафчика). В зависимости от расположения розеток уточните нужную длину шнура – использование удлинителей не совсем безопасно.
8. 8. Посмотрите, снабжен ли поддон крышкой – это редкая, но очень полезная опция.
9. 9. Узнайте, предусмотрено ли специальное место для хранения насадок и сетевого шнура.

Надеемся, наш обзор поможет вам выбрать из большого количества мясорубок именно то устройство, с которым вам будет просто и комфортно работать, затрачивая на эти кулинарные операции минимум времени.

👆Как выбрать мясорубку | Мясорубки | Блог

Что такое электромясорубка и зачем она нужна – известно каждому. Этот кухонный прибор прочно обосновался на многих кухнях – приемлемая цена и несравнимая с ручной мясорубкой производительность привела к тому, что электрические мясорубки повсеместно вытесняют ручные. Но многие даже не догадываются, что электромясорубкой можно не только крутить фарш, но и выжимать сок, шинковать овощи, нарезать печенье и набивать колбасы – для всего этого существуют дополнительные насадки.

И, прежде чем идти в магазин за мясорубкой, нелишним будет разобраться не только в том, какие параметры отвечают за качественное приготовление фарша, но и какие дополнительные возможности в ней скрываются.

Устройство электромясорубки

Устроен этот кухонный прибор довольно просто. Внутри корпуса (1) расположен двигатель, через редуктор вращающий вал мясорубки. У большинства устройств редуктор частично или полностью пластиковый и именно износ или поломка пластиковых деталей редуктора является самой распространенной причиной выхода мясорубки из строя. У дорогих моделей редуктор целиком выполнен из металла, а для защиты двигателя при клине на валу установлена предохранительная муфта. На валу закрепляется шнек (2) мясорубки, при вращении проталкивающий мясо по мясоприемнику (3). В мясоприемник мясо попадает через лоток (4). На конце шнека закреплены нож (5) и стальной перфорированный диск (6), прижатые прижимной гайкой (7). Мясо под давлением заходит в отверстия диска и срезается движущимся ножом. Качественные диски и ножи дорогих мясорубок обеспечивают легкое разрезание мяса без лишних деформаций и малую нагрузку на двигатель – в результате и фарш получается качественней, и производительность прибора возрастает. Бюджетные модели мясорубок часто комплектуются ножами и дисками из дешевой стали, требующими частой заточки.

Характеристики мясорубок

Мощность– один из основных параметров мясорубок, прямо влияющий на её «всеядность» и цену. С производительностью мощность тоже связана, но не настолько явно – два прибора с одинаковой производительностью могут иметь мощность, отличающуюся в 1,5 – 2 раза. Но при этом более мощная мясорубка будет выдерживать указанную производительность при любом качестве мяса, а менее мощная покажет паспортную производительность только на небольших однородных кусках без жил и жира.

В параметрах часто приводится два значения мощности: пиковая (максимальная, при блокировке вала) и номинальная. Первая — это максимальная мощность, которую способен выдавать двигатель мясорубки. На такой мощности мясорубка может работать недолго, буквально считанные секунды. Номинальная мощность — это нормальная рабочая мощность, на которой мясорубка может работать долгое время. Максимальная мощность определяет, как хорошо мясорубка будет справляться с жилистыми кусками мяса, а номинальная влияет в основном на производительность.

Чем больше мощность, тем меньше нужно тратить времени на подготовку мяса перед закладкой в лоток.

В мощную мясорубку мясо можно класть «без разбора», а вот маломощную мясорубку жилистое и жирное мясо заставит работать на пределе мощности и может даже заклинить. Это особенно опасно, если двигатель мясорубки не снабжен защитой от перегрузки – в этом случае заклинивание шнека или продолжительная работа с повышенной нагрузкой могут привести к поломке. Поэтому, чтобы не тратить время на отделение от кусков мяса жил, хрящей и жира, лучше выбирать модель с запасом мощности – от 400 Вт номинальной и от 1000 Вт пиковой.

В то же время чрезмерная (более 2000Вт пиковой) мощность может потребоваться, только если вам нужна повышенная производительность, или какая-то из насадок требует повышенной мощности.

Производительностьпоказывает, сколько килограмм мяса мясорубка сможет провернуть за минуту. Если вы не занимаетесь заготовкой фарша в больших объемах, не стоит гнаться за высокой производительностью – в большинстве случаев подготовка рабочего места и мойка мясорубки после прокручивания займут времени намного больше, чем само прокручивание. Ведь даже с производительностью 0,5 кг/мин мясорубка за какие-то 10 минут прокрутит 5 кг мяса – редкое блюдо потребует такого количества фарша.

Поэтому, выбирая среди двух моделей с одинаковой мощностью, лучше остановиться на той, у которой производительность меньше – время, потерянное при прокручивании мяса, с лихвой восполнится тем, что его не надо будет тщательно готовить к прокрутке. Для домашнего использования производительности 0,5 – 1,5 кг/мин вполне достаточно.

Система реверса позволяет изменить направление вращения шнека и извлечь застрявший кусок мяса. Опция крайне полезная, особенно на мясорубках небольшой мощности – при отсутствии реверса заклинившую мясорубку придется разбирать.

Материал корпуса и лоткане так важны, как порой настаивают продавцы-консультанты, предлагая купить дорогую цельнометаллическую модель. Лоток и корпус в процессе работы больших нагрузок не испытывают, поэтому, если мясорубку не ронять и не стучать по ней молотком, то пластиковые элементы прослужат так же долго, как и металлические. Пластик в этих деталях используется пищевой, поэтому вреда продукту от контакта с ним тоже не будет. Кроме того, пластиковые модели легче. Минусом пластикового лотка является то, что он сильнее царапается, и в царапинах может оставаться грязь, являющаяся рассадником бактерий – пластиковый лоток отмывать следует тщательнее.

Для разных блюд требуется различная консистенция фарша, поэтому наличие в комплекте нескольких перфорированных дисков с отверстиями разного размера упростит подготовку «нестандартного» фарша и улучшит вкус ваших блюд. Диск с отверстиями малого диаметра даст на выходе более однородный фарш – этот вариант подходит для приготовления паштетов. А фарш, прошедший через диск с большими отверстиями, наоборот, будет грубым, с крупными кусками мяса – такой фарш хорош для выпечки.

Перед тем, как окончательно определиться с выбором, нелишне будет посмотреть на способ крепления шнека мясорубки к ведущему валу. Из множества способов крепления наибольшее распространение получили следующие:

— Металлический шестигранник, в силу простоты изготовления, применяется на недорогих моделях. Поскольку недорогие модели часто не имеют защиты от перегрузки, заклинивание шнека при таком способе крепления может привети к поломке шестерен редуктора или выходу двигателя из строя.

— Пластиковое шлицевое крепление используется на большинстве мясорубок среднего класса. Пластиковый элемент обычно выполняется съемным и играет роль предохранителя: он ломается при заклинивании шнека, «спасая» двигатель. Для продолжения работы потребуется всего лишь заменить пластиковый элемент.

— Металлическое шлицевое соединение используется на мясорубках большой мощности. Такая мясорубка обязательно должна иметь предохранительную муфту или электронную защиту от перегрузки, иначе заклинивание шнека может привести к поломке двигателя или редуктора.

Насадки

Благодаря дополнительным насадкам функциональность электромясорубок значительно возрастает, приближая их к кухонным комбайнам. И если вы желаете без особых затрат разнообразить свое меню, лучше озаботиться комплектом необходимых насадок сразу при покупке электромясорубки: хоть насадки и можно купить отдельно, присоединительные размеры у всех мясорубок свои и найти нужную насадку под конкретную модель может оказаться непростой задачей.

Какие же бывают насадки, и что они делают?

Насадка для кеббе. Кеббе – традиционное арабское блюдо, представляющее собой полые мясные колбаски, фаршированные различными начинками. Насадка формирует трубочки из фарша, которые потом заполняются начинкой и обжариваются или запекаются. Блюдо для наших столов непривычное, но если положить начинки поменьше, а края трубочек залепить, то получатся знакомые многим зразы.

Насадка для нарезки печенья представляет собой металлическую пластину с отверстиями различной формы в оправке, закрепляемую на мясорубке вместо перфорированного диска. Тесто при прокручивании выдавливается через отверстие, принимая его форму. По мере выдавливания полоса теста нарезается равномерными кусками и выкладывается на противень для запекания.

Насадка для приготовления колбас позволяет упростить и ускорить процесс набивки домашней колбасы. Насадка представляет собой трубочку, на которую надевается заготовленная заранее оболочка. Конец оболочки завязывается, насадка закрепляется на выходе мясорубки, и фарш, выходя из трубочки, стягивает с нее оболочку, формируя колбаску. Остается только перевязать оболочку через нужные промежутки. Некоторые насадки для приготовления колбасы имеют отдельный лоток – с его помощью можно помещать внутрь фарша (и внутрь колбасы) кусочки мяса, сыра или других ингредиентов. В комплекте может быть несколько насадок для приготовления колбас и сосисок разного диаметра.

Насадка для шинкования и насадки-терки позволят быстро и аккуратно нашинковать или натереть морковь, яблоки, сыр или другие продукты. Приготовление салатов с помощью такой насадки намного ускорится, да и выглядеть с такой нарезкой блюда будут куда торжественней. Выполняется насадка для шинкования обычно в виде отдельного, часто пластикового, лотка с рабочей камерой, в которой закрепляются сменные вращающиеся стаканчики-терки – их обычно в комплекте 3-4: одна для шинкования и две-три терки разного размера. Основной лоток и мясоприемник при работе такой насадки не используются.

Насадка-соковыжималка, как следует из названия, предназначена для получения сока. Она имеет форму вытянутого перфорированного металлического конуса, внутри которого вращается конусный шнековый вал. При работе вал с возрастающим усилием прижимает кусочки фруктов (или овощей) к перфорированной поверхности, выжимая из них сок. Отработанный жмых после этого выводится через отверстие на вершине конуса. У такой соковыжималки есть множество преимуществ перед привычными центробежными:

— она удобнее в работе, так как её не надо периодически чистить от жмыха;

— сок не нагревается в процессе приготовления и сохраняет больше полезных свойств;

— сок не насыщается кислородом и намного дольше хранится.

Минусом такой соковыжималки является большое количество мякоти на выходе – если сок нужен осветленный, его придется дополнительно фильтровать.

Это самые распространенные насадки, которыми сейчас комплектуются большинство электромясорубок. Некоторые мясорубки снабжаются еще и насадками для измельчения зерен кофе или перца (кофемолками), насадками для формовки теста (лапшерезками), цитрус-прессами для получения апельсинового и лимонного сока и многими другими.

Варианты выбора мясорубок

Если свежий фарш требуется вам нечасто, и вы не готовы покупать дорогую мясорубку, то оптимальным выбором для домашнего приготовления фарша будет недорогая мясорубка с мощностью около 1000 Вт.

Если вы желаете приобрести надежный и выносливый бытовой прибор, выбирайте среди моделей с мощностью от 1000 Вт, с реверсом и защитой двигателя. И лучше не останавливаться на моделях из нижней части ценового диапазона – скорее всего, они не рассчитаны на частое использование.

Если вы прокручиваете за раз большие объемы мяса, выбирайте среди высокопроизводительных мясорубок.

Если вы любите готовить различные блюда из мяса, выбирайте модель с несколькими перфорированными дисками, с насадкой для кеббе и насадкой для приготовления колбас.

Если вы вегетарианец, мясорубка все равно может оказаться полезным приобретением – с её помощью можно готовить фруктовое пюре, выжимать сок и шинковать овощи. Нужно только подобрать модель с соответствующими насадками.

Как выбрать электрическую мясорубку для дома: рекомендации

Автор aquatic На чтение 6 мин. Просмотров 8.3k. Обновлено 17.06.2020

Трудно найти человека, который откажется от домашних пельменей или ароматных котлет. Качество этих блюд напрямую зависит от фарша. Если фарш сделан собственноручно, из качественного мяса с добавлением лука и чеснока, результат будет гарантирован. Остаётся только решить: как выбрать электрическую мясорубку для дома? На первый взгляд кажется, что это простая задача, но на самом деле есть нюансы, на которые стоит обратить внимание.

Электромясорубка – незаменимая помощница на кухне

Виды электро мясорубок для дома: какие лучше купить

Обычные механические мясорубки до сих пор есть практически в каждом доме. Без этого приспособления не может обойтись ни одна хозяйка. И наверняка многие помнят, как устают руки и плечи, когда нужно переработать с помощью такого прибора пару-тройку килограммов мяса.

Для электрической мясорубки российского производства такой объём – работа на пару минут. Сейчас трудно себе представить, что подобные приборы были когда-то редкостью. Можно подобрать электромясорубку по цене и мощности, необходимой для конкретной семьи. Эти устройства легко справляются с курицей, говядиной, салом, могут резать и шинковать овощи.

В современных мясорубках есть насадки для нарезки овощей

Технические данные прибора

• Мощность. В техническом паспорте мясорубки указывают номинальную мощность (в обычном режиме работы) и максимальную – при повышенной нагрузке. Приборы с мощностью до восьмисот ватт справляются с мясом без жил. Мясо нужно перед обработкой мелко порезать. Устройства от девятисот до полутора тысяч ватт справляются с любым мясом. Более мощные агрегаты используются, в основном, в профессиональных целях.

Мясорубка средней мощности перерабатывает килограмм мяса за две-три минуты

• Материал корпуса. Стальные устройства – долговечные и прочные. Но модели, изготовленные с использованием прочного пластика, гораздо легче и при правильном уходе прослужат достаточно долго.

Ударопрочный пластик в корпусе прибора прослужит не одно десятилетие

• Материал механизма. Шнек, решетка и нож должны быть изготовлены из стали, лучше всего – из кованной нержавейки. В продаже есть приборы с пластиковым шнеком, но он выдержит всего пару месяцев, а после придётся раскошелиться на новый агрегат.

Кованый металл при необходимости легко наточить

• Шум. Стоит смириться с тем, что чем мощнее прибор, тем он «громче». Работа с ним на кухне занимает всего несколько минут, так что можно и потерпеть.

Переработка мяса на таком агрегате займёт всего несколько минут

Полезная информация! Высота трубки для подачи мяса должна быть больше длины пальцев. Это предотвратить случайное травмирование руки во время работы.

Дополнительные возможности мясорубок

Решая, какую электромясорубку будет лучше купить для домашних нужд, следует обратить внимание на ножи и решётки прибора.

Решётки бывают с крупными, средними и мелкими отверстиями

Обычно хозяйки пользуются средним вариантом. У ножа должно быть несколько режущих кромок. Чем их больше, тем качественнее будет рубка мяса.

Кроме приготовления фарша современные модели могут:

• нарезать или натирать овощи:
• готовить лапшу;
• выдавливать тесто фигурными  линиями.

Совет! Не все эти опции могут пригодиться, потому лучше за них не переплачивать.

Многие насадки продаются отдельно и их можно докупить по мере необходимости

Так ли важен реверс для прибора? Реверс пригодится в ситуации, когда на шнек наматываются жилы. Подобной проблемой страдают маломощные устройства, для них важен реверсивный ход. Мощной машине такая функция вряд ли пригодится.

Совет! Расстояние от выходного отверстия устройства до стола может быть разным. Лучше выбрать максимальную высоту. Так не возникнет проблем с подбором посуды для фарша.

Если высота мясорубки ниже чем надо, нужно подобрать специальную тару

Как выбрать электрическую мясорубку для дома: с защитой от перегрузок или без неё? В приборе с электрическим двигателем важна защита от перегрузок. С этой функцией устройство прослужит дольше.

Как выбрать для дома электрическую мясорубку: производители и 7 лучших моделей

Если нужен качественный и надёжный прибор, нужно правильно выбрать производителя. Известные марки Philips, Kenwood, Bosch, Moulinex предлагают ассортимент товаров, отвечающих любым требованиям. Можно недорого купить электромясорубку и отечественного производства.

Статья по теме:

Какой погружной блендер лучше выбрать. Данную технику не назовешь самой необходимой, но она может пригодиться во многих случаях. Давайте рассмотрим как выбрать оптимальную модель и не переплатить.

Электромясорубки: цены и отзывы о лучших моделях по версии Яндекс маркета

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Илья, Саратов
	VITEK VT-3605 W	Мощность , вт	300	Пользуюсь уже месяц. Хочу отметить хорошую заточку ножа. При покупке переживал, что корпус из пластика, но практика показала, что это не важно. Мясорубка прочно фиксируется на столе, почти не вибрирует. В широкий лоток удобно загружать мясо. Очень доволен покупкой.
		Реверс	есть
		Защита от перегрузки	есть
		Количество насадок	2
		Средняя цена	3800

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Сергей, Краснодар
	BORK M501	Мощность , вт	750	Придраться просто не к чему. Не мясорубка, а зверь! Пять килограммов мяса за пару минут превращается в качественный фарш. Может работать как овощерезка. Удобный пластиковый контейнер для насадок. Жену не подпускаю, наслаждаюсь сам.
		Реверс	есть
		Защита от перегрузки	есть
		Количество насадок	3
		Средняя цена	17990

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Елена, Тюмень
	Philips HR2713/30	Мощность , вт	450	Купила себе в подарок на 8 марта. Два килограмма мяса перекрутила меньше чем за минуту. Использую насадку для резки овощей – очень удобно для салатов и супов. Довольно тихая, вибрация небольшая. Отличная помощница мне на кухне!
		Реверс	нет
		Защита от перегрузки	есть
		Количество насадок	5
		Средняя цена	7590

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Антон, Славянск
	Moulinex ME 421039	Мощность , вт	500	Пользуемся мясорубкой четыре месяца и пока не нашли недостатков. Французская сборка, все части отлично подогнаны, ничего не стучит и не вибрирует. Идеально справляется даже с жилистым мясом. Рекомендую!
		Реверс	нет
		Защита от перегрузки	нет
		Количество насадок	1
		Средняя цена	4810

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Ольга, Воронеж
	Zelmer 687.5	Мощность , вт	500	Пользуюсь мясорубкой три недели. Дополнительно к ней можно купить необходимые насадки и ножи. Минусы есть, но несущественные: ржавеет решётка и узкое загрузочное горлышко. В остальном отличная модель, хорошо справляется с овощами и курицей, говядину немного подмораживаю перед перемалыванием.
		Реверс	нет
		Защита от перегрузки	есть
		Количество насадок	3
		Средняя цена	3000

Изображение	Модель	Технические данные		Отзыв: Михаил, Москва
	Panasonic MK-MG1300WTQ	Мощность , вт	1300	Компактная, недорогая и мощная модель. Отлично подходит для небольшой семьи. Раз в неделю перекручиваем мясо на фарш для котлет и пельменей. Насадки для колбас нет, но и не всем она нужно. В целом отличная и производительная модель.
		Реверс	нет
		Защита от перегрузки	есть
		Количество насадок	3
		Средняя цена	5926

Рекомендации экспертов

• Если мясорубка нужна только для того, чтобы перерабатывать мясо, лучше остановиться на электромясорубках с металлическими шестернями российского производства. Эти надёжные и мощные машины станут отличным дополнением кухонного комбайна.

Российская мясорубка «Аксион»

• Для небольшой семьи из двух-трёх человек достаточно маломощной модели одной из популярных марок. Придётся тщательно готовить мясо для помола, но и большие объёмы в этом случае не потребуются.

Для перемалывания мясо лучше немного подморозить

• Важно, чтобы в комплектацию прибора входило удобное хранилище для насадок.
• Ножки мясорубки должны иметь резиновые насадки. Это предотвратит случайное падение прибора при вибрации и сохранит поверхность стола.

Выводы

Мы выяснили, насколько полезна электрическая мясорубка для дома. Как выбрать прибор?

Самые необходимые параметры:

• оптимальная мощность 900-1500 ватт;
• наличие ножей, решёток и шнека из нержавеющей стали;
• максимальное расстояние от выходного отверстия до поверхности стола;
• защита от перегрузки.

Лучше приобретать мясорубку известного бренда

Все остальные опции зависят от предпочтений хозяйки. Важно, чтобы этот прибор было удобно мыть.

Как выбрать мясорубку (видео)

Как выбрать мясорубку, советы по выбору и отзывы

Мощность

Практика показывает, что и 300 Вт хватает для измельчения небольшого количества мяса без жил и костей, но такую мясорубку более серьезные задачи быстро выведут ее из строя. Чем мощнее агрегат, тем он надежнее и тем с большим объемом продукта справится за один раз. Оптимальным вариантом считается мощность 500-900 Вт.

Различают две величины мощности.

• Номинальная мощность – дает характеристику работы двигателя в штатном режиме без перегрева. Такая мощность предполагает ежедневное пользование мясорубкой.
• Максимальная мощность – характеризует работу мотора на пределе возможностей в течение короткого времени (для измельчения костей и жил). Если двигатель будет постоянно функционировать в критическом режиме, то он быстро поломается.

Важно: практика показывает, что известные производители, дорожащие своей репутацией, чаще всего указывают номинальную мощность, а недобросовестные – максимальную. Поэтому не гонитесь за очень высокими цифрами – 1000 или 2000 Вт.

Производительность

Устройства с производительностью менее 1 кг/мин подойдут студентам, пенсионерам или семьям из двух человек. Модели с параметром 1-2 кг/мин хороши для средней семьи. Мясорубки с показателем более 2 кг/мин рекомендуются большой семье.

Материал корпуса

Пластик – выдерживает положенную на него нагрузку, но все же требует более бережного обращения. Легче и дешевле, если сравнивать с моделями из металла.

Металл – имеет большую прочность и теплостойкость. Недостатки – значительная стоимость и вес по сравнению с пластиковой мясорубкой.

Материал лотка для подачи продуктов – как и корпус, может быть или пластиковым, или металлическим. В данном случае лучше выбирать металл, так как он прочный и считается экологичным материалом.

Насадки

Количество насадок – обычно насадки отличаются друг от друга размером отверстий, что влияет на форму переработанных продуктов. Поэтому чем больше насадок в комплекте, тем шире возможности мясорубки и тем более разнообразные блюда можно приготовить (в том числе домашнюю колбасу, фрикадельки, сосиски, нагетсы, пюре, соки, спагетти, лапшу, фигурное печенье).

Важно: при покупке дополнительных насадок обратите внимание на их совместимость с вашей мясорубкой. Совпадать должны все параметры: наружный диаметр, рабочий зазор между корпусом и крепежным кольцом, толщина вала и так далее.

Выбирая мясорубку, оцените количество решеток, от которых зависит размер получившихся кусочков. Минимальное количество – три штуки на 3; 5 и 8 мм.

Диски для фарша – выбирая мясорубку, следует обратить внимание на качество и материал, из которого сделаны диски. Желательно, чтобы они были из нержавеющей стали. Обычно в комплекте идут три вида таких ножей с разными размерами отверстий.

Диски для фарша

Терка – предназначена для натирания овощей и других продуктов. В комплект может входить несколько терок.

Насадка для кеббе – позволяет делать полые трубочки из мяса, которые потом наполняются начинкой.

Насадка для кеббе

Насадка для приготовления колбас – можно приготовить колбасу в домашних условиях, прикладывая при этом минимум усилий.

Насадка для колбасы

Насадка для нарезки печенья – автоматически формирует тесто, что позволяет быстро и в большом количестве сделать печенье.

Насадка для печенья

Насадка-соковыжималка – чаще всего является примитивным дополнением для получения сока из цитрусовых.

Для томатов и мягких овощей – позволяет получить томатный сок и пюре из овощей.

Для нарезки кубиками – нарезает мясо и другие продукты в форме кубиков. Такое решение гораздо лучше сохраняет вкус и консистенцию ингредиентов, чем обычный фарш, но при этом дает возможность смешивать их с другими продуктами. Эта насадка поможет приготовить супы и салаты.

Для котлет – форма для фарша, позволяющая вылепить из него котлеты. В итоге не нужно формировать их вручную, а сами котлеты получаются одинаковыми.

Максимальная высота посуды

Этот параметр означает дистанцию между основанием корпуса и головкой мясорубки. Чем выше это расстояние, тем более высокая посуда подойдет для сбора фарша. Обычно максимальная высота колеблется в пределах 11-14 см, иногда встречаются мясорубки, у которых этот показатель составляет 16 см.

Максимальное время непрерывной работы

Эта характеристика показывает время непрерывной работы в штатном режиме без риска перегрузки и поломки. На данный параметр влияет мощность двигателя, качество продуктов и режима работы мясорубки.

Максимальное время непрерывной работы чаще всего составляет 10-15 минут. Более продвинутые модели могут похвастаться 20 минутами. После каждого цикла работы мясорубки следует делать паузы на 10-20 минут, чтобы двигатель остыл.

Длина шнура

Выбор длины шнура зависит от расстояния мясорубки до розетки. Короткий провод зачастую неудобен и потребует подключения к удлинителю. Оптимальная длина колеблется в пределах 1-1.5 м.

Дополнительные параметры

Режим реверса – шнек мясорубки проворачивается в противоположном направлении. Эта функция очень полезна для мясорубок с низкой мощностью, так как позволяет легко избавляться от жил. Более мощные мясорубки просто в данной функции не нуждаются.

Отсеки для хранения насадок и шнура – экономят место и позволяют составляющим мясорубки дольше сохраняться в надлежащем состоянии.

Защита от перегрузок – автоматически отключает мясорубку при критических нагрузках во избежание перегрева и возможной поломки. В зависимости от модели, такая защита может быть реализована в трех вариантах:

• механическая – используется втулка-предохранитель;
• электронная – применяется автоматический прерыватель цепи, встречается чаще всего;
• термозащита – осуществляется с помощью специального теплоэлемента.

Мытье в посудомоечной машине – большая часть мясорубок не рассчитана на мытье в посудомойке, поскольку это вызывает утрату блеска и появление на металлических деталях коррозии и темного налета. Иногда встречаются модели со съемными частями из нержавейки и пластика – такие устройства можно мыть в машине без риска их повреждения.

Самозатачивающийся нож – нож автоматически затачивается о решетку во время работы мясорубки. Самозатачивающийся нож не имеет защиты от коррозии. Чтобы мясорубка работала эффективно, контролируйте остроту кромки ножа.

Прорезиненные ножки – снижают вибрацию и скольжение мясорубки по столу в процессе ее работы.

Важно: после использования обязательно вымойте мясорубку, нож и решетку. Чтобы предотвратить появление коррозии, после мытья протрите насухо нож и решетку, а по возможности – смажьте их растительным маслом.

Производитель

Не рекомендуется приобретать мясорубки китайских и местных брендов Delfa, Elenberg, Saturn, Scarlett, Vitek, West, Aurora, DEX, Digital, Elbee, First, Hilton, Liberton, Maestro, Magio, Maxwell, Mirta, Mystery, Orion, Polaris, Rotex, Shivaki, Supra. Их основными недостатками являются низкое качество материалов корпуса и ножей: некоторые модели с трудом перемалывают мясо при попадании жил, более жестких кусков. Очень часто быстро затупливаются ножи, заметен горелый запах при работе. Конструкции таких изделий часто не продуманы, что делает процесс получения фарша неудобным и длительным. Следует отметить, что ценовая категория этой группы от низкой до средней.

Хорошим соотношение цена/качество отличаются устройства Binatone, Clatronic, Gorenje, Kenwood, Moulinex, Zelmer, Белвар. Эти мясорубки подороже первой группы, иногда намного, но большая часть моделей удачная. Хотя встречаются спорные варианты. Перед покупкой также следует изучить отзвывы покупателей. Несмотря на то, что большая часть техники этих брендов надежная, мясорубки являются отдельной категорией. Выбрать качественный товар – дело непростое.

Лучшими на рынке техники являются изделия Bosch, Braun, Delonghi, Panasonic, Philips, ProfiCook. Ножи этих мясорубок изготавливаются из высококачественной стали, не требуют постостоянной заточки. Сами устройства надежные и долговечные, так как все производство контролируется компаниями. Часто оснащаются различными видами терок и насадок для овощей. Обычно заявленная мощность и скорость перемалывания мяса соответствуют заявленным производителем. Следует отметить, что иногда в руководстве пользователя указано время постоянной нагрузки на двигатель, после которого мясорубку следует отключить. Этих требований нужно придерживаться, чтобы изделие не перегревалось и служило долго.

В отдельную группу стоит отнести мясорубки Bork и Redmond, так как цена на них очень завышена. Первый бренд позиционируется как премиум-класс и стоит неоправданно дорого (качество не соответствует цене), а второй – по стоимости можно сравнить с гораздо более качественной техникой, например, Philips, Bosch и другими.

Как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома? Рейтинг лучших моделей

Выбор электрической мясорубки – непростое дело. В продаже представлено множество моделей этого прибора, и выбрать подходящий, основываясь только на дизайне и интуиции невозможно. Следует знать основные критерии, на которые необходимо обратить внимание в первую очередь. Какие функции помогут свести затраты труда хозяйки к минимуму и получить качественный фарш?

Виды электромясорубок

Их можно поделить на три категории:

Традиционные мясорубки. Перерабатывают только мясные продукты. В них не предусмотрены дополнительные функции. Они способны перемолоть различные объемы за короткий промежуток времени. По функционалу похожи на ручные мясорубки.

Универсальные. Здесь они дополнены различными насадками. Могут выжимать сок, нарезать и натирать овощи, делать макароны. Однако из-за больших функциональных возможностей теряют в мощности.

Кухонные комбайны – мечта любой хозяйки. Но они имеют свойство перемалывать продукты в пюре, а для некоторых блюд это не подходит. Эти агрегаты обладают малой производительностью и мощностью. Их ножи могут не справиться с определенными видами мяса. Поэтому мясные продукты лучше перерабатывать именно на мясорубках.

Советы по выбору

• Вначале стоит определиться с производителем мясорубки. Предварительно оценить функциональность и стоимость нескольких ее моделей. А затем выбрать подходящую вам по техническим характеристикам. Для сбора сведений можно использовать интернет-магазины.
• Реверс и защита от перегрева – необязательные функции. Если правильно эксплуатировать прибор, следуя приложенной инструкции, то можно обойтись без их участия. Наличие данных особенностей отражается на стоимости аппарата, поэтому следует решить – так ли они вам нужны.
• Желательно выбрать мясорубку с широким и глубоким металлическим лотком, тогда не будет проблем с вместимостью продуктов.
• Товар должен быть с гарантией не менее одного года. Убедитесь, что рядом есть сервисный центр по обслуживанию прибора.

Параметры выбора

Следует учитывать технические характеристики электромясорубки, ее дополнительные функции и особенности конструкции.

Характеристики

Мощность. Как и для любого аппарата, работающего от двигателя, главным критерием при выборе электромясорубки является ее мощность. Здесь работает обычный принцип, чем больше мощность, тем выше производительность. Модели бывают с мощностью от 400 и до 2200 Вт, в редких случаях величина доходит до 3000. Большая мощность снижает риск засоров ножей прибора мясными жилами и другими продуктовыми включениями, которые очень сложно перемолоть.

• Мясорубки с малой мощностью до 800 Вт вполне справятся с мясом, но желательно не жилистым. Они прекрасно подходят для измельчения овощей и рыбы. Стоят значительно ниже мощных агрегатов. Мясо предварительно нарезается на мелкие кусочки и тогда производительность возрастет. Если в них есть функция автореверс, то их работа будет выполняться без перебоев. Выбирают такие модели те, кто пользуется мясорубкой нечасто.
• Приборы со средней мощностью (до 1400 Вт) справляются с любыми мясными продуктами, и конечный результат выходит отличного качества.
• Более мощные мясорубки (от 1500 Вт и выше) способны переработать большое количество продуктов за малый промежуток времени. Но ее стоимость, высокое потребление электроэнергии и шумность работы по сравнению с маломощными аналогами заставляют задуматься о целесообразности приобретения для домашнего пользования.

Многие производители указывают в инструкции две мощности – максимальную и номинальную. Достигнув максимальных оборотов, прибор блокируется системой защиты. В домашних условиях для большой семьи вполне подойдет вариант со средней номинальной мощностью в 1000 Вт.

Уровень шума. Во многих моделях работа сопровождается определенным шумом. Это допустимо, но только если его звуковая величина не превышает 80 дБ.

Производительность. Выражается в количестве перемолотого мяса в минуту. Обычно ее пределы от 0,5 кг до 3,5 кг. Здесь надо отдавать предпочтение тем приборам, которые при одинаковой мощности способны перекрутить больше продуктов.

Энергопотребление. Чем мощнее прибор, тем более возрастает потребление электричества. Это не только влияет на оплату ресурса, но требует наличия исправной и заземленной розетки. Лучше выбирать модели с несколькими скоростями, тогда максимальную можно использовать в особо редких случаях.

Дополнительные функции

Автореверс. Представляет собой обратный ход шнека. Если этой функции нет, то для освобождения ножей от застрявшего мяса придется разбирать весь аппарат. В моделях с реверсом достаточно просто нажать кнопку и подождать пока ненужные излишки выйдут во входное отверстие. Эта функция нужна для аппаратов, работающих на малой мощности.

Защита. Лучше если выбранная модель оснащена кнопкой блокировки головки. Она выступает в роли предохранителя. Способствует надежной фиксации всех деталей. А наличие дополнительной функции защиты двигателя автоматически отключит мясорубку при перегреве.

Особенности конструкции

Размер. Этот параметр значим для маленьких кухонь. Ведь такие мясорубки занимают немало места, и для частого их использования следует предусмотреть стационарное месторасположение. Большая производительность предусматривает увеличенные габаритные размеры по высоте, а также глубокую и широкую емкость для перерабатываемого мяса. Горловина прибора должна быть длиннее пальцев, чтобы избежать случайного захватывания их шнеком.

Материал деталей и корпуса. От его свойств зависит продолжительность работы всего агрегата. Чаще всего корпус изготавливают из пластика, реже из металла. Но это не значит, что первый вид материала будет отрицательно влиять на долговечность. Его делают из пищевого вида пластика с достаточно высокой прочностью. Но металлические модели более практичны. Если же выбор пал на электромясорубку с пластиковым корпусом, следует проверить, чтобы все ножи и насадки были выполнены из металла. На них приходятся значительные нагрузки, и только металл может их выдержать. Это же касается и шнека для мяса. А его аналог для фруктов идет в пластиковом исполнении.

Насадки. Чем больше их, тем более функционален прибор. Существуют насадки-овощерезки, в виде шинковок, которые могут нарезать твердые овощи на кусочки различных размеров. Также они могут быть выполнены в виде специальных конусов для приготовления колбас и сарделек. А моделирующие насадки выдают фарш равномерными порциями. Если убрать нож, а вместо решетки поставить специальный диск, то можно просто сформировать домашнюю лапшу или макароны. Есть даже насадка для колки льда.

Отсеки для хранения. Это специальные карманы, в которые удобно складывать насадки, ножи и сетевой шнур. Их наличие значительно упростит поиск нужных деталей. Ведь если все будет находиться вместе, исключается потеря необходимой составляющей прибора.

Очиститель. К некоторым моделям в комплекте идет 3-х сторонний очистительный аксессуар. Эта новинка помогает в два раза быстрее помыть использованные решетки. Стоит только их поместить на этот очиститель и поставить под проточную воду. В результате забившиеся отверстия освободятся от остатков без труда.

Все вышеперечисленные критерии помогут сориентироваться и сделать правильный выбор. А мы приведем популярные модели, которые отвечают заявленным техническим характеристикам.

Пятерка лучших моделей

Рейтинг наиболее популярных электрических мясорубок для дома этого года.

Bosch MFW 68660 радует стильным дизайном. Имеет мощность – 800 Вт (максимальную – 2200). Реверс исключает застревание частиц пищи на ножах. Долгий срок работы гарантирует защита от перегрева. В комплекте к ней идут четыре терки, выполненные в виде цилиндров, которые смогут ускорить процесс приготовления многих овощных блюд. А специальная насадка способна выдавить сок из различных фруктов.

Braun G1500 представлена в белом пластиковом корпусе. Ее классический дизайн подойдет для любого интерьера кухни. Мощный мотор – 1500 Вт способен обеспечить качественное измельчение любых продуктов. Насадки и самозатачивающийся нож выполнены из нержавеющего металла. Агрегат перерабатывает 1,5 кг/мин. Единственная скорость обеспечивает бесперебойную работу, а защита от перегруза увеличивает срок работы.

Kenwood MG – 700 – японский агрегат вполне окупает свою стоимость. Его двигатель имеет приличную мощность – 800 Вт, но может работать и при 2000. Корпус этой мясорубки так же как и нож выполнен из нержавеющей стали. Высокая производительность – 3 кг в минуту порадует любого повара. При наматывании на шнек мясных жил не требуется полной разборки агрегата, так как в нем есть функция – реверс.

Philips HR2743/00 – китайская надежная электрическая мясорубка. При мощности в 800 Вт (максимальной – 2600) имеет высокую производительность 4,5 кг фарша в минуту. Все ее внутренние детали защищены прочным корпусом из закаленного алюминия. В ней предусмотрен реверс, а также удобная для мытья прибора функция Intra Clean (открытие камеры для быстрой очистки).

Mystery MGM – 3000 отличается креативным дизайном, который дополнит собой интерьер кухни. Выполнена из хромированного корпуса, покрашенного под металл. За одну минуту мясорубка способна перемолоть 2,4 кг мяса. Может достигать скорости – 3000 Вт. В приборе предусмотрено две скорости. Нож и шнек выполнен из нержавеющей стали. Прибор оснащен реверсивным ходом и защитой от перегрева.

Любая выбранная вами модель будет гораздо производительней механической мясорубки и значительно облегчит труд. С таким прибором приготовление мясных и овощных блюд будет занимать считанные минуты.

Видео-советы

От программы “Контрольная закупка”:

От продавцов интернет-магазина:

Удачной покупки!

какой мощности она должна быть для дома, какая лучше, как раскрутить мясорубку, как выбрать хорошую

Приготовление пищи ─ дело непростое и требует много времени и сил. На помощь хозяйке приходит кухонная техника, выбор которой зависит прежде всего от того, какие блюда чаще всего готовят. Если в семье любят котлеты и предпочитают домашние, а не полуфабрикаты, то тогда стоит подумать о покупке электромясорубки, именно она поможет качественно переработать любое мясо.

Электромясорубка для кухни

Электромясорубка─ это узкоспециализированный электроприбор, имеющий основную функцию переработки разного вида сырого мяса и рыбы.

Использование насадок превращает ее в машину со многими функциями.

Большинство моделей достаточно энергозатратны, что и является их недостатком.

Преимуществом любой электромясорубки является то, что она, обладая достаточной мощностью, легко справляется с большим объемом мяса, рыбы и птицы, перерабатывая эту продукцию в фарш разной степени консистенции.

Второй недостаток тот, что мясорубка не может обладать всеми функциями комбайна, и поэтому на тех кухнях, где много готовят, приходиться иметь оба прибора.

Какую выбрать

Чтобы выбрать хорошую мясорубку, которая подойдет хозяйке по всем параметрам, надо сначала узнать о производителях, найдя информацию в интернете. Покупать нужно прибор компаний, которые достаточно давно выпускают такую продукцию и это должны быть именно мясорубки, а не телевизоры или фены. 

Приобрести мясорубку лучше в специализированных магазинах, это надежнее, они стараются продавать качественную технику, поддерживают свою репутацию. Там же можно получить профессиональную консультацию, посмотреть рейтинг хороших электрических мясорубок.

Далее подумать о том, какие дополнительные функции могут понадобиться. И после этого решить, какую мясорубку стоит покупать.

Полезно рассчитать примерную нагрузку на мясорубку, чтобы купить прибор нужной мощности и производительности.

Профессиональная

Профессиональные электромясорубки отличаются большой производительностью.

Профессиональные электромясорубки отличаются большой производительностью, в среднем они способны переработать до 500 кг мяса в час.

Все детали профессиональных приборов сделаны из стали или чугуна, поэтому они имеют большой вес, что, впрочем, неважно, так как на профессиональных кухнях они стоят стационарно на постоянном месте. А чугун не поддается износу и позволяет намного увеличить срок эксплуатации прибора.

Такие мясорубки имеют несколько ножей, предназначенных для производства фарша разной степени измельчения. Все они снабжены несъемными предохранителями, это исключает возможность получения травмы персоналом.

Профессиональные мясорубки имеют дополнительные функции:

• просеивание муки;
• рыхление;
• нарезка овощей, их измельчение.

Встроенная в комбайн

Мясорубка встроенная в комбаин будет полезна лишь в том случае, если вам не часто она нужна

Универсальная кухонная машина, которую чаще называют кухонный комбайн, имеет целый набор различных насадок. Именно они превращают ее в соковыжималку, мясорубку, миксер, тестомесилку, блендер, кофемолку.

В этом приборе устанавливается разноскоростной двигатель, который и осуществляет ту или иную функцию.

Часто именно мясо оказывается трудно перемолоть с помощью комбайна. Отдельная мясорубка имеет большую мощность, чем он, что и позволяет ей успешно справляться с мясом.

Поэтому в некоторых случаях лучше приобрести модель электромясорубки с дополнительными функциями. Если прибор справляется с мясом, то с овощами и тестом он справится наверняка, в отличие от комбайна, который с мясом может не справиться. Если покупать прибор в основном для приготовления фарша, то стоит подумать именно об отдельной мясорубке, а не о комбайне.

Как выбрать

При покупке мясорубки стоит учесть следующее:

миска для фарша должна полностью заходить под носик;

• важное значение имеет нож; он должен быть из качественной стали, только тогда он не будет нуждаться в заточке;
• теплоэлемент это то, что предохраняет мясорубку от перегрева, если этот прибор качественный, то мясорубка не перегорит;
• металлическая чаша для мяса лучше;
• последний параметр, который стоит посмотреть, это уровень шума; бесшумных мясорубок нет, но стоит выбрать ту, которая производит его меньше; средний уровень шума мясорубки составляет 60 дБ, но чем мощнее мотор, тем больше шум.

Из какого материала изготовляют

Выбирая электромясорубку нужно учитывать не столько мощность, сколько производительность

Современные мясорубки изготовляют из металла и пластика. При покупке лучше выбрать мясорубку с пластиковым корпусом и металлическими деталями внутри. Конечно, металл надежный материал, но если прибор изготовлен полностью из металла, то он очень тяжелый.

Лоток для мяса производят и пластиковый, и металлический. Купить можно любой, но если предполагается, что мыть его будут в посудомоечной машине, то лучше купить металлический, он устойчив к царапинам и деформации.

Лучше вообще покупать мясорубку с несколькими шнеками и решетками. Обычно в комплект входят пластиковые шнеки для овощей и фруктов, и металлические для мяса.

Узнайте как выбрать электроплиту для кухни из нашей статьи.

Мощность

Не стоит верить тому, что производители часто пишут на упаковке. Так, цифра 2000 Вт вовсе не означает, что купленный агрегат будет таким мощным. На самом деле существует два вида мощности:

• максимальная—это и есть те самые 2000 В, но тогда мясорубка будет работать на пределе, и ее может заклинить;
• номинальная, обычная скорость, на которой мясорубка работает постоянно.

Если мясорубка будет работать на максимальной скорости и перегорит, то ремонтировать по гарантии ее никто не будет, потому что считается, что такая поломка происходит по вине пользователя, именно он установил такую мощность.

Самый важный показатель для мясорубки совсем не мощность, а производительность. Хорошая мясорубка должна перерабатывать от 1 до 2 кг фарша в минуту. Для семьи производительнее не требуется.

Необходимые функции

Самая необходимая функция у электромясорубки одна — переработка мяса. Все остальные — дополнительные.

Дополнительные

Современные мясорубки обычно имеют несколько дополнительных функций. Чаще всего их три:

Реже встречаются мясорубки с насадкой кебе — это полые внутри трубочки из специального теста, которые наполняют начинкой. Чаще бывают мясорубки с насадкой для фигурного печенья.

В комплекте есть насадки для изготовления макарон и спагетти, а также специальные формочки для котлет, которые помогают придать им аккуратный внешний вид.
Видео вам поможет разобраться с вопросом какая мясорубка лучше и как ее правильно выбрать:

Рейтинг производителей

В первую очередь стоит обратить внимание на продукцию отечественных производителей и компании стран Ближнего Зарубежья. Как правило, они не уступают по качеству многим раскрученным зарубежным брэндам, а стоят при этом намного дешевле. Во-первых, они не тратят деньги на яркую рекламу и раскрутку, во-вторых, перевозки в этом случае дешевле, в-третьих, иногда более низкая цена получается из-за упрощенного дизайна. Но в работе отечественные мясорубки намного надежнее, чем сделанные в Китае приборы раскрученных марок.

Какой марки выбрать холодильник для дома вы можете узнать из нашей статьи.

Стоит присмотреться к мясорубке «Атланта», она не обладает большой производительностью, но проста в эксплуатации и прекрасно подойдет для небольшой семьи.

Если нужно переработать большое количество мяса за короткий срок, то стоит обратить внимание на белорусскую мясорубку «Белвар Помощница 24», способную переработать 50 кг мяса в час. Модель «Ратеп» перерабатывает по 0,5 кг мяса в минуту.

Ко многим зарубежным раскрученным брэндам стоит подходить с осторожностью. Так, например, Tefal хоть и выпускает мясорубки, но они не блещут качеством, в отличие от сковородок и тостеров Tefal той же фирмы.

Практически все американские модели производятся в Китае, конечно, их делают под контролем инженеров из США, поэтому они лучше, чем чисто китайские варианты, но тоже далеки от совершенства.

Стоит обратить внимание на старую немецкую компанию Braun, которая производит качественные электромясорубки на заводах в Чехии.

Второй очень приличный бренд — Moulinex, производящий несколько моделей с разными характеристиками. Все эти мясорубки имеют большую производительность и относятся к классу полупрофессиональных.

Нужна ли посудомоечная машина в доме – ответ здесь

Создайте итальянский дизайн кухни в своем доме.

Все об испанской напольной плитке для кухни и коридора, читайте здесь.

Как создать дизайн маленькой кухни хрущевке с колонкой, узнайте на https://ilkitchen.ru/dizajn/planirovka/kak-vyzhit-na-malenkoj-kuxne-xrushhevke.html

И напоследок рецепт замечательного блюда, ингридиенты для которого необходимо готовить с помощью мясорубки:

Котлета по-миргородски. Вот несложный рецепт для приготовления которого вам понадобится мясорубка

Электромясорубка─ важное кухонное оборудование и подойти к ее выбору надо серьезно. Тогда этот прибор долго будет верным помощником на кухне, значительно облегчая труд хозяйки и помогая накормить семью вкусными домашними котлетами, которые, разумеется, нельзя сравнить даже с самыми качественными полуфабрикатами. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, аэрогриль – что это?

Как выбрать электрическую мясорубку для домашнего пользования?

Современная электромясорубка – это не только устройство для измельчения мяса, прибор обладает внушительным перечнем функций и свойств. Если знать, на какие моменты нужно обращать внимание, можно выбрать аппарат, способный решать самые разные задачи. При достаточной мощности он будет перемалывать мясо в пюре.

Специальные насадки позволят выжимать сок из фруктов и тонко нарезать продукты. Конечно, меняя обычную мясорубку на электрическую, придется подготовиться к шуму, который сопровождает работу изделия. Но, учитывая скорость и качество обработки компонентов, это фактор быстро отойдет на второй план.

Каким должен быть показатель мощности электрической мясорубки?

Понятно, что, чем большей мощностью обладает мясорубка, тем быстрее она будет перерабатывать мясо. Но, если выбрать прибор, основываясь только на этом показателе, оптимальный результат не гарантирован. Для дома вполне достаточно и средней мощности в пределах 400-700 Вт. Такими данными обладают качественные бюджетные модели, работающие на 1-2 скоростях. Даже жесткое мясо они перерабатывают за несколько секунд. Что касается более конкретных показателей, то можно ориентироваться на таком – измельчение 1,5 кг мяса за 1 минуту.

Совет: Если на передний план выходит показатель расходуемого электричества, то правильно будет выбрать прибор с менее внушительными показателями мощности. Ведь, хоть времени на переработку компонента будет потрачено меньше, электроэнергии уйдет больше. А еще все это будет сопровождаться сильным шумом.

Покупая мясорубку для дома, нужно учесть еще один важный момент. Следует обратить внимание на допустимое время работы прибора, в том числе, непрерывной. Чаще всего, на измельчение сырого мяса не следует тратить более 10-15 минут за один подход. Непрерывная работа должна вообще составлять лишь несколько секунд. Например, если это какой-то твердый компонент – 10-20 секунд. Если в инструкции такие данные не указаны, это должно насторожить. Все уважающие себя производители вводят какие-либо ограничения.

По-настоящему хорошую мясорубку характеризует наличие функции реверса. При таком подходе мясо движется не в одном направлении, а иногда отходит назад. Благодаря этому продукт перемалывается качественнее, а на двигатель не приходятся значительных нагрузок. Дополнительным плюсом является наличие функции защиты аппарата от перегрева. При возникновении такой ситуации двигатель отключается на определенное время.

Значение материала и формы корпуса мясорубки

Корпус электрической мясорубки может быть пластиковым или металлическим. Но внутренние детали должны быть изготовлены исключительно из металла, ведь на них ложится значительная нагрузка. Если выбрать корпус из пластика (обязательно из пищевого), то устройство будет иметь не столь внушительный вес, как металлический аналог. К сожалению, качество пластмассы сложно проверить в момент покупки, а ведь она должна выдерживать химическое воздействие органических кислот в составе продуктов питания. Сегодня мясорубки для дома все чаще изготавливают из металла, но облегченного. Это привлекательно, надежно и практично.

Что касается формы изделия, то, выбирая мясорубку, следует обратить внимание на такие моменты:

1. Хорошо, когда на корпусе предусмотрена выемка для посуды, в которую собирается обработанный продукт. Иначе на выходе заготовки будут падать мимо тары.
2. Из соображений безопасности высота горловины должна превышать длину пальцев, даже если в комплекте присутствуют толкатели для мяса.
3. Когда дома не хватает места для всех кухонных гаджетов, стоит выбрать модель со складными частями корпуса. Дополнительным плюсом станет наличие прямо в корпусе прибора отсека для хранения насадок и вспомогательных инструментов.

Иногда производители предусматривают лотки для выкладывания ингредиентов, которые предстоит обработать. Лучше, если элемент выполнен из металла, а не пластмассы. Он дольше прослужит и не покроется царапинами в процессе эксплуатации.

Обязательные элементы в составе мясорубки

Если выбрать красивую и стильную электрическую мясорубку, не оценив при этом ее начинку, можно быстро разочароваться в приобретении. Каждый прибор должен быть оснащен такими элементами:

• Шнек. Деталь в виде спирали, к которой крепятся решетки, ножи и насадки. Вращаясь, элемент проталкивает содержимое к выходу. Помимо стандартной металлической детали современные приборы нередко дополнительно оснащают пластиковыми аналогами. Они предназначены для обработки теста, овощей и фруктов.

Совет: Некоторые хозяйки стараются заготовить побольше фарша впрок, чтобы не тратить каждый раз время на сборку, разборку и чистку прибора. Это не совсем правильно и рационально, ведь мясо в виде цельного куска намного лучше сохраняет свои свойства и может дольше лежать в морозилке.

• Ножи. Предметы, которые измельчают содержимое трубы мясорубки. Они должны быть выполнены из очень качественной и прочной стали. В процессе эксплуатации изделия тупятся, а правильно поточить их в домашних условиях не так просто. Чтобы не ломать голову по поводу этого момента, следует выбрать модель с ножами, которые затачиваются сами, в процессе работы.

• Решетки. В комплекте их должно быть по крайней мере три вида (с мелкими, средними и крупными отверстиями). Чем меньше диаметр, тем нежнее будет консистенция у измельчаемого компонента.

• Толкатель. Даже сегодня сложно представить электрическую мясорубку без толкателя. Этот элемент, предусмотренный для безопасной загрузки содержимого в трубу прибора, обычно выполняется из легкого пластика.

Когда в мясорубке не предусмотрен автоматический реверс, должна быть хотя бы такая функция. Она активизируется вручную в тот момент, когда шнек оплетается какими-то плотными компонентами, например, сухожилиями. Это позволяет извлечь части, которые не перемалываются даже ножами.

Нужны ли дополнительные насадки?

Выбирая мясорубку для дома, следует с повышенным вниманием отнестись к тому, какие насадки уже прилагаются к прибору, а какие еще надо докупить. Тогда появится возможность использовать электрическую конструкцию не только по прямому назначению.
Выбор очень широк, вот только самые популярные модели:

• Для нарезки овощей, фруктов, колбас, сыра.
• Для приготовления пюре из овощей, фруктов, мясных и рыбных изделий.
• Для фаршировки колбас, сосисок.
• Для формирования котлет, тефтелей, печенья, булочек.
• Для производства макарон, спагетти, лапши.
• Для получения фруктовой, овощной, сырной стружки.

При желании можно обзавестись даже такой насадкой, которая превратит мясорубку в соковыжималку.

Что выбрать, электромясорубку или кухонный комбайн?

Кулинары со стажем утверждают, что дома нужно иметь и электрическую мясорубку, и качественный кухонный комбайн. Если же предстоит выбрать что-то одно, следует учесть такие моменты:

• Комбайн проще мыть после использования, достаточно снять чашу и пару инструментов. А вот мясорубки приходится разбирать полностью.
• Кухонный комбайн может выполнять функции миксера, блендера и терки. Зато он обычно не справляется с переработкой мяса, так что в этом плане до мясорубки им очень далеко. А благодаря многочисленным насадкам устройство еще и отлично справится с нарезкой разных продуктов.
• Если выбрать комбайн, который сможет выполнять функции мясорубки, заплатить придется втридорога. А вот мясорубка может взять на себя большинство функций комбайна, за исключением миксера.
• В крайнем случае, можно подобрать для дома гибрид двух моделей. Сегодня выпускают и такие, причем, на одной платформе и по вполне демократичной цене. Правда, какие-то функции от такого сочетания все равно остаются не до конца реализованными.

Помимо приведенных факторов, необходимо помнить еще о ряде моментов, независимо от того, какую мясорубку планируется выбрать. Все подобные изделия обладают массивным весом и внушительными габаритами, так что нужно сразу определиться с местом установки изделия, присутствием розетки в непосредственной близости от него. Перед покупкой надо включить прибор и убедиться в том, что он находится в рабочем состоянии. Не нужно бояться шума, его уровень примерно одинаков во всех случаях. Наконец, обращаем внимание на ножки или подставку аппарата. Лучше, если эта часть будет прорезиненной, что исключит скольжение устройства по столешнице.

Обзоры мясорубок

: что искать и как выбрать лучшее Архивы

Лучшая мясорубка — это та, которую вы можете себе позволить, и которая сделает именно то, что вам нужно. Есть много вариантов, которые следует учитывать (например, STX 3000-TF, Weston # 22 или даже просто ручная мясорубка LEM). Выбор подходящего для вас не должен быть сложным — не с помощью этого руководства по покупке и обзоров мясорубок здесь.

Какая мясорубка лучше всего подходит для вас

Тратить слишком много денег на то, в чем вы действительно не нуждаетесь, равносильно перемалыванию денег.

Когда я не так давно покупал мясорубку, я начал с поиска моделей, которые другие считали лучшими (например, Weston № 22 и Weston № 12) или, другими словами, «Лучшими». Я читал бесчисленные обзоры мясорубок точно так же, как вы сейчас делаете. Я поступил правильно, и вы тоже. На самом деле, я думаю, что очень важно изучить отзывы, прежде чем даже думать о покупке.

Единственная проблема с первым делом заключалась в том, что я понятия не имел, что мне искать.Было много отзывов (как хороших, так и плохих), и я потратил много времени, читая их все. Некоторые из них были для меня слишком дорогими, и я бы никогда не смог их себе позволить. Другие либо не собирались делать то, что мне нужно, либо они были излишними, и я бы потратил зря деньги на то, что мне не нужно.

Потраченное время было лишь одной проблемой. Во-вторых, я понятия не имел, что искать в мясорубке. Как мне узнать, что хорошо, а что плохо? Чем хороша мясорубка? Что сделало бы это плохим? Это были очень важные вопросы, на которые я должен был знать ответы, но не знал.

Я бы сэкономил много времени и избежал ненужного чтения, если бы знал, что мне нужно искать, и быстро сузил свой выбор до двух или трех конкретных моделей. Подумав обо всем этом, я чувствую, что все было бы намного проще, и я бы сэкономил немало времени, если бы я просто задал себе эти три простых вопроса:

• Сколько денег я могу позволить себе потратить?
• Что я хочу, чтобы моя мясорубка сделала для меня?
• Что искать в мясорубке?

Сколько потратить

У каждого есть бюджет — ограничение на то, сколько они могут потратить. Я знал об этой истине, но как бы проигнорировал ее, когда впервые начал искать мясорубку. Единственное, что я получил, игнорируя эту истину, — это потраченное впустую много времени, глядя на мясорубки, которые я действительно не мог себе позволить, и читая бесчисленные обзоры мясорубок.

Я не собираюсь врать. Я хотел иметь в наличии топовую модель (а кто не хочет?). Я по неведению предположил, что топ-модель — лучшая мясорубка; что было только в том случае, если у меня не было бюджета, с которым мне нужно было работать.Было бы здорово получить самую мощную и самую дорогую вещь из существующих. Я мог бы использовать его для чего угодно, и мне не приходилось беспокоиться о том, будет ли оно достаточно хорошим (и я смогу немного его показать). Но у меня, как и у многих других людей, был бюджет, с которым мне нужно было работать. Если вы испытываете искушение просто купить топ-модель, как я, по тем же причинам, то я настоятельно рекомендую вам сначала сделать паузу и хорошенько подумать.

Прежде чем пойти и просто купить что-то, вам нужно подумать, действительно ли вы можете себе это позволить.Вот почему первое, что вам нужно учитывать, — это ваш бюджет (сколько вы можете потратить). Знание того, сколько вы можете потратить, не только поможет вам не тратить больше, чем у вас есть, но также поможет вам немного сузить круг возможных вариантов.

Диапазон цен

Не нужно уточнять цену. Упростите себе задачу, выбрав ценовой диапазон, как я.

• Менее 100 долларов за нижний предел, базовое использование.
• Менее 200 долларов для среднего класса, хорошего общего назначения.
• Более 300 долларов для высококлассного, более тяжелого пользователя и для первоклассного оборудования.

Менее 100 долларов США: базовое использование для случайных пользователей

Ручная мясорубка LEM

Мясорубки, относящиеся к этому диапазону, достаточно хороши для домашнего пользователя, которому придется использовать мясорубку лишь изредка. Что отличает случайного домашнего пользователя? При периодическом домашнем использовании его нужно будет использовать только один или два раза в месяц. В лучшем случае ему / ей нужно будет измельчить всего несколько фунтов мяса за один сеанс.Многие базовые мясорубки в этом диапазоне не смогут обрабатывать кости или твердые детали, такие как сухожилия и т. Д. Вам придется потратить много времени на обрезку мяса, чтобы убедиться, что все измельчается плавно. через болгарку.

Если вы хотите купить что-то из этого ассортимента, то самыми дешевыми, которые вы можете найти, обычно являются ручные шлифовальные машины. С ними немного больше работы, но если вы позаботитесь о них, они переживут дешевую электронную мясорубку. На самом деле, для этого ценового диапазона я не рекомендую электронные шлифовальные машины, если только вы не планируете получать от них очень ограниченный срок службы.Если вы используете его чаще, чем несколько раз в год, всего на несколько фунтов мяса за сеанс измельчения, вам стоит держаться подальше от электронных мясорубок в этом ценовом диапазоне. Вы только потратите больше денег на их замену.

Если вам нужна надежная ручная мясорубка для тех немногих случаев, когда вам нужно что-то измельчить, я рекомендую ручную мясорубку Weston или LEM. Weston очень дешевый, но все же достаточно хороший. Чтобы ухаживать за ним, потребуется немного больше усилий, но если вы это сделаете, этого хватит на несколько лет.LEM стоит значительно дороже, чем Weston, но он намного более высокого качества и прослужит вам очень долго, если вы позаботитесь о нем. Кроме того, он изготовлен из нержавеющей стали, поэтому за ним немного проще ухаживать.

Менее 200 долларов: хорошее универсальное решение для обычных домашних пользователей

STX 3000 Turbo Force

Любая мясорубка в этом ценовом диапазоне подойдет большинству рядовых домашних пользователей. Среднестатистические домашние пользователи будут использовать его несколько раз в месяц, чаще 1-2 раза в неделю. Они часто перемалывают на несколько фунтов больше, чем случайный пользователь, но они не пытаются обработать какое-то животное или что-то в этом роде.

Все, что находится в этом ценовом диапазоне, сможет обработать небольшое количество мягких костей, но вы не должны испытывать удачу с чем-то большим. Вам не нужно тратить так много времени на обрезку мяса, но вы все равно захотите проявить немного здравого смысла и исключить любые большие сухожилия и т. Д., Которые могут заклинивать мясорубку.

В этом ценовом диапазоне можно найти множество вариантов, но я думаю, что лучшая цена за ваши деньги — это STX International 3000 Turbo Force.Он попадает прямо в этот ценовой диапазон, но его производительность на высшем уровне по сравнению со многими другими в своем классе. Я обнаружил, что проще всего найти и купить его на Amazon.

Более 300 долларов: сверхмощный для тяжелых пользователей

Weston # 12

Все, что стоит в этом диапазоне, следует использовать только тяжелым пользователям, которым требуются сверхмощные характеристики. Это не значит, что вы не можете купить его, если захотите. Это просто означает, что вы будете тратить деньги на то, что выходит за рамки того, что вам нужно.

Кого можно считать активным пользователем? Активный пользователь будет измельчать мясо несколько раз в неделю или каждый день, или может просто использовать его один раз в месяц.Однако активный пользователь либо измельчит более нескольких фунтов мяса, либо измельчит действительно твердые предметы, такие как множество сухожилий и костей. Большинство активных пользователей — это охотники, которые перерабатывают собственное мясо, или владельцы домашних животных, которым нравится делать собственный корм для домашних животных.

Если вы ищете мясорубку для тяжелых условий эксплуатации, единственное имя, которое приходит на ум, — Weston. Нет, я не говорю о ручной шлифовальной машине. Уэстон делает отличные, мощные мясорубки. Я рекомендую либо Weston № 12, либо Weston № 22. Если вы собираетесь совершить покупку, сначала проверьте предложения на Amazon.

Выбор ценового диапазона с учетом вашего бюджета — это нормально, но я рекомендую также учитывать ваше предполагаемое использование (более подробная информация ниже).

Использование по назначению

После того, как вы обдумали свой бюджет, вы можете подумать о том, для чего вы планируете использовать мясорубку. Планируете ли вы использовать его очень часто? Как часто вы думаете, что используете его в месяц? Даже в неделю? Сколько мяса в среднем вы будете измельчать за сеанс? Меньше фунта? Больше фунта? Может, даже больше 10 или 20 фунтов?

Задайте себе следующие вопросы о предполагаемом использовании:

• Что буду измельчать?
• Как часто?
• Сколько?

Знание предполагаемого использования кофемолки позволит вам выбрать то, что способно удовлетворить ваши потребности; это означает, что он будет выполнять ту работу, которую вы хотите.Это также поможет вам выбрать мясорубку, которая сможет выдержать жестокое ежедневное использование — если вы планируете использовать ее именно так часто. Если вы удешевите и купите дешевую мясорубку для использования на регулярной основе — может быть, два или более раз в неделю — то, скорее всего, она выйдет из строя намного раньше, чем предполагалось, и вам придется покупать другую.

Вы хотите купить правильную кофемолку, чтобы она прослужила долго. Необходимость покупать 2-3 дешевых устройства в конечном итоге обойдется вам намного дороже.Сэкономьте время и деньги и честно ответьте на приведенные выше вопросы. Купите что-нибудь в пределах ценового диапазона, которое будет делать то, что вам нужно.

Что искать

Итак, вы остановились на общем ценовом диапазоне. Это хорошо. Теперь вы можете взглянуть на мясорубки в этом ценовом диапазоне. Это то, на что нужно обращать внимание, читая отзывы о мясорубках и глядя на сам продукт.

• Стоимость
  • Убедитесь, что это в пределах вашего бюджета.
• Мощность шлифования
  • Если вы планируете перемолоть много мяса, ищите больше мощности.
  • Обычно измеряется в ваттах или лошадиных силах. Выше значит лучше.
• Прочность
  • Из чего он сделан?
  • Жилье. Все из металла? Немного пластика? Весь металл более прочный.
  • Лезвия. Углеродистая сталь или нержавеющая сталь? Оба хорошие. Углеродистая сталь, как правило, немного острее, но требует большего ухода.
• Простота использования
  • Функция реверса при застревании
  • Различные скорости.
• Очистить
  • Сейф для посудомоечной машины.
  • Легко разбирается для очистки.
  • Какие-либо детали нужно смазать?
• Гарантия
  • Сколько это длится?
  • Ищите минимум 1 год.

Покупка лучшей домашней мясорубки обычно означает дополнительные расходы, но не обязательно покупать самую дорогую вещь.Вы можете получить лучшую мясорубку, следуя простым рекомендациям, представленным здесь, и читая обзоры мясорубок на этом сайте. Это действительно хорошо потраченные деньги (особенно если вы можете заключить сделку на Amazon), если вы планируете измельчать мясо хотя бы один или два раза в месяц; Кроме того, вы можете выбрать, что именно входит в ваше мясо.

Недавние обзоры мясорубок:

Лучшие мясорубки на 2021 год

Лучшие мясорубки являются одними из самых интересных кухонных приборов, которые вы можете купить.С одним из них вы могли бы измельчать собственное мясо для получения тысячи различных домашних котлет для гамбургеров, фрикаделек или запеканок с зимним теплом.

Многие из них теперь оснащены насадками, которые позволяют вам производить свои собственные ближневосточные куббе или сосиски… так что вы можете убрать свой наполнитель для колбас.

Но если мясной фарш так легко доступен, зачем измельчать его самостоятельно?

Итак, в этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества домашнего фарша и некоторые из различных типов измельчителей, которые вы можете выбрать.

Далее, сосредоточив внимание в первую очередь на электрических моделях, мы переходим к обсуждению того, что вам следует искать в лучшей мясорубке для вашего дома. Затем мы продолжаем рекомендовать, какие, по нашему мнению, семь из лучших мясорубок , которые вы можете купить в 2021 году.

Кратко: лучшие мясорубки на продажу сегодня

• Лучшие в целом: Lem Products Big Bite Electric # 22
  Превосходное качество сборки, мощность, простота использования и эффективность, позволяющая измельчать до 13 фунтов мяса в минуту.В нашем фаворите есть что понравиться.
• Победитель: Stx International Stx-3000-Tf Turboforce
  Мощная 3-скоростная шлифовальная машина с множеством принадлежностей и функций, которые делают измельчение эффективным и легким.
• Лучшее руководство: LEM Products # 10 Ручная шлифовальная машина с зажимом
  Долговечная конструкция из нержавеющей стали, легко разбирается для очистки и имеет прочный широкий зажим. Отличная экономия места, ручной выбор для случайных пользователей.
• Бюджетный выбор: Sunmile Heavy-Duty SM-G73
  Делает то, что должно, за небольшую часть стоимости многих в этом списке, с различными шлифовальными лезвиями и даже насадкой для наполнения колбас, которую вы получаете много за свои деньги.
• Прекрасно выглядящий: Panasonic Mk-G20nr
  Отличный продукт от хорошо известного и пользующегося доверием бренда, это хорошая машина, заслуживающая внимания.
• Super High End: Weston Pro Series 22, 1-Hp — 750 Вт
  Продукт премиум-класса с соответствующей премиальной ценой, эта кофемолка может обрабатывать от 12 до 18 фунтов в минуту и ​​может работать весь день без перерывов. Серьезный обвес.

Home Meat Grinder отзывы

Учитывая все факторы, которые мы рассмотрели выше, вот наш список из семи лучших мясорубок, которые мы с радостью порекомендуем.

Мы постарались выбрать модели из широкого спектра брендов и на любой бюджет. Думайте о лучших шлифовальных машинах как о вложении средств и выберите тот, который наиболее соответствует вашим потребностям.

1

Lem Products Нержавеющая сталь Big Bite Electric # 22-Мясорубка

♔ Top Pick

Эта модель от LEM Products — одна из самых представленных нами кофемолок премиум-класса.Благодаря современной отделке из матовой стали он будет выглядеть как дома в ресторане, как и на домашней кухне.

Для людей, которые любят регулярно перемалывать много мяса, это мощная и надежная кофемолка, которая легко справится с любым помолом.

Отличительной особенностью этой кофемолки является запатентованная LEM технология Big Bite ™ на шнеке. Более крупный «захват» на конце шнека гарантирует, что он захватит больше мяса и продвинет его к головке измельчителя. Более эффективное и быстрое измельчение позволяет измельчать до 13 фунтов мяса в минуту.

Еще одной ключевой особенностью этой шлифовальной машины является сертифицированный ETL двигатель, который поставляется с постоянной смазкой, чтобы металлические шестерни работали на долгие годы. При мощности 750 Вт при 60 Гц двигатель может нагреваться, а постоянная смазка будет поддерживать все рабочие части в рабочем состоянии.

Корпус двигателя из нержавеющей стали снабжен прочной ручкой, которая облегчает перемещение, несмотря на большой вес устройства. Еще одна хорошая особенность — встроенный автоматический выключатель, который очень важен для безопасного использования.Автоматический выключатель предотвратит несчастные случаи или повреждение кофемолки от электрической перегрузки.

Различные пластины для измельчения, как для мелкого, так и для грубого помола, идеально подходят для использования с трубками для наполнения колбас. С помощью этой кофемолки вы можете производить практически любые виды колбас в домашних условиях.

Характеристики производителя

• 9,13 Ш x 20,24 Д x 15,98 В дюймов.
• Весит 49,7 фунтов.
• Двигатель 120 В, 750 Вт с постоянной смазкой.
• Измельчает примерно 13 фунтов в минуту.
• Корпус двигателя из нержавеющей стали.
• Автоматический выключатель встроенный.
• Головка, шнек и противень из нержавеющей стали.
• Один нож для резки из нержавеющей стали.
• Две шлифовальные пластины из нержавеющей стали (мелкие 3/16 дюйма, крупные? -Дюймы).
• Три трубки для наполнения колбасы.
• Пятилетняя гарантия и пожизненная поддержка клиентов.

Если вы серьезно относитесь к измельчению мяса, вам будет сложно найти лучший выбор, чем измельчитель LEM Products Big Bite.

Если вам нужно профессиональное устройство для частого измельчения больших объемов, его непревзойденная мощность, функциональность и качество. Это выигрывает у него лучший выбор как лучшая электрическая мясорубка за деньги.

Плюсы

• Удлиненный шнек вытягивает больше мяса за меньшее время.
• Рифленая головка толкает мясо вперед с меньшим взаимодействием с пользователем.
• Большие куски мяса уменьшаются шнеком — меньше засорения.
• Встроенный автоматический выключатель защищает от электрической перегрузки.
• Двигатель с постоянной смазкой защищает внутренние шестерни.
• Тихая работа по сравнению с другими промышленными шлифовальными машинами.
• Включает множество полезных аксессуаров.
• Пятилетняя заводская гарантия защищает ваши вложения. Пожизненная поддержка клиентов.

Минусы

• Не импульсивная покупка для большинства покупателей.
• Очень тяжелый; даже с прочными ручками его может быть трудно передвинуть.
• Нет передачи заднего хода.

Наш обзор относится к размеру №22, однако компания предлагает много разных размеров, в том числе популярный №12 с цифрой 0.Мотор мощностью 75 л.с. для тех, кому не нужна такая большая мощность. На все шлифовальные машины LEM Big Bite предоставляется впечатляющая пятилетняя гарантия.

2

Stx International Stx-3000-Tf Turboforce

♔ Победитель

Эта мощная домашняя мясорубка от STX International поставляется с множеством полезных аксессуаров. Компактный дизайн обеспечивает коммерческий уровень производительности вашей домашней кухни за небольшую часть цены профессиональной модели.

Использование пары лезвий и пластин выделяет эту электрическую шлифовальную машину среди конкурентов.Эта особенность гарантирует, что лезвия остаются более острыми при использовании для предполагаемого типа мяса, а также обеспечивает более быструю и точную текстуру измельчения.

Шлифовальная головка № 12 больше, чем у большинства бытовых шлифовальных машин, и изготовлена ​​из пищевого литого алюминия. Благодаря более широкой загрузочной трубке мощный двигатель легко перерабатывает большие количества пищи. Двигатель с фиксированной мощностью обеспечивает мощность от 800 до 1200 Вт, что эквивалентно мощности в 2,4 лошадиных силы.

Нам очень нравится функция безопасности, которую предлагает эта шлифовальная машина, с автоматическим выключателем на случай застревания и утопленными кнопками управления.Эта замечательная функция предотвращает случайное нажатие пользователем кнопок во время использования машины. Изделие легко собирать, оно прочное и требует минимального ухода.

Также рекламируется как наполнитель для колбасных изделий. В комплект входят три трубки для наполнения и тарелка для фасоли (начинка для колбас). Широкий ассортимент аксессуаров также включает в себя устройство для приготовления куббе, чтобы у себя дома почувствовать вкус Ближнего Востока.

Характеристики производителя

• 16,5 на 6,5 на 14,5 дюймов в сборе.
• Весит 12 фунтов.
• 110/120 В 60 Гц.
• Максимальная заблокированная мощность двигателя: пиковая мощность 1200 Вт.
• Измельчает до 225 фунтов в час.
• Переключатель на 3 скорости — низкая, высокая и обратная передача.
• Выключатель выключения и сброса выключателя.
• Шлифовальная головка из полированного литого алюминия размером №12.
• Три стальных шлифовальных диска.
• Три режущих лезвия из нержавеющей стали.
• Включает три трубки для наполнения колбас с адаптером.
• Kubbe
• Трехлетняя гарантия производителя.

Если вы намереваетесь измельчить в тяжелых условиях, STX-3000 TurboForce является одной из самых доступных полукоммерческих мясорубок и одной из лучших мясорубок для домашнего использования.

Благодаря нескольким режущим лезвиям для увеличения срока службы и мощному двигателю, эта шлифовальная машина может удовлетворить все ваши потребности в шлифовании в течение многих лет.

Плюсы

• Мощный двигатель может измельчать извилистое мясо, не блокируя шнек.
• Автоматический выключатель защищает двигатель от внезапного скачка напряжения.
• Легко разбирается для очистки.
• Трехлопастная и дисковая шлифовальная система.
• Широкий бункер позволяет обрабатывать больше мяса.
• Трехлетняя гарантия на детали и ремонт, ремонт или замену.

Минусы

• Может быть очень громким в работе.
• Система воздушного охлаждения не слишком эффективна.
• Не все детали можно мыть в посудомоечной машине.

3

LEM Products # 10 Ручная шлифовальная машина с зажимом из нержавеющей стали

♔ Best Manual

Ручные мясорубки не заслуживают большего внимания, чем эта от LEM Products.

Это может выглядеть как продукт, которым пользовались бы ваши дедушка и бабушка, но он работает так же хорошо, как и современные мясорубки. Построенный на долгие годы, бабушка может все еще иметь один на кухне много лет назад.

Отделка этой прочной мясорубки из нержавеющей стали от LEM ярко сияет. Это мясорубка, которая прослужит вам годы и не подвергнется коррозии или ржавчине.

Благодаря более широкому отверстию зажимной стойки, шлифовальный станок можно прикрепить практически к любому столу или столешнице.

Вы можете обнаружить, что производительность кофемолки намного ниже, чем производительность многих других ручных шлифовальных машин.Вам понадобится неглубокая миска или тарелка, чтобы ловить мясо при падении.

Измельчитель имеет лезвие из нержавеющей стали для плавного измельчения, оно является эффективным и мощным. В него входят даже трубочки для фарша для колбас, а также набор грубых и тонких пластин для разного помола.

Спецификации производителей

• 11,5 на 8,3 дюйма на 5,3 дюйма.
• Весит 8 фунтов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали.
• Включает две пластины из нержавеющей стали — крупная: 0.38 дюймов, и мелкое: 0,19 дюйма.
• Набор из трех пластиковых трубок для наполнения колбас.
• Нож из нержавеющей стали и звездочка из нержавеющей стали.
• Зажим у основания рассчитан на ширину 1,25 дюйма.

Прочная ручная мясорубка с зажимом LEM должна прослужить много лет. Он пережевывает свинину, говядину и дичь.

Нержавеющая сталь предотвращает ржавление и не содержит вредных химикатов, которые могут изменить вкус или качество пищи.

Плюсы

• Конструкция из нержавеющей стали прочная, устойчивая к ржавчине и коррозии.
• Отличный механизм для зажима на широких поверхностях.
• Может измельчать любое мясо и даже мягкие кости.
• В комплект входят три трубки для наполнения колбас.
• Деревянная кривошипная рукоятка прочнее и удобнее, чем пластиковая или стальная.
• Легко разбирается для очистки.

Минусы

• Похоже, что некоторые металлические сварные швы или отделки имеют зазубрины и острые.
• Из-за того, что фарш находится слишком близко к краю прилавка, сбор мясного фарша может быть затруднен.
• Продукт премиум-класса по более высокой цене по сравнению с другими ручными шлифовальными машинами.

4

Sunmile Heavy-Duty SM-G73 электрическая мясорубка и колбаса

Budget Pick

Sunmile SM-G73 — еще одна отличная компактная электрическая мясорубка для экономных покупателей. Этот ультра-стильный прибор достаточно тяжелый, чтобы измельчить целого оленя, но при этом легкий по размеру и вашему кошельку.

Отличительной особенностью этого продукта является отделка основного корпуса из матовой нержавеющей стали.Он дополнит любую кухонную стойку, его легко содержать в чистоте, он прочен и устойчив к ржавчине.

Внутри корпуса находится двигатель мощностью 600 Вт, который рассчитан на мощность 1,6 л.с. Шлифовальная головка № 8 немного меньше коммерческих моделей, но ее должно хватить для измельчения большинства видов мяса. Однако, возможно, вам придется разрезать мясо на более мелкие куски для более узкой трубки подачи.

Режущее лезвие и три шлифовальных диска изготовлены из нержавеющей стали, и их можно мыть в посудомоечной машине.К сожалению, другие части, такие как лоток бункера, шлифовальная головка и подающая трубка, сделаны из алюминия, и их необходимо мыть вручную. К другим более слабым частям конструкции относятся пластиковые шестерни, которые могут изнашиваться при интенсивном использовании.

Используя три прилагаемых тюбика для наполнения сосисок, вы можете производить небольшое количество сосисок дома для себя и своей семьи.

Характеристики производителя

• 17 на 10,7 на 8,6 дюйма.
• Весит 12,8 фунтов.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Мотор 600 Вт — пиковая мощность 1000 Вт.
• Установка 3-х скоростного переключателя.
• Сброс и защитный выключатель.
• Шлифовальная головка из литого алюминия размером №8.
• Бункер очень большого размера.
• Три режущие пластины из нержавеющей стали.
• Одно режущее лезвие из нержавеющей стали.
• Три насадки для сосисок.
• Один пластиковый толкатель пищевых продуктов.
• Годовая гарантия производителя.

Хотя у нее может не быть самого большого двигателя, на который мы смотрели, эта машина является очень эффективной шлифовальной машиной.Он по-прежнему может измельчать почти 3 фунта мяса в минуту, хотя сначала вам, возможно, придется нарезать его мельче.

При производстве колбас предоставляется полный пакет со всеми принадлежностями.

Плюсы

• Легкий алюминиевый корпус с оберткой из нержавеющей стали для долговечности.
• Мощный двигатель с простыми в использовании большими переключателями.
• Управление реверсивным двигателем упрощает устранение замятий.
• Автоматический выключатель для предотвращения перегрева двигателя или перегрузки по мощности в случае заклинивания.
• Низкий уровень шума.
• Легко чистится.
• Недорого

Минусы

• Пластиковые шестерни не долговечны и могут быть сняты мощным двигателем.
• Шлифовальный механизм склонен к вибрации.
• Алюминиевые детали подвержены коррозии.

5

Panasonic Mk-G20nr Мясорубка

Рекомендуется

Эта гладкая мясорубка от Panasonic имеет матовый корпус из нержавеющей стали, который будет привлекательно смотреться на любой кухонной столешнице.

Дело не только в внешнем виде: мощный двигатель и множество дополнительных приспособлений делают его незаменимым кухонным гаджетом.

Эта электрическая мясорубка Panasonic разработана специально для вашей домашней кухни. Белый корпус с серебряной отделкой имеет цельнометаллическую конструкцию для дополнительной прочности.

Мотор этой кофемолки мощностью 180 Вт идеально подходит для домашнего использования и работает довольно тихо. Он будет обрабатывать чуть более 2 фунтов мяса в минуту, но могут потребоваться интервалы, чтобы предотвратить перегрев.Один из советов — поместить металлическую шлифовальную головку и трубку в морозильную камеру перед измельчением, чтобы мясо не «готовилось» во время измельчения.

Шлифовальный колпачок этой машины легко снимается, чтобы начать процесс разборки для очистки. Рекомендуется мыть вручную все литые под давлением металлические детали, чтобы избежать окисления алюминия. Режущее лезвие из нержавеющей стали и шлифовальные диски более долговечны, их можно мыть в посудомоечной машине.

Хотя он может измельчать только небольшое количество мяса за один раз, его мощности достаточно для изготовления ваших собственных колбас.В комплект входят три насадки для наполнения сосисок, чтобы можно было делать небольшие партии колбас в домашних условиях.

Характеристики производителя

• 16,4 на 9,2 на 7,7 дюймов.
• Весит 7,3 фунта.
• Прочная конструкция со всеми металлическими частями.
• Мотор 180 Вт.
• Автоматический выключатель для предотвращения перегорания двигателя.
• Режущее лезвие из нержавеющей стали.
• Три режущие пластины из нержавеющей стали.
• Насадка для колбасы в комплекте.
• Измельчает 5 фунтов мяса в минуту.
• Ограниченная гарантия сроком на один год.

Если вы хотите, чтобы мясорубка стильно выглядела для вашего дома, вы не ошибетесь с Panasonic MK-G20NR.

Его двигатель достаточно мощный для большинства нужд в компактном приборе. Кроме того, он очень доступен по цене: в комплекте есть насадки для различного помола мяса и оборудование для производства колбас, с которым можно поиграть.

Плюсы

• Элегантная и прочная конструкция.
• Детали все металлические, включая шестерни.
• Шлифует быстро и бесшумно.
• Автоматический выключатель во избежание перегорания двигателя.
• Лезвия и шлифовальные диски из нержавеющей стали не ржавеют.
• Легко чистится.

Cons

• Подходит только для измельчения небольших количеств.
• Мотор более слабый, чем у других, поэтому не измельчает кость, которая часто застревает в лезвиях или шнеке.
• Двигатель нагревается при перенапряжении.
• Более крупные металлические детали могут заржаветь, если их не просушить после использования.

6

Электрические мясорубки Weston Pro Series 22, 1 л.с. — 750 Вт

Рекомендуется

Чтобы получить хорошую мясорубку от Weston Pro, требуются значительные вложения.Не только по стоимости, но и по необходимому пространству на стойке и усилиям, чтобы ее поднять. При весе более 60 фунтов это одно из самых тяжелых мясорубок для тех, кто серьезно относится к измельчению в домашних условиях.

Если вы хотите регулярно перемалывать много мяса, вам понравится высокая скорость работы этой машины. Благодаря очень большой трубе для подачи, диаметром почти 3 дюйма и мощному мотору мощностью 1,5 л.с., он может измельчать до 12 фунтов мяса в минуту.

Мотор на 750 Вт может быть не самым большим на рынке, но он постоянно смазывается и охлаждается воздухом.Даже при интенсивной эксплуатации двигатель не отключится и может легко измельчить целую курицу с костями — идеально для тех, кто готовит сырые корма для домашних животных. Смещенная головка может вмещать шлифовальные диски размером до № 32 для большей мощности.

Вся конструкция этой кофемолки была хорошо продумана, со специально разработанными стальными шестернями для обеспечения бесшумной работы. Корпус из нержавеющей стали легко поддерживать в чистоте и обслуживать в течение длительного времени. Его легко разобрать для очистки, все лезвия и шлифовальные диски из нержавеющей стали, а также высококачественный шнек.

Характеристики производителя

• 17 на 15,5 на 24,6 дюйма.
• Весит 66 фунтов.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Конструкция смещенной головки типоразмера №22.
• Двигатель мощностью 1,5 л. С. / 750 Вт с постоянной смазкой.
• Измельчает примерно 725 фунтов в час.
• Функция реверса и сброс.
• Шлифовальный нож из нержавеющей стали.
• Набор из двух шлифовальных пластин.
• Три трубки для наполнения колбасы.
• Воронка для закусок и высокоскоростной шнек.
• Встроенная точилка для ножей.
• Двухлетняя ограниченная гарантия производителя.

Хотя вы можете получить двигатели большего размера по более низким ценам, мощность — это не только размер двигателя. Большая измельчающая головка и более широкая подающая трубка Weston позволяют обрабатывать гораздо больше мяса. Это идеальная электрическая мясорубка для коммерческого использования в небольшом ресторане или дома, если вы измельчаете большие количества.

Это будет стоить, может быть, в три раза больше, чем ваша средняя отечественная модель, но прослужит вам гораздо дольше.Чтобы узнать последние цены и дополнительную информацию об этой рабочей лошадке мясорубки, щелкните здесь:

Pros

• Чрезвычайно мощный с производительностью до 725 фунтов мяса в час.
• Легко измельчает кости.
• Двигатель с воздушным охлаждением не перегревается при интенсивной эксплуатации.
• Тихая работа.
• Включает передачу заднего хода, хотя редко требуется с мощным двигателем.
• Подвижной головкой легко манипулировать и контролировать.
• Большой лоток бункера и широкая подающая трубка.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали и все металлические детали.
• Легко чистится.

Минусы

• Чрезвычайно тяжелый — 66 фунтов.
• Сравнительно дорого для некоторых из этого списка.
• Только одна скорость.

Примечание редактора

Примечание: Если вам нравится солидный вид и долговечные характеристики этой кофемолки Weston, они предлагают меньшую модель, которая имеет много схожих функций, но менее мощная и более экономичная: узнайте больше здесь.

— Марк Дженнер

Типы мясорубок

Существует три основных типа мясорубок. Слева направо: ручные, электрические и насадки для кухонных машин.

Мясорубка была впервые изобретена немецким изобретателем, известным как Карл Дрейс, в 19 веке.

Среди других его изобретений также была ранняя версия пишущей машинки и одна из самых ранних форм механического велосипеда. Как и последние два, скромная мясорубка прошла долгий путь с тех пор, и теперь доступно множество различных видов мясорубок.Давайте быстро рассмотрим различные типы.

Ручные мясорубки

Ручные мясорубки — самые простые из измельчителей, известные своей простотой. Многие из чугунных моделей напоминают модели, произведенные Карлом Дрейсом, при этом базовая конструкция очень мало изменилась за последние 200 лет.

Металлические цилиндры, прикрепленные к столешнице с помощью зажимов или болтов, включают в себя шнек и режущее лезвие, приводимое в действие кривошипной рукояткой. В современных конструкциях могут использоваться пластиковые корпуса с резиновыми ножками или чашками для их фиксации.

Ручная мясорубка требует большого количества смазки для локтей и может не подходить для пожилых людей или людей с ограниченными физическими возможностями. Они предназначены для измельчения небольших объемов и не требуют розеток — идеально подходят для использования на охоте или в походе.

Электрические мясорубки

Когда вам надоедает физически сложный и утомительный ручной запуск, электрическая мясорубка кажется очевидным обновлением. Если вы хотите быстрее и чаще измельчать большое количество мяса, электрическая модель — действительно единственный выбор.

Большинство отдельно стоящих шлифовальных машин имеют одинаковый профиль и одинаковые функциональные детали. Металлический лоток расположен в верхней части металлической трубки, бункера, в котором хранится мясо перед подачей в мясорубку. Большой «шнек» — это основная рабочая лошадка кофемолки, которая подталкивает продукты к лезвиям и шлифовальным дискам.

Электрическая мясорубка может обрабатывать большие количества мяса и пережевывать более жесткие порезы, с которыми ручные мясорубки могут не справиться. Их проще использовать, и их гораздо быстрее производить, даже при начинке колбасных изделий.

Электрические модели, как правило, дороже, но больше подходят для людей с артритом или аналогичными физическими ограничениями.

Приставки для кухонных машин

Если вам не нравится идея о том, что другой прибор займет ценное место на прилавке, всегда есть приспособления для существующих кухонных машин.

Обычно прикрепляются к отдельно стоящим кухонным смесителям, например, производимым KitchenAid или Cuisinart, иногда вы также можете получить насадки для кухонных комбайнов.

Предлагая все удобства электрических мясорубок, их мощность будет зависеть от двигателя подключенного устройства.Они могут сделать ваш миксер универсальностью, позволяя добавлять приправы в мясо перед измельчением. Однако отсутствие реверсивной передачи на двигателях многих бытовых миксеров означает, что они склонны к застреванию мяса в трубке.

Зачем измельчать мясо самостоятельно?

Поскольку говяжий фарш составляет около 60 процентов всех продаж говядины в США, он представляет собой наиболее распространенную продаваемую нарезку.

Кто-нибудь действительно перемалывает говядину дома?

Есть много причин, по которым вам стоит употреблять не только говядину, но и любой кусок мяса.Давайте посмотрим, почему вы можете захотеть измельчить самостоятельно.

Качество, гигиена и выбор ингредиентов

Когда вы покупаете мясной фарш, вы действительно знаете, что получаете?

Если вы не посетите магазин, где мясник измельчит ваш выбор нарезки, вы, вероятно, покупаете его предварительно упакованным. Качество, которое вы получаете, — это большая удача: недавнее исследование показало, что 20 процентов протестированного фарша имели неправильную маркировку.

Самостоятельное измельчение даст вам полный контроль над тем, что входит, будь то говядина, свинина или оленина. Не может быть неожиданной конины в качестве наполнителя. И вы можете выбирать из более широкого разнообразия ингредиентов, даже свежих убитых во время охоты.

Уровень гигиены также может быть намного выше, с меньшей вероятностью контакта мяса с бактериями кишечной палочки, чем на фабрике, производящей другие продукты. Кроме того, если у вас непереносимость глютена, вы чувствительны к орехам или другим аллергенам, вы лучше контролируете среду, в которой производится фарш.

Экономия затрат

Большие обеды на заднем дворе могут быть довольно дорогими, если учесть, сколько говядины вам нужно.Покупка большого куска говядины и измельчение ее самостоятельно значительно снизит затраты. Вы больше не платите никому за измельчение или все скрытые расходы, такие как упаковка, транспортировка и наценка на мясной фарш.

В статье Quartz за 2015 год гамбургер назван «новым стейком», поскольку цены резко выросли. Если вы собираетесь платить за стейк, почему бы не купить собственный стейк или меньшие нарезки по гораздо более низким ценам?

Дело не только в цене, но и в том, какое мясо вы используете.Любые обрезки стейка высшего качества, которые вы могли бы выбросить, или оставшиеся куски жаркого, можно измельчить для большей экономии.

Полный контроль вкуса

Вы можете предположить, что фарш, который вы покупаете в вашем местном магазине, был измельчен на месте, но он, вероятно, был переработан за много миль на отдельной фабрике и может быть старым за несколько дней, прежде чем даже будет доставлен в магазин. магазин.

Может быть, его заморозили для транспортировки или добавили консерванты, чтобы он дольше выглядел ярко-красным?

Как только фарш попадает в воздух, начинается окисление, часто вызывающее коричневатое изменение цвета.Это влияет не только на безопасность пищевых продуктов, но и на вкус. Свежее мясо почти всегда будет вкуснее, и свежесть важна для некоторых продуктов, таких как птица или рыба.

Перемалывая собственное мясо, вы можете оставить его завернутым до тех пор, пока это не понадобится, чтобы избежать чрезмерного воздействия воздуха. Вы также можете добавлять приправы по мере измельчения, чтобы получить свой собственный вкус, вместо того, чтобы полагаться на «таинственные» приправы магазина или производителя.

Почему бы не смешать еще больше, добавив в помол дополнительных белков, таких как оленина или свинина, для разных вкусовых сочетаний?

Как выбрать лучшую мясорубку для вас

Надеюсь, теперь мы убедили вас в преимуществах измельчения собственного мяса и преимуществах электрической мясорубки.

Но прежде чем вы броситесь покупать последнюю предлагаемую модель, давайте рассмотрим наиболее важные факторы при выборе лучшей электрической мясорубки.

Сколько мяса вы собираетесь измельчить?

Пожалуй, самый важный вопрос — сколько мяса и как часто вы собираетесь измельчать? Вы выбрали электрическую шлифовальную машину, потому что хотите работать с большей производительностью, или это связано с проблемой мобильности?

Мелкие кофемолки, обычно модели стоимостью менее 100 долларов, в любой момент будут измельчать меньше.Если вы перемалываете мясо только для своей семьи и время от времени проводите вечеринки, подойдет и большинство небольших бытовых столешниц, и они будут дешевле.

Однако, если вы обслуживаете большее количество людей или часто охотитесь, вам понадобится более коммерческий вариант. Как правило, они будут дороже, намного тяжелее и оснащены двигателями, которые могут обрабатывать более жесткие резания. Для больших партий ищите шлифовальную головку №12 или №22.

Мощность и производительность двигателя

Мы вкратце упомянули размер кофемолки выше, но что означают все эти числа, перед которыми стоит символ #? Это число относится к размеру кофемолки и определяется путем измерения используемых шлифовальных пластин.

В следующей таблице показаны стандартные размеры.

Размер шлифовальной машины	5	8	12	22	32
Диаметр пластины	2 1/8 «	2 1/2″	2 3/4 »	3 1/4 «	3 7/8″

У меньших измельчителей будет меньшая подающая труба с ограниченными возможностями. Они также будут иметь меньшую мощность, чем большие.

Мощность двигателя обычно будет измеряется в лошадиных силах или ваттах.Более жесткие куски мяса могут вызвать нагрузку на двигатель, а более высокая пиковая производительность или мощность означают более тяжелую мясорубку. Мотор большего размера также позволит обрабатывать больше на более высоких скоростях.

Если вы ищете мясорубку для приготовления сырого корма для домашних животных, вам следует обратить внимание только на мощные мясорубки, которые тоже могут измельчать кости.

Некоторые кофемолки № 12 могут измельчать куриные кости, но, как правило, лучше выбрать кофемолку № 22 или № 32, например, предлагаемые LEM или Weston.

Материалы и долговечность

Режущие лезвия и шлифовальные диски из нержавеющей стали будут дороже, чем углеродистая сталь, но они более прочные. В среднем они будут оставаться острее почти в три раза дольше и с меньшей вероятностью ржавчины или коррозии.

Мясной фарш и другие ингредиенты, например овощи или фрукты, могут содержать большое количество воды. Возможно, вам придется покрыть лезвия тонким слоем масла, чтобы предотвратить ржавчину. Цельнометаллическая конструкция корпуса должна быть изготовлена ​​из прочного материала, который легко содержать в чистоте.

В менее дорогих электрических мясорубках часто используются пластмассовые шестерни, которые со временем легко снимаются.

Так что попробуйте выбрать болгарку с цельнометаллическими шестернями и проверьте, поставляется ли двигатель с постоянной смазкой. Продолжительная работа двигателя может вызвать нагревание и трение, что может привести к повреждению шестерен, если они не смазаны.

Устойчивость

Многие из более крупных электрических шлифовальных машин будут достаточно тяжелыми, чтобы повысить свою устойчивость во время работы. Однако домашние модели меньшего размера с пластиковой или алюминиевой конструкцией могут быть намного легче и нуждаются в защите.

Имеются ли в шлифовальном станке нескользящие резиновые ножки или другой метод крепления? Меньше всего вам нужно, чтобы мясорубка «ходила» по столешнице, пока вы измельчаете мясо.

Некоторые из более дорогих, почти коммерческих мясорубок будут весить 50 фунтов и более. Если вы часто собираетесь измельчать большие количества, вероятно, для них будет выделено специальное место на вашем прилавке. Этот тип может быть устойчивым, но поднимать его, если вы все же хотите хранить подальше, будет непросто.

Простота очистки

Как и в случае любого другого оборудования для производства пищевых продуктов, очень важно поддерживать его в чистоте.Можно ли легко разобрать детали для очистки? Требуется ли какое-либо другое специальное обслуживание?

Детали из нержавеющей стали обычно можно мыть в посудомоечной машине для тщательной дезинфекции, но сначала проверьте спецификации.

При чистке двигателя снаружи важно, чтобы вода не попадала внутрь — электричество и вода никогда не идеальны. Всегда следите за тем, чтобы все детали были сухими, и купите укрытие, чтобы защитить свои вложения.

Иногда двигатель поставляется с постоянной системой смазки, но другие могут время от времени нуждаться в смазке.Проверьте, какой тип смазки ему нужен и можно ли выполнить его дома или нужен ли вам специализированный инженер.

Функции и принадлежности

Какие дополнительные функции есть у машины? Многие теперь будут предлагать выбор скоростей, включая передачу заднего хода. Когда шнек забивается мясом, задняя передача может помочь очистить его, не останавливая машину и не разбирая ее.

Полностью ли закрыто лезвие для безопасности, и есть ли у кофемолки кнопки быстрого останова и сброса?

Лучшие электрические мясорубки обычно оснащены автоматическим выключателем и / или устройством защиты от перегрузки.Лоток бункера должен иметь защиту, чтобы руки не приближались слишком близко к лезвиям.

Шлифовальные тарелки разного размера позволят вам лучше контролировать толщину помола. Насадки для колбасы, формовщики для лапши или насадки для куббе могут быть полезны для более предприимчивого домашнего шеф-повара. Некоторые из них могут поставляться с ножной педалью или предлагаться в качестве дополнительной опции, чтобы повысить легкость и комфорт работы.

Примечание редактора

Насадка для наполнения колбас — это замечательно — у меня есть одна для моей кофемолки, — но они несколько медленные и предназначены только для нечастого использования.Я настоятельно рекомендую специальный шприц для колбасы, если вы собираетесь часто делать колбасу, и не позволяйте такой насадке влиять на ваше решение о мясорубке.

— Марк Дженнер

Стоимость

Цена на электрические мясорубки может сильно варьироваться: от 50 долларов до более мощных моделей, стоимость которых составляет сотни долларов. Подумайте, как часто вы собираетесь использовать тренажер и какого размера вы хотите, чтобы он был. Постарайтесь установить бюджет и придерживаться его.

Не всегда позволяйте более высокой цене оттолкнуть вас от покупки, если у вас есть лишние деньги.

Мясорубка хорошего качества может со временем сэкономить вам большие деньги. Отсутствие необходимости заменять его каждый год или ремонтировать, как в некоторых недорогих моделях, в конечном итоге сэкономит вам еще больше денег и времени.

Гарантия

Для любого кухонного прибора, в котором используются электрические и движущиеся части, важно учитывать предлагаемую гарантию. Должна быть достаточная защита от любых механических неисправностей — просто дорогостоящее украшение, если мотор выходит из строя.

На большинство базовых моделей предоставляется гарантия сроком на один год, которая распространяется на критически важные компоненты, такие как двигатель, режущие пластины, бункер и винт.

Шлифовальные машины для тяжелых условий эксплуатации обычно включают трех- или пятилетнюю гарантию на более мощный двигатель. Проверьте, предлагает ли производитель какие-либо варианты продления гарантии.

Заключение

Надеемся, наш путеводитель по лучшим мясорубкам вам пригодился. Они могут сделать вашу кухню более универсальной и сделать гораздо больше, чем просто фаршировать сосиски.

Мы постарались охватить варианты для всех бюджетов, но не думайте, что более дорогие всегда являются лучшими.Речь идет не только о мощности двигателя, но и о функциях, которые вы будете использовать чаще. Насколько проста в эксплуатации мясорубка, подходит ли она для вашей столешницы и будет ли она измельчать необходимое количество продуктов?

Не стесняйтесь слов (простите за каламбур), но если у вас есть какие-либо отзывы или вопросы, мы ждем их в комментариях ниже.

7 лучших мясорубок в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Поклонники гриля могут дополнить свои бургеры и колбасы мясным фаршем. Большинство домашних поваров полагаются на приобретенный в магазине фарш, что удобно, но фарш в продуктовых магазинах обычно готовится из смеси нарезок и обрезков, поэтому вы никогда не можете быть уверены, что именно вы едите или едите.

С помощью специальной мясорубки вы можете измельчать свои собственные смеси из любых кусков мяса, которые вы выберете, что дает вам полный контроль над ингредиентами, количеством жира (он же вкус, сочность и питательность) и качеством вашего фарша.Если вы хотите приготовить изысканные мясные гамбургеры, более сочные фрикадельки или начинку из говяжьего фарша для соуса для спагетти, запеканок или тако, вот лучшие мясорубки, на которые стоит обратить внимание.

Окончательный вердикт

Нашим лучшим выбором является мясорубка Gourmia GMG525 (см. На Amazon), так как она проверяет все возможности по мощности, эффективности и простоте использования. Если измельчение собственного мяса — это случайный проект, мы рекомендуем насадку для мясорубки KitchenAid (см. На Amazon), которую проще хранить, чем отдельную мясорубку.

Руководство по сравнению с автоматом

Мясорубки с ручным приводом менее дороги и, как правило, меньше, чем их электрические аналоги, но для их использования требуется больше ручного труда. Если вы планируете измельчать большие партии мяса, вы можете перейти на электрическую модель.

Металлический или пластиковый корпус

Лучше всего измельчать мясо, если вы будете держать его в холодном состоянии на протяжении всего процесса. Металлические части останутся охлажденными, если вы охладите или заморозите их перед измельчением, что поможет сохранить мясо прохладным.Пластиковые детали также не сохранят холода, поэтому вам, возможно, придется шлифовать меньшими партиями.

Варианты помола

Подумайте, какую пищу вы планируете измельчить. Вам нужно несколько шлифовальных тарелок или шприц для колбас? Вам нужна мясорубка, способная работать не только с мясом? Если вы планируете измельчать мясо только для гамбургеров, выбор вариантов будет менее важен, чем если вы захотите измельчить и другие продукты.

Донна Карри — автор кулинарных изысков и тестировщик продуктов для The Spruce Eats.Автор поваренной книги и самопровозглашенный «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших гаджетов для праздничной кулинарии до лучших кухонных принадлежностей года для морепродуктов.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом. Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.

Лучшая электрическая мясорубка 2021 года — Руководство по покупке и рекомендации экспертов

Если вы любитель барбекю или колбасы и шашлык, вам наверняка понадобится эффективная мясорубка для правильного измельчения мяса.Хотя вы можете остановить свой выбор на ручной мясорубке, такие мясорубки требуют большой физической силы. Кроме того, мясо не получается однородно измельченным, как требуется. Чтобы сэкономить время, можно приобрести лучшую электрическую мясорубку.

Он выполняет свою работу за считанные минуты. Мясо будет измельчено равномерно, и вам не придется использовать какую-либо мышечную смазку для достижения необходимой консистенции.

Если вас ошеломил широкий ассортимент электрических мясорубок, представленных на рынке, не беспокойтесь об этом.Мы составили список из пяти лучших электрических мясорубок на рынке, которые не подведут вас по производительности, долговечности и полезности. Итак, приступим.

На что обращать внимание на лучшую электрическую мясорубку?

Если вы ищете лучшую электрическую мясорубку, вы встретите много разных вариантов. Но если вы ищете мясорубку, которая не подведет вас и станет отличным долгосрочным вложением, вам необходимо учесть несколько факторов, прежде чем совершить покупку.

Вот подробное руководство по покупке, которое охватывает моменты, на которые следует обратить внимание при выборе лучшей электрической мясорубки для своей кухни:

Долговечность

Как и в случае с любым другим кухонным оборудованием, вам необходимо убедиться, что что вы выбираете электрическую мясорубку, которая прослужит вам долгие годы. Вы найдете мясорубки, которые могут быть дешевле, но они не будут очень прочными. Вы увидите, что такие мясорубки легко сломаются или повредятся.

Поэтому, выбирая электрическую мясорубку, убедитесь, что вы выбрали отличную по качеству мясорубку. Долговечность и общее качество сборки — два фактора, которыми не следует идти на компромисс при выборе электрической мясорубки.

Острота режущего лезвия

Что является наиболее важным компонентом электрической мясорубки? Режущее лезвие! Режущее лезвие — это основа, которая отвечает за равномерное измельчение мяса.Хотя режущие кромки изготавливаются из нескольких различных материалов, лезвия из нержавеющей стали являются лучшим вариантом на рынке.

Лезвия из нержавеющей стали известны своей прочностью и остротой. Этот материал также делает их устойчивыми к коррозии и простыми в уходе. Таким образом, электрические измельчители с режущими лезвиями из нержавеющей стали более удобны в обслуживании, очистке и измельчении мяса.

Принадлежности

Некоторые электрические мясорубки продаются как отдельные продукты, тогда как некоторые другие бренды поставляют мясорубки с парой аксессуаров.Всегда ищите электрическую мясорубку, в которой есть дополнительные полезности.
Эти аксессуары разработаны для повышения функциональности и эффективности электрических мясорубок.
В комплект принадлежностей входят различные шлифовальные насадки, шпатели и даже дополнительные лотки.

Размер и вместимость

Габаритные размеры и производительность мясорубки — еще один важный фактор, который нельзя игнорировать при выборе лучшей электрической мясорубки. Вам необходимо подобрать электрическую мясорубку, которая по доступному пространству легко впишется на вашу кухню.

Мощность мясорубки — это количество фарша, которое мясорубка может произвести за один раз.

Оптимальная вместимость зависит от ваших потребностей. Лучше всего подумать о том, сколько фарша вам потребуется, чтобы выбрать идеальную электрическую мясорубку в соответствии с вашими потребностями.

Даже если вы не найдете мясорубку, способную обеспечить необходимое количество фарша, вы всегда можете разделить мясо на куски и получить необходимое количество фарша небольшими партиями.

Почему стоит покупать электрическую мясорубку?

На рынке легко найти фарш. Так зачем покупать электрическую мясорубку?

Если вы ищете гигиеничный и чистый способ приготовления фарша, электрическая мясорубка станет вашим лучшим другом. Вы сможете измельчать мясо в любом количестве и быть на все сто процентов уверенными в том, что мясо является полезным и гигиеничным.

Свежесть — еще одно преимущество, которое вы испытаете, если у вас дома будет собственная электрическая мясорубка.Вы сможете в кратчайшие сроки измельчить мясо и насладиться свежими колбасами или блюдами из фарша.

Кроме того, электрические мясорубки лучше ручных. Электрические мясорубки быстрее, но они также более эффективны, так как вам нужно только собрать мясорубку с желаемой насадкой, добавить мясо и нажать кнопку, чтобы получить фарш в течение нескольких минут.

Топ-5 лучших электрических мясорубок | Наш лучший выбор

Какие электрические мясорубки входят в пятерку лучших на рынке?

Мощная электрическая мясорубка и наполнитель колбас STX Turboforce Classic серии 3000 —

Лучшая мощная мясорубка

Как видно из названия, это турбо мясорубка, которая измельчит мясо в кратчайшие сроки.Мясорубка оснащена мощным двигателем, который позволяет измельчать от ста восьмидесяти до двухсот сорока фунтов в час.

Вместимость идеально подходит для большой семьи или для людей, которые любят устраивать барбекю с друзьями и семьями. Скорость и эффективность мясорубки делают ее отличным выбором для людей, которым требуются большие порции фарша.

К мясорубке прилагается несколько полезных аксессуаров. Вы можете выбрать одну из нескольких точек помола, чтобы изменить стиль фарша.Помимо измельчения мяса, ту же машину можно использовать для фарширования колбас. Когти измельчителя также можно использовать, чтобы разделить мясо и подготовить его к измельчению.

Плюсы

• Мясорубка для тяжелых условий эксплуатации для больших порций мяса.
• Мощный аккумулятор позволяет использовать 180–240 фунтов мяса в час.
• Поставляется с полным набором принадлежностей.

Cons

• Не может использоваться в коммерческих целях.
• Не измельчать кости и мясные сухожилия.

Предварительный просмотр

Предварительный просмотр

Sunmile SM-G73 Сверхмощная электрическая мясорубка и устройство для наполнения колбас —

Мясорубка с лучшими характеристиками

От дизайна до производительности мясорубки — все аспекты Sunmile Sm-G73 Heavy Duty Meat Grinder впечатляет. Мясорубка имеет удлиненный поддон, на котором можно держать мясо при подаче в мясорубку.

Насадка мясорубки выдвинута наружу, поэтому машиной можно безопасно пользоваться без риска получения травм.

Кнопки мясорубки расположены сбоку, где они легко доступны и видны. В комплекте с мясорубкой идет пара аксессуаров. Вы можете изменить лезвие мясорубки, чтобы отрегулировать толщину и консистенцию мясного фарша.

Функция реверса мясорубки идеально измельчает мясо и предотвращает засорение или забивание сопла или лезвия мясорубки

Плюсы

• Поставляется с режущими лезвиями разных размеров.
• Функция реверса предотвращает засорение мясорубки.
• Может измельчать около ста восьмидесяти пяти фунтов мяса в час.
• Сильный и мощный двигатель, прочный и надежный.
• Сертифицирован ETL и безопасен в использовании электрической мясорубки.

Минусы

• Металлическая стружка сходит с мясорубки.
• Для полного измельчения мяса требуется слишком много времени.

Предварительный просмотр

Предварительный просмотр

Электрические мясорубки серии Weston Pro —

Лучшая мясорубка общего назначения

Электрическая мясорубка серии Western Pro — это мощная мясорубка, которая мгновенно измельчит мясо равномерно.Благодаря мощному двигателю с воздушным охлаждением мощностью 1500 Вт и специально разработанным зубчатым колесам из нержавеющей стали электрическая мясорубка может измельчать от 12 до 18 фунтов мяса в минуту.

При использовании мясорубки упрощается не только процесс измельчения, но и упрощается обслуживание, сборка и очистка мясорубки.

В основании мясорубки имеются резиновые ножки, которые удерживают машину на месте и предотвращают ее скольжение. Конструкция из нержавеющей стали прочная, прочная и устойчивая к коррозии, что делает изделие долговечным и надежным.

Плюсы

• Функция реверса для равномерного измельчения мяса.
• Оптимальная скорость позволяет измельчителю измельчать около 12-18 фунтов мяса в минуту.
• Мощный двигатель с воздушным охлаждением для повышения производительности.
• Конструкция из нержавеющей стали делает кофемолку долговечной и простой в уходе.
• Защита подноса защищает руки от травм.

Минусы

• Лезвие затупляется после нескольких использований.
• Сборка мясорубки жесткая.

Preview

Preview

Электрическая мясорубка Sunmile SM-G50 —

Самая безопасная мясорубка

Электрическая мясорубка Sunmile SM-G50 известна своим мощным двигателем. Мясорубка имеет больший лоток для мяса, что увеличивает производительность мясорубки.

Вы можете положить мясо на противень для мяса и разделить его на куски для дальнейшего облегчения процесса измельчения.

Это лучшая электрическая мясорубка, сертифицированная ETL, которая используется для измельчения мяса до различной консистенции. Если вам нужно мясо грубого или мелкого помола, эта машина сможет его удовлетворить.

Мясорубка поставляется с тремя различными ножами из нержавеющей стали и толкателем для мяса, а шприц для колбас может использоваться для измельчения мяса и для фарша колбас.

Плюсы

• Продукт «два в одном», предназначенный для измельчения мяса, а также для фарширования колбас.
• Электрическая мясорубка, сертифицированная ETL.
• Может использоваться для измельчения большого количества мяса.

Минусы

• Это мясо производит слишком много шума.

Preview

Preview

LEM Products Электрическая мясорубка Big Bite из нержавеющей стали —

Долговечная и безопасная мясорубка

Лучшая мясорубка из нержавеющей стали — одно из лучших вложений, которое вы сделаете для своей кухни. Конструкция мясорубки из нержавеющей стали делает ее очень прочной.Он тяжелый, поэтому не соскользнет и не повредится.

Кроме того, он долговечен и останется на вашей кухне на долгие годы. Он оснащен мощной батареей, которая равномерно измельчает мясо и обеспечивает однородную консистенцию без крупных кусков или комков.

Форма насадки мясорубки легко выталкивает мясо из мясорубки. Конструкция мясорубки закрыта, поэтому при использовании этой лучшей электрической мясорубки для измельчения мяса нет риска серьезных травм.

Клиентам также предлагается пятилетний гарантийный срок. Клиенты всегда могут связаться с производителем, если они обнаружат какие-либо проблемы, или если машина требует ремонта или замены.

Плюсы

• Поставляется с пятилетней гарантией.
• Тихая, но мощная мясорубка.
• Мощный мотор, который равномерно и равномерно измельчает мясо.
• В комплект входит исчерпывающий набор аксессуаров.
• Пожизненная поддержка клиентов.

Минусы

• Станок не имеет функции обратного шлифования.
• Мясорубка временами забивается.

Preview

Preview

В завершение

На рынке вы найдете большое количество и разнообразие мясорубок. Если вы сами являетесь поклонником мясного фарша, хотите гигиеничный и безопасный способ измельчения мяса или ищете эффективный способ измельчения мяса для приготовления корма для ваших пушистых друзей, электрическая мясорубка станет вашим лучшим другом.

Электрические мясорубки делают мясорубку максимально простой и удобной. Эти шлифовальные машины очень легко собирать и чистить. К тому же при использовании электрической мясорубки не требуется прилагать никаких усилий. Нужно положить мясо в мясорубку и нажать на кнопку.

Фарш выйдет из лотка через несколько минут, проверьте наш рецепт фарша.

Существует множество легко доступных вариантов продукта. Но если вы хотите быть уверены, что выбрали лучший продукт, воспользуйтесь нашим списком из пяти лучших проверенных и проверенных лучших электрических мясорубок.

Последнее обновление 23.03.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Три вещи, которые нужно знать при покупке мясорубки

Любите бургеры из оленины? Купите болгарку, и вы сможете обработать ее самостоятельно. pixabay

Если ваша семья собирает несколько оленей в год — или даже одного или двух, — вы найдете несколько более выгодных вложений, чем качественная мясорубка. Вам больше не придется ходить к мяснику, так как вы можете измельчить любое мясо и упаковать его в пакеты для заморозки любого размера, которые вам нравятся.Чтобы выбрать лучшую мясорубку, примите во внимание три важных фактора: источник питания, который вы планируете использовать, универсальность мясорубки и количество мяса, которое вы будете измельчать.

Источник питания

Этот простой, но эффективный инструмент позволяет выполнять работу в рамках бюджета. Amazon

КУПИ СЕЙЧАС

Варианты здесь просты: «ключевое» открытие Бенджамина Франклина или ваша собственная сила плеча.Большинство мясорубок, представленных сегодня на рынке, являются электрическими и предназначены для быстрого и эффективного измельчения мяса. Однако ручные мясорубки все еще доступны, и некоторым людям нравится делать вещи по старинке. Если вы хотите неторопливо перемолоть собственное мясо чили и мечтаете о «старых добрых временах», вам идеально подойдет ручная модель. Если вы просто хотите измельчить все мясо, насколько это возможно, в кратчайшие сроки, используйте электрический ток.

Мясорубки перемалывают мясо, но более универсальные модели также выполняют множество других задач.Многие из них оснащены насадками для наполнения колбасных изделий для колбасных изделий и других колбасных оболочек. У других есть насадки для кубиков, которые нарезают мясо кубиками для использования в рецептах, которые этого требуют. Некоторые из них имеют специальные лезвия для измельчения овощей для приготовления сальсы и соусов. Если все, что вам нужно, — это измельчить мясо чили, вам подойдет мясорубка с очень небольшим количеством дополнительных приспособлений. Но если вы хотите приготовить колбасу или заняться другими делами с помощью мясорубки, покупайте вокруг, пока не найдете ту, у которой есть все необходимые насадки.

Количество

Этот вариант большой емкости может прокормить целую семью или пять человек. Китченер

КУПИ СЕЙЧАС

Сколько оленей вы убиваете каждый год, от которого зависит, сколько мяса вам нужно измельчить, также играет важную роль при выборе идеальной мясорубки. Если вы планируете измельчать только 8 или 10 фунтов мяса за раз, подойдет менее дорогая, компактная и менее мощная модель.Но если вы собираетесь измельчать большую часть нескольких оленей в год, вы быстро изнашиваете небольшую кофемолку. Для больших работ вам нужна большая и прочная модель, предназначенная для быстрого измельчения большого количества мяса. Большинство из них изготовлены из сверхпрочной нержавеющей стали с двигателями мощностью или выше. Поскольку большие шлифовальные машины промышленного типа обычно дороже, они обычно включают в себя множество режущих дисков и насадок.

▷ Окончательное руководство для покупателей мясорубок в 2020 г.

Руководство по покупке мясорубок и особенности, на которые следует обратить внимание

Если вы хотите приобрести мясорубку, но не знаете, на какую из них выбрать, это руководство поможет выбрать болгарку, соответствующую вашим требованиям.При таком большом количестве доступных, все они предлагают одну и ту же функцию, принятие правильного решения может быть затруднительным; вот несколько советов, которые могут вам помочь.

Что можно делать с мясорубкой?

Электрические и ручные кофемолки идеально подходят для обработки различных видов пищи. Хотя эти машины широко известны как «мясорубки», они идеально подходят для обработки овощей, сыра и орехов.

измельчение орехов Если вам нужны идеи, вы можете попробовать любой из них:

• Фруктовый сорбет: Приготовьте аппетитный фруктовый сорбет, смешав бананы с манго и клубникой, а затем измельчив его на мясорубке. .Затем храните в морозильной камере, чтобы она остыла.
• Масло ореховое: Приготовить его довольно просто. Просто смешайте миндаль с арахисом, поместите смесь в мясорубку и измельчите.
• Детское питание: Мясорубки можно использовать для приготовления детского питания из гороха, овощей, фруктов и вареного мяса.
• Сырные крошки: Мясорубки идеально подходят для приготовления крошки из пармезана и любых других форм сырной крошки.

• Мясной паштет: Просто добавьте приготовленное мясо в мясорубку и измельчите до образования мясной тарелки.
• Хлебные крошки: Поджаренный или сухой хлеб идеально подходят для этого

Список бесконечен. Позвольте вашему воображению руководить вами.

Можно ли приготовить колбасу на мясорубке?

Да ! Как электрические, так и ручные мясорубки могут иметь достаточно места для

трубок для наполнения колбас, используемых для наполнения колбас. Большинство производителей включают как минимум две сальниковые трубки в свои кофемолки, но вы всегда можете купить их отдельно по невысокой цене.Только убедитесь, что приобретаемая вами сальниковая трубка хорошо подходит к кофемолке.

Производство колбас на ручных шлифовальных машинах — задача непростая. Во-первых, накормите мясо перед измельчением. Затем кто-то с одной стороны должен постоянно поворачивать ручку, в то время как другой манипулирует колбасной оболочкой мясорубки.

Но с электрическими измельчителями фарш в колбасу становится проще. Это связано с тем, что измельчение осуществляется двигателями кофемолки, что, в свою очередь, позволяет равномерно набивать оболочку колбасы.

Установка набивки для колбас на кофемолку значительно упрощает процесс наполнения. Это особенно полезно, если ваша кофемолка будет начинена колбасой в большом количестве.

Можно ли использовать мою мясорубку для измельчения костей?

Мясорубка редко перемалывает кости. Это справедливо даже для мясорубок, работающих в тяжелых условиях. Производители чаще всего указывают это на своих шлифовальных машинах, потому что кости слишком прочные, чтобы двигатели шлифовать их, и любая попытка заставить их привести к повреждению внутренних шестерен.Гарантия производителя на вашу кофемолку автоматически аннулируется, когда в ней измельчаются кости.

Интересно, что некоторые модели измельчителей были разработаны для эффективного измельчения мягких костей, таких как кости кролика и курицы. Как и следовало ожидать, шлифовальные машины с мощными двигателями не только служат дольше, но и могут эффективно измельчать мягкие кости. Если вы чаще всего измельчаете мягкие кости, мы рекомендуем использовать шлифовальные машины с более высокой мощностью, с внутренними частями, полностью сделанными из металла.После долгих экспериментов мы обнаружили, что шлифовальные машины LEM превосходят остальных, когда дело доходит до измельчения мягких костей, благодаря их мощным шестерням, полностью сделанным из металла.

Однако измельчать свиные, говяжьи и свиные кости — не лучшая идея, поскольку они, скорее всего, испортят вашу дорогую кофемолку.

Ручной или электрический?

Это, наверное, самый важный фактор из всех. Некоторым может показаться странным даже поднимать этот вопрос, если электронная версия будет выполнять ту же функцию, тогда зачем кому-то выбирать руководство? Ответ, конечно же, простота и цена.Многие люди предпочитают то, в чем они уверены и могут выполнять работу быстро и эффективно. Что-то вроде ручной мясорубки Bellemain или Gideon Hand Crank — хороший пример простой ручной конструкции по доступной цене.

Простота электрических версий — большой плюс

Конечно, за простоту использования ручной мясорубки приходится платить; часто использование одной консервной банки требует значительных усилий , особенно если вы планируете измельчать большое количество мяса.Электрическая версия может сделать это без особых усилий и лучше подойдет любому, кто хочет измельчить много мяса за один присест.

Гарантированная мощность, которую обеспечивает электрическая мясорубка , позволяет быстро обработать любые большие или более жесткие куски мяса по сравнению с ручной. Если ваше мясо все еще содержит кости, электрическая мясорубка будет работать через это, тогда как вручную потребуются дополнительные усилия, чтобы продолжить измельчение с той же консистенцией.

Все электрические модели будут иметь внутри систему передач, которая, конечно, иногда может выйти из строя.Если вы будете придерживаться рекомендаций производителя, все должно работать бесперебойно в течение долгого времени, но превышение мощности мясорубки может привести к непоправимым повреждениям, которые не были бы связаны с ручной мясорубкой.

Используете внутри или снаружи?

Если вы предпочитаете использовать мясорубку за кухонным столом или даже за пределами , подключение к источнику питания может быть проблемой, и использование руководства может лучше удовлетворить ваши потребности. Это также убирает провода, если, возможно, вы хотите вовлечь детей.

Для коммерческого или домашнего использования?

Это полностью зависит от количества мяса, которое вы собираетесь измельчить. Пока нет сомнений, что такой коммерческой модели, как Weston, нет. 22 будет обладать большей мощностью, чем небольшие отечественные модели; Если вы планируете использовать его только для измельчения небольшого количества мяса на нечастой основе, вы не окупите свои деньги.

С таким же успехом вы можете выбрать что-нибудь в более низкой ценовой категории, которое лучше соответствует вашим потребностям.Некоторые могут также учитывать уровень шума. Все электрические модели будут издавать определенное количество шума, чего, очевидно, не произойдет с ручным управлением, но с дополнительной мощностью, которая поставляется с коммерческой моделью, звук становится громче. Если вы ищете что-то сверхмощное, но для домашнего использования, что-то вроде STX 1800 MG Magnum может лучше всего удовлетворить ваши потребности.

А цены?

Цены на кофемолки могут широко варьироваться от более доступных моделей, таких как Cuisinart MG-100, до чего-то вроде модели LEM 8lb, вплоть до топовых шлифовальных машин, таких как Waring Pro MG-800.Совет будет заключаться в том, чтобы не позволять цене диктовать, какую модель вы покупаете, выберите ту, которая наиболее подходит для ваших нужд. Некоторые из них более надежны, чем другие; модель из нержавеющей стали почти всегда дольше пластиковой, поэтому, если ваша кофемолка будет регулярно использоваться, возможно, выберите одну из них.

Размер различных мясорубок

Хранение также следует учитывать. Если вы думаете о покупке мясорубки, где вы собираетесь ее хранить, когда она не используется? Скорее всего, у вас на кухне есть множество других приборов, так где же эта бытовая техника? Если вы хотите, чтобы он демонстрировался на моделях, таких как KitchenAid, они хорошо выглядят и предлагают многофункциональность, но имеют свою цену.Как правило, ручная шлифовальная машина меньше, чем электронная, и ее можно легко хранить вне поля зрения, когда она не используется.

Какой размер вам следует выбрать при выборе кофемолки?

Мясорубка большого размера может удобно обрабатывать большие объемы мяса и с большей скоростью. Скорость измеряется в фунтах / час. Если вы предпочитаете мясорубку с ручным управлением, помните, что мясорубки большего размера требуют больших усилий при повороте рукоятки. Чтобы упростить задачу, большинство мясорубок большого размера имеют длинную кривошипную рукоятку, которая облегчает вашу работу при измельчении мяса с их помощью.

Но если вы предпочитаете электрические шлифовальные машины, необходимо отметить мощность их двигателей, потому что у крупногабаритных шлифовальных машин есть двигатели с более высокой номинальной мощностью. Это связано с тем, что они расходуют больше энергии при измельчении большого количества подаваемого в них мяса.

Так как правило; чем крупнее болгарка (ручная или электрическая), тем выше стоимость. Шлифовальные машины большого размера обеспечивают большую скорость. Однако они требуют большей мощности.

Таблица размеров пластин мясорубки

Размер измельчителя определяется путем измерения диаметра шейки, горловины и выходного отверстия измельчающей пластины.Всегда проверяйте это перед покупкой.

Размеры, указанные в таблице выше, являются наиболее распространенными размерами шлифовальных машин. Он также показывает, насколько диаметр выпускного отверстия соответствует диаметру режущей пластины.

Какой размер тарелки мясорубки мне нужен?
Отверстия на пластинах болгарки разного размера, одни больше, другие меньше. Тарелки с небольшими отверстиями диаметром от 1/8 дюйма, 3/16 дюйма до ¼ дюйма идеально подходят для приготовления хорошо измельченного мяса, которое можно использовать для приготовления гамбургеров, франков и болоньи.Измельчающие пластины с большими отверстиями размером ½ дюйма позволяют мясу большого размера проходить сквозь него при измельчении. Мелющие тарелки большого размера, также известные как грубая или средняя тарелка, идеально подходят для изготовления колбас. Большинство производителей включают в свои кофемолки дополнительную пластину. Однако вы можете купить больше тарелок отдельно.

В таблице ниже показаны все размеры отверстий, просверленных в пластинах шлифовальной машины. Он также показывает, какую колбасу можно приготовить через каждое отверстие.

Новые шлифовальные диски имеют острые отверстия, которые через некоторое время после использования затупляются.При замене режущей пластины рекомендуется заменить режущий нож болгарки.

Насколько тяжелы мясорубки?

Вес не будет иметь большого значения, если вы будете много измельчать. Только убедитесь, что вы установили место на столешнице, где будет сидеть ваша новая кофемолка. Если вы очень заботитесь о внешнем виде, вам не о чем беспокоиться, потому что большинство производителей принимают во внимание эстетику при производстве своих шлифовальных машин. Вам обязательно придется поднимать кофемолку как можно чаще, когда возникает необходимость держать ее вне поля зрения.Убедитесь, что вы определили вес кофемолки, которую собираетесь купить, прежде чем делать покупки в Интернете, некоторые коммерческие модели могут быть тяжелыми. Модели с большим весом часто поставляются с регулируемыми ручками, поскольку они облегчают перемещение кофемолки.

Принадлежности для мясорубки — они важны?

Большинство мясорубок будут поставляться с различными аксессуарами, в зависимости от того, что вы хотите использовать, это может повлиять на то, какой из них вы купите. Фактически, если у вас уже есть блендер, такой как KitchenAid, вы можете купить только насадку для кофемолки, а не совершенно новый блок.

Каждая кофемолка должна иметь как минимум две разные пластины, которые будут определять размер производимого фарша. Другие насадки могут включать в себя набивочные трубки различного размера для изготовления колбас, соковыжималки, фильтры и дополнительные ножные переключатели. Хорошим примером модели с большим набором насадок может служить STX Turboforce II с ножным педальным управлением, шестью шлифовальными пластинами, тремя режущими лезвиями, трубками для куббе и колбасной начинкой. Все это может добавить к общему использованию и удовольствию, которое вы получаете от мясорубки; Если вы планируете использовать его для чего-то особенного, убедитесь, что он поставляется с правильной насадкой.

Большинство мясорубок также должны поставляться с поршнем для мяса, это важно, особенно если вы планируете использовать мясорубку для изготовления колбас. Во избежание попадания воздуха в колбасу, мясо следует плотно упаковывать и непрерывно пропускать через мясорубку. Это реально возможно только с помощью фрезы для мяса; если вам нужны сосиски, убедитесь, что они есть в мясорубке.

Для чего служат шлифовальные пластины и как их использовать?

Иногда называемые режущими пластинами, шлифовальные пластины изготавливаются из нержавеющей стали или углерода, в основном круглой формы с множеством проколотых в них отверстий.Во время измельчения мясо проталкивается через отверстия, и, когда лезвия вращаются, отверстия режут мясо с невероятной скоростью.

Шлифовальные пластины обычно бывают разных размеров — только убедитесь, что размер, который вы выбираете, совпадает с основанием вашей кофемолки, на которой она будет установлена. Иногда бывает неплохо приобрести дополнительную шлифовальную тарелку. Это даст вам больше возможностей для выбора при приготовлении мясных закусок. Правильный уход за мясорубками требует частой замены помольной пластины.Как правило, заменяют режущий нож при установке сменной части пластины.

Что делать, если у вас уже есть стационарный миксер?

Если у вас уже есть стационарный миксер, вы можете купить приставку, которая превратит его в мясорубку. Подобная насадка идеально подходит для людей, которые не планируют сразу измельчать большое количество мяса. Если вы думаете, что собираетесь стать обычным пользователем, то покупка насадки может быть лучше, чем покупка целого шлифовального устройства; он дает вам все функциональные возможности кофемолки за небольшую часть цены.Он не подойдет для больших объемов, но идеально подходит для одного человека или небольшой семьи. Также полезно примерить, как часто вы будете пользоваться мясорубкой.

Требует ли моя мясорубка технического обслуживания?

Есть несколько моделей шлифовальных машин, внешняя часть которых сделана из нержавеющей стали, а пластины и ножи изготовлены из углеродистой стали. Если ваш — один из них, вы должны предпринять соответствующие шаги для его поддержания.

Что лучше; ножи и пластины точильного станка из углеродистой стали или из нержавеющей стали?

Углеродные ножи и стальные пластины в большинстве случаев дешевле, чем ножи из нержавеющей стали.Однако они менее долговечны, чем нержавеющая сталь, и быстро теряют остроту. Еще одно преимущество пластин и ножей из нержавеющей стали перед углеродистой сталью заключается в том, что на них практически не влияет ржавчина. Необходим дополнительный уровень ухода, чтобы предотвратить ржавление пластин из углеродистой стали. Вы должны хранить их в сухих местах или окунать в легкое масло для покрытия.

Если возможно, выбирайте шлифовальные машины из нержавеющей стали, потому что они не требуют обслуживания и не представляют физической угрозы. Большинство современных моделей ремонтных мясорубок не нуждаются в обслуживании и практически не требуют смазки.Посудомоечная машина будет бесполезна, если ваша мясорубка сделана из чугуна. Их придется мыть вручную, чтобы не ржаветь.

Измельчители из чугуна должны храниться в местах, свободных от влаги, во избежание ржавления. Убедитесь, что вы используете чистую сухую ткань, чтобы вытереться после стирки. Еще лучше, вы можете покрыть кофемолку кулинарным или минеральным маслом, чтобы защитить ее от ржавчины. Что касается хранения, рекомендуется сломать кофемолку, разделив все компоненты, прежде чем хранить в сумке на молнии.Окружение хранимых компонентов сухими зернами, такими как рис, поглощает все формы влаги, таким образом, ваше оборудование всегда остается сухим.

Резюме — какая кофемолка подходит вам лучше всего?

Итак, купите шлифовальный станок, который сделает всю работу за вас. Существует множество опций, доступных как в ручной, так и в электрической версиях, которые отлично справляются с каждой задачей. Если вы хотите заплатить немного больше, дерзайте; Если вы хотите это просто как хобби, то есть множество гриндеров, которые не разорят банк и дадут вам те функциональные возможности, которые вам нужны.

ТОП 10+ лучших электрических мясорубок 2021 года

Зачем нужна электрическая мясорубка для личного пользования? Есть много преимуществ, если у вас будет собственная лучшая электрическая мясорубка . Мясной фарш на бойнях или фабриках делается в огромных количествах для коммерческого использования, что делает невозможным уделять всему этому количеству такое же внимание и осторожность, как при измельчении собственного, относительно небольшого количества мяса в домашних условиях. .Когда вы измельчаете мясо дома, для вас более целесообразно хранить его из первых рук и измельчать столько же мяса, сколько вы используете в течение дня, защищая его от любых микробов или микробов, которые могут повлиять на него, чего нельзя сказать о фабриках и бойнях. Измельчение мяса не только полезнее для здоровья, но и позволяет сэкономить деньги, поскольку фарш дороже, чем целые куски. Со временем вы сможете сэкономить больше, чем цена вашей электрической мясорубки!

Собираясь купить лучшую электрическую мясорубку , вы ищете прочную, практичную и обеспечивающую желаемый результат.Несомненно, вам будет очень полезно услышать отзывы о некоторых кофемолках, доступных для покупки, прежде чем вы их купите. Поэтому мы представляем вам наши лучшие 10+ обзоров электрических мясорубок , чтобы вы могли сделать правильный выбор.

Что следует учитывать перед покупкой мясорубки

1. Перед тем, как пойти за ним, нужно учесть несколько вещей, чтобы получить наилучшее соотношение цены и качества. Одна вещь, о которой покупатель должен серьезно подумать, и она оказывается самой важной.Для чего предназначена машина? Это для домашнего использования; для использования в ресторане или кафе или для тяжелой работы, например, для промышленного использования. Также следует учитывать имеющуюся у вас стоимость или бюджет. Об этом свидетельствует широкий спектр продуктов, которые особенно подходят для домашнего использования; с ручным шлифовальным станком, стоящим от 20 долларов до 3000 долларов для сверхмощных. Поэтому сделайте правильный выбор

2. Также важно учитывать, что опыт работы с машиной необходим, особенно тем, кто имеет дело с машинами, которые выполняют более трудоемкую работу.Многие несчастные случаи можно избежать, зная ваши потребности и знания персонала о машине, с которой они имеют дело. Это означает, что дети также могут присоединиться к увлекательному искусству измельчения мяса, но только под присмотром ответственного взрослого

3. Еще один момент, о котором следует подумать, — это ручной или электрический мясорубки. Ручные особенно подходят для экономного покупателя. Они также подходят для сельских районов страны, где может не быть надежного источника энергии.С другой стороны, эти ручные кофемолки могут работать с небольшим недостатком по сравнению с их коллегами-мужчинами, которые в настоящее время имеют возможность выпечки, начинки колбас и тому подобное. Не оспаривая тот факт, что все мясорубки экономят время, электронные мясорубки делают это быстрее, обеспечивая действительно удовлетворительные результаты

4. Надежные машины не подведут вас в тот решающий момент, когда вы захотите приготовить свежую начинку для индейки или курицы, если вы предпочитаете.В этом отношении большинство людей склонны выбирать звезд старой школы — ручные мясорубки. Они также имеют тенденцию быть более долговечными и не подвержены повреждениям, особенно маленьким людям. Тяжелые стальные детали предотвращают чрезмерное повреждение, в отличие от более новых электрических моделей шлифовальных машин, которые оказываются уязвимыми в таких ситуациях, как падение на бетонный пол.

5. Наличие запасных частей, особенно в промышленном секторе, очень важно, поскольку машины стоят тысячи долларов за единицу.Некоторые машины могут быть оснащены только специально изготовленными запасными частями, которые могут быть произведены только определенной компанией. В противном случае, чтобы получить ту же самую часть продукта, пришлось бы пройти через болезненные процессы. Подумайте об импорте детали из другой страны, когда у вас есть дневник доставки ожидающих клиентов, у которых также есть заказы от ожидающих клиентов. Беспокойство, правда?

6. Хотя в промышленном секторе не о чем плакать, домашние и небольшие предприятия могут предпочесть решение, основанное на совести i.е. тем самым окунитесь в энергосберегающие ручные разновидности. Это также вызывает волновой эффект, так как снижает эксплуатационные расходы для пользователей.

7. Еще один важный момент, который многие люди предпочитают упускать из виду при покупке мясорубки, — это название производителя. Это хорошо известный бизнес один на один, в котором ни один производитель продукции не признает наличие некачественного продукта, большинство их клиентов склонны игнорировать это, думая, что все продукты — одно и то же. Выбирайте бренд, который, как вы знаете, будет давать или выдавать ваши ожидаемые результаты, как это происходит в вашей голове.Это особенно важно для электрических мясорубок, а также для промышленных.

Как сделать правильный выбор при покупке мясорубки?

Домашнее использование мясорубки сильно отличается от, например, мясного. Покупая мясорубку для дома, вам нужно искать эффективный прибор с хорошими опциями, долговечностью и разумной ценой, но вы, вероятно, не будете использовать его ежедневно, и вы не будете измельчать более 2 килограммов ( около 4.4 фунта) каждый раз, самое большее. Следовательно, вам не нужно вкладывать деньги в дорогую тяжелую кофемолку, которую вы не сможете использовать наилучшим образом. Вам также следует купить небольшую и тяжелую кофемолку, которую вы можете легко хранить везде, где есть свободное место на кухне, чтобы ее можно было использовать всякий раз, когда она вам нужна. Однако, если вы знаете, что в конечном итоге измельчите большее количество, вы можете выбрать более мощную кофемолку. Просто убедитесь, что вы заранее ознакомились со спецификациями машины, которую собираетесь приобрести, есть много вариантов и разных калибров, из которых вы можете выбрать.

Виды мясорубок

Мясорубки имеют большое значение, предоставляя свободу выбора всего, что входит в ваше мясо. Можно поэкспериментировать с разными рецептами гамбургеров или добавить в мясо немного жира. Какой бы ни была причина, измельчение собственного мяса обязательно доставит вам огромное удовольствие.

Мясорубки бывают двух основных типов:

1. Мясорубки ручные

Они обрабатываются вручную и приводятся в действие, когда коленчатый вал вращается круговыми движениями.Мясо помещают в воронку, где спиральный или винтовой нож сначала начинает измельчать и перемешивать мясо, одновременно проталкивая его к другому концу и через своего рода ситечко, которое выводит конечный измельченный продукт.

Плюсы: Их можно найти по всему миру. Они дешевы (от 19 $) и действительно просты в использовании. Они также очень чистые и предлагают владельцам более длительный срок службы из-за прочного материала, из которого они изготовлены. Они также экономят на расходах на электроэнергию, поскольку не требуют электричества.Это также означает, что их можно использовать в качестве резервных при перебоях в подаче электроэнергии и отключениях электроэнергии, которые могут помешать бесперебойной работе предприятия. Ручные мясорубки также относительно малы, поэтому хранение — не такое уж большое дело. Небольшой шкаф — это все, что вам нужно, особенно если вы живете в крошечной квартире.

Минусы: Самый большой минус в том, что для измельчения мяса нужно задействовать мышцы. Вы также должны одновременно подавать в него мясо. Некоторые станки необходимо закрепить на рабочем пространстве, прежде чем можно будет начать шлифование.Это может стать проблемой, особенно когда вы имеете дело с кухонными столешницами, у которых нет доступных кромок для зажима мясорубки. Ручные мясорубки иногда могут вызывать задержки, и мясо необходимо подавать сразу после снятия морозильников.

2. Мясорубки электрические

Мясорубки этого типа в основном работают от электричества.

Плюсов: Они быстрее и могут обработать большое количество мяса за минимальное время. Они также сохраняют свежесть мяса, поскольку они быстры.Это приводит к более безопасному обращению с мясом и соблюдению гигиенических стандартов. Их также проще установить по сравнению с ручными, которые требуют процедур сборки, таких как регулировка и фиксация зажима.

Минусы: Стоят они дорого. Это потому, что вы платите за более быстрый, чистый и эффективный процессор.

Как выбрать лучшую электрическую мясорубку?

Электрическая мясорубка — необходимое оборудование для всех, кто планирует заниматься переработкой мяса.Это поможет вам измельчить мясо в удобное для вас время. Если вы купите надежную мясорубку, вы получите удовольствие от крупной переработки мяса и длительного использования. Хорошая электрическая шлифовальная машина должна быть энергоэффективной, простой в эксплуатации, производить низкий уровень шума или вообще не иметь шума во время использования, и, прежде всего, она должна быть доступной.

Вы пытаетесь найти лучшую мясорубку? Тогда этот пост предназначен для вас. Продолжайте читать, и вы узнаете все, что вам нужно учесть, прежде чем совершать покупку.Мы надеемся, что это руководство по покупке послужит справочным материалом, прежде чем вы примете окончательное решение.

Двигатель

Двигатель является единственным источником энергии для электрической мясорубки; он определяет мощность машины. Он также определяет количество мяса, которое вы можете измельчить за час. Как правило, мясорубки с более мощными двигателями идеально подходят для мясопереработки. Однако машина с относительно небольшой мощностью двигателя может быть идеальной для обычного использования на кухне.

Размер

Некоторые электрические мясорубки очень большие и тяжелые, а другие — маленькие и легкие. Легкая и небольшая машина очень удобна для домашнего использования, так как ее легко переносить на кухню. Если вы работаете в мясоперерабатывающей промышленности, где измельчаете много мяса, вам может потребоваться огромная и мощная мясорубка, потому что вам не нужно каждый раз перемещать ее.

Нержавеющая сталь

Электрическая мясорубка с корпусом из нержавеющей стали более долговечна по сравнению со стальным корпусом.Машина со стальным корпусом также подвержена ржавчине. Принимая решение, выбирайте корпус из нержавеющей стали. Кроме того, убедитесь, что входящие в комплект аксессуары, такие как нож и режущие пластины, изготовлены из нержавеющей стали.

Энергоэффективность

Эффективная электрическая мясорубка идеально подходит для домашнего использования, так как вы сможете обрабатывать мясо, не мешая другим электроприборам.

Простота эксплуатации

Лучшая электрическая шлифовальная машина должна быть простой в эксплуатации.Некоторые кофемолки поставляются с 1, 2 и 3 кнопками. Люди по-разному воспринимают операцию. Некоторые люди считают, что управлять кофемолкой с одной кнопкой легко, а другим — например, с трехкнопочной кофемолкой. Выбирайте электрическую мясорубку, которая не перепутает при переработке мяса.

Стоимость

Очень хорошо выбрать электрическую мясорубку, доступную по цене в соответствии с вашим бюджетом. Некоторые думают, что дорогие машины обычно самые лучшие. Однако есть дешевые кофемолки, которые отлично работают.Но стоимость не должна быть единственным фактором, который следует учитывать, потому что дешевая электрическая шлифовальная машина может быть недолговечной.

Гарантия

Учитывайте гарантию производителя. Если на кофемолку распространяется гарантия производителя, вы получите бесплатную замену или ремонт, если что-то случится. Электрическая шлифовальная машина, на которую не распространяется гарантия производителя, может привести к полному ущербу в случае выхода из строя.

Лучшая электрическая мясорубка Отзывы 2021

1 — Электрическая мясорубка BBday

Спорим, эта электрическая мясорубка BBday привлечет внимание каждой хозяйки.

Благодаря обработке щеткой «стальной шелк» машина выглядит гладкой и стильной в высококлассном дизайне. Он будет потрясающе смотреться на современной кухне.

Однако дизайн — это лишь одна из причин, по которой этот агрегат является лучшей электрической мясорубкой за 100 долларов .

Другой причиной является сплит-двигатель мощностью до 350 Вт (максимум 2000 Вт). В частности, он может производить 3 фунта мясного фарша в минуту.

Более того, двигатель оснащен шумоподавляющей технологией для тихой кухни.

Как насчет строительства?

Итак, электрическая мясорубка BBday изготовлена ​​из трехслойной нержавеющей стали 420, утолщенного алюминиевого сплава и высококачественного АБС PP7. Поэтому все это прочное и антикоррозийное.

Все детали, которые будут соприкасаться с пищевыми продуктами, изготовлены из 100% материалов, пригодных для пищевых продуктов. Тогда не беспокойтесь о загрязнении ингредиентов.

В комплект поставки входят несколько принадлежностей, а именно 3 стальных шлифовальных лезвия, 1 толкатель для пищевых продуктов, 1 набор для киббе и насадка для колбасы.

Теперь вы можете легко готовить бургеры, фрикадельки, сосиски и другие мясные смеси!

Служба поддержки клиентов аналогична Aobosi. Вам будет предоставлена ​​12-месячная гарантия, 1 год на замену и пожизненная техническая поддержка.

Обратите внимание, что вы должны мыть все части мясорубки вручную. Их нельзя мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

• Обтекаемая и прочная конструкция
• Технология снижения шума
• Отличная служба поддержки

Минусы

• Посудомоечная машина отсутствует
• Некоторые детали из пластика или дешевого алюминия

2 — Aobosi 3-IN-1 мясорубка и наполнитель для колбас

Еще один продукт Aobosi в списке Электрическая мясорубка под 100 $ .Он чем-то отличается от первого?

Вообще говоря, у них много общего.

В частности, эта мясорубка и колбасный шприц Aobosi 3-в-1 также оснащена медным двигателем с максимальной мощностью 1200 Вт.

Точно так же вы можете управлять этой электрической мясорубкой только с помощью переключателя ВКЛ / ВЫКЛ / ПРАВ. Кнопка реверса предназначена для прочистки машины.

Изделие изготовлено из пищевой нержавеющей стали; поэтому он прочный и безопасный в использовании.

Что отличает мясорубку и колбасный шприц Aobosi 3-в-1 помимо электрической мясорубки Aobosi, вероятно, так это функции безопасности.

Если быть точным, это устройство оснащено двойным предохранительным выключателем, который позволяет машине запускаться только при включении двух выключателей. Это предотвратит случайное включение кофемолки.

Плюс автоматический выключатель защищает электрическую мясорубку от высоких температур.

Не говоря уже о трапециевидной конструкции и усиленном шасси, которые удерживают все на месте для стабильной работы.

А как насчет детали 3-в-1?

Аппарат может работать как мясорубка, набиватель колбас, так и производитель куббе. Предоставляется все необходимое оборудование.

Что касается очистки, вы должны тщательно вымыть все детали руками теплой водой. Посудомоечные машины в этом случае не рекомендуются.

Плюсы

• Модель 3-в-1
• Чистая медь и мощный мотор
• Встроенная система защиты от перегрева

Минусы

3 — Электрическая мясорубка Sunmile SMG31 ETL 1HP 800W

Хотите разнообразить семейный рацион? В этом случае вам пригодится электрическая мясорубка Sunmile SM-G31 ETL .Эта мясорубка позволяет с легкостью приготовить профессиональные колбаски в домашних условиях. Он поставляется с 3 различными насадками для сосисок и пластиковым толкателем, позволяющим готовить деликатесы качества кафе. Вы даже можете использовать эту мясорубку для обработки мяса на мясные рулеты, бургеры и многое другое. Здоровое питание начинается с этой машины. Экономьте время и деньги, измельчая мясо в больших количествах для последующего использования. Он имеет номинальную мощность 250 Вт и двигатель максимальной заблокированной мощности 800 Вт. Мотор развивает мощность, достаточную для измельчения около 150 фунтов мяса в час.

Использовать мясорубку просто. Он имеет двухпозиционный переключатель, позволяющий измельчать, не догадываясь. Новички также найдут это устройство простым в использовании без каких-либо дополнительных указаний. Насадки этого устройства, включая трубу, режущие пластины и лезвие, съемные, что обеспечивает быструю и легкую очистку. Он сертифицирован ETL для качественного измельчения мяса и безопасной эксплуатации.

Эта мясорубка занимает мало места на прилавке из-за своей компактности. Он весит всего 7,9 фунта, поэтому его легко перемещать по кухне.Вы также можете переместить его и измельчить мясо из другой комнаты, когда вам будет удобно.

Плюсы

• Компоненты из алюминия и нержавеющей стали продлевают срок службы агрегата
• Поставляется с 3 различными насадками для профессиональных колбас
• Имеет переключатель ВКЛ / ВЫКЛ для облегчения работы
• Он имеет небольшую площадь и легкий дизайн.

Минусы

• Очистка — непростая задача, поскольку детали нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Детали могут обесцветиться при мытье некоторыми чистящими средствами

4 — Электрическая мясорубка Aobosi

Возглавляет наш список мощная мясорубка Aobosi.Что делает его лучшей электрической мясорубкой менее долларов за 200 долларов?

Ну, наверное, из-за мощного мотора. Этот блок Aobosi имеет номинальную мощность 800 Вт и может достигать 2000 Вт во время работы.

С таким двигателем он может измельчить кусок двухфунтового мяса за одну минуту.

Электрическая мясорубка Aobosi славится не только мощностью, но и дизайном. Он поставляется с тремя спиральными кольцами насадки шнека, которая легко выдавливает мясо, не разрушая его волокна.

Другими словами, фарш сохраняет свою первоначальную текстуру и аромат. Готовы к цепкому мясу или макаронам?

Из продукта можно не только измельчать мясо, но и делать разные колбасы и куббе. Все, что вам нужно, всегда под рукой: от трех режущих пластин, сальников до адаптера.

Вы не поверите, но для управления такой универсальной машиной вам понадобится всего одна кнопка. Эта кнопка отвечает за включение, выключение и опорожнение головки в случае заклинивания.

И последнее, но не менее важное: электрическая мясорубка Aobosi имеет 30-дневную гарантию возврата денег, 12-месячную гарантию на замену и пожизненную сервисную поддержку.

Вы можете с уверенностью купить это прямо сейчас!

Плюсы

• Мощный мотор
• Монтаж без проблем
• Отличное обслуживание клиентов

Минусы

• 10 минут работы за раз

5 — STX Turboforce II платина

Первым кандидатом в диапазоне 200 долларов является STX Turboforce II Platinum .

Эта машина поразит с первого взгляда своим футуристическим стилем. Благодаря лаконичному дизайну с хромированными вставками он сможет дополнить любую кухонную стойку.

Тем, кто владеет современной кухней, не пропустите эту мясорубку.

Это еще не все.

Шлифовальный станок оснащен основным шлифовальным аппаратом с номинальной мощностью не более 2000 Вт. Тем не менее, он может измельчить даже самые твердые куски мяса, не увязнув при этом.

Есть три уровня скорости на выбор, включая высокую, низкую и обратную.По заявлению производителя, машина может измельчать от 175 до 225 фунтов мяса в час на высокой скорости.

Изюминкой мясорубки является ножное педальное управление, позволяющее пользоваться ею без помощи рук. Эта функция, по-видимому, полезна, когда вы заняты другими делами.

В шлифовальной машине имеется запатентованная четырехъядерная система воздушного охлаждения. Это предотвращает перегрев и продлевает срок службы всего устройства.

При покупке STX Turboforce II Platinum вы получите 3 лезвия из нержавеющей стали, 5 измельчающих пластин, 1 пластину для фасоли, а также набор из 3 сальников и насадки для куббе,

Единственный недостаток — лоток выскакивает, когда вы загружаете мясо в мясорубку.

Помимо этой проблемы, это заслуживает того, чтобы быть лучшей электрической мясорубкой стоимостью менее 200 долларов , учитывая ее качество.

Плюсы

• Футуристический дизайн
• Запатентованная четырехъядерная система воздушного охлаждения
• Множество дополнительных принадлежностей

Минусы

• Немного шумно во время работы

6 — Сверхпрочная электрическая мясорубка STX Megaforce Classic серии 3000 с воздушным охлаждением, набивка для колбас — я настоятельно рекомендую

STX Megaforce Classic 3000 Series с фиксированной мощностью двигателя, 3 скоростями и автоматическим выключателем для безопасного измельчения.Он поставляется с шлифовальной головкой из полированного литого алюминия для долговечности. В отличие от более мелких шлифовальных машин типоразмера 5 и 8, данный агрегат является шлифовальной машиной размера 12. В шнеке используется технология AVI, которая в сочетании с бункером 2–1 / 8 дюйма позволяет измельчать большие порции мяса.

Имеет 3 режущих лезвия из нержавеющей стали. Режущие лезвия качественные, их можно стирать вручную. Если вы не уверены, прилагаемое руководство поможет вам очистить насадки Turboforce.

С 3 шлифовальными пластинами из закаленной стали вы можете измельчать мясо для приготовления различных блюд.Вагонный круг предназначен для грубого шлифования. Средняя пластина с отверстиями диаметром 1,25 дюйма предназначена для среднего или второго помола. Маленькая пластина с отверстиями диаметром 5/32 дюйма предназначена для мелкого помола.

Плюсы

• Поставляется с тарелкой для фасоли для быстрого наполнения колбас
• Большая шлифовальная головка размером 12
Шнек
• AVI Technology позволяет измельчать большие порции мяса.
• Мотор мощностью 3000 Вт для превосходного измельчения мяса

Минусы

• Детали мясорубки нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Не подходит для измельчения костей.

7 — Мясорубка для тяжелых условий эксплуатации Kitchener

Вы ищете мощную модель, способную работать с большим количеством мяса?

Тогда эта сверхмощная электрическая мясорубка Kitchener должна быть вашим идеальным вариантом.

Он построен с двигателем ⅔ HP 500 Вт, который может измельчать от 240 фунтов до 1080 фунтов в час, в зависимости от выбранной вами скорости (измельчение, наполнение или реверс).

Еще одна особенность, которая делает этот продукт сверхмощным, — это конструкция из алюминиевой кастрюли для мяса и шестерен из нержавеющей стали. Однако учтите, что корпус пластиковый.

Будьте уверены в безопасности, так как мясорубка оснащена автоматическим выключателем. Если температура станет слишком высокой, машина автоматически выключится, чтобы избежать повреждений.

Продукт поставляется с режущим ножом из нержавеющей стали, крупными, мелкими и сальниковыми пластинами. Также доступен топтек из твердого мяса.

Все детали подходят друг другу, и вы сможете быстро настроить машину.

Как и предыдущие модели, эту сверхмощную электрическую мясорубку Kitchener нельзя мыть в посудомоечной машине.

Вам интересно, есть ли у него недостатки?

Ну, есть. Этот продукт отлично подходит для измельчения мяса, но не для измельчения костей. Из него тоже не годятся колбасы.

В целом эта Китченер лучшая электрическая мясорубка стоимостью менее 200 долларов для домохозяйств, небольших ресторанов, а также цехов переработки.

Плюсы

• Мощный мотор и высокая скорость
• Удобная настройка
• Автоматический выключатель встраиваемый

Минусы

• Не подходит для колбас

8 — Продукты LEM 17791 Big Bite # 8

Триста баксов — немалые деньги. Давайте узнаем, какие функции вы получите с лучшей электрической мясорубкой стоимостью менее 300 долларов.

Во-первых, мясорубка полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали со всеми металлическими шестернями и роликовыми подшипниками.Это не говоря уже о сверхпрочной рукоятке, которая позволяет перемещать кофемолку куда угодно.

Такая конструкция прослужит годы.

Plus: модернизированная отделка из матовой стали отлично справляется с минимизацией отпечатков пальцев. Другими словами, вам нужно будет реже его чистить.

Исключительная мощность — вот что делает этот LEM Products 17791 Big Bite # 8 достойным своей цены. В частности, он оснащен двигателем мощностью 0,5 л.с. — идеального размера для измельчения нескольких оленей в год!

Двигатель постоянно смазывается улучшенным составом консистентной смазки для снижения шума до минимума.Благодаря этому мясорубка работает тише, чем когда-либо.

Еще одна изюминка этого LEM Products 17791 Big Bite # 8 — это удлиненный шнек, который способен захватывать и проталкивать мясо через тарелку на 50% быстрее, чем у других конкурентов.

Таким образом вы сэкономите много времени и сил.

Однако и у этой мясорубки нет недостатков. Главный недостаток — вес. Кроме того, хранилище слишком мало, чтобы вместить что-либо, кроме лезвий.

Плюсы

• Конструкция из нержавеющей стали
• Отделка из матовой стали для минимизации отпечатков пальцев
• Удивительная мощность 0,5 л.с.

Минусы

• Довольно тяжелый
• Небольшая кладовая

9 — Мясорубка для профессионального использования HappyBuy

Представляем вашему вниманию еще одну электрическую мясорубку стоимостью менее 300 долларов . Проверьте это!

Если вы думаете, что 0.5 л.с. впечатляют, вы можете быть поражены 1,5-сильным двигателем этого устройства HappyBuy. Такой мощный двигатель позволяет измельчать до 450 фунтов мяса в час.

Благодаря высокой эффективности, эта мясорубка для профессионального использования HappyBuy идеально подходит для ресторанов, мясоперерабатывающих цехов, гастрономов, мясных лавок и т. Д.

Мы не рекомендуем его для небольших домашних хозяйств; но если вы живете в большой семье, которая имеет огромный спрос на мясо, то почему бы и нет?

Как и агрегат LEM Products, эта машина имеет прочный корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на длительный срок службы.Все части, контактирующие с продуктами питания, сделаны из 100% пищевого материала.

Конструктивно он оснащен двойной системой отвода тепла для увеличения срока службы. Кроме того, вилка шнура не рассыпается, чтобы защитить вас и саму мясорубку от опасностей.

О коммерческой мясорубке HappyBuy можно сказать больше.

Качественна не только болгарка, но и дополнительные аксессуары. Например, лоток для мяса изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает простоту очистки и долговечность.Покупка также включает толкатель и 2 сменных лезвия.

Обслуживать этот продукт очень просто благодаря съемной шлифовальной головке и подающему лотку.

Плюсы

• Мотор мощностью 1,5 л.с.
• Корпус и аксессуары из нержавеющей стали
• Модернизированный теплоотвод
• Вилка шнура питания с защитой от проливания

Минусы

10 — Электрическая мясорубка Kitchener Elite

Еще одна установка Kitchener, но на этот раз это лучшая электрическая мясорубка стоимостью менее 500 долларов !

Эта электрическая мясорубка Kitchener Elite полностью изготовлена ​​из сверхпрочной нержавеющей стали SUS304, обеспечивающей непревзойденную долговечность.

Что делает его выдающимся, так это нержавеющий корпус, который требует меньше очистки, чем любой другой продукт на рынке.

Еще одна изюминка этой модели — водонепроницаемый выключатель, обеспечивающий безопасность в эксплуатации. Плюс к этому запатентованная конструкция съемного ящика для хранения аксессуаров.

Возможно, вы захотите узнать номинальную мощность такой дорогой мясорубки.

Ну, этот продукт оснащен асинхронным двигателем ¾ л.с. Это означает, что машина может измельчать до 720 фунтов мяса в час или 12 фунтов мяса в минуту.

Разве не впечатляет?

Мощный двигатель делает его идеальным для небольших ресторанов, мясоперерабатывающих предприятий или любого домовладельца, которому нужна мощная мясорубка для дома.

Будьте уверены в шумной работе! Для снижения шума предусмотрен стальной зубчатый привод и двигатель с воздушным охлаждением.

В комплект поставки входят различные аксессуары, а именно: разделочный нож, грубая, мелкая, топка для мяса и тарелки для фарша. Все из нержавеющей стали.

Обратите внимание, что для данной электрической мясорубки Kitchener Elite сложно найти запасные части. Если у вас возникнут проблемы, обратитесь к продавцу, если у вас все еще действует гарантия.

Плюсы

• Нержавеющий корпус из нержавеющей стали
• Мясорубка для тяжелых условий эксплуатации
• Качественные аксессуары

Минусы

• Сложно найти запчасти

11 — LEM Products W777A # 5 Нержавеющая сталь LEM.Крупногабаритная шлифовальная машина, 25 л.с.,

Если вам нужна компактная и мощная шлифовальная машина, хорошим выбором может стать LEM Products W777A .25 HP Grinder . Эта шлифовальная машина отлично подходит для небольших домашних шлифовальных работ. Большая глубокая сковорода для мяса вмещает большое количество мяса при обработке. Он оснащен мощным асинхронным двигателем с пусковым и пусковым конденсаторами. Двигатель имеет постоянную смазку для непрерывного и предсказуемого измельчения мяса. Встроенный автоматический выключатель обеспечивает безопасность при работе машины.

Продукция LEM W777A улучшит вашу работу на кухне благодаря своему качеству. Поставляется со стандартными аксессуарами, улучшающими переработку мяса. Все шестерни для мяса и корпус двигателя из нержавеющей стали увеличивают срок службы машины. Мясорубка оснащена прочной ручкой, поэтому вы можете легко перемещать ее. Поставляется с ножом для мяса, ножом из нержавеющей стали, сальниками из нержавеющей стали и тремя сальниковыми трубками.

Плюсы

• Компактность, идеальное решение для небольших кухонь
• Корпус двигателя из нержавеющей стали для долговечности
• Металлические шестерни для измельчения кухонных костей и корма для собак
• Большая сковорода вмещает много мяса

Минусы

• Не идеален для крупных проектов по измельчению мяса
• Не хватает нескольких скоростей

12 — LEM Products W779A Электрическая мясорубка Big-Bite из нержавеющей стали №8 (.35-л.с.)

LEM Products W779A — одна из лучших электрических мясорубок стоимостью менее 400 долларов. Он имеет высокую скорость измельчения, чтобы сэкономить ваше время. Вы можете измельчать до 7 фунтов мяса в минуту. Технология большой закуски позволяет шнеку перекусить мясом. Затем шнек перемещает мясо в головку быстрее, чем другие сопоставимые измельчители. Вы оцените, как эта кофемолка быстрее измельчает большие куски мяса, не забивая при этом устройство.

Несмотря на свою функциональность, эта мясорубка весит всего 36 фунтов.Все компоненты долговечны, чтобы обеспечить вам долгие годы качественного пивоварения. У него есть металлические шестерни, которые могут измельчать дичь и другие твердые сорта мяса. Этот аппарат сертифицирован ETL в соответствии со стандартами UL.

Включает 1 нож для мяса, 1 сальник из нержавеющей стали, 3 сальника, 1 нож из нержавеющей стали и 2 пластины из нержавеющей стали (грубая, мелкая).

Плюсы

• Высокая скорость измельчения до 7 фунтов мяса в минуту
• Цельнометаллические шестерни с роликоподшипниками
• Прочная ручка для удобного перемещения
• Встроенный автоматический выключатель для обеспечения безопасности

Минусы

• Очень большая для маленьких кухонь
• Не идеально, если у вас ограниченный бюджет

13 — LEM Products W780A Мясорубка Big-Bite из нержавеющей стали №12

Если вам нужна машина для промышленного измельчения, мясорубка LEM Products W780A — идеальный выбор.Он имеет двигатель 110 В, 550 Вт, который постоянно смазывается. С помощью этой мясорубки вы можете измельчить около 11 фунтов мяса в минуту. Он весит всего 47 фунтов, так что это не мамина кофемолка. Магия этой скорости измельчения обеспечивается технологией Big Bite. Эта шлифовальная машина отличается высокой прочностью благодаря корпусу двигателя из нержавеющей стали. Все металлические шестерни с роликами также увеличивают долговечность машины.

Забудьте о кофемолках, которые забиваются при каждом заваривании; эта машина не забивается даже при откусывании больших кусков мяса.Вы можете использовать для обработки супа и тушения мяса благодаря прилагаемым пластинам для измельчения. Шлифовальные тарелки включают в себя 3/8-дюймовые пластины из нержавеющей стали для грубого помола и 3/16-дюймовые пластины для тонкого измельчения.

Плюсы

• Мощный мотор 550Вт
• Быстрое измельчение на основе технологии Big Bite
• Корпус двигателя из нержавеющей стали для долговечности
• Сертификат ETL для качественного измельчения мяса

Минусы

• При работе издает шум
• Он тяжелый, но отличного качества

Что лучше: ручная или электрическая мясорубка?

Если вы задумываетесь о выборе ручной мясорубки или электрической, вам следует подумать о затратах и ​​преимуществах каждой из них.Ручная мясорубка, во-первых, значительно дешевле электрической, что логично. Он также экономит энергопотребление, поскольку вы управляете им своими руками. Ручные мясорубки также обычно имеют меньшие размеры, чем их электрические эквиваленты, что упрощает размещение их в любом месте и удобство хранения. Однако в наши дни большинство людей выбирают электрические шлифовальные машины по уважительным причинам. Ручные шлифовальные машины требуют больших мышечных усилий, отнимают больше времени и на многих уровнях менее удобны.Ручная кофемолка требует, чтобы вы установили ее, сложили все части вместе и снова отсоединили их для хранения. Вы также будете начинать мясо голыми руками в мясорубке, что сделает его менее гигиеничным и стерильным как для мяса, которое вы измельчаете, так и для ваших рук. Ручные измельчители также намного медленнее, что означает, что вам следует либо измельчить меньшее количество и положить в холодильник непосредственно, что требует еще больше времени и усилий, либо рисковать возможностью гниения фарша или воздействия погодных условий. микробы и другие риски.В конце концов, у каждого есть свои плюсы и минусы, и выбор за вами. Позвольте нам помочь вам, предоставив некоторую информацию, которая поможет вам сделать правильный выбор.
Если вы никогда раньше не измельчали ​​собственное мясо и не думаете, что будете использовать его так часто, то сэкономьте немного денег и купите ручную мясорубку.

Kitchen Basics 3-в-1 Мясорубка и овощерезка / мясорубка, 3-х размерный наполнитель для колбас, Макаронная машина

Это не только мясорубка, она также позволяет измельчать самые разные продукты; он измельчает овощи, бобы и чеснок, лук и даже орехи.Вы также можете использовать его для измельчения смесей детского питания, чтобы ваш младенец или ребенок в возрасте дошкольного возраста мог легко жевать и глотать. Вы можете использовать его для изготовления колбасы, так как он включает в себя три разные воронки для колбасы трех разных размеров. Мало того, вы также можете использовать эту кофемолку для приготовления вкусной домашней пасты, так как из нее можно приготовить две пасты: спагетти и ригатони. Все, что вам нужно сделать, это вставить тесто для макарон и повернуть рукоятку, чтобы посмотреть, как ваш любимый вид макарон выходит из другого конца.Его также очень легко мыть, и после разборки его можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы решите купить эту кофемолку, убедитесь, что она предназначена для легкого использования. Он не выдерживает интенсивного измельчения или больших кусков мяса, так как не рекомендуется использовать его для измельчения более 2 фунтов (менее 1 кг) за раз. Поэтому он рекомендуется для домашнего использования, но определенно не для коммерческого использования в супермаркетах или мясных магазинах.