Закрытая летняя кухня на даче: Страница не найдена | Строительство беседок

Виды летних  кухонь

Условно дачные летние кухни можно разбить на две категории:

• закрытого типа;
• открытого типа.

Больше информации о кухнях предоставит портал: https://kyhni.guru

У каждой из категорий есть свои плюсы и минусы, а также особенности строительства.

Летняя кухня закрытого типа

Во многом схожа по строению с обычным домом, с дверями, окнами, стенами и крышей. Помещение может быть совмещено с санузлом, душевой либо баней, или мастерской.

Утеплением помещения чаще всего не озадачиваются, потому что в зимнее время им не пользуются.

Для строительства применяют, как правило, легкие недорогие материалы – древесину, ОСП, фанеру. В редких случаях стены делают из кирпича или газобетона.

Преимущества кухни закрытого типа:

• защита от ветра, дождя, назойливых насекомых, пыли.
• возможность оборудовать помещение в качестве временного жилья для гостей;
• возможность хранить продукты и кухонную утварь.

Недостатки данного подхода следующие:

• относительная дороговизна и затраты по материалу по сравнению с открытой кухней;
• необходимость предварительных расчетов и чертежей;
• длительность и трудоемкость процесса.

Актуальна кухня закрытого типа в случаях, если владельцы дачи проживают на ней круглогодично. Если же дача не используется в зимнее время, то возведение закрытой кухни не оправдывает себя.

Летняя кухня открытого типа

Открытая кухня по виду и конструкции напоминает беседку – основание из бетона либо плитки и поддерживаемый колоннами навес, под которым устанавливают стол со стульями и печь, мангал либо жаровню. Возводят такое строение из камня либо кирпича, реже из древесины.

Преимущества летней открытой кухни:

• минимальные финансовые затраты на постройку;
• нет необходимости каких-то особо сложных расчетов, чертежей и схем;
• малые трудозатраты и скорость монтажа.

Недостатки кухни открытого типа:

• отсутствие защиты от непогоды, насекомых, пыли;
• возможность пользоваться кухней только в теплое время года;
• нет возможности хранить продукты на кухне;
• стол и сиденья в плохую погоду, а также в холодное время года придется убирать в другое помещение, иначе они быстро придут в негодность.

Порядок возведения

Кухню открытого типа начинают строить с того, что выбрав место под строение, его расчищают и подготавливают, затем обустраивают фундамент, монтируют каркас с несущими опорами, после чего обустраивают внутренность кухни.

Фундамент применяют армированный плитный либо столбчатый, в зависимости от типа строения. Из фундамента по углам оставляют торчать пруты арматуры, на которые монтируют несущие опоры, контролируя вертикальность их возведения.

Для удобства монтажа навеса две передних стойки выше задних на 20-40 см. Для жесткости конструкции столбы сверху и снизу обвязывают брусом, и ставят на высоте около метра дополнительные перемычки.

Для навеса оборудуют стропильно-балочную систему, на которую набивают обрешетку, а к ней крепят кровлю при помощи саморезов либо шиферных гвоздей в зависимости от материала кровли.

Полы в такой кухне самым практичным и долговечным вариантом будет облицевать плиткой либо сланцем. Плитка и камень не боятся перепадов температуры и влажности, неприхотливы и пожаробезопасны.

Укладка плитки начинается от угла кухни. Для ровности швов расстояния между плитками контролируются при помощи специальных пластмассовых крестиков для расшивки. Под мангалом либо печью плитку не кладут.

После окончания строительных работ кухню по желанию украшают декоративными элементами, проводят на нее электропитание и водоснабжение. Деревянные поверхности обрабатывают морилкой и яхтным лаком.

Закрытые кухни строятся по методике возведения капитальных или легких построек – каркасных, щитовых, из кирпича или камня, то есть в зависимости от выбранного типа здания.

Начинают с проекта, затем обустраивают столбчатый либо ленточный фундамент, набирают каркас либо возводят кирпичное строение, стелют полы, возводят крышу, после чего оборудуют внутреннее убранство помещения. Простые варианты закрытой летней кухни  на даче вполне возможно возвести своими руками.

Фото летней кухни на даче

Также рекомендуем просмотреть:

проекты, фото, рекомендации – Свой дом мечты

Еще совсем недавно летняя кухня была неотъемлемым атрибутом каждого двора. Со временем актуальность этого строения была утрачена, но современные дачники все чаще возвращаются к традициям прошлых времен. Современные материалы и технологии строительства дают возможность возводить летние кухни самых разнообразных конструкций. В данной статье поговорим о таком понятии, как летняя кухня на даче: проекты, фото будут представлены здесь.

Где расположить летнюю кухню?

Задаваясь целью построить летнюю кухню, следует разобраться с ее предназначением. В теплое время года такое сооружение незаменимо для рачительных хозяев. Здесь приготавливается пища, производится закупорка зимних припасов. Все эти мероприятия сопряжены с большим количеством испарений и повышенной температурой, что не прибавляет комфорта в знойные дни. На ее площади размещается необходимая мебель и варочная поверхность. На летней кухне вдвойне приятно принимать пищу или просто проводить свободное время.

Такое сооружение необязательно на дачном участке, но его присутствие делает дачу уютной и комфортной.

Виды кухонь

Для ее сооружения можно использовать:

• древесину. В качестве материала могут быть применен клееный брус, оцилиндрованное бревно и подобные им материалы;
• металл. Конструкции, как правило, просты и легко монтируются. Кроме этого при необходимости ее можно перемещать;
• кирпич. Капительные строения, материал которых представляет собой комбинацию различных материалов;
• подручные материалы.

Летняя кухня: проекты и выбор места

В зависимости от того, насколько пространство кухни открыто, она может быть открытой и закрытой.

Открытая

Это сооружение конструктивно ближе к беседке или веранде. Неотъемлемым элементом его является присутствие навеса или крыши. Безусловно, главным атрибутами кухни выступает оборудование для приготовления пищи, а также наличие разделочного стола, мойки, обеденного гарнитура.

Как правило, такие кухни выполняют деревянными, а фундамент сооружают из кирпича или камня. Если его сделать в виде пристройки к дому, то при соблюдении определенного стиля и соответствующего декорирования можно создать архитектурный ансамбль с неповторимым стилем.

Отдельно стоящее здание кухни поблизости с бассейном или среди деревьев можно стилизовать самым необычным образом. При этом имеется возможность расширить пространство за счет отсутствия стен и приблизится к природе.

Закрытая

Сооруженное отдельно от основных построек здание летней кухни, соответствующим образом оборудованное, выступает как полноценный дом. Не редко такие кухни используются как гостевой домик. Отличием от полноценного дома является его ограниченное использование в холодный период года.

Для сооружения такой кухни, чаще всего, используются легкие материалы. Однако более долговечные и основательные конструкции создаются кирпичными, каменными или с применением пеноблоков.

Где расположить летнюю кухню?

При выборе площадки под это сооружение необходимо понимать, что для организации полноценного места для приготовления пищи, необходим подвод коммуникаций водоснабжения и канализации, а также электроэнергии. При сокращении расстояния между кухней и домом эта задача существенно упрощается. Кроме этого конфигурация сооружения определяет потребность в свободном пространстве под строение.

Также нельзя забывать о мерах предосторожности, так как деревянное сооружение не допускается размещать вблизи других легковоспламеняющихся объектов. Существенно при определении места под кухню степень его прогрева. Можно выбрать место затененное деревьями или открытый участок. Для предотвращения заболеваний необходимо учесть присутствие сквозняков.

Особенности местности также существенно влияют на выбор строительной площадки. При этом важно выяснить глубину залегания грунтовых вод, характеристики почвы, обратить внимание на окружающий ландшафт.

В итоге всех изысканий, рекомендуют сделать план будущего сооружения, что значительно облегчит процесс строительства.

Открытая летняя кухня на даче своими руками: основные этапы строительства

Устройство площадки

Важным подготовительным этапом является правильная организация земляной площадки. Основным критерием этого мероприятия выступает создание ровной поверхности с незначительным уклоном для организации стока атмосферной влаги. В случае, когда планируется подвод коммуникаций, эти работы обязательно выполняются на этой стадии строительства.

Если планируется возведение открытой кухни, то фундамент не является обязательным элементом сооружения. Считается, что достаточно спланировать площадку. С этой целью роют котлован на глубину 100-150 мм. На его дне сооружается подушка из песка, поверх которой обустраивают основание-пол.
При сооружении фундамента, требования к нему предъявляются пониженные. Наиболее подходящим основанием в этом случае является применение монолитного или столбчатого фундамента.

В качестве опор для крыши можно применить металл и плитняк. Эти материалы доступны в плане стоимости и не требуют специальных умений при работе с ними.

Использование профильной трубы в некотором отношении предпочтительней, чем применение круглой. Она более эстетична и ее можно оставить без облицовки. Монтаж стоек можно осуществить в ходе организации фундамента или использовать анкерное крепление. В последнем случае в торец трубы приваривается пята с насверленными отверстиями для анкеров.

Далее разваривают опоры вверху, что послужит основанием кровли. Вполне допустимо сооружение несущего прямоугольника без установки всех несущих элементов.

После этого опоры обкладывают плитняком так, чтобы получились столбики. Этот процесс целесообразно совместить с организацией рабочей поверхности для достижения стилистического единства.

Рабочая поверхность

Чаще всего, рабочую поверхность делают, используя плитняк. При этом сооружаются требуемое количество столбчатых опор, которые перекрывают простенком. Таким образом образуются ниши для кухонной утвари. Затем устанавливается столешница, материал для которой выбирается в соответствии с вкусовыми предпочтениями и бюджетом.

Кровля

В данном случае кровля представляет собой элементарную плоскую крышу, уложенную на прямые балки с последующим тщательным креплением к ним.

В зависимости от типа материала кровли, его материал может быть уложен непосредственно на каркас, либо подшиваются плитами ОСП. Профнастил или металлочерепица в этом не нуждаются, а при использовании мягкой черепицы это необходимо.

Пол

Сооружение пола открытой летней кухни должно предусматривать применение материалов, способных работать в сложных условиях. Наиболее подходящим материалом в этом случае является использование керамогранитной плитки. Если начальные этапы сооружения фундамента кухни проведены верно, и пол имеет горизонтальную поверхность, то укладка плитки будет под силу даже не специалисту.

Закрытая летняя кухня на даче – это удобно

Сооружение основания

Конструкция фундамента подбирается в соответствии с нагрузкой, которую он должен выдерживать. На это влияют применяемые материалы, габариты здания и особенности конструкции. Как правило, при строительстве летней кухни применяются ленточный или столбчатый фундамент.

Если сооружение будет строиться из дерева, то столбчатые опоры будут способны выдержать его. При более тяжелой конструкции из кирпича или искусственного камня следует организовывать более прочный ленточный тип фундамента.

При устройстве основания кухни, в некоторых случаях, заливают черновой пол. Для этого на подготовленную площадку засыпается песок слоем 150 мм, поверх которого насыпается слой щебня и в дальнейшем осуществляют заливку раствора цемента.

На этом этапе строительства необходимо предусмотреть получения качественной поверхности стяжки. В случае облицовки пола при помощи керамической плитки этот нюанс имеет большое значение.

Стены

Вне зависимости от выбранного материала стен необходимо установить опоры в виде столбов, которые будут удерживать крышу.

Если конструкция сооружается из дерева, все детали соединяют при помощи саморезов или уголков из металла. Обшивка стен снаружи может быть произведена доской, сайдингом, внутри – с применением гипсокартона, вагонки или шпунтованной доски.

Специфика назначения здания не требует мощной конструкции стен, поэтому в случае кирпичной кладки ширина ее должна быть в кирпич. Если предполагается использовать помещение в зимний период, то следует утеплить его изнутри.

Кровля

Сооружение плоской односкатной крыши является оптимальным вариантом, совмещающим простоту конструкции и доступную стоимость. Не исключается вариант, предусматривающий наличие двух скатов.

При эксплуатации сооружения круглый год необходимо предусмотреть теплоизоляцию. Для этого укладывают базальтовое волокно, стекловату или пенопласт между лагами кровли.С целью предотвращения повреждения стен атмосферной влагой, необходимо предусмотреть организацию козырька соответствующей длины.

Отделка кухни внутри

Для покрытия пола хорошо подходит керамическая плитка или террасная доска. Последняя должна быть окрашена или покрыта лаком.

Защиту стен и потолка от внешних факторов можно реализовать, покрыв дерево олифой.
Путем декорирования интерьера различными аксессуарами с применением комбинации разнообразных материалов, добиваются оригинального вида помещения.

Летняя кухня с террасой: простота и комфорт

Из всех возможных вариантов конструкций летней кухни с террасой, сооружение пристройки к дачному дому, является наиболее популярной. Это связано с простотой конструкции и малыми затратами на строительство.

Для реализации задуманного требуется соорудить навес над стеной дома, и создать ограждение этого пространства. При этом необходимо осуществить зонирование пристройки, где одна часть будет использоваться для приготовления пищи, а другая – для ее употребления и отдыха.

Для организации такой кухни не требуется подвода коммуникаций отдельно, это можно осуществить непосредственно из дома. Потребность в материалах в таком случае минимальна, а бытовая техника может быть перемещена временно из кухни в доме.

Другой, более затратный вариант – это возведение отдельно стоящего здания. Удаление от жилища и близость к природе является несомненным плюсом такого размещения кухни. Ее можно выполнить в закрытом и открытом исполнении, а также под строением предусмотреть погреб.

Летняя кухня с барбекю, мангалом, казаном: для вкусного обеда

Оригинально будет выглядеть летняя кухня, оборудованная мангалом. Вариант достаточно прост, но в тоже время не лишен некоторой изысканности.

Проект сооружения подразумевает создание каменной конструкции, которая состоит из трех стен. Чтобы придать определенный стиль помещению, изнутри его облицовывают камнем природного или искусственного происхождения. Венчает такую кухню двускатная крыша с перекрытиями из дерева. Возле одной из стен размещается барбекю, мангал или казан. А на некотором удалении внутри кухни располагаются стол и стулья.

Летняя кухня. Фото оригинальных проектов

Фото летних кухонь, представленные ниже, помогут вам вдохновиться на создание собственного шедевра и создать свою удобную и оригинальную летнюю кухню на вашем участке.

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

• открытые;
• закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

• С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
• С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
• Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

• Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
• Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
• Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
• В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

• Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
• Снимается небольшой слой верхнего грунта.
• Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

• На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
• Дно выравнивается и утрамбовывается.
• Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
• Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
• Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
• На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

• Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
• Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
• В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

• На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
• На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
• Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
• Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
• Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
• Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
• Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
• Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
• Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
• Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
• Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
• Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
• Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом своими руками фото

Современная кухня с барбекю открытого типа на даче

Поездка на дачу с семьёй или друзьями — хорошая возможность отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, подышать свежим воздухом и просто приятно провести время. В процессе приготовления пищи, её употребления, а также чаепития и душевных застольных бесед хочется быть ближе к природе, наслаждаться её красотой, пением птиц и ароматом цветов. Поэтому необходимым атрибутом любого дачного участка является летняя кухня. Существует множество проектов летних кухонь на даче. Фото дорогих и бюджетных вариантов проектов отличаются многообразием. Каждый дачник может выбрать идею на свой вкус и карман. При желании постройку летней кухни можно осуществить своими руками.

Летняя кухня под навесом у каменного забора

Планирование постройки летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо для начала определиться с несколькими важными моментами:

1. Назначением. Как часто будет использоваться летняя кухня? Только в тёплое время года или круглогодично? В ней будут готовиться исключительно блюда на мангале или хозяйка станет использовать это помещение для приготовления сложных блюд, создания заготовок на зиму? Обычно летнюю кухню не отапливают, но если она будет использоваться в зимнее время года, стоит подумать об обустройстве системы отопления. Если в кухне планируется лишь приготовление еды на мангале, то постройка может представлять собой простейшую лёгкую конструкцию. Если же в ней планируется готовить много и часто, то стоит оборудовать её необходимым рабочим местом и возможностью подключения различных бытовых приборов.

   Крыша из закалённого стекла подарит много естественного света и защитит от непогоды

2. Площадью. Размеры постройки зависят от количества человек, которые будут в ней находиться.
3. Бюджетом. От суммы финансовых средств, выделенных на строительство, зависит дизайн постройки и материалы, которые будут использоваться в процессе.
4. Размещением. На каком расстоянии от дома будет располагаться кухня? Это будет отдельное строение или домовая пристройка? Необходимо учесть расположение коммуникаций: водопровода, газопровода, электричества.

   Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика

Совет! Если в отдельно стоящем здании нет возможности подключить электричество, то приобретается дизельный, бензиновый или газовый электрогенератор.

Летние кухни подразделяются на открытые и закрытые. Фото проектов летних кухонь на даче обоих типов представлены ниже.

Кухня с обеденной зоной на закрытой веранде

 Преимущества и недостатки открытой кухни

Кухни открытого типа больше похожи на беседки. У них имеется навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трёх стен.

Плюсы кухонь открытого типа:

1. Близость к природе;
2. Возможность сооружения конструкции своими руками в сжатые сроки с минимальными затратами;
3. Естественное проветривание. Отсутствие в процессе готовки духоты от пара и жара.

   Летняя кухня на даче под навесом

К минусам открытых конструкций относят:

1. Возможность готовить и отдыхать лишь в летнее время;
2. Необходимость уборки мебели на период холодного времени года в дом, чтобы она не испортилась;
3. Отсутствие защиты от насекомых, ветра и осадков.

   Открытая кухня с обеденной зоной под навесом с красивым видом на декоративный пруд

Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, над установкой которых следует подумать заранее.

Ниже можно увидеть фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом.

Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома

Летняя кухня с барбекю

Открытая кухонная зона с барбекю

Летняя открытая кухня на даче

Виды кухонь открытого типа

Выделяют такие виды открытых кухонь:

Пристройка

Создаётся путём расширения крыльца. Вдоль стен устанавливаются опоры, который будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно применяют тротуарную плитку. Пристройка является очень простой конструкцией летней кухни для постройки своими руками.

Открытая кухня на крыльце летнего домика

Беседка

Для начала закладывается фундамент, затем создаётся каркас конструкции из камня, бруса или кирпича, потом – крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль неё установить кухонный гарнитур, печь. Остальные стены можно оставить открытыми, задекорированы фигурными решётками с обвитыми растениями, прикрытыми при помощи перегородок или штор.

Беседка для летней кухни

На веранде

Для постройки закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине фундамента самого дачного дома, затем строятся стены, обшиваются и устанавливается крыша. Эффектно выделить помещение можно сделав одну из стен полностью стеклянной.

Эффективное использование веранды: летняя кухня

 Особенности постройки закрытой кухни

Закрытая кухня – это небольшой домик, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю. Сооружение закрытого помещения – более масштабный процесс, чем постройка строения открытого типа. Зато это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, поместив в ней все необходимые электроприборы, предметы мебели, установив камин и оборудовав погреб. Закрытое помещение надёжно защищено от ветров, дождя, снега. Если позаботиться об утеплении и отоплении, то в нём будет уютно проводить зимние вечера. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.

Фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом представлены ниже.

Закрытая летняя кухня с мангалом и обеденной зоной

Подбор местоположения

Выбор подходящего места  — это первый этап стройки. При этом необходимо учитывать такие факторы:

1. Рельеф местности. Если построить помещение в низине, то туда будет стекаться вода после дождей.
2. Расположение дома. Если дом будет находиться слишком близко, то в него может попадать гарь и дым из печки кухни. Если будет слишком далеко, то это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды из кухни в дом.
3. Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Кухня должна располагаться подальше от дороги, выхлопных газов, отдельно стоящего туалета с выгребной ямой, мест, где держат домашних животных, ямы для компоста.
4. Доступность подключения газа, воды, электричества.
5. Пожаробезопасность. Вблизи не должно быть строений, которые способны легко воспламеняться;
6. Красивый вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, протекающий вблизи ручей, цветочные клумбы.

Фото проектов создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.

Открытая летняя кухня с мангалом своими руками

 Закладка фундамента

Выбранное для стройки место очищается, выравнивается, на нём делают разметку. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытого строения углубление делается всего лишь на 10-15 см. Его засыпают песком, утрамбовывают и застилают досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Как выглядит ленточный фундамент под летнюю кухню на даче

Для постройки более прочного строения фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип основания:

1. Столбчатый, состоящий из расположенных на одинаковом расстоянии столбов, сделанных из камня или кирпича. Применяется при строительстве домов из деревянного бруса.
2. Ленточный. Выглядит как траншея, которую заливают бетоном. Она проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжёлые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
3. Плиточный – самый надёжный тип фундамента, требующий много ресурсов.

Совет! Пол кухни открытого типа располагают выше уровня земли как минимум на 5 см под небольшим наклоном (1-2 см), чтобы во время ливней вода с его поверхности удалялась самотоком.

Устройство фундамента для летней кухни

Возведение летней кухни

Для постройки кухонь открытого типа обычно используют деревянные брусья. Готовые деревянные строения смотрятся красиво, при этом их постройка требует небольших временных и денежных затрат. Деревянные части скрепляются посредством шурупов и саморезов. Балки скрепляются алюминиевыми уголками. Внешняя часть стен здания отделывается доской. Внутренняя – обшивается вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны обладать специальной пропиткой, препятствующей их гниению.

Летняя кухня-беседка из деревянного бруса

Стены

Стены для создания закрытой кухни делают из кирпича, пеноблоков, камня. Натуральный камень – наиболее привлекательный материал, отличающийся надёжностью и длительным сроком службы, но его приобретение не всем по карману.

Летняя кухня закрытого типа с раздвижными дверями

Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно хватает толщины в один кирпич. Стены изнутри обшиваются вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурятся.

Закрытый летний домик с кухней на дачном участке

Если планируется установка печки, то выложить её кирпичом нужно именно на этапе возведения стен. Фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом больших размеров можно увидеть ниже.

При постройке стен для помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проёмы.

Летняя кухня закрытого типа

Крыша

Перед установкой крыши необходимо выбрать её вид:

• Односкатная – самое простое решение;
• Двускатная – более надёжный, а потому популярный вариант.

В процессе обустройства кровли устанавливают вытяжную трубу, через которую будет выходить пар, жар и дым.

Летняя кухня с односкатной крышей

Основа крыши строится из балок продольного и поперечного типа. Самые распространённые материалы для кровли – черепица, шифер, металлочерепица, битумная черепица, профнастил. Если зданием будут пользоваться и зимой, то изнутри крышу утепляют минеральной ватой (пенополистиролом).

Летняя кухня-беседка с двухскатной крышей из черепицы

Обратите внимание! Для открытых кухонь используют более лёгкие кровельные материалы, например, поликарбонат.

Отделка

Стены и потолки деревянных кухонь изнутри покрывают слоем олифы, препятствующим порче древесины.

Для закрытой кухни в качестве напольного покрытия используют плитку, ламинат или паркет. Можно уложить доски и покрыть их лаком. В открытом помещении лучше выбрать плитку, она не боится влаги.

Деревянный пол на летней кухне

Если кухня располагается близко к дачному дому, то её оформление должно соответствовать выбранной стилистике оформления главного здания. На фото ниже представлен стильный дизайн летней кухни на даче.

Современный дизайн открытой летней кухни на даче

Ультрасовременная кухня закрытого типа

Летняя кухня на даче из современных светопрозрачных конструкций

Мебелировка

Если зданием планируется пользоваться круглогодично, то стоит серьёзно отнестись к подбору мебели. В полнофункциональном помещении для приготовления и приёма пищи должно быть:

1. Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафами и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
2. Размеры стола и количество стульев зависит от состава семьи и числа регулярных гостей;
3. Все необходимые бытовые приборы: холодильника, посудомоечной машины, кофеварки и другого;
4. Печь, работающая на газе, электричестве или углях;
5. Мебель, предназначенная для комфортного отдыха (диван, кресла, шезлонг) может быть изготовлена из дерева, ротанга или пластика.

Внутреннее убранство летней кухни

Представленные ниже фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления дачной кухни. В просторном кухонном помещении можно реализовать любую дизайнерскую идею.

Уютная кухня в стиле «кантри»

Для освещения летней открытой кухни устанавливаются лёгкие подвесные светильники. Они должны обладать специальной защитой от влаги, чтобы исключить возникновения короткого замыкания из-за капель дождя. По периметру кухни можно расставить фонари, работающие на солнечных батареях. Для них не нужно электричество.

Освещение летней кухни открытого типа

Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на оплате работы строителям. Для этого необходимо распланировать затраты, выбрать материалы, тип строения и осуществить постройку согласно вышеописанным этапам

Повысьте ценность своего дома с помощью этих 5 идей летней кухни Флориды

Не секрет, что современные летние кухни — фантастический способ развлечь семью и друзей любого возраста. Положите гамбургеры на гриль, залезьте в уличный холодильник, чтобы выпить ледяных напитков, и соберитесь вокруг теплой костровой ямы под одеялом из мерцающих звезд.

Но знаете ли вы? Летняя кухня может на увеличить стоимость вашего дома на !

Вы можете спросить: «Как открытая кухня увеличивает стоимость дома?» Это просто.

В частности, в летние месяцы счета за коммунальные услуги могут резко возрасти, когда вы готовите дома. Просто подумайте о том, сколько тепла отводится от вашей плиты и духовки, пока вы готовите все свои любимые блюда. Поскольку ваш кондиционер должен работать с перегрузкой, чтобы в вашем доме было прохладно, ваши счета за электроэнергию также будут чувствовать тепло.

Однако, если вы готовите на улице, вы экономите на счетах за электроэнергию и коммунальные услуги. Вы не только сможете использовать фантастическое пространство для развлечений, но также сэкономите деньги и повысите ценность своего дома на ! Поговорим о большой окупаемости вложений в кухню на открытом воздухе.

Итак, как вы можете инвестировать в лучшие идеи летней кухни Флориды и спроектировать идеальное место для развлечений на открытом воздухе? Мы рады, что вы спросили!

Из этой статьи вы узнаете, как обеспечить окупаемость инвестиций в летнюю кухню и увеличить стоимость дома с помощью этих 5 идей летних кухонь Флориды и приемов. Давайте начнем.

1. Подумайте, что вы хотите приготовить

Прежде всего, вы должны решить, КАК вы хотите использовать свою летнюю кухню.Если вы мастер гриля, то гриль из нержавеющей стали или bar-b-que — обязательная функция. Однако если вы предпочитаете копчености или пикантную пиццу, то в дизайне летней кухни стоит выделить встроенную коптильню и кирпичную печь для пиццы.

Имейте в виду, что качество каждого устройства может определить, сколько денег вы сэкономите в будущем. Каждая функция должна быть оборудована для работы с наружными элементами в любое время года.

2. Персонализируйте свой Party Pad

Здесь вы можете проявить творческий подход к дизайну своей современной летней кухни.Стиль, цвета и аксессуары вашей кухни способствуют индивидуализации вашего открытого пространства.

Добавьте огненного чутья с помощью камина или включите бар с закусками, заполненный всеми вашими любимыми напитками и миксерами. Если вы хотите посмотреть большую игру на улице со всеми своими друзьями, тогда водонепроницаемое место для телевизора. является обязательным.

Имейте в виду, что вашу электронику следует размещать в сухом и безопасном от дождя месте… что подводит нас к следующему пункту.

3. Накройте свою кухню крышей

Дождь или солнце, постоянно меняющиеся элементы Флориды могут вызвать нежелательный износ вашей летней кухни. Самое простое решение для сохранения ваших активов? Добавьте крышу или навес!

Если вы хотите построить летнюю кухню на своем участке, обязательно включите крышу в свой бюджет.

Подсказка: Если вы живете во Флориде, вы не понаслышке понимаете, насколько надоедливыми могут быть ошибки. Флорида — горячая точка для мух — от укусов комаров до острых носов.Тем не менее, вы можете заблокировать укусы насекомых и уменьшить количество ошибок на летней кухне, отсеивая их!

4. Поддерживайте чистоту с раковинами

Нет ничего вкуснее ледяного напитка после купания под жарким солнцем Флориды. Если вы любите проводить много времени на свежем воздухе, то ледогенератор или холодильник могут стать очень практичным дополнением к вашей летней кухне во Флориде. А что еще? Вы даже можете встроить винный холодильник!

Но это еще не все. Раковины могут быть очень полезным приспособлением для летней кухни.Конечно, вы можете использовать садовый шланг для уборки мусора, но раковина намного удобнее для вас и вашей компании. Мойте грязную посуду и липкие руки, прежде чем нежелательный беспорядок попадет в ваш дом!

5. Сохраняйте порядок с кладовками и шкафами

И последнее, но не менее важное: не забудьте включить шкафы в современный дизайн летней кухни. Если вам нужно чистое и сухое место для хранения дров и пыльного угля или место для хранения посуды и полотенец, на вашей летней кухне всегда должно быть много места для хранения.

Шкафы также являются прекрасным местом для хранения семейных настольных игр, телевизора под открытым небом. пульт дистанционного управления, кухонные принадлежности, игрушки для небольших бассейнов и многое другое!

Совет: Огнетушитель — незаменимый предмет для вашей летней кухни. Ваш огнетушитель следует хранить в сухом прохладном шкафу или складском помещении, и он должен быть легкодоступным.

Создайте летнюю кухню своей мечты с помощью Pillar Homes

Если вы хотите построить идеальную летнюю кухню или найти идеальный дом, в котором уже есть одна встроенная, Pillar Homes здесь, чтобы помочь! Обладая более чем 25-летним опытом, мы не экономим на качестве.Наша миссия — построить дом вашей мечты или помочь вам найти то, что вам нужно. Позвоните нам по телефону (352) 394-1032 или свяжитесь с Pillar Homes здесь и сообщите нам, что вы ищете.

Хотите придумать еще больше идей для дизайна кухни? Посмотрите нашу фотогалерею Pillar Homes Kitchen и откройте для себя дизайн, соответствующий вашему видению.

Стоит ли устанавливать уличную кухню?

Как домовладелец, вы, несомненно, хотите максимально использовать свое открытое пространство. Таким образом, у вас может быть терраса, беседка или патио на заднем дворе, где можно пообедать на свежем воздухе.Вы также можете иметь гриль для приготовления пищи на открытом воздухе. Но как насчет еды, которую вы готовите на гриле? Он может идти от вашей внутренней кухни к вашей обеденной зоне на открытом воздухе, а это значит, что вам нужно тащить все, от холодильника до вашего заднего двора. Если бы только был способ сделать развлечения и обеды на свежем воздухе более удобными …

Вообще-то, есть. Если вы инвестируете в летнюю кухню, вы сможете по-настоящему наслаждаться своим открытым жилым пространством, не сталкиваясь с хлопотами каждый раз, когда вы захотите приготовить еду или накормить гостей.

Какие особенности может быть у летней кухни?

Летняя кухня может принимать разные формы. В некоторых случаях это может быть простая установка с газовым грилем, мини-холодильником, небольшой столешницей и раковиной. Или он может быть гораздо более дорогим и дорогим — подумайте о приборах из нержавеющей стали, больших гранитных столешницах и нескольких решетках.

Фактически, нестандартные кухни на открытом воздухе позволяют домовладельцам, как и вы, создать идеальное пространство для приготовления пищи на открытом воздухе. Вы можете установить печь для пиццы напротив гриля-барбекю с баром на открытом воздухе, который включает в себя винный холодильник с регулируемой температурой.На кухне на заднем дворе также может быть полноразмерный холодильник, большие зоны для приготовления пищи и дополнительные шкафы для хранения нескоропортящихся продуктов. Ваш выбор дизайна кухни практически безграничен и в значительной степени будет зависеть от того, сколько места вам нужно для работы и как выглядит ваш бюджет на ремонт.

Каковы преимущества летней кухни?

Есть множество веских причин для инвестиций в летнюю кухню, независимо от того, выберете ли вы сложную конструкцию или более скромный дизайн.

1. Повышение стоимости дома

Популярность уличных кухонь растет, особенно в регионах, где можно обедать на открытом воздухе большую часть года. Таким образом, установка летней кухни может способствовать росту стоимости вашей собственности, так что, когда вы решите продать свой дом, вы получите более высокую покупную цену. Летняя кухня также может помочь вашему дому выделиться, если этого нет в большинстве домов в вашем районе.

2. Дополнительное удобство

Кухня на открытом воздухе позволяет легко проводить собрания на открытом воздухе с едой и напитками.Как хозяин, вы не будете постоянно бегать взад и вперед к дому во время барбекю или вечеринок, и вашим гостям тоже не придется этого делать. Скорее, у вас будет возможность хранить, готовить, готовить и подавать еду в одном помещении.

3. Эстетическая привлекательность

В облике высококачественных кухонных столешниц и приборов из нержавеющей стали есть что-то элегантное. Летняя кухня может стать заметным эстетическим элементом вашего заднего двора.

4.Более прохладная и чистая домашняя кухня

Даже если вы заядлый повар, идеи использовать духовку в жаркий летний день может быть достаточно, чтобы вы отказались от своих изысканных ужинов и выбрали простой кусок тоста или тарелку хлопья вместо. С летней кухней вам не нужно знойться в доме только для того, чтобы приготовить еду. Вместо этого вы можете разжечь гриль и наслаждаться свежим воздухом и бризом, готовя еду, а затем вернуться в красивый, прохладный дом и кухню без беспорядка, когда закончите есть.

Какие недостатки у летней кухни?

С другой стороны, у установки летней кухни есть некоторые недостатки, о которых вам нужно знать.

1. Высокая стоимость

Уменьшить стоимость летней кухни практически невозможно, потому что здесь задействовано очень много переменных. Но даже простая летняя кухня может быть относительно дорогой. Необходимо рассмотреть сантехнические и электрические работы, а также строительство.Необходимо будет получить разрешения и завершить проверки, прежде чем это пространство будет признано безопасным и пригодным для использования.

Как и в случае любого ремонта дома, деньги, которые вы тратите на установку летней кухни, — это деньги, которых у вас не будет для другого проекта. И хотя летняя кухня, как правило, увеличивает стоимость вашего дома, вы не сможете полностью окупить свои вложения, когда пойдете на продажу.

2. Монополизированное открытое пространство

Если ваш задний двор не такой большой, каждый квадратный фут, который занимает ваша уличная кухня, — это пространство, которое вы не можете использовать для стульев, столов или бега.Таким образом, летняя кухня может в конечном итоге занять место другой полезной функции, такой как игровой набор для ваших детей или гидромассажная ванна, в которой можно расслабиться после тяжелой тренировки.

3. Ограниченное использование

Во многих районах страны открытая кухня действительно полезна только поздней весной, летом и ранней осенью. Таким образом, вы можете в конечном итоге потратить много денег на то, что вам не нравится в течение семи месяцев в году.

4. Возможный ущерб

И дикая природа, и погодные явления могут нанести ущерб вашей летней кухне.Таким образом, вы можете потратить много денег на создание этого пространства только для того, чтобы затем раскошелиться на гораздо больше в ходе ремонта.

Подходит ли вам летняя кухня?

Несомненно, у установки летней кухни есть свои преимущества и недостатки. Вы можете склониться к этим инвестициям, если сможете вычеркнуть из своего списка большинство следующих пунктов:

• У вас большое открытое пространство.
• Вы склонны много развлекаться.
• У вас хороший бюджет на ремонт дома.
• Вам нравится проводить время на свежем воздухе.

Но если большинство из вышеперечисленных пунктов к вам не относится, тогда вы можете сэкономить деньги на проекте улучшения дома, который, вероятно, будет иметь большее влияние на качество вашей повседневной жизни, например капитальный ремонт ванной комнаты или готовый подвал. Вы даже можете решить потратить эти деньги на модернизацию существующей кухни, если она потребует доработки.

Нет правильного или неправильного ответа, когда речь идет об инвестициях в летнюю кухню.Но если вы решите использовать или , не торопитесь, исследуя свои варианты, чтобы выбрать правильный дизайн и настройку. В конце концов, если вы собираетесь оборудовать летнюю кухню, вы заслуживаете восторга от конечного результата.

Почему это все еще хорошая идея

Однажды, в конце сентября, мой дорогой муженек пришел домой, открыл боковую дверь и с визгом отскочил назад. Густая масса пара вырвалась из открытой двери, растворилась в извивающихся пальцах, которые поднялись вверх по стене дома и собрались под карнизом.Обеспокоенный моей безопасностью, он ворвался внутрь, готовый спасти меня от лопнувшей трубы или кипящего чана. В конце концов, он нашел в густом тумане меня, счастливо бланширующего, глушителя и консервирующего последний урожай, собранный в нашем саду перед домом.

Я не обращал внимания на туман вокруг меня. В конце концов, пар полезен для кожи, а мой растущий запас варенья из измельченной вишни, томатного соуса, соуса с острым перцем и маринованной свеклы настолько захватил меня, что я не заметила отслаивающиеся обои или полосы краски на стенах вокруг меня.Только после того, как мы с мужем открыли окна и выпустили пар, мы увидели, насколько плохой была идея консервировать в крошечной закрытой кухне.

Наш скромный дом был построен в 1936 году, по-видимому, еще до того, как родилась идея вентилируемой кухни. Дом всего 1200 квадратных футов, а кухня крошечная. Стены из гипсокартона, и когда-то кто-то подумал, что оклейка обоев над перилами стульев будет отличной идеей. Мы часто думали о его удалении, но если бумага приклеена к гипсокартону, пути назад уже не будет.Теперь пар приподнял края и залил выкрашенные яичной скорлупой стены в соседних комнатах. Если на этой кухне готовить больше консервов, нам придется изобрести пароизоляцию.

Мы купили уличную печь с двумя конфорками для консервирования, и это была хорошая идея, но только если она была покрыта брезентом для защиты от птичьего помета, насекомых и листьев, которые постоянно падают с гигантского дерева, возвышающегося над нашим двором. Лучше всего было убедиться, что все окна в доме открыты во время консервирования.Это создает поперечную тягу для вентиляции любого пара. Это временная мера. Чем больше времени мы тратим на приготовление и сохранение продуктов, которые выращиваем, тем больше мы стремимся к летней кухне.

Первая летняя кухня, которую мы когда-либо видели, была в местной деревне пионеров. В доме доктора — прекрасном викторианском бродяге — большая кухня в задней части переходила в небольшую функциональную летнюю кухню. Здесь проходила еженедельная стирка, купались дети и где в летнюю жару готовились все блюда.

Бочки заполняли пространство под длинным тяжелым деревянным рабочим столом. Как и на любой кухне первопроходцев, дровяная печь в углу преобладала в комнате, а двойная раковина стояла под множеством больших открытых окон. Похоже, эта комната была удобна и в качестве кладовой. На стенах висели кукурузные веники, чистые тряпки и посуда, а потолок возле печи украшали засушенные цветы и травы. Два набора окон по обе стороны от комнаты и дверь на улицу создавали сквозной сквозняк.

Я мечтаю об этой кухне. Я настроен на то, чтобы он очень понравился. Я не могу там постирать и мыть детей, но, на мой взгляд, ни одна усадьба без них не обходится. Это важная рабочая комната. Если у вас есть вытяжка для отвода тепла, пара и запахов, вы можете не так много получить от летней кухни, но я считаю, что меньшая зависимость от электричества, которую предлагает летняя кухня, может быть только на пользу. Дополнительное пространство для хранения вещей и приготовления пищи, работа на свежем воздухе и соблюдение традиций — все это очень полезно.

У летней кухни много преимуществ. Помимо того, что нужно избегать испарения обоев или таяния краски, самое очевидное — не допускать попадания тепла в дом. Лето в Канаде может быть на удивление жарким и влажным, и, учитывая глобальные изменения погодных условий, мы с Хабби также заметили, что сентябрь уже не такой свежий и сухой, как в давние времена нашей юности. Осень — это также время, когда кухня используется больше всего, так как собирается урожай, и мы не хотим включать кондиционер в сентябре.

У наших предшественников не было кондиционера, поэтому выносить жару на улице имело смысл. Когда основным источником топлива для приготовления пищи были дрова или уголь, также учитывалась опасность пожара. Некоторые кухни на самом деле были отдельными зданиями, многие даже не были обнесены стенами — больше походили на крытый внутренний дворик с печью или камином и рабочим столом. В доме врача кирпичный фасад дома служил некоторой защитой от любого пожара, который мог случиться в прилегающей кухне.

Летние кухни использовались для множества задач, включая переработку птицы и мелкой дичи, изготовление колбас и сало (когда-то это был главный источник жира для приготовления пищи и выпечки).Осенью хозяева засалили ветчину и свиное брюхо, храня их в деревянных бочках до тех пор, пока они не будут готовы к копчению весной.

Многие повара знают, что обработка пищи может вызвать легкую вонь. В прошлом году я впервые попробовала приготовить квашеную капусту; У мужа украинские корни по отцовской линии, и я хотел удивить его полезной, квашеной домашней капустой. В итоге мы получили не совсем то, что делал его Баба, но все равно было восхитительно. У нас еще есть в морозилке.Однако я никак не мог сохранить свой маленький кулинарный эксперимент в секрете. Этот большой кувшин с соленой капустой, покрытый марлей, должен был стоять около шести недель, и муженек клялся, что чувствует его запах, где бы я ни пытался спрятать его в доме. Мне нравится думать, что это сделало это место более уютным, но через некоторое время даже я не мог этого больше выносить. Он пошел в наш крохотный сарайчик, пока не был готов. Я держал пальцы скрещенными, чтобы один из наших гениальных енотов, живущих по соседству, не увлекся запахом и не ворвался, чтобы попробовать.

Еще я люблю острые и острые блюда, такие как карри, но муженек — нет (если вы еще не догадались, он немного кулинарный слабак, благословите его). Мы твердо убеждены в том, что наши вкусы совершенно разные. Я часто завариваю что-нибудь по-настоящему вонючее, когда его нет из дома, а потом замораживаю на потом. Летняя кухня была бы идеальной, так как мне не приходилось бы выталкивать его за дверь каждый раз, когда я хотел бы приготовить говядину и яйца карри. Чеснок, капуста, лук, рыба и даже вареные яйца также могут издавать не очень сладкий аромат при приготовлении пищи.Без вентиляции над плитой было бы неплохо не допускать попадания этих запахов в дом.

Конечно, мы могли бы потратить деньги на вентилируемую кухню, и мы могли бы сделать это перед продажей. Это добавит ценности и поможет избежать приподнятых бровей. Кухонные вытяжки вездесущи в новых домах здесь, и наши без них кажутся причудливыми. Но мы не хотим тратить деньги на обновления, пока не накопим достаточно, чтобы заплатить за них наличными. У нас есть всего три года, прежде чем мы вырвемся с корнем и направимся в страну.Мы полны решимости начать без долгов. Но это уже другая история.

С летней кухней вы можете готовить еду, о которой вы, возможно, не беспокоились бы, если бы вам пришлось готовить ее внутри. Представьте себе возможность варить чаны с макаронами для вечеринки со спагетти в августе. После того, как вы зажарили курицу на открытом воздухе, оставьте кости и приготовьте бульон, не заботясь о паре. Сделайте там сыр или даже свечи или мыло. Мы делаем собственное жидкое хозяйственное мыло, варив ягоды дерева сапиндус в большой, но неглубокой кастрюле.Вода должна уменьшиться примерно на треть, чтобы сконцентрировать сапонины. Это создает немного пара!

Это также может быть очаровательное место, где можно поесть. Почти у всех, у кого есть дом и задний двор, есть барбекю. В каком-то смысле это современная интерпретация летней кухни. Мы больше не готовим на улице, чтобы избежать жары или пара, мы делаем это для досуга. Если вы решите поесть на летней кухне, вы окажетесь на свежем воздухе, как на пикнике или барбекю, но без насекомых. Если у вас много гостей, эта дополнительная комната не только удваивает ваши возможности для приготовления пищи, но и обеспечивает больше места для отдыха.

В некоторых ранних усадьбах, где под одной крышей жили несколько поколений, летняя кухня часто использовалась как апартаменты для молодоженов. Должно быть, было приятно выйти из дома и уединиться. Люди также спали там летними ночами, так как было прохладнее. Иногда во время сбора урожая летнюю кухню отдавали рабочим в качестве жилого помещения.

Летняя кухня рядом с фермерским домом на исторической плантации Бернсайд в Вифлееме, штат Пенсильвания.

В планах будущей усадьбы — летняя кухня.Мы работаем с компанией по строительству сборных домов, с которой Хабби имел личный опыт. В нашу ответственность входит выкопать подвал и построить фундаментные стены. В выбранный нами дизайн входит заднее крыльцо с сеткой. Мы планируем разместить его на северной стороне дома, вдали от сильнейшего солнечного тепла. У нас есть возможность расширить это крыльцо по длине задней стены. Мы намерены оставить первоначальное открытое пространство, а затем закрыть остальное, чтобы сделать кладовую и складские помещения, а также включить лестницу, ведущую в подвал.Когда мы выкопаем фундамент, мы расширим его часть под этим складским помещением, включив в него корневой погреб и, возможно, шкафчик для охлажденного мяса.

Причина этого дизайна заключается не только в том, чтобы не допустить попадания тепла, пара и запаха в дом, но и в создании безопасного и изолированного, защищенного от животных пространства для хранения. Полные экраны оригинального дизайна будут заменены половиной стены с сетками на окнах. Эти окна будут либо закрыты ставнями, либо будут иметь откидные окна, чтобы не допустить попадания всего, что могло бы захотеть попробовать то, что так чертовски хорошо пахнет внутри.Даже если они попадут внутрь, дверь кладовой будет закрыта и заперта на защелку. Если в районе есть еноты, мы сделаем его запираемым. У нас уже был опыт работы с енотами, и мы очень уважаем маленьких попрошаек за их изобретательность в открытии защелок.

Дом будет облицован бетонной обшивкой, которая поможет защитить крыльцо от любого потенциального риска возгорания от кухонной плиты.

В кладовой будут храниться сухие продукты, консервы и консервы. В настоящее время мы закупаем сухие ингредиенты, такие как фасоль, мука и пищевая сода (которую используем для очистки) оптом.Наша крохотная кухня трещит по швам. Поскольку эти предметы лучше всего подходят для более прохладных и сухих условий, идеальным вариантом будет хранение в кладовой на летней кухне. Поскольку зимой кладовую не нужно полностью отапливать, в ней можно хранить многие другие предметы, например масло, сыр и сидр. В области хранения за пределами помещения будут храниться принадлежности для консервирования и предметы, которые не часто используются, такие как сковороды, негабаритные горшки, противни для выпечки, мандолина, супницы и дополнительные блюда.

Мы не планируем устанавливать на летней кухне холодильник или посудомоечную машину.Так как это будет лишь шаг в нашу обычную кухню, в них нет необходимости, и мы экономим на электроэнергии. Зато у нас будет плита и двойная раковина. Необходимо тщательно продумать размещение сантехники, чтобы трубы не замерзли зимой. Нам нужно, чтобы эта дополнительная кухня была полностью функциональной, и я бы хотел, чтобы она была немного просторной. Экранированная веранда в нашем сборном доме имеет приличные размеры, примерно 15х15 футов. Такой же размер, как и кухня, которая у нас сейчас есть! Без холодильника эта комната будет казаться еще больше.Не могу дождаться.

В наши дни приготовление пищи на открытом воздухе в основном рассматривается как патио на заднем дворе, предназначенное для гриля. Однако эта идея в последнее время расширяется, и многие строители теперь предлагают большие зоны для приготовления пищи на открытом воздухе, которые часто примыкают к дому. Печи для пиццы и хлеба, большие грили с вертелами и хранилища — вот некоторые из предложений, учтенных в этих конструкциях. Некоторые наружные кухни выполнены в деревенском стиле, другие — великолепно современны и выглядят так, как будто они могут удвоить выработку энергии всего дома.

Прежде всего нам нужна функциональность, в том числе низкое энергопотребление. Мне еще предстоит овладеть искусством выпечки хлеба на дровах, поэтому печь на нашей кухне, скорее всего, будет электрическая и, как мы надеемся, питаться от ветряной турбины, которую мы планируем установить. Зимнее тепло будет минимальным и будет использоваться только для предотвращения разрыва труб или когда помещение используется в самые холодные месяцы. Поставим на кухню отдельный термостат.Будут и розетки для мелкой бытовой техники, но сейчас мы все равно не используем их.

Не совсем похожа на очаровательную летнюю кухню в доме Доктора, но мы намерены использовать нашу по крайней мере так же часто, как те, кто викторианцы использовали свою. Если вы еще не думали о его создании, почему бы не подумать? Это сэкономит вам деньги, создаст дополнительное пространство для обработки и хранения продуктов и сохранит прохладу в вашем доме летом. Проверьте летние кухни в Интернете — откажитесь от убер-кухонь в стиле Пондероза с итальянской плиткой и посмотрите на некоторые из небольших дополнений, которые люди создали.Очарование встречает восторг и функциональность. Здесь вы просто не ошибетесь.

Летние и открытые кухни Джексонвилл

Летние кухни на заказ в северо-восточной Флориде для развлечений на свежем воздухе

Кухни на открытом воздухе по индивидуальному заказу — прекрасное дополнение к любому дому, патио или жилому пространству, особенно если вы живете в Джексонвилле или районе северо-востока Флориды. В Sandifer Design Build Remodel мы разделяем страсть бесчисленных домовладельцев, которые любят готовить, обедать и развлекать гостей на свежем воздухе.Мы проектируем, строим и устанавливаем все типы летних и уличных кухонь и привносим более чем 15-летний опыт прямо здесь, в районе Greater Jax.

: Прекрасная погода в Джексонвилле означает, что вы будете наслаждаться кухней на заднем дворе не только летом, но и круглый год! Это делает летние кухни на открытом воздухе одним из лучших дополнений к дому Северной Флориды, которые вы можете сделать, обеспечивая исключительную ценность и незабываемые впечатления от семьи и друзей на многие годы вперед.

• Дизайн, строительство и установка летней кухни на открытом воздухе
• Дизайн постоянной и «переносной» уличной кухни
• Кухни на открытом воздухе в патио
• Встраиваемые грили-барбекю
• Наружные грили-острова
• Уличные печи для пиццы
• Наружные костры, камины , Беседки и бары
• Мебель для наружного применения, охлаждение и освещение
• Дополнительные жилые помещения в помещении и на открытом воздухе

Летняя кухня — это инвестиция, которая будет приносить вам удовольствие, пока вы владеете своим домом.В Sandifer Custom Homes мы известны качеством, дизайном и надежностью наших уличных кухонь. Мы используем только материалы высочайшего качества, детальное планирование производства и обеспечиваем непревзойденное качество обслуживания клиентов.

Мы работаем в соответствии с вашими потребностями, бюджетом и ограниченным пространством и гарантируем всю нашу работу. Имея более полутора десятилетий опыта строительства, ремонта и перестройки домов на заказ, мы являемся экспертами в создании жилых пространств на открытом воздухе, которые производят впечатление и восхищают. Позвоните нам в любое время, чтобы получить бесплатную первичную консультацию и смету.

Создание собственной летней кухни — это то, о чем мечтают многие жители Северо-Восточной Флориды, а некоторые могут подумать о том, чтобы сделать это сами. Но это никогда не бывает так просто и легко, как кажется. Всегда лучше доверить эту работу профессионалам, особенно если вы хотите качественно построенную летнюю кухню и жилое пространство на открытом воздухе, которого хватит на долгие годы. Независимо от того, решите ли вы сделать это самостоятельно или нанять подрядчика по изготовлению летней кухни, вот шаги, которые вы должны предпринять при планировании

Выбор лучшего типа летней кухни для ваших нужд будет зависеть, помимо других факторов, от вашего бюджета, образа жизни и ограничений по площади.У нестандартных уличных кухонь есть несколько ограничений на то, что вы можете создать. Как минимум, вам понадобится гриль и столешница, а в идеале — бар с охлаждением.

Еще один важный элемент — это решение, какие методы приготовления вы планируете использовать. Вы предпочитаете готовить на углях или на газовом гриле? Как насчет курильщика или тандыра? Уличные кирпичные печи для пиццы становятся довольно популярными в наши дни. Кроме того, вам понадобится раковина или зона для приготовления еды? Как вы думаете, сколько гостей будет развлекать? Если вы планируете развлекаться ночью, какое освещение вам понадобится? Вы захотите задать себе все эти вопросы во время планирования.

Если вы арендуете или планируете продать свой дом в ближайшем будущем, то выбор портативной уличной кухонной техники для жилого помещения на открытом воздухе имеет смысл. Этот тип дизайна летней кухни больше подходит для проектов DIY, в то время как постоянные уличные кухни больше подходят для профессиональных проектов дизайна и строительства с лицензированными подрядчиками. Эти виды уличных кухонь значительно повышают ценность вашего дома и являются отличным вложением средств.

Здесь, в Джексонвилле, большую часть года стоит прекрасная погода, но, как и во всех других местах Флориды, мы также подвержены приступам экстремальных погодных условий, включая штормы и дожди, и жаркие дни летом. Таким образом, подумайте, будет ли ваша летняя кухня закрыта частично или полностью.

В большинстве домов в Джексонвилле и Северной Флориде есть патио на заднем дворе, где достаточно места для постройки летней кухни.Планируя летнюю кухню, вы должны понимать, как размер и размещение гриля, прилавков и других элементов совпадает с оконными и дверными проемами, где есть газовые и электрические розетки или, возможно, их нужно добавить, и как все это может повлиять на схему движения и видимость изнутри и снаружи вашего дома.

Если у вас большой дом и двор, не размещайте летнюю кухню слишком далеко от дома. Если у вас есть бюджет, вы можете соединить внутренние и внешние пространства.

Установите бюджет для своего жилого пространства на открытом воздухе и работайте, чтобы не выходить за его пределы. Учтите стоимость всех материалов, приборов и рабочей силы, а также любую профессиональную помощь, которая может вам понадобиться, например, с электричеством, газом или водопроводом. Ваш выбор вариантов для жизни на открытом воздухе во Флориде огромен. Всегда легко захотеть большего, а затраты будут расти. Учитывайте свой бюджет и работайте в обратном направлении, выбирая функции по приоритету.В Sandifer мы тщательно и тщательно планируем наши бюджеты заранее, а затем придерживаемся их!

Теперь, когда вы продумали все аспекты дизайна своей летней кухни, составили свой бюджет и приняли решения, вы готовы приступить к созданию открытого жилого пространства своей мечты! Если вы решите, что вам нужна профессиональная помощь, мы рекомендуем вам позвонить нам, и мы поможем вам осуществить эти мечты!

6 причин иметь летнюю кухню на открытом воздухе во Флориде

На открытом воздухе некоторые вещи лучше всего: гамбургеры на гриле, наблюдение за закатом и летние вечеринки с друзьями.

Стремление сделать приготовление пищи, прием пищи и развлечения на свежем воздухе проще и удобнее привело к растущей тенденции среди домовладельцев Флориды включать летние кухни в жилые помещения на открытом воздухе. От уютных и минималистичных до больших, полностью оборудованных конструкций, которые одинаково функциональны для вашей внутренней кухни, эти открытые пространства могут быть адаптированы к вашим потребностям и предпочтениям, максимально увеличивая конфигурацию вашей собственности в округе Алачуа.

Стоимость летней кухни зависит от нескольких факторов, таких как размер конструкции, выбранные вами материалы, оборудование, которое вы хотите установить, и будет ли она построена отдельно или расширяться от вашего дома.В целом, кухни на открытом воздухе во Флориде стоят от 5000 до 10000 долларов за базовый дизайн — с 6-футовой стойкой, патио, холодильником, небольшой раковиной и качественным грилем — до примерно от 15000 до 50000 долларов за роскошные летние кухни из высококачественных материалов и широкого ассортимент бытовой техники и функций, таких как камин, духовка, льдогенератор, коптильня или гриль с плоским верхом.

Хотя летние кухни под открытым небом бывают всех размеров и планировок, небольшая кухня обычно составляет 13 погонных футов; кухня среднего размера имеет длину около 16 погонных футов; и большая кухня, по крайней мере, 20 футов или более для размещения различных удобств.Однако идеальный размер — это полностью вопрос предпочтений, основанных на том, как вы видите, какое пространство будет использоваться в будущем, а также от того, что позволит ваша собственность. Помимо определения различных рабочих станций и приборов, которые вы хотите включить в дизайн своей кухни на открытом воздухе, вы также должны учитывать свои потребности с точки зрения хранения, сидения и возможностей для расширения.

Когда дело доходит до улучшения жизни на открытом воздухе во Флориде, летние кухни являются одним из эффективных элементов для домовладельцев в Гейнсвилле и его окрестностях.Есть множество причин подумать о проектировании и строительстве летней кухни на вашей территории, в том числе:

По мере того, как популярность уличных кухонь продолжает расти, ценность, которую они добавляют в ваш дом, также увеличивается. Некоторые источники утверждают, что строительство кухни на открытом воздухе дает примерно 100% окупаемость инвестиций, хотя это в значительной степени зависит от общего вида пространства, используемых материалов и включенной бытовой техники.По более консервативным оценкам, средняя рентабельность инвестиций составляет около 55%. В любом случае, палуба Флориды с кухонной зоной или отдельным пространством сделает ваш дом более ценным для вас и вашей семьи сейчас и для будущих покупателей.

Хотя они увеличивают денежную ценность вашего дома в округе Алачуа, летние кухни в первую очередь считаются инвестициями в образ жизни. Они повышают качество вашей жизни и открывают новые возможности для получения удовольствия от вашей собственности.Например, если вы готовите еду для семьи и друзей, открытая кухня позволяет вам делать это, пока люди не общаются, не едят и не играют в игры. Вы можете быть частью группы все время, вместо того, чтобы застревать на кухне, пока ваши гости веселятся на улице и наслаждаются погодой. Кроме того, если вы добавляете летнюю кухню в патио или веранду, вы существенно увеличиваете развлекательное пространство. Взрослые могут находиться на веранде возле кухни, разговаривать и пить коктейли, при этом наблюдая за детьми, играющими во дворе.Здесь есть место для всех, чтобы развлечься по максимуму.

В течение долгих жарких летних дней в Центральной Флориде бывают моменты, когда идея приготовить полноценный обед на кухне и добавить тепла в интерьер вашего дома кажется крайне неприятной. Летние кухни на открытом воздухе решают эту проблему. Вы можете уберечь дом от жары и оставаться в прохладном и прохладном месте в тени открытого пространства, но при этом иметь возможность готовить желаемую еду.Это также поможет вам сэкономить деньги на счетах за коммунальные услуги, поскольку вам не придется сверхурочно запускать кондиционер, когда вы используете плиту и духовку в течение нескольких часов для приготовления пищи в день с температурой 90 градусов в августе.

Время от времени вам просто не хочется пачкать свой дом. Особенно когда вы принимаете большие группы, часто возникает небольшое раздражение при мысли о том, что другие семьи топчутся по вашему внутреннему пространству.С летней кухней вы можете удерживать беспорядок снаружи в одной зоне. Напитки и разливы не так уж и важны, когда они происходят на открытом воздухе. После мероприятия вы можете просто подмести и промыть колоду, чтобы она вернулась в форму. Между тем ваш интерьер остается нетронутым.

Если вы хотите превратить свой задний двор в округе Алачуа в круглогодичное жилое пространство, это возможно с помощью уличных кухонь.Они позволяют вам и вашей семье выполнять большую часть повседневных дел на открытом воздухе в любое время года, что соединяет вас с природой, сохраняя при этом близость к домашним удобствам. Кроме того, улучшается функциональность вашего имущества в целом, так как вы можете одновременно использовать как свою внутреннюю, так и летнюю кухню, что особенно полезно при проведении вечеринок, семейных встреч или других мероприятий. Даже для небольших мероприятий наличие летней кухни позволяет одним людям готовить на открытом воздухе, в то время как другие готовят блюда на кухне в помещении.

С летней кухней на открытом воздухе вы можете повеселиться, выбирая, какую бытовую технику вы хотите, а затем использовать их в будущем, чтобы приготовить интересную и вкусную еду, которая не будет такой же, как на вашей домашней кухне. От вашего типичного угольного или газового гриля, который используется для приготовления овощей, гамбургеров и колбасных изделий, до коптильни, электрической горелки, печи для пиццы или гриля в стиле хибачи, любители еды могут расширить разнообразие и качество блюд, приготовленных дома.Многие жареные и приготовленные на гриле продукты также более полезны для здоровья, поскольку их вкусовые характеристики достигаются за счет маринада, приправ и медленного процесса приготовления, а не жира, поэтому вы получаете баланс между отличным вкусом и питательностью.

Летние кухни на открытом воздухе становятся неотъемлемой частью жизни на открытом воздухе в Центральной Флориде. Установка одного из них как часть вашего роскошного дома или добавление нового к существующей собственности — эффективный способ увеличить стоимость.Что еще более важно, эти открытые пространства обеспечивают универсальность, когда речь идет о жизни, приготовлении пищи и развлечениях, что расширяет ваши возможности максимально эффективно использовать свой дом в Гейнсвилле. Robinson Renovation & Custom Homes предлагает услуги по проектированию и строительству, которые могут помочь вам сделать летнюю кухню на открытом воздухе частью вашего образа жизни, независимо от того, строите ли вы новый дом по индивидуальному заказу или реконструируете свой нынешний дом, чтобы повысить его ценность, функциональность и общая привлекательность.

Традиционные наружные кухни — Old House Journal Magazine

Теплый климат легче поддается концепции летней кухни.

Эрик Рот

Несколько лет назад меня попросили спроектировать сад для нового дома. Одним из самых интересных аспектов конструкции, по крайней мере, для меня, была тщательно продуманная летняя кухня, которую создал строитель. Размещенная в проходе, соединяющем гостевой дом с основными помещениями, сверкающая гранитом и нержавеющей сталью, кухонное пространство казалось действительно забавной, новой идеей. Разумеется, места для приготовления пищи на открытом воздухе уже давно являются особенностью климата с теплой погодой, но здесь, в Новой Англии, мысль о том, чтобы летом выйти из жаркой кухни, чтобы приготовить еду под прохладным бризом, казалось, имела большое очарование.Таким образом, одним из первых моих вопросов к домовладельцу (назовем ее Сью) было то, что она думает об этом великолепном творении.

Выбирайте качественную бытовую технику при оформлении помещения.

Эрик Рот

«О, — сухо сказала она мне, — мы использовали его только один раз на вечеринке. Изо дня в день мы просто используем небольшой угольный гриль на палубе ».

«Почему это?» — удивился я.

И вот что мне сказала Сью:

Это то, о чем люди редко задумываются на открытом воздухе, поскольку средний человек, который жарит на небольшом угольном гриле, просто перемещает его по мере необходимости, чтобы воспользоваться преобладающим ветром.Но реальность такова, что при приготовлении на гриле образуется невероятное количество дыма — вот почему барбекю вообще происходит на открытом воздухе, верно? С фиксированными решетками вы должны быть очень осторожны, чтобы убедиться, что ваш механизм для выпуска дыма достаточен для требований вашего участка и капризов погоды. Блок Сью был встроен в стену прохода и, к сожалению, снабжен капюшоном недостаточного размера. При малейшем ветре с юга или востока дым поднимался вверх, загрязняя окрашенный белый потолок, или, что еще хуже, поднимался в комнаты гостевого дома.И не думайте, что просто потому, что к агрегату прикреплен какой-то дымоход, дым будет подниматься вверх, как задумано. Любой из вас, кто владеет домом с постоянно дымящимся камином, быстро осознает тот факт, что для того, чтобы дым распространялся туда, куда вы хотите, требуется опытный дизайн. На открытом воздухе эта наука еще сложнее. Урок здесь в том, что стоит внимательно изучить ваши местные условия и найти человека, который в полной мере оценит динамику воздушного потока, прежде чем вы установите постоянный прибор для приготовления пищи.

В этой каменной конструкции бок о бок расположены печь для пиццы и гриль.

Эрик Рот

Многие из нас, включая, кажется, строителя дома Сью, были соблазнены фотографиями просторных открытых кухонь на западе и юго-западе. К нашему риску, мы забываем, что в этих районах гораздо меньше летающих и кусающих насекомых, чем в большинстве других частей страны. Я никогда не забуду визит несколько лет назад в деревню Олд Стербридж в Массачусетсе.В этом невероятном музее под открытым небом находится усадьба Плиний, где сотрудники воссоздают жизнь фермерской семьи 1830-х годов. Я приехал в жаркий июльский день, и там, на кухне, два преданных своему делу переводчика готовили полдник. Окна были открыты настежь и не закрыты. (Впервые экраны были рекламированы в 1836 году, но не стали обычным явлением в американских домах до 1900 года, как из-за стоимости, так и из-за того, что связь между насекомыми и паразитарными заболеваниями не была полностью изучена). Результатом стало бурение желудка: мухи ползали по каждому блюду.Я редко когда-либо был так благодарен современным технологиям, как в тот день, и если вы живете в стране комаров или летаете, как я, экраны просто необходимы. Открытый, неэкранированный проход Сью означал, что его продолжительное использование ограничивалось дневным временем, когда комаров становится меньше.

Обслуживание кухни

Кухни на открытом воздухе защищаются от непогоды и требуют специального оборудования и прочных материалов, чтобы выдерживать нормальный климатический цикл. Это означает, что все по необходимости создается на заказ для использования вне помещений.В случае Сью оборудование увеличило стоимость ее дома примерно на 30 000 долларов при ежегодных расходах на эксплуатацию и обслуживание от 500 до 1000 долларов в год.

Массачусетский ландшафтный архитектор Дэн Гордон проектирует летнюю кухню.

Предоставлено ландшафтным архитектором Дэном Гордоном

Подумайте дважды, а затем еще раз подумайте, какие функции и устройства вам понадобятся и где они вам понадобятся. В случае Сью на кухне отсутствовала важная деталь: раковина.Это означало, что вся уборка должна была производиться на внутренней кухне, что практически исключало автономное использование. Если все нужно возить туда-сюда, туда-сюда, использование уличных кухонь становится проблематичным. У кухни Сью был еще один недостаток: ни она, ни ее партнер не особо заботились о вине, поэтому холодильный винный шкаф из нержавеющей стали был пуст. Если вы строите открытое пространство для длительного использования, во что бы то ни стало адаптируйте его по своему вкусу.

Вентиляция по-прежнему играет ключевую роль при планировании пространства под открытым небом.

Эрик Рот

Правильное расположение, пожалуй, самый важный фактор в дизайне уличной кухни. Помимо проблем с дымом, если кухня не является автономной, то есть в ней есть все необходимое для хранения, приготовления, подачи и уборки после еды, а если она находится слишком далеко от вашей внутренней кухни, ее использование и ценность. будет серьезно скомпрометирован. Мое общее правило состоит в том, что если вы находитесь менее чем в 20 футах от кухонной двери, вам понадобится только гриль.Более 30 футов или около того гарантирует наличие гриля, холодильника и, возможно, раковины, в зависимости от ваших требований. Но на высоте 50 футов или более, скажем, от беседки у бассейна или другой постройки, вам понадобится настоящая автономная кухня. Все, что меньше, будет одиноко, неиспользованным и недооцененным.

Шесть причин, по которым вам нужна летняя кухня

Одно из преимуществ жизни в солнечном штате — это то, что вы можете наслаждаться жизнью на открытом воздухе круглый год. Только самый холодный зимний день (у нас он бывает иногда) может заставить вас колебаться у входной или задней двери.В противном случае почти всегда неплохо попрыгать в бассейне, устроиться на веранде к закату или устроить грозу на заднем дворе.

Можно добавить кулинарию в список? Во Флориде летние кухни, также известные как кухни на открытом воздухе, могут стать приятным сюрпризом для тех, кто переезжает сюда из более холодного климата. Но они незаменимы для многих покупателей нового дома.

Вот шесть причин, по которым вам нужна летняя кухня.

Это экономит деньги

«Как две кухни экономят деньги?» ты спрашиваешь.

Включите духовку и плиту в августовский день с 90-градусным днем, и вы, скорее всего, одновременно включите кондиционер. Кому это нужно? Пройдитесь по нарезке, нарезке кубиками и обрезкой в ​​помещении, а затем бросьте основное блюдо на гриль на летней кухне. Жарьте овощи и печеный картофель прямо рядом с ними. Ваш термостат и счета за коммунальные услуги будут вам благодарны.

Хотите заказать еду на вынос в пятницу вечером? Вместо этого делайте гамбургеры на гриле. На это потребуется меньше времени и денег.

Это мечта артиста

Как можно лучше? Летняя кухня — естественное место для вечеринок.У вас есть не только вкусный гриль, но и место, где можно развалиться, поболтать и, возможно, идеальная точка зрения, чтобы судить соревнования по шлепку на животе в бассейне.

Если ваша летняя кухня примыкает к веранде или патио, вы автоматически удваиваете свое развлекательное пространство. Это исключает возможность споткнуться друг о друга, чтобы получить напитки или закуски с внутреннего кухонного острова. А эти неизбежные разливы и подтёки? Не тот кризис снаружи.

Он усиливает вкус…

Этот дымный жареный аромат, который многие из нас любят в наших гамбургерах, сэндвичах, овощах и других блюдах, является обязательным в некоторых домашних хозяйствах.Летняя кухня позволяет легко усвоить вкус свежих, приготовленных на гриле или копченых блюд. И это тоже полезнее. При приготовлении на гриле ненужный жир может стекать с продуктов, а простые приправы и маринады максимально используются.

… и минимизирует запах

Некоторые продукты не предназначены для ароматизации кухни. Рыба одна. Как и фритюрница для индейки на День Благодарения. Проблема с жаркой во фритюре нескольких фунтов свежих креветок из Флориды состоит в том, что вы снова ощутите свой обед через несколько часов из-за запаха рыбы, пронизывающего весь дом.Возьмите это на улицу!

Это еще одна жилая площадь

Жилая площадь дома похожа на чулан — вам никогда не бывает достаточно.

Встроенные газовые грили на летней кухне — часто гибридные варочные панели — столешницы, холодильники. обеденные столы и стулья — все это расширяет ваши внутренние жилые помещения. Кроме того, возможность готовить на свежем воздухе и наслаждаться семьей и принимать у себя друзей — это отдельный образ жизни. Ваш дом многогранен.

Повышает ценность вашего дома

Комбинация жилого пространства внутри и снаружи и кухни автоматически увеличивает вашу прибыль.Даже простая летняя кухня помогает вашему дому ценить выше, благодаря вышеупомянутой универсальности жизни и приготовления пищи. Поскольку летние кухни часто являются основным продуктом жизни во Флориде, установка их в вашем новом доме во Флориде — разумный выбор.

Готовы жить во Флориде? ICI Homes может помочь.